刺鲃养殖技术

刺鲃养殖技术

刺鲃Barbodes (Spinibarbus) caldwelli(Nichols)，地方名青棍、黄娟鱼、军鱼，鲤科，体稍呈圆筒形。吻较圆钝，须2对。鳞大，侧线鳞20～26。背鳍无硬刺，在背鳍起点处有一平卧向前的尖刺，埋于皮内。属中下层鱼类。刺鲃生长较快，抗病力强，肉质肥厚，味鲜美，有很高的药用价值，如：鱼汤具有清凉、消暑、解毒之功效；卵用热水浸泡外敷能止血等，甚受群众喜欢。由于天然资源日益减少，价格一直看好，发展刺鲃池塘养殖前景广阔。目前，刺鲃的成鱼养殖主要有池塘养殖、网箱养殖和山塘养殖。一、池塘养殖1、池塘条件养殖鱼池要求环境安静、水源充足、水质良好、排灌方便，底质以沙质为好，淤泥尽可能少。池塘面积以5-10亩为宜，水深2．0m左右，要设置排灌水口和防逃设施，较高密度养殖时，还需配有增氧设备，池塘使用前按常规方法清塘消毒，杀灭有害生物和病原菌。2．鱼种放养每亩放养刺鲃500尾左右，规格以约50克／尾为宜，所投放的鱼种体质要健壮，无病无伤，大小规格较均匀，一次放足，同时可配养少量大规格鲢、鳙，以调节水质和摄食残饵。3．投饲技术刺鲃养殖池的水质宁瘦勿肥，保持清新的水质和较高的溶氧量，池水的透明度保持在30－50cm，每10－15天需换水一次，每次换水量约占池水的1／3。如能采用微流水或增氧设备增氧，则效果更好。单养刺鲃的饵料以全价颗粒饵料为主，兼投螺肉、蚯蚓等。颗料饵料的蛋白质含32％－40％，动物蛋白占总蛋白1／4-1／3。刺鲃的摄食起点水温10℃以上，日投喂量为鱼体重的2％一5％，投喂量应根据天气体温和鱼的摄食状况灵活掌握。日常管理：每天坚持巡塘，观察水质、鱼的活动情况等，特别是在天气闷热、冷暖交替时节应做好防止浮头工作，如冲注新水、加开增氧机，经常保持溶氧在4mg/L以上；刺鲃怕惊动，平时应保持养殖环境安静。及时清除池中残饵污物，做好食台或食场的清理和消毒工作。4、收获经一年养殖，刺鲃体重一般可达500g以上，亩产刺鲃250－450kg，产值1.3—2.3万元，利润0.8—1.5万元。二、网箱养殖1．网

箱设立、规格网箱设置地点一般选择水质清新、透明度50cm以上、常年有微流水、全年水位变动较小、风浪不大且相对稳定的库湾或山塘。网箱采用聚乙烯网片制成，规格为（5—15）x（5—10）x（2-2．5）立方米，为双层网箱，内层网目20mm．外层网目30mm，用木料、角线做固定网箱的架子，大油桶或泡沫塑料做浮筒，用线、绳固定排架。网箱上端高出水面0．5m，上盖网盖，防止鱼跳出箱外。鱼种放养前，提前一个星期将网箱放人水中，让网布充分浸泡，以除残留毒性。2．鱼种放养放苗时间为每年2月底至3月底，一般放养隔年鱼种，每平方米放30-50尾，规格为40－100g的鱼种，每个网箱内需混养20-60尾鲢鱼或罗非鱼，以清除网箱附着藻类。投放鱼苗前，对鱼苗进行常规高锰酸钾浸泡消毒。

3．饲料投喂放养后一星期，主要以颗粒饵料进行驯化诱食，以后随着鱼体增长逐步过渡到全投喂含粗蛋白32％以上的人工颗粒饵料。坚持定时投喂，日投喂量为2％-5％，每天投喂2—3次，投喂时小把投撒，待鱼吃完后再投，防止饵料浪费。每次投喂量掌握在鱼吃至八成饱为宜。4．日常管理鱼种进箱后，坚持每天巡查，检查吃食、伤病、网箱有无损坏等，每半个月清洗网箱一次，除去杂物和网衣上的着生藻类，保持箱内外水体交换畅通，箱内容氧充足。每隔半个月用生石灰、漂白粉全箱泼洒一次，并定期投喂药饵。做好投饵和测温记录。5．收获至年底，气温、水温下降，刺鲃的吃食较少，生长变慢，可起捕上市，养殖9—10个月，刺鲃一般个体可达体重500－800g，成活率90％以上，每平方米产值800－1200元,利润600－800元。三、山塘混养山塘一般情况下，水体“偏瘦”，富含溶氧，但多为粗养方式经营，产量、产值很低，此类水体适合混养刺鲃，既可充分利用水体空间，又可大帼度增加养殖效益。山塘混养一般选择水质较好、排灌方便的山塘进行，面积0.5公顷以

上，放养规格一般为50一100g左右的大规格鱼种，1／15公顷放养量为25尾左右，投饵充足的放养密度可适当加大至50尾左右，管理方面要注意保持水质清爽，洪水期间做好防逃工作。一般情况下，大规格鱼种经10－l5个月的养殖，体重可达0.7kg左

右的上市规格，l／15公顷产刺鲃10kg左右，增加收入约600元

贵港市养殖水域滩涂规划

贵港市养殖水域滩涂规划 （－） 贵港市水产畜牧兽医局 二○一一年十一月

目录 一、自然条件和生物资源综合评价……………………………………………………………（一）水域资源状况……………………………………………………………………………（二）水文气候条件………………………………………………………………………………（三）生物资源状况……………………………………………………………………………… 二、养殖现状与前景展望…………………………………………………………………………（一）水产养殖业生产基本情况……………………………………………………………………（二）主要经验及存在问题…………………………………………………………………………（三）水产养殖目前面临的形势和发展潜力………………………………………………………（四）养殖业前景展望……………………………………………………………………………… 三、养殖水域规划…………………………………………………………………………………（一）总体规划……………………………………………………………………………………（二）区域布局规划………………………………………………………………………………四、实施和保障措施………………………………………………………………………………

