农产品检测公共服务平台建设项目申请书

XXX有限公司

农产品检测公共服务平台建设项目

申请书

申请单位：XXX有限公司

通讯地址：XXX

联系电话：XXXXX

申报日期：XXXX年X月X日

XXX有限公司

XXX农产品检测公共服务建设项目

申请书

一、项目单位基本情况及经营情况

1、项目单位基本情况

XXX有限公司于xxx年x月组建成立，经营xxx23年，注册资金xxxx 万元，是一家xxxxxxx独立法人企业。公司占地面积xxxx平方米，建筑面积xxxx平方米。公司有员工xxxx多人，并拥有一支xxx余人的专业销售团队…………

2、经营情况

公司201x 年、201x 年的总销售收入分别是xxx万元、xx万元，利润总额分别为xxx万元、xxx万元。截至201x年x月，公司固定资产xxx万，流动资产xxx万元，资产负债率xx%。

表1-1 近两年公司财务状况见下表（单位：万元）序号项目201x年201x年

1 资产总额

2 其中：固定资产

3 流动资产

4 净资产

5 负债总额

6 所有者权益

7 销售（营业）收入

8 利润总额

9 所得税

10 净利润

11 资产负债率（%）

3 、法人代表基本情况

xxx，19xx年x月x月出生，现任xxx，XXX有限公司董事长，从事xxxx5年。他尊老爱幼、团结邻里，支持并热爱集体公益事业；在村里，他是一个“脱产干部”，辛勤工作，挚爱追求事业，从不计较个人得失；在企业经营管理中，他头脑灵活、管理有方，能够利用xxxxx优势，瞄准市场行情，带领村民xxxx，发展xxxx产业，率先在全乡脱了贫、致了富，成为享誉当地的“致富领头人”。

奖惩情况

公司在201x年x月，被XXX人民政府评为201x年度xxxx企业；201x年x月，201x年x月，被xxx市农村工作领导小组评为xxxx市xxx基地。

公司自成立以来，经营状况良好，在税务、质监、海关、商检等监管部门，无任何惩罚情况。

二、项目基本情况

（一）、项目名称：XXX农产品检测公共服务平台建设项目

（二）、项目建设性质：新建

（三）、项目建设单位：XXX有限公司

（四）、项目建设地址：xxx市XXX镇

（五）、项目建设期限：201x年x月——201x年x月

（六）、项目建设内容

在石嘴山市国家农业科技园区露地瓜菜产业核心区建设XXX农产品检测公共服务平台，并搭建农产品检测共享服务平台；主要服务于银北农产品及农产品制品的检测及检测信息共享。具体建设内容如下：

A、建设农产品检测中心

1、在XXX农副产品加工园区购置实验室场地，占地面积xxx平方米，建筑面积xxx平方米。

xxx占地xxx平方米，建筑面积xxx平方米，作为农产品质量安全检测中心项目的建设办公用地。

2、按照省级实验室标准对购置的实验室场地进行整装。

按照省级实验室标准，对购置的场所进行规划设计，划分检验检测室、试验配套用房、信息网络、培训和技术展示用房的办公区域，对各区域进行整体装修。具体如下：

a、检验检测室。其中：无菌操作室、农药残留检测室、资料档案室等检测室按照标准实验室装修。

b、试验配套用房。药品室、更衣室、车库、设备库、配电室等其它用房按照标准实验室装修。

c、信息网络、培训和技术展示用房。网络机房、培训室、展示室、文印室等其它用房按照标准实验室装修。

3、按照省级实验室标准购置相应的设备。

按照省级实验室标准，购置相应的检测设备，主要设备如下：气象色谱仪、气质联机、气相色谱仪、原子吸收仪、原子荧光仪、酸度计、水分测定、凝胶渗透色谱装置、蒸馏水重蒸仪、电子天平等。

4、按照省级实验室标准配置相关技术人员。

按照省级实验室标准，配置各检测室相应的检测人员，持证上岗。

B、建设农产品检测信息共享服务平台

1、建设农产品检测信息共享服务平台。

建设农产品检测信息共享服务平台，让农产品生产企业及采购商能够实现检测信息共享，实时掌握产品质量信息。

2、购置共享服务平台相应设备。

购置相应的电子设备及配套设施。

3、配置相关的技术人员。

（七）、项目总投资及资金来源

项目建设实施总资金为xxxx万元，为了保证项目的建设实施，资金来源渠道分为：财政资金扶持（中央财政资金、地方财政配套资金）和公司自筹两部分。，其中申请财政资金xxx万元，企业自筹xxx万元。

建设投资估算表

序号工程或费用名称

估算价值（万元）

基础建设设备购置其他合计

1 购置厂房

2 购置实验室设备及辅材

3 实验室装修

4 信息平台建设

5 服务平台设备购置

6 人员配置费用

6 建设单位管理费及其他

7 不可预见费

8 流动资金

合计

（八）项目建设条件落实情况

此项目已具备了开工建设条件，具体情况如下：

1、现已投资xxx万元，从农村信用社购买了坐落在石嘴山市xxxx

农产品与食品安全检测技术分析

农产品与食品安全检测技术分析 在世界人口急剧膨胀的今天，合理的使用农药能够提升粮食产量，但过量使用会造成严峻的环境污染，并导致许多遗传疾病。近年来，由于农药在食品中残留超标而造成的中毒事件时有发生。因此，在食品安全那个全球关注的热点咨询题中，如何快速、准确地检测农副产品中残留的农药咨询题就成为了重中之重的咨询题。 食品中农药残留分析存在的困难包括：样品基质背景复杂、前处理过程繁琐，需要耗费较多的时刻、被测成分浓度较低、分析仪器的定性能力受到限制、仪器检测灵敏度不够等一系列咨询题。如何解决这些咨询题，满足目前越来越严格的法规的要求，是许多科技工作者研究的方向。 一）、样品的净化：选择简洁、有效的样品处理方法，能够得到事半功倍的成效。常用的样品制备方法包括： 1. 溶剂萃取法： 2. 柱层析法： 3. SPE固相萃取法： 4. SFC超临界流体色谱法： 5. SPME无溶剂固相萃取法： 二）、提升仪器的检出能力 提升仪器检测有机农药能力的方法包括：免疫法、HPLC法、GC选择性检测方法、多级质谱分析法等。 1. 使用选择性气相色谱检测器：对含氯农药使用电子捕捉检测器（ECD）、对含硫、磷、氮的农药使用脉冲式火焰光度检测器（PFPD）、对含氮、含磷的农药使用氮磷检测器（TSD）、对含硫、含磷农药使用脉冲式火焰光度检测器（FPD）或火焰光度检测器。 2. 使用衍生化方法的方式，改善被测物的挥发性能及色谱行为，提升检出

