黄绿豆煲鱼骨汤

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黄绿豆煲鱼骨汤

汤利尿护肝糖尿病湿热质感冒老年人咸煲白领夏季解暑下火去火清热解毒水肿清火周末1-2人利水消肿降低胆固醇清热下火养肝护肝补肝清肝明目祛痘降血糖利气锅子1小时-2小时祛痘美白阳盛质牙痛?准备时间：10分钟内

?制作时间：1-2小时

?用餐人数：1-2人

一直有鱼骨牛奶之称的鱼骨汤，黄豆绿豆煲鱼骨，物美价廉，是十分实惠有益的夏日补钙汤水，具有健骨补髓、益胃健脾的功效。并且味道鲜甜好喝。鱼骨最好是草鱼骨，...(展开)

食材

?主料

?

鱼骨

?500g

?

黄豆

?50g

?

绿豆

?50g

?

?辅料

?

姜

?5片

?

盐

?适量

?

蜜枣

?2个

?

陈皮

?1小片

步骤

1.黄豆、绿豆各50克，鱼骨500克、生姜5片，蜜枣2粒，陈皮一片。

2.鱼骨洗净切段滴干水。备用。

3.黄豆绿豆陈皮泡洗干净。

4.黄豆绿豆蜜枣陈皮姜片放入汤锅加2500毫升水

5.大火煲着。

我们做下一步煎鱼骨

6.热油锅放2片姜适量的盐。

7.放入洗净滴干水的鱼骨煎至微黄

8.当2面都煎至微黄，开大火倒入大半碗水煮开。

9.大火煮开的鱼骨汤色白入奶。

10.然后鱼骨连汤一起倒入已经煲开的黄豆绿豆汤里，继续大火煲着。

11.煲鱼汤最少要有10分钟是大火煲滚着的，这样汤色才会白如牛奶。

12.大火煲10分钟左右改小火煲2小时。

13.因为之前煎鱼已经有放过盐，先试过再放盐调味即可饮用。

小贴士

夏天鱼骨、绿豆、黄豆。冬天就是鱼骨煲红豆和黑豆。

鱼骨有刺，特别是鲫鱼更多小刺，最好用纱袋装着煲，以免小刺混在汤里容易卡伤。

各种补血粥的做法

皮蛋瘦肉粥 材料 大米150克，猪肉100克，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升 做法 1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。 2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。 3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。 4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。 小诀窍 1、皮蛋瘦肉粥，浓稠美味。在制作过程中，焯烫去腥的步骤非常重要，否则在粥煮好后再放入肉继续煮，喝起来味道会不太理想。通常做这款粥，都用瘦猪肉，前段时间用牛里脊按照同样的方法尝试了几次，味道也非常好。 2、切皮蛋的方法有很多，可以用浸湿的棉线切割，也可以将刀上涂

抹少许油再切，都是很好用的方法。 3、大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥，煮的时候米粒更容易开花，粥的粘稠度也更佳。 4、分两次倒入皮蛋，第一次将皮蛋早早放入是为了将皮蛋煮化，让皮蛋的味道更好的渗入粥中，当粥煮好时，第一次放入的皮蛋基本融化的无影无踪了。临出锅前10分钟再倒入另一半皮蛋，是为了增强粥的口感。 吃猪肝补血的五大禁忌 我们知道，猪肝含有的胆固醇较高。如果一次食得过多，摄入的胆固醇就多，会导致动脉硬化和加重心血管疾病，因此高血压和冠心病患者应少食猪肝。 维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C 失去原来的功能，因此，食猪肝不能同时服用维生素C。 猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏，再通过小便排出体外。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟，再放在水中浸泡30分钟，才可食用。猪肝加热过短，不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵，因此，吃猪肝不能炒得过嫩。 常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影响药效。因

红豆的功效与作用

红豆的功效与作用 红豆，又称相思豆，体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。以下是为大家精心整理的红豆的功效与作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注。 红豆的功效与作用红豆的功效： 红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。 红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。 中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。 红豆的作用：

1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益； 2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用； 3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。 红豆的吃法一、红枣红豆汤 红豆300克，红枣100克，红糖100克。 做法： 1、将红豆洗净，放入锅内，加清水烧开后转小火，待红豆快要爆开时，放人去核的红枣，依然用小火焖煮。 2、将红豆煮熟烂时，把火熄灭，放人红糖溶化即可饮用（冬季和妇女月经期适宜饮用热赤豆红枣汤，夏季待凉后饮用）。 二、红豆冬瓜茶 红豆200克、冬瓜100克、盐少许 做法： 1、先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的1000CC清水中，将冬瓜切成丁，然后和红豆一起煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。 2、上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用， 至少吃两个星期 红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品，这种减肥法 适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种安全无副作用的减肥方法。

