基于项目化教学的高职院校《管理学原理》课程设计思路

基于项目化教学的高职院校《管理学原理》课程设计思路

【摘要】高职院校《管理学原理》的主要教学目标在于培养学生的管理思维和实践能力。针对教学中存在的问题，应在构建项目化教学的基础上，确定课程总体教学目标，科学设计教学项目、阶段化内容、标准化教案和考核方案，助力于高素质高技能人才培养。

【关键词】高职院校；管理学原理；教学改革；项目化教学；设计思路

一、前言

教育部在《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2012-2020年）》文件中提出：“以能力培养为重点推进专业课程内容和职业标准相衔接。以工学结合、校企合作、顶岗实习作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，引导课程设置、教学方法和教学内容的改革。着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力。”目前，许多高职院校的经济管理专业均开设了《管理学原理》课程，学习“管理学原理”的主要目的是让学生了解并掌握管理学的基本原理和方法，培养学生的管理思维和实践能力。[1]（P187）如何结合高职学生的培养目标，培养学生运用管理学原理去思考问题与解决问题能力是当前《管理学原理》课程改革的要

点。

二、《管理学原理》课程教学改革的必要性

在高等职业教育体系中，适应工作的基本素质和跨专业的综合能力及职业创造能力的基础，是方法能力和社会能力。从人才培养现实来看，专业能力、方法能力和社会能力的培养是相伴而生的，不能割裂，相关高职院校迫切需要寻找一种新的模式或载体将三种能力培养统一起来。

高等职业教育是高等教育的重要组成部分，是教育发展中的一种类型。高职院校要努力培养大批为现代化建设服务的高素质技能型专门人才，就必须构建具有自身类型特点的课程体系和实施模式，而课程体系及课程改革是解决高职人才培养偏差问题的突破口。但从现实来看，高职院校多年来一直沿用普通高等教育的学科式课程体系模式，实行专业理论知识传授和操作技能训练双线并行，课堂、校内实训、校外基地三点一线，这种模式的特征是将理论与实践分割开来，知识、技能学习分散，导致人才培养质量不高，人才到岗后适应性不强。

目前，许多高职院校的管理学原理教学与管理实践相分离；不论是教学内容或教学方法，有很多都不能适应新的时代要求。[2]（P262）需要着重指出的是，现代企业在对管理类人才的需求方面，尤其强调学生知识汲取+能力拓展+素质提高的多元综合结构，因此要求该课程必须创新教学内容和

教学方式，全面提升学生综合素质，为满足社会需求奠下基础。

三、《管理学原理》课程教学中存在的问题

管理学是一门实践性很强的学科，因而管理学课程的教学必须具备理论性和实践性[3]（P116）。受制于传统教学理念，《管理学原理》课程教学存在如下几个问题：

1、教学目标定位不当，理论与实践脱节

由于教学内容易脱离生产、生活实际，从而忽视了对学生职业综合素质能力的培养。此外，有些高职院校开设的《管理学原理》课程在教学过程中的实训力度欠缺，导致学生难以深入理解管理学的本质及其在认识世界与改造世界中的作用。

2、课堂教学缺乏师生互动

传统的教学模式，往往以教师为中心、以课堂为中心、以教材为中心，在这种“三中心”的教学模式下，学生缺乏学习的主动性与积极性。教师一味地“灌输”，学生被动地“倾听”，师生之间缺乏对话与交流，而这种互动交流方式在欧美发达国家的课堂上是常态。

3、教学方法与手段滞后，课程考核评价模式单一

首先表现在教学内容完全照搬课本。管理学理论和观点日新月异的现状使得当前这种把教材当“圣经”讲的管理学原理课堂教学既不利于学生兴趣的激发，也不利于教师教育

个性的发挥。[4]（P263）

其次，教师在课堂上，除了以讲授为主的方式外，偶尔使用其他方法（如讨论法），涉及的内容也仅限于认知性问题，缺乏对学生哲理上的启发和思维上的引导，仍是“授之以鱼”，而非“授之以渔”。难以有效培养学生采用管理学原理发现问题、分析问题和解决问题的能力。

此外，在课程考核方面，始终缺乏对学生实践能力培养过程的考核，导致学生的管理技能无法学以致用。

四、基于项目化教学的《管理学原理》课程设计思路

切实将工作岗位需要的知识、能力和素质等要素转换成教学内容，贯穿于全课程。在整体层面上，提倡构建项目化、以工作过程为导向的课程体系及课程教学模式，在项目化课程学习中，学生是以项目组（团队）的形式，自主完成完整的工作过程，并获得综合知识和职业能力。[5]（P32）该课程设计的具体思路如下：

1、确定课程总体教学目标

结合企业需求及专业培养目标，确定《管理学原理》课程的能力目标、知识目标和素质拓展目标。将素质培养融合贯穿在能力训练全过程，培养和提升学生的综合素质。

2、课程教学项目设计

以典型工作情境为逻辑线索进行项目设计。该过程包括如下方面：能与企业生产实际或经营活动结合起来，具有一

定的应用价值；项目工作过程能将《管理学原理》理论知识与实践技能融合一起；学生能科学合理地安排自己的学习行为。

3、项目化课程阶段化设计

在项目设计好以后，将项目实施过程分解为若干个可实施的训练阶段，确定每个阶段的能力目标、知识目标及相应的教学内容，着重突出“教-学-做”一体化培养理念。

4、考核方案设计

按照《经济学原理》项目化课程考核实践性与创新性等原则，考核方案设计突出学生职业核心能力和创新能力的考核，通过合理的考核机制，引导教学双方朝着职业技术教育的共同目标前进。

5、标准化教案设计

在《经济学原理》课程总体设计的框架下，形成标准化教案。具体包括任务描述、学习目标、建议学时、学习资讯、教学组织（方法描述、实施步骤）、考核评价、总结反思、知识准备等内容，具有实操性。

五、结语

在新的高职院校教育理念背景下，开展基于项目化教学的《管理学原理》课程教学改革不仅必要而且十分重要，并以期实现：①改革传统教学模式，使职业教育成为一种开放式的教育，成为一种能够适应企业需求的创新教育，实现“授

之以鱼，不如授之以渔”的目标；②有效解决高职院校课程建设目标和评价标准难以统一的问题；③切实锻炼学生多方面融入社会的能力，助力高职院校高素质高技能人才的培养。

【参考文献】

[1] 尹文秋.高职院校《管理学原理》课程教学改革的思考[J].中国科教创新导刊，2011（8）187.

[2][4] 张志宇，张学军.高职院校管理学原理课程教学改革探索[J].教学研究，2007.30（3）262-264.

[3] 邓辉.基于项目管理思维的管理学课程教学改革研究[J].牡丹江教育学院学报，2015（11）116-118.

