8.1什么是有机化合物
九年级（下）化学备助案
课题：8.1什么是有机化合物主备：审核：九年级化学组
[助学目标]：1．初步了解有机化合物的特点和性质；
2．了解有机高分子化合物的组成特点；
3．知道食物中淀粉、油脂、蛋白质、维生素是有机物
4．能够从组成上区分有机物和无机物；
[助学重点和难点]：
1．有机化合物与无机化合物的概念
2．有机高分子化合物的组成特点
[助学器材]：
[助学过程]：
情境引入：生活中，不仅需要空气和水，还需要各种食品、纺织品、和日用品。除空气和水以外，其余物质的主要成分是什么?它们分别具有什么特点？
同学们自助下列内容：
一．有机化合物与无机化合物的区别
1. 叫做有机化合物，简称，如、、、等都属于有机化合物。大多数
．．．有机化合物都水，熔点，受热易，容易，不易等。
2. 叫做无机化合物,简称，如、、、、、等等都属于无机化合物。
3、有机物都含有元素，多数含有元素，其次可能还含有、、氯、硫、磷等。
4．有些含碳的化合物，如我们熟悉的、、等少数化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物很相似，因此将它们归入无机化合物研究。
5．由于有机化合物在结构和组成上的特点，使其种类繁多。现在人们知道的有机物有1千万种以上，而无机物的种类还不足10万种。
（1）碳原子之间的连接顺序和方式不同：状和状，
注：最简单的有机化合物为（CH4）
（2）碳原子能与其他元素的原子连接。如CH3Cl，CH3Br等
6．不同的有机物相对分子质量相差，如：
甲烷（CH4），Mr= . 乙醇（C2H6O），Mr=
维生素B2（C17H20O6N4），Mr=
聚乙烯[(C2H4)n，n=1000~10000]，Mr= ~ 。
相对分子质量达到的有机化合物叫做有机高分子化合物（简称有机高分子）如就是有机高分子化合物。一般很多有机材料都是有机高分子。
书写有机物的化学式，元素符号一般是C、H、O、N、Cl等顺序。
二．食品中的有机化合物
1．人体所需的营养物质：、（淀粉）、、、、物
质，其中，、、、为有机物。2．淀粉（糖类）主要存在于、等面食中；
油脂主要存在于、、等；
维生素主要存在于、等；
蛋白质主要存在于、、、等；
纤维素主要存在于中，有利于的蠕动，防止。
其中、、是有机高分子有机化合物。
小组的每位同学自助结束，进行小组互助。
[自助展示]学生依据助学稿展示预习情况
（1）第一组展示“活动与探究一”的内容，（语言）
其他组补充“活动与探究一”的内容，（语言）（2）第二组展示“活动与探究二”的内容，（语言）其他组补充“活动与探究二”的内容，（语言）（3）第一组展示“活动与探究三”的内容，（语言）
其他组补充“活动与探究三”的内容，（语言）（4）第二组展示“活动与探究四”的内容，（语言）其他组补充“活动与探究四”的内容，（语言）
[求助补助]
[概括总结]
一、
二、
三、
[当堂检测]见附件二
[续助练习]
[课后反思]
九年级（下）化学助学稿
课题：8.1什么是有机化合物班级姓名
一．有机化合物与无机化合物的区别
1. 叫做有机化合物，简称，如、、、等都属于有机化合物。大多数
．．．有机化合物都水，熔点，受热易，容易，不易等。
2. 叫做无机化合物,简称，如、、、、、等等都属于无机化合物。
3、有机物都含有元素，多数含有元素，其次可能还含有、、氯、硫、磷等。
4．有些含碳的化合物，如我们熟悉的、、等少数化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物很相似，因此将它们归入无机化合物研究。
5．由于有机化合物在结构和组成上的特点，使其种类繁多。现在人们知道的有机物有1千万种以上，而无机物的种类还不足10万种。
（1）碳原子之间的连接顺序和方式不同：状和状，
注：最简单的有机化合物为（CH4）
（2）碳原子能与其他元素的原子连接。如CH3Cl，CH3Br等
6．不同的有机物相对分子质量相差，如：
甲烷（CH4），Mr= . 乙醇（C2H6O），Mr=
维生素B2（C17H20O6N4），Mr=
聚乙烯[(C2H4)n，n=1000~10000]，Mr= ~ 。
相对分子质量达到的有机化合物叫做有机高分子化合物（简称有机高分子）如就是有机高分子化合物。一般很多有机材料都是有机高分子。
书写有机物的化学式，元素符号一般是C、H、O、N、Cl等顺序。
二．食品中的有机化合物
1．人体所需的营养物质：、（淀粉）、、、、物质，其中，、、、为有机物。
2．淀粉（糖类）主要存在于、等面食中；
油脂主要存在于、、等；
维生素主要存在于、等；
蛋白质主要存在于、、、等；
纤维素主要存在于中，有利于的蠕动，防止。
其中、、是有机高分子有机化合物。
九年级（下）化学课堂巩固练习
课题：8.1什么是有机化合物班级姓名
1．填写下列空白
（1）相对分子质量最小的有机物是。一些有机物的相对分子质量较大，大的可达到，甚至达到，这样的有机物称为有机高分子化合物。
（2）有机物除了含有碳元素外，还可能含有、、、、、等元素。
（3）富含维生素的食品有、、等。
2．下列说法不正确的是（）
A.有机物分子中一定含有一个或多个碳原子
B.有机物分子中的碳原子可以相互连接成链状或环状
C.有机物分子中的碳原子可以与其它元素的原子连接
D.分子中含有碳原子的化合物一定是有机化合物
3．下列四种物质中，有一种物质与其它三种物质属于不同类别的是（）
A.二氧化碳
B.一氧化碳
C.碳酸
D.油脂
4．维生素B2是一种有机物，化学式为C17H20O6N4，其相对分子质量为（）
A.43
B.48
C.276
D.376
5．下列说法中正确的是（）
A.有机物通称为有机高分子化合物
B.在自然界中，有机物占绝大多数
C.无机物一定不含碳元素
D.有机物只含有碳元素
6．下列物质中，富含蛋白质的是（）
A. 西瓜
B. 面粉
C. 牛奶
D. 青菜
7．判断下列说法是否正确（在括号中打√或×）
⑴组成中含有碳元素的化合物都是有机物（）
⑵在空气中完全燃烧后能生成二氧化碳气体的物质中一定含有碳元素（）
⑶牛奶中含有多种人体所需的营养成分（）
⑷醋酸不属于有机高分子化合物（）
8、3.2g某有机物A完全燃烧，生成4.4g CO2和3.6g H2O，小李认为A中一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素；小张认为A中只含有碳、氢元素，没有氧元素；小王认为一定含有碳、氢、氧三种元素。你认为______的观点是正确的，并通过计算帮助他说服另外两位同学。写出你的计算过程：
九年级（下）化学续助练习课题：班级姓名