《中国家庭健康膳食存储白皮书》发布

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2019/102019年9月18日，由北京中轻联认证中心、中国家用电器研究院主办的首批洗衣机冷水洗涤性能特色认证产品发布会在京召开。

据无锡小天鹅股份有限公司主任工程师王波介绍，冷水洗涤可以有效避免高温热水洗涤所固有的掉色、纤维受损、缩水等问题。他表示，小天鹅首创的滚筒新水流——水魔方超级水流技术实现了穿透水流、澎湃水流和揉搓水流三种水动力技术，借助三大水流在不同转速下延伸出来的更多的水流形式，确保冷水也能充分洁净衣物。不仅防止热水对面料的伤害，还可以有效呵护衣物色彩，使衣物始终保持亮丽如新。小天鹅最新的滚筒水魔方二代系列产品使用超微净泡技术。该技术原理是利用空化作用，液体中的空穴崩溃产生高温、高压、激震波等，从而产生巨大的机械力，使悬浮在液体中的固体表面受到破坏。微气泡发生装置设计的主要元素是空气和压强，需要突破空间、气泡数量、发生效率、视觉效果、持续时间四大限制。此次推出的冷水洗特色产品认证，在原有洗净比、洗净均匀度、漂洗率、磨损率的基础上，增加了护色性能，要求更加严苛，进一步提升了高端产品的质量水平。

会上，小天鹅品牌6个型号滚筒洗衣机、15个型号滚筒洗衣干衣机，比佛利品牌7个型号滚筒洗衣干衣机、2个型号复式洗衣机、2个型号复式洗衣干衣机、1个型号洗护中心，成为首批洗衣机冷水洗涤性能特色认证产品和轻工对标产品。

（李曾婷）9月20日，以“极动·零感”为主题的2019燃气热水器行业零冷水产品峰会暨京东购物节在京召开。

会上，《2019零冷水燃气热水器行业调研报告》正式发布。报告显示，32%的用户表示对燃气热水器最不满意的地方是“打开水龙头有冷水”。因此，近年来行业都在寻找一个新的可能的爆发点，并最终达成的共识之一就是推广零冷水。

对于当前的市场发展现状，中怡康时代厨卫事业部总经理施婷表示，零冷水产品已进入全国普及阶段，终端布局全面铺开，预计2019年零冷水产品规模将达到120万台，零售额将达到58亿元。她建议：“燃气热水器企业可全国多地布局，制造多点开花，重点聚集在长三角、珠三角及川渝地区，销售区域则重点关注在经济发达地区，同时要结合消费者的使用痛点，不断升级零冷水产品的技术和品质。”

京东家电厨卫采销部总经理叶勃表示，京东作为家电行业的重要渠道，希望能携手品牌厂商，共同维护好零冷水行业良性发展。燃气热水器京东购物节的正式启动，意味着京东将为消费者提供更便捷的购买渠道、更舒适的购买体验，提升中国家庭的热水体验，满足国民对沐浴产品和品质生活的需求。针对零冷水技术，A.O.史密斯、林内、万家乐、万和、前锋、能率和美的等企业代表还在会上进行了经验分享。

（李曾婷）首批洗衣机冷水洗涤性能特色认证产品发布

零冷水产品京东购物节助力行业发展

《中国家庭健康膳食存储白皮书》发布2019年9月27日，旨在引导广大消费者进行健康存储食材的《中国家庭健康膳食存储白皮书》在北京发布。据悉，《中国家庭健康膳食存储白皮书》的发布立足于时代背景变化，高度契合当今中国家庭膳食结构升级的需求。会上，中粮营养健康研究院营养与代谢中心技术总监董志忠在《中国居民营养与健康状况研究》中指出，中国家庭已经形成了更为多元化的饮食行为，追求食材多样性，同时对食材品质也有了更高的需求，越来越多的消费者愿意支付溢价购买“天然”“有机”的水果蔬菜，但问题也随之而来，由于粗放式的冰箱存储行为造成大量食材健康问题、浪费问题，中国家庭需要通过科学的、精细化的健康储存方法来引导，也需要冰箱行业提供更好的健康储鲜方案来解决日益多样化的食材存储需求。发布会上，为了表彰当今符合健康膳食存储标准的优秀冰箱，此次活动展出了海尔最新推出的采用“全空间保鲜科技”的新品高端冰箱，该款冰箱凭借全新一代的“全空间保鲜科技”达到行业领先水平。海尔冰箱产品总监马立明在现场讲解了这款新品冰箱的诸多创新之处，并分享了其“全空间保鲜科技”的奥秘。

（邓雅静）