林下养鸡

林下养鸡

现在越来越多人开展林下养鸡模式，我自己经过多年林下养鸡成功，效益不错。林下养鸡养殖成本低，养出的鸡肉质细嫩，营养价值高，深受消费者的青睐而且经济收益更高。同时林下养鸡可以提高鸡肉的品种，并且经过自然生长的土鸡、土鸡蛋有着非常高的市场。不过我们在林下养鸡的时候该怎么管理呢？

一、选优良品种：

林下养殖要选对品种，才能获取更大的收益，推荐几个品种，一是青脚麻鸡，它的特点是生长快，只需70日龄体重即可达到3-4斤，但是对于饲料营养要求高，要求蛋白质含量在21%以上。二是麻鸡，它的特点是个体大，也是一个不错的林下养殖品种；还有一个是黑鸡，它的生长速度快，营养价值高，价格也要比其他鸡种高，经济效益也可以。

二、成本效益的分析：

以养殖1000只鸡为例，一般市场上的雏鸡价格为3.5元一斤，一千只雏鸡成本就是3500元，而如果是自繁自养，它的价格会更为便宜，大约在2000元左右。另外林间养殖要注重疫苗，林间环境复杂，雏鸡体质较弱，极易感染某种疾病，所以要打好疫苗，一般每只鸡疫苗成本为2毛前重要，疫苗成本为200元。再加上需要搭架棚架供鸡群休息，一般在千元左右，一个棚架可持续利用好多年，合计成本为6700元左右。而按市场土鸡价格计算，母鸡为40元一公斤，而公鸡28元一公斤计算，一千只及的收益在万元以上，全年的收益至少5-6万。

三、林下养殖对鸡的生长：

林下养鸡是赚钱的，林下养鸡充分利用林地资源，将鸡群放养在山林间，让其自行寻时，而林地间的杂草和昆虫资源丰富，能为鸡群提高充足的原生态食物，大大的节约一笔饲料成本。另外采取放养模式，在一定程度上也节约了人工管理放养，而这也养殖出鸡，营养价值比工厂化养殖更高，但是消费者却更为青睐，价格也比价高，在市场行往往供不应求。

四、饲养：

养殖过程中我们要全面的检查围栏，防止有漏洞，如果有漏洞的话要及时补修。即可避免鸡出逃，又能够防止鼠、蛇等敌害入侵危害鸡的生长。我们要注意控制好养殖密度，养殖不宜过密，要根据养殖规模及养殖环境等合理调整。通常一年可养两次左右，每次都应该将其全部出栏，防止商品价值下降。并且还要注意饲喂饲料，避免自然营养不足，导致鸡生长不良。

在养殖前期，我们饲喂饲料时以全价饲料为主。因此自然营养的数量是会随着时间的推移而下降的，

所以要人工补充鸡生长所需的营养。在饲喂的时候要根据鸡的年龄、天气及场地情况等控制好饲喂频率。然后在养殖过程要注意做好卫生消毒工作，每天定期打扫鸡舍。每次出栏一批鸡之后都要对鸡舍及水食槽进行全面彻底的消毒工作。对于一些病鸡要隔离治疗，死鸡要远离鸡舍，保证养殖环境。

小鸡先培育一段时间再放养，出生两天内，要保温35度，湿度75%；一周内保温33度，湿度60%；两周内保温30度，湿度55%；逐渐下降到自然温度，大概一周降2到3度。在天气暖和的中午通风。三天内接受光照，一周后减少光照时间，以后正常日光。要求三天内开食，先喂水，水中添加葡萄糖，喝水后几个小时内喂食。主要喂精细饲料，掺水喂食，自由采食，一天喂食6次、一周后一天喂食4次、一个月后一天喂食3次。正常吃食就可以放养。

雏鸡投放前期的时候，要对雏鸡进行一下驯养工作。让鸡养成自由觅食与定时进食的习惯。在驯养的时候，可两个人一起进行，一个投喂饲料，一个在旁边对鸡进行驱赶。每次投喂的时候都要进行一次，每天投喂两次左右，然后训练大约1-2周，当大部分鸡养成习惯之后即可。当鸡生长至1个月后，便进入了育成期。育成期白天以自然饲料为主，晚上要适当补充人工饲料。

放养后，要训练鸡群会鸡舍，比如喂食时喊叫，一段时间鸡群就知道自己回来。每天回鸡舍要检次查清点数量。经常检查防护网，以免被一些野生动物弄破防护网。每天除了觅食以外，还需要早晚各喂食一次。经常在外觅食，有时可能会生寄生虫，可以定时驱虫。

注意∶鸡的传染性疾病是非常多的，例如禽流感、鸡瘟等。疾病防治是我们在饲养管理中最需要重视的一项管理工作。我们要定期对鸡群进行免疫工作，增强鸡的抗病能力。然后定期进行驱虫，当接近流行病的日期时，要加强管理。比较严重的时候最好是不要放出鸡舍，然后对鸡舍周围几百米内全面的喷洒消毒剂，抑制病菌的传播。有病菌出现后要及时隔离病鸡，检查具体疾病，无治疗价值的要原因鸡舍做烧毁处理。

景峰注

2020-06-05

林下养鸡实施计划方案与对策

万寿镇青山村林下生态养鸡项目 实 施 方 案 万寿镇青山村 二0一五年九月四日

一、项目概述 （一）项目提出背景、意义及必要性 上世纪80年代以后，机械化饲料养鸡技术的引进，大大改变和充实了肉食市场。然而，随着生活水平的提高，人们对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦，进而抵制。林下养鸡生产的鸡肉品质好、风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准；鸡产生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料，鸡还能有效防治树林害虫，节约饲料费、肥料费和病虫害防治费，形成以草养鸡，以牧促林，以林护牧的良好生态循环。因此，改变鸡的饲养方法，可以解决快长与肉质之间的矛盾，以满足不断增长的社会对肉食的需要，为能充分利用我县特有的林地资源，编制本实施方案。 （二）攻关目标和内容 该项目计划用2年时间利用本地土鸡进行林地放养，形成适合本地的生态养殖模式，达到以草养鸡，以牧促林，以林护牧的良好生态循环。项目建成后，到2017年，年出栏林地放养土鸡5万只、年生产总值180万元，年利润40万元。 （三）项目形成成果及完成时间 该项目计划利用2年的时间，系统地总结出一套本地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。 二、项目立项的必要性及市场需求分析 （一）项目立项的必要性 林下养鸡是利用传统的养鸡方法，结合现代科学饲养技术，充分利用林下资源（昆虫）养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽

