名特水产动物养殖学复习资料

一、名词解释。

①蚤状幼体：虾蟹等等动物刚孵出的幼体，外形酷似水蚤，故称蚤状幼体。

②大眼幼体：又称蟹苗，是由Ⅴ期蚤状幼体蜕皮变态而成，对淡水敏感，有趋淡水性。

七日龄大眼幼体规格为（16~18）×104只。

③外套膜：位于贝壳内面，紧贴贝壳，为左右两片软的薄膜，它包住内脏团，

保护内部器官。

④中央膜：指外套肌痕以内的膜，较薄，呈半透明状，为植片区。

⑤性逆转：动物由雌性变为雄性，中间过渡过程称为雌雄同体，这种性别转换的现象

称为性别逆转

⑥饱食投喂：将饵料鱼分次投入鳜鱼养殖水体，每次投入均被食光，一直投喂到不引

起鳜鱼的摄食反应，不来抢食为止。

⑦有核珍珠：河蚌的外套膜受到异物（如砂粒、小虫）侵入的刺激，受刺激的外表皮

细胞以异物为核，陷入外套膜的结缔组织中，则陷入部分外套膜表皮细胞自行分裂

形成珍珠囊，珍珠囊分泌珍珠质，层复一层把核包被起来，即形成珍珠。称为有核

珍珠。

⑧无核珍珠：外套膜表皮细胞受到自身病理刺激后，受刺激的外套膜表皮细胞的一部

分进行细胞分裂，发生分离，随即包被了自己分泌的有机物质——角质蛋白，同时

逐渐陷入外套膜结缔组织中，形成珍珠囊，珍珠囊分泌珍珠质，层复一层地包被有

机质，形成珍珠。由于没有异物为核，称为无核珍珠。

二、填空。

①九个养殖品种，分门别类

中华绒螯蟹属节肢甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属。

鳜鱼纲硬骨鱼纲、鲈形目、真鲈科、鳜鱼属。

黄鳝黄鳝属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝属

河蚌隶属软体瓣鳃纲、真瓣鳃目、蚌科、无齿蚌属。

中华鳖属爬行纲、龟鳖目、鳖科、中华鳖属

罗氏沼虾甲壳纲，十足目，长臂虾科，沼虾属

大口鲶属硬骨鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属

小龙虾: 软甲纲、十足目、螯虾科、原螯虾属

日本沼虾软甲纲、十足目、长臂虾科、沼虾属长臂虾科，沼虾属。

②水产动物栖息环境、生活习性

②各种品种养殖方式：（例如：稻田、池塘）

③特定苗种培育方式

三、单项选择。

不同鱼种：生长速度、性成熟年龄、繁殖盛期

不同品种食性（比如相互蚕食）

1.河蟹（1）.河蟹，俗称毛蟹，大闸蟹，学名中华绒鳌虾，在分类学上隶属节肢动物门，

甲壳纲，软甲亚纲，十足目，方蟹科，绒螯蟹属。（2）生活习性①昼伏夜出②具自切再生现象③栖息习性（3）.食性杂食性。

2.鳜鱼（1）属鲈形目、脂科、鳜鱼属。该属共7个种。（2）食性典型的肉食性底层

鱼类，终生以活鱼虾为食。卵黄囊还没有完全消失前就开始摄食比较纤细的其它饵料鱼。

（3）生长湖泊中当年达120g，二龄300g，三龄800g。人工养殖当年个体为200~600g 左右。（4）繁殖雌性个体二冬龄性成熟，雄性一冬龄性成熟。属多次产卵类型。繁殖时间5~8月，6月是盛期。漂流性卵，比水重，稍具粘性，有油球。

3.黄鳝

(1)黄鳝属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科

(2)食性①鳝苗食性：小型浮游动物小型底栖动物（丝蚯蚓）②成鳝食性：肉食性，

部分植物性饲料，③摄食行为：噬食；贪食；耐饥饿④自相残杀：大吃小

(3)生活习性①水温：适宜水温15-30℃；最适24-28℃，10℃以下摄食停止，32℃以上摄食减少②pH值：中性偏弱酸性③无鳞④溶氧：耐低氧,易受水温变化影响，温度决定养殖是否成功；投种苗时间；使用药物要注意种类及方式；注意调节环境pH及有害物质浓度大小。(4)繁殖生物学黄鳝性成熟年龄2-3龄（最小繁殖个体为18g左右。繁殖在湖北地区为5-8月，其中高峰期在5月下旬至6月上旬以及7月下旬至8月上旬）。怀卵量只几十粒至数百粒

4.河蚌

（1）河蚌在分类学上隶属软体动物门、瓣鳃纲、真瓣鳃目、蚌科。（2）栖息习性：水生底栖。①三角帆蚌：喜生活在水质清澈、流速较大、底质较硬、PH7~8的水域中。②褶纹冠蚌：喜水流缓慢或静水、PH5~9.5的淤泥中。（3）食性：杂食性。主要摄食浮游生物及有机碎屑。（4）运动运动器官：斧足。运动缓慢。（5）河蚌的繁殖习性三角帆蚌:一年繁殖一次，多次产卵（10次）时间4~8月，5~6月最盛，怀卵量30~40万粒。(6)亲蚌的选择:5~7龄，250~500g，体长12~18cm，体质健壮，完整无伤，闭壳敏捷，喷水有力，壳色发亮，珍珠层光泽美丽，生长线稀疏。

5.中华鳖

（1）.属脊索动物门、脊椎，动物亚门、爬行纲、龟鳖目、鳖科（2）.生活习性：是生活在水中的两栖、爬行、变温动物喜阳怕风，喜静怕惊，喜洁怕脏。“三喜三怕”（3）.食性与生长：以动物性为主的杂食性。在人工养殖条件下，13~15个月体重可达400g 左右。14~16个月体重可达500g左右。（4）.生殖习性：性成熟的年龄、繁殖行为及方式。[图片]

6.罗氏沼虾（1）罗氏沼虾隶属甲壳纲，十足目，长臂虾科，沼虾属（2）对生活环境的适应①属热带虾类。一般适应水温为15~34℃，最适水温25~34℃，18℃时，活动减弱，14℃连续3天死亡。②幼体发育必须生活在有一定盐度的咸淡水中。③幼体喜群居，营浮游生活；幼虾至抱卵亲虾营底栖生活。④对氧的需求在3mg/l以上（3）、食性食性杂而广，但偏食动物性饵料。在人工饲养的条件下，以投喂商品饲料为主，天然饵料为辅。颗粒饲料中总蛋白质为35%左右，其中动物蛋白占2/3左右，植物蛋白占1/3左右（4）蜕壳与生长①生长蜕壳②生殖蜕壳③再生蜕壳在幼体阶段称蜕皮。（5）繁殖习性雌雄异体，体外受精。同龄个体，群体中雌多于雄。4~5个月性成熟。产卵时间5~10月，温度25℃左右，条件适宜，30~40天繁殖1次。幼体阶段生活在咸淡水中，虾苗，成虾和抱卵虾均生活在淡水中，喜水质清晰，具有一定水生植物的水质底层夜间觅食，最适合25-30度，低于14或高于38则死亡；食性杂而广，但偏动物性饵料；蜕壳贯穿整个生命过程，幼体发育和变态通过蜕壳实现；人工条件下，虾苗4-5个月的饲养，部分可到达性成熟，每年产卵期4-11月，以5-8月为产卵盛期（6）亲虾的选择年龄1~2冬龄，体重40~90g；健康无病，附肢完整。雌：雄=4：1或5：1

7.大口鲶

（1）属鲶形目、鲶科（2）分布主要分布在长江干支流的大江大河中。大口鲶苗种阶段常与土鲶混合杂居。（3）生活习性①适温范围0~38℃，最适生长温度18~32℃。②最适PH7.0~8.4。③D.O低于2mg/l时鱼出现浮头，低于1mg/l窒息死亡。④营底栖生活，白天隐居，夜间四处觅食。喜集群，易捕捞，两网起捕率达90%左右。（3）食性属凶猛肉食性鱼类。在人工饲养条件下，经驯化可吃配合饲料。（4）生长1~3龄生长最快。

