《食品营养与卫生》复习资料(最后修改)

《食品营养与卫生》期末复习题

一、名词解释

1.食品

食品是指各种供人食用或饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。

2.营养素

食物中可以被人体吸收利用，并能维持人体健康和生长发育的各种物质称为营养素。食物中的营养素有50多种，可以分为蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大类，称为六大营养素。

3.必需氨基酸

必需氨基酸是指人体不能合成或合成量不能满足机体需要，必须从食物蛋白质中获得的氨基酸。

4.必需氨基酸模式

必需氨基酸模式是指一种蛋白质中所含必需氨基酸的种类以及每种必需氨基酸所占的比例。

5.限制氨基酸

食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸含量相对较低，导致其它的必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费，造成食物蛋白质营养价值降低。这一种或者几种含量相对较低的必需氨基酸被称为限制氨基酸。

6.蛋白质的互补作用

将几种食物混合食用，使各食物的必需氨基酸缺陷得以弥补，从而提高食物蛋白质营养价值的作用称为蛋白质互补作用。

7.必需脂肪酸

必需脂肪酸是指人体不可缺少而自身又不能合成，必须要由食物供给的脂肪酸。

8.食物热效应

是指因摄食而引起的机体能量代谢的额外消耗，也称食物特殊力作用。

9.胚芽米

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。

10.营养强化米（enriched rice）

强化米也称营养强化米，是指在普通大米中添加某些营养素而制成的成品大米。

目前，用于大米营养强化的营养素主要有维生素、矿物质及氨基酸等。

11.淡奶

淡奶（蒸发奶）是将鲜牛乳经蒸馏去除一些水分后得到乳制品。

12.粗粮

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

13.酸性食品

含有酸性无机盐如P 、C l 、S 较多的食品。如肉、蛋、奶等。

14.膳食指南

膳食指南是政府或者有关组织机构根据营养学原理制定的用以指导人们合理选择和搭配食物的原则和陈述性建议。

15.合理营养

合理营养是指由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。

16.合理膳食

合理膳食是指在卫生的前提下，合理地选择和搭配食物，合理地贮存、加工和烹饪食物，使食物中营养素的种类、数量及比例都能适应人们的生理、生活和劳动的实际需要。

17.食品污染

食品污染是指危害人体健康和安全的有毒有害物质进入正常食品的过程。

18.食品添加剂

食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。

19.食品的放射性污染

是指食品吸附或吸收外来的（人为的）放射性物质，使食品的放射性高于自然本底，称为食品的放射性污染。

20.农药残留

由于使用农药对食品造成的污染称为食品农药残留。

二、填空题

1.人体需要的营养素目前已知的有几十种，重要的有蛋白质、脂类、碳水

化合物、矿物质、维生素和水，通常称为六大营养素。

2.根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同，食物蛋白质可以分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。

3.通常用氨基酸模式来反映人体蛋白质和食物蛋白质在必需氨基酸种类和含量上的差异。

4.食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为第一限制氨基酸。

5. 亚油酸和a - 亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。

6.类脂是一种在某些理化性质上与脂肪相似的物质，营养学上特别重要的类脂是磷脂和胆固醇。

7.维生素按照溶解性质的不同分为脂溶性和水溶性两大类，其中脂溶性维生素包括维生素A、D、 E 、K 。

8.最好的植物性优质蛋白质是大豆蛋白质。

9.必需脂肪酸最好的食物来源是植物油。

10. 除8种必需氨基酸外，还有组氨酸是婴幼儿不可缺少的氨基酸。

11. 谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是赖氨酸。

12.谷类是膳食中 B 族维生素的重要来源

13.平衡膳食宝塔的第一层塔底为谷类食物，每人每天应该吃300-500克。

14.由于老年人蛋白质合成能力差，摄入的蛋白质利用率低，因此所摄入的蛋白质应是优质蛋白。

15.食品污染按照性质不同可分成生物性污染、化学性污染和物理性污染三类。

16.高血压患者应选择低钠高钾食物，如水果类食物大都是低钠高钾的食物。

17. 食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。

18.食品中有害金属的污染主要是指镉、铅、汞、砷对食品造成的污染。

19.预防食品细菌性食物中毒的最好方法就是食物在食用前彻底加热。

20. 防腐剂是指能抑制食品微生物生长繁殖，延长保存时间的食品添加剂。

21. 《周礼天官》中说：“凡和，春多酸，夏多苦、秋多辛、冬多咸，调以滑甘。”

22.举世闻名的日本“痛痛病”是由于摄入过量镉金属元素而引起的一种疾病。

23.含蛋白质丰富的食物（如鱼、肉类）在高温烹饪下可产生杂环胺致癌物。

24.高碳水化合物、低蛋白质食物在高温(120°C 以上)烹调中可产生致癌物丙烯酰胺。

25.红薯表面出现黑褐色斑块，称为黑斑病，这样的红薯变苦、变硬，食用后可引起人体中毒。

26. 生吃鱼贝类食物容易感染肝吸虫。

27.孕妇贫血仍然是许多国家孕妇的常见疾病。

28.应用平衡膳食宝塔应当把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。同类互换就是以粮换粮、以豆换豆、以肉换肉。

29.中国居民膳食宝塔共分五层，其中第三层为鱼禽肉蛋等动物性食物。

30.肥胖分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类。

三、单项选择题

1.被营养学家称为第七大营养素的是（ A ）

A．膳食纤维B．氧气

C．水D．丝氨酸

2.以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸（ B ）

A．精氨酸B．组氨酸

C．丝氨酸D．胱氨酸

3.下列脂肪酸属于饱和脂肪酸的有（ D ）

A．油酸B．亚油酸

C．亚麻酸D．硬脂酸

4.氟骨病和氟斑牙主要是由于（ C ）的原因造成的。

A．膳食中长期氟摄入不足B．钙和磷的摄入不足

C．高氟地区居民长期摄入含氟高的饮水D．尚未发现

5.（ B ）是人体碳水化合物的主要食物来源，也是最丰富、最廉价的能量营养素。

A．葡萄糖B．淀粉

C．乳糖D．蔗糖

6.能促进钙吸收的措施是（ A ）。

A．经常在户外晒太阳B．经常做理疗(热敷)

C．多吃谷类食物D．多吃蔬菜、水果

7.容易在机体脂肪组织中贮存，排出缓慢，过量可导致中毒的维生素是（ C ）

A ．维生素B1 B．维生素C

C．维生素D D．维生素PP

8.多不饱和脂肪酸含量较多的食品是（ A ）

A ．海鱼B．江鱼

C．畜肉D．禽肉

9.谷类中的碳水化合物主要为（ A ）

A ．淀粉B．糊精

C．葡萄糖D．纤维素

10.中国居民膳食宝塔的第三层为鱼、禽、肉、蛋等动物性食品，每人每天应吃（ B ）克。

A ．300～500 B．125～200

C．400～500 D．100～200

11.我国居民平衡膳食宝塔第二层是（ B ）

A ．谷类食物B．蔬菜和水果

C．鱼、肉、蛋等动物性食物D．奶类和豆类食物

12.蛋类含胆固醇相当高，一般每天不超过（ A ）个为好。

A ．1 B．2

C．3 D. 4

13.煮米粥时加碱会破坏其中的（ D ）

A ．矿物质B．蛋白质

C．碳水化合物D．B族维生素

14.食品腐败变质是食品本身、环境因素和（ A ）三者互为条件、相互影响、综合作用的结果。

A ．微生物B．有害昆虫和动物

C．化学性污染D．物理性污染

15.为了防止食品( C )，延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。

A．污染B．酸败

C．腐败变质D．自溶

16.蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的( D )

A．卫生B．冷藏

C．防水D．新鲜度

17.肉蛋等食品腐败变质有恶臭味，是食物中( C )成份分解而致。

A．脂肪B．碳水化合物

C．蛋白质D．纤维素

18.痛痛病是由于过量摄入（ B ）重金属而引起的。

A．汞B．镉

C．铅D．铬

19.下列物质毒性最强的是（ B ）

A．砒霜B．黄曲霉毒素

C．氰化钾D．农药

20.垃圾在焚烧中容易产生剧毒物质（ D ）

A．N-亚硝基化合物B．多环芳烃

C．杂环胺类化合物D．二噁英

21.维持人体基本生命活动的热能是（ B ）。

A．体力活动耗能 B. 基础代谢

C .非体力活动耗能

D .食物特殊动力作用耗能

22 .断乳的最佳时期是( B )

A. 4个月

B.9 ~ 12个月

C .8个月

D . 15个月

23.黄曲霉毒素急性毒性损害主要是( A )

A.肝脏毒

B.肾脏毒

C.神经毒

D.血液毒

24.为了防止食品( ) ，延长食品可供使用的期限，常对食品进行加工处理，即食品保藏。

A .污染 B. 酸败

C. 腐败变质

D. 自溶

25.蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的( D )

A. 卫生

B. 冷藏

C. 防水 D .新鲜度

26.安全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（ C ）

A.亮氨酸

B.异亮氨酸

C.赖氨酸

D.色氨酸

27.棉籽油的主要卫生问题是（ B ）

A.黄曲霉毒素

B.游离棉酚

C.铅

D.芥酸

28.大豆中产生豆腥味的主要酶类是（ B ）

A.淀粉酶

B.脂肪氧化酶

C.尿酶

D.蛋白酶

29.（ D ）几乎不能通过乳腺，故母乳中的含量很低。

A.维生素A

B. 维生素B

C. 维生素C

D. 维生素D

30.合理营养的基本原则包括除了( D )

A.供给平衡膳食

B.合理烹调加工，提高消化率

C.食品多样化，感观性状良好，促进食欲，增加饱腹感

D.以上都不是

31.营养就是( D )

