雀巢咖啡地区推广策划书1
目录
一、雀巢咖啡市场分析..............................................................错误！未定义书签。
（一）市场背景分析 (1)
（二）产品情况分析 (1)
（三）产品种类分析 (2)
（四）竞争状况分析 (3)
二、消费者调研 (4)
（一）主流产品—速溶咖啡 (4)
（二）主要人群—中青年人 (4)
（三）咖啡在中国市场的分析 (5)
三、雀巢咖啡的营销策略分析..................................................错误！未定义书签。
（一）产品定位....................................................................... 错误！未定义书签。
（二）雀巢咖啡的发展战略 (6)
四、广告信息策略......................................................................错误！未定义书签。
（一）广告对象 (6)
（二）广告主题 (6)
（三）目标区域 (7)
（四）广告表现形式 (8)
（五）广告创意效果 (8)
五、促销活动分析分析..............................................................错误！未定义书签。
六、媒体调查分析......................................................................错误！未定义书签。
（一）广告媒体 (7)
（二）投放措施 (7)
（三）同类产品的媒体投放................................................... 错误！未定义书签。
七、公共关系策略 (10)
十、广告费用预算 (11)
附录：雀巢南通高校市场销售调查问卷 (11)
随着人们生活节奏的加快，速溶产品在我国如雨后春笋般的涌现出来，越来越多的速溶产品进入中国市场，市场竞争也日益激烈，消费者面临着日渐增多的品牌选择，对产品的挑选也就越加挑剔。
雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售咖啡产品，不久便得到广大消费者的喜爱，很快就成为中国咖啡市场上的领先品牌，获得了年轻，有活力的都市消费者的推崇。为了验证雀巢咖啡的营销方案在广大消费者中是否有效，广告宣传策略是否得到很好的落实，本策划针对超市市场展开深入调查，通过对南通大润发超市的基本情况及其咖啡购物动机等情况的统计分析，挖掘雀巢咖啡超市营销的机会点。策划创意由年轻人年轻时尚的追求入题，紧抓广大年轻消费者的消费心理和时尚流行文化，构想更适合在超市推广的营销策略和宣传方案，以期为雀巢咖啡创造更广的发展空间，保持其在速溶咖啡市场中的领先地位。
一雀巢咖啡的市场分析及特点
（一）市场背景分析
雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡并命名为“NESCAFé”(“雀巢咖啡”)，雀巢咖啡很快就在全球盛行起来。今天，平均每秒钟就有4,500杯雀巢咖啡被世界各地的人们所享用。在2009年美国《商业周刊》全球前100名最具价值的品牌评选中，“NESCAFé”的品牌价值已高达133亿美元，名列第25位，也是全球品牌价值最高的咖啡品牌。雀巢咖啡始终致力于专业技术上的持续创新。同时，秉承一贯对高品质的追求，选用上等咖啡豆，香醇源自天然，为每一位消费者带来身心愉悦的咖啡体验。
