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2016年生物化学试验技能大赛初赛题库

枣庄学院2016年大学生生物化学实验技能大赛

初赛试题及答案

一、选择题

1、下列实验仪器中，常用来取用块状固体药品的仪器是（）。

A. 药匙

B. 试管夹

C. 镊子

D. 坩埚钳

2、托盘天平调零后，在左盘衬纸上置氧化铜粉末，右盘衬纸上置1个5g砝码，游码标尺示数如下，此时天平平衡。则被称量的氧化铜质量为（）。

A. 8.3 g

B. 7.7 g

C. 3.3 g

D. 2.7 g

3、用减量法从称量瓶中准确称取0.4000 g分析纯的NaOH固体，溶解后稀释到100.0 mL，所得NaOH溶液的浓度为（）。

A. 小于0.1000 mol/L

B. 等于0.1000 mol/L

C. 大于0.1000 mol/L

D. 三种情况都有可能

4、已知邻苯二甲酸氢钾（KHC8H4O4）的摩尔质量为204.2 g/mol，用作为基准物质标定0.1 mol/L NaOH溶液时，如果要消耗NaOH溶液为25 mL左右，每份应称取邻苯二甲酸氢钾（）g左右。

A. 0.1

B. 0.2

C. 0.25

D. 0.5

5、NaHCO3纯度的技术指标为≥99.0%，下列测定结果哪个不符合标准要求？（）。

A. 99.05%

B. 99.01%

C. 98.94%

D. 98.95%

6、精密称取马来酸氯苯那敏对照品12 mg，应选取（）的天平。

A. 千分之一

B. 万分之一

C. 十万分之一

D. 百万分之一

7、实验室标定KMnO4溶液，常用的基准物质是（）。

A. Na2CO3

B. Na2S2O3

C. Na2C2O4

D. K2Cr2O7

8、标定氢氧化钠常用的基准物质是（）。

A. EDTA

B. K2Cr2O7

C. 草酸

D. 邻苯二甲酸氢钾

9、下列物质可以作为基准物质的是（）。

A. KMnO4

B. Na2B4O7·7H2O

C. NaOH

D. Na2S2O3

10、下列物质中，可以用直接法配制标准溶液的是（）。

A. 固体NaOH

B. 浓HCl

C. 固体K2Cr2O7

D. 固体Na2S2O3

11、欲配制1000毫升0.1 mol/L的NaOH溶液，需要称取NaOH（M[NaOH]=40g/mol）（）。

A. 40 g

B. 4 g

C. 0.4 g

D. 0.04 g

12、配制好的NaOH需贮存于（）中。

A. 棕色橡皮塞试剂瓶

B. 白色橡皮塞试剂瓶

C. 白色磨口塞试剂瓶

D. 塑料瓶

13、配制好的盐酸溶液贮存于（）中。

A. 棕色橡皮塞试剂瓶

B. 白色橡皮塞试剂瓶

C. 白色磨口试剂瓶

D. 试剂瓶

14、在容量瓶使用方法中，下列操作不正确的是（）。

A. 使用容量瓶前检查它是否漏水

B. 容量瓶用蒸馏水洗净后，不再用碱液润洗

C. 将氢氧化钠固体放在天平托盘的滤纸上，准确称量并放入烧杯中溶解后，立即注入容量瓶中

D. 定容后塞好瓶塞，用食指顶住瓶塞，用另一只手的手指托住瓶底，把容量瓶倒转摇匀

15、下列操作中，哪个是容量瓶不具备的功能（）。

A. 直接法配制一定体积准确浓度的标准溶液

B. 定容操作

C. 测量容量瓶规格以下的任意体积液体

D. 准确稀释某一浓度的溶液

16、将固体溶质在小烧杯中溶解，必要时可加热，溶解后溶液转移到容量瓶中时，下列操作错误的是（）。

A. 趁热转移

B. 使玻璃棒下端和容量瓶颈内壁相接触，但不能和瓶口接触

C. 缓缓使溶液沿玻璃和颈内壁全部注入容量瓶内

D. 用洗瓶小心冲洗玻璃和烧杯内壁3-5次，并将洗涤液一并移至容量瓶内

17、使用容量瓶时，下列哪个操作是正确的（）。

A. 将固体试剂放入容量瓶中，加入适量的水，加热溶解后稀释到刻度

B. 热溶液应冷至室温后再移入容量瓶稀释至标线

C. 容量瓶中长久贮存溶液

D. 闲置不用时，盖紧瓶塞，放在指定的位置

18、容量瓶上标有：①温度②浓度③容量④压强⑤刻度线⑥酸式或碱式（）。

A. ①③⑤

B. ③⑤⑥

C. ①②④

D. ②④⑥

19、如果发现容量瓶漏水，则应（）。

A. 调换磨口塞

B. 在瓶塞周围涂油

C. 停止使用

D. 摇匀时勿倒置

20、配制250 mL 0.1000 mol?L?1氯化钠溶液，下列操作中错误的是（）。

A. 选用250 mL 容量瓶，瓶塞用橡皮筋固定在瓶颈上，检查容量瓶是否漏水，洗净，待用

B. 用电子天平准确称量氯化钠1.4625 g，用少量水溶于100 mL 小烧杯中，搅拌使其溶解

C. 沿玻棒转移至250 mL 容量瓶中，烧杯中溶液倒尽后在烧杯扶正的同时使杯嘴沿玻棒上提1 cm左右，再离开玻棒，用少量的水涮洗杯壁4次，涮洗液按同样的操作均转移至容量瓶中

D. 当溶液达到容量瓶的1/3容量时，应将容量瓶中溶液初步混匀，一手食指压紧瓶塞，另一手托出容量瓶底部，倒转容量瓶，边倒转边摇动，使瓶内溶液混合均匀

21、下列实验操作错误的是（ A ）。

22、正确的化学实验操作对实验结果、人身安全都非常重要。在下图所示实验操作中，正确的是（）。

A. 闻气体气味

B. 移走蒸发皿

C. 倾倒液体

D. 稀释浓硫酸

23、用15 mL的移液管移出的溶液体积应记为（）。

A. 15 mL

B. 15.0 mL

C. 15.00 mL

D. 15.000 mL

24、滴定分析法主要适合于（）。

A. 微量分析法

B. 痕量分析法

C. 微量成分分析

D. 常量成分分析

25、电位滴定和容量滴定的根本区别在于（）的不同。

A. 滴定仪器

B. 指示终点的方法

C. 滴定过程

D. 标准溶液

26、酸碱滴定法进行滴定，消耗溶液体积结果记录应保留（）。

A. 小数点后2位

B. 小数点后4位

C. 二位有效数字

D. 四位有效数字

27、在滴定分析法测定中出现的下列情况，哪种导至系统误差（）。

A. 滴定时有液溅出

B. 砝码未经校正

C. 滴定管读数读错

D. 试样未经混匀

28、实验测得右灰石中CaO含量为27.50%，若真实值为27.30％，则（27.50％-27.30%）/27.30%=0.73％为（）。

A. 绝对误差

B. 相对误差

C. 绝对偏差

D. 标准偏差

29、滴定分析的相对误差一般要求达到0.1%，使用常量滴定管耗用标准溶液的体积应控制在（）。

A. 5-10 mL

B. 10-15 mL

C. 20-30 mL

D. 15-20 mL

30、在滴定分析中，若要准确移取0.1000 mol/L硼砂溶液25.00 mL，则应选用的器皿是（）。

A. 滴定管

B. 容量瓶

C. 移液管

D. 量筒

31、用0.1000 mol/L NaOH标准溶液滴定0.1 mol/L HAc溶液时，合适的指示剂是（）。

A. 酚酞

B. 甲基红

C. 甲基橙

D. 溴百里酚

32、配位滴定法测定Al3+的含量（不含其它杂质离子），最常用的简便方法是（）。

A. 直接滴定法

B. 间接滴定法

C. 返滴定法

D. 置换滴定法

33、配位滴定中, 若K f＇(MIn)> K f＇(MY)，会出现（）。

A. 指示剂的封闭现象

B. 指示剂的僵化现象

C. 指示剂的氧化变质现象

D. 终点提前现象

34、以CaCO3为基准物质标定EDTA溶液的实验中, 需要EDTA溶液荡洗2~3次的仪器是（）。

A. 滴定管

B. 容量瓶

C. 移液管

D.锥形瓶

35、用EDTA测定水中的Ca2+的含量时，Mg2+有干扰，实验中采用何种方法消除其干扰（）。

A. 加三乙醇胺

B. 调节pH值≈12

C. 加KCN

D. 分离

36、用KMnO4滴定Fe2+时，酸性介质宜由（）提供。

A. HCl

B. HNO3

C. HAc

D. H2SO4

37、在EDTA配合滴定中，只考虑酸度影响，下列叙述正确的是（）。

A. 酸效应系数越大，配合物的稳定性越大

B. 酸效应系数越小，配合物的稳定性越大

C. pH越大，酸效应系数越大

D. 酸效应系数越大，滴定突跃范围越大

38、将双指示剂法用于未知碱液的定性分析，若V1为酚酞指示剂变色消耗HCl的体积，V2为甲基橙指示剂变色消耗HCl的体积。当V1> V2时，未知碱液的组成是（）。

A. NaOH

B. NaHCO3

C. Na2CO3，NaOH

D. Na2CO3，NaHCO3

39、用间接碘量法测定物质含量时，淀粉指示剂应在（）加入。

A. 滴定前

B. 滴定开始时

C. 接近化学计量点时

D. 达到化学计量点时

40、碘量法滴定时的酸度条件是（）。

A. 强酸性

B. 强碱性

C. 中性或弱酸性

D. 中性或弱碱性

41、用Na2C2O4标定KMnO4溶液时，应加热到（）。

A. 40～60℃

B. 60～75℃

C. 75～85℃

D. 85～100℃

42、酸碱滴定中指示剂选择的原则是（）。

A. 指示剂的变色范围与等当点完全相符

B. 指示剂的变色范围全部和部分落入滴定的pH突跃范围之内

C. 指示剂应在pH＝7.0时变色

D. 指示剂变色范围完全落在滴定的pH突跃范围之内

43、用0.1 mol?L-1HCl 滴定0.1mol?L-1NaOH 时pH突跃范围是9.7~4.3。用0.01 mol?L-1滴定0.01mol?L-1 NaOH时pH突跃范围是（）。

