微生物B卷

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2014-2015学年度第一学期期末考试

动物微生物及检验（必修）试卷 B 【开卷】

（总分100分，考试时间120分钟。）

一、填空题（每小题1分，共32分） 【得分： 】

1.细菌的特殊结构有（ ）（ ）（ ）（ ）四种

2.细菌生长繁殖过程中需从外界获取胡营养物质有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

3.培养基按其营养组成和用途不同，可分为（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

4.病毒的基本结构是（ ）和（ ），构成的（ ），有些还有（ ）

5.霉菌主要通过有性和无性进行繁殖，其中无性繁殖包括（ ）（ ）（ ）（ ）（ ），其中适用性最强的是（ ），最常见的是（ ），有性繁殖包括（ ）（ ）（ ）（ ）。

6.高压蒸汽灭菌法压力为（ ）温度达（ ），维持时间（ ）

可杀死所有微生物

二、判断题（每空1分，共18分） 【得分： 】

1、细菌与酵母菌生长周期相同（ ）

2、新购的玻璃器皿均含有游离碱，故应先浸于洗液或2mol/L 盐酸内浸泡数小时，再用自来水冲洗干净。待干燥后，灭菌备用。（ ）

3、配制培养基不能使用铜、铁容器，以防有微量铜或铁混入培养基中，使细菌不易生长。（ ）

4、95%的酒精比75%的酒精消毒效果更好，因为浓度更大。（ ）

5、微生物在生物界的地位是最高的（ ）

6、菌落必须在固体培养基上才能看到，液体培养基上看不到。（ ）

7、一个细菌可以形成多个芽孢。（ ）

8、病毒是细胞型微生物（ ）

9、所有病毒都可以凝集鸡的红细胞（ ） 10、酵母菌是单细胞的原核微生物（ ） 11 芽孢是细菌的繁殖体（ ） 12、病毒是真核型的微生物（ ）

13、衣原体因为无细胞壁，故呈多形性（ ） 14、微生物作为寄生物对于寄主并不有害 ( ) 15、细菌的夹膜是运动器官（ ）

16、支原体是一类无细胞壁，也是整个生物界中尚能找到的能独立营养的最小原核物。（ ） 17、立克次氏体是一类只能寄生于细胞内的G -

原核生物（ ） 18、条件致病对人体或动物体一定具有致病性。（ ）

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三、问题题（共25分） 【得分： 】

1细菌生长繁殖需要哪些条件？（5分）

2 说说病毒特点？（10）

3简述影响化学消毒剂作用效果胡因素？（10分）

四、论述题（共25分） 【得分： 】

1、论述当动物发生病毒类疾病时，请应用微生物学知识并结合实验做出诊断，请详细写出过程。

食品微生物学试卷及答案

食品微生物学试卷 食品微生物学试卷一、 一. 填空题（1分/空×20）： 1. 细菌一般进行 ___⑴__ 繁殖，即 __⑵_。酵母的繁殖方式分为有性和无性两类，无性繁殖又可分为 __⑶__ ， __⑷__ 两种形式，有性繁殖时形成 __⑸_ ；霉菌在有性繁殖中产生的有性孢子种类主要有 __⑹__ ， _⑺__ ；在无性繁殖中产生的无性孢子种类有 _⑻_ ，__⑼__， __⑽__ ；放线菌以 __⑾__ 方式繁殖，主要形成 __⑿__ ，也可以通过 ___⒀__繁殖。 2. 微生物污染食品后，对人体造成的危害主要是引起___⒁_______和_____⒂_____。 3.在酵母菌细胞结构中，____⒃_____具有保护细胞及维持细胞外形的功能；____⒄____具有控制细胞对营养物及代谢产物的吸收和交换作用；____⒅_____是细胞进行生命活动，新陈代谢的场所；___⒆ ______是呼吸酶类的载体，细胞的能量供应站；_____⒇____具有传递细胞遗传性状的作用。 二.选择题（1分/小题×20） 1.革兰氏染色的关键步骤是___ a.结晶紫（初染） b.碘液（媒染） c.酒精（脱色） d.蕃红（复染）

2.属于细菌细胞基本结构的为___ a.荚膜 b.细胞壁 c.芽孢 d.鞭毛 3.测定食品中的细菌总数常采用_____ a.稀释混匀平板法 b.稀释涂布平板法 c.显微镜直接镜检计数法 4.干热灭菌法要求的温度和时间为___ a.105℃，2小时 b.121℃，30分钟 c.160℃，2小时 d.160℃，4小时 5.微生物运输营养物质的主要方式___ a.单纯扩散 b.促进扩散 c.主动运输 d.基团转位 6. Saccharomyces cerevisiae有性繁殖产生____ a.接合孢子 b.担孢子 c.孢囊孢子 d. 子囊孢子 7.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为____ a.加富培养基 b.选择培养基 c.鉴别培养基 d.普通培养基 8. 抗干燥能力较强的微生物是_________。 a.酵母菌 b.霉菌菌丝 c.乳酸菌 9. 产生假根是____的形态特征。 a.根霉 b.毛霉 c.青霉 d.曲霉 10.配制1000ml的固体培养基需加琼脂____ a.0. b.2~7克 c.15~20克 d.50克

食品微生物试卷(B)及答案

食品微生物试卷 第一题填空（20×1） 1．营养物质透过细胞膜的方式有、、 和四种 2．将碳源物质的性质和代谢的来源结合将微生物分为 、、和四种营养类 型 3．肽聚糖是由、和短肽聚合而成的多层网状结构的大分子化合物。 4．生长因子是指、、和等有机营养物。 5．霉菌的菌丝分为、和三部分6．细菌的三型是指、、 第二题选择题（5×2） 1.某些细菌在一定的条件下，向其细胞壁外分泌一些粘液状或胶质状 的物质，当这种物质在细胞表面形成一个致密层时，叫做 A. 粘液层 B. 荚膜 C. 芽孢 D. 菌胶团 2. 接上题，如果是稀疏的附着，只形成一扩散层时，叫做 A. 粘液层 B. 荚膜 C. 芽孢 D.菌胶团 3. 下列属于原核生物的是 A．酵母菌 B.霉菌 C. 病毒 D.衣原体 4. 凡是最适生长温度在10--20℃以下的微生物称为------------。 A. 抗冷微生物 B. 嗜冷微生物 C. 嗜温微生物 D. 低温微生物

