烤箱中文说明书

Built-in Electric Oven

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KQJ84AT KQBJ84AT

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50Hz1Hz50Hz1Hz

2300W(240v)3200W(240v)

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220V～220V～

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烤箱正确使用方法和注意事项

德普嵌入式电烤箱的正确使用方法及注意事项 烘焙作为一种传统的烹饪方式，德普电器通过精湛的技术实力，让它变得更富有情调、便捷，甚至创意。品质出众、性能卓越的德普嵌入式烤箱，能让所有烘烤食物热衷者，不必为品尝一次烤制美味，浪费大量的时间与精力。小编在这里向大家介绍下如何正确的使用一款优秀的德普807E烤箱。 一、烤盘、烤网、旋转烤叉的使用 烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等；烤网可供烘烤带壳花生，葵花子等食物使用。烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒，烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘。烤盘还有一个功能就是接油和渣。旋转烤叉适用于烤大块肉及整只鸡鸭。 二、使用德普电烤箱的操作步骤 1、新烤箱开始使用前用180℃空烤两个小时左右，烤的时候会有气味散发，是因为新烤箱加热管周围有保护涂层，所以需要空烤几次，以彻底把气味散完。然后开始使用。 2、选择好所烤制食物的烘焙模式后开始预热烤箱。注：预热的时候不能转换烘焙模式，因为不同模式的工作加热管是不一样的。转换模式后就会重新预热。 3、将已放有待烘烤食品的烤盘放进预热好的烤箱内。 4、从LED面板将时间调节至预定的烘烤结束时间。 5、烘焙过程中建议开启童锁，防止家中小孩不小心触动LED屏按键。 6、当烘烤到达预定时间，烘焙结束，烤箱自动停止工作，取出食品，先不拔掉电源，智能延时散热模式会启动，至烤箱温度降到50℃以下才会停止散热。待烤箱冷却后，将内腔，门和附件用湿布擦抹干净。 八大烘焙模式简介： ①快热 烘焙热量来自风扇内胆后加热管和上加热管，比标准焙烤预热快30%。 适合：开胃面点、披萨饼、小点心、肉馅等。

②风焙烤 烘焙热量来自箱体内3D风扇，比单焙烤速度快，烤好后颜色不一致属于正常现象。 适合：土豆饼、披萨、肉片、制作果脯等。 ③焙烤 烘焙热量来自上下方加热管，由温控器控制温度。 适合：单盘饼干、烤饼、小松糕、糕饼、肉片、薄脆蛋饼等。 ④底加热 烘焙热量来自下加热管。 适合：用来增加披萨、馅饼、糕饼底部上色。 ⑤解冻 3D循环风扇驱动低温空气的流通实现解冻。 适合：除霜、发酵 ⑥风扇烤 烘焙热量来自于烤箱上加热管。 适合：烤大块肉。（类似于旋转烤肉效果，置于倒数第二层烤架上，下面放烤盘接食物掉落的渣。） ⑦烧烤 烘焙热量来自于一组上加热管。（事先将烤架预热几分钟效果更好。） 适合：烧烤肉串、肉排及其它快热食品 ⑧强烧烤 烘焙热量来自于上面两组加热管。比一般烧烤速度快。（事先将烤架预热几分钟效果更好。） 适合：肉串、肉排、香肠、点心。 注：嵌入式烤箱不同于一般家用台式小烤箱，加热管多，组合模式也多，使用会有一个磨合期，因为烤制食材的不同和烤制量的不同，需要的时间和温度也不尽相同，所以不要完全死板的依照方子上给出的温度和时间设置去烘焙，请尽量了解你要烤的食物成熟的表现是什么，多试验几次，摸索到最合适的温度和时间，就能烤出满意的作品了。 三、使用电烤箱时应注意的事项 (1)由于烤箱内温度较高，烘焙结束取出食物时不要用手碰触；取放烤盘时一定要烤箱

Hauswirt海氏HORC家用电烤箱说明书中文版

HO-30RC 目录 产品特点 电器原理图 技术规格 产品构件 安全注意事项 操作指南 功能介绍 清洁及维护保养 疑难解答 参考食谱 产品特点 新颖 1.透明 采用高强度、耐高温的大透明钢化玻璃门设计，炉内食物清晰可见，新颖别致。

2.自锁门 玻璃门开关具有自锁定位功能，方便放置和取出食物。 方便 1.操作自如 采用“旋钮”操作，可以更方便地选择温度、加热方式和加热时间。 2.自动恒温 内置高灵敏度的温控器，可保持烤箱内的加热温度稳定。 3.定时功能 60分钟定时，以配合各种烘焙需要。 4.常通功能 当所需工作时间超过60分钟，可选用常通功能，主要用于配合发酵。 5.发酵解冻 适用于馒头、面包、披萨等前期发面，对冷冻肉类的解冻，制作酸奶。 6.独立温控 上下发热管可独立控温，专业满足各种烘焙需求。 7.旋转烤叉

旋转烤叉，专业烘烤整鸡、鸭、鱼，达到最佳烘烤效果。 8.热风循环 特有热风循环功能，平衡烤箱内部热量，让烘烤更加均匀。 9.多温控选择 温度可设定在100℃—250℃范围内，以满足不同食物对温度的不同要求。 10.便捷清洗 不沾油内胆，配备可拆卸接渣盘，清洗方便。 耐用 1.全钢外壳 采用全不锈钢外壳，经久耐用，美观大方。 2.优质面板 烤箱面板选用优质不锈钢，强度好。 3.钢制烤网 表面精度硬铬，方便清洁，不易磨损。 4.不锈钢发热管 采用长寿命不锈钢发热管加热，加热快、功效高、省时间。