一、自然条件和生物资源综合评价 （一）水域资源状况 贵港市位于广西东南部，东连梧州市，西连南宁市，北接来宾市，南与玉林市、钦州市接壤。地处东经。ˊ～。ˊ，北纬。ˊ～。ˊ区间，北回归线横贯中部，郁江、浔江、黔江穿流而过，全市面积平方公里。年末总人口万，下辖港北区、港南区、覃塘区、桂平市和平南县。聚居着汉、壮、瑶、苗、朝鲜等民族。 市内地势由西北向东南倾斜，中部多属平原、丘陵，两端为中低山地带。北部大瑶山余脉盘桓于桂平市、平南县，与来宾市金秀县交界，最高峰的亚婆揽孙峰海拔米，山势逐渐向东南平缓延伸，江流顺地势变化自北向南流入黔江、浔江。南面的大容山，位于桂平市东南部，最高峰为三县顶峰，海拔米。郁江和黔江分别自西部和西北部蜿蜒而来，汇于市境中部的桂平城，然后向东流去，称浔江。沿郁江、浔江两岸的港北区至桂平市到平南县为广西最大的冲积平原——浔郁平原。黔、郁、浔三江在我市境内的河段长公里。辖区内河道纵横，水系发达，大小河流条，其中流入郁江条，流入浔江条，流入黔江条。此外，溪流、池塘、山塘水库星罗棋布，渔业自然资源十分丰富，是广西主要的淡水鱼产区之一。据统计，全市共有水域面积公顷，至年底已养水域公顷，其中池塘公顷，水库公顷，沟渠公顷。黔、郁、浔三江在我市境内的河段长公里，为发展网箱养殖或其他方式养殖提供宽阔的水域。 （二）水文气候条件 ．水文气候主要指标 贵港市地处亚热带季风区，热量丰富，雨量充沛，湿润地区占全市总面积的，加上雨热同季，对渔业生产非常有利。.年平均气温。，历年平均降雨量毫米，日照时数历年平均值小时，夏长冬短，鱼类生长期长，水生生物基本上全年皆可生长，发展水产养殖业具有天时地利的优势。具体相关数据分别见表、表：

福建省渔业种业发展现状和对策

doi ：10．3969/j．issn．1001－1994．2014．06．009 收稿日期：2014－10－31 作者简介：游岚（1965—）， 女，高级工程师，从事水产养殖技术研究和渔业管理工作。福建省渔业种业发展现状和对策 游岚 (福建省渔业指挥部办公室，福州350003) 摘 要：概述了福建省渔业种业的发展现状，分析探讨了影响渔业种业发展的主要问题。在此基础上，提 出了制定渔业良种工程规划、推进水产苗种繁育体系建设、推动优势主导品种产业发展、启动水产苗种检验检疫、加强水产种质资源保护、积极培育渔业种业龙头企业、设立渔业良种工程专项资金等对策，以期对促进福建省渔业种业的跨越发展有所裨益。关键词：福建；渔业；种业；发展现状；发展对策 近年来，福建省渔业生产取得了迅猛发展，水 产品总量平稳增长，名优水产品的比重和水产良种的覆盖率逐年提高。2013年全省海水养殖面 积154453hm 2 ，产量354．9万t ，产值490．94亿元；淡水养殖面积98799hm 2 ，产量78．3万t ，产值175．93亿元，水产品总产量居全国第三位。这些成绩的取得，主要得益于我省始终高度重视并加强水产苗种的生产与管理，通过加强水产原良种体系建设、推行水产苗种生产许可制度、扶持建设了一批水产原良种场和现代渔业苗种基地、开发和选育了名优新品种，提高了水产苗种的质量，推动了全省渔业种业的发展，使全省水产苗种的生产、经营和管理呈现出健康、稳定、协调的发展局面。 关于水产养殖苗种对渔业生产发展重要性的 研究，已有诸多报道［1－5］ ，对我国水产苗种体系的建设发挥了重要作用。笔者基于福建实际，根据 多年从事水产苗种管理工作的实践，通过总结福建省渔业种业发展的经验，旨在为我省发展海洋经济，建设海洋强省背景下的水产种业实现跨越发展提出对策和建议。 1 福建省渔业种业发展现状 1．1 苗种生产体系较为完善 为提高水产良种覆盖率，确保水产苗种质量 安全，逐步实现水产苗种良种化和生产管理规范化、标准化，我省于2001年制定了 《福建省水产种苗场建设和管理意见》 ，2011年又出台了《福建省水产苗种场认定管理办法》 。按照省建原良种场、市建良种场、县建苗种场的水产苗种体系建设原则，开展了省级、市级水产原良种场的认定工 作。现有国家级水产原良种场2家、现代渔业种业示范场2家；批复建设的国家级原良种场20家；省级水产原良种场30家、市级水产良种场38家。具有较为完善的鲍鱼、大黄鱼、真鲷、石斑鱼、对虾、海带、紫菜和罗非鱼等良种繁育生产体系，加强了水产原良种亲本保种、更新和良种的选育，提高了水产良种的供应能力，推动了水产养殖良种化的进程，逐步实现主要养殖种类良种的规模化人工培育和养殖生产。据2014年普查，全省现有水产苗种场2363家，其中海水水产苗种场 2048家，育苗水体750万m 3；淡水水产苗种场315家，育苗面积591hm 2，形成了海淡水苗种场配

全封闭半浮式网箱养殖技术

全封闭半浮式网箱养殖技术,风大浪高海区的网箱养鱼 网箱养鱼是指在比较安全的海区内设置不同规格的箱体开展鱼类高密度集约化人工养殖的生产形式。这种生产形式具有生产成本低、投资少、鱼类生长快、产量高、经济效益显著等特点，在近海开展网箱养鱼生产，不仅能充分利用浅海水域，而且也是当前高速养殖结构的一项重要举措。1998年日照市东港区石臼街道水产工作站在扇贝养殖区内设置了7条全封闭半浮式网箱进行养鱼试验，取得了较为理想的效益。有关养殖技术如下： 一、网箱养鱼海区的选择 网箱养鱼的海区最好选择水质清新，无污染，水深在6-10米，水流畅通而流向不紊乱，流速在30-40厘米/秒的封闭或半封闭的安全海湾内，但在风、浪、流较大的海区进行网箱养鱼，如何保证网箱的安全是网箱养鱼成败的关键。可采用全封闭半浮式网箱养鱼的方式，主要作法是：1、把网箱设置在扇贝养殖区内。这样既可增强抗风浪能力，又能减小流速，保证鱼苗成活率。 2、减掉常规网箱养鱼用的浮力约100公斤的大浮漂。这样既减小了风浪对网箱的冲击，又使网箱具有隐蔽性，在海面上不易被发现，可防偷盗，便于看管。 3、箱底用铁管围成框架，使网箱沉没于海水中。这样既可保持箱底平整，防止网箱变形，减少对鱼的损伤，又可增加网箱水体的有效利用率。 二、网箱养鱼品种的选择 适用于网箱养殖的鱼类品种较多，选择养殖对象时必须因地制宜，科学选择。在刚刚起步的情况下，最好选择当地经济价值高、适应性强、生长速度快、养殖周期短、一年四季都能在本海域生存的品种，且鱼种最好能在本地解决，这样可增加其成活率和适应能力。目前网箱养鱼较为理想的品种有：黑裙鱼、鲈鱼、六线鱼，另外，还有很多网箱养殖的好品种，如河豚鱼、真鲷、黄姑鱼、鲻鱼、梭鱼等，但这些品种不耐低温，要进行养殖必须拿大苗，保证当年出售。否则，冬季必须在温室越冬，所以目前不适合大面积推广。 三、网箱的结构与安装 全封闭半浮式网箱的主体结构一般由网衣裳、框架及固定装置三部分组成。 1、网衣。制作箱体用的网衣一般采用18-24股聚乙稀网线，网箱规格应根据不同的海域条件而定，根据试验，选用4米*4米*3.5米规格的网箱

