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36种方法教你如何做鸡

36种方法教你如何做鸡
36种方法教你如何做鸡

36种方法教你如何做鸡

白斩鸡

原料:

土鸡、葱、沙姜、生抽

做法:

烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。

特点:

保持了鸡肉的鲜美、原汁原味

干炸鸡

材料:

鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐

做法:

将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐

沸油鸡

材料:

鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐

做法:

将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用*子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。

锅烧鸡

材料:

鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面

做法:

将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即成。

香酥鸡

材料:

鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐

做法:

将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金黄色,切成小块盛盘内。

香菇鸡

材料:

鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油

做法:

将鸡摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。

葱油鸡

材料:

鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油

做法:

将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。

鸡蓉

材料:

菜花鸡、菜花、油、葱姜丝、肉汤、盐、味精、团粉

做法:

将鸡摘洗干净,去骨,剁成泥,菜花洗净掰成小朵,再切开,用开水汤一下,捞出拔凉沥净水分,锅内放少量油,葱姜丝煸锅,加鸡泥炒至变色,再加肉汤、盐、菜花烧熟,加味精,勾汁即成

鸡丝炒鸡蛋

材料:

鸡肉、鸡蛋、盐、味精、水、油、葱花、酱油

做法:

将鸡蛋打开加盐、味精、水少许搅匀,鸡肉切丝,锅内放少量油,葱花煸锅,加鸡肉炒几下,再加酱油少许炒熟出锅,锅内再放少量油烧热,加鸡蛋边炒边淋油,炒至半熟加已炒好的鸡丝继续炒几下,立即出锅。

云南--气锅鸡

原料:

肥鸡一只2000克胡椒粉3克姜、葱各30克

制法:

鸡治净切块放入汽锅中,加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时,至鸡肉蒸烂。捡去葱、姜,再撒上调料上桌即可。

福建--香露全鸡

原料:

肥嫩母鸡1只水发香菇2朵火腿肉2片高粱酒50克鸡汤750克丁香子5

制法:

1、将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上火腿片、香菇,加入调料、鸡汤。

2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后取出钵内小杯即成。

广东--千岛汁鸡球

原料:

鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克香油1克

制法:

1、鸡腿肉切片;加盐、味精、生粉、食粉、水腌20分钟;在4成热油中滑熟成球;

2、锅留底油,放少许蒜茸和千岛汁,然后把鸡球放入,再加汤、盐、鸡粉、香油、胡椒粉均,勾芡点明油锅,放在盘中;

3、芥菜心焯水后,放锅中留少许底油,放芥菜心烹料酒加芡汤略炒;起锅码在鸡球边即可。

四川--棒棒鸡

原料:

嫰鸡一只葱丝白10克

制法

1、鸡治净用绳捆住翅、腿;

2、肉厚处用竹针扎眼,煮熟后捞出晾凉;

3、取脯肉、腿肉,用木棒轻轻拍松,然后撕成鸡丝装盘,以葱丝白围,浇上调料即成。

鸳鸯鸡

原料:

仔母鸡1只(约700克),仔公鸡1只(约700克),猪肉馅200克,薏米150克,茭白4片,青菜心4棵,香菇4片,熟火腿4片,楂糕3片,常用调料适量。

制法:

1、两只鸡整鸡出骨后,分别用葱、精盐调成汁,抹在内壁,随即翻皮朝外,整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进,通向食管入嘴里,分左右口衔双翅状,待用。

2、把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中,用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中,用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水,至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分,抹上饴糖着色,过油,呈桔红色捞出,装入容器中,加入原汤、酱油,放入笼中蒸至酥烂;再把公鸡装入容器中,放入原汤与精盐,入笼蒸至酥烂。

3、将红白两鸡的原汤滗下,鸡并排于大平盘中,抽掉竹签,整好形,再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟,与火腿片分摆,衬在鸡的身上。

4、分别将白、红原汤入锅,勾薄芡,浇在红白鸡上即可。

特点:

形似鸳鸯,双色双味,滋香味醇。

乡巴佬草鸡

原料:

草鸡1只(约1500克),生姜60克,葱150克,陈酒100克,桂皮50克,陈皮、丁香30克,肉桂30克,蔻仁20克,山奈10克,茴香30克,山椒15克,小茴香10克,良姜20克,干辣椒适量。

制法:

1、草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上,放菜油烧至5成热时,下油锅炸至金黄色捞出;

2、姜洗净拍破;葱搅成汁;八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包,一起入锅加水煮2-3小时至香味透出;

3、将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸,改用文火焖1小时,捞出。等老卤汤冷却后,再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。 [美食杰]

特点:

色泽红亮,酥香无渣,麻辣味厚,芳香浓郁。

棒棒鸡

材料:

鸡脯肉250克,鸡腿肉250克

调料:

葱白,香油各20克,芝麻酱40克,辣椒油,白糖,口蘑酱油各15克,花椒粉3克

做法:

用麻绳缠在鸡腿肉和鸡脯肉上,并在肉厚处打眼,放入汤水中以文火煮沸。而后取出用特制的木棒将鸡肉敲松,撕成粗丝放入盘中。将葱白,香油,芝麻酱,辣椒油,白糖,酱油下油锅调和,将调好的味汁浇于鸡丝上,再撒上花椒粉即可。

金华玉树鸡

三黄鸡用油汤浸熟,去骨起肉切块,然后码盘中。芥兰焯水,过油后在鸡块旁围边。锅中放上汤,加入盐、味精、蚝油、点老抽少许,最后用水淀粉勾芡,点明油淋在鸡上即可。

干烤鸡块

原料:

带骨鸡块400克,冬笋50克,鲜蘑25克,植物50克,麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。

制法:

1、白条鸡整理好,除净内脏,洗净,剁成8分宽1.5寸长的块,用少酱油、黄酒拌匀煨制。

2、炒锅放宽油,烧至六成热时,将鸡块放入冲炸一下,倒入漏勺。

3、锅内留底油,放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、鸡块,加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤,见汤汁浓稠,移大火勾芡加明油出锅。

要点:

要把握好火候,鸡块入锅冲炸时间不宜过长。

宫保鸡丁

原料:

嫩鸡脯150克,花生米50克,鸡慢1只,干淀粉6克,葱段、辣油、白糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。

制法:

1、鸡脯肉除筋,开花刀,切成块形小丁,加鸡蛋白、干淀粉、精盐调拌均匀,放入旺猪油锅氽一下,将油沥干。

2、将干辣椒切成小丁形,放入旺油锅(猪油也可,用花生油更好,可增加香味)煎,煎至呈金黄色,将鸡丁放入一起炒10秒钟。将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和,倒入锅内炒拌数下,再将炒熟的花生全入翻几下,最后加些辣油起锅即可。

要点:

炒时火要旺一些

宫爆鸡丁

原料:

鸡脯肉250克,去皮盐炒花生米50克(或用蘑茹代替)。

调味:

红泡椒、酱油、醋、糖、葱姜、蒜泥、味精、水淀粉、汤、熟油。

制法:

1、将鸡脯肉拍松,切成丁与花生米一起和调料拌和。

2、装盆淋上熟油以强功率4分钟即可。中途翻拌一次。

特点:

色泽鲜艳,微辣酸甜。

贵妃鸡

原料:

上半节鸡翅膀150克,冬笋片、冬菇片60克,冰糖30克,水淀粉5克,葡萄酒6克,酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量,鸡汤200克。

制法:

1、先将鸡膀用滚水漂去腥味,起猪油锅及冰糖炒至金黄色后,将鸡膀放入同炒30秒钟,再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤,用文火焖的15分钟左右(视鸡膀的老嫩决定)。

2、取出葱姜,放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片,再烧30秒钟,放水淀粉勾芡即可。

咖喱鸡块

原料:

肥嫩鸡肉500克,土豆150克,黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。制法:

1、将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块,放入五成热的油锅内氽。至浮在油上,捞出待用。

2、炒锅放旺火上,倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉,使鸡清白,加入盐、味精,在旺火上烧滚,改用水火盖锅焖25分钟,焖至鸡肉与骨稍有脱开,放入咖喱油、土豆,淋湿淀粉拌匀成薄芡,推翻几下,使芡包牢鸡块,再放入猪油15克,推拌后再放入猪油10克,略拌装盘即可。

要点:

淀粉要淋得少一些,要掌握好火候。

烤鸡

原料:

鲜嫩鸡1只(约1000克),味精3克、盐15克,酒一0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。