产品—鸡。林下养鸡是一项新的建设工程，我村农民素有养鸡的习惯，养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理，品质差，饲养管理落后，一家一户养殖，成品鸡外调困难，销售不畅，规模效益、抗风险压力、附加值低的现状一直制约着全镇养鸡业的生产发展。因此，加快土鸡品种改良，生产优质土鸡，适应市场需求，让农民真正做到养鸡增收，解决农村富余劳动力就业，是目前进行林地养鸡养殖的首选，建立优良林地养鸡基地，以带动我镇广大农户进行林地养鸡养殖，是必要的前提条件。经过市场调查、论证，为确保把我镇建成“城效型，科技型，效益型”农业大镇，推动畜牧业产业化经营和带动农民增收，我村拟投资建设林地养鸡生产基地。 （二）项目的市场需求分析 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，美味、原生态的绿色食品成为人们追求的新时尚，传统的作为副业养殖禽产品越来越不能满足市场的需求。相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品，属于高蛋白的肉类。土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。土鸡的鸡肉皮中含

土鸡养殖技术要点

土鸡养殖技术要点 农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢（5个月才长大出栏），农户零星散养量不多，因而养殖者的总体经济效益不高，难增收致富。 如何改变这一现状，开发农村土鸡产业，使土鸡长得快，肉质又好，户养量多呢？采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡，既能达到保持土鸡肉味特色，又有较快的增重速度（90～100天达1.5～2.0公斤）。现将技术要点介绍于下。 品种选择 土鸡，即本地鸡，有的叫草鸡。由于品种间相互杂交，因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等，脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等，市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功（能育雏的则可从育雏开始）。育雏中主要注意几点： 1. 室温：0～1周龄时为35～32℃，2～3周龄时为31～24℃，4周龄为23～20℃，也可在1周龄之后以每天降0.5℃。 2.相对湿度：室内的相对湿度保持55%～65%，即10天之前为60%～65%，10天之后为55%～60%；室内保持空气新鲜，无刺鼻、熏眼的感觉。 3.补充光照：头5天可保持每天23小时的光照，以后为17小时的光照（包括自然光照在内）。 4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水，而且做到料、水不断，自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖，连用两天；第三天在饮水中加入0.02%～0.03%的高锰酸钾。 5.高密度育雏。在15天之前为60～70只/平方米，一般每批育雏在5000只（视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模）。 “网、床、散”结合 养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍，要求室内地面为水泥地面，有窗户和地窗，使空气流通和采光充足，并做好网床或鸡笼，且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定，一般按45～20只/平方米来计算（前期密度大一点）。 网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一二层网床顶部应搁置承粪板（可用三层板）。网床的骨架部位用木材或白夹竹，网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来，每隔2～3米远打一根桩柱，将尼龙网捆在桩柱上，靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积，一般以每只鸡不少于1.5平方米计算，越宽越好。 买回的脱温小鸡（已经过育雏的小鸡）至1公斤体重的阶段在网床内饲养，1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养（雨天和霜雪天不放入）。饲喂中，做到料、水不断，自由采食。网床内饲养，鸡活动范围小、鸡体能量消耗少，增重加快；鸡在圈围的院林地散养，能捕食野生杂草和生物

林下养鸡实施方案

万寿镇青山村 林下生态养鸡项目 实 施 方 案 万寿镇青山村 二 0 一五年九月四日

一、项目概述 （一）项目提出背景、意义及必要性 上世纪 80 年代以后，机械化饲料养鸡技术的引进，大大改 变和充实了肉食市场。然而，随着生活水平的提高，人们对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦，进而抵制。林下养鸡生产的 鸡肉品质好、风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准；鸡产生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料，鸡还能有效防治树林害虫，节约饲料费、肥料费和病虫害防治费，形成以草养鸡，以牧促林，以林护牧的良好生态循环。因此，改变鸡的饲养 方法，可以解决快长与肉质之间的矛盾，以满足不断增长的社会对肉食的需要，为能充分利用我县特有的林地资源，编制本实施方案。 （二）攻关目标和内容 该项目计划用 2 年时间利用本地土鸡进行林地放养，形成适合本地的生态养殖模式，达到以草养鸡，以牧促林，以林护牧的 良好生态循环。项目建成后，到2017 年，年出栏林地放养土鸡 5 万只、年生产总值180 万元，年利润40 万元。 （三）项目形成成果及完成时间 该项目计划利用 2 年的时间，系统地总结出一套本地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。 二、项目立项的必要性及市场需求分析 （一）项目立项的必要性 林下养鸡是利用传统的养鸡方法，结合现代科学饲养技术， 充分利用林下资源（昆虫）养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽 1

产品—鸡。林下养鸡是一项新的建设工程，我村农民素有养鸡的 习惯，养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理，品质差，饲养管理落后，一家一户养殖，成品鸡外调困难，销售不畅，规 模效益、抗风险压力、附加值低的现状一直制约着全镇养鸡业的 生产发展。因此，加快土鸡品种改良，生产优质土鸡，适应市场 需求，让农民真正做到养鸡增收，解决农村富余劳动力就业，是目前进行林地养鸡养殖的首选，建立优良林地养鸡基地，以带动 我镇广大农户进行林地养鸡养殖，是必要的前提条件。经过市场 调查、论证，为确保把我镇建成“城效型，科技型，效益型”农 业大镇，推动畜牧业产业化经营和带动农民增收，我村拟投资建 设林地养鸡生产基地。 （二）项目的市场需求分析 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，美味、原生态 的绿色食品成为人们追求的新时尚，传统的作为副业养殖禽产品越来越不能满足市场的需求。相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品， 属于高蛋白的肉类。土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体具有非常重要的作用，他是构 成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，是我们生命的基本物质 , 与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养 物质。土鸡肉中的这些营养物质对 于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。土鸡的鸡肉皮中含 2

