氨基酸肥料在农业上的应用
氨基酸肥料在农业上的应用
有机无机复合肥作为一种新型肥料，正成为今后生态农业用肥的发展方向。这里主要论述该肥料中氨基酸在农业上的应用。
氨基酸可对土壤进行改良
促进土壤团聚体的形成：土壤团聚体是土壤结构的基本单位。使用氨基酸，可改变土壤中含盐过高、碱性过强、土粒高度分散、土壤结构性差的理化性状，促进土壤团聚体的形成，施用氨基酸后，土壤容重明显下降，土壤总孔隙度和持水量相应增加，有助于提高土壤保水保肥的能力，从而为植物根系生长发育创造良好的条件。
氨基酸对土壤微生物区系及酶活性的影响
土壤微生物是土壤组成成份中的重要原因之一，对土壤有机无机质的转化，营养元素的循环；以及对植物生命活动过程中不可少的生物活性物质----酶的形成均有重要影响。氨基酸能促进土壤微生物的活动，增加土壤微生物的数量，增强土壤酶的活性，国内外大量研究资料证实，施用氨基酸可使好气性细菌、放线菌、纤维分解菌的数量增加。对加速有机物的矿化，促进营养元素的释放有利。
氨基酸对化学肥料有增效作用
随着化学工业的高速发展，化学肥料的生产和施用数量不断增加，增施化肥对农业生产的发展无疑起了重要的作用，但随着化肥施用量的增加，投资成本提高，化肥利用率降低等问题，也逐渐反映出来。据农业部监测，目前我国小麦氮肥、磷肥、钾肥当季平均利用率分别为32%、19%、44%，玉米氮肥、磷肥、钾肥当季平均利用率分别为32%、25%、43%。如何提高化肥利用率，已经成为全世界非常重视的研究课题。提高化肥利用率途径很多，目前最有效的办法就是添加氨基酸，增强化合、吸附、螯合、微生物繁殖等化学活性和生物活性来有效提高化肥利用率。
对氮肥的增效作用
尿素、碳铵及其它小氮肥，挥发性强，利用率较低，农民普遍认为其“暴、猛、短”，而和氨基酸混施后，可提高吸收利用率20～40％（碳胺释放的氮素被作物吸收的时间20多天，而与氨基酸混施后可达60天以上）。还有氨基酸对土壤中潜在氮素的影响是多方面的，氨基酸的刺激作用，使土壤微生物流行性增加，导致有机氮矿化速度加快，氨基酸具有较高的盐基交换量，能够减少氮的挥发流失，同时也使土壤速效氮的含量有所提高。
对磷肥的增效作用
氨基酸对磷肥作用的研究，国外已进行多年，中国也进行了这方面的研究，结果表明，不添加氨基酸，磷在土壤中垂直移动距离3～4cm，添加氨基酸后可以增加到6～8cm，增加近一倍，有助于作物根系吸收，氨基酸对磷矿的分解有明显的效果，并且对速效磷的保护作用和减少土壤对速效磷的固定上以及促进作物根部对磷的吸收，提高磷肥的利用吸收率均有极高的价值。
对钾肥的增效作用
氨基酸对钾肥的增效作用主要表现在：氨基酸的酸性功能团可以吸收和贮存钾离子，防止在沙土及淋溶性强的土壤中随水流失，又可以防止粘性土壤对钾的固定，可对含钾的硅酸盐、钾长石等矿物有溶蚀作用，可缓慢分解增加的释放，从而提高土壤速效钾的含量。
对微肥的增效作用
作物生长，除氮、磷、钾三大元素外，还需钙、硅、镁、硼、锰、铜、锌、钼等多种中量、微量元素，它们是作物体内多种酶的组成成份，对促进作物的生长发育，提高抗病能力，增加产量和改善品质都有非常重要的影响。有时不是土壤中缺乏微量元素，而是可被植物吸收的有效部分含量太少。氨基酸的施用，可与难容性微量元素发生螯合反应，生成溶解度好易被作物吸收的氨基酸微量元素螯合物，有利于吸收，并能促进被吸收的微量元素从根部向地上部位转移，这种作用是无机微量元素肥料所不具备的。
氨基酸对农作物生长发育的作用
氨基酸含有多种官能团，被活化后的氨基酸成为高效生物活性物质，对作物生长发育及体内生理代谢有刺激作用，活化后的氨基酸高效生物活性物质按一定浓度采用浸种、浸根、蘸根、喷酒、浇灌、做底肥等方式，对各种作物都有明显的刺激效果。综合表现在对根系发育的促进，对作物产量、质量都有良好的影响。
氨基酸对农作物发育的影响
1．提早发芽，出苗率高
施用氨基酸腐植酸，可加速种籽发芽，提高出苗率，在早春、低温下尤为显著（一般可提早1～3天发芽，出苗率提高10～30％）。
2．根系发达，吸收力强
氨基酸对作物的根系发育有特殊的促进作用，许多农科人员称氨基酸为“根系肥料”，对根系的影响主要表现在，刺激根端分生组织细胞的分裂与增长，使幼苗发根快，次生根增多，根量增加，根系伸长，最终导致作物吸收水份和养份的能力大大增强。
3．对地上部分营养体生长的影响
在养份供应充足的基础上，氨基酸的刺激作用可使植株地上部分营养体生长旺盛，表现在株高、茎粗、叶片数、干物质积累等方面。
4．对产量和构成因素的影响
氨基酸对不同作物的产量、构成因素是不同的，对粮食作物，穗多、粒多、千粒重等起到增产作用，前期对分蘖、减少空秕率均有良好的效果。
氨基酸对作物生理代谢及酶活动的影响
氨基酸进入植物体内后，对植物起到刺激作用，主要表现在，呼吸强度的增加，光合作用的增加，各种酶的活动增强，从而使果实提前着色成熟，取得高产、提高产值。
北京、河南、甘肃示范推广氨基酸有机肥，结果小麦增产6.8-12%，具有投资少、见效快、肥效长（肥效期一年以上），经济效益显著。河南农科院生物所小麦大面积试验结果表明：增产幅度为11％以上，投入产出比为1：40，效果极佳，所以适于普及推广。
吉林省公主岭市农业局统计资料表明：玉米施用氨基酸，可促进玉米早熟，大面积示范结果表明，比施用其它肥料平均增产7－9％，每亩增收玉米25－40公斤。
据西南农大试验，西瓜施用氨基酸后，含糖量增加13-31.3％，维生素C的含量增加3-42.6%。
氨基酸
氨基酸 氨基酸定义 氨基酸（amino acids）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物，氨基一般连在α-碳上。 氨基酸的结构通式：构成蛋白质的氨基酸都是一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物，目前自然界中尚未发现蛋白质中有氨基和羧基不连在同一个碳原子上的氨基酸。 氨基酸分类 天然的氨基酸现已经发现的有300多种，其中人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（人体无法自身合成）。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。 