适合女人补气血的药膳食谱大全

适合女人补气血的药膳食谱大全

发布时间：2012-02-02 10:14:40 浏览：9307 来源：

[导语]俗话说，药补不如食补，气血不足最好是采用食补的方法，不过食补贵在持之以恒，当然，你也可以去看中医，适当吃一些成药或汤药调理，这样可能会见效快些。

下面给你介绍一些简单的常用药膳方，可以平时饮食上多注意调理。

当归黄芪乌鸡汤

原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。

制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。

功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。

人参大枣汤

人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损者。

百合红枣银杏羹

百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

黄芪红糖粥

黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量，煎煮去渣取汁；将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成。此粥有益气补血的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

黄芪桂圆粳米粥

原料：党参、黄芪、桂圆肉、枸杞子各20g、粳米50g。

制作：原料洗挣，党参、黄芪切碎先煎取汁。加水适量煮沸，加入桂圆肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加适量白糖即可。

注：煮粥时加入红枣10～15枚。

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补气血食谱大全

补气血食谱大全 甜汤类： 银耳红枣汤 银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。 黑糯米补血粥 黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。 当归红枣排骨 治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片 排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。 养颜补血燕麦粥 先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。 双红补血汤 红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。 养颜的木瓜银耳汤 银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。 咸汤类 ◆一、补血养颜---归圆炖鸡肉 用料：鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。 制法：将归、圆、鸡肉洗净，鸡肉切片，放入锅中，文火炖3小时，调味服食， 功效：适用于血虚诸症，症见肌肤不泽、面部色素斑沉着，皮肤干燥无华或心悸失眠，头晕目眩，形瘦体弱或产后虚弱诸症。 ◆二、美容护肤---黑木耳红枣瘦肉汤 用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。 制法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。 功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。 黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。 ◆三、除皱养肤---猪皮蹄筋大枣汤 用料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。

补气血的几种菜肴

当归红枣生姜炖羊肉 材料：当归一适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。 调味：小茴香一钱、草果2个。 做法：将所有材料同炖两个半小时即可。 当归煲牛 材料：当归五钱、党参、北芪、首乌、牛各适量。 做法：先用大火煲，水滚后转慢火煲2小时。 红枣煲大鱼鱼头 材料：红枣10粒、当归、白芷、天麻各适量，生姜六片、大鱼鱼头一个。做法：水滚后转慢火煲个半小时。 红枣粥 材料：红枣十二粒、糯米适量、淮山、片糖适量。 做法：将所有材料煲约2小时。 冬虫草炖水鸭汤 材料：冬虫草、陈皮、杞子各适量、三蒸米酒一茶匙、去皮去脂水鸭一只。做法：水滚后，以慢火隔水炖两小时。 益母草煮鸡蛋 材料：益母草、丹参、龙眼肉各适量，鸡蛋2只。 做法：鸡蛋煮熟后剥壳，加入其他材料再煲。 龙眼肉粥 [原料]龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50-100克。 [制作]将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许。调味即可。

[用法]温热食用，常服。 [功效]有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。 蒸鸭血 [原料]1只鸭的血，黄酒20毫升，盐适量。 [制作]将鸭血加清水、盐适量，隔水蒸熟，入黄酒，再蒸片刻。 [用法]饭后顿服，每日一剂，连服5剂。 [功效]适用于肝肾阳虚型贫血。 菠菜猪肝汤 [原料]菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。 [制作]将菠菜洗净。在沸水中烫片刻脱去涩味，切段；然后、将鲜猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀。将清汤烧沸，加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可。[用法]常服。 [功效]养血生血，润燥滑肠。主治血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症。 [注意事项]菠菜质滑而利，善能润燥通肠，故肠胃虚冷泄泻者禁用。 若由于经血量大，造成血虚和月经不调，每次月经后可用5克当归煮水，20至30分钟后打入2个鸡蛋，再加红塘，温热服下。 妇女怀孕分娩后，再加上哺乳，往往是气血两亏，但过多用药调理，某些药物可通过乳汁对新生儿产生不良影响，故此时更应该注意饮食调养，以食补为主，如鸡汁粥、罗卜炖羊肉等，适当辅以药膳，以药性温和为主，比如在食用归参炖鸡时宜选

最补气血的食谱女人补气血药膳食谱大全(养生小贴士)

最补气血的食谱女人补气血药膳食谱大全 中医认为，气可以推动血液运行，血可以运载气，气血相互滋生，气虚则血少、血少则气虚，故在中医临床上一般是气血双补(或称为气两虚、气血不足)。 气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。 俗话说，药补不如食补，气血不足最好是采用食补的方法，不过食补贵在持之以恒，当然，你也可以去看中医，适当吃一些成药或汤药调理，这样可能会见效快些。下面给你介绍一些简单

的常用食疗方，可以平时饮食上多注意调理。 ★以下为大家推荐十二道最佳补气血药膳食谱：当归炖猪蹄 原料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等适量。 制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及调料适量，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。 ★清蒸人参鸡 原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片1 0克，水发香菇15克，精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

制作：将母鸡宰杀后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇， 葱、生姜均切片;将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片，香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添 入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺 里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。 ★归参山药猪腰 原料：当归10克，党参1O克，山药10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。 制作：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内;在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出 猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜

男人补气血

男人补气血 【导读】说起补气血，很多人都知道女人是需要补气血的。只有气血好了，才能面色红润，但是有些人并不知道男人也是需要补气血的，和女人一样。那男人怎么补气血、男人为什么要补气血、男人补气血吃什么以及男人补气血食谱。下面来百科了解下。 男人如果出现了气血不足，就会影响日常的身体健康，因此他们也要像女人一样，时刻保护自己的身体，注意补气血。男人补气血一般是出现气血不足的时候。男人气血不足，有哪些表现呢？ 1.睡觉 入睡困难的人受到惊吓，容易醒来，没有夜间小便，呼吸困难或打鼾，身体血液不足。 2.打鼾 当男性身体健康时，他的咕噜声甚至是声音不大。当他们厌倦或饮酒时，打鼾的声音会显着增加。所以咕噜声的声音逐渐变大，也是身体逐渐缺乏的象征。有这种现象的人应该注意血液。 3.指甲 当你的指甲上出现垂直线时，保持警惕。这是身体老化现象的象征，表明身体血液较少，身体透支。 4.眼 由男性肾虚引起的气血不足，眼睛不亮，分心，通常表现为缺血。眼睛的白色变得浑浊，发黄，血丝，眼睛干涩。体重沉重，表明血液不够。 5.皮肤 皮肤有光泽，有弹性，肤色呈粉红色，没有皱纹，没有斑点代表足够的血液。粗糙的皮肤，没有光泽，深色，黄色，白色，绿色，红色或长斑均代表健康状况差和缺乏血液。 男人怎么补气血 男人怎么补气血？很多人可能比较关心用错了方法，尤其是对于一些全职太太来说掌握补气血的方法，可以给自己的老公提供一个更好的环境。 1.食疗方法 与女性补充血液的最佳方式是滋补，因为滋补不仅是对人体最安全和最可靠的方法，而且非常容易吸收和消化。什么是组成血液的食物？我们经常听说日期和蛤蜊是最好的，所以我们可以供应一些牛肉或鸡肉汤。我们可以吃美味的食物。它对我们的身体很好。 2.多多运动 体育运动的益处是每个人都熟悉的，不仅对身体健康，而且能提高人的寿命。同样，对于一些需要血液的男人来说，锻炼也是正确的选择。那么什么样的运动最适合？我们可以考虑一些有氧运动。如果长时间没有锻炼和健身，建议采取循序渐进的方式。不要急于获得即时利益，为身体带来不必要的麻烦。 3.中药调理 中医药也可以调节男性血液的不足。具有补血作用的中药包括当归，川芎，红花，熟地，桃仁，党参，黄芪，何首乌，栀子，山药，阿胶，丹参等。这些中草药可以与富含血液的食物结合制成草药，调节男性的内分泌，滋养血液。 男人为什么要补气血 男人补气血，主要是因为很多时候都会出现气血不足的情况。那么男人为什么要补气血呢？ 1.脾胃虚弱 产生血液的基本物质主要来源于脾胃变态的微妙“中间谷”。“脾胃功能强大，可以将摄入的

补气血的20种食物

精心整理 补气血的20种食物 女性朋友是最容易患贫血症的人群，所以补血补气对女性来说是非常重要的。那么，补血补气的食物有哪些呢？下面为大家介绍我们生活中常见的补血补气食物，经常食用这些食物，会让你气色红润、气血充盈的哦。 分享补气血的20种食物 红枣 ???红枣在我们生活中很常见，它可以止渴生津，还能健脾养胃，针对各种贫血和气血不足，有非常好的功效。食用方法也多种多样，除了单食以外还可以泡茶、煲汤、熬粥食用。 ???红糖 ??????红米 ??????黄豆 ??????猪肝 ??????荔枝 ??????人参 ??????阿胶 ??????花生 ???食用。湿证、气滞证、腹泻者应忌食；切记花生不宜与香瓜同食。 ???黑芝麻 ???黑芝麻不仅口感好，还有补血的功效，对于有白头发的女性来说，吃黑芝麻还能有效养发哦，还有补肾养肝的好功效。小编个人认为，每天喝一杯黑芝麻糊就非常不错，不仅方便，而且有助人体消化吸收。 ???黑豆 ???我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随个人喜好，如果是在产后，小编建议用黑豆炖乌骨鸡。 ???葡萄 ???味甘酸、性平，归脾、肺、肾经。其作用：补气血，强筋骨，利小便。适合于血虚便秘，脾虚食少，脾虚水停以及湿症大量食用。但是感冒者应忌食。

精心整理 ???胡萝卜 ???胡萝卜含有很高的维生素B 、C ，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。在这里给大家推荐一道食谱，胡萝卜玉米排骨汤。 ???旗黄膏 ???旗黄膏选取了阿胶、桃仁、核桃仁、枸杞、桑葚等多种药食同源的食材，作用：活血通络，调节内分泌，补血益气、清除瘀滞，可调整经期不规律，经血少，痛经，帮助女性朋友解决月经不调的困扰。 ???龙眼肉 ???味甘、归心、性温，脾经。作用：养血安神，补益心脾。宜于脾虚证兼有心悸、失眠、健忘等。湿证、热证、气滞证、胃腹胀满、食少便稀者应忌食。 ???菠菜 ???菠菜是我们生活中最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算???萝卜干 ??????乌鸡 ???择。 ???莲藕 ??????黑木耳 ???

