乡村旅游的产品
以生态观光型、乡村体验型、休闲度假型、时尚运动型、康体疗养型、教育学习型、民俗文化型为主
以农家乐型、村镇型、农业产业聚集型、民俗风情型、休闲度假型、回归自然型为主
乡村旅游产品
乡村旅游产品的特征
1．鲜明的乡村特色性[1]
所谓乡村特色，是相对于城市特征而言的，指人们在乡村地域内，能够感知和体验到的，和城市有明显区别的所有自然和人文的元素(在前文已有表述)。
乡村旅游之所以能够迅速发展，正是因为乡村旅游产品和城市旅游产品相比具有的诸多差异性、独特性，从而产生的旅游需求。城乡之间的这些差异包括地理差异、历史差异、文化差异，城乡两个地域仿佛磁铁的两极，存在相互吸引的能量，这种能量的放射点，正是“乡村特色”，这种强烈和永久的能量，吸引城市人进入乡村，乡村人进入城市，两个区域内人口彼此双向互动。
乡村旅游产品的这一特点，决定了并非所有的乡村都能够发展乡村旅游，“乡村特色”不明显的乡村，不能依靠人造景观开发乡村旅游。只
有那些具有相对突出的、明显的自然或人文特性的乡村才具有开发乡村旅游产品的基础条件。
2．投资和消费的低门槛进入性
乡村旅游产品要能客观、真实地反映自然乡村世界的本来面目，强调反璞归真，回归大自然，因此，从旅游投资的角度看，乡村旅游产品不需要也不能够大兴土木和投入巨资去培植人造景观，比如，在乡村地域内建造的主题公园并不属于乡村旅游产品，因此，乡村旅游产品开发投入成本少，受资金限制程度低。
另一方面，从旅游消费的角度看，国内外的乡村旅游，均以国内游客尤其是近距离城市居民为主要客源，原则上，乡村旅游市场为近程性市场，旅途短，车马费少，不收门票或门票价格低，食宿费用相对城市低，旅游购物品以当地自产自销的为主，因中间环节少，也较城市便宜。当然，也有少数高档乡村旅游产品可满足高收入消费者的需要，但不是主流，城市人游乡村，其消费心理限度原本就不高，同时，现有的中、低档价位产品的大量存在，客观上保护了这种低消费的持续性和经常性。
3．产品项目和产品线的丰富性
乡村旅游的产品线的长度和宽度均较大，乡村旅游产品丰富，且产品线之间有较大的差异性，集观光旅游、度假旅游、体验参与型旅游、消遣休闲旅游、康体保健旅游为一体，可较大一口径地满足各种旅游者
的需求。例如：草原农舍、民族村寨、古村镇、江南水乡村庄、海边渔村、荷塘、果园、牧场、农业科技园区……可见，乡村旅游产品内涵和外延的博大宽泛。
乡村旅游产品的主要类型
我国乡村分布着丰富的旅游资源，市场空间和需求潜力巨大。为了进一步推动乡村旅游发展，国家旅游局提出，要不断推出比较成熟、完善的乡村旅游产品，培育中国乡村旅游精品，进一步帮助乡村旅游发展开拓市场。
国家旅游局有关负责人说，各级旅游部门，尤其是区县旅游部门要充分发挥旅游系统的专业优势，帮助乡村旅游做好市场开拓。一是结合乡村旅游产品开发，帮助设计和提升乡村旅游产品的市场形象，帮助分散的乡村旅游产品走向市场；二是结合满足城市居民的休闲度假需求，培育一批比较成熟、比较完善的乡村旅游产品，并紧跟不断增长的市场需求，不断推出文明、健康、自然、质朴的乡村旅游新产品；三是在具备条件的地方，培育中国乡村旅游精品，开发远距离市场和国际市场，扩大乡村旅游的影响。一旦确定了发展乡村旅游产品的方向，就要努力实现资源向产品的转化。不同的资源可以转化为不同的产品，如乡村与农业观光旅游、乡村与农业生态旅游、乡村休闲旅游、乡村度假旅游等旅游产品：依托林果资源，可以开展赏花、摘果活动；依托花木资源，可以开展观赏、休闲活动；依托海河湖塘资源，可以开展垂钓、游船等水上和岸边的休闲活动；依托传统农耕资源，可以开展农事体验活动；
依托现代科技农业资源，可以开展科普观光活动等；乡村环境、田园风光、农家生活与生产过程等的综合利用，可以开发滞留性的乡村休闲、度假旅游，等等。
在国外，乡村旅游产品的类型丰富多彩，如德国的“度假农庄”、法国的“教育农园”、意大利的“绿色度假”、日本的“观光农园”、澳大利亚的“郊野宿营”等等，通过借鉴国内外乡村旅游产品的开发形态，根据产品性质而言，我们总结了以下几种主要的乡村旅游产品类型。
1．生态观光型乡村旅游产品
顾名思义，生态观光型乡村旅游产品是以优美的乡村田园风光、乡村特色民居群落、传统的农业生产过程、民俗博览园等作为旅游吸引物，把生态与民俗风情结合起来，旅游与休闲结合起来，满足游客回归自然、寻找梦想的心理需求，吸引城市居民前来参观和游览的旅游产品。以法国为例，村庄旅游是法国人喜爱的一种旅游休闲方式，每年有数百万游客到远离城市的偏远村庄，住进条件简陋的农舍，让家长带孩子参观农庄，看牛羊、看挤奶、观看制作奶酪和酿酒过程，游客还可以品尝这些美味。又如，对于占韩国人口87％的城市人来说，随着生活水平的提高，愿意到农村休闲的人越来越多。聪明的韩国农民于是发明了一种致富新办江——开办“观光农园”。它一般是几户农民联合搞的一种比较简朴的、集食宿、劳动和文体于一体的休闲设施。城里人来到这里，小住几日。在这里，城市人既可轻轻松松地观赏乡村的山水野景，享受大自然的宁静，也可参加农民的一些生产活动，如收获瓜果和蔬菜等，从中
体会劳动和收获的喜悦；此外还可以学习农家制作面包、奶酪、果酱、葡萄酒的手艺。通过感受农家的生活，使自己的身心得到休息和调整。韩国农民开办“观光农园”须得到政府有关部门的批准。韩国农林部门在资金和政策上积极扶持农民发展这种观光事业的同时，也制定了严格的管理法规。对于违反规定的农园，会限令其立即整顿或停业。由于管理比较得当“观光农园”发展势头良好，形式也愈来愈趋于多样化。[2] 观光型乡村旅游产品要想具有持续长久的生命力，必须突出当地的乡村特色，需要充分利用当地独特的旅游资源优势以塑造特色产品。因为每一个乡村都是万花丛中的一点“绿”，如何做到万绿丛中的一点“红”，就必须从特色出发。具体包括以下几种类型：
(1)观光农园
观光花园：以观花赏花、园艺习作为主题的观光农园。主要利用一些大型花卉生产基地，为游客提供观光、赏花、买花、园艺习作、插花技艺学校等旅游活动场所。这些花卉生产基地与旅游业天然的偶合关系，是发展乡村观光旅游(赏花节、赏花会、赏花之旅等)的本底性资源，也是塑造田园化乡村环境的重要因素。以对山东省的各种林果、花卉考察为例，发现不同的花卉种类有不同的赏花期，这正好构成了观光花园的旅游时节。
观光果园：以水果旅游为主题的。主要利用成熟果园，通过观果、品果、摘果等系列活动吸引游客。观光果园一般指开放成熟期果园供游
人亲自采摘、品尝、购买及参与加工果实，又能观赏果实累累的丰收美景，并与其他休闲活动相结合的果园经营新形态。果树品种以苹果、梨、葡萄、柑橘、桃为主，一般选择花香、色艳、味美的果品树种，综合考虑开花期和成熟期合理搭配和组装，以增强吸引力，延长开放期。果园内可开设果品加工坊、果品品尝屋、鲜果专卖店、休息亭、品茶亭若干座，游客平时可在林间休闲、游览、野营、烧烤，果实成熟时，游人可自采、品尝、参与加工、购买新鲜水果。为了增加果园的文化氛围，可点缀文化艺术小品，如雕塑、壁画、楹联、诗词等，可以直接以水果为内容，也可以间接引述或表现与水果有关的历史典故、传说趣闻，如古诗名句“满园春色关不住，一枝红杏出墙来”就可雕刻于石碑上。为保障果园正常生产，观光果园要开辟活动专线，开辟供游人采摘、品尝和学习栽培的固定区域。
以色列北部一个地处沙漠的村庄用当地独特的沙果(一种极耐旱的
水果)发展观光农业，游客可以在品尝沙果的同时做沙疗(一种把身子埋在热沙里治风湿病的方法)，每年这里的游客量超过20万。
(2)观光牧场
观光牧场开发有两个方向：饲养普通家禽、家畜，如牛、马、羊等，开发参与功能，让游客全方位、多层次参与。如让游客参与饲养、剪毛、挤奶、品尝羊肉和羊制品，观赏和拍摄奶牛等。今饲养品种优良而独特的牲畜及野生动物。这些动物必须易于饲养且有很大的观赏价值，如鹿、狐、鸵鸟等。牧场既有生产的功能又有观光的功能，因此牧场应采用先
进的饲养技术、管理方法和设施设备，建立畜禽良种繁殖体系、畜产品加工、检验、贮运体系，形成融观光、参与、娱乐、品尝、培训、咨询、购物、科研等功能的一条龙旅游服务系列。
(3)观光渔村
观光渔村主要以参与为主。如规划地周围有大面积的水面和传统渔业，则应恢复传统渔业生产风貌，甚至可以对其进行适当的艺术加工，使其具有旅游吸引力。以山东“渔村”为代表的胶东半岛乡村为例。
山东东部的胶东半岛沿海地区，以渔业生产、渔民生活和胶东地区特有的地理、自然资源为基础，形成了独具特色的“胶东渔村”。渔村和渔民以荣成、蓬莱、长岛、日照等地最为典型。以成山头为界，半岛南部的海域，渔民习惯上称呼为“南海”，其渔业生产习俗受长江口一带的影响较多，渔船以鸟高、排子为代表，又善用镡子网、架子网等定置渔具；半岛北部海域，渔民习惯上称为“北海”，典型的渔村集中于荣成龙须岛、蓬莱大季家、刘家旺、长岛砣矶岛、莱州三山岛等处，渔业生产习俗以驾“大瓜篓”、打风网(围网)为特色。南北渔村的海带草房、玉米面饼子、海产食品、天后崇拜、行船禁忌等习俗，都为别处所不多见。沿海渔民沿袭“齐人好逐利”的传统，外出经商的习俗历数十代而不衰。这方面突出的代表是蓬莱、龙口(黄县)、莱州(掖县)的沿海地带，“蓬、黄、掖”的买卖叭不仅在东北有很大影响，在京、津、沪等地也多见他们的足迹。