不能一起吃的食物

不能一起吃的食物 1 猪肉+菱角肚子疼 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子引起呕吐 4 牛肉+红糖胀死人 5 牛肉+盐菜会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 7 牛肉+田螺会中毒 8 羊肉+西瓜伤元气 9 羊肉+田螺腹胀 10 狗肉+绿豆会中毒 11 狗肉+黄鳝会中毒 12 狗肉+葱会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 14 兔肉+人参会中毒 15 兔肉+青姜会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 17 鸡肉+芹菜伤元气 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 20 甲鱼+苋菜会中毒 21 黑鱼+茄子肚子疼 22 鲤鱼+猪肉会中毒 23 鲤鱼+甘草会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 27 鲑鱼+河豚有生命危险 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 29 鳗鱼+桔子会中毒 30 鱆鱼+螺肉会中毒 31 河豚鱼+烟灰中毒死亡 32 生鲸肉+大面中毒必死 33 螃蟹+柿子引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜会中毒

37 虾子+青枣会中毒 38 鳖+芹菜剧毒 39 田螺+木耳会中毒 40 田螺+玉米会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 42 皮蛋+红糖会中毒,发呕 43 豆腐+蜂蜜导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜会下痢 45 蒜头+蜂蜜会变疳积 46 洋葱+蜂蜜伤眼睛 47 葱+蜂蜜会中毒 48 萝卜+人参滞气 49 萝卜+木耳导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物会中毒 51 木瓜+油炸物会下痢 52 西瓜+油炸物会下痢 53 西瓜+八宝丹会中毒 54 金瓜+八宝丹会中毒 55 马铃薯+香蕉面部生斑 56 芋头+香蕉引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子会得结石 58 树薯粉+麻油会中毒 59 花生+黄瓜会伤身 60 白酒+柿子导致胸闷 61 热酒+红柿会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜会伤身 63 牛奶+醋患痢疾 64 牛奶+菠菜患痢疾 65 葡萄+开水引起腹泻 66 番茄+绿豆伤元气 67 海带+猪血便秘 68萝卜+橘子大脖子病 69甜瓜+海螺肚子痛 70茄子+红薯胃溃疡、胃出血等 71茄子+鱿鱼、墨鱼患痢疾或霍乱 72白萝卜+胡萝卜降低营养价值 73小白菜+兔肉呕吐、腹泻 74含大量维生素C的食品忌+猪肝、牛肝使维生素C失去原有的功效

喝绿豆汤可以去火吗

喝绿豆汤可以去火吗 绿豆汤是夏季消暑解毒的佳品，绿豆汤是许多人都习惯吃的糖水之一，但是对于体质虚寒的人来说，这绿豆汤并不适合经常进食，不然容易导致腹泻等症状的侵袭，对于人们的健康，反倒是不利了，所以对于这绿豆汤应该要理性面对，才能够避免不适的侵袭，喝绿豆汤是去火的吗? 以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤(煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。 而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效。 快速煮烂绿豆法：将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2-3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。如果还

不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。 喝绿豆汤确实能够起到去火的作用，是消暑的佳品，日常在保持健康的生活习惯的同时，应该要注意保持良好的生活习惯，也要注意绿豆汤量的摄入，避免过度进食，预防腹泻等情况，才能够缓解不适的出现，对于健康来说，更加的有利。

素臊子的几种做法和材料

素臊子的几种做法和材料 素臊子很容易搭配，自己喜欢的食材都可以配。而且吃也很方便，不管是干拌面还是酸汤面，或是麻什还有疙瘩汤都可以放素臊子，而且吃起来很美味哦，下面本文就为大家介绍几种素臊子的做法。让大家可以在家自己做好吃又美味的素臊子出来。 材料： 土豆 1个红萝卜 1个蘑菇 300g青椒 100g辅料 油 适量盐 适量五香粉 适量 步骤1.将辣椒红萝卜土豆切小片或是丁都可以。蘑菇撕几下就可以了 2.油热后先放青椒，炒香后放红萝卜.红萝卜和蘑菇可以一起下，翻炒几下后再放土豆 4.土豆下过翻炒一下就可以放盐和五香粉了。翻炒两分钟即可出锅 主料：马铃薯丁(脱水):1个红萝卜:1个蘑菇...辅料：调和

油:适量食盐:适量五香粉:适量...难度：普通用时：30. 饪步骤相关菜谱1.将辣椒红萝卜土豆切小片或是丁都可以。蘑菇撕几下就可以了2.油热后先放青椒，炒香后放红萝卜3.红萝卜和蘑菇可以一起下，翻炒几下后再放土豆4.土豆下过翻炒一下就可以放盐和五香粉了。翻炒两分钟即可出锅 食材主料 鸡蛋 50g面条 100g辅料 油 适量盐 适量剁椒 适量醋 适量土豆 100g西葫芦 100g胡萝卜 80g .将所有食材切丁，准备一个鸡蛋和一把面条 2.辣椒 3.将鸡蛋炒成蛋末 4.热锅冷油，先将辣椒倒入锅中爆香 5.然后将所有的丁倒入锅中煸炒 6.煸炒变色后，将蛋末倒入锅中 7.然后加入适量的水，并倒入适量的醋

8.等汤开后，加入面条，烧熟即可 主料 老豆腐 1块胡萝卜 1根西红柿 1个土豆 1个辅料 油 适量盐 适量大蒜 2瓣姜 适量胡椒粉 适量生抽 适量花生 适量海带丝 适量黄花菜 适量香菇 适量木耳 适量 步骤1.材料大集合，木耳、香菇、豆腐、海带丝、黄花菜放水里泡发 2.所有材料冼净。木耳、香菇、土豆、胡萝卜、豆腐、西红柿切丁；黄花菜、海带丝切小段；姜蒜要片 3.锅热后倒油，放豆腐丁及少许胡椒粉。豆腐丁煎至表皮金