[5] 冯小军，赵鹏飞，陈秀虎等.课程项目化教学设计的原则与方法[J].中国职业技术教育，2015（05）33-36.

【作者简介】

王璐（1985-）女，陕西西安人，汉族，陕西交通职业技术学院讲师，博士研究生，从事交通运输经济等相关研究.

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教学设计思路分析―教学目标

教学设计思路分析——教学目标 一、知识分析 在语文的教学设计中，主要考查阅读课和识字课两大类型，我们主要介绍阅读课的解题思路。在教师资格考试中，阅读课的考题中主要出现过以下几项考查内容：文本分析、教学目标、导入、课堂提问、课堂练习、板书设计。本文我们将对考频最高的教学目标部分进行讲解。 二、知识讲解 新课改的三维目标包括知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观。在语文的教学设计上，知识与技能目标可以改为知识与能力目标。 1.知识与能力目标 学生能够认识XXX等9个生字，会正确书写XXX等5个生字;能够正确流利地朗读课文。(小学低年段) 学生能够认识XXX等9个生字，会正确书写XXX等5个生字;理解文中XXX 的基本含义(能够理解文中XXX的内容;能够利用XXX造句);能够正确流利地朗读课文。(小学中、高年段) 【注意】在小学阶段，任何年级的知识与能力目标都要至少包括三个方面，即会认、会写、会读，中年段、高年段除了这三方面外，可以再从理解词或句的含义、理解文章内容、组词造句等方面挑选一到两点加入目标中。 【例】学生通过学习，能正确读写“拮、据、寐、驰、馈、惑、捎”7个生字，理解这些字词的基本含义;能够有感情地朗读课文。 2.过程与方法目标 通过自主阅读的方式，提高分析文章中心思想的能力。 【注意】在实在不会写或时间紧张的情况下，可以直接套用模板，但是很明显，这样的模板比较死板，不够切合课文。要想提高切合度，可以再结合文章添加一些内容。如下：

通过自主阅读的方式，掌握文中XX的修辞手法(理解文中XX的重要内容/体会文中XX的情感)，提高分析文章中心思想的能力。 【例】学生通过学习，了解文中大白鹅叫声、吃相、步态方面的特点，提高分析文章中心思想的能力。 3.情感态度价值观目标 (1)体会到文章表达的XX(大好河山的秀美，大自然的美，环保意识，人格魅力)的思想感情;养成正确的写字姿势和阅读习惯。(小学通用) (2)激发学生探索XX的兴趣;养成良好的学习习惯。(中高年段) 【例】学生通过学习，体会作者对海底世界的赞美之情，激发探索大自然奥秘的兴趣;养成良好的学习习惯。

项目化教学设计培训总结

项目化培训总结 信管系姬贵阁 2015年7月25日，我与我院同事一行20人在曹五军副院长的带领下来到江苏常州工程职业技术学院进行为期五天的“项目化课程设计与实施演练”高级研修班的学习，听取了在项目化教学方面有很深造诣的各位专家的专题报告，并根据自己所教授课程进行了相应的实施演练，五天的学习让我对项目化教学有了初步的了解，现总结如下： 一、项目化课程的基本理念 以培养学生能完成实际工作任务的职业能力为目标，而不是原来的以学科的知识体系为目标，强调知识与知识、知识与任务、任务与任务之间的整体联系，项目不是简单的实验实训项目，它是从岗位工作过程中提炼出来的、在一定时间范围内完成一件具体的、具有实际应用价值的产品为目的的特定任务，是具有典型性、代表性、实战性、结果可展示性及可操作性的特定工作。 二、两种教学方法的区别 通过此次学习，让我认识到了传统教学与项目化教学的本质区别： 两种教学方法的比较

三、课程设计的基本原则 课程设计要任务驱动，以行动为导向。不是以学科体系为导向。要突出能力目标，而不是盲目的传授、积累知识。课程内容必须有符合课程要求的项目作为载体，教学是领着学生完成项目，来做事，而不是单做习题，项目来自于企业实际但高于实际，要把支撑时间的理论知识融于工作过程中，学生工作要懂得为什么要这么做？进行项目化教学要精心设计能力的训练过程。教学要以学生为主体，评价标准以学生的能力提高为主要衡量尺度。教学过程要实现教、学、做一体化，不能在教师、地点、内容上进行分离，尽可能紧密结合在一起。 四、项目化教学的特点 1、具有轮廓清晰的工作任务，具有明确而具体的成果展示； 2、具有完整的工作过程，该工作过程可用于学习特定教学内容； 3、能将某一教学课题的理论知识和实践技能结合一起； 4、项目与企业实际生产过程有直接的关系，具有一定的应用价值； 5、学生有独立进行计划工作的机会，在一定时间范围内可以自行组织、 安排自己的学习行为； 6、学生自己处理在项目中出现的问题； 7、具有一定难度，不仅是多已有知识、技能的应用，而且要求学生运 用已有知识，在一定范围内学习心得适应技能，解决过去从未遇到过的 实际问题； 8、学习结束时，师生共同评价项目工作成果以及工作和学习方法。 五、项目化的工作过程 在学习的第一天就向专家老师学习的项目化教学实施的工作流程“咨询、决策、计划、实施、检查、评价” 首先，要了解工作要求，根据自己掌握的专业知识，独立搜集、分析和整理信息。 第二，工作前要制定详细的工作计划，按照任务实际需要，自己独立确定各自的工作方案，包括;工作目标、工作内容、工作步骤、工作时间、检验计划等。 第三，各自的工作计划要在组内共同讨论，形成小组决策，大组交流评价，

第二步为自己建立一个好的企业构思教学设计

第二步为自己建立一个好的企业构思 复习第一步： 导入：你想创业吗？—你适合创业吗？—你想创办一个什么项目呢？ “创业者若能抱着无比的信心，就可以缔造一个美好的将来。” “贫穷不是注定的，而是你没有改变贫穷的想法和行动。” 教学目的 1、了解可创办的企业的基本类型。 2、了解选择好的企业构思的重要性，知道一个好的企业构思是创业成功的起点。 3、掌握产生一个好的企业构思途径和方法。 4、盲目投资办企业的危险性。 5、在本次课结束时，学员至少要说出：本地的三个企业机会。 一、企业构思的重要性 ——女怕嫁错郎，男怕选错行。 ——构思是方向，方向对了成功是早晚的事。 ——选择比努力更重要。 ——智者拿望远镜看未来。 好的企业构思是创业成功的开始，是避免风险和失败的第一道防线。 如没有正确的理念和好的企业构思，无论你投入多少钱，企业注定是会失败的。 努力重要，选择更加重要。 怎样选择项目呢？ 二、企业类型 ——选择范围：有哪些企业可以供我们选择？ 教学方法