5. 利用一些天然的动植物组织器官和抽提物制成的培养基，称为 --------------。 A. 天然培养基 B.合成培养基 C.半合成培养基 D.选择培养基 第三题判断题（10×1） 1．γ射线属于电离辐射（）2．杆菌比球菌具有较强的抗冰冻能力 ( ) 3．在超声波处理时，一般杆菌比球菌易被破坏而死亡（）4．立克次氏体属于原核微生物（）5．枯草芽孢杆菌属于弧菌（）6．大肠杆菌经革兰氏染色呈红色（）7．核酸的外周包有蛋白质外壳，称为核衣壳（）8．子囊孢子属于无性孢子（）9．孢囊孢子属于无性孢子（）10．基因转位需要消耗能量（）第四题名词解释（5×4） 1．致死温度 2．D值 3．防腐 4．氮源 5．培养基 第五题简答题（6×5）

医学微生物学期末考试模拟试卷(含答案)

医学微生物学期末考试模拟试卷（含答案）一、选择题(每题1分, 共30分) 【A型题】 1. 流行性乙型脑炎的传播媒介是 A. 三带喙库蚊 B. 伊蚊 C. 蜱 D. 虱 E. 蚤 2.肝炎病毒中核酸类型属于DNA的是 A. HAV B. HBV C. HCV D. HDV E. HEV 3.易发生整合感染的病毒是 A. 流行性感冒病毒 B. 轮状病毒 C. 巨细胞病毒 D. 鼻病毒 E. 冠状病毒 4. 可直接测量病毒体大小的方法是 A. 光学显微镜观察 B. 电子显微镜观察 C. X线衍射法 D. 超速离心法 E. 超过滤法 5. 决定病毒体感染细胞的关键物质是 A. 刺突 B. 衣壳 C. 包膜 D.核酸 E. 核蛋白 6. 干扰素的本质是 A. 病毒抗原 B. 受病毒抗原刺激后产生的抗体 C. 病毒基因编码的蛋白

D. 抗病毒化学制剂 E. 受病毒感染后细胞产生的蛋白质 7. 抗病毒中和抗体的作用是 A. 激活补体杀伤靶细胞 B. 降解病毒核酸 C. 病毒失去血凝 性 D. 病毒失去感染性 E. 病毒失去免疫原性 8. 内毒素是下列哪种细菌的主要致病物质 A. 金黄色葡萄球菌 B.肺炎链球菌 C.乙型溶血性链球 菌 D. 淋病奈瑟菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 病毒的致病机制不包括 A. 杀细胞性感染 B. 整合感染 C. 稳定状态感染 D. 侵袭感染 E.免疫病理作用 10. 病毒抗原检测可采用下列哪种方法 A. 核酸杂交 B. PCR C. ELISA D. 血凝试验 E. PFU 11. 现已用于临床预防病毒性传染病的人工主动免疫制剂是 A. 基因工程疫苗 B. 抗独特型疫苗 C. DNA疫苗 D. 抗病毒血清 E. DNA重组疫苗 12. 肠道致病菌与非致病菌的初步鉴别试验选用 A. 吲哚试验 B. 尿素分解试验 C. 乳糖发酵试验

大二下学期《食品微生物学》试卷答案2

《食品微生物学》试卷(1) 一、选择题（每空2分，共20分） 1、下列属于直接计数法的是（） A、比浊法 B、微菌落法 C、平板计数法 D、细胞自动计数 2、罐藏食品中以动物性食物原料为主要成分的是（） A、低酸性食品 B、酸性食品 C、中酸性食品 D、高酸性食品 3、根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表，下面各措施中针对性最强的是（） A、合理设计和布局食品生产 B、设备的清洗、消毒和改造 C、搞好个人卫生和定期检查健康 D、23、GH 加强产品卫生和质量检验 4、下列菌中，属于条件致病菌的是（） A、黄曲霉 B、大肠杆菌 C、金黄色葡萄球菌 D、德巴利酵母 5、下列属于感染型食物中毒的是（） A、黄曲霉食物中毒 B、葡萄球菌食物中毒 C、肉毒杆菌食物中毒 D、沙门氏菌食物中毒 6、革兰氏染色液第二液是（） A、结晶紫液 B、95%乙醇 C、碘液 D、沙黄染色液 7、72～75℃/4～6秒是对鲜乳消毒的一种方法，它属于（） A、低温长时消毒 B、高温短时消毒 C、高温瞬时消毒 D、超高温灭菌 8、在细菌总数的测定中，样品10-1稀释度制作的平板上的菌落数为多不可计，10-2稀释度制作的平 板上的菌落数为295个，10-3稀释度平板上的菌落数为45个，则该样品的菌落总数应报告为（） A、3.0×104 B、4.5×104 C、3.7×104 D、3.67×104 9、使用高压蒸汽灭菌锅进行器具灭菌时，下面操作正确的是：（） A、放入的物品尽量排列紧密 B、待压力升至0.1MPa左右时，至少排放冷气一次 C、灭菌结束时，立即取出物品。 D、琼脂培养基与发酵管同锅灭菌 10、在三糖铁琼脂斜面上呈现：乳糖、蔗糖不发酵，葡萄糖发酵产酸不产气、H2S阴性，该培养物可 能是（） A、沙门氏菌 B、志贺氏菌 C、大肠杆菌 D、枸椽酸盐杆菌 二、填空题（每题2分，共16分） 1、细菌个体的基本形态有（）、（）、（）三种。 2、霉菌是真菌的一部分，其菌丝在功能上有一定的分化，可分为（）和（）。 3、微生物接种的方法有（）、（）、（）、（）、（）、（） 等。 4、单细胞微生物的液体培养时，其生长过程大致可分为（）、（）、（）、 （）四个阶段。 5、原核微生物基因重组的方式有（）、（）、（）、（）等４种。 6、革兰氏染色可将细菌分为二大类，一类为（），染色结果为（）色；另一类为 （），染色结果为（）色。 7、微生物区别于其他生物的特点是（）、（）、（）、（）、（）。 8、根据生物氧化的方式，可将氧化磷酸化分为（）和（）。 三、名词解释（每题5分，共20分） １、培养基２、微生物的培养３、大肠菌群4、平盖酸败 四、简答（共29分） １、噬菌体是发酵工业的大敌，发酵工业如何防治噬菌体的污染？（8分） ２、发酵工业上获得新菌种的方法有哪些？（8分）

