白果(干)
白果（干）
原料名称：
白果（干）
原料别名：
银杏
食用提示：
原料分类：
坚果种子类
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原料介绍白果，学名银杏，又称"公孙果"，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树，又名白果树、公孙树，是世界上现存最古老的果树之一。
营养分析 1. 银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；
2. 经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发；
3. 银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。
相关人群一般人均可食用
1. 特别适宜尿频者、体虚白带的女性；
2. 有实邪者不可服用。
制作指导 1. 白果用时去壳，捣碎，生用，或蒸、煮熟以后用；
2. 白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。
食疗作用银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒；
可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜；
主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。
1. 应用于喘咳痰稀：种仁30克，冰糖15克，水煎至种仁熟透，连渣服，每天1-2次。
2. 治疗美尼尔综合症：白果30克，有恶心呕吐者加干姜6克，共研细末，分4等份，早晚饭后各服1份。
3. 治疗粉刺：先用温水洗脸，后将白果种仁去外壳，用刀片切出平面，频搓患部。
其他相关银杏在三国前后已受到注意，白果宋代列为贡品，欧阳修曾有诗咏道：“绛囊初入贡，银杏贵中州。”
备注因白果含有少量氰化物，不可长期、大量生食、炒食或煮食，以免中毒，尤其小孩注意。
银杏黄酮即银杏叶提取物
银杏黄酮即银杏叶提取物，它能够增加脑血管流量，改善脑血管循环功能，保护脑细胞，扩张冠状动脉，防止心绞痛及心肌梗塞，防止血栓形成，提高机体免疫能力。对冠心病、心绞痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、高血压病人均十分有益。 银杏黄酮 银杏黄酮亦称银杏叶提取物Ginkgo biloba P.E. [本品来源]本品为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.的干燥叶提取物。 [植物分布]全国大部分地区有产，主产湖北、江苏、广西、四川、河南、山东、辽宁等地。. [产品性状]银杏叶提取物Ginkgo biloba P.E为浅黄棕色可流动性棕黄色粉末，略有银杏叶香味。 [产品含量]总黄酮甙含量：24-26%（HPLC法）,总萜内酯含量8-10%（HPLC法）白果内酯≥2.5% 银杏内酯A≥1.4% 银杏内酯B≥1.2%，银杏内酯C≥0.9% ，银杏酸≤1-5ppm重金属含量≤20ppm AS≤1PPM 干燥失重≤3%，炽灼残渣≤1.5%，溶济残留≤1%。 [产品用途]适用于制药、保健品、日用品、化妆品等各个领域 [适用范围]增加脑血管流量，降低脑血管阻力，改善脑血管循环功能，保护脑细胞，免受缺血损害，扩张冠状动脉，防止心绞痛及心肌梗塞，抑制血小板聚集，防止血栓形成，清除有害的氧化自由基，提高免疫能力，具有防癌抗衰功能。对治疗冠心病、心绞痛、脑动脉硬化、老年性痴呆、高血压等病有神奇疗效。 1. 促进循环 银杏叶提取物Ginkgo biloba P.E.能同时促进大脑和身体肢体的循环。银杏叶提取物Ginkgo biloba P.E.的一个主要保健功能就是抑制一种称为血小板活化因子（PAF）的物质，PAF是一种从细胞中释放的介质，其会导致血小板聚集（堆积在一起）。高含量的PAF会导致神经细胞损伤，中枢神经系统血流量降低，发炎，和支气管收缩。与自由基非常相似，高PAF 水平也会导致衰老。银杏内酯和白果内酯可在缺血（体内组织缺少氧气）时期内保护中枢神经系统的神经细胞不受损伤。该功能可能能对苦于中风的患者有辅助治疗的作用。除了抑制血小板粘着外，银杏提取物调节血管张力和弹力。换句话说，其可令血管循环更加有效率。该提升循环效率作用对循环系统中的大血管（动脉）和较小血管（毛细血管）都有同样作用。 2. 抗氧化作用 银杏叶提取物Ginkgo biloba P.E.可能在大脑，眼球视网膜和心血管系统中可发挥抗氧化特性。其在大脑和中枢神经系统中的抗氧化作用可能有助于防止因年龄导致的大脑功能衰落。银杏叶提取物在大脑中的抗氧化功能特别使人感兴趣。大脑和中枢神经系统特别易受自由基攻击。自由基
银杏苗移栽注意
苗圃根据多年的经验，总结银杏苗移栽注意一下几点。 一、选苗要求苗木健壮，根系发达，木质部发白，根皮略成红色，与木质部紧密相贴。若根系变黑，即使树干呈绿色也可能早已死亡。作为行道树应多选用实生苗或雄株，树干较直，树形一致，分枝点在3米左右的苗木。 二、栽植早春萌芽前栽植易成活，种植土要选用土层深厚肥沃，有机质含量在1％至3％，透气透水性能好的土壤。坑底放入腐熟的有机肥后再加入20厘米厚的熟土，使其充分混合，以免烧根。如果天气干旱，把栽植坑灌满水，水渗干后再栽植。银杏通常带土球栽植。银杏深埋后不易发根，因此宜浅栽，通常以原苗木的根际线与地面相平或高出1厘米至2厘米为佳。 三、水肥管理栽后5天至7天浇水。银杏成活后，无须经常灌水，一般在土壤化冻后发芽前浇第一遍水。5月份，如天气干旱，可浇第二遍水，以利于银杏的生长发育。雨季，可视天气情况浇水。银杏耐旱怕涝，阴雨天时要注意排涝。因为银杏的根部呼吸量大，要防止根系因土壤中水分过多缺少氧气造成根系腐烂死亡。施肥在春秋两季，在树冠外围，用环状施肥法或打洞的方法，施一次腐熟的有机肥，施后浇水。银杏有假活、假死现象。有些银杏即使根系死了，叶子还能展开，甚至第二、第三年还能发芽，但叶子很小。待树体内养分耗尽，它才不发叶了，这是银杏的假活现象。有些银杏栽植后，第一年不发芽，甚至第二年还不发芽，但树皮依然鲜绿，到了第三年才开始发芽展叶，这是银杏的假死现象。所以有人说：“种植银杏树，三年活不算活，三年死不算死。 