厨房工作人员安全、卫生责任承诺书
额哈铁路项目部
厨房工作人员安全、卫生责任承诺书为强化项目部厨房工作人员的职责，增强厨房工作人员的安全、卫生责任意识，有效预防厨房安全、卫生事故的发生，结合项目部的实际情况，与在岗厨房工作人员签订安全、卫生责任承诺书：
具体内容如下：
1、厨房员工必须按时上下班，进入厨房必须按照规定着装，保持仪容、仪表整洁后方可上岗工作。
2、服从上级领导安排，认真按规定要求完成各项工作，对工作中存在或出现的问题，要采取正常渠道沟通、解决，不能无理取闹。
3、工作时间内不得擅自离岗、串岗或看书、睡觉、玩手机，不得干与工作无关的事情。
4、严禁厨房员工酒后上班或上班期间饮酒。
5、不得在厨房工作区域内追逐、打闹、吸烟、高声喧哗，严禁做有碍厨房生产、卫生、安全的行为。
6、厨房员工要相互关心、相互爱护和团结。
7、不准坐在案板或其它操作台上，不得擅自将厨房物品、食品交于他人。
8、自觉维护、保养厨房设备和用具。不得使用带故障的设备工作或将设备改做它用，不得故意损坏厨房设备和用具。
9、自觉养成卫生习惯，不留长发、指甲，服装整洁，随时保持个人的卫生。
10、厨房工作人员下班前必须做好各区域的卫生和收检工作，关好水、电开关，燃气阀门开关，无漏油、漏气现象发生。
11、厨师对自己所用的各种刀具要严格进行管理，严禁把刀具带出厨房或借给他人使用。
12、定期检查厨房的各种设施设备，如发现安全隐患要及时上报，不得私自处理。
13、在正常作业期间，厨房各出口的门不得上锁，保持畅通。
14、清洗厨房时，不要用湿的抹布擦拭电源开关，谨防触电事故发生。
15、热油炸开时，要注意控制油温，防止油锅着火，引发火灾事故。
16、生熟食要分开存放，定期对冰柜进行除霜、除臭清洗。
17、变质、变味的生熟食或变质的蔬菜禁止使用。
此协议书自签订之日起，如违反上述内容的，视情节严重情况进行处罚，如有严重渎职的，项目部将与其解除劳务合同。
中铁十四局集团
额哈铁路项目部
承诺人（签字）： 2016年月日
卫生承诺书4篇
卫生承诺书4篇 安溪县（铭选）医院党委138名*******员郑重承诺，要以实 际行动开展保持*******先进性教育，并向全院561名干部职工发 出“‘把信念装在心上’、‘把微笑挂在脸庞’、‘把奉献撒向 社会’、‘把创新用在手中’、‘把模范带给身边’”倡议。 “把信念装在心上”。就是要加强自身的教育、管理、监督, 严格组织纪律,弘扬以德为本的人道主义精神，勤奋工作，无私奉献，自觉抵制医疗行业的不正之风，拒收“红包”、“回扣”、“提成”，用我们的行动捍卫医者的尊严。 “把微笑挂在脸庞”。就是要提高党员素质,建立诚信的新型 医患关系，加强与病人的沟通，保持“工作着就快乐着”的心情，态度和蔼，热情服务，一视同仁，自觉做到不推诿、刁难病人， 以我们的温暖关怀增添患者的生活信心和生命希望。 “把奉献撒向社会”。就是要尽职尽责做好本职工作，以自 己的工作为荣，珍惜岗位，不以施恩者自居，时刻牢记白衣天使 的职责，救死扶伤，做好患者身体健康的维护者和保障者，充分 尊重患者的选择权、知情权和监督权。 “把创新用在手中”。就是要不断更新思维模式，树立不断 超越自我意识，刻苦钻研医疗业务，学习掌握最新医疗技术，结 合自身工作实际，不断创新开展工作，以精湛的医术，优质的服务，赢得患者的信任。
“把模范带给身边”。就是要把保持*******员先进性教育活 动和实际工作紧密结合起来，以高尚的道德情操，严谨的科学态度，辛勤工作，无私奉献，赢得患者的爱戴和尊敬，用自己的身 体力行成为广大医务工作者学习的表率。 医院卫生党员承诺书 卫生事业机关作风整顿建设承诺书 近年来，我局坚持以维护全市人民健康权益为目标，全面加 强机关作风建设，着力提高服务质量和效率，促进了全市卫生事 业的较快发展。今后，我们将紧紧围绕市委、市政府的新要求， 调高标准，动真碰硬，使卫生工作服务发展、服务基层、服务大 众的水平有新的提高。对此，我们郑重承诺： 1.规范行政审批，认真履行职能。按照最简化、最科学的原则，优化流程，规范程序，牢固树立“和谐、便民、快捷、优质”的全新服务理念，使卫生窗口成为群众最满意的窗口。 2.增强廉政意识，坚持公正执法。严格依法办事，廉洁行政，将公平、公正、公开原则作为机关建设的重要目标来抓，形成激励、制约和评价机制。 3.加强收费监管，维护群众利益。严格执行卫生行政审批项 目收费规定，禁止违规收费。继续推行医疗费用清单制、价格公 示制和费用查询制，确保收费透明有据。 4.改进工作作风，提高办事效率。热情、耐心、细致，主动 为基层和群众服务，审批、审核、核准事项在规定时限内办结，
员工个人安全承诺书模板
员工个人安全承诺书模板 员工个人安全承诺书模板一 我在此担保个人的承诺: 1、我了解并且会遵照公司安全制度及使用安全的工具，到现场务必正确穿戴劳动保护用品，不穿高跟鞋上班。我会保持高度警觉，并且注意每一个我所负责的活动及任务。 2、上班不迟到、不早退，不睡岗、不脱岗、不串岗；上班期间不玩手机、不吃东西、不做与工作无关的事等。 3、上下班途中严格遵守交通规则；搭乘合法公共交通工具；乘坐小车副驾驶位置时系好安全带，开车时不打电话、不超速驾驶，不疲劳驾驶，不闯红灯；按公司规定路线行驶。骑乘摩托车正确佩戴安全头盔，不超速，不超员。 4、工作中注意别人的安全，当观察到别人不安全的活动时，我必须要请他们纠正或是停止该动作。 5、在上下班时都远离伤害而且帮助他人远离伤害，要以身作则。 6、在我开始任何工作前，我先三思而后行，同时要了解工作的内容及找寻潜在的危险，并且确认工作的安全性。 7、不随意开启设备；不进入危险区域;在仓库、电力室、局控、煤磨、油库等重点防火部位不抽烟、不随意动火。 8、我会花时间确保每一个工作是安全地执行，我会遵照书面的标准操作程序，而且当发现错误时立即更新。
