海鱼

中文名：鬼王

英文名：Royal Gramma Basslet

学名：Gramma loreto

性情：温和

食物要求：肉食

主要产地：加勒比海

种属：蓝纹鲈科

身体前半部分及头部是亮紫色，后半部是亮黄色。对同类很凶猛，建议单独饲养。鬼王是深水居民，喜欢洞穴及岩石搭成的巢穴，弱光。

中文名：十一间仙

英文名：banded multifasciatus angelfish

学名：centropyge multifasciatus

性情：一定攻击性

食物要求：杂食

主要产地：印度洋、太平洋

种属：棘蝶鱼科

也叫八线新娘神仙。黑条纹与黄条纹独立的排列在身体上，像现在流行的T恤。在每条黑条纹外边包裹着白色。尾巴是白色到黄色过渡带细黑条纹。幼鱼与成鱼的区别在于其背鳍上有一蓝色的眼点。像其他小神仙一样，雌雄难辨。

中文名：黑白公子小丑

英文名：black&white percula clownfish 学名：amphiprion percula

性情：一定攻击性

主要产地：印度洋

种属：雀鲷科

与公子小丑的区别在于它是黑色身体。

中文名：公子小丑

英文名：Ocellaris Clownfish

学名：Amphiprion ocellaris

性情：温和

主要产地：印度洋，西太平洋

种属：雀鲷科

也叫海葵鱼，在印度洋到太平洋是很普遍的与海葵共生的海水鱼，能长到8厘米。

中文名称：珊瑚

外文名称：Coral

生长在温度高于20℃的赤道及其附近的热带、亚热带地区，水深100-200米的平静而清澈的岩礁、平台、斜坡和崖面、凹缝中。

常见种类如红珊瑚（Corallium rubrum ）、细指海葵（Metridium ）、海仙人掌（Cavernul aria ）。

中文名：蓝纹小丑

英文名：Bluestripe Clownfish

学名：Amphiprion chrysopterus

主要产地：斐济、汤加

种属：雀鲷科

身体红褐色，带有两条淡蓝的条纹，一条在眼睛后边，另一条在身体中部，整个尾巴也成淡蓝色。面部、背鳍和胸鳍主要是橘色。身体其他部分颜色会变化，从暗橘色到黑色。

不喜欢与其他小丑鱼相处。对其他小丑有攻击行为。

中文名：黑白魔鬼

英文名：black&white chromis

学名：chromis iomelas

性情：温和

主要产地：印度洋、红海

种属：雀鲷科

身体前半部分是黑褐色，后半部分是白色，鳍及尾部是黑色的。是一种非常温和的鱼

中文名：美国蓝魔鬼

英文名：Fiji Blue Devil Damselfish

学名：Chrysiptera taupou

性情：凶猛

主要产地：汤加、斐济

种属：雀鲷科

也叫美国黄底魔、斐济蓝魔。身体亮蓝色，腹部黄色。

中文名：公主魔

英文名：Princess Damselfish

学名：Pomacentrus vaiuli

主要产地：太平洋中部

种属：雀鲷科

也叫王子雀鲷。鱼体全身浅蓝混杂浅黄为底色，额头及背鳍前半部黄色较明显，全身有细蓝点连成的线条，在背鳍有一镶蓝边的黑眼状斑。

海鱼大全(2020年10月整理).pdf

黄姑鱼褐菖鲉刺鲳蓝眼狼牙鰕虎鱼大斑石鲈黄鳍马面鲀黄鮟鱇鲱木叶鲽四带河鲀六带石斑鱼斑点鸡笼鲳红笛鲷二长刺鲷路氏双髻鲨大圆鄂针鱼白斑星鲨沟绿鳍鱼毛烟管鱼横带髭鲷蓝圆鯵胡椒鲷暗纹东方鲀

黑鮶 虫纹东方鲀皮氏叫姑鱼星斑裸颊鲷二长棘鲷日本金线鱼斑鰶黑鳃梅童鱼钝吻黄盖鲽 圆鮀鲣多鳞鱚大甲鯵小鳞鱵灰裸顶鲷条纹东方鲀星点东方鲀单带绯鲤沟鯵红鳍裸颊鲷扁头哈那鲨绵鳚紫色东方鲀羽鳃鲐宽吻鱵

四长棘鲷铅点东方鲀六带线纹鱼长条蛇鲻双带绯鲤长颌鰆鯵黑鮟鱇六斑刺鲀惠氏兔头鲀深水瓣鼻鲀格氏兔头鲀丝背细鳞鲀单角革鲀巨鲶鱼浅色鲟鱼无鳞甲三刺鱼小杜父鱼鳟鱼帕朗泊鳉鱼比目鱼大黄鱼鲈鱼细条天竺鱼裸胸鮋汤氏平鮋

边尾平鮋高体大鳞鲆断线舌鳎半滑舌鳎日本须鳎焦氏舌鳎多刺腔吻鳕青点鹦嘴鱼花鳍海猪鱼带鱼鲐鱼海鳗长条蛇鲐鱼斑 遮目鱼金线鱼海鲶白鲳黑鲷四指马鲅赤点石斑鱼蓝点马鲛青干金枪鱼大弹涂鱼

鮸鱼银鲳灰星鲨短鳍红娘鱼石鲽 褐牙鲆绿鳍马面鲀黄鲷大眼鲷宽体舌鳎 宝刀鱼宝石石斑鱼高眼鲽白姑鱼小公鱼 六齿金线鱼条鳎大甲 注：舟山岛论坛历尽千辛万苦，终于收集到了以下海洋鱼类（部分），本次一并奉献，鱼名按标准名和舟山本地渔民叫法二种一并给出，欢迎广大网友予以指正！

多宝鱼 主要产地：北欧大西洋海域，中国山东、辽宁、广东潮汕 食用季节：全年供应 海鲜特点：其实是比目鱼中的名贵品种，又称欧洲大鲮平，香港人则以其英炆名Turbot谐音改为多宝鱼，吉利易记，其肉质白嫩丰厚，口感软滑骨较少，味道鲜而营养丰富，含胶质。近年香港市场买到的多为广东潮汕养殖鱼，肉滑但欠鱼味，当然比欧洲的退色。 舟山渔民叫法：借手捏塔 蓝瓜子 主要产地：东南亚及中国沿海 食用季节：入夏当造 海鲜特点：头部椭圆，体形丰满，尤如一粒大瓜子而命名。此外因身上满布星点，全身浅蓝，另名蓝鳍石斑鱼。重量由3斤至5斤不等。鱼肉结实中丝细嫩滑，鱼味浓，肉雪白，可媲美红斑及老鼠斑。3斤以上容易有沙皮。 舟山渔民叫法：黑坚鱼 牙衣 主要产地：南中国海、东沙群岛 食用季节：全年供应 海鲜特点：在台湾称为楔斑猪齿鱼的牙衣，身体长形及侧扁，上下颚各有两双弯曲的尖牙。背部有方形黑色斑纹，接近下半身位置有淡黄色条纹。牙衣肉质香滑，清蒸最佳。 舟山渔民叫法：