制法:

1、光鸡入沸水中煮3-5分钟,捞出沥干;

2、用味精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上(也可在鸡内肚放入香茹和葱);

3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟,取出淋上香油即成。

酒醉鸡

原料:

活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。

制法:

将嫩鸡宰杀后,除净鸡毛和内脏,洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内,放火上烧沸后,放入嫩鸡,再烧沸后转用小火,保持汤微沸,约烧15分钟左右,撇去浮沫,再继续烧至鸡熟透时捞出,等稍凉后,切成大块,撒上精盐和味精拌和调味,装入有盖的盛器内,倒入黄酒,盖上盖子,放入冰箱的底层,约2天后即可捞出,切成小块装入盆内即可供食。

要点:

鸡不宜煮得太老,而失其鲜嫩。

辣子鸡丁

原料:

嫩鸡肉150克、干淀粉6克、泡辣椒6克、酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量,鸡蛋1只,荸荠丁(或核桃、莴笋)。

制法:

1、鸡肉切成块形小丁,加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀,连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后,放入泡辣椒、葱、姜等同炒。

2、将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和,乘热倒入锅内炒几下即可。

要点:

炒时要掌握好火候,火要略大一些。

冷冻嫩鸡

原料:

光嫩鸡1只约1000克,肉皮250克,京葱段40克,生姜片10克,黄酒、精盐、味精各少许。

制法:

将鸡洗净,把肉皮上的肥膘刮净,一起放入锅内,加入清水、葱段和姜片后,烹入黄酒放火上烧煮至鸡和肉皮酥烂时,仔细地捞出鸡,出净大小骨头,将鸡肉放入一只盛器内,将煮鸡的汤用细筛子过滤一下,除去香料等,用精盐和味精调味后,倒入盛鸡肉的盛器内,待凉透后进入冰箱,冻至凝结,然后取出,用刀切成长方形厚片,装入盆内即可食用。[美食杰]

要点:

鸡一定要煮至酥烂,才易于拆除鸡骨

栗子焖鸡

原料:

光嫩鸡半只(500克),栗子250克,酱油150克,白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量,素油500克(实耗50克)。

制法:

1、将鸡洗净后,斩成1寸见方的块,放入盛器内,四川省许酱油、黄酒拌和,略腌一下。用刀将栗子壳斩开,下沸水锅氽一下捞出,剥去壳衣,待用。

2、锅烧热,下素油。烧至油七成热时,将鸡块下锅略炸一下,即连油倒入漏勺。

3、原锅加素油(25克)。下葱段、姜末、鸡块,烹黄酒,加酱油、白糖、味精、水(500克),用旺火烧。沸后,盖上锅盖,转用小火焖约10分钟后,放栗子,继续焖至鸡酥、汁浓时,再用旺火收汁,同时加水淀粉勾芡推匀,淋上麻油,盛起装碗,撒上青蒜丝即可。

要点:

水淀粉宜加得少一些。

栗子烧鸡

原料:

光鸡半只(约500克),去壳栗子250克,油、精盐、姜、葱、酱油、白糖、五香粉适量。

制作:

1、鸡斩成块,姜切片,葱切碎。

2、锅内放油少许,油热,放葱、妆略炒,再放入鸡块、栗子煸炒,加入适量酱油、精盐、五香粉、白糖及水,用大火烧沸,改小火焖透。

要点:

鸡块和栗子下锅煸炒,开始用中火,待酱油、精盐等佐料下锅后改用旺火烧沸,再改小火焖透。

毛豆仔鸡

原料:

光仔鸡1只(约750克),毛豆米(青大豆)300克,红辣椒1只,酱瓜25克。植物油、精盐、葱、姜、酱油、白粮适量。

制作:

1、将鸡从腹部剖开,去内脏(另用),洗净,沥干,斩成块。葱切碎,姜切片,辣椒、酱瓜切丝。

2、锅内放油少许,放入葱、姜略煸,再放入鸡块和酱瓜、辣椒、毛豆米煸透,加入适量酱油、精盐、白糖及水,用大火烧沸,再用小火︾透,酥烂入味即成。

要点:

要掌握好火候,开始用中火煸透,然后改大火烧沸,最后改小火︾透。

茉莉花汆鸡片清汤

原料:

鲜茉莉花24朵,鸡脯肉100克,鸡蛋2只(用鸡蛋清),精盐、淀粉各适量,鸡汤750克。

制法:

鸡脯肉去皮,去筋,洗净,批成薄片,放在用蛋清、干淀粉、盐调和的浆料内浆一下,入开水内略烫(也可用温油划熟),取出放入汤碗。茉莉花入灰锰氧水内过一下,消消毒,放入盛鸡脯肉的碗内,并立即用沸滚的鸡汤冲入即可。

奶油烙鸡片

原料:

熟鸡肉200克,牛奶150克,汤汁150克,炒面25克,黄油15克,精盐,味精适量。

制法:

1、鸡肉切片;

2、牛奶和汤汁放锅内置火上烧至微沸,加入炒面酱(面粉在锅内用油炒至微黄即成)用筷搅打均匀,;这烧边打,见稠厚成浆糊状时,加入精盐和味精调味;

3、将一部分上述奶油糊装入内壁涂油的烤盘内,放入备用的鸡片,再浇上余下的奶油糊,放入黄油,进箱烤10分钟,见表面呈淡褐色时取出即成。

烤箱温度:200℃

清蒸滑鸡

原料:

嫩鸡肉200克,水发冬菇15克,荸荠粉、白糖、黄酒、味精、姜片、白酱油、生油适量。[美食杰]

制法:

1、鸡肉切块,和荸荠粉、白糖、白酱油、黄酒、味精等调拌均匀,放在盘内。

2、冬菇切片,同姜片在放在允块上面,用旺火蒸约15分钟可熟,蒸熟后取出,将生油烧热浇上即可。

要点:

鸡肉块不要蒸得太老。

长征鸡

原料:

嫩子鸡1000克,干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。

制法:

1、鸡拆肌,切成小方块,两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀,抹在鸡块上,下猪油炸后,倒入漏斗内。

2、将干辣椒炒香,再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。

要点:

炒时火要旺一些。

炒鸡丁

原料:

净鸡肉250克,鸡蛋1只,青椒50克,植物油、淀粉、精盐、黄酒、味精适量。

制法:

1、鸡肉用刀背捶后斩成蚕豆大的丁,放入盆内,加入适量黄酒、味精、精盐、蛋清、干淀粉抓拌上浆待用。青椒切成蚕豆大的丁。

2、炒锅放油,烧至五、六成熟,倒入鸡丁,搅散,待鸡丁呈白色,捞出沥干油待用。

3、炒锅内放油25克,油热,放入青椒略煸炒,倒入鸡丁,加入适量精盐、味精、鸡汤,用湿淀粉勾芡,翻炒几下,装盘即成。

要点:

干淀粉上浆时,一定要抓拌均匀,此外还要掌握好油温和火候。

炒鸡杂

原料:

鸡心、肝250克,芹菜250克,植物油、精盐、味精、酱油、糖、淀粉、葱姜末、黄酒适量。

制法:

1、芹菜削头,去叶,洗净,切成1寸长段。心、肝批成片置碗内,放入适量精盐、味精、干淀粉略拌上浆。

2、炒锅内放油25克,油热,放入姜葱末煸炒起香,入要煸炒至6成熟,盛入碗内。炒锅内再放油适量,油热,放入芹菜略炒,倒入鸡杂,加入适量白糖、味精、酱油、略翻炒,装盘即可。

要点:

芹菜不宜炒得太熟。

葱油鸡

原料:

嫩鸡500克。葱姜、酒、盐、味精、熟油。

制法:

1、鸡洗净斩块,葱姜分别切丝。

2、用酒、盐、味精、加入鸡块拌和。

3、装盆撒上葱姜丝,并淋上熟油,加盖以强功率6分钟即可。

特点:

