中国食物成分表编码
01谷类及制品
01.01小麦
01.01.102五谷香
01.01.201小麦粉（标准粉）
01.01.202小麦粉（富强粉，特一粉）01.01.203小麦粉（特二粉）
01.01.204小麦胚粉
01.01.205麸皮
01.01.301挂面
01.01.302挂面（标准粉）
01.01.303挂面（富强粉）
01.01.304挂面（精制龙须面）
01.01.305面条
01.01.306面条（标准粉，切面）01.01.307面条（富强粉，切面）01.01.308面条（特粉，切面）
01.01.309面条（富强粉，煮）
01.01.310面条（干切面）
01.01.311面条（虾蓉面）
01.01.312通心面[通心粉]
01.01.401花卷
01.01.402空锅饼
01.01.403烙饼（标准粉）
01.01.404馒头
01.01.405馒头（标准粉）
01.01.406馒头（富强粉）
01.01.407烧饼（加糖）
01.01.408油饼
01.01.409油条
01.01.501水面筋
01.01.502油面筋
01.02稻米
01.02.001稻米
01.02.101粳米（标一）
01.02.102粳米（标二）
01.02.103粳米（标三）
01.02.104粳米（标四）
01.02.105粳米（特等）
01.02.201籼米（标一）
01.02.202籼米（标准）[机米]
01.02.203籼米（优标）
01.02.204早籼
01.02.205早籼（标一）
01.02.206早籼（标二）
01.02.207早籼（特等）
01.02.208晚籼（标一）
01.02.209晚籼（标二）
01.02.210晚籼（特等）
01.02.211籼稻谷（红）
01.02.212黑米
01.02.213香大米
01.02.301糯米[江米]
01.02.302优糯米
01.02.304紫红糯米[血糯米]
01.02.305粳糯米
01.02.306籼糯米
01.02.401米饭（蒸）
01.02.402粳米饭（蒸）
01.02.403籼米饭（蒸）
01.02.404粳米粥
01.02.405籼米粉[排米粉]
01.02.406籼米粉（干，细）
01.02.407高蛋白豆米粉（籼米）01.03玉米
01.03.101玉米（鲜）
01.03.102玉米（白，干）
01.03.103玉米（黄，干）
01.03.104玉米面（白）
01.03.105玉米面（黄）
01.03.106玉米面（强化豆粉）
01.03.107玉面糁（黄）
01.03.201玉米笋（罐头）
01.04大麦
01.04.101大麦（元麦）
01.04.201肚里黄
01.04.202青稞
01.05小米、黄米
01.05.101小米
01.05.102小米面
01.05.103小米粥
01.05.201大黄米[黍子]
01.05.202黄米
01.09其它
01.09.001高粱米
01.09.002糜子（带皮）
01.09.003糜子米（炒米）
01.09.004苦荞麦粉
01.09.005荞麦
01.09.006荞麦（带皮）
01.09.007莜麦面
01.09.008薏米（薏仁米、苡米）01.09.009薏米面
02薯类、淀粉及制品
01.1薯类
02.1.101马铃薯（土豆、洋芋）02.1.102马铃薯丁（脱水）
02.1.103马铃薯粉
02.1.201甘薯（白心）[红皮山芋] 02.1.202甘薯（红心）[山芋，红薯] 02.1.203干薯片[白薯干]
02.1.204甘薯粉[地瓜粉]
02.1.301木薯
02.2淀粉类
02.2.101蚕豆淀粉
02.2.102豌豆淀粉
02.2.103玉米淀粉
02.2.105藕粉
02.2.106桂花藕粉
02.2.107魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉] 02.2.201粉丝
02.2.202豌豆粉丝
02.2.203粉条
03干豆类及制品
03.1大豆
03.1.101黄豆（大豆）
03.1.102黑豆[黑大豆]
03.1.103青豆[青大豆]
03.1.201黄豆粉
03.1.202豆腐花[豆腐粉]
03.1.203豆浆粉
03.1.204豆粕
03.1.205豆粕（膨化）[大豆蛋白] 03.1.301豆腐
03.1.302豆腐（北）
03.1.303豆腐（南）[南豆腐]
03.1.304豆腐（内酯）
03.1.305豆腐脑[老豆腐]