1、必需氨基酸（essential amino acid）：指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有8种其作用分别是： ①赖氨酸（Lysine ）：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化； ②色氨酸（Tryptophane）：促进胃液及胰液的产生； ③苯丙氨酸（Phenylalanine）：参与消除肾及膀胱功能的损耗； ④蛋氨酸（又叫甲硫氨酸）（Methionine）；参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能； ⑤苏氨酸（Threonine）：有转变某些氨基酸达到平衡的功能； ⑥异亮氨酸（Isoleucine ）：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺； ⑦亮氨酸（Leucine ）：作用平衡异亮氨酸； ⑧缬氨酸（Viline）：作用于黄体、乳腺及卵巢。 其理化特性大致有： 1）都是无色结晶。熔点约在230°C以上，大多没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2；都能溶于强酸和强碱溶液中，除胱氨酸、酪氨酸、二碘甲状腺素外，均溶于水；除脯氨酸和羟脯氨酸外，均难溶于乙醇和乙醚。 2）有碱性[二元氨基一元羧酸，例如赖氨酸（lysine）]；酸性[一元氨基二元羧酸，例如谷氨酸（Glutamic acid）]；中性[一元氨基一元羧酸，例如丙氨酸（Alanine）]
氨基酸肥料在农业上的应用
氨基酸肥料在农业上的应用 有机无机复合肥作为一种新型肥料，正成为今后生态农业用肥的发展方向。这里主要论述该肥料中氨基酸在农业上的应用。 氨基酸可对土壤进行改良 促进土壤团聚体的形成：土壤团聚体是土壤结构的基本单位。使用氨基酸，可改变土壤中含盐过高、碱性过强、土粒高度分散、土壤结构性差的理化性状，促进土壤团聚体的形成，施用氨基酸后，土壤容重明显下降，土壤总孔隙度和持水量相应增加，有助于提高土壤保水保肥的能力，从而为植物根系生长发育创造良好的条件。 氨基酸对土壤微生物区系及酶活性的影响 土壤微生物是土壤组成成份中的重要原因之一，对土壤有机无机质的转化，营养元素的循环；以及对植物生命活动过程中不可少的生物活性物质----酶的形成均有重要影响。氨基酸能促进土壤微生物的活动，增加土壤微生物的数量，增强土壤酶的活性，国内外大量研究资料证实，施用氨基酸可使好气性细菌、放线菌、纤维分解菌的数量增加。对加速有机物的矿化，促进营养元素的释放有利。 氨基酸对化学肥料有增效作用 随着化学工业的高速发展，化学肥料的生产和施用数量不断增加，增施化肥对农业生产的发展无疑起了重要的作用，但随着化肥施用量的增加，投资成本提高，化肥利用率降低等问题，也逐渐反映出来。据农业部监测，目前我国小麦氮肥、磷肥、钾肥当季平均利用率分别为32%、19%、44%，玉米氮肥、磷肥、钾肥当季平均利用率分别为32%、25%、43%。如何提高化肥利用率，已经成为全世界非常重视的研究课题。提高化肥利用率途径很多，目前最有效的办法就是添加氨基酸，增强化合、吸附、螯合、微生物繁殖等化学活性和生物活性来有效提高化肥利用率。 对氮肥的增效作用 尿素、碳铵及其它小氮肥，挥发性强，利用率较低，农民普遍认为其“暴、猛、短”，而和氨基酸混施后，可提高吸收利用率20～40％（碳胺释放的氮素被作物吸收的时间20多天，而与氨基酸混施后可达60天以上）。还有氨基酸对土壤中潜在氮素的影响是多方面的，氨基酸的刺激作用，使土壤微生物流行性增加，导致有机氮矿化速度加快，氨基酸具有较高的盐基交换量，能够减少氮的挥发流失，同时也使土壤速效氮的含量有所提高。 对磷肥的增效作用 氨基酸对磷肥作用的研究，国外已进行多年，中国也进行了这方面的研究，结果表明，不添加氨基酸，磷在土壤中垂直移动距离3～4cm，添加氨基酸后可以增加到6～8cm，增加近一倍，有助于作物根系吸收，氨基酸对磷矿的分解有明显的效果，并且对速效磷的保护作用和减少土壤对速效磷的固定上以及促进作物根部对磷的吸收，提高磷肥的利用吸收率均有极高的价值。 对钾肥的增效作用 氨基酸对钾肥的增效作用主要表现在：氨基酸的酸性功能团可以吸收和贮存钾离子，防止在沙土及淋溶性强的土壤中随水流失，又可以防止粘性土壤对钾的固定，可对含钾的硅酸盐、钾长石等矿物有溶蚀作用，可缓慢分解增加的释放，从而提高土壤速效钾的含量。 对微肥的增效作用 作物生长，除氮、磷、钾三大元素外，还需钙、硅、镁、硼、锰、铜、锌、钼等多种中量、微量元素，它们是作物体内多种酶的组成成份，对促进作物的生长发育，提高抗病能力，增加产量和改善品质都有非常重要的影响。有时不是土壤中缺乏微量元素，而是可被植物吸收的有效部分含量太少。氨基酸的施用，可与难容性微量元素发生螯合反应，生成溶解度好易被作物吸收的氨基酸微量元素螯合物，有利于吸收，并能促进被吸收的微量元素从根部向地上部位转移，这种作用是无机微量元素肥料所不具备的。
氨基酸对农作物的作用
氨基酸对农作物的作用 随科学技术的创新，化学家们让氨基酸登上农业的历史舞台，使它在无污染方面大显身手。氨基酸是蛋白质的基石，它们都含有一定量的氮素，正是农作物生长所必需的。把氨基酸制成的肥料，喷洒在农作物上，农作物像人吃了“补药”一样，茁壮成长，结出丰硕的果实；在蔬菜和瓜果上施用，也会使人得到满意的效果。日本科学家用脯氨酸万分之四的溶液喷洒到玉米上，玉米产量提高20％，只要它喷洒到水稻、黄瓜上，产量均提高15％。日本农业科技人员还将甘氨酸拌人无污染的磷、钾肥中，可增加农作物对磷、钾元素的吸收。甘氨酸本身也起到氮肥的作用美国科学家证明，甘氨酸对甘蔗的生长起特殊作用，如1亩地用85％的甘氨酸溶液0．2公斤洒喷，成熟时甘蔗的糖份可增加13％；此外，还可用谷氨酸钠溶液浸泡大豆种子，大豆生长旺盛，产量大增。氨基酸配成的农药功能十分良好。能起到植物“抗菌素”的作用。实践证明，直接使用各种氨基酸能有效地防、治农作物的各种疾病。如印度科学家辛格用低浓度的蛋氨酸喷在水稻上，防止了水稻腐根菌的侵害。同时蛋氨酸能杀灭黄瓜茎上的许多寄生病菌。日本科学家用万分之五浓度的DI一苏氨酸3O毫升喷于柠檬树上，有效地抵抗黑斑病。近年来许多国家的科学家研究发现把色氨酸、半胱氨酸、丙氨酸等喷洒于农作物上，都有抵抗和消灭农作物病菌的效果。氨基酸农药还有除草作用。根据近年统计，用氨基酸衍生物研究成功的除草剂，形成的专利已有100多个已形成一大类无污染的除草剂。七十年代初德国化学家合成了N—磷酸甲酯甘氨酸，在玉米和大豆田里试用表明，每亩只用1．5公斤就可消灭一切杂草。相继日本化学家合成一种广谱除草剂——硫代氨基酸，它可消灭一切杂草，而且对人畜无害。氨基酸农药可以灭虫或驱虫，例如南瓜子和使君子等药物作驱虫剂，现代化学家研究，其中有效成分就是氨基酸。80年代初美国科学家傲了一个试验，他用10％浓度的半胱氨酸和饱和蔗糖溶液拌合杀黄瓜蝇，20天后黄瓜蝇全部死亡。更有研究人员用4％的月桂酰肌氨酸杀灭体虱，两分钟后体虱全部死亡。氨基酸做成农药和化肥，从理论和实践上已知绝不会蛤环境、空气、水源、土壤造成污染，更不会使农产品(粮食、蔬菜、水果等)带有潜伏性的危害。