色泽清淡,鲜香滑口。

种鸡家系个体快速称重的方法与设计方案

本技术公开了一种种鸡家系个体快速称重的方法,包括以下步骤:将每个鸡笼分别进行编号,每个鸡笼对应的编号即为笼号;在电脑上使用软件将不同的笼号制作成不同的二维码,打印压膜打孔后,挂到相应的鸡笼上;称重前先用扫码器扫描鸡笼上的二维码,然后将活鸡放在电子秤上,体重数据自动储存并与相应二维码对应;轻推带有万向轮的电子秤移动至下一个鸡笼继续称重,依次类推,全群称重完毕后,用优盘将电子秤中的二维码和体重数据拷入电脑中,进行查看和统计分析;本技术轻触底盘即可移动,加快鸡的称重速度,能够减少一个抓鸡的人力,减少人工输入数据的过程,避免数据输入错误,大大提高称重和统计的工作效率。 技术要求 1.一种种鸡家系个体快速称重的方法,其特征在于,包括以下步骤: 一、将每个鸡笼分别进行编号,每个鸡笼对应的编号即为笼号; 二、在电脑上使用软件将不同的笼号制作成不同的二维码,并使用纸张将二维码打印出来; 三、将打印出来的纸件二维码分别进行塑料膜压膜和打孔处理,并制成二维码组件; 四、将二维码组件打孔后分别悬挂在对应笼号的鸡笼前面; 五、选择具备连接扫码器功能的智能电子秤,智能电子秤上设有扫码器接口,智能电子 秤上设有USB接口,智能电子秤内设有数据存储器,数据存储器连接USB接口;智能电子秤上部设有托盘,智能电子秤底部设有底盘,底盘底部连接伸缩杆,伸缩杆连接万向 轮,轻推即可移动; 六、将智能电子秤与扫码器通过扫码器接口和数据线进行连接; 七、启动扫码器,对鸡笼前面的二维码组件进行扫码,扫码得出的笼号存储在智能电子 秤的数据存储器内,扫码完成后,将对应鸡笼内的鸡放置于智能电子秤上进行称重,智 能电子秤将称重得出的称重数据存储在数据存储器内,然后进行下一只鸡的扫码和称 重;

如何教小朋友识五线谱

如何教小朋友识五线谱 第一种:教条式 楼房识谱法 将高音谱号和低音谱号分管的不同音区形象地比喻为高音楼和低音楼,将其中的五根线与线之间的四个间比喻成不同的楼层,然后让小小音符们来爬楼房。爬到一个楼层或者是房间小小音符们来爬楼房,爬到一个楼层的时候就唱歌:“do,do,do”、“re,re,re,”。幼儿一边做游戏,一边唱歌,就将一个音阶内的音都学会了。 身体音高对应法 高音谱号与低音谱号所对应的音阶,有上行和下行。孩子在音与音高的关系及音高的概念上很容易混淆和不理解。为此,我设计了一个利用身体位置的高低,让幼儿掌握音阶上行和下行的方法。即在学习上行音阶时,将“do”的位置放在脚上,并随着一个八度音阶的上行逐渐上移,让孩子利用对身体高度的认知,感知音在五线谱上的高度。下行时则从头顶开始,逐渐下移,来感知音高逐渐降低。这样做可以让幼儿将音符与钢琴上的键盘位置对应,学习起来比较容易。 音阶推移法 在掌握了音阶的高低位置后,我将认识音符和整个八度音阶联系起来。让幼儿学习唱的时候,进行自我推算和学习,对于一些空间知觉特别差、认谱能力弱的幼儿,这是一个补救的好办法。 行动学习法 学习的最大兴趣与成功的关键莫过于自身的参与。因此,我将五线谱制成一个大的地图,贴在运动场地上,利用户外活动时带领幼儿去跳、走。通过边唱边跳,让幼儿参与到认识音符的活动中来,起到良好的作用。幼儿参与的积极性很高,认识的主动性也明显提高。 反复运用巩固法 在新认识一个音符之后,需要一个反复巩固、加深印像的过程。我们需要选择几首含有该音符的乐曲,让幼儿来弹奏,在弹奏曲子的同时认知该音符在五线谱中的位置。一般在几首曲子弹熟练以后,该音符就能被幼儿牢牢地掌握了。 第二种:儿歌 孩子的小手就是认识五线谱的最好工具——轻便并且随身携带:开始学时可以边念儿歌边在自己手指上比划,要不了多久就熟了! 下加一线敲敲门do do do (哆哆哆) 下加一间打招呼re re re (来来来) 第一线上小猫叫mi mi mi (咪咪咪)

24种鸡的做法

24种鸡的做法 1.新疆大盘鸡主料:鸡、土豆、辣椒配料:花椒、葱、姜、蒜、八角、香叶、孜然粉、咖喱粉酱油等【1】把油倒入锅中,等油热后改小火将花椒下锅,炸出香味后捞出;【2】将白砂糖下锅并慢慢搅动,使糖充分溶解,将鸡肉倒入锅中,用大火立即来回不停翻炒,使每块鸡肉都能上到糖色;【3】待到鸡肉都呈金黄色时加入少许酱油和豆瓣酱,随后放入葱段、压扁的蒜、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶;【4】来回翻炒约3分钟,加水开炖,水刚好漫过鸡肉即可;【5】汤开了之后将土豆倒入锅中,并汤拌匀后一块块的摆放在鸡肉上,先用大火炖6分钟,然后用小火炖10分钟;【6】待到水分差不多快收干时,加入青椒,翻炒均匀即可出锅,起锅收汤,可尝一下汤的咸淡程度,再适当加入少许盐)。 2.辣子鸡主料:鸡腿配料:干辣椒、花椒、胡椒、色拉油、料酒等【1】将鸡腿切丁洗净放入碗中用盐、料酒腌制,微炸成型;【2】锅烧热,下干辣椒炒至棕红色,下花椒炒香,倒如入炸过的鸡腿,烹入料酒、盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软即可。 3.宫保鸡丁主料:鸡胸肉配料:干辣椒、花生、葱、耗油等【1】鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒腌制,用水淀粉拌匀;【2】葱要切成小段、干辣椒剪去两头,去除辣椒籽;【3】在小碗中调入酱油、醋、盐、白

砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁;【4】锅烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段;【5】放入鸡丁,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色;【6】最后调入料汁,再放入熟花生米,翻炒均匀即可4.小鸡炖蘑菇主料:童子鸡、蘑菇配料:干辣椒、姜、葱、料酒等【1】将小仔鸡洗净,剁成小块;【2】将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用;【3】坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。5.黑椒鸡排主料:鸡排肉配料:黑椒汁、其他调料【1】烧热锅子,把腌好的鸡排皮朝下铺进去,不要放油;【2】小火10分钟,会把鸡皮里的脂肪都逼出来;【3】翻一面,小火8分钟;【4】把油全部倒掉,再翻一下,小火1分钟,把皮烙酥就可以;【5】上碟,淋上烧好的黑椒汁。6.人参鸡汤主料:老母鸡、人参、猪展配料:猪肝、枸杞、姜、红枣等【1】先将鸡剖开洗净,猪展切块,人参洗净;【2】用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净;【3】将猪肝、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。7.白切鸡主料:三黄鸡配料:姜、葱、料酒【1】三黄鸡洗净,掏干净内脏;【2】把葱段、姜片塞入鸡肚里,往鸡身上浇少许料酒,然后放入蒸锅中点大火开蒸;【3】当开锅后,大约

节省日常开销的三十二种方法

节省日常开销的三十二种方法 本帖最后由 asp 于 2009-5-22 16:56 编辑 生活开销在不经意的上涨,水、电、煤气,甚至原来40多块一桶的金龙鱼油都令人咂舌的突破60大关。大多数人感知到涨价的讯息多半来自于食品,当城隍庙小吃的经典菜色涨价20%的时候,你才开始关注:原来原材料变贵了。 按照你早以习惯的方式花销,随时可能超支,为了大家不至于遭遇财务上的困扰,尽管下面的32种节省日常开销的方法的确不太好受,让"选择性的消费"取代随便花钱,并不容易做到,因为我们改变行为时,会觉得生活上不舒适。但不要放弃,如果坚持到最后而看到满意的成果,相信你会很乐意将节省当作一生活习惯了。 别把钱花在不必要的支出上 1、尽量减少在昂贵速食方面的花费。你可以在周末的时候自己制作主食,然后存放在冰箱里,以省去买面包和速冻水饺的钱。 2、到超市购物前制作一个明细单,以避免冲动消费。除非必要,否则肚子正饿或带着小孩的时候不要随便进食品超市。 3、在超市购物的时候,多看看放在货架子最上层和最下层的东西,那里才可能是你想要的便宜选择。 4、不要随便花掉购物所得的折价券和赠券,除非你是真的需要什么。 5、注意保留报纸中平整的各商店优惠信息,在你想买什么东西的时候,那上面打出的价格将是非常好的参照。 6、如果你不是名牌的崇拜者,不妨为自己买些普通厂商出产的食品,一般情况下它们的味道差不多。 7、进食品商店的时候先留意那些你需要的,然而也是商店特别推荐的促销品。 8、路过家附近的食品商店时,看看它门前的广告,最近几天会有什么新的便宜货?