9、我会穿戴正确的个人防护用品来工作，而且我会思考自己执行的工作并且做正确的决定。 10、按规定办理停送电手续、高空作业系好安全带。 11、我自愿接受公司的安全培训，违反公司安全条例接受处罚。 我承诺：本人已知晓本工作区域内存在的不安全因素，熟悉本岗位《四不伤害防护卡》内容，并郑重承诺，严格按照安全规程作业，防范一切安全风险。 承诺人： 年月日 员工个人安全承诺书模板二 本人是劳务公司员工，在北京项目中，我将严格遵守工地的各项规章制度，不违章指挥，不违章作业，严格履行工地关于安全生产的各项规章制度、各项规定，对下述要求牢记在心，如有违反，自愿接受处罚。 1、认真贯彻执行国家、行业主管部门的安全生产、劳动保护、消防、食品安全的法律法规、条例、规定；遵守甲方的安全生产管理制度、规定及要求。 2、服从甲方的安全生产管理。对甲方提出的问题立即改正。 3、不违章指挥，若发生自愿接受200元罚款。 4、不在危险的环境下、情况下施工作业。 5、不乱动用各种机械设备，不乱动配电柜、箱、盘、不私拉乱拽，若发生自愿接受1000元罚款。 6、电工、焊工、桩机操作人员等必须为专业人员且必须持证上岗，违者处
幼儿园厨房安全工作责任书
幼儿园厨房安全工作责任书 为了加强幼儿园的卫生安全工作，确保幼儿的健康，经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任书，具体事项如下： 1、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。 2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。 3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。 4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。 5、做好防蝇、防鼠工作。对厨房用电、用煤、用水严格管理，预防触电、漏气、漏水。下班之前检查煤气开关、电灯、自来水龙头是否关闭，厨房门窗是否关闭。 6、清洗青菜时，必须把青菜放在水里泡30分钟以上，再洗干净。 7、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。 8、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。 9、餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒，未经消毒的餐具不得使用，消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记；禁止重复使用一次性使用的餐饮具。 10、食堂工作人员定期定时给幼儿烧好饭菜，并放置厨房分餐间冷却至40度，定时分发给保育员。 11、保健医生为幼儿提供合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量，厨房人员严格按照食谱执行。
12、食堂工作人员要做好每一天每一餐按量留样工作并记录。 13、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作，同时要主动做好防火、防盗、防止投毒等工作，经常检查自己工作场所的设备、设施，发现隐患，要及时排除或向管理人员汇报。 14、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。 15、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。 幼儿园安全负责人：厨房工作人： 日期： 高考是我们人生中重要的阶段，我们要学会给高三的自己加油打气
治安保卫岗位责任书
治安保卫岗位责任书 篇一：安全保卫责任书 为认真贯彻落实国务院《企业事业单位内部治安保卫条例》及总行有关安全保卫制度的规定，落实内部治安保卫工作“预防为主，单位负责，突出重点，保障安全”的方针，进一步加强我行内部治安保卫工作，维护单位内部的安全稳定和经营管理秩序，确保我行员工生命及财产安全，特签订本责任书。 1、不发生因违规造成的金融诈骗、盗窃、抢劫、涉枪案件。 2、不发生因违规造成的重要票据、凭证、档案、贵重物品丢失及公私财物被盗案件。 3、营业场所、金库等重点要害部位的安全防范设施符合有关规定，达标率为 100 ％。 4、不发生危害国家安全和给我行造成损失的失泄密案件、事件。 5、不发生因违规造成的火灾、交通致人死亡和治安灾害事故。 6、不发生影响政治稳定和社会安定的重大事件。不发生内部人员违法犯罪案件。 7、不发生内部人员违法犯罪案件。 二、内部治安保卫工作责任
1、支行主要负责人是本单位内部治安保卫工作第一责任人，对本单位内部治安保卫工作全面负责。应将内部治安保卫工作列入重要议事日程没，与经营管理工作同部署、同检 查、同总结、同考核、同奖惩。 2、加强内部治安保卫工作的组织领导，健全组织。对员工开展经常性的安全和法制教育培训，不断增强员工的防范意识、法制观念和防范技能。 3、支行兼职保卫人员协助本单位第一负责人具体落实治安保卫责任制，履行工作职能。 4、建立健全落实内部治安保卫制度和治安防范措施。 5、按照规定报告发生在本单位内部案件、事故。 6 、加强重点要害部位的安全防范工作，掌握要害岗位人员工作和思想情况。 7 、及时整改安全隐患，积极化解内部矛盾和消除不安定因素，保障内部安全稳定。 8 、自觉接受、积极配合公安机关和上级的监督、检查及调查。 三、内部治安保卫实行“一票否决”制，工作目标完成情况作为全年考核的内容之一。 落实责任制和完成工作目标成绩显著的，给予表彰奖励；因违规发生案件、事故，依据规定追究领导和有关人员
卫生承诺书范例