节能 1.双层箱体 内外双层壳体，能有效减少内腔的热量散失，节约能源。 2.省电模式 多种灵活的加热档位设定，选择合适的加热方式和加热时间，省时节电。 多用性 上下管独立温控，且拥有“旋转烤叉”“热风循环”“发酵”等功能，满足各种不同烘焙、烘烤需求。 电器原理图 技术规格 产品型号：HO-30RC 电压频率：220V~50Hz 额定功率：1600w 额定容量：30L 技术参数如有调整，恕不另行通知

烤箱使用常识

烤箱使用小常识 1、用前去异味 第一次使用前需使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤5分钟，之后便可正常使用。 将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，平稳的隔热的平面，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品至少10cm 的距离，烤箱顶部不能放置任何物品 2、烤箱预热 烘烤任何食物前，烤箱都要预热，这样烤出来的食物会更可口。通常情况下，烤箱预热5-10分钟即可，预热温度最低都需要160℃。 3、烤盘适量加水 为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分，可适量地烤盘内加点水。 4、防止食物烤焦 烧烤过程中容易发生表皮过焦而内部不熟的情况，这时可以在食物上盖一层铝箔纸。 5、烤蛋糕时的温度控制 烤蛋糕时，蛋糕的体积越大，烘焙所需的温度越低，烘焙时

间越长；蛋糕的体积越小，烘焙所需的温度越高，烘焙时间越短 使用中的技巧 1，请使用专业的耐高温的器皿，不能随便使用普通的玻璃或陶瓷的盘子或盖子。 2，做烤箱菜的时候，通常都需要把烤箱预热到制定温度，然后再把食材放进烤箱。而所谓的预热，就是指开启烤箱，让其空转到制定温度。 清洁保养 1. 每次使用完后，一定要做好清洁工作。否则，油烟积攒了很厚以后再清洁，不仅很难去除，而且也影响烤制效果。清洁烤箱前，请先拔掉插头，并等待烤箱完全冷却后再进行。 2. 用中性清洗剂清洗包括烤架和烤盘在内的所有附件。 3. 不要使用尖锐的清洁工具，以免损伤烤盘的不沾涂层。 4. 用浸过清洁剂的柔软湿布清洁炉门表面。 5. 加热管一般不进行清洗。但如果上面沾了油污，会在加热时散发出异味，所以如果遇到加热管上有油污，请使用柔软的湿布擦洗干净。 用烤箱做菜的好处： 1、不用放油，很健康。比如烤肉，不放油,烤的过程中肉本身的油脂还会析出一些,少掉了很多油分,所以比油炸或者用锅子烧的做法让我们少吃很多油脂，健康许多。

电烤箱使用规定

电烤箱使用规定 1.电烤箱是加工制作烤面点、小吃、点心类的电器设备，要求专人使用、专 人保管、操作人员要保持其内外干净，不得有杂物。 2.烤箱是利用电阻丝传热，通过矽板转射远红外线，在操作过程中开关要轻，码放烤盘时不要用力碰撞，以免电阻丝受震后与金属外壳接触烧断电阻丝或外壳 带电伤人。 3.其电器设备严禁用水刷洗，清理时断开电源开关，发生故障或有漏电现象 时，应断电及时向主管领导汇报或找修理工修理，他人不得拆卸。 4.使用烤箱的温度要随食品的要求灵活控制温度，切勿太高，造或食品变焦。 5.严禁在烤箱内煮制食品和空运行。 6.未经领导和管理人员同意，烤箱不得烤私人食品或其它食品。 电烤箱使用常识 一、先空烤去除异味 烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。 使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门打开至半开状态，然后将烤箱功能开关旋至上、下发热管全开位置，温度调至最高温度250 度，空烤1 5分钟。在这过程中烤箱会有一些异味甚至白色烟雾散发出来(属正常现象)。 在这过程中室内要保持空气畅通，15分钟后可将烤箱门全开以加速散热，之后烤箱便可依照使用说明书操作程序使用。 二、注意事项 1、在使用电烤箱前，请认真阅读使用说明书，严格按照使用说明的操作规 程进行操作。 2、烤箱预热：在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烤箱时间。烤箱预约需十分钟。若预约时间不足烤箱可能达不到指定温度，若烤箱预热空烤太久，会影响烤箱的使用寿命。 3、使用专业的耐高温器皿，不能随便使用普通的玻璃或陶瓷的盘子或盖子。 4、烧烤高温：烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择。若食谱上没特别注明温度范围时，可将烤盘置于中层位置，若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上、下火可单独调温，不然此时通常都是蒋上、下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

如何正确使用电烤箱

美食知识 1、预热的重要性 在烘烤食物前，必须先将烤箱预期热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度，预热的目的在于保持温度，事先预热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使食物表面受热均匀，以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不熟的现象，就有可能是预热的准备工作没有做好。预热的温度与时间成正比，所需温度越高，预热时间也就相对越长。不同厂家生产的烤箱所需的时间也不相同，因此要多测试几次，才能掌握自己的烤箱温度。 2、插座必须单独使用 烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位臵最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。 3、烘烤温度的掌握 不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。通常小烤箱因为空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以温度就要比大烤箱略低。 判断菜肴是否熟透可利用筷子或竹签插入食物中，如果轻易就能插入，特别是肉类，就表示已熟透。如果是糕点或烤通粉的料理，就要看筷子上是否还沾有湿的生料。 如果烘烤食物常有一边生一边焦的情形，就表示烤箱的温度不平均，这时候可以移动烤盘，或是一开始放臵食物时就调

