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厨房餐前检查内容

1.菜单销售菜点原料准备情况

2.当餐时蔬供应品种的确定

3.当餐缺售推销品种通报

4.提供各餐物品是否齐全

5.调料汤料是否备足

6.菜点装饰品到位

7.开餐前餐具准备情况

8.炉火照明排烟情况

9.垃圾用具清洁到位

10.员工衣帽穿戴到位

幼儿园晨检制度52246

幼儿园晨检制度晨检要求：每天幼儿入园，须在园门口接受保健医生和值班老师的晨间检查。晨检内容：一摸：幼儿有无发热现象，可疑者测量体温。二看：一般情况下，观察幼儿精神状态、面色等，传染病的早期表现，咽部、皮肤有无皮疹等。三问：个别幼儿饮食、睡眠、大小便情况。四查：有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理。晨检记录：晨检后，保健医需将健康观察中发现的异常情况登记下来，并与当班教师一起关注当日幼儿情况，如有异常情况，保健医进行临床诊断决定入园或去医院诊治。告知家长并请家长配合我们做好以下工作： 1、来园时必须带孩子参加晨检。 2、疑有疾病或传染病迹象，应主动与保健医生联系，我们将视病情进行全日观察、追踪、隔离。 3、不要让孩子带危险物品。 4、每天带手帕或餐巾纸，勤剪指甲、勤理发，从小养成良好的卫生习惯。

传染病报告流程图

绮里幼儿园传染病疫情报告制度为了及时有效遏制传染病的发生和蔓延，保障师生的身体健康和生命安全，根据《传染病防治法》和《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范》的要求，特制定我校传染病疫情报告制度。一、幼儿园疫情报告人的设置保教主任为我园责任疫情报告人，保健医和班主任及所有教职员工、幼儿发现传染病疫情均有义务向责任疫情报告人提供情况。二、责任疫情报告人职责 1、在园长的领导下，具体负责本单位传染病疫情和疑似传染病疫情等突发公共卫生事件报告工作； 2、指导保健医汇总全园学生的晨检工作，每天对全园幼儿的出勤、疾病情况进行汇总三、疫情报告内容及时限 1、如在同一班，１天内有３例或者连续３天内有多个幼儿（５例以上）患病，并有相似症状（如发热、皮疹、腹泻、呕吐、黄疸等）或者有共同用餐、饮水史时，幼儿园疫情报告人应当在２４小时内上报相关信息。 2、当幼儿园发现传染病或疑似传染病病人时，幼儿园疫情报告人应当立即上报相关信息。

餐厅每日值班巡视检查表

餐厅每日值班巡视检查表 □早班值班__________ □中班值班_________ □晚班值班___________ _______年____月____日

□A、行政事务 □□□(1)阅读值班经理留言本、公交 □□□(2)阅读营运报表、盘点 ——特别留意营业额趋势、盘点差异数及推广活动等 □□□(3)浏览当日经理和员工班表 ——注意人员数量是否合理，确认岗位安排及区域目标 □□□(4)根据班表安排员工的工作岗位及附带职责 ——留意休息时间，员工训练，以及日常的细部清洁/设备维护、保养工作 □□□(5)检查员工仪容仪表及双手清洁消毒情况 ——留意指甲、头发、制服、鞋子、袜子、工牌及上工作站时是否清洁双手 □B餐厅外围 □□□(1)检查餐厅四周的清洁情况： ——查看餐厅附近外围及地面的清洁情况？

——通往餐厅的道路是否清洁？ ——餐厅门口是否清洁？ □□□(2)查看招牌、促销牌、店外横幅等——是否清洁、破损及需要维修？ ——照明是否正常，如灯箱、射灯等。 □□□(4)检查门窗、玻璃等 ——是否清洁、明亮？ ——员工清洁程序是否正确？ □□□(5)检查车辆摆放（如适用） ——车辆摆放是否整齐有序？ □C餐厅大堂 □□□(1)检查员工状态 ——员工仪容仪表 ——员工是否积极主动 ——值班经理应经常鼓励员工，以身作则，使员工保持良好的工作表现。 □□□(2)感受大堂的气温及后气氛 ——大堂的温度是否过高或过低？冬季：18℃-夏季24℃

——是否播放适当的音乐，音量是否适中？ □□□(3)餐厅风帘机 ——是不清洁及运行正常？ □□□(4)检查前台餐牌及灯箱。 ——餐牌、灯箱是滞清洁明亮，照明是否正常？ □□□（5）检查店内海报，公告栏等 ——是否配合推广活动的内容？ ——信息是否及恰当、是否整洁、平整？ □□□（6）检查大堂地面 ——地面是否清洁，楼梯台阶是否清洁。是否要维修 □□□（7）检查餐桌 ——桌面正反面及支架部分是否清洁，多留意缝隙，桌角等地方 ——是否使用干净消毒布来清洁桌椅 □□□（8）检查垃圾箱 ——是否套好垃圾袋，是否清洁？有无导味？ □□□（9）检查灭蝇灯，照明