气血不足头晕怎么调养,补气血食谱

气血不足头晕怎么调养，补气血食谱气血不足是很容易引起头晕眼花的，女性气血不足是很容易观察出来的，头发，皮肤都会没有光泽，人看起来也没有精神，要及时调养，可以多吃补气血的食物，下面这些食谱会让您气色更好。 ★一：十全滋补牛腩 原料：牛腩500克、白萝卜1000克，当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精适量。 做法：牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3~4小时。待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。 ★二：鸡肝西红柿汤

原料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。 做法：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。 ★三：当归生姜羊肉汤 原料：羊肉500克、当归30克、生姜50克。 做法：羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒。当归则以纱布包裹，再与爆炒好的羊肉一起煮汤。

★四：香菇豆腐汤 原料：干香菇25克，水豆腐400克，鲜竹笋60克，豆油、香油、味精、精盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。 做法：先将香菇洗净，用温水浸发，去蒂切成丝。锅置火上，下豆油烧热，投入竹笋丝略炒盛出。将浸香菇水和清水适量倒人锅内煮开，投人香菇丝、笋丝、豆腐丁煮开。加精盐、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，起锅后淋上香油，佐餐食用。 ★五：苓归乌鸡盅 原料：乌鸡1只，茯苓、当归各20克，盐、味精、鸡精适量。 做法：乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右

补气血应忌口的食物有哪些

补气血应忌口的食物有哪些 如今很多女人为了减肥不顾自己的身体，导致普遍有气血不足的毛病，补气血应忌口的食物有哪些？下面小编为你整理答案。 白萝卜 白萝卜性凉，具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒的功效，尤其萝卜的行气功能很强，正在食补气血的朋友最好暂时不吃白萝卜，否则会加重气的耗损，而气与血相互依存，气虚则血虚。 声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知 茶叶 茶叶中含大量的鞣酸，会在消化道内与铁发生反应，形成沉淀物鞣酸铁，很难被人体吸收，不仅影响气血食补的功效，还会加重血虚之症。另外，烈酒、咖啡也会影响补气血之功效，应该忌食。 荸荠 荸荠有很好的润肺化痰，化湿消食的作用，且还能抑菌，可以有效改善秋冬干燥、咽喉肿痛、外感风热等症状，不过，由于荸荠性寒，脾胃虚寒、血虚、血淤者应该慎用。 荞麦 荞麦具有开胃宽肠，下气消积的功效，可以改善饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻等症状，还有利于降血压和血糖，但是体虚气弱者，应该慎食，否则会加重气血两虚之症。

大蒜 大蒜中含有较多的挥发性物质，多吃大蒜，尤其是生蒜会抑制胃液的分泌，进而减少血红蛋白、红细胞，气血不足的患者不宜过分食用，在药补与食补期间最好忌吃。 金橘 金橘行气解郁、生津消食、化痰利咽，非常适合胸闷郁结、食欲不振、醉酒口渴、伤食过饱者食，也因金橘行气解郁，气虚者应少吃为宜。 肥肉 肥厚、油腻之品性多粘腻，助湿生痰，滑肠滞气，不易消化和吸收，而且油腻的食物吃太多，会影响肠胃对药膳有效成分的吸收，从而降低疗效。 补气血的中药一、当归 所用药材更简单，只有当归和黄芪两味，补气血的效果相当好。 二、人参 最名贵的补气中药之一，味甘、微苦，性微温，功能大补元气，益智安神，为补益保健之佳品。 三、黄芪 性微温，味甘，功能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗，盗汗，血痹，浮肿，痛疽不溃，内伤劳倦，脾虚泻泄，脱肛及一切气衰血虚之症。

女人气血两虚怎么调理 这十个食疗食谱效果最好

女人气血两虚怎么调理这十个食疗食谱效果最好气血两虚是很多女性朋友都会出现的状况，这不但会让女性感到十分的疲倦，严重的还会导致女性出现各种疾病。那么女人气血两虚该怎么调理呢？这个问题一直备受女性群体的关注。其实女人气血两虚的调理食谱是有十种的，女性朋友们不妨试一试。 ★食谱一：萝卜炖牛肉 材料：白萝卜、瘦牛肉、各种调味品 做法：将准备好的萝卜和牛肉洗干净之后切成块状，然后放到开水中焯一遍，之后沥干水分；在油锅中加入各种调味品，随后一起和牛肉炖煮；牛肉煮烂之后放入萝卜，烂熟之后直接就可以取出食用。

功效：萝卜和牛肉都是很好的补气、补血食材，并且由于这道食谱口感非常好，很适合女生食用。 ★食谱二：清炖排骨 材料：猪排骨、小白菜和各种调味品 做法：将猪排骨洗干净之后剁好。然后放入开水中焯一遍，之后沥干水分；将准备好的小白菜洗干净并且切成两段；将所有的调味品准备好；在油锅中加入调味品爆香之后放入排骨熬煮，半个小时后加入准备好的小白菜；等排骨炖烂之后就可以起锅了。 功效：猪排骨有着很好的补血作用，清炖排骨是一种常见的补气血食谱。

★食谱三：气蒸童子鸡 材料：童子鸡、黄酒等等调味品 做法：将童子鸡宰杀之后处理干净，最后切成小块；将准备好的鸡肉和黄酒等等调味品一起放入锅中，不要加水蒸煮；鸡肉烂了之后可以直接食用。 功效：气血虚怎么调理，食疗是一种非常好的方法，而这道气蒸童子鸡具有很好的补血作用，不过身体比较虚弱的人一次不能够吃太多。 ★食谱四：豆豉炖黑驴肉 材料：黑驴肉、豆豉等等调味品

做法：将黑驴肉洗干净切成小块，随后放入锅中，并且加入准备好的豆豉等等调味品。大火烧开之后改成小火炖煮，驴肉烂熟之后就可以起锅直接食用。 功效：这道食谱出自中医古方，对于补血益气有着很好的疗效。驴肉是大补之物，而豆豉则有很好的辅助作用，对于治疗那些劳损严重的疾病有着很好的效果。 ★食谱五：黄精粳米粥 材料：黄精、粳米 做法：将黄精放入水中浸泡，第二天取出洗干净并且切成碎末备用；将粳米淘洗干净之后和黄精一起放入锅中熬煮成粥； 功效：这道食谱是中医古方，黄精具有养血益气的功效，而