整到合适的位臵。例如右边的食物总是焦就将食物稍微向左边放。基本原则是不论烘烤任何食物，四周都须与烤箱内壁保持3厘米以上的距离，同时不要常常打开烤箱的门查看食物的烘烤程度，以避免冷空气进入而降低原有温度，使得烘烤时间拖长，进面影响烘烤成果，尤其是烘烤西点时更要避免。 4、时间设定的准确度。 烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般来说，越厚的食物，所需烘烤的时间越久，但是温度要低，以避免外熟内生，薄的食物则相反。烤糕点时也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必须用长时间的低温烘烤;如生料较少较薄的如饼干，就采取短时间高温烘烤的方式。如果担心蛋糕表面会烤焦，就盖上一张锡箔纸。 5、避免沾黏的方法 烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，。烤盘上涂的油没有特别的限制，如果是中式料理或想使食物清淡些，就用色拉油或橄榄油，如果是西式料理或喜欢浓郁香味的，就可以使用奶油。当然也可以使用有不粘材质制作的烤盘。 6、适用于烤箱的容器 可以放入烤箱的容器只有纯金属制品如烤箱本身所附的烤盘、烤架、锡箔纸以及常见的金属模型;陶瓷制品如砂锅，烘烤类料理常见的较厚的陶盘;以及专用纸制品如烘焙纸以及糕点纸模型。使用时须与烤箱内壁保持距离，尤其是纸制品，切勿直接接触电热管，以免发生燃烧。 7、烤箱的清洁保养 我们的朋友可要好好保养喔。 烤仃以电热管位于底部的机动加热效果最好，但是也最容

蒸烤箱检验项目

蒸烤箱检验项目 1.蒸烤箱组装检验项目 1.1水箱水箱及其组件应无破损变形等外观不良现象将水箱装满水后应无漏水现 象，与电磁阀组装后水平放置2小时应无水漏出。合格水箱贴合格标贴进入下 道装配工序。不合格品退贴不合格标贴退回仓库。 1.2对流风机对流风机、侧发热管与风机罩组装完成后，将对流风机通电后应能 正常转动无不工作，卡顿及摩擦其他组件的现象，对流风机转动时不会与筒体 接触，合格品进入下道工序。 1.3筒体组件安装安装前需自检筒体表面外观应无变形、划伤、生锈等不良现象， 筒体内网架固定柱，对流风机固定轴，出气嘴与上发热管的安装需加相应密封 垫且应打紧不应有松动，卤素灯安装需到位将卡扣卡入卡槽位置，温控探针应 紧密的固定外部用绝缘胶带固定，筒体内组件均需用不锈钢螺丝。 1.4对流风机安装对流风机安装到筒体后观察玻璃胶是否有缺少，缺少处应补胶， 内侧通气孔不应被风机罩堵死，风机罩固定螺母应拧紧不应有松动。 1.5发热盘安装，发热盘安装与筒体底部后观察是否安装到位，橡胶密封圈应安转 平整密封无突起、无明显缝隙底部温控器传感器安装紧密无松动 1.6石棉安装，石棉安装应平整到位并用弹簧固定好，蒸箱筒体后方不加小块石棉， 蒸烤箱筒体背部需用小块石棉平整包裹。 1.7水箱安装，水箱室安装至筒体后应能灵活拆装，观察水箱室4个卡扣是否都到 位，水箱室无变形外观良好，出水嘴安装到位并拧紧，水箱应能灵活装入水箱 室内不与水箱室摩擦. 1.8散热风机安装将散热风机与顶板固定后安装在筒体顶部应紧密无松动，散热 风机插片应加橡胶护套，安装散热室前应将出气嘴安装与散热室内。 1.9电磁水阀安装，将皮管截成100、150、200、240四种尺寸，皮管切开应平整， 然后分别与水箱室下座，水阀，三通，出水嘴，发热盘连接，连接好后观察是 否连接正确，水管长度不应过长或过短，各接口水管插到位，电磁阀应平稳安 装在底板上

烤炉使用说明书

概述 本烤炉由单片机系统组成精密控制电路。由SSR[过零触发型]作电子开关，设定和炉盘温度由LED数码分二排直接显示。比较传统型感温片控制电路，具有控温精度高，无火花，节能环保的特点。设定温度段方便灵活，使烤肉温度恰到好处，味道鲜美，口感柔和。深受广大顾客的喜爱。 一、面板示意图 1、炉丝加热指示灯； 2、高温键[烤肉温度键]； 3、控温指示灯； 4、中温键； 5、停止加热指示灯； 6、停止加热键； 7、数码显示器。

二、详细说明 1、上电后，显示器亮。上一行显示炉盘温度，下一行显示设定温度。 2、设定温度分二档，当按高温键时，设定温度为210℃±3℃，当按中温键时，设定温度为120℃±3℃。 3、烤肉温度一般设定在210℃，当需要烤肉时，按高温键，此时，若炉盘温度低于设定温度时，高温键上面的红色指示灯亮，表示烤炉处于加热状态，当炉盘温度升到大于或等于设定温度时，加热指示灯由交替闪烁到熄灭，当加热指示灯熄灭时，控温指示绿灯亮，表示已经达到烤肉温度。 4、当炉盘温度低于设定温度时，烤炉自动接通加热，如此反复，使炉盘温度一直被控制在设定温度范围内。 5、如果不需要继续保持在烤肉控温状态时，可按动中温键，此时中温键上方绿灯亮，这样炉盘经过自然降温后，被保持在中温状态，炉盘被控制在120℃范围内；当低于该温度时，高温键上方的加热灯亮，到达该温度时，控温绿灯亮。 6、当不需要加热时，按动“停止”键，烤炉结束控温工作，此时，该键上方的红色指示灯亮。 三、后侧板示意图