限。但会将大量的衍生化试剂带入色谱系统，加速色谱柱效的降低过程。 3. 使用质谱仪对被测物进行定性分析：通过四极杆质谱仪的选择离子检测（SIM）、离子阱技术的选择离子储存技术（SIS）、对卤代化合物采纳NCI 技术、对低含量、背景干扰严峻难以定性分析的化合物分子采纳串联质谱（MS/MS）的方式分析，能够获得专门好的检测成效。 串联质谱（MSMS）分析技术专门适用于分析背景干扰严峻、定性困难、样品组份含量专门低的情形。其要紧特点是在提升分析能力的基础上提供足够的结构信息，用于结构的定性。近年来逐步被世界各国的权威检测机构用于仲裁分析。 三）、质谱的快速分析 农残分析的另一个重要的咨询题是快速有效。瓦里安的快速质谱分析技术利用质谱强大的定性能力，在比正常的质谱分析时刻缩短2-10的基础上，将信噪比提升3倍以上。实验结果见图五。 四）、液相色谱-串联质谱联用分析 液相色谱-串联质谱技术的进展，为分析鉴定难挥发、热不稳固化合物的结构提供了专门有用的数据。 四）、结论： 在对食品、蔬菜、水果、茶叶、调味品等农副产品中的农药残留、及有毒有害物质的检验工作中，按照中化人民共和国的国标，并参考其他国家或地区的检测标准，需要涉及的分析仪器大致可分为以下几类： 气相色谱：ECD测定含氯化合物、TSD测定含硫、磷化合物、PFPD测定含硫、磷、氮、铅、砷、锡等有机化合物、EI-MS/MS准确确定化合物结构，专门是同分异构体的鉴定、FID、TCD、MS 通用型检测器 进样技术：顶空、吹扫捕集、自动进样器、固体直截了当进样、自动固相微萃取（SPME）、气体样品预浓缩进样（SPT） 结果要求：准确——GC/MS/MS、GC-MS 快速——Rapid-MS 液相色谱：补充GC方法、快速检测有关有机化合物 测定氨基甲酸酯类农药（柱后衍生法）

农产品质量检测工作

篇一:《县级农产品质量安全检测站工作职责》 奈曼旗农产品质量安全检验检测站 工作职责 一、贯彻执行国家有关农产品质量安全方面的法律法规和标准，开展农产品质量安全监管工作。 二、负责农产品质量安全方面的技术咨询、宣传培训工作；组织开展农产品质量安全量化考核、达标验收等工作。 三、负责县域“三品一标”认证及农产品质量安全标准制定和修订及验证工作。 四、负责县域农产品质量安全日常监督检查工作，定期对辖区内的农产品进行质量安全抽样检测工作。 五、负责制定县域内农产品质量检测方案，编写农产品质量检测报告。

六、定期向上级及有关部门报送农产品质量安全检测信息，协助有关部门实施对全县农产品市场的管理工作。 七、承担或参与上级有关部门下达的行政技术执法，接受上级业务部门委托的农产品质量安全工作。 八、负责组织农产品质量安全突发事件应急处理工作。 一、建立检测室资料档案制度，所有检测数据、实验记录等纸质版资料必须归类存档，电子版资料必须备份保存，专人负责。 二、属不宜公开的资料档案一律保密，未经主管领导同意，任何人不得随意调阅、更改；有关部门需要查阅资料，问明用意，提出书面申请，经领导同意后方可提供，否则，一律不予接待。 三、检测数据要真实可靠，实验记录应规范整洁，并需要检测人员签字确认。 四、资料档案的存放保管，注意防虫、防霉、防蛀、防火、防盗，确保资料完好无损。 五、清理和处理资料档案时，要按《档案法》的要求处理相关资料。

资料档案管理制度 检测人员行为准则 尊重科学执行标准 随机取样客观公正 及时检测及时上报 规范操作 检测结果 超标产品 方法公开及时公示严肃处理 检测人员岗位职责 一、坚持原则，实事求是，严格贯彻执行有关检测标准和规章制度。

农产品物流分析及案例研究

北京化工大学北方学院 NORTH COLLEGE OF BEIJING UNIVERSITY OF CHEMICAL TECHNOLOGY 现代物流案例分析作业 我国农产品物流研究及案例分析 姓名：杨如川 学号：1003201115 专业：物流管理 班级：物流1004班 老师：李娇 2013年1月4日

摘要 农产品物流一直是物流当中一个容易被忽略的分支，本文首先介绍了农产品物流相关概念，其次，提到了我国农产品物流在发展过程中出现的问题，主要包括成本过高、基础设施不完善、信息化水平低、冷链技术水平落后、市场主体不够完善、标准化程度低、缺乏专业人才等问题。接下来，主要讲述了为解决农产品物流发展中存在的问题而提出的解决方法，包括努力降低农产品物流成本、加强农产品物流基础设施建设力度、加强农产品物流信息化建设力度，加强农产品物流冷链、保鲜技术的研究、培育完善我国农产品物流主体、加快农产品物流标准化进程、加强教育与培训等解决方法。然后结合相关案例进行分析以及提出相关对策，最后对本文进行总结，说明我国农产品物流在新农村建设中起着重要的作用。

目录 一、农产品物流相关概念 (4) （一）农产品物流的定义 (4) （二）农产品物流的特点 (4) （三）农超对接 (4) （四）我国农产品物流模式及现状 (4) 二、我国农产品物流发展中的问题 (5) （一）我国农产品物流成本过高 (5) （二）我国农产品物流基础设施不完善 (6) （三）我国农产品物流各环节的信息化水平低 (6) （四）我国农产品物流冷链、保鲜技术水平落后 (7) （五）我国农产品物流市场主体不够成熟 (7) （六）我国农产品物流标准化程度较低 (7) （七）我国农产品物流缺乏专业人才 (7) 三、我国农产品物流发展的对策 (8) （一）努力降低农产品物流成本 (8) （二）加强农产品物流基础设施建设力度 (8) （三）加强农产品物流信息化建设 (8) （四）加强农产品物流冷链、保鲜技术的研究 (9) （五）培育完善我国农产品物流主体 (9) （六）加快农产品物流标准化进程 (9) （七）加强我国农产品物流人才建设 (10) 四、案例分析 (10) 五、结束语 (13) 六、参考文献 (13)

