女人一定要常喝这道汤,做法简单,可改善女性贫血,延缓皮肤衰老

女人一定要常喝这道汤，做法简单，可改善女性贫血，延缓

皮肤衰老

大家有吃过猪脚炖黑豆吗？用它们俩搭配起来炖汤很是营养，能够很好的改善女性贫血的症状，而且可以让女性的皮肤变的弹性光滑，所以女性一定要学会做这道猪脚黑豆汤，时常为自己食补一下。

黑豆和猪脚的食用价值：

1 黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”

2 古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩；宋朝文学家苏东坡，曾记述当时京城汴梁宫廷内外，少男少女为了美容而服食黑豆的情景。为什么黑豆有助美容养颜呢？因为黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E和B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高五至七倍，维生素E是人类发现的最好的保持青春健美，延长生命的物质。

3 猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

4 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

猪脚炖黑豆的做法：

1 食材准备：猪脚，黑豆，姜，盐

2 将准备好的黑豆洗净泡3个小时左右。

3 猪脚去毛洗净剁成小块。

4 准备汤锅放入适量的冷水和姜片，然后放入剁好的猪脚一起烧开。

5 焯水后捞出装盘备用。

6 把焯好水的猪脚倒入汤锅，放入姜片，把泡好的黑豆和泡黑豆的水一起倒入，再加入适量的清水。

7 开大火烧开，然后转小火煮2个小时左右，最后加入适量的盐即可食用。本文作者：美食攻略达人秀