补气血药膳食谱

补气血药膳食谱 儒医认为，气可以推动血液运行，血可以搭载气，气血彼此滋长，身体虚弱则血少、血少则身体虚弱，故在儒医临床上一般是气血双补(或称为气两虚、气血不足)。 气血不足即儒医学中的身体虚弱和血虚。气血不足的成果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。身体虚弱即脏腑功能阑珊抗病能力差，身体虚弱者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、惊悸气短、发育迟缓。血即流动于经脉中的红色液体。 血虚比较通俗的说法就是指血少。血虚者症状为脸色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、睡不着多梦、忘记惊悸、精神恍惚。 俗语说，药补不比食补，气血不足最佳是接纳食补的方法，不外食补贵在持之以恒，固然，你也能够去看儒医，适当吃一些成药或汤剂调理，这样有可能会见效快些。 底下给你介绍一些简单的经常使用食疗方，可以平时饮食上多注重调理。以下为大家保举十二道最佳补气血药膳食谱： （1）当归炖猪蹄 原料：猪蹄两只，当归50克，葱、姜、料酒、花椒、盐等数量适宜。 制法：将猪蹄洗净切成大块，在开水中煮两分钟，去其腥味，捞出。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄，加入当归及作料数量适宜，用旺火烧开，改用文火煮至猪蹄熟烂。 （2）清蒸人参鸡 原料：人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发喷鼻菇15克，精盐、味素、葱、生姜、鸡汤各数量适宜。 制作：将母鸡屠宰后，退毛去净内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、喷鼻菇，葱、生姜均切片；将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片，喷鼻菇、葱、生姜、精盐、料酒、味素，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟；将蒸熟的鸡放在海碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、喷鼻菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去泡沫，调好口味，浇在鸡肉上即成。 （3）归参薯蓣猪腰 原料：当归10克，党参1O克，薯蓣10克，猪腰500克，酱油、醋、姜丝、蒜未、喷鼻油各数量适宜。 制作：将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；将当归、党参、薯蓣装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；在铝锅内加数量适宜水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；将酱油、醋、姜丝、蒜未、喷鼻油等与猪腰片拌匀即成。 （4）五喷鼻牛肉 原料：牛肉2500克，盐巴90克，白糖24克，红酱油60克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴喷鼻、桂皮、红米汁各数量适宜。 制作：选用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纤维用刀直切开后，切成500克左右的块，然后用刀根戳出一排排刀洞，东南西北戳到。板上先撒上少许盐巴，将肉块放在上边反复推擦，擦至盐粒熔解(俗称出汗)，然后放在缸内腌3~4天(夏日腌一天)，经过屡次翻动，腌至浅红色、硬、喷鼻；将锅内加水数量适宜，用大火烧滚(水要多)，投入肉块，翻卷频频，捞出洗擦干净；在锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加入茴喷鼻，桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁，在大火上烧滚，至牛肉变红色时，再加入白汤淹没牛肉，放入数量适宜盐巴，试味后，加盖烧至沸滚，再移文火上焖煮2钟头左右，等用筷子能戳进牛肉时捞出，冷透后，按其肌肉纤维横向切片即成。 （5）荔枝肉 原料：猪腿肉300克，鲜荔枝肉(净)100克，2个鸡蛋的蛋清，水小粉25克，白糖60克，米醋30克，食用红色素一滴，精盐、料酒各数量适宜，菜油1000克(实耗50克)。

(完整版)药膳食谱大全

药膳食谱大全 （本文由岭南隐士整理） （一）基本原理 药食同源即药与食物相同。 唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。 滋养身体为“补”，排泄体内废物为“泻”，这些“补”或“泻”的药，都取自于食物。 “补”药大多含在谷物、果实、豆类、蔬菜类、动物性食物和矿物质食物之中。“泄”也有“补”性，称为“泄”胜强的食物。如：红小豆、黑豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、海带、鲤鱼、葱、姜、薏米等，都具有利尿、消肿、发汗、解毒等作用。我们每天食用的蔬菜、谷物、水果等所有的食物，都既是食物又是药物。 一些食物的“属性” 属寒性的食物： 动物性——马肉、螃蟹、牡蛎、蛤蜊。 植物性——茄子、莲藕、黄瓜、白菜。 水果——柿子、西瓜、菠萝、梨。 调料——粉丝、盐、黄酱、酱油。 属凉性的食物： 动物性——鸡蛋、鹌鹑蛋。 植物性——竹笋、菜花、萝卜、菠菜、薏米。 水果——桔子、甜瓜、香瓜、苹果。 饮料——茶。 属平性的食物： 动物性——蛋黄、牛奶、鲤鱼、平鱼、鳕鱼、海胆黄、乌贼。 植物性——胡萝卜、洋白菜、蚕豆、豌豆、山药、白薯、马铃薯、玉蜀黍、蘑菇类、粳米、小麦、大豆、红小豆。 水果——花生、白果、无花果、草莓、李子。 调料——蜂蜜、砂糖。 属温性的食物： 动物性——牛肉、鸡肉、羊肉、猪肝、鳝鱼、大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼、金枪鱼、虾、海扇贝。 植物性——韭菜、大蒜、葱头、南瓜、芦笋、芝麻。