如何正确喝绿豆汤

如何正确喝绿豆汤 到了夏天，绿豆汤是人们生活中必不可缺少的饮品，尽管绿豆汤具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。以下六大禁忌不可不知。 中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健（保健食品）作用。 1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤 寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。 吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。 喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。 2、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。 3、空腹时不能喝绿豆汤 空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。 4、绿豆汤不可天天喝 适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。 5、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病 一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。 6、绿豆与中药不能同服 常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。 绿豆本身是一味中药，可消热解毒。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

家常菜汤的做法大全有哪些

家常菜汤的做法大全有哪些 家常菜汤可能大家都会被它的名字所吸引，它是一种既营养又美味的一种汤，我们可能对于疙瘩汤还不太熟悉，的确，这不是我们北方人所熟悉的一种食物，这种食物在南方是非常普遍的，随着现在人们生活水平的提高，很多人越来越追求更好的生活质量，养生这个话题遍普及开来，人们就开始疯狂的追求美味，家常菜汤这是一种不错的选择，相信很多人对于它还比较陌生，下面就让我们一起来学习一下家常菜汤的做法吧！ 做法： 做法一： 做法： 1、先将豆腐鱼去头和肠肚，洗净放进冰箱冷冻，使鱼身稍硬取出，用刀起掉鱼骨，每条切成二至三段，用大碗盛着，加入鱼露、生粉、味精、胡椒粉、麻油拌匀待用。 2、将鼎烧热，加入少量生油，再将豆腐鱼倒入鼎内，抹平用中火煎，煎至一面稍硬脆，再翻转一面再煎，煎至稍硬脆，待熟透装入盘中，把蒜茸倒入鼎内炒至香味，倒在豆腐鱼烙的面上即成。 做法二： 材料：鲜龙头鱼，嫩豆腐 做法： 1.配调料：香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调

成汁。 2.龙头鱼切成段，倒一半的调料和一勺的淀粉拌匀鱼段，稍腌。 3.汤锅水烧开后，放入豆腐，放少许盐，开锅后倒入鱼段。再次开锅后倒入剩下的调料，洒鸡精，葱花、香菜即可。 做法三： 用料 切斜段的龙头鱼350g切丁的南豆腐200g叶状温州咸菜100g 油2汤匙（30ml）绍兴加饭酒3汤匙（45ml）镇江陈醋1汤匙（15ml）大蒜粒1汤匙（15g）姜片5片香菜1小把盐1茶匙（5g）白砂糖1/2茶匙（3g）清水500g 做法 1.小火烧热炒锅中的油，炒香大蒜粒和姜片。 2.倒入龙头鱼，调大火，用铲子轻轻翻拌鱼块，煎炸几分钟，依次放入加饭酒、陈醋、白砂糖和盐，加盖略煮。 3.在锅中放入冷水和温州咸菜煮沸，炖5分钟后放入豆腐丁，撒入香菜段即可出锅。 以上内容为我们介绍了家常菜汤，通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获，如今人们已经开始追求更好的生活质量，如果你也想尝试一些新鲜事物，那就赶快去做一做吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，家常菜汤的做法你值得拥有！

绿豆莲藕禁忌-

绿豆莲藕禁忌? 绿豆以及莲藕都是平时比较常见的食物，食用绿豆具有清热解毒的功效，绿豆汤虽然好喝，但是并不是适合所有的人，而且绿豆汤在饮用的过程中是有一些禁忌的，不然不仅起不到养生保健的功效的，而且还可能会伤及人的身体，莲藕也是一样的，也是有禁忌的，因此大家平时在食用的时候一定要小心谨慎。 绿豆禁忌 煮绿豆不能加碱 前面说到绿豆中富含多种维生素B，但是如果放入碱的话就会破坏到维生素B的营养。 不能空腹喝绿豆 绿豆毕竟还是一种寒性食物，空腹食用还是很容易造成胃的损害的，而且胃寒的人对绿豆也要适量。 不能用铁锅煮 绿豆含有的活性物质大部分在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮跟金属离子结合之后就会形成颜色比较深的复合物，是一种有毒物质，会让绿豆越煮越黑，食用后还会出现肠胃不适跟消化不良的症状，因此可以用不锈钢锅代替。 不宜煮太久 绿豆之所以能达到解暑的作用，基本归功于绿豆皮，解暑和多酚类抗氧化物质有关系，在煮绿豆汤的过程可以先煮十分钟然后将这些水倒出来，这时候的效果是最好的，其中含有的都是绿

豆皮中的活性物质，清热能力最强，如果想食用绿豆，需要继续煮，煮到绿豆烂了即可，不宜继续煮。 禁忌人群 体质虚弱者 绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。体质偏弱的人群，一般肠胃功能较弱，难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。 月经期女性 绿豆属寒性，月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤。 正服药期间患者 绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物，而这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。 体质寒凉者 体质寒凉的人本身就有腹痛腹泻等症状，喝了绿豆汤会加重病情。 吃莲藕的禁忌 1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕 生藕性偏凉，对于身体比较燥热的人，吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃凉拌较难消化，且容易加重寒症。 2、忌用铁锅烹饪莲藕 莲藕中含有丰富的铁质，最好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，