卫生承诺书 本人向公司郑重承诺: 1、不在公司宿舍楼道、卫生间、楼梯及厂区乱扔果皮纸屑； 2、每天将宿舍垃圾带至楼下垃圾桶，不放在水房； 3、不在宿舍走廊晾晒被子及鞋子等杂物； 4、保持宿舍地面、阳台干净、桌面整洁； 5、房间内所有鞋子放入鞋架； 6、宿舍被子必须叠整齐； 7、宿舍值日人员必须将本宿舍卫生整理干净达到公司要求； 8、如有违反以上条款，自愿接受公司处罚。 承诺人: 日期: 山西柳林鑫飞下山峁煤业有限公司 职业卫生承诺书 根据《中华人民共和国职业病防治法》、《职业健康监护管理办法》和《国家职业病防治规划》精神，我作为企业（单位）的法定代表人（实际控制人）和保护劳动者健康的第一责任人，对本企业（单位）安全生产工作负全面责任。本人保证：认真执行国家、省关于职业病防治相关法律、法规、标准和政策要求，积极落实职业病防治主
体责任，努力做好本企业（单位）职业病防治工作，减少和杜绝职业病的发生，保障劳动者身体健康，本人郑重承诺： 一、严格执行职业病防治相关法律法规，自觉履行《中华人民共和国职业病防治法》规定的法定职责，建立完善生产责任制、职业卫生管理制度和操作规程，并严格执行。 二、依法设置职业卫生管理机构，按照从业人员比例配备专兼职职业卫生管理人员。 三、依法为从业人员办理工伤社会保险，交纳风险抵押金，按照国家有关规定足额提取职业卫生相关费用，并保证专款专用。 四、组织开展全员职业卫生教育和培训。企业主要负责人、分管负责人、职业卫生管理部门负责人、职业卫生管理人员、有害作业人员做到100％持证上岗。 五、建立职业卫生检查制度，开展定期、不定期职业卫生检查，及时排查和消除隐患。 六、发生职业病危害因素中毒事故或群发职业病，迅速采取有效措施组织抢救，防止事故扩大，减少人员伤亡和财产损失，并按照事故上报程序和要求立即向有关部门报告，不瞒报、漏报、迟报和谎报。 七、如实告知从业人员作业场所存在的职业危害、危险因素和紧急情况下应当采取的应急措施。
厨房安全责任书
厨房安全责任书 为认真贯彻执行公司对安全工作“预防为主、保证安全、优质服务”的指导方针，切实加强对安全工作的组织领导，落实《中华人民共和国消防法》、《青海省消防管理条例》《旅店业治安管理责任书》，增强各部门及部门或酒店的安全意识，确保责任制落到实处，保证各部门及部门或酒店顺利完成对客人的服务，公司特与各部门岗位负责人签订安全工作责任书。 第一条责任人有下列安全防范职责 1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。 3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。 5、厨房内的电器设施应规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发
生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。 6、厨房内使用的各种炊具，应严格按规定进行操作，严防事故的发生。 7、厨房内应配备一定量的ABC干粉灭火器设施，并应放置在明显部位，以备紧急时所需。 8、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。 9、厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故，根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理，在出现恶性事故时，事故当事人及相关负责人重处，酒店保留追究刑事责任的权利。 12、厨师本部门的防火安全责任人，则本部门出现责任事故，由本部的防火责任人负责。 第二条责任人安全生产范围 所属管辖的仓库，包括临时堆放物品简易棚、物品堆放地等。
安全保卫工作责任书
安全保卫工作责任书 伴随着我国经济的高速发展,各行各业对安全保卫工作的需求也越来越多,下面为大家精心整理了安全保卫工作责任书，希望能给你带来帮助。 安全保卫工作责任书篇一： 信用社安全保卫工作责任书 为了认真作好农村信用社安全保卫工作，全面贯彻"标本兼治、综合治理、惩治并举、注重预防"的工作方针，落实责任，强化内部管理机制，认真贯彻《企事业单位内部治安保卫条例》和《银行营业场所风险等级和防护级别的规定》，杜绝我社各类刑事案件和责任性事故，切实做到"四无"。现特签订防范则责书。 一、责任目标 1、无责任性诈骗、盗窃(携款潜逃)、抢劫或造成人员伤亡的刑事案件。 2、无违规使用安全防卫器械，伤及他人的案件及事故。 3、无事故性重大火灾事故。 4、无内部职工被司法机关查处的吸毒、贩毒、卖淫、嫖娼、赌博等影响较大的治安案件。 二、考核内容及标准 1、安全学习 自觉学习县联社下发的有关安全保卫工作的文件和材料，积极参加社内组织的集体安全学习。
2、落实安全责任 要从思想上重视安全保卫工作，要与个人利益挂勾。 3、安全防卫器械使用及管理 对于安全防卫器械要放置有序，定期检查维护，使其处于良好的工作状态。 4、制度建设及执行 严格执行我社值班守库及请休假等制度。 5、安全保卫工作档案及材料 按要求分类管理，统一放置。完善各种手续，达到规范化、制度化要求。 三、考核及奖励处置 根据本责任书，对员工安全保卫工作实行日常检查与定期考核。对责任期内完成责任书目标规定的，给予奖励。对成功防范或堵截案件发生的，另行表彰奖励。未完成责任目标的相应处罚。 四、本责任书双方签订之日起生效，到下年度重新签订责任书之日止。 五、责任期内因责任人工作调动，自行办理责任交接手续，责任书延期有效。 六、本责任书一式两份，签订双方各执一份。 寇家河信用社 负责人：责任人： 年月日年月日
卫生承诺书范文4篇