自上世纪90年代以来，胶东地区相继开发出了以长岛和日照“渔家乐”、荣成“胶东渔村”等为代表的、以传统渔冢生活为主题的乡村旅游产品，在国内市场上成为知名的旅游品牌。
(4)观光鸟园
西班牙南部小镇Andalucfa，有着丰富的鸟群，是观赏鸟的天堂，每年都能吸引很多鸟类学者前来观光。一年中最好的观赏季节是春天，因为这时候既可以看到很多冬天的物种，又可以看NeiJ将来临的夏季物种。观光鸟园的内容一般包括观光湿地的建设、观光鸟群迁移以及观赏鸟巢等。
(5)乡村公园
森林公园：区位条件好，地形多变，山峦起伏，溪流交错，森林茂密，景色秀丽，环境优良，气候舒适，面积较大的森林地段可开发为森林公园。使之成为人们回归自然、休闲、度假、野营、避暑、科学考察和进行森林浴的理想场所。
农业公园：按照公园规划建设和经营管理思想，将农田区划为服务区、景观区、农业生产区、农产品消费区、旅游休闲娱乐区等部分，形成一个公园式的农业庄园。
(6)科技观光游
科技观光游是利用现代高科技手段建立小型的农、林、牧生产基地，既可以生产农副产品，又给旅游者提供了游览的场所。
山东省寿光市蔬菜高科技示范园的规划面积20000亩左右，中心区10000亩，目前已投资
1．6亿元，建成“三园三区五中心”格局，即蔬菜高新技术创新园、农业博士创业园、外商投资园；蔬菜标准化生产示范区、新品种试验示范区、现代化设施试验示范区；智能化信息管理中心、蔬菜高新技术培训中心、展示交流中心、现代化生物工程种苗中心和蔬菜保鲜加工销售中心。
示范园始终坚持以进军农业科技前沿，带动全市及周边地区农业发展为目标，先后与山东农业大学、上海交大农学院、中科院海洋生物研究所、中国农科院蔬菜花卉研究所等科研院所建立了长期合作关系，承担着科技部、省科技厅等多项科研项目。目前已被列为
山东省农业科技示范园区和国家农业科技园区试点单位，还被确定为博士后科研工作站、引进国外智力示范推广基地、山东省蔬菜工程技术研究中心、山东省农业大学博士生实践基地。
目前，园区的农业观光旅游产业已经成为国内农业旅游的一个亮点，特别是园内体现现代农业水平的工厂化、标准化生产模式和各类优良先进的种植模式以及闻名全国的中国寿光蔬菜博览会，都成为吸引人们前往考察参观的重点。园内南国的水果、北方的蔬菜应有尽有，各式景点
错落分布，令人向往，每年接待国内外各种旅游参观团体和单位20000多个，游客达50万人次以上。
又如新加坡将高科技农业与旅游相结合，兴建了10个农业科技公园。农业公园内应用最新科学技术管理，各种设施造型艺术化，合理安排作物种植，精心布局娱乐场所。养鱼池由配有循环处理系统的“水道”组成；菜园由造型新颖的栽培池组成，里面种上各种蔬菜，由计算机控制养分；田间林荫大道的两边也种上了各种瓜果。
美国则建立了多处供观光的基因农场，用基因方法培植马铃薯、番茄，在发展农业的同时也在向游客普及基因科学知识。
(7)水乡农耕田园观光
以水乡农耕景观为主题。利用河口水网密布的特点，营造荷塘万里，蕉林、蔗林成片，凉亭竹棚、鱼跃禽鸣的水乡农耕景观，让游客置身于水乡秀色、田园绿野中，尽情领略水乡风情。
(8)绿色生态游
利用农村特有的自然生态旅游资源，进行适当的规划和包装，开发各式各样的“绿色生态之旅”项目。被财政部和水利部授予“全国水上保持生态建设示范村”的辽宁丹东大梨树农业生态旅游村和1992年被联合
国环境规划署授予“全球500佳”称号的辽宁盘锦大洼县西安生态养殖旅游项目都属此类。在波兰，乡村旅游与生态旅游紧密结合。他们在开展
的活动内容上与其他国家一样，不过参与接待的农户是生态农业专业户，一切活动均在特定的生态农业旅游区内进行。
2．体验型乡村旅游产品
乡村旅游产品贵在“村”味，重在体验。住冬暖夏凉的农家房，观小桥流水的农家景，听俚语乡言的农家情，享祥和温馨的农家乐是体验乡村生活、体验乡村生产和体验乡村民俗风情的最佳途径。作为一种新兴的时尚的旅游休闲形式，体验型乡村旅游产品无疑是当前的一种时尚品!
体验型乡村旅游产品，主要是指在特定的乡村环境中，以体验乡村生活和农业生产过程为主要形式的旅游活动，同当地人共同参与农事活动、共同游戏娱乐、参与当地人的生活等，借以体验乡村生活或农业生产的过程与乐趣，并在体验的过程中获得知识、休养身心。对于体验型乡村旅游产品的生产和开发来说，它们对自然资源及部分基础设施的要求
不高，提供最基本的吃住设施就可以了，关键在于能够对旅游者产生吸引力，使游客觉得在乡村旅游的话，能够让自己全然放松，体验和回味美好的乡村生活。
(1)酒庄旅游
说起酒庄旅游，很多游客都感兴趣。人们源于对酒的制作、味道、颜色等的好奇。例如澳大利亚将当地的葡萄酒产业优势与旅游业有机结
合，开发出葡萄酒旅游(WineTour)，允许旅游者游览参观葡萄园、酿酒厂和产酒地区等景点，并且还可以参加包括制酒、品酒、赏酒、健身、美食、购物等一系列娱乐活动。他们不仅可以保证严格的葡萄酒流水线生产作业，同时还作为一项文化旅游项目，欢迎各国游客前来参观葡萄园景观，并且可以亲口品尝各种风味的葡萄酒，对游客来说真是一件两全齐美的差事。
(2)“做一日乡村人”
在这种旅游活动中，旅游者能够回归自然，学到许多新知识，结交新朋友，暂时离开都市环境，换一种生活方式，使自己的身心得到休息和调整。如杨家埠中国民间艺术遗产村庄乡村民俗游，让旅游者在家庭年画作坊中，亲自刻印年画，亲自张贴年画或把自己刻印的年画带(买)回家；被称为齐鲁第一明清古村落的章丘市的朱家峪，旅游者到朱家峪可以看民俗展览，还可以亲自摊煎饼、推磨盘等，进农家体验生活。
(3)人工林场
人工林场具有调节气候、吸碳制氧、消除烟尘、吸收毒气、杀灭细菌、隔音消声、净化污染、美化环境的功效。人工林场可在行、游、吃、住、娱、购旅游六要素上做文章。行：开发“森林浴”，即在林场内设置林间步道、小路等，供游人散步、健行、慢跑、登山。为了让游人感到新鲜，道路要根据地形设计，有升、有降、有直、有曲，要有为老年或恢复健康的游客设计的平缓步行路，也要有为青年游客设计的迂回曲
折、坡线较长的登山路。游：结合地理学、生物学、环境学、园林学、药学等多种学科的知识，开发集知识性、趣味性为一体的森林旅游项目，如赏鸟、赏树、赏花等。吃：突出“新鲜、独特、无污染”等特点的绿色食品、花卉食品、尾虫食品和符合规定的野生动物。住：少建高档宾馆和别墅，以小木屋、草舍、野营帐篷、洞穴等亲近自然、回归自然的住宿设施为住。娱：以弓箭狩猎、密林寻宝等适合森林的项目为主，同时也可开辟游人植树区，专门让游人种植纪念树，如新婚蜜月树、情侣树、诞辰树等，并让游人亲自参与管理。
(4)林果采摘园
林果采摘园使游客体验到乡村传统的农耕作业活动以及现代科技农业生产，让游客在体验的过程中受到教育，增长见识，得到充实。体验型的林果采摘是一种最富趣味性、成就感最强的体验性乡村旅游项目，许多乡村地区都可以结合当地的林果业，开展体验型果实采摘活动。
3．品尝购物型乡村旅游产品
(1)品尝游
乡村有丰富的食品资源，可以将乡村食品资源与美食文化结合，开展以绿色特色食品为主的果品品尝、特色风味小吃品尝、健康保健食品品尝、绿色生态食品品尝、野菜品尝、特种禽畜菜肴品尝、烧烤美食品尝等美食旅游活动。特色食品应该以绿色营养、色香味俱全、原料独特的乡村食品为主。如：花卉食品(饮品、糕点)、花粉食品(包括花粉饮品、
糕点、菜肴、糊羹、糖果、药酒)、野菜食品、水果食品、土特产、珍稀禽畜和水产佳肴。品尝方式可以是农户提供的餐饮服务的内容之一，也可以建立特色小吃一条街或特色小吃品尝区，方便游客到此参观品尝各种各样的特色食品。
(2)购物游
在心情愉悦地进行了娱乐活动后，游客总希望带一些旅游纪念品或乡村土特产品回家。洁净新鲜的特色蔬菜、稀有的珍稀禽畜和名贵水产、美丽花卉、别致的盆景、风味独特的土特产、工艺精湛的手工艺品、古朴雅致的古玩字画、设计独特的旅游纪念品都为开展购物型乡村旅游提供了丰富的资源。应该在旅游活动集中区域建立一些乡村旅游商品销售摊点或集市，方便游客购买各类乡村旅游商品。
4．休闲度假型乡村旅游产品
休闲度假型乡村旅游产品，是以滞留性的休闲、度假为主，在水乡、山村或民俗园中小住数日，对游览地的衣、食、住、行做亲身体验，同时对当地的民间艺术、民间技艺、方言等加以轻松的了解。这种类型的民俗产品强调景区(或村庄)内的自然环境和当地居民以及旅游者之间的和谐共处。