喝绿豆汤有什么禁忌

喝绿豆汤有什么禁忌 在夏天的时候天气炎热，当人们在选择消暑降温的食物时，都会首选绿豆汤的，绿豆汤是比较传统的一种饮品，尤其是在夏天的时候特别受大家的欢迎，绿豆汤具有清热解毒、防暑降温和祛除湿气等作用，并且绿豆汤的营养丰富，对身体有很多的好处，当然绿豆汤在喝的时候也是有一些禁忌需要注意的。 不宜用铁锅煮绿豆汤 绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。可以用砂锅或者不锈钢锅。 煮绿豆汤不宜过长 由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时，煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，因为，此时绿豆汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。 煮绿豆汤时别加碱

绿豆富含B族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种B族维生素。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。 不宜喝冰镇绿豆汤 冰镇绿豆汤会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻。尤其患有心血管疾病的人群，最好不喝冰镇绿豆汤，以防止诱发心肌梗死、脑血栓或脑出血等急症。 不宜空腹喝绿豆汤 从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。 不宜每天喝绿豆汤 适量喝绿豆汤对身体有益，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可;过量饮用绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

绿豆汤可以和西瓜一起吃吗

绿豆汤可以和西瓜一起吃吗 在炎热的夏季，人们为了抵御极度炎热的天气，不仅需要使用空调、扇子等外部的物理除热方法，在食物方面，也喜欢选择一些具有清热解暑功效的食材，降低体内的火气。而绿豆和西瓜都有着类似的功效，特别适合在夏季使用，但是不同的食物搭配在一起时，也要了解他们的相关禁忌。那么绿豆汤和西瓜可以搭配在一起食用吗? 绿豆汤和西瓜能在一块吃，这个不存在食物相克。 西瓜利尿解暑绿豆汤清热解毒败火，两者都差不多，不过喝多了会总上厕所哦。 肠胃不好的就不行，因为二者都属凉性，吃了怕会拉肚子。 绿豆的特色介绍 每100克的绿豆中含蛋白质21.6克，是大米的两倍还要多，其氨基酸组成中赖氨酸含量丰富。大米、小麦粉中的赖氨酸缺乏，因此，绿豆最好和米或面的制品一起吃，从而发挥它们的营养互补作用。 绿豆中脂肪的含量少，而且以不饱和脂肪酸为主。 绿豆中含有多种维生素和矿物质，都比稻米多。 干绿豆中不含维生素C，做成绿豆芽后含有丰富的抗坏血酸。 绿豆中还含有许多生物活性物质，包括单宁、生物碱、植物甾醇、皂甙和黄酮类化合物等。这些植物化合物具有抗菌抑菌、增强机体免疫力、降低血中胆固醇、抗肿瘤等作用。

绿豆汤禁忌 不用铁锅煮绿豆汤 绿豆的活性成分大多在表皮中，若用铁锅煮，其中的类黄酮和金属离子会发生作用，形成颜色较深的复合物，煮出的绿豆汤发黑，食用后还会造成肠胃不适，若是家中有砂锅，拿它来煮绿豆汤最合适不过了! 绿豆汤不可天天喝 绿豆汤不可天天喝，成人一周喝2到3次，每次一碗最佳。绿豆中大分子蛋白质较多，肠胃消化功能较差的朋友很难在短时间内消化绿豆蛋白，过量使用容易消化不良甚至腹泻。此外幼儿肠胃功能较弱，也应适当减少食量。 不能空腹喝绿豆汤 绿豆性寒，空腹饮用会对脾胃造成伤害。尤其四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性体质的朋友，若是空腹引用则会加重症状，引发腹泻甚至慢性胃炎等消化系统疾病。 不能过量喝绿豆汤 绿豆中含有低聚糖，过量饮用会导致胀气，损伤脾胃。尤其是女性朋友，过量饮用还会引起腹胀、痛经等毛病。 慎重和中药一起吃 绿豆本身便是一味中药，若是患有外感风热、暑热内侵等热性疾病，服用中药时候适当饮用绿豆水可加速病情好转。 若肠胃薄弱、四肢乏力、畏寒腹泻的朋友则应禁食绿豆，否则不仅会降低药效还会加重病情，所以服用中药时是否能饮用绿豆水应根据病情决定。

一般喝绿豆汤去胎毒吗

一般喝绿豆汤去胎毒吗 怀孕期间为了能够让胎儿发育的更好，出生后拥有一个白皙的肌肤和健康的身体，还是有必要去胎毒的，这是因为孕妇体内有很多的毒素，如果不能及时的排出来，对胎儿的影响也是不小的，因此就有必要采取一些正确的方法将胎毒清除掉，那么喝绿豆汤去胎毒吗怎么去呢? 绿豆汤不能去胎毒的，绿豆是属于比较寒凉的东西，要适量的喝，如果喝的过多容易导致拉肚子，从而引发孩子早产的问题。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤。 去胎毒的常见方法： 怀孕最后三个月就要吃一点三丫苦凉茶下下火。用玉米连须煲水喝，可以放上一点冰糖，就可以防止小孩出生后黄疸症，至少一星期一两次，要喝几次。吃鹅蛋，最好用苦艾煮鹅蛋。 莲篷煮鸡蛋，莲篷是中药，药房有售。做法：将三个莲篷洗净后放四6碗水煮半小时后放进已熟的鸡蛋再煮大约50分钟，放一点冰糖下去即可以饮用，可以去胎毒，而且吃了鸡蛋生出来的小孩比较白晰。 白莲须煲鸡蛋能去胎气，又可治产妇产前产后阴痒，使婴儿皮肤白净。当孕妇将近分娩时，年长的一辈会用白莲须煲糖水给