在中国,一提起雀巢,无论是男女老少,"味道好极了"这句绝佳的广告词立刻会脱口而出,雀巢食品那甜美芳香的味道马上会浮现于脑海。不必多说,一个瑞士跨国公司的名字、商品、品牌和广告在拥有12.5亿消费者的中国如此家喻户晓，可见雀巢公司在中国已经获得了多么骄人的业绩与成功。
然而，正因为如此，雀巢咖啡面临的竞争与挑战也是不可避免的。速溶咖啡的前赴后继，消费者的健康饮食观念日益增强，各种健康饮品层出不穷，对雀巢咖啡来说，都是不可小视的挑战。
（二）产品情况分析
(雀巢咖啡)是全球价值最高的咖啡品牌。
(雀巢咖啡)是速溶咖啡的世界领导品牌。
2006-2008年，“雀巢咖啡”连续三年被评选为中国大学生的“至爱咖啡品牌”。
2008年，“雀巢咖啡”在“30年，谁在改变我们的生活”品牌评选中获奖。每秒钟，有4500多杯雀巢咖啡被全球各地的人们所享用。
最为国人所了解的雀巢咖啡，进入中国市场后不久，就在纯咖啡（也就是我们最早见到的那种一大瓶的）的基础上又生产了速溶咖啡，适合紧张忙碌的上班族。现在超市的柜架上陈列最多的速溶咖啡就是雀巢，其咖啡色的外包装也非常经典。
雀巢是历史悠久的咖啡，创立于1867年。鸟巢商标是19世纪末，为祈求世界上婴儿的死亡率降低而设计的，很有纪念意义。目前市场上最受欢迎的是雀巢的卡布奇诺咖啡，它细腻的奶泡、香浓的奶沫，再加上馥郁香醇的咖啡，真的是令人难以抗拒。雀巢咖啡原料纯正，品种多样，给消费者不断带来新的创新与惊喜。同时，雀巢咖啡品种多样，口感纯正，让人感觉这才是真正的咖啡。
近期雀巢推出两种产品：一种是含有咖啡因的普通咖啡，另一种是没有咖啡因的新产品，主要定位于下午或晚间咖啡。根据用户至上的宗旨，公司研制了雀巢冷饮咖啡，已向市场投放了一款，因为消费者面临着越来越多的消费选择，对产品越来越挑剔，所以雀巢推出的新产品还不能满足要求。
（三）产品种类分析
雀巢咖啡分为100多种下面就知名的七种一一做介绍：
1． 500克袋装咖啡
它的产地是江苏，雀巢公司以先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。这项在中国率先应用的先进速溶咖啡生产技术，极大限度地保留了咖啡豆中香醇与美味的精华。采用全新工艺生产出的全新雀巢咖啡，配以适量的糖和咖啡伴侣，口味恰到好处。饮用方便，一冲即可，给您带来香浓美味的咖啡享受！每天清晨，来一杯香浓的雀巢咖啡，使人精神抖擞，一整天保持最佳状态。
净含量：500克一勺（约2G）一杯,配以适量的伴侣及糖，可冲250杯!
配料：百分之百纯咖啡
2.雀巢咖啡700克1+2咖啡
由适量的雀巢100%纯咖啡、雀巢咖啡伴侣和糖精心调配而成，口味恰到好处。饮用方便，一冲既可。以其卓越的品质随时随地给您带来香浓美味的咖啡享受！雀巢1+2咖啡最新包装,更新的口感,更经济实惠的包装
同时精心奉献适用于餐饮客户和饮料机使用的大包装产品。
3.雀巢v型咖啡雀巢咖啡
规格：500g/罐
4.雀巢1200克罐装1+2咖啡
选用上等的咖啡豆,香味浓郁,配有伴侣与砂糖,即冲即饮,办公室,茶吧,休闲吧的理想选择
5.雀巢瓶装咖啡
雀巢公司在发明速溶咖啡65年后，再次推出此中精品，以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。在中国率先应用的先进速溶咖啡生产技术，极大限度地保留了咖啡豆中香醇与美味的精华。采用全新工艺生产出的全新雀巢咖啡，配
以适量的糖和咖啡伴侣，口味恰到好处。饮用方便，一冲即可，带来香浓美味的咖啡享受！
6.雀巢伴侣
树脂末伴侣,适合冲泡速溶咖啡,香味四溢.
制造商：东莞雀巢有限公司
7.雀巢金牌咖啡
提到咖啡，人们便会联想到雀巢，雀巢金牌咖啡采用上等的咖啡豆为原料,是商务会谈和闲暇必备的上等饮品!