四、修剪、中耕及病虫害防治银杏无需特殊修剪，移栽前可进行定干修剪，同时将过密枝、病虫枝、伤残枝及枯死枝剪除。在其生长过程中，因生长缓慢，一般不修剪。在养护过程中需及时中耕锄草，减少杂草，有利于树木生长，同时改善土壤的通气条件，促进根系生长，萌发新根。银杏的病虫害很少，夏季高温干旱的年份，当年生苗或新移栽的苗，茎基部易灼伤而使病菌侵入，雨后易发生腐烂病。夏季可设遮阴棚或用波尔多液防治。害虫主要是蛴螬。银杏栽培简单，管理粗放，是优良的绿化树种。银杏树移栽后的管理很重要，但移栽时土壤的孔隙度以及根系大小与枝叶保留量的比例，也能影响银杏移栽成活。 一、播种繁殖 秋季种子采收后，去掉外种皮，将带中果皮的种子晒干，当年即可冬播或翌年春播(若春播，必须先进行混沙层积催芽)。播种时，将种子胚芽横放在播种沟内，播后覆土3--4厘米厚并压实。当年幼苗可长至15--25厘米高，秋季落叶后，即可移植。必须注意的是，播种苗床应选择排水良好的地段，以免积水而使幼苗近地面的部分腐烂。此法多用于大面积绿化育苗或制作丛林式小盆景。 二、分株繁殖 银杏容易发生萌蘖，尤以10--20年的树木萌蘖最多。春季可利用分蘖进行分株繁殖，其方法是，挖除根际周围的土，用刀将带须根的蘖条从母株上切下，另行栽植培育。雌株的萌蘖可提早结果年龄。此法一般用来培育砧木和绿化育苗。
银杏树资料
银杏树资料 银杏树又名白果树，古又称鸭脚树或公孙树。它是世界上十分珍贵的树种之一，是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种，因此植物学家们把它看做是植物界的“活化石”，并与雪松、南洋杉、金钱松一起，被称为世界四大园林树木。我国园艺学家们也常常把银杏与牡丹、兰花相提并论，誉为"园林三宝"，并把它尊崇为国树。 据研究，银杏类起源于石炭纪（3.45亿年）、银杏目起源于二叠纪（2．5亿年）以前，银杏属则起源于1．9亿年前的侏罗纪早期。现存的银杏其历史可追溯到7000万年以前的古新世（第三纪早期）。到了白垩纪后期及新生代第三纪银杏逐渐由盛变衰，第四纪冰川之后，在中欧及北美等地的银杏全部灭绝，只在我国保存一种。银杏的价值不仅在于它能跨越有史时期”而生存下来，更重要的是它能在这漫长的地质时期”保持该物种的遗传稳定。 银杏树，落叶乔木，雌雄异株，叶片成扇形。木材致密优良，多为雕刻、砧板等，且经久耐用。由于生产周期长，又称公孙树，但由于生产技术的提高，银杏发育成熟挂果的时间缩短，产果的年限延长，产量大幅度提高。树龄可达千年以上。银杏树具有抗性强、适应性强、繁殖能力强的特点。树叶可入药，生产银杏叶茶和中成药制品，具有防治心脑血管疾病、抗病毒、消炎、抗血绣活化因子、延缓衰老和美容
等治疗和保健作用。银杏，木本植物银杏树的果实，果壳白色，果仁似杏仁，故名银杏，又名白果。果实成椭圆形，由于品种形状不同，又称大佛指、大马龄等。果实外面有橙黄色带气味的种皮，果仁可以食用，也可以入药。银杏树树体高大，树干通直，姿态优美，为理想的园林绿化树种、观赏树种和行道树种。又具有防火、耐烟、抗辐射的强大性能，所以又可作为工厂和军事设施的掩护树种。银杏作为绿化树种括而言之，有9个方面的优点 1、叶色秀雅，花色清淡。 2、树体高大，寿命绵长，树粗可达4米，寿命可达3000年之多。固长与古老寺庙相配伍，以名山大川、风景名胜为伴。 3、树干光洁，愈伤力强，轻微的损伤很快便可愈合。 4、发芽晚落叶早，有利于早春和晚秋树下能及时得到和暧的阳光。 5、银杏冠大荫浓，具有降温作用；直射阳光下，气温高达40.20c，银杏树下的气温仅为35.30c。降温4.90c，优于其它树种。 6、萌蘖力强、耐修剪。根际萌蘖旺盛，可以形成五代同堂”，怀中抱孙”等自然风景。 7、银杏绝少病虫害，不污染环境，是著名的无公害树种。
银杏树的栽植施工方案
1、银杏种植施工方案 1.1苗木质量要求 (1)银杏的质量标准:树干挺直,不应有明显弯曲,小弯曲也不得超出两处,无蛀干害虫和未愈合的机械损伤.树冠丰满,枝条分布均匀、无严重病虫危害,常绿树叶色正常.根系发育良好、无严重病虫危害，所有苗木均带土球，土球大小落叶乔木为树干胸径的8-10倍，乔木树冠较大的应使用草绳包扎土球；当土壤十分干燥时，起苗前2天应充分灌水；树木在起掘前应根据实际情况进行修剪；卸车后不能立即栽植时，要用草盖土球或搬到阴凉处集中，避免爆晒，一般当天苗木当天栽完。 （2）银杏在起掘前后须进行修剪，修剪量视根群发育的疏密而定。修剪量宜在1/2左右，剪去重叠枝、内向枝、徒长枝、甚至短截，常绿树还需剪去部分嫩枝或叶片。栽植的树木，根群生长较密，修剪量要在1/3左右。苗木栽植遇干旱气候或反季节栽植时，为保证苗木的成活率，苗木修剪量要在2/3—3/4之间。保持全冠栽植，不截干。 （4）修剪分两次进行。第一次在起掘前后，剪去修剪量的1/3，以减少水分蒸发；第二次在栽植后，剪去修剪量的1/3，整理树姿。 1.2银杏起掘运输： 1.2.1起掘裸根苗，应按根盘规格挖掘，挖够深度（宽度的三分之二）后再向内掏底断根、自然倒树，不得强力摇倒、拉倒。倒树后用铁锄尖头疏去土坨。其掘时，不得将树根用锄劈裂或用锄拉断，直径3厘米以上的粗根用锯，楞根用剪刀切断，切口必须平滑。 起掘当天来不及完毕的银杏，要用稻草等物将根部喷水盖好。 银杏树冠超过3米，在起掘前或装运前应将树冠捆扎围拢。捆扎一般用1.1厘米草绳或细麻绳，收拉不能过紧，以免折断桠枝。 胸径超过6厘米的乔木，起掘前须在离地0.6——1米内用草绳卷干一层。 土球直径在30厘米以下的苗木，可用稻草一束由底向上翻包，在植株径基处捆扎牢实。 土球直径在30厘米以上时，须用草绳包扎；土球直径在30——40厘米之间时，可在坑外包扎；土球直径在40厘米以上时，须在坑内包扎。 包扎完毕后，须在苗木倒向一侧挖宽沟槽然后用花撬切断底根，放倒苗木。若土质过于松散，底土开裂松脱，倒苗后还要进行封底。 起掘包扎完毕后应即出坑待运。若当天来不及装运，须用物盖好，洒水浸润，以免根群受损。 1.2.2 苗木的装运 装车前，押运人员应按所需苗木的种类、规格、数量、质量、数量、认真检查核实后才能装运。 装运裸根苗，应树根向前，树梢向后，顺次码放整齐。后车厢板应垫草袋，以免檫伤树皮。树梢不能拖地，超过后车厢的部分要用索整体捆扎。装车高度不能超过驾驶室，宽度不能超过车身宽，并用绳索将树苗和车厢联结，联结处应衬垫软物。 人工抬运带土球的苗木，应将绳索套在土球中下部，另有人提住树梢，切不可将绳索套在树干茎部抬运。 人工装卸苗木，应轻拿、轻提、轻放，不得弄破土球，檫伤碰断树根、树枝、树皮。装卸车，不得只提树干，须有人提拉土球配合用力。卸车要从上往下依次搬动，不得乱抽，乱搬，更不得整车往下推卸，装卸土球直径在60厘米以上的苗木时，要使用跳板抬上抬下，不得滚动土球装卸。 运苗车辆行车时，应慢行，注意上空电线，两旁树木、建筑。树木上不得坐人，超过车厢宽度的树枝要系红色标志。 1.3银杏种植 1.4.1护树桩、支架：乔木定植后，应用竹竿等材料捆扎呈三角支撑。 1.4.2种植要求 1.4. 2.1挖坑换土 1.4. 2.1.1挖坑或挖沟槽，须严格按照定点放线所标定的位置及尺寸操作。 1.4. 2.1.2栽植坑的大小，以树木品种、规格及栽植地点的土壤条件而定。在土质良好的条件下，