1、电源开关，工作时顺时针方向，轻轻旋转到定位不动时停止。 2、电源保险丝。容量6A。需要换新时，逆时针方向旋开，装入保险丝后，顺时针方向旋紧。 3、电源线及插头，带有保护接地。 四、技术参数 1、电源：单相220V±15%（功率大于1000V A）。 2、烤炉功率：P=1000W。 3、控制方式：SSR过零触发方式。 4、整机重量：约1KG。 5、外形尺寸：460×260×100 6、烤盘尺寸：280×210 五、具体操作方法 1、把电源插头插入带有保护接地的插座中，当接地线位于上方时，插座的右孔=L，左孔=N。 2、显示器正常显示时（非常情况下，当显示不正常时，可按一下“停止”键）上一行显示炉盘温度，下一行显示中温温度120℃。 3、按动一次高温键，加热指示灯亮（炉丝通电状态），炉盘温度开始升高，设定温度由120℃变成210℃。 4、当温度达到设定温度时，加热灯灭，控温灯亮，表示已经达到了烤肉温度。

电烤箱使用说明书

电烤箱使用说明书 一、烤箱规格尺寸：内胆尺寸： 二、电压：三相380V 温度：0~399℃ 三、内部温差：±7℃ 四、安装与使用说明： 1）此烤箱为三相四线制（其中一条为零线）； 2）接好电源后，打开电源开关（电压表显示电压380V），按启动按钮（第一指示灯红灯亮）注意内部循环风机是否有风，无风或风量小，则为相位接反（马达反转），请及时调整相位，使马达运转正常（运转方向应与红色箭头相一致），抽湿风机电压为220V,注意不能接错。3）把产品放入烤箱，并关好门； 4）依次设定好：烘烤温度、烘烤时间。此时烤箱会自动加热（加热指示灯红色灯亮，电流表走动）。同时计时，待计时器走到所设定的时间时（M为分钟），会自动切断加热电源（不再加热）。并报警，烘烤完毕，此时可取出产品；此烤箱装有抽湿开关，如需抽湿将抽湿开关拨到抽湿侧，抽湿电机转动开始抽湿。 五、保养与维护： 1）上下班用软布把烤箱表面擦干净，保持烤箱表面清洁，防止表层脱漆腐蚀影响外观。 2）烤箱内应经常擦拭，以免腐蚀性物质粘附在内胆上，影响烤箱使用寿命。

3）烘烤之温度绝不能超过本机之规定温度。 4）不可将风道和风孔堵死，以保证正常送风风道。 5）在烘烤过程中听到声音异常应立即停止工作，检查马达及风叶轮，以免烧坏马达。 6）高温烘烤物品后，不能立即关掉总开关，应打开风扇开关让热量散发出去后方可关机，以免烤箱局部受热变形。 7）电控制箱应定期检修，由于电热接触器频繁通断，定期更换，以防触头烧坏咬死，不能切断电热电源，炉内温度升高会烤坏产品。 六、常见故障及排除： 1．无风或风很小 1）检查风叶轮是否反转，若反转应把电源线任意两线对换。 2）风叶轮掉下来，应打开烤箱门，取下顶部风叶轮盖板，把风叶轮重新装上去，螺丝旋紧，再盖上盖板。 3）送风马达不转，检查电源是否缺相，缺相应当立即关机检查电源线，或者马达烧坏，应更换马达。 2．温度不上升 1）发热管绕坏，应折掉烤箱右边发热管盖板，更换发热管。 2）发热管电源线烧断或接触不良，应重新接线。 3．温度不下降 1）电热接触器触头烧坏咬死，电热电源不能断开，应更换接触器，

客浦烤箱C2361SC中文说明书

Caple/客浦 57L家用嵌入电烤箱 57L Built-in Oven C2361SC使用说明书

用户使用手册 嵌入式电烤箱外观示意图 注意: 本使用手册包含重要信息，有安全须知和安装说明等，这些将帮助你熟悉设备。请将本使用手册放置在安全地点以方便日后查阅。或者随时给你及任何不熟悉如何使用本设备的人员查阅。 2页

目录 环境保护事项 (4) 重要安全事项...............................................5-7 细节说明.. (8) 控制按钮/定时功能.........................................9-11 选择烧烤功能和温度.........................................12-13 烧烤建议指南...............................................14-16 清洁维护/更换灯泡..........................................16-17 安装.......................................................18-19 烤箱异常情况分析. (20) 本公司的保修条款 (21) 联络方式 (21)

环境保护事项 1、任何的废弃物还应该符合当地的环境保护条例中关于废旧设备处理的相关规定。 2、任何关于该设备的处置，维修和循环再用的细节问题，请联络你的当地市政局办公室，当地的生活垃圾处理部门，或者联络你购买该产品的商店。 本公司所使用的包装材料均对环境无害并且可以循环再用请丢弃所有的包装材料时考虑对环境的影响

