文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 陈列技巧-陈列标准

陈列技巧-陈列标准

陈列技巧-陈列标准
陈列技巧-陈列标准

陈列模块---3.陈列标准与实际操作

陈列标准与实际操作

一、精品区陈列标准:

1、精品展床陈列原则:

a)一张展床上由两款产品搭配陈列,以其中一套为主,另一套为辅,

且保证两款产品风格和价格档次的统一。

b)一张展床上保证陈列六个枕头,其中包含两个大靠枕或中枕,

另可将小抱枕或糖果枕等置于床上,做搭配展示,但数量不超

过两个。

c)枕芯高低错落有致、枕边直立。陈列时枕头所占的位置不超过

整张床长度的1∕3。

d)床单或床裙下摆左右调整均匀,保证两边离地面高度统一。

e)保证整张展床丰满、整洁,无明显褶皱。

f)在搭放的被套前,中间处放置统一的价格牌。

2、精品区展床陈列标准:

a)精品区展床床位必配水晶吊灯,灯光颜色为暖色。

b)床头柜上保持整洁,摆放如台灯、相框等高档装饰道具来烘托精品

区整体氛围,能提高产品档次;道具不宜过多,适量即可。

c)床前凳陈列产品与展床产品风格和价格档次统一,注意要折叠整齐

摆放端正,再搭配适当道具。

3、精品区货柜陈列原则:

a)每组货柜(单元)由上至下色调、风格统一。

b)双联柜每格陈列两套产品,单联柜每格陈列一套产品,注意相邻格

子内产品颜色的和谐过渡。

c)产品拆件展示保持一致以三种形式出现,注意同组柜内所有以军被

形式展示的产品长、宽、高尺寸比例。注意横向在一个水平线上,纵向在一个垂直线上。

d)相邻货柜、相邻的若干个格子内整体形式协调、统一。

e)高柜陈列产品风格与展床产品风格协调、统一。

4、精品区货柜陈列标准:

a)第一层,陈列一套产品,以第一种形式陈列。

b)第二层,双联柜陈列两套产品,单联柜陈列一套产品,以第二种形

式陈列。

c)第三层,同第二层

d)第四层,以第三种形式陈列。

5、高柜陈列细节标准:

高柜第一层,枕头竖直放置于货柜上,枕头方向迎向主客流,单联高柜放置一只枕头,双联高柜放置两只枕头,再将小抱枕放置枕头侧前方,露出枕头的1/3左右,枕头边不得超出柜边;再将折叠好的军被放置于小抱枕的侧前方。

二、婚庆区陈列标准:

三、印花区陈列标准:

四、橱窗区陈列标准:

五、芯类区陈列标准:

商品陈列知识

商品陈列知识 卖场商品陈列原则及操作要领 一、陈列原则 1、显而易见的原则: 卖场内所有商品都必须让顾客看清楚,并让其作出购买与否的判断。要做到商品陈列使顾客显而易见,要做到:第一,商品要正面对顾客,特别是商品的价格标签要正面面向顾客,POP吊牌制作清楚,摆放准确;第二,每一种商品不能被其他商品挡住视线;第三,货架下面不易看清的陈列商品,可以向后倾斜式陈列,方便顾客观看。 2、伸手可取的原则(易拿易放原则): 在陈列商品时,与上隔板之间应留有3—5厘米的空隙,让顾客的手容易进入,并方便放回原处。 3、满陈列原则(满架满放原则) 货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列,给顾客一个商品丰富的好感觉,从而吸引顾客购买,同时减少内仓库存,加速商品周转。 4、先进先出原则: 当商品第一次在货架上陈列后,随着商品不断地被销售出去,就要进行商品的补充陈列,补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。 陈列方法:先把原有的商品取出来,然后放入补充的新商品,再在该商品前面陈列原有的商品。此方法可在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性。 5、关联陈列原则 将同类别关联性商品或不同分类但有互补作用的商品陈列在一起,以方便顾客购买。注意,对关联性商品,应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 6、同类商品纵向陈列原则: 同类商品在要垂直陈列(即竖式陈列),避免横式陈列。其好处是垂直陈列会使

同类商品呈一个直线式的系列,体现商品的丰富感,会起到很强的促销效果;同时,同类商品垂直陈列会使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售利益,从而避免因横式陈列而使同一商品或同一品牌商品都处于一个段位上,带来销售要么很好,要么很差的现象。 二、商品陈列操作要领: 一)集中陈列法: 1、关连陈列法 把不同类型但有互补作用的商品陈列在一起,称为关连陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品A后,也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C。关连陈列法可使卖场的整体陈列活性化,同时也大大增加了顾客购买商品的件数,关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性 2、比较陈列法 把相同商品按不同规格、不同数量予以分类,然后陈列在一起,比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品,比较陈列法事先都必须计划好价格、包装量、商品投放量,这样才能保证既达到促销又保证卖场的盈利率水平。 集中陈列法注意要点: 1、同类商品纵向陈列; 2、明确相邻同类商品的轮廓,用大小包装交错,不同颜色分开,用特殊指示牌明显区分; 3、第一排商品陈列数目要适当; 4、周转快的商品安排在货架最好的位置——黄金段 什么是货架的"黄金段"?该位置一般用来陈列什么商品? 以高1.8米,宽1米的5层段位货架从低层算起货架的第3—4层,高度一般为90—160厘米之间,在这一段,成人消费者看到或拿到商品最为容易,商品流转速度也最快。该位置一般陈列高毛利商品、自由品牌商品或大力向顾客推销的商品或自品牌商品。