医学微生物学模拟试卷6

[模拟] 医学微生物学模拟试卷6 A1型题每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。 第1题： 大肠杆菌“IMViC”试验的结果是 A.-+-+ B.--++ C.++-- D.+-+- E.+--+ 参考答案：C 第2题： 单个细菌在固体培氧基上生长可形成 A.菌团 B.菌丝 C.菌苔 D.菌落 E.菌膜 参考答案：D 第3题： 菌落是指 A.从培养基上脱落的细菌 B.在细胞培养瓶中形成的空斑 C.由一个细菌在培养基上生长繁殖而形成的细菌集团 D.多种细菌在培养基上混合生长形成的团块 E.一个细菌细胞 参考答案：C 第4题： 研究细菌性状应选用的细菌群体生长繁殖期是

A.迟缓期 B.稳定晚期 C.稳定期 D.对数期 E.衰亡期 参考答案：D 第5题： 不属于细菌代谢产物的物质是 A.毒素 B.色素 C.热原质 D.抗毒素 E.维生素 参考答案：D 第6题： 关于热原质，错误的叙述是 A.是革兰阴性细菌细胞壁中的脂多糖 B.大多由革兰阴性细菌产生 C.注人人体或动物体内能引起发热反应 D.高压蒸汽灭菌可被破坏 E.吸附剂及特殊石棉滤板内可除去液体中大部分热原质参考答案：D 第7题： 为防止耐药菌株的产生，错误的治疗方法是 A.应给予适当剂量的药物 B.用药前做药物敏感试验 C.可交替使用抗菌药物 D.应尽量使用广谱抗菌药物 E.必要时可联合用药 参考答案：D

第8题： 在无芽孢厌氧菌感染中，临床标本阳性分离率最高的是 A.脆弱类杆菌 B.双歧杆菌 C.梭状杆菌 D.丙酸杆菌 E.消化链球菌 参考答案：A 第9题： 从痰中检出具有临床诊断意义的细菌是 A.表皮葡萄球菌 B.金黄色葡萄球菌 C.脑膜炎球菌 D.甲型溶血性链球菌 E.结核分枝杆菌 参考答案：E 第10题： 由噬茵体介导的细菌基因转移方式是 A.接合 B.转导 C.转化 D.交联 E.溶原化转换 参考答案：B 第11题： 肾综合征出血热病毒的传播途径不包括 A.吸入含病毒的尘埃 B.食入病毒污染的食品 C.感染动物粪便进入伤口 D.螨虫叮咬

《卫生微生物学试题及答案》

卫生微生物(一) 一、名词解释 1.指示微生物:就是在常规卫生监测中,用以指示样品卫生状况及安全性的(非致病)微生物(或细菌)。 2.消毒:就是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物,使其达到无害化的处理。 3.生物战剂:在战争中用来伤害人、畜与毁坏农作物、植被等的致病微生物及其毒素称为生物战剂。 4.土著微生物:就是指一个给定的生境中能生存、生长繁殖、代谢活跃的微生物,并能与来自她群落的微生物进行有效的竞争。它们已经适应了这个生境。 5.高效消毒剂:可杀灭所有种类微生物(包括细菌芽胞),达到消毒合格要求的消毒剂,如戊二醛、过氧乙酸等。 6.微生物气溶胶:以固体或液体微小颗粒分散于空气中的分散体系称为气溶胶。其中的气体就是分散介质。固体或液体微小颗粒如尘埃、飞沫、飞沫核及其中的微生物称为分散相,分散悬浮于分散介质(空气)中,形成所谓微生物气溶胶。 7.水分活性值:就是指食品在密闭容器内的水蒸气压与相同温度下的纯水蒸气压的比值。 二、填空 1.微生物与环境相互作用的基本规律有限制因子定律、耐受性定律、综合作用定律。P12 2.菌落总数包括细菌菌落总数、霉菌菌落总数与酵母菌菌落总数。P43 3.紫外线消毒的影响因素有照射剂量、照射距离、环境温度。P68 4.生物战剂的生物学特性就是繁殖能力、可传染性、防治困难、稳定性较差。P86 5.生物战剂所致传染病的特点就是流行过程异常、流行特征异常。P90 6.用于食品霉菌、酵母菌计数的培养基为马铃薯-葡萄糖琼脂、孟加拉红与高盐察氏培养基P289 7.按微生物要求,将药品分为规定灭菌药品与非规定灭菌药品两大类。P233 8.我国评价化妆品细菌安全性指标包括、、与特定菌的检验 三、简答题 1、简述水微生物的生态功能。P101 答:水微生物的生态学功能大体可概括为以下几个方面:1)能进行光能与化能自养;2)能降解有机物为无机物,这些无机物可作为生产者的原料;3)能同化可溶性有机物并把它们重新引入食物网;4)能进行无机元素的循环;5)细菌可以作为原生动物的食物;6)土著微生物能攻击外来微生物,使后者很难生存。 2.鲜蛋的抑菌物质及其抑菌作用P181 答:禽蛋含有丰富的营养物质,就是微生物生长繁殖的良好环境。但就是禽蛋又具有良好的防御微生物侵入的结构及各种天然抑菌条菌物质。蛋壳有保护作用,蛋壳表面有壳胶膜,可保护鲜蛋不受微生物侵入。蛋白内含有许多溶菌、杀菌等作用的因子,如溶菌酶,这就是一种碱性蛋白,作用于革兰阳性菌的胞壁肽聚糖,使之裂解而溶菌。此外,在蛋白中还有一种伴清蛋白,它能螯合重金属离子,特别就是铁、铜、锌等离子,结果使这些离子不能被细菌利用,就是一种重要的抑菌物质。 四、问答