和其他咖啡一样，雀巢咖啡具有提神醒脑等功效，有一定的营养成分，咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。同时，咖啡对皮肤也有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。更多的是，咖啡对解酒等有一定功效。雀巢咖啡口感纯正，被人们称为“真正的咖啡”。
（四）竞争状况分析
雀巢咖啡的竞争情况，首先，我先对市场上出现的比较受欢迎的，销售额排在前列的一些速溶咖啡做了调查：
市场的主要有雀巢、麦斯威尔、摩卡、超级几个咖啡品牌，在对雀巢和其竞争对手的调查中，以麦斯威尔为例，做了以下对比和分析：雀巢咖啡和麦斯威尔咖啡口味上有所不同。调查显示很多消费者选择麦斯威尔的原因主要是：雀巢咖啡比较苦涩，味道比较浓，但酸度也比较大。麦斯的咖啡种类比雀巢多，有几种不错，像是卡布奇诺还有奶特，还有香草，这几种口味都还不错。麦斯甜度大一点，口感更幼滑，香味似乎也略浓。好像麦斯更适合国人的口味，我们中国人还是比较喜欢甜香的。冰咖啡的话雀巢的烟熏味大，酸度也很大；而麦斯的似乎加了薄荷，比较清凉也不那么酸，口感也还是滑一点。
在大润发超市的观察法调查中，我发现有很多消费者尤其是在校同学并没有选择市场上比较畅销的咖啡（自然也包括雀巢），而是选择了不知名的超级咖啡，多次询问其原因得出：现在雀巢并没有像以前以价格优势取得消费者的青睐。消费者在选择咖啡时可能会第一时间想到雀巢，但当看到标价时，会不由自主的重新考虑，因为经济因素，有的消费者会选择性价比比较高的咖啡。“不管它有没有知名度，只要味道还可以，价钱也不贵就行。”
现在雀巢咖啡面临的挑战，不仅仅是来自于同一产品的竞争，除了麦斯威尔，摩卡，皇家，捷荣等咖啡的前赴后继，还有茶饮品的蓄势待发。随着物质文化生活的不断提高，人们对健康指数的关注程度越来越多，从而更多的健康饮品在不断的开发与革新中，这对雀巢咖啡是个不容忽视的警报。
在调查中显示，雀巢咖啡目前是咖啡领域的龙头老大，销售量排在第一，约占市场份额的80%。紧随其后的便是麦斯威尔，因为口感的润滑和香甜，麦斯威尔的销售量呈不断的上升趋势。调查中发现，雀巢和麦斯威尔很难在价格上拉开距离，也就是说他们的价格差不多，竞争的就是口感和广告的宣传。
但是调查结果显示，雀巢咖啡在南通各大超市的宣传不是很直接，很多消费
者都是通过网络，杂志，亦或是电视获得此信息。雀巢咖啡对这些能够在超市做大力宣传的这种方式并没有大多关注。据调查，在大润发买咖啡的多数人群是青年人，而这其中占大部分的确是在校的大学生。所以对广大学生消费者的广告宣传绝对不容忽视。
通过初步调查得出：一些消费者不喝咖啡的原因主要是出于对自身健康着想，还有部分消费者是无法接受咖啡苦涩的味道。从这里可以看出，过多的对咖啡负面报道，影响了消费者的选择。因此，雀巢咖啡可以在宣传其味道纯正的基础上，也可以对咖啡给人们带来的正面影响做出适量宣传，让消费者客观的从两个方面对咖啡有新的认识。
二消费者调研
专家预计，中国将成为全球最大的咖啡消费国，到2020年中国人均每天喝一杯咖啡的话，仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金，整个产业链将产生上千亿美金的市场。咖啡的普及化已成为势在必行的工作了。通过对曾经喝过咖啡的普通市民进行了一次调查。调查采用配额抽样方法，并按年龄层次和性别比例分配名额。
（一）主流产品——速溶咖啡
数据：在受访者中，绝大多数的人喝过速溶咖啡，这个比例高达92.2%，过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡，29.4%的人喝过其它咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时，每天喝速溶咖啡的为6%，经常喝的为38.4%，在“偶尔喝”的咖啡种类中，三合一袋装和速溶的消费频率已很接近。而表示经常喝三合一的则只占13.1%。
分析：喝过速溶咖啡和三合一袋装咖啡的百分比最高，在“偶尔喝”的调查里这两者的百分比也是最高的，这说明速溶和三合一咖啡在初级消费者领域是具有很大发展潜力的。目前市场上的咖啡饮料尽管具有口味纯正、饮用方便等优点，但由于其价格相对较高，饮用时亦缺乏咖啡文化所体现出的高雅、温馨的情调，因此，绝大部分消费者只是偶尔喝一喝。