卫生承诺书范文4篇 关于《卫生承诺书范文4篇》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。 安溪县（铭选）医院党委138名*******员郑重承诺，要以实际行动开展保持*******先进性教育，并向全院561名干部职工发出“‘把信念装在心上’、‘把微笑挂在脸庞’、‘把奉献撒向社会’、‘把创新用在手中’、‘把模范带给身边’”倡议。 “把信念装在心上”。就是要加强自身的教育、管理、监督,严格组织纪律,弘扬以德为本的人道主义精神，勤奋工作，无私奉献，自觉抵制医疗行业的不正之风，拒收“红包”、“回扣”、“提成”，用我们的行动捍卫医者的尊严。 “把微笑挂在脸庞”。就是要提高党员素质,建立诚信的新型医患关系，加强与病人的沟通，保持“工作着就快乐着”的心情，态度和蔼，热情服务，一视同仁，自觉做到不推诿、刁难病人，以我们的温暖关怀增添患者的生活信心和生命希望。 “把奉献撒向社会”。就是要尽职尽责做好本职工作，以自己的工作为荣，珍惜岗位，不以施恩者自居，时刻牢记白衣天使的职责，救死扶伤，做好患者身体健康的维护者和保障者，充分尊重患者的选择权、知情权和监督权。 “把创新用在手中”。就是要不断更新思维模式，树立不断超越自我意识，刻苦钻研医疗业务，学习掌握最新医疗技术，结合自身工作实际，不断创新开展工作，以精湛的医术，优质的服务，赢得患者的信任。 “把模范带给身边”。就是要把保持*******员先进性教育活动和实际工作紧密结合起来，以高尚的道德情操，严谨的科学态度，辛勤工作，无私奉献，赢得患者的爱戴和尊敬，用自己的身体力行成为广大医务工作者学习的表率。 医院卫生党员承诺书 卫生事业机关作风整顿建设承诺书 近年来，我局坚持以维护全市人民健康权益为目标，全面加强机关作风建设，着力提高服务质量和效率，促进了全市卫生事业的较快发展。今后，我们将紧紧围绕市委、市政府的新要求，调高标准，动真碰硬，使卫生工作服务发展、服务基层、服务大众的水平有新的提高。对此，我们郑重承诺： 1.规范行政审批，认真履行职能。按照最简化、最科学的原则，优化流程，规范程序，牢固树立“和谐、便民、快捷、优质”的全新服务理念，使卫生窗口成为群众最满意的窗口。 2.增强廉政意识，坚持公正执法。严格依法办事，廉洁行政，将公平、公正、公开原则作为机关建设的重要目标来抓，形成激励、制约和评价机制。 3.加强收费监管，维护群众利益。严格执行卫生行政审批项目收费规定，禁止违规收费。继续推行医疗费用清单制、价格公示制和费用查询制，确保收费透明有据。 4.改进工作作风，提高办事效率。热情、耐心、细致，主动为基层和群众服务，审批、审核、核准事项在规定时限内办结，对请示事项和群众来访及署名信件，在15个工作日内回复受理情况。 5.为民多办实事，提高服务水平。创新思维，拓宽思路，加强和完善突发公共卫生事件防治体系建设，扎实推进农民健康工程和农村改厕工作，有效保护人民群众身体健康和生命安全。 6.落实领导责任，推进行风建设。进一步落实行风建设责任制，严禁收受药品回扣和红包，严厉打击医药购销中的商业贿赂行为。对疏于管理、甚至放任不正之风蔓延的医疗卫生
厨房安全责任书简易版
It Is Necessary To Clarify The Rights And Obligations Of The Parties, To Restrict Parties, And To Supervise Both Parties To Keep Their Promises And To Restrain The Act Of Reckless Repentance. 编订：XXXXXXXX 20XX年XX月XX日 厨房安全责任书简易版
厨房安全责任书简易版 温馨提示：本协议文件应用在明确协议各方的权利与义务、并具有约束力和可作为凭证，且对当事人双方或者多方都有约制性，能实现监督双方信守诺言、约束轻率反悔的行为。文档下载完成后可以直接编辑，请根据自己的需求进行套用。 根据消防安全的需要，为确保中和堂四楼 会所、员工饭堂人员、资产的安全，杜绝火险 和消防隐患，确保周边营运工作正常运作，贯 彻落实“谁主管、谁负责”的原则，特制定以 下消防安全责任书： 1.厨房主管应加大对厨房员工的消防安全 教育，定期或不定期地对其进行培训，并制定 相应的消防安全管理制度。 2.对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、 阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃 油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁 使用任何明火和启动电源开关。
3.厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具等明火或高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。 4.油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 5.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。 6.厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设
门卫安全生产目标责任书
仅供参考[整理] 安全管理文书 门卫安全生产目标责任书 日期：__________________ 单位：__________________ 第1 页共4 页
门卫安全生产目标责任书 乙方：杭州硅宝化工有限公司门卫 为了深入贯彻安全第一，预防为主，综合治理的安全生产方针，全面落实安全生产责任制，强化企业职工的安全责任意识，确保安全生产，促进企业发展。根据国家《安全生产法》及有关安全生产管理规定，特签订2010年度安全生产目标责任书，目标责任如下： 一）控制指标 全年不发生自身工伤或重伤事故，确保自身安全；全年不发生大、小违规、违章责任事故；确保全年本岗位不发生火灾、爆炸事故。 二、工作任务 1.健全安全保卫制度，负责进厂人员的证件检查，临时入厂人员的入厂检查或检查登记，以及对上述人员禁带烟火进厂的安全检查，负责关键要害部门安全生产保卫工作。 2.负责上报并及时报告本单位安全监督管理部门，会同车辆管理部门进行交通安全管理监督，参加有关公司事故的调查处理。 3.负责各类重大事故的安全保卫工作。 4.上岗必须按规定着装，妥善保管、正确使用各种防护器具和灭火器材。 5.认真努力参加好公司的各项安全、消防技术培训学习，提高自身的岗位技能。 6.有权拒绝违章作业的指令。 三、奖惩规定 控制指标没有完成、工作目标没有落实到位的，甲方按规定给予乙方处罚，完成控制指标和落实工作目标的，甲方按规定给予乙方奖励。 第 2 页共 4 页