在人工饲养条件下，当年鱼至年底体重可达1.5~2.5kg，最大者可达6kg。（5）繁殖4龄性成熟，3~6月为产卵季节，繁殖最适水温20~23℃，在江河沙石底质的激流浅滩处产卵。卵沉性，黄色，具粘性，每公斤亲鱼可产卵1万粒左右。受精卵在22~23℃水温下，约36~40h孵化出苗。刚孵出的仔鱼有一个很大的卵黄囊，侧卧于水底只能尾部摆动，2~3天后可自主游动并觅食。

8.小龙虾

（1）小龙虾: 软甲纲、十足目、螯虾科、原螯虾属(2)食性：杂食性v鲜嫩水草、底栖动物、软体动物、大型浮游动物；人工投喂的动、植物饵料：螺蛳、蚯蚓、死鱼、动物内脏；饵料不足时，大吃小；水底摄食，夜间觅食；摄食最适水温：25-30℃，低于10℃或高于35℃时，摄食明显减少；杂食性，贪食，摄食能力强。(3)繁殖习性一年产卵一次，群体交配产卵时间为4月下旬-8月底；群体交配产卵高峰期是5-6月份；孵化时间：40-70 d，适宜孵化温度22-28℃；稚虾孵出后，全部附于母体腹部的游泳足上，在母体保护下完成幼体阶段的发育；从头年秋初孵出后，幼体的生长、发育和越冬均在母体腹部，到第二年春离开母体生活；抱卵虾：500-1000粒，一尾亲虾最终可获仔虾100-300尾。(4)养殖模式：①稻虾轮作、稻虾连作、稻虾共作②单养或以虾为主的池塘混养

9.日本沼虾

(1)隶属长臂虾科，沼虾属。(2)生活习性广泛分布于我国个淡水水体，水生植物(3)食性

与生长①食性：以动物性为主的杂食性。②生长：一般5~6月孵出的虾苗，约经45天生长，体长可达3 mm，性腺开始成熟，至当年10月，雄虾一般可达3~5 mm。(4)日本沼虾胚胎发育过程中的形态特征,将其划分为受精卵、卵裂期、囊胚期、原肠期、前无节幼体期、后无节幼体期、前溞状幼体期以及膜内溞状幼体期。(5)繁殖产卵期4~9月，盛期6~7月，适宜水温18~28℃。亲虾产卵及孵化期间，最适温度为26～28℃。

幼体培育期间，前期以28～29℃最适宜，后期以30～32℃最适宜。成体生长最适温度为20～30℃。水温降至14℃以下时进入越冬期。生殖脱壳：雌虾在每次交配之前都需脱壳，在一个繁殖季节内可脱壳8-9次。(6)在淡水到低盐度的河流中都能生存，动物食性的杂食性，蜕壳可以分为变态蜕壳，生长蜕壳，生殖蜕壳，繁殖季节为4-9月，产卵温度18-28

四、简答题。

①河蟹生活史。（图文结合叙述）

②稻田养虾养殖模式中，养虾与种稻的矛盾（空间、资源、用药）。

③鳜鱼苗种培育：

1、主要内容：孵化出膜的鱼苗→稚鱼（3cm以上、寸片、夏花）寸片→10cm →

50~100g鱼种

④无核珍珠全部生产过程（河蚌来源、吊养……）

答：1、按1：1或1：2相间配组混合吊养。培肥水质，定期泼洒生石灰，10~20kg/666m2。

2、手术的操作季节

最适温度范围15~25℃。生产上以3~5月为主，9~10月为辅。

3、手术蚌的选择

制片蚌：用于制作细胞小片的蚌。插片蚌：用于插植小片或珠核的蚌。

育珠蚌：已插上小片或珠核进行育珠的蚌。

4、制片蚌的选择：当龄和1+龄，6~8cm，壳体完整无伤，闭壳迅速、喷水有力，

壳体珍珠层色泽美丽.插片蚌的选择：与制片蚌为同一品种。2龄，8~12cm ，

外套膜完整，内表皮呈白色，体质健壮、无病无伤，壳面生长线稀疏。

制片蚌与插片蚌的比例：1：1或2：3。

5、有核珠的小片小，和插片蚌的比例是1：10或1：15。

6、步骤：剖蚌、剪除色线、分剥内外表皮、剪取外套膜的外表皮、整修和切

片、小片制备、小片插植、

五、水产动物鉴别题。

雌雄鉴别：河蟹、小龙虾、黄鳝、中华鳖

鳖 雄：个体狭长，背隆起，尾部长硬，能自然露出裙边外

雌：个体肥厚，圆形，尾部较软，不能露出裙边外

六、论述。

① 叙述小龙虾的几种养殖模式，并提出提高小龙虾养殖产量的综合方案。（叙述方案

时注意要点：标题，步骤依次展开）

② 叙述黄鳝的生活习性，一个养殖周期（一年）怎样安排黄鳝的养殖，包括黄鳝苗种

培育准备工作，技术要点，成鱼养殖）

蟹

水产动物疾病学试题库完整

水产养殖生物病害学疾病学 试卷一 一、填空题（每空0.5分，共30分） 1.病原是致病微生物和寄生虫的统称，其中，致病微生物包括__________、__________ 、____________和______________；寄生虫包括___________、______________、_____________、_____________、____________、___________和____________。 2.疾病的发生是____________、____________和____________三者相互作用的结果；疾病的经过包括____________、___________和___________三个时期；疾病的结局有_________、__________和__________三种方式。 3.决定病原体能否致病的因素包括____________、____________和______________；病原对宿主的危害作用包括_____________ 、____________、____________ 、____________和____________。 4.NH3-N中毒往往发生在水体的pH值偏_______时，H2S中毒容易发生在水体的pH值偏________时；浮头发生在水体的DO值偏________时，气泡病发生在水中的DO值偏_______时；如果浮头在夜晚12时就开始出现，说明______________，如果浮头仅发生在凌晨6时以后，则说明_______________。 5.细菌疫苗的类型主要有______________和______________；细菌疫苗的接种方法主要有______________、________________、______________和_____________。 6.抗原是能刺激机体产生__________和____________，并能与之结合而引起特异性

水产动物育种学

水产动物育种学 一、绪论 水产动物育种：是指应用各种遗传学方法，改造水产动物的遗传结构，培育出适合人类养殖生产活动需要的品种的过程，简单地说就是培育水产动物的新品种。 水产动物育种学：研究水产动物育种理论和方法的科学。 品种：指经过多代人工选择育成的，具有遗传稳定，并有别于同种或同种内其他群体，具有优良经济性状及其他表现型性状的水生动物植物群体。 品种分类：自然品种。人工品种。过渡品种 育种目标：高产、稳产、优质、高效 现代育种目标以遗传为基础？？ 选择育种理论 育种方法 ①个体水平：选择育种和杂交育种 ②染色体水平：多倍体育种、单倍体育种、诱变育种 ③细胞水平：体细胞杂交、细胞核移植 ④分子水平：基因工程 第一章选择育种 遗传、变异、选择三者之间关系 选择差 选择效应 选择育种方法简单了解 第二章杂交育种 1、常见杂交育种（育成杂交）方式种类及特点 答：①简单育成杂交（增值杂交创造杂交） 是指经过一次杂交，并结合定向选育，将不同品种的优点综合到新品种的一种杂交育种方式（F1代具有双亲优势，对F2代进行选育） 优点：年限短，见效快，应用较广泛。 ②级进育成杂交 根据育种目标，引入一个改良品种与当地被改良品种杂交，产生级进杂交一代F1，然后将F1与当地被改良品种回交，回交若干代，向改良品种特定方向级进。 优点： ③引入育成杂交 根据育种目标，引入一个改良品种与当地被改良品种杂交，产生引入杂交一代F1，然后将F1与当地被改良品种回交， 优点： ④综合育成杂交 根据育种目标，引入相应的改良品种与当地被改良品种进行多种育成杂交的育种方法。