A.多摄入各种有利于健康的食物

B.机体从外界摄取食物为满足自身的生理需要

C.为了健康和生长发育，多吃营养品，滋补品

D.机体从外界摄取食物以满足自身生理需要所必需的生物学过程

32. 营养素是指（ D ）

A.是人类为生存，健康而从外界摄取的食物

B.无机盐，维生素等营养物质的总称

C.碳水化合物，蛋白脂，脂肪等机体需要的营养物质

D.机体为维持生存，健康，保证生长发育和体力劳动必须从外界摄取的营养物质

33.我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是?( C )

A、<50

B、50

C、60～70

D、>70

34.下列哪一种食物优质蛋白含量最高( C )

A、大米

B、小米

C、大豆

D、肉类

35.某患儿，“方颅”、“枕秃”、“串珠胸”，夜间经常啼哭，导致这些症状最可能的原因是( C )

A.铁缺乏

B.维生素A缺乏

C.钙缺乏

D.锌缺乏

36.一个婴儿出生后一直人工喂养牛奶，三个月只添加鸡蛋，11个月以后，发现此婴儿生长缓慢，消瘦，且面色苍白，你认为这个婴儿可能缺乏( C )

A、维生素D

B、维生素A

C、铁

D、锌

37.某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者可能出现的主要症状是( B )

A、消瘦

B、便秘

C、乏力

D、记忆力减退

38.某患者平日喜欢吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不食蔬菜、水果、粗粮等，此患者你将如何调解饮食，缓解此症状( A )

A、多食水果、蔬菜及富含纤维、果胶的食品

B、多摄入碳水化合物

C、摄入的食物品种多一些

D、多食粮谷类食物

39. 钙的主要食物来源是( B )

A、动物肝脏

B、奶及奶制品

C、蔬菜、水果

D、豆类

40．我国居民膳食中，热能的主要食物来源是( D )

A、动物肝脏

B、奶及奶制品

C、蔬菜、水果

D、粮谷类

41．铁的主要食物来源是( A )

A、动物肝脏

B、奶及奶制品

C、蔬菜、水果

D、豆类

42．肥胖症发病的主要原因是( B )

A、内分泌因素

B、饮食习惯

C、运动量减少

D、遗传因素

43．肥胖症患者最易引起哪一种并发症( D )

A、肾功能损害

B、肝功不全

C、脑发育迟缓

D、糖尿病，冠心病

44．最常见的食物中毒是( A )

A、细菌性食物中毒

B、化学性食物中毒

C、有毒动植物食物中毒

D、原因不明的食物中毒

45．目前我国粮食污染最严重的毒素是( A )