蒸烤箱检验项目

蒸烤箱检验项目 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

蒸烤箱检验项目 1.蒸烤箱组装检验项目 1.1水箱水箱及其组件应无破损变形等外观不良现象将水箱装满水后应无漏水现象，与 电磁阀组装后水平放置2小时应无水漏出。合格水箱贴合格标贴进入下道装配 工序。不合格品退贴不合格标贴退回仓库。 1.2对流风机对流风机、侧发热管与风机罩组装完成后，将对流风机通电后应能正常转 动无不工作，卡顿及摩擦其他组件的现象，对流风机转动时不会与筒体接触， 合格品进入下道工序。 1.3筒体组件安装安装前需自检筒体表面外观应无变形、划伤、生锈等不良现象，筒体 内网架固定柱，对流风机固定轴，出气嘴与上发热管的安装需加相应密封垫且 应打紧不应有松动，卤素灯安装需到位将卡扣卡入卡槽位置，温控探针应紧密 的固定外部用绝缘胶带固定，筒体内组件均需用不锈钢螺丝。 1.4对流风机安装对流风机安装到筒体后观察玻璃胶是否有缺少，缺少处应补胶，内侧 通气孔不应被风机罩堵死，风机罩固定螺母应拧紧不应有松动。 1.5发热盘安装，发热盘安装与筒体底部后观察是否安装到位，橡胶密封圈应安转平整 密封无突起、无明显缝隙底部温控器传感器安装紧密无松动 1.6石棉安装，石棉安装应平整到位并用弹簧固定好，蒸箱筒体后方不加小块石棉，蒸 烤箱筒体背部需用小块石棉平整包裹。 1.7水箱安装，水箱室安装至筒体后应能灵活拆装，观察水箱室4个卡扣是否都到位， 水箱室无变形外观良好，出水嘴安装到位并拧紧，水箱应能灵活装入水箱室内 不与水箱室摩擦. 1.8散热风机安装将散热风机与顶板固定后安装在筒体顶部应紧密无松动，散热风机插 片应加橡胶护套，安装散热室前应将出气嘴安装与散热室内。 1.9电磁水阀安装，将皮管截成100、150、200、240四种尺寸，皮管切开应平整，然 后分别与水箱室下座，水阀，三通，出水嘴，发热盘连接，连接好后观察是否 连接正确，水管长度不应过长或过短，各接口水管插到位，电磁阀应平稳安装 在底板上 1.10插线，号线连接上发热管，3号线连接侧热管，4号线连接发热盘，5号线连接 对流风机，6号线连接散热风机，7号线连接卤素灯，8号线连接电磁水阀白线 接入电路板内相应插片内，黑线插入对应位置，将温控探针发热盘传感器，门 控线，电源插口连入相应接口。插线完成后检查有无差错，连线不应过紧，走 线合理并用扎带绑好，石棉固定弹簧应避开各插口。 1.11蒸烤箱部分需单独进行测试。 自检在待机状态下长按减号键进入自检状态，按左侧提醒，童锁按键选择自检功能， 1、2号为检测两路上发热管，开启后上发热管应能正常工作，相应指示灯亮 3号为侧发热管开启后侧发热管应能正常工作，相应指示灯亮

电烤箱的注意事项及正确使用方法

电烤箱的注意事项及正确使用方法 1.烤盘和烤网的使用 烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生，葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网，再放鱼)。 无论烤制何种食品，一次只应放置一盘，以使食品同时受到上下火的烘烤。 2.使用自动电烤箱的操作步骤 (1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内; (2)插上电源插头; (3)将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。 经过一定时间，指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度。 (4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。 (5)需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接”的位置。 (6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。 (7)当供烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回“关”位置，拔去电源插头，取出食品，待烤箱冷却后，将炉腔，沪门和附件擦抹千净。 3.使用电烤箱时应注意的事项 (1)电烤箱顶和炉门的温度比较高，使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉，勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。 (2)电烤箱加热器有二定的热惯性，通电时要经过2^-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性，便于根据食品的烘烤程度，适当提前接通或关断加热器电源。 (3)食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱。 (钓由于炉门散热，靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些，为使烤盘各部分食品烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤。 (5)为了安全用电，电烤箱应具备良好的接地线. (6)电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。?

JO-G-E61、101、201 燃气万能蒸烤箱 中性中文说明书

使用设备前应仔细阅读说明书JO-G-E61 JO-G-E101 JO-G-E201 简易版系列 燃气万能蒸烤箱 使用说明书 生产许可证号 XK21-007-00951

尊敬的顾客朋友： 首先非常感谢您选用本公司产品，此说明书的所有资讯和指导方针是在遵守适用的规章，其为当前工程发展状态与我们长期以来的知识和经验下所编辑而成。 如有特别的结构、附加指定的选项或由于新技术变更，实际供应的范围可能会偏离这里所说的描述和说明。如您有任何疑问请联络制造商。 为使本产品的性能充分发挥，减少不必要的损失和伤害，开启装置上的任何运作前请先仔细阅读操作指南，特别是在启动装置前! 对于身体、感官或智力上有缺陷，或经验和知识有欠缺的人（包括儿童），本说明书不适用。 制造商对于不遵守操作指南所造成的损害或过失不承担任何责任。 本说明书应直接贮藏在装置上，以便操作装置者能方便取阅。在改进性能特性和进一步发展的范围内，我们有权保留对产品的技术性变更。 符号说明 在此说明书中，符号用于突出所有与设备相关的重要的安全说明和建议。为避免事故危险、人员伤亡或财产损失，请特别小心遵守这些说明内容。 等电位 危险电压 防烫标识

