必修2有机化合物复习

高一化学必修2有机化合物复习

一、基本知识与技能

1、碳的成键原理：在有机物分子中碳呈四价。碳原子既可与其他原子形成共价键，碳原子

之间也可相互成键；既可以形成单键，也可以形成双键或三键；碳碳之间可以形成长的碳链，也可以形成碳环。

2、烃的通式原理：当烃分子中的碳原子个数为n时，其中氢原子个数的最大数值为2n+2，

这是氢原子个数的上限值。以链状烷烃分子结构和分子组成通式CnH2n+2为基础进行分析和比较：在结构中，若增加一个C＝C或C＝O双键，就少2个H；在结构中若出现一个C≡C就少4个H；在结构中若出现一个环状结构也少2个H；所以，烯烃和环烷烃的分子组成通式都为CnH2n；炔烃和二烯烃的分子组成通式都为CnH2n-2；苯和苯的同系物，结构中有苯环结构，苯环可以看成是具有3个C＝C双键和一个环状结构，氢原子个数应在烷烃的基础上减去4×2＝8个，故苯和苯的同系物的分子组成通式为：CnH （2n+2-4×2）即CnH2n-6 (n≥6)。

3、同系物特征：

(1)同系物必须结构相似，即组成元素相同，官能团种类、个数与连接方式相同，分子组

成通式相同。

(2)同系物在组成上相差一个或若干个“CH2”，即相对分子质量相差14或14的整数倍。

(3)同系物有相似的化学性质，物理性质有一定的递变规律。

4、同分异构体：

（1）凡分子式相同，但分子结构不同，因而性质也不同的几种化合物互称同分异构体。

同分异构体可以属于同一类物质，也可以属于不同类物质。可以是有机物，也可以

是无机物。

（2）中学阶段涉及的同分异构体常见的有三类：

①碳链异构②位置(官能团位置)异构③类别异构(又称官能团异构)

5、几种重要的有机反应

（1）．取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。

（2）加成反应：有机物分子里不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成新物质的反应称为加成反应。被加成的试剂如：H2、X2(X为Cl、Br或I)、H2O、HX、HCN 等能离解成一价原子或原子团的物质。通过有机物发生加成反应时反应物之间的量关系，还可定量判断该有机物分子结构中不饱和键的情况：是C＝C键，还是C≡C键，或是苯环结构，以及它们具有的个数。

（3）酯化反应：羧酸和醇作用生成酯和水的反应叫酯化反应。

6、重要有机物结构、性质和用途：

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二、典型例题与解析：

例1、下列说法中，正确的是（）

A．乙烯分子里的碳碳双键的键长是乙烷分子里碳碳单键键长的二分之一B．乙烯分子里的碳碳双键的键能是乙烷分子里碳碳单键键能的2倍

C．乙烯分子里的碳碳双键只需要较少的能量可使其中的一个键断裂

D．苯中碳碳键的键能大于乙烯中碳碳双键的键能

分析：乙烯分子中的碳碳双键，不等于两个碳碳单键。乙烷分子中的碳碳单键能量较高；

乙烯分子中的双键键能要小于碳碳单键键能的2倍，当然键长双键也不是单键的二分之一。苯分子中的碳碳键的键能介于碳碳单键与碳碳双键之间。答案：C。

例2、证明淀粉已部分水解不需要用的试剂是的（）

A．碘水B．新制Cu(OH)2悬浊液C．碘化钾溶液D．NaOH溶液

分析：淀粉部分水解液的成分是葡萄糖和淀粉等。其检验方法：①取少量试液，加入碘水，溶液显蓝色，则证明有淀粉存在。②另取少量试液，用NaOH溶液中和成碱性，然后加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热到沸腾，有砖红色沉淀产生，则证明有葡萄糖生成了。即淀粉已部分水解。

答案：C。

例3、下列叙述中不正确的是（）

A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸

B．所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄

C．蛋白质盐析是可逆的物理过程，利用该性质可提纯和分离蛋白质

D．肥皂液、淀粉液、蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象

分析：蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解，水解的最终产物是多种α-氨基酸。

鸡蛋白的溶液遇浓硝酸，微热，产生黄色，发生颜色反应，但不是所有蛋白质都发生这种颜色变化。B的叙述是错误的。

蛋白质的盐析是物理过程，是可逆的；蛋白质的变性是化学变化，是不可逆的。可以用蛋白质的盐析来提纯、分离蛋白质。胶体溶液能产生丁达尔现象，肥皂液不是胶体，不能产生丁达尔现象。答案为B。