网箱养殖项目实施方案

网箱养殖项目实施方案 网箱养殖项目实施方案 一、项目概况 1、项目名称： 网箱养鱼 2、项目编制： 3、建设性质： 个体 4、建设地点： 镇库弯 5、主办单位： 镇西洋村 6、项目建设规模： 115箱 7、项目总投资： 36.25万元 8、项目负责人： （村委会主任） 9、项目技术负责人： 10、项目建设年限： 201X至201X年 二、项目建设背景：

镇西洋村总人口2316人，其中移民人口2120人，淹地不淹房人口人。自全面落实《国务院关于完善大中型水库移民后期扶持政策的意见》以来，西洋村的移民已按每人每年600元的补助标准给予兑现。由于水口水库淹没后西洋村所剩余的耕地和林地是以全村人口重新平均分配，淹地不淹房人员耕地比淹没前明显减少，农民以土为本，失去赖以生存的耕地，淹地不淹房对象的生活就没了依靠。为妥善解决这部分人员的生产生活问题，经移民代表讨论决定，将登记到村的项目资金用于扶持淹地不淹房人员的生产发展。依靠丰富的水面资源发展网箱养殖，成为西洋村移民经济收入的主要组成部分，发展网箱养鱼项目，经移民代表大会表决通过，列入201X-201X年西洋村登记到村后期扶持项目计划上报。该项目的实施，有利于解决淹地不淹房人员的生活出路问题，有利于维护库区安定稳定。 三、项目建设的必要性和可行性我县水资源十分丰富，形成的库面面积大，利用库面养殖已成为我县农业经济收入的主要组成部分。淡水黄瓜鱼具有营养价值高，味道鲜美，肉质口感好等特点，它富含不饱和脂肪酸，多种氨基酸和多种维生素，最合适工作、生活节奏紧张的人群食用。该鱼种抗病性好，成活率高，相对投资成本较低。这对目前猪肉行情攀升，市场副食品供应紧张的情况下，养鱼项目的优势尤为突出。因此，发展养鱼项目具有良好的发展前景。经多方考察，确定镇洗煤滤布库湾作为网箱养殖场场址条件十分优越：一是库湾位于海西经济区，福建省闽江中游的支流尤溪河下游，与闽江口水上交通仅８公里，距福银高速公路互通口12公里，是我省农产品的主产区，也是国家重要的果、鱼、肉、蛋商品生产基地；

清新县养殖水域滩涂规划

清新县养殖水域滩涂规划 （2008年～2015年） 为完善我县水产养殖管理制度，维护渔业养殖生产者的合法权益，科学利用水域从事渔业生产，促进渔业健康发展，根据?中华人民共和国渔业法?和农业部?关于印发?完善水域滩涂养殖证制度试行方案?的通知?（农渔发…2002?5号）精神，结合我县渔业自然条件、资源状况和生产实际，制定本规划。 一、自然条件和生物资源 （一）水域滩涂资源状况。我县位于广东的西北部，北纬23.739°，东经113.009°，处于珠江三角洲与粤北山区县的过渡地带。我县地形复杂，东为丘陵，西为平原，南为清远市区，北为滨江山区。境内河流属北江水系，水资源比较丰富的有北江、滨江、潖江、威井河、秦皇河，江河面积33569 亩。全县水库60座，面积 9801亩，其中龙须带水库正常水面面积约4600亩，大秦水库743亩，黄竹坑水库458亩，其他水库约4000亩。 （二）水文气候条件。我县境内属亚热带季侯风气候，光照、热量和雨量充沛，无霜期长。年平均气温22℃，平均最高气温38.7℃，平均最低气温-0.6℃，无霜期335天。年平均光照1688小时，日照率38%，年积温7884.9℃，辐射年平均总量100.01千卡/CM2。年降雨量2215毫米，境内径

流量大，地下水丰富，水质清洁良好。养殖水温一般略低于气温，没有冰冻现象。PH值6.4～8.3，溶解氧含量一般变动范围为6.2～10.5毫克/升，溶解氧较高，为水生生物繁殖和发展淡水渔业提供了优越条件。 （三）生物资源状况。我县北江流域浮游植物两年平均生物量为1.4633毫克/升；浮游动物两年平均生物量为2.097毫克/升；底栖动物年平均生物量为288.726克/平方米，主要属软体动物占98.78%。主要经济鱼类有鲢鱼、鳙鱼、鲮鱼、鲤鱼、倒刺鲃、白甲鱼、银鲴、花鱼骨、唇鱼骨、红眼鳟、刺鲃、鳊、鲂、大眼红鲌、翘嘴红鲌、盔鲇、草鱼、黄尾鲴、刺鳅、沙鳅、河虾、桂华鲮、唇鱼、似鮈、蛇鮈、斑鳠、黄颡鱼、青鱼、鲫鱼、胡子鲇、斑鳢、大眼鳜、瓣结鱼等。 二、水产养殖现状 （一）基本情况。2007年全县水产养殖面积53820亩，比1997年增长65.3%。其中鱼塘43518亩，山塘2269亩，水库6498亩，河涌1530亩。水产养殖总产量19551吨，比1997年增长90.1%。其中池塘养殖产量为18949吨，占养殖产量的97%。 1．池塘养殖。池塘养殖是我县淡水养殖的主要类型，主要养殖草鱼、鳙、鲢、鲮、鳜、淡水白鲳、罗非鱼、鲫鱼、鲤鱼、斑点叉尾鮰、鳗鱼、甲鱼、观赏鱼等。我县鱼塘主要集中在太和、山塘、太平、三坑等镇，面积31256亩，占全县鱼塘面积的72%，是我县和清远市水产品的重要生产基地。

大刺鳅人工繁殖及养殖技术概要

大刺鳅人工繁殖及养殖技术概要 大刺鳅（Ｍａｓｔａｃｅｍｂｅｌｕｅａｒｍａｔｕｓ）在分类上隶属于鲈形目，刺鳅科，刺鳅属，俗称辣锥，猪姆锯，石锥等。主要分布在广东、广西、福建等地。20世纪80年代以后，由于酷渔滥捕和江河环境污染，野生资源枯竭。大刺鳅被列入重点保护野生动物。2000年以来，广西水产研究所承担了《大刺鳅池塘驯化养殖技术》的基础研究项目，取得了可喜进展。现介绍其人工繁殖和养殖技术。 人工繁殖 1、亲鱼的选择在每年4月－8月的生殖季节，选择成熟的亲鱼进行催产。其中，雌鱼腹部膨大且柔软，生殖孔大而凸出；雄鱼则身体较雌鱼略长，生殖孔微呈粉色，人工挤压有乳白色的精液流出。雌雄亲鱼按1：1的配比进行催产。 2、催产催产药物采用绒毛膜促性腺激素（ＨＣＧ）或促黄体激素释放激素类似物（ＬＨＲＨ桝）。药物使用前用生理盐水稀释溶解，注射剂量按亲鱼体重0.5毫升／公斤计算，注射部位为背部肌肉。注射使用两针法，第一针注射剂量为总量的1／5，第二针注射剩余部分，间距24小时。雄鱼用药剂量减半。水温20℃－25℃时，效应时间为36－48小时。 3、产卵池和鱼巢的准备药物催产后的亲鱼放入产卵池中交配。产卵池一般使用面积在50平方米－100平方米左右的水泥池，水深1.2米－1.5米，池水使用80目的网片过滤。催产前，在水泥池中设置以质地柔软、新鲜无毒的水葫芦、水花生等做成的人工鱼巢，以供亲鱼发情产卵，鱼

