新农村现代生态农业科技示范园区建设初探

中国西部科技
２００８年７月（中旬）第０７卷第２０期 总 第１４５期
新农村现代生态农业科技示范园区建设初探
盛兆云 孙文龙 杜祥更 张养宏
（山东省邹城市北宿镇科技办公室，山东 邹城 ２７３５１６） 摘 要：随着新农村建设的不断深入，构建和谐社会成了主题。作为中国特色经济最薄弱、发展最有前途的“三农”问 题，需要新的模式来推动解决。现代生态农业科技示范园区的建设综合了新农村建设的尖端技术和最新农业成果，很好 的解决了“三农”问题，并为生态农业建设提供了模式、为科技示范园区的深入发展提供了理论依据，同时初步探讨了 现代生态科技示范园区建设的发展方向。 关键词：现代生态农业；休闲观光农业；滩涂养鸭；淡水养殖；自摘果蔬园 １ 园区建设目的意义与必要性 随着我国新农村进入新的建设阶段，“三农”问题从 注重数量型转向质量和效益提高型。在这种背景下，生态 农业越来越受到社会关注。发展现代生态型农业是在保 护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济 学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营 的农业科技创新发展模式。现代生态农业是在经济和环境 协调发展原则下，总结吸收各种先进的农业生产方式进行 优化组合，建立起优秀的农业发展体系。通过农业生产与 社会建设相结合、种养业相结合、一二三产业发展相结 合，利用我国传统农业的精华和现代科学技术，通过人工 设计生态工程，协调经济发展与环境之间、资源利用与保 护之间的关系，形成生态和经济的良性循环，实现现代农 业的可持续发展。生态农业是一个农业生态经济复合系 统，即农业生态系统同农业经济系统综合统一起来，以取 得最大的生态经济整体效益；同时也是农、林、牧、副、 渔各业综合起来的大农业，又是农业生产、加工、销售综 合起来，适应市场经济发展的现代农业。 生态农业要求新农村的发展要同其环境及相关产业协 调发展，强调因地、因时制宜，以便合理布局农业生产 力，适应最佳生态环境，实现效益最大化。生态农业能合 理利用和增殖农业自然资源，重视 提高生物能的转化效 率，使生物与环境之间得到最优化配置，并具有合理的现 代农业生态经济结构，使生态与经济达到良性循环，增强 抗御自然灾害的能力。 山东省邹城市创办建设现代生态农业科技示范园，通 过对园区的开发建设，引进国内外农业高科技技术，开发 适合区域经济发展的科技成果，创新农业科技管理体制和 运行机制，最终形成一个集高效农业种植、肉禽生产加 工、无公害水产养殖、蔬菜林果花卉生产、生态农业旅游 观光为主的高效生态型农村经济模式，对辐射带动其他地 区的新农村建设、提高农业整体效益、增加农民收入、改
收稿日期：２００８－０６－０５ 修回日期：２００８－０７－０２ 作者简介：盛兆云（１９６８－），男，山东邹城人，本科，山东省邹城市北宿镇科技办公室主任，研究方向为生态农业示范推广。
善生态环境、加快农业产业化与现代化进程、推动农业经 济发展具有十分重要的意义。 ２ 园区建设的研究内容 通过实施生态农业科技特色园建设，综合运用工程 学、生态学等系列科学及农业环境保护等科学原理，探讨 生态农业发展的新思路、新模式，制订出科学合理的发展 战略规划和可持续发展的路子，为其他同类地区的新农村 现代生态农业建设树立样板。主要研究内容是： （１）现代生态农业技术研究。包括生态农业区划和农 业生态系统的工程优化设计研究，土地利用结构和农业经 济结构的合理调整研究，农业再生能源优化研究，生物与 环境之间最优化配置的研究，矿区塌陷地生态环境的影响 特征与生态重建恢复机制的研究，塌陷区生态环境监测与 保护技术研究。 （２）园区农业环境保护技术研究。包括减轻农药、化 肥残留，减轻污染的技术研究，农副产品加工无公害处理 技术研究，安全农产品标准化生产技术研究，农产品质量 监测技术研究。 （３）高效种养技术研究。包括优质高产作物及水产、 畜禽新品种的引进示范、高产高效种养技术与模式研究， 工厂化育苗技术研究，脱毒快繁技术研究，综合技术组装 配套及适应性分析，农产品加工应用技术研究。 ３ 基础条件 山东省邹城市现代生态农业科技示范园，地处邹城市 北宿镇西部，岚济公路两侧，北到邹平公路，西靠京杭大 运河支系——白马河黄金水道，南临望云河，中间有大沙 河，周边有中国煤炭基地——兖矿集团所属的南屯、北宿 煤矿及济宁市落陵煤矿。该区地理位置优越，有着方便的 交通和集中连片的农田，加上适宜的气候、充足的能源及 良好的基础设施，发展现代生态农业科技示范园有着明显 的区位优势。 示范园所处的北宿镇是蝉联两届的“中国乡镇之