现代旅游的特点是人们更多地强调旅游经历与自我参与，因此休闲度假旅游产品的发展是一种必然趋势。近年来，由于社会经济的发展，人们生活质量的提高，很多大城市的周边农村一到假日就会出现不同的
城市人的身影。他们或者无所事事地闲逛，或者在山水中钓鱼、野餐聚会，或者到农民家摘果子、种蔬菜、喂小鸡等等。农民们也很热情地邀请城里人到家里做客，住农家屋，睡土炕，吃农家饭。这种对休闲度假生活的需求与供给的对接使休闲度假型的乡村旅游产品应运而生，因此，在自然风景美丽、气候舒适宜人、生态环境优良的景观地带建成以满足旅游者度假、休闲为主要目的场所，具体来说有周末节日度假游、家庭度假游、集体度假游、疗养度假游和学生夏令营等。以以色列为例，以色列的乡村生活本身就是一种极富吸引力的休闲度假旅游产品，其度假旅游是主要的乡村旅游形式，一片蓝天，一亩农田，几口鱼塘，几株果苗，还有牧场、蜂园等都是城里人周末休闲的理想场所。为接待每逢周末来此度假的城里人，几乎各乡村都建设了B&B(Bed and Breakfast 床与早餐)设施，这种住宿设施与民居有机地融合在一起，旅游者体验到的是真正的乡村生活，真正的闲情逸致。以色列对乡村旅游的开发非常重视，为促进乡村地区旅游业的发展，以色列还成立了山谷旅游总会(The Valley?S Tourism Board)，负责管理乡村地区小型旅游企业及旅游资源开发。
(1)度假娱乐
度假娱乐游是现代都市人为了缓解工作生活压力、利用假日外出进行令精神和身体放松的一种较高层次的旅游形式，度假娱乐需求成为旅游者基本的旅游需求之一。
国外在开发乡村旅游时积极开发娱乐性强、互动参与性大、表现形式新颖的休闲娱乐项目以满足游客多层次需求。在美国，每当瓜果成熟的季节，城里人就纷纷涌进各大农场参加摘水果的度假活动，以获得别有情趣的度假享受，缓解工作压力。德国的乡村旅游十分简洁，不会因为旅游开发而刻意改变乡村的自然风貌，主要项目有瓜果采摘、集市体验、亲近动物、农家住宿、自租自种等。意大利农业旅游区则是一个典型的具有教育、游憩、文化等多种功能的“生态教育农业园”，旅游者可以从事各种农业健身运动，例如体验农业原始耕作、狩猎、亲手制作工艺纪念品、烹调学习活动等。
国内休闲度假旅游还不是主导性消费市场，市场条件不是很成熟，还有待于提升和发展。如山东枣庄市峄城区万亩石榴园内的“石榴人家”、泰安市肥城万亩桃园中的“桃园人家”等为代表的特色经济区，使旅游者在“石榴人家”“桃园人家”中休闲度假，了解民风民俗，参与农事耕作，具有典型的山村度假意义；莱芜市的房干村让游客住在农户小康楼，通过参与各家生活，体味山村农家乐趣，还可以让游客体验包水饺、放鞭炮、耍花灯、逛山会等丰富多彩的民俗风情；济宁的运河人家，让旅游者住在运河的小船上，了解运河船家的生活习俗；威海市的“花村”和“画村”有浓郁的民俗文化，民间艺人在奇石收藏、剪纸、根雕等方面造诣颇深，游人在欣赏怡人的自然景色的同时感受那里独特的民俗。
(2)休闲农场
休闲农场是一种供游客观光、度假、游憩、娱乐、采果、农作、垂钓、烧烤、食宿、体验农民生活、了解乡土风情的综合性农业区。近年来，台湾的许多会议都是在休闲农场召开的。法国为满足不同偏好度假旅游者的需求，开发了不同主题、种类齐全的休闲农场，包括农场客栈、点心农场、农产品农场、骑马农场、教学农场、探索农场、狩猎农场、民宿农场、露营农场等。
(3)租赁农场
租赁农场是指农民将土地出租给市民种植粮食、花草、瓜、果、蔬菜等的园地。其主要目的是让市民体验农业生产过程，享受耕作乐趣，以休闲体验为主，而不是以生产经营为目标。租用者只能利用节假日到农园作业，平时则由农地提供者代管。租赁农园所生产的农产品一般只供租赁者自己享用或分赠亲朋好友。
农场主将一个大农场分成若干小园，分块出租给个人或家庭，向他们收取出租费用。平日由场主付资雇人照顾农园，并可按照租赁者的意愿更换、增添农园内种、养殖的品种，假日则交给承租者享用。这既满足旅游者亲身体验农趣的需要，也增加了经营者的利润。租赁农场用地，包括山地、平地、丘陵、水面等各种类型的地貌，适用于耕种、放牧、养鱼和种树等各类农业经营形式。相邻农场边界可种阔叶树，树下设休息座若干。租赁农场针对收入较高的富裕阶层人士，可采用会员制经营。易操作、成长期短的蔬果项目，场主可为会员提供农具和菜种，会员只需每月交纳一定月租费，就可不定期地做一个悠闲的农夫。
(4)乡村俱乐部
乡村俱乐部是为了满足人们休闲娱乐而设置的，利用合适的乡村环境，开展野外活动。如在原来知青集中的乡村建立“知青俱乐部”、开展“知青回…家?游”；利用水库、湖泊、鱼塘、河段建立“垂钓俱乐部”；选择适宜的地方建设“乡村高尔夫球俱乐部”或“乡村高尔夫球练习场俱乐部”等形式多样的乡村俱乐部。还可以安排篮球、网球、羽毛球、游泳池等一般运动设施的乡村俱乐部。例如，北京华彬庄园踞长城、临燕山，规划占地总面积约400平方千米，是京城的风水宝地，也是现今中国最具规模的会员制俱乐部，是作为国际大都市的北京首屈一指的集体育、旅游、休闲、度假为一体的大型庄园式项目。庄园内设有18洞球场及配套设施的亚洲最大的会所、五星级豪华酒店、马术俱乐部、生态基地、世界产业领袖会邸、生命科学健康中心等等。又如蓬莱南王山谷酒庄，不仅每年生产1000吨的高端庄园葡萄酒，还拥有地下酒窖、高级会所等国际葡萄庄园的建设标准，因而成为蓬莱新型的旅游项目。台湾长寿之乡——新竹县关西镇，是统一企业集团走入乡村俱乐部型态的第一步。内部的设计规划配合当地的山形水势，包括山训场、健康森林浴步道、全家游乐区、人工滑雪场、天文台、立体太空动感电影院等，是一个度假休闲的会员制俱乐部。
(5)农家小屋
如果你和你的朋友或家人想回到大自然中，那么在乡村中可以找到很多简单的农家小屋。小屋通常设在类似于自然公园中，如湖、山的旁
边，相对比较隐蔽。小屋前的院子可以供游客们在树荫下喝茶、聊天。它们尤其被热爱户外的旅游者，如自驾车、鸟类学家、爬山者以及仅仅是为了享受一下乡村的宁静的旅游者所喜欢。农家小屋为他们提供了聆听微风、鸟鸣以及懒散的羊群们吵吵嚷嚷的声音的好去处。
(6)野营地
野营是一种户外游憩活动，是暂时性离开都市或人口密集的地方，利用帐篷、高架帐篷床、睡袋、汽车旅馆、小木屋等在郊外过夜，享受大自然的野趣及生态环境提供的保键功能，欣赏优美的自然风光并参与其他休闲娱乐活动的一种旅游活动项目。如今，越来越多的人们开始喜欢野营。凭借着山山水水、起伏不平的乡居、树林等，乡村正是野营地的最好去处。野营为游客提供了直接接触自然的经历，同时也是最便宜、最灵活的一种住宿方式。如果一家人正好想找个户外度假，或是一群朋友希望出去游玩的话，野营旅游无疑提供了舒适和有价值的乡村旅游。
5．时尚运动型乡村旅游
时尚运动型乡村旅游产品是一种全新的独特的乡村旅游产品，它以乡村性为基础，乡村性与前沿性、时尚性和探索性相结合产生的新兴乡村旅游产品。这种旅游产品的主要销售对象是白领、自由职业者等年轻的创新型人群，包含的项目有溯溪、漂流、自驾车乡村旅游、定向越野、野外拓展等。乡村原始朴素的自然环境为时尚运动型乡村旅游产品提供
了最佳的条件，可以说，除了在乡村或城市近郊地区，在其他地方几乎没有这种类型的产品。这也是乡村资源与市场需求对接的最好体现。
(1)溯溪游
乡村是溯溪游的最佳地点，乡村中的山山水水形成了溯溪活动的基本设施。溯溪是由峡谷溪流的下游向上游，克服地形上的各处障碍，溯水之源而登山之巅的一项探险活动。溯溪是一项可以结合登山、攀岩、露营、游泳、绳索操作、野外求生、定位运动、赏鸟等综合性技术的户外活动。在溯溪过程中，溯行者须借助一定的装备，具备一定的技术，去克服诸如急流险滩、深潭飞瀑等许多艰难险阻，充满了挑战。溯溪活动需要同伴之间的密切配合，利用一种团队精神，去完成艰难的攀登，对于溯行者是一种考验，同时又得到一种信任和满足，一种克服困难后的自信与成就感。乡村中一处壮美的瀑布在溯溪人的眼里便是悬崖，在潮湿而又长满青苔的瀑布里攀岩是一种新的挑战。奔腾的激流和艰难的攀岩在此相依相伴，非常刺激而又充满活力；在落差小，水流缓慢的地方，可让溯溪人心灵的思绪任意飘荡……当然，在刺激的生命冒险来临时，溯溪者永远处在状态中，永远保有对一切的主动……所有的困难都是未知和难以预料的，但是所有的困难和未知都是启发你思考和向上的动力，这就是溯溪游的时尚魅力。
(2)自驾车乡村游
0223.docx乡村旅游发展四大创新路径