有毒海鱼种类一

有毒海鱼种类一 1.魔鬼魚 名稱：香港：魔鬼魚/鯆魚；大陆：古氏魟；台灣：古氏土魟； 备注：魔鬼魚又叫蒲魚或鯆魚，體盤菱形，體背面褐紅色，佈滿黑邊藍點。魚有左右兩大翼，尾背面有隆脊及一至兩枚毒棘，尾深褐色、有數條白色環紋。是有毒的武器，牙齒尖銳無比，喜愛吃蠔。聽說尾的毒性非常利害，被打中要 即時入醫院治療，否則喪命。 2.泥鯭

名称：香港: 泥魚孟；大陆: 長鰭藍子魚；台灣: 長鰭藍子魚、臭肚 棲息環境: 底棲。本種能容忍較混濁之海水。幼魚大群出沒於淺水內灣及珊瑚礁。備註: 泥孟體長卵圓形及側扁，口小，體側佈滿黃白色斑點及黑色小斑點，側線起點下方具一深色斑。三月至六月為產卵季節。性成熟體長低於18.5 cm (TL)肉质鲜美可食用，但是鰭棘有毒。背鰭非常毒，被其刺中，一定又痛又麻痺。 如果抵受不了它的毒，入時還要入醫院治療。 3.坑鰜

名称：香港: 坑鰜；大陆: 線紋鰻鯰；台灣: 鰻鯰； 棲息環境: 礁石區。 備註: 第一背鰭及胸鰭具毒棘，含劇毒；曾有致命個案。五月至七月為產卵季節體延長；鼻孔前有鬚1對；上頜鬚2對；下頜鬚1對。背鰭、臀鰭及尾鰭相連；背鰭及胸鰭棘呈鋸齒狀，具毒腺。體背黑褐色，腹部白色，體側具2條白色水平線紋；第二背鰭、臀鰭及尾鰭具黑色邊緣。坑鰜戲稱老坑，是有毒刺魚類，上旗有一枝，左右旗各有一枝，共三枝。釣上時只要剪清三刺，便可拿回家吃， 聽說肉味極鮮。 4.雞泡魚-1

名称：香港: 雞泡魚，黃泡，青雞泡；大陆: 暗鰭兔頭魨；台灣: 克氏兔頭魨 棲息環境: 底棲。 備註: 有毒。頭、肝、表皮、腸臟、卵巢及精囊均含有毒素，能引至中樞神經系統麻痺。體圓。體背有黄黑點色，佈全身，上水及受攻擊，肚下會膨脹成球形。雞泡魚是日本的名菜，但其血及肝其毒無比，此外它的牙聽說鋒利及 有毒，不要被它咬到。 5.雞泡魚-2 名稱：香港：三旁龜/三黃雞/牛角；大陆：角箱魨；台灣：角箱魨 棲息環境: 底棲。 备注：體具六角形骨板；頭頂具一對長棘。體色多變，通常為棕黃色、灰黃色或褐色；體側具淺藍色斑點；腹部橙黃色；尾鰭具淺色斑點。雞泡魚是日本的名菜，但其血及肝其毒無比，此外它的牙聽說鋒利及有毒，不要被它咬到。

最全食物相生相克大全

最全食物相生相克大全 在我们日常的饮食当中，食物之间也有“相生相克”的说法，即两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。如搭配不当，极容易导致生病或中毒。忌食相克部分: 忌食 相克 相克一 相克二 相克三

白酒＋柿子——同食心闷，多食亡 白酒＋核桃——易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 白酒＋胡萝卜——同食易使肝脏中毒。 白酒＋牛肉——火上浇油，容易引起牙齿发炎。 白酒＋啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。鳖肉＋鸡蛋相克。 鳖肉＋苋菜——同食难以消化。 鳖肉＋鸭蛋——二物皆属凉性，不宜同食。 鳖肉＋鸭肉——同食会便秘。 冰棒＋西红柿——同食会中毒。 菠菜＋豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。 菠菜＋黄瓜——维生素C会被破坏尽。 菠菜＋乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 菠菜＋鳝鱼——同食易导致腹泻 茶＋白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。 茶＋鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。 茶＋酒——酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。 茶＋羊肉——容易发生便秘。 茶＋药——影响药物吸收。 葱类＋蜂蜜——同食伤眼睛 葱＋豆腐——形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。 葱＋狗肉——共增火热 葱＋枣——辛热助火。 醋＋胡萝卜——胡萝卜素就会完全被破坏了。 醋＋青菜——使其营养价值大减。 醋＋猪骨汤——影响人体对营养的吸收。 大蒜＋大葱——同食会伤胃。 大蒜＋蜂蜜——性质相反。 大枣+鱼+葱——同食会消化不良。 豆腐＋菠菜——同食生结石 豆腐＋蜂蜜——同食耳聋 豆腐＋小葱——豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 豆浆＋红糖——红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。 豆浆十鸡蛋——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解,不易吸收。豆浆＋蜂蜜——豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 豆浆＋药物——药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 对虾＋维生素C——可致砷中毒 鹅肉＋柿子——同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 鹅肉＋鸭梨——同食伤肾脏 鹅肉＋鸡蛋相克——同食伤元气。 番茄＋绿豆——同食伤元气。 蜂蜜＋大米——同食会胃痛。 蜂蜜＋豆腐——易导致腹泻。 蜂蜜＋韭菜——易导致腹泻。 蜂蜜＋开水——会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。 狗肉＋绿豆——同食会伤元气,胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。 狗肉＋黄鳝——同食则死。 狗肉＋茶——产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。 狗肉＋大蒜——同食助火，容易损人。 狗肉＋狗肾——会引起痢疾。 狗肉＋姜——同食会腹痛。 狗肉＋鲤鱼——二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 狗肉＋绿豆——同食会胀破肚皮。 狗肉＋朱砂＋鲤鱼——同食会上火。 狗血＋泥鳅——阴虚火盛者忌食。 果汁＋虾——同食会腹泻。 蛤＋芹菜——同食会引起腹泻。 海带＋洋葱——多食便秘 海带＋猪血——同食便秘。 海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状 。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 海蟹＋大枣——同食容易患寒热病。 海鱼＋南瓜——同食会中毒。 黑鱼＋茄子——同食肚子痛。 红豆＋羊肚——同食会引起中毒。 红糖＋豆浆——不利于吸收。 红糖＋牛奶——使牛奶的营养价值大大降低。 红糖＋皮蛋——同食会引起中毒。 红糖＋生鸡蛋——同食会引起中毒。 红糖＋竹笋——形成赖氨酸糖基，对人体不利。 胡萝卜＋白萝卜——胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低。 花生＋黄瓜——同食易导致腹泻,会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。 花生＋毛蟹——同食易导致腹泻。 黄豆＋猪血——同食会消化不良。 黄豆＋酸牛奶——黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 黄瓜＋芹菜——同食会减少营养成分的吸收。 黄瓜＋生花生米——同食伤脾 黄瓜＋菠菜——菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜＋柑橘——柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜＋花菜——花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜＋辣椒——辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄鳝＋狗肉——同食伤肝 黄鱼＋荞麦面——同食会影响消化。 鸡蛋＋糖精——同食中毒，多食死亡 鸡蛋＋地瓜——同食会腹痛。 鸡蛋＋豆浆——降低人体对蛋白质的吸收率。 鸡蛋＋消炎片——同食会中毒。 鸡肉＋菊花——同食会中毒,多食死亡 鸡肉＋芝麻——同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 鸡肉＋大蒜相克。 鸡肉＋狗肾——会引起痢疾。 鸡肉＋芥末——两者共食，恐助火热，无益于健康。 鸡肉＋鲤鱼——性味不反但功能相乘。 鸡肉＋糯米——同食会引起身体不适。 鲫鱼＋冬瓜——同食会使身体脱水。