（二）主要人群——中青年人
数据：各年龄段对咖啡的喜爱程度不同，其中表示非常喜欢咖啡的人群中41～50岁占了24%，20～30岁占了18%。进一步调查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中，喝咖啡的男性为55.1%，女性为44.9%。
分析：咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱，中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品，更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。
咖啡产品的推广应该富含“文化气息”咖啡作为一种舶来饮品，对中国人来说，每天饮用的人毕竟还属于少数，对于绝大多数消费者来说并不是生活必需品。新兴消费阶层（如年轻白领、学生）对其有很大的兴趣，但他们属于消费较不稳定人群，也就意味着不太会构成持久
的消费能力。咖啡的稳定消费者主要还是以中年男性知识阶层为主，但他们的品牌忠诚度较高，对新品牌的选择机会较小。事实上，对于国内大多数消费者来说，咖啡的饮用并不是作为一种饮料，更大程度上还是一种品位的象征。因此，针对国内咖啡市场的消费者更应该耐心进行咖啡文化的教育和传播，宣传咖啡的历史文化，才能在国内拓展市场。
提高产品的市场竞争力咖啡市场表面上看似稳定，极少出现大的变动，而事实上，这一市场不仅存在行业内部各咖啡品牌的竞争，还面临着与茶饮料、果汁饮料等相关产品的竞争。据调查，三合一咖啡平均每消费一次最低需要1元，速溶咖啡最低需要人民币2～3元，至于炒磨咖啡，最低也要10元。在高档咖啡馆，一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸饮料价格相对于咖啡要便宜得多。所以，对于相当一部分消费人群来说，果汁和茶饮料就成了他们的首要之选,我们也必须在市场还未成熟前,先丰富产品线再进而引导消费者接触咖啡饮品，因此要提高咖啡的市场竞争力，价格也是考虑的一个重要因素
（三）咖啡在中国市场的分析
随着人们的生活水平在不断提高，咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受，随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料，它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起，体现出高质量的现代生活。
（1）从国内整体市场上看
统计显示，拥有500万人口的芬兰，每年的咖啡消费量为100万包。而拥有13亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为20万－40万包。从这一比较中可以看出，中国的咖啡消费市场前景非常广阔。而同时中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人，这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。
（2）从增长速度上看
目前中国人的咖啡消费仍然不大，但增长势头非常可观，中国咖啡消费年增长率为15%，而世界咖啡消费年增长率仅为2%。同样有数据表明，1998年起中国的人均咖啡消费量正以30%的速度逐年递增，未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。
（3）从人均消费上看
据相关的数据统计，欧美的发达国家平均每个人每年的咖啡消费量为500杯以上，有些甚至超过1000杯，如芬兰、瑞典。近邻的日本人年均消费200杯、韩国人年均消费140杯。而目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯，即使是北京、上海、广州这样的大城市，平均每人每年的消费量也仅有20杯，相比之下，跨入21世纪后，中国的咖啡消费市场将有着巨大的发展上升空间
各年龄段对咖啡的喜爱程度不同，其中表示非常喜欢咖啡的人群中41～50岁占了24%，20～30岁占了18%。进一步调查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。