——让学员写出至少一个企业的名称（可以是自己的、他人的、想要做的、已经做过的、喜欢的……） ——分类：（让学员将所有的企业进行分类） ——导出四种企业类型 ——分组讨论不同企业类型的特点和成功要素 ——Ｐ１２看教材分析讲解 ——创业故事四（Ｐ１３）请学员就“志向大，起步稳”发表自己的见解。能举例更好 兼职（夫妇都可兼职，或一个人兼职） 设备租赁（或购买二手设备） 使用钟点工（需要人手时，再雇全时员工） 逐步拓展（不要摊子铺的太大而陷入困境） 无店铺经营或者组合式租房（降低成本） 只有低成本开始，才能把风险降到最低 志向要大，计算要精，规模要小 起步稳、志向大。 一个人的心胸有多大，他的世界就有多大，一个创业者的眼界有多宽，他的事业也就会有多大。 想大才能做好！ ——《乔家大院》孙茂才：天欲其亡，先令其狂；乔志庸：利以智昏，鼠目寸光。 三、如何挖掘企业构思？ ——为什么要挖掘？ 老板的心理：让老师给出一个项目 自己已经有的项目让老师给出判断：做或不做 让他做—恨你一辈子；不让他做—怨你一辈子 ——构思不自己挖掘出来的，是自己的选择。 １.什么是构思？ ——构思不只是想法 ２.如何挖掘？

二组乳制品商品学概论课程设计1

序号＜学 号）： 吉林农业大学发展学院 商品学概论课程设计 乳制品商品学课程设计 姓名09叶晓千 学院工商管理学院 专业市场营销 班级2018级1班 扌旨导教师_____ 赵春雷 2018年6月12日

乳制品商品学概论课程设计 以“伊利优酸乳”为主要对象 [摘要]乳制品vdairy products ）是指由奶制成的各种食品，用动物的奶加上其它辅料制成的食品，也叫奶油制品。以生鲜牛＜羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的产品。乳制品种类繁多，竞争也越来越激烈。中国乳业市场已成为全球最大的乳业新增市场，每年的增长量占据了全球乳业新增量50%的份额，乳制品越来越生活化，逐渐进入人们的日常生活。商品学概论课程设计主要通过了解乳制品基本概念、基本原理、基本方法及其理论体系，掌握乳制品质量的构成、标准、分类、包装、储存、运输、商品质量的基本要求等内容，进而运用商品学理论和方法进行质量鉴别、食品质量评价、和解决相关问题的能力。同时，为学习市场营销类其他课程打下坚实的商品学基础。 [ 关键词] 商品学乳制品商品质量 2 / 11

目录 摘要 (1) 前言 (3) 一、乳制品的概述 (4) <一）乳制品的概念 (4) <二）优酸乳的概念 (4) 二、伊利优酸乳的概述 (4) <一）伊利实业集团股份有限公司简介 (4) <二）伊利优酸乳的简介...................... 5 三、伊利优酸乳的质量管理..................... 5 四、检验 内容.......................... 6 五、商品分类........................... 7< 一）乳制品分类......................... 7< 二）伊利乳制品分类....................... 7 六、包装装潢设计......................... 8 七、储存方 案........................... 9< 一）乳制品的 储存....................... 9< 二）伊利优酸乳的 储存...................... 9 八、总体设计方案......................... 10< 一）产品策略......................... 10< 二）价格策略......................... 10< 三）销售渠道......................... 10< 四）广告策略.. (10)

小学美术课教学设计

小学美术课教学设计——《美丽的染纸》 黄慧娟 一、教学目标： １、学习和尝试染纸的技术和方法； ２、在完成染纸的过程中体会形式美，以感性的形式进一步了解色彩的原色知识； ３、喜欢染纸的过程，并能用染纸作品装饰美化生活。 教学重点： 知道学生学习和尝试染纸的技术和方法。 二、教学难点： 指导学生初步体会染出的画面效果与纸的折叠方法及用色之间 的关联。 三、教具学具： 扎染背心、扎染方巾、染纸作品装饰的贺卡、染纸作品、电脑课件、染纸的工具材料。 四、教学设计思路： 本课的基本脉络：激发兴趣、导入新课——欣赏感受、开阔视野——观察探究、了解技法——制作实践、感受色彩魅力——美化装饰、培养设计应用意识——展示评价、拓展延伸。 教学过程： 一、激趣导入，欣赏感受 １、教师展示扎染背心和方巾，引导欣赏。

（１）教师简单介绍扎染的特点和方法。 （２）学生交流发表自己的欣赏感受。 （３）板书课题——美丽的染纸 ２、欣赏扎染、蜡染、染纸作品，开阔视野、激发探究欲望。 （１）教师演示课件，简单介绍，引导欣赏。 （２）学生讨论交流欣赏感受。 （３）激发学习欲望。 二、观察探究，了解技法 １、观看制作方法视频。 （１）教师播放制作方法视频课件。 （２）提问：制作美丽的染纸需要哪些工具和材料？运用了哪些方法？特别提示了哪些需要注意的问题？ （３）学生观看视频。 （４）讨论、发言。 （５）教师小结。 ２、探究发现折叠方法。 （１）教师出示染纸作品展板，提示纸张的基本折叠方法和形状变化。 （２）分组探究折叠方法。 （３）学生代表到前面演示发现的多种折叠方法。 ３、尝试染纸过程。 ４、欣赏撕染、剪染作品，启发创新。

教学设计的基本方法与步骤

教学设计的基本方法与步骤 广州市教育局教研室吴必尊 一、教学设计的基本概念 教学设计是指为了达到预期的教学目标，运用系统观点和方法，遵循教学过程的基本规律，对教学活动进行系统规划的过程。 （一）设计过程具体包括： 1．分析学习需求； 2．确定教学目标； 3．设计解决方法； 4．就解决方法进行实施、反馈、调整方案，再行实施直至达到预期教学目标。 （二）设计要素具体包含： 教学对象、教学内容、教学目标、教学策略、教学媒体、教学评价等基本要素。 （三）教学设计的理论基础是： 现代教学理论、学习理论、信息传播学、教育技术学和系统科学方法。 （四）教学设计与写教案的关系： 是继承与发展的关系。 （五）提倡教学设计的主要目的： 1．提高课堂的教学效率和教学效果； 2．提高教师的专业素质和教学技能； 3．促进教学研究和教学改革的深化。 二、教学设计的基本理念 一个好的教学设计方案必须体现现代教学观； 教学观通常是指教育工作者对一些重大的教育现象、问题或事件的比较稳定的看法，它集中反映了教育工作者的教育价值取向。 当代的教育改革都是以教学观念的变革为先导的，故此，转变教学观念已成为每一个教育工作者必须面临的首要问题。 当前必须树立的教学观念有： 1．素质教育观 ①面向全体、全面发展：从三个方面七项基本素质构建素质教育培养目标。 三个方面是：身体、心理、文化科学； 七项基本素质是：身体素质、心理素质、道德素质、文化素质、审美素质、劳动素质交往素质； 七项基本素质分为四个层次： 第一层次：身体素质；