水果——核桃、栗子、杏、梅子、陈皮。 调料——大茴香、芥未。 属热性的食物：动物脂肪、干酪、火腿、肉肠。 调料——姜、辣椒。 辨别“寒”、“热”、虚“、”实“正确运用药膳”寒症“脸色苍白、怕冷、喜热饮、不渴或热饮不多、尿清长、便稀、月经推迟、脉迟缓等。 “热症”则面红赤、发热、口渴喜冷饮、尿少呈红色或黄色、便秘、月经提前、脉数（快）等。 “虚症”和“实症”是表现病情的一种状况。 “虚症”是指正气虚弱，邪气不盛的病变和症候，“多见久病体虚者。 “实症”则是指邪气盛、正气未衰的病变，多见于身体健康，初次患病者。 在确定了自己的“症”之后，在食物和饭菜上，可选择相反的“性”的食物为好。如属于“寒症”的人，选择“温性”或“平性”的食物、属于“热症”患者，选择“寒性”、“凉性”或“平性”的食物。 另外，随着季节的不同，在饭菜的原料上，烹调法上都应注意适当调配。夏季应配合一些凉性、寒性或带泻药性的原料；冬季应使用温性、热性或滋补的原料；春、秋则食用一些较稳妥的属平性的食物。随着季节的变化，不断变换饮食，这样才能避免患各种季节性常见病。 目前由于生活水平的提高，使我们不能按这个法则去做。如整天生活在冷房中的人，既使在夏天，也应选择带温性的食物。所以还要根据自身所处的环境来选择。发烧时，选一些退热的寒性或凉性食物；在身体受寒时，选择温性食物；睡眠不足或劳累过度，体内有热毒时，选择凉性食物。“症”是相对的，不是固定不变的，应根据具体情况来决定。 五味和脏腑的关系 酸：有收敛固涩的作用。对肝、胆有益；对脾、胃有害。 苦：有燥湿和泻下的作用。对心、小肠有益；对肺、大肠有害。 甘：具有补养及和缓的作用。对脾、胃有益，对肾、膀胱有害。 辛：有发散和行气血的作用。对肺、大肠有益；对肝、胆有害。 咸：有软坚润下的作用。对肾、膀胱有益；对心、小肠有害。 此外，还有一种淡而无味的药物，为淡味。有渗湿利窍的作用。 五脏六腑也有各自忌讳的东西，这就是“五禁”。 “五禁”的味有损于各个脏腑的机能。为了缓和这种损害作用，就有必要在做饭菜时，加些相辅的味。如：辣味加酸味，甜味加咸味，酸味加甜味，苦味加辣味，这样调配一下，可防止对各个脏腑的不良影响。 其实，这种相辅的味，我们在日常生活中，已有过体验。如芥未用醋来调，四川菜

补气血菜谱

山药排骨养颜汤（补气血） 材料 猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许 1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间換几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。 2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。 3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。（这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香） 滋补清润羊肉萝卜汤 跟同事领学 原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干 1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用 2、白萝卜洗净后切块备用 3、锅中注入足够的冷水，然后将汆烫好的羊肉块，白萝卜块，及所有药材大火烧开后，小火炖煮40分钟即可，出锅前根据个人口味调入食盐 1、羊肉具有温补的功效，对于冬天手脚冰凉的人尤为适合 2、当归黄芪这两味中药在药店或超市均可以购买的到 3、此汤对于男士也同样有补气壮身之功效

羊肉煲白萝卜 材料 主料：羊肉(瘦)250克，白萝卜200克， 调料：料酒10克，姜5克，盐3克，酱油5克，鸡精1克，胡椒粉2克 1.将白萝卜去皮，切斧头形块； 2.将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌； 3.羊肉用滚水焯过，捞出备用； 4.把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内，煲至羊肉、萝卜熟烂； 5.去掉姜片，调入其余味料，拌匀即成。 健康提示： 本菜是冬令佳肴。羊肉性温，有益气补虚，温中暖下之功，对于虚痨瘦弱、腰膝酸软、产生虚冷腹痛、寒疝、中虚反胃等有食疗作用。由于羊肉温而偏热，凡热象较重、心肺火旺、牙痛、骨蒸、肝炎、高血压等不宜多吃。现代营养学发现，羊肉和猪肉相比，脂肪量少，蛋白质较多，是冬季进补食品。 白萝卜具有下气宽中，消积化滞，润肺除痰之功。现代研究发现白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰。近年来认为萝卜有抗癌作用。另外，它含有某种酵素，可以分解其他食物中的亚硝胺。亚硝胺是致癌物。羊肉、萝卜一同做菜，不仅是营养的互补，而且可互相促进某些营养的消化和吸收。食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 女人补血调气色四食物女人补血调气色的四种食物 前言：女人补血很重要，尤其是经期后，很多女人往往会出现血虚，这时候可以通过日常饮食来调气色、补血防血虚。小编在这里为大家推荐几种女人补血食物和食谱。 1、牛奶 在著名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。因此在