农产品质量安全检验检测中心建设《项目管理》

规划建筑面积5000平方米质量安全检测中心大楼，框架结构，该楼一层为门厅、信息网络、培训和技术展示、资料室；二层为药品存放、土壤样品室、农作物样品室、样品处理室；三层、四层为无菌操作室、常规分析室；五层、六层为光谱室及及检测厅。经核定，此工程概算为3107.56万元，其中建安工程费为2776.26万元。 项目建成后，可以对本市粮食产品进行土壤、灌溉用水、大气、农业投入物、产品检验检测，保障粮食产品质量安全和农业可持续发展。 从2004年开始谋划，提出了利用贵港市农科所80亩土地，结合市农业局机关事业单位整体搬迁，实施以服务社会为主要目的的贵港市农产品质量安全检测中心项目的建设规划，其中检测中心用地12亩，总投资1900万元。 农产品安全检测中心建设规划与经费概算 （一）建立检测中心办公大楼。拟定由市政府划拨建设用地4亩，作为检测中心办公地点。计划投资320万元建成我市农产品质量安全检测中心办公大楼，规划建筑面积1000平方米。 1、检验检测室400平方米，框架结构。其中：(1)无菌操作室5间150平方米。建设实验操作平台，严格按照无菌操作室的要求，接种培养和鉴别各类农业有害生物病菌。(2)农药残留检测室5间200平方米，利用农药残留速测仪等监测设备，快速准确检测各类农作物农药残留，为对外发布农药残留信息提供依据。(3)资料档案室50平方米。存放。各类档案、资料，建设标准按档案管理要求执行。 2、试验配套用房建筑面积360平方米，框架结构。 (1)药品室20平方米，主要用于存放各类试验试剂。(2)更衣室20平方米。(3)车库55平方米，存放病虫防治指挥专用车和调查专用摩托车。(4)设备库60平方米，保管和存放各类仪器设备，保证仪器设备的安全。(5)配电室5平方米。(6)其它用房200平方米。 3、信息网络、培训和技术展示用房建筑面积240平方米，框架结构。(1)网络机房20平方米。按专业网络机房要求，配置电脑等设备，处理各类数据并向农业部和省农业厅上报信息。(2)培训室60平方米，配置专业培训设备（投影仪、电脑），成为培训技术员和专业人员交流的场所。 (3)展示室50平方米。(4)文印室20平方米，配置台式电脑及相关外设，打印相关文字材料。(5)其它用房90平方米。 （二）配齐检测设备。按照上级业务部门对县、市级检测机构的要求，检测中心所需仪器设备投资703216元（详见清单），化学试剂投资需20000元；常规玻璃器皿投资需40000元，合计763216元。利用上述设备设施，重点检验、检测以下内容与指标： 1、农业投入品检测：承担种子质量室内检验（纯度、净度、发芽率）、土壤肥料有效含量（全

农产品质量检验

农产品质量安全常识 一、蔬菜中的主要污染物有哪些？ 1. 目前我国蔬菜中的主要污染物使农药残留、硝酸盐、重金属等。①农药（特别是有机磷和氨基甲酸酯类农药）是目前生产品种最多、使用量最大、也最可能引起强烈中毒反应的污染物。②蔬菜是易富集硝酸盐植物，特别是现代农业化肥的大量施用，使蔬菜中硝酸盐含量急剧上升。③蔬菜中重金属主要来源于工业“三废”的排放及城市垃圾、污泥和含重金属的化肥、农药，有毒重金属主要指铜、锌、镉、铬，另外还有汽车尾气造成的铅污染。生物污染问题也开始引起重视，但由于我国消费者食用蔬菜绝大部分是熟食，烹调过程可以使微生物失活，只要不食用未经加热的蔬菜或在食用前充分洗净，这类污染对人体的危害基本可以避免。 二、蔬菜中的污染物有何危害？ 长期进食被农药污染的不合格蔬菜，会产生慢性农药中毒，影响人的神经功能，严重时会引起头昏多汗、全身乏力，继而出现恶心呕吐、浮痛腹泻、流涎胸闷、视力模糊、瞳孔缩小等症状。 硝酸盐本身毒性并不大，但它在人体内可被还原成亚硝酸盐，使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，而丧失携氧能力，导致人机体内缺氧，引起高铁血红蛋白症。亚硝酸盐还可以与人肠胃中的含氮化合物结合成致癌的亚硝胺，导致消化系统癌变。通常硝酸盐积累顺序为：叶菜类＞根菜类＞葱蒜类＞瓜果类＞豆类＞茄果类。烹饪的蔬菜存放时间延长，其亚硝酸盐含量明显增加，所以建议不要食用烹饪后隔夜存放的蔬菜。蔬菜中重金属的污染一般不会引起急性中毒反应，但长期积累会给人类健康带来严重的潜在威胁。 三、有虫眼的蔬菜就一定是安全的吗？ 蔬菜有没有虫眼并不能作为蔬菜是否安全的标志。有很多虫眼只能说明曾经有过虫害，并不能表示没有喷洒过农药。如果菜幼小时叶片留下了虫眼，虫眼反而会随着叶片长大而增大。有时候虫眼多的蔬菜，菜农为了杀死害虫反而会喷药更多。此外，害虫同样具有抗药性，一旦产生抗药性，菜农往往需要加大剂量才会有效果。所以，看蔬菜是否有农药残留不能只看它有没有虫眼。 四、购买的新鲜蔬菜应浸泡几小时后方能食用，这种观点正确吗？