第二层次：心理素质； 第三层次：道德素质、文化素质、审美素质； 第四层次：劳动素质、交往素质。 ②承认差异、因材施教、发展个性： 每个人的主观能动性是不同的，因此，人的差异性是绝对的。 要求通过有效的教学，使不同程度的学生都能在各自原有的基础上得到提高和发展。同时，潜能得到发挥，个性得到发展； ③重点培养学生的创新精神和实践能力。 在教学上要着力为学生营造一种生动活泼，思维活跃、平等和谐、积极参与和探索的教学氛围以及教学情景； ④培养学生：学会学习、学会生活、学会做人、学会生存。 学会学习：主要是要掌握学习方法和学习策略，为终身教育打好基础； 学会生活：主要培养学生独立生活的能力、动手操作能力、交往能力和健康生活的能力，为适应现代社会生活打好基础； 学生做人：重点培养学生的思想道德和爱国情操，做一个遵纪守法、文明有礼的现代公民； 学会生存：重点培养学生适应环境、改造环境的能力。 2．系统方法观 所谓系统方法就是按照事物本身的系统性，把研究对象放在系统形式中加以考察的一种科学方法。即从系统的观点出发，着重从整体与部分（或要素）之间、部分与部分之间、整体与环境之间的相互联系和相互作用的关系中，考察和处理研究对象，实现整体优化，以求系统获得最大功能的一种科学方法。 教学过程就是一个系统，组成要素有：教师、学生、教学内容、教学手段、教学方法等。 系统方法应用于教学设计具有以下三个特征： ①整体性： 即教学的各个要素、各个环节是互相关联、互相作用，缺一不可的。因此，要求教学系统中的各个组成要素必须匹配、相容，且达到最优组合，使产生最大功能的“整体效应”，这样，才能使教学系统达到最佳的预期目标。 因此，教学设计的目的之一，就是通过分析系统各要素之间的交互作用，协调要素之间的联系和组合，使系统功能得到最佳发挥。故此，教学设计的过程就是将系统各要素按照它们的内在联系的规律，加以配置、组合的过程。 ②有序性： 教学系统有序性是指教学要结合学科内容的逻辑结构和学生身心发展情况，有次序，有步骤进行，以利于教学目标的达成。

人教版二年级数学下册项目式教学教学设计数据收集整理教案

《数据收集整理》教学设计 教学模式介绍： 基于项目学习(PBL) project-based learning是一种深刻的教育理论和教育思想，也是目前来说最高效的学习方式，可以预见PBL将会成为21世纪主导的教育思想和主流的教学方式，PBL的本质内涵是以学习者为本，以学生的真实生活或社会热点问题、以学生真实的内心感 受和心理体验、以学生已有的生活经验和认知经验为基础创设一个统整的学生感兴趣的情境 或完整的事情，且该情境或事情又蕴含着课程标准所规定的知识与技能，学生在这样的情境或做事情中学习即可称作项目学习。 设计思路说明： 《数据收集整理》进行项目式教学设计的目的是希望孩子们有搜集生活中的一些数据， 比如校服的颜色，在实际的选择中选择大多数最喜欢的颜色，然后提出问题：怎么知道哪种颜色是大多数同学最喜欢的呢？从而引发思考，引入新知的学习，在学习中，让学生学会运用调查法收集数据的基础上，让学生学习用最简单、最基础的的方法记录、整理和呈现数据，并会进行简单的数据分析。 教材分析： 教材从学生生活中的实际问题引入，创设了开学初订校服选颜色的情景，引出“选哪种颜色合适？”的问题。教材中一个小女孩做出判断: 应该选大多数同学最喜欢的颜色。然 后出示:怎么知道哪种颜色是大多数同学最喜欢的呢?这一需要解决的问题.从而引发学生思考,引入新知的学习. 教学这部分内容时,教师首先要创设定校服的情境, 在叙述情境的过程中出示例1红、黄、蓝、白四种颜色，然后提问“选哪种颜色合适？”回答这个问题时，可能大部分学生会 选自己喜欢的颜色，因此五花八门。这里教师要注意引导，使学生明白，不可能满足每个人 的要求，最合理的是选择大部分同学都喜欢的颜色。这就需要确定4种颜色中哪种颜色是大 多数学生最喜欢的，引出用统计解决问题的方法，即体现了统计的必要，也体现了统计的作用与价值。 在学生学会运用调查法收集数据的基础上，让学生学习用最简单、最基础的的方法记录、整理和呈现数据，并会进行简单的数据分析。本部分知识是对以前非正式的统计表整理和呈 现数据知识的延伸，也是学生建立正式的统计表表象的重要环节，更是对今后学习统计知识 的铺垫。 教学目标：

商品学课程标准

山西旅游职业学院《商品学》课程标准 2014年 6 月

《商品学》课程标准 一、课程基本信息 课程名称：< <商品学>> 课程编码： 课程类别：专业基础课 课程类型：B类（理论＋实践课） 适用专业：市场营销专业 开设时间：第二学期课时数：36（其中理论课时18 学时，实践课时18 学时） 二、课程定位与课程设计 （一）课程性质与作用 本课程是营销与策划专业基础课程。通过本课程的学习，使学生掌握有关商品学的一般知识，商品的分类、商品质量、商品属性、商品标准、商品检验、商品包装、商品养护、商品与环境、资源等。培养学生介绍商品、鉴别商品、正确使用商品、保养维护商品的能力。它要以管理学基础课程的学习为基础，也是进一步学习价格实务与零售实务的基础。 （二）课程设计的理念与思路 本课程是依据“营销与策划专业工作任务与职业能力分析表”中的销售管理中产品推销与促销项目设置的。伴随着中国加入世贸组织，一个面对全球化的全方位开放的全新的市场经济环境建立起来，不断扩大的对外贸易迫切要求商品学这门科学推陈出新，为此而设置这门课。 课程内容的编排和组织是以企业营销工作的实际需求、学生的认知规律、营销与策划教研室教师多年的教学积累为依据确定的。 1

