牛生产学试题(1B)
牛生产学试题(B)
一、名词解释（20分）
1.外貌：是体躯结构的外部表现，内部组织器官的发育情况是构成外貌的基础。
2.肉牛生产力（产肉力）：指肉牛在一定饲养管理条件下，一定时间内所提供出来的一定标准、一定数量的牛肉产品的能力。
3.补偿生长：当幼龄动物营养缺乏时，生长速度变慢或停止，当营养恢复后，生长加快，经过一段时间的饲养仍能达到正常体重，这种特性称为~。
4.单一性状选择法：按顺序逐一选择要改良的性状，只有在重点改进某一性状或与之存在正相关的性状时才采用该方法。
5.受胎率：年度内妊娠母牛数占参加配种母牛数的百分率。
6.秸秆：农作物收获子实后的茎秆、叶片等统称为秸秆。
7.放牧饲养：有条件地区，育成母牛应以放牧为主，既节省精料和管理费用，也有助于育成的生长发育和健康。
8.全混合日粮：是指根据奶牛的饲料配方，将切断的粗料与精料及添加剂充分混合而得到的一种营养平衡日粮。
9.架子牛：通常是指未经肥育或不够屠宰体况幼牛，是幼牛在恶劣的环境条件下、或日粮营养水平较低的情况下，没有引起牛生长发育的变化，但引起牛生长速度下降，骨骼、内脏和部分肌肉优先发育，搭成骨架，形成架子牛。
10.近亲育种：选择具有亲缘关系的个体进行选配，以固定优良性状，增加后代继承相同性状概率的选育方法。
二、单项选择（20分）
1.被称为“高原之舟”的动物是（ C ）
A.藏羚羊
B.骆驼
C.牦牛
D.皮埃蒙特牛
2.娟珊牛是举世闻名的高乳脂率奶牛品种，它原产于（ B ）
A.荷兰
B.英国
C.瑞士
D.澳大利亚
3.牛出生后一周内发育最快的是（ D ）。
A．消化系统B．体高C．免疫系统D．体型
4.泌乳牛的日粮中要有一定的轻泻成分，常用的轻泻性饲料有（ A ）。
A．麸皮B．石粉C．小苏打D．玉米
5.犊牛开始训练采食青贮饲料的时间是在（ C ）
A. 1月龄
B. 1.5月龄
C. 2月龄
D. 4月龄
6.成年荷斯坦母牛的最佳体重为（ B ）。
A. 400-450kg
B. 500-550kg
C. 600-650kg
D. 700-750kg
7. 肉牛肥育最常用的能量饲料是（ D ）。
A. 豆粕
B. 棉籽粕
C. 豆油
D. 玉米
8.标准乳也称乳脂校正乳（FCM），其乳脂率为（B ）。
A. 4.5%
B. 4.0%
C. 3.5%
D. 3.0%
9.对公牛的生长发育速度起促进作用的是（ A ）。
A. 雄激素
B. 雌激素
C. 下丘脑
D. 脑垂体
10. 口蹄疫是一种急性、热性、高度接触性传染病，其易感对象是（ B ）。
A. 单蹄动物
B. 偶蹄动物
C. 单胃动物
D. 复胃动物
三、填空（15分）
1.我国目前已经形成了四大肉牛带，即西部肉牛带、中原肉牛带、东北肉牛带和西南肉牛带。
2.奶牛最理想的情况是年产一胎，泌乳10个月，干奶2个月，干奶期间使母牛体况得以恢复，乳腺组织得以休整。
3中国水牛属于役用型，产奶性能高于黄牛，乳脂率10.8% 妊娠期大约330d天。
4.我国兼用型牛主要有三河牛、中国草原红牛和新疆褐牛。
5.碳水化合物在牛消化道中分解的终产物，不像单胃动物那样以葡萄糖为主，而是以低级脂肪酸为主，作为能源或构成体组织的原料。
6.乳用牛的干奶方法有逐渐干奶法和快速干奶法。
四、简答题（30分）
1.牛的发情症状
a生殖道、外阴部的变化：外阴部充血、肿胀、子宫颈松弛、充血，颈口开放；分泌物增多，阴门流出透明粘液，俗称“吊线”。
b行为变化：爬跨并接受爬跨，眼睛充血、眼神锐利，兴奋不安，食欲减退，排尿次数增多。
c卵巢变化：卵泡增大、壁薄，突出卵巢表面。
2.干物质采食量的重要性
a.DMI的高低，直接决定奶牛获得用于维持和产奶所需营养物质的数量。
b.DMI越高，动物从日粮中获得的营养物质越多，产奶量也必然升高。
c.在实践中，最好将奶牛的实际进食量与理论进食量进行比较。如果实际进食量偏低，说明尚有增加的可能，需要对日粮营养水平、饲料组成和饲料给量进行调整
3.干奶的意义
a满足胎儿发育要求
b为乳腺组织提供修正的时机
c可恢复瘤胃和网胃的正常机能
d利于体况恢复
e进行疾病的治疗
4.热应激对奶牛的影响
a造成体温升高、呼吸加快、皮肤代谢障碍，采食量减少，营养负平衡，进而造成牛体况下降、疾病增多。
b生产性能下降，气温达28℃时，产奶量下降达25%以上
c影响生殖功能，繁殖率明显降低
5.影响奶牛生产性能的因素
a遗传因素
b饲养管理条件
c产犊季节与环境温度：冬季和早春产犊最好，其次春秋，夏季最差，
d年龄与胎次
e产犊间隔
f干奶期长短（45~75d）
g挤奶次数与技术
五、论述（15分）
做为种牛场的技术员，请你谈谈母牛产后的护理工作？
1、注意产后期卫生。应对母牛外阴部及周围区域进行清洗和消毒，并防止苍蝇叮蜇。经常更换、消毒垫草。
2、加强饲养。分娩之后，要及时供给母牛新鲜清洁的饮水和麸皮汤等，以补充机体水分。在产后最初几天，应供给母牛质好易消化的饲料，但不宜过多，以免引起消化道疾病。一般经5-6天可逐渐恢复正常饲养。
3、注意日常监护。在分娩之后，还应观察母牛努责状况。如果产后仍有努责，应检查子宫内是否还有胎儿或滞留的胎衣及子宫内翻的可能，如有上述情况应及时处理。牛产后3-4天恶露开始大量流出，头2天色暗红，以后呈粘液状，逐渐变为透明，10-12天停止排出，恶露一般只腥不臭，如果母牛在产后3周仍有恶露排出或恶露腥臭，表示有子宫感染，应及时治疗。此外，还应观察母牛的精神状态、饮食欲、外生殖器官或乳房等，一旦有异常应查明原因，及时处理。
牛生产学复习资料知识点总结