她们吃，可能由于它具有止血的功用吧!做法：可用白莲须二钱(约10克)煲鸡蛋(鸡蛋先煮熟，剥壳后放入)，白莲须用水两碗慢火煎至大半碗，可酌量加冰糖。 在孕期的最后一个月里，一周喝一次黄莲水，你可以去药店里买已磨好的黄莲片，买回家用开水冲泡出黄色的水即可，每周喝一杯，就可以了。这样孩子出生很干净，一般不会出疹子。如湿疹或是头癣之类的。 通过上面的介绍，大家对喝绿豆汤去胎毒吗也都很清楚了，可以说孕妇还是不能喝太多绿豆汤的，毕竟它是一种寒性食物，孕妇吃多了容易导致流产，对自身乃至胎儿的健康都是很不利的，因此需要采用其他方法来去胎毒。

25道家常菜的做法菜谱

25道家常菜的做法菜谱 番茄炒蛋 都说番茄炒蛋是学做菜的入门菜，我也是从这个菜开始做起的，现在应该说做得还不错，起码比我的两个室友要做得好了（呵呵，小小骄傲一下，希望她们两个别扁我），这个菜应该有好几个做法的，今天我就介绍一下我的番茄炒蛋吧。 原料： 两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精（味精吃多了不好，所以我都用鸡精，又鲜又健康）步骤： 1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。 2、点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去，倒进去就用锅铲搅碎，不然就会成很大的一块的了。 3、稍微炒几下就可以放番茄了，之后加一勺盐（我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的，盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起，可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西，我不知道怎么叫，所以就叫盐盒子了，里面有自带小勺子，扁扁的那种），炒几下，再加半勺糖，再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。 4、关火。将葱花撒在上面就可以出锅啦！ 注意： 如果油加得适量的话是不用加水的，但是如果你油放得太少了后面可能就得加点水，不然会焦的。 1一开始做这个菜的时候我时先炒番茄再加鸡蛋的，可是这样炒出来的鸡蛋全散了，都没形了，呵呵，所以就变成现在这个做法了。

2.做菜的小细节，注意了会让你的菜增色不少 我妈教过我一些做菜时要注意的小细节，我想起来时就会在这里写出来的。这些小细节都可以你做出又好吃又好看的菜来。 首先，盐要大胆放。我一开始总怕放咸了，不敢放盐，所以做出来的菜总会没味道，自然就不好吃了。后来被老妈说了一通，就敢多放了，菜也好吃了很多。反正这回要是放咸了，下回就少放点呗，慢慢积累经验嘛。不过盐吃太多不利于身体健康，所以，如果你喜欢清淡的，那就最好啦。 其次，做肉类等有腥味的东西一定要放姜。有的姐妹可能不喜欢吃姜啊蒜啊葱啊之类的东西，那你做完菜可以把它们挑出来的，有了它们味道会好很多。姜是个很好的东西。做鱼或者炒肉之前，可以拿拍裂的姜擦一下锅，然后加油，等油热时先加姜和蒜，再加肉类，这样可以防止粘锅。 3.清炒四季豆 原料： 四季豆（四个人一般是1斤左右），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。 步骤： 1、四季豆的清理法大家应该都知道吧？就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。 2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。 23、大概 5、6分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~

春天湿气重 多喝薏米红豆水

多喝薏米红豆水 春天湿气重春天湿气重春天湿气重春天湿气重多喝薏米红豆水多喝薏米红豆水多喝薏米红豆水多喝薏米红豆水生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病，甚至恶性肿瘤，其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。有句古话叫：千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。 ; 湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。 1 8 0 0 多年前，东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说：身大热，反欲得衣者，寒在骨髓。 ; 就是说发烧的人虽然体温很高，身上反而感觉寒冷想多穿衣服，表明体内寒气很重，寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧，会把外在的一些寒湿之气直接带进体内。 ( 我们不都是这样做的吗 ? ) 张仲景是《伤寒论》的作者，在他那个时代人们忍饥受冻，疾病以寒邪为主，用热药就可以直接对治。如今随着生活环境的改变，单纯的伤寒已经很少见了，反而是外寒跟内热交织在一起，形成了湿邪。真正的寒症并不多见，主要是以湿邪为主。湿为阴邪，遏伤阳气，阻碍气机。换句话说，阳虚的时代是湿邪在作祟。有一个奇怪的现象，就是现在冬天很少见到真正着凉感冒的病人，夏天反而比比皆是。现代人是生活在一个冬有暖气夏有空调的环境中，对四季的感觉越来越不分明。夏天该出汗的时候因为用空调导致汗液挥发不出来淤积体 内 ; 冬天烧暖气，穿件单衣还冒汗，阳气外越，藏不住精气。 ( 冬不藏精，春必病温 ) 人体在这种环境的状态下最容易生病，皮肤开合的功能下降，抵御病邪的能力越来越差了，极容易导致体内湿邪堆积，造成阳气虚衰。湿邪对人体的伤害，比寒邪还要大。酷暑时节，人们贪图冷气，爱喝冷饮，爱吃凉菜。一杯冰镇啤酒下肚，从里到外、从头到脚都透着凉快劲儿。殊不知，为贪图这一时之快，同时也将湿邪深深地埋在了体内，成为困扰我们健康的一个大大的隐患。每年七八月份叫长夏，此时湿气当令，人体中的脾与之相应。湿在中医里又叫阴邪 ; ，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿，所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛，就容易损伤脾脏。同时，脾主运化水液，它的特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。还有的人喜欢吃猪肉，猪肉性味咸寒助痰，肉吃多了也能导致痰湿，如果感觉体内湿重，最好坚持吃一段时间的素食 ; 长期吃电饭煲煲的