A. 8.7~5.3

B. 8.7~4.3

C. 9.7~5.3

D. 9.7~4.3

44、实验室用浓盐酸与二氧化锰反应制备氯气，欲使氯气纯化则应依次通过（）。

A. 饱和氯化钠和浓硫酸

B. 浓硫酸和饱和氯化钠

C. 氢氧化钙固体和浓硫酸

D. 饱和氯化钠和氢氧化钙固体

45、用K2Cr2O7滴定Fe2+时，加入硫酸—磷酸混合酸的主要目的是（）。

A. 提高酸度，使滴定反应趋于完全

B. 提高计量点前Fe3+/Fe2+电对的电位，使二苯胺磺酸钠不致提前变色

C. 降低计量点前Fe3+/Fe2+电对的电位，使二苯胺磺酸钠在突跃范围内变色

D. 在有汞定铁中有利于形成Hg2Cl2白色沉淀

46、下列溶液中，在空气里既不易被氧化、也不易分解、且可以用无色玻璃试剂瓶存放的是（）。

A. 碳酸

B. 硫酸

C. 氢氟酸

D. 磷酸

47、用KMnO4作强氧化剂时，常加入（）形成强酸性条件。

A. HCl

B. H2SO4

C. HNO3

D. H3PO4

48、由于Fe2+很容易被空气中的O2氧化，因此实验室在进行定性实验时，常用（）配制Fe2+试剂。

A. FeSO4溶液

B. FeSO4固体

C. (NH4)2Fe(SO4)2固体

D. K4[Fe(CN)6]固体

49、被测溶液中，加入已知量且又过量的标准溶液，当其与被测物质反应完全后，用另一种标准溶液滴定第一种标准溶液的余量，这种滴定法称为（）。

A. 直接法

B. 间接滴定法

C. 返滴定法

D. 置换滴定法

50、NaOH标准溶液滴定HCl溶液的浓度，滴定前碱式滴定管气泡未赶出，滴定过程中气泡消失，会导致（）。

A. 滴定体积减小

B. 对测定无影响

C. 使测定HCl浓度偏大

D. 测定结果偏小

51、某些金属离子（如Ba2+、Mg2+、Ca2+等）能生成难溶性的草酸盐沉淀，将沉淀滤出，洗涤后除去剩余的C2O42-后，用稀硫酸溶解，用KMnO4标准溶液滴定与金属离子相当的C2O42-，由此测定金属离子的含量。此滴定方式为（）。

A. 直接滴定法

B. 返滴定法

C. 间接滴定法

D. 置换滴定法

52、实验时不易做反应容器的为（）。

A. 试管

B. 量筒

C. 集气瓶

D. 锥形瓶

53、为了避免非晶形沉淀形成胶体溶液，可采用（）。

A. 陈化

B. 加过量沉淀剂

C. 加热并加入电解质

D. 在稀溶液中沉淀

54、在实验室的下列做法中正确的是（）。

A. 为了节约药品，用剩的药品应放回原试剂瓶

B. 为了获得感性认识，可触摸药品或尝药品的味道

C. 为了能看到标签，倾倒试液时，标签不能向着手心

D. 为了安全，给试管里的液体加热时，试管口不能朝着有人的方向

55、小张同学用50 mL量筒量取一定量液体，读数时量筒放平在桌面上且面对刻度线，当视线俯视凹液面的最低处时读数为40.5 mL，其正确的体积数应该是（）。

A．小于40.5 mL B．大于40.5 mL C．等于40.5 mL D．无法确定

56、下列实验操作中，正确的是（）。

A. 把pH试纸浸入待测溶液中，测定溶液的pH

B. 称NaOH固定质量时，将NaOH固体放在垫有滤纸的托盘上进行称量

C. 苯酚沾在皮肤上，应立即用酒精清洗

D. 浓硫酸溅在皮肤上，应立即用烧碱溶液冲洗

57、用pH 试纸测定某酸溶液的pH值时，正确操作是（）。

A. 将待测酸溶液倒入试管中，将pH试纸伸入试管中蘸取酸液

B. 先将待测液倒在试管中再用玻璃棒从试管中蘸取酸液沾到pH试纸上

C. 用玻璃棒从试剂瓶中直接蘸取酸液，然后蘸到pH 试纸上

D. 将pH试纸伸入待测酸溶液的试剂瓶中蘸取酸液

58、下列关于减压过滤的说法错误的是（）。

A. 抽滤完成时，需先拔掉橡皮管，再关闭减压泵

B. 滤纸的大小应略小于漏斗内径

C. 胶体沉淀可通过减压过滤进行分离

D. 必须用倾析法转移溶液，先转移溶液后转移沉淀

59、某实验报告中有如下记录，其中实验数据合理的是（）。

A. 温度计上显示的室温读数为24.60°C

B. 用100 mL 量筒量取5.26 mL稀H2SO4溶液

C. 用广泛pH试纸测得溶液的pH值为3.5

D. 用托盘天平称取11.7 g粗盐

60、下列实验室事故的处理方法正确的是（）。

A. 烫伤，立刻用冷水冲洗再处理，若皮肤未破，涂饱和碳酸氢钠于伤处，若皮肤已破，

涂1％的高锰酸钾溶液

B. 受酸腐蚀，立刻用大量水冲洗再用肥皂水冲洗，最后用水冲洗

C. 受碱腐蚀，立刻用大量水冲洗再用20％醋酸溶液洗，最后用水洗

D. 吸入氯气中毒，可吸入少量的酒精和乙醚的混合蒸汽解毒，必要时进行人工呼吸

61、下列有关仪器的干燥操作，说法不正确的是（）。

A. 用烘箱烘干烧杯时，烧杯口应朝上，温度控制在105℃左右

B. 量筒可以使用烘箱烘干或气流烘干的方法，也可以自然晾干或用有机溶剂法烘干

C. 试管可以使用烤干的方法干燥，擦干试管外壁，用小火烤干，同时不断摇动使受热均匀

D. 有机溶剂法烘干仪器，是使用少量的丙酮或酒精使内壁均匀润湿一遍倒出，再用少量乙醚使内壁均匀润湿一遍后晾干，使用过的丙酮，酒精，乙醚应回收

62、重量分析中过滤BaSO4沉淀应选用的滤纸是（）。

A. 慢速定量滤纸

B. 快速定性滤纸

C. 慢速定性滤纸

D. 快速定量滤纸

63、某实验室只有烧碱、浓HCl、Cu片、大理石和纯水，从欠缺试剂的角度来看，在这种情况下，无法进行的实验项目是（）。

A. 制取H2

B. 测定HCl的浓度

C. 制取CuCl2

D. 制取Na2CO3

64、某学生做完实验以后，采用以下方法分别清洗所用仪器：

（1）用HNO3清洗做过银镜反应的试管

（2）用酒精清洗做过碘升华的烧杯

（3）用浓HCl 清洗做过KMnO4 分解实验的试管

（4）用HCl 清洗长期存放过FeCl3溶液的试剂瓶

（5）用NaOH 溶液清洗盛过苯酚的试管

你认为他的操作（）。

A.（2）不对

B.（3）（4）不对

C.（4）（5）不对

D. 全部正确

65、紫外－可见吸收光谱光谱图中常见的横坐标和纵坐标分别是（）。

A.吸光度和波长

B. 波长和吸光度

C. 摩尔吸光系数和波长

D. 波长和摩尔吸光系数

66、紫外－可见分光光度法检测时，若溶液的浓度变为原来的2倍，则物质的吸光度A和摩尔吸光系数ε的变化为（）。

A. 都不变

B. A增大，ε不变

C. A不变，ε增大

D. 都增大

67、反相液相色谱固定相和流动相的极性分别为（）。

A.极性、非极性

B. 非极性、极性

C. 都为非极性

D. 都为极性

68、下列红外制样方法中，常用于液体样品制备的是（）。

A. 液膜法

B. 压片法

C. 糊状法

D. 都是

选择题答案：

二、判断题

1.HCN进入机体，抑制呼吸酶作用，造成细胞内窒息，从而引起组织中毒性缺氧，全身性中毒症状。（正确）

2.Hg通常经过皮肤和消化道进入人体。（错误）

3.丙酮、氢氧化钠、氨等具有低毒性。（正确）

4.常用的化学试剂如：苯、乙醚、甲苯、汽油、丙酮、甲醇和煤油均属于易燃物质。（正确）

5.创伤伤口内有玻璃碎片等大块异物时,应在去医院救治前尽快取出。（正确）

6.打开氨水、硝酸、盐酸等药品瓶封口时，应先盖上湿布，用冷水冷却后再开瓶塞，以防溅出，尤其在夏天更应注意。（正确）

7.对固态酸、碱可用手直接操作。（错误）

8.对剧毒品采取必要的保安措施，防止剧毒化学品被盗、丢失或者误售、误用；发现剧毒化学品被盗、丢失或者误售、误用时，必须立即向当地公安部门报告。（正确）

9.隔离灭火法是将可燃物与引火源或氧气隔离开来，可防止火势继续扩大。（正确）

10.各种电源是否有电，可用试电笔检验。（错误）

11.汞及其化合物、砷及其无机化合物、黄磷、碘甲烷、甲基丙烯酸甲酯、氰化物等具有剧毒性。（正确）

12.过氧化物、高氯酸盐、叠氮铅、乙炔铜、三硝基甲苯等属于易爆物质，受震或受热可发生热爆炸。（正确）

13.化学泡沫灭火器可扑救一般油质品、油脂等的火灾，但不能扑救醇、酯、醚、酮等引起的火灾和带电设备的火灾。（正确）

14.火灾发生后，受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物，被褥等向安全出口方向冲去。（正确）