警告 1. 任何改装、以及不正确的安装，调整、维修或维护都可能导致财产损失或人员伤亡，如需 调整或维修应与供应商联络，并由经过训练的专业人员进行。 2. 为了您的安全，在使用或操作设备前请仔细阅读产品说明书。 3. 本产品附近不要存放或使用易燃易爆气体、液体或物品。 4. 此设备不应由生理、知觉、或心理机能有障碍或缺乏经验或知识的人(包含儿童)使用，除 非有人监督负责他们的安全或给予指导说明如何操作装置。 5. 请小心储藏操作指南。如设备交由第三者使用，请一并附上说明书使用。所有使用装置 者必须坚持遵守操作指南资讯以及安全指导方针。 6. 如器具定位于紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等位置，建议这些设备和设施用不可燃 材料制作，否则应以适当的不可燃绝热材料加以覆盖，并且密切注意防火规章。 7. 禁止使用产品标示电源以外的电源以及不符合安全标准的配套件。 8. 电源线不可接触到热源或锋利的边缘，不要折叠、弯曲或缠结电源线，切勿将其浸入水中， 切勿将设备或其他物体放在电源线上，如发现异常切勿使用设备，更换应使用耐油柔性护套电缆YZW/YCW（GB/T 5013.1（IEC 60245，IDT）的中57号）并由授权维修中心或有资格的电工进行更换。 9. 若产品产生故障或失灵，请及时关闭电器，并拨打售后服务电话 10. 仅适用原厂备件或原厂推荐的配件，否则制造商将不承担由此造成的任何责任 11. 不可使用喷射水流清洗设备，不得堵塞设备的进/出口 12. 接地应牢固、可靠

电烤箱使用过中的问题解答

随着中国家庭厨房小家电拥有量的不断增加，电烤箱开始进入到很多家庭中去。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节，但是消费者在使用的过程中，总会遇到很多问题，今天笔者就来为大家简单解答一下电烤箱的常见使用问题： 电烤箱的发热管有几种类型？ 一般电烤箱常用的发热器件有“石英远红外加热管”、“电阻丝(电炉丝)排加热器”、“卤素发热加热管”这几种类型，其中石英远红外加热的效率最高，安全系数也比较大些，更换、维修相对比较方便，所以是用得最多、也最普遍的一种；其它的两种，以前也有用到过的，但是现在比较少见了，效率也没有第一种高。一般带烧烤的微波炉内的发热器件，大多是石英远红外发热管。 微波炉烧烤功能和烤箱有区别吗？ 原理不同：微波炉烧烤功能是发出微波，使食物中的水分子链发生高速振荡生热，是从食品内部给它们加热。烤箱则相反，是通过红外线从外部给食品加热。可以用微波炉烧烤功能做蛋糕和面包，但是效果没有烤箱好。 用烤箱烤肉时，怎么样才不会把肉烤焦？ 烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。 使用烤箱注意事项

◎烤箱预热在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。 ◎烘烤高度用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。 ◎食物过焦时的处理小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。 ◎炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。 ◎避免烫伤正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤。

帕米诺电烤箱使用说明

一、帕米诺A-M4烤箱的旋转烤叉正确使用方法 1、如何正确时使用嵌入式烤箱里面的旋转叉，是很多消费者很关心的问题，下面对这个问题做一个详细的说明。 （1）打开帕米诺烤箱门 （2）将烤叉插进食物并固定好 （3）把烤架放置在烤箱的第二层 （4）把烤叉尖端放在烤箱内部预留好的专用插孔里 （5）倾斜放置 （6）将烤叉的把手放在烤架上的下弯部分 （7）拧开塑料把手 （8）为防止滴油，下方可放置一个接油盘（耐高温）或是烤盘也可 （9）关闭烤箱门，选择对应的烘焙模式 （10）按确认键启动烤箱 （11）如需烤叉转动，长按右边第二个菜单键/烤叉键 （12）功能显示屏上出现一个红色旋转标示即可 （13）如需停止，再次轻按菜单键/烤叉键即可 （1）打开帕米诺烤箱门，将烤叉插进食物并固定好。 （2）把方框型的转叉托架搁在烤箱内，从上往下第二层，带凹槽的朝外，叉子的尖端那头插到后面圆孔里，里面还有一个孔(电机孔），插到电机孔，轻轻的转动一下让杆子和孔贴合好，不能歪，否则烤叉无法转动，然后把手柄这端搁在凹槽里就可以了。 （3）把手柄取下，选择任意一个烘焙模式，如需烤叉转动，长按右边第二个菜单键/烤叉键。（4）功能显示屏上出现一个红色旋转标示即可。如需停止，再次轻按菜单键/烤叉键即可（5）烤叉使用后，清理特别方便，只要用毛巾一擦即可。 温馨提示： 因烤箱温度高，塑料手柄不能烘烤，等待烤叉使用完毕后，再把手柄安装到烤叉上，方便拿取，不易烫手）。 二、烤箱除味 新烤箱使用之前最好先空烤一下，让各组加热管受一下热，让表面的保护涂层挥发掉，期间会有些气味和白烟出来，属于正常现象。具体方法： ◆PAMINO-A-M3 PAMINO-A-M4： 1、最右边的功能选择快热模式，温度200度左右，空烤15分钟左右，空烤时烤箱里面放一碗自来水除味效果更好。 三、2、开机方法：通电后，长按最右边的开关键3秒就开机，然后选择模式跟设定温度和时间。 三、烤箱预热方法