三雀巢咖啡的营销策略分析
（一）产品定位
1、产品个性：雀巢咖啡口味比较浓，让人感觉雀巢咖啡才是真正的咖啡。并且
黑咖啡在一定程度上有瘦身的瘦身的良好功效。
2、竞争构架：提神醒脑，时尚前沿的咖啡饮品。
3、消费者利益：咖啡有一定的美容作用，经常饮用，能使人容光焕发，光彩照
人。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己的状态更佳。同时，咖啡有助于抗癌，抗衰老，甚至有防心血管疾病的作用。
4、重要支持：多年的质量保证，百分百纯天然咖啡豆加工而成，纯正的咖啡口
味，年轻时尚，备受年轻一族的亲睐。
（二）雀巢咖啡的发展战略
雀巢人习惯于将自己的性格形容为"沉稳"，作为一家总部在瑞士的公司，雀巢保持了瑞士人一惯严谨、认真的特点。一些人把雀巢的这些特点称为"慢性子"，有时候雀巢甚至被它的竞争对手指责为保守，然而雀巢确实又充满了活力。
在中国，雀巢一直强调要为中国人提供适合中国人口味的优质食品。配合公司的整体发展策略，从上个世纪80年代雀巢进入中国到现在，雀巢生产的产品已经从奶粉、咖啡，拓展到了饮用水、冰激凌等领域。
然而，雀巢在生产和销售领域，并不追求短期利润，而是着眼于长远。例如当初雀巢在中国推出速溶咖啡的时候，面对中国人传统的喝茶的习惯，雀巢首先做的是培养中国人喝咖啡的习惯，雀巢用广告等多种手段，着意来宣传喝咖啡是一种时尚、潮流，成功的吸引了一群年轻人对茶"背叛"之后选择了咖啡，接着才是雀巢咖啡在市场上的销量增加。
雀巢承认，它在培养市场、提高产品品质方面有着足够的耐心。
上个世纪80年代初，雀巢即开始与我国政府谈判黑龙江双城奶制品的生产项目，但7年后才开始投入生产，真正进入高速发展期则是在90年代。之所以用了如此长的时间，是因为雀巢是把它作为一项系统工程来做的，雀巢花大量时间在当地建起了包括有完善环保设施的生产车间，而且还帮助当地的农户改良了奶牛。雀巢在东莞建厂生产咖啡也经历了类似的过程，东莞雀巢公司成立前曾经历了一年半的谈判，而公司开始运行后，并没有"大干快上"，而是先到云南去做咖啡种植的"援助计划"。
1997年雀巢在涉足中国饮用水市场的时候，根据中国消费者饮用水的特点，决定在北方生产矿泉水，在南方生产纯净水，接下来雀巢在考察水源，决定产地的问题上花了3年时间；雀巢冰激凌项目则把大量的时间用在研究"中国消费者的口味"上，增加中国人喜欢的配料，开发适合中国人口味的产品品种。
从注重亲和力到品质诉求
对于雀巢公司来说，2002年可以说是一个多事之秋。五、六月份，雀巢连续被指责产在咖啡和巧克力食品生产方面出了问题；年底，雀巢公司被指责在亚洲销售的食品中含有不明基因。
尽管雀巢会面临突发的危机事件，但雀巢仍然在消费者心目中留下了良好的
印象。这与雀巢重视"可持续方展"，强调"要溶入所在国家的文化和传统"密不可分。
20世纪80年代，雀巢产品再次进入中国，在宣传策略上就强调要使用中国人的形象，让黄皮肤、黑头发的中国妇孺，有活力的中国青年出现在雀巢的广告片、招贴画中间，一句经久不变的广告语"雀巢，味道好极了"，拉近了雀巢和中国民众的距离。
雀巢在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象，雀巢在食品包装设计上既保留了雀巢的特点，又能体现中国的文化。雀巢非常重视在中国传统节日的宣传促销活动，并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。
雀巢还积极赞助和中国人息息相关的公益活动。例如：北京申奥，雀巢积极支持。在北京申奥期间，雀巢与全国少工委办公室合作，共同举办了"新北京、新奥运，大家一起来描绘"百万少年盼奥运知米长卷绘画创作活动，并赞助6名来自不同民族的少先队员代表，组团赴国际奥委会所在地也是雀巢总部所在地的瑞士，表达中国少年儿童支持北京申奥的美好愿望。树立了雀巢和中国人站在一起的形象。
雀巢不断强调自己产品的营养和高品质，1999年，在雀巢中国公司CEO穆立先生的倡导下，雀巢在中国销售的食品包装袋上，开始打上了"选品质、选雀巢"的字样，雀巢把这称为"雀巢品质证章"，目的在于给消费者一个品质承诺。2001年，雀巢还在上海成立了雀巢研究和研发中心，从事应用科学、营养研究，为中国消费者开发价格合适、营养丰富的食品。