成都市下辖9区6县4市
成都市下辖9区6县4市 武侯区：浆洗街街道、望江路街道、玉林街道、跳伞塔街道、火车南站街道、双楠街道、晋阳街道、红牌楼街道、机投桥街道、金花桥街道、簇锦街道、簇桥街道、华兴街道、芳草街街道、肖家河街道、石羊场街道、桂溪街道、中和街道 锦江区：督院街街道、盐市口街道、春熙路街道、书院街街道、合江亭街道、水井坊街道、成都牛市口街道、龙舟路街道、双桂路街道、莲新街道、沙河街道、东光街道、狮子山街道、成龙路街道、柳江街道、三圣街道 青羊区：太升路街道、草市街街道、西御河街道、汪家拐街道、少城街道、新华西路街道、草堂路街道、府南街道、光华街道、东坡街道、金沙街道、黄田坝街道、苏坡街道、文家街道 金牛区：西安路街道、西华街道、人民北路街道、荷花池街道、驷马桥街道、茶店子街道、抚琴街道、九里堤街道、五块石街道、黄忠街道、营门口街道、金泉街道、沙河源街道、天回镇街道、凤凰山街道 成华区：猛追湾街道、双桥子街道、建设路街道、府青路街道、二仙桥街道、跳蹬河街道、新鸿路街道、双水碾街道、万年场街道、桃蹊路街道、圣灯街道、保和街道、青龙街道、龙潭街道 温江区：柳城街道、公平街道、涌泉街道、天府街道、和盛镇、永盛镇、金马镇、永宁镇、万春镇、寿安镇 新都区：大丰街道、三河街道、石板滩街道、新民街道、泰兴街道、斑竹园街道、清流街道、马家街道、龙桥街道、木兰街道、军屯街道、新都镇、新繁镇龙泉驿区：龙泉街道、大面街道、十陵街道、同安街道、洛带镇、西河镇、洪安镇、柏合镇、茶店镇、黄土镇、山泉镇、万兴乡 青白江区：红阳街道、大弯街道、弥牟镇、大同镇、城厢镇、祥福镇、姚渡镇、清泉镇、龙王镇、福洪乡、人和乡 郫县：郫筒镇、团结镇、犀浦镇、花园镇、唐昌镇、安德镇、三道堰镇、安靖镇、红光镇、合作镇、新民场镇、德源镇、友爱镇、古城镇、唐元镇双流县：东升街道、西航港街道、华阳街道、太平镇、永兴镇、籍田镇、正兴镇、彭镇镇、大林镇、煎茶镇、黄龙溪镇、永安镇、九江镇、黄水镇、金桥镇、黄甲镇、公兴镇、胜利镇、新兴镇、兴隆镇、万安镇、白沙镇、三星镇、合江镇金堂县：赵镇、三星镇、清江镇、官仓镇、淮口镇、白果镇、五凤镇、高板镇、三溪镇、福兴镇、金龙镇、赵家镇、竹篙镇、广兴镇、隆盛镇、转龙镇、土桥镇、云合镇、又新镇、栖贤乡、平桥乡 蒲江县：鹤山镇、大塘镇、寿安镇、朝阳湖镇、西来镇、大兴镇、甘溪镇、成佳镇、复兴乡、光明乡、白云乡、长秋乡 新津县：五津镇、花桥镇、花源镇、金华镇、普兴镇、兴义镇、新平镇、方兴镇、安西镇、永商镇、邓双镇、文井乡 大邑县：晋原镇、王泗镇、新场镇、悦来镇、安仁镇、出阝江镇、花水湾镇、西岭镇、斜源镇、董场镇、韩场镇、三岔镇、上安镇、苏家镇、青霞镇、沙渠镇、蔡场镇、雾山乡、金星乡、鹤鸣乡 邛崃市：临邛镇、羊安镇、牟礼镇、桑园镇、平乐镇、夹关镇、火井镇、水口镇、固驿镇、冉义镇、回龙镇、高埂镇、前进镇、高何镇、临济镇、卧龙镇、天台山镇、宝林镇、茶园乡、道佐乡、油榨乡、南宝乡、大同乡、孔明乡
白果仁、炒白果仁生产工艺规程
XXXXXXX有限公司生产工艺规程 1 目的：建立白果仁、炒白果仁生产工艺规程，用于指导现场生产。 2 范围：白果仁、炒白果仁生产过程。 3 职责：生产部、生产车间、质保部 4 制定依据：《药品生产质量管理规范》（2010修订版） 《中国药典》2020年版。 5 产品概述: 5.1 产品基本信息 5.1.1产品名称: 白果仁、炒白果仁 5.1.2规格: 统 5.1.3性状：本品略呈椭圆形，一端稍尖，另端钝，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约lcm。表面黄白色或淡棕黄色，平滑，具2～3条棱线。中种皮（壳）骨质，坚硬。内种皮膜质，种仁宽卵球形或椭圆形，一端淡棕色，另一端金黄色，横断面外层黄色，胶质样，内层淡黄色或淡绿色，粉性，中间有空隙。气微，味甘、微苦。 5.1.4企业内部代码：白果仁C326 炒白果仁C514 5.1.5性味与归经：甘、苦、涩，平；有毒。归肺、肾经。 5.1.6功能与主治：敛肺定喘，止带缩尿。用于痰多喘咳，带下白浊，遗尿尿频。 5.1.7用法与用量：5～10g。 5.1.8贮藏：置通风干燥处。 5.1.9包装规格：3g/袋；5g/袋；10g/袋；30g/罐；40g/罐；50g/罐；0.5kg/袋；1kg/袋；10kg/袋；15kg/袋；18kg/袋；20kg/袋；25kg/袋；30kg/袋；50kg/袋。 5.1.10 贮存期限：36个月
5.2 生产批量：5~10000kg 5.3 辅料：无 5.4 生产环境：一般生产区 6 工艺流程图： 6.1 白果仁生产工艺流程图：
6.2炒白果仁生产工艺流程图： 6.3 生产操作过程与工艺条件： 6.3.1 领料 6.3.1.1饮片车间根据批准的批生产指令，按照“生产过程物料管理程序”，凭填写品名、编码、领料量、数量的指令单到原料库领取白果原料。 6.3.1.2领料过程中必须核对原料品名、编码、件数、数量、合格标志等内容。 6.3.2 净制： 6.3.2.1取原料，置于不锈钢挑选台上，按照《净制岗位标准操作规程》手工挑选，除去杂质及硬壳，将净白果仁置净料袋或周转箱。 6.3.2.2净制结束后，称量，标明品名、批号、总件数、总数量。将净制后的白果仁转至车间中转间，及时清场并填写生产记录。 6.3.2.3填写请验单，通知质量检验人员取样检验，检验合格后方可流入下道工序。 6.3.2.4 质量要求
银杏类型和品种