餐厅服务质量日常检查表

致远酒店餐厅服务质量检查表岗位：时间：检查人：检查项目检查细则等级标准备注说明 5 4 3 2 1 仪容仪表1、服务员是否按规定关闭并穿戴整齐 2、制服是否合体、清洁、无破损、无油污 3、工牌是否端正地佩戴于左胸前 4、是否留有怪异发型，发型是否符合标准 5、男员工是否蓄胡须，留大鬓角 6、指甲是否修剪整齐，是否留长指甲、涂有指甲油 7、除手表、戒指外，是否还戴有其他首饰 8、女员工是否按要求化淡妆上岗位 9、站姿是否符合标准，是否有倚靠等不规范动作就餐环境1、地面有无杂物或污迹 2、桌椅、工作台是否清洁，无污迹、水迹 3、菜单是否清洁，有无油迹、有元缺页及破损 4、餐具是否清洁，有无水迹、有无破损 5、灯具照明是否正常，是否完整无损 6、绿色植物有无枯萎或带有灰尘 7、门窗是否清洁、无灰尘、无破损服务规范1、宾客进入餐厅是否主动问候，表示欢迎 2、是否协助宾客入座 3、服务是否及时 4、接受点菜时是否仔细聆听并复述所点菜品 5、斟酒操作是否规范 6、服务中是否用托盘操作 7、上菜时是否准确地报菜名 8、是否及时撤换餐具，更换烟缸 9、结账是否迅速准确服务技巧1、尽可称呼宾客的姓名 2、避免与宾客过于亲密 3、能积极把握各种推销机会 4、准确解释菜单 5、与赶时间的宾客密切配合 6、对有病的宾客、老人、儿童给以特别关照 7、能灵活处理宾客投诉 8、能为宾客创造愉快的用餐氛围 9、及时处理醉酒等突发事件

工作纪律1、工作期间是否聚堆聊天 2、上班时间是否接听私人电话 3、有无吸烟、偷吃现象 4、工作时间是否大声喧哗 5、有无与宾客争吵现象 6、是否对宾客品头论足 7、值班时有无睡觉现象 8、能否做到平等待客 9、有无脱岗现象安全意识1、熟悉火情、盗窃等紧急情况的处理程序 2、熟悉紧急疏散的程序 3、熟悉消防安全通道 4、注意操作安全 5、了解基本安全预防措施 6、具备使用基本防火设备的能力 7、保持服务区域消防通道通畅 8、明确急救箱摆放位置及箱内物品 9、了解紧急照明系统的装置和位置备注1、等级标准说明：1、差，2、较差，3、一般，4、好， 5、优秀，并在相应地方划勾。 2、当日负责人对餐厅部进行全面检查，并填写表格，将问题反馈至餐厅部经理处，进行整改。发现问题及整改情况表发现问题的整改完善情况部门领导签字验证情况验证人验证日期

白酒日常监督检查要点表

双鸭山市餐饮服务（白酒）日常监督检查要点表告知页被检查单位：地址：检查人员及执法证件名称、编号：1. 2. 检查时间：年月日检查地点：告知事项：我们是监督检查人员，现出示执法证件。我们依法对你（单位）进行日常监督检查，请予配合。依照法律规定，监督检查人员少于两人或者所出示的执法证件与其身份不符的，你（单位）有权拒绝检查；对于监督检查人员有下列情形之一的，你（单位）有权申请回避：（1）系当事人或当事人的近亲属；（2）与本人或本人近亲属有利害关系；（3）与当事人有其他关系，可能影响公正执法的。问：你（单位）是否申请回避？答：被检查单位签字：检查人员签字：年月日年月日

双鸭山市餐饮服务（白酒）日常监督检查要点表重点项(*)8项,一般项35项，共43项检查项目序号检查内容检查结果备注一、许可管理*1 食品经营许可证合法有效。□是□否 2 经营场所、主体业态、经营项目等事项与食品经营许可证一致。□是□否 3 流程、布局、设备设施等项目与食品经营许可条件一致。□是□否二、信息公示4 在经营场所醒目位置公示食品经营许可，以及“不得向未成年人销售白酒”告示。□是□否 5 监督检查结果记录表公示的时间、位置等符合要求。□是□否 6 在经营场所醒目位置公示量化等级标识。□是□否 7 在经营场所醒目位置公示食品添加剂采购使用情况。□是□否三、制度管理 8 建立从业人员健康管理、食品安全自查等食品安全管理制度。□是□否*9 餐饮服务企业建立进货查验记录、食品召回等食品安全管理制度。 *10 制定食品安全事故处置方案。□是□否11 是否落实酒类产品专人采购、专位储藏、专人保管、专人使用、专人记录“五专” 管理要求 □是□否四、人员管理*12 主要负责人知晓食品安全责任。□是□否 13 餐饮服务企业有食品安全管理人员。□是□否 14 从事接触直接入口食品工作的从业人员持有有效的健康证明。□是□否*15 有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品工作。□是□否 16 餐饮服务企业具有从业人员食品安全培训记录。□是□否 17 从业人员穿戴清洁的工作衣帽，双手清洁，保持个人卫生。□是□否