食用海鱼种类图片大全

食用海鱼种类图片大全 TPMK standardization office【 TPMK5AB- TPMK08- TPMK2C- TPMK18】

食用海鱼种类图片大全 海鱼指生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等，通常海鱼到了淡水中会死去，原因是海水密度高、压强大，而海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水压强小，鱼的血压超过水压导致血管爆裂死亡，下面我们就一起来看一看食用海鱼种类图片大全吧！三文鱼三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一，别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等，在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼，大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。金枪鱼金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼，游程很远，过去曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。金枪鱼有8个品种，其中多数品种体积巨大，最大的体长达3.5米，重达600至700千克，而最小的品种只有3千克重。鳕鱼鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的食用和经济价值，纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。秋刀鱼秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一，为中上层鱼类，在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种，栖息于水深0～230米的太平洋亚热带或温带海域中，分布于北太平洋区，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亚州、墨西哥等海域。黑鲷黑鲷别称黑棘鲷、乌格、黑格、厚唇等，喜在岩礁和沙泥底质的清水环境中生活，为广温、广盐性鱼类，生存盐度为4.09～35.0‰，生长适应盐度10.0～30.0‰，分布于北太平洋西部，我国沿海均产之，以黄、渤海产量较多，主要渔场在山东沿海，常与其他鱼类混杂一起被捕获，渔期在春、秋两季。

生活中常见食用鱼图谱

鲤鱼：体延长，稍侧扁。青黄色，尾鳍下叶红色。口下位，须两对。背鳍，臀鳍均具硬刺，最后一刺的后缘锯齿。底层栖息，杂食性。除淡水养殖外，也适于稻田饲养。饲养品种多，常见有镜鲤，草鲤，荷色鲤，红鲤等。味甘、性平，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安、小儿惊风、癫痫等病症。此外，由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。 鲫鱼：体侧扁，长达二十余厘米，背面青褐色，腹面银灰色。口端位，无须。杂食性，分布广。肉味鲜美，是我国重要食用鱼类之一。味甘、性温，有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效，可以治疗浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等病症。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。

鲶鱼：鱼纲，鲶科。体延长，前部平扁，后部侧扁，长达一米以上。灰黑色，有不规则暗色斑块。口宽大，有须２对。眼小。背鳍１个，很小；臀鳍长，与尾鳍相连；胸鳍具一硬刺。无鳞。皮肤富黏液腺。中、下层栖息，以小鱼及无脊椎动物为食。 鳗鲡：鱼纲，鳗鲡科。体长，圆筒形，长达六十余厘米。背侧灰褐色，下方白色。背鳍和臀鳍延长，与尾鳍相连；无腹鳍，鳞细小，埋没皮肤下。幼鱼呈柳叶状，透明，经变态后在淡水中成长。肉质细嫩，富含脂肪。为上等食用鱼类。

鲮，鱼纲，鲤科。体侧扁，长三十厘米左右。银灰色，胸鳍上方数鳞具暗斑。口小，下位，具短须２对。上唇细裂，下颌前缘扁薄锐利。为底栖鱼类。分布我过华南及西南各地水系中，生长迅速，肉味鲜美。 武昌鱼：鱼纲，鲤科。体高，侧扁，呈菱形，长达四十厘米，重达６斤，腹面后部具内棱。头小，口宽，上、下颌无角质突起。银灰色。下层栖息，草食性。肉味腴美，脂肪丰富。静水繁殖，生长快，抗病力强。 青鱼：鱼纲，鲤科。四大家鱼之一。体延长，亚圆筒形，可长达一米余，重达100斤以上。青黑色，鳍黑色。头宽平，口端位，无须。咽头齿臼齿状。底栖鱼类，主食螺蛳、蚌等软体动物和水生昆虫。主产于长江以南平原地区。鳞、皮可制鱼鳞胶和鮍胶

鱼类大全整理

ahi （日语）金枪鱼，吞拿鱼=yellowfin和bigeye aku （日语）金枪鱼的一种，飞鱼=skipjack albacore 长尾金枪鱼 Albacore 青花鱼 American eel 美洲鳗鱼 anago （日语）海鳗=conger eel anchovy 凤尾鱼，鳀鱼，银鱼柳 anglerfish / bellyfish 琵琶鱼，华脐鱼，安康鱼（扁鲨的一种） arctic char 一种生活在北极圈内的鲑鱼，肉质香甜鲜嫩，适合烟熏食用 ayu / ayu fish （日语）香鱼，英文为aroma fish ballan wrasse 球状濑鱼 basa / basa catfish / Mekong catfish （越南语）鲶鱼 bass 鲈鱼，河鲈 bigeye 金枪鱼的一种，大眼鲷=yellowfin black cod / sablefish 黑鳕鱼，裸盖鱼 black mullet / striped mullet 黑鲻鱼，斑点鲻鱼 black sea bass 巨大硬鳞鱼 blackfin 黑鳍白鲑，黑鳍金枪鱼 blackfish / tautog / tog 黑鱼，黑鲸（包括Hogfish和青鲈cunner） bluefin 蓝鳍金枪鱼，作生鱼片的精品鱼肉 bluefish / scad 竹荚鱼类，美洲大西洋沿岸的青鱼 bonito （日语）鲣鱼，金枪鱼的一种 bream 鳊鱼 buffalofish 牛鱼（一种北美黑色大淡水鱼） butterfish 一种溜滑的鱼 cabrilla 热带海水鲈鱼 California sea bass 加利福尼亚黑鲈 Cape capensis / Cape hake / Cape whiting 鳕鱼的一种 Cape shark 一种白斑角鲨，又称spiny dogfish carp 鲤鱼 catfish 鲶鱼 chinook salmon / king salmon / spring salmon 大鳞三文鱼，大马哈鱼 chum salmon / dog salmon 马苏大马哈鱼，马苏三文鱼 coalfish 黑鳕鱼 cobia / sergeant fish / crabeater / lemonfish 军曹鱼（一种产于热带海洋黑鳕鱼），也称食蟹鱼cod cheeks 一种上等昂贵的鳕鱼 cod tongues / cod sounds 鳕鱼鳔 cod 鳕鱼，又称lingcod或ling cod’s maw广肚 codfish 鳕鱼类的统称 coho salmon / silver salmon / medium red salmon 银大马哈鱼，银色三文鱼（原产于太平洋海域） conger eel / marine eel 海鳗 corvine / yellow croaker 石首鱼，黄花鱼