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生 态 环 境
星”，“全国第二批小城镇综合改革试点镇”，属全国重 要的能源基地——兖煤集团矿区，邻城靠矿，经济基础较 为雄厚，种养业、加工业发达，结构调整趋于合理，是一 个集农业型、城郊型、工矿服务型于一体新兴文明重镇。 示范园自规划建设以来，分期建设实施，规划建设面积 １３３０公顷，现已逐步形成了综合服务区、无公害蔬菜生产 示范区、林果生产示范区、无公害水产养殖区、畜禽生态 养殖加工区、生态农业观光旅游区，初步形成了示范园一 园六区的格局。 目前，园区先期投资已达７８００万元，建有优质鲜食葡 萄基地６７公顷，全智能四连栋温室一栋，特色双连栋日光 温室一栋，高标准日光温室３２０栋，开发精养鱼塘１３８个， 家禽滩涂养殖３８公顷，大水面养殖２１０公顷，建养鸭大棚 ５２６个，存栏量２０万只养鸭场六处，种鸭场三处，孵化场一 处，饲料加工厂两处，１２００ｔ冷库一座，十万头生态养猪场 一处，４００万只肉鸭加工厂一处。使园区初步具备了果菜花 卉引种示范试种、组培脱毒快繁工厂化种苗繁育、特果菜 花卉高产种植、新特葡萄高产及种苗繁育、果菜冷藏加工 销售服务、生态生物链产业化畜禽养殖、生产加工等示范 服务职能。 几年来，邹城市北宿生态农业科技特色园共引进国内 外新品种２７０多个、高新技术３０余项，专家５０余人次（其中 国外专家１２人次），外资４３００余万元。截止到目前，示范 园成为农民学习新技术、引进新品种的基地，对全省乃至 全国的现代生态农业建设发展，农技、水产、畜牧推广工 作起到了积极的推动作用。 ４ 园区建设的各类技术指标 按照示范园区建设达到的目标要求，园区已经形成六 大功能区，即综合服务区、无公害蔬菜生产示范区、林果 花卉苗木示范区、无公害水产养殖区、畜禽生态养殖加工 区、生态农业观光旅游区。具体指标是： （１）综合服务区：占地１５公顷，建有技术推广中心、 信息服务中心、培训中心、煤炭塌陷治理开发中心、科研 中心，建立健全园区综合服务体系。①技术推广中心。建 设面积８００ｍ ，设立了农业、林果、水产、畜牧、农产品加 工五个技术组。②信息服务中心。建设面积５００ｍ ，建立健 全信息服务网络，提供科技、市场、加工营销等全方位信 息服务。③技术培训中心。建设面积９００ｍ ，建成可同时进 行３００～５００人学习培训的培训中心。④塌陷治理中心。组 建煤炭塌陷生态治理开发中心，成立了塌陷地治理开发公 司，将塌陷地治理由原来的以政府投资为主，逐步向市场 化运作，多渠道融资开发的形式过渡。 （２）无公害蔬菜生产示范区。建设面积４００公顷，具 体建设内容是：①生物工程技术中心。建设面积６４２ｍ ，设 置了组培中心大厅、培养基配制消毒室、无菌操作室、培 养室、中间驯化室、洗涤室等。②种苗繁育中心。建设了 一座１３８０ｍ 的智能化连栋温室，进行工厂化育苗，满足全园 区种苗供应。③无公害蔬菜生产区。建设面积３８０公顷，在 现有３２０个高标准日光温室的基础上，新增日光温室６８０ 个，总数达到１０００个，每公顷产值达到了１５万元。其余发 展大弓棚、小弓棚等设施蔬菜生产，每公顷产值达到了９万
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元。④瓜菜贮藏加工区。建设面积５公顷，建有１２００ｔ冷库 一座，脱水净菜加工生产线一条。 （３）林果花卉苗木生产示范区。建设面积３３３公顷。 ①优质葡萄生产基地。建设面积２６７公顷，建成了华北最大 的“美人指”系列葡萄生产基地，每公顷产值达到９万元。 ②花卉苗木生产示范基地。建设面积６６公顷，重点进行了 各类花卉苗木的引进、繁育与销售，每公顷产值达到１５万 元。③花卉展销大厅，建设面积２４００ｍ。只要用于全国各类 奇花异草的展览和技术引进。 （４）水产养殖区。建设面积２１０公顷。