上述安全生产目标管理责任书中规定的各项要求，本着谁主管、谁负责的原则，责任书签字人如工作变动，接任人为自然签字人。 本责任书经甲、乙双方签字生效，责任书一式二份，甲、乙双方各存一份，其中甲方一份留存公司备案。 甲方（签字）：乙方（签字）： 签订日期：年月签订日期：年月日 第 3 页共 4 页
工人安全承诺书
工人安全承诺书 工人安全承诺书集合6篇 为切实防范和杜绝工程建设中的各种不安全因素，实现“优良工程”、“安全工程”双目标，本承包人特作如下承诺： 一、保证在施工现场进出口醒目处设立施工安全(警示)规则。 二、制定施工安全管理管理机构和安全管理责任制，配备工程建设项目专职安全员，并认真落实各项施工安全管理规定。 三、所有工程建设施工作业人员都要是经过安全教育和技术操作培训，特殊工种的作业人员须有相应的技术资质证书。 四、工程建设中安全管理的重点场所，地点部位等处都要设立醒目的警示标志。 五、建筑施工中需要的各种辅助材料（设备）要有产品格合证书，辅助设备的安装、使用要符合安全管理规定。并严格执行安全操作 规程。 六、工程建筑原材料质量都要经过检验合格后产品。 七、本承包人愿意自觉接受发包人、监理、监督单位（人）及社会各界对工程建设中安全生产的监督。 八、工程建设施工期间发生任何安全责任事故，本承包人愿承担一切责任。 承诺人（签字并盖章）： 年月日
1、本人在上岗前，已接受本单位：新工人三级安全教育、安全 生产纪律教育、HSE管理制度教育、本工种的“安全生产操作规程”、及各项安全、治安管理规定和规章制度的教育。 2、本人在上岗前，已接受安监等部门举办的：从业人员资格培训、或安全管理人员资格培训、或特种设备操作资格培训，并持证 上岗。 3、牢记“安全第一、预防为主”的安全生产方针，自觉履行本 岗位安全职责，在生产与安全发生矛盾时，坚持安全第一，做到： 以人为本、安全为天。 4、在不违背国家有关法律、法规规定的公民基本权利情况下， 本人自愿接受上级领导和安全职能人员的安全检查与监督、自觉接 受公司封闭式和半军事化管理。 5、在工作中，自觉遵守国家、地方的法律法规，自觉遵守公司 有关安全生产的管理制度和规定。 不违反安全操作规程，自觉遵守《公司管理规定》等，自觉正确使用个人劳动保护用品和安全防护用具。 6、增强自我保持意识：在工作中做到“我不伤害别人，我不被 别人伤害，我不伤害自己”。不在工作时间从事与工作无关的活动。 器材的使用方法和逃生线路，熟练掌握本岗位各项事故应急措施，发现异常情况及时处置，不延误时机。 8、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不 盲目作业。 10、积极参加公司举办的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。 对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违反，本人愿承担责任。 本承诺书自签字日起生效。
食品安全责任书
食品安全责任书公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]
食品安全责任书 厨房安全工作是酒店安全管理的重重之中。因此制定酒店厨房安全责任书，责任到人，防患未然，显得尤为紧要。 为有效地杜绝安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全；为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照“谁主管、谁负责；谁使用、谁负责”的原则管理日常厨房安全生产工作，特制定本责任书。 一、消防安全责任 1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。 2、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。 3、油炸食品时，锅里的油不应该超过油锅的三分之二，并注意防止水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火。与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。 4、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。 5、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。
6、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。 7、操作人员应及时关闭所有的燃气燃油阀门，切断气源、火源后方可离开。 8、严格遵守大酒店消防安全管理规程。厨房员工要按照操作程序操作灶具等器材。如部门内发生火灾、伤残等安全事故，根据情节轻重分别处以口头警告、书面警告、最后警告、开除处理，在出现恶性事故时，事故当事人及相关负责人重处，酒店保留追究刑事责任的权利。 二、保障食品质量安全 1、严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。 2、保证食品必须经检验合格后出售，未经检验及检验不合格的产品决不出售。 3、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。 4、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。