女性虚食谱

你是阴阳两虚啊这么年轻需要找个好中医调养一下啊肾阳虚：是肾脏阳气衰竭表现的症侯。多由素体阳虚，或年老肾亏，或久病伤肾，以及房劳过度等因素引起的。 临床表现：腰膝酸软，畏寒肢冷，尤以下肢为甚，头目眩晕，精神萎靡，面色白，或黎黑，舌淡胖苔白，脉沉弱。或男子阳萎，妇女宫寒不孕，或大便久泄不止，完谷不化，五更泄泻，或浮肿，腰以下为甚，按之凹馅不起，甚则腹部胀痛，心悸咳喘。 肾阴虚：是肾赃阴液不足表现的证候。多由久病伤肾，或禀赋不足房事过度，或过服温燥劫阴之品所致。 临床表现：腰膝酸疼，眩晕耳鸣，失眠多梦，男子阳强易举，遗精，妇女经少经闭，或见崩漏，形体消瘦，潮热盗汗，五心烦热，咽干颧红，溲黄便干，舌红少津，脉细数。 两证最明显的区别是：肾阳虚怕冷；肾阴虚怕热。 ★中成药治疗：肾阴虚可服用六味地黄丸、左归丸；肾阳虚可服用桂附地黄丸、金匮肾气丸、右归丸。 ★食疗：肾阴虚可用滋阴补肾的中药，如熟地、黄精、枸杞子、女贞子等褒汤；肾阳虚可以炖鹿茸、海马、冬虫夏草等，也可用杜仲、巴戟等褒汤。 ★补肾药膳： 1、杞子胡桃猪肾汤 【来源】民间药膳方 【原料】猪肾2个，枸杞子15克，胡桃肉30克，首乌60克，巴戟30克，生地15克，生姜3片。 【制作】枸杞子、首乌、巴戟、生地洗净，胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净，切开去白脂膜，切片，下油起锅用姜片略炒。把全部中药放人锅内，加清水适量煮沸后，文火煲2小时。最后加入猪肾片，煮5分钟后，加盐少许调味，饮汤吃猪肾。每天1料。 【功效】补肾填精，乌须黑发。用于须发早白，腰膝酸软，筋骨无力、头晕耳鸣等。 2、杞子胡桃猪肾汤 【来源】民间药膳方 【原料】猪肾2个，枸杞子15克，胡桃肉30克，首乌60克，巴戟30克，生地15克，生姜3片。 【制作】枸杞子、首乌、巴戟、生地洗净，胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净，切开去白脂膜，切片，下油起锅用姜片略炒。把全部中药放人锅内，加清水适量煮沸后，文火煲2小时。最后加入猪肾片，煮5分钟后，加盐少许调味，饮汤吃猪肾。每天1料。 【功效】补肾填精，乌须黑发。用于须发早白，腰膝酸软，筋骨无力、头晕耳鸣等。 3、虫草枸杞淮山羊肉汤 【来源】民间方 【用料】冬虫草10克，枸杞子15克，淮山药20克，羊肉500克，生姜3片，蜜枣3枚，大蒜头4个。 【制作】将冬虫草、枸杞子、淮山药洗净；大蒜头去皮；羊肉洗净，切块，用开水洗去膻味。将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，再改用文火煲3小时，调入适量酱油、味精食用。

产后补气血食谱

1、.山药枸杞粥 原料：山药30-60克，枸杞20-30克，粳米50-10克 做法：前二味水煎取汁，水适量与粳米煮成粥食用 2、蛋类，每天1碗，每碗300-500毫升 功效：补充优质蛋白，促进机体恢复 原料：主料为新鲜土鸡蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋50-100克，配料为枸杞或松仁10克或/和首乌汁120毫升 首乌煮鸡蛋 何首乌60 克，鸡蛋2 只，调料：精盐、味精。 1. 将何首乌洗净，浸润切片。 2. 将何首乌放入砂锅内，注入适量清水，放进鸡蛋，煮至鸡蛋熟，捞出 去掉蛋壳，鸡蛋、盐、味精放进锅内，再煮片刻，盛入碗中即成。 阿胶炖蛋\阿胶煮蛋 阿胶一片，鸡蛋3只、水2碗半、糖适量 做法： 1、将阿胶用刀剁成小块 2、慢火将阿胶跟糖煮溶，边煮边搅拌，以防烧糊，建议用筷子搅拌 3、鸡蛋打成蛋液，将蛋液加入放凉的阿胶液体里，搅拌均匀 4、把搅拌均匀的阿胶蛋液倒入炖盅，改上盖子 5、上锅大火10分钟，关小火20分钟，就可以了。 3、黄精圆肉乳鸽汤 主料：雏鸽200克 辅料：黄精40克,桂圆肉20克,陈皮5克 调料：盐3克 教您黄精圆肉乳鸽汤怎么做，如何做黄精圆肉乳鸽汤才好吃 1. 乳鸽刮洗净，去毛及内脏。 2. 黄精，龙眼肉（桂圆肉）和陈皮分别洗净。 3. 加适量水，猛火煲至滚，然后放入全部材料，用中火煲约3小时 4. 加入细盐调味，即可饮用。 4、灵芝养心汤 材料:猪心1个，灵芝15克 [制法]：猪心洗净，剥除白色油脂；灵芝洗净，切碎，纳入猪心内，将猪心放入炖盅内，加清水适量，置锅内用文火隔水炖2小时，调味供用。 5、黄花杞子蒸瘦肉 材料：瘦猪肉100克，黄花菜15克，枸杞子10克，油，水适量，低盐 做法：1、将手猪肉洗净切片；黄花菜用水泡发后，洗干净，与瘦猪肉、枸杞子（去核）一起剁成茸 2、将猪肉、黄花菜、枸杞子的碎茸放入盆内，加水油、淀粉、盐搅拌匀，摊平，入