①鱼种苗场： 建设亲鱼培育池２７０００ｍ，越冬池７００ｍ，年繁育四大淡水鱼 １亿尾，乌鱼、黄颡、白条、桂鱼、加州鲈等名特鱼种１亿 尾。②池塘精养区：面积４０公顷，主要养殖黄颡、美国斑 点叉尾回、大口胭脂鱼、桂鱼、加州鲈等名特水产品，产 值达到每公顷９万元。③大水面养殖区：面积１６０公顷，主 要放置网箱，并在浅水区放养菱角、荸荠、莲藕，产值每 公顷达３万元。 （５）畜禽生态养殖生产加工区。建设面积２３０公顷。 ①生态养猪场。建设年出栏２０万头生态养猪场，主要品种 选用杜洛克、汉普夏、长白等瘦肉型纯种猪。②生态型肉 鸭制品生产基地。利用煤炭塌陷区水面滩涂，建立肉鸭养 殖基地３３公顷，年出栏肉鸭４００万只，建５００吨冷库一座， 种鸭场、孵化厂、饲料加工厂、宰杀加工厂各一处，形成 从孵化、育肥到宰杀、销售一体化生产加工格局。③优质 饲料生产基地：面积２００公顷，重点种植高赖氨酸玉米、优 质牧草，以满足示范园区畜禽养殖饲料要求。 （６）观光旅游区。建设面积４５公顷。①观光园：建设 面积１５公顷，分为四个区：瓜菜区、水果区、花卉区、食 用菌生产区，果蔬自采、品尝购买区。②游乐园：建设面 积１０公顷，水陆结合，设置了一些游乐项目，供游人休 闲、娱乐。③垂钓园：建设面积３公顷，建成了邹城市近郊 最好的外钓渔场。④“农家游”度假村：建设面积１５公 顷，建成了绿色客房１５座，突出生态特色、绿色环保和乡 村气息。⑤农产品特产配送中心：面积８００ｍ２ ，将各种农产 品、果品、水产品、畜产品经过严格检测和包装，配送到 各大商场和超市。 ５ 项目的经济、社会、环境效益及应用前景分析 （１）园区产品的市场前景分析。该园区建成后，重点 发展特菜、高档花卉苗木产业、生态水产畜牧、农副产品 精深加工、设施农业和科技产业孵化等产业化龙头产业， 产品的科技含量与附加值高、市场竞争力与抗风险能力 强，市场前景十分广阔，经济、社会和生态效益明显。 （２）经济效益分析。园区的经营收入来源主要有种子 种苗销售收入、优质动植物农产品销售收入、水产品销售 收入、农产品加工收入、旅游观光收入、技术培训收入 等。正常年份总经营收入可达到１０５００万元。园区建设的成 本包括经营成本、固定资产折旧与无形资产、递延资产摊 销和贷款利息。正常年份总成本为６３６１．０６万元。由于折 旧、税收和财务费用等方面的影响，园区建设每年实现的 净利润不尽相同。对项目所取得的净利润（所得税后利 润），除提取法定的１０％的盈余公积金和５％的公益金外，剩 （下转第７９页）
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教育与人才
人类追求自我完善的精神动力，它又肩负着帮助人寻求更 为完美，更为和谐的生活样态使命，其表达形式是 “为……而存在。”因此，在道德信仰层面上讲，道德内 容还应包括一定的人生意义指向，这样才能够使人了解自 己所处的世界，了解自己在这个世界中所处的位置，了解 自己的义务和责任，保持人的“可能生活”（或称价值生 活）和当下生活的张力，拓展人的精神生活空间，催人探 求一种更加美好的生活状态。 ②采用科学的德育方法。为顺利建立学生主体道德信 仰，需要行之有效的德育方法。“德育方法是为达到既定 教育目标，教育者受教育者参与德育活动所采用的各种方 式的总称。” 是由内容上升到德育目标，培育有道德 的主体实现德育最终目的的必然途径。德育方法的选择受 学生主体内在接纳性和德育内容两方面影响，只有权衡这 两方面才能达到最佳德育效果，进而实现学生主体道德信 仰的确立。 其一，科学使用“灌输”的德育模式，加强师生之间 的“心灵”沟通。在帮助确立主体道德信仰过程中，道德 灌输是必需的，把预设的德育内容作为理论加以传授也是 符合教育教学规律原则和要求的。罗尔斯认为，在社会道 德领域“力求客观，力求从一种共有的观点来构筑我们的 道德观念和判断所产生的结果之一，使我们更加可能达到 一致。”而“一个组织良好的社会中的个人也不会反对反 复灌输之中正义感的道德教育实践” 但我们必须注意 到以往强制灌输的德育所存在的问题，这种德育模式只注 重“知道”，忽视“体道”，忽视学生主体性和个性的差 异性，其结果不仅限制学生道德发展，甚至对受教育者的 精神产生压制，以至道德教育中“人”的消失，人性泯 没。高校德育从培养学生的道德信仰出发，应采用一种科 学的灌输德育模式，这种德育模式要求实现学生主体的 知、情、意、行有效的结合与统一，因此，它是一种平 等、民主的交流和学习方法，通过这样的方法，道德主体 学会内化社会道德规范并作为行动准则，从而促进道德主 体的道性的自我完善与发展。灌输的同时要加强心灵的沟 通。要保证道德教育活动的实效，就要建立一种双方在精 神上能互相交流、相互沟通、相互促进的关系。 其二，将美育引入德育。美育是一种偏重感情的教育，