生鲜蔬果陈列标准

生鲜蔬果商品陈列及分拣标准 A、叶菜类 卖场整体陈列图片

1、韭菜分拣、捆扎、上架、保鲜流程: 2-1、先把物流配送到门店的筐装整把韭菜解开(农户自行捆扎带); 2-2、韭菜进行分拣处理,把枯叶、枯杆(空心菜根部)掐掉、烂菜拣除; 2-3、捆扎处理,使用公司统一规定颜色扎带进行捆扎,捆扎以每把重量1斤-1.5斤为标准,捆扎前先将韭菜底杆部对齐,再用扎带以底部杆体为尺度首端,向上延伸杆体4CM处进行捆扎; 2-4、捆扎过程中扎带绕圈捆扎2圈为标准,不宜超过2.5圈,再捆扎过程中,用力适中不要过猛,确保捆扎后空心菜杆体不受损伤且整把菜牢固; 2-5、捆扎完毕后进行商品上架,也可边捆扎边上架,以每把菜为单位进行整齐摆放,摆放遵守商品陈列原则,以把为单位斤重一样把应摆放在一起,整把菜如有长短不一的现象,按长度一致的原则进行分开/分层陈列; 2-6、保鲜处理,根据韭菜的特性,此商品不宜沾水,员工在喷洒其他叶菜时应注意,避免韭菜沾水; 2-7、在门店营业期间,门店叶菜员工应对自己负责的区域进行商品分拣、捆扎、上架、保鲜工作,如发现堆头、排面有凌乱、散把、腐烂、变质、无卖相商品应在第一时间下架处理; 2、大青菜、小白菜、芥蓝分拣、捆扎、保鲜标准

3-2、大青菜、小白菜、芥蓝进行分拣处理,把枯叶、枯杆掐掉、烂菜拣除; 3-3、捆扎处理,使用公司统一规定颜色扎带进行捆扎,捆扎以每把重量0.5斤-1斤为标准,大青菜(3棵为一把)、小白菜(5-7棵为一把)、芥蓝(2-3棵为一把),捆扎前先将菜底跟部对齐,再用扎带以菜体根部为尺度首端,向上延伸菜体3CM处进行捆扎; 3-4、捆扎过程中扎带绕圈捆扎2圈为标准,不宜超过2.5圈,在捆扎过程中,用力适中不要过猛,确保捆扎后菜体不受损伤且整把菜牢固; 3-5、捆扎完毕后进行商品上架,也可边捆扎边上架,以每把菜为单位进行整齐摆放,摆放遵守商品陈列原则,以把为单位斤重一样把应摆放在一起,整把菜如有长短不一的现象,按长度一致的原则进行分开/分层陈列; 3-6、保鲜处理,按照此类菜的特性可以进行喷洒冰盐水进行保鲜,根据卖场温度进行不间断喷洒保鲜处理,特别是中午员工、顾客较少的时段,课内应指定人员进行商品的保鲜处理; 3-7、在门店营业期间,门店叶菜员工应对自己负责的区域进行商品分拣、捆扎、上架、保鲜工作,如发现堆头、排面有凌乱、散把、腐烂、变质、无卖相商品应在第一时间下架处理; 芹菜卖场陈列照片 7、芹菜、小芹菜分拣、捆扎、保鲜流程

餐饮陈列手册

陈列手册 陈列手册是用来贯彻品牌终端的整体视觉识别系统,是品牌文化和品牌精神的认真贯彻和支持。 第一章陈列概论 (1)陈列的概念 陈列是一种综合性艺术,是广告性、艺术性、思想性、真实性的集合,是消费者最能直接感受到的时尚艺术。陈列涵盖了营销学、心理学、视觉艺术等多门学科知识,也是终端市场最有效的营销手段之一,通过对商品、橱窗、灯光、音乐、POP海报、通道的科学规划,达到促进商品销售,提升品牌形象的目的。 陈列是一种视觉表现手法,运用各种道具, 结合企业文化及 商品定位, 通过各种展示技巧,将企业的精神和商品的特性表现出来,是企业塑造形象、展示文化、发扬精神的一种方法。陈列随着其展示目的、展示方法以及消费方式的不同而变化。换言之,商品陈列要把商品的特点用最直接、最经济、最节省时间的方法介绍给消费者,以吸引消费者的注意力,使消费者能产生深刻的印象,进而产生购买的欲望。 (2)陈列的分类: 陈列一般根据其所需陈列物品的不同大致分为: 1、企业标志性物品陈列 此类物品一般为企业LOGO或企业文化的宣传品,要求摆放在店铺内明显位置,是企业宣导自身文化和精神的重要渠道,是企业品牌形象的延伸,是企业在门店的烙印。

2、商品实物(海报)陈列 企业根据不同时期、不同市场的不同要求,会将自身的招牌性商品或促销类商品以实物或模型(海报)的方式予以陈列,做到品牌和商品的推广。 3、店内装饰品陈列 企业在店铺装修期间,会对店铺的风格或主题予以定位。装饰品起着极其重要的作用。店铺必须保持此类物品的完好状态,也使店铺本身保持良好的状态。 4、销售性礼品陈列 企业以自身名义生产的带有自身品牌的商品,此类商品的陈列有助于企业品牌的树立,是企业文化在店铺以外的延伸。 5、设备物料陈列 企业对店铺内设备、原物料的陈列要求是企业对店铺标准化管理、店铺标准化操作的一个衡量标准,是企业品牌文化人性化、合理化的体现。 (3)陈列的目的 1、提升品牌形象,展示品牌风格: 优秀的陈列就是免费的广告,是企业宣传其文化和商品的途径,是企业树立品牌形象的工具。企业对一些固有物品的陈列要求也体现出企业对标准化操作的要求程度,是企业在标准化管理进程中不可或缺的组成部分。 2、展示商品,吸引顾客入店 商品陈列是促成终端销售的最后机会之一,调查表明:顾客最后做出购买决定87%取决于该商品陈列的科学性与显眼度。而,品陈列又是最为廉价、最为基本,也是最为直接的促销方式。它不需要您投入大量费用,只需要您静下心来,重新审视您经营的理念、商品的特点、消费者的购买喜好等方面,进行综合就可

