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醇 酚第二课时

醇酚第二课时

【教学重、难点】

重点:苯酚的化学性质

难点:培养学生在已有知识的基础上,推测化学性质,并设计验证实验的能力。

【教学方法】实验探究、讨论、对比、归纳(边讲边实验)

【教学过程】

[引入] 上一节课我们介绍了含有羟基的两类有机物:醇和酚。这节课我们以苯酚为代表物来学习酚的性质。学生自己找到实验桌面的苯酚药品,观察的出苯酚的色、态、味物理性质,学生觉得苯酚的气味很熟悉,像浆糊的气味,教师由此顺势引出苯酚的用途,可杀菌消毒、防腐,也是一种重要的化工原料。

[学生实验] 少量苯酚

加2mL水混浊

冷却混浊(待用)

[得出苯酚的溶解性及其随温度的变化]

[教师]电脑展示苯酚的结构

[教师] 苯酚的结构有什么特点呢?与乙醇的结构有何异同?

[学生思考] 苯酚中的羟基直接与苯环连接,而乙醇中的羟基则与乙基连接。

[教师]这种结构特点导致了苯酚中的羟基与水、乙醇中的羟基活泼性的不同。由于受苯环的影响,使羟基较为活泼,并类似于水中-OH可以电离,请同学们据此推测苯酚具有什么性质,并设计实验来验证。

[学生讨论]

若苯酚中羟基受苯环影响而活泼可以电离(因为水可以电离),若苯酚能电离则应有酸性。可以设计实验来验证苯酚的酸性。

[学生实验实验、交流]

学生利用桌面上给出的试剂来验证苯酚的酸性。结论可以分为两种:

1.向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液,不变红,所以苯酚无酸性

2.向苯酚浊液中加入NaOH,溶液变澄清,说明苯酚和碱能起酸碱中和反应,生成了可溶性的钠盐。因而苯酚具有酸性。

+NaOH +H2O

[教师]教师点评学生的实验设计和结论。说明:苯酚确实有酸性,但其酸性很弱,弱到不能使指示剂褪色。那么它的酸性到底弱到那种程度呢?请同学们利用桌面上所个试剂设计实验来验证其与某些弱酸的酸性强弱。同时写出所做实验的化学反应方程式。

[学生实验、交流]学生设计的实验如下:

1.向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸,溶液出现浑浊。说明盐酸酸性强于苯酚。方程式:

+ HCl

+ NaCl

2.向澄清的苯酚钠溶液中滴入醋酸,溶液出现浑浊。说明醋酸酸性强于苯酚。方程式: +

CH 3+

CH 3COONa

3.

向澄清的苯酚钠溶液中通入二氧化碳,溶液出现浑浊,说明碳酸的酸性强于苯酚。方程式: +

CO 2 +

H 2O + NaHCO 3

[教师]肯定学生得出的酸性强弱的比较。引导学生注意两个问题:

① 以上三个实验中出现的浑浊是不是沉淀?方程式中打不打沉淀符号?提示学生将所得浑浊液静置,观察发现浊液静置后分层,所以苯酚在水溶液中析出来是液态的,我们应该用分液的方法来进行分离。

② 二氧化碳与苯酚钠反应的产物不是碳酸钠和苯酚,而是碳酸氢钠,苯酚与碳酸钠是不能共存的,两者可以反应。请学生动手验证苯酚和碳酸钠的反应。

[学生实验]向苯酚浑浊液中加入适量的碳酸钠粉末,苯酚溶液变澄清。说明苯酚的确与碳酸钠发生了反应。

+ Na 2CO 3 + NaHCO 3

【结论】苯酚中羟基由于受到苯环的影响,变得活泼,易断裂,能发生电离,所以苯酚具有酸性,其酸性强弱为:盐酸>醋酸>碳酸>苯酚.那么苯酚与钠当然也能反应,而且反应应该比乙醇或水与钠反应都要剧烈。

乙醇教学设计

公开课《必修2.乙醇》教学设计 莆田第十四中学陈曦 【课题】:苏教版必修2 专题3有机化合物的获得与应用 第二单元食品中的有机化合物第一课时乙醇 【教材分析】 1、课标要求: 知道乙醇的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。 2. 教材地位和作用: 必修2有机化学的内容,都立足于“简单并且与生活和生产联系密切”的有机化合物,在整个有机教学中起承上启下的作用。而乙醇是学生接触到的第一个烃的衍生物,通过对乙醇的性质和结构的学习,学生将体会到有机官能团对有机物的性质有多么大的影响。学生能从乙醇的学习中体会到有机学习与无机学习方式的不同,可以说是开启了学习的新视角。 【教学目标】 1、知识与技能: (1)了解乙醇常见物理性质。 (2)了解乙醇分子的结构,了解羟基。 (3)了解乙醇的化学性质(跟钠等金属反应、催化氧化) 2. 过程与方法要求 利用对比、实验探究、分组讨论、模型展示、动画模拟等手段,培养学生的学习能力并获得其结构、性质之间的关系。从观察生活实际和实验现象入手,分析产生现象的本质原因,从而了解研究有机物的一般方法和过程。 3. 情感与价值观要求: (1)乙醇的性质由乙醇的结构,从中理解事物的因果关系。通过乙醇不同条件下的氧化反应的差异的学习,加深外界条件对化学反应的影响的认识,培养具体事物要具体分析的思想观念。 (2)感受乙醇与生活、社会的密切关系,养成关注与化学有关的社会热点问题的习惯。

【教学重点】 乙醇的结构和化学性质。 【教学难点】 乙醇的化学性质探究 【教学准备】 (1)实验仪器及药品 无水乙醇、金属钠(保存在煤油中)、铜丝、酒精灯、火柴、试管、小烧 杯,小刀、滤纸、镊子 (2)教具:乙醇球棍模型、教学课件 【教学过程设计】 (1)引课。 展示图片。 师:这些都是我们生活中常见的日常食品,大多是有机化合物。含有丰富的淀粉,蛋白质,维生素,油脂等营养素。这些食品在我们体内发生复杂的变化,经消化、吸收,一部分转化为热量,一部分构成人体的组织。 师提问1:在上图中,有一类物质,当我们成功快乐的时候会想到它,当我们忧愁的时候也会想到它。它是什么呢? 生:酒。 师:很好。实际上,我国的酿酒产业已经经历了几千年的发展,除了在酿酒技术提高的同时,也形成了我们源远流长的酒文化。古来今往,流传着无数的关于酒的故事和诗歌。如:明月几时有,把酒问清天等。 师提问2:为何刚才的那些饮料称为酒?有什么共同点吗? 生:因为含有乙醇,即酒精。 展示乙醇在现代生活生产中的应用图片。 师:乙醇在现代生活中有着广泛的应用。如食品中有酒,医学上有酒精,化妆品等,工业上有乙醇汽油等。既然有如此重要的作用,所以本节课我们就重点来学习关于乙醇的相关知识。(2)环节一----你对乙醇了解多少?感知乙醇。 请一同学上来配合一下:用笔在手背上画,用棉签粘棉花清洗。