乡村旅游发展四大创新路径 北京绿维创景规划设计院 在党中央和国务院的顶层设计中，乡村旅游已经上升为国家战略。乡村旅游在解决三农问题、拓展农业产业链价值链、助力脱贫攻坚、城乡统筹建设等方面发挥了巨大的作用。在“绿色发展”、“生态文明、美丽乡村建设”与“供给侧改革”的大背景下，在“全域旅游”的建设东风下，如何有效推动我国乡村旅游从“点式旅游”向“全域旅游”转变？如何让乡村旅游得到长远稳定的发展？如何让乡村旅游在经济社会发展中效应最大化？绿维文旅认为：要创新乡村旅游开发模式、产品模式、投融资模式、运营模式等方面进行全面化，系统性创新，探索出乡村旅游发展的新路径，方能绘制出新时期，乡村旅游美好蓝图。 乡村旅游发展现状 观光到乡村休闲到乡村度假的迭代优化 经过数年的乡村旅游发展，我国乡村旅游表现出巨大的生命力，朝着融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物和度假于一体的综合型方向发展。呈现出从乡村观光到乡村休闲，到乡村度假的迭代优化过程，功能上，逐步从单一功能向综合性服务功能转变。 伴随消费升级带动，乡村旅游类型从最初的农家乐、乡村田园观光，不断丰富，由传统的“农家乐型、依托景区发展型、旅游城镇建设型、原生态文化村寨型、民族风情依托型、特色产业带动型、现代农村展示型、农业观光开发型、生态环境示范型、红色旅游结合型”等，逐步呈现出一些新业态，如“国家农业公园、休闲农场/休闲牧场、乡村营地/运动公园/乡村公园、乡村庄园/酒店/会所、乡村博物馆/艺术村、市民农园、高科技农园/教育农园、乡村民宿、洋家乐、文化创意农园。”基本形成了乡村观光、休闲、度假的复合性功能结构。 乡村旅游发展存在问题
文化创意与旅游产品融合
文化创意与旅游产品融合 文化创意与旅游产品融合的关键是活化，这就要摆脱当下的两个极端观念和做法：一是不研究文化本身的民间化、民俗化和民族化认知度和文化本身的市场影响力，不管特定市场人群是否喜好，一味就文化谈文化，不接市场地气，最后把文化生生地套进了展览馆，或者类城市化公园；二是压根就不因于市场而确定文化主题，最后是东拉西扯、无中生有，把一个项目弄成了毫无厘头的大杂烩，弄成了放之四海而皆不准的、雷同化的、小半径的、短期的、区域化的、大众化的、游乐性休闲产品，由于没有主题，最后捯饬得连个线路和功能区都捋不清楚，连个景观地标都不好设计，连个建筑风格都不好确定，更不用奢谈产品文化体验度，至于品牌推广，那就是豆腐拴麻绳——提不得。这两种做法，根本就谈不上文化和旅游融合，里外两层皮，不搭伙。 从旅游角度讲，文化的物态化不如活态化，文化的景观化不如沉浸化，文化的组织化不如原态化，因为归根结底旅游是一种异域化、异质化的原生活体验，既如此，旅游者当然喜欢生活其中、沉浸其中、体验其中，感知与感受更真切、更原态、更纯粹的生活。否则，便失去了旅游的意义。 一、文化与旅游特征 1.创意性的吸引物 文化创意是文化产业得以快速、持续发展的基础，而旅游吸引物是旅游业生命力之所在。旅游业的发展需整合具有鲜明特色的文化资源，围绕文化主线打造创意性旅游项目，实现人气聚集，引爆区域，打造对旅游市场的持续吸引力。
2.创新旅游体验方式 传统旅游项目以静态展示为主，体现的仅仅是观光功能，缺乏体验性和深度游览性。随着技术的进步和人们需求的多元化，现代人对旅游有了新的要求。 如果想赋予传统的文化以生命力，强化旅游项目的竞争力，需将地域文化与世界品牌、科技和资本高效对接，采用情境体验、动漫形象、创意理念、游戏玩法、影视场景、个性创意商品、生态建筑景观及丰富演艺将静态的文化资源活化起来，以呈献给旅游者完美的深度文化体验。 3.创建大产业体系 在文化创意引领下，以旅游业为主导，复合其他相关产业，实现旅游业和文化创意之间的相互影响和相互驱动。形成多种新的旅游业态、旅游产品，通过旅游搬运效应，既能够带动旅游的综合消费，又能提升文化产业的附加值、延伸产业链条、拓展产业空间，真正实现产业之间的互融与共荣。 4.创立多元盈利途径 盈利途径的打造是旅游业开发的重要环节，一般来说文化创意产业管理和运营具有一定的公益性，其产品化、消费化的过程也是文化产业化的过程。 而文化创意与旅游业互动之后，可通过构建销售地产产品盈利、开发旅游经营项目盈利、树立产品品牌盈利、升值产品价值盈利等多元化盈利模式，不仅确保项目资金的快速回流、降低投资风险，而且还能保障项目长期、持续的现金流以及无形资产和有形资产的升值。 二、文化与旅游产品形态 1.文化演出
创意乡村旅游产品-绿维创景
创意乡村旅游产品旅游与城市规划设计专家产业地产与新型城镇化运营服务商 北京绿维创景规划设计院 New Dimension Planning & Design Institute Ltd. 官方网站：旅游运营网https://www.wendangku.net/doc/2420355.html, 版权声明：该报告知识产权归北京绿维创景规划设计院所有，未经允许，不得擅自篡改、挪用、从事盈利性宣传活动，违者将追究法律责任。
创意乡村旅游产品 北京绿维创景规划设计院 从活动的多样性、发展形成过程、开发形式等不同分类方法出发，乡村旅游的类型也各不相同，本专题根据业内的一些研究以及绿维创景制作项目中的经验，从游客的角度，依据乡村旅游活动类型将乡村旅游分为如下七个类型。 一、观光型乡村旅游 根据研究，观光型乡村旅游以良田、特色蔬菜、花卉苗木、乡村农舍、溪流河岸、园艺场地、绿化地带、产业化农业园区、特种养殖业基地等自然、人文景观为主要内容，主要满足游客回归自然，感受大自然的原始美、天然美，在山清水秀的自然风光和多彩多姿的民族风情中放松自己的需求，从而使他们获得一种心灵上的愉悦感。
二、休闲型乡村旅游 根据研究，休闲型乡村旅游以乡村风景为背景，以静宁、松散的乡村氛围为依托，提供棋牌、歌舞、观光采风等休闲娱乐活动服务。也有人将乡村居民的生产、生活场景、器皿工具、房屋建筑、屋内陈设、饮食、服饰、礼仪、节庆活动、婚恋习俗以及民族歌舞和语言等方面的传统特色纳入休闲型乡村旅游中。 三、度假型乡村旅游 根据研究，度假型乡村旅游利用乡村“蓝色的”天空、“清新的”空气，让游客乘着习习凉风、呼吸着清新的空气，听着泉水韵律、望着流星明月，感受“天人合一”的审美境界。乡间散步、爬山、滑雪、骑马、划船、漂流等乡村度假健身、娱乐活动也属于这一类型。
乡村旅游规划创新
乡村旅游规划创新 1、乡村旅游的基本概念和特征 乡村旅游（Rural tourism）是指旅游者在乡村及其附近逗留、学习、体验乡村生活模式的活动。乡村旅游包括一系列组成要素，如乡村环境（山、湖、河、森林、自然）；乡村遗产(传统建筑、工业遗产、史前城堡、教堂、村落)；乡村生活（工艺、节事、乡村食品、农业旅游、传统音乐）；乡村活动（骑射、划船、越野、垂钓）等，其核心是乡村旅游社区。 乡村旅游特征分析 乡村旅游资源的特点，决定了乡村旅游是以体验农耕文化和乡土传统为特色的旅游。乡村旅游资源并不适合于在快速移动的过程中来进行观光，而是适合于在生活中去感受和体验，乡村的美是体验特色的美，只有住下来才能够真正感受到，并认同和接受美。因此，乡村旅游的本质特性是乡土性，其核心是乡村文化
的体验。 2、乡村旅游发展历程 随着乡村旅游的不断成熟，对乡村旅游的研究也不断深入。在20世纪60年代，国外便开始了对乡村旅游的主题研究。我国乡村旅游研究主要集中在乡村旅游文化、乡村旅游产品市场需求和营销策略、乡村旅游的开发策略、乡村旅游规划等方面。乡村旅游规划就是根据某一种乡村地区的旅游发展规律和具体市场特点而制定目标，以及为实现这一目标而进行的各项旅游要素的统筹部署和具体安排。从资源的角度而言，是以村落、郊野、田园等环境为依托，通过对乡村资源的分析、对比，形成一种具有特色的旅游发展方向。下图概述我国乡村旅游发展历程：
全面发展阶段1995-2001年 农家乐兴起 ●1986年，成都 “徐家大院”的 诞生标志着“农 家乐”旅游模式 拉开了乡村旅 游的序幕。 ●1989年4月， “中国农民旅 游协会”正是更 名为“中国乡村 乡村假日经济 ●1995年5月1日 起实行双休日， 1999年将春节、 “五一”、“十一” 调整为7天长假。 ●2000年，国务院 46号文明确了“黄 金周”的概念。 ●1995年“中国民俗 风情游”旅游主题 与“中国：56个 民族的家”宣传口 助力“三农”问题解 ●2002年，我国颁 了《全国工农业 游示范点检查标 （试行）》标志着 国乡村旅游开始 向规范化、高质 化。 ●2006年，明确提 “中国乡村旅游 年”，将乡村旅游 角色提到了更突 的位置，“新农村 新旅游、新体验 纵深发展阶段 2002-2006年 初创阶段 1980年代中后期-1994年
旅游产品的创新研究
旅游经济学 题目：旅游产品的创新研究学院：外国语学院 专业：英语 年级： 12 级 3 班 学生姓名：赵华 学号： 1205020214 指导教师：向富华老师 2014 年12 月20 日