2015保卫科综合目标管理责任书
保卫科综合目标管理责任书 （二O一六年度） 第一条 1、加强社会治安综合治理工作，力争全年不发生刑事案件，确保社会治安综合治理达标，调整治安防范网络，建立健全各种制度和台帐。 2、全年无刑事案件，综合治理各种台帐齐全规范，力争达标。保持“平安医院”品牌。 第二条 1、做好全院以防火为重点的安全保卫工作。 2、根据三级甲等医院安全保卫工作和《企事业单位内保条例》的要求，结合我院特点全力做好医院安全保卫工作。 3、认真落实全院各项安全保卫制度，确保医院全年不发生以消防为主的生产安全事故。 4、做好“119消防日”宣传工作，加强冬季防火工作。 5、做到消防和监控工作正常化，今年着重抓好技防，确保监控系统夜间监控工作正常化，特别夜间监控。 6、全年以目标任务为抓手，及时整改安全隐患，加强检查考核力度，做好全院安全保卫工作。 7、全年无火灾和安全事故，落实各种责任制，加强防火巡查，节假日前加强检查，督促隐患整改，确保不发生安全生产事故。
8、按消防支队要求布置组织“119”消防日宣传和相关工作，强化我院冬季防火工作，隐患整改和检查督导 9、消防作为检查的核心条款，通过应知应会和全员培训，目前掌握情况应该比较好，消防设施和消防器材等配备都已到位，在今后工作中应加强常态化管理，特别是每周的安全大检查要做到位、查到位，发现隐患及时整改到位，今年要组织应急预案演练和灭火演练至少一次，确保全院员工熟知防火常识，对新进员工进行上岗前消防及安全培训，确保人人过关。 10、加强危险品管理。三级医院标准对危险品管理提出了更规范的要求，从创建开始对危险品管理建立了制度和管理规定，配备了灭火器材，规范了台账。今年工作中我们将按照规定加强管理，同时要对院内各病区护士长仓库内的酒精等加强管理，规范危险品存放范围，按条款认真执行规范，做好危险品管理，并根据市卫计委和市卫生局要求做好放射源管理，准备放射源和分局视频联接。 第三条 1、认真做好日常防火、防盗、三个秩序、夜间巡逻及医疗纠纷处理，完成领导交办的各项任务。保持24小时巡查、保卫人员严格岗位责任制，保质保量完成任务。 2、建立常规巡查制度，消防巡查按消防规范要求实施，治安巡查按治安防范巡逻。消防按巡查安全制度执行，巡逻按要求组织夜间及白天防范巡查。
个人卫生承诺书
篇一：卫生院个人安全承诺书 个人安全承诺书 人的生命只有一次，我们要热爱生活，珍惜生命。为了本人的幸福，本着对自己、家庭和社会负责的态度，防止和减少生产安全事故的发生，我郑重承诺： 1、认真执行“安全第一，预防为主，综合治理”的安全方针，遵守各项安全生产制度和规定，做到不伤害自己，不伤害他人，不被他人伤害。 2、严格遵守医院的各项安全生产制度，认真参加医院、科室组织的各种安全培训和安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高技能操作和业务水平，增强安全意识，增强事故预防和应急处理能力，努力提高自己的提高自保和互保能力，严防各类事故的发生。 3、在工作期间要集中思想，在科室不准打闹、乱串，擅自离开工作岗位，不准私自接打与工作无关的电话、做与工作无关的事情。各科室负责人、当班人员工作时认真履行各自的工作职责和医院安排的管理职责，服从医院、科室的领导，完成工作任务。 4、严格按照医院关于本岗位的管理制度和各项技术操作规程、规范开展工作，做到不违章操作。主动接受安全教育培训和考核，熟悉本岗位安全操作规程，掌握本岗位安全技能，懂得本岗位的危险性、预防措施和应急方法。 5、与同事工作中紧密协调、团结工作，主动制止同事的不安全行为，工作中发现事故隐患或者其他危害因素，立即纠正错误或是阻止不安全的行为，同时向科室负责人或医务科报告进行解决。 6、严格交接班制度，对当班的工作情况、做到交的清、接的明，明确交接班人员的责任。 7、严格遵守交通规则，严禁无证驾驶机动车辆，不醉酒驾车、不开病车，不超速行驶；不搭乘有安全隐患的车辆。骑电动车或摩托车要有驾驶证，必须正确佩戴安全头盔，严格遵守交通规则。在工作期间（包括下队）不驾驶机动车辆下队，选择安全的自行车或公共汽车进行下队。 8、在离开卫生院或休假期间，及时向科室及医院负责人按规定及时履行请假手续，不旷工，不私自离开医院。在离开卫生院、休假期间不驾驶、搭乘有安全隐患的车辆，远离不安全的场所，根据自身情况参加有安全保障的私人社会活动。在上下班时都远离伤害而且帮助他人远离伤害，要以身作则。 9、加强个人自身安全意识，不得将与医院无关的人员留宿，做好个人及科室的防火、防盗、安全用电、安全取暖等，严防事故的发生。 如违反以上承诺，本人愿接收经济处罚和行政处分，并承担相应的法律责任。 承诺人： 家庭安全监护人：年月日篇二：卫生质量承诺书 食品卫生安全 承诺书 东丽区华明街管理委员会： 本人拟于华明家园开小吃店一间，主营云南米线。为确保食品卫生安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求，特做承诺如下： 一、严格按照卫生法律法规和卫生标准要求，做好员工个人卫生，实行每日卫生检查制度，确保员工穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不留长指甲，不涂指甲油，不佩戴饰物，男员工不留长发和胡须；操作前将手洗净，保持手部清洁；不得在食物、餐具、厨具附近咳嗽、打喷嚏；入厕前脱掉工作服，出厕后必须洗手；发现有妨碍餐饮卫生安全病症的，立即脱离工作岗位；加强内部卫生管理，确保基础卫生设施齐全。
员工安全承诺书