选修5第三章第一节《醇酚》(第二课时)

选修5第三章第一节《醇酚》(第二课时) 苯酚 实验高级中学李艳 一.教学目标 【过程与方法】 1.通过苯酚性质的探究,体会研究有机物化学性质的一般方法。 2.通过分析羟基与苯环的相互影响,进一步提升对比分析和推理的思维能力。在这一过程中,深化结构决定性质,性质反映结构的观点。 【情感态度与价值观】 1.通过有机物基团间相互影响的实验探究,使学生认识到事物之间是相互制约、相互作用、相互影响的辩证唯物主义的观点。并使学生体验科学 研究的艰辛与喜悦,进一步培养合作精神和独立思考的能力。 2.通过生活中酚类物质介绍及苯酚的用途展示,感受化学知识的社会价值。 3.通过视频引入以及角色扮演,培养学生的环保意识,增强环保观念二.教学重点苯酚的结构与化学性质 三.教学难点有机物分子中基团间的相互影响 四.教学方法问题驱动式实验探究式主动体验式 五.教学过程 【新课引入】视频引入--关于安徽宿州苯酚异地倾倒事件 引出酚 【推进新课】 初识苯酚 (一).苯酚的结构 (二).苯酚的物理性质 【实验探究1】 实验操作:1.观察苯酚晶体 2.分别在苯酚晶体试管中加入冷水、加热;乙醇 观察现象,得出结论: 色、态:纯净的苯酚是无色的晶体 味:具有特殊气味 溶解性:室温时,在水中溶解度不大,随着温度的升高,苯酚的溶解度 增大。易溶于乙醇等有机溶剂 补充:苯酚有毒,对皮肤有腐蚀性 再探苯酚 从苯酚俗称石炭酸引入苯酚化学性质的探究 (三).苯酚的化学性质 1【实验探究2】苯酚的酸性 分组实验1:与碱(NaOH))反应 分组实验2:指示剂

结论:苯酚具有弱酸性 【实验探究3】1.苯酚与碳酸酸性强弱的比较2.苯酚与碳酸酸性强弱的比较 方案一苯酚 +碳酸钠 方案二苯酚钠+二氧化碳+水 结论:酸性 H 2CO 3 >苯酚>HCO 3 - 【思考与交流】 为什么都有-OH,醇没有酸性而苯酚有酸性? 过渡:官能团之间相互影响 2【视频展示】苯酚的取代反应 实验操作:向苯酚溶液滴加浓溴水 实验现象:产生白色沉淀 化学方程式: 【思考与交流】对比苯和苯酚与溴发生反应的不同 结论:苯酚比苯__更易__发生取代反应,为什么? 视频回应--关于安徽宿州苯酚异地倾倒事件处理结果 学以致用 经过处理过的水是否还含有苯酚?如何检验? 【角色扮演1】如果你是工厂科研人员,你对苯酚废物处理措施有哪些呢? 【角色扮演2】如果你是环保局官员,如何对处理后的废水是否残留酚类物质进行快速检测? 3苯酚的显色反应 【学生实验】苯酚的显色反应 老师补充,酚类物质的排放有一定的标准,我们不仅对酚类排放进行定性检测,苯酚与浓溴水的反应很灵敏,也可用于苯酚的定性检验和定量测定。 (四). 苯酚的用途 (五).我们的收获 【课后练习】 六.板书设计 苯酚 1.结构 2.物理性质 3.化学性质 4.用途 七.教学反思 本节课从生活问题出发,提出问题,引导学生自主探究,分析讨论学习苯酚相关性质,再利用所学的知识分析课堂提出的问题,让学生参与其中,更能激发学习的主动性。

醇酚练习题

醇酚练习题 一、选择题(本题共35道小题,每小题2分,共70分) 1.甲苯中混有少量苯酚,除去苯酚的操作正确的是() A.蒸馏B.加水分液 C.加溴水过滤D.加氢氧化钠溶液,分液 2.下列物质中,不属于醇类的是() A.C4H9OH B.C6H5CH2OH C.C6H5OH D.甘油 3.绿原酸的结构简式如图,下列有关绿原酸的说法错误的是() H18O9 A.分子式为C B.能与NaHCO3反应 C.能发生取代反应、氧化反应和消去反应 D.1 mol绿原酸最多与6 mol Br2反应 4.醇C5H11OH被氧化后可生成酮,该醇脱水时仅能得到一种烯烃,则这种醇是() A.C(CH3)3CH2OH B.CH(CH3)2CHOHCH3 C.CH3CH2CHOHCH3 D.CH3CH2CHOHCH2CH3 5.分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有(不含立体异构)( ) A.3 种 B.4 种 C.5 种 D.6 种 6.高良姜素是姜科植物高良姜根中的提取物,它能使鼠伤寒沙门氏菌TA98和TA100发生诱变,具有抗病菌作用.下列关于高良姜素的叙述正确的是( ) A.高良姜素的分子式为C15H15O5 B.高良姜素分子中含有3个羟基、8个双键 C.高良姜素能与碳酸钠溶液、溴水、酸性高锰酸钾溶液等反应 D.1mol高良姜素与足量的钠反应生成33.6LH2 7.下列关于苯酚的说法正确的是() A.常温下,苯酚易溶于水 B.苯酚俗称石碳酸,具有微弱的酸性,能与碳酸钠溶液反应 C.纯净的苯酚是粉红色晶体 D.洒落皮肤上的苯酚可以用氢氧化钠稀溶液洗涤 8.下列有机反应中,不属于取代反应的是( ) A.+Cl2+HCl B.2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O C.ClCH2CH===CH2+ NaOH HOCH2CH===CH2+NaCl