一般绿豆汤喝多了会胖吗

一般绿豆汤喝多了会胖吗 对于正在减肥中的美眉来说，不管吃什么食物，都首先会想到这种食物会不会影响到身材呢，绿豆汤是一种不错的饮品，尤其是夏天比较炎热的时候，适当的喝点绿豆汤还能清解解毒防中暑，那么绿豆汤喝多了会胖吗?如果不加糖，喝绿豆汤不仅不会增肥，还能起到减肥瘦身的作用。 如果你喝外面卖的绿豆汤里面一般放糖精是很容易发胖的，如果自己家里弄，放白糖就不会发胖。事实上绿豆汤营养丰富，含有各种人体必需的维生素、微量元素等，能够清热解毒、消暑止渴，更能减肥瘦身。 绿豆汤热量不高。绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物，而且卡路里极低。炖煮绿豆汤的时候，配糖量尽可能的降低，可以更大程度的降低绿豆汤的热量。如此，绿豆汤既能替代主食又能减少摄入的热量。 绿豆汤能促进消化。绿豆汤能促进肠胃的蠕动，从而加强消化系统，利尿，防止便秘。一定程度的分解脂肪。绿豆汤的有效成分，一定程度上可以对残留的脂肪进行分解，还能抑制脂肪的堆积，从而控制脂肪。 绿豆汤减肥法 主料：绿豆汤110g，红豆90g，山楂25g，红枣6g 过程： 1、绿豆和红豆洗净浸泡2个小时。

2、将所有主料炖煮到豆煮烂即可。 3、分2等分，早晚各一份。 4、绿豆、红豆都能排毒养颜，卡路里比其他植物偏低，又富含着各种纤维;山楂可以健胃消食;红枣可以补血养气，四者搭配，相辅相成，疗效颇多。 食用方法：一般来说，你可以把绿豆汤作为早晚饭，中饭正常食用，保持人体必需的营养元素，零食忌食，多喝水，有利于排毒利尿。 相信大家对绿豆汤喝多了会胖吗也都很清楚了，绿豆汤的营养价值确实是很多的，而且对身体的好处也很多，不过最好是自己在家里做，这样既卫生清洁，还能确保食品安全，不会添加一些对身体健康有害的成分，而且还经济实惠。

25道家常菜的做法菜谱

25 道家常菜的做法菜谱 番茄炒蛋 都说番茄炒蛋是学做菜的入门菜，我也是从这个菜开始做起的，现在应该说做得还不错，起码比我的两个室友要做得好了（呵呵，小小骄傲一下，希望她们两个别扁我），这个菜应该有好几个做法的，今天我就介绍一下我的番茄炒蛋吧。 原料： 两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精（味精吃多了不好，所以我都用鸡精，又鲜又健康）步骤： 1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。 2、点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。等油有六、七成热的时候把鸡蛋倒进去，倒进去就用锅铲搅碎，不然就会成很大的一块的了。 3、稍微炒几下就可以放番茄了，之后加一勺盐（我加盐是用盐盒子里自带的小勺子的，盐盒子就是超市卖的那种有好几个小盒子连在一起，可以放盐啊、糖啊、鸡精之类的东西，我不知道怎么叫，所以就叫盐盒子了，里面有自带小勺子，扁扁的那种），炒几下，再加半勺糖，再炒几下。到炒出红色的汁或者说番茄皮快掉还没掉的时候加一点鸡精。炒匀。 4、关火。将葱花撒在上面就可以出锅啦！ 如果油加得适量的话是不用加水的，但是如果你油放得太少了后面可能就得加点水，不然会焦的。 1 一开始做这个菜的时候我时先炒番茄再加鸡蛋的，可是这样炒出来的鸡蛋全散了，都没形了，呵呵，所以就变成现在这个做法了。 2.做菜的小细节，注意了会让你的菜增色不少