气血双补食谱

1、气血双补食谱之卤肘子 酱肘子的做法详细介绍菜系及功效：京菜私家菜气血双补食谱美容菜谱补虚养身食谱 口味：咸鲜味工艺：侉炖 酱肘子的制作材料： 主料：猪肘2000克 调料：香菜3克,大蒜（白皮）2克,辣椒油2克,盐4克,酱油3克,白砂糖3克,黄酒2克,大葱4克,姜3克,味精3克,香油3克,花椒2克,八角4克,砂仁2克,桂皮3克,肉豆蔻3克,丁香3克,甘草3克,茴香籽[小茴香籽]2克,陈皮3克 酱肘子的特色： 酥烂香醇，色浓味厚。 教您酱肘子怎么做，如何做酱肘子才好吃 1.将猪肘子用火烤至表皮呈金黄色，放入冷水中泡软后捞出，在肘子棒骨处划一刀口，再放入沸水锅中焯烫一会儿捞出；大葱洗净切段；姜洗净切片；大蒜切末备用。 2.将锅上火，用葱、姜炝锅，烹绍酒，加酱油、白糖，添清水后加入肘子。放入装花椒、大料、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、甘草、大小茴香、陈皮的布袋，旺火烧沸。 3.撇净汤锅的浮沫，改小火慢煮，直至猪肘熟烂，捞出并抽出棒骨，放在大盘内晾凉。 4.旺火将酱激发收汁至浓稠，放入味精，离火稍凉后，用毛刷蘸酱汁反复均匀地刷在肘子皮面上，最后再刷一层香油备用。 5.取酱肘子改刀成肘花片，撒上配料香菜段并配蒜末，辣椒油碟上桌即食。 酱肘子的制作要诀： 本品均有大小茴香。 小帖士-食物相克： 猪肘：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 2、茭白炒鳝丝：气血双补 3、做法：炒 4、口味：咸鲜味 5、准备时间：30分钟 6、人数：2人份 7、难度：初中水平 8、烹饪时间：15分钟 9、主料：鳝鱼 500克茭白3根 10、调料：食盐适量，鸡精少许，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，生抽适量，小葱适量，白胡椒适量，白糖适量，白酒适量，麻油适量，植物油适量 茭白炒鳝丝的做法 1、茭白剥壳、去除老的部分，洗净后切斜片，改刀切丝，其余的辅料分别切成：香葱段、姜丝、蒜蓉、干红椒丝备用， 2、黄鳝买回来后用清水洗净表面的血水，然后加入食用盐抓搓，用清水洗净表面出来的粘液即可，处理后，先切段，后改切成丝备用 3、锅上火加热，加油，先煸炒茭白丝至8成熟时，盛出备用

十大补气血的食物(精)

十大补气血的食物 1、地下苹果——土豆（入脾胃肠三经：和胃、健脾、通便） 2、神仙之食——山药（天气通于肺，地气纳于肾，山药通天地之气，且不热不燥，性极平和，特别适合气虚者食用） 3、植物皇后——香菇（又名“素中之肉”） 4、温补之圣——小米（滋阴壮阳、和中益胃、除热解毒） 5、肉中黄芪——黄牛肉（牛肉补气，羊肉补形） 6、水中人参——泥鳅(天上的斑鸠，地下的泥鳅 7、荤中之素——兔肉（美容肉、保健肉，还富含卵磷脂，对心脑血管有好处） 8、第二面包——红薯（补中和血，暖胃生津、益气通便） 9、起阳之草——韭菜（男不离韭，女不离藕） 10、保健仙品——蜂蜜（补脾胃、利肺气、通肠道） 还有一种食物，也需介绍一下：温冬之谷——糯米。糯米被称之为“补脾胃、益肺气之谷”，补气暖胃，成为人们冬天最喜欢的食品，对脾胃和肺虚寒者很合适，民间都有做腊八粥的习俗。但糯米黏性比较大，脾胃运化起来有困难，因此，不宜一次食用过多，吃法上煮成稀薄的粥食，不仅好消化，而且还能更好地滋养胃气。 十大补血食品 1、补血天使——黑芝麻 (入肝、肾、肺脾经，补血明目、生津通乳、益肝养发 2、百果之冠——红枣（养胃健脾、补血安神、润肺生津、调和营卫、通关开窍，助十二经络。要想身体好，一天三个枣） 3、肉中红枣——猪肝（吃猪肝可增强肝藏血功能。猪肝富含铁元素和磷元素，是造血不可或缺的原料，患有血虚证或缺铁性贫血可多吃猪肝炒菠菜。） 4、补血灵根——莲藕（生吃清热凉血、止血散淤；熟吃健脾胃、养心生血） 5、土中人参——胡萝卜（补血养肝、健脾化滞、补中下气，是补血和改善肾虚的上好食物，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、夜盲症等） 6、南国人参——桂圆肉（入心经和脾经，对气血不足、心血亏虚、心悸失眠都有疗效） 7、肾脏之谷——黑豆（入心、脾、肾三经，补肾滋阴、补血明目、防老抗衰、增强精力，可以助肾生髓化血，也可以增强脾胃的运化功能）

补气血煲汤食谱大全

补气血煲汤食谱大全 想要令气色越来越好肌肤状态越来越棒，那么补血气是非常有必要的，这样才能够给我们的肌肤补充充足的养分。下面准备了补气血煲汤食谱，希望对您有帮助！ 补血气汤谱：花生红枣材料：牛肉、花生仁、淡牛奶、红枣、陈皮、食盐、生姜 做法：首先需要将牛肉放入开水中大火熬煮三分钟，然后取出用清水洗干净沥干水分切片备用;花生仁用开水烫一遍后去掉外面那层外衣;红枣去核洗干净备用;陈皮放入清水中浸泡软，然后去掉中间那层白色的洗干净。将清水加入锅中烧开，随后放入准备好的所有材料以及生姜，然后中火熬煮45分钟，随后加入淡牛奶以及食盐调味就可以了。 补血气汤谱：补血粳米材料：粳米、川穹、当归、红花、黄芪、大葱、生姜、食盐 做法：首先需要将粳米清洗干净，然后用清水提前浸泡;当归、黄芪以及川穹洗干净之后切薄片备用，然后和红花一起放入干净的小布袋中扎口。将药袋放入锅中，加入鸡汤一起熬煮成药液，然后放入粳米一起熬粥，等到粥快煮好的时候加入提前准备好的葱花、生姜以及食盐进行调味。