9、自己切肉。越是加工处理好的肉品,包装的成本越高。 10、不要被物品表面的价格迷惑,要注意看食品的单位价格和单位重量价格。 11、朋友聚会的时候重新组织一下,让每位客人都带一道自己做的菜,等大家都养成自己动手的习惯,也没有人非要你去餐馆请客了。 12、与朋友去熟悉的餐馆吃饭,你可以以熟客的身份为对方点便宜又好吃的菜,否则即使你花了大价钱,对方也不一定吃得满意。 13、在餐馆吃完饭别忘了直接向老板要打折卡。 14、依家里成员多少而做适量的饭。 15、及时查看冰箱里的食物量,避免食品因放久而变质而造成浪费。 16、自己制作简单的咸菜,比如酱黄瓜、腌海带都是早餐桌上受欢迎的小菜。 减少衣着的开销节省水和电 17、无论是你自己还是家人,都要尽是避免做家务时仍穿着需要干洗的衣服。做饭的时候别记了戴上围裙。 18、买衣服的时候不要选择过于前卫的式样。这意味着它很快就不能再穿了。 19、选择能与旧衣服搭配的新衣,一件衣服最好能有2件以上的旧衣服能与之相配。 20、留意服装上市季节和减价季节。 21、买品质而不是买数量,期望穿得越久的衣服,品质也应该越好。名牌服饰通常经过了无瑕疵检验,但真正要买的时候,先⒁庖幌履男┦怯姓劭鄣摹?/P> 22、寻找一、两家款式不俗、质量又有保证的小店,作为与名牌服饰搭配的购物场所。 23、遵照衣物上指示进行洗涤和保养。

各种抓鸡方法详细解说

1.一般XP都很难扫不出IP,先要突破一下,可以用工具是“使xp支持syn扫描”,运行就重启。线程就可以达到10240,然后将每次扫描,关闭防火墙命令是"net stop sharedaccess",一般都可以扫出IP,如果还不行,换个IP段。 2.扫描环境 一般都是XP系统,但其实扫描IP速度很慢,而且扫不多!我建议抓鸡最好用服务器,服务器指2003系统,因为2003系统扫描速度快,而且扫到很多IP,是很好的抓鸡系统! 3.抓鸡方法 135端口,先扫描135IP,然后整理!然后用NTscan,扫描弱口令,最后用Recton上传木马,自动运行的!因为这个漏洞很久,所以端口也很少的了!如果整理IP不好,就很难扫出弱口令。 1433端口,先扫描1433IP,然后整理!然后用X-Scan-v3.3,扫描模块只选择SQL-Server弱口令,然后扫出漏洞主机,再用SQLTools.exe连接,看看能不能执行DOS,如果不能就修复下,可以用“SQL查询分析器修正分离版”,修复命令我会打包的了!

3389端口,先扫描3389IP,然后用远程桌面连接,一个一个IP添加进入,见到XP,用户new密码为空进入,然后下载木马!见到2000,用户administrator密码为空进入然后下载木马! 4899端口,先扫描4899IP,然后整理!然后用4899探测器,A导入4899IP,然后开始搜索,B就是空口令的IP了,然后用Radmin,点连接到,把刚才扫到的空口令的IP添到IP地址那里,点确定,然后自己上传马,用DOS运行! 5900端口,用领域小组专版VNC扫描器,这个端口有些特别,不同其他的端口,所以扫IP工具也不同,扫到IP,看看有无V字开头,然后用VNCLink连接,自己然后下载马拉! 80端口,先扫描80IP,然后整理,再用Apache Tomcat 导入IP,端口8080改为80,等IP全部导完,点开始就可以,你看看有无一些网站结尾是HTML或者很长的,就可以进入这个网,然后上传个“hcskk.war”然后点hcskk.war进入,就可以自己下载木马,再用DOS 运行。hcskk.war我会打包的了!

-五线谱入门基础教程

五线谱入门基础教程 五线谱是记录音乐的一种语言,是一种记谱方法。五线谱,顾名思义是由五条平行线组成 的,当然还包括每相邻两条平行线之间的“间”。五条线的顺序是由下往上数的。最下面第一 条线叫做“第一线”,往上数第二条线叫“第二线”,再往上数是“第三线”、“第四线”, 最上面一条线是“第五线”。“间”也是自下往上数的。最下面的一间叫做“第一间”。往上 数是第二间、第三间、第四间。 方法/步骤 1. 如果五线四间不够用,还可以添加平行线,如“上加一间”、“上加一线”、“上加二间”、 “上加二线”、“下加一间”、“下加一线”、“下加二间”、“下加二线”等等。

2. 在钢琴上,为便于称呼,把每12个键(包括黑白两种键)分成一组,如大字组(倍低音 组)、小字组(低音组)、小字一组(中音组)、小字二组(高音组)等等。每组的白键从左 到右依次用C、D、E、F、G、A、B七个字母表示,不过有的大写,有的小写,有的还有上标 或下标(详见下图),方便称呼不同的键。在钢琴上,琴键发出的声音从左到右是由低到高 的,即相邻的两个键(无论黑白)发出的声音总是左低右高,右比左高半音。五线谱与钢琴 有着密不可分的关系(见下图)。五线谱上的“线”和“间”表示的音高与钢琴的白键是一 一对应的,即五线谱上所标音符的音高,只要弹一下对应的琴键就听到了。 那么,钢琴上的黑键与五线谱上的什么对应呢?是与五线谱上标记了升(或降)音记号的线 或间对应。例如,小字一组左起第一个黑键对应于标记了升音记号#的下加一线(升高半音), 或对应于标记了降音记号b的下加一间(降低半音),也就是说,五线谱上标记了升(或降) 音记号的线或间表示的音高等于用黑键弹出来的声音。用类似的方法同样可知其余黑键弹出的 声音分别等于五线谱上标记了升(或降)音记号的线或间所表示的音高。

白砍鸡的正宗做法

白砍鸡的正宗做法 鸡肉是一种很受欢迎的食物,尤其是在中国,吃鸡已经成了最常见的事情,无论是招待客人,还是日常用餐,鸡肉都是必不可少的存在。鸡肉的制作方法有很多种,在四川地区,就比较流行吃白砍鸡。这道菜属于川菜,制作方法也并不难。下面,就为大家详细介绍白砍鸡的制作方法。 一、食物简介 白砍鸡是四川一道家喻户晓的传统名菜,属于川菜系。菜色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,香辣味鲜,带有回甜,是佐酒下饭的佳肴。 二、制作方法 原料:嫩三黄鸡1050克,姜25克,水1200ml,黄酒10克调料:姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、调味汁、辣椒油、辣椒面。 调料:姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、调味汁、辣椒油、辣椒面、胡椒粉、麻油、米醋。 做法: 1、嫩三黄鸡拔毛开膛剖洗干净(小贩可代做),把鸡反复清洗,鸡胗、鸡肝、鸡心也清洗干净,去掉体内大块鸡油留烧其它菜用; 2、把鸡对剖两半,鸡腿、鸡翅、鸡颈分别剁下,生姜切成片,将鸡酌情切成大块,以节省时间和燃料; 3、准备一大锅,注入水烧开;

4、水开后,把鸡块和生姜片放入,倒黄酒,盖上锅盖大火煮14分钟; 5、煮至中途时,可开盖一次把鸡翻面,继续煮完14分钟,然后关火,闭盖静置15分钟再打开锅盖; 6、捞出鸡块晾凉或者放到冰箱里冷藏10分钟,最后切成鸡块; 7、把所有调料做成调料汁,鸡块蘸汁吃。(剩下的鸡汤不要倒掉,过滤后留作汤底或取一些作蘸料汁) 三、小贴士 白砍鸡首选嫩三黄鸡。 鸡不能太大,2斤左右最好,煮这个重量的三黄鸡,一般不须超过15分钟。 把鸡剁成几大块下锅熟得快。 一定要鸡块冷却后切小块,热时切,鸡肉会散。 如果喜欢吃有血丝那种,时间可以再减短。 最好根据自家炊具燃力来总结时间长短。