在这知识创新、科技创新的时代里，农业生产无污染化已提到科技人员的面前，只有更新当前使用的化肥和农药。氨基酸的生理功能氨基酸通过肽键连接起来成为肽与蛋白质。氨基酸、肽与蛋白质均是有机生命体组织细胞的基本组成成分，对生命活动发挥着举足轻重的作用。某些氨基酸除可形成蛋白质外，还参与一些特殊的代谢反应，表现出某些重要特性。（1）赖氨酸赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖文档冲亿季，好礼乐相随mini ipad移动硬盘拍立得百度书包氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分沁不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。赖氨酸在医药上还可作为利尿剂的辅助药物，治疗因血中氯化物减少而引起的铅中毒现象，还可与酸性药物（如水杨酸等）生成盐来减轻不良反应，与蛋氨酸合用则可抑制重症高血压病。单纯性疱疹病毒是引起唇疱疹、热病性疱疹与生殖器疱疹的原因，而其近属带状疱疹病毒是水痘、带状疱疹和传染性单核细胞增生症的致病者。印第安波波利斯Lilly研究室在1979年发表的研究表明，补充赖氨酸能加速疱疹感染的康复并抑制其复发。长期服用赖氨酸可拮抗另一个氨基酸――精氨酸，而精氨酸能促进疱疹病毒的生长。（2）蛋氨酸蛋氨酸是含硫必需氨基酸，与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关。当缺乏蛋氨酸时，会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象，最后导致肝坏死或纤维化。蛋氨酸还可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒
氨基酸肥料的作用功能
氨基酸肥料的作用功能 目前，微量元素对农作物具有增产增收作用，已被农业科技界所证实。然而，植物对微量元素的吸收又受到微量元素之间的拮抗作用和土壤p H值的严重影响。为保证农作物的丰产丰收，近几年来，微量元素的利用率问题越加受到重视，解决此问题的方法之一就是选择合适的螯合剂，将微量元素螯合起来，以最大限度地提高作物对其吸收率。研究发现，螯合剂中复合氨基酸是效果最好、价格最低的一种。其不仅稳定常数适中，且不受土壤pH值及其它离子的干扰，可被作物直接吸收。氨基酸微肥用于农作物，具有明显的提高产量、改善品质、降低农药残留、保护生态环境等作用。另外，由于氨基酸微肥生产工艺不断改进，原料来源广(主要是毛发、棉粕等)，生产成本越来越低，从而为廉价获取氨基酸螯合物提供了保证。因此，氨基酸微肥已在农业生产中扮演了越来越重要的角色，发挥着越来越重要的作用。 一、应用范围 氨基酸微肥的使用范围很广，从粮食作物(水稻、小麦、玉米)到油料作物(油菜、大豆、花生)，以及经济作物(棉花、茶叶、烟叶、桑叶)、水果(苹果、梨、柑桔、荔枝、龙眼、桃、李、杏、葡萄)、蔬菜(黄瓜、青菜、扁豆)等，几乎对所有的农作物都有不同程度的促进作用。 二、使用方法和应用效果 氨基酸微肥对农作物具有提高产量、改善品质、降低农药残留等作用，已被国内外越来越多的研究所证实。但对于不同的作物其使用
方法不同，效果也不一样。使用方法一般有喷施、拌种、基施3种方式。喷施以300--600倍液为好，拌种则以1%为好。从增产效果比较，喷施优于拌种和基施。谷物在拔节期喷施，棉花、花生、大豆在初花期喷施，水果类作物在幼果期喷施，每667平方米用恒诺氨基酸叶面肥70g稀释30kg左右，增产幅度可达10%--50%；拌种的增产效果一般达5%--10%；而基施的可达10%--15%。 介绍在几种主要农作物上的使用方法和应用效果。 1．小麦 施用恒诺康丰氨基酸微肥后，不仅对小麦的营养生长有一定影响，而且可使叶片的叶绿素含量提高，光合能力加强，子粒灌浆速率加快，粒重和产量提高。试验表明，将拌种和叶面喷施相结合效果会更好，其次是叶面喷施，单纯拌种对产量影响较小。 2．白菜 在移栽前1d对白菜苗床的移栽苗以及移栽后7d和移栽后14d的定植苗分别用不同浓度恒诺康丰氨基酸液肥喷施1次，能使植株增高，单株净菜重量提高，生育期缩短。 3．茶树 喷施恒诺康丰（茶树叶面肥）氨基酸微肥后，能提高茶树光合作用，增进茶树体内酶的活性，促进新梢生长量增加，芽叶粗壮，持嫩性强，芽头密度增多，百芽重增加，提高产量。同时喷施恒诺康丰（茶树叶面肥）氨基酸微肥可促使茶树生长速度加快，提前达到名优茶采摘标准，从而提早名优茶的采摘期。喷施时间在茶树休眠期喷1 次，
氨基酸肥水膏的主要成分
当下水产养殖鱼需品市场混乱，国家、行业没有出台相关标准，导致肥水、调水、底改 等产品鱼目混珠，甚是混乱，笔者从事肥料研究、生产二十余年，涉足水产肥水调水行业近 十年，十年来，针对水产肥水产品，依据个人专业、水体植物、浮游生物生长规律及不同养 殖对象，开发出二十余款肥水产品，特别针对肥水膏产品，业界人士、经营户及养殖用户也 不必看得过于玄乎，更不能随意制作，大道理也要明白，讲究科学，注重生态规律才是我们 应该遵循的原则、底限。 2018/2019两年间，很多大小企业都在上马肥水膏生产线，出现很多优质产品，也有不少 爆料讲到肥水膏里有很多猫腻，更有部分企业生产的产品属于问题产品，使用中出现死草、 死藻、死鱼现象，这里不得不普及一下水体植物、浮游生物生长所需的营养元素，大致讲， 水体所有投入品投入水体的最终目的不外乎就是实现养殖对象的优质高产，在最短的时间内 最少的投入获得最高的效益，并持续生态化，所以，很多厂家、商家为迎合养殖户的需求， 顺应时代潮流就开发出很多产品，但无论什么肥水产品，无论什么肥水膏，真正要称得上优 质的，不外乎必须满足这么几点： 1、氮磷钾必须有：无论以什么形态、铵态氮、酰胺态氮也好，难溶性磷、拘溶性磷也好， 硫酸钾、氯化钾也好，这三者都要有，而且缺一不可，不同养殖时间比例不同是科学之一， 单一投入氮素肥，就有可能出现氨氮高，导致其他问题相继出现；单一投入磷钾肥，记住磷 钾是好肥，但是单一使用就坏处多多，水草生长不良，长不快，甚至出现养殖对象中毒现象。正常氮素绿叶增加长势、磷促生根、钾肥促养分运转，疏通运输渠道，藻类生长规律前期氮 磷偏重施、低钾，考虑养殖环境，一般NPK比例为2：3 : 1为好，中期一般均衡型即可，但 要注意投料多少定，投料多少施氮，后期多施钾肥1：1：3较合理。 2、微量元素不可缺：NPK相当于馒头，想长好，长壮，长得漂亮、出重，还真得靠他，植 物讲究十多种，以钙镁硫常见。