15.碱灼伤时，必须先用大量流水冲洗至皂样物质消失，然后可用1%-2%醋酸或3%硼酸溶液进一步冲洗。（正确）

16.将醇液直接加入到室温以下的硫酸-硝酸的混酸中不会引起爆炸，而加入到未冷却的硫酸-硝酸的混酸中会引起爆炸。（错误）

17.禁止穿拖鞋、背心、短裤（裙）进入实验室，高跟鞋可以进实验室。（错误）

18.开启氨水、浓盐酸瓶应该在通风櫉中进行。（正确）

19.离心过程中，若听到离心机有异常响声，待离心完成后再停机检查原因。（错误）

20.连接在接线板上的用电总负荷不能超过接线板的最大容量。（正确）

21.能相互反应产生有毒气体的废液，不得倒入同一收集桶中。若某种废液倒入收集桶会发生危险，则应单独暂存于一容器中，并贴上标签。（正确）

22.扑救毒害性、腐蚀性或燃烧产物毒害性较强的火灾时，必须配戴防护面目。（正确）

23.气体钢瓶使用后，可以不关闭阀门。（错误）

24.如酚灼伤皮肤，先用浸了甘油或聚乙二醇和酒精混合液（7：3）的棉花除去污物，再用清水冲洗干净，然后用饱和硫酸钠溶液湿敷。但不可用水直接冲洗污物，否则有可能使创伤加重。（正确）

25.如果可燃液体在容器内燃烧时，应从容器的一侧上部向容器中喷射但喷射但注意不能将喷流直接喷射在燃烧液面上，防止灭火剂的冲力将可燃液体冲出容器而扩大火势。（正确）

26.身边有人严重触电，应当首先切断电源，然后进行紧急抢救如人工呼吸，并立即拨打急救电话120。（正确）

27.实验过程中应尽量避免实验仪器在夜间无人看管的情况下连续运转，如果必须在夜间使用，应严格检查实验仪器的漏电保护装置及空气开关等工作正常。（正确）

28.实验室毒物进入人体有三条途径即皮肤、消化道和呼吸道。实验室防毒应加强个人防护。（正确）

29.实验室禁止私拉乱接电线，实验过程中自制非标设备时，应报请实验室管理人员批准，然后请电气专业人员按照标准安全的连接。（正确）

30.使用离心机时，当部分装载时，离心管可随意放在转头中而不用考虑平衡。（错误）

31.使用手提灭火器时，拔掉保险销，对准着火点根部用力压下压把，灭火剂喷出，就可灭火。（正确）

32.水具有导电性，不宜扑救带电设备的火灾，不能扑救遇水燃烧物质或非水溶性燃烧液体的火灾。（正确）

33.危险化学品用完后就可以将安全标签撕下。（错误）

34.液体着火时，应用灭火器灭火，不能用水扑救或其他物品扑打。（正确）

35.因为实验需要，可以在实验室存放大量气体钢瓶。（错误）

36.用泡沫灭火剂扑灭油罐火灾时，如果火势很大，有时并不能将火完全扑灭，会发生闷燃引起爆炸。（正确）

37.有毒化学品在水中的溶解度越大，其危险性越大。（正确）

38.在充满可燃气体的环境中，可以使用手动电动工具。（错误）

39.在使用化学品的工作场所吸烟,可能会造成火灾和爆炸,但不会中毒。（错误）

40.在易燃、易爆、易灼烧及有静电发生的场所，可以使用化纤防护用品。（错误）

三、简答题

1、称量的方法有几种？什么情况下使用这些方法？

答：指定质量称样法、递减称样法（减量法）和直接称量法。（1）指定质量称样法用在称取不易吸湿的、且不与空气中各种组分发生作用的、性能稳定的粉末状物质，不适用于块状物质的称量。（2）递减称样法（减量法）适合称量易挥发、吸水以及与空气中氧气、二氧化碳发生反应的物质。（3）直接称量法适合称量在空气中没有吸湿性的试样或试剂。

2、采用减量法称量法，如使用电子天平具体如何操作？

答：先用电子天平称取盛有试样的带盖称量瓶重量，记录数据后，取出称量瓶，打开瓶盖，轻轻敲动瓶口上方，将试样抖落入接受试样的容器上方。盖好称量瓶盖后，再次称取称量瓶重量，两次数据之差为所取试剂质量。

3、三级分析天平可称准至±0.0001g，要使称量误差不大于0.1％，至少应称取多少试样?

答：因为每称一份试样需称量两次，所以称一份试样的绝对误差为+0.0002g，因此至少应称取+0.0002g/0.1%=0.2g。

4、易挥发的液体样品，如称取浓HCl试样时，可采用什么方法，如何操作？

答：可采用增量法。称取浓HCl时，可先在100 mL具塞锥形瓶中加适量水，准确称量后，加入适量试样，立即盖上瓶盖再次称量。

5、酸式滴定管如何涂抹凡士林？

答：（1）取下旋塞小头处的橡皮圈，再旋出旋塞。（2）用吸水纸将旋塞和旋塞套擦干，并注意勿使滴定管壁上的水再次进入旋塞套。（3）用手指均匀涂一层油脂于旋塞的两头。（4）将旋塞插入旋塞中，同时套上小橡皮圈。

6、酸式滴定管如何排气泡？碱式滴定管如何排气泡？

答：（1）酸式滴定管，右手拿滴定管上无刻度处，并使滴定管倾约30度，左手迅速打开旋塞使溶液冲出，（下面用烧杯接住液体），这时出口处应不留有溶液。若气泡仍未能排出，可重复操作。（2）碱式滴定管，装满溶液后，应将其垂直的夹在滴定管上，左手拇指和食指拿住玻璃珠所在的部位，然后在玻璃珠部位的一旁轻轻捏橡皮管，使溶液从管口喷出，再一边捏乳胶管一边把乳胶管放直后，再松开拇指和食指，否则出口管仍有气泡。

7、NaOH的标准溶液如吸收了空气中的CO2，用它测定某强酸浓度，分别用甲基橙或酚酞作指示剂，对测定结果的准确度有何影响？

答：不相同。NaOH吸收空气中CO2生成Na2CO3，以甲基橙为指示剂时，滴定终点时，NaOH和Na2CO3皆转化为NaCl，对HCl溶液消耗无影响，不影响分析结果。以酚酞为指示剂滴定到终点时，Na2CO3只转化为NaHCO3，消耗HCl溶液的体积减少，故标定HCl溶液的浓度偏高。

8、用Na2C2O4标定KMnO4时候，为什么必须在H2SO4介质中进行？酸度过高或过低有何影响？可以用HNO3或HCl调节酸度吗？为什么要加热到70～80℃？溶液温度过高或过低有何影响？

答：若用HCl调酸度，Cl-具有还原性，与KMnO4作用。若用HNO3调酸度，HNO3具有氧化性。故只能在H2SO4介质中进行。滴定在强酸性溶液中进行，酸度过低，KMnO4与被滴定物作用生成MnO(OH)2沉淀，反应不能按一定的计量关系进行。室温下，KMnO4与Na2C2O4的反应速度慢，须将溶液加热到70～80℃，但温度不能超过90℃，否则Na2C2O4分解。

9、滴定至临近终点时加入半滴的操作是怎样进行的？

答：加入半滴的操作是:将酸式滴定管的旋塞稍稍转动或碱式滴定管的乳胶管稍微松动，使半滴溶液悬于管口，将锥形瓶内壁与管口接触，使液滴流出，并用洗瓶以纯水冲下。

10、在容量分析实验中使用的玻璃仪器中，哪些玻璃仪器在用蒸馏水淋洗后，还要用待装溶液淋洗？简述玻璃仪器的一般洗涤过程及其是否洗净的检验方法。

答：容量分析操作中常用的玻璃仪器有滴定管、移液管、吸量管、容量瓶和锥形瓶，其

它可能使用的玻璃仪器还有烧杯、量筒等，其中滴定管、移液管和吸量管在清洗干净和用蒸馏水淋洗后，还需用少量待装溶液淋洗2～3次，各次淋洗时待装溶液的用量约为10mL、5mL、5mL。

玻璃仪器的洗涤方法应根据实验的要求、污物的性质及其弄脏程度来选择，洗涤玻璃仪器的一般步骤是：⑴用自来水刷洗：用大小合适的毛刷刷洗，使附着在器壁上的灰尘和不溶性杂质脱落，再用自来水冲刷掉已脱落的灰尘、不溶性杂质和可溶性杂质。⑵用去污粉或合成洗涤剂刷洗：用大小合适的毛刷蘸取去污粉或合成洗涤剂刷洗，使附着器壁的有机物和油污脱落，再用自来水冲洗；若油垢和有机物仍洗不干净，可将合成洗涤剂或肥皂液适当加热再洗涤。⑶用洗液洗涤：先将玻璃仪器中的水尽量除去，再把洗液加入玻璃仪器内，洗液用量约为玻璃仪器总容量的1/5，倾斜仪器并慢慢转动（注意！勿将洗液流出），使仪器内壁全部被洗液润湿。数分钟后，将洗液倒回洗液瓶中（可反复使用至洗液颜色变绿色时才失效），再用自来水完全洗去残留在器壁上的洗液。

洗涤过的玻璃仪器用水淋湿后倒置，如果水即沿器壁流下，器壁上留下一层薄而均匀的水膜，没有水珠挂着，则表示玻璃仪器已被洗净。洗净后的玻璃仪器不能再用布或滤纸擦，因为布或滤纸的纤维会留在器壁上，弄脏仪器。