员工安全承诺书 班： 为贯彻落实公司、车间、班组制定的各级安全生产责任制，确保我本人全年安全目标的顺利实现，真正使自己都能够牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的思想，我作为沧州旭阳化工有限公司的一名员工，就做好2015年的安全工作，做如下郑重承诺： 1、本人在上岗前，已接受本单位：新工人三级安全教育、安全生产管理制度教育、本工种的“安全生产操作规程”、及各项安全、治安管理规定和规章制度的教育。 2、本人在上岗前，已接受安监等部门举办的：危化品从业人员资格培训、或安全管理人员资格培训、或特种设备操作资格培训，并持证上岗。 3、牢记“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，自觉履行本岗位安全职责，在生产与安全发生矛盾时，坚持安全第一，做到：以人为本、安全为天。 4、在不违背国家有关法律、法规规定的公民基本权利情况下，本人自愿接受上级领导和安全职能人员的安全检查与监督。 5、在工作中，自觉遵守国家、公司、车间有关安全生产的法律法规、制度、预案、安全操作规程等相关要求，自觉正确使用个人劳动保护用品和安全防护用具。 6、增强自我保护意识：在工作中做到“我不伤害别人，我不被别人伤害，我不伤害自己”。不在工作时间从事与工作无关的活动。 7、遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路，熟练掌握本岗位各项事故应急措施，发现异常情况及时处置，不延误时机。 8、日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律，不盲目作业。 9、主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或者公司负责人报告；接到报告的人员应当及时予以处理。 10、积极参加公司举办的各种安全培训、安全学习、安全活动、事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力。 对于以上承诺，本人自觉遵守，如有违反，愿承担责任并接受相关处罚。 承诺期限：2014年1月1日—2014年12月31日 承诺人（签字）：所属部门： 所属班组： 2014年01月01日
安全保卫职工责任书
安全保卫、防范案件工作（前、中、后台员工） 责 任 书 （二〇一二年度） 游仙区农村信用合作联社制
游仙区农村信用合作联社分社（部、室）（甲方）：游仙区农村信用合作联社（前中后台）员工（乙方）：为切实加强我区农村信用社安全保卫和防范案件工作，认真做好案件专项治理，增强安全防范意识，防止和减少各类事故、经济案件和刑事案件，包括一般性治安、消防及用水、用电、用气等责任事故，进一步明确甲、乙双方责任目标，确保全区农村信用社改革顺利进行和各项业务经营稳健发展。结合全区农村信用社实际，特签订2012年游仙区农村信用社员工安全保卫、防范案件工作目标责任书。 一、责任内容和期限 本责任书“安全”是指所辖营业网点全年无治安、消防、经济刑事案件，无用水、用电、用气事故，楼堂、院落和机关科室无财物被盗案件，无人员参加“六害”活动、非法邪教组织，无违法违规违制违纪办理业务，无结算事故，无重大长短款事故，无责任性交通事故，无计算机系统数据丢失、泄密事故，无ATM柜员机管理事故，无视频监控管理事故，无重大责任事故等。 期限为一年，从2012年1月1日至2012年12月31日止。 二、甲方权利义务 1、向乙方提供工作目标和考核标准。 2、向乙方提供安全教育所需文字材料、专业知识、防范技能和培训服务。 3、负责对乙方安全保卫工作进行检查、监督、指导，提出意见和建议。
三、乙方权利义务 ㈠总目标：在责任期内无被抢、被骗、被盗、爆炸、贩毒、火灾、打架斗殴等案件事故发生，无责任性交通事故、“六害”行为发生，无经济、刑事、治安案件以及重大责任事故发生。 ㈡具体目标： 1、在甲方的组织领导下，认真学习安全保卫有关法律法规和各项规章制度以及上级文件精神、案例通报，并做到学习记录完整详细。 2、认真履行职责，按照岗位职责要求，认真办理每一笔业务，不办理违法违规违制违纪业务。 3、熟练掌握安全防范预案，防范措施落实到位，安全防范意识强，警惕性高。 4、计算机系统管理符合要求，严格操作规程，无数据丢失和会计结算事故发生； 5、大额现金管理规范，无重大长短款事故发生。 6、严格按照枪支弹药使用保管有关规定要求，操作使用管理枪支弹药，防止涉枪案件事故发生，确保枪弹使用绝对安全。 7、遵守交通法规，严禁酒后驾车。 8、认真做好防洪、防火等工作，安全用电、用火、用水、用气，责任明确，做到人走灯灭、关气、关火、关水，确保无消防等责任性事故发生。 9、积极参与协助做好社会治安综合治理、“六五”普法工
卫生保洁承诺书
篇一：保洁服务承诺书 保洁服务承诺书 1.日常清洁保养 教学区主干道及办公楼、教学楼主通道每日早第一节课上课前基本完成大的垃圾清捡工作，第一节课下课（可根据学校具体要求进行调整）前完成其余部分的第一次清洁工作，工作时不间断保洁；其中每日4次的工作内容为上下午各进行两次；每日2次的工作内容为上下午各进行一次；每日1次的工作内容为一般安排在下午进行；每周1次的工作内容安排在每周二、四进行；每周3次的工作内容安排在每周一、三、五进行； 服务范围：场地、画廊、卫生间、楼内地面、墙面、玻璃、窗台、楼梯、扶手、开关、楼内装饰物等； 服务指标：主要为无垃圾、无杂物、无积尘、无污渍、无水渍、无异味； 特殊工艺：使用易洁除尘剂实现地面除尘保养，中性清洁剂进行特殊位置除渍防止物品损伤，空气清香剂保持环境空气； 2.定期整体清洁 服务范围内所有金属制品光亮剂每季保养一次； 服务指标：主要为无污渍、防锈迹、增加光亮度； 服务范围内所有玻璃门（玻璃幕墙除外）使用玻璃清洁剂每季保养一次； 服务指标：主要为无折光、无污渍、实现防磨损保养；服务范围每学期全面清洁一次；包括灯具、天花板等；服务指标：主要为无杂物、无积尘、无蛛网、无污渍； 3.垃圾日产日清：实现垃圾袋装化，减少垃圾污染； 4.标牌指示服务：雨雪天等特殊情况提供标牌指示服务。 篇二：保洁员承诺书 承诺书 中峪乡环境卫生管理中心： 我自愿担任乡环卫队保洁员，履行我所承担的责任区内的环境卫生保洁职责。本人承诺如下： 一、坚持每周一、三、五对卫生责任区进行日常清扫，每月逢十日、二十日、三十日对卫生责任区进行三次大清扫，卫生责任区内保洁时间不低于二昼夜。垃圾保持扫一次，清一次，定点定期，清除垃圾。 二、确保公路两侧500米之内，通道沿线视线范围内每1000平方米塑料袋、纸屑、秸秆等单项废弃物≤8个，