架子牛:通常是指未经育肥或不够屠宰体况的幼牛，是幼牛在恶劣环境条件下或日粮营养水平较低的情况下，没有引起牛生长发育的变化，但使牛生长速度下降，骨骼、内脏和部分肌肉优先发育，搭成骨架，形成架子牛。 1、体高：又称鬐甲，是自鬐甲最高点到地面的垂直高度。 过瘤胃蛋白：通过瘤胃而未经微生物消化分解的蛋白质通常称为过瘤胃蛋白。过瘤胃蛋白与瘤胃微生物一同由瘤胃转移到真胃，随后进入小肠，继续进行消化 微生物蛋白：菌体蛋白又叫微生物蛋白、单细胞蛋白。按生产原料不同，可以分为石油蛋白、甲醇蛋白、甲烷蛋白等；按产生菌的种类不同，又可以分为细菌蛋白、真菌蛋白等。 奶牛能量单位（NND）: 指1Kg含脂4%的标准乳能量，及3.138MJ产奶净能作为一个奶牛能量单位。 全混合日粮（TMR）：全混合日粮，指根据牛群营养需要的能量、粗蛋白、粗纤维、维生素和矿物质等，把揉切短的粗料、精料和各种预混料添加剂进行充分混合，将水调整为45%左右而得的营养较平衡的日粮。标准乳FCM：乳脂含量4%的乳。 排乳反射：挤奶操作和犊牛吮吸时，使母牛乳头和乳房皮肤的神经受到刺激，传至神经中枢导致垂体后叶释放催产素，经血液到达乳腺，从而引起乳腺肌上皮细胞收缩，使乳腺泡腔内和末梢导管内储存的乳受挤压而排出。 初乳：母牛产犊后5-7d内所分泌的乳。 常乳：常乳是指雌性哺乳动物产后14天后所分泌的乳汁，也称作成熟乳。305天产奶总量：奶牛自产犊第一天开始到第305天为止的总乳量，当实际挤奶天数不足305天的，以实际奶量为305天的乳量，而超过305天的，则从305天以后的奶量不计在内。 补偿生长：当幼畜营养贫乏，饲喂量不够或由于饲料质量不好，牛的生长度变慢或停止，当营养液恢复正常时，生长加快，经过一段时间的饲养才能长到正常体重的特性。 补偿生长：肉牛在生长发育某阶段中，因营养不足，而使生长速度下降，一旦恢复高营养饲养水平，其生长速度比正常加快，经过一段时间后使体重达到或接近正常某阶段未受限制的水平，即为补偿生长。 围产期：是指奶牛临产前15d到产后15d这段时间，也可适当缩短或延长1周。 干奶，为了保证乳腺得以恢复与更新，在母牛妊娠期的两个月采用人为的方法使母牛停止泌乳，称为干奶。 干乳期的长短一般在45-75天，平均为50-60天。干奶牛饲养管理：意义（满足胎儿发育要求、乳腺组织周期性休整、恢复体况、治疗疾病）；干奶期长短（一般60天）；方法（逐渐干奶法、快速干奶法）； 21、请列举不同类型牛的品种牛，乳用牛品种黑白花牛、乳肉兼用牛品种西门塔尔牛、肉牛品种夏洛来、海福特、安格斯、役肉兼用牛品种我国黄牛、秦川牛、南阳牛、主要水牛和牦牛品种魔拉水牛、尼里-瑞菲水牛、天祝白牦牛。 4、乳用牛的外貌特点（重点） 奶牛外貌特点：皮薄骨细，血管显露，被毛细短而有光泽，肌肉不甚发达，皮下脂肪沉积不多，胸腹宽深，后躯和乳房特别发达，细致紧凑型特点表现明显，呈楔形。 答：乳用牛的外形要求：外貌特点，“三宽三大”：背腰宽、腹围大角宽、骨盆大后裆宽、乳房大腰并且，皮薄骨细、肌肉不发达、皮脂少、外形清秀细致。局部鉴定（重点是乳房）：大小、形状：容积要大，前部附着深广，延伸到腹部后部附着极高，使后乳房充满于大腿之间，突出于躯体后方；四乳区发育均称、乳头间距宽、底线平坦（叫四方形乳房）是最理想
牛生产学
牛生产学 名词解释： 1．肉牛的生产力：又称产肉力，是指肉牛在一定的饲养管理条件下，一定的时间内所提供出来的一定标准、一定数量牛肉产品的能力。 2．补偿生长：当幼牛营养贫乏，饲喂量不够或由于饲料质量不好，牛的生长速度变慢或停止。当营养恢复正常时，生长加快，经过一段时间的饲养仍能长到正常体重。 3．肥育：在宰杀之前的一段时期使猪、鸡等家畜、家禽很快地长肥。通常是喂给大量的精饲料。也叫育肥、催肥。 4．胴体重：宰前活重-（头重+皮重+血重+内脏重+腕跗关节以下的四肢重）。 5．泌乳周期：母牛第一次产犊后便进入了成年母牛的行列，开始了正常的周而复始的生产周期。因为乳用母牛的主要生产性能是泌乳，所以它的生产周期事围绕着泌乳进行的，因而称为泌乳后期。 6.围产期：奶牛临产前15天到产后15天这段时间。按传统方法，前15为干奶期，后15为泌乳期。 7.全混合日粮（TMR）：根据牛群营养需要的粗蛋白、能量、粗纤维、矿物质和维生素等，把揉切短的粗料、精料和各种预混料添加剂进行充分混合，将水分调整为45%左右而得的营养较平衡的日粮。 8.酒精阳性乳：是指用68%、70%、72%、75%酒精与等量牛奶混合而产生微细颗粒或絮状凝块的牛奶。分为高酸度酒精阳性乳（酸度为18-20°T以上，加酒精发生凝固的牛奶）和低酸度酒精阳性乳（酸度在11-18°T之间，加酒精可产生细小絮状凝块的牛奶）。 9.早期断奶:人为缩短犊牛的哺乳期，减少犊牛的哺乳量。 10.泌乳曲线：奶牛在从产犊到干奶的整个泌乳过程中，产奶量呈一定规律性的变化，以时间为横坐标，以产奶量为纵坐标，所得的泌乳期奶牛产奶量随时间变化的曲线。 11.干奶：为了保证母牛在妊娠后期体内胎儿的正常发育，使母牛在紧张的泌乳期后能有一充分休息的时间，使其体况得到恢复，泌乳得以修复与更新，在母牛妊娠的最后两个月采用人为的方法使母牛停止泌乳。 12.肉牛异地肥育：在甲地繁殖并培育犊牛、架子牛，在乙地专门进行肉牛肥育，发挥各种优势。 13.中国黄牛主要有：秦川牛,南阳牛,晋南牛,鲁西牛,延边牛。 14.个体产奶量的表示方法：①年度产奶量；②个体305天产奶量；③个体校正305天产奶量；④个体全泌乳期产奶量；⑤个体终身产奶量。 15. 4%标准奶（校正奶，FCM）目的：为了便于比较奶牛之间的产奶量，统一奶牛产奶性能，以4%乳脂率的牛奶作为标准奶（FCM）。FCM=M(0.4+0.15F) M为乳脂率为F的牛奶量，F 为牛奶的实际乳脂率。 16.牛体躯脂肪组织生长的顺序是：肾脂肪与腹腔和盆腔脂肪、肌肉间脂肪、皮下脂肪，然后是肌肉内脂肪即五花肉。 17.初生犊（0-7d）：犊牛，是指生后到3月龄或到4-6月龄的小牛；育成牛、青年牛、成年牛。 18.初乳：母牛产犊后5-7天分泌的奶叫初乳。常乳、脱脂乳、全乳、母乳、混合乳。 19.奶牛的一个泌乳周期包括：泌乳期（约305d）、干奶期（约60天）。 20.牛的年龄坚定方法包括：牙齿鉴定法，角轮鉴定法（母牛年龄=第一次产犊年龄+（角轮数目—1）），外貌鉴定法。
牛生产学复习参考题库 (1)