(完整)生物知多少：海洋生物大全,推荐文档

生物知多少：海洋生物大全 哺乳动物 海洋哺乳动物是哺乳类中适于海栖环境的特殊的类群，通常被人们称作为海兽。我国现有各种海兽39种。 1、虎鲸 虎鲸属于齿鲸类，它体长近10米，重7吨～8吨，雌的略小一些，也有6米～8米。 虎鲸身体强壮，行动敏捷，游泳迅速，每小时可达30海里。游泳时，雄鲸高达1.8米的背鳍突出于水面上，颇与一种古代武器——“戟”倒竖于海面的形状相似，虎鲸因此而另有“逆戟鲸”和海中之虎的别名。 虎鲸胆大而狡猾，且残暴贪食，是辽阔海洋里“横行不法的暴徒”。虎鲸的英文名称有杀鲸凶手之意。不少人在海上屡屡目睹虎鲸袭击海豚、海狮以及大型鲸类的惊心动魄的情景。 虎鲸的口很大，上、下颌各有二十几枚10厘米～13厘米长的锐利牙齿，大嘴一张，尖齿毕露，更显出一副凶神恶煞的样子。牙齿朝内后方弯曲，上下颌齿互相交错搭配，与人的两手手指交叉搭在一起的形式相似。这不仅使被擒之物难逃虎口，而且还会撕裂、切割猎物。虎鲸很好辨认。在它的眼后方有两个卵形的大白斑，远远看去，宛如两只大眼睛;其体侧还有一块向背后方向突出的白色区域，使它独具一格。

2、蓝鲸 蓝鲸是地球上首屈一指的巨兽，论个头堪称兽中之“王”，是人类已知的世界上最大的动物，全身呈蓝灰色。目前捕到最大蓝鲸的时间是1904年，地点在大西洋的福克兰群岛附近。这条蓝鲸长33.5米，体重195吨相当于35头大象的重量。它的舌头重约3吨它的心脏重700公斤，肺重1500公斤，血液总重量约为8吨～9吨，肠子有半里路长。这样大的躯体只能生活在浩瀚的海洋中。 蓝鲸还是绝无仅有的大力士。一头大型蓝鲸所具有的功率可达1700马力，可以与一辆火车头的力量相匹敌。它能拖拽800马力的机船，甚至在机船倒开的情况下，仍能以每小时4海里～7海里的速度跑上几个小时。蓝鲸的游泳速度也很快，每小时可达15海里。蓝鲸有一个扁平而宽大的水平尾鳍，这是它前进的原动力，也是上下起伏的升降舵。由前肢演变而来的两个鳍肢，保持着身体的平衡，并协助转换方向，这使它的运动既敏捷又平稳。 3、抹香鲸 抹香鲸头重尾轻，宛如一头巨大的蝌蚪，头部占去全身的三分之一，看上去像个大箱子。鼻孔也很特殊，只有左鼻孔畅通，且位于左前上方;右鼻孔堵塞。所以，它呼气时喷出的雾柱是以45°角向左前方喷出的。虽然抹香鲸的牙齿很大足有20多厘米长，每侧有40枚～50枚，却是只有下颌有

常见海水鱼类图谱大全

常见海水鱼类图谱大全 常见海水鱼类图谱大全 鞍带石斑，也称龙趸 棕点石斑鱼（老虎斑） 龙虎斑，也称虎龙斑、珍珠龙胆 赤点石斑鱼，俗名红斑 斜带石斑鱼，也称青斑 云纹石斑鱼，俗名：油斑 蓝身大斑石斑鱼，也称金钱斑、黑斑石斑鱼 宝石石斑鱼，俗名流氓格仔、糯米格、宝石斑鱼豹纹鳃棘鲈，俗名东星斑

驼背鲈，也称老鼠斑 横带九棘鲈，也叫黑猫仔大黄鱼，也称黄花鱼 黄唇鱼，又称为白花鱼、黄鳌鱼、大澳鱼、金钱鳌，属硬骨鱼纲鲈形目石首鱼科。 野生海鲈 白蕉海鲈（白蕉海鲈是珠海市斗门区白蕉镇地标产品，品种为花鲈，隶属于鲈形目、鮨科、花鲈属） 眼斑拟石首鱼，也称美国红鱼、拟红石首鱼、红鱼、红鼓鱼、红鱼、斑尾鲈、海峡鲈、黑斑红鲈、大西洋红鲈。 大菱鲆（多宝鱼） 褐牙鲆，也称牙片、偏口，亦称“左口鱼” 半滑舌鳎，也称鳎目、鳎米、龙利

鲐鱼，别称青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、鲐鲅鱼蓝点马鲛 秋刀鱼 竹荚鱼，也称马鲭鱼 带鱼 油锥，学名：网纹裸胸鳝 花鳗鲡Anguilla marmorata 银鲳，也称鲳鱼 斑点鸡笼鲳，鲈形目鸡笼鲳科鸡笼鲳属 金鲳，学名卵形鲳鯵

及达副叶鲹(Alepes djedaba)，又称吉打鲹 南鯵 短吻丝鲹( 花串、白须公），鲹科，英文名: Blepharis ciliaris 大口逆沟鲹、康氏似鲹，辐鳍亚纲鲈形目鲹科，俗称七星仔、棘葱仔、鬼平、龟滨、龟柄 褐蓝子鱼 军曹鱼，也称海鲡 鳕鱼，也叫明太鱼，纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼（Gadus morhua），格陵兰鳕鱼（Gadus ogac）和太平洋鳕鱼。鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。

海鲜大全鱼虾蟹贝图文欣赏

常见海鲜海鱼欣赏 海鳝 主要产地：香港、中国、台湾 食用季节： 9月至11月 海鲜特点：又称河鳗，体形呈圆椎形，色泽黑漆漆。近年多为人工养殖。肉味淡但口感爽脆，鳝味当然不及野生的。豉汁清蒸，火腩红熳。梅子蒸等也十分美味。 石蚌 主要产地：沙巴 食用季节： 7月至8月 海鲜特点：身体较纵深，头背轮廓中等陡斜，背鳍有臀鳍的后部都呈现圆形，尾鳍截形至微凹形。石蚌属中价鱼，肉质爽口，正常 3至4斤重，大条则有8斤以上，起球酱爆最合适。 油斑

主要产地：南中国海、越南 食用季节： 10月至11月 海鲜特点：幼鱼的油斑身体淡黄色，有六条不规则的深褐色斜纹，由眼下方向外伸展，身上的褐色斜纹有白斑。成熟的油斑身体深灰褐色，布满淡灰色小白点并汇聚成横纹，肉色雪白，肉质爽口， 1斤至斤半为最佳之选。 海青斑 主要产地：东南亚沿海 食用季节：全年供应 海鲜特点：鱼体满布黑色及棕色小点，拣选时以花纹黑白分明，鱼身圆胖为首选。海产青斑肉带爽甜，鱼身没光泽的养斑则肉较粗糙，青斑一般较大条， 1斤多至6斤不等。以1斤多2斤重的已可一鱼几味。 绿衣