另有Zn、Fe、Cu、Mu、B、Mn、Lv、Co等等，不同微量元素同样有不同作用，切记不要缺啥补啥，所有营养之间都有协同、拮抗作用，一定要权衡， 不研究最细，起码不能违背基本规律，举个例子，小孩儿缺钙，单纯补钙的话，用石灰、氯 化钙、好一点用乳酸钙、什么离子钙不就行了，其不然，补钙不能缺锌，不能缺维生素，要 补钙这几样也少不了，就是这种道理，水产养殖种，起码也要关注钙镁铁这三种是必不可少的，水草不但要用，养殖对象也要用，所以选择微量元素应该选择利用率越好的是上策。 3、有机质配合菌：为什么提到有机质和菌（微生态制剂），其实这一个应该放到第一项来议，又恐怕有人说笔者赶时髦，所有文章都是这种模式，就像提及营养都不提碳氢氧只提氮 磷钾一样，不是因为碳氢氧不重要，而是太重要有太复杂，难于形成条理，大众都知道，故 而不提。有机质区别于有机物，其是有生命的物质主要来源于动植物微生物残体及分泌物， 很多含氨基酸肥料、腐殖酸肥料及饲料、糖等多有有机质形态存在，它是均衡动植物生长 C/N比中必不可少的碳元素的最主要来源，形态不同，利用率差别很大，水中没有有机质或 者有机质过剩都是养殖是需要解决的问题，这就要提及菌的作用，微生态存在于宇宙空间时间、数量远大于宇宙空间任何有生命的物种，其实真正主宰世界的不是人类，而是各种微生态，其威力足以拯救世界，善待利用好有益微生物也是水产人必须做的。 4.为什么叫氨基酸肥水膏：这里需要提及的是面上很多肥水膏，名称数不胜数，但是叫氨基 酸肥水膏的最为常见，这是什么原因呢？需要介绍一下氨基酸，简单说氨基酸是有生命物体 的重要组成部分，是构成蛋白质的基本物质，无论转变成为碳水化合物、脂肪，甚至氧化成 二氧化碳、尿素等都离不开各种形态的氨基酸，蛋白质-氨基酸-小肽，这种情况下也就明白 问什么叫氨基酸肥水膏了，也就是说动植物可以直接吸收利用。所以生产厂家、商家纷纷起 名都叫做“氨基酸肥水膏”了，首先声明，笔者本人也是生产厂家，客观讲，不管膏里有没有
如何自制氨基酸叶面肥
如何自制氨基酸叶面肥 氨基酸叶面肥容易被作物吸收、肥效迅速、增产效果明显，同时还有提高产品品质的作用。然而，氨基酸肥料价格较贵，为节省成本，那么如何自己制作氨基酸叶面肥呢？下面我们介绍一种结合金宝贝叶面肥菌种，通过发酵来制作叶面肥的方法。 1、准备容器和原料。 准备一个容器、豆粕粉、金宝贝叶面肥发酵剂、红糖、醋。 2、拌料 将100公斤豆粕粉1公斤金宝贝氨基酸叶面肥发酵剂拌匀。然后，往接种完菌剂的豆粕粉中加入糖醋水，将大豆粉物料的含水量调到55-60%。糖醋水的制作方法：将5%的红糖水和3%米醋兑成所需加水量即可。调整方法：因含水率12%的100公斤大豆粉本身自带水分约12公斤，再外加120公斤的糖醋水，总计含水约132公斤。 3、放置座菌 将调好含水量的大豆粉物料，自然放置12小时，这一过程可称为“座菌”。 4、发酵 将自然放置的待发酵物料及时移到水泥池或大缸堆积发酵。为确保通气，堆积厚度一般不超过50㎝为好，堆积完毕后，上面盖上纱布或塑料布（注意留有通气孔），并注意做到保温、保湿、保洁。 发酵开始后，7-10天的发酵温度应保持20-25℃以上，累计发酵温度达300-400℃时，可翻倒一次，翻动后立即盖上覆盖物，促使其继续发酵，等到累计发酵温度达到600℃以上（20-25天），发酵料成块，臭味基本消失，可停止发酵，及时把发酵料翻动，晾干一天（含水量为40-45%）。 5、浸泡提取 将晾干后的发酵物料移到容器里，用5%红糖水浸泡，即可提取氨基酸水。浸泡比是1公斤大豆粉加5%红糖水5公斤，浸泡时间为5-15天，浸泡完毕（没臭味，液体呈深棕色），应及时用真空泵提取氨基酸水，做好包装，在阴凉处保管即可。 6、施肥用量 每亩地3-5公斤发酵豆粕。
氨基酸螯合铁肥有什么功效
氨基酸螯合铁肥有什么功效 氨基酸螯合铁肥，含有水溶氨基酸铁和纯铁元素含量这可是目前防治果树黄化、溃疡病的效果很不错的鉄肥哦。氨基酸螯合铁肥中国总代理--烟台七微肥料有限公司赵总介绍：微量元素包括硼、铁、锰、锌、钼、铜等营养元素，虽然植物对微量元素的需要量很少，但它们对植物的生长发育的作用与大量元素是同等重要的，当某种微量元素缺乏时，作物生长发育受到明显的影响，产量降低，品质下降。随着作物产量的不断提高和化肥的大量施用，对微量元素肥料的应用逐渐迫切。 #详情咨询#【七微肥料https://www.wendangku.net/doc/034900366.html,/】 比如猕猴桃溃疡病，砂糖桔溃疡病近几年已经成为广西、四川、陕西猕猴桃产区的常见病，给果农造成了很大损失。据专家介绍，已经有实验表明：缺铁首先会引发黄化，进而降低果树抵御细菌侵染能力，一旦遇到合适气候就可能引发溃疡病的发生。 说了这么多，是不是想尽快了解一下农作物铁肥呢？~那接下来让我来看看相关信息吧~市面上大大小小的铁肥产品比较多，到底哪个是比较适合我们的呢？在这里专家给你推荐的是：【七微螯合铁】：
它是一种螯合态全水溶氨基酸铁肥，含有92%的水溶氨基酸铁，纯铁元素含量18%。这可是目前防治果树黄化、溃疡病的效果很不错的鉄肥哦。 大家知道：氨基酸是植物细胞最容易穿透的小分子有机物，所以，氨基酸螯合的铁也是植物最易吸收的鉄肥。传统上对微量元素铁、锌、锰等元素的补充使用其无机盐形式较多，如硫酸锌、硫酸亚铁，但存在有很大的问题(如硫酸亚铁在自然条件下极易转化为三价铁而失去作用，硫酸锌、极易流失)，应用范围较窄、效能低下，不利于作物吸收，而且由于土壤的自身碱性反应和氧化还原反应，使之形成难溶的氢氧化物等，降低其生物学活性，不但起不到补充微量元素的作用，而且还会造成土壤板结，不利于环境保护和农业的可持续发展。 螯合态铁肥由于价位比较高，在农业生产中使用 还不普及，随着市场逐步接受，相信农民朋友会 越来越多的使用这种优质的进口铁肥。 七微药肥微肥，助力天下丰收---烟台七微肥料有 限公司于2004年注册成立，公司座落在美丽的港 口城市烟台,是国家最著名的大型化工进出口基 地。区位优势给公司开展国际货物进出口和技术 合作带来了便利条件。七微公司主营新型农用药 肥微肥及植物精油原料及制剂供应，主要服务国 内农药肥料生产企业。不仅向客户提供成熟先进 的系列产品，同时可以向客户提供最新应用技术 服务。公司将以国际品质和专业服务，补齐中国 农业在施肥用药方面的短板，助力现代农业向更 高品质、更高产量迈进！
各种氨基酸的作用