A、黄曲霉毒素

B、黄变米毒素

C、岛青霉毒素

D、杂色曲霉素

46. 2004年安徽阜阳出现著名的“大头婴儿”事件，婴儿由于食用了缺乏（A）的劣质奶粉而出现营养不良综合征，表现为四肢短小，身体瘦弱，脑袋偏大。

A. 蛋白质

B.脂肪

C.糖

D.钙

47.面筋、豆腐和玉米，一种吃法是三种食物在同一餐吃，另一种吃法是三种食物分别在早餐、午餐和晚餐吃，请问这两种吃法在食物营养价值上（C）

A. 分开吃和同时吃营养价值一样

B.分开吃营养价值更高

C.同时吃营养价值更高

D.都不是

48.下列说法错误的是？（D）

A.相同体重者，高瘦者比矮胖者消耗能量多。

B．年龄越大，基础代谢率越低

C.男性基础代谢率高于女性

D.体力活动消耗能量只占人体能量消耗的一小部分

49.木薯不能生吃，因为（C）

A．生吃容易引起一些寄生虫病和传染病

B.生吃不容易消化

C.含有氰苷，水解后能释放出剧毒的氢氰酸

D.生吃不好吃

50.腐烂的蔬菜和煮熟隔夜的蔬菜均不宜吃，因为它们都含有较多的（C）

A.农药

B.化肥

C.亚硝酸盐

D.黄曲霉毒素

51.菠菜因为含有（C），能使血糖保持稳定，故适合糖尿病患者食用。

A.铁

B.维生素C

C.类胰岛素物质

D.胡萝卜素

52.下列哪种蔬菜具有很好的降血压效果？（C）

A.白菜

B.空心菜

C.芹菜

D.苋菜

53.空心菜性（A）

A.寒凉

B.温热

C.都不是

54.在中医里，被称为“壮阳草”的是哪种蔬菜（D）

A.苋菜

B.油菜

C.西红柿D韭菜

55.新鲜黄花菜中含有（A），可造成胃肠道中毒症状，故新鲜黄花菜不能生吃。

A.秋水仙碱

B. 氰苷

C.亚硝酸盐

D.砒霜

56.生白萝卜由于含有（B），所以具有很好的促消化，解油腻的作用。

A.维生素C

B.蛋白酶

C.辣味素

D.水

57.胡萝卜含有丰富的（B），有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

A.维生素A

B.胡萝卜素

C.维生素C

D.叶酸

58.羊肉适合在（D）食用。

A.春

B.夏

C.秋

D.冬

59.为预防胎儿的神经管畸形，妇女在怀孕前一段时间及怀孕期都应注意补充（C）

A.维生素B1

B.维生素B2

C.叶酸

D.维生素D

60.甲基汞主要毒害（A）

A. 神经系统

B.血液系统

C.消耗系统

D.运动系统

61.垃圾焚烧会产生（D），它被誉为世纪之毒，对环境污染很严重。

A.苯

B.甲醛

C. 多氯联苯

D.二恶英

62.下列食物含铅较少的是（C ）

A. 爆米花

B. 皮蛋

C. 玻璃水果罐头

D. 铁皮水果罐头

63. 20世纪40年代台湾黑脚病是由于人体摄入较多（C）而引起的。

A.铅

B.汞

C.砷

D. 镉

四、多项选择题

1.必需氨基酸有（A、B、C、D ）

A．赖氨酸B．蛋氨酸

C．苯丙氨酸D．苏氨酸

E．谷氨酸

2.必需脂肪酸有以下哪些（A、C ）

A．亚油酸B．硬脂酸

C．α-亚麻酸D．二十碳五烯酸

E．二十二碳六烯酸

3.矿物质具有以下特点（B、C、D、E ）

A．在体内可以合成

B．在体内分布不均匀

C．矿物质之间存在协同或拮抗作用

D．某些微量元素摄入过多易产生毒性作用

E．不同食物中矿物质的含量变化很大

4.锌缺乏的临床表现为（BCD ）

A．严重贫血B．味觉下降

C．发育迟缓D．免疫力下降

E．龋齿

5.减肥时也需要摄入适量的碳水化合物，这是因为碳水化合物具有（A、B ）

A．节约蛋白质作用B．抗生酮作用

C．矿物质之间存在协同或拮抗作用D．拮抗作用

E．合成蛋白质作用

6.在下列哪种状态时机体处于正氮平衡（BC ）

A．疾病期B．疾病恢复期

C．生长发育期D．饥饿时

E．老年期

7.下列关于维生素的描述错误的是（BDE ）

A．天然存在于食物中B．人体每日合成的量不能满足机体需要

C．不参与机体组成D．每克维生素可提供16．81（4kcal）热能

E．每日需要较多

8.成年人机体能量消耗主要用于：（BDE ）

A．生长发育B．基础代谢

C．疾病能量代谢D．食物特殊动力作用

E．活动与各种劳动

9.下列哪些因素不影响基础代谢（C、D ）

A．年龄B．性别

C．气温D．民族

E．内分泌激素

10.以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有（ACE ）

A．肉类B．谷类

C．豆类D．蔬菜类

E．蛋类

11.下面说法正确的是( BCE )。

A．非血红素铁主要存在于动物性食品中

B．血红素铁主要存在于动物性食品中

C．血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响

D．无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响

E．铁的吸收与体内铁的需要量有关

12.铁的良好来源应包括（ACDE ）

A．动物血B．菠菜

C．牛肉D．动物肝脏

E．鱼肉

13.应用平衡膳食宝塔应当把营养与美味结合起来，按照同类互换、多种多样的原则调配一日三餐。同类互换就是以（A、B、C ）

A．粮换粮B．豆换豆

C．肉换肉D．果换菜

E．肉换鱼

14.下面关于老年人的营养需要说法正确的有（A、B、D、E ）

A．对能量的需要量比年轻人要相对减少

B．蛋白质的摄入应要求优质适量

C．老年人对脂肪的消化能力下降，故应严格限制脂肪的摄入

D．容易发生钙摄入不足或缺乏而导致骨质疏松

E．易出现维生素A、维生素D、叶酸、维生素B12等的缺乏。

15.食品污染对人体健康和安全会造成（A、B、C、D、E ）。

A．急性中毒B．慢性中毒

C．致畸作用D．致突变作用

E．致癌作用

16．具有降低血压作用的矿物质有（A、B、C ）

A．膳食钾B．膳食钙

C．镁D．铁

E．钠

17．学龄儿童可出现的营养问题有（ A、B、C、D、E ）。

A．缺铁性贫血

B．维生素A缺乏

C．维生素B1缺乏

D．肥胖

E．锌缺乏

18. （A、B、C ）对金属毒物的吸收和毒性有较大影响。

A．蛋白质B．碳水化物

C．维生素C D．维生素B

E．水

19.食物中毒的类型包括（A、B、C、D ）

A．细菌性食物中毒B．有毒动植物中毒

C．有毒化学物质中毒D．真菌毒素和霉变食物中毒

E．放射性物质中毒

20.食物中毒的发病特点是（B、C、E ）。

A．病情严重，常导致死亡B．发病与食物有关

C．中毒病人的临床表现相似D．能造成人与人之间的传染E．发病潜伏期短

21.所有蛋白质均含有下列哪几种元素？（A、B、C、D）

A.碳

B.氢

C.氧

D.氮

E.硫

22.下列属于双糖的是（ABD ）

A.蔗糖

B.麦芽糖

C. 葡萄糖

D. 乳糖

E.水苏糖

23.下列糖较难消化的有（ABE ）

A.棉子糖

B.水苏糖

C.蔗糖

D.麦芽糖

E.膳食纤维

24.下列属于微量元素的有（BDE）

A. 钙

B. 铁

C.钾

D. 锌

E.铜

25.下列属于人体组成成分的是（ABDE）

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.钙

E.水

26.下列属于脂溶性的维生素有（ADE）

A.维生素A

B. 维生素B1

C. 维生素C

D. 维生素D

E. 维生素E

27.孕妇要特别注意补充的矿物质是（ABCD）

A.钙

B. 维生素铁

C. 锌

D. 碘

E. 镁

28.下列属于防腐剂的有（ABCDE）

A.苯甲酸

B.苯甲酸钠

C.山梨酸

D.丙酸钙

E.乳酸链球菌素

29. 常用的油溶性抗氧化剂有（ADE）：

A.丁基羟基茴香醚（BHA）

B.抗坏血酸及其盐

C.乙二胺四乙酸二钠（EDTA）

D.丁基羟基甲苯（BHT）

E.没食子酸丙酯（PG）

30.人体感染（C ），唇、舌、脸颊、咽喉、手部、脚部等部位潮红，出现水泡，多数伴有严重的肺炎。

A.甲型肝炎病毒

B.禽流感病毒

C.口蹄疫病毒

D.疯牛病病毒

E.乙型肝炎病毒

五、简答题

1.蛋白质有什么作用？（生理功能）

（1）构成人体组织的重要成分

（2）构成体内各种重要的生理活性物质

（3）供给能量

（4）其他作用：活性蛋白质、活性肽的作用

2.脂肪的生理功能

（1）供给和储存能量

（2）构成人体组织

（3）维持体温和保护内脏器官；

（4）给人体提供必需脂肪酸

（5）促进维生素A、D、E、K等的吸收和利用；

（6）增加饱腹感，促进食欲

7.人体内碳水化合物的功能

（1）提供和贮存能量

（2）构成机体组织和神经系统的重要物质

（3）维持神经系统的功能及解毒作用

（4）抗生酮作用

（5）节约蛋白质的作用

8.人体消耗的能量主要用于哪些方面？

答：

（1）用于维持基础代谢

（2）用于体力活动

（3）食物特殊动力作用要消耗一部分能量

（4）孕妇、乳母、婴幼儿、儿童、青少年、刚病愈的机体还包括生长发育的能量消耗。

11.如何科学制作主食（米饭）？

在制作主食时要注意：

（1）粗细粮搭配

（2）不要过度淘米，不要用热水淘洗，洗米次数也不宜过多，淘洗一两遍即可。（3）用煮或蒸的方法做饭，避免吃捞饭

（4）烹煮时不要加碱

13.如何正确补钙

①多食用钙质含量高的食物：乳制品、豆制品、水产品、其他

②适当补充可以促进钙吸收的物质

③尽量破坏阻碍钙吸收的物质

④吃好早餐

⑤多做体育运动

⑥改变不良的饮食习惯

14.如何正确补铁

①多吃富含铁的食物

②适当吃些富含VC的新鲜蔬菜、水果

③尽量破坏食物中的植酸、草酸、磷酸等成分

④用铁锅烹饪菜肴

⑤食用“铁”强化食品。

⑥已出现缺铁性贫血者，应给予铁剂治疗

15.富含铁的食物有哪些？

◆含铁最丰富的食物：动物的心、肝脏、肾脏、舌等

◆其次是：蛋黄、动物血液、鱼（乌贼、海蜇）、虾、禽肉、牛肉、猪瘦肉

◆然后是：豆类（黄豆、黑豆）、芝麻、海带、紫菜、黑木耳、红枣、蘑菇、红糖◆绿叶蔬菜中含铁多的有：苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。

◆水果中含铁较多的有：桃、李、杏、葡萄干、红枣、枸杞、樱桃等含铁较多

19.如何正确补充维生素B1

①多吃富含维生素B1的食物

◆VB1主要存在于粮谷类种子外皮及胚芽中

◆酵母菌含量高

◆豆类（黄豆）、干果及坚果较丰富

◆动物内脏(心、肝及肾)、瘦肉类较丰富

◆水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低

②粮食避免加工过度

③洗米次数不宜过多

④米面烹饪中尽量不要加碱

23.在烹调蔬菜时怎样减少维生素C 的损失？

◆维生素C易溶于水

◆维生素C易被氧化

◆维生素C遇热容易破坏

◆酸可保护维生素C

◆碱可破坏维生素C

24.简述维生素A的食物来源

◆动物肝脏含维生素A最丰富

◆动物脂肪（尤其是鱼类脂肪，例如鱼肝油）含量丰富

◆蛋黄、鱼子、牛奶、奶油等含量也较丰富。

◆植物中不存在维生素A，但有多种胡萝卜素，可在小肠内可转变为维生素A。

25.薯类的营养特点

（1）含有丰富的淀粉

（2）含有丰富的膳食纤维

（3）含有丰富的胡萝卜素和维生素C

（4）含有较多的矿物质

（5）含有某些特殊的营养保健成分

26.红薯可以生吃吗？

红薯不宜生吃，一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。在种植过程中，又有不同程度的污染，容易引起一些寄生虫病和传染病。

27.街边烤红薯有什么危害？

街边烤红薯用化工原料桶制成的炉子很不卫生，而且若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。煤炭烘烤产生多种有害物质，化工原料桶含有可能危害人体健康的成分等故不宜吃。

28.碱性食品是什么？请列举5种不同的碱性食品。

碱性食品是指经过人体消化、代谢后，在人体内生成碱性物质的食品。一般含钙、钾、钠、铁、镁、锌等盐类较多的食物是碱性食物。植物性食品中除五谷﹑杂粮﹑豆类外﹐多半为碱性食品。

29. 请简述水果的营养特点。

答：

（1）水果中的蛋白质：含量很低

（2）水果中的脂类：含量很低

（3）水果中的碳水化合物：含量丰富，包括单糖（葡萄糖、果糖）、双糖（蔗糖）、多糖（淀粉、纤维素）。

（4）水果中的矿物质：含有的矿物质种类较多，是膳食中镁、钾的重要来源。（5）水果中的维生素：除不含维生素B12和维生素D外，含有其他所有种类的维生素。水果是维生素C的良好来源。

（6）水：多数水果含水分达85%--90%。

30.蔬菜可分为凉性的和热性的两大类，请列出常见的寒凉蔬菜有哪些？温热蔬菜又有哪些？

答：寒凉蔬菜：芹菜、大白菜、空心菜、冬瓜、白萝卜、莴笋

温热蔬菜: 生姜、韭菜、蒜、香菜、葱、辣椒

31.温性水果和凉性水果分别有哪些？（各列5种）

▲温性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果

▲凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柚子、香蕉、桑葚、柿子

32.蔬菜的五色是什么？五色和五脏有什么关系？

◆红滋心：红色蔬菜具有补心作用，可提高心脏之气，补血、生血、活血。

◆青养肝：绿色蔬菜具有保护肝脏的作用，可提高肝脏之气，排毒解毒。

◆黄益脾：黄色蔬菜具有保护脾胃的作用，可提高脾脏之气，增强脏肝功能、促进新陈代谢。

◆白润肺：白色蔬菜具有补肺的作用，可提高肺脏之气，清热解毒、润肺化痰。

◆黒补肾：黑色蔬菜具有补肾的作用，可提高肾脏之气，能润肤、美容、乌发。

33.蔬菜的五味是什么？五味和五脏有什么关系？

◆苦生心：苦味食物有清热泄火、养心凉血、降压解毒等作用。

◆酸生肝：酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。

◆甘入脾：甘味食物有补益、和中、缓急等功能，主治营养不良，脾胃不和、拘急腹痛等病症。

◆辛入肺：中医认为辛味食物作用于肺、大肠，有发汗、理气、疏通经络之功效。经常食用，可预防风寒感冒。

◆咸入肾：咸为五味之冠，百吃不厌。咸味有软化硬物及促使排泄、补益阴血等作用。

34.如何挑选农药残留少的蔬菜水果

（1）选购含农药概率较少的蔬菜水果

（2）尽量选购时令盛产的蔬菜水果，避免在一些特大节日抢购蔬菜水果

（3）绿叶蔬菜的农药残留是有季节性的，夏季蔬菜农药残留多。

（4）外表不平或多细毛的蔬菜水果残留农药多

（5）避免购买表面有药斑，或有不正常、刺鼻的化学药剂味道的蔬菜水果。（6）连续性采收的农作物，如菜豆、豌豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等残留农药多。