03.1.401豆浆粉
03.1.402豆奶[豆乳]
03.1.403豆汁（生）
03.1.404酸豆奶
03.1.501豆腐丝
03.1.502豆腐丝（干）
03.1.503豆腐丝（油）
03.1.504豆腐卷
03.1.505豆腐皮
03.1.506油豆腐
03.1.507腐竹
03.1.508枝竹
03.1.509千张[百页]
03.1.510豆腐干
03.1.511豆腐干（菜干）
03.1.512豆腐干（臭干）
03.1.513豆腐干（酱油干）
03.1.514豆腐干（卤干）
03.1.515豆腐干（蒲包干）
03.1.516豆腐干（香干）
03.1.517豆腐干（小香干）
03.1.518豆腐干（熏干）
03.1.519豆肝尖
03.1.520素大肠
03.1.521素火腿
03.1.522素鸡
03.1.523素鸡丝卷
03.1.524素什锦
03.1.525炸素虾
03.1.526烤麸
03.2绿豆
03.2.101绿豆
03.2.103绿豆饼[饼折]
03.3赤豆
03.3.101赤小豆（小豆、红小豆）
03.3.201小豆粥
03.3.202豆沙
03.3.203红豆馅
03.4芸豆
03.4.101花豆（红）
03.4.102花豆（紫）
03.4.103芸豆（白）
03.4.104芸豆（红）
03.4.105芸豆（虎皮）
03.4.106芸豆（杂，带皮）
03.5蚕豆
03.5.101蚕豆
03.5.102蚕豆（带皮）
03.5.103蚕豆（去皮）
03.5.104马牙大豆
03.5.105脑豆
03.5.201蚕豆（烤）
03.5.202蚕豆（炸）[开花豆]
03.9其它
03.9.101扁豆
03.9.102扁豆（白）
03.9.201眉豆[饭豇豆]
03.9.202豇豆
03.9.203豇豆（紫）
03.9.301豌豆
03.9.302豌豆（花）
03.9.901荆豆
03.9.902木豆[扭豆，豆蓉]
04蔬菜类及制品
04.1根菜类
04.1.101白萝卜[莱菔]
04.1.102变萝卜[红皮萝卜]
04.1.103红旦旦萝卜
04.1.104红萝卜
04.1.105红心萝卜
04.1.106花叶萝卜
04.1.107青萝卜
04.1.108水萝卜[脆萝卜]
04.1.109小水萝卜[算盘子，红皮萝卜] 04.1.110心里美萝卜
04.1.201胡萝卜（红）[金笋，丁香萝卜] 04.1.202胡萝卜（黄）
04.1.203胡萝卜（脱水）
04.1.301芥菜头[大头菜，水芥]
04.1.302苤蓝[玉蔓菁，球茎甘蓝]
04.1.401甜菜根[甜菜头，糖萝卜]
04.2鲜豆类
04.2.101扁豆[月亮菜]
04.2.102蚕豆
04.2.103刀豆
04.2.105豆角（白）
04.2.106荷兰豆
04.2.107龙豆
04.2.108龙牙豆[玉豆]
04.2.109毛豆[青豆，菜用大豆] 04.2.110四季豆[菜豆]
04.2.111豌豆（带荚）[回回豆] 04.2.112豌豆尖
04.2.113油豆角[多花菜豆]
04.2.114垅船豆
04.2.115芸豆
04.2.116豇豆
04.2.117豇豆（长）
04.2.201发芽豆
04.2.202黄豆芽
04.2.203绿豆芽
04.2.204豌豆苗
04.3茄果、瓜菜类
04.3.101茄子
04.3.102茄子（绿皮）
04.3.103茄子（圆）
04.3.104茄子（紫皮，长）
04.3.105番茄[西红柿]
04.3.106番茄（整个，罐头）04.3.107奶柿子[西红柿]
04.3.108辣椒（红，尖，干）04.3.109辣椒（红，小）
04.3.110辣椒（青，尖）
04.3.111甜椒[灯笼椒，柿子椒] 04.3.112甜椒（脱水）
04.3.113葫子
04.3.114秋葵[黄秋葵，羊角豆] 04.3.201白瓜
04.3.202菜瓜[生瓜，白瓜]
04.3.203冬瓜
04.3.204方瓜
04.3.205佛手瓜[棒瓜，菜肴梨] 04.3.206葫芦[长瓜，蒲瓜，瓠瓜] 04.3.207葫芦条（干）
04.3.208黄瓜[胡瓜]
04.3.209节瓜[毛瓜]
04.3.210金瓜[西葫芦]
04.3.211金丝瓜[裸瓣瓜]
04.3.212苦瓜[凉瓜，癞瓜]
04.3.213南瓜[倭瓜，番瓜]
04.3.214南瓜粉
04.3.215蛇瓜[蛇豆，大豆角] 04.3.216丝瓜
04.3.217笋瓜[生瓜]
04.3.218西葫芦
04.3.219面西胡瓜