11、简述玻璃仪器的干燥方法。

答：（1）晾干：是让残留在仪器内壁的水分自然挥发而使仪器干燥。（2）烘干：仪器口朝下，在烘箱的最下层放一陶瓷盘，避免从仪器上滴下来的水损坏电热丝。（3）烤干：烧杯，蒸发皿等可放在石棉网上，用小火烤干，试管可用试管夹夹住（管口须低于管底），在火焰上来回移动，直至烤干。（4）气流烘干：试管、量筒等适合在气流烘干器上烘干。（5）有机溶剂烘干：先用少量丙酮或酒精使内壁均匀湿润一遍倒出，再用少量乙醚使内壁均匀湿润一遍后晾干或吹干（有机溶剂要回收）。

注意：带有刻度的计量仪器不能用加热的方法进行干燥。

12、简述胶头滴管的使用方法。

答：（1）溶液不得吸进橡皮头，公用胶头滴管用毕后，立即洗净内、外管壁并放好。（2）在空气中将橡皮头中空气排出，伸入液面下松开胶头吸入液体，滴加液体后将剩余液体挤入试剂瓶中。若是配套试剂瓶上的滴管，松开胶头后放入试剂瓶中。13、简述移液管使用的要求及注意事项。

答：（1）移液管(吸量管)不应在烘箱中烘干。（2）移液管(吸量管)不能移取太热或太冷的溶液。（3）同一实验中应尽可能使用同一支移液管。（4）移液管使用完毕后，应立即

用自来水及蒸馏水冲洗干净，置于移液管架上。（5）移液管和容量瓶常配合使用，因此在使用前常作两者的相对体积校准。（6）在使用吸量管时，为了减少测量误差，每次都应从最上面刻度（0刻度）处为起始点，放出所需体积的溶液，而不是需要多少体积就吸取多少体积。

14、简述容量瓶的使用步骤。

答：（1）使用前检查瓶塞处是否漏水。（2）把准确称量好的固体溶质放在烧杯中，用少量溶剂溶解。然后把溶液转移到容量瓶里。为保证溶质能全部转移到容量瓶中，要用溶剂多次洗涤烧杯，并把洗涤溶液全部转移到容量瓶里。转移时要用玻璃棒引流。（3）向容量瓶内加入的液体液面离标线1厘米左右时，应改用滴管小心滴加，最后使液体的弯月面与标线正好相切。若加水超过刻度线，则需重新配制。（4）盖紧瓶塞，用倒转和摇动的方法使瓶内的液体混合均匀。

15、什么是标准溶液?标准溶液的配制方法有哪些?各适用于什么情况?

答：（1）标准溶液：已知准确浓度的用于滴定分析的溶液，称为标准溶液。该溶液的浓度用物质的量浓度表示，也可以用滴定度表示。（2）标准溶液的配制方法有两种：直接法和标定法。（3）基准物质可用直接法配制标准溶液；非基准物质只能用标定法配制标准溶液。

16、下列溶液如何配制和保存?

答：（1）500 g·L-1浓碱液：配制时应在搪瓷盆或大烧杯内配制。冷至塞温后转移至塑料瓶(或桶)内，密封保存。无密封塑料容器时，可将熔融的石蜡倒入干燥的玻璃瓶内，迅速转动玻璃瓶，使瓶内壁均匀地涂一层石蜡，将冷却后的浓碱液倒入其中，用胶皮塞盖紧，密封保存。配制时应使用除去CO2的纯水。

（2）NaOH标准滴定溶液：用沉降好的浓碱液配制。吸取浓碱液时，注意不要吸入下层沉淀，只能使用上层清液。配制好的NaOH标准滴定溶液，应在密闭的塑料容器中贮存，必要时用胶皮塞密封。不能使用容量瓶保存NaOH溶液。

（3）Na2S2O3：标准滴定溶液：应使用煮沸并冷至室温的水配制，或配好后煮沸10min。配制时可加入少许Na2CO3，以抑制细菌的作用。配好的溶液应在荼色瓶中密封保存，放置两周后过滤备用。

（4）KMnO4标准滴定溶液：称取稍高于理论用量的KMnO4溶于水中，缓缓煮沸15min，冷却后贮存于茶色瓶中，置于暗处，保存两周，以4号玻璃砂芯漏斗过滤于干燥的棕色瓶中(过滤KMnO4的砂芯漏斗预先应以同样的KMnO4溶液煮沸5min，抽滤瓶也应以同样的

KMnO4溶液洗涤2～3次。

17、配置0.1 mol/L的盐酸标准溶液10 L，所用盐酸质量百分含量为37%，密度1.19 g/mL，理论上所需体积为多少毫升？

答：设所需体积为V mL，利用盐酸物质量守恒原理，有等式：

10 L×0.1 mol/L=V mL×1.19×37%÷36.5V=82.9 mL

18、请列举实验室常用的粉碎设备，并简述其操作要点。

答：（1）小型粉碎机：检查物料中是否含有金属性杂物；粉碎时间不易过长（产热），含糖较多或湿物料不宜采用。（2）高速匀浆机：适合对新鲜物料及动物组织的破碎，注意清洗。（3）超声波细胞破碎仪：注意超声功率，长时间容易产热。（4）研钵：适合少量物料的粉碎，有时需加助研剂。

19、请画出回流提取装置的示意图，并简述其操作要点。

答：回流提取装置如图所示：

操作要点：（1）装置的安装顺序；由下至上。（2）冷凝水的方向：下进上出。（3）打开顺序：先开冷凝水，后打开加热装置。（4）装料量：烧瓶体积的二分之一至三分之一。（5）防止暴沸。

20、请画出连续回流提取装置（索氏提取）的示意图，并简述其操作要点。

答：连续回流提取装置如图所示：

操作要点：（1）各个部分的干燥。（2）装置的搭建：类似于回流提取。（3）被提取物的放置：滤纸包好，注意不要漏。（4）加入提取溶剂：溶剂量应能够保证虹吸发生。（5）索氏提取器、烧瓶及冷凝管均要固定。

21、请列举常用的液固分离方法及其适用范围。

答：（1）离心分离：可分为过滤式分离，适合颗粒比较大的物理；沉降式离心，适合颗粒较小的分类。（2）过滤分离：利用不同过滤介质的孔径大小进行分离，可使用抽滤、膜分离等。

22、请画出抽滤时所使用的装置，并简述其操作要点。

答：抽滤装置如图所示：

操作要点：①注意布氏漏斗下端与抽气口的相对位置。②抽滤时应使用两张滤纸，并注意滤纸大小与漏斗口径应吻合。③抽滤前应润湿滤纸，并检漏。④关闭时应先拔掉抽气管，再关闭真空泵。⑤转移滤液时，应防止滤液从抽气口泄露。

23、简述液-液萃取的基本原理，并简述分液漏斗的其操作要点。

答：基本原理：利用试样中被测成分与干扰成分在有机溶剂和水中的分配系数不同，通多次抽提来达到分离净化的目的。

操作要点：①捡漏，注意上口塞子和下端旋塞都要捡漏；②加液，加萃取剂，震荡，注意溶液与萃取溶剂不能混溶，充分震荡，注意放气；③静置分层，如果有乳化现象，要加入脱水剂去乳；④分液，下层液体从下口放出，上层液体从上口放出。

24、简述PHS-3C-s型精密pH计的标定步骤。

答：（1）打开玻璃电极保护帽，清洗浸泡玻璃电极；（2）接通电源，预热30min；（3）把选择开关旋钮调到pH档；（4）调节温度补偿旋钮，使旋钮白线对准待测溶液的温度值；（5）把斜率调节旋钮顺时针旋到底（即调到100%位置）；（6）把清洗过的电极（滤纸擦干）插入pH＝6.86的缓冲溶液中，调节定位调节旋钮，使仪器显示读数与该缓冲溶液中当时温度下的pH值一致（如25℃，显示6.86）；（7）用蒸馏水清洗过的电极（滤纸擦干），再插入pH＝4.0（或pH＝9.18）的标准溶液中，调节斜率旋钮使仪器显示读数与该缓冲溶液中当时温度下的pH值一致；（8）重复⑥~⑦直至不用再调节定位或斜率两调节旋钮为止；（9）仪器完成标定。

25、简述旋转蒸发仪的操作原理。

答：通过电子控制，使烧瓶在最适合速度下,恒速旋转以增大蒸发面积。通过真空泵使蒸发烧瓶处于负压状态。蒸发烧瓶在旋转同时置于水浴锅中恒温加热，瓶内溶液在负压下在旋转烧瓶内进行加热扩散蒸发。

26、化学试剂按所含杂质含量的多少可分为四级，试叙述这四个级别及其适用范围？

答：（1）一级：优级纯（G.R.），于精密分析工作和科学研究工作。（2）二级：分析纯（A.R.），用于一般分析工作和科学研究工作。（3）三级：化学纯（C.P.），用于一般分析工作。（4）四级：实验试剂（L.R.），适用作实验辅助试剂，还有一类是生物试剂。27、紫外-可见分光光度法测定药物含量时，溶剂如何选择？波长如何选择？

答：（1）对溶剂的要求：①对含量测定无干扰，如含有杂原子的有机溶剂，常常含有较强的末端吸收，因此在使用时，它们的使用范围均不能小于截止使用波长。所以，在测定供试品之前，先对溶剂的吸光度进行测定，220-240nm范围内不得过0.40，在241~250nm范围内，不得过0.20，在251~300nm之间不得过0.10，在300nm以上不得过0.05nm；②注意溶剂的挥发性，在选用时尽量避免溶剂挥发带来的影响；③注意溶液的pH值稳定，在测定时如果必须要求一定pH，则尽量选用缓冲盐调节pH，以保证pH的稳定性。