农村林下养鸡疾病控制技术要点

农村林下养鸡疾病控制技术要点 前言：我是一名基层兽医，长期工作在农村一线，走村入社到户是我日常工作，在我们农村，这些年随着“环境保护”基本国策的不断深入，经常看到房前屋后到处是森林成片或绿树成荫，这样一来，林下地、空闲地自然就多了起来，聪明勤劳的当地农民就把这些地很好地利用起来，一方面现在农村“土鸡”不愁卖，有市场，有销路，有钱赚，就这短短的几年间，我们这儿就在林下养起了“土鸡”，或30 至50 只，或300 至500 只，或1000 至2000 只不等，悄然兴起。随着林下养鸡业的迅速发展，但也出现了一些问题，如：土地硬结、环境污染、疫病增多、病死鸡增多、鸡肉品质在下降等，针对这些问题，我专题调查走访了不少农户，收集整理此方面资料，再结合先前别人总结经验教训等，我归纳了如下“林下养鸡疾病控制技术要点”以期能为养殖户们防病治病提供一点帮助与借鉴，敬请同行多多指教。 一、场地要求：一是应建有围栏等与场外区域隔开的隔离设施。二是场地内应设有栖息区（要防晒、防寒、防雨、通风）、病鸡隔离治疗区、粪便污物堆放点、无害化处理（高温、深埋等）区和相应的设施设备。隔离治疗区、污物堆放点和无害化处理区域设在场内下风区域，并有防止健康鸡只进入的隔离措施。三是鸡场、栖息区、病鸡隔离治疗区域的入口应有消毒池，消毒池或消毒垫与大门同宽。

二、日常管理：一是鸡场门口设立禁止进入标示。严禁雏禽销售、成鸡收购、禽类加工、其它养殖场等无关人员进入鸡场。二是活禽及鲜禽产品不得带入鸡场内，鸡场内严禁混养其他家畜、家禽。三是做好饲料保管，防止变质。四是每天上午和下午各巡查鸡群一次，重点观察鸡只的动态、静态、食态，对异常个体详细观察，对发病鸡及时隔离并报告。五是每天1 次对鸡群的栖息区进行清扫，必要时进行冲洗，将其粪便、垫草、饲料残渣等清除干净。六是业主要接受有关部门对鸡群采样进行疫病监测。七是业主不得出售病鸡、死鸡及其产品。八是鸡场要建立养殖档案，养殖档案应载明以下内容：鸡的品种、数量、来源和进出场日期；饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况；检疫、免疫、监测、消毒等情况；鸡发病、诊疗、死亡和无害化处理情况。 三、免疫预防 （一）免疫病种：一是强制免疫病种：高致病性禽流感、鸡新城疫。二是非强制免疫病种：养殖场（户）要根据本场（户）实际情况、周边及历史疫情情况或抗体检测情况确定免疫病种，一般应包括鸡马立克氏病、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病、禽痘、产蛋下降综合症等。 （二）免疫疫苗：常用疫苗有：高致病性禽流感灭活疫苗 （H5N1,Re-5 ）,鸡新城疫活疫苗（IV 系或C30 ）和灭活疫苗，鸡马立克氏液氮活疫苗、鸡传染性支气管炎活疫苗（H120 、H52 、Ma5 、28/86 ）、鸡传染性法氏囊活疫苗（B87 ）、鸡痘活疫苗、

村林下生态养鸡项目实施方案word版

随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。本站为大家整理的相关的村林下生态养鸡项目实施方案，供大家参考选择。 村林下生态养鸡项目实施方案 综合站建设项目，具备了项目实施、管理、运行经验，完全有能力承担本项目的实施。为我县农业及农村经济发展提供了强有力的科技支撑;落实技术服务措施：(1)成立项目技术服务组，由农业局分管畜牧的副局长任组长，成员由各相关的站股负责人及项目乡镇兽医站站长组成。技术服务组负责完成技术培训、技术指导、生产示范等工作，实行技术人员包村、包户，完成技术人员与养殖户的技术帮扶对应关系，无公害技术达100%。(2)技术培训：在项目区进行2000人次的产前、产中、产后技术培训，使种养殖掌握无公害生产技术操作规程，提高科技含量，增加产品副加值;完成无公害养殖安全生产体系建设，建立可追溯管理体系，打造无公害畜禽品牌，实现以质量创品牌，构建营销平台，实现产销分离。 (二)基础设施项目1、鸡舍建设项目

(1)选址：选择林间相对平坦的地点并按南偏东的方向合理建设鸡舍。 (2)鸡舍建设：地面采用简易混凝土找平，墙体采用水泥标砖砌制，墙体厚12—18cm，墙身高2—2.5m，屋面盖石棉瓦或水泥小板。鸡舍要求保温隔热，并能防火防雹。 2、林下养鸡围栏建设项目 采用2 m高塑料围栏安装，每隔4m用竹筒或圆木立柱固定，围栏下方用土压实，防止鸡只走失。 3、供水管道安装项目 主管道采用2寸钢管安装，分支管道采用6分—1寸塑料管 道安装。 4、供电线路安装项目 加工用电安装三向交流电，用4平方铜芯线安装;照明用电线路用1.5平方铜芯线安装。

林下种养殖策划书

林业技术专业林下经济发展项目草案 1 项目基本情况 1.1项目所在地：教职工宿舍背后 1.2项目负责人：李映启（林业11-1班班长） 1.3项目参与人员：林业技术专业学业导师、林业技术专业学生（对此项目有兴趣的同学） 2 项目介绍 2.1土地基本情况 该林地位于学校教职工宿舍背后，为云南热带作物职业学院园林园艺系林业技术专业的实训用地，无任何污染，而且远离污染源，具备非常好的种植有机农产品和林下养殖的基础条件。该地为砂壤土，土层深厚，肥力较好，地面植被绝大多数为多年生草本植物，伴生少量小半灌木，其间夹杂着飞播的苜蓿，总体生长茂盛。 因早期耕种过，所以地面比较平整。该地位于楼房的背后具有一定的避风效果，而且该地位于学校的实训基地有较方便的灌溉水源，有利于项目实施和发展。 2.2项目内容 项目的核心内容是栽植适合本地区气候环境条件、果品售价比较高、经济效益显著的新型林下蔬菜类，在此基础上，在后期可分别按照林药模式、林草模式、林禽模式、林畜模式种植售价较高、销路较好的大宗中药材、优质牧草和饲用农作物，野牧散养禽畜。根据实训基地的现实情况和未来发展趋势，项目规划分为两个投资期： 2.2.1早期规划