基于大数据的农产品物流一体化研究

基于大数据的农产品物流一体化研究 作者：天天论文网日期：2016-3-22 9:36:31 点击：5 ［提要］本文通过建立农产品物流一体化模型，提出大数据时代农产品物流一体化四种模式。针对大数据时代农产品物流一体化发展的制约因素，分析基于大数据的物流职能集成，提出大数据应用于农产品物流一体化的对策建议。 关键词：大数据；农产品物流；一体化；数据集成 2011 年麦肯锡在题为《Big data：The next frontier for innovation，competition and productivity》一文中提出“大数据”的概念。什么是“大数据”？大数据是海量资料，指的是所涉及的资料量规模巨大无法透过目前主流软件工具，在合理时间内达到撷取、管理、处理并整理成为帮助企业经营决策更积极目的的资讯。即“无法用现有的软件工具提取、存储、搜索、共享、分析和处理的海量的、复杂的数据集合”。大数据时代的到来，物联网、云计算等信息技术将广泛应用于农产品物流的发展，成为突破农产品物流一体化信息瓶颈的重要因素。本文将在大数据应用的基础上，构建农产品物流一体化模型，并提出对策建议。 一、基于大数据的农产品物流一体化模型所谓农产品物流一体化，就是以物流系统为核心的由农产品生产企业经由物流企业、销售企业直至消费者供应链的整体化和系统化，包括农产品生产、收购、运输、存储、装卸、搬运、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列环节。（图1） 基于大数据的农产品一体化物流是指通过物联网、云计算等信息技术，将海量数据引用于农产品生产、采购、运输、储存、配送、销售等环节，促进物流的协同化和一体化，将物流信息和技术进行有机集成以完成对整个冷链物流监控的过程，其模型见图2。农产品物流一体化对于大数据的应用主要是通过全球定位系统、无线射频技术、二维码扫描等先进的信息技术从农产品物流系统抓取、收集、整合、匹配物流信息，保存在公共数据库中，以保持数据的完整性、实时性和准确性。同时，物流管理信息系统通过物流信息管理平台对这些信息进行加工、分析、处理和利用，形成有价值的大数据农产品供应链物流信息。 （图2） 二、基于大数据的农产品物流一体化模式农产品物流一体化对于大数据的应用主要是通过对农产品物流信息收集、储存、加工、处理和传输来实现对农产品物流活动的有效控制和管理，通过对农产品物流数据的挖掘和分析，为农产品物流企业规划、运营提供有效的决策支持，其对数据的应用模式体现在农产品物流、仓储、包装、流通加工及市场交易中。 （一）农产品物流运输统筹优化模式。现阶段，我国农产品物流以小农经济为主，农产品物流基础设施建设落后，物流中间环节冗长、组织化程度低、农产品物流供需信息闭塞、物流主体数量多且比较分散、农贸市场缺少公益性、农产品质量安全问题层出不穷、政府调控和监督力度不够、物流信息的滞后性等。因此，要加强我国农产品物流运输统筹优化模式。同时，消费者对农产品的需求朝着绿色优质方向发展，因此现有农产品物流运作模式已远远不能满足市场需求，需要完善农产品物流运输统筹优化模式，在大数据的基础上通过建立农产品物流运输数据库，通过数据采集与处理，实现全网贯通的物流运输，并协作优化农产品物流各方面运作，提高农产品物流运作效率和消费者的满意程度、降低物流运输成本。 （二）农产品仓储统筹优化模式。在互联网大数据发展的趋势下，一种以自动识别技术为基础的农产品仓储物流管理系统逐渐发展，综合自动识别技术、环境监控技术和手持式无线数据终端设备等多种软硬件技术，并且针对国内大多数半自动化仓库的一维条码实现了兼容，拥有作业迅速、检索方便、稳定可靠、兼容性好等诸多优点，并能提供低成本、高效益的解决方案，为整个物流总体运作优化提供技术支持。 （三）农产品包装及流通加工统筹优化模式。为了加大消费者对农产品的吸引力、提升农产品的品牌价值以及延长存储时间，对农产品进行包装和流通加工是有效的重要途径。建立在大数据分析基础上的农产品包装及流通加工，可以在带给客户满意和实现更快捷的物流配送基础上，有效地挖掘其中的利润点，从而获取更多的利润。 （四）农产品市场交易数据集成模式。农产品市场连接着消费者、生产者、运输商等多种参与人群，隐藏着巨大的信息数据，是一个集成性的数据宝库。其数据是融合了农产品区域性、季节性多样性和周期性等特征后产生的类型多样、结构复杂、具有潜在价值并且难于分析和处理的海量集合。据统计，我国农产品流通中每年经由

农产品质量监测体系建设项目绩效自评报告1

财政支出项目绩效评价报告 （参考提纲） 一、项目概况 （一）项目基本性质、用途和主要内容、涉及范围 1.项目基本性质 本项目属省级全额财政预算资金，项目共投资731万元。 2.项目用途 全省农产品检测体系建设项目建成后，能切实加强农产品质量安全监测力度，保证安全的农产品进入市场，提高我省农产品质量安全水平，提升市场竞争力，促进农业经济的发展和增加农民收入。 3.项目主要内容、涉及范围 主要是建立乡镇、市县和码头（省站）一体化的三级农产品质量监测系统，乡镇或市县可利用系统自动上传检测数据，全省数据汇集到省级中心系统进行汇总分析，可以方便的进行检测数量、检测品种、出岛车辆和风险评估等数据的综合分析。 （二）项目绩效目标 1.项目绩效总目标（指跨年度项目总目标） 实现对全省瓜果蔬菜质量检测全覆盖，并对出岛运输农产品的车辆持“农产品农药残留检测合格证”进行检查，没有持证的车辆不允许出岛。 2.项目绩效阶段性目标（指跨年度项目当年度目标或

经常性、一次性项目当年度目标） 二、项目资金使用及管理情况 （一）项目资金到位情况分析（包括财政资金、自筹资金等） 落实省财政项目资金731万元。 （二）项目资金使用情况分析 项目完成总投资731万元，完成度100%。 （三）项目资金管理情况分析（包括管理制度、办法的制订及执行情况等） 项目资金按照财务制度专款专用，严格落实项目责任人制度，执行过程中未出现违规行为。 三、项目组织实施情况 （一）项目组织情况分析（包括项目招投标情况、调整情况、完成验收等） 农产品质量安全监管系统项目报省农业厅进行项目招标，已完成项目建设并完成验收，现正常使用。 （二）项目管理情况分析（包括项目管理制度建设、日常检查监督管理等情况） 我单位根据农业厅的工作指示精神，紧紧围绕农产品质量安全监管系统建设这一中心任务，有计划有步骤地开展了一系列系统建设工作。 1、完成农产品质量安全监管系统开发； 2、对农产品质量安全监管系统内的相关技术人员进行系统操作使用培训。

农产品质量检测专业个人简历模板原创

……………………….…………………………………………………………………………………姓名：杜宗飞专业：农产品质量检测专业 院校：浙江大学学历：本科……………………….…………………………………………………………………………………手机：×××E – mail：×××地址：浙江大学