旅游产品的创新研究 ——以漓江景区为例 一、引言 漓江景区是桂林市旅游开发的核心景区，作为1991年12月由国家旅游局资源开发司与《中国旅游报》共同评选出的中国旅游胜地四十佳的传统景区，是我国起步较早，发展较为成熟的旅游景区之一。但经历长期的开发，传统发展模式的问题开始凸显，主要表现在单一的观光游览方式受到景区容量和旅游需求多元化的制约和挑战。面对资源和市场需求的双重制约，创新成了继续发展的必由之路。本文在研究漓江景区目前旅游产品模式的基础上，分析其存在的问题，从而提出漓江景区旅游产品创新的设想。 二、研究区域概况 本文所指的“漓江景区”是指位于漓江国家风景名胜区内的磨盘山码头——阳朔段的50多公里的漓江水道及沿岸的相关设施和景观。因该段游程是目前漓江游览的核心，作为漓江风景名胜区内旅游开发最成熟的部分，与其他尚处于初步发展阶段的江段相比，其产品创新尤为紧迫。漓江景区地处广西东北部喀斯特地形发育最完全的地段，呈现出以自然资源为主、人文资源为辅的特征，自然旅游资源主要以奇峰怪石众多、植被类型丰富、生物种类多样为特色，人文旅游资源主要有兴坪古镇风光、大型山水实景演出《印象·刘三姐》、沿江的田园风光以及当地居民的生活习俗等。 三、漓江景区旅游产品现状与存在问题 1、产品类型单一。目前，漓江景区的旅游产品是从磨盘山码头上船，历时4－6个小时，中途不下船，尽管景区沿线分布的旅游产品有冠岩景区的岩洞观光产品、兴坪的古镇风情、书童山的刘三姐歌圩表演等项目，但是这前几种旅游产品基本上是依附于漓江旅游资源上发展起来的，核心旅游产品仍然是乘船游江活动，景区内的农业观光资源、居民习俗资源、生态体验资源等均未进行合理有序的开发。 2、游客对旅游产品的参与性与体验性差。以游船观光为主的旅游产品使景区总体上呈现出以桂林、阳朔为两端，以漓江为纽带的线状布局。除上述旅游产品外，漓江景区内还有徒步游、自行车游、竹筏漂流等产品，但这些产品均属于旅游者与当地居民自发的，游离于景区管理方及政府的相关部门的管理之外，由于环境保护、旅游管理以及沿江居民、旅游管理部门、地方政府之间在旅游利益分配的矛盾等问题，使得徒步游、竹筏游这些突出的问题长期悬而未决，缺乏管理和组织的旅游活动处于“非法”和零散状态。 乘船游览的“直达模式”，使得游客对产品的参与性与体验性较差，如游客中途只能在船上欣赏兴坪古镇风光，如要详细体验兴坪渔村风情，则需要通过陆路交通实现。目前这种“桂林码头一阳朔”两点一线式的产品格局，使得旅游者过多地集中在以桂林为起点、阳朔为终点的漓江上。而且长期以来，体验该产品的旅游者是单向流动，即游船载客至阳朔后，空船驶向桂林方向。只有在客流高峰的时候作为“应急措施”，极少游船从阳朔载客至桂林码头。僵化的产品模式，
体验视角文化旅游产品设计与开发
基于体验视角的文化旅游产品设计与开发研究摘要：当前我国文化旅游发展存在文化旅游产品的结构形态单一，深度研发不够；文化旅游产品的体验主题不突出，创新意识不足；缺乏用来提升文化旅游体验价值的纪念产品等现状。为了很好地设计与开发文化旅游产品，应当坚持多元化、整体规划、不断创新等设计理念，遵循提炼准确、合适的体验主题；积极营造完整的体验氛围；设计高参与性的体验项目；增强对纪念品的体验规划等4个设计与研发步骤，不断提升文化旅游产品的吸引力和核心竞争力，增强产品的价值，进而拓展与延续产品的价值，创造源源不断的旅游经济收益。 一、当前我国文化旅游发展的现状 经过多年的发展，截至目前，中国的文化旅游取得了令人瞩目的成果。不但产品的种类丰富多样，而且别具特色，例如发展型、理想型、修学型、奇异型、休闲型等文化旅游产品。这些特色鲜明的旅游产品正日趋成为国内非常具有竞争实力的核心产品，不仅在国内与国外的旅游市场上产生了重大的吸引力，而且产生了丰厚的经济收入。可是在快速发展的同时，仍旧有一些因素影响与制约着文化旅游的持续深入发展，具体表现在： 一是文化旅游产品的结构形态单一，深度研发不够。 当前，国内大部分文化旅游产品的结构形态主要以“观光游览”为主，形态十分单一。而宗教文化、古代建筑、文物古迹等景观文化旅游产品的展现形式也比较原始、单一，游客对这些古代文化景观内涵的欣赏和体验绝大部分是通过导游员的解说介绍或者自己对文字
解说牌的领悟，而采用高科技的手段进行展示的机会匮乏。此外，大部分的文化旅游产品都是静态展示，游客亲身参与其中体验的项目非常少，这就使得大多数游客都是“走马观花”、“赶赶场”，记忆并不深刻，难以获得忘怀的体验。 二是文化旅游产品的体验主题不突出，创新意识不足。 文化旅游产品的体验主题不突出和创新意识不足这种现象普遍存在，尤其在主题文化公园方面表现的最为明显。据悉，国内目前一共有超过3000个主题公园，只有深圳市锦绣中华、欢乐谷等点的营销较为成功外，其他的点绝大多数均处在亏空状态。其中体验的主题不突出、游客获得的体验淡是造成这种现象的重要因素。国内大部分文化主题公园带有盲目的模仿性，缺乏创新意识，使得自己的主题文化公园主题设置不突出，缺乏独特的创意，游客们自然获得的旅游体验就不深刻。除此之外，国内部分文化主题公园往往主题确定后，往往是一成不变，这就使得常年累月下去经营疲乏，游客看过一次之后就不想再来了，无法保持文化旅游的持续性，这也是创新意识不强的表现。 三是缺乏用来提升文化旅游体验价值的纪念产品。 纪念产品作为一种深化提升文化旅游体验价值的工具，它往往能够给人们一种后续的“我到过哪里，我做过什么”的旅游价值的回味与享受。伴随我国旅游行业的快速发展，在部分少数民族文化旅游景区往往能够制出一些反映当地风土人情和文化特色的旅游纪念品，这时一个很好提升文化旅游体验价值的方式。可是截至当前，国内多数
我国乡村旅游产品开发及营销策略研究
我国乡村旅游产品开发及营销策略研究 摘要：纵观我国乡村旅游发展，虽然对新农村建设有一定的作用，但也存在诸多问题。在一定的开发原则的指导下，总结出适合我国农村实际的7项专项乡村旅游开发措施，并提出4项具有时效性的乡村旅游营销策略。 关键词：乡村旅游；开发原则；专项乡村旅游产品；营销策略 1 1乡村旅游产品开发原则 1.1注重创新原则 从整个中国来看，乡村旅游的发展时间不长，产品开发却始终停留在浅层次，只有少数地区开发出了对游客极具吸引力的旅游产品，如北戴河附近的乡村乐园。这就必须要创新，只有不断创新，通过深度挖掘乡村旅游资源的特色，逐渐扩大产业链条，才能够开发出更具吸引力的乡村旅游产品。 1.2精品工程原则 目前，我国乡村旅游产品的开发尚处在粗糙、低层次阶段，无法激起更多游客的消费欲望，回头客少，这无法做到持续发展。应在保留原田园风光、自然景观、乡村风情的基础上，按照高标准、高品位、精品化的原则，充分挖掘特色旅游资源的内涵，精心打造、包装，集中有限的人力、物力、财力上精品项目。只有按照精品工程原则开发我国的乡村旅游产品，才能留住游客。 1.3市场导向原则 旅游产品开发与营销都应该以市场为导向，离开了市场，旅游产品无法具有较强的吸引力，不能带来经济效益、社会效益和生态效益。我国乡村旅游产品开发应牢固树立以游客为中心的营销理念，时刻把握市场脉搏，深入洞察游客需求，并以此作为旅游产品开发的首要原则，必然会促进我国乡村旅游的良性发展。 1.4人本主义原则 人本主义原则强调以人为本，把人的需要放在第一位。旅游产品的开发一定要以游客的实际需要为出发点，时刻关注游客需求的变化，在此基础上，开发出适销对路的旅游产品。在目前，我国乡村旅游的发展如火如荼，但并非所有的乡村旅游产品都考虑到了游客的真正需求，这种简单的产品复制，在一定程度上造成了乡村资源和环境的破坏，不利于乡村旅游的大发展。乡村旅游产品的开发只有在关注细节的基础上，开发出游客真正需要的旅游产品，才能使游客有好的体验，做到让游客满意。 1.5持续发展原则 我国乡村旅游产品的开发，应该遵循“保护为主，开发与保护相结合”的总体思路，在保护的基础上进行科学、合理和适度的开发。乡村旅游的发展，主要是依托农业资源，如果在旅游产品开发的过程中，不注重对资源的保护，不加强对乡村生态环境的保护和建设，急功近利，鼠目寸光，就会给我国乡村旅游的发展带来致命打击。政府对各种所有制的经营实体要进行严格的规范，防止短视行为的出现。 2专项乡村旅游产品开发 2.1乡村观光之旅 我国有着无限美好的自然风光，青山秀水、绿色田园是其自然景观的典型代表，为乡村观光游提供了良好的基础。我国众多的优美自然山水，使游客徜徉其间，能够感受到无比的惬意。我国中部地区、东北平原、华北平原等地的田园风光也是一道靓丽的风景线；我国众多的自然山村，能够给有人无限自然的美好享受。如此具有乡野情趣的景致，都可以使游客抛开都市的喧闹与压力，使身心得到彻底释放。 2.2会议度假之旅 该旅游产品的开发主要以我国的诸多度假村和度假山庄为依托来进行。这些度假村和山庄的
从旅游商品的文化内涵看其社会价值