医学微生物学模拟试卷2

[模拟] 医学微生物学模拟试卷2 A1型题每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。 第1题： 不属于原核细胞型的微生物是 A.螺旋体 B.放线菌 C.衣原体 D.真菌 E.立克次体 参考答案：D 原核细胞型微生物为单细胞微生物。其细胞分化不完善，无完整细胞核及核膜、核仁，拟核或称核质由胞质内聚积的双链螺旋结构DNA和RNA构成，胞质内有核蛋白体，但缺少内质网，线粒体等细胞器。包括细菌，支原体、衣原体、立克次体、螺旋体和放线菌等6类。 第2题： 属于原核细胞型的一组微生物是 A.酵母菌、淋球菌 B.放线菌、破伤风杆菌 C.链球菌、念珠菌 D.隐球菌、结核分枝杆菌 E.小孢子菌、大肠埃希菌 参考答案：B 原核细胞型微生物仅有原始核质，无核膜、核仁，细胞器不完全，只有核蛋白体，另两类为非细胞型和真核细胞型微生物。 第3题： 青霉素抗革兰阳性(G+)菌作用的机制是 A.干扰细菌蛋白质合成 B.抑制细菌核酸代谢 C.抑制细菌脂代谢 D.抑制细菌细胞壁肽聚糖(黏肽)的合成 E.破坏细菌细胞膜结构 参考答案：D

青霉素和头孢菌素抑制G+菌肽聚糖的五肽交联桥，万古霉素和杆菌肽可抑制四肽侧链的联结，磷霉素和环丝氨酸能抑制聚糖骨架的合成，溶菌酶和葡萄球菌溶素可水解聚糖骨架的β-1，4糖苷键。 第4题： 溶菌酶的溶菌作用机制是 A.裂解细胞壁聚糖骨架上的p-1-4糖苷键 B.抑制细胞壁肽聚糖上四肽侧链与五肽桥的交联 C.抑制细菌mRNA表达 D.抑制细菌DNA转录 E.破坏细胞壁上的磷壁酸 参考答案：A 溶菌酶和葡萄球菌溶素可水解聚糖骨架的β-1，4糖苷键抗菌。 第5题： 使细菌具有侵袭力的结构成分是 A.芽胞 B.肽聚糖(黏肽) C.荚膜 D.核糖体 E.异染颗粒 参考答案：C 构成侵袭力的组分包括使细菌在体内定居的菌体表面结构，即普通菌毛(促进细菌吸附定居作用)和脂磷壁酸(LTA)，与易感细胞表面受体结合使细菌在体内定居；增强抗吞噬作用的菌体表面结构，即荚膜、菌体表面蛋白(M蛋白)及表面抗原(K 抗原、V抗原)；以及细菌胞外酶，如血浆凝固酶增强细菌抗吞噬能力，透明质酸酶、链激酶、链道酶和DNA酶均增强细菌的扩散能力。 第6题： 细菌芽胞最显著的特性是 A.抗吞噬性 B.具有毒素活性 C.耐热性 D.黏附性 E.侵袭性 参考答案：C 细菌芽胞是整个生物界中抗逆性最强的生命体，芽胞对热干燥、辐射及消毒剂有很强的抵抗力，是否能消灭芽胞是衡量各种消毒灭菌手段的最重要的指标。

微生物学考试试题及答案

《微生物学》课程期末考试试题解答及评分标准99b 一．判断改错题（判断下列每小题的正错，认为正确的在题后括号内打“√”； 错误的打“×”，并予以改正，每小题1.5分，共15分） 01.真菌典型营养体呈现丝状或管状，叫做菌丝(√) 02.专性寄生菌并不局限利用有生命力的有机物作碳源。(×) 改正：专性寄生菌只利用有生命力的有机物作碳源 03.根据微生物生长温度范围和最适温度，通常把微生物分成高温性、中温性、低温性三 大类。(√) 04.放线菌、细菌生长适宜的pH范围：最宜以中性偏酸；(×) 改正：放线菌，细菌生长适宜中性或中性偏碱。 05.厌气性微生物只能在较高的氧化还原电位(≥0.1伏)生长,常在0.3-0.4V生长。(×) 改正：厌气性微生物只能在较低的氧化还原电位(≤0.1伏)才能生长,常在 0.1V生长； 06.波长200-300nm紫外光都有杀菌效能，一般以250-280nm杀菌力最强。(√) 07.碱性染料有显著的抑菌作用。(√) 08.设计培养能分解纤维素菌的培养基,可以采用合成培养基。(×) 改正:能分解纤维素菌的培养基,培养基中需加有机营养物：纤维素。

09.液体培养基稀释培养测数法，取定量稀释菌液，经培养找出临界级数，可以间接测定 样品活菌数。(√) 10.共生固氮微生物，二种微生物必须紧密地生长在一起才能固定氨态氮，由固氮的共生 菌进行分子态氮的还原作用。(√) 一．多项选择题（在每小题的备选答案中选出二至五个答案，并将正确的答案填在题干的括号内，正确的答案未选全或有选错的，该小题无分，每小题2分，共20分） 11.放线菌是能进行光合作用的原核微生物，其细胞形态（A；B；C；） A.有细胞壁; B.由分支菌丝组成; C.无核仁; D.菌体无鞭毛; E.菌体中有芽孢。 12.支原体[Mycoplasma],介乎于细菌与立克次体之间的原核微生物,其特点是：（A；B；）A.有细胞壁;B.能人工培养； C.有核仁; D.有鞭毛； E.非细胞型微生物。 13.无机化合物的微生物转化中，其硝化作用包括：（C；D；E；） A.硝酸还原成亚硝酸; B.硝酸还原成NH 3；C.NH 3转化成亚硝酸;D.铵盐转化成亚硝酸； E.亚硝酸盐转化成硝酸盐。 14.单细胞微生物一次培养生长曲线中，其对数生长期的特点：（A；D; E；）

微生物考试试题(附答案)