养牛学复习参考试题库 一、名词解释1泌乳月2常乳3犊牛4初生犊5初乳6育肥7母乳8混合乳9干乳10体质11外貌12全乳13脱脂乳14育成牛15成母牛16后备母牛17干乳期18补偿生长19奶牛能量单位（NND）22TMR 23泌乳周期24泌乳曲线25围产期26开食料27发情控制 28代乳品29早期断奶 二、填空 1 犊牛母亲所分泌的乳是______，许多母牛常乳的混合是_________。 2与泌乳有关的激素是_________、_________、___________。 3乳牛尻部的外形要求_________、_________、________、________。 4 7日龄以内的牛叫_________，6月龄以下的牛叫_____________。 5 初生犊的护理包括_________、_________、_________、___________。 6 牛年龄鉴定的方法有_________、_________、___________。 7 从世界范围看，荷斯坦牛分为大体型___________荷斯坦牛与小体型___________荷斯坦牛。 8 我国的四大黄牛品种是______、________、______、______。 9 牛的维持能量需要与________、_________、_____________密切相关。 10 一般将牛的整个躯体分为四大部分，分别是_________、_________、_________、___________。 11 我国荷斯坦育成母牛在0—6、6—12、12—18月龄的适宜日增重为_______________、_______________、_______________。 12 犊牛的喂奶方法有_______________、_______________、_______________。 13 牛在满足营养需要的条件下，其6、12、18、24月龄的体重分别占成年体重的_____、_____、_____、_____。 14 肉用牛肉质评定包括_______、_______、_______、_______、__________。 15 目前常见的肉牛品种有_______、_______、_______、_______、__________。 16 西门答尔牛产于_______、属于_______体型_______类型牛。 17 奶牛常见的代谢病有_______、_______、_______、__________。 18 我国的奶牛能量体系采用______，肉牛能量体系采用______。 19 瘤胃微生物主要包括_______和_______。 20 通过体质外貌，主要用以判断牛所具有的_______的潜力。 21 奶牛的臀端宽大于或等于尻宽的2/3为_____，小于尻宽的1/2为______。 22 母牛产犊后7日内所分泌的乳叫_____，7日后至干乳期前所分泌的乳叫_____。 23 影响肉牛生产性能的因素概括为_____、_______和_______。 24 对我国有重要影响的国际著名兼用牛品种是_______。 25 高酸度酒精阳性乳是指酸度为_______0T以上，低酸度酒精阳性乳是指酸度为_______0T之间。 三、选择题 1成年乳用母牛维持的能量营养需要为（MJ）_____。 A 0.322 W0.75 B 0.356 W0.75 C 0.5845 W06.7 D k0.322 W0.75 2 为预防奶牛产后瘫痪，产前两周日粮中钙的含量应_____。 A、原钙日粮 B、高钙日粮 C、中钙日粮 D、低钙日粮 3 幼牛是指（）月龄的牛。 A 0—6 B 0——12 C 0——18 D 0——27 4 犊牛初生重（Kg）是（）。 A 0.00879t-0.85454 B 0.19769t-11.76122 C 15.201+0.0376W 5 牛皮质量以（）为最好。 A 幼牛 B 成年牛 C 公牛 D 母牛 6 进行乳牛的线形外貌评定时，一般应选择的季节为（） A 春夏 B 春秋 C 春冬 D 夏冬
《牛生产》试卷及答案只是分享
《牛生产》试卷及答 案
《牛生产》试卷 教学点班级姓名分数 一、选择题（每小题1分，共30分） 1、按地理位置分类秦川牛属于（） A、北方牛 B、中原牛 C、南方牛 D、川南牛 2、世界上产奶量最多的品种是（） A、荷斯坦牛 B、娟姗牛 C、西门塔尔牛D 、三河牛 3、奶牛第二胎的产奶量为最高胎次的（） A、60—70% B、70——87%C 、87——95%D、 95——99% 4、现代奶牛生产中配种年龄为（）月龄 A、16——18 B、19——24 C、24——30 D、14——15 5、西门塔尔牛原产地是（） A、瑞士 B、德国 C、美国 D、英国 6、肉牛持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重。其出栏月龄为( )月龄。 A、12月龄以下 B、10月龄 C、12—18月龄 D、20月龄 7、母牛发情主要集中在（）。 A、上午 B、下午 C、前半夜D 、后半夜 8、发情母牛的子宫劲外口开张是通过（）方法检出。 A、外部观察 B、阴道检查 C、直肠检查 D、试情
9、乳母牛产后达到高峰的时间一般为（）天。 A、50 B、20 C、60 D、 70 10、二战后发动的三杯奶运动的国家是（）。 A、印度 B、日本 C、中国 D、美国 11、夏洛来牛原产地是（）。 A、法国 B、德国 C、美国 D、英国 12、澳大利亚乳用瘤牛是一个抗（）的高产品种。 A、口蹄疫 B、寒 C、蜱 D、肠炎 13、肉牛胴体重占宰前活重的百分率称为（）。 A、净肉率 B、屠宰率 C、胴体产肉率 D、肉骨比 14、我国大家畜中数量最多的是（） A、水牛B 、牦牛C、黄牛D、瘤牛 15、FCM表示的含义为（） A、乳脂率 B、4%标准乳 C、乳脂率3%的牛乳 D、乳脂率为4%的牛乳 16、从性别看，生长速度由大到小的顺序为（） A、阉牛>母牛>公牛 B、公牛>母牛>阉牛 C、公牛>阉牛>母牛 D、母牛>阉牛>公牛 17、乳牛干乳期一般应为（）天 A、60 B、45 C、75 D、30 18、乳用型牛理想的体型应该是（）。 A、楔型 B、倒梯型 C、矩型 D、无特殊要求 19、夏洛来牛是属于（）。
牛生产试题(A)