2、杂种优势利用的特点 3、生殖隔离的类型及解决方法 ①地理隔离：移植、驯化、人工授精 ②季节隔离：精液冻存保存、人工授精 ③生殖隔离：体细胞移植等。 第三章多倍体育种 1、如何利用四倍体泥鳅产生三倍体泥鳅（正交和反交） 2、人工诱导鱼类三倍体（两个图） 3、同源多倍体和异源多倍体的来源途径 ①同源多倍体：加倍的染色体来自于同遗物中或在原有染色体组的基础上加倍而成 ②异源多倍体：加倍的染色体来源于不同物种 AA BB AAAA×BBBB→AABB 先加倍后杂交 AA×BB→AB→AABB 先杂交后加倍 4、人工诱导多倍体的方法 （一）物理学方法

水产养殖学专业人才培养方案

水产养殖学专业本科人才培养方案 一、培养目标 本专业旨在培养德、智、体全面发展，掌握水产养殖科学基础理论、基本知识和基本技能，具备水产动物增养殖、营养与饲料、病害防治、渔业水环境科学与技术等能力和良好的思想品德、职业道德、社会公德、心理素质的本科人才，能在教育、科研、生产和管理等部门工作，从事本专业及相关专业的教学、科研、生产开发、经营管理等工作的高素质应用型人才。 二、培养要求 1、热爱祖国，拥护中国共产党领导，掌握毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想的基本原理；遵纪守法，爱校尊师、具有团结合作精神。 2、崇尚科学、勇于实践，具有一定创新意识、求真务实精神；具有军事基本知识，热爱体育运动，具有健康体质和良好卫生习惯；对矛盾、困难、挫折、突发事件具有一定的处理能力和承受力；具有较高的人文素养和道德修养。 3、掌握数学、物理、化学等基本理论知识；主要掌握动物形态分类、生理生化、遗传育种、生态学等现代生物学和环境科学基本理论，有较高的英语水平，能顺利地阅读本专业的外文书刊，有较好的计算机应用能力。 4、掌握主要养殖鱼类、贝类、甲壳动物的人工繁殖、苗种培育及成体增养殖技术、营养与饲料和病害控制等方面的基本原理知识和基本技能，掌握相关的实验和操作技能，熟悉主要生产环节的关键技术。 5、初步掌握水生生物资源调查、种质评估、水产养殖场（种苗场）设计、水产养殖新种类（品种）开发利用等方法与技术。掌握养殖水域渔业资源和生态环境调查、合理利用和规划的基本知识和方法。具备水产养殖业可持续发展的意识，熟悉国内渔业资源保护、水产养殖、水产品流通、环境保护等方面的政策法规，了解国际上相关的法律准则。 6、初步掌握从事科研工作的良好素质，掌握文献检索、资料查询及本专业和相关专业的基本研究方法和实验技能。具有调查研究与决策、组织与管理、独立获取知识、信息处理等基本能力。 三、专业准入课程 鱼类学、水产微生物学、动物生物化学 四、专业准出课程 鱼类生理学、水生生物学、水产动物组织胚胎学、鱼类增养殖学、甲壳动物学及增养殖、贝类学及增养殖、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治学、水环境化学。 五、修业年限及授予学位

名特水产动物养殖学复习资料

一、名词解释。 ①蚤状幼体：虾蟹等等动物刚孵出的幼体，外形酷似水蚤，故称蚤状幼体。 ②大眼幼体：又称蟹苗，是由Ⅴ期蚤状幼体蜕皮变态而成，对淡水敏感，有趋淡水性。 七日龄大眼幼体规格为（16~18）×104只。 ③外套膜：位于贝壳内面，紧贴贝壳，为左右两片软的薄膜，它包住内脏团， 保护内部器官。 ④中央膜：指外套肌痕以内的膜，较薄，呈半透明状，为植片区。 ⑤性逆转：动物由雌性变为雄性，中间过渡过程称为雌雄同体，这种性别转换的现象 称为性别逆转 ⑥饱食投喂：将饵料鱼分次投入鳜鱼养殖水体，每次投入均被食光，一直投喂到不引 起鳜鱼的摄食反应，不来抢食为止。 ⑦有核珍珠：河蚌的外套膜受到异物（如砂粒、小虫）侵入的刺激，受刺激的外表皮 细胞以异物为核，陷入外套膜的结缔组织中，则陷入部分外套膜表皮细胞自行分裂 形成珍珠囊，珍珠囊分泌珍珠质，层复一层把核包被起来，即形成珍珠。称为有核 珍珠。 ⑧无核珍珠：外套膜表皮细胞受到自身病理刺激后，受刺激的外套膜表皮细胞的一部 分进行细胞分裂，发生分离，随即包被了自己分泌的有机物质——角质蛋白，同时 逐渐陷入外套膜结缔组织中，形成珍珠囊，珍珠囊分泌珍珠质，层复一层地包被有 机质，形成珍珠。由于没有异物为核，称为无核珍珠。 二、填空。 ①九个养殖品种，分门别类 中华绒螯蟹属节肢甲壳纲、十足目、方蟹科、绒螯蟹属。 鳜鱼纲硬骨鱼纲、鲈形目、真鲈科、鳜鱼属。 黄鳝黄鳝属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝属 河蚌隶属软体瓣鳃纲、真瓣鳃目、蚌科、无齿蚌属。 中华鳖属爬行纲、龟鳖目、鳖科、中华鳖属 罗氏沼虾甲壳纲，十足目，长臂虾科，沼虾属 大口鲶属硬骨鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属 小龙虾: 软甲纲、十足目、螯虾科、原螯虾属 日本沼虾软甲纲、十足目、长臂虾科、沼虾属长臂虾科，沼虾属。 ②水产动物栖息环境、生活习性 ②各种品种养殖方式：（例如：稻田、池塘） ③特定苗种培育方式 三、单项选择。 不同鱼种：生长速度、性成熟年龄、繁殖盛期 不同品种食性（比如相互蚕食） 1.河蟹（1）.河蟹，俗称毛蟹，大闸蟹，学名中华绒鳌虾，在分类学上隶属节肢动物门， 甲壳纲，软甲亚纲，十足目，方蟹科，绒螯蟹属。（2）生活习性①昼伏夜出②具自切再生现象③栖息习性（3）.食性杂食性。 2.鳜鱼（1）属鲈形目、脂科、鳜鱼属。该属共7个种。（2）食性典型的肉食性底层 鱼类，终生以活鱼虾为食。卵黄囊还没有完全消失前就开始摄食比较纤细的其它饵料鱼。 （3）生长湖泊中当年达120g，二龄300g，三龄800g。人工养殖当年个体为200~600g 左右。（4）繁殖雌性个体二冬龄性成熟，雄性一冬龄性成熟。属多次产卵类型。繁殖时间5~8月，6月是盛期。漂流性卵，比水重，稍具粘性，有油球。