35.如何辨别真假猪血？

◆看颜色：假猪血由于添加了血红色素等，颜色十分鲜艳。

◆用手摸：假猪血由于添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎。

◆看切面：假猪血切面光滑平整，看不到气孔。

◆闻气味：假猪血闻不到腥味，则是假猪血。

36.鸡屁股能吃吗？

鸡屁股里有个腔上囊，囊中有两块左右对称的淡黄色的淋巴腺体，淋巴腺含有大量的巨噬细胞。

37.如何鉴别冻鱼是否新鲜？

◆看鱼嘴：新鲜死鱼的鱼嘴清洁无污物，质量差的则鱼嘴粘糊。

◆二看鱼鳃：鳃盖紧闭，不易抠开，鳃片鲜红带血、无粘液、无臭味的为新鲜鱼。

◆三看鱼眼：新鲜的鱼，眼球凸起，黑白分明，表面发亮，新鲜度差的鱼眼球下塌，混浊有白蒙，腐败变质的鱼眼浑浊呈红色，有的鱼眼瞎瘪。

◆四看鱼肉：用手指按压鱼身体，有硬度及弹性。

38.为什么吃鱼聪明？

答：

鱼类脂肪以不饱和脂肪酸为主，其中不饱和脂肪酸EPA和DHA在鱼类脂肪中含量很高，EPA和DHA具有促进大脑发育，增强大脑功能的作用，而且鱼类含有

的丰富不饱和脂肪酸比肉类高约10倍，特别是海鱼含量更丰富，因此吃鱼使人聪明。

39.简述酸奶的营养特点：

◆乳糖减少（乳酸杆菌利用了），使乳糖不耐症的人群可以接受酸奶。

◆部分蛋白质分解变成氨基酸和肽，是牛乳更容易被人体消化吸收。

◆叶酸和胆碱含量明显增加。

◆乳酸杆菌可以调节肠道菌群。

40.请说明平衡膳食宝塔的每一层分别包括什么食物。

答：宝塔共分五层：

（1）第一层为谷类食物；

（2）第二层为蔬菜、水果等植物性食物；

（3）第三层为鱼、禽、肉、蛋等动物性食物；

（4）第四层为奶类和豆类食物；

（5）第五层塔尖为油脂类。

41.简述孕妇的生理特点

▲内分泌及代谢的改变

▲消化系统状况和功能的改变

▲机体许多器官的负荷增大

▲对营养素要求的增高

▲血液容积和血液成分的改变

▲体重的变化

42.请简述肥胖的原因。

（1）遗传因素：遗传性肥胖

（2）长期摄入能量过多

（3）活动过少

（4）代谢因素：肥胖者合成代谢亢进

（5）内分泌因素：如分泌胰岛素偏多，而胰岛素具有促进脂肪合成的作用。

（6）心理因素：

45.如何鉴别牛奶中是否添加淀粉？

《公共政策导论》试题A及答案

公共政策概论试题A 一、名词解释（每小题5分，共10分） 1．从众效应 2．实验性理论 二、单项选择题（每小题1分，共10分） 1．公共政策是( )为管理社会公共事务而制定的政策。 A．企业 B．社会组织 C．政府 D．个人 2．人们把对政策接受的反应，分为三个不同的层次：服从、认同与( )。 A．深入 B．内化 C．反映 D．响应 3．完全理性思维中存在一个基本的假定是( )。 A．即人类的行动是或者应当是合乎感性的，或者能够从实用主义的观点把人类的行动解释为合乎理性的 B．人类的行动是或者应当是合乎理性的，或者能够从实用主义的观点把人类的行动解释为合乎理性的 C．即人类的行动是或者应当是合乎理性的，或者无法从实用主义的观点把人类的行动解释为合乎理性的 D．即人类的行动是无法合乎理性的，或者无法从实用主义的观点把人类的行动解释为合乎理性的 4．“系统分析”最早是由( )提出并加以使用的。 A．美国国防部 B．麦克纳马拉C．贝塔朗菲 D．兰德公司 5．下列关于知识经济基本特征的说法中，不正确的有( )。 九社会组织层级化 B．社会主体知识化C．民主参与大众化 D．政策信息公开化6．公共政策的强制性经常与( )措施相联系，若缺乏这种措施就将失去权威性。 A．奖励性 B．惩罚性C．温和性 D．权威性 7．政策的调控功能常常表现出特有的( )，即鲜明地强调政府工作的侧重点。 A．权威性 B．合法性C．系统性 D．倾斜性 8．在拟定公共决策方案时，要求各备选方案之间互相( )。 A．补充 B．协调C．-致 D．排斥 9．在某些认识媒介的诱导、启迪下，思维者突然豁然开朗的思维过程指的是( )。 A．创造性思维 B．直觉思维 C．灵感思维 D．豁然开朗思维 10.在知识经济时代，公共政策主体应该树立( )政策理念。 A．基础型 B．理性型

《常用临床护理技术服务规范》

常用临床护理技术服务规范 一、患者入院护理 （一）工作目标。热情接待患者，帮助其尽快熟悉环境；观察和评估患者病情和护理需求；满足患者安全、舒适的需要。 （二）工作规范要点。 1. 备好床单位。根据患者病情做好准备工作，并通知医师。 2. 向患者进行自我介绍，妥善安置患者于病床。 3. 测量患者生命体征，了解患者的主诉、症状、自理能力、心理状况，填写患者入院相关资料。 4. 入院告知：向患者/ 家属介绍主管医师、护士、病区护士长。介绍病区环境、呼叫铃使用、作息时间、探视制度及有关管理规定等。鼓励患者/ 家属表达自己的需要及顾虑。 5. 完成入院护理评估，与医师沟通确定护理级别，遵医嘱实施相关治疗及护理。 6. 完成患者清洁护理，协助更换病员服，完成患者身高、体重、生命体征的测量（危重患者直接进入病房）。 （三）结果标准。 1. 物品准备符合患者需要，急、危、重患者得到及时救 治。

2. 患者/ 家属知晓护士告知的事项，对护理服务满意 、患者出院护理 （一）工作目标。 患者/ 家属知晓出院指导的内容，掌握必要的康复知识 （二）工作规范要点。 1. 告知患者。针对患者病情及恢复情况进行出院指导，包括办理出院结账手续方法、出院后注意事项、带药指导、饮食及功能锻炼、遵医嘱通知患者复诊时间及地点、联系方 2. 听取患者住院期间的意见和建议。 3. 做好出院登记，整理出院病历。 4. 对患者床单位进行常规清洁消毒，特殊感染病人按院内感染要求进行终末消毒。 （三）结果标准。 1. 患者/ 家属能够知晓护士告知的事项，对护理服务满 2. 床单位清洁消毒符合要求。 三、生命体征监测技术 一）工作目标

地理科学导论复习资料

地理科学导论复习资料

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地理科学导论 第一章地理学概述 第一节地理学及其研究对象 ●一、什么是地理学 物理学,是研究物体的理;化学，是研究物质的"理";地理学,是研究＂地＂的"理";"地"是人类赖以生存的地球的表层空间。更具体的说，地理学就是研究地球表层中发生的空间尺度的现象、过程、机理和规律等的的学科。 人地关系就成为研究地理学的核心。 ●二、地球表层系统与地理环境 （一)地球表层系统的组成: 地球表层的圈层组成主要有五部分的内容： 1.岩石圈：岩石圈是地球表层的固体岩石部分，包括地壳的全部和地幔的一部分。岩石圈的表层还可分为土壤圈和沉积岩石 圈。 2.水圈水圈即指地球表层中的各种水体，包括海洋、河流、湖泊、沼泽、冰川以及岩石、土壤孔隙中的地下水，最大 厚度约２0公里左右。地球上的总水量为138，６００ｋｍ3,海洋水占96．5%，面积占71%,陆地淡水占3.5％(其中冰川占１.74%，地下水占１．7％),地表淡水仅占0.6％。地球上的水通过蒸发-输送－降水-径流的形式进行周而复始地循环，有其大循环与小循环。 3.大气圈大气圈即指地球的气体部分。从上到下主要分为：电离层——中间过渡层——平流层——对流层。对 流层的厚度约为8—18km,平流层厚度为从对流层顶到５０ｋm，中间层为从平流层顶到85kｍ,逸散层为从85ｋm往外的空间范围。电离层又可分为三层,最外的层次称为逸散层，次外层称为暖层. 大气中氮、氧成分占９9％(N２占78％，O2占21%），此外还有少量的Ar、CO2、O3、Ｈ2O以及微粒物质。对流层中集中了大气成分的3/4,其中９９. ９%的大气集中于大气层５0km高度以下。 4.生物圈生物圈即地球上的所有生物(动物、植物、微生物)及其生存环境的总和。其中绝大多数生物都集中生活在岩 石圈、土壤圈、水圈、大气圈相互接触交融的地带，大致在地面、水面上下100—200米范围以内。地球上有动物100多万种,植物有3４万种,微生物4万种，植物占生物有机质量的90％。 5.人类圈人类圈又称为智慧圈、技术圈、文化圈等,指人类及人类所创造的人工物质环境。＂智慧圈"的概念是前苏联 学者维尔纳茨基在1９45年提出的。他认为："智慧圈是地球新的地质现象,在这里首次成为巨大的地质力量。他能够而且应该以自己的劳动和思想改造自己的生存领域，与过去比较是根本的改造" 。人类虽然也是生物的一个组成部分，但是，它是由生物进化而来的,它具有新的,自己所独有的特性,因而,使它作为一个单独的圈层与生物圈分开，但是却渗透于自然演化形成的生物圈,二者相互共存。它是现代科学研究的对象。 (二)各圈层构成的地球表层系统 地球表层是一个整体。各圈层间不是绝对的、彼此截然分开的,而是互相影响互相渗透的。但除了固体岩石圈和大气圈以外，其他圈层也不都是处处连续的。因此对各个圈层的划分应从宏观上、整体上相对的去理解。 １．地球各个圈层构成了地球表层系统。 2.地球表层系统的能量与物质转换与循环（1）物理循环:大气、海洋的环流及其相关联的热量输送、水分循环;地壳升降、平移运动及其带来的物质、能量循环等过程。（2）化学循环:岩石、矿物溶解成分以及其在土壤中的循环;大洋中的碳酸盐等的沉积过程;大气中氧气的生成与消耗过程。(3）生物循环:生物的生长、繁殖过程,生物之间的食物链等与生命活动相联系的过程。（4）所有这些的循环过程是有机联系的整体,共同作用影响到地球表层系统的物质、能量平衡、转化与循环。 (三）地球表层的空间结构与基本特征 1.地球表层的空间结构指各要素组成部分在空间上排列组合形成的稳定的分布与配置关系。 分层结构：各自然地理要素按照环境条件而发生的垂直方向上的分异，各自集中于地球表层的一定空间部位形成的空间结构。上下圈层结构、表面的垂直地带性。地域结构:地球表层的地域分异,及其形成的地域子系统的次一级地域单元之间通过地域联系而形成的空间结构。包括了自然地域系统、人类社会的政区系统。自然地域分异：纬度地带性特征；海陆梯度地带性特征；自然地理区划