主要产地：南中国海 食用季节：全年供应 海鲜特点：绿衣属于隆头鱼科，侧线平滑，体背橙色，腹白色；由胸鳍腋下至第七及九背鳍鳍棘基底有一深绿色斜带，此深绿色斜带后有一黄带，除尾鳍外，各鳍浅黄色。肉质香滑，清蒸最佳。 多宝鱼 主要产地：北欧大西洋海域，中国山东、辽宁、广东潮汕 食用季节：全年供应 海鲜特点：其实是比目鱼中的名贵品种，又称欧洲大鲮平，香港人则以其英炆名 Turbot谐音改为多宝鱼，吉利易记，其肉质白嫩丰厚，口感软滑骨较少，味道鲜而营养丰富，含胶质。近年香港市场买到的多为广东潮汕养殖鱼，肉滑但欠鱼味，当然比欧洲的退色。 龙趸 主要产地：印度尼西亚、菲律宾

海洋鱼类大全

鱼类海洋鱼类 爆火鱼比目鱼玻甲鱼刺尾鱼刺鲀 大黄鱼大麻哈鱼带鱼 弹涂鱼灯笼鱼电鳗 飞鱼 光睑鲷海蛾鱼海马 海鳗 蝴蝶鱼 花鲈 花鳗 剑鱼 角鮟鱇 金枪鱼 金色小沙丁鱼 康吉鳗 鳞鲀 隆头鱼 裸胸鳝 茅尾鱼 明太鱼 旗鱼 蛇鳗 射水鱼 狮子鱼 石斑鱼 小黄鱼 鹦嘴鱼 蝠鲼 鮋鱼 鮟鱇 鮸鱼 扁头哈那鲨 扁鲨 长尾鲨 虎鲨 灰六鳃鲨 鲸鲨 锯鲨 姥鲨 猫鲨 噬人鲨 双髻鲨 星鲨 真鲨 鲱鱼 鳂鱼 赤魟 电鳐 锯鳐 燕魟 鸢鲼 鳕鱼 鳗鲡 爆火鱼 生活在大洋洲所罗门群岛海域的爆火鱼，以“爆火星”而闻名。每当它们成群结队穿梭遨游时，它们的身躯便相互碰撞和摩擦，“嚓、嚓”地爆出火花来，看上去就像正负电极相击时发出的电光。 爆火鱼个体很小，大如手指，头尖，身体扁长，体表粗糙无鳞。这种鱼所以能相撞爆火，是因为它的体表的鱼斑上有一种能在水里摩擦而发光的荧磷物质，这种物质可使相互碰撞的鱼体迸溅出光亮的火花。 爆火鱼喜欢群居，集游式生活，这就使“爆火”的机会不断地出现。所以爆火鱼越聚集成一团，那种“爆火”的景色就越壮观。

比目鱼 本类鱼两眼同位头一侧，被认为需两鱼并肩而行，故又名比目鱼。有3亚目9科约118属538种。中国产3亚目8科50属134种。均为底层海鱼类，其分布与环境,如海流、水和水温等因素有密切关系。如沿赤道诸大洋西侧暖流广，种类特多；黄、渤海沿岸寒流强且有黄海冷水团，冷温性种类较多;西太平洋南海等未受冰川期的强烈影响,种类也很多。有少数种类，在中国如华鲆、江鲽、窄体舌鳎、褐斑三线舌鳎等可进入江河淡水区生活。

玻甲鱼(Centriscus scutatus;shrimp-fish0 刺鱼目玻甲鱼科玻甲鱼属的 1种。体长形，最大可达 150毫米。特别侧扁，腹缘薄锐。身体完全透明,为玻璃状骨片所包,因而得名。吻特别突出呈管状。口小，端位。无齿。眼间隔小于或等于眼径，具一凹陷或一纵沟。体无鳞。鳍条均不分枝。第一背鳍第一鳍棘特别尖长，构成体末端；与第二鳍间隔呈一凹刻。臀鳍较大，扇形，位于肛门后。尾鳍位于第二背鳍与臀鳍之间。胸鳍发达。腹鳍甚小。体无色或略呈淡青黄色，大部透明。分布于印度洋及太平洋热带及亚热带海区，在中国仅分布于东海和南海。 玻甲鱼为生活在浅海的奇形小鱼。游泳方式特殊，常常管状吻向上，腹缘向前直立游泳，也有时吻向下颠倒着游泳。中国玻甲鱼科另一种为条纹虾鱼，眼间凸而不凹，背鳍第一鳍棘与体躯最后骨板间关节能活动，分布于台湾省东南及西南珊瑚礁区。

常见海鲜大全

常见海鲜大全 鲳鱼又名平鱼、银鲳、镜鱼。鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。 鲳鱼体近菱形，扁侧，口小，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，且对称，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形，下叶长于上叶，产地大体与比目鱼相同，质量以河口和秦皇岛产的为好，上市在5～10月间，其中以6～7月产的品质最好，数量最多。 营养价值 1.鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品； 2.鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。 适用人群 鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。 注意事项 鲳鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。 食用功效 鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。 贴士 腹中鱼籽有毒，能引发痢疾。

红加吉鱼 红加吉学名真鲷(pagrosomus major)，硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科，真鲷属。地方名：加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、红鳍、红立、王山鱼、过腊、立鱼。 红加吉是中外驰名的名贵鱼类。俗语称“屺坶岛的加吉，刘公岛的对虾”是海味中的极品。红加吉肉含有大量的蛋白质，每百克可食部含蛋白质19.3克，脂脂4.1克，味道特别鲜美，素有“海鸡”之称。红加吉体色鲜红，黄县人称红加吉或加级鱼，有吉祥喜庆之兆。 红加吉喜结群，游泳较迅速。生殖季节游向近岸，性凶猛，食性较杂，主要摄食底栖甲壳类、

食用鱼类图谱

食用鱼图谱 Carp 鲤鱼，淡水鱼鲤鱼的营养价值很高，特别是含有极为丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，利用率高达98％，可供给人体必需的氨基酸。《食疗本草》说，赤小豆和鲤鱼烂煮食之，治疗脚气和大腹水肿。《本草纲目》在介绍赤小豆与各种肉禽制作利水消肿的药膳时，排在第一位的也是鲤鱼。赤小豆炖鲤鱼，最宜用于营养不良引起的水肿；也可作为肾脏病水肿的辅助治疗食品；妇女妊娠水肿，食用本方可补养消肿；产后乳汁不够，也宜食用、有补养催乳的功效。 鲤鱼 Trout 鳟鱼，淡水鱼很容易在河红钓到的鱼，肉嫩。 鳟鱼 Catfish 鲶鱼，猫鱼淡水鱼鲶鱼不仅像其它鱼—样，含有丰富营养，而且肉质细嫩美味浓郁，易消化、刺少、开胃，特别适合老人和儿童。鲶鱼有二十几种做法，其中水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、大蒜烧鲶鱼、滋补鲶鱼头等很受欢迎。其中水煮鲶鱼不是很辣，但肉质细腻鲜美。麻辣口味的大蒜烧鲶鱼，则是香辣诱人。如果您想大补，可来一个滋补火锅仔，有花旗参、沙参、党参、淮山、苡仁、大枣、枸杞等作调料，既有滋补效果又美味可口。另外这里的辣椒取自贵州的小灯笼椒，如加上冰糖泡制会很香甜，可去掉辣椒的火气，因此即使怕长痘痘的女士也可大胆品尝。