巢放置数量为1个／平方米－2个／平方米。亲鱼发情产卵时，产卵池周围一定要保持安静。人工催产后，大刺鳅亲鱼会自动发情配对，在鱼巢中进行产卵，产卵后卵粒遇水即具有黏性，可黏附在鱼巢上面。亲鱼产后取出鱼巢进行孵化。如果进行人工授精，则采用干法授精。 4、受精卵的孵化亲鱼产卵后，要及时将受精卵收集而放入孵化池中进行孵化。孵化池以面积为4平方米－6平方米的水泥池为宜，受精卵的孵化密度为1.0万粒／平方米－1.5万粒／平方米。孵化过程中，注意防止水霉；孵化期间，尽量保持水温18℃－31℃，最宜水温20℃－28℃之间，变幅范围应控制在2℃左右，并且每天更换新水3次，保证水质清新，溶解氧丰富（溶解氧含量不低于4毫克／升）。 苗种培育 1、鱼苗培育采用水泥池培育，也可直接用孵化池培育，放养密度3000尾／平方米－5000尾／平方米。刚孵化的鱼苗，全长3毫米－4毫米，腹部有一膨大的卵黄囊，体质较弱，活动能力差，侧卧池底，在3天－4天内以自身卵黄囊为营养来源，不必投喂。5天以后，鱼苗的卵黄囊完全消失，开始主动摄食。鱼苗初期，主要投喂丰年虫幼体或小型枝角类，每天投喂4次；鱼苗经过8天－10天的培育，体长可达1.5厘米－2.0厘米，体色转黄，此时可投喂切碎并经消毒的水蚯蚓；经过30天的驯养，鱼苗体长达2.5厘米－3.0厘米，开始成群觅食，体色变黑。培育期间，每天适当换水充气，且用胶管虹吸池底的排泄物，保证水质清新。随着个体增大，对饵料生物、溶解氧等需求量也随之增加，此时应及时分池转入

海参网箱养殖技术

《CCTV7农业种植正版光盘——刺参的人工养殖》（68元包特快专递邮费）辽阔的海洋为我们提供了丰富的海产品，刺参就是其中之一。本片就向您介绍刺参的人工养殖技术：刺参苗种的繁殖和选育、产品参的养殖。 《CCTV7水产养殖正版光盘——刺参养殖》（68元包特快专递邮费）1.虾池养殖刺参 2.刺参的繁殖与养殖(上) 3.刺参的繁殖与养殖(下) 4.海中丑八怪。 《正版图书——无公害刺参养殖技术》图书 目录 一、概述 （一）我国主要的海参品种 （二）海参的价值 （三）山东省刺参增殖、养殖的发展沿革 （四）海参养殖的现状 （五）海参养殖目前存在的主要问题 二、刺参的生物学 （一）刺参的外部形态 （二）刺参的内部构造 （三）刺参的生态习性 （四）刺参异常的生理活动 （五）刺参的摄食和生长 三、刺参的繁殖

（一）繁殖能力 （二）生殖腺的发育与分期（三）刺参的生殖习性 （四）刺参的个体发育 （五）刺参的敌害 四、刺参的人工苗种繁育 （一）刺参人工育苗的设施与要求（二）亲参的采捕与促熟 （三）刺参幼体饵料的培养（四）采卵与孵化 （五）幼体选优 （六）浮游幼体的培育 （七）稚参培育 五、刺参的中间育成 （一）刺参室内中间育成 （二）虾池及高潮区水池中间育成（三）低潮区水下中间育成（四）内湾笼式中间育成 （五）海上筏式中间育成 （六）塑料大棚中间育成 六、刺参的池塘养成 （一）养殖场的选择与建造

（二）清池除害与池塘处理 （三）隐蔽物的制作与投放 （四）进水及饵料生物的培养 （五）参苗的出池与运输 （六）参苗放养 （七）水质调控 （八）饵料与投饵 （九）日常观测与管理 七、其他养殖方式 （一）人工控温工厂化养殖及参鲍混养（二）海上筏式养殖 （三）海底沉笼养殖 （四）陆上水泥池养殖 （五）潮间带围堰养殖技术 八、刺参增殖技术 （一）增殖场的环境及选择要点（二）放流增殖途径与方法 九、刺参的采捕 （一）采捕期 （二）采捕方法 十、刺参的加工 （一）刺参鲜品的加工

2018年东北农业大学908水产养殖学概论考研大纲硕士研究生入学考试大纲

2018年东北农业大学硕士研究生招生考试大纲 科目代码：908 科目名称：水产养殖学概论 一、考试要求 水产养殖学概论考试内容涵盖鱼类增养殖学和鱼类生理学两部分内容，考试内容的主要要求如下： （一）鱼类增养殖学 主要考察考生是否掌握了鱼类增养殖学的基本概念、基本理论和基本技能方法，包括鱼类原种、鱼类良种、水色、水体肥度、苗种质量鉴别、八字精养法等的基本概念，主要养殖鱼类的选择、养殖水体调控、规模化生产主要养殖鱼类繁殖与育苗、鱼种培育与商品鱼饲养、鱼类增殖等基本理论与基本技能方法，以及是否具备运用基本理论和基本方法，分析解决实际生产问题的能力。 （二）鱼类生理学 考察考生对水生动物生理学与基础实验的掌握情况，要求掌握生命活动的基本特征，研究手段和基本实验技能，内容主要包括兴奋性、生物电的产生机理、生理机能的调节方式、水生动物呼吸方式与特点、神经系统的特征、血液的生理学功能、消化与吸收、排泄与渗透调节的方式以及有关繁殖的内分泌内容；基本生理学实验技能包括血液的采取与常见指标的测定，评价营养状态的设计性实验；同时考查学生能够运用生理学知识解释水生动物的基本生命现象。 二、考试内容 （一）鱼类增养殖学 1．知识点一； 1）鱼类生长阶段：水花、乌仔、夏花、春片鱼种、秋片鱼种、1龄鱼种、2龄鱼种、成鱼（商品鱼）、后备亲鱼、亲鱼。 2）基本概念：水色、水体肥度、八字精养法、鱼类人工繁殖、鱼类原种、鱼类良种、人工放流。 2．知识点二；主要养殖鱼类的选择 1）以生产的整体效益为目标，为发展生态渔业创造条件 2）具有良好的生产性能 3．知识点三；养殖水体调控技术 1）切断污染源 2）养殖用水的处理方法 4．知识点四；主要养殖鱼类的人工繁殖技术 1）鱼类人工繁殖的生物学基础：中枢神经系统和内分泌系统在鱼类繁殖中的作用，环境因素对鱼类性腺发育成熟和产卵的影响。 2）产漂浮性卵鱼类繁殖技术，产粘性卵鱼类繁殖技术。 5．知识点四；鱼苗培育技术（发塘技术） 1）池塘的选择与消毒处理 2）肥水、运苗与放养 3）饲养管理 6．知识点四；“八字精养法”之间的关系 1）概念模型