试卷一 一．选择题（每个2分，共20分） 1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（） A、糖类 B、蛋白质 C、核酸 D、脂肪 2、属于细菌细胞特殊结构的为（） A、荚膜 B、细胞壁 C、细胞膜 D、核质体 3、噬菌体属于病毒类别中的（） A、微生物病毒 B、昆虫病毒 C、植物病毒 D、动物病毒 4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（）。 A、0 B、0.3—0.5% C、1.5—2.0% D、5% 6．下述那个时期细菌群体倍增时间最快( ) A 稳定期 B 衰亡期 C 对数期 D 延滞期 7.下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（） A.恒化连续培养的控制对象是菌体密度 B.恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长 C.恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体 D.恒浊连续培养无生长限制因子 8. 下列叙述中正确的说法是（） A.产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。 B.厌氧的微生物需要较低的氧化还原电位。 C.一种细菌的学名是Staphylococcus aureus,其中aureus属名，Staphyloccus是种名 D.类病毒是有侵染性的蛋白颗粒。 9.下述诱变剂中常引起移码突变的是：（） A 亚硝酸 B 烷化剂 C 碱基类似物 D 丫啶类染料 10.下述那个最可能产生一个重组细胞：（） A F+ x F- B Hfr x F+ C Hfr x F- D F+ x F- 二、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释（每个2分，共12分） 1.Gram positive bacteria 2.parasporal crystal 3 ,colony 4, life cycle 5,capsule 6,endospore 三、判断改错题（每个2分，共10分） 1.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物（） 2.遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。（） 3.低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。（） 4. 一切好氧微生物都含有超氧化物歧化酶（SOD ）。（） 5.一般认为各种抗性突变是通过适应而发生的，即由其所处的环境诱发出来的。（） 四.名词解释（每题3 分，共计18 分）

微生物学模拟试卷3

模拟试卷 3 一、填空题：（每空 0.5 分，共 20 分） 1 、根据细菌形态不同，可将细菌分为三大类：__________,__________,__________ 。 2 、脂多糖是细胞壁的特有成分，其中 __________是该类菌致病物质内毒素的物质基础。 3 、细菌表面常有毛状附属物，其中用于运动的称为__________ ，帮助细菌附着于物质表面的称为__________ ，在不同菌株间传递遗传物质的称为__________ 。 4 、微生物的生长要素包括__________ 、__________ 、__________ 、__________ 、__________ 、__________六大类。 5 、营养物质进入细菌细胞的方式主要有__________、__________ 、 __________和 __________四种。 6 、酵母菌主要可以通过__________ 方式进行无性繁殖，通过__________ 进行有性繁殖。 7 、目前，对细菌进行全面分类的影响最大的是__________ 。 8 、根据细菌的生长曲线，观察细菌大小、形态及染色反应的最佳时期是__________ 期，多数细菌在培养小时进入此期；收集细菌外毒素、抗生素等代谢产物，在__________ 期。 9 、霉菌的有性孢子主要有__________ 、__________ 、__________ 、__________ 。其有性繁殖一般可分为__________ 、__________ 和__________ 三个阶段。 10 、病毒无__________ 结构，所以它对__________ 不敏感，而对__________ 敏感。 11 、常用的病毒分离培养的方法有__________ 、__________ 和 __________。

微生物学试卷4及答案

微生物学试卷四 一.选择题1、在下列两本古籍中记载了我国古代劳动人民创造的制曲工艺： A.梦溪笔谈和天工开物； B.天工开物和齐民要术； C.齐民要术和水经注； D.梦溪笔谈和水经注。 2、至今人类已知道的微生物种数达 万种；万种；万种；万种。答：（） 3、在人体肠道中数量最多的微生物是： A.大肠杆菌； B.拟杆菌； C.双歧杆菌； D.粪链球菌。答：（） 4、在微生物5大共性中，最基本的一个共性是： A.体积小，面积大， B.吸收多，转化快； C.生长旺，繁殖快； D.适应强，易变异。 5、量度细菌个体大小最常用的方法是下面的哪一种 A.采用显微镜测微尺； B.通过摄影法； C.通过照相制成图片，再按放大倍数测算； D.测定分子量大小。 6、蓝细菌的“色素天线”是指： A.藻青素和藻红素； B.-胡萝卜素； C.叶绿素a； D.氧化胡萝卜素。答：（） 7、出芽繁殖的酵母菌细胞，当子细胞离开母细胞时，在母细胞上留下一个 A.蒂痕； B.微体； C.芽痕； D.膜边体。答：（） 8、霉菌菌丝成熟区细胞壁内层、中层和外层的化学组分分别是： A.几丁质层、蛋白质层、葡聚糖蛋白质层； B.几丁质层、蛋白质层、纤维素层； C.纤维素层、蛋白质层、葡聚糖层； D.几丁质层、葡聚糖层、葡聚糖蛋白质层。 答：（） 9、在霉菌菌丝顶端区，细胞壁内层和外层的成分分别是： A.几丁质层、蛋白质层； B.几丁质层、葡聚糖层； C.蛋白质层、葡聚糖层； D.蛋白质层、几丁质层。 10、一步生长曲线主要可分： A.隐晦期、裂解期、平稳期； B.潜伏期、裂解期、平稳期； C.延迟期、裂解期、平稳期； D.胞内积累期、裂解期、平稳期。 11、生活在低营养环境下的微生物欲获得无机离子、有机离子和一些糖类等浓缩形式的营养物，通常采用的运输方式是： A.主动运输； B.基团移位； C.单纯扩散； D.促进扩散。 12、在下列四类微生物中，不利用卡尔文循环固定二氧化碳的一类细菌是： A.蓝细菌； B.光合细菌； C.化能自养菌； D.化能异养菌。 13、青霉素可抑制细菌细胞壁肽聚糖合成中的： A.转氨酶； B.转肽酶； C.转糖基酶；－丙氨酸消旋酶。 14、酶活性的调节属于酶分子水平上的代谢调节，它包括酶活性的 A.激活； B.抑制； C.阻遏； D.激活和抑制。 二填空题（将正确答案填写在横线上方。）（本大题共12 小题，每小题2分，总计24 分） 1、在微生物的连续生长过程中向培养基中不断流加____________液或_________液，以稳定培养基的_______值，称为pH的_________调节。 2、______________组合培养基可用于培养细菌；________________组合培养基可用于培养放线菌。