银杏类型和品种 有的植物学家根据银杏的树冠、枝叶形态的变异将自然界的银杏归纳为7个变种，即塔状银杏、垂枝银杏、裂叶银杏、斑叶银杏、黄叶银杏、叶籽银杏、鸭脚银杏根据种核形态和遗传特性，可分为： 大果银杏 种实倒卵形，平均单果重11克，柄长4厘米。种核肥大，倒卵形，略扁，边缘有翼，纵径2.6厘米，横径2.2厘米，平均种核重3.3克，每公斤310粒。出核率29%，种核个大饱满，坐果率高。 主栽于湖北安陆、孝感，随州，广西灵川，河南罗山，安徽大别山等地。 大梅核 种实球形或近于球形，纵径3.0厘米，横径2.8厘米,平均单个重12.2克，柄长4.5厘米。种核大而丰满，球形略扁，纵径2.4厘米,横径1.9厘米,平均单粒重3.3克,每公斤300~420粒，出核率26%，出仁率75%。本品种种仁饱满、糯性强。抗旱，耐劳，适应性强，丰产性能较好。 在浙江的诸暨、临安、长兴，广西的灵川、兴安，湖北的安陆、随州等地为主栽品种。
大佛手 种实卵圆形，纵径3.5厘米，横径2.8厘米，平均单个重17. 6克，柄细，长约4.0厘米。种核卵状长椭圆形，纵径2.9厘米，横径1.7厘米，平均单粒重3.3克，每公斤310粒。出核率26%，出仁率75%以上。核大壳薄，糯性较差。耐涝抗风性能较弱，大小年不明显。 主栽于江苏吴县。江苏邳县，浙江长兴，湖北孝感，河南罗山，安徽大别山也有栽培。 大金坠 种实长椭圆形，形似耳坠而得名。种实纵径2.9厘米，横径2.4厘米，平均单个重10克，柄较长。种核长椭圆形，纵径2.7厘米，横径1.6厘米，平均单粒重2.8克，每公斤360粒。出核率25.4%，核大，壳薄，糯性强。速生丰产，耐旱，耐涝，耐瘠薄。主栽于山东郯城、江苏邳县。 大圆铃 种实近球形，纵径2.9厘米，横径2.8厘米，平均单个重13. 7克，柄歪斜。种核短圆，纵径2.5厘米，横径2.1厘米，平均单粒重3.6克，每公斤280粒。出核率26.1%，核大，壳薄，种仁饱满。树势强，生长旺，抗性强，生长快，结实早
化学发光法测定白果白蛋白的体外抗氧化活性
图2 齐墩果酸固体脂质纳米粒透射电镜照片 F ig12 TE M M icrograph of oleanolic ac id solid lip id nanoparticles 包封率,药物浓度也是影响包封率的一个因素。在预试验中发现,药物浓度过高,会影响包封率,提示包封率具有饱和性[6]。 通过预试验,确定影响固体脂质纳米粒包封率、形态、均匀度、粒径分布的3个主要因素,即齐墩果酸与大豆磷脂的比例、60g L甘露醇用量和超声时间,设计了3因素3水平的正交试验,结果表明超声时间越长,包封药物量越多;大豆磷脂用量不能过多,说明齐墩果酸固体脂质纳米粒包封有饱和性; 60g L甘露醇用量不能过多,否则包封率降低。 本实验选用生理盐水、60g L甘露醇作为分散介质,实验证明,用60g L甘露醇水溶液作分散介质室温放置3个月无明显变化,而用生理盐水则很快混浊、分层,表明药物大量泄漏,磷脂凝聚。原因可能是电解质的加入改变了各种粒子间电荷的相互作用,促进了磷脂晶型的转变。 References: [1] L iu H J,Sun H N,Inh ibiti on effects of o leano lic acid from Chaeno m eles lag ena ria on hepatitis B virus in v itro[J]1 P ha r m J Ch in PL A(解放军药学学报),2002,1(5):2722 274. [2] Pattarino F M,Ignoni T1Stability of drug2carrier em ulsi ons containing pho sphatidyl cho line m ixtures[J]1E u r J P ha r m B iop ha r m,2002,53(4):2031 [3] Xue K C,Gu Y,Zhang S Q,et a l1P reparati on of lam ivudyl pal m itate so lid li p id nanoparticles[J]1J F ou rth M il M ed U2 n iv(第四军医大学学报),2003,24(10):89028921 [4] Gao X L,J i X M,D eter m ining the trap efficiency of li po som e using sephadex co lum n ch rom atography[J]1Ch in P ha r m J (中国药学杂志),2003,38(7):5152517. [5] Chen J,T u Q R1R esearch and developm ent on so lid li p id nanoparticles[J]1F oreig n M ed S ci:S ect P ha r m(国外医 学:药学分册)2002,29(4):2412245. [6] M uller R H,M ader K,Goh la S.So lid li p id nanoparticles (SLN)fo r contro lled drug delvery—a review of the state of the art[J]1E u r J P ha r m B iop ha r m,2000,50:1611 化学发光法测定白果白蛋白的体外抗氧化活性 邓乾春1,陈春艳2,田斌强1,谢笔钧1Ξ (11华中农业大学食品科技学院,湖北武汉,430070;21湖南科技学院化学与生物工程系,湖南永州,425006) 摘 要:目的 研究白果白蛋白的体外抗氧化活性、对DNA损伤的保护作用及其作用机制。方法 以莲房原花青素和小牛血清蛋白为对照,分别采用邻苯三酚2鲁米诺化学发光体系测定了白果白蛋白对超氧阴离子的清除作用,硫酸铜2邻菲 啉2抗坏血酸2双氧水、硫酸亚铁2鲁米诺2双氧水和硫酸亚铁2鲁米诺3个体系测定了白果白蛋白对羟自由基的清除作用,双氧水2鲁米诺体系测定了白果白蛋白对体外双氧水的清除作用,采用硫酸铜2邻菲 啉2抗坏血酸2双氧水2脱氧核糖核酸体系测定了白果白蛋白对体外DNA损伤的保护作用。结果 白果白蛋白具有较好的体外清除活性氧和保护DNA损伤的活性,但在硫酸亚铁2鲁米诺2双氧水和双氧水2鲁米诺化学发光体系中表现出“促氧化”作用。结论 采用化学发光体系衡量白果白蛋白的抗氧化活性具有选择性。 