（2）对波长的选择：①进行供试品和对照品的全波长扫描，要以该物质的最大吸收波长为检测波长进行含量测定；②该检测波长不能与其他物质或溶剂产生交叉干扰。

28、简述721型（尤尼柯UV-2000型）紫外-可见分光光度仪的使用规程。

答：（1）接通电源、打开仪器开关，打开暗箱盖，预热20～30min；（2）通过“λ”旋钮，选定所需波长；（3）将参比液装入比色皿，放入比色架中，盖上暗盒盖，此时光路开启，让参比溶液置于光路上，调节透光率或吸光度按钮，调到透光率100%或吸光度0；（4）利用拉杆将待测液推入光路，读取吸光度值(或相应T值)，读取后将暗盒盖打开；（5）每当改变波长测量时，必须重新调零、调满；（6）仪器使用完毕，取出比色皿，洗净、晾干，关闭电源开关，拔下电源插头，然后罩好防尘护罩，复原仪器。（7）清理实验材料，填写使用记录，打扫实验室。

29、紫外-可见分光光度仪进行含量测定时，如何绘制标准曲线？

答：（1）称取对照品适量，按比例稀释，配制好各种浓度的稀释液；（2）调试紫外分光光度仪，设定最大吸收波长，参比溶液校正；（3）将供试液放入吸收池，进行测定，记录读数；（4）以浓度为横坐标，吸光度为纵坐标，利用excel或者其他软件，计算得到回归方程，求得r值，要求r值达到0.999以上。

30、简述薄层色谱法的一般程序有哪些？并简要说明各步骤的注意事项。

答：薄层色谱法一般需要：制板、点样、展开、显色4大步骤。

（1）制板：①硅胶类型的选择，如硅胶G、硅胶H、硅胶GF254等；②硅胶与粘合剂的配比为1:3，有时还需要用0.2%~0.5%的CMC-Na溶液；③活化时，一定要等自然晾干后，再放入105℃烘箱20~30min。

（2）点样：①点样量2~5μL；②点样时要尽量控制点的大小，在3mm以下；③点样间距一般要大于8mm；④点样的基线与玻璃下沿要有1cm~1.5cm的距离。

（3）展开：①展开剂一定要配精确，混合好后，加入到展开槽中；②加入展开剂后要饱和20~30min，必要时，将薄层板也放入双槽层析缸中共同饱和，以控制边缘效应；③注意控制溶剂前沿，不要展开太过；④计算R f值，控制在0.2~0.8之间。

（4）显色：①本身有颜色的，日光下检识即可；②需要喷显色剂的，可以显色后检识；

③有荧光的，可以在254nm或365nm下进行检识。

31、以硅胶为填料，试述湿法装柱和干法装柱、加样及洗脱的步骤要点。

答：装柱：

（1）湿法装柱：①先把硅胶用适当的溶剂拌匀后，除去气泡，并滤掉大颗粒或杂质；②将混合溶液沿层析柱的内壁缓慢倒入（层析柱下端垫有棉花或碎瓷片），并不断敲打柱子两侧，以使硅胶均匀无气泡；③上端缓慢加入淋洗剂，保证柱子上端液面不干涸，进行冲洗（避免上层硅胶被冲起）；④用双连球或者加压装置，对层析柱进行加压，以提高柱效。

（2）干法装柱：①柱子里直接填入硅胶；②轻轻敲打柱子两侧，至硅胶界面不再下降为止；③然后再填入硅胶至合适高度，最后再用油泵直接抽，使柱子装的比较结实；④用淋洗剂“走柱子”，上面加压，下面再用油泵抽，增加柱效。

加样：（1）干法是把待分离的样品用少量溶剂溶解后，在加入少量硅胶，拌匀后再旋去溶剂。如此得到的粉末再小心加到柱子的顶层。

（2）湿法上样就是用少量溶剂（最好就是展开剂，如果展开剂的溶解度不好，则可以用一极性较大的溶剂，但必须少量）将样品溶解后，再用胶头滴管转移得到的溶液，沿着层析柱内壁均匀加入。然后用少量溶剂洗涤后，再加入。

洗脱：①溶剂洗脱能力由弱到强（对应极性由弱到强）；②分次收集洗脱液；③成分显著减少或不再含有，更换洗脱剂；④操作过程中，填料上方溶剂不得干涸。

化学实验技能大赛试题笔试答案

化学实验技能大赛试题笔试答案公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]

考试科目：化学实验技能大赛试题笔试考试时间：100分钟试卷总分100分） 2.A. 蒸馏装置 B. 减压装置C. 保护装置D. 测压装置 3.水蒸汽蒸馏的实验中，被蒸馏物被蒸出时的沸点答案（D） 4.A. 高于100度 B. 高于被蒸馏物自身的沸点 C. 介于被蒸馏物自身的沸点与100度之间 D. 低于100度 5.在蒸馏的实验中，加入沸石的目的答案（A） 6.A. 防止暴沸B. 脱色C. 降低液体的沸点D. 升高液体的沸点 7.在蒸馏的实验中，如果馏出液的沸点高于140度则采用：答案（D） 8.A. 直形冷却器 B. 球形冷却器 C. 棘形分馏柱 D. 空气冷却器 9.在蒸馏的实验中，在结束实验时答案（B ） 10.A. 先停水，后停电 B.先停电，后停水 C. 同时停水停电D. 只停水，不停电 11.苯氧乙酸的合成采用的名称为：答案（B ） 12.A. claisen缩合B. williamson合成反应C. hoffmann消除D. hoffmann降解 13.不属于采用减压蒸馏的主要目的，答案（D ）A. 防止氧化B. 防止碳化C. 防止分解D. 防止暴沸 14.采用减压蒸馏的保护系统中，冷却阱的目的答案（D）A. 吸收酸气B. 吸收水气C. 有机物D. 吸收低沸点物质 15.采用减压蒸馏的保护系统中，石蜡片塔的目的答案（C ）A. 吸收酸气B. 吸收水气 C. 有机物 D. 低沸点物质

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《生物化学》题库习题一参考答案一、填空题 1蛋白质中的苯丙氨酸、酪氨酸和__色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白质在 280nm处有最大吸收值。 2蛋白质的二级结构最基本的有两种类型,它们是_α-螺旋结构__和___β-折叠结构__。前者的螺距为 0.54nm,每圈螺旋含_3.6__个氨基酸残基,每个氨基酸残基沿轴上升高度为__0.15nm____。天然蛋白质中的该结构大都属于右手螺旋。 3氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成__蓝紫色____色化合物,而脯氨酸与茚三酮反应生成黄色化合物。 4当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以两性离子离子形式存在,当pH>pI时,氨基酸以负离子形式存在。 5维持DNA双螺旋结构的因素有:碱基堆积力;氢键;离子键 6酶的活性中心包括结合部位和催化部位两个功能部位,其中前者直接与底物结合,决定酶的专一性,后者是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。 72个H+或e经过细胞内的NADH和FADH2呼吸链时,各产生3个和2个ATP。 81分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2________分子ATP。糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应,这些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9。 10大肠杆菌RNA聚合酶全酶由σββα'2组成;核心酶的组成是'2ββα。参

与识别起始信号的是σ因子。 11按溶解性将维生素分为水溶性和脂溶性性维生素,其中前者主要包括V B1、V B2、V B6、 V B12、V C,后者主要包括V A、V D、V E、V K(每种类型至少写出三种维生素。) 12蛋白质的生物合成是以mRNA作为模板,tRNA作为运输氨基酸的工具,蛋白质合成的场所是核糖体。 13细胞内参与合成嘧啶碱基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。 14、原核生物蛋白质合成的延伸阶段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶?GTP?EF-Tu三元复合体的形式进位的。 15、脂肪酸的β-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化学反应。二、选择题 1、(E)反密码子GUA,所识别的密码子是: A.CAU B.UG C C.CGU D.UAC E.都不对 2、(C)下列哪一项不是蛋白质的性质之一? A.处于等电状态时溶解度最小 B.加入少量中性盐溶解度增加 C.变性蛋白质的溶解度增加 D.有紫外吸收特性 3.(B)竞争性抑制剂作用特点是:

生化考试试题汇总

------------------------------------------------------------精品文档-------------------------------------------------------- 生物化学习题一、最佳选择题：下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案，请选择一个最佳答案。 1、蛋白质一级结构的主要化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键 D*2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大 3、下列没有高能键的化合物是( ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1，3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸 4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是( ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP 5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰～SCOA载入线粒体的是( ) 、柠檬酸B、肉碱C A、ACP A E、乙酰辅酶、乙酰肉碱D) 、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( b6 A、氧化脱氨基作用、联合脱氨基作用 B 、转氨基作用 C D、非氧化脱氨基作用、脱水脱氨基作用E ) 、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确d7( FADH2 和NADH、产生A B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转 c8、胆固醇生物合成的限速酶是( ) A、HMG COA合成酶 B、HMG COA裂解酶 C、HMG COA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E、硫激酶 9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶

【重要】实验技能大赛笔试题模拟题及答案..