天然的氨基酸现已经发现的有300多种，其中人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（人体无法自身合成）。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。1、必需氨基酸（essential amino acid）：指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有8种其作用分别是：①赖氨酸（Lysine ）：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；②色氨酸（Tryptophan）：促进胃液及胰液的产生；③苯丙氨酸（Phenylalanine）：参与消除肾及膀胱功能的损耗； ④蛋氨酸（又叫甲硫氨酸）（Methionine）；参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；⑤苏氨酸（Threonine）：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；⑥异亮氨酸（Isoleucine ）：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；⑦亮氨酸（Leucine ）：作用平衡异亮氨酸；⑧缬氨酸（Valine）：作用于黄体、乳腺及卵巢。8种人体必需氨基酸的记忆口诀①"借一两本蛋色书来" 谐音: 借(缬氨酸), 一(异亮氨酸),两(亮氨酸),本(苯丙氨酸),蛋(蛋氨酸),色(色氨酸),书(苏氨酸),来(赖氨酸). ②"笨蛋来宿舍，晾一晾鞋" 笨（苯丙氨酸）蛋（蛋氨酸）来（赖氨酸）宿（苏氨酸）舍（色氨酸），晾（亮氨酸）一晾（异亮氨酸）鞋（缬氨酸）③”携带一两本甲硫色书来”携（缬氨酸）带一（异亮氨酸）两（亮氨酸）本（苯丙氨酸）甲硫（甲硫氨酸）色（色氨酸）书(苏氨酸)来(赖氨酸) 其理化特性大致有：1）都是无色结晶。熔点约在230°C 以上，大多没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2；都能溶于强酸和强碱溶液中，除胱氨酸、酪氨酸、二碘甲状腺素外，均溶于水；除脯氨酸和羟脯氨酸外，均难溶于乙醇和乙醚。2）有碱性[二元氨基一元羧酸，例如赖氨酸（lysine）]；酸性[一元氨基二元羧酸，例如谷氨酸（Glutamic acid）]；中性[一元氨基一元羧酸，例如丙氨酸（Alanine）]三种类型。大多数氨基酸都呈显不同程度的酸性或碱性，呈显中性的较少。所以既能与酸结合成盐，也能与碱结合成盐。3)由于有不对称的碳原子，呈旋光性。同时由于空间的排列位置不同，又有两种构型：D型和L型，组成蛋白质的氨基酸，都属L型。由于以前氨基酸来源于蛋白质水解（现在大多为人工合成），而蛋白质水解所得的氨基酸均为α-氨基酸，所以在生化研究方面氨基酸通常指α-氨基酸。至于β、γ、δ……ω等的氨基酸在生化研究中用途较小，大都用于有机合成、石油化工、医疗等方面。氨基酸及其衍生物品种很多，大多性质稳定，要避光、干燥贮存。2、非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成，不需要从食物中获得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。1，2萘醌、4磺酸钠在碱性溶液深红色（检验α－氨基酸）肽键（peptide bond）:一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基缩合，除去一分子水形成的酰胺键。肽（peptide）:两个或两个以上氨基通过肽键共价连接形成的聚合物。是氨基酸通过肽键相连的化合物，蛋白质不完全水解的产物也是肽。肽按其组成的氨基酸数目为2个、3个和4个等不同而分别称为二肽、三肽和四肽等，一般含10个以下氨基酸组成的称寡肽（oligopeptide），由10个以上氨基酸组成的称多肽（polypeptide），它们都简称为肽。肽链中的氨基酸已不是游离的氨基酸分子，因为其氨基和羧基在生成肽键中都被结合掉了，因此多肽和蛋白质分子中的氨基酸均称为氨基酸残基（amino acid residue）。多肽有开链肽和环状肽。在人体内主要是开链肽。开链肽具有一个游离的氨基末端和一个游离的羧基末端，分别保留有游离的α－氨基和α－羧基，故又称为多肽链的N端（氨基端）和C端（羧基端），书写时一般将N端写在分子的左边，并用（H）表示，并以此开始对多肽分子中的氨基酸残基依次编号，而将肽链的C端写在分子的右边，并用（OH）来表示。目前已有约20万种多肽和蛋白质分子中的肽段的氨基酸组成和排列顺序被测定了出来，其中不少是与医学关系密切的多肽，分别具有重要的生理功能或药理作用。多肽在体内具有广泛的分布与重要的生理功能。其中谷胱甘肽在红细胞中含量丰富，具有保护细胞膜结构及使细胞内酶蛋白处于还原、活性状态的功
含氨基酸水溶肥料
含氨基酸水溶肥料是由氨基酸与钙、微量元素等制剂混合浓缩得到的水溶肥料，主要作氨基酸叶面肥。德化新陆集团的专家讲述产品分微量元素型和钙元素型两种类型。农业部技术标准NY1429-2007规定，微量元素型含氨基酸水溶肥料的游离氨基酸含量，固体产品和液体产品分别不低于10%和100克/升；德化新陆集团的专家讲述至少两种微量元素的总含量分别不低于2.0%和20克/升。钙元素型含氨基酸水溶肥料也有固体产品和液体产品两种，各项指标与微量元素型相同，唯有钙元素含量，固体产品和液体产品分别不低于3.0%和30克/升。 含腐植酸水溶肥料是一种含腐植酸类物质的水溶肥料。腐植酸是一类由动植物残体等有机物经微生物分解转化和地球化学过程而形成的天然高分子有机物，多从泥炭、褐煤、风化煤中提取，能刺激植物生长、改土培肥、提高养分有效性和作物抗逆能力。产品质量需符合农业行业标准NY1106-2006。德化新陆集团的专家讲述产品按腐植酸含量分为Ⅰ型和Ⅱ型，标准规定，大量元素型固体产品的Ⅰ、Ⅱ型腐植酸含量分别不低于3%和4%，大量元素含量分别不低于35%和20%；大量元素型液体产品的Ⅰ、Ⅱ型腐植酸含量（克/升）分别不低于30和40，大量元素含量（克/升）分别不低于350和200；含腐植酸微量元素型固体产品的腐植酸含量不低于3%，微量元素含量不低于6%。 含氨基酸水溶肥料使用方法？德国新陆国际集团的专家讲述水溶肥料的使用方法如下： 1、土壤浇灌 通过土壤浇水或者灌溉的时候，先行混合在灌溉水中，这样可以让植物根部全面地接触到肥料，通过根的呼吸作物把化学营养元素运输到植株的各个组织中。 2、叶面施肥 把水溶性肥料先行稀释溶解于水中进行叶面喷施，或者与非碱性农药（常用大部分农药都是非碱性的）一起溶于水中进行叶面喷施，水溶肥料通过叶面气孔进入植株内部。对于一些幼嫩的植物或者根系不太好的作物出现缺素症状时是一个最佳纠正缺素症的选择，极大地提高了肥料吸收利用效率，节约地植物营养元素在植物内部的运输过程。 3、滴灌、喷灌和无土栽培 在一些沙漠地区或者极度缺水的地方，以及规模化种植的大农场，以及高品质高附加值经济作物种植园，人们往往用滴灌、喷灌和无土栽培技术来节约灌溉水并提高劳动生产效率。这叫做“水肥一体化”，即在灌溉的时候，肥料已经溶解在水中，浇水的
氨基酸肥料对植物的作用