04.3.220小西胡瓜
04.4葱蒜类
04.4.102大蒜（脱水）
04.4.103大蒜（紫皮）
04.4.104青蒜
04.4.105蒜黄
04.4.106蒜苗
04.4.107蒜薹
04.4.201大葱
04.4.202大葱（红皮）
04.4.203分葱[四季葱，菜葱]
04.4.204细香葱[香葱，四季葱] 04.4.205小葱
04.4.301洋葱[葱头]
04.4.302洋葱（白皮，脱水）
04.4.303洋葱（紫皮，脱水）
04.4.401韭菜
04.4.402韭黄[韭芽]
04.4.403韭苔
04.4.501薤[皎头]
04.4.502薤白[小根蒜，山蒜，团蒜] 04.5嫩茎、叶、花菜类
04.5.101大白菜
04.5.102大白菜（白梗）[黄芽白] 04.5.103大白菜（青白口）
04.5.104大白菜（小白口）
04.5.105白菜（脱水）
04.5.106酸白菜[酸菜]
04.5.107小白菜
04.5.108白菜薹[菜薹，菜心]
04.5.109红菜薹[紫菜薹]
04.5.110瓢儿白[瓢儿菜]
04.5.111乌菜[乌塌菜，塌棵菜] 04.5.112油菜
04.5.113油菜（黑）
04.5.114油菜（脱水）
04.5.115油菜（小）
04.5.116油菜薹[菜薹]
04.5.201甘蓝[圆白菜，卷心菜] 04.5.202菜花[花椰菜]
04.5.203菜花（脱水）[脱水花椰菜] 04.5.204西兰花[绿菜花]
04.5.205芥菜[雪里红，雪菜]
04.5.206芥菜（大叶）[盖菜]
04.5.207芥菜（茎用）[青头菜] 04.5.208芥菜（小叶）[小芥菜] 04.5.209芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜] 04.5.301菠菜[赤根菜]
04.5.302菠菜（脱水）
04.5.303冬寒菜[冬苋菜，冬葵] 04.5.304观达菜[根达菜，牛皮菜] 04.5.305胡萝卜缨（红）
04.5.306苦菜[节节花，拒马菜] 04.5.307萝卜缨（白）
04.5.308萝卜缨（青）
04.5.310落葵[木耳菜，软浆菜] 04.5.311芹菜（白茎）[旱芹，药芹] 04.5.312芹菜茎
04.5.313芹菜叶
04.5.314生菜（牛俐）[油麦菜] 04.5.315生菜[叶用莴苣]
04.5.316甜菜叶
04.5.317香菜[芫荽]
04.5.318香菜（脱水）
04.5.319苋菜（绿）
04.5.320苋菜（紫）[红苋]
04.5.321茼蒿[蓬蒿菜，艾菜]
04.5.322茴香[小茴香]
04.5.323荠菜[蓟菜，菱角菜]
04.5.324莴笋[莴苣]
04.5.325莴笋叶[莴苣叶]
04.5.326薤菜[空心菜，藤藤菜] 04.5.401竹笋
04.5.402白笋（干）
04.5.403鞭笋[马鞭笋]
04.5.404春笋
04.5.405冬笋
04.5.406黑笋（干）
04.5.407毛笋[毛竹笋]
04.5.408玉兰片
04.5.409百合
04.5.410百合（干）
04.5.411百合（脱水）
04.5.412金针菜[黄花菜]
04.5.413菊苣
04.5.414芦笋[石刁柏，龙须菜] 04.6水生蔬菜类
04.6.001慈菇[乌芋，白地果]
04.6.002豆瓣菜[西洋菜，水田芥] 04.6.003菱角（老）[龙角]
04.6.004藕[莲藕]
04.6.005蒲菜[香蒲，甘蒲，野茭白] 04.6.006水芹菜
04.6.007茭白[茭笋，茭粑]
04.6.008荸荠[马蹄，地栗]
04.6.009莼菜（瓶装）[花案菜] 04.7薯芋类
04.7.101大薯[参薯]
04.7.102豆薯[凉薯，地瓜，沙葛] 04.7.103葛[葛薯，粉葛]
04.7.104山药[薯蓣，粉葛]
04.7.105山药（干）
04.7.201芋头[芋艿，毛芋]
04.7.202槟榔芋
04.7.301姜[黄姜]
04.7.302姜（干）
04.7.303姜（子姜）[嫩姜]
04.7.304洋姜[菊芋，鬼子姜]
04.8.001艾蒿
04.8.002白花菜
04.8.003白花桔梗
04.8.004白沙蒿[沙蒿]
04.8.005白沙蒿籽[沙蒿籽]
04.8.006白薯叶[甘薯叶]
04.8.007百里香
04.8.008败酱[胭脂麻]
04.8.009扁蓄菜[竹节草]
04.8.010朝鲜蓟