鲶鱼 Cod 鳕鱼，海水鱼肉质呈白色，适合配以清淡的调料食用。分大西洋和太平洋两种。 鳕鱼 Crappie 小翻车鱼，淡水鱼主要产于美国五大湖。 小翻车鱼 鲈鱼,淡水鱼古云“江上往来人，但爱鲈鱼美”，可见鲈鱼的肉质鲜美。鲈鱼能补五脏，益筋骨，和肠胃，安胎，治水气，食之益人。作腌制鱼尤好，晒干，很香美。鲈鱼的鳃、肉都可入药。其鳃性味甘、平，有止咳化痰之功效，可用以治疗小儿百日咳。其肉性味甘、温，有健脾益气之功效，常用于治疗慢性胃痛、脾虚泄泻、小儿疳积、消化不良、消瘦等症；若手术后食用亦能促进伤口生肌愈合。

海洋鱼类大全

海洋鱼类大全 海洋鱼类1 刺鳐沙丁鱼鲱鱼海鳗康吉鳗鲑鱼鰔鱼飞鱼海马鮟鱇鱼海洋鱼类...81份文档笑话大全集笑话大全爆笑版幽默笑话大全全球冷笑话精选20份文档... 中国海洋鱼类图库 中国海洋鱼类图库名称: 科目: 俗称: 扁头哈那鲨六鳃鲨科英文名: 英文名称: 哈那鲨、七鳃鲨鳃孔7 个,最后一个鳃孔位于胸鳍基底前方。背鳍1 个,位于... 千奇百怪的海洋鱼类(图) 千奇百怪的海洋鱼类(图)_水产渔业_农林牧渔_专业资料。含多幅及文字介绍...九妖笑话2014年笑话大全之让你笑个够儿童笑话大全爆笑爆笑笑话精选文档... 海洋馆鱼类翻译大全 海洋馆鱼类翻译大全_英语学习_外语学习_教育专区。海洋馆鱼类翻译大

全Jaanese koi car 锦鲤Asia dragon fish 亚洲金龙Knife fish 七星刀Arowana 银龙Cichlid... 鱼类大全整理 鱼类大全整理_英语学习_外语学习_教育专区。鱼类英文整理ahi (日语)金枪鱼,吞拿...(一种产于热带海洋黑鳕鱼) 也称食蟹鱼, cod cheeks 一种上等昂贵的鳕鱼... 海洋生物认知大全_4 海洋生物认知大全_4_水产渔业_农林牧渔_专业资料。英文名:Jaanese stingfish、...褐牙鲆是名贵的暖温性、底栖海产经济鱼类,也是我国北方沿海重要的海水增养殖... 海洋污染鱼类减少 然而,如果考虑到气候变化的影响,预计未来海洋鱼类资源数量还将进一步减少。克里斯...笑话大全爆笑版幽默笑话大全全球冷笑话精选89份文档应届生求职季宝典英文... 海洋中十大恐怖鱼类

海洋中十大恐怖鱼类_水产渔业_农林牧渔_专业资料。海洋中十大恐怖鱼类海洋“绿巨人...2014年笑话大全之让你笑个够儿童笑话大全爆笑爆笑笑话精选89份文档应届生... 淡水鱼类和海洋鱼类2 淡水鱼类和海洋鱼类2_初二理化生_理化生_初中教育_教育专区。淡水鱼类和海洋鱼类...中医养生知识大全女人养生之道78份文档笑翻神图爆笑汇集搞笑乐... 海鱼大全 海鱼大全_水产渔业_农林牧渔_专业资料。黄姑鱼褐菖鲉刺鲳蓝眼狼牙鰕虎鱼...终于收集到了以下海洋鱼类(部分) ,本次一并奉献,鱼名按标准名和舟山本地渔民...

认识各种鱼

认识各种鱼

教你认识各种鱼 鲈鱼,淡水鱼古云“江上往来人，但爱鲈鱼美”，可见鲈鱼的肉质鲜美。鲈鱼能补五脏，益筋骨，和肠胃，安胎，治水气，食之益人。作腌制鱼尤好，晒干，很香美。鲈鱼的鳃、肉都可入药。其鳃性味甘、平，有止咳化痰之功效，可用以治疗小儿百日咳。其肉性味甘、温，有健脾益气之功效，常用于治疗慢性胃痛、脾虚泄泻、小儿疳积、消化不良、消瘦等症；若手术后食用亦能促进伤口生肌愈合。 鲈鱼 竹策鱼,海水鱼为来回在海洋中层与海面间的一种回游性鱼类，体态多呈流线型，体色则与其它表层鱼一样，上下颜色不同，背部为暗绿色，由上看与海水混淆不清，腹部是银白色，由海中往上看，和水面的反光同色，如此形成了逃避金枪鱼等大型回游性鱼类攻击的保护色。 竹策鱼 Bonefish 北梭鱼，海水鱼

几种做法，其中水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、大蒜烧鲶鱼、滋补鲶鱼头等很受欢迎。其中水煮鲶鱼不是很辣，但肉质细腻鲜美。麻辣口味的大蒜烧鲶鱼，则是香辣诱人。如果您想大补，可来一个滋补火锅仔，有花旗参、沙参、党参、淮山、苡仁、大枣、枸杞等作调料，既有滋补效果又美味可口。另外这里的辣椒取自贵州的小灯笼椒，如加上冰糖泡制会很香甜，可去掉辣椒的火气，因此即使怕长痘痘的女士也可大胆品尝。 鲶鱼 Cod 鳕鱼，海水鱼肉质呈白色，适合配以清淡的调料食用。分大西洋和太平洋两种。 鳕鱼 Crappie 小翻车鱼，淡水鱼主要产于美国五大湖。 小翻车鱼

Crucian Carp 鲫鱼，淡水鱼鲫和鲤鱼同类，是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿，清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。外用还有解毒消炎的作用。尤其是治疗产后乳少更有独到之处。吃鲫鱼能开胃健脾、调营生津，这样不仅补充了生成浮汁的营养蛋白，而且脾健则能使乳汁分泌，因此吃鲫鱼对乳汁少、乳泌不畅的产妇确有增加乳汁分泌的效果。 鲫鱼 Eel 鳗鱼，淡/海水鱼鳗有着像蛇一样细长的身体，是生活在水底的鱼类，分布在温带到热带的广泛地区。鳗的特征是没有腹鳍，且背鳍、臀鳍和尾鳍连在一起。夜行性的种类居多，白天隐藏在岩石间的缝隙或石头下面，等到晚上才出来觅食。是一种食用鱼，与人类的关系密切，以其回游在海水与淡水间而出名。在深海出生的幼鱼，乘海流而上溯至河口、川或池成长，直等到产卵期再回到海上。 鳗鱼 Flounder 比目鱼，海水鱼肉质嫩，适于蒸食。