锡林郭勒职业学院 草原生态与畜牧兽医系（校部）畜牧兽医专业 级 班 《牛生产技术》期末考试试题（A 卷） 学年 第 学期 闭卷 100分钟 一、名词解释（10分每小题2分） 1.乳镜： 2.情期受胎率： 3.初乳： 4.体高： 5.补偿生长： 二、填空题（20分每空1分） 1.安格斯牛产于（ ），夏洛来牛产于（ ）。 2.体直长的起点在（ ）端，止点在（ ）端。 3.奶牛的泌乳期为（ ）天,干乳期为（ ）天。 4.人工干乳的方法有（ ）和（ ）。 5.母牛发情周期为（ ）天，牛人工授精常用的方法为（ ）。 6.食道沟是连在（ ）与（ ）间可以启闭的沟状管道。 7.成年奶牛饲养管理包括（ ）期、（ ）期（ ）期三个阶段。 8.饲料中的纤维主要靠瘤胃微生物的（ ）作用，通过逐级分解，最终产生（ ）。 9.表型选配分为（ ）、（ ）。 10.牛胚胎的收集,多采用( )法。 三、判断题。（10分每小题1分） 1.西门塔尔牛是乳肉兼用牛，产于瑞士。（ ） 2.乳用牛具有尖鬐胛、双鬐胛的是较好的体型特征。 3.繁殖母牛不容易缺磷。（ ） 4.在青贮时全株玉米适宜收割期为乳熟期。 5.种公牛的营养重点是蛋白质、矿物质和维生素。（ ） 6.一般情况下，牛的最佳育肥月龄是18～24个月龄。（ ） 7.一般把犊牛在4-8周龄断奶称早期断奶。（ ） 8.围产期包括产前20天和泌乳初期的20天 9.牛患卵泡囊肿严重时,可使母畜发生慕雄狂( )。 10.屠宰率=净肉重/宰前活重×100%。（ ） 四、单项选择题。（10分每小题1分） 1.良种奶牛的体形呈（ ）。 A.长方形 B.倒三角形 C.前强型 D.圆形 2.牛的采食特点（ ）。 A.一次进食一次咀嚼 B. 一次进食两次咀嚼
养牛技术期末综合练习题
养牛技术期末综合练习题 一、选择题 1．正常情况下，牛瘤胃内容物的pH值为。 A．6.0以下 B．6.0~7.0 C．7.0以上 D. 不确定 2．正常情况下，牛唾液呈。 A．弱酸性 B．弱碱性 C．中性 D. 不确定 3.配合牛日粮时，应该首先考虑选择。 A．优质粗饲料 B．高能饲料 C．饲料添加剂 D．高蛋白饲料 4.牛日粮中玉米比例提高，可以使瘤胃发酵挥发性脂肪酸中的摩尔比例明显提高。 A．甲酸 B．乙酸 C．丙酸 D．丁酸 5．从侧面看，典型肉牛的体型呈。 A．矩形 B．倒三角形 C．正三角形 D．不确定 6.目前我国肉牛快速育肥生产中，精料与粗料的比例一般为。 A．30%：70% B．70%：30% C．50%：50% D．90%：10% 7．高产奶牛在产奶高峰期容易发生能量负平衡，缓解能量负平衡的方法之一 为。 A．提高日粮中玉米的比例 B．提高日粮中优质粗饲料的比例
C．增加青绿饲料饲喂量 D．饲喂皂化脂肪 8．奶牛发生乳房炎时，牛奶中体细胞数。 A．明显减少。 B．明显增加。 C．保持不变。 D．不确定。 9.向牛日粮中添加不饱和脂肪酸，可使瘤胃中甲烷的产量。A．减少 B．增加 C．不变 10.泌乳奶牛日粮的精料和粗料比例一般为。 A．20%：80% B．80%：20% C．30%：70% D．50%：50% 11．初乳是指犊牛出生后内母牛所分泌的乳。 A．第1个月内 B．第2个月内 C．第1天内 D．第1~7天内 12．优质青贮饲料的pH值一般为。 A．4.2以下
C．6.0-7.0 D．7.0以上 13.肉牛对未进行任何处理的麦秸的干物质消化率为40%左右，经过氨化处理后，肉牛对氨化麦秸的消化率大约为。 A．60%左右 B．50%左右 C．70%左右 D．80%左右 14.典型奶牛的体型从侧面看呈。 A．矩形 B．倒三角形 C．正三角形 D．不确定 15.刚出生的犊牛，其。 A．瘤胃的相对体积大于真胃的相对体积 B．瘤胃和真胃的相对体积相近 C．瘤胃的相对体积小于真胃的相对体积 16．成年奶牛的干物质采食量一般为其体重的。 A．0.5%-1.0% B．1.0%-2.0% C．2.0%-3.0%
(完整版)家畜环境卫生学试题答案
家畜环境卫生学试题答案 一、名词解释（共15分,每小题3分） 1．环境应激：是指家畜对干扰或妨碍机体正常机能的内外环境刺激，产生生理和行为上非特异性反应的过程． 2. 生物节律：动物由于光照时数的周期性变化，其生理状态、生化过程、行为习性也呈现周期 性变化，这种有规律的周期性变化称为生物节律。 3．临界温度：指气温下降或升高时，引起机体代谢率开始提高时的环境温度，分上限和下限，一般指下限临界温度． 4．动物福利：维持动物生理与心理的健康和正常生长所需的一切事物。 5．尘肺病：微粒侵入到肺组织的淋巴间隙和淋巴管内，并阻塞淋巴管，淋巴液潴留，导致结缔组织增生，肺组织坏死。 二、填空题（共30分,每空1分） 1.自然环境的三大要素是指气候因素、土地因素、生物因素。 2家畜的体热调节有神经调节和体液调节两种方式，体热调节中枢存在于下丘脑。 3．温热因素的综合评定指标温湿指数的值越大（THI＞69），奶牛热应激越严重；气温低于0℃时，风冷却力的值越大，家畜冷应激越严重；温热因素中以气温为核心。 4．可见光的生物学效应，主要是通过眼、视神经导致动物的下丘脑兴奋，使其分泌促释放激素；这些促释放激素经下丘脑下部-垂体门静脉循环系统到达垂体前叶，并使之分泌促激素；这些促激素再作用于相应的腺体产生相应的激素，参与代谢。 5．空气环境中的有害物质包括有害气体、微生物和粉尘三个方面的内容。 6．畜牧场粪便处理与利用的主要方式有用作肥料、用作饲料、生产沼气。 7、水资源的种类可分为：地面水、地下水和降水三大类。 。 8．根据外围护结构的封闭程度，畜舍可分为开放式畜舍、半开放式畜舍、封闭式畜舍等类型。 9．畜舍横向机械通风的方式有负压通风，正压通风、和正负压联合通风。 10. 高山病的发生，是由于海拔升高，气压降低，导致机体组织缺氧所致。 三、判断题（共10分,每小题1分。在括号内，正确的打“∨”，错误的打“×”） 1．小气候与大气候的不同在于个别气象因素的差异。（ X ）2．高山病发生的主要原因是海拔升高，气压降低，缺氧所致。（∨） 3．高纬度地区，家畜发情的季节性不明显。（ X ） 4．正常人耳听不到0分贝的声音。（∨）5．增大风速，能促进散热，对家畜有利。（X ）6．凡产热少，散热易的家畜临界温度低。（ X ）7．大肠菌群指数越小，说明水质越好。（ X ） 8．采光系数大，畜舍自然采光效果一定好。（∨）9．白肌病是汞中毒所致。（X）
牧医《牛羊生产学》试题