04.8.011刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜]
04.8.012刺揪
04.8.013达乌里胡枝子[牛枝子，豆豆苗]
04.8.014达乌里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽] 04.8.015大玻璃草叶[大车前]
04.8.016大巢菜[野苕子，野豌豆]
04.8.017大蓟叶[飞廉叶]
04.8.018地肤[益明，扫帚苗]
04.8.019地笋[地古牛，地瓜儿苗叶]
04.8.020豆腐柴
04.8.021独行菜
04.8.022独行菜（宽）
04.8.023番杏[夏菠菜，新西兰菠菜]
04.8.024胡枝子[山豆子]
04.8.025槐花[洋槐花，豆槐花]
04.8.026黄麻叶
04.8.027碱蓬[棉蓬，猪毛菜]
04.8.028苦苦菜
04.8.029轮叶党参
04.8.030罗勒[兰香]
04.8.031马齿苋[长寿菜，瓜子菜]
04.8.032马兰头[马兰，鸡儿肠，路边菊]
04.8.033麦瓶草[米瓦罐]
04.8.034牛至
04.8.035牛蒡叶
04.8.036爬景天[石头菜]
04.8.037喷瓜
04.8.038婆罗门参（白）
04.8.039婆罗门参（黑）[鸦葱]
04.8.040蒲公英叶[黄花苗叶，孛孛丁叶]
04.8.041掐不齐[鸡眼草，牛黄草]
04.8.042清明菜[鼠曲菜]
04.8.043球茎茴香
04.8.044沙参叶[白参]
04.8.045沙篷子[沙米]
04.8.046山苦荬叶[启明菜叶]
04.8.047食用大黄
04.8.048食用黄麻
04.8.049酸模
04.8.050汤菜
04.8.051土三七[景天三七]
04.8.052歪头菜[草豆，二叶萩]
04.8.053梧桐子[瓢儿果]
04.8.055香椿[香椿芽]
04.8.056香茅
04.8.057小旋花[狗儿蔓]
04.8.058鸭跖草[竹叶菜，淡竹叶]
04.8.059野葱[沙葱，麦葱]
04.8.060野韭菜[山韭]
04.8.061野菊
04.8.062野蒜[小蒜，野葱]
04.8.063野苋菜[假苋菜]
04.8.064茵陈蒿[茵陈]
04.8.065榆钱
04.8.066鱼腥草[蕺菜，臭菜]
04.8.067珍珠花菜
04.8.068紫花桔梗
04.8.069紫萼香茶菜
04.8.070苣荬菜（尖叶）[取荬菜，苦麻子] 04.8.071苜蓿[草头，金花菜]
04.8.072苜蓿籽[紫苜蓿籽]
04.8.073茴芹
04.8.074荞菜[野荞]
04.8.075蒌蒿
04.8.076蕨菜[龙头才，如意菜]
04.8.077蕨菜（脱水）
04.8.078蕨麻[鹅绒委陵菜]
04.8.079枸杞菜[枸杞，地骨]
04.8.080酢浆草[酸酸草，酸溜溜]
05菌藻类
05.1菌类
05.1.001草菇[大黑头细花草]
05.1.002大红菇（干）[草质红姑]
05.1.003地衣（水浸）
05.1.004冬菇（干）[毛柄金线菌]
05.1.005猴头菇（灌装）
05.1.006黄蘑（干）
05.1.007黄蘑（水发）
05.1.008金针菇[智力菇]
05.1.009金针菇（灌装）
05.1.010口蘑（白蘑）
05.1.011蘑菇（鲜蘑）
05.1.012蘑菇（干）
05.1.013木耳（干）[黑木耳，云耳]
05.1.014木耳（水发）[黑木耳，云耳] 05.1.015平菇[糙皮侧耳，青蘑]
05.1.016普中红蘑（干）
05.1.017双孢蘑菇[洋蘑菇]
05.1.018松蘑（干）[松口蘑，松茸]
05.1.019香菇[香蕈，冬菇]
05.1.020香菇（干）[香蕈，冬菇]
05.1.021香杏丁蘑（干，大）
05.1.022香杏片口蘑（干）
05.1.023羊肚菌[干狼肚]
05.1.024银耳（干）[白木耳]
05.1.025珍珠白蘑（干）
05.1.027榛蘑（水发）
05.2藻类
05.2.001发菜（干）[仙菜]
05.2.002海带[江白菜]
05.2.003海带（干）[江白菜，昆布] 05.2.004海带（浸）[江白菜，昆布] 05.2.005海冻菜[石花菜，冻菜] 05.2.006琼脂[紫菜胶洋粉]
05.2.007苔菜（干）[苔条，条浒苔] 05.2.008紫菜（干）
06水果类及制品
06.1仁果类
06.1.101苹果
06.1.102伏苹果
06.1.103国光苹果
06.1.104旱苹果
06.1.105红富士苹果