水产动物疾病学复习资料

疾病学复习资料 病原对宿主的危害 1夺取营养 2机械损伤 3分泌有害物质 有些病原有严格的专一性，如鰤本尼登虫，就专门寄生在鱼的皮肤；也有对宿主非专一性，如刺激隐核虫可以寄生在数十种海水鱼，小瓜虫可寄生多种淡水鱼。 疾病的控制包括三部分；诊断、预防、治疗 疾病诊断基本原则： 1诊断方法：先外后内、先腔后实、先肉眼后镜检。 2诊断材料：具典型症状的活的或刚死不久的材料。 诊断流程 宏观观察诊断 1观察症状和寻找病原：体液、体表、肌肉、内脏等部位有无颜色变化、有无炎症、充血、出血溃疡等症状，肉眼检查有无异 物。 2调查饲养管理情况：养殖品种和放养密度，放养量，摄食情况和活动情况。 疾病的综合预防 水产疾病的防治原则：无病早防、有病早治、防重于治 为什么水产病害学要实施综合预防？ 发现难生活于水中，不易发现 诊断难原因复杂，常为综合或并发感染 治疗难 a 水体施药用量大，治疗难以彻底 b 患病后食欲减退，口服用药难以理想 c 许多药物具有抗药性，反复使用无效 疾病的综合预防措施 1彻底清池清淤、药物消毒 2 保持适宜的水深和水色 A水深的调节：以淡黄色、淡褐色、黄绿色为好 黄褐色、绿色、蓝绿色、红色 b水色的调节方法：换水、适当改变水体的营养成分等 c科学用水和管水：PH、溶氧度、盐度、亚硝酸盐等指标。 3放养健壮的种苗和适宜的密度 4饵料应质优量适

5改善养殖水体生态环境条件 6操作要细心 7经常进行检查—寻唐 8在日常管理中要防治病原传播 9定期药物预防 10完善并严格执行检验检疫制度，建立预警预报。 11人工免疫 12选育抗病力强的新品种：SRP品种选育、杂交育种。 疾病的治疗 目的：通过药物控制或消灭病原或改善环境及营养条件 治疗的时机：早发现早治疗 一改善和优化养殖环境 a合理放养放养密度要合理；混养的种类搭配要适合。 b保证充足的溶解氧 c不滥用药物 d适时适量使用环境保护剂石灰类、光合细菌等 二增强养殖群体抗病力 1、培养和放养健壮苗种 1）SPF亲本 2）PVP-1洗卵 3） 使用清洁水 4）忌高温育苗、忌滥用抗生素 5）饵料优 2、免疫接种 3、选用抗病力强的养殖种类 4、降低应激反应 应激源：凡是偏离养殖动物正常生活范围的异常因素，如高 温等 应激反应：养殖动物对偏离养殖动物正常生活范围的异常因 素的躲避现象 三控制和消灭病原体 1使用无病原污染的水源 2池塘彻底清淤消毒 3强化疾病检疫 4建立隔离制度 5实施消毒措施 四加强饲养管理 思考题：1、水产动物疾病学 2、水产动物疾病发生的原因 3、水产动物疾病的诊断流程（诊断原则） 4、水产动物疾病的综合预防措施？

水产动物育种学试卷及参考答案

水产动物育种学试卷及 参考答案 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】

一、名词解释基因迁移：也称为基因移居，是指具有某一基因频率群体的一部分，因某种原因移至基因频率不同的另一群体，并杂交定居，从而改变了群体的基因频率，这 种影响也称迁移压力。迁移压力的增强可使某些基因从一个群体有效地散 布到另一群体中。大规模的迁移会形成强烈的迁移压力引起群体遗传结构 的改变。 家系选择：从混有不同类型的原始群里选出优良个体留种，建立若干家系并繁殖后代，家系内逐代淘汰劣质个体，家系间逐步淘汰劣质家系，选留超越原始 群体及对照品种、符合原定选择指标的优良家系，进而参加品系产量测 定，称为家系选择。 特殊配合力:指某特定组合的实际产量，与根据其双亲的一般配合力算得的理论值的偏差。它受基因的显性效应和非等位基因互作效应控制。 Hertwig效应：采用物理射线处理精子时,通常伴随着照射剂量的增高, 受精后胚胎的成活率降低;当照射超过某一剂量时,成活率反而回升,这种现象称作Hertwig 效应 选择反应：是一种衡量选择效果的指标,指受选择性状经一世代的选择后,性状平均值的变化情况,在数值上等于选择亲本所繁殖的子代表型平均值(Yf)减去选 择前群体的表型平均值(Y),即R=Yf-Y。 二、判断题 1.狭义的遗传多样性指种内或种间表现在分子、细胞、个体三个水平的遗传变异 度。（×）（√）

2.所谓表型相关就是两个数量性状表型变量间的相关。 （√） 3.在育种和生产实践上，严格地说，只要有一对基因不同的两个个体进行交配，便 是杂交。（×） 4.原始生殖细胞在未进入生殖嵴之前，既可分化为精原细胞，又可分化为卵原细 胞，（√） 5.水产动物的性别包括两个方面,其一是由其生理构成所表现出的性别,称为遗传性 别。（×） 6.水产动物性染色体的主要决定类型分为XX-XY型、XX-XO型、ZW-ZZ型和ZO-ZZ 型。（√） 7.群体品种的生长性能是靠其遗传上的同质性来达到的。（×） 三、选择题 1.与影响驯化速度无关的因素是C。 A、A、遗传基础 B、环境变异 C、自然选择 D、选择作用 2.两性繁殖鱼类排出的卵子处于B。 A、A、第一次成熟分裂中期 B、第二次成熟分裂中期 B、C、第一极体排出时D、第二极体排出时 中，G代表B。 3.表型方差分析的数学模型P=G+E+I GE A、A、表现型值 B、基因型值 C、环境作用 D、互作偏差效应值 4.下列哪项不属于高技术品种C。 A、 A 、多倍体品种 B、雌核发育品种 C、育成品种 D、转基因品种

#17-中国海洋大学本科生课程大纲2020版-水产特种经济动物养殖学

中国海洋大学本科生课程大纲 课程属性：公共基础/通识教育/学科基础/专业知识/工作技能，课程性质：必修、选修 一、课程介绍 1.课程描述： 水产特种经济动物养殖学是关于特殊类群的水产经济动物养殖技术的课程，是水产养殖专业知识的选修课。本课程涉及的水产特种经济动物主要包括海参、海胆、海蜇、沙蚕、海马等，内容主要包括经济价值与发展动态、生物学特征、苗种繁育与增养殖技术等几个环节。通过本课程的学习，学生应系统掌握相关水产经济动物的生物学特征、国内外发展动态、养殖基本原理、养殖工艺流程和综合实战技术，应具有开展水产经济动物养殖技术研究、生产管理和市场营销等基本技能，应树立实事求是、敢于拼搏、勇于创新、适应产业、科学发展和贡献社会的优良作风和态度。 Culture of economic special aquatic animals will introduce the aquaculture technology of the special aquatic economic animals. It is an elective course of aquaculture professional knowledge. The special economic animals involved in this course mainly include sea cucumber, sea urchin, jellyfish, sand silkworm, seahorse, etc. the contents mainly include economic value and development trend, biological characteristics, seedling breeding and breeding technology. Through the study of this course, students should systematically master - 3 -

水产动物疾病学综合实验2015

水产动物疾病学综合实验安排 第一天第二天第三天第四天第五天 上午现场调查 给药方法操作： 泼洒法 挂袋挂篓 口服法鱼苗鱼种检查 成鱼检查 收集 锥体虫并染 色 染色： 锚头鳋、 中华鳋、 鲺 考试 下午鱼类甲壳动物病及 其病原体的观察 收集锚头鳋、中华鳋等 成鱼检查 收集车轮虫、锚 头鳋、中华鳋、 鱼虱等 收集车轮虫 并染色 染色交寄生虫染 色切片标本