考虑到我们在校时间和经济效益问题，我们本学期主要工作放在整地和策划上，但在整地的同时我们也打算在本学期结束之前在该地里种植上一些喜阴的蔬菜，同时也是为今后的养殖发展及有效收益打好基础。 2.2.1.1早期规划建设内容 园区规划：根据地形和未来项目计划，规划种植区、养殖区、防护林、排灌系统的具体位置和占地面积。计划经济作物栽植面积占全园总面积的80%左右，防护林占地5%，道路占地5%，根据地形和面积有限，我们的基地规划了两条主干道，形状为长方形。 2.2.1.2生产设施建设 ●修建围栏100米左右。 ●套种食用姜、瓜类、豆类。 2.2.1.3全面建设 一年后，根据筹资情况，对所有计划项目开始建设。 注：养殖区仅留出位置，暂时不建设，此区内规划有鸡舍、鹅舍、兔舍、精饲料仓库和草料场；林间种植优质牧草项目暂不实施，与养殖项目同时开始；林下高效养殖项目暂不实施。 2.2.2 全面规划 待下学期开学后，我们将全面的实施开展种植工作，待做出一定的工作成绩后我们将动员大一的林业专业的同学一起扩大项目规模。具体内容包括： 2.3项目实施步骤 整个项目分为四个阶段实施： 第一阶段：基地基础设施建设。若资金充裕，在第一阶段就要落实种植计划。 第二阶段：落实种植计划，重点是种植食用姜、瓜、豆、山药、等。其他视情而定。 第三阶段：落实养殖计划，并按照养殖需要种植牧草和饲料作物。

林下养鸡技术初探

林下养鸡技术初探 发表时间：2016-09-28T11:17:40.893Z 来源：《基层建设》2015年31期作者：杨锋 [导读] 林下养鸡就是农业园区或林果种植大户，充分利用林果间隙地，用围栏的形式发展肉鸡养殖，既可节省养鸡成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。 贵州省盘县两河农业产业园区管理委员会贵州盘县 553537 林下养鸡就是农业园区或林果种植大户，充分利用林果间隙地，用围栏的形式发展肉鸡养殖，既可节省养鸡成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。本人于2013年开始在哒啦仙谷园区百果园内进行林下养鸡技术初步探索，经过近两年来的实践和总结，总结出如下林下养鸡技术： 一、发展前景 林地养鸡能充分合理利用本地资源，实现农业循环发展，生产绿色食品，通过逐步推广，扩大规模，发展特色养鸡，形成特色品牌，带动农村经济发展。 二、基本条件 1、场地条件。林地要选择排水良好，通风向阳，树龄2年以上为最佳，要有搭建棚舍地形条件，并在园地进行适当轮作草本类作物，供鸡食用。 2、养殖业主要有一定养鸡经验，并受过畜牧部门专业技术培训或聘请有专业技术指导。 三、技术要点 1、品种的选择 以选育的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，生产水平较一般土种鸡高，又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。如以卖活鸡为目的，优质鸡饲养期在100天左右，体重1.2-1.5kg最好。此时鸡已接近性成熟，鸡冠、羽毛丰满富有光泽，毛色、体型与纯种土种鸡十分接近，肉质细嫩，口感风味较好，适宜煨汤和烧、烤。如以产蛋为目的，首选饲养绿壳蛋鸡，该鸡只平增多均年产蛋10kg，在本地鲜蛋比洋鸡蛋价高40%以上。 2、搭建鸡舍 选择地势高燥，排水良好，与主干道保持一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的乔木树下、果树林中或林地边，坐北朝南，放牧场面向果林或树林。鸡舍采用塑料大棚，棚宽6m，长度视养鸡数量而定。大棚顶内层铺无滴塑料膜，其上铺一层5-10cm厚稻草，形成保温隔热层，在草上再用塑料膜覆盖，并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室温和通风换气。棚舍内垫短稻草，舍内每平方米养鸡6-8只。为有利于防病，在一个地方养几批鸡后，可转移地方再建。在一个地方养几群鸡时，鸡舍之间应相互远离，不要搞“养鸡小区”，以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。 3、进雏时机 刚形如饲养时，进鸡可选在气温较暖和的春季，技术成熟后一年四季均可进雏饲养，但为了有利于产品上市卖出好价钱，优质鸡生产要尽量避开农村千家万户土种鸡、土鸡蛋上市的高峰。也不要把产品集中安排在节日上市，以防产品上市过于集中而价跌。 4、饲料管理要点 —是雏鸡保温。雏鸡第一周龄温度要求32℃以上，以后每周下降2-3℃。二是饲养规模。以每群1000只左右为宜，放牧场地大则可扩大群体。三是适时免疫。一般应接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗，饲养期较长的产蛋鸡，还应接种鸡传染性支气管炎疫苗夏秋季还应接种鸡痘。雏鸡阶段应在饲料中加入防白痢和抗球虫药物。四是饲喂方法。以放牧加补料最佳。40天以内雏鸡以舍饲喂给全价配合料，此后可白天放牧，晚上补料，并让鸡吃饱。放牧鸡群时应防止农药中毒、暴雨淋、兽害。进入产蛋期后，每天自然光加上人工补充光照时间不少于16小时。五是产品上市。鲜蛋生产出后，要贮放于凉爽地方，并尽早出售。否则鲜蛋会随着贮放时间延长而品质下降。优质活鸡上市可根据市场对鸡的体重、发育程度和行情适时出售。 四、林地养鸡须注意以下几个问题 （一）林地的选择 林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一般林地以中成林，最好选择林冠较稀疏、冠层较高，树林荫蔽度在70%左右，透光和通气性能较好，且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地则透光效果不好，不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂，鸡吃后易引起中毒，在这个季节最好不要在这种林地放养。 （二）鸡舍的建设 鸡舍应建在林地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好、交通便利的地方，要做到冬暧夏凉。鸡舍建筑面积按8-10只/m2计算。每栋鸡舍距离30-50m。种鸡舍与运动场面积比例以1∶2为宜，最多不能超过1∶3。棚舍内外放置一定数量的料槽、饮水器。 （三）品种的选择 林地养鸡要根据鸡群对围林野养的适应性和市场需求来选好鸡的品种。若肉蛋两用鸡可选年产蛋180个左右、耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味好的地方土鸡或土杂鸡较为适宜；若以肉用为主，宜选个体中偏大的土鸡或土交鸡较为宜。快大型鸡不适宜林地养殖。 （四）抓好饲养管理 林地养鸡要注意放养密度、规模、放牧时期及管理。放养密度应按宜稀不宜密的原则，一般每亩林地放养250只左右。密度过大会因草虫等饲料不足而增加精料饲喂量，影响鸡肉和蛋的口味；密度过小则浪费资源，生态效益低。放养规模一般以每群2000只左右为宜，采用全进全出制。放养时期要根据林地饲料资源和鸡的日龄综合确定放养时期，一般雏鸡购回后，第一个月按常规方式进行育雏，待脱温后再进入林地放牧饲养。放养的最佳时期选择4月初至10月底放牧，这期间林地杂草丛生，虫、蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采取舍饲为主、放牧为辅的饲养方式。放牧时间视季节、气候而定。通常30日龄以上的雏鸡，夏天上午9时至下午5时前为放牧时间。冬天上午10时至下午4时为适度放牧。并按“早半饱、晚适量”的原则确定补饲量。即上午放牧前不宜喂饱，放牧时鸡只通过觅食