从旅游商品的文化内涵看其社会价值 ——以庆阳香包为例 [摘要]旅游商品作为文化的载体，每一件都镌刻着旅游者一段难忘的经历，都反映出旅游目的地不同的文化渊源。在旅游商品中融入传统文化内涵会使旅游商品体现出个性和差异性，更符合旅游者的需要。对旅游商品的文化内涵进行挖掘和研究更好地展现其社会价值，有助于旅游商品在开发中更符合旅游者以及开发者的需求和利益。 [关键词]旅游商品;文化内涵;社会价值;庆阳香包 一、旅游商品概念界定 世界旅游组织对旅游购物支出的定义是：“为旅游做准备或者在旅游途中购买商品（不包括食品、服装和餐饮）的花费，其中包括购买衣服、工具、集奶牛品、珠宝、报刊书音像资料、美容及个人物品和药品等不包括任何一类游客处于商业的目的而作的购买，即为了转卖而做的购买。”旅游支出包括“旅行中的惯常环境以外的地方购买日常物品的开支，目的是利用这些物品较便宜的价格，如边境购物游；小型耐用品或消费品的购买（不论用于旅行中或家中）旅游纪念品（装饰物等，不论花费多少）；在目的地购买的其他商品（免税商店的购买，但不包括商业或投资项目）”几大类别。 根据世界旅游组织对旅游购物支出的理解和旅游购物发展的趋势，给旅游商品的定义是：特指旅游者因旅游而产生购买的，其所有权发生转移的含有旅游信息或旅游地文化内涵的劳动产品，不包括以商业性或投资性的购买对象。 庆阳香包不仅是旅游商品而且它所表现出来的是一种民俗文化。“民俗”是民间社会生活中传承文化事物和现象的总称，是一个国家和地区，一个民族世世代代传袭的基层文化，通过民众口头、行为和心理表现出来的事物和想象。这些事物和现象既蕴藏在人们的精神生活传统里，又表现于人们的物质生活传统中。 民俗文化具有多样性，包括两层含义：文化内涵和表现形式。并且具有地域性和差异性。民俗文化要传承下来首先具有历史性特征。下面从三个历史阶段来细分庆阳香包在不同历史阶段的文化内涵及其社会价值。
乡村旅游成功案例研究
乡村旅游成功案例研究 （一）国外经典案例 1.1工匠之乡——日本水上町 （1）项目概况 走观光型农业之路的日本乡村水上町的“工匠之乡”包括“人偶之家”、“面具之家”、“竹编之家”、“陶艺之家”等近30余家传统手工艺作坊，其旅游概念的提出吸引了日本各地成千上万的手工艺者举家搬迁过来。1998年至2005年间，每年来“工匠之乡”参观游览、参与体验的游客达45 万人，24 间“工匠之家”的总销售额达3116 亿日元(约合271 万美元)。 （2）主要项目及产品 核心旅游项目：胡桃雕刻彩绘、草编、木织(用树皮织布等)、陶艺等传统手工艺作坊，形式多样，异彩纷呈。水上町群山围绕，当地人以务农为生，种稻、养蚕和栽培苹果、香菇等经济作物，把区域整体定位成公园，探索农业和观光业相互促进、振兴地方经济之路。目前水上町已经建成了农村环境改善中心、农林渔业体验实习馆、农产品加工所、畜产业综合设施、两个村营温泉中心、一个讲述民间传说和展示传统戏剧的演出设施。 旅游产品：田园风光观光游、乡村生活体验游、温泉养生度假游、传统工艺体验游。 业态设置：特色餐馆、传统手工艺体验活动、水果采摘及品尝体验活动、温泉中心等。 （3）模式借鉴 水上町的“一村一品”特色旅游产业发展模式，极大地提高了农民的生产生活水平，促进了地方经济的活跃和产业化发展，它们承载着当地人振兴家乡的“农村公园”构想，为建设现代化新农村、发展地方经济做出了贡献，经验值得静海思考和借鉴。 游客不仅可以现场观摩手工艺品的制作过程，还可以在坊主的指导下亲自动手体验。 “工匠之乡”以传统特色手工艺为卖点，进行产业化发展和整体营销，提供产品生产的现场教学和制作体验，大力发展特色体验旅游，获得了极大的成功。
乡村旅游产品创新
乡村旅游产品创新 一、乡村旅游产品分类：中国乡村旅游产品由单一性功能服务逐渐壮大到综合性功能服务 1、乡村观光产品细分：田园景观、农业生产、农业历史、农村风貌 田园景观：花卉苗圃景观、农田景观、种植园景观、自然风光、园艺技术、林地、森林景观 农业生产：科技农业、设施农业、规模农业 农业历史：农耕历史文化 农村风貌：古村落遗址、红色遗址、新农村建设 2、乡村休闲产品细分：农家生活、乡村美食、乡村住宿、农事活动、乡村游乐、民俗节庆、民族风情、乡村艺术 农家生活：农家特色餐饮、特色住宿 农家美食：农家特色风味、农家土特产品 乡村住宿：特色民居 农事活动：果园、菜园、牧场、农场、鱼塘、渔场 乡间游乐：田园乡野 民俗节庆：赛龙舟、婚丧嫁娶 民族风情：民族风情、农家传统 民间艺术：传统手工艺品，剪纸、皮影戏、刺绣、根雕 3、乡村度假产品细分：乡村养生、乡村运动、度假地产 乡村养生：中药养生、温泉养生、美食养生、森林养生 乡村运动：高尔夫运动、篮球运动、马术活动、原汁原味的农村传统运动与趣味运动 度假地产：高档完善的设施与优美的环境 4、乡村专项产品细分：乡村红色旅游、乡村白色旅游、乡村灰色旅游、乡村影视基地 二、乡村旅游产业体系 休闲种植业：利用种植栽培的葡萄、草莓、桃子及花卉等，发展休闲观光业、休闲采摘业 休闲林业：利用森林公园、苗木竹林等资源，为游客提供野营、探险、避暑、科考和森林浴疗等服务 休闲牧业：利用观光性质的牧场、养殖场，给游人提供参与牧业生活的风情和乐趣，同时提供相应的附加农产品。奶牛场、草原牧场、狩猎场、马术公园等休闲渔业：利用滩涂、湖面、水库、池塘等水体，开展具有观光、参与功能的旅游项目，如垂钓、参观捕鱼、学习织网、品尝水鲜、参与捕捞等活动。
中国文化旅游与文化旅游产品的品牌建设
中国文化旅游与文化旅游产品的品牌建设 【摘要】我国旅游业的发展在很大程度上依赖于我国悠久醇厚的历史文化资源。而目前，我国旅游业对文化旅游资源的利用还处在原生型利用的粗放阶段，多数文化旅游产品处于无品牌状态。但随着旅游市场的发展和旅游者对旅游产品认识的不断提高，旅游者购买并消费旅游产品已并不局限于产品单纯的实用性方面，而是越来越注重特定的品牌。所以，文化旅游产品的品牌建设便成为推动我国文化旅游业发展和旅游业品牌市场竞争的关键。 【关键词】文化旅游；文化旅游产品；品牌建设 一、品牌化是旅游发展的必然趋势 品牌经济已席卷全球，旅游市场的走势已经表明，旅游者购买旅游产品时越来越注重特定的品牌。这主要是因为：一、旅游品牌具有较好的品质保障，能较高地满足旅游者的旅游需求。二、旅游品牌有较好的认知特征，容易识别。三、特定的旅游品牌尤其是著名品牌能带给旅游者心理上的满足感。而对旅游产品的生产者和供应者来说，品牌化也有诸多优点。 由此可以看出，旅游愈加与品牌同生，但放眼中国旅游市场，品牌这一概念似乎还略显青涩，尤其是文化旅游产品，这不得不使我们考虑文化旅游产品品牌的建设问题。 二、我国旅游品牌建设的问题 我国历史文化底蕴丰厚，相对于其他国家和民族的文化，中国文化有着许多独特的魅力。但“文化大国，难见名牌”却一直是困扰我国文化旅游发展的一个难题，这主要是因为我国在旅游品牌建设中存在着一些问题。 1、品牌建设意识淡薄 我国旅游企业还没有树立起一个正确的品牌理念观，对品牌的定义、传播和竞争方式等方面的认识都还比较稚嫩。许多旅游景区和旅游企业虽然越来越重视借助各种手段进行旅游信息传播和产品或企业形象包装，但大多是从促销的层面进行信息传播和形象打造，注重的只是短期直接的营销效果，旅游企业并无“品牌战略”意识。很多旅游企业过度依赖广告，导致品牌建设的成本过高。在品牌传播中，只注重品牌名称的传播，而忽略了品牌忠诚度的建设。在品牌竞争中，面对市场竞争压力与内外环境，轻率的使用一些有短期效果而会伤害品牌形象的战术，如价格大战等。 2、品牌打造毫无创意 在目前的中国旅游景区、旅游城市中不难发现：一样标识的旅游饭店、星级
旅游需求变化下的旅游产品创新
旅游需求变化下的旅游产品创新 摘要 本文主要研究在我国旅游业快速发展、旅游需求日益变化的情况下，进行旅游产品创新的基本内容。论文共分为五个部分：一、前言；二、旅游需求变化的特点；三、旅游产品创新的产生机理；四、旅游产品创新开发；五、结语。 关键词：旅游需求；旅游产品创新；途径 一、前言 当前旅游业已被确定为我国国民经济战略性支柱产业，旅游业的可持续发展研究变得日益迫切和重要。因此，作为促进旅游业迅速发展的关键因素，旅游创新受到产业界和学术界的广泛关注，针对旅游创新的研究也成为创新研究的热点之一。旅游创新的研究在这种背景下，得到了迅速发展。旅游业是个创新型的产业，旅游产品创新是旅游经济可持续发展的必然选择。 当今是创新的时代,是知识经济时代,是以知识推动创新,推动发展的时代。在这一时代,旅游业的发展也必然打上知识经济的烙印,也必然离不开知识的创新、进步。事实上,面对基于知识和创新的竞争,我们只有通过创新，找到并形成旅游新的发展方向与发展动力,找到旅游新的增长点,建立起旅游的竞争优势,才能跟上时代的步伐,才能把旅游业的发展推上新的高峰。 二、旅游需求变化特点 不同历史时期和社会发展条件下,人们旅游消费活动的内容和形式都会有不同。改革开放以来，我国的旅游业有了长足的发展，随着社会发展进步的同时，也产生了许多旅游需求的变化。主要特点如下: 2.1、旅游需求内容的多样化、独特性。 