商品陈列管理规范

1.0目的:为规范五一超市商品陈列,使商品陈列科学化、规范化、标准化,特制定本手册。 2.0适用范围:本手册适用于总部采购部、店铺工作人员。 3.0相关文件 3.1 《店铺规划管理手册》 4.0名词解释 (无) 5.0职责 5.1 科学进行商品陈列,使店铺商品陈列科学合理,提升店铺规范化形象,提高公司整体经营效益。 6.0作业程序 6.1 商品陈列的目的: 6.1.1 提高销售额,加快商品周转和资金周转率 6.1.2 增强美感、商业感,刺激顾客购物 6.1.3 方便顾客拿取、判断(易看、易懂、易拿) 6.1.4 补货方便 6.1.5具有价低质优的概念和形象 不同排面的销售量 货架上四种不同层面: 货架底层——低于0.5米 伸手高度——0.6-1.2米 眼睛平视——1.3-1.6米 货架高层——1.7米以上

货架位置销量占比 货架高层 眼睛平视 伸手高度 货架底层 6.2 商品陈列的流程: 6.2.1 熟知品项,货架类型号尺寸 6.2.2 确定每类商品所需货架数量 6.2.3 确定每个货架的商品数目 6.2.4 画陈列图,并计算陈列量 6.2.5 实际陈列 6.2.6 局部调整 6.2.7 商品陈列确定,修改陈列图,确定陈列图 6.3 商品陈列的基本要求:整齐、清洁、美观、丰满 6.3.1 明确陈列商品的目标顾客,以方便顾客为原则。 6.3.2 明确所陈列商品的数量,保持丰满,又节省空间。在超市经营中,商品陈列的数量应该和商品销售的数量成正比。如一周中A商品销售了50个,B商品销售了30个,C商品销售了10个,那么适当的商品陈列应该是5:3:1。要适当加大流动较快的商品的陈列,缩小直至删除销量较小的商品陈列。 6.3.3 要明确所陈列商品的面,要注意以下几点: A.陈列商品的哪一面容易让顾客看到;

(店铺管理)陈列标准手册最全版

(店铺管理)陈列标准手 册

社会心理学家研究表明:人的头脑接受全部信息,83%来源于视觉,11%来自听觉,其它6%分别来自嗅觉、味觉。可想而知,视觉对人起着重要的作用。同样,视觉在零售行业中也是扮演重要角色。 商品陈列在现代商业企业的发展中起着越来越突出的作用,高端的商品陈列,能够美化企业店堂环境,营造良好店堂氛围,为消费者提供壹种享受购物、享受消费的营业场所,同时提升企业的形象和吸引力,是企业形象塑造不可忽视的重要途径和载体。企业能够通过商品陈列,提高企业竞争力和顾客认知度,拉近和消费者的距离和亲切感,为提高企业竞争力增添新的柔性元素;此外,商品陈列仍能够促进企业的商品销售,为企业的终端销售。 陈列定义 陈列是把商品摆放指定位置,按照壹定的排列原则,把商品生动的展当下顾客面前。陈列应该体现以顾客为中心的原则,且依此决定商品构成和陈列的方式。 陈列原理 根椐视觉对人的影响:从注意兴趣愿望行动购买的原理。 亚礼得的陈列是根椐这原理:借助无声的语言(货架、模特、POP等工具),实现和顾客的沟通,以此向顾客传达(亚礼得)的产品特点、品牌的文化和理念,达到促进商品销售、树立亚礼得品牌形象的目的。 好的壹起陈列展示好比壹偏好文章,陈列是用道具表达而文章是用文字、笔和纸来表达。文章有它写作格式同样陈列也有它陈列原则

陈列原则 为了能生动传达亚礼得品牌文化、服务理念、产品定位、技术特点让更多顾客了解亚礼得,树立亚礼得形象,我们在陈列过程要按以下陈列原则陈列: <壹>.见风使舵 目的:方便顾客购买所需要商品,以争取更多业绩 方法:随天气、人流情况的改变更改货品摆放位置 <二>.锦上添花 目的:使好卖的货品更显眼,吸引顾客进店铺购物,增加销售 方法:1、观察清楚哪里才是店铺最好位置,清晰哪些道具对销售的帮助最大 2、将店铺最好卖的货品,用最好的道具摆放 <三>.千变万化 目的:给顾客新鲜感 方法:灵活依照人流情况,调整货场摆位 <四>.多劳多得 目的:使好卖的产品卖的更好,提高营业额 方法:将好卖的产品根据库存情况,适当增加陈列面积 <五>.突出主题 目的:加深顾客,清楚知道推广 方法:每个区的POP、物料、产品要和推广相呼应 <六>.焦点颜色

门店管理手册

门店运营管理手册 编制人:耿捷 编制时间:2017年10月1日

目录 1店长手册 ....................................................... 错误!未定义书签。 1.1门店组织结构与职责..................................................... 错误!未定义书签。 1.1.1 门店组织结构错误!未定义书签。 1.1.2 门店人员岗位职责错误!未定义书签。 1.1.3 智赫连锁店长应具备素质错误!未定义书签。 1.2店长工作流程................................................................... 错误!未定义书签。 1.2.1 店长工作总流程错误!未定义书签。 1.2.2 店长日常作业流程错误!未定义书签。 1.2.3 店长日工作流程明细与指导错误!未定义书签。 1.2.4 店长周工作流程明细与指导错误!未定义书签。 1.2.5 店长月工作流程明细与指导错误!未定义书签。 1.3店长专题性工作管理规范............................................ 错误!未定义书签。 1.3.1 人员管理规范错误!未定义书签。 1.3.2 物的管理错误!未定义书签。 1.3.3 店面管理错误!未定义书签。 1.4门店盈利评估分析与经营提升的方法...................... 错误!未定义书签。 1.4.1 店面盈利分析错误!未定义书签。 1.4.2 店面经营提升错误!未定义书签。 2门店商品管理手册......................................... 错误!未定义书签。 2.1门店商品管理职责.......................................................... 错误!未定义书签。 2.2门店商品的管理流程..................................................... 错误!未定义书签。 2.2.1 门店商品分析错误!未定义书签。 2.2.2 门店商品订货流程…………………………………………………………………………………………错误! 未定义书签。 2.2.3 门店自有产品订货流程错误!未定义书签。 2.2.4 门店其他品牌产品订货流程错误!未定义书签。 2.2.5 门店盘点流程错误!未定义书签。 2.3门店商品管理操作规范................................................. 错误!未定义书签。 2.3.1 门店商品分析的原则和操作规范错误!未定义书签。 2.3.2 门店商品的订货原则错误!未定义书签。