自荐信 尊敬的领导： 您好！今天我怀着对人生事业的追求，怀着激动的心情向您毛遂自荐，希望您在百忙之中给予我片刻的关注。 我是农产品质量检测专业的2014届毕业生。大学四年的熏陶，让我形成了严谨求学的态度、稳重踏实的作风；同时激烈的竞争让我敢于不断挑战自己，形成了积极向上的人生态度和生活理想。 在大学四年里，我积极参加农产品质量检测专业学科相关的竞赛，并获得过多次奖项。在各占学科竞赛中我养成了求真务实、努力拼搏的精神，并在实践中，加强自己的创新能力和实际操作动手能力。 在大学就读期间，刻苦进取，兢兢业业，每个学期成绩能名列前茅。特别是在农产品质量检测专业必修课都力求达到90分以上。在平时，自学一些关于本专业相关知识，并在实践中锻炼自己。在工作上，我担任农产品质量检测01班班级班长、学习委员、协会部长等职务，从中锻炼自己的社会工作能力。 我的座右铭是“我相信执着不一定能感动上苍，但坚持一定能创出奇迹”！求学的艰辛磨砺出我坚韧的品质，不断的努力造就我扎实的知识，传统的熏陶塑造我朴实的作风，青春的朝气赋予我满怀的激情。手捧菲薄求职之书，心怀自信诚挚之念，期待贵单位给我一个机会，我会倍加珍惜。 下页是我的个人履历表，期待面谈。希望贵单位能够接纳我，让我有机会成为你们大家庭当中的一员，我将尽我最大的努力为贵单位发挥应有的水平与才能。 此致 敬礼！ 自荐人：××× 2014年11月12日 唯图设计因为专业，所 以精美。为您的求职锦上添花，Word 版欢迎 下载。

农产品质量安全监测方案

姓名：XXX 部门： XX部YOUR LOGO Your company name 2 0 X X 农产品质量安全监测方案

农产品质量安全监测方案 为进一步贯彻落实《农产品质量安全法》、《食品安全法》，及时了解全县农产品质量安全状况，有效发现和排除农产品质量安全隐患，保障农产品消费安全，全力提升全县农产品质量安全，根据省农业厅、省畜牧兽医局和市农业局有关文件精神，结合我县实际，特制订本方案。 一、检测时间 农产品质量安全检验检测站每月组织一次抽样监测，有重点、有计划的对全县农产品各环节进行抽样检测，同时加强重大节日、暑期期间农产品质量检测。 二、抽样地点 抽样地点包括种养殖基地、定点屠宰场、畜产品专卖店、奶站、农产品批发市场、农贸市场、超市。 三、检测品种及数量 （一）监测品种 检测样品的种类为：蔬菜、猪尿、猪肉、猪肝、牛尿、羊尿、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、生鲜乳、水产品、饲料。 （二）监测数量 本级计划监测1899批次，其中畜禽产品466批次、生鲜乳79批次、水产品24批次、蔬菜1290批次、投入品40批次，不包括省市级监督抽样。 四、抽样依据、检测项目和检测方法 第 2 页共 5 页

（一）抽样依据 猪肝、猪尿和鸡肉分别按照NY/T763-XX《猪肉、猪肝猪尿抽样方法》、其他动物产品按照NY/T5344.6-XX《无公害食品产品抽样规范第6部分：畜禽产品》执行；水产品按照SC/T3016-XX《水产品抽样方法》和《农业部办公厅关于开展水产苗种药残抽检的通知》执行；饲料按照GB/T14699.1-XX《饲料采样》执行；蔬菜依据NY/T448-XX、 GB/T5009.199-XX《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测》等。 （二）检测项目 1、猪肉、猪肝、牛肉、羊肉：检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、磺胺类。 2、猪尿、牛尿、羊尿：检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。 3、生鲜乳：检测三聚氰胺、β-内酰胺酶、黄曲霉素M1、各种抗生素等。 4、饲料：检测三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。 5、鸡肉：检测氯霉素、氟喹诺酮类、磺胺类等。 6、鸡蛋：检测苏丹红、氟喹诺酮类、氯霉素。 7、水产品：检测孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物。 8、蔬菜：有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。 (三)检测方法 第 3 页共 5 页

农产品质量检测总结

篇一:《农产品质量安全检测工作总结》 农产品质量安全检测工作总结-总结 []一、建立农产品质量检测中心，保障城乡居民身体为适应农业发展新阶段的需要，提高我县农产品质量安全平和县场力，保障城乡居民身体健康，增强我县农业整体素质，实现可持续发展，根据玛纳斯县人民政府“玛政办发〔2010〕6号”文件，在县农委的关怀和支持下，在县农技中心的精心下，玛纳斯县农产品质量安全检测中心的建立于２００7年底正式启动，。二、认真贯彻落实《人民共和国农产品质量安全法》为全面落实《中华人民共和国农产品质量安全法》的要求，深入贯彻区州农产品质量安全专项行动精神，自XX年年开始，我检测中心作为一项重要工作任务来抓。2010年利用科普集县及时印发XX多份进行宣传，利用电视媒体主要通过电视台栏目《农事顾问台》专门做了2期关于农产品质量安全法宣传；并在《关注》节目中以专题的形式做了一期从抽样到检验结果公示全过程一期节目，目的让全县老百姓都能对到蔬菜、瓜果的安全性。尤其今年的日我站检测员在人民现场做蔬菜、水果样品，通过《玛纳斯》播报全县蔬菜安全性。另外，我站还通过党办口口群和电台的行风热线节目做大量的宣传农产品质量安全法和农产品取食过程中使用。以上工作的开展为了让广大干群了解该法的具体内容和农残检测的重要意义。形成了全关注农产品质量安全的氛围。三、蔬菜、水果农药残留检测我国目前农药残留较为突出的是蔬菜中的农药残

留问题。蔬菜是一种生长期短，茬口多的作物。在蔬菜生长旺季，也是病虫害发生的旺季。为提高蔬菜的产量和质量，农民需要用化学农药防治病虫害。但一些农民的文化素质不高，或受金钱利益的驱使，不按规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期施药甚至将不允许在蔬菜上使用的剧毒、高毒农药拿来使用。由此产生了非常严重的社会问题。开展蔬菜农药残留检测、加强蔬菜种植和蔬菜现场的监管非常有必要。1、取样根据玛政办发《关于对农产品进行质量安全抽检检测的通知》，我们主要抽检两个蔬菜基地兰州湾镇一村蔬菜基地、头工乡北园子蔬菜基地；两个批发市场人民农贸市场批发商和经营户、西光明路农贸市场批发商和经营户；二个超市富贵超市、家和城市，《》()。蔬菜基地的菜农对我们的工作很支持，其实菜农也非常需要农药方面的新知识、新信息。在采样的同时，我们向菜农们宣传了安全用药的一此注意事项，鼓励菜农们使用低毒无公害的农药。在农贸县场和蔬菜批发县场，由于我们工作刚刚开展起来，相关立法还不完善，我们没有抽检工作证，采用农技推广中心的工作证，而少数经营者考虑金钱利益，所以我们有时取样时会被拒绝。2、检测检测所用仪器为省农残速测仪。依据国家现行标准方法，检测蔬菜、水果农药残留是否合格。3、结果根据玛政办发《关于对农产品进行质量安全抽检检测的通知》要求，蔬菜农药残留检测为每周三，检测结果周四前上报县农业局和州检测中心，并将检测结果在抽样地公示。到目前为止，我们共进行蔬菜、水果生产基地农残检测13批，抽取蔬菜、水果样本77个，其中果菜37个、叶菜23、根茎类8个、瓜果类9个，合格样本77个，不合格样本0个，格率为100%,；蔬菜批发市场和超市农残检测38批，抽取蔬菜样本585个，其中蔬菜类519个疆内436个、疆外83个、果菜213个、叶菜259个、根茎类37个、菌类10个，合格样本100个，不合