我妈教过我一些做菜时要注意的小细节，我想起来时就会在这里写出来的。这些小细节都可以你做出又好吃又好看的菜来。 首先，盐要大胆放。我一开始总怕放咸了，不敢放盐，所以做出来的菜总会没味道，自然就不好吃了。后来被老妈说了一通，就敢多放了，菜也好吃了很多。反正这回要是放咸了，下回就少放点呗，慢慢积累经验嘛。不过盐吃太多不利于身体健康，所以，如果你喜欢清淡的，那就最好啦。 其次，做肉类等有腥味的东西一定要放姜。有的姐妹可能不喜欢吃姜啊蒜啊葱啊之类的东西，那你做完菜可以把它们挑出来的，有了它们味道会好很多。姜是个很好的东西。做鱼或者炒肉之前，可以拿拍裂的姜擦一下锅，然后加油，等油热时先加姜和蒜，再加肉类，这样可以防止粘锅。 3.清炒四季豆 原料： 四季豆（四个人一般是 1 斤左右），蒜一瓣，干辣椒两个（可要可不要），盐，鸡精。 步骤： 1、四季豆的清理法大家应该都知道吧？就是把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段，洗洗就可以了。蒜敲扁剥皮切碎。 2、锅热热加油，等油六、七成热的时候就把蒜放进去，然后放四季豆，加一勺盐，炒一会盖上锅盖焖，可以加一点点水。 23、大概 5、6 分钟就应该会熟了，看四季豆快皱皮的时候就可以加鸡精了，翻炒几下就出锅啦~ 我自己也很喜欢吃四季豆，又简单，所以经常炒来吃。四季豆可以加肉炒，也可以加霉干菜（这是我们这里的特产哦）炒，味道都很好的。但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃，不然也会有毒的。 4.糖醋带豆

喝薏米红豆汤祛湿的人,至少犯了5个严重错误!难怪没效果!

喝薏米红豆汤祛湿的人，至少犯了5个严重错误！难怪没效 果！ 对于湿气，相信好多人都深受困扰，俗话说，十人九湿，甚至更有千寒易去一湿难除的说法。可想而知湿邪的可怕和严重性。当然和湿邪君作斗争多年，相信你也是有自己的一套办法的。不过，最为普遍的还是煮一碗红豆薏米汤。其实傲雪表示大家的方法是没有错的，只是很多人尝试后表示没有祛湿效果，傲雪就好着急啦，因为大部分人根本不了解薏米和红豆的正确用法，以为就薏米红豆加水熬煮很简单。实际上，至少有5点错了！1、薏米错了薏米祛湿虽然效果好，但薏米性寒，直接煮来吃，会伤脾，而脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。所以，吃之前，脾胃虚寒者最好先炒过了再煮。经炒制后，薏米的药性更为平和，相对于生薏米更长于健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。2、红豆错了中医里面的红豆是指赤小豆，又名红小豆，饭豆，赤豆。从功效来说，赤小豆祛湿，红豆养心；从形状来说，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。即使把两者混乱了还是很容易区别的。3、煮法错了赤小豆、薏米很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。4、大米加错了此款汤不是粥，千

万不要加大米！因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了。味道虽然更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效全无。5、“只祛湿不健脾”错了《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友，因为“脾主运化”，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，要祛湿还需健脾。所以，薏米红豆汤并非那么简单，只有做法用法食材完全对了才算是治湿邪最好的药。目前市面上的薏米一般是来自贵州的兴仁薏米，云南的曲靖薏米，以及福建的金沙薏米。这些薏米的名字都有一定的原因，比如，福建的金沙薏米，因为产于福建省仙游县龙华镇金沙村的一个小村庄，所以被命名为金沙薏米。同时金沙薏米是仙游县著名的土特产，早在宋代就大面积栽培，已有上千年历史，在明代更是贵为朝廷贡品。在福建金沙薏米也被称为玉芦、玉珠珠，脱壳后称薏米。在金沙村当地有句民谣这样唱道：'薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。从中医的角度来讲薏米的颗粒越小，药用价值也就越高。而金沙薏米是颗粒最小的，所以这也是它被作为朝廷贡品的原因，而李时珍在《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙

冠心病饮食六大禁忌

冠心病饮食六大禁忌 冠心病是中老年人的常见病，也是心血管意外致死的重要原因，那么，日常生活中冠心病病人应该如何管理好自己的身体呢？预防冠心病首先要从生活方式和饮食做起，主要目的是控制血压、血脂、血糖等，降低心脑血管疾病复发的风险。那么冠心病患者的饮食六大禁忌又是什么呢？ 冠心病饮食六大禁忌 1、忌油腻对冠心病患者来说，日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜，以及水果、黑木耳，或者是豆制品;还可适当吃一些瘦肉及鱼类，尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。日常生活中如果有条件，可以多喝绿豆汤以及莲子汤、百合汤或者是菊花茶、荷叶茶等饮料。 2、忌冷饮对于冠心病患者的饮食，日常一定要注意禁食冷饮，因为在气温高时，血管处于扩张状态，一旦进食冷饮，大多数患者的肠道突遭刺激，再者就是会引起全身血管收缩，血压突然升高，容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。 冠心病饮食六大禁忌 3、忌吃糖糖类即指碳水化合物，它是机体热能的主要来源，摄入过多可造成热量入超，在体内可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。故提倡进食复合糖、控制精制糖：选用淀粉，糙米、玉米等植物纤维多的食物，少进食单糖，如蔗糖、果糖。 4、忌烟酒吸烟者冠心病的发病率比不吸烟者高3倍。常饮烈性酒，可因酒精中毒导致心脏病和高脂血症。过多的乙醇还可使心脏耗氧量增多，加重冠心病。应戒烟、限酒，浓茶、辣椒等刺激性食物也应慎食。 5、忌暴饮暴食患有严重冠心病的患者，应采取少量多餐的原则，切忌暴饮暴食，尤其晚餐也不宜吃得过饱。尽量多吃些容易消化的食物，同时要保持大便通畅。 6、忌脱水一些中老年人没有定时喝水的习惯，反而等到渴了想喝时才喝，其实这已造成程度不同的“脱水”了。老年人平时要养成定时喝水的好习惯。老年人(特别是冠心病患者)的血黏度都有所增高，脱水导致血液浓度升高，达到一定程度会出现血凝倾向，导致缺血或心脑血管堵塞，严重时可引起心肌梗死或脑卒中。建议睡前半小时、或者是半夜醒来及清晨起床后最好喝一些开水。