林下养鸡技术要点

林下养鸡技术要点（林地养鸡；林下养鸡；林禽模式；溜达鸡；林下经济） 一、模式概念 林地养鸡模式，就是一个林果种植大户，充分利用林果间隙地，用围栏的形成发展肉鸡养殖，既节省养鸡饲料成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。本模式属生态型、庄园型养殖模式。 二、基本条件 1、场地条件。林地要选择排水良好，通风向阳，树、藤木龄2年以上为宜，要有搭建棚舍地形条件，并对园地适当轮作草本类作物，供鸡食用。 2、业主有一定养鸡经验，并受过畜牧部门专业技术培训。 三、技术要点 1、品种选择。根据市场消费热点，选择“三黄”（羽黄、喙黄、胫黄）鸡，体形中等，符合消费者需求为宜。 2、饲养管理。42日龄以前，参照商品蛋鸡饲养管理办法执行。 3、林地放养。（1）转入林地：42日龄时，视天气情况，转入林地放养。（2）林地放养：林地每亩放养80羽左右，每5亩左右为一单元，是否采用圈网要视园地条件决定。放养棚舍面积以6羽/m2左右建造，棚舍既要通风，又要御风雨，冬天防寒。（3）饲喂：0-30日龄用肉小鸡料，日喂4-6次；31-60日龄喂大鸡前期全价料，同时添喂10%-40%谷、麦、糠麸类饲料，添加比例随日龄逐步增加；60日龄以上，早晚各喂1次大鸡全价料，同时添喂40%-80%谷、麦、糠麸类饲料，比例随日龄增加，100日龄后，全部喂谷、麦、糠麸类饲料，饲喂时间5个月左右，体重平均1.6kg。（4）用药：按NY5035无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则，掌握好停药期，不得使用违禁药物。（5）免疫：种类有鸡马立克、新城疫、禽流感、传染性支气管炎、法氏囊、鸡痘等，免疫程序及方法，应在专业人员指导下进行。 四、发展前景 林地养鸡能充分利用当地资源，生产绿色食品，通过逐步推广，扩大规模，发展特色养鸡，形成特色品牌，推动农村经济发展。 五、实际典范 有报道，大悟县芳畈镇芳畈村黄清宝，2006年4月林下饲养土鸡（江汉鸡）1500只，9月底出售，获利1.2万元。

林下散养鸡技术要点

林下散养鸡技术要点 林下散养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法，它对林地实施种养业立体开发，减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤，提高果园、林地单位面积的收入，解决农村部分剩余劳动力的就业问题，促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题： 一、林地选择要点：林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。 1.不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一般林地以中成林，最好选择林冠较稀疏、冠层较高，树林荫蔽度在70%左右，透光和通气性能较好，且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地则透光效果不好，不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂，鸡吃后易引起中毒。 2.放养地适宜选择在环境好、污染少、无兽害，林地干燥、排水良好水源充足清洁，避风向阳，远离居民住宅区，环境相对安静的地方。 3.养殖土鸡的林地要宽敞开阔，有一定坡度，但不能太

大，草源茂盛，交通便利之处。每亩地的饲养密度不超过100只为宜。 二、鸡舍建设要点：咸宁市属亚热带大陆性季风气候，昼夜温差较大，冬季偏冷干燥，夏季高温多雨，选择适宜地址建设封闭式棚舍很有必要，可起到防寒、挡风雨、遮阳的作用。 1.鸡舍一般建设要紧靠放牧场地的地埂边，坐北朝南，排水通畅。中间最好能保持几十米的距离作为运动及饲喂场所。 2.一群鸡（500羽左右）建1个鸡舍，1个鸡舍紧靠一片牧场，彼此之间尽量不要混杂在一起，以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。 3.在鸡舍内部要构建栖架以便鸡群落脚栖息，母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱，以防产蛋母鸡四处产“野”蛋。 三、品种选择要点：根据市场需求，一般选择适宜性强，抗病力强，觅食力强，耐粗饲，肉质细嫩，味道鲜美的良种鸡。 1.在鸡种的选择上以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，且生产水平较一般土种鸡高，又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。

林下养鸡实施方案

目录 一、项目区基本情况 (1) （一）项目区概况 (1) 1、普定县概况 (1) 2、项目区基本情况 (1) （二）产业发展条件与现状 (2) 1、气候条件 (2) 2、环境优势 (2) 3、区位优势 (3) 4、水资源条件 (3) 5、社会经济条件 (3) 二、项目建设内容与规模、项目性质及实施单位 (4) （一）建设内容及规模 (4) 三、项目建设标准及技术方案 (4) （一）产业发展项目 (4) （二）基础设施项目 (5) 四、项目投资概算及资金来源 (6) （一）投资概算 (6) （二）资金来源 (7) 五、项目实施进度安排 (8) 六、项目实施保障措施 (9) 七、项目管理措施 (11) 八、体制机制措施 (12) 九、项目预期效益分析 (12) （一）扶贫效益： (12) （二）社会效益： (13) （三）生态效益： (13)