雀巢的一些竞争策略也正在被雀巢的竞争对手效法。由政府支持发展起来的力神咖啡，就把雀巢作为行业内的领导品牌，强调要学习雀巢培育市场的手法、品牌宣传策略，甚至包括雀巢在原料选配、加工方面的技术手段，通过学习，来推动自身的发展。
四广告信息策略
（一）广告对象
在市场调研中发现，购买雀巢咖啡的多数是青年人。而且，喝咖啡在很多年轻人的眼里是一种时尚的标志。很多年轻消费者在选择咖啡时很容易受身边朋友们的影响，因此这次广告目标的对象是年轻消费者，包括在校学生，公司白领等。
（二）广告主题
“朝气焕放，勇敢为梦想”
（三）目标区域
南通各大高校和各大卖场
（四）广告表现形式
宣传图片：
（五）广告创意的效果
1、传播效果
通过一系列的广告宣传，使南通各大超市与学校里的消费者对雀巢咖啡有一定的知觉，记忆，理解，情感，欲求及行为的影响。促使南通的消费者对雀巢咖啡产生深刻印象，从而为雀巢咖啡在学校，企业等场所宣传。
2、经济效果
雀巢咖啡的一系列促销和宣传活动，不仅为其走进学校，企业做铺垫，从长远看，广告如果能够做好自然会给雀巢公司带来一定收益，这是广告主最为关心的效果。与此同时，开发新的销售市场，并能迎合时代的发展，无疑在同类产品的竞争中赢得了制胜的砝码。由广告引发的产品和劳务销售以及利润的变化情况，或者由此引发的市场竞争变化，行业及宏观经济波动等，都是不容忽视的。
3、社会效果
社会效果是指广告对人们观念潜移默化的影响。在一定程度上，雀巢咖啡的广告还对社会经济的发展起着积极的作用。这集中表现在它能帮助人们节约精力和购买时间；创造消费需求，推动企业不断发展等。
五促销活动分析
（一）促销的目的：加深雀巢咖啡在消费者心目中地位，增加销售量（二）促销的对象：在校学生，公司白领等年轻一族
（三）促销的时间与地点：2012年5月10号-2012年5月24号期间的周末学校或卖场超市活动专区
（四）主要内容、设施安排：活动期间以外场促销售卖为主要形式，穿插
免费品尝、有奖竞喝、免费抽奖、有奖参与、文艺演出。活动的资金由厂商和超市等共同支出。活动现场布置吸引人一点，促销场地放置雀巢咖啡的大型海报，现场可以播放音乐。
六媒体调查分析
（一）广告媒体
媒介的最佳组合不外乎海报与广播相结合，电视与报纸相结合，前者是形象诉求，能够为雀巢咖啡树立一个完美形象；后者是理性诉求。而我们选择电视广告，为人们对雀巢咖啡作进一步的深入了解。同时可在各大超市卖场里和各大高校设置海报宣传栏，加深每天过往消费者的印象。
（二）投放策略（投放时段、投放时间、选择的依据）
在南通电视台一套选择播放雀巢咖啡的广告
投放时段：B1-B3（18：06-18：23）
投放时间：30秒
选择的依据：晚上6点多一般都在家里看新闻，在新闻阶段播放广告，人数会相对多一些。
同时可以在各大超市卖场周末摆促销展台和在各大高校宣传栏中宣传。
费用估计：6900元一晚
（三）同类产品的媒体投放情况
一般咖啡大多只在超市卖场摆放促销展台。
七公共关系
对雀巢咖啡进行新闻报道，同时可以在电视中播放广告，还可以在各大超市卖场中办促销展台，在校园宣传栏中贴海报的形式，加深消费者人群的印象，从而导致消费者去购买雀巢咖啡。
八广告费用预算
1、场地租赁费用：学校小卖部和超市门口等，费用控制在1000以内。
2、器材租赁费用：帐篷，圆桌，舞台的搭建可以由公司内工程部完成。如果需
要外界赞助，舞台的搭建和人工费用，舞台初步定为40平方米，高为27厘米，费用控制在八百元左右。
3、员工费用：促销小姐每人每天平均70元，总共预计需要8位促销小姐，总
共预计560元一天，活动天数由厂家根据促销成果来定。需要舞蹈人员，主持人，歌手等演员可以控制在3000元以内。
附录：问卷调查内容
雀巢南通超市卖场销售调查问卷
一、调查目的：
考察南通消费者的消费特点与购买动机，雀巢咖啡在南通的推广情况，与雀巢咖啡可开发的新的销售渠道，以及市场上能与雀巢咖啡相匹敌的竞争对手。
二、调查方法：
1、调查对象：以超市卖场中消费者为主，由典型向具体推断，从中随机抽取了100位消费者作为具体的调查对象。
2、调查问卷内容：
1)您所在的地区是___________________
2)您的工作是________________
3)请选择您平日习惯或者倾向于选择的饮料是什么？（可多选） *
A.奶茶
B.奶制品（纯牛奶、酸奶、豆奶等）
C.茶饮料
D.碳酸类
E.果汁类
F.咖啡
G.其他