食品农产品检测类型及检测项目

常见食品农产品检测类型及检测项目 广电计量杜亚俊 综述 (1) 微生物及生物毒素检测 (1) 营养成份检测及常规理化检测 (1) 食品添加剂及非法添加物检测 (2) 农药及兽药残留检测 (2) 生活饮用水检测 (3) 灌溉(养殖)水检测 (4) 食品接触材料检测 (4) 肥料检测： (5) 土壤检测 (5) 空气 (6) 食品生产企业关键要素的确认与验证 (7) 食品检验培训 (7)

综述 食品从原材料到生产成成品的过程中，每个环节均需要保证质量的优质和生产控制的正确。全面而专业的食品检测服务可确保产品的优质、降低风险、保证质量。 针对食品行业的原材料供给、食品生产、加工、储存、销售等各个环节。广电计量可提供食品、各类水体及水质检测，厂房环境确认，仪器校准以及食品领域的技术咨询、培训等一站式服务。帮助政府提升食品安全监管能力，使企业全面把控“从农田到餐桌”的各个关键环节，确产品达到相关质量和安全标准。 优势体现 政府食品监管的有力补充 增强企业产品的市场优势 使企业产品合规 体现产品的高品质 提升客户信心 微生物及生物毒素检测 微生物在自然界中可谓“无处不在，无处不有”，微生物对人类最重要的影响之一是导致传染病，有数据显示，有害微生物污染是引起食品安全事故的主要原因之一，广电计量为您提供全面的微生物及生物毒素的检测服务。 检测能力：细菌总数、大肠杆菌、霉菌、酵母菌、金色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、志贺氏菌、溶血性链球菌、阪崎肠杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、蜡样芽胞杆菌、双崎杆菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、霍乱弧菌、黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、展青霉素等； 营养成份检测及常规理化检测 食品营养标签，就是在食品的外包装上标注营养成分并显示营养信息，以及适当的营养声称和健康声明。广电计量能为您提供包括中国、美国、欧盟在内的各国营养标签检测，同时能为您提供各种食品的常规检验服务。 检测能力：能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、钠、膳食纤维、营养强化剂、

《农产品质量检测技术》

《农产品质量检测技术》 电 子 教 案 永州职业技术学院 授课教师唐三定

永州职业技术学院授课教案 （每个教案为2课时） 教学章节：第一章农产品检测基础 教学要求 通过课程学习，了解农产品质量构成知识，了解农产品检测仪器的使用常识，了解试剂配制、数据处理、检测报告编写的知识，了解检测工种职业鉴定对检测技能的要求。掌握农产品检测仪器的使用方法，掌握试剂配制、数据处理、检测报告编写的技术。 知识目标 ●理解检测工作的意义，明确农产品质量检测的主要内容； ●掌握分析天平、玻璃器皿、滴定管的使用方法。 重点与难点 ●农产品质量检测的内容与方法； ●检测仪器的使用与维护知识， 教学内容 第一节农产品质量与检测 一、农产品的分类 《中华人民共和国农产品质量安全法》明确了农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。根据这一定义，农产品可分为食品原料类（如谷类农作物的种子、果蔬产品、畜禽及其产品、水产品等），非食品原料类（如棉、麻、丝、草等）。食品原料类农产品可直接作为食品（如果蔬），或经加工成为食品。非食品原料类农产品主要作为工业原料。 二、农产品的营养 食品原料类农产品的营养成分通常分为碳水化合物、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素、有机酸、水分及矿物元素。这些成分在农产品中的含量和比例，决定了农产品的品质，也是检测的主要对象。 三、农产品的质量及其评价 农产品的质量直接影响它的经济价值、加工利用、人体健康、畜禽生长乃至工业生产。其质量就是产品的优劣程度，通常包括营养价值、风味、加工特性、外观、卫生等方面。农产品质量的形成，受制于品种的遗传特性和农艺条件。遗传特性是种质决定的，与农艺条件

农产品物流信息服务平台设计与实现

农产品物流信息服务平台设计与实现 【最新资料，WORD文档，可编辑修改】 1 引言 2.1.1........................... Visual Studio 2005 简介 2.1.2................................. https://www.wendangku.net/doc/2e11968693.html,技术 2.1. 3........................... https://www.wendangku.net/doc/2e11968693.html,数据库访问技术 2.1.4.......................... SQL Server2005 数据库技术 2.1.5 ................................... 开发语言C# 2.2经济可行性分析.......................................... 3需求分析................................................ 3.1系统功能需求............................................ 3.2外部接口需求............................................ 4总体设计................................................ 4.1农产品物流信息服务平台设计思想..................................... 4.2系统功能模块设计........................................... 4.2.1................................ 前台功能模块

农产品质量检测站建设项目实施方案

农产品质量检测站建设项 目实施方案 Prepared on 22 November 2020

峄农字[2010]28号 关于上报《枣庄市峄城区农产品质量安全检验检测站建设项目实施方案》的报告 枣庄市发改委、农业局： 根据山东省农业厅《关于编报县级农产品质检站项目实施方案的通知》（鲁农质监字[2010]49号）文件精神，经峄城区农业局、发改局认真论证，报请区政府同意，决定将《枣庄市峄城区农产品质量安全检验检测站建设项目》由峄城区农业局检测中心具体实施。 该项目建设内容主要为改造建设和完善实验室500m 2；购置气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收分光光度计、微波消解仪、原子荧光光度计等仪器设备17台（套）。 该项目建成后，一是可使检测的精密度提高10%-30%左右，检测的灵敏度提高5-10倍，检测范围扩大两倍，检测样品的数量提高2-3倍，年检测样品量可达5000个，检测规模达到1万项次/峄城区农业局 峄城区发展和改革局 文件