晨检要求及步骤

晨检的要求及步骤一、幼儿园晨检包括一问、二看、三摸、四查、五登记： 1问：询问家长前一晚孩子在家情况，有无不舒服、患病等情况。 2看：看孩子的精神、面色、皮肤有无异常，扁桃体是否肿大，身上有无出疹等现象。 3摸：摸摸孩子有无发热、淋巴结肿大现象。 4查：查孩子的手指甲和双手是否干净卫生，有无带危险物品入园，衣着是否整洁。 5登记：对带药入园的孩子，请家长登记。二、晨检的步骤：具体包括：1问,在家饮食、睡眠情况，有无不适，如：头晕、头痛、腹痛、恶心、呕吐或寒战等）；2摸,是否发烧,体温计测量；3看，看精神是否好，有无萎靡、嗜睡、精神不振或过于兴奋、烦躁等反常现象，看五官、皮肤，眼结膜有无异常红肿，脸部、颈部及手部等裸露在外的皮肤有无异常皮疹等；4查，检查有无可能造成外伤及引发意外事故的物品、器械携带入园。三、从安全角度来说，晨检的过程能及时发现幼儿携带的危险物品，杜绝一切可能的危险因素。如：小刀、小石子、小铁钉、打火机等一类的东西，此外，还有的孩子将自己喜欢吃的零食“藏”在衣袋中。因此，为保障每位孩子的安全，每天检查一下衣袋是必要工作之一。四、孩子常见的传染性疾病，如水痘、麻疹、腮腺炎等均在早期有典型临床表现，水痘痘有红色颗粒状病毒疱疹；腮腺炎则有两侧耳根至颌下红肿、疼痛，可触及核状肿块。而近年来流行的诸如“手口足”病、“流感”等疾病，仔细检查亦不难发现。晨检的四个步骤涵盖了对各类流行性疾病的早发现和早诊断均有着举足轻重的意义。而对于我们幼儿园来说，则有效预防和控制了几类常见疾病的传播和蔓延，杜绝一些流行性疾病的发生，保障孩子集体的健康。此外，许多孩子因年龄较小，身体即便不适也无法清楚表达，而晨检时，保健老师的察言观色及触摸额头等方法能帮助尽早发现孩子躯体症状，做到及时隔离，及时处理，避免延误病情，造成严重后果的发生。

50张厨房管理表格

厨房管理表格 12-001房岗位人员配备表厨房岗位人员配备表岗位组别厨师长领班厨师厨工合计 12-002 菜品反馈意见表菜品反馈意见表菜品口味菜品分量菜品价格服务最满意菜品满意的原因最不满意菜品不满意的原因

12-003 厨房值班交接班日志厨房值班交接班日志交班内容接班、值班记录交班人时间人时间厨师长时间 12-004 厨房日常工作检查安排表厨房日常工作检查安排表检查名称卫生检查纪律检查设备、安全检查生产检查每日例查检查人员总厨及部门厨师长或主管检查内容食品卫生、日常卫生、计划卫生考勤、考核店规、店纪厨房纪律设备使用、维护；安全工作储藏、职责出品制度；质量及速度餐前、收后，工作过程；个人及其他卫生检查周期总厨每日一次，部门每周二次每月二次每月一次每周一次每日二次

12-005 厨师业务考核通知单厨师业务考核通知单工种/岗位位业务考核内容及范围考核方式考核时间备注初加工切配炉灶冷菜面点其他 12-006 厨师综合业务考核评分表厨师综合业务考核评分表厨师号菜点名称加工预制色泽味道质感造型卫生操作时间用料姿势合计得分备注

考评人：时间：12-007 初加工厨师业务操作考核评分表初加工厨师业务操作考核评分表厨师号业务考核内容评分细则总分出料率出料速度出料质量卫生状况其他 12-008切配厨师业务操作考核评分表切配厨师业务操作考核评分表厨师号业务考核内容评分细则总分成形率成形速度成形质量配菜速度配菜准确度卫生状况其他

危险化学品安全生产专项执法检查重点内容及要求(检查表)

危险化学品安全生产专项执法检查重点内容及要求一、重点内容（一）按照《化工和危险化学品生产经营单位重大生产安全事故隐患判定标准（试行）》，对所有涉及重点监管危险化工工艺、重点监管危险化学品和危险化学品重大危险源的危险化学品生产企业，以及构成重大危险源的带储存经营企业（以下简称“两重点一重大”企业）进行全覆盖专项执法检查，全面排查危险化学品“两重点一重大”企业存在的安全隐患。重点检查： 1.自动化控制设施改造使用情况； 2.安全仪表系统配备使用情况； 3.工艺反应系统和储存设施泄爆和紧急排放系统设置使用情况； 4.涉危工艺操作人员专业、学历等情况； 5.涉危工艺反应产品（含中间产品）储存安全管理情况； 6.易燃易爆废弃危险化学品储存情况，特别是涉危工艺如硝化、氧化等反应的危险废物储存及监管责任落实情况。具体按照《危险化学品安全生产专项执法检查表》进行对表检查。（二）对仙游枫亭化工集中区的区域安全风险评估与整改情况进行检查，重点排查园区内外安全距离、重大危险源、

自动控制系统和防火隔爆、应急处置设施等，特别是园区内企业对周边单位的安全影响情况，及时消除重大隐患，严防风险外溢。二、组织实施方式（一）督促企业自查。各乡镇（街道、管委会）要及时督促区域内相关企业和单位，严格对照重点检查内容开展全面自查自改，全面梳理企业的每个部位、每个环节、每个岗位存在的安全风险和隐患，建立问题清单和整改计划，落实整改责任、措施、资金、时限、预案，确保整改到位。（二）专项执法检查。各乡镇（街道、管委会）应对本区域内危化品企业进行全覆盖执法检查；县应急局将在企业自查的基础上，组织相关人员深入企业开展执法检查，重点对枫亭化工园区（集中区）内的危化企业及涉及“两重点一重大”企业进行全覆盖检查。