《食品微生物学》期末试卷(A)

《食品微生物学》期末试卷(A) 专业班级：姓名：学号 一、填空（18空×1分/空=18分） （1）微生物的发展史可分为、、、、、、 、、、 （2）、、、、、五个时期。 （3）细菌按其外形分为、、、、、、、、 三种类型。 （4）细菌的大小一般以————————为单位计。 （5）食品被粪便污染的指标菌是。 （6）噬菌体主要寄生在体内。 （7）应用物理、化学、生物的方法杀灭病原微生物称。 （8）细菌的特殊结构有、、、、、、黏液 层、、、和纤毛等。 （9）霉菌的菌体均由分枝和不分枝的、、

构成，许多、、交织在一起形成菌丝 体。 （10）无菌操作是防止的操作过程。 二．选择题（15题×2分/题=30分） 1、自然界的生物分为六界，微生物不属于（）。 A、植物界 B、真菌界 C、病毒界 D、原生生物界 2、干热灭菌不常用于（）。 A、试管 B、三角瓶 C、培养基 D、培养皿 3、灭菌是指杀死物品上的（）微生物。 A、病原微生物 B、个别 C、所有 D、营养体 4、霉菌是（）的俗称。 Ａ.细菌 B. 病毒 C. 放线菌 D. 真菌 5、噬菌体是（）。 Ａ、细菌 B 病毒 C 放线菌 D 真菌 6、微生物获得与利用营养物质的过程称为( ) A 吸收 B 排泄 C 营养 D 繁殖

7、微生物镜检时要( )。 A 先低倍镜后高倍镜 B 直接高倍镜 C 直接 用油镜 D 先高倍镜后低倍镜 8、大肠菌群能分解乳糖产( )产气。 A 碱 B 酸 C 盐 D 酣 9、微生物吸收的营养物质中( )最易透过细胞膜 A 水 B 淀粉 C 离子化合物 D 蛋 白质 10、细菌生长的最适PH值为( ) A 4-5 B 10-12 C 7.0-8.0 D 3-4 11、盛放培养基的试管应该塞棉花是因为起( )作用 A 过滤 B 密封 C 防潮 D 阻氧 12、下列（）是细菌的特殊结构。 A细胞壁 B细胞膜 C 细胞质 D 芽孢 13、下列（）是显微镜的高倍镜 A 15× B 45× C 90× D 100× 14、病毒是（）的生物。 A无细胞结构 B有细胞结构 C 本身具有繁殖机构 D 不能寄生在活体

微生物试题及答案大全

微生物试题 62.设计一个酿酒酵母营养缺陷型的科研方案，并加以必要的说明。（要求写出酿酒酵母的基本培养基和完全培养基） 22.微生物按能源和基本碳源来分，可将微生物分为哪四种类型？你们感分析它们各自的能源、氢供体和基本碳源分别是什么？ 59.简述革兰氏阳性细菌和阴性细菌在细胞壁的结构和化学组成上的异同点，并指出与此相关的主要特性。 63.简述微生物细胞膜的组成、结构与功能。 82.试述革兰氏染色的机制及其重要意义。 80.单细胞微生物的典型生长曲线可分为几期？如何缩短延滞期？ 86.微生物生长需要哪些基本条件？ 135. 简述微生物营养类型及其特点。 187. 水在微生物细胞中的生理功能。 223. 试述比较单纯扩散、协助扩散、主动运输和基团转位四种运输营养物质方式的异同点。 229. 描述并分析生长曲线，并说明生长曲线对科研和生产的意义。 241. 试拟一个实验，证明在噬菌体侵染细菌过程中决定遗传的物质基础是DNA。 二,简答题 1,试述微生物与当代人类实践的重要关系 2,简述革兰氏染色的机制 3.微生物有哪五大共性其中最基本的是哪一个为什么 三,填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _______ .. 3.研究细菌遗传,代谢性能常采用 _____ 时期的细胞. 4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______. 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 ________ . 6.微生物细胞的主要组成元素是______,_____,_______和_______. 7.食用菌是由 ______和 ____ 组成.. 9.细菌细胞的碳,氮营养比为______. 10.根瘤菌可与 _________共生固氮 微生物学试题(一)答案: 一,1,革兰氏阳性菌:细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌 2,伴胞晶体:少数芽孢杆菌,在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形,方形,或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体 3,菌落:当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面,当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时,该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆,此即菌落. 4,生命周期:指的是上一代生物个体经过一系列的生长,发育阶段而产生下一代个体的全部过程. 5,荚膜:包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质 6,芽孢:某些细菌在其生长发育的后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形,厚壁,含水量低,抗逆性强的休眠构造. 二,1,①在微生物与工业发展的关系上,通过食品罐藏防腐,酿造技术的改造,纯种厌氧发酵的建立,液体深层通气搅拌大规模培养技术的创建以及代谢调控发酵技术的发明,使得古老的酿造技术迅速发展成工业发酵新技术; ②微生物在当代农业生产中具有十分显著的作用,例如,以菌治害虫和以菌治植病的生物防治技术;以菌增肥效和以菌促生长的微生物增产技术;以菌做饲料和以菌当蔬菜的单细胞蛋白和食用菌生产技术;以及以菌产沼气等生物能源技术. ③微生物与环境保护的关系越来越受到当代全人类广泛的重视.微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础;是一切食物链的重要环节;是污水处理中的关键角色;是生态农业中最重要的一环;是自然界重要元素循环的首要推动者;以及是环境污染和监测的重要指示生物;等等. ④微生物与在食品上的应用.调味品,发酵食品,酸乳,蔬菜加工.

