\documentclass{beamer}
\usepackage{ctex}%这个是为了用汉字的
\usetheme{CambridgeUS}%这个是采用的模板
\hypersetup{CJKbookmarks=true}%没有这一句,章节里不要看到汉字\begin{document}
\section{第一章}
\subsection{1.1}
\begin{frame}{一、}
定义
\end{frame}
\end{document}