教务处教育教学常规检查内容及要求

教务处教育教学常规检查内容及要求备课本：备课签阅：能按教学进度计划超周备课（第十二周）幵已签阅完毕。备课本：备课本前开学初的各项内容完整【《课程标准》或《纲要》、教材分析、教学时间安排、教学进度计划（包括时间、周次、教学内容、课时、教学重难点等5个内容）、学生评价方案、本学科教学常规要求、语文、数学、英语、科学等科目的培优辅差学生的名单、本学期各周备课】备课：1.每周备课能与教学进度计划相符，幵用红笔在每周开头标出周次、时间。每周都有教研组长的签阅。 2.能按照教研组要求的备课环节备课，在每课的旁边都留有教后反思的地方，幵有课前反思、课后反思、课中反思的痕迹。备注: 教师仸课的所有备课本或备课手册按以上要求自查之后全部上交。听课记录每月至少有听课5节以上的听课记录，有批阅，有评级建议的痕迹，《听课记录》的封皮、目录、内容与目录相符等填写完整。三团一队和兴趣活动手册、书香阅读手册《三团一队和兴趣活动手册》封皮、活动简介、培养目标、教学进度计划、考勤及花名册（第十周机动之外）、活动备课有备课和小结（超周）等填写完整，备课与教学进度计划相符。

专题教育《安全》《环境》《民族团结》《毒品》《心理健康》《体育与健康》《国防教育》备课签阅：能按教学进度计划超周备课（第十二周）幵已签阅完毕。备课本：备课本前开学初的各项内容完整【《课程标准》或《纲要》、教材分析、教学时间安排、教学进度计划（包括时间、周次、教学内容、课时、教学重难点等5个内容）、学生评价方案、本学期各周备课】备课：1.每周备课能与教学进度计划相符，幵用红笔在每周开头标出周次、时间。每周都有教研组长的签阅。 2.能按照教研组要求的备课环节备课，在每课的旁边都留有教后反思的地方，幵有课前反思、课后反思、课中反思的痕迹。家访手册《家访手册》封皮，家长委员会信息、联系计划（三、四、五月）、家访记录等填写完整，幵有批阅，每月不少于4次，有家长签字和意见、时间。校本培训本（集中）按照学校《校本培训计划》有集中学习笔记，格式正确，记录完整。校本自学资料自学资料按照时间先后顺序分类整理上交，每周不少于2篇，至少在22篇。

晨检及全日观察制度

晨检及全日观察制度为防止传染病患儿进入幼儿园及幼儿把不安全的物品带入园,以及及时了解幼儿的身体、心理情况，我园应坚持每天进行晨检工作，要求为：一摸、二看、三问、四查。一摸：摸摸幼儿额头看有无发热。二看：看幼儿精神状态好不好，有无疲倦或不适面容，看皮肤有无皮疹、肿块，这是发现并隔离水痘、腮腺炎患儿非常关键的步骤。三问：问问幼儿在家中的健康情况，有无不适以便在园中观察，如发现问题可细问其有无发执、咳嗽、呕吐、腹泻等症状，在家的睡眠、饮食、大小便情况。四查：对疑似患病的幼儿进行体格检查协助诊断。检查有无携带易造成外伤的物品、器械入园，最好不要让幼儿自带食品入园。晨检过程中,班主任教师应注意亲自把关，对普通的感冒、消化不良、皮炎等带药入园的幼儿要进行登记并管理。注意发现幼儿的问题，及时请保健医生复检，应正确对待晨检工作。教师应对入园幼儿进行全日观察，处理在园幼儿的健康相关问题，并做好相应的记录,具体工作如下： 1、对带药入园的患儿，应督促其服药，认真记录在园活动情况及病情变化情况，以便离园时告知家长。 2、对在园幼儿应观察其有无健康问题。（1）看幼儿的精神状态、面容，必要时测量体温。（2）观察幼儿的情绪、食欲、大小便情况，注意有无异常情况。

（3）观察幼儿的活动情况是否正常。（4）注意防范意外事故的发生，在园中如果发生摔、碰、划破皮肤等事故应及时处理，离园时必须告知家长，并做记录。 3、离园时应与家长做好交接工作，并进行必要的卫生、安全宣传。 4、对全日观察中有发现问题的幼儿，或带药入园者，离园时教师应告及时告知家长幼儿在园中的表现、病情的变化情况，提出合理的卫生保健指导和建议。石井镇中心幼儿园 2016年3月1日

关键装置重点部位安全检查表

检查日期：年月日 AQBZH?YNJL 04-GL-24-B06受检部门检查单位类型重点部位受检部门负责人（签字）检查组负责人（签字）装置（部位）区域装置（部位）名称XX堆放区检查依据检查要求依据公司《安全生产规章制度》，公司领导和生产部联系人会同工艺、技术、设备、安全、仪表、电气等部门负责人组成检查组，每季度组织检查一次，并如实将检查情况录入检查表；检查结果填写：符合√、异常×，并将异常情况进行描述。参加检查人员检查项目检查内容检查方法检查结果异常情况描述/处置 1 安全设施1、安全标志、限速标志、危害告知牌是否完整，位置是否醒目检查现场2、消防栓、消防水带、灭火器等消防器材是否完好、有效 3、监视装置是否完好，视频远传是否正常 4、安全通道、消防通道是否畅通 2 应急器材应急救援物资、器材准备是否充分检查现场 3 管理1、公司管理人员是否按规定到联系点督促指导工作及解决安全生产中出现的问题检查现场检查记录2、管理人员是否督促操作工执行和落实安全生产方针、政策、法规、制度 3、岗位巡回检查是否按规定路线、频次 4、是否按制度要求对外来人员、非本岗位操作人员管理 5、XX搬运、装卸是否按操作规程作业 4 现场1、XX堆码是否符合要求检查现场 2、现场排涝沟道是否畅通 3、现场照明是否符合生产需求 5 车辆1、是否按规定路线行驶 2、运输XX的车辆及驾驶员是否符合要求备注