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主要依靠形象思维。通过对美的对象的直接把握发展个性和 升华情感。从实践来看，通过美育培养起来的审美情感，可 以使一般的道德行为规范进入人的心灵深处，使外在的社会 要求转化为学生自觉的内部道德需要，从而加速了道德认识 转化为道德行为得道德行为的过程。从一定意义上讲，美是 一种内在道德，是一种无规范的规范。美育隐居有侧重感性 教育，突出人文性和面向整体人格培养，对其他教育形态具 有很强的综合性。《中国中央国务院美育深化教育改革全面 推进素质教育的决定》提出了“讲美育融入学校教育全过 程”的要求，这是对美育价值的充分肯定。 ３ 结束语 我们讲以德治国，讲提高大学生的道德水平，其前提 和保证是保证高校大学生对道德的信仰。反之，再完善的 行为道德规范对某些人来说，也都只能是形同虚设、一纸 空文。因为道德毕竟不同于法律，在道德问题上，没有人 强制你必须怎样做，不能怎样做。在社会生活中，对道德 的忠诚信仰是一个“软件”系统，虽然它看不见，摸不 着，但它所反映出的精神气质、内在意蕴、情感因素和无 限的热情却具有不可低估的意义。只有当人们把道德作为 一种崇高的信仰去追求，才可能在任何环境和任何条件下 自觉地用道德来规范自己的行为，达到“拳拳服膺”和 “慎独”的境界。
参考文献： ［１］［２］［３］赵永植著，清玉等译．重建人类社会［Ｍ］．北京：东方出版 社，１９９５． ［４］ 李太平．全球问题与德育［Ｍ］．华中科技大学出版社，２００２． ［５］ 黄明理．道德信仰论纲［Ｊ］．江海学刊，２００５，１． ［６］ 转引自：肖 社，１９９８． 巍 ． 女 性 主 义 关 怀 伦 理 学 ［Ｍ］．北 京 ： 北 京 出 版
［７］ 马克思，恩格斯．马克思恩格斯全集（第１卷）［Ｍ］．北京：人民出版 社，１９５６． ［８］ 瞿永玲．关于信仰危机问题研究综述［Ｊ］．伦理学研究，２００４，４． ［９］ 刘 慧，朱小蔓．多元社会中学校道德教育关注学生个体生命世 界［Ｊ］．教育研究，２００１，２． ［１０］高德胜．知性德育及其超越［Ｍ］．北京：教育科学出版社，２００３． ［１１］黄富峰．德育思维论［Ｍ］．北京：人民出版社，２００６． ［１２］鲁 洁，汪逢贤．德育新论［Ｍ］．南京：江苏教育出版社，１９９４． ［１３］约翰?罗尔斯著，何怀宏等译．正议论［Ｍ］．北京：中国社会科学 出版社，１９８８．
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余部分为未分配利润。园区建设全部
入较０５年提高了３０％以上。其示范成果对其他地区的现代生 态农业的发展产生了积极的影响。 （４）生态效益分析。园区建设投入运营后，通过使用 科学先进的生物技术和生态技术进行无公害标准化生产加 工，能够较好地改善园区的生态环境，提高大气和水体质 量，使现代生态农业科技示范园区实现环境优美、林貌粮 丰、群众安居乐业、各业协调发展的目标，形成生态和经 济的良性循环，实现农业的可持续发展，生态效益极为显 著。
参考文献：（略）
投入运营年实现销售收入１０５００万元，缴纳税金１０５０万元， 税 后 利 润 ２０３８．９４万 元 ， 税 后 投 资 利 润 率 （ 年 均 ） 为 ３２．９％。 （３）社会效益分析。园区的建成，是通过运用工程措 施、生物措施和生态措施，将工程技术、生物技术、生态 技术进行集成与优化，实现示范园的良性循环和可持续发 展，带动和促进了其他地区的新农村建设的发展，提高了 农民的收入水平，加快农业现代化进程。建设区和带动区 的农业已经逐步走向依靠科技进步、实现高效化生产的良 性发展轨道，科技贡献率提高到６０％以上，农民的人均纯收
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