医药数理统计习题和答案

第一套试卷及参考答案 一、选择题（40分） 1、根据某医院对急性白血病患者构成调查所获得的资料应绘制（ B ） A 条图 B 百分条图或圆图C线图D直方图 2、均数和标准差可全面描述 D 资料的特征 A 所有分布形式Ｂ负偏态分布Ｃ正偏态分布Ｄ正态分布和近似正态分布 3、要评价某市一名5岁男孩的身高是否偏高或偏矮，其统计方法是（ A ） A 用该市五岁男孩的身高的95%或99%正常值范围来评价 B 用身高差别的假设检验来评价 C 用身高均数的95%或99%的可信区间来评价 D 不能作评价 4、比较身高与体重两组数据变异大小宜采用（A ） A 变异系数 B 方差 C 标准差 D 四分位间距 5、产生均数有抽样误差的根本原因是（ A ） A.个体差异 B. 群体差异 C. 样本均数不同 D. 总体均数不同 6. 男性吸烟率是女性的10倍，该指标为（A ） （A）相对比（B）构成比（C）定基比（D）率 7、统计推断的内容为（ D ） A.用样本指标估计相应的总体指标 B.检验统计上的“检验假设” C. A和B均不是 D. A和B均是 8、两样本均数比较用t检验，其目的是检验（ C ） A两样本均数是否不同B两总体均数是否不同 C两个总体均数是否相同D两个样本均数是否相同 9、有两个独立随机的样本，样本含量分别为n1和n2，在进行成组设计资料的t检验时，自由度是（D ） （A）n1+ n2（B）n1+ n2–1 （C）n1+ n2 +1（D）n1+ n2 -2 10、标准误反映（A ） A 抽样误差的大小 B总体参数的波动大小 C 重复实验准确度的高低 D 数据的离散程度 11、最小二乘法是指各实测点到回归直线的 (C) Ａ垂直距离的平方和最小Ｂ垂直距离最小 Ｃ纵向距离的平方和最小Ｄ纵向距离最小 12、对含有两个随机变量的同一批资料,既作直线回归分析,又作直线相关 分析。令对相关系数检验的t值为t r ，对回归系数检验的t值为t b ， 二者之间具有什么关系？（C）

华师网院公共政策导论期末考试复习提纲及答案(2012下半年)(1)

华师公共政策主干课考试复习提纲（2012下半年） 单选题 1.我国的行政首长负责制体现了（C）。C、等级决定制 2.光环效应最突出的特征是（B）。B、极端和绝对 3. 政策评估活动中最重要的环节是（B ）。B、组织与实施 4. 前评估是指（B）。B、对政策方案的评估 5.渐进模型的提出者是（C ）。C、林布隆 6.公共政策的核心取向是（D）。D、目标取向 7.理性模型的理论起源是（B）。B、传统经济学 8.从广义角度而言，公共政策的合法性是指（D）。D、公众对公共政策的认可与接受 9. 外部评估最主要的形式是（C）。C、委托评估 10. 政策规划的第一步工作是（C）。C、确定政策目标 11.将旧政策的内容按照一定的规则分解成几部分，每一部分独自形成一项新的政策，该种做法属于政策终结形式中的（B）。B、分解 12. “站在对方的立场上进行换位思考”，这种做法典型地运用于下列哪种方法中（C）。C、对演法 13. 多数票制最普遍的形式是（A）。A、简单多数方法 14.“干部出数字，数字出干部”体现了哪种效应（C）。C、颂歌效应 15. 社会问题转化为政策问题的关键环节是（B）。B、政策议程的建立 多选题 16. 公共政策的主要功能有（ABCD）A、管制功能B、引导功能C、调控功能D、分配功能 17. 当代中国的行政决策的主要形式有（ABCDE） A、行政法规 B、行政措施、决定和命令 C、部门规章 D、地方性规章 E、地方性行政措施、决议和命令 18.政策终结的主要形式有（BCDE）。B、替代C、合并D、分解E、缩减 19. （ABC）是公共政策的三大要素。A、公共问题B、公共目标C、公共利益 20.政策主体中的非官方参与者包括（ABCDE ）。A、政党B、利益集团C、思想库D、大众传媒E、公民个人 21.从广义角度而言，公共政策的合法化过程包括（AB）。A、政治系统的合法化B、公共政策的合法化 22.下列哪些政策属于政治政策（ BCD）B、外交政策C、国家安全政策D、政党政策 23.下列选项中不代表小组意识现象的是（ABDE）。 A、当局者迷，旁观者清 B、童话《皇帝的新衣》D、不积小流，无以成江海E、指鹿为马 24.政策合法化包括下列哪些内容（ABC ）A、政策内容合法化B、决策过程合法化C、有关政策的法律化 25. 政策执行中应坚持下列哪些原则（ ABCD ）A、计划周密B、执行准确C、灵活创新D、全局与局部兼顾 综合分析题 我国北部某县下属的各乡镇竞相开展建设街道的热潮，一些并不富裕的乡镇政府领导为了不落后于其它乡镇也不惜代价，利用各种手段从农民手中集资，居然也在乡镇各大街的两旁盖起了两层至三层的漂亮楼房，整个乡镇的面貌焕然一新。由于D乡在这方面做得出色，速度较其它乡快了许多，D乡的党委书记还被提拔到县里任职。 尽管D乡在县里和各项评比中获得“卫生乡镇”、“现代乡镇建设之星”等奖项，但绝大部分楼房闲置在街道两旁，无所用途。该县本来就属于贫困县，D乡又是其中较为贫困的乡之一，其经济发展水平可想而知，在人们的生活水平和消费水平都很低的情况下，这些整齐漂亮的楼房只成为街道的装点。 然而更为不幸的事也发生了D乡，就在各街道建设完毕后不到两年，其中一条街道太窄，无法与国道衔接必须加宽，否则全市的交通规划就无法实施。这样，新建的长达1公里的楼房被迫拆除，甚至许多楼房到拆除的那一天也未曾被使用过。 一时间，民怨沸腾，议论不断，但事情毕竟已经过去。D乡仍旧处于贫困之中。 根据上述材料回答： （1）D乡党委书记被提拔到县里，体现了哪种效应的作用？ （2）从整体情况看，D乡的政策目标存在哪些问题？ （3）D乡之所以能够获得县里的各奖项说明该县的评估存在什么问题？ 答：（1）颂歌效应。

卫生部常用临床护理技术服务规范样本

惯用临床护理技术服务规范 一、患者入院护理 （一）工作目的 热情接待患者，协助其尽快熟悉环境；观测和评估患者病情和护理需求；满足患者安全、舒服需要。 （二）工作规范要点 1.备好床单位。依照患者病情做好准备工作，并告知医师。 2.向患者进行自我简介，妥善安顿患者于病床。 3.测量患者生命体征，理解患者主诉、症状、自理能力、心理状况，填写患者入院有关资料。 4.入院告知：向患者/家属简介主管医师、护士、病区护士长。简介病区环境、作息时间、探视制度及关于管理规定等。勉励患者/家属表达自己需要及顾虑。 5.完毕入院护理评估，与医师沟通拟定护理级别，遵医嘱实行有关治疗及护理。 6.完毕患者清洁护理。 （三）成果原则 1.物品准备符合患者需要，急、危、重患者得到及时救治。 2.患者/家属知晓护士告知事项，对护理服务满意。 二、患者出院护理 （一）工作目的 患者/家属知晓出院指引内容，掌握必要康复知识。 （二）工作规范要点

1.告知患者。针对患者病情及恢复状况进行出院指引，涉及出院后注意事项、带药指引、饮食及功能锻炼、复诊时间及地点等。 2.听取患者住院期间意见和建议。 3.做好出院登记，整顿出院病历。 4.对患者床单位进行常规清洁消毒。 （三）成果原则 1.患者/家属可以知晓护士告知事项，对服务满意。 2.床单位清洁消毒符合规定。 三、生命体征监测技术 （一）工作目的 安全、精确、及时测量患者体温、脉搏、呼吸、血压，为疾病诊断和制定护理办法提供根据。 （二）工作规范要点 1.告知患者，做好准备。测量体温前30分钟避免进食、冷热饮、冷热敷、洗澡、运动、灌肠、坐浴等影响体温因素。 2.对婴幼儿、老年痴呆、精神异常、意识不清、烦躁和不合伙者，护士应在床旁协助患者测量体温。 3.测腋温时应当擦干腋下，将体温计放于患者腋窝深处并贴紧皮肤，防止脱落。测量5—10分钟后取出。 4.测口温时应当将体温计斜放于患者舌下，用鼻呼吸，闭口3分钟后取出。 5.测肛温时应当先在肛表前端涂润滑剂，将肛温计轻轻插入肛门3-4厘米，3分钟后取