烘箱产品说明书

CT-C-2型热风循环烘箱使用说明书 一、主要用途： 本烘箱是相关行业通用的干燥设备，主要用于制药、化工、食品、轻工、电子等行业的物料成品、半成品的除湿、固化及烘干，如：原料药、生药、工业粉料、中药饮片、粉剂、颗粒、冲剂、密丸、颜料、染料、香料、包装瓶、脱水蔬菜、塑料树脂、电器元件等。 二、结构特点和原理： 1、该设备内外包板材及烘盘均采用优质不锈钢板制成，烘箱保温层填充保温纤维棉，该种材料导热系数低，保温性能良好，耐高温硅橡胶条作箱门密封之用。 2、折叠式台车轨道增加了烘箱的整机承重能力，并且便于台车进出方便，便于操作。 3、本烘箱为分体制作，箱内设有鼓风系统、排湿风机、温控系统、调风板、加热系统，并配有不锈钢烘车4辆，不锈钢烘盘96只。 4、烘箱开门方式为正面二开门，门锁为杠杆式，可自由调节箱门松紧程度，省力、无磨损、易操作。 5、不锈钢翅片式散热器为烘箱热源，利用风机对加热总成对流换气的方式加热空气，热空气通过烘盘与物料的热量传递，空气通过进风口不断补充，湿气排出箱外，使箱内的温度不断提高，物料逐渐烘干。 6、为了使箱内各点的温度均匀，除了依靠强制的循环空气对流传热以外，还在箱体左右两侧设有可调节的分风装置，使箱内上下各点的温度更趋一致。 7、温度控制（监控）采用液晶数显触摸式温控仪表，该仪表具有良好的抗震、抗干扰能力强、结构简单、体积小、操作方便、温差低等优点，并具有定时/间断排湿的自控功能。 (第一页)

CT-C-2型热风循环烘箱使用 说明书 8、进风口装有初效/中效过滤器，排湿口装有高效过滤器和排湿风机，可定时、间断排出箱内潮气，提高烘箱的干燥速率。 三、技术参数： 1、鼓风功率：0.45KW×3台 2、排湿风机功率：0.25KW 3、使用温度：50-120℃ 4、电源电压：3+N380V 5、外形尺寸：2400×2200×2300mm 四、操作规程： 1、首先将烘车装满待烘物品，推入箱内，关好箱门，合上总闸，开始工作。 2、打开“电源开关”旋钮，设定好烘箱温控仪表和监控仪表所需温度值，监控仪表设定值应大于使用温度设定值8-10℃。如：使用温度100℃，则温度监控仪表设定为108-110℃；（仪表使用方法见：“XMTA/G6000系列智能温度控制仪使用说明书”）。 3、再设定好定时/间断排湿(KT)时间值（该数显式计时器分三个时间段，h 表示小时，m表示分钟，s表示秒，使用方法见“数显时间继电器”使用说明书）。 4、然后分别按“鼓风开”和“加热开”按钮，使鼓风和加热系统开始工作，此时“鼓风开指示”、“加热开指示”灯亮。 5、当烘箱加热温度升至（或接近）设定温度时，加热系统自动停止工作，排湿时间继电器开始工作，定时/间断排湿开始，“排湿指示”灯亮，当烘箱温度低于设定温度值时，加热系统重新开始工作，烘箱就是利用这种方式周而复始的工作来保证温度的; 6、待烘箱工作到时后，依次按“加热关”和“鼓风关”按钮，加热系统和风机停止工作。

家用电烤箱地使用方法

家用电烤箱的使用方法 1：宜安放在通风干燥且没有煤气的地方。需考虑用电安全与热安全。 2：使用前应先预热。由于被烘烤食物不同所需热温度也不同。时间中可根据预热时间来估计预热温度。若烘烤鸡鸭等一类颗粒大水分多的食物预热温度可选高一些预热温度可选在250度左右，预热时间可控制在15分钟。若烘烤花生米、芝麻等颗粒小水分少的食物预热温度可选低一些，时间可控制在5——8分钟。带客的花生预热时间可适当延长。 3：不同物品吸收能力不同升温速度也不一样，因此烘烤时间应不同。例如花生瓜子芝麻等吸收能力少升温快烘烤时间可短一些，并注意经常搅拌，以便烘烤均匀。而像面包饼干之类吸收能力多些升温速度慢一些烘烤时间可适当延长，不能搅拌但可翻身烘烤。而想蕃芋之类吸收能量多升温慢烘烤时间需更长一些。 4：由于烘烤食物的穿透深度不一样，对于穿透深度大且颗粒小的食物应特别注意。因为它与一般食物加热不同，它呈内高外低的温度梯度。要防止出现像花生米一样外黄内黑、外熟内焦现象。 5：要注意烤箱停电后的2—3分钟内烤箱的远红外能力还在不断反射，没有吸收完，烤箱的温度还会继续上升。实验证明花生米从冷态开始烘烤16分钟后停电，在停电后的2分钟内温度可升高12—15度，足以使烘烤适度的花生米变焦。熟练地利用好余热温度不但可省电还可烤出美味的食物。 再奉上点维修方法。有些只是小毛病也要送去店子维修，坑人哎…… 指示灯不亮，电热元件不发热——1：可能原因：导线短路，保险丝断，接触不两，开关没有接通，电热元件两端无电压。解决方法：检查电路、保险丝、开关等。测电热元件两端电压。2：发热器烧坏或短路。方法：检查或更换电热元件。3：封口硅胶高温下表面氧化变成导体，形成短路。方法：用小刀将碳化物刮尽，然后用硅橡胶封口。 指示灯不亮，电热元件发热正常——1：指示灯烧坏，或指示灯线路短路。方法：检修指示灯电路或更换灯泡。

烤箱中文使用说明-通常

感谢您选用我们的产品。 建议您认真阅读本手册，以便正确的使用烤箱并及时进行保养。 1．安全正确使用指导 本手册是烤箱不可分割的一个组成部分，因此在烤箱的使用过程中，都要把这本说明书放在容易拿到的地方。建议您在使用前，仔细阅读手册中的全部说明。必须请专业的技工根据当地的电力法规来安装烤箱。此款烤箱为嵌入式、家用电烤箱，符合当前的法律法规。电烤箱仅用于烹饪和 加热食物，不可用作其他用途。制造商对因不正确操作所造成的人身伤害和财产损失不负任何法律责任。 不要将烤箱的包装放在家里，将废料分类并将其送到专门的垃圾处理场。 安全规则要求方式规定：电路系统必须接地线。 通过插座与插头连接电源时，要确保两者互相匹配并用用电线正确的连接。 安装烤箱时，必须保证够得着插座。 不要直接拽拉电线来拔掉插头。 不要阻住通风孔和放热口。