水产动物疾病学综合实验指导 一、实验目的与要求： 1. 水产动物疾病学综合实验是为了满足现代水产养殖行业对生产、培养科研技术操作人员的需要，使学生掌握水产动物疾病学的基本知识及基本技能，同时培养学生的创新、创业及社会服务能力，成为水产养殖行业防病治病的技术人才。 2. 通过实验了解水产动物疾病种类及其特点；能较准确地诊断水产动物疾病。 3. 能正确地使用渔药，能有效地防治水产动物疾病。 二、实验内容： 1. 现场调查； 2. 渔药使用：泼洒法；挂袋挂篓法；口服法； 3. 显微镜诊断疾病； 4. 寄生虫标本的收集与染色； 三、实验操作及其步骤： 1.现场调查： 池塘是水生动物生存的基础，疾病的发生除了由病原生物直接感染和侵袭外，首先应了解池塘周围的环境和水体物理、化学因素的变化对养殖生物发病的影响。发病现场的调查可为全面查明发病原因，及时发现和正确判断病鱼提供依据。 ①调查发病养殖水体环境和发病史 发病养殖水体环境是指养殖水体周围有哪些工厂，工厂是否排放污（废）水，这些污（废）水是否含有对鱼类有毒的物质，是否经过处理后排放等。同时，还要着重强调调查养殖水体情况，了解放养前清塘的方法、清塘药物的剂量、清塘

后放养鱼种的时间、鱼种消毒的药量等。这些与养殖生物疾病的发生关系较大，同时还应了解养殖水体近几年发生疾病的危害程度，以及所采用的防治方法和效果等。 ②了解池塘水质状况 水温水温是养殖生物疾病发生的重要因素，水温高低与疾病的发生和流行有着密切的关系。一般病毒性鱼病和细菌性鱼病，在水温为25~30℃时传染性最强，32℃以上和18℃以下时感染减弱。因此江苏、浙江和湖南、湖北一带，每年5~6月和8~9月份是细菌病、病毒病流行高峰。暴发性鱼病需要需要的水温范围较大，流行的时间也更长些。有些寄生虫病，如车轮虫病和指环虫病是夏季危害鱼苗、鱼种的流行病，而有些疾病如水霉病、小瓜虫病、斜管虫病和鱼波豆虫病，通常在20℃以下发病，属于低温季节的流行病。 A.谁的酸碱度（pH）由于高密度养殖，池塘有机质多氢离子浓度微偏高 （pH偏低），易发生水霉病。酸性水也常常引起嗜酸性卵甲藻病的暴发。在氢离子浓度较低（pH较高）的盐碱养殖水体，水温较低时易大量繁殖三毛金藻，分泌毒素，致使池鱼中毒死亡。 B.溶解氧水中含氧量的多少关系到养殖生物的生长和生存，同疾病的发生 有明显的相关性。正常池塘的溶解氧含量要求4毫克/升，最低不能低于1毫克/升，对于各种不同的鱼类和不同的生长阶段，因其生理需求不一样而对溶氧的需求不同。溶解氧长时间过低会影响鱼类生长，降低鱼体的抗病能力，同时为病原菌的繁殖，生长创造了条件。 C.检测水质对发病水体进行水的pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、磷酸盐、 硬度、化学耗氧量的分析，了解水质的基本营养盐变化情况，对可能因环境因子致病的因素应根据具体情况选择分析。 ③调查饲养管理情况 A.了解鱼种放养情况: 放养数量过多就会出现相互拥挤、摄食不足、生长不良 的现象，导致养殖生物体对疾病的抵抗能力降低，有利于病原菌的感染和传播。夏花培育至冬片鱼种一般亩放养量为7000~10000尾。 B.了解投饲和施肥状况: 投喂的饲料不新鲜或不按照“四定”投喂，鱼类很容 易患细菌性肠炎病。夏天在池塘内施用不经发酵的有机肥，易使池塘水质恶化、缺氧、并促使致病菌核寄生虫大量繁殖。

(完整版)水产动物育种学模拟试题

水产动物育种学模拟试题 一、名词解释（10分，5个x2分/个） 1、家系选择：从混有不同类型的原始群里选出优良个体留种，建立若干家系并繁殖后代，家系内逐代淘汰劣质个体，家系间逐步淘汰劣质家系，选留超越原始群体及对照品种、符合原定选择指标的优良家系，进而参加品系产量测定，称为家系选择。 2、连锁不平衡：在某一群体中，不同座位上某两个等位基因出现在同一条染色体上(称连锁）的频率与预期的随机频率之间存在明显差异的现象，称连锁不平衡。 3、级进育成杂交：又称吸收杂交、改造杂交、渐渗杂交,是根据当地的自然条件、经济条件和生产需要以及原有地方品种品质等所客观确定的育种目标,将一个品种的基因逐渐引进到另一个品种的基因库中的过程。 4、Hertwig效应：采用物理射线处理精子时,通常伴随着照射剂量的增高, 受精后胚胎的成活率降低;当照射超过某一剂量时,成活率反而回升,这种现象称作Hertwig效应 5、生物入侵：生物入侵是指植物、动物和微生物从其原生地，经自然或人为的途径，传播到另一个环境定居、繁殖和扩散，最终明显影响或改变迁居地的生态环境的事件。 二、判断题（10分，10个x1分/个） 1.没有种质，物种不可能传代和进化，个体也不可能发育和生长。（√） 2.品种的引进只要对本地区有利就可以，不需要进行全面的生态学评估。（√） 3.遗传力越高，对微环境抵抗力就越强，选择准确度就越高。（√） 4.一个品种与一个自交系杂交，或用一个品种与一个单交种杂交，都称为顶交。（×） 5.在雌核发育中，精子进入卵内只起刺激卵子发育的作用。（√） 6.雌雄同体可分为雌性先熟雌雄同体和雄性先熟雌雄同体两种类型。（×） 7.尼罗罗非鱼♀×鲫鱼♂得出的后代具有生活力，而且具有杂种优势。（√） 8.外地种质资源来自外地或由外国引入，来源广，特性丰富，适应性强。（×） 9.选择差越大,说明供选择性状的变异程度就越小。（×） 10.有些引进种则仅仅是扩大其分布区,环境没有太大变化，即为移植。（×） 三、选择题（10分，10个x1分/个） 1.水产生物的变异程度较高，其贝类的杂合度约为 C 。 A、0.05 B、0.10 C、0.15 D、0.35 2.引种的类型包括 A 。 A、移植与驯化 B、移植与直接利用 C、直接利用与间接利用 D、驯化与间接利用 3.下列不不属于掠食性鱼类的为 D 。 A、狗鱼 B、乌鳢 C、鳜 D、鲫鱼 4.引种材料类型不含有 D 。 A、受精卵 B、苗种 C、成体 D、卵子 5.对水产动物的遗传改良有实际或潜在利用价值的遗传材料称为 D 。 A、品种 B、品系 C、育种材料 D、种质资源 6.当需要改变原有品种的主要生产力方向时，应采用 B 。 A、育成杂交 B、级进杂交 C、引入杂交 D、经济杂交 7.两性繁殖鱼类排出的卵子处于 B 。 A、第一次成熟分裂中期 B、第二次成熟分裂中期 C、第一极体排出时 D、第二极体排出时 8.由一个系祖通过近亲繁殖发展的群体通常称为 C 。 A、品系 B、家系 C、单系 D、近交系 9.现在普遍建议每代最小的有效繁育群体大小为50-500。对于那些仅繁育一代或两至三代的繁育体系，为了使每代 遗传异质性的减少率小于1%，其亲鱼群体的有效数量应不少于 A 尾。 A、50 B、500 C、100 D、150 10.某养殖场在对鱼的体重进行选择时,从池塘捕获的群体平均重500g,而被选择的个体平均重725g,被选择的个体经过 相互交配后,所繁殖的后代在同等条件下饲养同样长的时间,子代平均体重为522.5g。因此,选择反应为 B 。