最全食物相生相克大全

在我们日常的饮食当中，食物之间也有“相生相克”的说法，即两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。如搭配不当，极容易导致生病或中毒。 忌食相克部分: 忌食 相克 相克一 相克二 相克三 白酒＋柿子——同食心闷，多食亡 白酒＋核桃——易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 白酒＋胡萝卜——同食易使肝脏中毒。 白酒＋牛肉——火上浇油，容易引起牙齿发炎。 白酒＋啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。鳖肉＋鸡蛋相克。 鳖肉＋苋菜——同食难以消化。 鳖肉＋鸭蛋——二物皆属凉性，不宜同食。 鳖肉＋鸭肉——同食会便秘。 冰棒＋西红柿——同食会中毒。 菠菜＋豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。 菠菜＋黄瓜——维生素C会被破坏尽。 菠菜＋乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 菠菜＋鳝鱼——同食易导致腹泻 茶＋白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。 茶＋鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。 茶＋酒——酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。 茶＋羊肉——容易发生便秘。 茶＋药——影响药物吸收。 葱类＋蜂蜜——同食伤眼睛 葱＋豆腐——形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。 葱＋狗肉——共增火热 葱＋枣——辛热助火。 醋＋胡萝卜——胡萝卜素就会完全被破坏了。 醋＋青菜——使其营养价值大减。 醋＋猪骨汤——影响人体对营养的吸收。 大蒜＋大葱——同食会伤胃。 大蒜＋蜂蜜——性质相反。 大枣+鱼+葱——同食会消化不良。 豆腐＋菠菜——同食生结石 豆腐＋蜂蜜——同食耳聋 豆腐＋小葱——豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。 豆浆＋红糖——红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。 豆浆十鸡蛋——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解,不易吸收。豆浆＋蜂蜜——豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 豆浆＋药物——药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 对虾＋维生素C——可致砷中毒 鹅肉＋柿子——同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 鹅肉＋鸭梨——同食伤肾脏 鹅肉＋鸡蛋相克——同食伤元气。 番茄＋绿豆——同食伤元气。 蜂蜜＋大米——同食会胃痛。 蜂蜜＋豆腐——易导致腹泻。 蜂蜜＋韭菜——易导致腹泻。 蜂蜜＋开水——会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。 狗肉＋绿豆——同食会伤元气,胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

常见海鱼品种

xx常见海鱼品种 黑棘鲷，又称黑鲷，xx最常见的目标鱼，俗名xx、黑格、厚唇，xx、青鳞xx、青郎、乌颊、牛屎鱲、xx、xx、xx、海鲫、铜盆鱼等。是辐鳍鱼纲的其中一种。本鱼分布于西太平洋区，包括xx、xx、xx、xx、xx等海域。本鱼体侧扁，背缘弯曲，腹缘较平。背鳍单一，硬棘强大，与软条间缺刻不明显。侧线上方至背鳍硬棘中央部位有鳞片7~8枚，侧线起点有一不规则黑斑。体侧并有若干黑色纵带。背鳍硬棘11~12枚，软条11枚；臀鳍硬棘3枚，软条8枚。侧线鳞片数48~56枚。体长可达。本鱼属于热带、温带沿岸杂食性底栖鱼类，为广温、广盐性鱼类，喜栖息在沙泥底质水域，有时会进入xxxx。幼鱼期全为雄性，到3~4年生才转变成雌性。春季到初秋为其产卵期。性敏感多疑，警戒性强。 黑鲷的一种，xx立 黑鲷也分xx立、xx与黑牛之说，这一条xx人称黑牛，或称牛屎立 大白腊 xx的兄弟 大xx，也叫xxxx 大头叫姑鱼 xx叫姑鱼俗名：黑鮸、加网

白叫姑鱼 xx，石首科，与黄花、叫姑鱼同科 钝头叫姑鱼（团头叫姑鱼）俗名：xx网 xx叫姑鱼（湾叫姑鱼）俗名：春子 xx xx台湾人统计大概有35种之多，在xx常见的有两种，即是多鳞鱚和斑鱚（也叫杂色鱚），背部青色的为多鳞鱚，有花纹的叫斑鱚，还有一种金线鱚，但少见 金线鱚 多鳞鱚 多鳞鱚的背 斑鱚，这是我在螺棚钓的 褐菖鲉 褐菖鲉，海口最常见，被叫做xx（也有叫石头公，xx）

鯻鱼，多叫xx，xx，“沙牯头”，xx叫花身鸡鱼，也叫茂公鱼，唱歌婆，硬头浪，xx，打烂碟，细分鯻鱼又分几种，分别是细鳞鯻，突吻鯻，六带牙鯻，四带牙鯻，最上面这条细鳞鯻就是我们常常钓获的那种细鳞鯻 突吻鯻 六带牙鯻

最新海鱼大全

黄姑鱼 褐菖鲉刺鲳蓝眼狼牙鰕虎鱼大斑石鲈黄鳍马面鲀黄鮟鱇鲱木叶鲽四带河鲀六带石斑鱼斑点鸡笼鲳红笛鲷二长刺鲷路氏双髻鲨大圆鄂针鱼白斑星鲨沟绿鳍鱼

毛烟管鱼横带髭鲷蓝圆鯵胡椒鲷暗纹东方鲀黑鮶虫纹东方鲀皮氏叫姑鱼星斑裸颊鲷二长棘鲷日本金线鱼斑鰶黑鳃梅童鱼钝吻黄盖鲽 圆鮀鲣多鳞鱚大甲鯵小鳞鱵灰裸顶鲷条纹东方鲀星点东方鲀单带绯鲤沟鯵红鳍裸颊鲷

扁头哈那鲨绵鳚紫色东方鲀羽鳃鲐宽吻鱵四长棘鲷铅点东方鲀六带线纹鱼长条蛇鲻双带绯鲤长颌鰆鯵黑鮟鱇六斑刺鲀惠氏兔头鲀深水瓣鼻鲀格氏兔头鲀丝背细鳞鲀单角革鲀巨鲶鱼浅色鲟鱼无鳞甲三刺鱼小杜父鱼鳟鱼帕朗泊鳉鱼比目鱼

大黄鱼鲈鱼细条天竺鱼裸胸鮋汤氏平鮋边尾平鮋高体大鳞鲆断线舌鳎半滑舌鳎日本须鳎焦氏舌鳎多刺腔吻鳕青点鹦嘴鱼花鳍海猪鱼带鱼鲐鱼海鳗长条蛇鲐鱼斑 遮目鱼金线鱼海鲶白鲳黑鲷