2017-2018学年度第二学期16、17春牧医班<<畜禽(牛羊)生产学>>期中考试试题 姓名评分 一、判断题（在你认为对的打√，错的打×，每小题1.5分，共67分） 1、小母牛的体重与繁殖能力的关系： (1)达到其完全成熟时体重的40％时就进入性成熟期；（） (2)体重达到其完全成熟时体重的60％就应当配种；（） (3)头胎分娩后几天母牛体重应当达到其成熟时体重的80％～85％。（）2、犊牛早期断奶的优点： (1)节约大量的商品奶，降低犊牛的培育成本；( ) (2)节省犊牛哺乳的人工费用；( ) (3)不利于犊牛消化系统尤其是瘤胃机能的尽早发育。( ) 3、干奶期长短： (1)干奶期以80～90天为宜，平均为75天；( ) (2)对于初产牛、年老牛、高产牛、体况较差的牛干奶期可适当延长一些；( ) (3)对于产奶量较低的牛、体况较好的牛干奶期可适当缩短。( ) 4、泌乳前期的饲养措施： (1)多喂优质干草，最好在运动场中自由采食。青贮水分不要过高，否则应限量。( ) (2)多喂精料，提高饲料能量浓度，必要时可在精料中加入保护性脂肪。日粮精粗比例可达60∶40到65∶35。( ) (3)为防止高精料日粮可能造成瘤胃pH值下降，不可在日粮中加入适量的碳酸氢钠和氧化镁。( ) (4)增加饲喂次数，由一般的3次增加到5～6次。( ) (5)在日粮配合中增加非蛋白的比例。( )
5、泌乳牛常规饲养法： 青饲料、粗饲料和部分精饲料可满足乳牛维持营养的需要，再用精饲料满足产奶的营养需要，乳牛每产3公斤奶喂给1公斤混合精料，这种“按奶给料”的饲养方法称为乳牛的常规饲养法。( ) 6、架子牛通常是指未经育肥或不够屠宰体况的牛。( ) 7、肉牛育肥的方法有哪些： 按育肥对象：乳犊肥育、犊牛育肥、幼龄牛强度育肥、架子牛育肥和成年牛育肥。( ) 8、绵羊山羊在遗传学上的差异： (1)绵羊有27对染色体而山羊属有30对染色体。( ) (2) 绵羊食性比山羊更广。( ) (3)嗅觉灵敏：靠嗅觉识别羔羊、识别植物种类和枝叶、识别饮水的清洁度。( ) (4)绵羊和山羊都属于有繁殖季节的动物，其繁殖季节发生在长日照季节，即夏季。( ) (5)绵羊和山羊的妊娠期平均150天，但不同品种存在差异。( ) 9、世界养羊业的发展趋势： (1) 肉毛向毛用。（） (2)肥羔生产专业化。（） (3)养羊由现代化生产向自然放牧转变。（） (4)羊毛生产向超细毛方向发展。（） 10、怎样按照生产用途对山羊品种进行分类： (1)绒用山羊如辽宁绒山羊。（） (2)毛皮用山羊如济宁青山羊。（） (3)肉用山羊如波尔山羊。（） (4)毛用山羊如安哥拉山羊。（） (5)奶用山羊如萨能山羊。（） (6)兼用山羊。（）
牛生产学试题(1B)
牛生产学试题(B) 一、名词解释（20分） 1.外貌：是体躯结构的外部表现，内部组织器官的发育情况是构成外貌的基础。 2.肉牛生产力（产肉力）：指肉牛在一定饲养管理条件下，一定时间内所提供出来的一定标准、一定数量的牛肉产品的能力。 3.补偿生长：当幼龄动物营养缺乏时，生长速度变慢或停止，当营养恢复后，生长加快，经过一段时间的饲养仍能达到正常体重，这种特性称为~。 4.单一性状选择法：按顺序逐一选择要改良的性状，只有在重点改进某一性状或与之存在正相关的性状时才采用该方法。 5.受胎率：年度内妊娠母牛数占参加配种母牛数的百分率。 6.秸秆：农作物收获子实后的茎秆、叶片等统称为秸秆。 7.放牧饲养：有条件地区，育成母牛应以放牧为主，既节省精料和管理费用，也有助于育成的生长发育和健康。 8.全混合日粮：是指根据奶牛的饲料配方，将切断的粗料与精料及添加剂充分混合而得到的一种营养平衡日粮。 9.架子牛：通常是指未经肥育或不够屠宰体况幼牛，是幼牛在恶劣的环境条件下、或日粮营养水平较低的情况下，没有引起牛生长发育的变化，但引起牛生长速度下降，骨骼、内脏和部分肌肉优先发育，搭成骨架，形成架子牛。 10.近亲育种：选择具有亲缘关系的个体进行选配，以固定优良性状，增加后代继承相同性状概率的选育方法。 二、单项选择（20分） 1.被称为“高原之舟”的动物是（ C ） A.藏羚羊 B.骆驼 C.牦牛 D.皮埃蒙特牛 2.娟珊牛是举世闻名的高乳脂率奶牛品种，它原产于（ B ） A.荷兰 B.英国 C.瑞士 D.澳大利亚 3.牛出生后一周内发育最快的是（ D ）。 A．消化系统B．体高C．免疫系统D．体型 4.泌乳牛的日粮中要有一定的轻泻成分，常用的轻泻性饲料有（ A ）。 A．麸皮B．石粉C．小苏打D．玉米 5.犊牛开始训练采食青贮饲料的时间是在（ C ） A. 1月龄 B. 1.5月龄 C. 2月龄 D. 4月龄 6.成年荷斯坦母牛的最佳体重为（ B ）。 A. 400-450kg B. 500-550kg C. 600-650kg D. 700-750kg 7. 肉牛肥育最常用的能量饲料是（ D ）。 A. 豆粕 B. 棉籽粕 C. 豆油 D. 玉米 8.标准乳也称乳脂校正乳（FCM），其乳脂率为（B ）。 A. 4.5% B. 4.0% C. 3.5% D. 3.0% 9.对公牛的生长发育速度起促进作用的是（ A ）。 A. 雄激素 B. 雌激素 C. 下丘脑 D. 脑垂体 10. 口蹄疫是一种急性、热性、高度接触性传染病，其易感对象是（ B ）。 A. 单蹄动物 B. 偶蹄动物 C. 单胃动物 D. 复胃动物
牛生产试卷及答案
教学点班级姓名分数 一、选择题（每小题1分，共30分） 1、按地理位置分类秦川牛属于（） A、北方牛 B、中原牛 C、南方牛 D、川南牛 2、世界上产奶量最多的品种是（） A、荷斯坦牛 B、娟姗牛 C、西门塔尔牛D 、三河牛 3、奶牛第二胎的产奶量为最高胎次的（） A、60—70% B、70——87%C 、87——95%D、 95——99% 4、现代奶牛生产中配种年龄为（）月龄 A、16——18 B、19——24 C、24——30 D、14——15 5、西门塔尔牛原产地是（） A、瑞士 B、德国 C、美国 D、英国 6、肉牛持续肥育法是指犊牛断奶后，立即转入肥育阶段进行肥育，一直到出栏体重。其出栏月龄为( )月龄。 A、12月龄以下 B、10月龄 C、12—18月龄 D、20月龄 7、母牛发情主要集中在（）。 A、上午 B、下午 C、前半夜D 、后半夜 8、发情母牛的子宫劲外口开张是通过（）方法检出。 A、外部观察 B、阴道检查 C、直肠检查 D、试情 9、乳母牛产后达到高峰的时间一般为（）天。 A、50 B、20 C、60 D、 70 10、二战后发动的三杯奶运动的国家是（）。 A、印度 B、日本 C、中国 D、美国 11、夏洛来牛原产地是（）。 A、法国 B、德国 C、美国 D、英国