由于旅游消费者文化层次、宗教信仰、生活方式以及兴趣爱好的不同,他们表现出的消费需求则是复杂多变、各不相同的。同时,更趋向于具有综合性质特征的旅游地和旅游项目，即奇异独特的自然景观与特定奇妙的人文景观融为一体，从而在旅游过程中,获得集知识性、娱乐性、体验性、享受性等为一体的多重满足。 2.2、旅游活动内容的体验化、真实性。 在旅游消费日益成熟的今天,旅游者更希望通过旅游亲身体验别样的生活，在差异化体验与活动参与中追求身心愉悦，享受难忘的经历与回忆。旅游者在活动过程中,不再屈从于被动接受,做一个旁观者,而是积极主动参与和体验的需求日趋强烈。所以，参与性、互动性强的旅游项目如野外生存训练、挑战体能极限等逐渐显示出独特的魅力所在。 2.3、旅游需求倾向的返璞化、生态性。 城市化进程的加速,工作节奏的加快,生存竞争压力的加大,促使构成旅游主体的都市人越来越向往恬静的环境、清新的空气、秀丽的风景、淳朴的生活风味、保存久远的传统文化以及人与自然和谐相伴的生活方式。他们期盼回归自然,返璞归真,偏爱自然本色、原始风貌。在旅游过程中,希望通过自身消费绿色旅游产品来体现生态环保意识,追求人与自然的和谐共生。向往自然、回归本色,崇尚天人合一、追求人与自然和谐共处。 2.4、旅游需求的普及化、大众化。 旅游消费已经不再是少数人享有的特权,逐渐形成大众化的需求趋势。旅游消费需求将成为21世纪人类的基本需求之一。 2.5、旅游需求的分散化、休闲化。 人们的闲暇时间比以前有了增加，尤其带薪休假制度的执行，使人们对于高品质的旅游活动也有了更多追求的可能。现在休闲旅游只是旅游的一种形式,未来旅游业将是休闲业的组成部分。随着国民休闲计划的实施,以休闲度假为主要目的的旅游将成为旅游业中的热点和时尚生活方式。 2.6、旅游消费经济价值的高增进性、文化性。 现代的旅游者，他们越来越希望和旅游企业一起,按照新的生活意识和消费需求开发能与他们产生共鸣的旅游产品, 拓展反映旅游消费者创造新的价值观和生活方式的旅游市场。同时，由于旅游消费者文化修养的升格,传统的本土文化或异域文化都会影响消费者的旅游消费观念,导致他们自觉接近与文化相关的旅游产品和服务。 三、旅游产品创新的产生机理 传统的旅游产品大多面临着一个同样的问题:产品老化、内容单一、主题重复、缺乏变化.虽然旅游资源品位很高,其中不乏世界级的精品资源,但是资源的高级性与开发的初级性构成一对尖锐的矛盾。 3.1、旅游产品竞争力 竞争力就是在市场经济背景下一种组织或主体长远的、持续的获得发展壮大的能力。旅游产品竞争力表现为旅游产品所具有的开拓市场、占据市场并以此获得赢利的能力。旅游目的地要想不断提高竞争力,就必须保持可塑性,产品创新是市场策略的关键。 3.2、旅游产品可创新理论 长期以来,旅游学界认为,从理论上说,以某项旅游资源为核心的旅游产品存在一个由盛转衰的生命周
以文化旅游商品开发实现文化旅游产业新跨越
以文化旅游商品开发推动我县文化旅游产业新跨越 （县旅游局徐文） 旅游是文化的形和体，文化是旅游的根和魂。文化旅游业是以开发旅游资源的文化特性为主要特征的综合性新兴产业。文化旅游商品作为文化差异载体承载着大众的物质文化需求。加大文化旅游商品开发力度，不仅是文化旅游业加快转型升级步伐、实现差异化、品牌化、可持续发展的必然选择,也是深入落实科学发展观、提升我县文化软实力的有效途径。因此，要加快后发赶超步伐，促进我县文化建设大发展大繁荣就必须把文化旅游商品开发作为一项重点工作来抓。 一、重点抓文化旅游商品开发 加快文化旅游商品开发，是加快旅游商品产业集聚，培育壮大旅游商品产业集群，发展优势产业、壮大产业规模、提升产业竞争力的有效途径；是实现旅游商品产业集约增长的新型模式，是区域经济发展战略的重要组成部分，也是提升区域经济综合竞争力，加快推进新型工业化进程的必然要求。 1、从旅游发展规律来看，必须重点抓文化旅游商品开发。（一）旅游购物及其所依存的旅游商品生产和销售已成为旅游业发展的重要内容，旅游购物收入已成为旅游收入的主要来源。（二）旅游商品是旅游产业链条中的重要环节，也是旅游增收、扩大就业的重要环节。世界旅游发达国家，购物收入已占旅游总收入的40％－60％。目前我国旅游购物花费占旅游总花费的比重只有20%左右，旅游商品市场开发前景广大。（三）旅游购物范围日益扩大。游客从最初的以购
买旅游工艺品纪念品为主，转向了以购买日用品、土特产品、电子产品和文化旅游商品为主，其中文化旅游商品的市场份额不断扩大，附加值逐步提高，对城市经济社会发展的拉动作用日益明显。 2、从旅游商品发展现状来看，必须抓文化旅游商品开发。目前我国文化旅游商品以传统工艺品为主体，虽然种类齐全，品种繁多，但富含地方特色的旅游商品少，缺乏时代特色的创新产品少，各地产品雷同现象严重。大多是文化旅游产品生产工艺落后，制作粗糙，包装低劣，不仅欠精美，缺乏与内容物相应的文化内涵，而且欠方便，不利于携带。也就是说在文化旅游商品开发上，我们跟全国其他地区一样，处于同一水平线上，这是一个自然机遇，只要我们能抓住时机，抢占先机，就能获得外界资金、人才、技术等经济要素的亲睐，获得市场资源的倾斜，能比较顺利占据整个文化旅游商品中高端市场。 3、从我县面临的发展形势来看，必须重点抓文化旅游商品开发。我县旅游业刚起步不久，生态文化休闲体验旅游的真正魅力不为散客了解，知名度还较低。成熟开放的景点屈指可数，旅游基础设施和配套服务条件还不能满足游客的需要，回头客和旅游的宣传效应未得到应有的体现。与A级景区景点建设需要投入巨大的人力财力物力想比较，文化旅游商品的开发却由于其具备相对独立性，能够灵活的参与市场资源配置和竞争，能一定程度上脱离景区景点的发展而呈现出自身发展的特性。与此同时，文化旅游商品的开发和生产也可反作用于旅游景区景点的建设，推动景区景点的开发和建设。 二、抓重点文化旅游商品开发
乡村旅游转型升级研究.pdf
一、“互联网+”背景下乡村旅游发展特征 1．旅游信息在线化、移动化。信息是互联网的强项，互联网可以最大程度解决过去旅游信息不对称的现象。“互联网+”时代的到来伴随移动4G网络和WIFI的普及，游客出行依靠互联网和移动互联网的程度越来越大，许多实证研究都得出网络已成为游客获取旅游信息的首选媒介。在“互联网+”时代，游客不仅能便捷地从互联网获取大量旅游信息，还可以随时随地分享海量信息，互联网改变了旅游信息的传播格局。游客出游前不仅可以通过互联网查询旅游目的地的吃、住、行、游、购、娱等行程信息，还可以查询大量旅游点评信息，以帮助他们做出游决策;在旅游过程中通过移动互联网，只需要一部手机游客就可以进行旅途导航、导游、导吃到导购，还可以分享旅游体验;行程结束后，游客还可以在网络上点评旅游产品和服务，旅游投诉也可直接在互联网上完成。另外，旅游产品和服务的提供者也积极融入“互联网+”时代，运用“互联网+”思维，通过自建网站或与在线旅游服务平台合作的方式，主动发布旅游产品和服务信息，随时随地的为潜在旅游者提供服务，实现旅游信息的在线化、移动化。2．乡村旅游需求精众化。旅游者的旅游偏好受到旅游者知识集的影响，互联网上丰富的信息资源以及较低的信息收集成本改变了人的知识集，也改变了旅游者的旅游偏好。［2］在“互联网+”背景下，大部分旅游者已经不是简单的大众化消费者，也不再简单地追求单一的旅游体验，传统的农家乐、采摘园等乡村旅游产品已无法满足当前乡村旅游者的需要。乡村旅游者更注重自身的体验和兴趣爱好，消费需求更加多样化、差异化、个性化和小众化，旅游者对乡村旅游产品的品质体验要求更高、参与性更强，自助、个性和休闲成为当前乡村旅游需求的特征，乡村旅游消费呈现出精众化的特征。3．经营管理数字化、平台化。信息技术的进步，使旅游企业从市场调研、设计产品到市场营销，从接待服务、行程调控到安全监控，从客户管理、财物管理、人力管理到绩效管理，全部实现了旅游商务经营数字化，旅游业已经开启经营管理数字化的时代。旅游企业利用云计算、大数据技术可以准确记录游客的消费纪录，并对游客的消费需求、购买方式和消费模式等消费特征做出分析，在此基础上旅游供应商可适时地、有针对性地调整旅游产品的供应，生产出形态多样的、更加贴近消费者需求的旅游产品，定制旅游成为可能。艾瑞统计数据显示，2016年中国在线旅游市场出行人次达到2．99亿人次，在线旅游市场规模达6621．8亿元，在线旅游在整体旅游市场中的渗透率不断提升。越来越多的传统旅游企业通过自建网络平台或与大型在线旅行服务商合作开展电子商务，实现旅游产品和服务的在线分销。因此，在乡村旅游领域，一批互联网企业进军乡村旅游市场，着力打造乡村旅游网络平台，争夺O2O市场，以“线上+线下+融合”的视角重塑乡村旅游新生态。4．旅游营销智慧化。在互联网时代，旅游营销渠道更加多样化、细分化，除了传统的媒体，搜索引擎及垂直搜索引擎、垂直旅游社区、垂直旅游媒体带来了更多的旅游营销变化。