水产动物疾病学复习题

复习题 1、水产动物细胞和组织变性的类型有哪些？ （1）颗粒变性：一种最早和最轻微的细胞变性，很容易恢复，其特点是变性细胞体积肿大，胞浆内水分增多，出现许多微细红染的蛋白性颗粒，故称颗粒变性。 (2).水泡变性水泡变性是指在细胞的胞浆内或胞核内出现多量水分形成大小不等的水泡的现象. (3).脂肪变性是指在实质细胞的胞浆内出现脂滴或脂滴增多的现象，简称脂变。 2、阐明寄生虫、宿主与外界环境三者之间的相互关系？ 3、阐明水产动物疾病发生的因素？ 1. 环境因素 A. 自然条件 1)．养殖水体的空间因素: 养殖密度。2)．养殖水体的水质因素：水质的好坏（溶氧、PH 值等）。3)．养殖水体的底质因素: 淤泥的影响。 B. 人为因素 1）放养密度过大或搭配比例不当（青鱼与鲤鱼的搭配）。2）饲养管理不当（用药方法、用药量不当，饲料投喂不当等）3）机械损伤（操作不当造成鱼体受伤，而继法感染，引起发病，水霉病）。 c 生物因素 主要包括病毒、细菌、真菌、藻类、原生动物、蠕虫、蛭类、甲壳动物、钩介幼虫、螨类等生物性因素。 D 机体自身因素主要是指鱼体自身的抗病能力，这与鱼的种类、年龄、生活习性和健康状况等方面有关。 疾病的发生，不是孤立的单一因素的结果，而是外界条件和内在的机体自身的抵抗力相互作用的结果，要综合加以分析，才能正确找到疾病发生的原因，采取相应的治疗措施。 4、药物治疗过程中有哪些不良反应？ （1）副作用：是指在常用治疗剂量时产生的与治疗无关的作用或危害不大的不良反应。 （2）毒性反应：是药物对机体的损害作用。一般是剂量过大，用药时间过长或个体敏感性较高时引起。（3）过敏反应： （4）继发反应：是药物治疗作用引起的不良反应。 （5）后遗效应：指停药后血药浓度已降至阈值以下时的残存药理效应。 5、阐明水产动物抗菌药物的作用机制？ 抗菌药物的作用机制 （1）抑制细胞壁的合成：细菌胞体外有一层坚韧的细胞壁，具有维持细菌形态和保护功能。抗菌药物（如青霉素类）可药物通过各种环节抑制细胞壁粘肽的合成，最终使细胞壁缺损，导致菌体破裂溶解死亡。（2）增高细菌胞浆膜的通透性：位于细胞壁内侧的胞膜是脂质和蛋白质分子构成的渗透屏障，具有物质交换，合成粘肽，保护菌体等功能。一些抗菌药物（多粘菌素、制霉菌素等)可与细胞膜结合导致胞浆膜通透性增加，使细菌体内氨基酸、嘌呤、蛋白质、盐类外逸，导致细菌死亡。 （3）抑制蛋白质合成如四环素类、大环内酯类等。 （4）抑制叶酸代谢：磺胺类抑制细菌二氢叶酸合成酶，抑制四氢叶酸合成，阻碍核酸前体物质嘌呤、嘧啶的形成，从而抑制细菌的生长繁殖。 （5）抑制核酸合成：喹诺酮类可抑制DNA螺旋酶，进而抑制DNA的合成。 6、水产动物疾病的预防有哪些措施？ 预防水产动物疾病的措施 1.改善生存环境 （1）建设符合防病要求的养殖场 A 选择良好的水源条件水源充沛，无污染 B科学地建设进排水系统 （2）清整养殖场 A 清除池底过多的淤泥 B 药物清塘 a. 生石灰清塘（图1） 干池清塘仅留5~10厘米深的水，每667平方米（相当于1亩）用生石灰50~70公斤。 带水清塘每亩水深1米用125~150公斤 b. 漂白粉清塘 按照鱼池中水的容量进行计算，每立方米用药量为20克。 （3）保持良好的水质 A 定期泼洒生石灰调节水的PH值 B 定期加注新水，保持适宜水质 C 适时开动增氧机，改善水体的溶氧状况 D 采用光合细菌、硝化细菌等改善水质 2. 增强养殖动物机体抗病能力 （1）加强饲养管理 A 合理放养合理的放养密度与放养比例 B 科学投饵与施肥 a.投饵：品质良好，营养全面，做好“四定” b.施肥：应根据池底质的肥瘦以及肥料种类等灵活掌握，有机肥应进行发酵处理。

水产动物增养殖学(鱼类养殖部分)复习参考

《水产动物增养殖学》复习参考 （鱼类养殖部分） 一．名词解释 1.水产动物栖息于水中生长、发育、繁殖的动物。 2.水产经济动物在鱼、虾、蟹、贝等种类中，可被人们开发利用的水产动物。 3.水产动物增养殖学整合了鱼类、虾蟹类、贝类和其他种类增养殖的理论和技术，是研究增养殖对象生物学原理与增养殖技术的一门应用性科学。 4.繁殖保护就是通过休渔、定额捕捞等措施对渔业资源的保护。 5.放流就是把鱼类等种苗培养到一定大小，使它可以进行独立生活，具有抵抗敌害的能力，然后放到自然水域中任其索饵、生长、发育。 6.移植指把某一地区特有的生物种类引到其它地区，使其在新地区的环境条件中能继续生活、生长和繁洐后代（目的在于改善和充分利用某一特定天然水域的生产潜力，形成新的渔业对象）。 7.驯化被移植的种类在新的环境中经过一定时期的生存适应，发展了某些适应性状，使它们适应于新的环境中生活和繁洐后代，形成相当规模的种群。 8.鱼类增养殖学是研究海、淡水经济鱼类生物学特点及其与养殖水域生态环境关系的科学（由池塘养鱼学、内陆水域鱼类增养殖学和海水鱼类增养殖学三课合成） 9.水产业及其分类水产业又称渔业，是从海水和淡水水域中取得各种有经济价值的水生动、植物（鱼、虾、蟹、贝、藻等）以供人类利用的事业。按生产水域，水产业可分为淡水渔业、海洋渔业。按生产对象和生产方式，则可分为捕捞业、养殖业、增殖业、加工业、休闲渔业。 10.养殖在较小的水体内将鱼等品种养到商品规格以供上市的生产过程。 11.养殖的分类按基础设施，可分为池塘、河道、湖泊、水库、稻田、工业化、海水网箱、港湾养鱼等；按养殖对象，可分为鱼类养殖、虾蟹养殖、贝类养殖、藻类栽培及龟鄨蛙类养殖等；按水域盐度，可分为海/咸水（16‰以上）、咸淡水（0.5 -16‰）、淡水（0.5‰以下）

特种水产养殖学

《特种水产养殖学》课程教案 第一篇无脊椎动物养殖 一、学时：10学时。 二、教学目的 通过本篇的学习，使学生了解和掌握珍珠形成的原理，学会珍珠植片的手术方法，并知道哪些因子会对珍珠的质量产生影响，要求学生基本掌握养蚌育珠的技术。 掌握日本沼虾、罗氏沼虾、南美白对虾的生物学特点，明确虾类养殖与鱼类养殖在池塘环境条件、饲养与管理等方面的异同，并且初步掌握这几种虾在养殖中的培育技术。 了解河蟹的生物学特性，学会区分各水系的河蟹，即长江水系的河蟹与其它水系河蟹在外部形态和生态上的不同点，掌握辨别性成熟蟹种的方法，掌握湖泊围栏养蟹、池塘养蟹及稻田养蟹的技术要点与操作方法。 三、教材分析 1、重点： 河蟹养殖，珍珠的植片手术，虾的生物学特性。 2、难点： 不同水系河蟹的区别、珍珠的植片操作技术、虾类养殖与鱼类养殖技术的异同点。 四、教学方法 1、讲授法：第一章养蚌育珠，第三章罗氏沼虾的养殖，第四章河蟹的养殖。 2、读书指导法：第二章日本沼虾的养殖。做法是布置学生在查阅资料的基础上，写一“日本沼虾养殖技术”的文章，教师阅后，掌握学生作业的状况及存在的问题，并在记分册上记分，但在作业上不批改，然后利用一学时时间让学生交换作业批阅，最后由教师总结，一是专业上的问题，二是写作上的问题。使学生明确日本沼虾养殖的技术要点，同时也明确该类文章写作的方法。 3、讨论法：在各章安排有一些相关的分析讨论题。 4、实验法：河蟹的解剖观察。 五、教学手段： 多媒体教学，福尔马林浸制标本，实物等。 六、教学过程： 概述、课程内容、思考题