地理学思想史考试思考题复习题-完整版--

一、地理学、地理学史、地理学思想史的区别与联系？ 从概念来看：地理学是研究地球表层地理环境的结构、分布及其发展变化的规律性以及人地关系的综合学科。地理学对人地关系的研究着重是空间关系。 地理学史是对地理知识的记录积累、地理知识表示形式、地理问题的提出与研究的历史发展过程。地理学发展史是研究人类认识和利用地理环境的历史，以探讨地理学的产生和发展及其规律研究全人类认识地理环境的历史，是世界地理学史或称地理学发展史；研究各个地区、民族或国家地理学的发展过程，是该地区、民族或国家的地理学史。地理学发展史，可以分为古代、近代和现代三大阶段。地理学史具有地域性、综合性的地理学，其历史有自己的独特性。地理学史有三个主要方面，它们可以结合研究，也可以分别研究。1、地理发现史；2、地理图籍史；3、地理学思想史 地理学思想史它是人类对其居住地球表面认识的历史，是地理学学说(包括假说和预测)的发展史。探索和运用地理科学思想发展历史规律的学科。是地理学与“科学史学”中的“学科史”之间的边缘科学。着重研究地理学思想的起源、继承和发展的理论思维。从认识论、方法论、逻辑学以及科学哲学角度，对地理学的科学结构、科学性质、研究目的、意义、逻辑体系，发展进程中各种学派与学术观点，进行系统的研究与评论；从历史的发展中阐发地理学的进取与开拓。 联系与区别：地理学史是地理学的一个分支，也是自然科学史和社会科学史的一个组成部分。而地理学思想史则是地理学史的一部分，研究地理学研究中产生的相应思想及理论体系的思想发展历史，它不能说是一门科学，而是在地理学发展过程中所衍生出来的相应思想。 地理学(geography)是关于地球及其特征、居民和现象的学问。它是研究地球表层各圈层相互作用关系，及其空间差异与变化过程的学科体系，地理学可分为自然地理学、人文地理学和地理信息系统三个分支。自然地理学主要研究地貌、土壤等地球表层自然现象和自然灾害，土地利用与覆盖以及生态环境与地理之间的关系。人文地理学包括历史地理学、文化与社会地理学、人口地理学、政治地理学、经济地理学(包括对农业、工业、贸易和运输的研究)和城市地理学。地理信息系统则是计算机技术与现代地理学相结合的产物，采用计算机建模和模拟技术实现地理环境与过程的虚拟，以便于对地理现象直观科学的分析，并提供决策依据。 地理学史是地理知识的记录积累、地理知识表示形式、地理问题的提出与研究的历史发展过程。 地理学思想史是探索和运用地理科学思想发展历史规律的学科。是地理学与"科学史学"中的"学科史"之间的边缘科学。着重研究地理学思想的起源、继承和发展的理论思维。从认识论、方法论、逻辑学以及科学哲学角度，对地理学的科学结构、科学性质、研究目的、意义、逻辑体系，发展进程中各种学派与学术观点，进行系统的研究与评论;从历史的发展中阐发地理学的进取与开拓。内容主要包括:

地理学思想史-克拉瓦尔

地理学思想史 第一章绪论 1.何谓“历史的演化观点”和“时期独特说”？请问就现代史学方法如何整合这两个观点？ 2.为何自20世纪50年代以来，学界对科学史发展观的看法，由直线型的进步论转为引介科学家们对基本假设变迁的研究？ 3.试说明费耶罗班的“思想动态性”。 4.科学知识的定义逐渐发展为民族科学知识的原因何在？ 5.一本书作者来看，西方地理学的发展有哪几项主要地理概念？ 第二章古希腊时期的地理学 1.人称历史学之父，也是传统地图学与区域描述的创始人希罗多德，在公元前5世纪如何利用阿那克西曼的发展的伊奥尼亚地图作研究？ 2.公元前5世纪的巴门尼德对地球新观念的贡献是什么？ 3.试述埃拉托色尼与托勒密对地理学发展的贡献。 4.试述罗马时代最好的区域地理学者斯特拉波对地理学的贡献。 5.试述人称“医学之父”的希波克拉底对地理学发展的贡献。 6.为什么在西罗马帝国结束之前，最好的古希腊地理学者已被社会忘记？ 第三章中世纪与现代初期的地理学 1.葡萄牙、西班牙航海探险与蒙古人远征西亚至欧陆两事件与地图学发展的关系如何？ 2.托勒密理论再发现的时代背景及其历程与其影响是什么？

3.基督教在13世纪开始，在传统认知及实践方式上有哪些改变？ 4.试述改革后的基督教对地理学发展的影响。 5.试述阿拉伯地理学者们在地理实察及人文地理学上的贡献。 6.试述17世纪瓦伦纽斯的主要著作，以及牛顿如何彰显瓦伦纽斯对地理学的贡献。 第四章启蒙运动与地理学 1.试述科学在17世纪初期的发展、中期的进程与末期的结果。 2.说明18世纪地理学的发展过程。经理哪五个脉络？ 3.说明欧洲现代国家与科层体制发展的关系？ 4.17——18世纪耶稣会教士对中国地图绘制有何贡献？ 5.17——18世纪意大利天文学家卡西尼家族结合三角测量与天文测量等技术，对法国及欧洲的制图有何贡献？ 6.为什么17——18世纪地图学者与地理学者同义？又是在什么情况下发展出两类地图学者？ 7.18世纪地图学者用三角测量技术可得相对点的位置，若要知绝对位置的方法有哪些？ 8.18世纪时康德对解除地理学认同对危机有何贡献？ 9.试述18世纪在创造论的学术环境下，地理学相关领域的发展。 10.试述18世纪地理学野外实察的需求及影响影响野外实察发展的学者？ 11.18世纪的英、法两国是地图学发展最好的国家，但为何在19世纪期间德国在现代地理学发展中却取得领导地位？

医药统计模拟卷

南京中医药大学医药数理统计课程试卷A 姓名 专业年级 学号 得分 一、选择题（每题3分，计30分） 1、已知P(A)＝0.5，P(B)＝0.6，P(B|A)＝0.8，则P(B-A)＝ ． (A) 0.1 (B) 0.2 (C) 0.3 (D) 0.4 2. 以A 表示事件“甲种产品畅销，乙种产品滞销”，则其对立事件A 为 （A ）“甲种产品滞销，乙种产品畅销”； （B ）“甲、乙两种产品均畅销” （C ）“甲种产品滞销”； （D ）“甲种产品滞销或乙种产品畅销”。 3、设随机变量X 的密度函数为(其中a 为常数) 01()210x x f x x x a <

常用临床护理技术服务规范考试题

常用临床护理技术服务规范考试题 1. 常用临床护理技术服务规范包括哪些？ 答：1）、患者入院护理2）、患者出院护理3）生命体征监测技术4）导尿技术 5）胃肠减压技术6）灌肠技术 7）氧气吸入技术8）雾化吸入技术 9）血糖监测10）口服给药技术 11）密闭式输液技术12）密闭式静脉输血技术 13）静脉留置针技术14）静脉血标本的采集技术 15）静脉注射技术16）肌内注射技术 17）皮内注射技术18）皮下注射技术 19）物理降温法20）经鼻/口腔吸痰法 21）经气管插管/气管切开吸痰法22）心电监测技术 23）输液泵/微量注射泵的使用技术 2、基础护理服务工作规范包括哪些？ 1）整理床单位2）面部清洁和梳头 3）口腔护理4）会阴护理 5）足部清洁6）协助患者进食 7)协助患者翻身及有效咳嗽8)协助患者床上移动 9）压疮预防及护理10）失禁护理 11）床上使用便器12）留置尿管的护理 13）温水擦浴14）协助更衣 15）床上洗头16）指/趾甲护理 17）安全管理 3.、特级护理患者基础护理服务项目包括哪些？ 1）晨间护理： ①、整理床单位1次/日 ②、面部清洁和梳头1次/日 ③、口腔护理1次/日 2）晚间护理： ①、整理床单位1次/日 ②、面部清洁1次/日 ③、口腔护理1次/日 ④、会阴护理1次/日 ⑤、足部清洁1次/日 3）对非禁食患者协助进食/水 4）卧位护理 ①、协助患者翻身及有效咳嗽1次/2小时 ②、协助床上移动必要时 ③、压疮预防及护理 5）排泄护理 ①、失禁护理需要时 ②、床上使用便器需要时

③、留置尿管护理2次/日 6）床上温水擦浴1次/2-3日 7）其他护理 ①、协助更衣需要时 ②、床上洗头1次/周 ③、指/趾甲护理需要时 8）患者安全管理 4 、生活不能自理的一级护理患者基础护理服务项目包括哪些？1）、晨间护理 ①、整理床单位1次/日 ②、面部清洁和梳头1次/日 ③、口腔护理1次/日 2）、晚间护理 ①、整理床单位1次/日 ②、面部清洁1次/日 ③、口腔护理1次/日 ④、会阴护理1次/日 ⑤、足部清洁1次/日 3）、对非禁食患者协助进食/水 4）、卧位护理 ①、协助患者翻身及有效咳嗽1次/2小时 ②、协助床上移动必要时 ③、压疮预防与护理 5）、排泄护理 ①、失禁护理需要时 ②、床上使用便器需要时 ③、留置尿管护理2次日 6）、床上温水擦浴1次/2-3日 7）、其他护理 ①、协助更衣需要时 ②、床上洗头1次/周 ③、指/趾甲护理需要时 8）、患者安全管理 5、生活部分自理的一级护理患者基础护理服务项目包括哪些？ 1)、晨间护理 ①、整理床单位1次/日 ②、面部清洁和梳头1次/日 2)、晚间护理 ①、协助面部清洁1次/日 ②、协助会阴护理1次/日 ③、协助足部清洁1次/日 3)、对非禁食患者协助进食/水 4)、卧位护理 ①、协助患者翻身及有效咳嗽1次/2小时