06.1.106红香蕉苹果
06.1.107红星苹果
06.1.108红玉苹果
06.1.109红元帅苹果
06.1.110黄香蕉苹果
06.1.111黄元帅苹果
06.1.112金元帅苹果
06.1.113青香蕉苹果
06.1.114秋里蒙苹果
06.1.115香玉苹果
06.1.116印度苹果
06.1.117祝光苹果
06.1.118倭锦苹果
06.1.119苹果（罐头）
06.1.201梨
06.1.202巴梨
06.1.203长把梨
06.1.204冬果梨
06.1.205鹅黄梨
06.1.206红肖梨
06.1.207锦丰梨
06.1.208京白梨
06.1.209库尔勒梨
06.1.210莱阳梨
06.1.211马蹄黄梨
06.1.212明月梨
06.1.213木梨
06.1.214苹果梨
06.1.215软梨
06.1.216苏梅梨
06.1.217苏木梨
06.1.218酥梨
06.1.219酸梨
06.1.220香梨
06.1.221雪花梨
06.1.222雪梨
06.1.224鸭梨
06.1.225早酥梨
06.1.226紫酥梨
06.1.227鳄梨
06.1.228冬果梨（罐头
06.1.229梨（糖水罐头）
06.1.301红果[山里红，大山楂] 06.1.302红果（干）
06.1.901海棠果[楸子]
06.1.902海棠（罐头）
06.1.903沙果
06.1.904吊蛋
06.1.905面蛋
06.1.906酸刺
06.2核果类
06.2.101桃
06.2.102白粉桃
06.2.103高山白桃
06.2.104旱久保桃
06.2.105黄桃
06.2.106金红桃
06.2.107久保桃
06.2.108蜜桃
06.2.109蒲桃
06.2.110庆丰桃
06.2.111晚桃（黄）
06.2.112五月鲜桃
06.2.113早桃（黄）
06.2.114桃（糖水罐头）
06.2.201李子
06.2.202李子杏
06.2.203梅[青梅]
06.2.204杏
06.2.205杏[杏罐头]
06.2.206杏干
06.2.301枣（鲜）
06.2.302枣（干）
06.2.303枣（干，大）
06.2.304金丝小枣
06.2.305乐陵枣
06.2.306密云小枣
06.2.307黑枣（无核）[乌枣] 06.2.308黑枣（有核）
06.2.309酒枣
06.2.310蜜枣
06.2.311蜜枣（无核）
06.2.901酸枣
06.2.902樱桃
06.2.903樱桃（野，白刺）06.3浆果类
06.3.101葡萄
06.3.102红玫瑰葡萄
06.3.103巨峰葡萄
06.3.105玫瑰香葡萄
06.3.106紫葡萄
06.3.107葡萄干
06.3.201石榴
06.3.202红粉皮石榴
06.3.203玛瑙石榴
06.3.204青皮石榴
06.3.301柿
06.3.302荷柿
06.3.303磨盘柿
06.3.304柿饼
06.3.901桑葚
06.3.902桑葚（白）
06.3.903桑葚（红）
06.3.904桑葚（干）
06.3.905醋栗[灯笼果]
06.3.906黑醋栗[黑加仑]
06.3.907沙棘
06.3.908无花果
06.3.909中华猕猴桃[毛叶猕猴桃] 06.3.910草莓[洋梅，凤阳草莓] 06.4柑橘类
06.4.101橙
06.4.201柑橘类
06.4.202福橘
06.4.203橘柑子[宽皮桂]
06.4.204金橘[金枣]
06.4.205芦柑
06.4.206蜜橘
06.4.207三湖红橘
06.4.208四川红橘
06.4.209小叶橘
06.4.210早橘
06.4.211橘饼
06.4.301柚[文旦]
06.4.302柠檬
06.5热带、亚热带水果
06.5.001芭蕉[甘蕉，板蕉，牙蕉] 06.5.002菠萝[凤梨，地菠萝] 06.5.003菠萝蜜[木菠萝]
06.5.004刺梨[茨梨，木梨子] 06.5.005番石榴[鸡矢果，番桃] 06.5.006桂圆
06.5.007桂圆（干）
06.5.008桂圆肉
06.5.009黄皮果
06.5.010荔枝
06.5.011芒果[抹猛果，望果] 06.5.012木瓜[番木瓜]
06.5.013人参果
06.5.014香蕉[甘蕉]
06.5.015杨梅[树梅，山杨梅] 06.5.016杨桃
06.5.018枇杷
06.5.019橄榄（白榄）
06.5.020余甘子[油甘子]
06.6瓜果类
06.6.101白金瓜
06.6.102白兰瓜