氨基酸肥料是以植物氨基酸作为基质,利用其巨大的表面活性和吸附保持能力,加人植物生长发育所需要营养物质(氮、磷、钾、铁、铜、锰、锌、铝、硼等),经过赘合和络合形成的有机、无机复合物。这种肥料既能保持大量元素的缓慢释放和充分利用,也能保证微量元素的稳效和长效。具有增强植物呼吸作用,改善植物氧化还原过程,促进植物的新陈代谢的良好作用。它能促进光合作用和叶绿素的形成,对氧化物活性、酶类活性、种子发芽、营养物质吸收,根系生长发育等生理生化过程均有明显的促进和激活作用。尤其是它与植物的亲合性是其它任何一种物质所无法比的。氨基酸肥料的功效集有机肥的长效、化肥的速效、生物肥的稳效和微肥的增效为一体。 氨基酸肥对作物的作用 1、含量高、营养全、肥效长、肥效快、吸收利用率高， 本产品不仅含有丰富的速效氮高达17%，而且还含有丰富的长效有机生态氮高达16%，能被作物直接吸收的氨基酸10%、有机质20%，高活性、鳌合态有机生物钾2%、中微量稀土元素10%、活菌剂、促长抗病剂、肥料控释增效剂、土壤调理剂、抗重茬剂，细胞赋活因子等，总有效成份高达80以上，可控制土壤尿酶活性，加速养分快速循环分解和释放，固氮解磷、解钾，活化土壤，提高土壤通透性，促进光合作用，大幅度提高吸收利用率和肥效期。肥效期长达80-120天。吸收利用率可达75%以上，是尿素的2倍，因而具有无机氮肥的速效快，又具有生态尿素、有机肥料的长效性和微生物，微肥等的特
效性，有机无机、速效、长效、特效相结合三效合一。 2、改善作物生态环境、抑制病虫害、抗重茬。 3、消除板结免深耕再生化肥 本产品具有较好的离子交换和调节PH值的作用，改善土壤团粒结构、达到透气、保肥、保水、保温、抗旱、抗寒、抗涝、抗干热风、抗倒伏等抗逆作用。可使根部大量扩繁复合菌群，从空气中合成氮肥、从土壤中鳌合已被土壤固定的多种无机元素，供作物吸收、从而达到再生化肥的作用。 4、本品在生产过程中产生的纯天然促长抗病因子、酶制剂、调控因子等，能彻底改善作物的品质，增产效果明显，使用本品苗齐苗壮根系发达，病虫害少，茎叶壮，控旺长、千粒重、产量高，可增产30%-50%，能恢复自然风味，口感好，含糖量高、氨基酸含量高，彻底解决了作物苗期旺长，中期无力，后期脱肥不结实的根本问题。 腐植酸 腐植酸是动植物残体经过微生物分解和转化以及地球化学的一系列过程积累起来的，含苯核、羧基和苯酚基的无定形的高分子化合物的混合物。可从泥炭、褐煤、风化煤或某些土壤提取而得。腐植酸是一种黑色或棕色的胶体物质，是一大类多环稠环有机化合物，这类物质对增强土壤肥力和改良土壤结构有良好的作用。 腐植酸肥料对土壤的改良作用
氨基酸的种类及对人体的作用
氨基酸的种类及对人体的作用 氨基酸（anjisuan）含有氨基的羧酸都是氨基酸，但在生物体中存在的氨基酸种类不多。组成天然蛋白质基本结构的氨基酸共有20种。 除组成天然蛋白质基本结构的20种氨基酸外，还发现几种特殊的其他氨基酸是某些特 种蛋白质的成分。每种特殊氨基酸都是20种基本氨基酸中某种氨基酸的衍生物，都是 在其母体氨基酸参入多肽链后经酶促修饰生产的。例如4-羟基脯氨酸、5-羟基赖氨酸、N-甲基赖氨酸、γ-羰基谷氨酸、锁链素和异锁链素等。 １、非极性氨基酸 包括：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸 ２、极性氨基酸 极性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸 酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸 碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸 已知基本氨基酸有二十个品种，其中赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8种氨基酸，人体不能自己制造，我们称之为必须氨基酸，需要由食物提供。此外，人体合成精氨酸、组氨酸的力不足于满足自身的需要，需要从食物中摄取一部分，我们称之为半必须氨基酸。其余的十种氨基酸人体能够自己制造，我们称之为非必须氨基酸。 氨基酸是蛋白质的基本组成单位，大约有200多种，但在动物的营养中起重要作用而且被人们广泛认识的只有20多种，称之为标准氨基酸。根据动物对氨基酸的营养需要通 常分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类，必需氨基酸是指在标准氨基酸中，动物体不能自身合成，或者合成的速度或数量不能满足动物正常生长的需要，必须由饲料提供的一类氨基酸。非必需氨基酸并不是可要可不要的氨基酸，而是动物体可以自身合成或者需要量较少的一类氨基酸。必需氨基酸中需要在饲料中补充量最多的称为第一限制性氨基酸，补充量排在后面的称为第二限制氨基酸。 氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一，是构建细胞、修复组织的基础材料。氨基酸被人体用于制造抗体蛋白以对抗细菌和病毒的侵染，制造血红蛋白以传送氧气，制造酶和激素以维持和调节新陈代谢；氨基酸是制造精卵细胞的主体物质，是合成神经介质的不可缺少的前提物质；氨基酸能够为机体和大脑活动提供能源，氨基酸是一切生命之元。 芳香族：苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸 杂环：组氨酸、脯氨酸、色氨酸 杂环亚氨基酸：脯氨酸，指其alpha-氨基是亚氨基。 其余：脂肪族 分支氨基酸是指beta-碳原子有分支的氨基酸 一般来说，分支氨基酸指Val缬氨酸,Leu亮氨酸，Ile异亮氨酸， 脂肪氨基酸：甘氨酸Gly 丙氨酸Ala Val缬氨酸,Leu亮氨酸，Ile异亮氨酸 芳香族：苯丙氨酸氨酸Tyr 色氨酸Trp 含羟基氨基酸：半胱氨酸Cys 甲硫氨酸Met 含羧基：天冬氨Asp 谷氨酸Glu
肥料的作用和使用