人文地理学重点复习资料

人文地理学重点 ⒈★什么是人文地理学 人文地理学以人文现象为研究主体，侧重于解释人类活动的空间结构及其提前地域分布的规律性。人文现象的空间分布及其演变不仅受到自然环境的影响，社会、经济、文化和政治等因素也起着十分重要的决定。人文地理学是研究地球表层的人类活动和地理环境相互关系的地域体系的形成过程、结构、特点和发展规律的地理学分支学科之一。 人文地理学是关于人类活动的空间差异(包括不同国家、不同地区、不同社会制度、不同思想意识)和空间组织已及人类与地理环境之间相互关系的学科。 人文地理学具有其特定内核（人文地理学的研究对象），即地理学研究范式在人文地理学中的应用具体包括三大主题： ①人地关系的传统。人与环境的关系是一个动态的过程，人文地理学研究人文现象空间特征与人类赖以生存的地理环境之间的关系，揭示自然环境对人类社会活动、人类活动对地理环境作用的变化和规律以及探讨如何适应环境和改造环境，以协调人地关系。 ②区域研究的传统。人类活动在地球表面创造了各种人文现象，所有的人类活动都是在特定的地域上进行的，人文地理学是从地域的观点去研究人文现象的区域差异、区域分布、区域特征及其形成过程、发展规律和演变趋向。 ③空间分析的传统。人文地理学关注地球表面自然现象和人文现象的区位和空间变化，强调地方和空间对过程与现象的重要性，探讨形成过程，揭示与地理环境的相互关系，并预测其发展变化趋势。 2. 人文地理学的主要特性：社会性、区域性、综合性。 ①社会性。人文地理学是一门社会性较强的地理学科，人文现象的分布是社会现象的空间形式。研究社会现象的地域结构是人文地理学的具体研究领域，不同地域人文现象分布的发展和变化受各种因素影响，其中社会生产方式和社会经济制度是最基本的因素；人文地理学的社会性还突出的反应在其历史性上。各地区的人文现象的分布面貌是在历史演变过程中形成的，人文地理学研究要运用历史分析的方法。 ②区域性。区域性是人文地理学的基本特性。任何地理现象都有一定的分布区域，都有特定的空间和地域。人文现象的地理位臵的研究，他的恩不范围、界限、类型、规律的研究，区域特征和特征条件的研究，区域划分的理论和方法的研究以及地理的编制等，都是区域性的体现。人文地理学与其他人文学科的差异根本点之一也在于人文地理学包含的区域研究的特性，重视了区域特征的差异性和相似性。 ③综合性。综合性的特点来源于地理事物的多样性、整体性。人文地理学自身的优势也在于它在综合研究一个区域的人口、经济、社会、文化、政治、聚落等各方面形成发展的条件、特点、分布规律和人地之间的相互关系以后，在一个更高的层次上发现问题，提出解决矛盾的构思。 综合性特点决定了人文地理学的性质是一个横断学科，与研究地球表面的人文要素的学科都有密切关系。 ⒊古代、近代、现代人文地理学的特征

地理学思想史论文最终版

地理学思想史论文： 浅谈对地理学研究对象的认识 摘要：地理学的研究对象（即地理学研究什么？）一直是在地理学产生后的整个发展过程中困扰所有地理学家的至关重要的问题。深入认识地理学的研究对象，将更有助于我们学习地理学。本文将由对不同时期地理学研究对象的认识来谈到如何认识地理学的研究对象。 关键词：不同时期、研究对象、认识 正文：华中师大刘盛佳认为地理学的发展阶段主要分为萌芽时期、初创时期、形成时期、发展时期四个时期，美国学者普雷斯顿.詹姆斯则认为地理学发展包括古典时期、近代时期与现代时期三个主要时期。本文采用的是詹姆斯的分类方法。 一、古典时期（19世纪中期以前） 古典地理学的思想线索和所有其他学术领域的线索交织在一起的，这一时期是人们对地球的初级探索阶段，无论是数学还是文学都为其以后的发展奠定了基础。最初，人们在日常生活经验积累的基础上开始思考并发现地理问题，总结地理规律，从而形成了早期的地理学思想。如从地球形状扁平到圆后来又到球，从柏拉图的直觉理论到亚里士多德的注重观察事实，到埃拉托色尼提出地理学并计算出地球圆周长度。到了中世纪，虽然不同宗教对地理学产生了影响，但总体来说，人们开始交流，出现了马可波罗、伊本巴图塔、玄奘等旅行家，航海和制图等技术也有了显著改进。而后，地理大发现时代的到来，哥伦布、麦哲伦等人的旅行获得了空前的大量新资料及制图成就，对地理学的发展产生了重要影响。总而言之，这一时期以地理学知识的描述性记载为主。 二、近代时期（19世纪中叶到第二次世界大战结束） 近代时期也称新地理学时期，是从1874年开始在德国大学里建立地理教席算起的。自此德国地理学就传播到了法、英、俄、美等国。洪堡和李特尔被认为是近代地理学的奠基人和科学地理学的开山大师，是从古典地理学到新地理学之间继往开来地人物。洪堡遍历美洲、西欧、北亚，根据大量观察，用比较的方法揭示了自然现象之间的因果关系；李特尔则探究了自然环境对人类历史的因果关系，是人文地理学研究的始祖。 三、现代时期（二战以后） 综上所述，我们可以看出，地理学的研究对象的产生主要与以下几个方面有关： 第一、某种地理思想产生的地理环境背景 在不同地域居住的不同民族，在不同的历史时期，对他们的周围世界会有不同 的看法。例如，“中国”一词的由来，可以追溯到商朝，它的国都位于它的东、南、西、北各方诸侯国之中，因此人们称这块土地为“中国”，即居住于中间的王国，同时它 又是政治、经济的中心。这些看法通过总结上升为理论，就会出现不同的学说和学 派。古代中国和西方地理学的分立，便打上了环境的深刻烙印。近代各国地理学 方向的差异，也同地理环境有千丝万缕的联系。地理环境是社会发展的外部条件， 但地理学本身是以它为直接对象的。因此，研究地理学的思想，如不考虑一种学 说、理论和方法出现的环境背景，将不会得出具体而生动的结论。 第二、某种地理思想产生的社会经济背景 物质资料的生产方式是社会发展的决定性力量。任何一种社会经济形态，均 有与之适应的上层建筑，其中包括文化、教育和科学。从地区上看，社会经济造成 了科学中心的变动。从古至今，世界科学技术已经经历了五次大转移，其路线和高 潮期依次为：四大文明古国特别是古希腊和古中国(16世纪以前)～意大利一英国一法国)一德国一姜 国(1920至今)。地理学也不例外。地理学中的自然现象的研究，是人类对客观自

(完整word版)医药数理统计大纲_试题及答案(1)

模拟训练题及参考答案 模拟训练题： 一、选择题： 1．下列事件中属于随机事件范畴的是（ ） A. {人的的寿命可达500岁} B. {物体会热胀冷缩} C. {从一批针剂中抽取一支检验} D. {X2+1=0 有实数解} 2．依次对三个人体检算一次试验，令A={第一人体检合格}，B={第二人体检合格}，C={第三人体检合格}，则{只有一人体检合格}可以表示为（ ） A. A+B+C B. ABC C. C B A D. C B A C B A C B A ++ 3．一批针剂共100支，其中有10支次品，则这批针剂的次品率是（ ） A. 0.1 B. 0.01 C. 0.2 D. 0.4 4．所谓概率是指随机事件发生的（ ）大小的数值表示。 A. 频率 B. 可能性 C. 次数 D. 波动性 5．若X~N （μ，σ2），则EX 的值为（ ） A. μ B. μ2 C. σ2 D. σ 6．若X~B （K ；n ，p ），则DX 的值为（ ） A. np B. μ C. σ2 D. np(1-p) 7．求一组数据（5，-3，2，0，8，6）的总体均数μ的无偏估计（ ） A.2.4 B.3.1 C.3 D.4 8．作参数的区间估计时，给定的α越大，置信度1-α越小，置信区间处于（ ）变化。 A 变窄 B.变宽 C.没有 D.不确定 9．对于一组服从正态分布的试验数据，描述试验数据波动程度的特征统计量是（ ）. A. 样本算术平均数 B.中位数 C. 样本标准差 D.样本频数 10．伯努利概率模型具有的两个特点：（ ） A.每次试验的结果具有对立性；重复试验时，每次试验具有独立性

公共政策导论复习题-汇总 - 拼音排序

一、单项选择题 （）的“地理因素说”对我们理解地理环境与国家的政治、经济、文化、军事等方面的相互作用提供了启示。A达尔文B马克思C魏源D孟德斯鸠 （）是指作用和影响公共政策的外部条件的总和。A政策环境B政策主体C政策条件 D 政策客体 “好就一切都好，坏就一切都坏”，这是（）A光环效应B首因效应C近因效应D从众效应 “意见完全一致时不轻易做出选择”，这属于（）A效益原则B谨慎原则C客观原则D兼听原则 20世纪初，新古典经济学派继续鼓吹“市场万能”的神话，其代表人物是（）A亚当·斯密B凯恩斯C马克思D马歇尔 公共政策集中体现的是（）的利益。A全体社会成员B一部分社会成员C极少数人D统治阶级 公共政策是由政治性组织制定的，是国家、政府、政党为实现其政治目的而制定的行动方案和行为准则，因此，公共政策具有鲜明的（）A阶断性B政治性C普遍性 D 权威性 互补指的是个体之间的相互作用和影响，是一种系统的优化，通过群体间的有机协调，提高群体的整体效能，形象说法是（）A团体理论B知识理论C木桶理论D近因效应 结构性社会问题涉及生活的许多方面，最为突出的就是（）A人口爆炸B老龄化现象C 各种不平等现象D种族歧视 美国公共政策的基本形式（）A总统决策B国会立法C执政党政策D司法命令 人的头脑中存在两个相互矛盾或者互不相容的认识，从而引起内心的苦恼和烦闷，这叫（）A阿伦森效应B心理挫折C认知失谐D定型效应 认为政策也有生命周期的观点属于（）A过程模型B系统理论C选择理论D批判理论 任何一个社会问题都不是孤立的，它往往是整个社会问题中的一个有机部分。这个论断说明了社会问题的（）A系统性B渐进性C客观性D重要性 社会问题通常是指实际状态与下面哪种情形之间的差距（）A社会期望B其它地区、其他人C社会需要D社会供求 提出“政治就是管理众人之事”的是（）A马克思B达尔文C孙中山D韦伯 通过类比发现两类事物之间的共同机械性，从而将解决这一类问题的方法用于另一类问题上，这是（）A经验联想B经验迁移C逻辑思维D直觉思维 西蒙荣获1978年诺贝尔经济学奖是由于他提出了（）A经济人假设B理性人假设C有限理性模型 D 国家干预论 下列哪位学者认为公共政策是一种含有目标、价值和策略的大型计划。（）A威尔逊B托马斯·戴伊C拉斯维尔D理查德·罗斯 下列哪位学者认为公共政策是由政治家制定的并由行政人员执行的法律和法规。（）