检查日期：年月日 AQBZH?YNJL 04-GL-24-B06受检部门检查单位类型关键装置受检部门负责人（签字）检查组负责人（签字）装置（部位）区域装置（部位）名称xx电炉变压器检查依据检查要求依据公司《安全生产规章制度》，公司领导和生产部联系人会同工艺、技术、设备、安全、仪表、电气等部门负责人组成检查组，每季度组织检查一次，并如实将检查情况录入检查表；检查结果填写：符合√、异常×，并将异常情况进行描述。参加检查人员检查项目检查内容检查方法检查结果异常情况描述/处置 1 外部及现场 1、外壳是否清洁；安全标志、消防设施是否齐全完好；室内变压器通风设备是否完好；检查现场检查记录 2、各部位的接地是否牢靠； 2 吸湿器吸湿器是否完好、吸附剂是否变色； 3 油温变压器的油温和温度是否正常，储油柜的油位是否与温度相对应，各部位有无渗油、漏油 4 瓷件是否完整，无闪络现象，排序标志是否明显、正确 5 套管清洁，无破损、裂纹，无放电痕迹等异常现象 6 引线接头、电缆、母线引线接头、电缆、母线有无发热迹象； 7 运行声音、电压是否正常；调压装置的动作是否正常； 8 各密封点是否漏油、渗油； 9 油枕油位油位是否正常 10 继电保护整定值是否正确，动作是否可靠，有载调压装置的动作情况是否正常；各种保护装置是否齐全、完好； 11 冷却器1、各冷却器手感温度是否相近，油压、水压是否正常， 2、冷却器从旋塞放水检查有无油迹；备注

学校晨检要求

附件2 学校晨检要求一、晨检内容 1、因病缺课情况：记录学生每天因病缺课相关信息，汇总上报人次数。 2、监测疾病症候群：发热、咳嗽、头痛、咽痛、呕吐、腮肿、腹痛、腹泻、皮疹、红眼、受伤及其它。 3、监测疾病种类：感冒、气管炎、肺炎、水痘、风疹、麻疹、腮腺炎、猩红热、手足口病、胃肠道疾病、心脏病、眼病、牙病、耳鼻喉疾病、泌尿系疾病、神经衰弱、意外伤害、结核、肝炎、甲型流感、其他传染病、其它疾病。二、填表规范 1、《学生因病缺勤、传染病早期症状、疑似传染病病人患病及病因排查结果登记日志》（附表1）学生每天只要有因病缺课即在附表1填写一条缺课记录。一天内多次缺课可记多条记录。 2、《学校因病缺课症状和疾病原因汇总表》（附表2）记录每天学生因疾病缺课相应的症状和疾病（如疾病无法确定，可在疾病栏填写初步判定结果）的人次数。人次数以附表1的1条记录为依据，（如：一学生某天因感冒缺课一次，症状为发热和咳嗽，则在附表1有一条缺课记录，在附表2记录感冒1人次，发热1人次，咳嗽1人次。）三、监测数据的收集 1、明确资料收集责任人。学校建立健全晨检工作制度，实行校长负责制，指定专人或兼职老师负责因病缺课信息的收集、汇总与报告工作，要求学校晨检工作负责人了解传染病防控相关知识，校医、专（兼）职卫生保健人员可优先考虑。 2、资料收集程序。（1）班主任或班级卫生员每天将因病缺课情况汇报给学校晨检工作负责人，负责人每天填写《学生因病缺课、传染病早期

症状、疑似传染病病人患病及病因排查结果登记日志》（附表1）。（2）学校因病缺课监测负责人每天汇总填写《学校因病缺课症状和疾病原因汇总表》（附表2）。四、报告方法学校发现1名流感样症状学生，且在一周内有与甲型H1N1流感疑似患者或密切接触者接触史者，以及1天内同一班级出现相似症状3人或以上时，应立即报告当地疾控机构和上级教育行政部门，并将《学生因病缺课、传染病早期症状、疑似传染病病人患病及病因排查结果登记日志》（附表1）上报至当地疾控机构，疾控机构根据调查情况提出处理意见，必要时要派员到学校进行相关调查，采取措施，预防、控制疾病扩散和发展。附表1 学生甲型H1N1流感疑似病人患病及病因排查结果登记日志附表2 学校/托幼机构因病缺课症状和疾病原因汇总表