醇的教学设计

《醇》教学设计 陕西省三原县东郊中学张小鹏 一、教学目标 1、了解烃的衍生物及官能团的概念,掌握乙醇的结构、物理特性和化学性质,了解乙醇的重要应用。 2、通过科学分类法了解醇的分类,培养科学的思维能力和空间想象能力,培养实验观察能力和对实验现象的分析能力。体验科学探究的过程,了解研究物质方法及途径。 3、通过互动交流及联系生活实际,培养学生关注生活、关注社会的情怀;体验科学探究的乐趣。 二、教学情景情感设计 通过酒文化创设情景:由中国酒文化引入课题,激发学生的学习热情探究欲 望。 通过ppt创设情景:在学生思考的基础上,利用直观模拟加深对醇结构的认 识,强化结构决定性质化学思维。 通过合作交流创设情景:让学生在合作探究过程中,感受知识的价值,提升 探究欲望。 三、学习活动设计 通过递进式设问、引导领悟、讨论交流、相互补充、综合归纳等一系列群体探究方式来逐步完善学习。以个体的思维活动的再现达到全体学生思维的共识;以分组实验的开展,增强动手能力、观察能力;在角色扮演等系列情景中,组织学生主动参与,让学生充分发表意见,通过学生之间和师生之间的相互评价,激发学生的成就动机,展现自我。 四、教学过程 创设情景(引入新课) 国酒文化历史悠久、源远流长。有多少文人墨客为她写下许多优美的诗词。如“明月几时有?把酒问青天!”。这里的酒跟我们化学中乙醇有着重要的联系,乙醇可以看作是乙烷分子中的一个氢原子被一个羟基(-OH)所取代衍生而来,称之为烃的含氧衍生物。 今天这节课,将学习第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第一课时醇。 过渡:醇和酚都是含羟基(-OH)化合物。那么醇和酚有何区别呢? 羟基与烃基或苯环侧链上碳原子相连的化合物称为醇;羟基与苯环碳直接相连的化合物称为酚。 练习:下列物质中属于醇的有?(展示例题请学生回答) 设问:现在我们知道了什么是醇,那么醇又是如何分类命名的呢? 请利用科学分类法,将下列醇进行分类(看ppt) (提示:首先要确立分类标准,回顾学过的科学分类法,比如:酸我们根据是否含氧,将酸分为含氧酸和无氧酸;根据酸电离出氢离子的数目,将酸分为一元酸、二元酸和多元酸,等等。) 请同学类比回答:根据羟基数目可以把上面的醇分为哪三类? 以上是根据分子中所含羟基的数目进行分类的,那么有没有其他分类方法呢?我们还可以根据与羟基所相连的烃基情况进行分类。(饱和醇、不饱和醇、芳香醇等等)

高考化学第一节醇酚第二课时的教学学案新人教版选修5

选修5《有机化学基础》第三章《烃的含氧衍生物》第一节《醇 酚》——苯酚学案 【学习目标】 1.知识目标:通过观察掌握苯酚的物理性质、结构,并了解其用途。 通过实验探究掌握掌握苯酚的化学性质。 通过与乙醇、水、苯的对比,了解有机物基团之间的互相影响。 2.能力目标:通过实验探究培养学生的思维能力、观察、分析能力和动手能力。 3.情感目标:通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程,来培激发学生发现问题、解决 问题的学习兴趣;通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神。 【学习重、难点】 重点:苯酚的化学性质 难点:培养学生在已有知识的基础上,推测化学性质,并设计验证实验的能力。 【学习过程】一、酚 1、酚的定义: 2、酚和醇的结构特点的不同 二、苯酚的结构 分子式结构式结构简式 [学生实验1]取少量苯酚观察 少量苯酚加2mL水冷却(待用) 三、苯酚的性质 1.苯酚的物理性质 2、苯酚的化学性质 ①、苯酚

[学生实验实验、交流2]利用下列药品证明苯酚有… (药品:苯酚、乙醇、紫色石蕊试液、NaOH溶液) ②、苯酚 [学生实验、交流3]学生设计的实验如下: A.向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸,溶液。说明。方程式: B.向澄清的苯酚钠溶液中滴入醋酸,溶液。说明。方程式: C.向澄清的苯酚钠溶液中通入二氧化碳,溶液,说明。方程式: D、向苯酚浑浊液中加入适量的碳酸钠粉末 【结论】 类别乙醇苯酚 官能团 结构特点 与钠反应 酸性 原因 [学生实验4] 苯酚和浓溴水的反应 ③、苯酚

类别苯苯酚结构简式 溴化反应溴水状态 条件 产物 结论 原因。 [学生实验5]向苯酚稀溶液中滴入一滴FeCl3溶液,溶液变。 ④、苯酚与FeCl3溶液的。可以用来。 四、苯酚的用途 【学生小结】本节课学到了那些东西? [课后作业] 1.有机物丁香油酚结构简式为 试推断它应具有的化学性质有哪些(最少写三种)? 2.设计一个简单的一次性完成实验的装置图,验证醋酸溶液、二氧化碳水溶液,苯酚溶液的

人教版高中化学选修5-3.1《醇酚》第一课时学案1

第一节醇酚 第一课时醇 【学习目标】 1.了解醇和酚的区别方法,能从结构上辨认醇类和酚类。 2.了解醇的分类、通式;掌握乙醇的主要化学性质。 3.进一步学习科学探究的基本方法,初步学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息及加工信息的能力。 【重点难点】 重点:乙醇的结构特点和化学性质。 难点:乙醇的消去反应和氧化反应。 【使用说明与学法指导】 认真阅读课本课本48-52页,规范完成导学案自主学习部分,做好问题标记。【自主学习】——建立自信,克服畏惧,尝试新知 一.醇类 1. 定义 2. 饱和一元醇的通式 3. 物理性质: (1)醇的沸点远远相对分子质量相近的烷烃。原因 。 (2)溶解性 (3)醇的沸点随碳原子数目的增多而,随羟基数目的增多 而,原因。 二.乙醇的结构 分子式结构式 结构简式官能团 官能团的电子式 三.乙醇的物理性质 。 四.乙醇的化学性质(请写出以下反应的化学方程式) 1.与活泼金属钠的反应:

2.消去反应: 3.取代反应 4.氧化反应 【合作探究】————升华学科能力,透析重难点 一.对比乙醇与钠的反应和水与钠的反应现象有何不同?为什么? 二.实验室制备乙烯气体应注意哪些问题?实验过程中可能会产生何种杂质气体,如何除去? 【当堂训练】———技能拓展应用,搭建晋级平台 1.乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是()A.乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大 B.乙醇分子之间易形成氢键 C.碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大 D.乙醇是液体,而乙烷是气体 2.某醇与足量的金属钠反应,产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1, 则该醇可能是() A.甲醇B.乙醇C.乙二醇D.丙三醇 3.下列醇中,不能发生消去反应的是() A.CH3OH B.CH3CH2OH C.D.