化环学院化学实验技能大赛笔试题模拟题考生姓名_________ 考试时间：2.5小时可能用到的原子量数据：选择题答题卡

第一题单项选择题（每小题1分，共40分） 1、某同学在玻璃加工实验过程中，不小心被灼热的玻璃棒烫伤，正确的处理方法是（）。 B A、用大量水冲洗即可 B、直接在烫伤处涂上烫伤膏或万花油 C、直接在烫伤处涂上碘酒 D、先用水冲洗，再在烫伤处涂上烫伤膏或万花油 2、停止减压蒸馏时，正确的操作顺序是（）。D A、通大气、关泵后停止加热 B、边通大气、边关泵后停止加热 C、边通大气、边关泵、边停止加热 D、停止加热后再通大气、最后关泵 3、在玻璃真空系统中安置稳压瓶的作用是（）。C A、加大系统的真空度 B、降低系统的真空度 C、减小系统真空度的波动范围 D、便于实验操作 4、实验室内因用电不符合规定引起导线及电器着火，此时应迅速（）。D A、首先切断电源，并用任意一种灭火器灭火 B、切断电源后，用泡沫灭火器灭火 C、切断电源后，用水灭火 D、切断电源后，用CO2灭火器灭火 5、有关气体钢瓶的正确使用和操作，以下哪种说法不正确？（）。B A、不可把气瓶内气体用光，以防重新充气时发生危险 B、各种压力表可通用 C、可燃性气瓶（如H2、C2H2）应与氧气瓶分开存放 D、检查减压阀是否关紧，方法是逆时针旋转调压手柄至螺杆松动为止 6、氧化剂要与（）之类的化学品分隔开来存放。A A、还原剂 B、腐蚀性物料 C、易燃性液体 D、有机溶剂 7、某学生做完实验后，采用以下方法洗涤所用仪器：①用稀硝酸清洗做过银镜反应的试管；②用酒精清洗做过碘升华的烧杯；③用浓盐酸清洗做过高锰

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生物化学试题库蛋白质化学一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是α—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。 5．蛋白质结构中主键称为键，次级键有、、、、；次级键中属于共价键的是键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是。 8．蛋白质二级结构的基本类型有、、和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的α-螺旋往往会。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是和。 10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。 11．在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。而8M脲可使键破坏。当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。 12．细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是、。 13．在生理pH条件下，蛋白质分子中氨酸和氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而氨酸、氨酸或氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。 14．包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为，单个肽平面及包含的原子可表示为。 15．当氨基酸溶液的pH＝pI时，氨基酸（主要）以离子形式存在；当pH＞pI时，氨基酸

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生物化学考试试题库蛋白质化学一、填空题 1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有性。碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。 2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。 3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是；组氨酸的侧链基团是。这三种氨基酸三字母代表符号分别是 4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是α—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。 5．蛋白质结构中主键称为键，次级键有、、、、；次级键中属于共价键的是键。 6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。 7．Edman反应的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是。 8．蛋白质二级结构的基本类型有、、和。其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为键。此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、有关。而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的α-螺旋往往会。 9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是和。 10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。 11．在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。而8M脲可使键破坏。当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。 12．细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是、。 13．在生理pH条件下，蛋白质分子中氨酸和氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而氨酸、氨酸或氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。 14．包含两个相邻肽键的主肽链原子可表示为，单个肽平面及包含的原子可表示为。 15．当氨基酸溶液的pH＝pI时，氨基酸（主要）以离子形式存在；当pH＞pI时，氨基酸

大学生生物化学实验技能大赛初赛试题及答案

大学生生物化学实验技能大赛初赛试题及答案一、选择题 1、下列实验仪器中，常用来取用块状固体药品的仪器是（）。 A. 药匙 B. 试管夹 C. 镊子 D. 坩埚钳 2、托盘天平调零后，在左盘衬纸上置氧化铜粉末，右盘衬纸上置1个5g砝码，游码标尺示数如下，此时天平平衡。则被称量的氧化铜质量为（）。 A. 8.3 g B. 7.7 g C. 3.3 g D. 2.7 g 3、用减量法从称量瓶中准确称取0.4000 g分析纯的NaOH固体，溶解后稀释到100.0 mL，所得NaOH溶液的浓度为（）。 A. 小于0.1000 mol/L B. 等于0.1000 mol/L C. 大于0.1000 mol/L D. 三种情况都有可能 4、已知邻苯二甲酸氢钾（KHC8H4O4）的摩尔质量为204.2 g/mol，用作为基准物质标定0.1 mol/L NaOH溶液时，如果要消耗NaOH溶液为25 mL左右，每份应称取邻苯二甲酸氢钾（）g左右。 A. 0.1 B. 0.2 C. 0.25 D. 0.5 5、NaHCO3纯度的技术指标为≥99.0%，下列测定结果哪个不符合标准要求？（）。 A. 99.05% B. 99.01% C. 98.94% D. 98.95% 6、精密称取马来酸氯苯那敏对照品12 mg，应选取（）的天平。 A. 千分之一 B. 万分之一 C. 十万分之一 D. 百万分之一 7、实验室标定KMnO4溶液，常用的基准物质是（）。 A. Na2CO3 B. Na2S2O3 C. Na2C2O4 D. K2Cr2O7 8、标定氢氧化钠常用的基准物质是（）。 A. EDTA B. K2Cr2O7 C. 草酸 D. 邻苯二甲酸氢钾 9、下列物质可以作为基准物质的是（）。 A. KMnO4 B. Na2B4O7·7H2O C. NaOH D. Na2S2O3 10、下列物质中，可以用直接法配制标准溶液的是（）。 A. 固体NaOH B. 浓HCl C. 固体K2Cr2O7 D. 固体Na2S2O3

生物化学试题库(试题库+答案)

生物化学试题库及其答案——糖类化学一、填空题 1.纤维素是由________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 2.常用定量测定还原糖的试剂为________________试剂和 ________________试剂。 3.人血液中含量最丰富的糖是________________,肝脏中含量最丰富的糖是 ________________,肌肉中含量最丰富的糖是________________。 4.乳糖是由一分子________________和一分子________________组成,它们之间通过________________糖苷键相连。 5.鉴别糖的普通方法为________________试验。 6.蛋白聚糖是由________________和________________共价结合形成的复合物。 7.糖苷是指糖的________________和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛(或缩酮)等形式的化合物。 8.判断一个糖的D-型和L-型是以________________碳原子上羟基的位置作依据。 9.多糖的构象大致可分为________________、________________、 ________________和________________四种类型,决定其构象的主要因素是 ________________。二、是非题 1.[ ]果糖是左旋的，因此它属于L-构型。 2.[ ]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。 3.[ ]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。 4.[ ]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。 5.[ ]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。 6.[ ]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖,后者存在于自然界。 7.[ ]D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。 8.[ ]糖链的合成无模板,糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。 9.[ ]醛式葡萄糖变成环状后无还原性。 10.[ ]肽聚糖分子中不仅有L-型氨基酸,而且还有D-型氨基酸。三、选择题

生物化学考试试卷及答案

生物化学考试试卷及答案 Company number：【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

河南科技学院 2014-2015学年第二学期期终考试生物化学试题（A ）适用班级：园林131-134 注意事项：1.该考试为闭卷考试； 2.考试时间为考试周； 3.满分为100分，具体见评分标准。） 1、蛋白质的变性作用：氨基酸的等点： 3、氧化磷酸化： 4、乙醛酸循环： 5、逆转录：二、选择题（每题1分，共15分） 1、蛋白质多肽链形成α-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（） A ：疏水键； B ：肽键： C ：氢键； D ：二硫键。 2、在蛋白质三级结构中基团分布为（）。 A ：疏水基团趋于外部，亲水基团趋于内部； B ：疏水基团趋于内部，亲水基团趋于外部； C ：疏水基团与亲水基团随机分布； D ：疏水基团与亲水基团相间分布。 3、双链DNA 的Tm 较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致（） A ：A+G ； B ：C+T ： C ：A+T ； D ：G+C 。 4、DNA 复性的重要标志是（）。 A ：溶解度降低； B ：溶液粘度降低； C ：紫外吸收增大； D ：紫外吸收降低。 5、酶加快反应速度的原因是（）。 A ：升高反应活化能； B ：降低反应活化能； C ：降低反应物的能量水平； D ：升高反应物的能量水平。 6、鉴别酪氨酸常用的反应为( )。 A 坂口反应 B 米伦氏反应 C 与甲醛的反应 D 双缩脲反应 7、所有α-氨基酸都有的显色反应是( )。 A 双缩脲反应 B 茚三酮反应 C 坂口反应 D 米伦氏反应 8、蛋白质变性是由于( )。 A 蛋白质一级结构的改变 B 蛋白质空间构象的破环 C 辅基脱落 D 蛋白质发生水解 9、蛋白质分子中α-螺旋构象的特征之一是( )。

大学生物化学考试题库

二、单选题 1维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是：(B ) A、静电作用力 B、氢键 C、疏水键 D、德华作用力 2下面哪一项代是在细胞质进行的( D ) A、脂肪酸的β-氧化 B、氧化磷酸化 C、三羧酸循环 D、脂肪酸合成 3米氏常数Km是一个用来度量( A) A、酶和底物亲和力大小的常数 B、酶促反应速度大小的常数 C、酶被底物饱和程度的常数 D、酶的稳定性的常数 4某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为（D ）A、S1：Km＝5×10-5M B、S2：Km＝1×10-5M C、S3：Km＝10×10-5M D、S4：Km＝0.1×10-5M 5tRNA的分子结构特征是：（A） A、有反密码环和3’—端有—CCA序列 B、有密码环 C、有反密码环和5’—端有—CCA序列 D、5’—端有—CCA序列 6具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交? （C） A、5’-GpCpCpAp-3’ B、5’-GpCpCpApUp-3’ C、5’-UpApCpCpGp-3’ D、5’-TpApCpCpGp-3’ 7维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（C ） A、氢键 B、离子键 C、碱基堆积力D德华力 8草酰乙酸经转氨酶催化可转变成为（B ） A、苯丙氨酸 B、天冬氨酸 C、谷氨酸 D、丙氨酸 9在脂肪酸合成中，将乙酰CoA?从线粒体转移到细胞质中的化合物是（C） A、乙酰CoA B、草酰乙酸 C、柠檬酸 D、琥珀酸 10生物体大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过下面那种作用完成的？（D ） A、氧化脱氨基 B、还原脱氨基 C、联合脱氨基 D、转氨基 11下列氨基酸中哪一种可以通过氧化脱氨基作用生成α－酮戊二酸？（ A ）A、Glu B、Ala C、AspD、Ser 1212 蛋白质合成起始时模板mRNA首先结合于核糖体上的位点是（B） A、30S亚基的蛋白 B、30S亚基的rRNA C、50S亚基的rRNA D、50S亚基的蛋白 13原核细胞中新生肽链的N-末端氨基酸是（C ） A、甲硫氨酸 B、蛋氨酸 C、甲酰甲硫氨酸 D、任何氨基酸 14蛋白质合成所需的能量来自（C） A、ATP B、GTP C、ATP和GTP D、CTP 15蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于（C） A、相应tRNA的专一性 B、相应氨酰tRNA合成酶的专一性 C、相应mRNA中核苷酸排列顺序 D、相应tRNA上的反密码子 16热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（B ） A、骤然冷却 B、缓慢冷却 C、浓缩 D、加入浓的无机盐 17Tm是指(C) A、双螺旋DNA达到完全变性时的温度 B、双螺旋DNA开始变性时的温度