幼儿园晨检、午检流程检制度

幼儿园晨检制度01 晨检要求：每天幼儿入园，须在园门口接受保健老师的晨间检查。晨检准备：（1）保健教师要换好干净的工作服，保持仪表整洁，不留长指甲，不带戒指。（2）晨检老师首先要用消毒水和清水将晨检台擦干净；（3）放好晨检用品（压舌板、手电筒、晨检牌子筐、消毒棉球或消毒毛巾、测量体温用具等）；（4）备好各班晨间检查及全日观察记录簿、幼儿家长委托吃药记录簿；晨检内容：（1）一摸、二看、三问、四查一摸幼儿有无发热现象，可疑者测量体温。二看一般情况下，观察幼儿精神状态、面色等，传染病的早期表现，咽部、皮肤有无皮疹等。三问个别幼儿饮食、睡眠、大小便情况。四查有无携带不安全的物品，指甲是否过长，发现问题迅速处理。注意：晨检中发现问题的处理：（1）幼儿发热：首先了解幼儿发热的原因，有无到医院就诊及有无医院的证明。一般情况下幼儿发热要说服家长带幼儿到医院就诊或带回家中好好休息。（2）发现传染病：发现疑似传染病的孩子，应立即隔离观察，并请家长带孩子到医院就诊，待疾病痊愈且隔离期满后方可返园。（3）幼儿携带危险的物品或幼儿不宜的食品：危险的物品包括：小珠子、玻璃片、带尖的玩具等；幼儿不宜的食品：瓜子、口香糖、果冻等。发现上述物品和食品应交由家长带回，或者暂时叫老师保管，离园时由家长带回。（4）保健教师晨检时若发现异常情况要及时处理，并将处理和需要观察的

情况及时记录在各班“晨间检查及全日观察”的记录簿上，晨检结束后要交到各班教师手里，并提醒班级教师和保育员共同加强观察和照顾有特殊需要关心的幼儿身体情况。由保健教师收下家长带来的药，做好“三核对”后按时给幼儿用药。（2）喷喉保健老师每天给每一位幼儿用喷漱液喷喉。我园在晨检中一直给幼儿使用了爱诺喷漱液喷喉。该喷漱液（呼吸道型——红色）使用了国际上普遍应用的表面活性剂——氯代十六烷基吡啶（CPC）为主要成分，添加了适量的金银花、板蓝根水提取物。对唾液中主要的上呼吸道致病菌卡他布兰氏菌属及肺炎链球菌属具有显著的抑制作用，对常见致病需氧菌和致病厌氧菌具有显著的抑制作用和优良的抗菌活性。每天晨检进行集体喷喉能有效的预防和降低呼吸道疾病的发病率，并能预防龋齿。对口腔黏膜无刺激性，安全可靠。（3）晨检取牌绿牌：晨检合格者，领牌进班。黄牌：身体不适但未带药的幼儿。红牌：带药儿童，须填写“儿童服药单”。（4）班内插卡保健老师经过晨检，根据其状况，分别给健康、服药、身体不适等不同标记的牌子让孩子到班上报到，以便班内老师心中有数，幼儿带入园的治疗药物，由保健老师定时喂服。每位保教人员上班第一件事：必须先看幼儿晨检栏！准确了解班级幼儿的身体状况。（5）晨检记录晨检后，保健老师需将健康观察中发现的异常情况登记下来，并关注当日幼儿情况，如有异常情况，保健老师带幼儿去医院诊治。晨检希望家长的配合工作：（1）来园时必须带孩子参加晨检。

基层安全生产日常检查重点内容及记录表

大湖镇安全生产检查记录表检查单位： -s 生产经营场所现场检査请选择本次开展检査的内容，在选择检査的内容前O 内划一、安全生产管理情况检査 1. 是否持营业执照： □无 □有 7.是否制定安全管理制度： □无□有 2. 主要负责人是否已培训： □无 □有 8.是否制定岗位安全操作规程： □无 □有 3. 是否配备注册安全主任： □无 □有 9.是否建立完善安全管理资料： □无 □有 4. 特种作业人员是否持证上岗： □无 □有 10.是否已制定应急侦案： □无 □有 5. 从业人员是否接受安全培训： □无 □有 11.是否已开展应急预案演练： □无 □有 6. 是否已开展隐患排査治理： □无 □有 □未安装自动报警（烟感、温感） □应急灯和逃生标志配置不足 □禁烟火区域违章动火、吸烟、明火点食或燃烧香烛口生产（经营〉储存与居住场所设置在同?建筑物内三、存在的其他安全隐患: □高热部位无防护 □设备设施无安全操作规程 □无安全警示标志 03.用电安全：□电气装置带电部分裸露 □电气线路乱拉乱接或老化 □电气线路绝缘破损 □临时用电操作不规范 □设备无漏电保护装置或失效 □配电房无挡鼠板 □无安全用电警示标志 □电气装置附近堆放易燃物 □移动设备用电不规范 04.易燃、易爆场所：□电气设备不防爆 □无静电消除措施 □未有防雷装置或失效 □存在未批准动火用火 □无防火防爆警示标志或不足 □无紧急报警装置 □使用铁制、塑胶等易产生静电火花的工具 □无通风措施 05.有毒有害及危险作业： □未配冬个人防护用品 □个人劳动防护用品使用不当 □无通风除尘措施 □毒、尘源未密闭 □未对作业人员进行健康监护 □作业场所无定期检测 □密闭空间等作业无监护 □未设置临时救助设施 □危险作业无监护 06.仓储、作业空间： □沟、坑、井无盖或护栏 □高处作业平台无护栏 □作业空间狭小 □空间照明不足 □地面过滑、不平或有障碍物 □通道有尖锐或突出物 □作业人员违章操作 □货物堆放接近电源电器、机器设备 □生产场所物料堆放过崗 □特种设备未检测或检测不在有效期内 □仪农指示失效或无正常保养受检单位地址法人代表企业性质所属村居电话检査时间：年月曰分至时分; □应急灯和逃生标志摆放不合理 □未按规定设置安全逃生门（窗） 02?设备安全：□裸露旋转运动部位无防护罩（网） □冲压剪设备无保睑装置或装置失效检査时在□内划J O1 ?消防安全：□消防通道堵塞或过窄 □未按规定配置应急逃生设施□消防器材配备不足