贵州省普定县2014年度 林下生态蛋鸡养殖产业化扶贫项目申报书 一、项目区基本情况 （一）项目区概况 1、普定县概况 普定县位于贵州省中部偏西，隶属安顺市，东与安顺市西秀区、开发区、平坝县比邻，南与镇宁县、六枝特区相接，西靠六枝特区，北抵织金县。普定县城距安顺28公里，距贵阳118公里。普定县行政辖区东西长51.4公里，南北宽40公里，总面积1090.49平方公里。普定县的行政区划为5镇6乡，317个行政村10个居委会，是一个多民族聚居地区，汉族为全县总人口的80%左右，苗族、布依族是境内的主要少数民族。2010年，全县年末户籍人口有44.8万人，其中贫困人口7721人；全县农民人均收入1725元。 2、项目区基本情况 项目区马官镇，位于普定县东南部，全镇总面积115.07平方公里，辖32个行政村，2个居委会，总人口5.2万人，其中：贫困人口7721人。适合林下养鸡的森林及灌木林面积3120亩。具有林下生态养鸡产业化发展的基础条件。 项目区涉及马官镇的双玉村、带动堡桥、屯院、余官共3个村。项目区目前虽已解决了温饱问题，但仍有近一半人口未实现脱贫。 项目区4个村，共有为16个自然村，56个村民组，共有农

林下散养鸡技术要点

林下散养鸡技术要点集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

林下散养鸡技术要点 林下散养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法，它对林地实施种养业立体开发，减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤，提高果园、林地单位面积的收入，解决农村部分剩余劳动力的就业问题，促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题： 一、林地选择要点：林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。 1.不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一般林地以中成林，最好选择林冠较稀疏、冠层较高，树林荫蔽度在70%左右，透光和通气性能较好，且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地则透光效果不好，不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂，鸡吃后易引起中毒。 2.放养地适宜选择在环境好、污染少、无兽害，林地干燥、排水良好水源充足清洁，避风向阳，远离居民住宅区，环境相对安静的地方。

3.养殖土鸡的林地要宽敞开阔，有一定坡度，但不能太大，草源茂盛，交通便利之处。每亩地的饲养密度不超过100只为宜。 二、鸡舍建设要点：咸宁市属亚热带大陆性季风气候，昼夜温差较大，冬季偏冷干燥，夏季高温多雨，选择适宜地址建设封闭式棚舍很有必要，可起到防寒、挡风雨、遮阳的作用。 1.鸡舍一般建设要紧靠放牧场地的地埂边，坐北朝南，排水通畅。中间最好能保持几十米的距离作为运动及饲喂场所。 2.一群鸡（500羽左右）建1个鸡舍，1个鸡舍紧靠一片牧场，彼此之间尽量不要混杂在一起，以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。 3.在鸡舍内部要构建栖架以便鸡群落脚栖息，母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱，以防产蛋母鸡四处产“野”蛋。 三、品种选择要点：根据市场需求，一般选择适宜性强，抗病力强，觅食力强，耐粗饲，肉质细嫩，味道鲜美的良种鸡。 1.在鸡种的选择上以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，且生产水平较一般土种鸡高，又较引进的良种鸡抗病

林下养鸡发展状况调研报告

林下养鸡发展状况调研报告 **县林下养鸡发展状况调研报告 中共**县委员会办公室 近年来，在市委、市政府和有关部门的引导、支持下，**县组织群众利用丰富的林地资源，大力发展林下养鸡产业，通过党委、政府高位推动、龙头企业强力带动下，取得了初步成效，加快了农民增收。XX 年，**县农民人均纯收入突破6000元，达6142元，同比增长%，仅林下养鸡一项可为全县农民人均增收167元，XX年上半年，农民人均纯收入完成3689元，同比增长%。林下养鸡产业在快速发展的同时，也暴露出一些问题，如果这些问题得不到及时解决，势必影响这一产业的发展，最终影响农民增收。 一、发展现状 发展规模 **县辖8镇4乡181个行政村，总面积2485平方公里，其中林地面积公顷。XX年下半年，南宁富凤公司进入**发展养鸡，XX年，全县完成林权制度改

革后，“公司+基地+农户”的林下养鸡养殖模式得以在**县大规模推广。县委、县政府高度重视这一产业的发展，加大对林下养鸡产业的投入。经过五年来各相关部门的协同努力，林下养鸡规模不断扩大，截至XX年9月，累计出栏万羽，存栏万羽，新增“公司+农户”390户，建成“公司+农户”103户。林下养鸡产业已成为**县经济增长新亮点和助农增收新渠道。 合作形式 “公司+基地+农户”模式成为发展主导方式，每个规模林下养鸡场占地面积5-30亩不等，其中鸡舍面积户均300-800㎡，需平整场地400-1000㎡。共完成出栏XX羽肉鸡以上的林下养鸡规模户1313户，其中“公司+基地+农户”模式的约1064户。 资金投入 1.资金。一是县级财政投入和乡镇整合各种项目经费投入，占林下养鸡大部分投入，主要用于鸡场场地平整，鸡场水、电、路建设，鸡舍建设补助。二是公司先向农户提供鸡苗、饲料、药品，农户卖鸡后结算扣除。三是农户自有或贷款投入，主要用于鸡舍建设中政府补助不足部分、购买饲养器具、抵押金等。 2.投入规模。自XX年以来，县级财政通过拨付专项工作经费，水、电、路等基础设施建设补助合计万