浙大《医学免疫学与微生物学》模拟试卷1

医学免疫学与微生物学 （模拟试卷） 一、填空题（每空1分，共15分） 1．免疫防御功能正常时表现为_______________，如水平过低可导致__________________。2．具有____________性而缺乏____________性的物质称为半抗原。 3．经典的Ⅰ类基因和Ⅱ类基因的二个特点是__________________和___________________。4．CK通常以___________的方式作用于产生CK的细胞本身，或以___________方式作用于邻近细胞。 5．TCR-CD3复合体中，TCR的功能是________________,CD3分子则通过胞浆内的______________结构，将抗原信号转导到细胞内。 6．细菌结构中缺乏_____________，称为细菌L型。 7．肠热症主要由______________引起。 8．可感染人的禽流感病毒亚型是________________。 9．汉坦病毒是_________________的病原。 10．细菌内毒素的化学成分是______________。 二、名词解释（每小题3分，共15分） 1．异嗜性抗原 2．单克隆抗体 3．细胞因子 4．败血症 5．微生态失调 三、单选题：从下列A、B、C、D 4个备选答案中，选出1个正确答案并将其英文字母填在括号内（每小题1分，共30分） 1．适应性免疫的特征是（） A．出生时即具有 B．反应迅速 C．特异性 D．无记忆性 2．下列对抗毒素的叙述中，错误的是（） A．类毒素免疫动物的免疫血清制成 B．注射前需作皮肤试验 C．既可中和外毒素，又可能引起超敏反应 D．用于人工自动免疫 3．哪一类Ig升高提示机体近期感染（） A．IgG B．IgM C．IgE D．IgA 4．遗传性血管神经性水肿患者血清中升高的补体成分是（） A．C1q B．C2a C．C4a D．C9

微生物学试题库及答案

微生物学练习题 0绪论 五,问答题 1.微生物根据大小,结构,化学组成分为哪三大类微生物各大类微生物有何特点包括哪些种类的微生物 1细菌的形态与结构 一,填空题 1.测量细菌大小用以表示的单位是___________. 2.细菌按其外形分为_________,___________,___________三种类型. 3.细菌的基本结构有___________,____________,____________三种. 4.某些细菌具有的特殊结构是_______,_______,________,________四种. 5.细菌细胞壁最基本的化学组成是____________. 6.革兰阳性菌细胞壁的化学组成除了有肽聚糖外,还有____________. 7.革兰阴性菌细胞壁的化学组成主要有___________和___________. 8.菌毛分为____________和___________两种. 9.在消毒灭菌时应以杀死___________作为判断灭菌效果的指标. 10.细菌的形态鉴别染色法最常用的是___________,其次是_________. 三,选择题 【A型题】 1.保护菌体,维持细菌的固有形态的结构是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞浆 E.包膜 2.革兰阳性菌细胞壁中的磷壁酸的作用是 A.抗吞噬作用 B.溶血作用 C.毒素作用 D.侵袭酶作用 E.粘附作用 3.细菌核糖体的分子沉降系数为 A.30S B.40S C.60S D.70S E.80S 4.普通光学显微镜用油镜不能观察到的结构为 A.菌毛 B.荚膜 C.鞭毛 D.芽胞 E.包涵体 5.下列哪类微生物属于非细胞型微生物 A.霉菌 B.腮腺炎病毒 C.放线菌 D.支原体 E.立克次体 6.下列中不是细菌的基本结构的是 A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.核质 E.荚膜 7.革兰阴性菌细胞壁中与致病性密切相关的重要成分是 A.特异性多糖 B.脂蛋白 C.肽聚糖 D.脂多糖 E. 微孔蛋白 8.普通菌毛主要与细菌的 A.运动有关 B.致病性有关

医学微生物学模拟试卷4

[模拟]医学微生物学模拟试卷4 A1型题每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。 第1题： 霍乱弧菌的主要致病物质不包括 A.鞭毛 B.菌毛 C.毒力因子 D.肠毒素 E.内毒素 参考答案：E 第2题： 弧菌主要分布于 A.空气 B.土壤 C.水 D.人体肠道 E.动物体肠道 参考答案：C 第3题： 弧菌具有下列哪种结构?

A.鞭毛 B.芽胞 C.Vi抗原 D.M蛋白 E.A蛋白 参考答案：A 第4题： 关于霍乱弧菌的生物学性状，错误的是 A.碱性蛋白胨水可作为选择增菌培养基 B.霍乱弧菌耐碱不耐酸 C.霍乱病人粪便悬滴标本中，可见“鱼群样穿梭”运动 D.EL-Tor生物型霍乱弧菌抵抗力强，因为能形成芽胞 E.革兰氏染色阴性 参考答案：D 第5题： 关于霍乱肠毒素，错误的是 A.Axx单位是毒性xx单位 B.Bxx单位是结合xx单位 C.由1个Axx单位和5个Bxx单位组成 D.其受体是糖蛋白 E.是霍乱弧菌的主要致病物质

参考答案：D 第6题： 霍乱弧菌在下列哪种培养基上生长良好? A.血清肉汤 B.肉浸液 C.碱性蛋白胨水 D.庖肉培养基 E.葡萄糖蛋白胨水 参考答案：C 第7题： 取病人米泔水样粪便作悬滴观察，可见到“穿梭”运动的细菌是： A.肠侵袭性大肠杆菌 B.伤寒杆菌 C.变形杆菌 D.猪霍乱沙门菌 E.霍乱弧菌 参考答案：E 第8题： 霍乱弧菌有哪些抗原? A.耐热O抗原与不耐热的H抗原 B.不耐热O抗原与耐热的H抗原

C.耐热O抗原与耐热的H抗原 D.不耐热O抗原与不耐热的H抗原 E.以上都不是 参考答案：A 第9题： 关于霍乱，错误的是 A.属于烈性传染病 B.人类是霍乱弧菌的唯一易感者 C.病愈后，少数病人可长期带菌 D.病后的免疫力短暂 E.接种霍乱死菌苗可增强人群的特异性免疫力 参考答案：D 第10题： 霍乱肠毒素作用于小肠粘膜上皮细胞，使胞内腺苷环化酶活性增加，促进胞内 A.cAMP含量升高 B.ATP含量升高 C.cAMP含量降低 D.cGMP含量升高 E.cGMP含量降低 参考答案：A