我国网箱养殖优势存在问题及发展对策

我国网箱养殖优势存在问题及发展对策 水产养殖二班孟德龙 前言：网箱养殖作为海水鱼类养殖的主要生产方式，在我国海水鱼类养殖产业的发展中发挥着重要的作用。到2006年底，全国海水网箱总数超过100万个，其中普通小型网箱养殖面积2545.4万m2，大型深水抗风浪网箱有3800个，养殖水体51.8万m3。海水网箱养殖产量达到34.24万吨，占2006年我国海水鱼类养殖总产量的47.9％。海水网箱养殖已发展成为我国海水养殖的重要产业之一。 一、优势：我国幅员辽阔，到2000年，全国的海水养殖面积已达1865.6万亩，占全国水产养殖总面积的19.1%，其中浅海养殖面积489.5万亩，港湾养殖面积346.7万亩，滩涂养殖面积1029.4万亩，养殖总产1061.2吨。我国淡水江河、内陆水库内湾众多，适合网箱养殖的面积达到5310.2公顷。我国的人工育苗技术也进入世界前列，足以解决我国的鱼种资源问题，使我国能够更好地发展网箱养殖等其他水产行业。另一方面，我国的饵料资源和加工相对好于一些南美洲国家，饲料产量也稳坐世界前列。总结来说，我国开展网箱养殖的优点可概括为:1、养殖水域面积大，有足够的水资源。2、育苗技术成熟，苗种资源充足。3、饲料产量高于其他国家。 二、存在的问题：我国的海水网箱养殖的总体水平与国外渔业发达国家相比还存在着一定的差距。养殖网箱绝大多数为木制、竹竿或钢管结构的小型网箱，由于抗风浪能力差，只能拥挤在浅海内湾水域，造成环境污染和水质恶化，加之浅海内湾水域多受陆源污染，导致病害发生，鱼类品质下降。目前我国网箱养殖的主要问题包括： （一）、行业无序发展，网箱养殖布局不合理：养殖网箱过于集中分布在内湾10m等深线以内的现象在全国具有普遍性。而10~50m的浅海部分则几乎未被利用。导致养殖区的中心地带水质恶化、病害流行等现象。 （二）、养殖水环境持续恶化，病害加重：主要原因包括1、养殖密度过大 2、养殖技术不规范 3、城市工业污水违规排放 4、水中残饵腐败等。 （三）、主要养殖种类出现种质退化：养殖对象由于多代近亲繁殖，导致遗传力减弱、杂合度降低、抗逆性差、性状严重退化、种群结构低龄化，出现产卵量下降、抗病力减弱等严重

北碚国家可持续发展实验区实施规划

北碚国家可持续发展实验区实施规划 集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

《北碚国家可持续发展实验区实施规划（2001-2005）》执行情况总结1997年，我区开始创建国家可持续发展实验区，2003年顺利通过了国家科技部的验收。在2003年区第九次党代会上，又一致通过了创建国家可持续发展示范区的宏伟目标。五年来，北碚国家可持续发展实验区为全面落实科学发展观、贯彻落实国家可持续发展战略，突出实验区建设“重效率、重效益、重效果”的特点，在全面实施完成《重庆市北碚区社会发展综合实验区总体规划 （1996──2000）》的基础上，按照《重庆市北碚国家可持续发展实验区实施规划（2001——2005年）》（简称“二五”规划），确定的6大指标体系，36个指标，6个方面发展重点，5项主要任务，50个示范项目等目标任务，开展了全面卓有成效的工作，荣获“全国山水园林城市”、“全国卫生区”、“全国环境保护模范城区”、“全国科技进步先进区”等33项国家级奖项。 一、落实“二五”规划的基本情况 （一）落实规划各项工作目标 《重庆市北碚国家可持续发展实验区实施规划（2001——2005年）》启动实施以来，我区坚持以规划为纲，在实施过程中，严格执行“政府督办、部门分工、责任明确、考核到位”的工作原则，充分调动各部门及社会的积极性，把规划实施同部门日常工作结合起来，同局部工作结合起来，把日常指导同严格检查考核结合起来，将实验区的工作分解，纳入区委、区政府目标管理考核。对计划生育、环境保护、社会治安综合治理等目标，坚持实行“一票否决”的制度。 实验区建设始终坚持以项目建设为支撑的指导思想，制定了《重庆市北碚区国家可持续发展实验区科技示范工程项目管理暂行办法》，并由实验区办公室邀请区“四大家”领导及人大、政协代表对在建项目进行视察；同时按照“自力更生、

网箱养鱼技术要求

网箱养鱼技术要求 随着水产生产的不断发展，肉食性鱼类的养殖已是当前水产业的发展方向，传统的麻白鲢等将成为饵料鱼，经营方式将有很大的改变。而肉食性鱼对水体要求高，一般要求水质清新，溶氧高。且市场的需求决定着已养殖的鱼类的价格，同是一条鱼，不同的季节体现不同的价格，因此囤养相结合已是养殖者所摸索而正在行驶的路，而改变这个问题正是新兴的产业——网箱养殖所具备的。 网箱养殖是开发水潜力，特别是大水面潜力，提高单位面积效益，向规模效益进军的新兴的水产养殖，它将为少地和利用大水面，解决农村剩余劳动力及捕捞渔民带来新的出路。 一、网箱养鱼特点 网箱养鱼可充分利用大水面、深水坑洼等自然水域，利用天然饵料或人工投饵养殖成鱼或鱼种。 由于网箱内外水体可以交换，可不断补充氧气与饵料，故多利用网箱进行高密度，集约化养殖，鱼类摄食方便，运动耗能少，长速快，故单产水平可比池塘养殖高出几十倍，甚至成百倍。 网箱机动灵活，可按需要移动位臵，进行“游牧式”生产。 网箱养鱼易于管理，捕捞方便，利于供应市场，可作为活鱼库贮存鲜活鱼。 二、网箱位臵的选择 网箱养鱼依靠箱内外的水体交换，一方面箱外水体可以不断供给箱内丰富的天然饵料与溶氧，另一方面箱内代谢废物可以及时的排出箱外，始终保持箱内一个良好的生态环境。再者设箱水体，必须能有恰当的光照、