氮肥有促进枝叶生长、提高植物对营养的吸收等功效。但是施用氮肥过多，会引起植物徒长枝叶而不开花结果，植株变得细长软弱。 磷肥能促进开花结果。缺乏磷肥的植株一般不开花或者结果很小。 钾肥能促进根茎的生长发育，提高植物对温度变化的适应能力，增强抗病虫害的能力。 psb树.jpg(69.11 KB, 下载次数: 2) 下载附件保存到相册 2015-3-30 21:49 上传 因为植物最初吸收的是氮肥，所以即便施用N－P－K等同比例的肥料，植株还是会优先拼命吸收氮肥，直至过量。因此，应该尽量施用氮肥比例较少的肥料。 除了以上三大元素以外，铁、锰、铜、锌等微量元素也是很重要的营养元素，它们能调节植物的生理功能。 栽培植物时，预先拌入土中的叫"基肥"；上盆以后定时施用的叫"追肥"。 肥料可以分为有机肥和无机肥。常见的有机肥有便便、动植物残体、豆饼、油渣、马掌、淘米水、喝剩下的酸奶等发酵后的产物。常见的无机肥有尿素、磷酸二氢钾、硫酸亚铁、碳酸氢铵等。复合肥大多数属于无机肥料，但是也有少部分产品属于长效有机肥，使用时一定要看清商品名称、原料和使用方法。 有机肥和无机肥有不同的使用方法，只有根据不同的肥料采用相对应的方式施用，才能取得较好的效果。否则不但起不到好的效果，甚至还会造成肥害或肥料浪费。 （1）氮肥：即以氮素营养元素为主要成分的化肥，包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵。 （2）磷肥：即以磷素营养元素为主要成分的化肥，包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等。 （3）钾肥：即以钾素营养元素为主要成分的化肥，目前施用不多主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。 （4）复、混肥料：即肥料中含有两种肥料三要素（氮、磷、钾）的二元复、混肥料和含有氮、磷、钾三种元素的三元复、混肥料。其中混肥在全国各地推广很快。 （5）微量元素肥料和某些中量元素肥料：前者如含有硼、锌、铁、钼、锰、铜等微量元素的肥料，后者如钙、镁、硫等肥料。 （6）对某些作物有利的肥料：如水稻上施用的钢渣硅肥，豆科作物上施用的钴肥，以及甘蔗、水果上施用的农用稀土等。作物必需的营养元素有16种，除碳氢氧是从空气中吸收，其余均不同程度地需要施肥来满足作物正常生长的需要。 按照作物对养分需求量的多少分为大量元素肥料，包括氮肥、磷肥和钾肥；中量元素肥料，包括钙、镁、硫肥；微量元素肥料，包括锌、硼、锰、钼、铁、铜肥；此外，还有一些有益元素肥料如含硅肥料、稀土肥料等。 目前，市场经销的肥料以氮磷钾肥为主，并且每种肥料也有许多品种。 主要氮肥品种有；尿素、碳酸氢铵（碳铵）、氯化铵、硫酸铵、硝酸铵、硝酸钙，还有氨水、石灰氮等也属于氮肥，但目前已较少使用。硝酸钙既是氮肥，也可作钙肥用。 主要磷肥品种有过磷酸钙（普钙）、重过磷酸钙（重钙，也称双料、三料过磷酸钙）、钙
氨基酸的生理功能
氨基酸的生理功能 氨基酸通过肽键连接起来成为肽与蛋白质。氨基酸、肽与蛋白质均是有机生命体组织细胞的基本组成成分，对生命活动发挥着举足轻重的作用。 某些氨基酸除可形成蛋白质外，还参与一些特殊的代谢反应，表现出某些重要特性。（1）赖氨酸 赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。 赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的赖氨酸，可以
刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分沁不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。 赖氨酸在医药上还可作为利尿剂的辅助药物，治疗因血中氯化物减少而引起的铅中毒现象，还可与酸性药物（如水杨酸等）生成盐来减轻不良反应，与蛋氨酸合用则可抑制重症高血压病。 单纯性疱疹病毒是引起唇疱疹、热病性疱疹与生殖器疱疹的原因，而其近属带状疱疹病毒是水痘、带状疱疹和传染性单核细胞增生症的致病者。印第安波波利斯Lilly研究室在1979年发
表的研究表明，补充赖氨酸能加速疱疹感染的康复并抑制其复发。 长期服用赖氨酸可拮抗另一个氨基酸――精氨酸，而精氨酸能促进疱疹病毒的生长。 （2）蛋氨酸 蛋氨酸是含硫必需氨基酸，与生物体内各种含硫化合物的代谢密切相关。当缺乏蛋氨酸时，会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象，最后导致肝坏死或纤维化。 蛋氨酸还可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用。因此，蛋氨酸可用于防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝脏疾病，也可用于缓解砷、三氯甲烷、四氯化碳、苯、吡啶和喹啉等有害物质的毒性反应。
氨基酸在养猪中的应用
这篇概述养猪中氨基酸的需要，氨基酸是如何衍生的，以及在日粮配方中如何使用。了解氨基酸的基本概念、代谢过程和不同氨基酸组成饲料原料的方式，对于正确地进行饲料配方是非常重要的。而且，正确地在文献中表述依赖于懂得这些差异。表达氨基酸的值和需求。在讨论猪的氨基酸营养之前，了解一下不同氨基酸的消化是很必要的，可以正确理解文献中氨基酸。本篇中对各种方法的描述，只是一个概略，不作更深层次的讨论，这样我们可以以一种很简单的方式接近一个很复杂的主题。动物只有当蛋白质在小场和盲肠中水解之后变成氨基酸才能被动物吸收利用。所以，排泄氨基酸消化率已经很早就在日粮氨基酸值表达中被忽略掉了。盲肠对蛋白质的消化力代表当前评估蛋白质饲料质量的主要原则。然而，有相当数量的不同门路来计算各种饲料成分的盲肠消化率，依靠下面的概念可以作为消化率的参考，盲肠表观消化率、标准化表观盲肠消化率、真实盲肠消化率。表观盲肠消化率由摄入和从盲肠排泄掉的氨基酸之差来计算。即 （1）表观消化率（AA）%=（AA摄入-AA排泄）*100/AA摄入 从盲肠末端排泄掉的氨基酸代表饲料里不能被消化的氨基酸和内源氨基酸。内源氨基酸由消化酶产生，由小肠上皮细胞脱落产生，和蛋白质粘液。有一部分内源蛋白质被重新吸收，而另一部分则损失。 （2）排泄掉的氨基酸饲料不可消化+内源不可吸收氨基酸 在盲肠末端发现的内源氨基酸可进一步分为两个部分。第一，由于饲料在肠道里的消化移动将引发肠道产生内源氨基酸损失并作为基准内源损失参考，第二，饲料中可能包含一些因素可能引发附加的酶和可能破坏肠上皮细胞粘液的分泌。例如，一种饲料里抗营养因子可能增加内源氨基酸的分泌。过量的内源蛋白质分泌依赖于饲料成分并当作特殊的内源损失。(3)盲肠里的内源氨基酸=基准内源损失+特殊内源损失 真实盲肠消化率在当盲肠末端的氨基酸被校正成总内源损失时可以计算出来。在这篇讨论中，这些值用来表示饲料里可以被动物消化的氨基酸总量。） （4）真实氨基酸消化率（%）=（摄入氨基酸-饲料里不可消化氨基酸）*100/摄入氨基酸 根据上面的讨论，真实氨基酸消化率可以根据下式由表观氨基酸消化率很容易计算。 （5）真实氨基酸消化率（%）=表观氨基酸消化率+（盲肠内源氨基酸*100/摄入氨基酸） 根据前面提及的，在盲肠末端内源损失组成由食物经肠道引发的基准损失和饲料成分的特殊损失。对于经常用来决定氨基酸需求的酪蛋白，特殊内源损失可以当作不存在。所以，为了计算真实可消化氨基酸的，只有一个基准内源损失是必要的。大部分其他饲料成分都含有一些特殊内源损失成分。当校正这些饲料成分只是为了基准内源损失才可以由标准化盲肠氨基酸消化率得到。 （6）标准化氨基酸消化率（%）=（摄入氨基酸-排泄氨基酸+基准内源损失）*100/摄入氨基酸 标准化氨基酸消化率在不同的氨基酸水平和饲料成分比较中有重要作用。例如，当低氨基酸水平的饲料成分被使用时，内源损失将比高氨基酸水平的饲料成分更有利于氨基酸在盲肠里得到转化，因此，减少表观消化率，标准化基准内源损失将根除这些差别。 使用标准化的盲肠内源氨基酸消化率也可以对一些特定的饲料原料允许一个校正系数。例如，一批大豆饼可能含有高成分的康营养因子并引起特殊内原因子的增加。这些损失将通过作一个在标准化盲肠氨基酸消化率的校正来计算。这些概念当前应用于荷兰饲料成分表中。