教案 第十章 醇酚

第十章醇和酚 授课对象:化学师范;化学类. 学时安排:9学时 教材:<<有机化学>> (第3版),胡宏纹主编,普通高等教育“十五”国家级规划教材 一、教学目的与要求 1、掌握醇的命名、分类、结构。 2、掌握醇的化学性质:与金属钠反应,与无机含氧酸成酯,脱水成烯,醇的氧化。 3、掌握邻二醇类的特性反应:与氢氧化铜反应、与过碘酸反应。烯醇与FeCl3显色。 4、掌握酚的结构,化学性质:酸性、氧化、亲电取代。 5、了解醇、酚的物理性质,重要的醇、酚。 二、教学重点 1、醇的中、英文命名法。 2、醇的化学性质:与金属钠反应,与无机含氧酸成酯,分子内脱水成烯,醇的氧化。邻二醇类的特性:与氢氧化铜反应、与过碘酸反应。 3、酚的亲电取代反应、氧化反应。 三、教学难点 1、醇钠的碱性 2、醇分子内脱水过程中,中间体正碳离子的重排。 四、教学方法 采用讲授法。 1、醇和酚的一般性质在中学学过,以复习的形式进行。 2、醇分子内脱水成烯,伴有重排的反应是本章的难点,只介绍1,2迁移和1,3-迁移重排。并通过多媒体课件中设置活动画面来加深印象,帮助理解。 3、邻多醇的特性反应多举实例,并结合实验课来讲解。 五、教具 电脑、幻灯投影仪、powerpoint课件、教鞭。 六、教学步骤及时间分配 导言: 1、阐述醇和酚在结构上的异同点。 2、引导学生回顾醇的通式、来源或制备方法,生活中有哪些常见的醇? 3、已经学过了的醇和酚有哪些主要的性质? 4、从日常生活中的实例引入醇和酚化合物的重要性,引入本章内容。。 1 醇 一、醇的结构、分类和命名 1、结构 以甲醇为例,说明醇分子中氧原子采取sp3杂化参与成键, COH为108.90。结合路易斯电子结构式和球棍模型讲述。

化学选修5醇教学设计

化学选修5《醇》教学设计 课标研读: 1、通过“交流、研讨”活动,初步掌握根据物质结构分析性质的一般方法。 知道醇的化学反应主要涉及分子中碳氧键的断裂。认识醇能发生的一些化学反应,通过学习醇的性质,感受醇在有机化合物中的重要作用。 2、本节教学内容的重点是醇的化学性质;过程与方法的重点是培养学生通 过物质结构预测性质的能力和对官能团之间相互影响的分析能力。 考纲解读: 认识醇能发生的一些化学反应,通过学习醇的性质,感受醇在有机化合 物中的重要作用。 教材分析: 与第1章第3节“烃”的学习思路不同,本节在有机反应类型及反应 规律的学习之后,学生已经具备了预测一定结构的有机化合物可能于什么样 的试剂发生什么类型的反应、生成什么样的物质的思路和意识。本节内容是 学生初次运用所学规律预测一类物质可能发生的反应,让他们用演绎法学习 醇的性质并发展这种思路和方法,为后续学习打下基础。 学情分析: 鉴于学生初次通过分析结构预测性质,熟练程度不高,在醇的化学性 质部分,运用“交流、研讨”引导他们分析醇的结构,从而预测其可能发生 的反应。 第二课时 课前检查: 复习:在醇类化合物中,人们最早认识的是乙醇,乙醇的结构与性质我们已经有所了解,那么乙醇的分子式是什么?结构式和结构简式又是怎样的呢?又有那些化学性质呢? 乙醇的结构 分子式:C2H6O 结构式: 结构简式:CH3CH2OH 化学性质: ①断开:2CH3CH2OH +2Na →2CH3CH2ONa +H2↑ CH3CH2OH +CH3COOH 浓硫酸 △ CH3CH2OOCCH3+H2O

②断开:2 CH 3CH 2OH 浓硫酸 140℃ CH 3CH 2OCH 2CH 3 + H 2O CH 3CH 2OH + HX → CH 3CH 2X + H 2O ①③断开:2CH 3CH 2OH + O 2 2CH 3CHO + 2H 2O ②④断开:CH 3CH 2OH 浓硫酸 170℃ CH 2=CH 2↑ + H 2O 新课引入: 阅读P 57 交流。研讨 依据乙醇的化学性质及醇羟基的结构特点推测其它醇的化学性质。 二、醇的化学性质 1、羟基的反应 (1)取代反应 A 与HX 反应:CH 3CH 2CH 2OH + HX → CH 3CH 2CH 2X + H 2O 思考:卤代烃水解的条件是什么?氢氧化钠有何作用? B 醇的分子间脱水反应: 2 CH 3CH 2CH 2OH 浓硫酸 140℃ CH 3CH 2CH 2OCH 2 CH 2CH 3 + H 2O 丙醚 例5:甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸共热生成醚的结构简式分别为 (2)消去反应 CH 3 C H 2CH 2OH 浓硫酸 170℃ CH 3CH 2=CH 2↑ + H 2O 规律:乙醇的消去反应和卤代烃的消去反应类似,都属于β-消去,即羟基 的β碳原子上必须有H 原子才能发生该反应 例6:(1)下列醇不能发生消去反应的是:( ) A 乙醇 B 1-丙醇 C 2,2-二甲基-1-丙醇 D 1-丁醇 (2 ) CH 3CH 23OH 发生消去反应,可能生成的烯烃有哪些? (3) 某饱和一元醇C 7H 15OH 发生消去反应,只得到两种单烯烃,则该醇 的结构简式可能是下列中的( ) OH CH 3CH 3C CH 3CH 3C CH 3 OH CH 3CH 3CH CH 3CH 3C CH 2 A B CH 3(CH 2)5CH 2OH OH CH 3CH 3C CH 3 CH 3 CH 2CH