立足于实际能力培养，对课程内容的选择标准做了根本性改革，打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。经过深入、细致、系统的分析，本课程最终确定了以下的学习内容：商品标准、商品组成与性能、商品检验与质量认证、商品分类、商品包装、商品养护、商品资源和环境等内容。使从事与商品流通相关的各管理专业的学生研究和掌握商品使用价值，识别和判断商品使用价值，正确利用和发挥商品使用价值，以及在流通领域中如何保护商品使用价值。教学过程中，采取教学做一体教学，尽量给学生提供丰富的实践机会。 本课程在教学过程中除了充分讲授商品学理论知识以外，还要求融入更多的实训教学环节，实施项目教学以改变学与教的行为。在每个商品学实训项目里，要求每一个实训项目最后都能提交一份科学、详细的商品调查分析报告，以实现理论与实践的一体化教学。教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。 三、课程目标 通过理论及实训环节的教学，使学生能够编制企业营销目标与任务书；分析现有业务并编制发展计划；了解整个营销活动过程；根据不同需求水平采取不同的营销对策；根据新业务计划制定市场营销活动方案，并组织实施；分析、评估市场营销活动的效果与经验。 （一）知识目标 ●理解商品的本质及其属性；掌握商品学的研究内容及其商品学的研究方法。 ●掌握掌握质量与商品质量的含义，熟练掌握商品的一般质量要求和国际贸易对商品质量的要求；掌握决定和影响商品质量的主 要因素； ●掌握商品分类的方法、商品的化学成分与结构、商品的物理、机械及化学性质。 ●掌握商品分类的概念；熟练掌握商品的分类标志及常见的分类方法； ●掌握商品包装、商品养护、商品条形码等内容。 （二）素质目标 ●养成诚实、守信、吃苦耐劳的品德； ●养成善于动脑，勤于思考，及时发现问题的学习习惯； ●养成课后主动继续学习，将理论与实践相结合； ●熟悉《中华人民共和国产品质量法》； 2

教学设计的基本思路

教学设计的基本思路 教学设计是指教师依据教育教学原理、教学艺术原理，为了达到教学目标，根据学生认知结构，对教学过程、教学内容、教学组织形式、教学方法和需要使用的教学手段进行的策略。 教学设计的概念涉及了教学目标、学生学情、教学过程、教学内 这许多课时组成一个教学单元，其中的每个课时都是为了完成某一项小目标。等到单元结束时，我们的大目标也就实现了。 二、学生学情 当教师为教学单元中的一节课制定了切实可行的教学目标，比方说：单脚起跳，双脚落地的技术，接下来就要分析学生以往的知识结

构和学生对这个动作的接受能力。在我们学校，学生喜欢玩着一个《跳房子》的游戏，游戏中用到了单脚起跳，双脚落地的动作，但是这个动作与我们要学的技术有很大区别。所以我们只能用这个动作做引子，引出我们要学习的技术，再通过纠正摆动腿的高度，以及落地要屈膝缓冲来教会学生正确的技术。 远与游戏》部分）作为本节课的拓展内容，为下节课做准备。在副教材中，我们可以选择投掷，也可以选择跑的游戏，选择的依据是学生整节课运动负荷的大小。 四、组织形式 教学内容确定以后，这节课的框架就基本确定了。但学生在课堂

上并不是无序站立的，为了更好的服务于教学，考虑上课学生的人数和练习密度，要有一个或者几个队形，这就是组织形式。有很多教师在上课时用过圆形场地，或半圆形，或四排横队散开的队形，都是与学生人数和练习密度有关。如果学生人数多，四排横队比较合适，教师与所有学生的距离适中，学生能听清楚教师的讲解，但四排横队轮 接也不显得突然。 六、教学手段 个人理解就是用来应对课堂上的突发状况的手段，方法，策略。虽然我们完成了上面的教学设计，但并不能保证课堂实际效果会按照我们的设想走，这就需要教师预设课堂上可能出现的状况，并想好应

教学设计的基本方法

教学设计的基本方法 教学设计是一门实践性很强的应用性科学，有人把教学设计看成是连接学习理论、教学理论与教学实践的桥梁科学。下面我们来看看教学设计的基本方法，欢迎阅读。 教学设计是指为了达到预期的教学目标，运用系统观点和方法，遵循教学过程的基本规律，对教学活动进行系统规划的过程。 设计过程具体包括： 1．分析学习需求； 2．确定教学目标； 3．设计解决方法； 4．就解决方法进行实施、反馈、调整方案，再行实施直至达到预期教学目标。 设计要素具体包含： 教学对象、教学内容、教学目标、教学策略、教学媒体、教学评价等基本要素。 教学设计的理论基础是： 现代教学理论、学习理论、信息传播学、教育技术学和系统科学方法。 教学设计与写教案的关系： 是继承与发展的关系。 提倡教学设计的主要目的：

1．提高课堂的教学效率和教学效果； 2．提高教师的专业素质和教学技能； 3．促进教学研究和教学改革的深化。 一个好的教学设计方案必须体现现代教学观； 教学观通常是指教育工作者对一些重大的教育现象、问题或事件的比较稳定的看法，它集中反映了教育工作者的教育价值取向。 当代的教育改革都是以教学观念的变革为先导的，故此，转变教学观念已成为每一个教育工作者必须面临的首要问题。 当前必须树立的教学观念有： 1．素质教育观 ①面向全体、全面发展：从三个方面七项基本素质构建素质教育培养目标。 三个方面是：身体、心理、文化科学； 七项基本素质是：身体素质、心理素质、道德素质、文化素质、审美素质、劳动素质交往素质； 七项基本素质分为四个层次： 第一层次：身体素质； 第二层次：心理素质； 第三层次：道德素质、文化素质、审美素质； 第四层次：劳动素质、交往素质。

教学设计思路

教学设计思路： 《探究凸透镜成像规律》是一节探究活动课，这一节探究活动课能较好的激发学生探究成像规律的兴趣，使学生能够体验科学探究的过程与方法。探究活动开始时，一般应该在教师的指导下，给学生创设一些问题的情景，引导学生去发现问题，使学生产生探究的激情，从而提出问题。问题可以是学生提出来的，也可以是教师提出的。初中八年级的学生没有接受过这方面的训练，还是以老师提出为好。重点在于培养学生猜想能力与设计实验的能力，学生猜想时一般不懂怎样去猜想，有时猜想与提出的问题毫无关联，所以我们关键应该引导学生怎样去猜想，在教学中创设合理猜想情景，并且引导学生知道猜想要有猜想的理由，不能胡乱猜想。设计实验是探究的一个重要环节，所以我们要引导学生进行设计实验，让学生明白实验研究什么和怎样去研究，实验时应该观察什么、测量什么、记录什么？为了避免盲目操作，所以采用先给出物距的范围，再判断像的性质和测量像距的大小；第二个重点放在培养学生对实验数据的分析和论证的能力方面，教师引导学生分析表格数据进行简单的比较，分析它们的相同点与不同点，让学生进行简单的因果推理，让学生以书面或口头表述自己的观点，最后教师归纳总结，这样让学生经历从物理现象和实验归纳科学规律的过程，培养了学生的处理信息的能力、分析概括能力，从而提高了学生的科学素养。 教学流程图： 教学目标： 一、知识与技能： （１）知道凸透镜成像规律及应用。 （２）能运用凸透镜成像规律解释有关现象。 二、过程与方法： （１）初步培养学生探究学习的一般程序和方法。 （２）培养学生分析实验结果，从中得出规律的能力。 （３）培养学生的创造能力和创造性思维。 三、情感态度、价值观： （１）培养学生认真严谨的科学态度及探究创造的心理品质。 （２）培养学生交流合作、评价探究结果的初步能力。 教学重点：凸透镜成像规律的探究过程。 教学难点：引导学生分析实验数据，归纳得出凸透镜成像规律。 教学用具： 照相机、蜡烛、凸透镜、光屏、光具座、火柴、多媒体。 教学过程： 步骤教师活动学生活动活动目的一