怎样教孩子认识五线谱

怎样教孩子认识五线谱 五条长线四个间,全音符唱4拍,火车叫:呜———音乐家族住里边。二分音符唱2拍,小猫叫:喵— do re mi fa sol la si,四分音符唱1拍,小狗叫:汪 小麻鹊,飞呀飞,八分音符唱半拍,小鸡叫:叽 排着队伍上楼梯; C、D、E、F、G、A、B,——识记音符的;一线一间住上去。 音符多了住不下, 上下再把线、间加。 ——识记五线谱的; 拇指弯弯想睡觉,二指三指挺起腰,四指立正要站牢,五指千万不能倒! ——强调手形的。 学五线谱的儿歌 识谱歌谣: 1、 2、 五线谱,五条线,五线谱,像楼梯 中间隔著四个间;向上高,向下低 第三间,高音“哆”(do),一二三线,357 下加一线中音“哆”(do),一二三间,461 一线“咪”(mi),二线“嗦”(sol),四线五线唱24(高音) 一二三间“法、拉、哆”(fa、la、do)。第四间上唱个3(高音)

3、 中央C上敲敲门dododo(哆哆哆)此条也可以念:下加一线敲敲门dododo 下加一间打招呼rerere(来来来) 第一线上小猫叫mimimi(咪咪咪) 第一间里放沙发fafafa(发发发) 第二线上把话说solsolsol(说说说) 第二间里把手拉lalala(拉拉拉) 第三线呀笑嘻嘻sisisI(嘻嘻嘻) 第三间里歌儿多dododo(哆哆哆) 请伸出你的手,把5个手指当作五线谱的五条线,手指之间的空档作为四个间。那么, 你的手就是一个小小的随身携带的五线谱了 4、 五线谱,线间数, 小音符,里边住; 中央C, 在哪处: 下加一线高音谱, 上加一线低音谱; 高音谱,往上数: do remi fa sola si do 高八度,再来数一数: do remi fa so la si do; 低音谱,往下数: do sila so fa mi re do 低八度,再来数一数: do sila so fa mi re do。 先看线上do mi sal 再看间上Re fa la 123线 mi sao si 123间 fa la do 1 2 3 4 5 6 7 1 7 6 5 4 3 2 1 do Re mi fa sal la si do si la sal fa mi Re do

鸡珍的几种实用做法

鸡珍的几种实用做法 据《本草纲目》,鸡胗有“消食导滞”,帮助消化的作用。鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中,口感好,据《本草纲目》,它还有“消食导滞”,帮助消化的作用。 但鲜鸡胗要洗得干净,毕竟,它是储藏鸡只所刚刚吞下食物的地方,洗净的鸡胗,不妨用烧水烫一遍先去异味。现在超市里的鸡胗都是处理过的,回来检查一下,洗净再用烧水烫一遍就行了。 下面就介绍几种鸡珍的做法,挺实用的。 油爆双脆 原料 猪肚头20O克,鸡胗150克,绍酒5克,精盐1.4克、葱未2克,姜未1克,蒜未1.5克,味精1克,熟猪油500克(约耗50克),湿淀粉25克,清汤50克。 制作过程 1、将肚头剥去脂皮、硬筋,洗净,用刀划上网状花刀,放入碗内,加盐、湿淀粉拌和,鸡胗洗净,批去内外筋皮,用刀划上间隔2毫米的十字花刀,放人另一只碗内,加盐、湿淀粉拌和。 2、另取一只小碗,加清汤、绍酒、味精、精盐、湿淀粉,拌匀成芡汁待用。

3、炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热,放入肚头、鸡胗,用筷子迅速划散,倒入漏勺沥油。炒锅内留油少许,下葱、姜、蒜未煸出香味,随即倒入鸡胗和肚头,并下芡汁,颠翻两下,即可出锅装盘。 特点 脆嫩滑润,清鲜爽口。 鸡胗萝卜煲 鲜鸡胗,萝卜,陈皮,生姜,共放入砂锅中,微火炖至熟烂,连汤带渣服用,治疗慢性肝炎。 咖喱鸡胗炒饭 鸡珍泡水解冻,切成薄片,洋葱切开备用。 1、油开,放入圆葱爆炒,都沾上油后放咖喱粉,待咖喱粉香味出来时,马上放入鸡珍,一定要切薄哦要不不熟。 2、翻炒,加盐,味精。 3、鸡珍熟后放入米饭(我用的剩饭,嘻嘻)。翻炒。等米饭也变颜色了,就OK啦,哈哈。 广东卤水鸡胗 做法: 1、把鸡珍用盐和生粉清洗干净,过热水(水里放姜),这样可充分去掉腥味 2、用李锦记的卤水半支放入煲内,加适量水,放姜和蒜头,香叶两片,开火煮卤汁。

32种注意力训练方法

注意力训练常规方法 1.142呼吸法: 操作原理:在科学坐姿的前提下,利用深呼吸来达到注意力的集中和转移的训练。 具体操作方法是:请同学们慢慢地闭上你们的眼睛,在闭上眼睛的同时请检查一下你是否保持了科学坐姿,如果是就在心里表扬一下你自己,如果不是请调整你的坐姿,现在我坐的是我们班里最好的,我感觉我全身放松极了。深深地吸一口气,感觉小肚子鼓起来了,又鼓起来了,慢慢地吐气,你的小肚子在一点一点的变小,把你肚子中所有不快乐的气体统统呼出,现在的你放松极了,跟着老师再来一遍,慢慢地吸进一口清凉的空气,感觉你的心情变得非常轻松,非常愉悦,你的小肚子慢慢地鼓起来了,然后将你体内所有的不快,所有的烦恼慢慢地呼出,你的身体凝聚一股神奇的力量,请在心里告诉自己:我已经做好上课的准备了,我要开始上课了,默数2个数字,睁开你的眼睛。 训练误区:训练过程中,呼吸的深度是按照吸气1秒钟,屏住呼吸4秒钟,吐气2秒钟来进行,而并不是要老师在学生进行的过程中去数节拍。如果不好掌控学生呼吸的深度,可要求学生配合手势来进行。即:一手放在自己的脖子下面,另一只手放在自己的小肚子上,随着深呼吸的进行,你会感到下面的手在一吸一呼的过程中慢慢地前后移动着,而上面的这只手并没太大频率的移动即可。 2.静坐训练: 具体操作方法:老师事先掌握科学坐姿的具体步骤,即数字5表示端坐椅子前半部,数字4表示双脚平铺与肩同宽,数字3表示背挺直,数字2表示头中正,数字1表示双手平放课桌上。在了解了这5个数字的具体动作了之后,老师在上课的过程中只要发现学生的坐姿不端正或是注意力不集中地过程中都可以通过静坐训练来加以纠正。其中可以是一个口令:把我们的坐姿调整为科学坐姿,或是直接把各个数字及动作的要领加以描述,也可以是一个特定的手势,只要学生在看到和听到指令后知道应该调整坐姿为科学坐姿即可。 训练误区:在静坐训练的过程中学生的行为和动作相对应的统一和规范,但是在静坐的过程中学生的注意力也会发生转移的现象,例如:学生做的很端正,但是却出现了走神等现象。所以老师在要求学生静坐的过程中时可以适当的增加一系列的想象类型的题目。例如:我们来思考一下:如果有一天,你到了外星球,你会做什么事情呢?等等。 3.想象放松: 具体操作方法:是在语言的描述下,学生达到放松和注意力集中的训练。在进行的过程中,老师可以读一些放松的短文给学生听,学生根据短文的提示逐步达到放松,在进行放松训练的过程中学生的坐姿没有特别要求的地方,可以是自然地放在自己的身体两侧,也可以自然地摊在桌面上都可以,在放松结束的时候老师也无需提问,直接过渡到相关内容即可,一般想象放松和渐进放松都是放在课的后半部才使用的行为训练。结束后,可以直接下课。想象放松的语言如下即可:现在请全身放松,慢慢地闭上我们的眼睛,现在我感觉全身轻飘飘的,仿佛踩在软软的棉花上面,感觉我的小脚被海水轻轻地抚摸着,真是舒服极了。。。。。。现在我全身都放松极了,我又重新回到我的教室里,现在我就来看一看我的教室里的位置在哪里?我知道在这一节课里我学到了。。。。。。我知道我的表现在一点一点的进步着,我还要表现的最好,因为我是爸爸妈妈的骄傲,我是老师和同学们眼中的好孩子,现在我就来表扬一下我自己,在心里给自己一个大大的微笑,再来一遍,再给自己一个大大的微笑。然后轻轻地睁开你的小眼睛。4.渐进放松: 具体操作方法:同上,只是在引导语的使用上出现了不同,渐进放松的引导语强调的是在语言的描述下身体各部分达到放松的感觉,例如:现在我感觉我身体的外部有一股非常放松的感觉,这种放松的感觉正一点一点的向我的头部涌来,轻轻地晃一晃我的小脑袋,放松极了,慢慢地这种放松的感觉又向下传递到我的肩膀上,感觉我的肩膀也放松极了,我晃一晃我的左肩,再晃一晃我的右肩,真是舒服极了。。。。。。这种方式的感觉又向下传递到我的脚尖,我晃一晃我的小脚尖,现在我全身都非常的放松,非常的舒服,请睁开我们的眼睛,跟着老师一起再来放松一下你身体的各部分。。。。。。 注意事项:渐进放松和想象放松在结束的过程中都不要求提问,直接进行结束就可以。 5.冥想法: 具体的操作方法如下:身体坐直,全身放松,双手自然放在两腿上,手心向内,微闭双目,全身放松,慢慢地深呼吸,一遍深呼吸,一遍想象(一幅有情景的文章)在一片大山的深处有一潭平静的湖水,湖面非常平静,没有一丝波纹。湖边长满了花草树木。。。。。。结束时,提醒学生在进行冥想后我会发觉我的注意力越来越集中了,我的心情