氨基酸对植物作用
Effect Of Amino Acids On Plants Agriculture production is a very intensive business and is related to better quality and better yield leading to better profitability. Every Farmers dreams to achieve this goal. However to achieve this goal with advancement of technology, use of fertilizer and pesticides is not adequate. Now is the time to look at Bioenergetics and Biochemical aspects of plants, to achieve the goals of Farmerss. Every plant like any organism needs certain components for growth over and above soil, sun, rain and air. The basic component of living cells is Proteins, with building block material, Amino Acids. Proteins are formed by sequence of Amino Acids. Plants synthesize Amino Acids from the Primary elements, the Carbon and Oxygen obtained from air, Hydrogen from water in the soil, forming Carbon Hydrate by means of photosynthesis and combining it with the Nitrogen which the plants obtain from the soil, leading to synthesis of amino acids, by collateral metabolic pathways. Only L-Amino Acids are part of these Proteins and have metabolic activity. The requirement of amino acids in essential quantities is well known as a means to increase yield and overall quality of crops. The application of amino acids for foliar use is based on its requirement by plants in general and at critical stages of growth in particular. Plants absorb Amino Acids through Stomas and is proportionate to environment temperature. Amino Acids are fundamental ingredients in the process of Protein Synthesis. About 20 important Amino Acids are involved in the process of each function. Studies have proved that Amino Acids can directly or indirectly influence the physiological activities of the plant. Amino Acids are also supplied to plant by incorporating them into the soil. It helps in improving the microflora of the soil thereby facilitating the assimilation of nutrients. Foliar Nutrition in the form of Protein Hydrolysate (Known as Amino Acids Liquid) and foliar spray provide readymade building blocks for Protein synthesis. Effect of Photosynthesis Plants synthesize carbohydrates by photosynthesis, Low photosynthesis rate implies a slow growth leading to death of the plant, chlorophyll is the responsible molecule for the absorption of the light energy. Glycine and Glutamic Acid are fundamental metabolites in the process of formation of vegetable tissue and chlorophyll synthesis. These Amino Acids help to increase chlorophyll concentration in the plant leading to higher degree of photosynthesis. This makes crops lush Green.