温度、水流、溶氧、酸碱度，天然饵料适合于养殖对象。 选择水面开阔，水位稳定，背风向阳，水深3米以上，水底物质不会钩挂损坏箱底，来往船只少，未受工矿污染的水域。 选择有微流水的水体，在饵料生物密度相同的情况下，网箱过水量大的地方鱼生长快。但流速应小于0.2米/秒。箱内水体最理想是每30-60秒钟交换一次，偏低对鱼产生生压迫，偏高则产生物理压迫，均会对鱼的生长产生不利的影响。 网箱设臵水体的选择，还就具体考虑箱中主养鱼的生活习性，以及网箱位臵应处于管理员的有效管理范围里。 三、网箱的结构 网箱由箱体（网衣）、框架（定形和浮力装臵）和沉子三部分组成。网衣多用价格便宜，附着生物能力较差的聚乙烯线编织网片缝制而成。框架多用弹性强且浮力大的毛竹制成，有的还在框架上再挂上空油桶或塑料浮子进一步加大浮力。沉子是装配在箱体墙网的下纲，使墙网可下坠为立体结构，多选用150-250克的瓷沉子，每隔50-100厘米捆扎一个。 四、网箱选择 网箱的形状有长方体、正方体等。同体积正方体与长方体网箱比较，正方体网箱造价比长方体的低，投喂颗粒饵料，鱼易发现，一般在同等条件下，饵料流失比长方体网箱要少，但过水效果不如长方体网箱。故养低耗氧鱼可选正方体网箱，而养鱼耗氧的鱼宜用长方体网箱。 网目大小的选择应考虑进箱鱼种规格。放养1.2寸夏花，网目1.1厘米；放养3.5-4寸一龄鱼种的网箱，网目2.5-3厘米；养成鱼，网目多用

水产养殖概论

水产养殖概论 一、基于课堂笔记综述水产养殖的基本概念，基本内容和基本知识。 基本概念：以水体为经营空间，投入饵料/肥料/天然饵料，辅以各项措施，饲养各种水生动、植物，取得水产品，实现养殖效益的经济结构。 基本内容：水产养殖品种，水产养殖关键技术，淡水养殖，海水养殖，水产动物营养与饲料，水产动物病害防控，设施渔业，水产品加工，特种水产养殖，城市渔业。 基本知识：基本特点： 养殖空间——水体多样而变化复杂，各具特色；养殖对象——水生生物，食物链复杂，生态位各异； 养殖设施——工厂化和机械化，池塘、网箱、网具等渔具；经济活动——销售—养殖效益。 二、根据你的理解比较分析水产养殖（与畜牧养殖相比）的优缺点。 优：1、栖息与养殖地共存，可合理利用单性水域，生产潜力大。 2、比畜禽耗料少，繁殖力大，科学养殖可持续增产。 缺：1、生产繁殖技术受水环境与人类活动影响大，稳定环境很重要。 2、水产品难保持冷冻、加工、运输基础设施，衍接于冷链物流。 3、捕捞养殖场受气候变化的影响较大。 三、描述淡水养殖主要品种及其养殖特性。 淡水鱼、虾、蟹、甲鱼、贝类（河蚌） 养殖特点：1、面积小而分布广泛； 2、产量较稳定、投资少、收益大； 3、适于精养、集约化程度较高，有利于人工管理和控制； 4、以鱼类养殖为主，生产水平较高； 5、按养殖场所分为：池塘养殖、湖泊养殖、江河养殖、工厂化养殖、网箱养殖等。 四、描述海水养殖主要品种及其养殖特性。 海水鱼、虾蟹、贝类、藻类（紫菜、海带） 养殖特点：1、面积较大，一般利用浅海、滩涂、港湾、明塘等海域 2、集中发展某些经济价值较高的鱼类、贝类、虾类及棘皮动物； 3、生产周期较短； 4、单位面积产量较高。 鱼类：梭鱼、鲻鱼、尼罗罗非鱼、黑稠、石斑鱼、鲈鱼等；贝类：贻贝、扇贝、牡蛎、文蛤等； 虾类：中国对虾、斑节对虾、长毛对虾、日本对虾、南美白对虾等； 蟹类：锯缘青蟹、三疣梭子蟹等；藻类：海带、紫菜、裙带菜等。 五、我国水产养殖有哪些主要模式？ 1、池塘养殖：利用经过整理或人工开挖的小型静水水体进行养鱼生产的经济活动。 2、大水面网箱养殖； 3、围网养殖； 4、水库养殖； 5、工业化养殖； 6、流水养殖 六、何谓工业化（或工厂化）养殖？ 工业化（工厂化）养殖：在室内海水池中采用先进的机械和电子设备控制养殖水体的温度、光照、 溶解氧、pH、投饵量等因素，进行高密度、高产量的养殖方式。 占地少，产量高，单产高，周期短，高效节水，循环水，减少废水排放，产品价格高， 经济效益可观，管理高，为技术密集型产业。 七、水产养殖新技术？ 1、选好养殖种苗； 2、创造良好条件； 3、解决好水质和饲料的矛盾； 4、匀好资源，提高效益； 5、改善水质，防控危害； 通过良种化、水质调控、饲料平等，实施高效健康养殖技术 健康养殖：以科学理论，工程技术和科学管理为基础，以优质苗种，高效饵料，清洁环境， 合理养殖模式，病害防控等技术体系，生产出清洁优质的水产品。

DB511802T 2-2011 雅鱼成鱼人工养殖技术规范

DB511802T 2-2011 雅鱼成鱼人工养殖技术规范 雅鱼成鱼人工养殖技术规范 1 范围 本标准规定了人工养殖雅鱼成鱼养殖环境条件、投入品、成鱼养殖鱼病防治、安全指标。 本标准适用于四川省雅安市雨城区行政区域内的雅鱼成鱼人工养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC/T 1006 淡水网箱养鱼通用技术要求 DB511802/T 1 雅鱼 3 环境条件 3.1 场地选择 有自流水源，水源充足,水质不受污染，水温不高于25℃，交通方便的地方建池。或选择雨城区境内水库，根据雨城区养殖水域滩涂规划，在其适宜区域设置网箱。 3.1.1 面积 根据地形，建设规模，养殖类型确定面积大小。 3.1.2 池深 成鱼池深度1～1.5m。 3.1.3 鱼池消毒 放鱼之前用生石灰或用漂白粉泼洒消毒。 4 成鱼养殖 4.1 鱼种来源 鱼种来源于雅安雨城区境内青衣江水系的齐口裂腹鱼亲鱼,经过人工繁殖而产生的苗种,并经检疫合格。 4.2 养殖池的条件与要求 水源充足，进水排水方便，池埂坚固，无渗漏，pH值6.5～8.5，水深在1.0～1.5m为适宜，水质应符合NY 5051规定。 4.3 放养前的准备，对鱼池进行整修消毒、对鱼种进行消毒。 4.4 鱼种放养规格和密度，规格为≥20g/尾，放养密度为流水养殖100～200尾/㎡，网箱养殖80～200尾/㎡，网箱养殖应符合SC/T 1006的规定。 4.5 养成期管理，经常巡视鱼池，发现问题及时采取措施；控制每日投喂量，一般每天投喂3～5次；做到定位、定时、定质、定量投喂；保证水体交换，注意鱼池卫生和病害防治，