例4、在实验室制取的乙烯，常含少量的SO2，有人设计下列实验图以确认上述混合气体中有C2H4和SO2。

(1)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ装置可盛放的试剂是Ⅰ___，Ⅱ______，Ⅲ______，Ⅳ______，(将

下列有关试剂的序号填入空格内)

A．品红溶液B．NaOH溶液C．浓H2SO4D．酸性KMnO4溶液

(2)能说明SO2气体存在的现象是______。

(3)使用装置Ⅱ的目的是______。

(4)使用装置Ⅲ的目的是______。

(5)确定含有乙烯的现象是______。

分析：C2H4和SO2都能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，但C2H4不与NaOH溶液反应，也不与品红溶液反应。可根据品红褪色，说明确实有SO2存在，再利用NaOH溶液来除去SO2，并用品红溶液不褪色来检验SO2是否除尽。当SO2除尽后，才能用酸性KMnO4溶液来验证乙烯的存在。

答案：(1)A、B、A、D。(2)装置Ⅰ中品红溶液褪色。

(3)除去余下的SO2气体，以免干扰检验乙烯的实验。

(4)检验SO2是否除尽。

(5)装置Ⅲ中的品红溶液不褪色，装置Ⅳ中的酸性KMnO4溶液褪色。

三、习题精练与巩固：

1．下列化合物的分子式可能代表一种以上物质的是：（）A．C3H8B．C4H10C．CH3Cl D．CH2Br2

2．等物质的量的下列烃，分别完全燃烧时，消耗O2最少的是：（）A．C6H6B．CH4C．C2H4D．C7H8

3．等质量的下列烃，分别完全燃烧时，消耗O2质量最少的是：（）A．C6H6B．CH4C．C2H4D．C7H8

4．下列化合物中沸点最低的是（）A．己烷B．异丁烷C．异戊烷D．丙烷

5．异戊烷与Cl2发生取代反应可得到一氯取代物有（）A．1种B．2种C．3种D．4种

6．把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液混合，并加入到某病人的尿液中加热，如果观察到红色沉淀说明尿液中含有（）A．食醋B．白酒C．食盐D．葡萄糖