员工安全承诺书
员工安全承诺书(一) 为了加强公司的安全生产管理，有效控制各类事故的发生，减少人员伤亡和财产损失，本着“关爱员工健康”的安全管理方针，实现公司安全生产管理目标。使员工在工作中做到遵章守法、规范操作，达到人人参与安全的目的，特签订本承诺书。 一、安全生产管理目标 1、公司“六无一控”安全管理目标 (1)、无重大责任火灾事故 (2)、无重大因公伤亡事故 (3)、无重大责任设备事故; (4)、无重大甲方责任交通事故 (5)、无重大责任被盗、被骗责任案件 (6)、无隐瞒不报或谎报事故的行为 (7)、工伤事故率控制在2‰ 2、安全隐患整改率达到100% 3、完成“安全生产标准化”二级达标工作 3、基本建立安全文化体系 二、员工承诺 1.上岗前，自觉接受单位：新入厂员工三级安全教育、安全生产纪律教育、安全管理制度教育、岗位“安全生产操作规程”、及各项安全职责、治安管理规定和各项规章制度的教育。 2.牢记“安全第一、预防为主”的安全生产方针，自觉履行本岗位安全职责，在生产与安全发生矛盾时，坚持安全第一，做到：以人为本、安全为天，坚决做到不安全不生产。 3.自觉遵守国家、地方的法律法规，自觉遵守公司有关安全生产的管理制度和规定。不违反安全操作规程，正确使用个人劳动保护用品和安全防护用具。
4.增强自我保护意识：在工作中做到“我不伤害别人，我不被别人伤害，我不伤害自己”,不在工作时间从事与工作无关的活动。 5.自觉遵守消防管理的各项法律、规章、制度、规定，积极学习灭火与火场逃生知识，熟悉各种灭火器材的使用方法和逃生线路，熟练掌握本岗位各项事故应急措施，发现异常情况及时处置，不延误时机。 6.日常工作中不违章指挥、不违章作业、不违反劳动纪律;为实现企业安全奋斗目标，保证操作零失误、作业零失误、安全零事故，身边无“三违”。 8.主动制止同事的不安全行为，对发现事故隐患或者其他不安全因素，立即向现场安全生产管理人员或工区负责人报告，接到报告的人员应当及时予以处理。 9.积极参加各种安全培训、安全学习、安全活动和事故应急演练，掌握作业所需的安全生产知识，增强事故预防和应急处理能力。 对于以上承诺，自觉遵守，如有违反，愿承担责任。 承诺书自签字日起生效。 承诺人(签字)：年月日 部门负责人(签字)：年月日 员工安全承诺书(二) 为了个人的安全健康，为了家庭的幸福美满，为了企业的稳定发展，本人在工作中，自愿签订并遵守以下承诺： 1、本人在上岗前，已接受本单位：新工人三级安全教育、安全生产纪律教育、HSE管理制度教育、本工种的“安全生产操作规程”、及各项安全、治安管理规定和规章制度的教育。 2、本人在上岗前，已接受安监等部门举办的：从业人员资格培训、或安全管理人员资格培训、或特种设备操作资格培训，并持证上岗。 3、牢记“安全第一、预防为主”的安全生产方针，自觉履行本岗位安全职责，在生产与安全发生矛盾时，坚持安全第一，做到：以人为本、安全为天。 4、在不违背国家有关法律、法规规定的公民基本权利情况下，本人自愿接受上级领导和安全职能人员的安全检查与监督、自觉接受公司封闭式和半军事化管理。
厨房安全生产责任书
竭诚为您提供优质文档/双击可除厨房安全生产责任书 篇一：厨房工作人员安全责任书 黄台岗镇中心幼儿园厨房工作人员安全责任书 孩子是祖国的未来和希望，为了确保幼儿卫生安全，为了进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心，严防食品卫生安全事故的发生，让幼儿家长放心和满意，特制订此安全责任书： 1、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。 2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。 3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。 4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。 5、做好防蝇、防鼠工作。 6、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作
开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。 7、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。 8、幼儿开餐后及时整理餐具，同时对幼儿开餐场地进行消毒。 9、食堂工作人员定期给幼儿烧好预防茶，并送到各教室。 10、为幼儿提供合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量。 11、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作。 12、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。 13、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。20XX年9月幼儿园厨师签名： _______________ 幼儿园领导签名：_______________ 篇二：厨房安全工作责任书