专题4烃的衍生物醇酚2酚第1课时练习

专题4烃的衍生物第二单元醇酚 2酚第1课时例题 例1 ?下列化合物中,属于酚类的是 例2 .设计一个简单的一次性完成实验的装置,验证醋酸、二氧化碳水溶液(碳酸)和苯酚的 酸性,其 强弱的顺序是: CH 3COOH> H 2CO 3> C 6H 5OH (1)利用下列仪器可以组装实验装置,则仪器的连接顺序是: DE CH^COOH (aq) A (2)写出实验过程中发生反应的离子方程式。 ___________________________________ O 例6 .将煤焦油中的苯、甲苯和苯酚进行分离,可采用如下图所示方法和操作: 写出物质①和⑤的分子式: 写出分离方法②和③的名称: 混合物加入溶液①反应的化学方程式: (4) 下层液体④通入气体⑤反应的化学方程式。 A. OH QHeNa (aq) 、 例3 .白藜芦醇 H0-O- 广泛存在于食物(例如山椹、花生、葡萄糖等) 中,它可能具有抗癌性。与 A . 1 mol , 1 mol C . 3.5 mol , 6 mol 例4 ?下列物质中,可以用来鉴别苯酚、乙醇、 苯、 一种试剂是 A .溴水 例 5. A 、B 、 金属Na , (1) 写出A 、 1 mol 该化合物起反应的 B . D . Br 2和H 2的最大是 ,7 mol 7 mol B .新制 C U (OH )2 C . C 三种物质的分子式都是 C 7H 8O 。 只有B 无变化。 B 的结构简式 _________________ 、 3.5 mol 6mol , NaOH 溶液、AgNO 3 溶液、KSCN ( FeCb 溶液 D .金属钠 若滴入FeCl 3溶液,只有C 呈紫色;若投入 溶液的 ) (2) C 有多种同分异构体,若其一溴代物最多有两种, O C 的这种同分异构体的结构简式是 甲我 苯酚 溶剂① >下层液体⑷ 通入气体⑤ 芳法② 下层物质⑦ (1) (2) (3) CH 2OH B. H3C OH C. CHaOH D.H3C ^4^ OH

醇的教学设计

《醇》的教学设计 1 理论依据与分析 《中国学生发展核心素养》发布的化学学科核心素养包括“宏观辨识与微观探析”,“变化观念与平衡思想”,“证据推理与模型认知”,“科学探究与创新意识”,“科学态度与社会责任”5个维度。即要求教师在教学设计过程中更要注重学生的观察能力、实验能力、问题解决能力和思维能力的提高[1]。思维导图又称脑图,是放射性思维的表达,是用来组织和表征知识的工具[2]。问题为基础(Problem-Based Learning, PBL) 教学模式以问题为导向的教学方法,教师为导向的启发式教育,以培养学生的能力为教学目标,发挥问题对学习过程的指导作用[3]。CBL案例为基础(Case-Based Learning,CBL) 教学模式CBL教学法(Case-Based Learning)是以案例为基础的学习,根据教学目标设计案例,以教师为主导,发挥学生的主体参与作用[4]。本文采用图片、案例、视频等不同形式,表征信息,创设生活化的教学情境,使课程设计符合化学核心素养。 2 基于思维导图模式的教学设计思路 2.1教学内容分析 醇在人教版教材中处于选修五有机化学基础第三章第一节。醇是自然界中广泛存在的含有羟基的有机化合物。从实际的生产、生活上看,醇有着广泛的用途,在有机物的相互转化中处于核心地位、起桥梁作用。本节内容从学生已有基础出发,以典型的醇—乙醇为例,使学生系统的学习醇的结构和性质,体会到醇类在有机转化中的重要作用,采用思维导图方法整理归纳重难点知识,拓展醇在生产生活中的广泛用途。 2.2学情分析 必修二中已学习了乙醇的结构式、官能团以及酯化反应、氧化反应及研究有机物的一般方法和步骤;学生初步建立结构(官能团、碳原子的饱和、基团间的相互影响)决定性质的观念;但是从结构上对性质进行推测这方面的能力还欠缺,尤其对断键位置与反应类型间的关系上不能很熟练区分。 2.3教学目标 依据化学学科核心素养要求,人教版必修2“乙醇”的教学课时目标设计如图1所示。

第一节 醇 酚

第一节醇酚 教学目标: 1.认识醇、酚典型代表物的组成和结构特点。 2.根据醇、酚组成和结构的特点,认识取代和消去反应。 3.会利用官能团相互影响观点解释苯酚的化学性质。 教学重点: 醇、酚典型代表物的组成和结构特点。 教学难点: 醇、酚的化学性质。 探究建议: ①实验:乙醇的酯化。 ②实验:苯酚的化学性质及其检验。 ③调查与讨论:苯酚等在生产生活中的应用,以及对健康的危害。 课时安排: 两课时 教学过程: 第一课时 [复习] 1、写出乙醇与金属钠、金属镁反应的化学方程式和反应类型:__________。 ①乙醇与钠反应时,分子中断裂的的化学键是_____________。 ②金属钠与乙醇、乙酸和水反应的剧烈程度由大到小的顺序是:__________。 2、写出乙醇与乙酸反应的化学方程式和反应类型:_________________。 ①上述反应中乙醇分子断裂的化学键是____________________。 ②简述如何从反应后的混合溶液中分离产物? 3、写出乙醇在铜或银催化的条件下与氧气反应的化学方程式和反应类型: _____________________________________________ 。 ①上述反应中乙醇分子断裂的化学键是____________________。 ②发生此类反应的醇必须具备的结构特点是_________________________。 4、写出乙醇燃烧的反应方程式和反应类型:___________________________。

反应的现象为:_____________________________。 [板书] 第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚 [讲述]同学们已经学过乙烷分子中一个氢原子被羟基取代后就是乙醇,那么苯环上的一个氢原子被羟基取代后它属于哪类物质呢?是否含有羟基的有机物都属于醇类呢?这样把思路交给学生,通过让同学自己阅读课文了解酚类和苯酚,接着再问:如果甲苯的苯环或甲基上一个氢原子被羟基取代后又各属于哪类物质呢?最后讨论得出:含有羟基的有机物有醇类和酚类,羟基连在链烃(或环烃)的烃基上的是醇,羟基直接连在苯环上的是酚,然后让同学讨论:芳香醇与酚有何区别?下列哪些物质属于酚类? [投影]填表(见下表) [投影] 通过练习,同学们对酚的结构有了深刻的理解。 [板书]酚:羟基与苯环直接相连的化合物。如:─OH 醇:羟基与链烃基相连的化合物。如:C 2H 5 ─OH(脂肪醇)、─CH 2 ─OH (芳香醇)。 最简单的脂肪醇——甲醇,最简单的芳香醇——苯甲醇,最简单的酚——苯酚。 [板书]一、醇