第一章养蚌育珠4学时 概述、河蚌的生物学习性、河蚌育珠技术（15分钟的VCD，让同学对整个过程有一个总体了解）、然后进行全面系统的讲述，重点是植珠操作及影响珍珠质量的因子分析，在讲述疵珠的产生及预防时给同学们传看一疵珠项链的实物。课程最后提出一讨论题：在河蚌育珠手术中是否可采用一些新的生物技术？启发同学们将基础理论知识与专业知识结合，引导学生查阅专业期刊。 第二章罗氏沼虾的养殖2学时 第三章日本沼虾的养殖1学时 在讲授第二章时，布置第三章的自学，并利用实验课看一短的光盘资料学习南美白对虾的养殖。在这三个品种中，注重生物学特性的学习以及形态上的比较，重点是了解和掌握虾类养殖对池塘环境、水质条件、饲养管理的特点，采用课课堂讨论的方式，让学生明确虾类养殖与鱼类养殖有哪些不同点。第四章河蟹的养殖3学时 考虑到无公害养殖技术的推广，本章首先介绍无公害养殖的概念及河蟹的无公害养殖技术规范，重点放在不同水系河蟹的鉴别、性成熟蟹种的产生及预防、河蟹养殖技术上。在河蟹蟹苗的培育中介绍江苏连云港农民的养蟹实例。在河蟹的养殖模式中，采用课堂讨论的方式让学生分析比较湖泊围栏养蟹、池塘养蟹、稻田养蟹的特点、经济效益和生态效益。 七、教学后记 学生认为教师的教学方式及讲述生动、理论联系实际、注重了启发教学。学生存在的问题是习惯于满堂灌的教学方式，积极思考不够，不愿发言，回答问题时表现出不能联系以前学过的一些基础知识，课外资料看得较少、思路不开阔等；在写文章时，相当一部分学生不知道此类科技文章的基本写作方法；对第一章的一些基本概念仍有部分学生没掌握。本人的主要问题是课前没有强调学生进行预习，应提出一些问题让学生在课下准备。 第二篇名特鱼类养殖 一、学时：17学时 二、教学目的

水产动物疾病学复习题

水产动物疾病学复习题 ?一、名词解释（共8分，每小题2分） ?继发性感染：已遭受病原感染的个体再次遭到不同病原的侵袭。 ?原发性感染：指病原体直接浸入健康鱼体而引起的鱼病。 ?再感染：第一次患某种疾病痊愈后，第二次又患同样的疾病。 ?重复感染：第一次患某种疾病后，一般症状已消失，但仍遗留有病原体，机体和病原体间保持着暂时的平衡，当新的同种病原体入侵后，平衡被破坏，就会重新发病。 ?拮抗作用：当两种或两种以上药物共同使用时，其作用因相互抵消或减弱，称拮抗作用。 ?充血：机体的某一区域（组织或器官）的含血量超过正常的现象。 ?栓塞：在正常状况下并不存在于血液中的某些物质或小块，随血流而被带到较小的血管中，引起管腔阻塞的过程。 ?炎症：机体遭受有害刺激（如微生物、寄生虫、理化因子等）后所产生的防卫性反应，其作用为清除入侵体内的有害刺激物。 ?水肿：组织间隙大量液体的积储。 ?萎缩：物质代谢发生改变，使组织或器官的体积较正常缩小的过程。 ?湖靛：池中微囊藻（主要是铜绿微囊藻及水花微囊藻大量繁殖）在水面形成一层翠绿色的水花。 ?泛池是因为池塘水体中溶解氧降低到不能满足鱼类生理上最低需要时，造成鱼类呼吸困难，窒息死亡。?二、填空题（共17分，每空0.5分） ?1、根据症状区分，草鱼出血病有(肠炎型、红肌肉型、红鳍红鳃盖型)三种类型。 ?2、贝类的血液一般无色，如扇贝、牡蛎、文蛤等，是因为其血液含（血蓝蛋白）。 ?3、有些种类血液是红色的，如泥蚶，魁蚶等，是因为其血液中含（血红蛋白）。 ?4、锥体虫寄生在鱼的（血液）里，通过（水蛭）传播。 ?5、病原对宿主的危害主要有（夺取营养、机械损伤、分泌有害物质）三个方面。 ?6、药物的剂量必须达到(最小有效剂量)才能产生效应，但是超过(最大剂量)又会引起中毒。 ?7、敌百虫在碱性条件下迅速降解为（敌敌畏），其毒性增强近10倍，它是一种胆碱脂酶抑制剂。 ?8、草鱼细菌性烂鳃病的典型症状是(烂鳃和开天窗)。 ?9、白头白嘴病主要危害鱼的（苗种）阶段。 ?10、漂白粉是一种混合物，它的有效成分是（次氯酸钙）。 ?11、病毒进入机体的途径大致可分为两大类，即（水平感染）与（垂直感染）。 ?12、发现鱼浮头的急救办法有（加注新水、开机增氧机、泼洒增氧药物）等。 ?13、鱼苗转塘时，两水体的温差不超过±(2)℃，鱼种转塘时，两水体的温差不超过±(5)℃。 ?14、在复口吸虫的生活史中，（螺类）为第一中间宿主，（鱼类）为第二中间宿主，鸥鸟为终末宿主。?15、病鱼“跑马”的主要原因是（缺乏适口饵料）（池塘漏水）（车轮虫寄生）。 ?16、竖鳞病的主要症状为（全身鳞片竖立），主要危害（鲤鱼、金鱼）。 ?17、疾病发生与（环境）、病原体与鱼类的体质有关。 ?18、大黄使用前用（氨水）浸泡12小时，目的是使蒽琨衍生物游离出来。 ?19、鲢碘泡虫主要寄生在白鲢的(神经系统)和(感觉器官)。 ?20、烂鳃病的主要症状表现为病鱼鳃丝（溃烂），常粘有污泥。患严重烂鳃病的病鱼，鳃盖内表皮中间部分常被腐蚀成一个圆形或不规则的病灶区，这个病灶区俗称（开天窗）。 ?21、水产动物传染性疾病的病原体可大致分为（病毒）、细菌、真菌和（单细胞藻类）。 ?22、九江头槽绦虫生活史需经（卵）、（钩球蚴）、（原尾蚴）、（裂头蚴）才能发育为成虫。 ?23、九江头槽绦虫的中间寄主是(剑水蚤)。九江头槽绦虫寄生在鱼体的（肠道）部位。 ?24、清塘时经常使用的两种药物有(生石灰)和(漂白粉)，其中(生石灰)还具有增加肥效和调节pH的作用。?25、疾病的发展过程可分为（潜伏期）、（前驱期）、（发展期）三个时期。