商品学基础大纲

课程代码：MA205100 《商品学基础》教学大纲 一、课程基本信息 课程名称：商品学基础 学分：3 学时：48 课程目的： 1、知识目标：商品学是一门综合性很强的学科，本课程针对高职高专学生的情况，突出应用性，以商品自然属性为主线，减少原理的叙述，强化商品应用性知识的教育，从而培养学生的实用性和实践能力。 2、能力目标：学生在第一学期已经具备现代企业管理、经济学等学科背景，本课程以强化学生综合职业能力的培养、基础理论知识的创新和整体素质提高的能力培养为中心。 3、情感目标：本课程将商品理论与企业实践紧密结合，深入浅出、重点突出，从生活的角度出发，使学生能够认识到商品学与日常生活、工作的相关性，从而培养学生对商品学的热爱以及在日常生活中的应用。 本课程教学效果的主要衡量指标： 课程性质：1) 理论，√2) 理论＋实践，3) 实践（打√选择） 主要授课方式：√1) 讲授型；√2) 师生交互型；√3) 讨论型；4) 技能培养型；5)其他型（打√选择） 拟安排授课学期：1,√ 2, 3, 4, 5, 6 （打√选择适宜开课学期，允许选择一项以上） 预修课程： 并修课程：市场营销学、统计学 课程简介及主要教学方式和方法简述： 课程简介：《商品学基础》是高等院校市场营销专业的必修课，课程讲授基本的商品学理论知识，对于学生的学习、生活、工作都具有重要的指导作用，同时也是市场营销专业的基础课程之一。商品学是一门综合性很强的学科，既涉及到经济学、管理学、社会学等方面的知识和内容，又涉及物理、化学、生物等方面的知识和内容，诸如商品的成分、结构、原理、机械性能等。本课程以突出应用性，以商品的自然属性为主线，强化商品应用性知识的教育，体现出实用的原则。 主要教学方式和方法：在《商品学基础》课程的教学中，我主要采用理论+案例（案例讲

课堂教学设计的基本方法与步骤

课例研究—课堂教学设计的基本方法与步骤 教学设计是指为了达到预期的教学目标，运用系统和程序的观点和方法，遵循教学过程的基本规律，对教学活动进行系统规划的过程。具体包括：分析学习需求、确定教学目标、设计解决方法、反馈调整方案四个具体过程。对教学对象、教学内容、教学目标、教学策略、教学媒体、教学评价等七个基本要素优化设计。 一、教学设计的理论基础是： 建构主义学习理论、最近发展区理论、有意义学习理论、多元智能理论以及系统论和程序论的思想。 二、教学设计的基本理念 1、面向全体、全面发展：提高学生身体素质、心理素质、道德素质、文化素质、审美素质、劳动素质和交往素质。 2、承认差异、因材施教、发展个性：通过有效的教学，使不同程度的学生都能在各自原有的基础上得到提高和发展。同时，潜能得到发挥，个性得到发展； 3、重点培养学生的创新精神和实践能力。在教学上要着力为学生营造一种生动活泼，思维活跃、平等和谐、积极参与和探索的教学氛围以及教学情景； 4、培养学生：学会学习、学会生活、学会做人、学会生存。学会学习：主要是要掌握学习方法和学习策略，为终身教育打好基础；学会生活：主要培养学生独立生活的能力、动手操作能力、交往能力和健康生活的能力，为适应现代社会生活打好基础；学生做人：重点培养学生的思想道德和爱国情操，做一个遵纪守法、文明有礼的现代公民；学会生存：重点培养学生适应环境、改造环境的能力。 三、教学设计的基本原理 1．目标导向原理 在教学设计中，教学目标起着导向的作用。教学目标的导向作用主要有三种： ①目标的指向作用：使师生把注意力集中到与目标有关的问题上； ②目标的激励作用：能启发、引导学生的学习动机、兴趣与意向； ③目标的标准作用：一是目标成为检查教学效果的尺度；一是反过来教学效果成为评价教学目标的合理性、适切性的依据，以便调整目标。 2．教学结构的整体优化原理 教学过程中各要素处于不断变化之中，因此，必须从动态的、综合的角度加以考察。

对项目化教学方法的学习和感受

对项目化教学方法的学习和感受 --------------贺晓莹暑假期间，我与四位同事共同参加了由常州工程职业技术学院承办的“项目化课程设计与实施演练”高级研修班，进行了为期一周的项目化教学改革的学习，通过这次学习对慕名已久的“项目化教学”的概念有了深刻的认识和理解，通过以下几点进行论述： 一、项目化教学改革的意义及内容 课程的项目化改革是以项目为载体、以工作任务为中心来选择、组织课程内容，并以完成工作任务为主要学习方式的课程模式。它把生产一线中的实际项目引入课堂，使学生在做中学，对加强理论与实践的结合，提高学生职业能力培养的效率，提高学生的综合素质，意义重大。 项目化教学法是教师根据课程需要设置项目，师生通过共同实施这个项目而进行的一种教学活动。采取分组学习、信息交流的形式，在整个教学中，教师的作用发生变化，由单纯讲课变为项目实施的指导者，学生则由被动的听课者转为项目的实施者。 在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。 二、项目化教学的课程设计过程 （1）项目的选择与优化 选择确定项目是项目化教学的重要环节，“项目”的选取是成功的关键。选择项目要根据岗位工作能力的要求,既要与书本的知识紧密结合，又要突出技能培养，让学生通过实施这些项目实现课程内容分析中所提到的“能力目标”和“知识目标”，掌握所必需的职业能力。选择项目时要根据用工作任务的重要程度和难以程度以及学生本身的接受能力、确定合适的学时数。 （2）课程的实训综合项目设计 项目化教学往往需要设计一个或几个贯穿整个课程的大型综合项目，作为训练学生职业岗位综合能力的主要载体。进行综合项目的教学设计，要依据分步教学原则将较大的项目分解成2-4个任务进行教学，这样做的目的是为了让学生在学习过程中不断地体会到成就感，以提高他们的学习兴趣和探究欲望。教学中要