超市商品陈列标准

商品陈列标准 一、商品陈列分类 1、已销售来决定商品的陈列位置 通过系统观察分类商品销售排行,分析改选种商品的季节性与波动性,合理的分配有限的空间资源提高 2、同一分类商品集中陈列 突出商品链接性方便顾客挑选购买 3、同一商品集中陈列 突出顾客购物便利性 4、价格带陈列 突出商品价格与促销商品展示 5、垂直陈列 能够使商品同时享受到货架上、中、下段的销售利益,对单品是公平的 6、所有商品正面朝外 突出商品的展示性 7、上小下大,上轻下重,安全 8、色系分明 为了创造良好的视觉效果增强顾客的购买欲望

二、陈列技巧: 1、价签与货品相对应,价签在货品左下角。 2、先进先出,指日期好的商品放到货架的最后面。防止商 品过期而无法销售,造成损失。 3、集中陈列,同一类商品陈列在一个地方。 4、纵向陈列,最大限度显示有限货架商品陈列。商品陈列 遵循界限清楚,整齐。 5、价格标识准确,大方,醒目。 6、陈列分类是为了让商品更好的产生关联性,以及满足顾 客的购物习惯而设置的商品类别陈列展示。陈列分类可以有效的减少顾客寻找商品的时间,以及能能够很好的指示相关产品的位置,能够很好的引导消费者并且减少顾客的询问以此减少交易时间,在顾客对商品的选择上更容易对比,更容易让顾客一目了然。 三、商品陈列原则 有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。但所有的陈列又不可以违背消费者的心理活动特点,所有在做商品时就必须遵循一些基本的原则。六个基本原则:可获利、陈列点、吸引力、有效陈列、一目了然、清洁卫生等六个方面。 (一)、可获利原则 1、陈列必须却是有助于增加店面的销售。

订货标准及流程

订货标准及流程 This manuscript was revised on November 28, 2020

品、缺货、漏订、多订等现象的发生。使门店、采购、配货中心与供应商之间能够通力协作,缩短到货周期。使各门店店长、门店所有员工及商品部人员有更多时间与精力投入到商品结构、商品销售与库存的管理,特制定此作业规范。 1、商品订货类型分为两种:日常商品订货、新品订货; 2、商品订单类型分为三种:日常订单、新品订单、紧急订单; 3、商品下单的下单人及审核人:直营门店的下单人为店长,加盟商下单需先付款;所有订单的审核人均为总经理; 4、门店下单需根据商品最小起订量下单(商品档案的产地设为最小起订量),未满足条件不予下单; 5、供应商接到订单日起,正常情况下商品交货周期、物流各一周左右,如紧急订单需提前一周下单; 6、商品到达门店后,正常工作日门店务必当天入库,如属于下班时间,第二天上午必须入库,入库完需知会商品部,商品部需跟进; 7、商品质量问题或非质量问题时,门店在收货时第一时间需及时反馈至商品部,如逾期造成的损失,商品部不接受任何处理,门店承担损失。(发现的问题以电话和邮件形式反馈商品部,拍摄的照片务必清晰,正面、侧面各一张) 安全库存量:商品库存单品下降到临界点时,我们需要对商品进行订货。多数情况下我们是根据商品在货架上陈列的状况来判断是否需要订货。一般情况下我们的满排量定2周销量,所以一般当库存不足一周销量时我们就要开始订货; 商品订货要求: 1、所有商品最基本的订货要求为:凡门店商品状态为正常商品,库存必须保证牌面陈列;门店的畅销商品除在保证牌面的陈列要求的基础上还需加上可供五天销售的库存。所有商品的订货需有书面记录并需在系统内生成订单予以体现。 2、所有商品订货的责任为谁订货谁负责,严禁门店、商品部利用职务之便在订货时发生与供应商勾结牟取私利,随意加大订货量,更加禁止欺压供应商该订货商品不订货的现象发生。 3、门店下订单需在当天16:00前完成,加盟商的订单需跟进打款后商品部方可下订单,商品部收到订单起务必在一个工作日内完成与供应商系统下单。并打印订单发给供应商,电话通知供应商确认是否收到订单; 4、供应商收到订单后务必在48小时内发货,如未能及时发货到货的,商品部需催促跟进,并通知店长及总经理处理,同时根据采购合同以书面形式作出处罚通知供应商; 5、商品部需及时跟进订单到货情况,订单缺货商品需及时补货; 6、如系统单品缺货,商品部需通知营运部相关负责人催促门店订货,如经催促后门店 文件 名称 订货流程