(完整word版)水产动物育种学试卷及参考答案

一、名词解释 基因迁移：也称为基因移居，是指具有某一基因频率群体的一部分，因某种原因移至基因频率不同的另一群体，并杂交定居，从而改变了群体的基因 频率，这种影响也称迁移压力。迁移压力的增强可使某些基因从一个 群体有效地散布到另一群体中。大规模的迁移会形成强烈的迁移压力 引起群体遗传结构的改变。 家系选择：从混有不同类型的原始群里选出优良个体留种，建立若干家系并繁殖后代，家系内逐代淘汰劣质个体，家系间逐步淘汰劣质家系，选留超 越原始群体及对照品种、符合原定选择指标的优良家系，进而参加品 系产量测定，称为家系选择。 特殊配合力:指某特定组合的实际产量，与根据其双亲的一般配合力算得的理论值的偏差。它受基因的显性效应和非等位基因互作效应控制。Hertwig效应：采用物理射线处理精子时,通常伴随着照射剂量的增高, 受精后胚胎的成活率降低;当照射超过某一剂量时,成活率反而回升,这种现象 称作Hertwig效应 选择反应：是一种衡量选择效果的指标,指受选择性状经一世代的选择后,性状平均值的变化情况,在数值上等于选择亲本所繁殖的子代表型平均值 (Yf)减去选择前群体的表型平均值(Y),即R=Yf-Y。 二、判断题 1.狭义的遗传多样性指种内或种间表现在分子、细胞、个体三个水平的遗传变 异度。（×）（√）2.所谓表型相关就是两个数量性状表型变量间的相关。 （√） 3.在育种和生产实践上，严格地说，只要有一对基因不同的两个个体进行交配， 便是杂交。（×） 4.原始生殖细胞在未进入生殖嵴之前，既可分化为精原细胞，又可分化为卵原 细胞，（√） 5.水产动物的性别包括两个方面,其一是由其生理构成所表现出的性别,称为 遗传性别。（×） 6.水产动物性染色体的主要决定类型分为XX-XY型、XX-XO型、ZW-ZZ型和ZO-ZZ 型。（√） 7.群体品种的生长性能是靠其遗传上的同质性来达到的。 （×） 三、选择题 1.与影响驯化速度无关的因素是 C 。 A、A、遗传基础 B、环境变异 C、自然选择 D、选择作用 2.两性繁殖鱼类排出的卵子处于 B 。 A、A、第一次成熟分裂中期 B、第二次成熟分裂中期 B、C、第一极体排出时D、第二极体排出时 中，G代表 B 。 3.表型方差分析的数学模型P=G+E+I GE A、A、表现型值 B、基因型值 C、环境作用 D、互作偏差效应值 4.下列哪项不属于高技术品种 C 。 A、A、多倍体品种 B、雌核发育品种 C、育成品种 D、转基因品 种

水产养殖学专业人才培养方案

水产养殖学专业人才培养方案 一、专业定位和人才培养目标 本专业培养具备水产动植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，适应我国特别是环洞庭湖区大水面健康养殖和加工的需要，能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖技术开发与推广、管理等工作的德、智、体、美全面发展的具有创新精神和较强实践能力的高级应用型人才。 二、业务培养要求 本专业学生主要学习水产科学、生物科学和水域环境科学等方面的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，接受有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、计算机应用等方面的基本训练，掌握水产经济动物和植物增养殖技术、营养与饲料、病害防治、水产生物育种及渔业水域环境调控等的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1. 掌握现代生物科学（包括形态与结构、分类、生态、生理生化、遗传育种等）和环境科学（包括水环境化学、水处理技术等）的基本理论； 2. 掌握水产经济动物和植物的增养殖技术、营养与饲料、病害防治、育种及渔业水域环境管理、调控和生态修复等方面的基本知识和基本技能； 3. 掌握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类、藻类和其他经济水产动物的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键； 4. 掌握内陆水域（池塘、湖库、江河和稻田等）、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识； 5. 具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解水产增养殖学、生命科学的学科前沿和发展趋势； 6. 熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规；熟悉水产品贸易的有关法规； 7. 具备扎实的数学、化学、计算机等基本理论知识，能熟练地应用计算机； 8. 掌握一门外国语，能熟练的阅读本专业的外文书刊； 9. 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

名特水产养殖

两栖类：定义：幼体水生，成体水陆兼栖的变温动物。 特征：幼体有尾无四肢，用鳃呼吸，生活在水中。成体生活在陆地或水中，无尾有四肢，主要用肺呼吸，在水中时，可以用皮肤呼吸。卵生动物，体温不恒定。 爬行类：定义：是体被角质鳞或硬甲、在陆地繁殖的变温羊膜动物（使胚胎有可能脱离水域而在陆地干燥环境下发育）。 特征：皮肤表面有角质鳞片或甲，用肺呼吸，卵生动物，陆地生活，体温不恒定。 名特水产动物养殖学：通过对名特水产动物养殖生物学特性的研究，借鉴其他水产动物的养殖技术，对有经济价值的名特水产动物进行人工训化、繁殖、及规模化饲养的一门应用性学科。 乌龟养殖种类主要以乌龟、黄喉拟水龟、红耳龟、鳄龟、三线闭壳龟和黄缘盒龟为主。金头闭壳龟、潘氏闭壳龟等稀有种类仅有少量经销； ３、中国龟类养殖业存在的问题1．养殖龟种单一，部分龟种有价无货2．稀有龟种价格奇高，偏离自身价值3．养殖技术薄弱 鳖类养殖种类以中华鳖为主，山瑞鳖初露头角。中华鳖的品系1、北方品系（北鳖）2、黄河品系（黄河鳖）3、洞庭湖品系（湖南鳖）4、鄱阳湖品系（江西鳖）5、太湖品系6、西南品系（黄沙鳖）7、台湾品系（台湾鳖） 国外引进的品种：1、日本鳖2、珍珠鳖（佛罗理达鳖）3、泰国鳖4、珍珠鳖（佛罗里达鳖）３、中国鳖类养殖业存在的问题1，中华鳖种苗退化2．饲料供应不稳定3．病害 第一章龟鳖的生理学 龟鳖类的形态结构外形、头、颈、躯干、四肢、尾。 头：眼，吻，喙，鼻孔，鼓膜。 躯干部：硬壳龟壳：背甲、腹甲，甲桥。结构，骨板，盾片。 软壳龟甲：背甲，腹甲，韧带组织。结构：骨板，表皮。 四肢：区别海陆。结构：前肢，上肢，掌，爪。尾部，雄性长于雌性。 骨骼系统，消化系统，肌肉系统，呼吸系统（肺），不完全双循环系统，泄殖系统，生殖系统。龟鳖类栖息习性：生活在水中的爬行动物，短时间可在陆上生活。淡水种对盐度十分敏感，只能在淡水中生活。 活动习性：龟鳖类白天常爬到岸滩、岩石上晒太阳，夜间在浅水地带、树木草丛中觅食； 晒背:当天气晴朗时，便爬到阳光充足的沙滩、岩石和岸边上晒太阳，行日光浴，每天2—3 h。 3、胆小怕惊又生性好斗，好斗自残:中华鳖和鳄龟同类间残食严重，当人们触怒了中华鳖时，它就会伸长头颈张嘴攻击，咬住后久而不松。 4. 呼吸方式气呼吸水呼吸主要依靠口咽腔呼吸方式 5. 冬眠(冷麻痹) (10-13℃) 冬眠期为5个月左右，代谢水平和体温降到最低水平 影响龟鳖与鳄类的外界非生物因子包括光照、温度、水质等 摄食方式基本上属于偷袭性捕食和吞食。 龟鳖类属偏动物性杂食性动物，食物组成种类多且复杂；食性特点：贪食，耐饥饿。 生长特点:1．年龄阶段性，2．性别差异，3. 个体差异。 龟鳖类和鳄类的繁殖生物学具有水陆两栖生活的显著特点，在水中发情交配，体内受精，在陆地上筑巢(挖穴)产卵发育。 1 性成熟年龄年龄的差异不同分布区域。 2 繁殖季节与温度， 3 发情与交配：交配条件：20~23交配过程：爬到雌体背部进行交配 4 挖穴与产卵交配后2周左右，没有护卵习性，后半夜至黎明前。 5 年产卵次数，龟鳖类为多次产卵类型。个体差异。 6 繁殖力，种类，健康程度差异明显。 7 卵圆椭圆，卵大小种类差异。 8 胚胎发育泥沙发育，受温度和湿度影响。时间取决于温度。 第二章。鳖的养殖学 1，养鳖场的建设：一、场址的选择。二、养鳖场的规划与布局。三、亲鳖池的设计与建造。 四、商品鳖池的设计与建造。五养鳖温室的设计与建造,