12、澳大利亚乳用瘤牛是一个抗（）的高产品种。 A、口蹄疫 B、寒 C、蜱 D、肠炎 13、肉牛胴体重占宰前活重的百分率称为（）。 A、净肉率 B、屠宰率 C、胴体产肉率 D、肉骨比 14、我国大家畜中数量最多的是（） A、水牛B 、牦牛C、黄牛D、瘤牛 15、FCM表示的含义为（） A、乳脂率 B、4%标准乳 C、乳脂率3%的牛乳 D、乳脂率为4%的牛乳 16、从性别看，生长速度由大到小的顺序为（） A、阉牛>母牛>公牛 B、公牛>母牛>阉牛 C、公牛>阉牛>母牛 D、母牛>阉牛>公牛 17、乳牛干乳期一般应为（）天 A、60 B、45 C、75 D、30 18、乳用型牛理想的体型应该是（）。 A、楔型 B、倒梯型 C、矩型 D、无特殊要求 19、夏洛来牛是属于（）。 A乳用型牛B、兼用型牛C、役用型牛D、肉用型牛 20、安格斯牛原产地是（）。 A、美国 B、英国 C、法国 D、瑞士 21、成年牛的四个胃中最大的胃是（）。 A、网胃 B、皱胃 C、瘤胃 D、辨胃 22、牛易患创伤性网胃炎和心包炎的原因是（）。 A、牛的网胃和心包结构易受细菌感染。 B、牛喜欢吃比较粗硬的食物。 C、牛要经常进行反刍。 D、牛在采食时不经仔细咀嚼即将饲料咽下，容易将混入的铁丝、铁钉等尖锐异物误食入胃内。 23、成年牛不必从饲料中供给B族维生素的原因是（）。 A、牛不需要B族维生素。 B、牛在体内可自己合成B族维生素。
《畜禽生产》养牛测试题(单选题)
《畜禽生产》养牛测试题（单选题） 1. 大型肉用品种利木赞牛原产于（）。 A．法国 B．荷兰 C．意大利 D．德国 2. 乳静脉血管从乳房沿下腹部经过乳井到达胸部，汇合胸内静脉而进入（）。 A．肝脏 B．肾脏 C．胰脏 D．心脏 3. 牛奶中能促进伤口愈合并增强幼儿智力发育的是（）。 A．锰 B．铁 C．镁 D．铜 4. 能消除人体内的氧自由基，起到抗衰老，延年益寿的作用的是牛奶中含有的（）。 A．蛋白酶 B．氧化酶 C．还原酶 D．过氧化物歧化酶 5. 按照英国的标准，牛体况评分为（）。 A．5分制 B．10分制 C．百分制 D．千分制 6. 初产母牛在产犊后进行一次体况评分，其适宜分数为（）。 A．2.5 B．3.0 C．3.5 D．4.0 7. 在肉牛生产中，一般认为最好的牛肉是肥育至（）。 A．12 月龄 B．20 月龄 C．24 月龄 D．30月龄 8. 为避免消化代谢，肌肉内血管充血，造成放血不全，肉牛在屠宰前应断食（）。 A．60 B．48 C．36 D．24 9. 为保证母牛受胎率。配种输精量一般为1ｍl，新鲜精液含有精子数1（）。 A．十万以上 B．百万以上 C．千万以上 D．亿以上 10. 牛皮肤内富有7-脱氢胆固醇，经日光中紫外线照射，转变为维生素（）。 A．A B．D C．E D．K 11. 牛出生后一周内发育最快的是（）。 A．消化系统 B．体高 C．免疫系统 D．体型 12. 对瘤胃乳头的生长发育有显著促进作用的是（）。 A．挥发性脂肪酸 B．蛋白质 C．氨基酸 D．碳水化合物 13. 初乳中含有较多的无机盐，有轻泻作用，促进肠道排除胎便，其中主要是（）， A．钾盐 B．钠盐 C．镁盐 D．钙盐 14. 为预防某些疾病，促进生长发育，提高饲料转化率，犊牛代乳料中应含有一定量的 （）。 A．促长剂 B．抗生素 C．驱虫剂 D．维生素 15. 为提高成活率，出生乳用犊牛的饲养管理中最重要的是（）。
乳品工艺学试题+答案
乳制品工艺学课程试卷1 名词解释。（5×3分=15分） 1、乳酸度：100ml的牛乳所消耗的0.1mol NaOH的毫升数 2、异常乳：当乳牛受到饲养管理、疾病、气温以及其他各种因素的影响，乳的成分和性质发生变化。 3、酪蛋白：在温度20℃时调节脱脂乳的pH至4.6时沉淀的一类蛋白质称为酪蛋白。 4、中性含乳饮料：以鲜乳、乳粉或其它乳蛋白为原料，加入饮用水、糖，也可添加果汁、茶、植物提取液等其它辅料，配制而成的中性饮料制品。 5、干酪：在乳中加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳蛋白质凝固后，排除乳清将凝块压成所需形状而制成的产品。 二、选择题。（本题有两个或两个以上的正确答案）(15×2=30) 1、乳是复杂的分散体系，其蛋白质以（A B ）形式存在。 A、胶体悬浮液 B、真溶液 C、复合胶体 D、乳浊液 2、（A）可用以判断牛乳热处理的程度。 A、过氧化酶试验 B、酒精试验 C、还原酶试验 D、磷酸盐试验 3、乳中的（B ）成分对热比较敏感。 A、酪蛋白 B、乳清蛋白 C、乳糖 D、VB1和VC 4、牛乳中的（B ）是人乳的3－4倍。 A、铁 B、钙 C、铜 D、锌 5、乳品工业中常用（A ）来表示乳的新鲜度。 A、酸度 B、pH C、密度 D、冰点 6、鲜乳常温存放期间细菌的变化情况是（C ） A、不变→增加→减少→增加 B、不变→增加→减少→无 C、不变→增加→减少 D、不变→增加 7、酸奶的菌种常用（C ） A、乳酸链球菌和保加利亚乳杆菌 B、嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌 C、嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌 D、脆皮酵母和假丝酵母 8、酸乳的形成机理（A ） A、酸凝固 B、酶凝固 C、盐析 D、热凝固 9生产发酵性乳制品的原料乳必须（B ） 酒精试验阴性B、抗生素检验阴性C、美兰还原试验阴性D、酶失活 10、在干酪的生产中为了促进凝块的形成需添加（C D ） A、石灰乳 B、氯化钙 C、稳定剂 D、凝乳酶 11、婴儿配方乳粉的调剂原则（ABCD）。 A、各成分应尽量接近母乳 B、调低酪蛋白比例 C、用植物油替换乳脂肪 D、脱盐 12 （A B）的副产物－乳清可以综合利用。
动物生产学试题B及答案