西南大学《地理学思想史》网上作业及参考答案

1：[论述题] 参考答案： 2：[论述题] 参考答案： 3：[论述题] 参考答案： 4：[论述题] 参考答案： 1：[判断题] 参考答案：错误 2：[判断题] 参考答案：正确 3：[判断题] 参考答案：错误 4：[判断题] 参考答案：正确 5：[判断题] 参考答案：正确 6：[判断题] 参考答案：正确 7：[判断题] 参考答案：错误 8：[判断题] 参考答案：错误 9：[判断题] 参考答案：正确 10：[判断题] 参考答案：正确 1：[单选题] A：地球的描述 B：圣经 C：荷马史诗 D：创世纪 参考答案：C 2：[单选题]哪副图是我国第一次采用地图投影方法在实测基础上绘制的地图？A：皇舆全览图 B：兆域图 C：龙马负图

D：史皇作图 参考答案：A 3：[单选题] A：地心说 B：地圆说C：地平说D：天圆地方说 参考答案：A 4：[多选题] A：山海经 B：徐霞客游记C：梦溪笔谈D：禹贡 参考答案：AD 5：[多选题] A：区域性 B：空间性C：景观性D：综合性 参考答案：AD 6：[多选题] A：古希腊 B：古巴比伦C：古印度D：古中国 参考答案：AD

7：[单选题] A：张相文 B：段义孚 C：竺可桢 D：翁文灏 参考答案：C 8：[单选题]哪部著作是我国北魏时对陆地水文知识的一次大综合，被后世学者赞为"其注水经，绝妙古今”。 A：水经注 B：徐霞客游记 C：梦溪笔谈 D：史记 参考答案：A 9：[单选题]哪个是关于地理科学的科学性质的正确描述？ A：横断科学 B：空间科学 C：大科学性质 D：自然科学 参考答案：C 10：[单选题] A：皇舆全览图 B：兆域图 C：龙马负图 D：史皇作图 参考答案：B 1：[多选题] A：计量革命

医药数理统计习题及答案汇编

学习好资料 第一套试卷及参考答案 一、选择题 ( 40 分) 1、根据某医院对急性白血病患者构成调查所获得的资料应绘制 ( B ) A 条图B 百分 条图或圆图C 线图D 直方图 2、均数和标准差可全面描述D 资料的特征 A 所有分布形式E负偏态分布C正偏态分布D正态分布和近似正态分布 3、要评价某市一名5岁男孩的身高是否偏高或偏矮，其统计方法是( A ) A 用该市五岁男孩的身高的95%或99%正常值范围来评价 B 用身高差别的假设检 验来评价 C 用身高均数的95%或99%的可信区间来评价 D 不能作评价 4、比较身高与体重两组数据变异大小宜采用( A ) A 变异系数 B 方差 C 标准差 D 四分位间距 5、产生均数有抽样误差的根本原因是( A ) A. 个体差异 B. 群体差异 C. 样本均数不同 D. 总体均数不同 6、男性吸烟率是女性的10 倍，该指标为( A ) (A)相对比(B)构成比(C)定基比(D )率 7、统计推断的内容为( D ) A.用样本指标估计相应的总体指标 B.检验统计上的“检验假设” C. A和B均不是 D. A和B均是 8、两样本均数比较用t 检验，其目的是检验( C ) A两样本均数是否不同B两总体均数是否不同 C 两个总体均数是否相同 D 两个样本均数是否相同 9、有两个独立随机的样本，样本含量分别为n i和住，在进行成组设计资料的t 检 验时，自由度是( D ) (A) n i+ n2 (B) n i+ n2 - C) n1+ n2 +1 D) n1+ n2 -2 10、标准误反映( A ) A 抽样误差的大小 B 总体参数的波动大小 C 重复实验准确度的高低 D 数据的离散程度 11、最小二乘法是指各实测点到回归直线的(C) A垂直距离的平方和最小E垂直距离最小 C纵向距离的平方和最小D纵向距离最小 12、对含有两个随机变量的同一批资料, 既作直线回归分析, 又作直线相关分析。 令对相关系数检验的t值为t r，对回归系数检验的t值为t b, 二者之间具有什么关系？( C) A t r >t b B t r

谢明公共政策导论怎么知道里面重点知识

谢明公共政策导论怎么知道里面重点知识 《谢明：公共政策导论》笔记 公共政策部分 第二讲本书重点章（第四、五章） 第二节（10种） 1、传统理性模型的内容、条件、缺陷、步骤及优缺点 （1）内容：决策追求最优解 任何决策都是目标性的行为，达到目标当然会有多种途径和手段，所谓理性的选择就是要做出最大价值的选择，即选择达到目标的最有方案。 （2）条件： ①把决策视为整体行为而非群体行为 ②决策具有绝对理性 ③决策目标单一、明确、绝对 ④决策者在决策过程中具备一以贯之的价值偏好 ⑤决策过程中不考虑时间和其他政策资源的消耗。 （3）缺陷：3、2、2、4、5 （4）步骤：确定决策目标；提出备选方案；对这些方案及其结果进行比较；通过排序选出最优方案 （5）优点：人们总是在追求尽善尽美中得到较善较美的 缺点：缺少实践基础，且其前提假设有错误。 2、有限理性模型的内容、表现、基本问题、优点

（1）内容：决策追求满意解 现实生活中决策者的行为是介于完全理性和非理性之间的有限理性，他们不是经济人，而是行政人。行政人的价值取向和目标往往是多元的，经常处于冲突状态且表现出冲突特征。行政人的知识和能力水平有限，其决策行为往往受到心理因素的制约，他们不可能也不奢望发现最优解，只要找到满意解就知足。 （2）表现： ①在情报活动阶段，人的决策行为往往受到知觉选择性的影响，不同经验和背景的决策者，对决策环境会有不同的解释。 ②在设计活动阶段，人们并不试图找出所有可行性方案，二是通过力所能及的求解活动，寻找能够满意的决策方案。 ③在抉择活动阶段，决策者的选择往往与备选方案的提出顺序有关。 （3）涉及的基本问题： ①有限目标：决策并不能保证一开始就有十分明确的目标，环境又不允许我们等到目标完全明确之后再做选择。 ②期望水平：随环境条件和个人体验的变化而变化。 ③搜索方法： A试探方法：选择若干试点进行试验 B随即方法 C折中方法 D效益方法：考虑成本与收益。 （4）优点：对人们的实际决策行为做了比较真实的解释，为决策理论及其实践的发展开辟了一个新的放向。

【西南●最新版】[0569]《地理学思想史》网上作业及课程考试复习资料(有答案)

[0569]《地理学思想史》 第一次 [论述题] 钱学森地理科学思想的基本内容是什么？ 参考答案： 我国科学家钱学森1986年首先提出地理科学思想，以后不断丰富补充，地理科学思想是80年代后期中国科学家对现代地理学发展做出的重要理论贡献。其基本思想是： （1）认为地理学不是一个单一的学科，也不是一个简单的边缘学科，而是跟自然科学、社会科学并行的一个大的科学技术部门。地理学是一大科学体系；（2）地理学是自然科学和社会科学相结合的科学； （3）具有基础理论、应用理论、应用技术三个层次； （4）研究对象是地球表层系统，是一个开放复杂的巨系统； （5）研究的基本方法是"定性到定量的综合集成法； （6）地理建设思想。 [论述题]现代地理学中理论革命计量革命的共同特征，并进行简单评价？ 参考答案： 特征：⑴方法论上都抛弃了哈特向的例外主义思想体系，接受逻辑实证主义的科学统一方法论（追求法则规律的普遍性原则）；⑵强调定量研究，强调数学方法的应用，大量使用数学统计、线性规划和空间数学模型；⑶认为地理科学是空间科学，重新重视地理学区位论，中心地理论的研究。 评价：20世纪60年代是理论革命和计量革命的黄金时代，但到了70年代，由于计量手段、空间研究过分绝对化、简单化、忽视地理学环境侧面的研究，真正有影响的业绩很少，引发了人们对学术价值的思考。之后，甚至出现反对计量革命，主张本格化的回潮现象和重视环境问题的倾向。尽管理论革命和计量革命在比较短的时间结束，但它对现代地理学的影响深远。它把地理学从"例外主义”的孤岛上解脱出来，强调科学方法论的普遍意义，强调定量研究，模型应用对现代地理学有重要意义。 [论述题]地理大发现的科学意义及其对地理学的影响？ 参考答案： 地理大发现给人类开拓了广阔的发展空间，发现了在当时看来几乎是无穷无尽的资源，刺激了产业革命的迅速到来，称得上是人类历史上、科学发展史上最伟大的事件之一。地理大发现给地理科学带来了巨大变革，它的意义也超过地理科学，几乎对所有的自然科学和哲学都是巨大的推动力。它是人类最大规模的地理实践，推动了地理学一系列的理论和方法的变革。体现在如下方面：(1).地理大发现清理和验证了传统地理学理论，使得地理学有可能建立自己的理论体系，形成全球性的科学的理论思维。(2).迎来了比较研究、归纳法盛行的科学哲学时代。(3).产生了地理学―系列重要的理论和方法，例如行星风系理论、季风理论、均衡河谷学说、墨卡托投影、等高线制图等。