关键词:白果白蛋白;化学发光法;体外抗氧化活性 中图分类号:R28611 文献标识码:A 文章编号:0253-2670(2007)05-0685-06 I nvestiga tion of in vitro an tiox idan t activ ity of g i nkgo a lbu m i n by chem ilu m i nescence m ethod D EN G Q ian2chun1,CH EN Chun2yan2,T I AN B in2qiang1,X I E B i2jun1 (11Co llege of Food Science and T echno logy,H uzhong A griculture U niversity,W uhan430070,Ch ina;21D epartm ent of Chem istry and B i oengineering,H unan Institute of Science and T echno logy,Yongzhou425006,Ch ina) Abstract:Objective To investigate the scavenging ab ilities of ginkgo album in to reactive oxygen in v itro,as w ell as the p ro tecti on and m echan is m of ginkgo album in on dam aged DNA1M ethods L o tu s Ξ收稿日期:2006209221 基金项目:湖北省“十五”攻关资助项目(2001AA204B02) 作者简介:邓乾春(1979—),男,湖北黄石人,博士生在读,从事天然产物化学和食品蛋白质化学研究。 T el:(027)87283201 E2m ail:sp ring332288@yahoo1com1cn
银杏基本知识
银杏[1]是珍稀名贵树种，又是特种经济果树，近年来白果收购价格不断提高，激发了广大群众栽培银杏的积极性。但银杏生长缓慢，一般要20多年才能结实(雄树开花、雌株结实)，并且产量低。通过嫁接、选择优良品种、合理密植及加强经营管理，可使银杏早实丰产（嫁接树3-5年可结实）。 良种选择 银杏丰产栽培应大力发展优良品种，目前江苏的大佛指、家佛手、洞庭皇；浙江及广西的园底佛手、山东的大金坠、大园铃等均属名优品种。在选择品种时，一定要遵循区域化原则，将气候因子和立地条件进行综合考虑，不能盲目引种。 苗木繁殖 1．播种育苗 1．选择育苗地 选择地势平坦、背风向阳，土层深厚、土质疏松肥沃，有水源又排水良好的地方作育苗地。对育苗地进行全垦深翻，并每亩施掺和过磷酸钙的圈肥或土杂肥2000—3000斤。 2．催芽及播种。 秋季播种可在采种后马上播种，不必催芽。如春季播种则应进行催芽。在春分前取出砂藏的种子，放在塑料大棚或温室中，注意保湿，待到60%以上的种核露芽后即可播种。 银杏播种可采用条播、撒播、粒播、以条播效果好。在苗圃地按20～39cm 行距开沟，沟深2－3cm，播幅5一8cm，下种时种子应南北放置、方向一致、胚根向下，种子缝合线与地面垂直或平行，种尖横向，这样出苗率高、根系正常，幼苗生长粗壮。株距按8一10c m。播种后盖上细土，并用塑料地膜覆盖，待幼苗出土后及时去掉地膜，可使出苗早而整齐。
3．苗期管理 幼苗生长期短、停止生长早、根系不发达，施追肥有明显促进苗木生长的作用。可在4月中旬、5月中旬、7月中旬各施一次肥，全年施肥量为每亩10一12公斤尿素。施肥时应措施肥为，不能离幼苗太近，以免烧根烧叶。 银杏怕涝怕旱，因此应搞好排水及灌溉。银杏幼苗生长慢，与杂草竞争能力差，要及时松土除草。 2．扦插育苗 选择土质疏松、排水良好的土地施足底肥，将地深挖碎细后做成扦插苗床，床宽1—1.2米，长度因地而异。 1．穗条 从生长健壮的银杏优树上选择l－3年生枝条，剪成10—15cm长的插穗，下端用生根粉处理，浸蘸10秒钟。 2．管理 在 3月上中旬进行扦插，行距8－10cm，株距3－5cm，地上部分应保留 2－3个芽。插后要及时浇水。使土壤和插穗密接。露地扦插应搭一拱形塑料薄膜棚来保温保湿，棚内温度保持在20℃左右，每天浇水2次。
银杏叶生产工艺规程
xxxxxxxxx有限公司生产工艺规程 1目的：建立银杏叶生产工艺规程，用于指导现场生产。 2 范围：银杏叶生产过程。 3 职责：生产部、生产车间、质保部。 4 制定依据：《药品生产质量管理规范》（2010修订版） 《中国药典》2020年版。 5 产品概述 5.1 产品基本信息 5.1.1产品名称：银杏叶 5.1.2规格：统 5.1.3性状：本品多皱折或破碎，完整者呈扇形，长3～12cm，宽5～15cm。黄绿色或浅棕黄色，上缘呈不规则的波状弯曲，有的中间凹入，深者可达叶长的4/5。具二叉状平行叶脉，细而密，光滑无毛，易纵向撕裂。叶基楔形，叶柄长2～8cm。体轻。气微，味微苦。 5.1.4企业内部代码： 5.1.5性味与归经：甘、苦、涩，平。归心、肺经。 5.1.6功能与主治：活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂。用于瘀血阻络，胸痹心痛，中风偏瘫，肺虚咳喘，高脂血症。 5.1.7用法与用量：9～12g。 5.1.8贮藏：置通风干燥处。
5.1.9包装规格：3g/袋；5g/袋；10g/袋；30g/罐；40g/罐；50g/罐；0.5kg/袋；1kg/袋；10kg/袋；15kg/袋；25kg/袋； 5.1.10贮存期限：36个月 5.2 生产批量：5~10000kg。 5.3辅料：无 5.4生产环境：一般生产区 6 工艺流程图： 6.1 银杏叶生产工艺流程图： 6.2 生产操作过程与工艺条件： 6.2.1领料
6.2.1.1饮片车间根据批准的批生产指令，按照“生产过程物料管理程序”，凭填写品名、编码、领料量、数量的指令单到原料库领取银杏叶原料。 6.2.1.2领料过程中必须核对原料品名、编码、件数、数量、合格标志等内容。 6.2.2净制： 6.2.2.1取原料，置于不锈钢挑选台上，按照《净制岗位标准操作规程》手工挑选，除去杂质。将净银杏叶置净料袋或周转箱。 6.2.2.2净制结束后,称量,标明品名、批号、总件数、总数量。将净制后的银杏叶运至车间中转间，及时填写净制生产记录及物料平衡。 6.2.2.3 填写请验单，通知质量检验人员取样检验，检验合格后方可流入下道工序。 6.2.2.4质量要求 6.2.2.4.1生产操作过程中,药材不得直接接触地面。 6.2.2.4.2生产操作过程中,物料必须每件有正确的标识,设备必须有运行标志。 6.2.2.4.3净制标准 （1）取样方法：随机取样3次，每次500g ，检查杂质数量。 （2）合格标准：照《杂质检查法》（检验操作规程附录12）测定，杂质不得过2%。 6.2.2.5净药材物料平衡限度 指标：95-100%。 计算公式如下： ++= 100% 净药材量杂物量取样量 净制物料平衡指标(%)投料量 6.2.2.6偏差处理：投料量按领料数量计算。如有偏差，应按《偏差处理管理规程》（GLSC08-023）的要求，启动生产过程的偏差，直到得出无潜在风险为至。如有质量风险，按质量事故处理则进行纠正和预防。