年。设备的增加，可使检测能力、工作效率、工作质量得到很大提高；二是可以极大提高样品检测能力，满足农产品生产、科研和市场的需求，扩大检测范围；三是项目建成后，可大大加强检测分析和快速反应能力，为拓展检测范围，提高检测精度和快速处理重大农产品质量安全事故提供技术保证。 项目总投资为281万元，其中申请中央预算内投资100万元，地方财政配套181万元。 特此报告。 附：1、枣庄市峄城区农产品质量安全检验检测站建设项目实施方案。 2、枣庄市2010年农产品质量安全检验检测体系建设项目中央预算内投资计划表 枣庄市峄城区农产品质量安全检验检测站 建设项目实施方案 峄城区农产品质量安全检验检测站建设项目已经国家发改委、农业部批准实施，为高标准、高质量、按期完成项目建设任务，特制定如下实施方案： 一、基本情况 峄城区是典型的农业区，也是鲁南地区三大蔬菜生产基地之一。全区蔬菜种植面积近30万亩（复种），总产近137万吨，林

农产品质量检测技术实训大纲

《农产品质量检测技术》实践实训大纲 1. 实训课程的性质与任务 《农产品质量检测技术——实训项目》是《农产品质量检测技术》课程的重要组成部分。实训教学可以加深学生对农产品检测技术基本理论与概念的理解，帮助学生掌握农产品检测技术的各项基本技能，可以培养学生的综合素质，提高就业的竞争力。 2. 实训课程的能力目标 通过实训课程的技能训练，应达到以下目标： （1）能有序准备检测仪器、玻璃器皿；能正确使用、操作检测仪器；能正确处理检测数据和计算检测结果；会制作、填写检测报告单。 （2）能按要求进行采样及检测样品的保存。 （3）能用感觉器官检测农产品的一般质量。 （4）能借助检测仪器对农产品进行物理检测。 （5）能用化学、仪器的方法检测农产品的营养成分； （6）能用仪器分析法检测农产品中单宁物质的含量。 3. 实训课程的目的与要求 （1）实训目的 本课程包括检测的基本技能、检测样品的采集、感官检测、物理检测、营养成分检测和矿物元素检测等内容的实做、实训。通过本课程的实训，掌握采样和检测方法，从而具备独立检测的能力及应用和管理能力。 （2）实训要求 ①了解各个检测项目的检测原理； ②掌握酸碱滴定、氧化还原滴定、仪器分析的方法； ③培养学生认真细致的工作态度、实事求是的工作作风及科学严谨的操作习惯； ④提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。 4. 实训项目与课时分配 课程实训项目、实训地点与课时分配见表1。 1 检测样品的采集与保存训练 企业收购现场或综合实训室 2 3 感官检测训练 综合实训室 4 4 蜂蜜相对密度检测（密度瓶法） 综合实训室 2

果蔬中可溶性固形物含量检测（折射仪法）果（菜）园或综合实训室 2 6 玉米种子中水分含量的检测（重量法） 综合实训室 2 7 柑橘果实中有机酸的检测（滴定法） 综合实训室 2 8 葡萄果实中还原糖的检测 综合实训室 2 9 稻米中淀粉含量的检测 综合实训室 4 10 油料作物种子中含油率的检测 企业检测室或综合实训室 4 11 油脂酸价的测定 综合实训室 4 12 鲜牛乳中蛋白质的检测 综合实训室 4 13 乳品中非蛋白质氮的检测 综合实训室 4

农产品物流信息平台构建研究

农产品物流信息平台构建研究 刘小更（江苏畜牧兽医职业技术学院，江苏 泰州 225300） 【摘 要】当前，世界上一些发达国家已经使用先进的信息平台来处理农产品物流运作方面的数据和信息，相比之下，我国的农产品物流信息化程度还偏低，难以满足农产品物流运作的要求。因此加强农产品物流信息平台建设是提高我国农产品物流水平的重点所在。 【期刊名称】物流科技 【年(卷),期】2011(034)008 【总页数】2 【关键词】农产品；物流信息平台；系统化 社会经济的发展是商品流通的结果，物流活动是商品流通的基石。特别是在当前商品经济极度繁荣的情况下，物流运作效率的高低，直接影响到商品经济运行的好与坏。农产品作为一个特殊的商品领域，同样需要高效率的物流运作系统作为支撑。而高效运作的物流系统需要有先进的信息平台作为后盾，只有高效的物流信息沟通机制，物流运作的效率才能得以不断的提升。 1 农产品物流发展的现状 2011年4月，由于各种因素导致出现“菜贱伤农”的现象。这也不是第一次出现。济南菜农韩进因无法承受菜价下跌自杀，郑州数十万斤莴笋烂在地里，湖北数百万斤包菜和花菜运不出去等。一时间“菜贱伤农”现象在全国出现，引起关注。一些农民为了少赔钱，把成片的油菜铲掉。由此出现了农产品滞销带了的一系列问题。 另一方面，在各城市的农产品市场，给普通消费者的感觉是菜价很贵，更有人会感觉到“蔬菜比肉贵”。这种种的不合理，虽然有诸多因素在里面，但是，究其原因，本文认为由于物流信息不畅造成的物流效率不高，成本增加等因素是其主要原因。针对这些问题，我们认为构建高效快捷的农产品物流信息平台，是增加农产品流通的渠道，拓宽产品销路的重要内容，也是加快农产品流通，提高农民收益的重要举措。 2 农产品物流信息平台构建的原则 2.1 系统化原则 现代物流的最终目标是要达到人流、物流、资金流和信息流的最佳融合，一个单一的信息系统是难以完成这项任务的。因此物流信息化的过程必须贯穿系统化原则，将信息系统建设与指挥农产品生产、销售、配送、仓储系统通盘考虑，达到信息的无缝链接。农产品是相对比较特殊的商品形态 ，其农产品的信息保障同样要求满足系统化要求。

农产品质量检测专业个人简历模板原创

来仓孑信的逸播初我的努力! Your trust and mu strengtli wid bring us to success! 姓名：杜宗飞专业：农产品质量检测专业 院校：浙江大学学历：______ 机：xxx E -mail：xxx地址：浙江大学