晨检记录及学校晨检制度

晨检记录

晨检记录20 年月

病假详细内容 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

学校晨检工作要求

学校、幼儿园晨午检工作要求根据卫生部、教育部联合印发的《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范（试行）》，学校和托幼机构应当建立学生晨检、因病缺勤病因追查与登记制度。晨检是一项由学校教师实施的、通过询问和观察手段了解全体学生（包括因病缺勤学生）每日健康状况的简易排查工作。大家可以感受到，晨检是有效预防传染病的关键环节，为确保晨检制度的落实，及时发现问题，将晨检工作做到实处，了解各校晨检的实际情况，本学期我们在开展日常工作的同时，积极深入属地管理的17所中学、19所小学，实现晨检督导的全覆盖。针对晨检记录的方式、时间、效果等进行调查了解和查看，结合规范化要求，提出具体的意见和建议。对于记录不完善、不全面的提出整改意见，下达了反馈意见表，通知校医、主管主任、校长知晓，促进晨检工作的规范，尽早发现传染病或疑似传染病患者以及聚集性疫情苗头。为进一步强化各校晨检工作的规范化，结合11月24日天津市查验预防接种证工作和学校传染病防控工作督导检查的反馈意见（四平东道小学、二十中学、和平保育院），对晨检工作提出以下要求：一、全面晨检要求每个学校、每个班级面向全体学生，每天进行。对于班主任当天请假的情况，一定责成科任教师或专人负责。

二、规定时间为了尽早发现学生身体方面发生的状况，汇总全校晨检情况时间越早越好，一般情况规定在早晨九点以前，对于一个校医分管不同校区的情况，须在十点前完成，并在晨检记录单上注明。三、留有痕迹在实际工作中，为了便于快速反应学生当天的身体状况，可以运用微信的形式随时向校医反馈情况，便于及时作出处置，但是必须留有各班晨检的纸质记录，便于追踪查询，而且要署名晨检人。同时注明因病缺勤学生的症状（发烧度数、是否咳嗽、咽痛、腹泻等等），这方面出现的问题最多。四、准确汇总校医每天要按照各班晨检的情况进行全校的汇总，具体呈现当天缺勤的人数，这里面包括病事假。对因病缺勤多或较多的班级进行进一步的追问和了解。在市区级多次检查中，反复核对班级和校级的名单，所以一定保证一致。五、加强追访校医每天要填写学生因病缺勤追踪排查记录，反应发病的症状、是否就医和诊断结果。对于疑似传染病的要进行详尽的询问，注明访谈人。六、传染病管理对于已经确诊的传染病病例，按照要求及时上报保健所和区疾控，准确记录确诊时间，严格执行隔离制度，复课时

(完整版)晨检午检制度

千渭初级中学晨检午检制度根据《中华人民共和共传染病防治法》《学校卫生工作条例》《突发公共卫生事件应急条例》的要求，为增强学校疾病预防与控制力度，提高师生防病能力，保障师生身体健康，及时发现情况并及时处理，防止传染病的流行和发生，结合我校情况，制定学校晨午检制度。一、晨检人员用体表体温检查，如高烧则需隔离，由班主任联系家长，及时送医就诊。班主任对发热学生进行体温详细检测，并填写记录。二、晨、午检等级常规晨检，有特殊症状、因病缺课学生的班级由其班主任报告。实行零报告制度（无病例也要报告以利统计、上报）。三、晨、午检报告、操作细则 1、实行责任追究制度，并严格按照有关法规处理学校卫生工作。 2、常规晨检“特殊症状、因病缺课学生日统计报表”报告由班主任每天早晨8：20检查并统计好，（重大情况第一时间统计）并及时汇报校领导、并按照“突发卫生事件防控应急预案”应急处理、作统计直报。 3、教师发现学生身体不适，有发热症状，马上通知其家长送医院就诊。

4、学生患水痘、麻疹、风疹、腮腺炎等传染病必须回家隔离治疗，不得带病上课，直至病情痊愈凭病愈证明方可回班级上课。 5、学生患有气管炎、胃肠炎等常见病、慢性病在发病时期，以学生身体健康为主，应劝其回家休息治疗，坚决不带病上课，以免贻误病情。 6、晨、午检时应认真、细心，通过一看：仔细观察学生的面色（红润，尚可，一般，差）、精神状态（好，较好，一般，差），发现学生面色和精神状态不佳时，要及时通知卫生保健老师采取相应的措施，必要时班主任通知家长带学生到医院就诊，随时和学校保持联系；二听：听患病学生、其家长和同学的阐述；三问：每天了解特殊症状、因病缺课学生的家庭情况，家中有无成员发热，是否有疫情接触（不可隐瞒），有疫情接触学生（有医疗和家长证明）要在家观察两周才可到学校上课，并上报；四联系：对没来校的学生，班主任要打电话了解情况并登记，如有发热学生要及时报告学校，并及时上报情况。 7、每日晨检情况要做好记载，班主任早读时间要检查本班人数及学生身体情况，特别对异常情况更要做好详细的记录，内容包括学生姓名、性别、年龄、家庭住址、联系电话，异常情况及时上报等。 8、严格执行疫情日报告制度。实行追踪随访制，由班主任