白果蛋白质提取及SDS_PAGE分析_李莹莹
白果蛋白质提取及SDS-PAGE 分析 李莹莹1，吴彩娥1,*，杨剑婷2，贾韶千1，徐文斌1，彭方仁1 (1.南京林业大学森林资源与环境学院，江苏 南京 210037；2.安徽科技学院食品药品学院，安徽 凤阳 233100)摘 要：以白果为原料，采用不同的原料处理及蛋白质提取方法，运用单因素和正交设计的方法，以料液比、提取时间、提取液浓度、提取液pH 值为考察因素，研究白果蛋白质提取的最佳工艺条件，并对提取的白果蛋白进行SDS-PAGE 凝胶电泳分析。结果表明：经过冷冻干燥处理的白果采用Tris-HCl 提取法获得的白果蛋白含量较高；Tris-HCl 法提取白果蛋白的最佳工艺为pH8.5、0.15mol/L Tris-HCl 溶液、料液比1:20(g/mL)、提取时间4h ，白果蛋白质的提取率达到75.01%。白果蛋白SDS-PAGE 分析表明，白果蛋白中约含13条亚基，主要为21kD 和32kD 的两种亚基，白果蛋白的亚基主要集中在31～100kD ，占亚基总数的77%。关键词：白果；蛋白质；提取；S D S -P A G E Extraction and SDS-PAGE Analysis of Proteins from Ginkgo biloba Seed LI Ying-ying 1，WU Cai-e 1,*，YANG Jian-ting 2，JIA Shao-qian 1，XU Wen-bin 1，PENG Fang-ren 1(1. College of Forest Resources and Environment, Nanjing Forestry University, Nanjing 210037, China ； 2. College of Food and Drug, Anhui Science and Technology University, Fengyang 233100, China) Abstract ：A comparative investigation of the effects of material pretreatment ways and extraction solvents on protein extraction from Ginkgo biloba seeds was made, and based on the experimental results Tris-HCl as the optimal extraction solvent and lyophilization as the optimal material pretreatment way were selected for the subsequent investigations, including optimization of protein extraction from Ginkgo biloba seeds by single-factor and orthogonal array design methods and SDS-PAGE analysis of the proteins extracted from Ginkgo biloba seeds. The optimal conditions for extracting proteins from this material were determined to be: pH, 8.5; Tris-HCl concentration, 0.15 mol/L; material/liquid ratio, 1:20; and extraction duration, 4 h. A protein yield of 75.01% was obtained under the optimal extraction conditions. The SDS-PAGE analysis showed that the proteins from Ginkgo biloba seeds contained approximately 13 subunits (mainly 21 kD and 32 kD ones) and that majority of them had a molecular mass varying from 31 to 100 kD, with a relative content of 77%.Key words ：Ginkgo biloba seed ；protein ；extraction ；SDS-PAGE 中图分类号：S664.3；TS201.2 文献标识码：A 文章编号：1002-6630(2010)22-0036-05 收稿日期：2010-01-18 基金项目：教育部博士点基金项目(200802980004；20070298008)；国家自然科学基金项目(30872055) 作者简介：李莹莹(1984—)，女，硕士研究生，研究方向为经济植物资源加工利用及其安全控制。E-mail ：njliyingying@https://www.wendangku.net/doc/144442468.html, *通信作者：吴彩娥(1963—)，女，教授，博士，研究方向为食品工程技术及食品活性物质分离纯化。E-mail ：sxwucaie@https://www.wendangku.net/doc/144442468.html, 银杏为裸子植物门银杏纲银杏植物(Gingko biloba L.)，为一科一属一种的特殊植物，是我国特有的古老珍贵树种之一[1]。银杏种实去掉肉质外种皮后的种核部分俗称白果。白果富含淀粉、蛋白质和脂肪等营养物质，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、胆固醇等功能成分[2]，自古以来被当作养生延年的上品，而现代已成为传统的出口产品。