功效：这道食谱服用后具有补血养气以及活血行气的作用，建议女性能够经常服用，不仅可以美容养颜还可以调经补血令月经恢复正常。 注意事项：虽然说这种补血气养颜汤服用后对于身体的好处有很多，但生活中在服用的过程中一定要注意食物相克。其中粳米虽然好但服用多了会由于性燥促进内火旺盛，所以若不是中寒便泻的患者最好不要服用。川穹则不适合和山茱、黄芪、狼毒以及硝石、黄连等一起服用，避免药效发生改变。 补血气汤谱：双色补血材料：猪血、豆腐、韭菜、蒜、胡椒粉、姜丝、食盐 做法：首先需要将猪血以及豆腐清洗干净，然后切小块备用，韭菜则是洗干净后切段备用。将猪血放入开水冲焯两分钟后取出来，随后过一遍凉水沥干水分;在干净的锅中加入热水，烧开之后放入准备好的猪血以及豆腐，再次烧开后加入蒜、韭菜以及姜丝，大火烧开后就可以加入胡椒粉以及食盐调味了。 功效：猪血服用后具有很强的补血气功效，其中富含大量的铁元素，所以具有解毒清肠以及补血美容的功效。不过需要注意的是，猪血并不适合大量服用，否则体内的胆固醇含量将增加。另外在服用动物血液的时候，一定要熟透后服用，并且加入一些葱姜蒜等配料，这样具有去除异味的作用。 补血气汤谱：补血肝枣材料：猪肝、鸭肝、菠菜、大枣、黑木耳、食盐、生姜

补气补血的食谱

食疗系列－－－补血俗话说，药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病，下面介绍我经常吃的几种补血甜汤 银耳红枣汤 银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条 黑糯米补血粥 黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显著，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次 尽量下7.8个就可以（寒胃的朋友可以下2片红参） 当归红枣排骨 治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片 排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用 养颜补血燕麦粥

突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了.呵呵! 先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖 双红补血汤 红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜 养颜的木瓜银耳汤 银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了 黄豆雪梨猪脚汤 常喝梨汤对女人是有好处的，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤，可以多喝一点 雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味

女人补血补气食谱

女人补血补气食谱 ★补气食谱：小米、粳米、糯米、黄米、山药、大麦、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、牛肉、兔肉、狗肉、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、青鱼、鲢鱼。 ★补血食谱：桑椹、黑木耳、菠菜、荔枝、松子、胡萝卜、猪肉、羊肉、猪血、牛肝、甲鱼、海参。 ★补气补血食疗药膳： 1.龙眼肉粥 [原料]龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50-100克。 [制作]将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许。调味即可。 [用法]温热食用，常服。 [功效]有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用。 2.蒸鸭血 [原料]1只鸭的血，黄酒20毫升，盐适量。 [制作]将鸭血加清水、盐适量，隔水蒸熟，入黄酒，再蒸片刻。 [用法]饭后顿服，每日一剂，连服5剂。 [功效]适用于肝肾阳虚型贫血。 3.菠菜猪肝汤 [原料]菠菜125克，猪肝125克，熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水淀粉和味精各适量。 [制作]将菠菜洗净。在沸水中烫片刻脱去涩味，切段；然后、将鲜猪肝切成薄片，与食盐、味精、水豆粉拌匀。将清汤烧沸，加入已洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可。 [用法]常服。 [功效]养血生血，润燥滑肠。主治血虚萎黄、视力减退、大便涩滞等症。 [注意事项]菠菜质滑而利，善能润燥通肠，故肠胃虚冷泄泻者禁用。 若由于经血量大，造成血虚和月经不调，每次月经后可用5克当归煮水，20至30分钟后打入2个鸡蛋，再加红塘，温热服下。 妇女怀孕分娩后，再加上哺乳，往往是气血两亏，但过多用药调理，某些药物可通过乳汁对新生儿产生不良影响，故此时更应该注意饮食调养，以食补为主，如鸡汁粥、罗卜炖羊肉等，适当辅以药膳，以药性温和为主，比如在食用归参炖鸡时宜选用西洋参。 4.养血红枣兔 [原料] 红枣20个，新鲜兔肉250克。 [制作]将完好的红枣洗净，兔肉切小块，加适量水放砂锅中文火焖煮2小时。待肉熟枣烂时，根据个人口味放入调料即可。 [用法] 温热食用。 [功效]可补养精血，调整身体，对久病后气血两亏，产后或月经病引起的血虚怠倦，气亏目晕等有一定疗效。

女性补气血的个偏方

女性补气血的8个偏方 核心提示：女性进补最需要的就是补气血，气血不足会到头晕，短气、乏力、不耐疲劳、倦怠之气虚证。那女性要如何补气血呢？下面我们就来了解一下。 偏方1 大枣10~15个，粳米100g。加水，二者一起煮粥。 本方补气血，健脾胃，对于胃虚食少，脾虚便溏，气血不足，以及血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良有较好效果。 偏方2 粳米100g，新鲜牛奶半磅。先以粳米煮粥，待粥将熟时，加入牛奶再煮为粥。 本方补虚损，润五脏，益老人；适用于中老年人体恤衰弱，气血亏损，病后虚赢、口干作渴，以及反胃噎膈，大便燥结等症。 偏方3 取约3斤重母鸡1只，粳米100g。将母鸡剖洗干净，浓煎取汁，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用微火煮到粥稠即可。 偏方4

牛肉1kg，食盐适量，黄酒250ml。将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继续小火煎煮半小时，调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可停火，待冷佐餐食用。 本方补脾胃，益气血，适于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。 偏方5 童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块，在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露”。佐餐，饮露食肉。 偏方6 松子仁50g，蜂蜜25g，胡桃肉50g。松子仁、胡桃肉捣成碎末，与蜂蜜拌匀，上火煮沸遂停火，待冷装瓶备用。 本方润肺益肾、补中肥健，适用于身体瘦弱者长期服用。 偏方7 太子参15g，山药、白术各10g、生黄芪15g，麦冬、黄芪各10g，黄精、鸡血藤各15g。水煎服，每周服1剂。 本方益气补血，主治形体消瘦，肤色无泽，精神不振。 偏方8