深水网箱养殖类型及其技术

关于我国深水网箱养殖的探讨 蒋丽婷，蒋霞敏* （宁波大学海洋学院，水产动物免疫生物实验室，浙江宁波315000） 摘要：深水网箱是指设置在相对较深海域，养殖容量较大，具有较强的抗风浪、流性能的海上养殖设施。它在拓展养殖海域、减轻沿岸环境压力、提高养殖鱼的质量、增加养殖效益等方面已显示出明显的优势。发展深水网箱养殖是增加水产品供给的重要途径，是改变网箱养鱼粗放、低效益、高污染现状的有效途径，在我国具有非常广阔的发展前景。本文主要论述了网箱养殖的发展状况与意义、深水网箱的种类、养殖技术等。 关键词：深水网箱；网箱种类；养殖品种；养殖技术 深海网箱，是与国外的外海网箱相对应的。海洋地理学上的深海是指深度约为2000 至6000米的部分海洋，而渔业上的“深海”网箱，只是相对于近岸网箱的一个概念，一般指离岸25km以远的水域[1]。网箱设施是鱼类增养殖的载体，其在上述产业链中无疑处于重要的主导地位，是保证网箱养殖安全生产，获得预期经济效益的基础前提[2]。近年来，网箱养殖作为集约化的养殖形式，养殖产量高、养殖产品质量高等优点被越来越多的养殖户所采用。网箱养殖是采用一定的养殖设施在某一局部海域开展的养殖活动[3]。 中国的深水网箱养鱼，起始于1998年海南临高从挪威引入全浮式HDPE重力网箱，之后浙江普陀、广东深圳、山东荣成、威海、青岛及浙江瑞安等地相继引入，浙江嵊泗引进了美国制造的碟形网箱，并着力国产化。科技部将“深水网箱养殖技术与设施开发”项目先后列入国家“十五”科技攻关和“863”计划，开始了一系列有关深水网箱的研究开发工作[4]。相对传统的网箱养殖，深水网箱具有抵御台风大浪侵袭，拓展养殖海域、减轻环境压力、改善养殖条件、自动化程度高等优点。发展深水网箱是改变网箱养鱼粗放、低效益、高污染现状的有效途径，在我国具有非常广阔的发展前景[5]。如今，深水网箱养殖正成为海洋渔业的一个新的增长点。 1发展深水网箱养殖的意义 我国地少人多，陆地农业发展面临着耕地日益减少和人口不断增长的双重压力，对食物安全供给构成严重威胁[6]。如今人们对优质蛋白类食品，尤其是水产品的需求不断增加及海洋渔业资源尤其是近海渔业资源的日益衰退。因而深水网箱养殖业的发展，是保障食物安全和满足人们对优质蛋白食品需求的重要途径[7]。对缓解粮食安全保障压力，解决我国众多人口食物问题具有重要意义。

中国常见淡水鱼名称对照,图文并茂教会你认识淡水鱼

中国常见淡水鱼名称对照，图文并茂教会你认识淡水鱼 导语淡水鱼，系指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类就可称为淡水鱼。狭义的说，系指在其生活史中部分阶段如只有「幼鱼期」或「成鱼期」，或是终其一生都必须在淡水域中渡过的鱼类。下面是淡水鱼有哪些，淡水鱼图片及文字说明，教会你认识生活中最常见的淡水鱼。 鲤鱼（I i y鱼类，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子。鲤科（Cyprinidae ）中粗强的褐色鱼，学名Cyprinus carpio 。原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性. 中文学名:鲤鱼拉丁学名:Cyprinus carpio 别称: 鲤拐子、鲤子草鱼（c a o y （草鱼属鲤形目鲤科雅罗 鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。英文名：Grass carp 。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m 余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。栖息水的中下层，以水草为食。

3-4 龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg 左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，肉味美，鱼胆有毒。中文学名:草鱼拉丁学 名:Ctenopharyngodon idellus 别称：鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、乌青、草苞、草根（东北）、混子螺蛳青（lu 6 s i q i n学名青鱼，是鲤形目、鲤科的脊椎动物，在全国各地都有分布，长江中下游和沿江湖泊比较多，是我国淡水养殖的“四大家鱼”（青、鲢、草、鳙）之一。中文学名:螺蛳青生活习性: 它多栖息在水体的中下层，一般不游至水面。因为各地都能适应，肉质好，长得快，体型较大，是经济性鱼类，所以是湖泊、池塘中的主要养殖对象，西湖就有许多青鱼。青鱼食性比较单纯，喜欢吃软体的螺蛳、贝壳类等食物，为肉食性鱼类，因此青鱼也是“四大家鱼”中最好吃的，肉质特别鲜嫩。鳙鱼（y o ng y u （）学名： Aristichthys nobilis ）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫” 的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的 中上层。是中国特有鱼类。在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一，经济价值较高。能食用，对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。中文学名: 鳙鱼拉丁学 名:Aristichthys nobilis 别称: 花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢鲢鱼（li a

福建常见淡水鱼

福建淡水鱼类共有241种，占全省鱼类总数的29.5%。其中纯淡水种类187种，回游性鱼类15种，河口性鱼类39种。福建淡水鱼类资源丰富，仅特有种类就占14种之多。福建省的中华鲟和胭脂鱼均列为国家重点保护的珍稀动物。现就部分种类简述如下： 1.中华鲟体呈梭形，为溯河产卵的回游性鱼类。平时栖于近海，春夏生活于河口，秋季生殖季节亲鱼成批上溯长江、西江上游产卵。该种为大型经济鱼类，系国家2级保护的珍稀动物，见于福建沿海。

2.胭脂鱼俗称雷公鱼。体侧扁，背部隆起，成熟个体呈胭脂红色。为江河中下层鱼类，摄食底栖无脊椎动物及藻类，大者重达30余千克，系国家2级保护的珍稀动物。分布于闽江中上游。 3.鲥俗称鲥刺。体呈长椭圆形，有回游习性，生殖季节亲鱼入闽江口产卵。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，素被誉为名贵的食用鱼。分布于沿海及闽江口。

4.斑俗称油。体呈长椭圆形。生殖期亲鱼进河口产卵，该鱼含油脂较多，味鲜美。分布于闽江口、九龙江口。 5.风鲚俗称黄刺。体侧扁而长，为常见的小型鱼类。栖息于港湾和河口附近，见于沿海、闽江口、九龙江、晋江、木兰溪。闽江最多。

6.香鱼俗称溪鳁。体窄长。为溯河产卵的回游性鱼类，秋冬季于中下游浅滩产卵。肉细味美，具特殊香味。分布于沿海、闽江、九龙江、交溪。 7.花鳗鲡俗称鲈鳗、溪滑。体重达30～50千克，为大型经济鱼类。栖于山涧、溪流和水库的乱石洞穴中，主食动物性食料，营养丰富。各江河水域均有分布。