06.6.103哈密瓜
06.6.104黄河蜜瓜
06.6.105金塔寺瓜
06.6.106灵蜜瓜
06.6.107麻醉瓜
06.6.108甜瓜[香瓜]
06.6.201西瓜
06.6.202西瓜（京欣一号）
06.6.203西瓜（郑州三号）
06.6.204西瓜（忠于6号，黑皮）
06.6.205籽瓜
07坚果、种子类
07.1树坚果
07.1.001白果（干）[银杏]
07.1.002菠萝蜜子
07.1.003核桃（鲜）
07.1.004核桃（干）[胡桃]
07.1.005毛核桃
07.1.006山核桃（干）
07.1.007山核桃（熟）[小核桃]
07.1.008栗子（鲜）[板栗]
07.1.009栗子（干）
07.1.010栗子（熟）[板栗]
07.1.011松子（生）
07.1.012松子（炒）
07.1.013松子仁
07.1.014杏仁
07.1.015杏仁（大）
07.1.016杏仁（炒）
07.1.017杏仁（原味全部）
07.1.018杏仁（漂白后）
07.1.019杏仁（过油炸干）
07.1.020杏仁（烤干，不加盐）
07.1.021杏仁（烤干，加盐）
07.1.022橡实[橡子，青冈子]
07.1.023腰果
07.1.024榛子（干）
07.1.025榛子（炒）
07.2种子
07.2.001胡麻子
07.2.002花生（鲜）[落花生，长生果] 07.2.003花生（炒）
07.2.004花生仁（生）
07.2.005花生仁（炒）
07.2.006葵花子（生）
07.2.007葵花子（炒）
07.2.008葵花子仁
07.2.010莲子（糖水罐头）
07.2.011南瓜子（炒）[白瓜子]
07.2.012南瓜子仁
07.2.013西瓜子（炒）
07.2.014西瓜子（话梅）
07.2.015西瓜子仁
07.2.016芝麻（白）
07.2.017芝麻（黑）
07.2.018芡实米（鲜）[鸡头米]
07.2.019芡实米[鸡头米]
08畜肉类及制品
08.1猪
08.1.101猪肉（肥瘦）
08.1.102猪肉（肥）
08.1.103猪肉（后臀尖）
08.1.104猪肉（后肘）
08.1.105猪肉（肋条肉）
08.1.106猪肉（里脊）
08.1.107猪肉（奶脯）[软五花，猪夹心] 08.1.108猪肉（奶面）[硬五花]
08.1.109猪肉（前肘）
08.1.110猪肉（瘦）
08.1.111猪肉（腿）
08.1.112猪肉（猪脖）
08.1.113猪大肠
08.1.114猪大排
08.1.115猪耳
08.1.116猪蹄
08.1.117猪蹄筋
08.1.118猪头皮
08.1.119猪小排
08.1.120猪肘棒
08.1.201猪胆肝
08.1.202猪肚
08.1.203猪肺
08.1.204猪肝
08.1.205猪脑
08.1.206猪脾
08.1.207猪舌[猪口条]
08.1.208猪肾[猪腰子]
08.1.209猪肾（腰子）
08.1.210猪小肠
08.1.211猪心
08.1.212猪血
08.1.301叉烧肉
08.1.302宫保肉丁（罐头）
08.1.303酱汁肉
08.1.304腊肉（培根）
08.1.305腊肉（生）
08.1.306卤猪杂
08.1.307午餐肉
08.1.308咸肉
08.1.309真猪里脊丝（罐头）
08.1.311猪肉（清蒸）08.1.312猪蹄（熟）08.1.313猪肘棒（熟）08.1.314猪肉松
08.1.315福建式肉松08.1.316老年保健肉松08.1.317太仓肉松
08.1.401茶肠
08.1.402大腊肠
08.1.403大肉肠
08.1.404蛋清肠
08.1.405儿童肠
08.1.406风干肠
08.1.407广东香肠
08.1.408红果肠
08.1.409火腿肠
08.1.410腊肠
08.1.411松江肠
08.1.412蒜肠
08.1.413香肠
08.1.414香肠（罐头）08.1.415小红肠
08.1.416小泥肠
08.1.417午餐肠
08.1.418午餐肚
08.1.419方腿
08.1.420火腿
08.1.421金华火腿
08.1.422圆腿
08.2牛
08.2.101牛肉
08.2.102牛肉（腑肋）08.2.103牛肉（后腿）08.2.104牛肉（后腱）08.2.105牛肉（里脊）08.2.106牛肉（前腿）08.2.107牛肉（前腱）08.2.108牛肉（瘦）08.2.109牛蹄筋
08.2.110牛蹄筋（泡发）08.2.201牛鞭（泡发）08.2.202牛大肠