一般人流后可以喝绿豆汤吗

一般人流后可以喝绿豆汤吗 人流是现如今比较常见的一种手术方式，因为很多女性朋友还没有到结婚的年龄，或是不打算这么早要孩子，便选择了做人流手术，但是这对人体健康尤其是子宫的伤害还是很大的，必须要做好养护措施，才能尽快的恢复正常，避免留下后遗症，那么人流后可以喝绿豆汤吗? 可以适当喝一点绿豆汤，在术后以抗炎治疗为主，要多喝水，饮食要以清淡、营养为主，忌辛辣刺激性、生冷的食物的慑入。人流后的饮食是首先应该定时定量，不能暴饮暴食。坚持高脂肪饮食。多吃瘦肉、鸡蛋、绿色蔬菜、水果等多吃五谷杂粮如玉米、豆类等。禁辛辣刺激性、生冷食品。 流产后身体相对来说比较虚弱，建议你还是不要吃最好，但是偶尔吃一次对身体没什么影响。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 特别注意：人流术后要注意饮食，以清淡为主，

禁忌辛辣刺激性食物，要多休息，不要受凉。定期复查。乳鸽枸杞汤可以益气、补血、理虚作用，适合于人流后体虚及病后气虚，体倦乏力，表虚自汗等症，是流产女性不容错过的食疗之一。 鸡蛋枣汤具有补中益气，养血作用，适用于贫血及病后，对流产后气血不足的调养有极好的功效。豆浆大米粥可以调和脾胃，清热润燥作用。流产后体虚的调养最适合，也是流产女性不容错过的食疗方。 荔枝大枣汤补血生津作用，适用于妇女贫血，流产后体虚的调养，因此，流产后的女性可以尝试下荔枝大枣汤。无痛人流手术后要注意个人卫生，保持清洁，术后两周内不宜盆浴洗淋浴，不能游泳，以免不洁水进入，导致细菌侵袭，引起感染。 关于人流后可以喝绿豆汤吗答案已经很清楚了，一般来说由于绿豆汤属于寒性食物，在人流后需要以温补为主，因此对绿豆汤还是最好不要喝的，不过要是在炎热的夏天，为了防止中暑也是可以适当喝一点的，但是一定要限制摄入量。

红豆吃法大全

食材明细 红豆适量面粉适量红枣6颗鸡蛋2个熟花生适量熟芝麻适量白糖适量 1. 准备好所有食材。 2. 红枣洗净，去核切撕成小块，熟花生仁碾成碎颗粒。 3. 花生碎、红枣碎、白芝麻，红豆沙同放于碗中。 4. 戴上一次性手套，把所有果仁和豆沙拌匀，捏成团。 5. 鸡蛋打散后加入白糖和面粉。 6. 搅拌成没有颗粒的蛋面糊。

7. 平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半蛋面糊。 8. 取一半馅料，揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。 9.把蛋饼卷起，慢慢转动，煎至熟透即可 ? 1.红豆洗净，用4倍的水浸泡3小时以上。也可以隔夜睡觉前泡好。 ? 2. 将红豆连着浸泡的水一起倒入砂锅，煮开后转小火煮40分钟。煮到红豆软烂，但不开? 3. 如果还有一点点汤汁，必须倒出沥干。 ? 4. 如果还有一点点汤汁，必须倒出沥干。

? 5. 碗中放入煮好的红豆，加白糖轻轻拌匀。 ? 6. 放置一会儿，会出一些水，再次过筛沥干。 ?7. 红豆晾凉后装入保鲜盒，放冰箱冷藏即可。 ?8. 红豆晾凉后装入保鲜盒，放冰箱冷藏即可 红豆紫米汤 制法∶将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。 功效∶红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。 2.红绿百合羹 制法∶绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。 功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。 3.去水消肿汤 制法∶将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。 功效∶此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排

红豆的功效与作用

红豆 营养价值 又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。 红豆 红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，秋季果实成熟而未开裂时收获。主产于广东、广西、江西等地。 又称相思豆，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。红豆原产于中国，是一种一年生灌木的种子，由于具有医疗效用，所以在远东一带颇受重视，数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。 适用人群 一般人群均可食用 1、适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好；适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用； 2、赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬伤者，忌食百日。 注意事项 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。 用法用量 赤小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，是科学的食用方法。