2018年高考化学总复习练习：第十二章《有机化学基础》选修 课时3 烃的含氧衍生物——醇、酚 含解析

课时3 烃的含氧衍生物——醇、酚 课时跟踪训练 一、选择题

1．下列四种有机化合物的结构简式如下所示，均含有多个官能团，下列有关说法中正确的是( )

A ．①属于酚类，可与NaHCO 3溶液反应产生CO 2

B ．②属于酚类，能使FeCl 3溶液显紫色

C ．1 mol ③最多能与3 mol Br 2发生反应

D ．④属于醇类，可以发生消去反应

解析 物质①中羟基直接连在苯环上，属于酚类，但酚羟基不能和NaHCO 3溶液反应，A 项错误；物质②中羟基连在链烃基的饱和碳原子上，属于醇类，不能使FeCl 3溶液显紫色，B 项错误；物质③属于酚类，苯环上酚羟基的邻、对位氢原子可以被溴取代，根据物质③的结构简式可知1 mol ③最多能与2 mol Br 2发生反应，C 项错误；物质④中羟基连在烃基的饱和碳原子上属于醇类，并且羟基相连碳原子的邻位碳原子上有氢原子，所以物质④可以发生消去反应，D 项正确。

答案 D

2．(2015·青岛联考)己烯雌酚是人工合成的非甾体雌激素物质，主要用于治疗雌激素低下症及激素平衡失调所引起的功能性出血等，如图所示分别取1 mol 己烯雌酚进行4个实验。

下列对实验数据的预测与实际情况吻合的是 ( ) A ．①中生成7 mol H 2O ．②中无CO 2生成 C ．③中最多消耗3 mol Br 2

．④中发生消去反应

解析 己烯雌酚的分子式为C 18H 22O 2，反应①中应生成11 mol H 2O ，A 项错；酚的酸性比H 2CO 3的弱，不能与NaHCO 3溶液反应生成CO 2，B 项对；两个酚羟基的邻位上共有4个氢原子，它们均可被卤素原子取代，故反应③中最多可以消耗4 mol Br 2，C 项错；苯环上的酚羟基不能发生消去反应，D 项错。 答案 B

3．茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A 的结构简式，关于这种儿茶素A 的有关叙述正确的是( )

①分子式为C 15H 14O 7 ②1 mol 儿茶素A 在一定条件下最多能与7 mol H 2加成 ③等质量的儿茶素A 分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1∶1 ④1 mol 儿茶素A 与足量的浓溴水反应，最多消耗Br 2 4 mol A ．①②

B ．②③

C．③④D．①④

解析儿茶素A分子中含有两个苯环，所以1 mol儿茶素A最多可与6 mol H

2加成；分子中有5个酚羟基、1个醇羟基，只有酚羟基与NaOH反应，1 mol 儿茶素A最多消耗5 mol NaOH，而醇羟基和酚羟基均能与Na反应，1 mol 儿茶素A最多消耗6 mol Na。酚羟基的邻对位上氢原子均可与溴发生取代反

。

应，因此1 mol儿茶素A最多可消耗4 mol Br

2

答案 D

4．膳食纤维具有突出的保健功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维。其单体之一——芥子醇结构简式如下图所示，下列有关芥子醇的说法正确的是( )

A．芥子醇分子中有两种含氧官能团

B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面上

C．1 mol芥子醇与足量浓溴水反应，最多消耗3 mol Br

2

D．芥子醇能发生的反应类型有氧化、取代、加成

解析芥子醇分子中的三种含氧官能团分别为醚键、酚羟基和醇羟基；苯和乙烯都是平面结构，通过单键的旋转，可以使所有碳原子处于同一平面上；由于酚类与溴水反应通常在酚羟基的邻、对位氢原子上，但芥子醇中这些位置均被其他基团占据，故只有碳碳双键与溴水发生加成反应；芥子醇分子结构中含有碳碳双键和醇羟基，故能发生加成、取代和氧化反应。

答案 D

5．(2016·安徽皖江名校联考)某款香水中的香氛主要由以下三种化合物构成，下列说法正确的是( )