一、选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分） 每小题列出的四个备选项中只有一个符合题目要求的，请将正确的选项填于括号内。选错、多选或未选均无分。 1．成年公鸭尾部一般有（ A ） A．性羽B．梳羽C．蓑羽D．镰羽 2．禽类呼吸系统中最具特色的是它有（ C ） A．7 个气囊B．8个气囊C．9个气囊D．10个气囊 3．鸡的祖先是（A ） A．红色原鸡B．绿领原鸡C．灰纹原鸡D．黑尾原鸡 4．野猪驯化为家猪的必要条件有人类的定居生活；禁锢；饲养管理制度的改变以及（ B ）A．环境的变化B．人工的选择C．粮食的丰产D．社会制度的变化 5．属于脂肪型的猪品种为（ D ） A．杜洛克猪B．长白猪C．大约克夏猪D．香猪 6．下列哪个不属于中国地方品种猪的种质特点（D ） A．繁殖力高B．肉质好C．耐粗饲D．瘦肉率高 7．荷斯坦-弗里生牛为著名的乳用品种，其原产地为（ A ） A．荷兰B．英国C．法国D．瑞士 8．正常情况下，奶牛的干乳期一般为（C ） A．15天左右B．20-45天C．45-75天D．75-120天 9．下列何种羊没有繁殖季节，并且是多胎品种（ B ） A．美利奴羊B．小尾寒羊C．萨能奶山羊D．吐根堡奶山羊 10．羊的妊娠期平均为（ A ） A．150天B．210天C．280天D．305天 二、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分） 在正确表述后面的括号里打“√”，错误的打“×”。 1.现代鸡种是在标准品种和地方品种基础上选育而成的。（√） 2.孵化厂的生产布局应根据种蛋入孵化厂到雏禽发送的生产流程循序运行，不能交叉，只能往返的原则 设计。（×）
畜禽生产学试卷、带答案
《畜禽生产》试卷 班级： 姓名： 1、 最好在鸡出壳24小时内就给予饮水。 （ √ ） 2、正常情况下，雏鸡在孵出后48小时以后开食为宜。 （ × ） 3、5~6月龄断乳开始至两岁半左右正常生产发育的羊称之为育成羊。 （ × ） 4、公牛的记忆力强，对它接触过的人和事印象深刻，对兽医或打过它的人，再接近时常有反感的表现。（ √ ） 5、羊场的场地土质的选择，粘土地是最理想的建场土壤。 （ × ） 6、新疆细毛羊是我国育成的第一个细毛羊品种。 （ √ ） 7、新疆褐牛是培育品种。 （ √ ） 8、育成杂交是利用两个品种的一代杂种留作种用。 （ × ） 9、山羊每年冬季都要进行抓绒和剪毛。 （ × ） 10、牛的发情周期约为25天 。 （ × ） 1.新疆主要饲养的主要蛋用种鸡品种有（ 海兰 ）、（ 伊莎 ）、（罗曼 ）；肉用鸡品种主要有（罗曼 ）、 (艾维因 )、（红布罗）。 2. 三大粗毛羊品种为（ 蒙古羊 ）、 （ 西藏羊 ）和哈萨克羊。 3. 种鸡育成期控制体重的时限制饲养的方法有( 限质法 )和（ 限量法 ）。 1．绵山羊的初配年龄均在（ B ）。 A 、1岁 B 、1.5岁 C 、2岁 D 、2.5岁 2．下列哪种羊为肉用山羊（ D ） A 、新疆细毛羊 B 、湖羊 C 、中卫山羊 D 、马头山羊 3．下列哪种羊的产仔率居我国地方绵羊品种之首（ D ） A 、西藏羊 B 、蒙古羊 C 、大尾寒羊 D 、小尾寒羊 4．雏鸡最佳断喙时间为（ C ） 。 A 、1～3日龄 B 、3～5日龄 C 、 5～8日龄 D 、 8～10日龄 5．羊的四季放牧，以下哪个季节是抓“油膘”的最好季节（ C ） A 、春季 B 、夏季 C 、秋季 D 、 冬季 6．母羊的妊娠期平均为（ C ）天。 A 、130 B 、140 C 、150 D 、 160 7．公羊的平均射精量为（ C ）ml A 、0.6 B 、 0.8 C 、1.0 D 、1.2 8．牛的妊娠期平均为 ( C )天。 A 、130 B 、240 C 、280 D 、320 9．纺纱和制毡利用羊毛的（ A ）特性，即在外力的作用下，毛纤维定向移动相互嵌合。 A 、毡合性 B 、弹性 C 、吸湿性 D 、强度和伸度 10．羊用药浴池，一般池的深度不少于（ B ）米 A 、0.5 B 、1 C 、1.5 D 、2
牛生产学试题(1A)
牛生产学试题（A） 一、名词解释（20分） 1.体质：是有机体形态结构、生理机能、生产性能、抗病力、对外界生活条件的适应能力等相互之间协调性的综合体现。 2.肉牛生产力（产肉力）：指肉牛在一定饲养管理条件下，一定时间内所提供出来的一定标准、一定数量的牛肉产品的能力。 3.独立淘汰法：同时选择几个性状，分别规定最低标准，只要有一个性状不达标就淘汰。 4.本品种选育：也称纯种选育或纯种繁育，在牛的品种内，通过选种、选配和培育不断提高牛群质量和生产性能的方法。 5.近亲育种：选择具有亲缘关系的个体进行选配，以固定优良性状，增加后代继承相同性状概率的选育方法。 6.繁殖率：通常用一年内出生犊牛头数与繁殖母牛头数之比表示。 7.小群饲养：按月龄4周以内的分为1群，每群4~6头，避免恃强凌弱，牛群发育整齐。、 8.一次干奶法：即母牛达到干奶日，将乳房清洗干净并反复按摩，将乳房中的奶挤净即不再挤奶。 9.架子牛：通常是指未经肥育或不够屠宰体况幼牛，是幼牛在恶劣的环境条件下、或日粮营养水平较低的情况下，没有引起牛生长发育的变化，但引起牛生长速度下降，骨骼、内脏和部分肌肉优先发育，搭成骨架，形成架子牛。 10.补偿生长：当幼龄动物营养缺乏时，生长速度变慢或停止，当营养恢复后，生长加快，经过一段时间的饲养仍能达到正常体重，这种特性称为~。 二、单项选择（20分） 1.牛奶中能促进伤口愈合并增强幼儿智力发育的是（ C ） A．锰B．铁C．锌D．铜 2.荷斯坦奶牛一般年产量为（ D ）公斤 A. 4000 B.5000 C.6000 D.7000 3初乳中含有较多的无机盐，有轻泻作用，促进肠道排除胎便，其中主要是（ A ) A．镁盐B．钠盐C．钾盐D．钙盐 4 肥育牛出栏的主要鉴定标准是（ B ） A. 外形 B. 膘情 C. 体重 D. 体高 5. 为提高成活率，出生乳用犊牛的饲养管理中最重要的是（ D ） A．驱除寄生虫B．卫生管理C．皮肤护理D．免疫接种 6 .从肉牛的局部看，与产肉性能相关最重要的部位是（B ） A. 头部 B. 尻部 C. 颈部 D. 腹部 7.牛具有特殊的消化器官和消化生理机能，对粗纤维的消化率一般为（ C ） A. 15-20% B. 75-80% C. 65-70% D. 25-30% 8.从整体来看，奶牛体型从侧望、前望和上望均呈（ D ） A. 棱形 B. 方形 C. 圆形 D. 矩形 9.为充分发挥牛的生产力和生产性能，需要尽早并充分发育的是牛的（ A ） A. 瘤胃 B. 网胃 C. 瓣胃 D. 真胃 10.幼牛肥育又称为小牛肉生产，其出栏的时间应不晚于（ D ）。 A. 6月龄 B. 8月龄 C. 12月龄 D. 18月龄