新手抓鸡方法大全

新手抓鸡方法大全 2009-09-09 01:02 抓鸡很多人都会,但不一定全会,今天,我对所有方法做总结,也会介绍! 首先是端口抓鸡,一般比较常用!有3389、1433、445、139、135等 3389端口抓鸡 工具:WINNTAutoAttack自动攻击器(扫漏洞);SQLTOOLS(SA空口令连接器);RAMDIN影子3.0中文版(远程控制程序)(RADMIN注册码: 08US9A95I+lKa9nbOLXqv0V8xqdDvKGcNcTpN2wV11iSqOCVuA 6A5KKZRHc5GVMIybWomK6rNwoj8mYy8LXRFi23);SC.exe port.bat query.exe quser.exe(隐藏3389服务及不让管理发现自己程序);CleanIISLog.exe(小榕的擦PP程序);3389.exe(开3389端口服务的);psu.exe(使用被禁止的Guest帐户要用到的);mstsc.exe(远程桌面连接程序)。 一.扫到SA弱口令(自动攻击器) 二.用SQLTOOLS连上去建一个用户 net start telnet 开telnet服务 net user mint mint /add 添加用户mint密码为 mint net localgroup administrators mint /add 将帐号mint升级为管理员 三.上传后门程序RAD.EXE(RADMIN服务端自解压程序) 制作RAD.EXE过程: 1、到Radmin安装目录下找到AdmDll.dll、 raddrv.dll和r_sever.exe; 2、在本地设置服务端(一定要生成); 设置密码-->>设置连接端口(默认4489)-->>生成 3、导出注册表HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\Radmin的键值为1.reg; 4、编写一个批处理,并命名为u.bat; @echo offnet stop r_server

儿童学习五线谱的方法

儿童学习五线谱的方法 儿童学习五线谱的方法第一种:教条式 楼房识谱法将高音谱号和低音谱号分管的不同音区形象地比喻为高音楼和低音楼,将其中的五根线与线之间的四个间比喻成不同的楼层,然后让小小音符们来爬楼房。爬到一个楼层或者是房间小小音符们来爬楼房,爬到一个楼层的时候就唱歌:“ do,do,do “ re,re,re, ”。幼儿一边做游戏,一边唱歌,就将一个音阶内的音都学会了。 身体音高对应法高音谱号与低音谱号所对应的音阶,有上行和下行。孩子在音与音高的关系及音高的概念上很容易混淆和不理解。为此,我设计了一个利用身体位置的高低,让幼儿掌握音阶上行和下行的方法。即在学习上行音阶时,将“ do”的位置放在脚上,并随着一个八度音阶的上行逐渐上移,让孩子利用对身体高度的认知,感知音在五线谱上的高度。下行时则从头顶开始,逐渐下移,来感知音高逐渐降低。这样做可以让幼儿将音符与钢琴上的键盘位置对应,学习起来比较容易。 音阶推移法在掌握了音阶的高低位置后,我将认识音符和整个八度音阶 联系起来。让幼儿学习唱的时候,进行自我推算和学习,对于些空间知觉特别差、认谱能力弱的幼儿,这是一个补救的好办法行动学习法学习的最大兴趣与成功的关键莫过于自身的参与。因此,我将五线谱制成一个大的地图,贴在运动场地上,利用户外活动时带领幼儿去跳、走。通过边唱边跳,让幼儿参与到认识音符的活动中来,起到良好的作用。幼儿参与的积极性很高,认识的主动性也明显提高。

反复运用巩固法在新认识一个音符之后,需要一个反复巩固、加深印像的过程。我们需要选择几首含有该音符的乐曲,让幼儿来弹奏,在弹奏曲子的同时认知该音符在五线谱中的位置。一般在几首曲子弹熟练以后,该音符就能被幼儿牢牢地掌握了。 第二种:儿歌孩子的小手就是认识五线谱的最好工具——轻便并且随身携带:开始学时可以边念儿歌边在自己手指上比划,要不了多久就熟了! 下加一线敲敲门do do do (哆哆哆) 下加一间打招呼re re re (来来来) 第一线上小猫叫mi mi mi (咪咪咪) 第一间里放沙发fa fa fa (发发发) 第二线上把话说sol sol sol (说说 第二间里把手拉 la la la (拉拉拉) 第三线呀笑嘻嘻 si si si (嘻嘻嘻) 第三间里歌儿多do do do (哆哆哆) 让孩子伸出左手张开〔将手心对着自己横摆〕,把五根手指当成五条线,手指间的缝当成间,用右手不断变换地指着“线” 、“间”,口唱相应的唱名。这样孩子随时随地都可以练习五线谱,慢慢地就记住音符的位置了。 儿童学习五线谱的战略首先,五线谱是由三个主要的部分组成的: 音符、谱号、谱表。 第一节谱表 现在我们首先来介绍一下谱表:用来记写音符高低的表格,就叫做“谱表” 。五线谱,顾名思义是由五条线组成的。的确,是由五条平行

最全风干鸡制作方法

最全风干鸡制作方法 制作方法一 一、制作方法 1、浸泡 以100斤宰杀好的土鸡为例(约20只),放入100斤水、10瓶花雕酒、1斤老白干酒、姜片、葱段、盐各适量,将土鸡完全浸没,泡3个小时。 2、腌制 将泡好的鸡吸干水分,将盐3斤、干青花椒250克、老白干酒3斤拌匀,均匀抹在鸡身上,一层层封入大缸内,密封腌制24小时,然后翻面,再密封腌制24小时。 3、风干 将腌好的鸡取出,用竹签撑开鸡胸,钩住鸡嘴,挂在自然通风处的竹竿上晾约半个月,直到鸡肉中的水分吹干,即成半成品。 4、蒸制 将吹干的鸡用温水浸泡12-24小时,取出用筷子撑开,平放入托盘内,放入少许花椒、大葱段,上蒸车蒸熟(约30分钟),晾凉斩件装盘即可。 二、技术关键 1、在腌制前必须浸泡3个小时,去净血水和异味。 2、腌制过程必须用保鲜膜密封。

3、半成品可以过塑密封,保质期(冷藏)6个月。 4、本产品只适合在冬季加工制作。 制作方法二 每年腊月温度、湿度低,是制作腊货的最佳时间,农村都是这个时间杀猪、杀鸡腌制腊货,腊货一般需要熏制。城市家庭不具备熏制条件,建议制作风吹鸡等产品,简单且别有风味。 材料准备:宰杀好的鸡5kg、水5kg、花雕酒半瓶、白酒25、盐15g、姜15g、葱10g、厚味无穷老卤膏20g、安琪回味粉(KA66/加强型KA88/KA99)15g方法步骤 1、浸泡:将宰杀好的土鸡(以5kg为例),放入称量好的水、花雕酒、白酒、姜片、葱段、盐,将土鸡完全浸没,泡3个小时。 2、腌制:将泡好的鸡沥干水分,另外将盐80g、干青花椒25g、白酒60g、厚味无穷老卤膏20g、回味粉15克,均匀抹在鸡身上,一层层封入大缸内,密封腌制24小时,然后翻面,再密封腌制24小时。 3、风干:将腌好的鸡取出,用竹签撑开鸡胸,钩住鸡嘴,挂在自然通风处的竹竿上晾约半个月,直到鸡肉中的水分吹干,即成半成品。 4、蒸制:将吹干的鸡用温水浸泡12-24小时,取出用筷子撑开,平放入托盘内,放入少许花椒、大葱段,上蒸车蒸熟(约30分钟),晾凉斩件装盘即可食用。 注:1、在腌制前必须浸泡3个小时,去净血水和异味。