安装结束后立即根据下述指导对烤箱进行简单的检查测试。如果烤箱不工作，马上切断电源，然后给技术服务中心打电话。 绝对不要试着自己维修烤箱。 每次用完烤箱后必须检查控制旋钮是否处于“零”（关闭）位置。 不要把易燃物体放在烤箱内：否则会着火造成火灾。 使用中，烤箱会变得很热。小心不要触摸烤箱内的加热组件。 烤箱门上贴着铭牌，您可以清楚地看到标有技术数据、登记号码和商标。 不要撕掉此铭牌。 本烤箱是为成人设计的，不要让儿童接近玩耍。 烤箱符合废旧电子及电设备2002/96/EC欧盟标准（WEEE）。 使用烤箱前，必须撕掉所有的标签和烤箱内、外部的保护膜。

制造商对因下列原因造成的人身伤害和财产损失不负任何法律责任：未按照上述指导进行操作、乱拆烤箱的零部件或未使用原厂配件。 2.安装说明 2.1接电 检查家中电源电压及功率是否与贴在烤箱门框的铭牌上所列的信息一致。决不要撕掉烤箱的铭牌。 根据安全准则中所描述的方法将烤箱接地。 如果接电方式使用插头和插座，则必须保证插头与插座相匹配。一定不要使用适配器和分流器，因为这些设备可能因过热而引起着火。 2.1.1灶具的控制旋钮在烤箱上 此种型号的烤箱，未提供电源线，请使用H05RR-F/HO5RN-F橡胶电缆，并保证布置电源线时电源线不会碰到烤箱的外部金属部件。 松开相应的螺丝，取下烤箱后盖并露出接线条，然后连接电线并保证底线至少比其它电线长20mm。为保护电源线，一定要正确安装烤箱。

Hauswirt海氏HORC家用电烤箱说明书中文版

H a u s w i r t海氏H O R C 家用电烤箱说明书中文版 The latest revision on November 22, 2020

HO-30RC 目录 产品特点 电器原理图 技术规格 产品构件 安全注意事项 操作指南 功能介绍 清洁及维护保养 疑难解答 参考食谱 产品特点 新颖 1.透明 采用高强度、耐高温的大透明钢化玻璃门设计，炉内食物清晰可见，新颖别致。

2.自锁门 玻璃门开关具有自锁定位功能，方便放置和取出食物。 方便 1.操作自如 采用“旋钮”操作，可以更方便地选择温度、加热方式和加热时间。 2.自动恒温 内置高灵敏度的温控器，可保持烤箱内的加热温度稳定。 3.定时功能 60分钟定时，以配合各种烘焙需要。 4.常通功能 当所需工作时间超过60分钟，可选用常通功能，主要用于配合发酵。 5.发酵解冻 适用于馒头、面包、披萨等前期发面，对冷冻肉类的解冻，制作酸奶。 6.独立温控 上下发热管可独立控温，专业满足各种烘焙需求。 7.旋转烤叉

旋转烤叉，专业烘烤整鸡、鸭、鱼，达到最佳烘烤效果。 8.热风循环 特有热风循环功能，平衡烤箱内部热量，让烘烤更加均匀。 9.多温控选择 温度可设定在100℃—250℃范围内，以满足不同食物对温度的不同要求。 10.便捷清洗 不沾油内胆，配备可拆卸接渣盘，清洗方便。 耐用 1.全钢外壳 采用全不锈钢外壳，经久耐用，美观大方。 2.优质面板 烤箱面板选用优质不锈钢，强度好。 3.钢制烤网 表面精度硬铬，方便清洁，不易磨损。 4.不锈钢发热管 采用长寿命不锈钢发热管加热，加热快、功效高、省时间。

电烤箱第一次如何使用

电烤箱第一次如何使用 如今越来越多的生活电器进入到我们的家庭当中，让我们的生活更加便捷。电烤箱是近年，来火爆的一种电器，家用电烤箱的体积很小，但是可以让我们快速制作一些烧饼之类的东西。如果是在家中举行party，可以用电烤箱制作烤串儿，深受大家喜爱。那么，电烤箱第一次使用应该注意哪些问题呢? 1.烤盘和烤网的使用 烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生，葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网，再放鱼)。 无论烤制何种食品，一次只应放置一盘，以使食品同时受到上下火的烘烤。 2.使用自动电烤箱的操作步骤 (1)将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内; (2)插上电源插头; (3)将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。 经过一定时间，指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度。 (4)用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。 (5)需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间;若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接”的位置。 (6)烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时

用柄叉将烤盘调转方向。 (7)当供烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回“关”位置，拔去电源插头，取出食品，待烤箱冷却后，将炉腔，沪门和附件擦抹千净。 3.使用电烤箱时应注意的事项 (1)电烤箱顶和炉门的温度比较高，使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉，勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。 (2)电烤箱加热器有二定的热惯性，通电时要经过2-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时.也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性，便于根据食品的烘烤程度，适当提前接通或关断加热器电源。 (3)食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱。 (钓由于炉门散热，靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些，为使烤盘各部分食品烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤。 (5)为了安全用电，电烤箱应具备良好的接地线. (6)电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。