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渝商委发〔2010〕62号

渝商委发…2010?62号

重庆市商业委员会

关于组织开展2010年粮食

科技活动周的通知

各区县(自治县)商委、商贸流通主管部门,重庆粮食集团,市粮油质检站:

根据《国家粮食局关于组织开展2010年粮食科技活动周的通知》(国粮办展…2010?54号)和《重庆市人民政府办公厅关于举办2010年重庆市第十届科技活动周的通知》(渝办发…2010?79号)的要求,为促进食品产业健康发展,保障安全供给,进一步突出粮食科技惠及民生和科技支撑发展的指导思想,现将2010年重庆市开展粮食科技活动周的有关事项通知如下:

一、指导思想

坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观,以“关注食品安全标准、认识粮食科技、保障大众健康”为主要宣传内容,加大科技宣传和科普宣传力度,普及科学知识,让科技成果惠及全体人民。

二、活动主题

2010年粮食科技活动周主题为“标准——粮油食品安

全的保障”。

三、活动时间、地点

(一)时间

2010年重庆市粮食科技周活动时间为:5月15日至5月21日。

(二)地点

粮食科技活动周的主会场设在江北区观音桥,5月15日上午开展集中宣传活动。

四、内容和方式

2010年粮食科技活动周要突出宣传《中华人民共和国食品安全法》,以关注食品安全、保障百姓健康为主要宣传内容。重点宣传政府为保障粮油食品安全建立的规章制度和保障体系、科技保障食品安全的作用和食品安全生活常识。

粮食科技活动周通过举办实物展示、图片展示、音像视频宣传、发放宣传材料、现场演示、专家与市民互动、参与市政府办公厅大型科普宣传活动等形式,为公众提供相关信息和咨询服务。

五、组织方式

由重庆市商委主办,各区县(自治县)商委、商贸流通主管部门和重庆粮食集团承办,重庆国家粮食质量检测中心、市粮经学会、市粮食行业协会、市饮食行业协会、市营养学会等有关单位协办,同时广泛动员社会力量自愿参与。

六、活动要求

(一)各地、各单位领导要高度重视这次粮食科技活动周开展情况,加强组织领导,结合自身情况和特点,积极联合当地宣传部、科委、科协和商委共同安排或组织相关活动,保证活动周的正常开展。

(二)各主办单位要充分调动各方面的积极因素,本着少花钱、多办事的原则,举办有特色、讲实效的科技周活动。可在人流集中的地方设宣传咨询点、散发有关宣传资料、举办粮食科技讲座、张贴标语、广告和办墙报、板报等形式。通过文字、图片、图表、实物、音像等丰富多彩的手段,主要围绕“标准—粮油食品安全的保障”这个主题,以多系列、多层次的群众性科技活动为载体,全面系统地向公众树立重庆粮食行业的新形象、展现新风貌。

(三)各参加活动单位要征集相关粮油生产企业的相关产品宣传资料,在活动周现场发放或播放。

(四)各组织单位要高度重视科技周的安全工作,按照有关管理要求,积极做好活动的申报、审批工作。要与当地公安、消防、城管等部门通力合作,认真制订科技周的安全保卫方案及应急预案,使安全保卫工作做到组织落实、任务明确、责任到人。

(五)请各区县(自治县)商委、商贸流通主管部门将活动方案于4月25日前报送我委。为便于各地宣传活动,

我们将部分宣传材料发至组织单位,包括国家粮食局提供的宣传画、图片、材料、手册、知识问答题、DVD,重庆市商委提供的2010年重庆市粮食科技活动周粮食科普知识以及重庆国家粮食质量检测中心、市粮食行业协会、市饮食行业协会、市营养学会等有关单位提供的宣传资料。

(六)科技周结束后,请各单位认真总结,于5月25日前将活动周总结报告及相关声像资料报送我委。

联系单位:重庆市商业委员会粮油管理处

联系人:余德洲

联系电话:023-********

传真:023-********

电子信箱:CQLSJCYC@163.com

通讯地址:重庆市江北区建新北路82号

邮编: 400020

附件: 1.重庆市商业委员会2010年科技活动周工作方案

2.2010年重庆市第十届科技活动周活动项目

备案表

二○一○年四月八日

附件1:

重庆市商业委员会2010年科技活动周工作方案

一、活动主题

重庆市商业委员会2010年科技周活动主题为:

标准——粮油食品安全的保障

二、宣传目的

粮食是最为重要的食品和食品的基础原料,粮食的质量安全是食品安全的基础和前提。为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,严格执行粮油质量标准,切实提高粮油质量安全管理工作重要性的认识,引导民众从食品安全的源头-粮食开始重视食品安全,营造良好的社会舆论氛围和监督执法环境,不断提高全民健康水平。

三、活动时间

粮食科技周活动时间为5月15日~5月21日,集中宣传活动时间为5月15日上午。

四、主要活动地点

科技周活动主会场设在江北区观音桥。

五、主要宣传内容

以“关注食品安全、了解粮食科技、保障大众健康”为主要内容。重点是:

(一)宣传国家政策和标准

宣传《中华人民共和国食品安全法》;介绍从农田到餐桌的各个环节上,国家为保证食品安全所做的工作和采取的措施等;介绍我国食品安全的现状、存在的问题;当前的检测、预防和控制手段、相关标准、规范的制定与依据等。

(二)宣传科学技术对粮油安全的支撑作用

宣传科技支撑食品生产规模化、标准化、工业化的基本知识;介绍食品质量的主要监测检测技术和手段;推介符合安全食用标准,质量较好的新产品。

(三)食品安全生活常识宣传

主要介绍在粮油采购、食用、储藏、消费等方面与百姓生活息息相关的粮油食品安全常识;原粮到粮油食品产业链产品、卫生、安全及可能存在的问题;质量安全判定方法与生活常识等。

六、主要活动方式

(一)举办科普讲座

在现场向观众展示达标实物与不达标实物的比较,教群众怎样从实物的外观、色泽、等鉴别。同时向观众介绍我国食品安全存在的问题以及常见食物中的有毒物质对人体的危害;国家制定的食品安全标准及防范措施体系等。

(二)图片展示宣传

在现场设置粮油食品、设备、图片和展板等进行宣传。具体形式拟从农田到餐桌整个链条上的各个环节,以大量现

场照片为主,并配备一定的文字说明,宣传国家粮油食品安全保障的具体措施,以及国家粮食局等有关部门为食品安全所做的工作,包括新技术、新产品、标准、法律法规等措施。

(三)音像视频等媒体宣传

1.制作DVD宣传片以及利用音像视频宣传。

2.《中国食品报》高端访问等。

(四)发放宣传材料

1.印发《粮油食品科技》增刊,登载重要学术文章,介绍食品安全知识等。

2.编印粮油质量知识宣传册,主要介绍保证粮食质量安全、粮油食品加工、粮油营养健康知识、食品安全知识、粮油食品质量标准和卫生标准等。

3.粮油科普知识宣传册(以问答为主),针对粮食质量安全以及食品安全的常见问题,包括粮食采购、存放、质量鉴别、合理搭配、消费误区等问题予以解答。

4.名牌企业发放一些自行制作的关于粮油、食品营养方面的宣传材料和产品。

(五)现场演示

1.现场演示

如何鉴别粮油食品与质量、粮油食品等。

2.粮油科普知识实验(认识粮食)

在宣传主会场组织开展粮油科普知识小实验。

(六)专家与市民互动

现场咨询专家针对民众提出的有关问题进行解答。

七、组织方式与参与单位

由重庆市商委主办,各区县(自治县)商委、商贸流通主管部门和重庆粮食集团承办,重庆国家粮食质量检测中心、市粮经学会、市粮食行业协会、市饮食行业协会、市营养学会等有关单位协办,同时广泛动员社会力量自愿参与。

为协调好本次科技周的各项工作,拟成立科技活动周领导小组。

组长:蒋寿光

副组长:张卓、徐毅

领导小组成员:张勇峰、余德洲、华夏、杨帆、余长

洪、尹亮

筹备工作组办公室:设在商委粮油管理处208办公室

附件2:

2010年重庆市第十届科技活动周活动项目备案表

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