教小朋友的方法

1、不吃饭就饿着 每天早上,托比醒来后,苏珊把早餐往餐桌上一放,就自顾自地忙去了。托比会自己爬上凳子,喝牛奶,吃面包片。吃饱后,他回自己的房间,在衣柜里找衣服、鞋子,再自己穿上。毕竟托比只有3岁,还搞不清楚子的正反面,分不清鞋子的左右脚。有一次托比又把裤子穿反了,我赶紧上前想帮他换,却被苏珊制止了。她说,如果他觉得不舒服,会自己脱下来,重新穿好;如果他没觉得有什么不舒服,那就随他的便。那一整天,托比反穿着裤子跑来跑去,苏姗像没看见一样。 又一次,托比出去和邻居家的小朋友玩,没多大会就气喘吁吁地跑回家,对苏珊说:“妈妈,露西说我的裤子穿反了,真的吗?”露西是邻居家的小姑娘,今年5岁。苏姗笑着说:“是的,你要不要换回来?”托比点点头,自己脱下裤子,仔细看了看,重新穿上了。从那以后,托比再也没穿反过裤子。 我不禁想起,我的外孙女五六岁时不会用筷子,上小学时不会系鞋带。如今在上寄宿制初中的她,每个周末都要带回家一大堆脏衣服呢。 一天中午,托比闹情绪,不肯吃饭。苏珊说了他几句,愤怒地小托比一把将盘子推到了地上,盘子里的食物洒了一地。苏姗看着托比,认真地说:“看来你确实不想吃饭!记住,从现在到明天早上,你什么都不能吃。”托比点点头,坚定地回答:“Yes!”我在心里暗笑,这母子俩,还都挺倔! 下午,苏珊和我商量,晚上由我做中国菜。我心领神会,托比告别爱吃中国菜,一定是苏珊觉得托比中午没好好吃饭,想让他晚上多吃点儿。 那天晚上我施展厨艺,做了托比最爱吃的糖醋里脊、油闷大虾,还用意大利面做了中国式的凉面。托比最喜欢吃那种凉面,小小的人可以吃满满一大盘。 开始吃晚饭了,托比欢天喜地地爬上凳子。苏珊却走过来,拿走了他的盘子和刀叉,说:“我们已经约好了,今天你不能吃饭,你自己也答应了的。”托比看着面容严肃的妈妈,“哇”地一声在哭起来,边哭边说:“妈妈,我饿,我要吃饭。”“不行,说过的话要算数。”苏珊毫不心软。 我心疼了,想替托比求情,说点好话,却见儿子对我使眼色。想起我刚到美国时,儿子就跟我说,在美国,父母教育孩子时,别人千万不要插手,即使是长辈也不例外。无奈,我只好保持沉默。 那顿饭,从始至终,可怜的小托比一直坐在玩具车里,眼巴巴地看着我们三个大人狼吞虎咽。我这才明白苏珊让我做中餐的真正用意。我相信,下一次,托比想发脾气扔饭碗时,一定会想起自己饿着肚子看爸爸妈妈和奶奶享用美食的经历。饿着肚子的滋味不好受,况且还是面对自己最喜爱的食物。 临睡前,我和苏珊一起去向托比道晚安。托比小心翼翼地问:“妈妈,我很饿,现在我能吃中国面吗?”苏珊微笑着摇摇头,坚决地说:“不!”托比叹了口气,又问:“那等我睡完觉睁开眼睛时,可以吃吗?”“当然可以。”苏珊温柔地回答。

道口烧鸡制作方法与技巧大全

道口烧鸡制作方法与技巧大全 菜品介绍 道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制,是该省著名的特产。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年(1661年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇,素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,在全国食品中独占鳌头,并且誉满神州,名扬海外。

道口烧鸡 道口烧鸡创始于清顺治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的历史,据《浚县志》及《滑县志》记载,在开始的一百多年时间里,由于技术条件差,尚未具特色,生意并不兴隆。到乾隆五十二年(公元1787年)现在的烧鸡大师、非物质文化遗产代表性传承人张中海的先祖张炳,偶遇清宫御膳房御厨老友刘义,他在道口镇大集街开了个小烧鸡店,因制作不得法,生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访,他身怀绝技。两人久别重

逢,对饮畅谈。张炳向他求教,那朋友便告诉他一个秘方:“要想烧鸡香,八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料;老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡,必须加上头锅的老汤,如此沿袭,越老越好。张炳如法炮制,做出的鸡果然香。从此,营业兴旺,张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”,寓意“友义兴张”。 “义兴张”的牌子打出以后,张炳反复实践,在选鸡、宰杀、撑型、烹煮、用汤、火候等方面,摸索出一套经验。他选鸡严格,要选两年以内的嫩鸡,以保证鸡肉质量。挑来的鸡,要留一段候宰时间,让鸡消除紧张状态,恢复正常的生理机能,有利于杀鸡时充分放血,也不影响鸡的颜色。配料、烹煮是最关键的工序。将炸好的鸡放在锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮。烧鸡的造型更是独具匠心,鸡体开剖后,用一段高粱秆把鸡撑开,形成两头尖尖的半圆形,别致美观。“义兴张”开业已近三百年了,张炳的烧鸡技术历代相传,始终保持独特

让你缓解紧张情绪的12种方法

让你缓解紧张情绪的12种方法 考试紧张直接影响到知识水平的发挥,直接影响到考生考试成绩。现介绍克服考试紧张的几种方法,不妨一试。 (1)深呼吸法:考前找一个比较安静的地方,站立,眼微闭,全身放松,深呼吸,同时默念"1-2-3",吸气要深、满,吐气要慢、匀。全身进行放松。另一种方法将全身所有能控制的肌肉从头至脚全部绷紧,然后慢慢吐长气,直至全身全部放松下来。这样可以使血液循环减慢、心神安定下来,全身有一种轻松感。 (2)扮怪脸法:找一稍偏僻的地方扮怪脸,歪嘴扭唇、抬鼻斜眼,放松面部肌肉。如能面对小镜子看到自己的古怪神态,一定会忍俊不禁地发出笑声,一切牵肠挂肚的念头都消失了。 (3)精神胜利法:心里想,我一定能成功,一定能发挥超常,考出好成绩。我考不好,别人也不怎么样。反而会降低压力,保持平常心。 (4)临场活动法:由于正常的紧张情绪也会使体内产生大量的热能,所以可以在考试前稍稍活动活动,使热量散发。可走动、小跑、摇摆、踢腿;可以双手握紧再放开,让全身肌肉缩紧再放松;可在考试过程中用力拧一下身体的某一部位。这样紧张情绪会渐渐消失。 (5)闭目养神法:闭目,舌抵上腭,经鼻吸气,安定神情。可以设想一个人走在幽静的森林里,恬然自得。 (6)凝视法:确定一个距离较远的明朗的物体,凝神并细心地去分析、琢磨其颜色与远近。 (7)漫画消遣法:可翻翻夸张、逗趣的一些漫画作品,促使心情开朗、情绪高涨,重新占据优越感,恢复自信心。 (8)自我暗示法:"我已做好充分准备,不会考坏的"、"紧张是胆小鬼的行为"。 (9)类比法:"我考试紧张,任何人考试都紧张。"对此自己不妨泰然处之。 (11)联想法:紧张时,想自己曾经做过成功的事,回想成功时的心理体验,想象美好的最开心的事物和情景,把当时的情景想象得栩栩如生,把自己最快乐的感觉找到,并陶醉在想象情景之中。可以是蓝天白云,自己在云上飘或是想象在一望无垠的海边,海浪轻轻拍打你的感觉。这样会感到非常满足,从而消除紧张。 (12)系统脱敏法:在平时的考试中,有的考生怕难题、怕考试气氛、怕自己不如别人得的分高……考生把自己在高考上怕的情形全都列出来,然后从最轻的开始打分,按着各项依次往下排至最怕的情形0、2、4、6、8……从最轻的开始想象当时的情形,再按上面的方法自己放松,再放松,这样结合多次,一直做到最后最害怕的情形,这样害怕的事物通过放松就会慢慢地消失。这样的放松每天可做1-2次。