您好！今天我怀着对人生事业的追求，怀着激动的心情向您毛遂自荐，希望 您在百忙之中给予我片刻的关注。 我是农产品质量检测专业的2014届毕业生。大学四年的熏陶，让我形成了严 谨求学的态度、稳重踏实的作风；同时激烈的竞争让我敢于不断挑战自己，形成 了积极向上的人生态度和生活理想。 在大学四年里，我积极参加农产品质量检测专业学科相关的竞赛，并获得过 多次奖项。在各占学科竞赛中我养成了求真务实、努力拼搏的精神，并在实践中， 加强自己的创新能力和实际操作动手能力。 在大学就读期间，刻苦进取，兢兢业业，每个学期成绩能名列前茅。特别是 在农产品质量检测专业必修课都力求达到 90分以上。在平时，自学一些关于本专 业相关知识，并在实践中锻炼自己。在工作上，我担任农产品质量检测 01班班级 班长、学习委员、协会部长等职务，从中锻炼自己的社会工作能力。 我的座右铭是“我相信执着不一定能感动上苍，但坚持一定能创出奇迹” ！求 学的艰辛磨砺出我坚韧的品质，不断的努力造就我扎实的知识，传统的熏陶塑造 我朴实的作风，青春的朝气赋予我满怀的激情。手捧菲薄求职之书，心怀自信诚 挚之念，期待贵单位给我一个机会，我会倍加珍惜。 下页是我的个人履历表，期待面谈。希望贵单位能够接纳我，让我有机会成 为你们大家庭当中的一员，我将尽我最大的努力为贵单位发挥应有的水平与才能。 此致 敬礼！ 自荐人：XXX 2014年11月12日 自荐信 尊敬的领导： 唯图设计因为专业，所 以精美。为您的求职锦 上添花，Word 版欢迎 下载。

农产品质量检测实验室管理制度

农产品质量检测实验室 检验和试验管理制度 一、目的 为了规范检验、试验秩序和行为，实现分析检验和试验活动的有效性和时效性，准确提供质量数据，达到质量体系符合性要求，特制定本管理制度。 二、范围 本管理制度适用于实验室一切检验和试验活动全过程及与之相关的活动过程。 三、管理要求 1、检验程序及要求 1. 1按规定要求采取样品，并做好登记和标识。采样作业，要执行《化验室采样、留样及样品室管理制度》。 1 . 2 采样后，按规定的标准和试验方法进行制样、检验分析。然后，按要求备好保留样品，并做好标识。 1 . 3检验过程中要严格遵守操作规程，对那些影响检验结果准确度的因素诸如尘埃、温湿 度、振动、噪声等要密切注意，并严加控制。杜绝主观随意性，注意样品处理的安全性和操作安全性以及仪器的灵敏性和稳定性。操作时，不得擅自离开工作岗位。 1 . 4检测过程中，要按方法规定进行双平行或多平行测定，其结果应符合方法精密度 要求。数据处理与结果计算要遵循数字修约规则，有效数字不得随意舍弃。 1 . 5若发现检测结果异常或实验偏差与方法规定有偏离时，检验人员不要轻易下结

论，应认真查记录、查计算、查操作、查试剂、查方法、查样品，找出原因后有针对性地进行复验。 1 . 6要认真及时填写好记录。所有原始记录必须使用专用表格，书写工整、清楚、真实、准确、完整。不准用铅笔记录，不得随意涂改、乱写、乱画和折叠。当发生笔误时，用“－－”注销，并在“－－”上方由本人更正。对未发生的少量空白项画斜杠，整项未发生时，应在此项栏内情况印上“作废”、“检修”、“停运”等印章。 1 . 7记录分为分析检验原始记录及计算、分析检验报告单。实验室涉及到原始记录和 报告单两种。 1 . 8分析数据应即时填入原始记录，需计算的分析结果应在确认无误后填写，分析检验原始记录必须由分析者本人填写，在岗其他分析人员复核（两检制），确认无误后，报告给负责人。分析者应对原始记录的真实性和检验结果的准确性负责，复核人员应对计算公式及计算结果的准确性负责。 1 . 9负责人接收到分析数据，经审核确认无误后（三检制），立即填报相应表格，报告给有关部门，对不合格数据，还要在做好标识。负责人要对数据报告的及时性、准确性和完整性负责，对报告单的质量负责。 2 、记录要按月、季或年编目成册，做好标识，归档保管。 记录一般可将记录送交实验室质量记录存放室归档保存。 3、严格执行国家关于质量记录和文件管理有关规定，妥善保管质量记录。 4、记录在保存过程中，应防止潮湿、霉变、虫蛀；丢失和盗用，注意防火与通风。记录的使用与管理要遵守质量体系程序文件的规定。 5 、遵守实验室分析检验、试验工作基本规则。 6、上级抽检时，质量安全环保部质检可以直接安排到分析化验室，分析化验室要做好登记，同时将自测数据与抽检结果进行比对，以验证检验实验室能力和室间精密度。

农产品与食品安全检测

农产品与食品安全检测中的分析技术 在世界人口急剧膨胀的今天，合理的使用农药可以提高粮食产量，但过量使用会造成严重的环境污染，并导致许多遗传疾病。近年来，由于农药在食品中残留超标而造成的中毒事件时有发生。因此，在食品安全这个全球关注的热点问题中，如何快速、准确地检测农副产品中残留的农药问题就成为了重中之重的问题。 食品中农药残留分析存在的困难包括：样品基质背景复杂、前处理过程繁琐，需要耗费较多的时间、被测成分浓度较低、分析仪器的定性能力受到限制、仪器检测灵敏度不够等一系列问题。如何解决这些问题，满足目前越来越严格的法规的要求，是许多科技工作者研究的方向。 一）、样品的净化：选择简洁、有效的样品处理方法，可以得到事半功倍的效果。常用的样品制备方法包括： 1. 溶剂萃取法： 2. 柱层析法： 3. SPE固相萃取法： 4. SFC超临界流体色谱法：

5. SPME无溶剂固相萃取法： 二）、提高仪器的检出能力 提高仪器检测有机农药能力的方法包括：免疫法、HPLC法、GC选择性检测方法、多级质谱分析法等。 1. 使用选择性气相色谱检测器：对含氯农药使用电子捕获检测器（ECD）、对含硫、磷、氮的农药使用脉冲式火焰光度检测器（PFPD）、对含氮、含磷的农药使用氮磷检测器（TSD）、对含硫、含磷农药使用脉冲式火焰光度检测器（FPD）或火焰光度检测器。 2. 使用衍生化方法的方式，改善被测物的挥发性能及色谱行为，提高检出限。但会将大量的衍生化试剂带入色谱系统，加速色谱柱效的降低过程。 3. 使用质谱仪对被测物进行定性分析：通过四极杆质谱仪的选择离子检测（SIM）、离子阱技术的选择离子储存技术（SIS）、对卤代化合物采用NCI技术、对低含量、背景干扰严重难以定性分析的化合物分子采用串联质谱（MS/MS）的方式分析，可以获得很好的检测效果。 串联质谱（MSMS）分析技术特别适用于分析背景干扰严重、定性困难、样品组份含量很低的情况。其主要特点是在提高分析能力的基础上提供足够的结构信息，用于结构的定性。近年来逐渐被世界各国的权威检测机构用于仲裁分析。 三）、质谱的快速分析 农残分析的另一个重要的问题是快速有效。瓦里安的快速质谱分析