7、下列各组物质中，两者互为同分异构体的是（）

①CuSO4·3H2O和CuSO4·5H2O②NH4CNO和CO(NH2)2

③C2H5NO2和NH2CH2COOH④[Pu(H2O)4]Cl3和[Pu(H2O)2Cl2]·2H2O·Cl

A．①②③B．②③④C．②③D．③④

8、碳原子之间以单键结合的饱和链烃的通式为（）

A．C n H2n＋2B．C n H2n C．C n H2n-2D．C n H n

9、苯与乙烯、乙炔相比较，下列叙述中正确的是 CD （）

A．都易发生取代反应

B．都易发生加成反应

C．乙烯和乙炔易发生加成反应，苯只有在特殊条件下才发生加成反应

D．乙烯和乙炔易被氧化剂氧化，苯不易被氧化

10、32g某一元醇跟足量的金属钠完全反应，可以得到11.2L（标准状况）氢气，该醇是（）

A．CH3OH B．C2H5OH C．C3H7OH D．C4H9OH

11、下列叙述错误的是

（）

A．油脂是混合物B．油脂水解制得甘油

C．油脂兼有酯类和烯烃的某些性质D．油和脂互为同系物

12、下列说法中，正确的是

（）

A．油脂氢化的目的是提高油脂的熔点和稳定性

B．油脂是高级脂肪酸和甘油所生成的酯

C．油脂在酸性条件下的水解反应也叫皂化反应

D．“脂”一定是脂肪

13、下列关于乙烯和乙烷相比较的各说法中，不正确的是

（）

A．乙烯是不饱和烃，乙烷是饱和烃

B．乙烯能使高锰酸钾溶液和溴水褪色，乙烷则不能

C．乙烯分子中碳碳双键的键能是乙烷分子中碳碳单键的键能的两倍，因此乙烯比乙烷稳定

D．乙烯分子为“平面形”结构，乙烷分子为立体结构

14、既可以用来鉴别乙烯和甲烷，又可以用来除去甲烷中混有的乙烯的方法是

（）

A．通入足量溴水中B．与足量的溴反应

C．点燃D．在催化剂存在的条件下与H2反应

15、在相同状况下，质量相同的乙烯和一氧化碳具有相同的（）

A．物质的量B．原子个数C．体积和密度D．燃烧产物

16、异戊烷和新戊烷互为同分异构体的依据是（）

A．具有相似的化学性质B．具有相同的物理性质

C．分子具有相同的空间结构D．分子式相同，碳原子的空间结构不同

17、（1）乙烯的分子式为____，电子式为____，结构式为____。（2）乙烯分子中的____

键的键能并不是碳碳单键键能的两倍。（3）乙烯与高锰酸钾溶液的反应是____反应，与溴水的反应是____反应。

18、（1）写出下列微粒的电子式：羟基____，氢氧根____，乙醇分子____。（2）缓缓加热

乙醇和浓硫酸的混合物，只能得到少量的乙烯，原因是____。（3）将一螺旋状的铜丝放在酒精灯上灼烧，铜丝表面的颜色____，立即将热的铜丝插入盛有乙醇的试管中，铜丝的表面颜色变为____色，试管内有____气味产生。反应的

化学方程式为_______________________。

19、用油脂水解制取高级脂肪酸和甘油，通常选择的条件是

____；若制取肥皂和甘油，则选择的条件是____；液态油

转化为固态脂肪通常在____条件下，用油跟____反应。

20、实验室用下图制取少量溴苯，试填写下列空白。

（1）在烧瓶a中装的试剂是____________、____________、

____________。

（2）导管b的作用有两个：一是_______ _____，二是

____________的作用。

（3）导管c的下口可否浸没于液面中？为什么？

（4）反应过程中在导管c的下口附近可以观察到的现象是有___出现，这是由于反应生成的_____________遇水蒸气而形成的。

（5）反应完毕后，向锥形瓶d中滴加AgNO3溶液有___生成，反应的离子方程式：________________________。

（6）反应完毕后，将烧瓶a中的液体倒入盛有冷水的烧杯里，可以观察到烧杯底部有___色不溶于水的液体。这是因为___。纯溴苯为___色___体，它比水___（轻或重）。为了获得纯净的溴苯应在上述产物中加入__以除去溴苯中溶解的__，发生反应的离子方程式为________________________。

（7）烧瓶a中发生反应的化学方程式是_________________________。

21、1mol某烷烃可与8 molCl2完全取代，求此烷烃的分子式。

22、1 mol有机物能与1 mol H2发生加成反应，其加成后的产物是异戊烷，试写出该有机物

可能有的结构简式。

23、怎样以H2O、H218O、空气、乙烯为原料制取？写出有关反应的化学方

程式。

24、已知某种烃含碳的质量分数为85.7％，含氢的质量分数为14.3％，在标准状况下它的密

度是 1.25g/L。试求这种烃的分子量和分子式。

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参考答案

1．B2．B3．A4．D5．D6．D 7.B8．A 9．CD 10 ．A 11．D 12．B 13．C 14．A 15．AC 16．D 17～19略

20、（1）在烧瓶a中装的试剂是苯、液溴、铁屑。

（2）导管b的作用有两个：一是导气，二是回流冷凝的作用。（或答冷凝管）

（3）导管c的下口不能浸没于液面中，因为反应生成的HBr气体极易溶于水，没入水中会造成倒吸现象。（4）有白雾出现，是因为反应生成的HBr遇水蒸气而形成的

小液滴。（5）向锥形瓶d中滴加AgNO3溶液，会有浅黄色沉淀生成，离子方程式

为Ag+＋Br-=AgBr↓。

（6）烧杯底部有褐色不溶于水的液体，这是因为溴苯中溶解了少量溴。纯溴苯为无色液体，它比水重。为获得纯净的溴苯应在上述产物中加入NaOH溶液以除去溴苯中

溶解的溴。发生反应的方程式为3Br2＋6NaOH=5NaBr＋NaBrO3＋3H2O，离子方

程式3Br2＋6OH－=5Br-＋BrO-3＋3H2O。加入10％的NaOH溶液，不仅有洗去Br2

的作用，也还有洗去催化剂FeBr3的作用。

21、本题考查对取代反应的理解。当烷烃分子中在1mol氢原子被取代时，就需要有1mol

氯气参加反应，同时生成1mol氯化氢，因此根据本题中的条件“参加反应的氯气为8mol”可知在该烷烃分子中应有8mol氢原子。再根据烷烃通式C n H2n+2可知2n+2=8，则n=3，所以该烷烃的分子式为C3H8。

22、①CH3 ②CH3 ③CH3

CH2＝C—CH2—CH3CH3—C＝CH—CH3 CH3—CH—CH＝CH2

23、有关反应的化学方程式为：

24、C

2H 4