08.2.203牛肚
08.2.204牛肺
08.2.205牛肝
08.2.206牛脑
08.2.207牛舌
08.2.208牛肾
08.2.209牛心
08.2.301酱牛肉
08.2.302煨牛肉（罐头）08.2.303牛肉干
08.2.304咖喱牛肉干
08.2.306牛蹄筋（熟）08.3羊
08.3.101羊肉（肥瘦）08.3.102羊肉（冻）
08.3.103羊肉（后腿）08.3.104羊肉（颈）
08.3.105羊肉（里脊）08.3.106羊肉（前腿）08.3.107羊肉（青羊）08.3.108羊肉（瘦）
08.3.109羊肉（胸脯）08.3.110山羊肉（冻）08.3.111羊蹄筋（生）08.3.112羊蹄筋（泡发）08.3.201羊大肠
08.3.202羊肚
08.3.203羊肺
08.3.204羊肝
08.3.205羊脑
08.3.206羊舍
08.3.207羊肾
08.3.208羊心
08.3.209羊血
08.3.301腊羊肉
08.3.302羊肉（熟）
08.3.303羊肉串（电烤）08.3.304羊肉串（烤）08.3.305羊肉串（炸）08.3.306羊肉干
08.3.307羊肉手抓
08.3.308山羊肉（酱）08.4驴
08.4.101驴肉（瘦）
08.4.201驴鞭
08.4.301驴肉（酱）
08.4.302驴肉（卤）
08.4.303驴肉（煮）
08.5马
08.5.101马肉
08.5.201马心
08.5.301马肉（卤）
08.9其它
08.9.001狗肉
08.9.002骆驼蹄
08.9.003骆驼掌
08.9.004兔肉
08.9.005兔肉（野）
09禽肉类及制品09.1鸡
09.1.101鸡
09.1.102鸡（土鸡，家养）09.1.103母鸡（一年内）09.1.104肉鸡（肥）
09.1.107乌骨鸡
09.1.108鸡胸脯肉
09.1.109鸡翅
09.1.110鸡腿
09.1.111鸡爪
09.1.201鸡肝
09.1.202鸡肝（肉鸡）
09.1.203鸡心
09.1.204鸡血
09.1.205鸡肫[鸡胗]
09.1.301扒鸡
09.1.302烤鸡
09.1.303肯德基[炸鸡]
09.1.304卤煮鸡
09.1.305瓦罐鸡汤（肉）
09.1.306瓦罐鸡汤（汤）
09.1.307鸡肉松
09.2鸭
09.2.101鸭
09.2.102公麻鸭
09.2.103母麻鸭
09.2.104鸭胸脯肉
09.2.105鸭皮
09.2.106鸭翅
09.2.107鸭掌
09.2.201鸭肠
09.2.202鸭肝
09.2.203鸭肝（公麻鸭）
09.2.204鸭肝（母麻鸭）
09.2.205鸭舌[鸭条]
09.2.206鸭心
09.2.207鸭血（白鸭）
09.2.208鸭血（公麻鸭）
09.2.209鸭血（母麻鸭）
09.2.210鸭胰
09.2.211鸭肫
09.2.212鸭肫（公麻鸭）
09.2.213鸭肫（母麻鸭）
09.2.301北京烤鸭
09.2.302北京填鸭
09.2.303红烧鸭（罐头）
09.2.304酱鸭
09.2.305酱鸭（加梅菜，罐头）09.2.306盐水鸭（熟）
09.3鹅
09.3.101鹅
09.3.201鹅肝
09.3.202鹅肫
09.3.301烧鹅
09.4火鸡
09.4.101火鸡腿
09.4.102火鸡胸脯肉
09.9其它
09.9.001鸽
09.9.002鹌鹑
10乳类及制品
10.1液态乳
10.1.101牛乳
10.1.102牛乳（美国牛）
10.1.103牛乳（强化VA，VD）
10.1.104牛乳（德国牛）
10.1.201鲜羊乳
10.1.301人乳
10.2奶粉
10.2.101牛乳粉（多维奶粉）
10.2.102全脂加糖奶粉
10.2.103全脂牛奶粉
10.2.104全脂速溶奶粉
10.2.201全脂羊乳粉
10.3酸奶
10.3.001酸奶
10.3.002酸奶（高蛋白）
10.3.003酸奶（脱脂）
10.3.004酸奶（中脂）
10.3.005酸奶（果料）
10.3.006酸奶（桔味，脱脂）
10.4奶酪
10.4.001奶酪[干酪]
10.4.002奶豆腐（脱脂）
10.4.003奶豆腐（鲜）
10.4.004奶疙瘩[奶酪干，干酸奶]
10.4.005契达干酪（普通）
10.4.006契达干酪（脱脂）
10.4.007曲拉
10.4.008全脂软酪
10.4.009酸酪蛋
10.4.010羊乳酪