《乙醇》的教学设计

教学设计 第三章有机化合物 第三节生活中两种常见的有机物 第一课时《乙醇》 学校:皋兰县第一中学 姓名:李明达

第三章有机化合物 第三节生活中两种常见的有机物 第一课时《乙醇》 学校:皋兰县第一中学 姓名:李明达 教案设计

九、板书设计 第二节乙醇醇类 一、乙醇 1、乙醇的物理性质 2、乙醇的分子结质 结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH 2、化学性质 (1)与Na反应 ?2CH3CH2ONa+H2↑ 2CH3CH2OH+2Na?→ (2)氧化反应 ①燃烧:C2H5OH+3O2? ?→ ?点燃2CO2+3H2O ②催化氧化 十、教学反思 本节课通过复习引入,采用设疑、启发、诱导及实验探究的方法学习乙醇的重要性质。培养了学生的观察能力、动手操作能力、设计实验的能力,以及分析思维能力。同时,在整个教学过程中还注重了对学生良好学习方法的培养。 (1)食物中有机物的获得遵循了这样的学习线路:生活→化学→生活。从生活中学生熟悉的物质入手,激发起他们的学习兴趣、探究的欲望,再过渡到物质化学性质的学习,这样比较符合学生的认知规律,因为这个年龄阶段的学生学习中的直接兴趣是第一位的,只有激发起直接兴趣才能维持抽象知识学习兴趣。了解了物质的性质后及时与现实生活事例结合,才能巩固学生的知识,学生体会到化学是有趣的而且是有用的时,就能使兴趣持续,从而去学习更多的化学知识。 (2)在教学中要多设计适合学生的探究学生实验或让学生自己大胆设计实验,这样远比教师做演示实验要过好,这就要求老师要充分信任学生,多给他们机会,这样既可以激发学生的学习兴趣,也符合新课程的要求。但在课后调查中还发现,对于这种研究性的学习,知识基础较好,思维活跃的学生,提升的速度较快,开放性还可以再有所提升,而基础较差的部分学生暂时尚不适应,感到茫然没有思路,但在适当的铺垫问题引导下,就可以收到应有的收获。在今后的教学中,可以让思维活跃的学生来做问题铺设,使学生能够更开放一些。 总之,作为一名教师,要不断更新化学教学理念,采用多样化教学手段和教学模式,使课堂真正活跃起来。

专题4烃的衍生物第二单元醇酚练习

专题4烃的衍生物第二单元醇酚练习 1.下列物质属于酚类的是() [参考答案]BC 2.下列物质既能发生消去反应,又能氧化成醛的是() [参考答案]C 3.丁香油酚的结构简式是,该物质不应有的化学性质是( ) ①能够燃烧②能够跟溴加成③能够将酸性KMnO4溶液还原 ④能够跟NaHCO3溶液反应⑤能够跟NaOH溶液反应⑥能够发生消去反廊应 A.①③B.③⑥C.④⑤D.④⑥ [参考答案]D 4.下列有关苯酚的叙述中不正确的是() A.苯酚是一种弱酸,能与NaOH溶液反应B.在苯酚钠溶液中加入盐酸可得到苯酚 C.苯酚不慎沾到皮肤上,应赶忙用酒精冲洗D.苯酚有毒,但药皂中掺有少量苯酚 [参考答案]A 5.与互为同分异构体的芳香族化合物最多有( ) A.3种B.4种C.5种D.6种 [参考答案]C 6.仅用一种试剂即可将酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4种无色液体区分开来,这种试剂是() A.FeCl3溶液B.溴水C.KMnO4溶液D.金属钠 [参考答案]B 7.下列有关化学用语正确的是() A.乙烯的实验式:C2H4 B.乙醇的结构式:C2H6O

C.四氯化碳的电子式为:D.臭氧的分子式为:O3 [参考答案]D 8. (1)为了防止水源污染,用简单而又现象明显的方法检验某工厂排放的污水中有无苯酚,此方法是 。从废水中回收苯酚的方法是:①用有机溶剂萃取废液中的苯酚;②加入某种药品的水溶液使苯酚与有机溶剂脱离;③通入某物质又析出苯酚。试写出②、③步的反应方程式: (2)含苯酚的工业废水处理的流程如下图所示: ①在设备Ⅳ中,物质B的水溶液和CaO反应后,产物是NaOH、H2O和。通 过操作(填写操作名称),能够使产物相互分离。 ②在上图中,能循环使用的物质是C6H6、CaO、、。 [参考答案]

人教版选修五3.1《醇酚》word教案

第三章怪的含氧衍生物, 第一节醇酚卫 教学目标: 1?认识醇、酚典型代表物的组成和结构特点。 2.根据醇、酚组成和结构的特点,认识取代和消去反应。 3.会利用官能团相互影响观点解释苯酚的化学性质。 教学重点:醇、酚典型代表物的组成和结构特点。 教学难点:醇、酚的化学性质。 探究建议:①实验:乙醇的消去和氧化反应。②实验:苯酚的化学性质及其检验。③调查与讨论:苯酚等在生产生活中的应用,以及对健康的危害。 课时划分:两课时 教学过程: 第一课时 [复习] 1、写出乙醇与金属钠反应的化学方程式和反应类型:_______________________ ①乙醇与钠反应时,分子中断裂的的化学键是 ________________ 。 ②金属钠与乙醇、乙酸和水反应的剧烈程度由大到小的顺序是:_____________ 2、写出乙醇与乙酸反应的化学方程式和反应类型: ①上述反应中乙醇分子断裂的化学键是 ______________________ 。 ②简述如何从反应后的混合溶液中分离产物? 3、写出乙醇在铜或银催化的条件下与氧气反应的化学方程式和反应类型: ①上述反应中乙醇分子断裂的化学键是 ________________________ 。 ②发生此类反应的醇必须具备的结构特点是 _______________________________ 。 4、写出乙醇燃烧的反应方程式和反应类型:____________________________________ 。反应 的现象为: ____________________________________ 。 [板书]第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚 [讲述]同学们已经学过乙烷分子中一个氢原子被羟基取代后就是乙醇,那么苯环上的一个氢原子被羟基取代后它属于哪类物质呢?是否含有羟基的有机物都属于醇类呢?这样把思路交给学生,通过让同学自己阅读课文了解酚类和苯酚,接着再问:如果甲苯的苯环或甲基 上一个氢原子被羟基取代后又各属于哪类物质呢?最后讨论得出:含有羟基的有机物有醇类 和酚类,羟基连在链烃(或环烃)的烃基上的是醇,羟基直接连在苯环上的是酚,然后让同学讨论:芳香醇与酚?有何区别?下列哪些物质属于酚类? [投影]填表(见下表)