幼儿园食堂日常工作检查表

幼儿园食堂日常工作检查表检查时间：检查地点：检查人：检查总得分：厨房主管确认：一、员工个人卫生二、食堂区域的环境卫生配分检查得分 1、仪容仪表（工服、工鞋、指甲、头发、发网等） 2 2、禁止佩戴首饰 2 3、员工身体健康（感冒、体温、手伤、腹泻、睡眠不足等）情况是否合格上岗，健康证在有效期内 2 4、员工在操作前、有潜在污染后等有无按规定程序正确洗手 2 5、直接接触即食食品或者餐具需佩戴手套、口罩 2 6、个人物品存放在（水杯、饭盆、手机等）指定区域 2 1、白大褂、蓝大褂是否干净整洁 2 2、清洁用具（扫把、簸箕、墩布、墩布车、地刷、墙刷、刮水器、抹布等）是否干净、定位存放和正确保存 2 3、垃圾桶是否盖盖并定时清洁 2 4、加工间设备周围环境清洁、地面无积水、地面卫生干净整洁，下水道干净畅通无异味 10

三、原料接收四、库房、冰箱冰柜 1、出库、领取原料或加工时遵循“先进先出原则”，确保无过期产品，并及时做好记录 5 2、储存原料用的菜筐、保鲜盒、储物箱、食品袋等是否干净整洁、有标识、生熟分开、定位存放并摆放整齐 5 3、冰箱里的食物是否有加盖或封保鲜膜，冰箱内无异味，并定期除霜和卫生清洁 5 4、冰箱冷凝器、库房的地面、墙壁、天花板、货架等死角卫生保持卫生良好 2 五、食品的加工流程和操作细节 1、检斤、验质，核对订购品种 2 2、拆包分档、倒框、入库定位存放保存，散装产品有无防护、防止污染和潜在的变质，做好标识、记录 2 3、及时清理包装材料、纸箱及接货区卫生 2 1、操作前的卫生，操作台、工具用具、菜筐等是否清洁无污染，抹布是否干净无异味，并分开使用，抹布不用时叠成三角形放在工作台的边角上 2

幼儿园晨检、午检制度及流程

幼儿园晨检、午检制度及流程晨检要求：每天幼儿入园，须在园门口接受保健老师的晨间检查。晨检准备：（1）保健教师要换好干净的工作服，保持仪表整洁，不留长指甲，不带戒指。（2）晨检老师首先要用消毒水和清水将晨检台擦干净；（3）放好晨检用品（压舌板、手电筒、晨检牌子筐、消毒棉球或消毒毛巾、测量体温用具等）；（4）备好各班晨间检查及全日观察记录簿、幼儿家长委托吃药记录簿；晨检内容：（1）一摸、二看、三问、四查一摸幼儿有无发热现象，可疑者测量体温。二看一般情况下，观察幼儿精神状态、面色等，传染病的早期表现，咽部、皮肤有无皮疹等。三问个别幼儿饮食、睡眠、大小便情况。四查有无携带不安全的物品，指甲是否过长，发现问题迅速处理。注意：晨检中发现问题的处理：（1）幼儿发热：首先了解幼儿发热的原因，有无到医院就诊及有无医院的证明。一般情况下幼儿发热要说服家长带幼儿到医院就诊或带回家中好好休息。（2）发现传染病：发现疑似传染病的孩子，应立即隔离观察，并请家长带孩子到医院就诊，待疾病痊愈且隔离期满后方可返园。（3）幼儿携带危险的物品或幼儿不宜的食品：危险的物品包括：小珠子、玻璃片、带尖的玩具等；幼儿不宜的食品：瓜子、口香糖、果冻等。发现上述物品和食品应交由家长带回，或者暂时叫老师保管，离园时由家长带回。

（4）保健教师晨检时若发现异常情况要及时处理，并将处理和需要观察的情况及时记录在各班“晨间检查及全日观察”的记录簿上，晨检结束后要交到各班教师手里，并提醒班级教师和保育员共同加强观察和照顾有特殊需要关心的幼儿身体情况。由保健教师收下家长带来的药，做好“三核对”后按时给幼儿用药。（2）喷喉保健老师每天给每一位幼儿用喷漱液喷喉。我园在晨检中一直给幼儿使用了爱诺喷漱液喷喉。该喷漱液（呼吸道型——红色）使用了国际上普遍应用的表面活性剂——氯代十六烷基吡啶（CPC）为主要成分，添加了适量的金银花、板蓝根水提取物。对唾液中主要的上呼吸道致病菌卡他布兰氏菌属及肺炎链球菌属具有显著的抑制作用，对常见致病需氧菌和致病厌氧菌具有显著的抑制作用和优良的抗菌活性。每天晨检进行集体喷喉能有效的预防和降低呼吸道疾病的发病率，并能预防龋齿。对口腔黏膜无刺激性，安全可靠。（3）晨检取牌绿牌：晨检合格者，领牌进班。黄牌：身体不适但未带药的幼儿。红牌：带药儿童，须填写“儿童服药单”。（4）班内插卡保健老师经过晨检，根据其状况，分别给健康、服药、身体不适等不同标记的牌子让孩子到班上报到，以便班内老师心中有数，幼儿带入园的治疗药物，由保健老师定时喂服。每位保教人员上班第一件事：必须先看幼儿晨检栏！准确了解班级幼儿的身体状况。（5）晨检记录晨检后，保健老师需将健康观察中发现的异常情况登记下来，并关注当日幼儿情况，如有异常情况，保健老师带幼儿去医院诊治。