店铺陈列标准规范

陈列标准规范 一、终端店铺陈列的目的 1、陈列有助于顾客的仔细观察商品、接触商品和感受商品; 2、通过陈列,让顾客对商品有一个具体的认识,推动销售; 3、将服装出色的特点展露给顾客,吸引其关注,进一步引发兴趣; 4、把流行资讯,商品信息传达给顾客,让顾客跟上流行的步伐; 5、通过主题变化的陈列,给顾客新鲜有趣的感觉。 二、卖场布局及商品的陈列影响顾客的流动路线 1.观察顾客主要入店的方向流动路线应通畅,引导顾客走入每一个角落,尽可能多接触商品, 2.通道设计要长,商品目之可及,一目了然,容易摸到,容易拿到, 3.死角位放色彩艳丽的衣服吸引顾客; 4.模特空位的死角,可放模特群组店铺中,侧挂长的中间可做个正挂; 三、卖场陈列-的基本原则: 1.按内部格局商品系列分区, 2.按色系分区 3.按新旧款分区 四、卖场的陈列更新原则 1.模特出样每周更换一次 2.正挂出样每周更换二次 3.货架陈列每两周局部调整一次 4.卖场布局每月大调整一次 5.促销POP即时陈列在卖场,过期POP 一定要撤除; 6.季节性宣传海报、灯箱画等应根据公司要求定期更换; 7.过时的节日装饰物要及时撤离卖场; 8.陈列道具的维护和更新; 9.试衣间鞋根据季节更新; 五、陈列细节要示 一、模特 1.模特必须成组展示(2-4),且材质,颜色必须统一,成组展示的模特,着同一系列服装,少数单独展示的模特需与相邻区域(器架、展台等)的服装陈列相呼应 2.模特着装必须合体,并干净整洁无缺损,且里外上下搭配齐全,服装的吊牌要放到衣服里面。如穿在模特身上的衣服售完,应及时更换可替代款式。

3.模特应适当搭配与服装呼应和谐的配饰、道具,使展示更人性化。注意配合模特陈列的道具一定要应时应景,过时的陈列道具要及时撤离现场。 4. 朝向:模特的摆放要在根据店铺的实际位置来作调整,尽量朝向客人过来的地方。 多个模特同时摆放时,不要并排在一起,可有一点前后戳开的感觉,尽量表现得动态、生活化一些。 二、正挂装 1.正挂服装陈列量,视服装的厚薄的服装数量控制在4-5件之间,秋冬比较厚实的服装,数量控制在1-2件之间(或视挂通的长度制定挂货数量标准)。 2.正挂的服装一律小一码的在前,大一码在后。 3.正挂服装的衣架方向一律是衣钩开口方向朝左,呈“?”型面对着顾客。 4. 正挂与形象正挂应做多些内外\上下搭配,货品要丰富一些,不能太单一,款式、面料、印花相同的货品不要重复摆在一起。 三、侧挂装 1.侧挂通(包括中岛)注意服装间距均匀,服装和服装之间的距离保持在3-5厘米左右;2.侧挂通衣架钩的方向一致呈“?”型。 3.侧挂通的服装陈列要与相邻的正挂服装相响应,过渡自然。整体感觉比较明快,动感,有节奏。 4.一组侧挂陈列的颜色不能超过2个。 四、叠装 1.在货架的层板或者展台、流水台上我们会根据陈列的需要,安排叠装的陈列方式,使货架显得丰富平衡。 2.层板上的叠装要求同款同色2-4件叠放,并且保持叠装上下大小厚薄一致。 3.展台、流水台上的陈列需体现附加值,展示不同的,可搭配销售的产品。 五、配饰品 配饰品展示的要点是通过细节,体现精致品位,因此对配饰品的细节整理尤其重要。1.鞋 鞋的吊牌要放在鞋里面,保持清洁:鞋底要贴上透明鞋底胶:扣上鞋扣,系好鞋带:鞋子内的填充物不可以外露,高筒靴用专用支架填充。 2.背包 背包陈列要塞满填充物,使其保持原样,背包的包带应整理整齐,吊牌不可以外露,包装在背带、拉链扣上的包装纸要拆除。 3.皮带 皮带陈列一律要去掉包装。挂在饰品墙上展示的皮带,注意在长短、宽窄、数量都要保持均

产品陈列标准及要求

产品陈列标准及要求 一、陈列费用投放目的 规范佳霖食品陈列投放标准及要求; 使公司产品在终端展示更具生动化,从而提升品牌竞争力; 方便消费者购买,从而提升产品在终端的动销能力; 便于各销售区域做好形象街、形象市场; 避免公司投入资源的浪费。 二、陈列费用投放目标 调味品批发店、专营店 BC卖场、生活超市 社区店、小货仓 注:调味品经营面积大于10㎡以上的门店,调味品面积小于10㎡以下的门店不做陈列三、陈列费用标准 四、陈列排面要求 1、排面 陈列原则: 按分类、价格带、垂直陈列(产品与价格标签垂直对应); 陈列面不少于1M,以便商品得到完全展示; 陈列色块搭配,外包装、大小、规格合理性; 垂直陈列技巧: 以左为准:陈列产品时以货架的左端为起点; 宁松勿紧:商品不要互相遮挡,展示商品全部外观; 宽处找齐:(不规则产品)陈列时通过适当当加大面宽来使产品垂直; 挂钩陈列技巧:

面钩陈列:饱满陈列的要求; 自然下垂:不因陈列过多而破坏美观; 间距紧凑:正面陈列,不相互遮挡倾扎; 层距合理:不高不低,不露背板; 排面维护: 剔除破损,变质,腐烂,过期产品; 产品方向一致、同色集中、正面示人、尽量战立、排列整齐; 缺货时,只能用相邻的商品(下上、左右)拉排面,决不可跳跃式拉排面; 排面无任何杂物; 注:严禁将破损,变质,腐烂,过期产品在市场销售,违者解聘处理并赔偿公司损失 2、排面卫生要求 产品无污迹,无灰尘; POP海报无胶印,无污迹,无破损,变形; 价格标签无污迹,无破损; 注:销售人员配带抹布、小刀,产品陈列形象严格要求做到位,有损公司产品形象的以乐捐论处五、陈列费用要求 各区域每个月底提交次月《区域产品陈列申请表》,按一个经销商一份申请填写此表;未提交申请区域不能做产品陈列,经销商有做的情况下由当区负责人承担陈列费用; 所有新网点按月签订《产品陈列协议》,月度陈列完后各区域负责人根据网点销售数据进行下一阶段的陈列评估,杜绝一切没必要的投入; 老客户陈列可按季度签订《产品陈列协议》,陈列费用按公司标准执行。 六、费用核销 月度、季度陈列费用由经销代垫,公司在各区域提交核销申请的25个工作日内予以核销,核销费用转入经销商在公司的账户; 各区域每月25号前提交《区域产品陈列申请表》,附表明细; 各区域每月5号前填写《费用核销表》与《产品陈列协议》一起寄回公司,提供与之相应的陈列相片由公司督查部审核; 注:1、月度、季度陈列费用不可跨月、季提交,否则不予以核销,所发生陈列费用由区域负责人承担; 2、所有陈列费用不能跨年核销(12月与次年的1月除外),否则公司不予以核销,所发生费用由区域负责人承担。 七、《产品陈列标准及要求》自2016年2月开始执行! 珠海佳霖食品有限公司 市场部示

生鲜蔬果商品陈列及分拣标准

生鲜蔬果商品陈列及分拣规范 A、叶菜类 卖场整体陈列图片

1、韭菜分拣、捆扎、上架、保鲜流程: 2-1、先把物流配送到门店的筐装整把韭菜解开(农户自行捆扎带); 2-2、韭菜进行分拣处理,把枯叶、枯杆(空心菜根部)掐掉、烂菜拣除; 2-3、捆扎处理,使用公司统一规定颜色扎带进行捆扎,捆扎以每把重量1斤-1.5斤为规范,捆扎前先将韭菜底杆部对齐,再用扎带以底部杆体为尺度首端,向上延伸杆体4CM处进行捆扎; 2-4、捆扎过程中扎带绕圈捆扎2圈为规范,不宜超过2.5圈,再捆扎过程中,用力适中不要过猛,确保捆扎后空心菜杆体不受损伤且整把菜牢固; 2-5、捆扎完毕后进行商品上架,也可边捆扎边上架,以每把菜为单位进行整齐摆放,摆放遵守商品陈列原则,以把为单位斤重一样把应摆放在一起,整把菜如有长短不一的现象,按长度一致的原则进行分开/分层陈列; 2-6、保鲜处理,根据韭菜的特性,此商品不宜沾水,员工在喷洒其他叶菜时应注意,避免韭菜沾水; 2-7、在门店营业期间,门店叶菜员工应对自己负责的区域进行商品分拣、捆扎、上架、保鲜工作,如发现堆头、排面有凌乱、散把、腐烂、变质、无卖相商品应在第一时间下架处理; 2、大青菜、小白菜、芥蓝分拣、捆扎、保鲜规范 3-1、先把物流配送到门店的筐/泡沫/袋装菜解开(农户自行捆扎带);

3-2、大青菜、小白菜、芥蓝进行分拣处理,把枯叶、枯杆掐掉、烂菜拣除; 3-3、捆扎处理,使用公司统一规定颜色扎带进行捆扎,捆扎以每把重量0.5斤-1斤为规范,大青菜(3棵为一把)、小白菜(5-7棵为一把)、芥蓝(2-3棵为一把),捆扎前先将菜底跟部对齐,再用扎带以菜体根部为尺度首端,向上延伸菜体3CM处进行捆扎; 3-4、捆扎过程中扎带绕圈捆扎2圈为规范,不宜超过2.5圈,在捆扎过程中,用力适中不要过猛,确保捆扎后菜体不受损伤且整把菜牢固; 3-5、捆扎完毕后进行商品上架,也可边捆扎边上架,以每把菜为单位进行整齐摆放,摆放遵守商品陈列原则,以把为单位斤重一样把应摆放在一起,整把菜如有长短不一的现象,按长度一致的原则进行分开/分层陈列; 3-6、保鲜处理,按照此类菜的特性可以进行喷洒冰盐水进行保鲜,根据卖场温度进行不间断喷洒保鲜处理,特别是中午员工、顾客较少的时段,课内应指定人员进行商品的保鲜处理; 3-7、在门店营业期间,门店叶菜员工应对自己负责的区域进行商品分拣、捆扎、上架、保鲜工作,如发现堆头、排面有凌乱、散把、腐烂、变质、无卖相商品应在第一时间下架处理; 芹菜卖场陈列照片 7、芹菜、小芹菜分拣、捆扎、保鲜流程 7-1、先把物流配送到门店的筐/泡沫/袋装菜解开(农户自行捆扎带);

门店运营管理手册汇编

目录 1店长手册 .................................................... 错误!未定义书签。 1.1门店组织结构与职责.................................................. 错误!未定义书签。 1.1.1 门店组织结构错误!未定义书签。 1.1.2 门店人员岗位职责错误!未定义书签。 1.1.3 ***连锁店长应具备素质错误!未定义书签。 1.2店长工作流程................................................................ 错误!未定义书签。 1.2.1 店长工作总流程错误!未定义书签。 1.2.2 店长日常作业流程错误!未定义书签。 1.2.3 店长日工作流程明细与指导错误!未定义书签。 1.2.4 店长周工作流程明细与指导错误!未定义书签。 1.2.5 店长月工作流程明细与指导错误!未定义书签。 1.3店长专题性工作管理规范......................................... 错误!未定义书签。 1.3.1 人员管理规范错误!未定义书签。 1.3.2 物的管理错误!未定义书签。 1.3.3 店面管理错误!未定义书签。 1.4门店盈利评估分析与经营提升的方法................... 错误!未定义书签。 1.4.1 店面盈利分析错误!未定义书签。 1.4.2 店面经营提升错误!未定义书签。 2门店商品管理手册...................................... 错误!未定义书签。 2.1门店商品管理职责....................................................... 错误!未定义书签。 2.2门店商品的管理流程.................................................. 错误!未定义书签。 2.2.1 门店商品分析错误!未定义书签。 2.2.2 门店商品订货流程…………………………………………………………………………………………错误! 未定义书签。 2.2.3 门店***自有产品订货流程错误!未定义书签。 2.2.4 门店其他品牌产品订货流程错误!未定义书签。 2.2.5 门店盘点流程错误!未定义书签。 2.3门店商品管理操作规范.............................................. 错误!未定义书签。 2.3.1 门店商品分析的原则和操作规范错误!未定义书签。 2.3.2 门店商品的订货原则错误!未定义书签。 2.3.3 门店商品的库存错误!未定义书签。 2.3.4 门店商品的盘点错误!未定义书签。 2.3.5 门店商品的报损错误!未定义书签。