油茶林下土鸡养殖关键技术研究集成与示范推广实施方案

一、项目概要 1、项目名称：宜春市油茶林套养土鸡关键技术研究集成与示范推广 2、主持单位：江南风韵农林科技有限公司 3、建设地点：袁州区南庙乡 4、建设年限：2013年3月——2014年12月 5、主要内容及规模：以江南风韵公司所在地周边近1000亩油茶林为试点，进行油茶林下土鸡养殖品种适应性及生产性能观察、场舍选址及建设、疫病防治技术、饲养管理等关键技术推广与示范和林牧、草牧、果牧结合的生态养殖新技术探索与研究；油茶林套养技术培训2000人次，饲养规模由现存栏土鸡2000只，达到年出栏土鸡10万只。 6、总投资及资金来源：总投资138.7万元，申请规模养殖补助、科研及草种补助资金共计100.00万元，业主自筹38.7万元。 二、项目实施背景 油茶在我国南方丘陵山地种植面积较广，是重要的木本食油树种，抓好油茶生产，对于实现综合开发利用油茶林的资源，具有重要意义。由于一般生产上粗放经营,油茶林前五年内难以形成较高的郁闭度，导致林隙间杂草丛生，产量低,经济效益不高。研究表明（魏浙杭,995;油茶生态经济研究课题组,1992），油茶林通过合理套养间作，既可增加养殖户的 收入，还可以养代抚，抑制杂草，增加土壤有机肥，节约油茶管理成本，并且能明显提高土壤肥力，改善油茶生长环境，增加产量，提高效益。尤其油茶幼林期，处于仅投入而无产出阶段，林地空阔，易滋生杂草，水肥管理也较繁重困难，合理发展林下养殖不失为解决其经营效益和管理困难的有效途径。因此，并针对油茶的生态特性，选择与之相适应的互补互促的家禽进行套养，该牲畜必须具有在油茶林下适应性较好，生长量可观，又不影响油茶林的生长，即该牲畜成长过程不会破坏油茶苗木（如啄食树叶、刨树根等），最好又能生态互补。 油茶林下套养土鸡是指充分利用广阔的油茶林地开展农林复合生态养殖的一种新模式。油茶林下套养土鸡以采食昆虫及野生嫩草、腐殖质为主，实行放牧与补饲相结合的方式的土鸡养殖。鸡只采食天然饲料饲草，饮用清洁无污染的溪、沟泉水，有利于生产安全，鸡的肉质好，无药物残留，风味佳，恰恰适合现代人追求无公害食品标准的高品味消费，市场售价好；林地为鸡提供了一个良好的饲养环境，提高了鸡的抗病力与成活率；鸡产生的粪便可为树木及草的生长提供优质的有机肥料，有利于油茶林生长；鸡还能有效防治树林害虫，减少农药的使用，并且林地的草、虫为鸡提供了丰富的营养，降低了饲养成本，节约了饲料费、肥料费和病虫害防治费，形成了以草养鸡、以牧促林、以林护牧的良好生态循环，实现经济效益、生态效益和社会效益的高度统一。油茶林地养鸡提更是高了土地的利用率，解决了发展畜牧业与农业的争地问题，改变了林地、果园生态环境，提高了生态效益，促进养殖与环保、生态持续协调发展，加快农户增收步伐，促进林农养殖增收，其养殖方式颇受农户欢迎，值得进一步推广。 油茶林下套养土鸡是农林复合生态养殖业发展的新趋势，它可以充分利用土地资源，发挥林荫优势，进行立体复合种养，为生物生长创造良好的环境空间，实现农、林、牧资源共享，优势互补，循环发展。林下生态养鸡是一种循环经济，它以林地资源为依托，以科技为支撑，充分利用林下自然条件，进行合理种植、养殖，既可以构建稳定的生态系统，发展林下生态鸡，可解决林下大面积闲置土地造成的资源浪费问题，使林业产业从单纯利用林产资源转向林产资源和林地资源结合利用，扩大了林业产业化的内涵，是生态、经济和社会效益的综合体现。

林下养鸡实施方案

WORD格式可以编辑 万寿镇青山村 林下生态养鸡项目 实 施 方 案 万寿镇青山村 二0一五年九月四日

一、项目概述 （一）项目提出背景、意义及必要性 上世纪80年代以后，机械化饲料养鸡技术的引进，大大改变和充实了肉食市场。然而，随着生活水平的提高，人们对这种 生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦，进而抵制。林下养鸡生产的 鸡肉品质好、风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准；鸡产 生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料，鸡还能有效防 治树林害虫，节约饲料费、肥料费和病虫害防治费，形成以草养鸡，以牧促林，以林护牧的良好生态循环。因此，改变鸡的饲养 方法，可以解决快长与肉质之间的矛盾，以满足不断增长的社会 对肉食的需要，为能充分利用我县特有的林地资源，编制本实施 方案。 （二）攻关目标和内容 该项目计划用2年时间利用本地土鸡进行林地放养，形成适合本地的生态养殖模式，达到以草养鸡，以牧促林，以林护牧的 良好生态循环。项目建成后，到2017年，年出栏林地放养土鸡 5万只、年生产总值180万元，年利润40万元。 （三）项目形成成果及完成时间 该项目计划利用2年的时间，系统地总结出一套本地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。 二、项目立项的必要性及市场需求分析 （一）项目立项的必要性 林下养鸡是利用传统的养鸡方法，结合现代科学饲养技术，充分利用林下资源（昆虫）养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽

产品—鸡。林下养鸡是一项新的建设工程，我村农民素有养鸡的 习惯，养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理，品质差，饲养管理落后，一家一户养殖，成品鸡外调困难，销售不畅，规 模效益、抗风险压力、附加值低的现状一直制约着全镇养鸡业的 生产发展。因此，加快土鸡品种改良，生产优质土鸡，适应市场 需求，让农民真正做到养鸡增收，解决农村富余劳动力就业，是 目前进行林地养鸡养殖的首选，建立优良林地养鸡基地，以带动 我镇广大农户进行林地养鸡养殖，是必要的前提条件。经过市场 调查、论证，为确保把我镇建成“城效型，科技型，效益型”农 业大镇，推动畜牧业产业化经营和带动农民增收，我村拟投资建 设林地养鸡生产基地。 （二）项目的市场需求分析 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，美味、原生态的绿色食品成为人们追求的新时尚，传统的作为副业养殖禽产品 越来越不能满足市场的需求。相比我们饲养的肉鸡，土鸡的肉更 加结实，肉质结构和营养比例更加合理，土鸡肉中含有丰富的蛋 白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人 体的保健具有重要的价值，是我们中国人比较喜欢的肉类制品， 属于高蛋白的肉类。土鸡中含有丰富的氨基酸，氨基酸对于人体 具有非常重要的作用，他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动 有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单 位，是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对 于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。土鸡的鸡肉皮中含