10.4.011中脂软酪
10.5奶油
10.5.001奶油
10.5.002奶油（焦克）
10.5.003奶油（食品工业）
10.5.004黄油
10.5.005黄油渣
10.5.006白脱（食品工业）[牛油，黄油] 10.5.007酥油
10.9其它
10.9.001炼乳（甜，罐头）
10.9.002奶皮子
10.9.003奶片
11蛋类及制品
11.1鸡蛋
11.1.101鸡蛋
11.1.102鸡蛋（白皮）
11.1.104鸡蛋（土鸡）
11.1.105鸡蛋白
11.1.106鸡蛋白（乌骨鸡）
11.1.107鸡蛋黄
11.1.108鸡蛋黄（乌骨鸡）
11.1.201鸡蛋粉[全蛋粉]
11.1.202鸡蛋黄粉
11.1.203松花蛋（鸡蛋）
11.2鸭蛋
11.2.101鸭蛋
11.2.102鸭蛋白
11.2.103鸭蛋黄
11.2.201松花蛋（鸭蛋）[皮蛋]
11.2.202咸鸭蛋
11.3鹅蛋
11.3.101鹅蛋
11.3.102鹅蛋白
11.3.103鹅蛋黄
11.4鹌鹑蛋
11.4.101鹌鹑蛋
11.4.201鹌鹑蛋（五香罐头）
11.9其它
12鱼虾蟹贝类
12.1鱼
12.1.101白条鱼（裸鱼）
12.1.102草鱼[白鲩，草包鱼]
12.1.103赤眼鳟[金目鱼]
12.1.104鳡鱼[猴鱼]
12.1.105胡子鲇[塘虱（鱼）]
12.1.106黄颡鱼[戈牙鱼,黄鳍鱼]
12.1.107黄鳝[鳝鱼]
12.1.108黄鳝丝
12.1.109尖嘴白
12.1.110口头鱼
12.1.111鲤鱼[鲤拐子]
12.1.112罗非鱼
12.1.113罗非鱼（莫桑比克）[非洲黑鲫鱼] 12.1.114泥鳅
12.1.115青鱼[青皮鱼,青鲤鱼，青混]
12.1.116乌鳢[黑鱼，石斑鱼，生鱼]
12.1.117银鱼[面条鱼]
12.1.118湟鱼（裸鲤鱼）
12.1.119湟鱼（裸鱼）
12.1.120鲇鱼[胡子鲇，鲢胡，旺虾]
12.1.121鲒花
12.1.122鲢鱼[白鲢，胖子，连子鱼]
12.1.123鲫鱼[喜头鱼，海附鱼]
12.1.124鲮鱼[雪鲮]
12.1.125鲮鱼（罐头）
12.1.126鳊鱼[鲂鱼，武昌鱼]
12.1.127鳗鲡[鳗鱼，河鳗]
12.1.128鳙鱼[胖头鱼，摆佳鱼，花鲢鱼] 12.1.129鳜鱼[桂鱼，花鲫鱼]
12.1.201白姑鱼[白米子（鱼）]
12.1.202鲹鱼[蓝圆鲹，边鱼]
12.1.203带鱼[白带鱼，刀鱼]
12.1.204堤鱼
12.1.205丁香鱼（干）
12.1.206狗母鱼[大头狗母鱼]
12.1.207海鲫鱼[九九鱼]
12.1.208海鳗[鲫勾]
12.1.209红娘鱼[翼红娘鱼]
12.1.210黄姑鱼[黄婆鸡（鱼）]
12.1.211黄鱼（大黄花鱼）
12.1.212黄鱼（小黄花鱼）
12.1.213黄鲂（赤虹，老板鱼）
12.1.214金线鱼[红三鱼]
12.1.215绿鳍马面豚[面包鱼，橡皮鱼] 12.1.216梅童鱼[大头仔鱼，丁珠鱼] 12.1.217沙丁鱼[沙鲻]
12.1.218沙钻鱼[多鳞喜，沙棱，麦穗鱼] 12.1.219蛇鲻[沙棱鱼]
12.1.220舌鳎[花纹舌头，舌头鱼]
12.1.221油抒[香棱鱼]
12.1.222顎针鱼[针量鱼]
12.1.223鲅鱼[马鲛鱼，燕鲅鱼，巴鱼] 12.1.224鲅鱼（咸）[咸马胶]
12.1.225鲆[片口鱼，比目鱼]
12.1.226鲈鱼[鲈花]
12.1.227鲐鱼[青鲐鱼，鲐巴鱼，青砖鱼] 12.1.228鲑鱼[大马哈鱼]
12.1.229鲑鱼籽酱[大马哈鱼籽酱]
12.1.230鲚鱼（大）[大凤尾鱼]
12.1.231鲚鱼（小）[小凤尾鱼]
12.1.232鲨鱼[真鲨，白斑角鲨]
12.1.233鲳鱼[平鱼，银鲳，刺鲳]
12.1.234鲷[黑鲷，铜盆鱼，大目鱼] 12.1.235鲻鱼[白眼棱鱼]
12.1.236鲽[比目鱼，凸眼鱼]
12.1.237鳐鱼[夫鱼]
12.1.238鳓鱼[快鱼，力鱼]
12.1.239鳕鱼[鳕狭，明太鱼]
12.1.240鮸鱼[鳘鱼]
12.1.301鱼片干
12.1.302鱼奇油[鱼露，虾油]
12.2虾
12.2.101白米虾[水虾米]
12.2.102斑节对虾[草虾]
12.2.103长毛对虾[大虾，白露虾]
12.2.104剌蛄
12.2.105东方对虾[中国对虾]
12.2.106对虾
12.2.107海虾
12.2.108河虾
12.2.109基围虾
12.2.110江虾[沼虾]