初步研究显示，白果具有高效广谱杀菌作用和耐缺氧、抗疲劳、延缓衰老等保健治疗功效[3]。白果中含有8.7%～13.4%的蛋白质(不同品种有差异)，其氨基酸组成丰富、合理，属于优质蛋白，有研究显示，白果药食兼备的特性及其保健功能与其蛋白质成分有着 紧密联系，但现今对白果蛋白质的研究较少，且尚处于初始阶段。Jensen 等[4]在1989年从白果中分离出一种类似豆球蛋白的物质。黄文等[5]在2004年采用盐溶法提取白果中的蛋白质，并进行了抗生物氧化动物实验，表明白果蛋白具有体外抗氧化作用和抗生物氧化的作用。除此之外，杨剑婷等[6]研究认为白果中的贮藏蛋白可能具有致敏性，从而影响白果的加工利用，可见对白果蛋白质的研究，对白果的有效利用有着重要的意义。SDS-PAGE(十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳)在蛋白质的量化、比较及特性鉴定中是一种经济、快速、重复性好的方法。本实验以白果为原料，对白果
银杏(中草药)
银杏 学名：Ginkgo biloba （二名法） 外文名称： ginkgo 地方名：白果、公孙树、鸭脚树、蒲扇 （裸子植物门、银杏纲、银杏目、银杏科、银杏属） 形态特征：为落叶大乔木，幼树树皮近平滑，浅灰色，大树之皮灰褐色，不规则纵裂，有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生，在长枝上辐射状散生，在短枝上成簇生状，有细长的叶柄，扇形，两面淡绿色，在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂，具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株，稀同株，球花单生于短枝的叶腋；雄球花成葇荑花序状，雄蕊多数，各有2花药；雌球花有长梗，梗端常分两叉，叉端生1具有盘状珠托的胚珠，常1个胚珠发育成发育种子。 果实为橙黄色的种实核果。种子核果状，具长梗，下垂，椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，假种皮肉质，被白粉，成熟时淡黄色或橙黄色；种皮骨质，白色，常具2纵棱；内种皮膜质变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏。 繁殖方法：多为人工培育，自然生长很缓慢，通常需要几十年才能长成大树，四十年才能结果。 所含成分：种子含有氢氰酸、组胺酸、蛋白质等。每100克含蛋白质6．4克，脂肪2．4克，碳水化合物36克，粗纤维1．2克，蔗糖52克，还原糖，钙10毫克，磷218毫克，铁1毫克，胡萝卜素320微
克，核黄素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。 功能：种仁供食用，多食中毒，中医学上以种子和叶可以入药，性平、味苦涩，有小毒。 入药方剂： 【性味归经】性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、肾经。 【功效主治】敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便，消毒杀虫。主治哮喘，痰嗽，梦遗，白带，白浊，小儿腹泻，虫积，肠风脏毒，淋病，小便频数，以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。 食疗作用: 1．抑菌杀菌 白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。 2．祛疾止咳 白果味甘苦涩，具有敛肺气、定喘咳的功效，对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者，均有辅助食疗作用。 3、抗涝抑虫 白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用，用生菜油浸演的新鲜果实，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此，可用于治疗肺结核。 4．止带浊，缩小便
银杏叶提取物生产工艺规程
目录 1、产品简介 2、处方和依据 3、生产工艺流程图和生产环境洁净区域划分 4、制备方法 5、生产操作过程及工艺条件及操作要点 6、工艺卫生管理 7、本产品工艺过程中所需的标准操作规程名称及要求 8、原辅材料、中间产品和成品的质量标准、检验方法、技术参数及贮存注意事项 9、工艺用水的制备、质量标准及质量控制 10、需要进行验证的关键工序及其工艺验证的具体要求 11、原辅材料消耗定额、技术经济指标、产品收率以及各项指标的计算方法 12、设备一览表、主要设备生产能力 13、技术安全、工艺卫生及劳动保护 14、劳动组织、岗位定员与产品周期 15、综合利用与三废处理 16、附页
1、产品简介 【中文名】银杏叶提取物 【汉语拼音】Yinxingye Tiquwu 【性状】本品为浅棕黄色至棕褐色的粉末；味微苦。 【有效期】12个月。 【制剂】银杏叶片 【贮藏】密封，避光。 2. 标准依据 2.1 标准依据 《中国药典》2005年版一部281页。 2.2 原材料质量标准 应符合《中国药典》2005年版一部220页“银杏叶”项下有关各项规定。 2.3 生产批量处方
4、制备方法 取银杏叶，粉碎，用稀乙醇加热回流提取，合并提取液，回收乙醇并浓缩至适量，加于已处理好的大孔吸附树脂柱上，依次用水及不同浓度的乙醇洗脱，收集相应的洗脱液，回收乙醇，喷雾干燥，即得。 5、生产操作过程、工艺技术条件及操作要点 5.1 中药材的前处理 5.1.1 生产指令 由生产技术部下达批生产指令一式四份，质量管理部部长审核、签字，生产厂长批准后执行。批生产指令生产技术部留存一份，其余三份分发至质量管理部一份，作为质量监控与检验依据；物料部一份，作为物料发放依据；生产车间一份，作为生产和物料领取依据。 5.1.2 称量配料 生产车间核算员按照批生产指令，填写领料单，交仓库保管员备料，并同领料员、车间质检员一起到仓库，按“称量配料岗位生产标准操作规程SC/SOP/QC/001-01”进行称量配料、领料，并及时填写生产记录，产品与下一生产工序净制进行交接。 要点：重点核对物料名称、批号、数量、物料放行审核单、称量核对。 5.1.3 前处理依据：《中国药典》2005年版一部（炮制通则）及药材项下的规定、《药材炮制规范》（修订本）。 5.1.4中药材前处理的方法和要求 5.1.4.1净制 按“净制岗位生产标准操作规程SC/SOP/QC/002-01”进行操作。在挑选工作台上手工净制生产，净制完毕及时填写生产记录，并检查中药材收率范围与规定的物料消耗定额核对，填写“物料周转单SC/R/TY/021-01”，产品与下一个生产工序切制进行交接。 要点：（1）除杂、除尘； （2）标志管理：生产状态标志、清洁状态标志、设备状态标志、清场合格证等。 规定收率：≥99%。 5.1.4.2银杏叶前处理要求：净制； 5.1.4.3前处理药材规定的分步收率及总收率参考下表：
