九年级化学下册第12单元化学与生活课题2化学元素与人体健康学案

课题2 化学元素与人体健康

【学习目标】

1.了解人体的元素组成。

2.了解一些元素对人体健康的重要作用。

3.简单了解一些对人体有害的元素。

【学习重点】

知道一些元素对人体健康的重要作用。

【学习难点】

了解一些元素对人体健康的重要作用。

情景导入生成问题

1.导入:甲:我是钙元素,在人体中只含2%。如果少了我,人就会得佝偻病和骨质疏松等病。我来源于奶类、豆类等食物及人工制造的补钙保健品内。

乙:我是碘元素。老钙兄,我虽然没有你的含量多,但我的功劳可不小。若少了我,人就会思维迟钝,得甲状腺肿大病。我主要来源于海产品、加碘盐中。你家里用的是加碘盐吗?

丙:我知道加碘盐要防潮、密封储存,待食物煮好后再放入,而不能把加碘盐放入锅中久煮。

丁:铁老弟我呢,虽然我比不上你们,但人体缺少了我,就会造成缺铁性贫血。你知道为什么炒菜的锅会用我吗?我在很多食物中存在,如肝脏、蛋、鱼、豆类、芹菜等。

2.出示学习目标,由学生对学习目标进行解读。

自学互研生成能力

知识模块一人体中含量较多的化学元素

1.阅读教科书P97~98及资料表12-10人体中元素的含量。思考:

(1)组成人体自身的元素约有多少种?50多种

(2)人体中含量最多的非金属元素是哪一种?氧元素

(3)人体中含量最多的金属元素是哪一种?钙元素

(4)人体中的常量元素有哪些?微量元素有哪些?

常量元素有:氧、碳、氢、氮;微量元素有:铁、锌、硒、碘、氟。

(5)人体中Ca、Na、K这些常量元素有何作用?

钙是构成人体的重要组分。钠和钾元素对人体健康有着重要意义,对于维持人体细胞内外液的水分和恒定的pH有重要作用。

(6)人体中的微量元素Fe、Zn、Se、I、F对人体分别有什么作用?缺少时对人体会有什么影响?

九年级化学下册第12单元化学与生活课题2化学元素与人体健康学案

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