搜索引擎营销、社交媒体营销、社区营销、病毒式营销、网络视频营销、口碑营销、事件营销等网络营销方式已广泛应用于旅游业，并取得了优于传统营销方式的效果。网络营销具有全球性、经济性和互动性强的特点，旅游企业可以与消费者通过电子邮件、社交媒体等多种信息手段进行实时双向互动沟通，使旅游消费者全程参与到营销管理中，随时可以根据自己的需求来定制旅游产品，消费者的消费意愿和动机得到了尊重和满足。与此同时，旅游消费者还可以根据自己的旅行体验生成旅游信息并通过在线媒体分享传播，用户生成内容信息开放性较高、用户信任度高，能够影响其他游客的出游决策，游客也可以作为旅游营销者。在“互联网+”背景下，网络是旅游营销的主要渠道，游客可以全程参与到旅游营销中，旅游营销进入智慧化阶段。 二、“互联网+”背景下乡村旅游转型升级路径 1．产品升级。鉴于“互联网+”时代游客需求的变化，传统的乡村旅游产品已不能满足当前游客的需求，因此，乡村旅游管理者要保持创新意识，积极融合新技术，升级乡村旅游产品。第一，融入创意旅游思维，开发新业态类型产品。挖掘乡村旅游地历史文化、民俗文化、民族文化、农业文化，并进行提炼、解析和延伸，［3］创造性转化这些文化，去深度创意乡村旅游产品，拓展与开发原乡休闲、国家农业公园、乡村营地、乡村庄园、休闲农场、乡村博物馆、市民农园、民宿等新业态产品，使旅游者在享受乡村田园风光的同时，获得发掘创造潜能的机会，学习并体验乡村旅游地文化、艺术、传统及生活方式，实现乡村旅游由农家乐、采摘园向乡村休闲度假的跨越。第二，融入在线旅游市场，开发乡村定制旅游产品。传统的乡村旅游企业应积极融入在线旅游市场，改变以往出售单一旅游产品的方式，将满足不同旅游的个性化需求为核心，开发乡村定制旅游产品。通过互联网和信息技术，如企业官网、微信公众号、官方微博等平台，乡村旅游经营者可以与每一位客户进行沟通，深度了解客户诉求、明确旅游目的和预算，让旅游者参与到乡村旅游产品设计、开发和生产，以此设计出符合旅游者需求的高品质乡村旅游方案，客户满意度得到提高，乡村旅游经营者与旅游者之间的关系得到良性发展。此外，乡村旅游企业还需要通过管理信息系统和数据库技术来详细记录每一位客户的旅游偏好和个人信息，同时，客户定制的旅行记录也应该被保留，如遇到旅游需求类似的游客，可以做为参考，并作适当调整形成新的定制旅游产品，由此可以实现乡村定制旅游产品的规模化管理。2．经营管理模式升级。在“互联网+”时代，为应对经营管理数字化、平台化的变化趋势，乡村旅游的经营管理模式应从智慧旅游管理和线上+线下+融合两方面来进行升级转变。首先，推进乡村智慧旅游管理，将信息技术积极应用于乡村旅游经营管理中。鼓励乡村旅游企业使用技术先进、性能可靠的信息技术产品，通过专业管理信息系统，乡村旅游从客户管理、财物管理、人力管理到绩效管理，从市场调研、设计产品、接待服务到安全监控全都可以实现数字化。信息技术的使用可以大大提高乡村旅游管理效率，有效配置资源，更好的满足游客需求，为游客提供便捷、人性化的旅游体验，还可以实现信息资源在乡村旅游
乡村旅游产品开发及市场推广
任务3 乡村旅游产品开发与市场推广 在我国，随着经济的发展和社会的进步，人们的旅游消费观念也发生着重大的变化。越来越多的人们出游的动机都是以追求心神的宁静、人与自然的和谐、健康快乐的休闲游憩、体验不同地域特色的民风民俗为目的。与此相适应，旅游市场也面临着空前的转变:出游方式的多样化，如:自助游、互助游、徒步游、自驾游、刺激游、拓展游等;旅游目的地的特色化，如:历史文化名城、名镇、古村落、古穴居等;出游时间的个性化，如:周末、假日、日常闲暇时间。在此全新的旅游时代来临之际，国家旅游局，将2006年全国旅游主题确定为“中国乡村游”，及时提出:旅游业向农村挺进。乡村旅游产品也由此备受世人关注，成为目前国内旅游市场的热点，因此针对乡村旅游产品而展开的开发探索尤为重要。 乡村旅游产品是“农业经济”、“旅游经济” 相结合的产物，它适应了现代人对生存环境的“原生性”和“生态性”的要求。乡村旅游产品具有分散性、参与性、大众性和低消费性、文化性、乡土性、知识性、娱乐性、参与性等特点，而文化性是乡村旅游产品的灵魂。 综合国内乡村旅游的现状和其它学者的研究成果，乡村旅游基本类型归纳为以下几类: 1.以绿色景观和田园风光为主题的观光型乡村旅游。 2.以农庄或农场旅游为主，包括休闲农庄，观光果园，茶园、花园，休闲渔场，农业教育园，农业科普示范园等，体现休闲、娱乐和增长见识为主题乡村旅游。 3.以乡村民俗、乡村民族风情以及传统文化为主题的民俗文化、民族文化及乡土文化为主题的乡村旅游。 4.以康体疗养和健身娱乐为主题的康乐型乡村旅游。 我国乡村旅游区主要分布在北京、上海和广州等大城市的近郊，其中以珠江三角洲地区最为发达。以上地区的乡村旅游之所以发展迅速，除了与接待旅游者人数相关，当地的乡村旅游产品消费情况比其他地区要好。 乡村旅游产品的开发与推广可从以下方面来进行： 1、民族传统用品与工艺美术研究机构的结合，促进乡村旅游产品的开发与
我国旅游城市中旅游产品的文化内涵
我国旅游城市中旅游产品的文化内涵 旅游是在人们的基本生活需求得到满足后,主动追求更高质量的生活方式而出现的一种综合性大众活动,文化要素对旅游活动影响很大。旅游是文化性很强的经济产业,文化是旅游的灵魂,旅游的文化本质特征必然要求在发展旅游业的过程中优先发展旅游文化,用先进文化引领旅游可持续发展。现代旅游是旅游者为了满足自己的精神文化需要而实施的一种高级消费,旅游者最大的收获就是精神的愉悦和一段回味无穷的美好记忆,所以没有文明就没有旅游,旅游产品和旅游产业的经济性、文化性是统一的。只有充分重视旅游产品的文化性,挖掘其文化内涵,展示文化特色,提高文化品位和文化含量,才能吸引旅游者,才能带来旅游业的蓬勃发展。 传递过程中要遵循一定的原则，在满足旅游者需求的同时，实现旅游企业包括经济目标在内的总体目标，进而推动旅游业整体的发展。 1、旅游产品文化传递是文化挖掘的延续在旅游产品文化传递过程中，在一定程度上，客观存在着旅游产品文化增殖与减少的问题。因为旅游产品文化传递设计过程同时也是旅游开发者根据自己的、旅游者的或是其它方面的经验和价值观念、思维方式等对旅游产品自身蕴涵文化重新界定、认识的过程。从而在这一过程中，不可避免地会繁衍出旅游产品新的文化意义，同时也会使旅游产品文化在这一过程中发生部分丧失、人为的改变、曲解等问题。加之，文化本身不是静止的、而是一个活的流体，它随着人类社会的发展熙熙而来，攘攘而往，若水之趋下，日夜无休时。因此，在旅游产品文化传递过程中，旅游开发者要密切重视认识、掌握旅游产品文化在传递过程中的状况，并重视对旅游产品文化发展变化的研究，与此同时，还要正确处理旅游产品欲意表达的文化与文化整体的关系等，只有这样，旅游开发者才能更好地利用、控制旅游产品文化，从而进一步推动旅游业的发展。由此可见了，旅游产品文化传递在一定程度上是文化挖掘的延续。 2、旅游产品文化传递中的性质转换分析旅游产品文化传递一方面是旅游者对旅游产品的消费过程，同时也是旅游开发、管理、经营者对旅游产品的部分生产过程、旅游产品得以部分市场化的过程。因此，在这个过程中必然存在着性质转化的过程——旅游业的经济性向旅游产品文化性的转化，这个转化的过程是无形的，是旅游业的重要特性之一。在某种程度上说，这也反映了旅游界目前提出的旅游研究要从经济角度进去，从文化角度出来的观点的部分原因。 以西安为例，西安的旅游特色大概有以下几点1.文化底蕴浓厚的旅游景点和数量众多的文物“西安文物甲天下”，深厚的历史文化沉淀和浩瀚的文物古迹遗存使西安享有“天然历史博物馆”的美称。其境内有重点文物保护单位314处，其中国家级和省级重点文物保护单位84处，古遗址、陵墓4000多处，出土文物12万余件。淳朴的民风和奇特的民俗西安的民风淳朴、民俗奇特。如旅游商品生产具有浓厚的地方特色，秦俑仿制品、仿古青铜器、秦绣、玉器、丝绸、工艺瓷器、户县农民画、唐三彩、瓷板画、景观表、麦秆画、关中剪纸等民间工艺品十分丰富。“关中十大怪”“面花文化”“黄河葬礼”“志丹婚嫁丧葬”等极具地方特色的民俗风情。 3.独具一格的饮食文化西安的地方特产有：羊肉泡馍、葫芦鸡、大红枣，牛羊肉泡馍，粉汤羊血，葫芦头，米皮，腊汁肉夹馍，面皮，凉皮、钟馗烤肉、钟馗画、郭家烤鸭……此外，西安的小吃也久负盛名。 4.奇特的自然景观自然景观峭拔险峻，独具特色，境内及附近有雄秀奇险的西岳华山、有“天下第一福地”、之称的终南山、以“高、寒、险、奇、秀”著称太白山还有王顺山、骊山、楼观台、辋川溶洞等风景名胜区。西安建有森林公园十一个。人文山水、古城新姿交相辉映，构成古老西安特有的神韵风姿。5.独特的宗教旅游资源西安境内有佛教、道教、天主教、基督教、伊斯兰教等众多的宗教信仰。