竹鸡捕养训经验大全

为方便各位鸟友,特奉上高手竹鸡捕、养、训经验,望能对你有所帮助,请遵守法律,请不要将此用于非法。 目录 1.竹鸡捕、养、训、—常见问题解析(40问) 2.应对群鸡之浅说布套 3.对于冬天抓鸡的一些个人浅见 4.浅谈春季抓鸡 5.“捡鸡法”的实战用音 6.群鸡不冲堂的应对方法 7.应对群鸡之浅说布套 8.我的抓鸡方法

竹鸡捕、养、训、 —常见问题解析(一) 为了让许多对捕,养,训,竹鸡有疑问的兄弟都能方便的找到答案!我归纳了一些比较突出的问题一一详细的解答!希望对大家有所帮助!希望有新问题的兄弟在此提出!我会尽心解答! (本文中的解答纯属个人观点!有不妥之处欢迎不吝赐教!谢谢!)问题:1 兄弟!每堂都有5只以上的鸡到电媒边上就是套不到,什么原因???我都下了十几个了套把电媒都围好了呀!????? 回复: 是不是套太近了!或电媒外围没布散套!横竖交错散发型的布套是抓群鸡的最有效方法!就像梯田式布套,和放射式布套!还有鸡靠近堂就可放示威或鸡已经走到附近时就可放竹鸡王或群叫!一切的放音要配合现场的情形而加以调整变通!切忌一成不变的照搬!抓鸡就那么几种音!要去掌握在不同环境,不同情形下运用何种适合现场的叫问题:2 现阶段抓竹鸡遇到的问题有请风版解答,先谢了。问题如下: 1、春季的很多对鸡怎么到现在引叫后回的是对鸡,是没有繁殖有后代还是小鸡没长成没叫? 2、我这里感觉现在上山很难引叫竹鸡,偶尔引叫很长一段时间后回叫是群鸡等下好套后它就一声不吭有的只是回叫几声不来,现阶段用什么声音引叫好?群鸡不来是不是小鸡正在换毛没起性?

回复: 1、春季的很多对鸡怎么到现在引叫后回的是对鸡,是没有繁殖有后代还是小鸡没长成没叫? 答:这种情况我也遇到过!我们这因为今年雨水多!对很多鸡的繁殖不利!有些鸡在产蛋后因为天气的原因孵化率低!有的孵化了也因为雨水过多成活不了!但还有一种情况!就是我们在引叫时,回的是对鸡!但一下完套放音,来的却是群鸡!这种情况有两种原因!一是鸡群暂时分开觅食去了!但引叫时让它们感觉到威胁!于是各自从觅食地聚拢!二是小鸡们在听到异常时,便警觉的跟随老鸡身后!等待老鸡发出开始驱逐来犯之敌的信号!并随时跟随老鸡冲锋陷阵! 2、我这里感觉现在上山很难引叫竹鸡,偶尔引叫很长一段时间后回叫... 答:难引叫或布完堂鸡不来或消失了不外乎以下几种原因! 1:此处有人经常来抓!鸡已经很谨慎了!鸡对放音已经麻木!偶尔回几声也是爱理不理! 2:附近有对其有伤害力的动物潜伏!如有猫,狗,黄鼠狼,蛇之类的危险动物! 3:换毛期,或公鸡打俏过多!精力不旺!往往会采取逃避和沉默!来避开力不从心的争斗! 4:鸡离开自己的地盘在远处觅食! 5:只是小叫回应!猎人没仔细听清!可以进林中引叫! 6:布套时间太长,布堂时响声太大!

如何教孩子认识五线谱

如何教孩子认识五线谱 五条长线四个间, 音乐家族住里边。 do re mi fa sol la si, 小麻鹊,飞呀飞, 排着队伍上楼梯; C、D、E、F、G、A、B, 一线一间住上去。 音符多了住不下, 上下再把线、间加。 ——识记五线谱的; 全音符唱4拍,火车叫:呜———二分音符唱2拍,小猫叫:喵— 四分音符唱1拍,小狗叫:汪 八分音符唱半拍,小鸡叫:叽 ——识记音符的; 拇指弯弯想睡觉, 二指三指挺起腰, 四指立正要站牢, 五指千万不能倒! ——强调手形的。学五线谱的儿歌 识谱歌谣: 1、 五线谱,五条线, 中间隔著四个间; 第三间,高音“哆”(do), 下加一线中音“哆”(do), 一线“咪”(mi),二线“嗦”(sol),一二三间“法、拉、哆”(fa、la、do)。 2、 五线谱,像楼梯 向上高,向下低 一二三线,357 一二三间,461 四线五线唱24(高音) 第四间上唱个3(高音) 3、 中央C上敲敲门dododo(哆哆哆)此条也可以念:下加一线敲敲门dododo 下加一间打招呼rerere(来来来) 第一线上小猫叫mimimi(咪咪咪) 第一间里放沙发fafafa(发发发) 第二线上把话说solsolsol(说说说) 第二间里把手拉lalala(拉拉拉) 第三线呀笑嘻嘻sisisI(嘻嘻嘻) 第三间里歌儿多dododo(哆哆哆) 请伸出你的手,把5个手指当作五线谱的五条线,手指之间的空档作为四个间。那么,你的手就是一个小小的随身携带的五线谱了 4、 五线谱,线间数, 小音符,里边住; 中央C, 在哪处: 下加一线高音谱, 上加一线低音谱; 高音谱,往上数: do re mi fa so la si do 高八度,再来数一数:

“洗脑”32种方法

“洗脑”32种方法 1. 拉练——团队精神的杀手锏45公里的行军,尤其是在夜里,对于长期蛰伏于办公室的员工,无异于一次人生二万五千里长征,这是LG电子革新培训中最后一夜的考核。每组员工必须在规定的8小时内到达,并且不能有一名员工掉队。拉练路线都是空旷或者偏僻的野外,足以让员工感觉到孤独感和恐惧感。这是LG建立团队精神最为有力的杀手锏。 2.爬山——颠峰战将训练营4天3夜的“巅峰战将训练营”已经成为明基培训中的一个传统保留项目。台湾明基团队中的中高层管理人员每年都要分批攀登海拔4000多米的台湾当地最高的山峰——玉山。这个活动最重要的目的是使员工对明基的公司文化产生认同感。经过这次刻骨铭心的培训,很多员工的团队观念都会有很大改观。 3.五星级宾馆——塑造精英意识员工出差必须住五星级酒店,坐出租车必须是当地最贵的出租车,否则,公司财务人员将不给员工报销更为便宜的费用,这是宝洁员工出差报销费用程序的规定。毫无疑问,宝洁人精英主义的文化就是通过这样的方式区别于其他公司。 4. 誓言、口号——记住核心理念沃尔玛的员工在进入沃尔玛之时,都会跟着主管发下如下誓言:“从今以后,每当有顾客走近我身边3米,我就会微笑,看着他的眼睛,并去招呼他,我敢向萨姆(沃尔玛创始人)发誓。”而LG的员工每天都要喊各种口号。 5. 股票奖励——做公司的真正主人设置“诱导”员工相信公司理念的机制(财务或时间方面的投资),公司利用员工认股计划鼓励员工购买股票与公司成为利益共同体,促使员工在心理上高度认同。有什么方法能比让员工用自己辛苦赚来的钱购买公司的股票,成为公司的主人更让他们相信组织呢,宝洁,就是这样为“员工”洗脑。 6.内部杂志——公司就是你的家百安居建材连锁公司拥有自己的内刊《橙风》。这份内刊除了对百安居(中国)的重大消息、新闻进行报道之外,更多的是关注员工,介绍员工的优秀事迹,交流成功经验。而GE的公司杂志《GE LIFE》,办刊的宗旨就是告诉你:GE就是你的家,要为建设家庭努力工作。 7.卡片、照片——无处不在的提醒强生员工卡片正面是中英文的员工信息,背面是公司的核心理念。GE的员工任何时候,都会随身携带写着GE理念的卡片。迪斯尼的公司到处都张贴着“米老鼠”“唐老鸭”“白雪公主”“七个小矮人”的照片,在沃尔特。迪斯尼的眼中:童话的创造者必须生活在童话中。

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