商品陈列的八大原则

商品列的八个原则是什么? 商品列的目的是为了规商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造列美观,突出企业形象;争取最大列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品列原则 ●分类明确。相同类别的商品列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子列在货架上,还要考虑列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品列在一处。相关商品列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应列在同

一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

商品陈列流程与制度

商品陈列流程与制度 Ting Bao was revised on January 6, 20021

商品陈列流程与制度 一、商品陈列流程体系 1、商品陈列流程目录 商品陈列设计主要是指是指对商场的规划、布局、装扮及商品摆放等方面进行设计,以达到商品摆放整齐美观、方便顾客购买、改善营销效果和提高营业利润的目的。 商品陈列流程目录主要包括商场布局规划设计流程、商场分类陈列设计流程、商场灯光照明设计流程、商场通风换气设计流程、商场采暖降温设计流程、商品美观设计流程。 2、商品陈列关键节点 商品陈列的目的是为了实现商品陈列设计的规范化,确保商品陈列的科学性和美观性。 商品陈列的关键节点包括制定商场温度标准、确定设计目标、商场分区规划、考察商场分区状况、编制灯光照明设计方案、选择通风设施、设计通风设施安装位置、编制通风换气草案。 3、商场陈列设计流程说明 商品陈列设计流程的具体说明如下图所示: 策划部经理根据企业经营定位、商品特点、商 行面积等,负责确定布局规划设计的目标及效 果要求。、 策划主管负责对商场面积进行核算,合理规划 和利用商场空间 策划主管应根据经营特性,合理规划和设计商 场内部的分区结构,灵活设计顾客通道,确保 商场规划布局的安全便利

陈列设计师负责根据分区商品销售对象的不 同,考察分析商场规划的分区情况,为灯光设 计提供可靠依据 陈列设计师负责对商场灯光照明位置、灯光色 彩及亮度调节、照明时间、照明预算等信息进 行汇总,编制灯光照明设计方案 策划专员应根据商场内外部环境,本着实用、 经济的原则选择适当的通风设备 常见的通风设备主要有通风机、环保空调、空 气幕、通风管道等 策划专员负责根据商品的通风要求和通风设备 的数量,设计通风的安置位置,以便充分发挥 其效用 策划专员应根据已掌握的商品陈列、贮藏的通风要 求,结合通风设备调研结果,编制通风换气草案 通风换气草案内容应包括通风设备安置位置、通风方 式、通风可行性论证、通风量设置等。 策划主管应根据商品种类及其贮藏、摆放的温 度要求,统一制定商场温度标准 制定温度标准时,策划主管应综合考虑标准的 合理性、可行性、节能性等因素 二、商品陈列设计主要流程

店面摆放陈列标准

店外促销活动开展和摆放标准 为加强店面的销量,提高店面在市场的影响力特制定本标准,各店面必须在每个周末和节假日按照以下标准开展促销活动,具体执行如下: 1、促销台:大促销台下面要有移动宣传或手机配件或手机特价宣传(无促销台的要以堆头代替),促销台上面要摆机模、配件样板(盒)、号码本、无用的套卡空盒、注:机模和配件要标示爆炸卡纸 2、帐篷(太阳伞)。小店面一顶、大店面两顶以上。 3、帐篷上海报:每个帐篷每边必须要有2-3以上海报(S\P\K)以公司特价为主要宣传方向 4、必须要有公司宣传用大堆头 5、必须播放公司宣传用语 6、促销台前必须要有专人负责看守介绍(当店内人员不足时可回店内销售) 7、必须安排员工分时段举手举牌(当店内人员不足时可回店内销售) 7、宣传单派发(空闲时间安排人员在店门口派发公司或厂家传单,当店内人员不足时可回店内销售) 8、有条件的店面要在帐篷四周摆放厂家堆头(如果是过期的堆头必须在堆头上贴特价海报) 9、以下店面必须每周开展促销活动(下雨天、政府部门干扰、人员严重缺少除外) 黄永、黄天、南头、东一、东二、东三、东升、信佳、曹步、古2、沙二、石一、石二、张一、张七、张六、三乡一、三乡二、港一、港二、 其中:大信、永宁、小榄、新天、小八、新永、张三、沙一因地理位置的局限,除帐篷的摆放取消外,其余项目照样执行。另:必须在店面的玻璃上增加宣传海报的数量。 10、海报书写必须要经常练习,颜色搭配要得当,不要过花。且书写的格式要主次分明。品牌名称(移动海报、周末特价、热卖、店长推荐、降价等)为主标题占版面的25%左右,型号和功能部分为次要标题占版面的15%左右,价格部分为副标题占版面的45%左右,其余15%的版面为上下空闲位置. 11、新机上市的推广海报为:主标题为新机上市占版面的30%左右,副标题为品牌/型号占版面的15%左右,其余次标题(推荐内容)占版面的40%左右(推荐内容为手机的主要卖点,不要太过于复杂)其余15%的版面为上下空闲位置. 12、配件海报的书写建议只写两种内容(如果要写多样内容建议申请喷画制作):主标题占20%(如:配件特卖),第一次标题为商品名称占5%左右,副标题为价格部分占30%左右. 第二次标题为商品名称占5%左右,第二副标题为价格部分占30%左右. 剩余10%的版面为上下空闲位置. 13、有音响和话筒的店面必须利用话筒作口头推广宣传(管理亲自开展或者培养员工开展)