林下土鸡养殖技术要点

林下土鸡养殖技术要点 一、场地选择放养地必须远离住宅区、农田、矿区、学校、饮用水源和取水点等，且要交通便利；森林覆盖密度在60%～80%之间，林地的树种以落叶阔叶林为宜，因为落叶阔叶林可在夏季为鸡遮阴，冬季落叶后又不会阻挡阳光照射；也可选择林果种植与土鸡养殖相结合的方式；山地坡度以12～30度为宜，不得超过30度；要求土质疏松、肥沃，环境要求僻静、空气洁净，附近有清洁水源。 二、棚舍搭建在林下或者果园中的最高处找背风向阳的平地，用钢管、空心砖、彩钢瓦等搭建坐北朝南的简易鸡舍，高度在2.5 m左右，鸡舍内铺垫干净的沙子和干稻草，在上面用竹子、木条、钢管等搭建栖息架，鸡舍前面用尼龙网、金属网等围成土鸡放养场地。简易鸡舍主要用于土鸡夜间栖息、躲避敌害和遮挡风雨。 三、品种选择发展林下土鸡养殖，品种是关键。经过多方调查研究，肉鸡在市场上多被冠以“土鸡”称号，国外引进鸡种一般不适合用于放养鸡生产。考虑到地方品种生产效率太低，我们强烈推荐选用以我国地方鸡种为育种素材，选用由国内育种机构培育的优质肉鸡配套系等为主推品种。

四、放养规模、时间及饲喂方式每亩林地放养30～50羽为宜，每1 000羽为一个鸡群，鸡群大不便管理，鸡群小效益低。在晚春和秋季宜放养5～6周龄鸡只，冬季气温低宜放养6～7周龄鸡只，夏季4～5周龄脱温后即可放养。 五、放养方式林下土鸡是一个品牌，不是一个品种，仅以饲养环境、饲养方式、时间、日粮来决定养成的是否是土鸡。雏鸡在育雏室育雏3周龄后就可开始逐渐转移到林中放养了。鸡只早出晚归，每天林地放养10 h左右，整个生命周期放养150 d以上（1 500 h以上），饲养过程中使用五谷杂粮（如玉米、稻谷、小麦、豆类等）日喂2次，每次只喂六成饱，不足部分让其在林中自由采食昆虫、杂草等加以补充。

土鸡林下散养管理技术

《土鸡林下散养管理技术》 摘要：土鸡林下散养在全国较为普遍，尤其是山林、丘陵地带养殖较多；林下散养能为市场提供优质食品蛋白，减少疫病的发生，并能充分利用空间资源带来额外收益；林下散养一定要注意寄生虫疾病的防治，对鸡的生长周期精确把控，了解食物链的能量传递作用，注意补饲，并学会利用鸡条件反射的本能进行统一管理。 关键词：土鸡；果林；散养；管理技术 土鸡主要是指各地地方性鸡品种，虽然我国养殖业集约化程度不断提高，主流品种的肉鸡养殖占了绝大比例，但由于生活习惯和饮食方式的原因，土鸡市场仍有着较大的需求。林下散养就是常见的土鸡养殖模式之一，下面笔者就此话题和大家作一下交流。 1土鸡特点 土鸡作为地方性鸡品种，经过数百年性状进化，基本已经适应当地气候，故土鸡很重要的一个特点就是适应性特别强，尤其是在抗病能力、抗应激性能以及对环境的适应性方面都优于外来品种。但是土鸡野性较强，笼养不如放养，故全国各地大部分地区的土鸡都是在野外放养的，又叫散养模式。散养模式不但遵循了土鸡先天生理特点，还能充分利用土地资源和林地的空间来增加经济收益。 2林下散养的优势 林下散养是很多土鸡养殖者首选的养殖模式，具有不可替代的优势。 2.1提供优质食品蛋白 林下养殖的鸡由于经常自由活动，其体质往往优于笼养鸡，且其日粮中除了人工饲料外，还有相当一部分来自于自然环境，虽然和笼养鸡相比出栏时间明显延长，但其肉质和口感具有明显优势，营养价值也高于笼养肉鸡。 2.2不易发生疫病 和舍饲的笼养肉鸡相比，林下环境空气新鲜，流通性好，加上鸡体质普遍偏强，一般不会发生大规模性传染疫情，尤其是呼吸道传染病，如传染性支气管炎、慢性呼吸道病、传染性喉气管炎、流感等发病率明显降低。

5千只土鸡——林下养鸡项目实施方案

项目建设投资一览表

XXX年XXX公司 XXX镇XX林地养鸡建设项目 实 施 方 案 主管部门：XXX公司农牧局 监管部门：XXX县XXX镇畜牧站 项目建设单位：XXX市XXX养殖专业合作社编制日期：2010年12月

目录 第一章总论 (5) 1.1项目摘要 (5) 1.2项目实施方案编制依据 (7) 1.3编制基本原则 (7) 第二章项目建设背景及必要性 (7) 2.1 项目建设背景 (7) 2.2项目建设的必要性 (8) 第三章项目建设单位发展潜力分析 (8) 3.1 项目建设单位现有规模 (9) 3.2项目建设单位技术开发能力 (8) 3.3项目建设单位管理水平 (9) 第四章建设条件 (10) 4.1 项目区概况 (10) 4.2 项目建设条件优劣势分析 (11) 第五章市场分析与销售方案 (11) 5.1、市场分析 (11) 5.2市场风险分析 (11) 第六章项目建设内容 (12) 6.1项目建设规模及目标 (12)

第七章环境影响评价 (13) 7.1 环境影响 (13) 7.2 环境保护与治理措施..................... 错误！未定义书签。第八章项目组织与管理 (13) 8.1项目组织管理 (13) 8.2 经营管理措施 (15) 8.3技术培训 (15) 8.4 劳动安全、卫生与消防 (16) 第九章结论与建议 (17)

第一章总论 1.1项目摘要 1.1.1项目名称：XXX县XXX镇XX林地养鸡建设项目 1.1.2项目建设地点：XXX公司XXX镇XX村丰收组 1.1.3项目建设性质：新建 1.1.4项目主管部门：XXX公司农牧局 1.1.5项目监管部门：XXX县XXX镇畜牧站 1.1.6项目建设单位：XXX市XXX养殖专业合作社 1.1.7项目法人代表：XXX 1.1.8项目建设内容及规模 ①购买荒山30亩； ②修建圈舍600㎡； ③尼龙网围栏3000米； ④修建水池20立方米，架设饮用水管1000米，架设专线800米； ⑤场内机耕道建设1000米； ⑥修建消毒室、兽医室等。 1.1.9投资概算及资金来源 项目总投资：36万元。 其中：区级财政投资11万元 项目建设单位自筹资金25万元 1.1.10项目建设期限半年（2010.10-2011.4）