农业生态学试卷A及答案
注：装订线内禁止答题，装订线外禁止有姓名和其他标记。 东北农业大学成人教育学院考试题签 农业生态学（A） 一、名词解释（每题5分，共20分） 1. 生物群落： 2. 农业生态系统： 3. 食物网： 4. 现存量： 二、单项选择题（每题3分，共45分） 1.自然界中食物链的长度一般有多少级（） A. 4-5级 B. 6-7级 C. 7-8级 D. 9级 2.以下哪些是初级生产的生产者（） A.猪 B.牛 C.羊 D.水稻 3.我国水资源分布的特点是（） A.南方多于北方 B.内陆多于沿海 C.平原多于山地 D.都是 4.属于可更新资源的是（） A.磷矿资源 B.钾 C.钙 D.水资源 5. 物质循环中，属于沉积型循环的是（） A.氮 B.氢 C.水 D.钾 6.草食动物牛、羊属于（） A.初级消费者 B.次级消费者 C,生产者 D.分解者 7.生物防治利用某一生物种群压制另一类生物种群，使其不能为害农作物，是利用生物种间的（A） A.负相互作用 B.正相互作用 C. 中性作用 D.偏利作用 8.消费者处于食物链的种间环节，属于异养生物，如下面的（D） A.草 B.小麦 C.水稻 D.牛 9.森林减少在一定程度上可以导致（B） A.厄尔尼塔现象 B.温室效应 C.拉尼拉现象 D.赤潮 10.利用天敌来消灭害虫是生物种间的（C） A.原始合作 B.互利共生 C.捕食 D.共栖 11.生物学放大作用是指有毒物质在食物链上的（A） A.浓缩 B.降低 C.平衡 D.毒害 12.农业生态系统具有生命特征是因为其中包括（A） A.生物组分 B.环境组分 C.太阳辐射 D.水 13我国现有耕地约为（A） A.15亿亩 B.30亿亩 C.144亿亩 D.5亿亩 14目前农业上最突出的生态危机是（A） A.污染危机 B.粮食 C.石油 D.化肥 15.农田生态系统的生产水平较高是因为增加了（B）
《动物营养与饲料》习题试卷及答案汇总
《动物营养与饲料》习题 一、选择题 1、产奶母牛在采食大量生长旺盛的青草后出现的“草痉挛”，主要是因为奶牛体内哪种矿物元素不足所致（） A.磷 B.镁 C.硫 D.铜 2、饲料中的粗蛋白除了包括真蛋白质外，还包括（）。 A.氨基酸 B.非蛋白氮 C.葡萄糖 D.纤维素 3、碘作为必需微量元素，最主要的功能是参与（）组成，调节体内代谢平衡。 A.甲状腺 B.肾上腺 C.胰腺 D.皮脂腺 4、新生幼畜及时吃上初乳，可保证获得足够的抗体，对幼畜的健康非常重要，其原因是因为幼畜可从初乳中直接吸收（）。 A.葡萄糖 B.免疫球蛋白 C.粗纤维 D.胆固醇 5、活菌制剂是一种活的微生物添加剂，具有防治疾病、促进生长的作用，又称 为（）。 A.酶制剂 B.益生素 C.酸化剂 D.调味剂 6、动物体内缺铁的典型症状为（）。 A贫血 B.佝偻病 C.夜盲症 D.骨折 7．反刍动物如奶牛饲粮中粗纤维严重不足或粉碎过细时，会产生（）。 A.蹄叶炎 B.乳酸中毒 C.瘤胃不完全角化 D.皱胃位移 8．动物摄入饲料的总能减去粪能的差值称为（）。 A.消化能 B.代谢能 C.气体能 D.生产净能 9．维生素B1又叫硫胺素，对于禽类的典型缺乏症表现为（）。 A.脚气病 B.多发性神经炎 C.麻痹症 D.佝偻病 10．反刍动物比单胃动物能更好的利用（）。 A.蛋白质 B.脂肪 C.无氮浸出物 D.粗纤维 11．反刍动物使用高精料饲粮时，容易出现酸中毒，饲粮中添加缓冲剂，可以提高瘤胃的消化功能，防止酸中毒，生产中常用的缓冲剂为（）。 A.碳酸氢钠 B.氢氧化钠 C.硫酸铜 D.氯化钠 12．动物体内缺锌的典型症状为（）。
东财1109考试批次《牛市场营销学B》复习题及答案
《市场营销学》模拟题一 一、单项选择题（本题共 10 个小题，每小题 2 分 , 共 20 分） 1. 产业购买者决策过程的第一个阶段是（ ）。 A. 说明需要 B. 认识需要 C. 物色供应商 D. 确定需要 2. 下列不属于选择目标市场的策略的是（） A. 集中性市场营销策略 B.选择性市场营销策略 C.差异性市场营销策略 D.无差异市场营销策略 3. 企业的产品售出后，鼓励消费者就产品出现的问题及不满及时向企业反应，这种营销关系的类型是（ ）。 A. 主动型关系 B. 基本型关系 C. 反应型关系 D. 可靠型关系 4. 市场成长率高而相对市场份额低的公司业务单位是指（ ）。 A. 问题类业务 B. 现金牛类业务 C. 瘦狗类业务 D. 明星类业务 5. （ ）是指那些专心致力于市场中被大企业忽略的某些细分市场小企业， 在这些小市场上通过专业化经营来获取 最大限度的收益。 A. 市场领导者 B. 市场挑战者 C. 市场追随者 D. 市场补缺者 6. 蒙牛乳业提出“先建市场，再建工厂”的营销口号，是（ A. 生产导向 B. 产品导向 C. 推销导向 D. 市场导向 7. 市场定位的方法主要是（ ）。 A. 避强定位 B. 迎头定位 C. 重新定位 8. 面对强有力的购买者要求降低产品价格的压力，处于（ A 、低成本 B 、高成本 C 、优势 9. 下列不属于营销组织需要调整原因的是（ ）。 A. 外部环境的变化 B. 主管人员变动 C. 营销手段不当 D. 组织结构的缺陷 10．进行（ ）控制，需要有直线管理人员、职能管理人员和营销主管人员的参与。 、多项选择题（本题共 5 个小题，每小题 2分, 共 10 分） 11. 以下属于宏观环境因素的有（ ）。 D.订购组织 E.订购方法 ）营销思想的体现。 D. 前三种方法都是 ）地位上的企业仍可以有较好的收益。 D 、竞争 A ．年度计划控制 B .盈利能力控制 C .效率控制 D .战略控制 A. 人口 B. 社会和文化 C. 科技 D. 公众 E. 竞争者 12. 制定销售促进方案决策的影响因素包括（ A.诱因的大小 B.参与者条件 D. 促销时机选择 E.促销总预算 13. 存货决策的内容主要包括的方面有（ ）。 C .促销媒体分配 ）。 A. 何时订购 B. 何地订购 C. 订购多少