陈列原则标准

流程编号:1.4.6.1 流程名称:陈列原则标准 一、目的: 加强卖场陈列的管理,为商品陈列工作提供原则标准,以使卖场整齐、美观有活性,增加销售。 二、流程适用范围: 适用于营运各门店 三、流程原则: 简单易懂、可操作为原则。 四、工作职责: 品类部:负责棚割图(货架陈列)的制作、调整及检核。 营运部:负责按品类部的棚割图(货架陈列)要求进行商品陈列,并反馈相应陈列信息及需求。 五、工作内容: A陈列总体规范 (一)陈列的种类及方法 1、整箱陈列(堆头/端架),将进货纸箱按一定深度裁剪,然后将商品放入其中陈列。 1)适用商品 a.新品、促销品。 b.有意培养的商品。 c.季节性商品。 d.高流转的商品。 2)陈列要点

a.堆头底座按照栈板的倍数成方型或长方型,底部栈板不外露。 b.整箱商品陈列要对齐,不允许有变形或破损箱,同一通道内的堆头要 尽可能呈一条直线。 c.堆头商品一般高度在1m~1.3m之间,最高不宜超过1.5m。5kg食用油 堆头(整箱)和大瓶饮料高度以不高于5箱为好。听装饮料一般应在 10箱左右高度。 3)陈列效果 a.创造价格低廉的形象。 b.量感突出。 c.亲切易接近。 d.易补充,易撤收。 2、物流筐陈列,将商品放入陈列筐中 1)适用商品 a.体积较小商品、价格广为人知的商品。 b.嗜好性、简便性较高商品。 c.低价格、低毛利商品。 d.不规则,不易做堆头的商品。 e.怕压碎的商品,如饼干类。 2)陈列要点 a.不因易变形而损伤商品。 b.物流筐陈列不得超过两种单品。 c.商品陈列量应平行或高于物流筐的高度,筐内商品码放整齐,四周 面向通道处的商品应直立陈列,不得露出筐内的填充物。 d.筐内陈列2种商品时,两种商品间应纵向用纸板隔开。 3)陈列效果 a.价格低廉的形象,价格易被传播。 b.可成为整个卖场或某类商品销售区的焦点。 c.陈列时间短,易操作。 d.陈列位置易变更,易撤收。 3、突出陈列,超过通常陈列线,面向通道突出陈列的方法。

门店商品陈列规范

门店商品陈列规范文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

门店商品陈列规范 一、商品陈列的要求: 1、按《药品经营质量管理规范》(GSP)的要求,药品应按剂型或用途以及储存要求分类陈列、储存。即药品与非药品分开、处方药与非处方药分开、内服与外用药分开、易串味的药品与一般药品应分开、拆零药品专柜陈列。处方药不得开架陈列。 2、有利于销售:即以消费者为导向,分类陈列,同一大类商品尽量置于同一区域,其位置及所展示的面积与其销售的比例相对适应,重点商品摆放在重要位置,有利于顾客找寻。关联商品、配套使用商品应灵活搭配陈列。 3、整体丰满原则:商品陈列在保证丰满的前提下合理的控制库存量。 4、陈列指引标识牌、价签、POP、要求清晰、整洁、无破损; 5、及时补货:当商品出现正常缺货时,其货位不允许空缺,应该用增加旁边的商品的陈列量和位置移动来补充货位,达到整体丰满美观的效果。 二、商品陈列的基本原则: 1、按各品类贡献率确定大类的陈列位置和陈列货架资源。贡献率最高的品类给最好的陈列位置。 2、各品类品种以销售权重分析细类的贡献率,按细类的贡献率确定细类的陈列货架资源,细类纵向陈列,细类中的单品横向陈列。 3、基本要点:正面朝外勿倒置,能竖不躺上下齐,左小右大低到高;黄金陈列位置(0.8m—1.2m)陈列自有品牌、主力商品和高毛利商品。

4、重点营销品种必须陈列于黄金位置(6层货架、柜的门店需陈列于第2—4层,5层货架、柜的门店需陈列于第2—3层)。(重点营销品种的目录由商品采购部门统一制定)。 5、普药分为品牌普药和一般为普药,品牌普药陈列于一般普药之前、推销产品之后;一般普药按销量排名的先后顺序陈列。 6、营销新品陈列:营销新品到货后3个月内必须陈列于黄金位置,陈列必须优于同类营销品种(6层架、柜的门店新品需陈列于第2层给予30cm陈列面;5层货架、柜的门店新品需陈列于第1层给予30cm陈列面;或给予端头陈列)。 7、销售贡献率大但陈列体积小的品种,用陈列道具(POP、爆米花、中包装等)夸大突出陈列。 8、按价格带陈列,低价口碑、有价格优势的突出、纵向陈列。 9、端架陈列:朝阳的端架陈列需推广的产品(营销品种、新品),每层尽量只陈列两个单品;背阳的端架陈列二类营销品种或视同于货架的延伸。 10、关联性陈列:按使用目的、用途发掘商品间的关联性,形成大、小关联区架,有品类之间的关联:如抗感冒用药与祛痰止咳平喘用药相邻,也有同品类中单品类功率互补性的关联如:胃康宁胶囊+胶体果胶泌;关联陈列方便了顾客购药的同进也可使顾客消费时产生连带性,有效的提高用药疗效和单客消费。 11、紧密性、满陈列原则:体现商品的量感,以看不到底板为基本要求;库存不够的情况下可用空的中包装、小包装填充;不出现空位和开天窗的现象。 12、货签(包括POP、爆花米、相关信息发布等)与商品对应要求准确无误。

相关文档