新课程理念下的信息技术课教学设计思路

新课程理念下的信息技术课教学设计思路 摘要：新课程理念要求信息技术教师必须以科学研究的态度广泛积累教学素材，刻苦钻研教学内容，全面了解教学对象，周密安排教学步骤，认真探讨教法和学法，只有精心地做好课堂教学设计，才能教好每一堂课。 关键词：新课程理念；信息技术；教学设计 信息技术新课程标准带来了许多全新的教学理念，面对新课程、新理念、新教材，如何组织和开展信息技术教学，是摆在信息技术教育工作者面前必须思考、研究和解决的紧迫问题。教学设计是连接教学理念和教学实践的桥梁，它既是教学理念的载体又是教学实践的依据，在教学过程中起着重要的作用。下面就新课程理念下如何进行信息技术课堂教学设计谈谈我自己的一些思路和设想。 一、信息技术课程新理念 由国家教育部制定的普通高中信息技术新课程标准中，明确地提出了信息技术课程的基本理念是： （一）提高信息素养，培养信息时代的合格公民； （二）营造良好的信息环境，打造终身学习的平台； （三）关注全体学生，建设有特色的信息技术课程； （四）培养解决问题的能力，倡导运用信息技术进行创新实践； （五）注重交流与合作，共同建构健康的信息文化。 二、新理念下的信息技术教学设计概述 教学设计是一门比较年轻的学科，（最早的教学设计是从军队和工业培训领域中发展而来的）。许多专家、学者从不同的角度对其作了不同的定义，当前比较权威的定义是：教学设计(Instructional Design,ID)也称教学系统设计(Instructional System Design,ISD),是以传播理论、学习理论和教学理论为基础，运用系统论的观点和方法，分析教学中的问题和需求，从而找出最佳解决教学问题的策略方案，试行解决方案，评价试行结果和对方案进行修改过程的一种理论和方法。是将学和教的原理转化成教学材料和教学活动的方案的系统化过程，是一种教学问题求解，侧重与问题求解中方案的寻找和决策的过程。 信息技术教学设计正是在一般的教学设计发展了几十年之后，在出现了信息技术学科以后，为了追求信息技术学科最优化自然而然产生的，是教学设计在信息技术学科教学中的自然应

写教学设计思路

一、课前系统部分 （一）教材分析 教材分析部分的写作要求：三个操作要求： （1）分析《课程标准》的要求。 （2）分析每课教材内容在整个课程标准中和每个模块（每本教材）中的地位和作用。（3）分析高中每课教材内容与初中教材相关内容的区别和联系。 （二）学生分析 学生分析部分的写作要求：三个操作要求： （1）分析学生已有的认知水平和能力状况。 （2）分析学生存在的学习问题。（3）分析学生的学习需要和学习行为。 （三）教学目标部分的写作要求： 三个操作要求： （1）确定知识目标。 （2）确定能力、方法培养目标及其教学实施策略。 （3）确定引导学生情感、态度、价值观目标的教学选点及其教学实施策略。 A、述必须具备的四个基本要素：行为主体主体必须是学生而不是老师，人们判断教学有没有效益的直接依据是学生有没有获得具体的进步，而不是教师有没有完成任务。一般在写教学目标的时候行为主体可以省略，但格式必须注意如一般可以采取以下的表达：“通过……

学习，能说出……”，“通过……学习，能分析归纳……”，而不是“使学生掌握……”“教会学生……”等表述方式行为条件行为条件指影响学生产生学习结果的特定的限制或范围。如“通过收集资料”“通过观看影片……”“通过本课学习”行为动词行为动词必须是具体可测量、可评价的。如知道、归纳、列举、感受、参加等等表现程度指学生学习之后产生的行为变化的最低表现水平，用以评价学习表现或学习结果达到的程度。比如自己以前写的教学目标：通过学习教材第三目（行为条件），能够背写出（行为动词）鸦片战争的起止时间（表现程度），了解（行为动词）战争的经过和中国人民的反侵略精神（表现程度） B、叙述最好有不同层次根据《标准》，结合学生的认知规律和差异性，按照教学内容，由低到高，由易到难，设计具有不同要求、不同层次的教学目标，使每个学生都能在自己原有基础上有所发展。如南京市溧水县教研室的周红英老师把《中华文化的勃兴（二）》一课的教学目标设计为： （1）知识与能力： A .通过学习，学生能掌握大思想家、教育家孔子的“仁”的学说及其对教育和文化的贡献；学生能了解思想家老子及其辩证法思想；学生能了解“百家争鸣”及诸子百家的主要观点。 B. 通过学习，学生能列表归纳春秋战国时期诸子百家的代表人物及其主要观点，形成利用图表表述历史问题的能力；学生能运用诸子百家的主要观点解释历史现象，并将春秋战国时期的政治、经济与思想

教学设计基本步骤、过程及方法

教学设计基本步骤 1．教学对象：具体分析所选班的学生的基础、学习情况，及学生对本次课的知识的理解能力，通过这次课学生可以在哪些方面得到提高。 2．教材分析：分析教材所涉及的内容，对内容进行分层，哪些内容是学生必须掌握，是学生容易掌握，哪些内容较深，与学生目前的知识水平有哪些差距，学习的内容对学生有哪些实际的帮助。 3．教学目标：根据该班学生的实际情况及教材的要求具体分析，设定本次课的教学目标，重点要突出技能目标（目标要实际、具体）。 4．教学重点、难点：突破教材，来确定学生在学习本次课时的重、难点知识点。 5．教学思路：为实现教学目标的而选择何种种教学方法和教学手段，能达到的预期教学效果。 6．教学策略：能充分体现本次课的教学思路，在课堂教学中所采取的具体做法；对教学过程能有一定预测，并如何调控。 8．教学流程图：用图表的形式反映出本次课的教学策略和教学过程。 7．教学过程：与教学策略相符，充分体现师生互动，及教师的主导作用。 第二章教学设计的一般过程 教学设计的一般过程： 一、教学设计的主要环节 教学设计是综合多种学科理论和技术研究成果的学科，其主要理论基础有学习理论、教学理论、系统理论和传播理论等，每一种理论都从不同的视野对教学设计的形成与发展产生了重要的影响(转引自何克抗等，2005)，其中学习理论是四种理论中最重要的理论基础。尽管教学设计过程模式种类繁多，但通过对其理论基础(尤其是学习理论)进行认真分析，我