化学实验技能竞赛(笔试题1)

实验技能竞赛笔试题㈠一、选择题： 1．从滴瓶中取少量试剂加入试管的正确操作是（） A、将试管倾斜，滴管口贴在试管壁，再缓慢滴入试剂 B、将试管倾斜，滴管口距试管口约半厘米处缓慢滴入试剂 C、将试管垂直，滴管口伸入试管内半厘米再缓慢滴入试剂 D、将试管垂直，滴管口贴在试管壁，再缓慢滴入试剂 2．变色硅胶是实验室常用干燥剂，通过颜色变化表示吸水情况，这是因为在硅胶中添加了下列物质中的（） A 、 CoCl2B、NiCl2C、CuSO4D、CdCl2 3．制备下列气体时可以使用启普发生器的是（） A、高锰酸钾晶体与盐酸反应制氯气 B、块状二氧化锰与浓盐酸反应制备氯气 C、无水碳酸钾与盐酸反应制二氧化碳 D、块状硫化亚铁与稀硫酸反应制备硫化氢 4．实验室中发生电气火灾时，下列灭火剂中适用的是（） A、水 B、泡沫灭火剂 C、 CCl4 D、沙子 5 ．使用装有 KMnO和浓 HCl 的氯气发生装置时，要将长颈漏斗插入到液体的表面之下，其原 4 因是防止（） A、爆炸 B、盐酸的蒸发 C、增大液体压力 D、气体的逸出 6 ．下列配制溶液的方法中，不正确的是（） A、 SnCl 2溶液：将 SnCl2溶于稀盐酸后加入锡粒 B、 FeSO4溶液：将 FeSO4溶于稀硫酸后放入铁钉 C、 Hg (NO )溶液：将 Hg (NO )溶于稀硝酸后加入少量Hg 3232 D、 FeCl 3溶液：将 FeCl 3溶于稀盐酸 7 ．实验室中有一大瓶KMnO4试剂溶液中因久置而析出了较多的MnO2沉淀，现拟通过过滤收集 KMnO溶液，而废弃MnO滤渣，下列材料中最适合使用的是（）42 A、砂芯漏斗 B、酸洗石棉 C、定性滤纸 D、玻璃纤维 8 ．某制备实验需要控温在110℃，同时进行搅拌，最好的加热方法是（） A、水浴加热 B、油浴加热 C、马弗炉加热 D、电热烘箱加热 9 ．下列各组硫化物中，难溶于稀 HCl但可溶于浓 HCl 的是（） A、 Bi 2S3和 CdS B、 ZnS 和 PbS C、 CuS 和 Sb 2S3 D、 As2S3和 HgS 10．某实验需要连续使用大量的氯化氢气体，下列原料中最适宜的是（） A、氯化钠和浓硫酸 B、浓盐酸和浓硫酸 C、氯化钡和浓硫酸 D、氯化铅和浓硫酸 11．决定启普发生器自控的主要因素是（） A、固体药品的多少 B、生成气体的压力

大学生物化学考试题库附有答案

大学生物化学考试题库附有答案 Pleasure Group Office【T985AB-B866SYT-B182C-BS682T-STT18】

蛋白质的二级结构内含子酶的活性部位氧化磷酸化基因组核酸的变性高能化合物反转录新陈代谢酶原的激活pI Tm 米氏常数Glycolysis β－氧化、蛋白质的四级结构增色效应米氏常数 PCR 1、蛋白质在一个较宽的生理pH范围内具有缓冲能力，是因为（） A、它们是相对分子量很大的分子 B、它们含有许多具有不同pKa值的功能基团 C、它们含有许多肽键，而肽键对于体内的H＋和OH－是不敏感的 D、它们含有许多氢键 2、下述氨基酸中，（）与茚三酮作用呈黄色斑点 A、组氨酸 B、苏氨酸 C、脯氨酸 D、精氨酸 3、在生理pH条件下，下述三肽在水中的溶解度最大的是（） A、Asp-Ser-His B、Ala-Asn-Phe C、Ala-Ile-Phe D、Ala-Ser-His 4、下列关于双螺旋DNA的结构与性质的有关叙述，除（）外都是正确的 A、A/T ＝ G/C B、AT含量为35％的DNA解链温度高于AT含量为65％的DNA C、当DNA复性时，紫外吸收值增高 D、温度升高是导致DNA变性的因素之一 5、酶能加快化学反应速度是由于下述哪种原因所致（） A、增高活化能 B、降低活化能 C、降低反应物能量水平 D、降低反应的自由能 6、E. coli DNA复制涉及除（）之外的哪些蛋白质 A、DNA聚合酶 B、RNA聚合酶 C、DNA解链蛋白 D、DNA旋转酶

7、下述DNA分子中，除（）外都具有双链结构 A、E. coli DNA B、质粒DNA C、噬菌体X174 DNA D、线粒体DNA 8、在采用链终止法测定DNA顺序时，为了获得以腺苷酸残基为末端的一组大小不同的片段，应该采用哪种双脱氧类似物（） A、5’-ddATP B、5’-ddCTP C、5’-ddGTP D、5’-ddTTP 9、催化单底物反应的酶的米氏常数（Km）是（）无答案 A、底物和酶之间的反应的平衡常数 B、给出最大反应速度的底物浓度 C、给出最大半反应速度的底物浓度 C、大致与酶催化反应的速度成比例 10、在下列转录抑制剂中，能对真核生物和原核生物的转录都有作用的是（） A、放线菌素D B、利福平 C、利链菌素 D、a－鹅膏蕈碱 11、下列氨基酸中，在水中溶解度最低的是（） A、组氨酸 B、赖氨酸 C、亮氨酸 D、苏氨酸 12、X174噬菌体基因组的大小不足以编码它的九种不同的蛋白质，但它实际编码了这些蛋白质。这是下述哪种原因所致（） A、密码子的简并性 B、密码子重叠 C、基因重叠 D、密码子的摆动性 13、下述RNA在细胞内的含量最高的是（） A、tRNA B、rRNA C、mRNA D、hnRNA 14、用于肌肉收缩的能量主要以哪种形式贮存在组织中（） A、磷酸肌酸 B、磷酸精氨酸 C、ATP D、磷酸烯醇式丙酮酸 15、在DNA复制与DNA修复中共同出现的酶是（） A、DNA连接酶 B、RNA聚合酶 C、DNA内切酶 D、RNA外切酶

生物化学试题及答案(1)

生物化学试题（1）第一章蛋白质的结构与功能 [测试题] 一、名词解释：1．氨基酸 2．肽 3．肽键 4．肽键平面 5．蛋白质一级结构 6．α-螺旋 7．模序 8．次级键 9．结构域 10．亚基 11．协同效应 12．蛋白质等电点 13．蛋白质的变性 14．蛋白质的沉淀 15．电泳 16．透析 17．层析 18．沉降系数 19．双缩脲反应 20．谷胱甘肽二、填空题 21．在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是____，测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为____克。 22．组成蛋白质的基本单位是____，它们的结构均为____，它们之间靠____键彼此连接而形成的物质称为____。 23．由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基，可以在酸性溶液中带____电荷，在碱性溶液中带____电荷，因此，氨基酸是____电解质。当所带的正、负电荷相等时，氨基酸成为____离子，此时溶液的pH值称为该氨基酸的____。 24．决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的____级结构，该结构是指多肽链中____的排列顺序。25．蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象，多肽链的折叠盘绕是以____为基础的，常见的二级结构形式包括____，____，____和____。 26．维持蛋白质二级结构的化学键是____，它们是在肽键平面上的____和____之间形成。 27．稳定蛋白质三级结构的次级键包括____，____，____和____等。 28．构成蛋白质的氨基酸有____种，除____外都有旋光性。其中碱性氨基酸有____，____，____。酸性氨基酸有____，____。 29．电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下，蛋白质所带的净电荷____而达到分离的目的，还和蛋白质的____及____有一定关系。 30．蛋白质在pI时以____离子的形式存在，在pH>pI的溶液中，大部分以____离子形式存在，在pH

生物化学测试题及答案.(DOC)

生物化学第一章蛋白质化学测试题一、单项选择题 1．测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？B(每克样品*6.25) A．2．00g B．2．50g C．6．40g D．3．00g E．6．25g 2．下列含有两个羧基的氨基酸是：E A．精氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．色氨酸E．谷氨酸 3．维持蛋白质二级结构的主要化学键是：D A．盐键B．疏水键C．肽键D．氢键E．二硫键(三级结构) 4．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有的这种结构 B．具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5．具有四级结构的蛋白质特征是：E A．分子中必定含有辅基 B．在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠，盘曲形成 C．每条多肽链都具有独立的生物学活性 D．依赖肽键维系四级结构的稳定性 E．由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6．蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定：C A．溶液pH值大于pI B．溶液pH值小于pI C．溶液pH值等于pI D．溶液pH值等于7．4 E．在水溶液中 7．蛋白质变性是由于：D A．氨基酸排列顺序的改变B．氨基酸组成的改变C．肽键的断裂D．蛋白质空间构象的破坏E．蛋白质的水解 8．变性蛋白质的主要特点是：D A．粘度下降B．溶解度增加C．不易被蛋白酶水解