四指马鲅赤点石斑鱼蓝点马鲛青干金枪鱼大弹涂鱼 鮸鱼银鲳灰星鲨短鳍红娘鱼 石鲽褐牙鲆绿鳍马面鲀黄鲷大眼鲷宽体舌鳎 宝刀鱼宝石石斑鱼高眼鲽白姑鱼小公鱼 六齿金线鱼条鳎大甲 注：舟山岛论坛历尽千辛万苦，终于收集到了以下海洋鱼类（部分），本次一并奉献，鱼名按标准名和舟山本地渔民叫法二种一并给出，欢迎广大网友予以指正！

多宝鱼 主要产地：北欧大西洋海域，中国山东、辽宁、广东潮汕 食用季节：全年供应 海鲜特点：其实是比目鱼中的名贵品种，又称欧洲大鲮平，香港人则以其英炆名Turbot谐音改为多宝鱼，吉利易记，其肉质白嫩丰厚，口感软滑骨较少，味道鲜而营养丰富，含胶质。近年香港市场买到的多为广东潮汕养殖鱼，肉滑但欠鱼味，当然比欧洲的退色。 舟山渔民叫法：借手捏塔 蓝瓜子 主要产地：东南亚及中国沿海 食用季节：入夏当造 海鲜特点：头部椭圆，体形丰满，尤如一粒大瓜子而命名。此外因身上满布星点，全身浅蓝，另名蓝鳍石斑鱼。重量由3斤至5斤不等。鱼肉结实中丝细嫩滑，鱼味浓，肉雪白，可媲美红斑及老鼠斑。3斤以上容易有沙皮。 舟山渔民叫法：黑坚鱼

[实用参考]海鱼大全.doc

大斑石鲈黄鳍马面鲀黄鮟鱇木叶鲽六带石斑鱼斑点鸡笼鲳红笛鲷二长刺鲷 大圆鄂针鱼沟 毛烟管鱼横带髭鲷

黑鮶二长棘鲷斑鰶钝吻黄盖鲽

黑鮟鱇

宝刀鱼 宝石石斑鱼 高眼鲽 白姑鱼 小公鱼 六齿金线鱼 条鳎 大甲 欢迎广大网友予以指正！ 多宝鱼 主要产地：北欧大西洋海域，中国山东、辽宁、广东潮汕 食用季节：全年供应 海鲜特点：其实是比目鱼中的名贵品种，又称欧洲大鲮平，香港人则以其英炆名Turbot 谐音改为多宝鱼，吉利易记，其肉质白嫩丰厚，口感软滑骨较少，味道鲜而营养丰富，含胶质。近年香港市场买到的多为广东潮汕养殖鱼，肉滑但欠鱼味，当然比欧洲的退色。 舟山渔民叫法：借手捏塔 蓝瓜子 主要产地：东南亚及中国沿海 食用季节：入夏当造 海鲜特点：头部椭圆，体形丰满，尤如一粒大瓜子而命名。此外因身上满布星点，全身浅蓝，另名蓝鳍石斑鱼。重量由3斤至5斤不等。鱼肉结实中丝细嫩滑，鱼味浓，肉雪白，可媲美红斑及老鼠斑。3斤以上容易有沙皮。 舟山渔民叫法：黑坚鱼

牙衣 主要产地：南中国海、东沙群岛 食用季节：全年供应 海鲜特点：在台湾称为楔斑猪齿鱼的牙衣，身体长形及侧扁，上下颚各有两双弯曲的尖牙。背部有方形黑色斑纹，接近下半身位置有淡黄色条纹。牙衣肉质香滑，清蒸最佳。 舟山渔民叫法： 杉斑 主要产地：东南亚海域 食用季节：全年供应、入秋当造 海鲜特点：虽色泽黝黑如杉，但是石斑中抵食的一种。其肉质鲜甜可口，蒸熟后鱼肉雪白无比，价钱比红斑、星斑便宜。一条便可炒鱼球，炖鱼头、滚鱼骨汤三味，符合经济原则。 舟山渔民叫法：坚鱼 绿衣 主要产地：南中国海 食用季节：全年供应 海鲜特点：绿衣属于隆头鱼科，侧线平滑，体背橙色，腹白色；由胸鳍腋下至第七及九背鳍鳍棘基底有一深绿色斜带，此深绿色斜带后有一黄带，除尾鳍外，各鳍浅黄色。肉质香滑，清蒸最佳。 海青斑 主要产地：东南亚沿海 食用季节：全年供应 海鲜特点：鱼体满布黑色及棕色小点，拣选时以花纹黑白分明，鱼身圆胖为首选。海产青斑肉带爽甜，鱼身没光泽的养斑则肉较粗糙，青斑一般较大条，1斤多至6斤不等。以1斤多2斤重的已可一鱼几味。

钓海鱼技巧

如何海钓，首先要找对方法。俗话说鱼有鱼路，蟹有蟹道，选择钓点要有些讲究，其中关键一点就是找准鱼道。本人在海钓中，经常与钓鱼高手切磋，认为选择钓点，以下几个方面不可忽视： 一是海水较深的沙底滩。这种滩海底干净，可用一支竿持竿钓，体会鱼咬钩的手感，寻找垂钓乐趣。也可多竿挂铃守钓，以多取胜。 二是养殖船的装卸点。到了收获季节，养殖船卸收获物的地方，因饵料丰富，可能成为鱼儿暂时的“居民生活小区”，只要抓住时机，鱼特别好钓。 三是深水有少量岩礁的地方。因礁石上长有较多的藤壶、牡蚣及低等藻类，是鱼类生存，栖息的好地方，鱼不但多，且个头大，经常可以钓到一斤以上的大鱼。这种钓点，因海底错综复杂，只能人手一竿。抛竿后不能拖拽，起鱼时要一气呵成，中间不能停顿，否则，岩礁易把钓砣挂住，不仅耽误时间，还可造成断线、丢坠、跑鱼的后果。 四是大风浪过后，最理想的钓点是窝风的海湾。鱼儿为避风浪过大，往往会窝在背风的S型湾中疯狂觅食。因此，就有了“北风落脚(风停了)，鱼儿吃喂迫”的渔谚。这样的好钓点，千万不能放过。 钓海鱼的鱼饵是相当广泛的，各种小鱼、小泥鳅、红虫、小虾、贝类都是上等的鱼饵。但有的鱼种对鱼饲是百般挑剔的，只有红虫是各种鱼都爱吃的。为海钓的最佳选择，称万能钓饵。因此，要选用活的，鲜度高的红虫做钓饵。为增加鱼饵的保鲜度，应将买回来的红虫，将就朔料袋放到一个小饭合里加上点冰块。三四天都红虫都还是生的。 潮汐影响滩钓的因素 从事海钓的人，对所钓海域潮汐起落的规律，基本都是心中有数的。这是因为，潮汐对海钓影响很大。如果不管潮涨和落到什么程度，只要有时间就去垂钓，即使钓点选择得很理想，也往往是鱼获甚微而空耗时间。因此，潮汐要熟悉。