高中化学教案醇的教学案例.doc

精品文档 高中化学教案醇的教学案例 篇一:高一化学醇类教学设计篇一:高一化学乙醇教案乙醇的探究式教学设计及案例一、教材分析1.教材地位及作用在初中学生只是简单地了解乙醇的用途,没有系统的学习其结构和性质。乙醇是学生比较熟悉的生活用品,又是典型的重要的烃的衍生物;对高一学生来说知识点较多,难度较大;因此,乙醇的结构和性质是本节的重点。力求通过本节课的学习,让学生知道官能团对有机物性质的重要影响,建立“结构→性质→用途”的有机物学习模式。关于乙醇的结构在初中学生没有接触,让学生在认识乙醇球棍模型的基础上,通过钠与乙醇反应的探究实验,明确羟基的官能团地位,加深对乙醇结构的认识。乙醇的催化氧化对学生来说是陌生的,学生没有知识基础;因此,这是本节教学的重点和难点。做好乙醇的催化氧化实验是突破这一难点的关键。2.教学目标分析(1)知识与技能目标 通过对乙醇的物理性质和化学性质的探究,学会由事物2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创 1 / 23 精品文档 的表象解析事物的本质、变化,进一步培养学生的综合能力和创造思维能力,通过动手实验,规范学生操作,全面培养和提高学生实验能

力、观察能力和对实验现象的解析能力。(2)过程与方法目标通过揭示问题,讨论释疑,动手实验,学习对比、推断等多种科学探究方法。(3)情感态度与价值观目标让学生体验科学探究的乐趣,认识化学与人类生活密切关系,激发学生学习化学的积极性。3.重点、难点分析(1)本节课的重点:官能团的概念,乙醇的组成和结构简式,乙醇的取代反应与氧化反应。(2)本节课的难点:使学生建立乙醇分子的立体结构模型,并能从结构角度初步认识乙醇的氧化反应。二、教学方法分析本节采用实验探究教学模式提出问题:观察乙醇的物理性质→回忆乙醇的组成→观察乙醇的球棍模型→描述乙醇分子中原子的连接情况→实验验证:乙醇与金属钠的反应→进一步假设乙醇发生氧化还原反应的断键方式→实验验证:乙醇的氧化反应→总结乙醇的结构和性质→课后活动三教学过程2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创 2 / 23 精品文档 【背景动画】以古代有关酒的诗词导入新课。【展示】取一瓶无水乙醇,引导学生观察。【讨论交流】引导学生讨论并得出酒精的一些物理性质,如呈液态,易溶于水,特殊的香味等。【质疑】乙醇与前面学习的有机物(烃)的物理性质有何不同?为什么?让学生进行总结,同时引导学生从结构的角度去考虑性质不同的原因。【展示】展示乙醇的比例模型和球棍模型。动手拆插乙醇分子模型,

人教版选修5 第三章第一节 醇 酚(第2课时) 学案

第一节醇酚(第二课时) 【学习目标】 1.通过对苯酚的性质的研究学习苯酚的典型化学性质。 2.通过对乙醇与苯酚及苯和苯酚化学性质存在差别的原因分析,感悟基团之间存在相互影响。 【学习重、难点】 重点:苯酚的化学性质 难点:苯酚的弱酸性、取代反应、显色反应 【学习过程】 酚:羟基与苯环(或其他芳环)直接相连而形成的有机化合物,最简单的酚为苯酚。 苯酚分子式为C6H6结构简式官能团名称羟基 【实验探究一】

一、苯酚的物理性质 (1)纯净苯酚是无色晶体,有特殊气味,熔点是43℃,露置在空气中部分被氧化而显粉红色。 (2)常温时,苯酚在水中溶解度不大,温度高于65℃时,能跟水以任意比互溶;易溶于乙醇,乙醚等有机溶剂。 (3)苯酚有毒,对皮肤有强烈的腐蚀性。 【课堂内外】下面是苯酚软膏的部分说明书 (1)注意事项 1、用后拧紧瓶盖,当药品性状发生改变时禁止使用,尤其是色泽变红后。 2、连续使用一般不超过1周,如仍未见好转,请向医师咨询;用药部位如有烧灼感、瘙痒、红肿等症状应停止用药,用酒精洗净。 (2)药物相互作用:不能与碱性药物并用。 二、苯酚的化学性质 (1)氧化反应:易被空气氧化而呈粉红色 想一想:将苯酚加入酸性KMnO4溶液中有什么现象?

结论: 苯酚能使酸性KMnO 4 溶液褪色 。 【实验探究二】 (2)苯酚的弱酸性:苯酚又名石炭酸,苯酚的弱酸性不能使紫色石蕊试液变红色。 H + + 写出下列反应的化学方程式: (1)苯酚与氢氧化钠溶液反应: (2)苯酚与钠反应: (3)苯酚钠与盐酸反应: 【探究学习】已知常温下 操作 现象 (1)向苯酚溶液中加入NaOH 溶液并振 荡试管 溶液变澄清 (2)向(1)所得溶液中加入稀盐酸 溶液出现浑浊 —OH —O -

专题4烃的衍生物第二单元醇酚1醇第2课时练习

专题4烃的衍生物第二单元醇酚1醇第2课时练习 例1.乙醇的分子结构为:,乙醇与钠反应时,断开的键是 ;与HX反应时,断开的键是;分子内脱水生成乙烯时,断开的键是;分子间脱水生成乙醚时,断开的键是;在铜催化作用下发生催化氧化反应时,断开的键是;酯化反应时,断开的键是。[参考答案]④;③;①③;③④;④⑤;④ 例2.婴儿用一次性尿片中有一层能吸水保水的物质。下列高分子中有可能被采用的是() [参考答案]B 例3.A、B、C三种醇同足量的金属钠反应,在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为3:6:2,则A、B、C三种醇分子中的羟基数之比是( ) A.3 :2 :1 B.2 :6 :3 C.3 :6 :2 D.2 :1 :3 [参考答案]D 例4.催化氧化产物是的醇是() [参考答案]A 例5.在下列醇中,不能脱水变成同碳原子数的烯烃的是() A.2,2-二甲基-1-丙醇B.2-戊醇 C.3-甲基-2-丁醇D.2-甲基-2-丁醇 [参考答案]A 例6.今有组成为CH4O和C3H8O的混合物,在一定条件下进行脱水反应,可能生成的有机