D．生物学活性丧失E．容易被盐析出现沉淀 9．若用重金属沉淀pI为8的蛋白质时，该溶液的pH值应为：B A．8 B．＞8 C．＜8 D．≤8 E．≥8 10．蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸？E A．半胱氨酸B．蛋氨酸C．胱氨酸D．丝氨酸E．瓜氨酸二、多项选择题 1．含硫氨基酸包括：AD A．蛋氨酸B．氨酸C．组氨酸D．半胖氨酸2．下列哪些是碱性氨基酸：ACD A．组氨酸B．蛋氨酸C．精氨酸D．赖氨酸 3．芳香族氨基酸是：ABD A．苯丙氨酸B．酪氨酸C．色氨酸D．脯氨酸 4．关于α-螺旋正确的是：ABD A．螺旋中每3．6个氨基酸残基为一周 B．为右手螺旋结构 C．两螺旋之间借二硫键维持其稳定（氢键） D．氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧 5．蛋白质的二级结构包括：ABCD A．α-螺旋B．β-片层C．β-转角D．无规卷曲 6．下列关于β-片层结构的论述哪些是正确的：ABC A．是一种伸展的肽链结构 B．肽键平面折叠成锯齿状 C．也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D．两链间形成离子键以使结构稳定(氢键) 7．维持蛋白质三级结构的主要键是：BCD A．肽键B．疏水键C．离子键D．德华引力 8．下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷？BCD(>5) A．pI为4．5的蛋白质B．pI为7．4的蛋白质 C．pI为7的蛋白质D．pI为6．5的蛋白质 9．使蛋白质沉淀但不变性的方法有：AC A．中性盐沉淀蛋白B．鞣酸沉淀蛋白 C．低温乙醇沉淀蛋白D．重金属盐沉淀蛋白

第七届大学生化学实验技能竞赛初赛笔试试题

实验知识笔试试题姓名：学号：专业班级：成绩：选手必须将答案填在试题所留相应空位上，或所附答题纸上（标明题号）本试题满分为300分第一部分无机及分析化学实验知识试题（150分）一、选择题（单项选择，每题 1.5 分，共105 分） ⒈某同学在玻璃加工实验过程中, 不小心被灼热的玻璃棒烫伤, 正确的处理方法是() （A）用大量水冲洗即可（B）直接在烫伤处涂上烫伤膏或万花油（C）直接在烫伤处涂上碘酒（D）先用水冲洗, 再在烫伤处涂上烫伤膏或万花油 2. 被碱灼伤时的处理方法是() （A）用大量水冲洗后, 用1%硼酸溶液冲洗（B）用大量水冲洗后, 用酒精擦洗（C）用大量水冲洗后, 用1%碳酸氢钠溶液冲洗（D）涂上红花油, 然后擦烫伤膏 3. 实验过程中, 不慎有酸液溅入眼内, 正确的处理方法是() （A）用大量水冲洗即可（B）直接用3%-5% NaHCO3溶液冲洗（C）先用大量水冲洗, 再用3% - 5% NaHCO3溶液冲洗即可（D）先用大量水冲洗, 再用3% - 5% NaHCO3溶液冲洗, 然后立即去医院治疗 4．为保证实验的准确性，仪器洗涤时只要用去离子水洗涤后即可使用，不能再用所装的溶液洗涤的仪器是（）（A）滴定管（B）移液管（C）吸量管（D）锥形瓶 5．30% H2O2水溶液应装在下列哪种瓶中（）

（A）磨口无色玻璃瓶（B）棕色玻璃瓶（C）塑料瓶（D）无色玻璃瓶 6. 下列对水泥具有强烈腐蚀作用的药品是（）（A）HF酸（B）H2SO4 （C）NaOH （D）冰HAc 7.常用来检验Fe3+离子的试剂为（）（A）H2SO4（B）K3[Fe(CN)6] （C）NH4SCN （D）HCl 8.停止减压蒸馏时, 正确的操作顺序是( ) （A）通大气、关泵后停止加热（B）边通大气、边关泵后停止加热（C）边通大气、边关泵、边停止加热（D）停止加热后再通大气、最后关泵 9.已知有下列仪器：①烧杯；②容量瓶；③滴定管；④分析天平；⑤量筒；⑥胶头滴管。准确配制Na2CO3标准溶液需要用到的仪器有（）（A）①②③④（B）①②④⑤⑥（C）①②③④⑤（D）①③④⑥ 10. 简单收集氨气可采用的方法是( ) （A）排水集气法（B）向下排空气法（C）向上排空气法（D）以上都可以11. 洗涤不洁的比色皿时，最合适的洗涤剂为( ) （A）去污粉＋水（B）铬酸洗液（C）自来水（D）肥皂水 12. 取完药品正确的归置方法是（）（A）标签向内，放在安全的地方（B）标签向外，按类别回归原位置（C）随便放在常用地方（D）标签向外，伸手可及的地方 13.实验室内因用电不符合规定引起导线及电器着火, 此时应迅速( ) （A）首先切断电源, 并用任意一种灭火器灭火（B）切断电源后, 用泡沫灭火器灭火（C）切断电源后, 用水灭火（D）切断电源后, 用CO2灭火器灭火

生物化学试题及答案 .

生物化学试题及答案绪论一．名词解释 1.生物化学 2.生物大分子蛋白质一、名词解释 1、等电点 2、等离子点 3、肽平面 4、蛋白质一级结构 5、蛋白质二级结构 6、超二级结构 7、结构域 8、蛋白质三级结构 9、蛋白质四级结构 10、亚基 11、寡聚蛋白 12、蛋白质变性 13、蛋白质沉淀 14、蛋白质盐析 15、蛋白质盐溶 16、简单蛋白质 17、结合蛋白质 18、必需氨基酸 19、同源蛋白质二、填空题 1、某蛋白质样品中的氮含量为0.40g，那么此样品中约含蛋白 g。 2、蛋白质水解会导致产物发生消旋。 3、蛋白质的基本化学单位是，其构象的基本单位是。 4、芳香族氨基酸包括、和。 5、常见的蛋白质氨基酸按极性可分为、、和。 6、氨基酸处在pH大于其pI的溶液时，分子带净电，在电场中向极游动。 7、蛋白质的最大吸收峰波长为。 8、构成蛋白质的氨基酸除外，均含有手性α-碳原子。 9、天然蛋白质氨基酸的构型绝大多数为。 10、在近紫外区只有、、和具有吸收光的能力。 11、常用于测定蛋白质N末端的反应有、和。 12、α-氨基酸与茚三酮反应生成色化合物。 13、脯氨酸与羟脯氨酸与茚三酮反应生成色化合物。 14、坂口反应可用于检测，指示现象为出现。 15、肽键中羰基氧和酰胺氢呈式排列。 16、还原型谷胱甘肽的缩写是。 17、蛋白质的一级结构主要靠和维系；空间结构则主要依靠维系。 18、维持蛋白质的空间结构的次级键包括、、和等。 19、常见的蛋白质二级结构包括、、、和等。 20、β-折叠可分和。 21、常见的超二级结构形式有、、和等。 22、蛋白质具有其特异性的功能主要取决于自身的排列顺序。 23、蛋白质按分子轴比可分为和。 24、已知谷氨酸的pK1(α-COOH)为2.19，pK2(γ-COOH)为4.25，其pK3(α-NH3+)为9.67，其pI为。 25、溶液pH等于等电点时，蛋白质的溶解度最。三、简答题

生物化学期末考试复习题

生物化学期末考试复习题一、名词解释（查书）：同工酶、酮体、必需脂肪酸、必需氨基酸、氧化磷酸化、底物磷酸化、限速酶、关键酶糖异生作用、LDL HDL VLDL CM 二、单选题： 1、ATP含有几个高能磷酸键（） A、1个 B、2个 C、3个 D、4个 2、糖酵解途径中的最主要的限速酶是（） A、磷酸果糖激酶 B、己糖激酶 C、葡萄糖激酶 D、丙酮酸激酶 3、一分子乙酰CoA彻底氧化可产生（）ATP A、12个或10个 B、38个或36个 C、15或13个 D、20个或18个 4、血浆脂蛋白中的高密度脂蛋白是指（） A、CM B、VLDL C、LDL D、HDL 5、下列哪种脂蛋白中胆固醇和胆固醇酯含量高（） A、VLDL B、LDL C、IDL D、CM 6、体酮体合成的原料是（） A、胆固醇 B、甘氨酸 C、乳酸 D、乙酰CoA 7、降低血糖的激素是指（） A、胰高血糖素 B、肾上腺素 C、胰岛素 D、生长素 8、下列哪种脂蛋白具有抗动脉粥样硬化作用（） A、LDL B、HDL C、VLDL D、CM 9、氨的贮存及运输形式是（） A、谷氨酸 B、天冬氨酸 C、天冬酰胺 D、谷氨酰胺 10、血氨的主要代谢去路是（） A、合成尿素 B、合成谷氨酰胺 C、合成嘌呤 D、合成嘧啶 11、ADP中含有几个高能磷酸键（） A、1个 B、2个 C、3个 D、4个 12、一分子12碳的脂肪酸彻底氧化可产生（）ATP A、96个 B、38个 C、12个 D、130个 13、血浆脂蛋白中的极低密度脂蛋白是指（） A、CM B、VLDL C、LDL D、HDL 14、下列哪种脂蛋白是转运源性胆固醇/酯的（） A、VLDL B、LDL C、HDL D、CM 答案：BAADB DCBDA AABB 三、填空题： 1、维持蛋白质一级结构的主要化学键是肽键； 2、体碱性最强的氨基酸是精氨酸； 3、磷酸戊糖途径主要生理作用是提供了 NADPH+H+和磷酸核糖； 4、一分子丙酮酸彻底氧化可产生 15 ATP；

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