们认为，教学设计主要包括面向教师教的传统教学设计、建构主义环境下的教学设计和“学教并重”的教学设计三类。传统教学设计主要面向教师的教，通常包括以下几个环节： (1)教学目标分析——确定教学内容及知识点顺序； (2)学习者特征分析——确定教学起点，以便因材施教； (3)在以上分析的基础上，确定教学方法、策略； (4)在上述分析的基础上。选择教学媒体； (5)进行施教，并在教学过程中作形成性评价； (6)根据形成性评价得到的反馈对教学内容与教学方法、策略加以调整。 二、建构主义环境下的教学设计目的是为了促进学生自主地学，设计过程一般包括： (1)情境创设——创设有利于学生自主建构知识意义的情境；? (2)信息资源提供——提供与当前学习主题相关的信息资源(教学资源)，以促进学生的自主建构。 (3)自主学习策略设计——自主学习策略是引导学生自王学习、自主建构的内在因素，其作用是为了调动学生学习的主动性、积极性，以达到自主建构的目标； (4)组织协作学习——通过协作交流、思想碰撞、取长补短，深化学生的意义建构； (5)组织与指导自主发现、自主探究——在建构知识意义的基础上，通过解决实际问题的发现式学习与研究性学习，进一步培养学生的创新精神与实践能力。 三、“学教并重”的教学设计则在理论、方法和过程建构主义环境下的教学设计上都兼取两者之长并弃其之短，既突出学生的主体地位，又重视教师的主导作用，其设计过程主要包括： (1)教学目标分析——确定教学内容及知识点顺序； (2)学习者特征分析-——确定教学起点，以便因材施教；

课程设计理念及思路演示教学

课程设计理念及思路

本课程的设计基本理念是：以就业为导向、应用为目标、实践为主线、能力为中心、企业指导、参与课程的开发。在进行本课程教学设计时，充分考虑了如下教学理念： ①学生在校学习与实际工作的一致性； ②工学交替的实施； ③任务驱动、项目导向的教学； ④教、学、做一体化的场地； ⑤以学生为中心的理念； ⑥把现代教育技术手段的应用融入到课堂等教学理念，进行了本课程的教学设计。 1、以就业为导向 本课程在设计时就充分考虑了学生就业的需求，因此在课程设计中突出了在能力培养上，注重环境的建设。根据本专业特点的要求，利用校内外实习基地，坚持边学边做，反复训练，理论与实际相结合，突出能力的培养，提高学生“通”与“专”两方面的能力，让学生广泛参与社会实践活动，培养学生动手能力。 2、以应用为目标 围绕应用性人才培养目标，深入企业进行调研，广泛征求意见，对课程内容进行模块化重组。与传统学科型课程不同，基于职业岗位能力的课程设计采用的是倒推法，即从企业上岗标准出发，来构建课程模块，设计教学活动。 3、以实践为主线 简化不必要的理论，坚持实践为重、理论够用的原则进行课程建设。课程教学中首先遵循理论来自于实践的原则，采用先进的现代教育技术，制作高水平的教学课件，插入大量的案例教学，把真实的情境搬进课堂，教学举例选用外贸单位的实例，以增强知识点的实践性，激发学生的学习兴趣。 4、以能力为中心 坚持以能力为中心、以学生为主体的原则来设计课堂教学，在学生就业岗位需求分析的基础上来确立能力目标，将能力培养贯穿于课程教学之中，实现由传统的以教师为主体的知识传授型教学模式向以学生为主体的能力培养型教学模式的转变。突破原课程以教为主的传统教学模式，重点是以工作过程导向的教学活动设计，融教、学、做于一体，边干边学，工学交替，在干中学，学中干。 5、以任务驱动、项目驱动、角色扮演、案例教学法引导学生在教学过程中进行“手—脑—心”全方位的学习。 6、注重现代教学资源建设和使用，提高教学质量 注重教学内容先进与实用。教学技术上将“平面教学”与“立体化教学”技术有效应用，即教师课堂上“平面”讲授基础理论的同时，多采用多媒体技术、教学短片、图片和难点演示等“立体化”教学手段将生产现场逼真地播放给学生观看。 一、课程设计的理念

教学设计思路

教学设计思路: 根据教材的编排,本组训练重难点是"通过同题阅读,从中体会不同风格的语言表达,丰富自己的语言积累".在设计这篇课文的教学时,我紧紧围绕本组训练重点项目,着重抓了以下几点。 一、在教学目标上,注意简化头绪,集中目标 我们把这篇课文的教学目标定为:1,认识"颈、厉"等8个生字,会写"颈,郑"等12个生字,能正确读写"高傲,郑重,厉声,京剧,倘若,侍侯,脾气,供养,邻近"等词语;2,正确,流利,有感情的朗读课文,背诵自己喜欢的部分;3,了解白鹅的特点,体会作者对白鹅的喜爱之情,学习作者具体生动描写动物的写法,养成仔细观察的习惯;4,抄写课文中生动有趣的句子,注意积累好词佳句.具体到每一课时,教学重点也较集中. 第一课时:1,单元导读,梳理要点;2,学习生字,初读课文,整体感知,理清脉络。二,在教学结构上,注意以"读"为本,以"悟"为核心 第二课时的整个教学过程,以"读"为本,以"悟"为核心,设计了"自主阅读—畅谈所知—质疑问难—互动解决—拓展写话"的教学思路。 三,在教学方法上,形式多样,发挥学生主体作用 1.把以读为本,读中感知,读中感悟,读中积累,贯穿于整个教学的始终.培养学生自读自悟的良好的阅读习惯。 2.在语言文字训练及朗读训练中,让学生读,思,说,发挥学生的主动性,指导学生掌握学习方法，并注意启发学生读的欲望,提高学生读的能力。 3.恰当地运用多媒体教学手段,帮助学生理解课文。

教案

教学反思与点评： 1，注重让学生整体阅读、体验文本，感受白鹅的高傲。通过第一课时的初读，学生初步感知了鹅的高傲，我便用“这只白鹅给作者留下了什么印象？”将学生带入文本。接着我要求学生仔细读课文，围绕“白鹅的高傲还体现在哪”，把感受深的句子划下来，在旁边做批注。这不仅给予学生充分的时间感悟文本，也培养了学生不动笔墨不读书的学习习惯。在这一环节中，学生能够认真读文体会，并写下感受，达到了预设目标。然后组织学生围绕“白鹅的高傲还体现在哪”进行阅读感受交流。经过读文──看画面──演一演──再读文的过程，学生充分感受到鹅步态的高傲。 2，交流过程中，引导学生抓重点词句了解白鹅叫声、步态和吃相的特点。在整个感悟文本的过程中，将词语积累贯穿其中，达到积累词语的教学目标。如：抓住“伸长了头颈”、“左顾右盼”，让学生做做动作，并在动作中理解了词语“左顾右盼”抓住“厉声叫嚣”、“引吭大叫”，让学生想象白鹅的动作、说的话，激发学生与文本的对话，把自己独特的体验进行交流，体会鹅叫声高傲；通过让学生将鸭与鹅的步态进行对比读，播放净角出场的画面，给学生直接的感官刺激，并让学生自己走一走，感受鹅步态的大模大样；在体会鹅吃相的高傲时，