物的种数为() A.3种B.4种C.7种D.8种 [参考答案]C,思路分析:本题考查饱和一元醇的通式、同分异构体及醇的脱水方式。CH4O 可写成CH3OH;C3H8O可写成CH3CH2CH2OH或。分子内脱水产物: CH3CH=CH2。分子间脱水产物有:CH3OCH3、CH3CH2CH2OCH2CH2CH3、、 CH3OCH2CH2CH3、、。 例7.化学家诺贝尔一生研究最多的是硝化甘油,他希望硝化甘油能被更安全地应用于民用爆破。请写出浓硝酸与甘油反应生成硝化甘油的化学方程式。 [参考答案] 例8.若丙醇中的氧为18O,它与乙酸反应生成酯的相对分子质量为() A.102 B.104 C.120 D.122 [参考答案]B 1.下列物质的名称中,正确的是() A.1,1-二甲基-3-丙醇B.2-甲基-4-丁醇 C.3-甲基-1-丁醇D.3,3-二甲基-1-丙醇 [参考答案]C 2.(2006·上海)二甘醇可用作溶剂、纺织助剂等,一旦进入人体会导致急性肾衰竭,危及生命。二甘醇的结构简式是HO-CH2CH2-O—CH2CH2-OH。下列有关二甘醇的叙述中正确的是() A.不能发生消去反应B.能发生取代反应 C.能溶于水,不溶于乙醇D.符合通式C n H2n O3 [参考答案]B,解析:二甘醇的结构中有两个-OH,一个-O-,具有醇羟基的典型性质,能发生消去反应、取代反应、氧化反应、能溶于水和有机溶剂,则A、C不正确,B正确;通式中C与H原子关系类似烷烃C m H2n+2 ,故D不正确。 3.丙烯醇(CH2=CH-CH2OH)可发生的化学反应有() ①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代

2021高考化学一轮复习第九章第3课时醇酚醛教案鲁科版202008311102

第3课时醇酚醛 [课型标签:知识课基础课] 知识点一醇的结构与性质 1.概念 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇,官能团为羟基(—OH),饱和一元醇的通式为C n H2n+2O(n≥1)。 2.分类 3.物理性质的变化规律 (1)溶解性:低级脂肪醇易溶于水。 (2)密度:一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm-3。 (3)沸点 ①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高。 ②醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远高于烷烃。 4.由断键方式理解醇的化学性质(以乙醇为例) 如图所示将醇分子中的化学键进行标号 反应 类型 化学方程式断键位置 置换 反应 2CH3CH2OH+2Na 2CH3CH2ONa+H2↑ ① 取代 反应 CH3CH2OH+HBr CH3CH2Br+H2O ② 2CH3CH2OH C2H5—O—C2H5+H2O ①②

CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O ① 氧化 反应 CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O ①②③④⑤ 2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O ①③ 消去 反应 CH3CH2OH CH2CH2↑+H2O ②⑤ [名师点拨] (1)醇的消去反应规律 醇分子中,连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子,并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时,才可发生消去反应,生成不饱和键。表示为 (2)醇的催化氧化反应规律 醇的催化氧化的反应情况与跟羟基(—OH)相连的碳原子上的氢原子的个数有关。 5.几种常见的醇 名称甲醇乙醇乙二醇丙三醇俗称木精、木醇酒精甘油 结构 简式 CH3OH CH3CH2OH 或C2H5OH 特性有毒 75%杀菌 消毒 有机合 成原料 保湿护肤状态、 溶解性 液体,易溶于水且互相混溶 题组一醇的结构与性质 1.下列说法中,不正确的是( D )

乙醇醇类教学设计

《乙醇醇类》1课时 教学目标: (1)知识与技能目标 ①掌握乙醇的结构、物理和化学性质;了解乙醇在日常生活中的应用, ②掌握醇类的组成、结构及性质通性,了解其它几种醇类物质的性质和用途 ③进一步理解和掌握官能团与性质的关系 (2)过程和方法目标 ①通过代表物性质复习法,培养学生的知识迁移能力和归纳总结知识的能力 ②通过从官能团的结构特点入手来分析物质性质的教学思路,使学生学会研 究有机化学的科学方法。 (3)情感、态度、价值观目标 ①获得物质的结构决定性质的科学观点,学会以点带面的学习方法。 ②通过乙醇用途的介绍培养学生将化学知识应用于生产、生活的意识,关注 与化学有关的社会热点问题(假酒、酒后驾驶等),培养学生可持续发展的思想。 教学重难点: (1)教学重点乙醇、醇类的的结构、物理性质和化学性质 (2)教学难点醇的消去反应和催化氧化反应 学习方法:自主学习----归纳总结------合作探究-----检测达标 课堂类型:复习课 教学过程: 一、【感悟教材预习检测】 设计意图:学生通过下面四个题目,能够熟练掌握课本中的基本知识点,构建知识网络,真正的做到回归教材,夯实基础。(学生课前预习自主完成) 1、下列说法正确的是() A、乙醇和苯都可以用来萃取溴水中的溴 B、羟基和氢氧根的电子式都为 C、CH3CH2OH和苯酚互为同系物 D、乙醇具有特殊的气味,易挥发,能与水以任意比互溶 E、乙醇和钠的反应比水和钠的反应更剧烈 F、按照羟基的个数可将醇分为一元醇、二元醇、多元醇 G、按照羟基连接烃基的类型可将醇分为脂肪醇、脂环醇、芳香醇 2、下列说法不正确的是() A、检验乙醇中是否含水可用无水硫酸铜来检验 B、制备无水乙醇可采用加入生石灰,蒸馏回流的方法 C、乙醇的分子式为CH3CH2OH D、体积分数为75%的乙醇溶液用作医疗消毒 E、甲醇、乙醇等醇类是汽车的代用燃料 F、工业上用发酵法从谷物、植物秸秆得到乙醇 G、用乙醇制备乙烯时,温度计要插入到反应液液面以下且不触及烧瓶底部

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