此外，福州鳗鲡、短头鳗鲡和乌耳鳗鲡均为福建省特有种。 8.青鱼俗称乌溜草。栖于水体中下层，主食螺、蚬、蚌等。为国内传统淡水养殖四大鱼类之一。 9.草鱼俗称鲩、草鲩。生活于水体中上层。草食性鱼类，生长快，为省主要的养殖鱼类。 10.长江体长，侧扁。温水性鱼类。分布于闽江上游山区的冷水涧中，是该鱼分布纬度最低的记录。 图片暂缺 11.赤眼鳟俗称红目鲀。形态与草鱼相似。主要栖于静水或流速较缓的水域，省内各水系均有分布。食物以藻类和水生植物为主。在福州地区，该鱼为池塘混养对象。

《泥鳅网箱养殖技术》(最新)

泥鳅网箱养殖技术资料 网箱养殖泥鳅具有设备简单，单产高，管理方便，易捕捞，经济效益显著等优点，是一项值得推广的实用养殖技术。现将网箱养殖泥鳅的技术介绍如下： 一、场地选择 养殖地点应选择避风向阳的湖泊、水库边浅水处或活水池塘内，水质良好，且无工业污染。 二、网箱设置 网箱的规格可大可小，小的面积为1—2m2，大的为20---40m2，一般以10--20m2为宜。箱体由聚乙烯机织网片做成，网目0.5—1.ocm，网高视养殖水体而定，但网箱上半部须高出水面40cm以上，防止泥鳅逃逸，箱底要着泥，底层铺上20cm厚的粪肥、泥土，最上层为泥土。 三、鳅种放养 网箱鳅种放养量应依水体条件而定，水肥、水活可多放，否则少放，一般每m2放养5一6cm 的鳅种900--1200尾。 四、饲养管理

网箱养殖泥鳅以人工投饵为主，应在网箱内设置一个2m2的食台，食台距池底20—25cm，投喂时将饵料投在食台上。人工投饵可投喂糠麸、蚕蛹、蚯蚓做成的团状饲料或人工配合硬颗粒饲料。人工配合饲料中动物蛋白应占50%以上。日投饲量为泥鳅体重的3%--5%，分早、中、 晚三次投喂。 五、日常管理 平时要勤刷洗网衣，保持网箱内外水体的通透性，并能使足够的饵料生物进入箱内，同时要经常检查网衣，如有漏洞立即补好。此外还要防止农药、化肥等污染和敌害生物侵袭。 六、病害防治 平时要做好鱼病的防治工作，投饵时要坚持“四定”原则，及时清除食台上残饵，定期用生石灰泼洒或用漂白粉挂袋。漂白粉挂袋方法：用二层纱布包裹modi白粉于食台周围，一 次挂袋2--3只，能有效预防病害发生。 泥鳅 是一种营养价值较高的鱼类，深受人们的青睐，市场前景看好。泥鳅对水质的要求不太严格，池塘、稻田、水沟和田头坑塘都能养殖，在农村有广阔的发展空间，是农民增收致富的有效途 径。 一、池塘条件：池塘要靠近水源，以便定期加水，面积一般以200～400平方米为宜，不要过大，最大面积不得超过1亩。水深在40～50厘米即可，水质要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少，池埂要夯实坚硬，以防泥鳅钻洞外逃。为方便捕捉，可在排水口附近挖一个6～8平方

广东地区鳜鱼成鱼养殖模式介绍及效益分析

广东地区鳜鱼成鱼养殖模式介绍及效益分析 前言鳜鱼又称桂花鱼，淡水品种，鲈形目，常见养殖品种有翘嘴鳜、大眼鳜和斑鳜，翘嘴鳜的幽门盲囊数量最多，对食物的消化吸收能力最强，因而生长最快，目前人工养殖最多的也是翘嘴鳜本文所说的鳜鱼就是翘嘴鳜。自古就有“海中梭，江中鲥，河中鳜”之说，从消费市场来分析，鳜鱼的市场定位：大众化的高档鱼品种，同时在淡水养殖的高档鱼中，鳜鱼是最有代表性的品种，几乎没有任何品种可以达到鳜鱼所达到的高度，比如曾经很火的鲟鱼、淡水石斑、大菱鲆。这些引进品种在上市初期价格非常高，不久就快速跌落，如鲟鱼上市之初价格高达近200元╱斤，仅仅3年就下跌到不到20元╱斤，与其他淡水鱼品种比较鳜鱼价格一直较为稳定，总体来讲鳜鱼是我国淡水鱼品种中比较有发展前途的品种。鳜鱼养殖现状与发展方向全国养殖鳜鱼规模与产量当属广东为最，江苏次之，广东亩产多在4000-5000斤左右，同时养殖成功率相对较高，其他省份平均亩产多在1000-2000斤。目前主要存在的问题：苗种退化，病害严重，养殖成本高风险大，冬季饵料鱼难寻，用药多食品安全问题。发展方向：提高养殖技术水平，提倡无公害生态养殖，建立国家级鳜鱼良种场，探索鳜鱼饲料养殖，鳜鱼疫苗的研发与运用，工厂化养殖，拓宽消费市场如深加工。生物学特性典

型的肉食性鱼类，终身以活鱼为食,鳜鱼喜欢栖息在水质清新、透明度好、有微流水、水草茂盛的河流、湖泊中生活，特别喜欢藏鱼湖底石块、树枝下面,一年中没有明显的停鱼期，当水温将至7℃以下时，便在深水处以其尾鳍扫去淤泥，形成凹穴以供藏卧，鳜鱼生长温度为7℃-32℃，最适生长温度为18-25℃，同时鳜鱼胆小怕光怕惊，一般夜晚摄食旺盛。广东鳜鱼成鱼养殖技术简介一：池塘条件池塘选择东西走向，避风向阳，水源较好，进排水方便，同时要有利于看守，防止被盗，水面多在3-10亩，水深1.8-2.5米，增氧能力：1-1.5kw╱亩，地址最好是砂质壤土，淤泥10-20cm为好，与饵料鱼的配套面积1:10左右（鳜鱼4000斤╱亩，麦鲮1800斤╱亩，饵料系数4.5计算）鳜鱼池塘4亩二：清塘培水清塘有两点关键，第一：暴晒1-3个月,切记一定要多多暴晒，急不得，阳光是最好的消毒剂，第二：生石灰清塘，此处只介绍干法清塘：暴晒后进水5-10cm，在池塘四周和中间均匀挖几个小洞，将生石灰加水溶解，并趁热向周围均匀泼洒（此处一定要小心烫伤）生石灰用量50-100公斤╱亩；最好次日再用铁耙翻动底泥使石灰浆与底泥充分混合，这样不仅能够杀死野杂鱼、敌害生物和各种病原体，还能使底泥的休眠浮游生物卵露出泥面得以萌发，加快浮游生物的繁殖和增加水体中钙离子含量碱化土壤，有利于鳜鱼的健康生长。提前几天进水，等水质稳定后再放苗，进水时用密网防止各种杂物