银杏树种植方法之我见
银杏树种植方法之我见 发表时间：2010-02-06T14:15:53.233Z 来源：《中小企业管理与科技》2010年1月下旬供稿作者：徐作忠娄城[导读] 银杏，属仁杏科、银杏属，又名公孙树，是果树中寿命最长的树种，为中国所特有，素有活化石之称徐作忠娄城（江苏省邳州市碾庄镇农技站）摘要：银杏，属仁杏科、银杏属，又名公孙树，是果树中寿命最长的树种，为中国所特有，素有活化石之称。银杏树的种植方法主要有播 种育苗、利用萌蘖繁殖苗木、嫁接繁殖、苗木移植、扦插育苗。关键词：银杏树种植方法 0 引言 银杏，属仁杏科、银杏属，是裸子植物银杏纲中唯一存活下来的树种，是果树中寿命最长的树种，为中国所特有，有活化石之称。银杏树生长缓慢，结果晚，但结果寿命极长。由种子播种繁殖的苗木，一般20年才开始结果，所以又有公孙树之称。 1 播种育苗 采用种子繁殖和自然生长情况下，干性很强，树冠高大，主枝分枝少；人工栽植的银杏树种子宜采收颗粒大，树龄在80年左右的母树最好，采收的种子去皮阴干。为提早结果和管理方便，可以控制树干不使过高，而使分枝向四周扩展。干高一般为1.0～1.5米，树干较矮，利于加速树冠生长，利于早果丰产，也利于管理和采收。南方可以秋播，北方以春播为宜。苗床宜选用透水性较好的沙质壤土。 2 繁殖阶段 利用萌蘖繁殖苗木在2、3月间，从壮龄雌株母树根蘖苗中挖取基部半边带根的萌枝条，栽在苗圃里，直径1厘米至4厘米均可。栽前要整地施基肥，栽植入土深度要适当，不能过深和过浅，移栽后不过分干旱可以不浇水。此法容易成活。约10年左右即可开花结果。用树干基部萌蘖分株繁殖，再经嫁接后，3～4年便可结果，结果年限最多可达3000年以上。 3 嫁接繁殖 以盛果期健壮枝条为接穗，用劈拦法接在实生苗上。采用嫁接繁殖时，所用接穗不同，对树冠的发育和产量，也有不同影响。嫁接时，一般在1个砧木上接2～3个接穗，接穗成活后，先从接穗上抽生骨干枝，着生于顶端的骨干枝长势较强，可形成1～2个主枝，以后，这些主枝上再抽生枝条，形成多个向外扩张的分枝群，以后再继续抽枝，扩大成为树冠。高干嫁接，基部抽枝少，先端枝条多，结果较晚；低干嫁接，基部抽生枝条多，树冠扩展快，结果早，产量也高。初嫁接的银杏树，年生长量较大，可达1.0米以上，以后便逐步减弱。 4 入土生根 扦插育苗在5月至6月份选用当年生软枝或从结果的树上选采当年生的短技剪成10厘米至15厘米，上留3叶至4叶，下切口削成马耳状斜面，基部浸水2小时后，扦插在蛭石沙床上，间歇喷雾水，保证叶片不干，约一个半月至两个月即可生根。 5 生长过程 苗木移植银杏属深根性植物，生长年限很长，人工栽植，地势、地形、土质、气候都要为其创造良好条件。选择地势高燥，日照时间长，阳光充足，土层深厚，排水良好，疏松肥沃的壤土、黄松土、沙质壤上，在每年的春秋两季都可以进行苗木移栽。其中酸性和中性壤土生长茂盛，长势好，提前成林。银杏直径在5厘米以下可以裸根种植，6厘米以上一般要带土培。裸根栽植的苗木，当年是缓苗期。而带土坨的苗木当年能生长。小苗成行栽好后用水漫灌。而大树栽植，最好是栽前将坑中灌满水，待坑中水渗完后，将大树植入坑中捣实，让坑中的水返上来滋润根部。 6 苗木的管理 6.1 银杏树喜肥、喜湿并要求高度通气的特性，银杏种植后需要加强土壤和肥水管理。一是要坚持年年深挖松土一次，至少树盘周围要保持疏松状态；二是要多施肥料，特别是多施有机肥，如厩肥、腐熟垃圾等；三是要注意灌溉和排水，旱季要适当浇水，雨季要及时排除积水。深挖松土一般在秋冬进行。银杏发根早，地温升至6摄氏度时根系就开始活动。长江以南，深挖最好在2月前完成。施化肥常年都能进行，施用有机肥最好在9-10月份挖开土面浅埋，或结合深挖于冬季挖放射形或环形施肥深沟埋施。 银杏银杏果用林内株间距离大，最适宜间种作物。只是间种要注意选好作物。吸肥过多的，特别是能招来严重病虫害的，或根系分泌物有碍于银杏生长的，最好不种。有的作物如玉米，吸肥虽多，但关系到当地农民的生活，也可以间种，但间种时必须多施肥料。实践证明，烟草、核桃等植物的根系分泌物对银杏生长极为不利，而马铃薯之类，能大量诱发蛴螬危害，以不种为好。银杏的生长，不能缺少有机肥。土壤有机质不足时，常常诱发严重的线虫危害。山地运输困难，难于大量施用需要运送的有机肥，提倡银杏林地间种绿肥。只是绿肥种植也应以保证银杏正常生长为主，应当坚持花期压青，以充分发挥绿肥的肥效。 6.2 银杏树年生长量比较小，在一般管理条件下一年只抽梢一次。肥力不足时，枝条年生长量往往不足40厘米。银杏的花芽，只在俗称为铃枝的短枝部位形成。这两个基本特点，决定了银杏一般不要修剪，或只作轻修剪。但是，银杏嫁接苗由于接芽往往处于树冠的边沿部位，多数嫁接植株往往严重偏冠，这也将影响今后的产量。纠正偏冠的办法是，立支柱，适当打顶(摘心)，同时多施肥料。一般只要剪除顶芽，其下部的几个侧芽就能萌发，在打顶当年或第二年形成几根枝条而银杏树栽植后缓苗期较长，而且易于偏冠与其内源生长激素的不足有关。多施有机肥，根系发育得好的银杏苗，基本不存在缓苗期，偏冠也能得到好的控制。 6.3 银杏树的人工授粉是提高银杏产量稳增的关键技术。即使是已经配置授粉雄树的银杏果用林，最好也要进行人工授粉。人工授粉的做法很多，最实用的办法是将花粉混成水液，喷雾授粉。采集雄花的时间，以雄蕊转黄为好。采下雄花后，及时摊放干燥。雄花散出花粉后可将花粉筛出，用生石灰等吸干后备用，这样的花粉在常温下能放15天以上，如保持干燥贮于冰箱，可以存放]年。如果10天以内就要用于授粉，可不将花粉筛出，只要摊放在阴凉处就行。使用时，将1千克雄花，加30千克水后挤捏，洗出花粉后，滤去雄花，并尽快对银杏树喷撒。