医学微生物学试题及答案

一、选择题(每题1分,共30分) A型题: 每一考题有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案填入题干后括号内。 1．细菌的革兰染色性主要决定于：( ) A．核质结构B．细胞壁结构C．细胞膜结构 D．磷壁酸的有无E．中介体的有无 2．溶原性细菌是指：( ) A．带有前噬菌体基因组的细菌B．带有毒性噬菌体的细菌 C．带有温和噬菌体的细菌D．带有R质粒的细菌 E．带有F质粒的细菌 3．能引起内毒素性休克的细菌成分是：( ) A．肽聚糖B．磷壁酸C．LPS D．菌体抗原E．荚膜多糖 4．关于顿挫感染，下列叙述中哪项正确?( ) A. 因宿主细胞内有相应抑制物 B. 因宿主细胞DNA有关基因激活 C. 因宿主细胞缺乏有关酶 D. 因感染病毒有核酸缺失 E. 因感染病毒抗原性转变 5．细菌芽胞特有的、并与其高度耐热性有关的成分是：( ) A．磷脂B．肽聚糖C．磷壁酸 D．二氨基庚二酸E．吡啶二羧酸 6．下列哪种实验可用来检测致癌物质？( ) A．Ames test B．transformation test C．fluctuation test D．replica plating test E．Widal test 7．杀灭包括芽胞的所有微生物的方法称作：( ) A．消毒B．无菌C．灭菌D．灭活E．防腐 8. 下列无芽胞的细菌中，抵抗力最强的是: ( ) A. 乙型溶血性链球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 淋病奈瑟菌 D. 肺炎球菌 E. 脑膜炎奈瑟菌 9. 下列哪项不是病毒在细胞内增殖的指标？( ) A. 细胞病变效应 B. 红细胞吸附 C. 细胞代谢的改变 D. 干扰现象 E. 细胞培养液混浊 10．霍乱弧菌能粘附定植于小肠粘膜上皮细胞是因为具有：( ) A．鞭毛B．ＬＴＡC．菌毛D．Ｋ抗原E．Ｖｉ抗原11．对青霉素产生耐药性的最常见的细菌是：( ) A．Streptococcus B．Staphylococcus C．Meningococcus D．Gonococcus E．Pneumococcus 12．分枝杆菌属最突出的特点是：( ) A．胞壁含大量脂质B．无特殊结构C．呈分枝生长 D．一般不易着色E．抗盐酸乙醇脱色 13. 下列哪种物质与结核结节和干酪样坏死有关？( ) A．分枝菌酸B．蜡质ＤC．磷脂 D．索状因子E．硫酸脑苷脂

(完整版)食品微生物学试题+答案

食品微生物学试卷一、 一. 填空题： 1. 细菌一般进行___无性__ 繁殖，即__裂殖_。酵母的繁殖方式分为有性和无性两类，无性繁殖又可分为__芽殖__ ，__裂殖__ 两种形式，有性繁殖时形成__子囊_ ；霉菌在有性繁殖中产生的有性孢子种类主要有__子囊孢子__ ，_接合孢子__ ；在无性繁殖中产生的无性孢子种类有_孢囊孢子_ ，__分生孢子__，__厚垣孢子（节孢子）__ ；放线菌以__无性__ 方式繁殖，主要形成__分生孢子__ ，也可以通过___菌丝片断_繁殖。 2. 微生物污染食品后，对人体造成的危害主要是引起___食物中毒_______和____消化道传染病_____。 3.在酵母菌细胞结构中，____⒃_____具有保护细胞及维持细胞外形的功能；____⒄____具有控制细胞对营养物及代谢产物的吸收和交换作用；____⒅_____是细胞进行生命活动，新陈代谢的场所；___⒆______是呼吸酶类的载体，细胞的能量供应站；_____⒇____具有传递细胞遗传性状的作用。 二.选择题（1分/小题×20） 1.革兰氏染色的关键步骤是__c_ a.结晶紫（初染） b.碘液（媒染） c.酒精（脱色） d.蕃红（复染） 2.属于细菌细胞基本结构的为__b_ a.荚膜 b.细胞壁 c.芽孢 d.鞭毛 3.测定食品中的细菌总数常采用__a___ a.稀释混匀平板法 b.稀释涂布平板法 c.显微镜直接镜检计数法 4.干热灭菌法要求的温度和时间为_c__ a.105℃，2小时 b.121℃，30分钟 c.160℃，2小时 d.160℃，4小时 5.微生物运输营养物质的主要方式_c__ a.单纯扩散 b.促进扩散 c.主动运输 d.基团转位 6. Saccharomyces cerevisiae有性繁殖产生__d__ a.接合孢子 b.担孢子 c.孢囊孢子 d. 子囊孢子 7.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为__b__ a.加富培养基 b.选择培养基 c.鉴别培养基 d.普通培养基 8. 抗干燥能力较强的微生物是__a_______。 a.酵母菌 b.霉菌菌丝 c.乳酸菌 9. 产生假根是__a__的形态特征。

微生物学期末考试试题答案

1.细菌特殊构造包括、、、等。（本题2分） 2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。（本题分） 3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。（本题2分） 4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。（本题3分） 5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。（本题分） 6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。（本题2分） 1.纯培养是其中（）的培养物。 A.只有一种微生物 B.只有细菌生长所需的一种营养物 C.除主要微生物外只有一种微生物 D.没有代谢废物 2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。 $ A. 马铃薯培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。 A.微生物中DNA合成 B.光合生物中的光合作用 C.某些种类微生物中的能量代谢 D.化学渗透作用 4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。 A.无酶时 B.无ATP时 C. 有细胞色素时 D. 无氧时 5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 ? C.消灭所有的生物 D.只消灭体表的微生物 6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。 A. 核酸 B.酶类 C. 糖类 D.细胞壁 7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D.革兰氏阳性菌 8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。 A.它们是自我复制的DNA环 B.它们有10～50个基因 C.它们是细菌存活所必需的成分 D.它们是接合所必需的成分 9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。 A.经历裂解 B.快速繁殖 C.变成供体细胞 D.发育出线粒体 — 10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。 A.微生物进化 B.微生物生态学 C.微生物生理学 D.微生物生物化学 四、判断题（每小题1分，共10小题10分）