4)您饮用咖啡的频率一般为 *
说明：若选A请跳至第15题作答，选择其余的请继续作答
A.0
B.偶尔一杯
C.一天一杯
D.早晚一杯
E.一天三杯或以上
F.不定期，视情况而定
5）您喜欢的咖啡的种类是什么？（可多选）
A卡布奇诺 B.摩卡咖啡 C.巴西咖啡 D.蓝山咖啡 E.拿铁 F.没有特别要求 G.其它
6）您一般会在什么时候喝咖啡（可多选）
A.用餐时
B.学习时
C.闲暇时
D.熬夜时
E.其它
7）你了解咖啡文化与相关的知识（关于健康、历史等）吗？
A.了解
B.了解但不多
C.不了解，但希望有机会了解
D.没兴趣了解
8）平日购买的咖啡的类型？（可多选）
说明：本题若选A、B请继续回答，选其余的跳至21题作答
A.即饮（罐装、奶茶店的、咖啡机冲的）
B.速溶
C.自己煮咖啡豆
D.咖啡店现磨的
9）您选择速溶咖啡或即饮咖啡的主要原因（可多选）
A.具备咖啡本身的功效如提神
B.方便，即冲即饮
C.价格相对便宜
D.跟潮流，大家喝我也喝
E.口味适合自己
F.喝咖啡代表了品味和时尚，具有文化内涵
G.作为休闲饮品或解渴饮料
H.包装吸引人
I.其它
10）您更喜欢哪种口感的速溶咖啡？（可多选）
A.特浓
B.柔滑
C.稍淡
D.微酸
E.其它
11）如果您要购买速溶咖啡，您喜欢哪种包装方式？（可多选）
A.袋装
B.条装
C.罐装
D.纸盒
E.瓶装
F.其它
12）您喜欢购买的速溶咖啡或即饮咖啡的品牌有哪些？（可多选）
A.雀巢
B.麦斯威尔
C.克莱士
D.皇室
E.哥伦比亚
F.捷荣
G.金车
H.伯朗
I.雅哈
J.UCC上岛
K.铭咖啡 M.其它
（12题选A请回答）那您认为与其它牌子的咖啡相比你选择雀巢的原因？（可13）
多选）
A.口味出众，适合自己
B.价格合理，性价比高
C.知名度高，广告响亮
D.美誉度好（公益活动等）
E.包装吸引
F.信誉度好，品质有保证，买的放心
G.在生活工作地区购买方便
H.其它
14)（12题不选A请回答）那您认为与其它牌子的咖啡相比你不选择雀巢的原因？（可多选）
A.口味差
B.第二选项
C.价格高
D.知名度低
E.美誉度差（公益活动等）
F.包装平淡，没吸引力
G.信誉差，质量不可靠
H.购买不便
I.其它
15)您了解雀巢咖啡以下品种的哪些? （可多选，回答完跳至18题）
A.雀巢咖啡1+2原味
B.雀巢咖啡1+2特浓
C.雀巢咖啡冰咖啡1+2
D.雀巢咖啡醇品100%纯咖啡
E.雀巢咖啡伴侣
F.雀巢咖啡金牌咖啡
G.雀巢咖啡卡布奇诺咖啡
H.雀巢咖啡一杯装
I.雀巢咖啡礼盒系列
J.雀巢咖啡金牌咖啡礼盒
K.雀巢咖啡即饮咖啡
L.不了解，随便买
16)您不喝咖啡的原因是：（可多选，回答完跳至22题）
A.口味不适应，更喜欢其他类型的饮料
B.文化差异，觉得是外国人喝，不适合中国人
C.价格昂贵，是奢侈品
D.在所在地区难以购买
E.不健康，会上瘾
F.其它
17)您不喝速溶或即饮咖啡的最主要的原因是：（可多选，回答完跳至22题）
A.对该类产品的了解不够多
B.对该类产品的口味不适应，觉得口感不正宗
C.性价比不高
D.习惯于到咖啡厅喝现磨的，有气氛
E.我所在的地方很难买到
F.其它
18)您最经常接触的媒体：（可多选） *
A.电视
B.网络
C.报纸
D.杂志
E.广播
F.户外广告 G其它
19)请您选择雀巢咖啡的广告使您最深刻的是什么？（可多选）
A.广告词
B.画面
C.背景音乐
D.广告人物
E.情节设置
F.没有印象
G.其它
20)雀巢咖啡广告带给你的第一感觉？（可多选） *
A.温暖，关爱
B.休闲，放松
C.年轻时尚，活力四射
D.高贵典雅，品味非凡
E.没感觉
F.其它
21)您认为雀巢咖啡的广告能引起你的购买欲吗？ *
A.可以，很强的购买欲
B.一般
C.没有
D.看情况而定
22）给您印象最为深刻的是咖啡广告是哪个品牌的？（可多选） *
A.哥伦比亚
B.伯朗
C.雀巢
D.麦斯威尔
E.UCC
F.铭咖啡
G.捷荣
H.没有
I.其它 23）您觉得市场上各类速溶咖啡的广告宣传上存在的问题有哪些？（可多选） *
A.看到的咖啡广告很少
B.广告表现力不强，产品特色表现不够
C.广告创意不足，千篇一律，广告设计雷同现象严重
D.针对单一的消费人群进行推销，忽视此外的其他消费者
E.其它
24）若您在商场看到某品牌速溶咖啡的促销活动，优惠幅度大，对您购买该类商品有怎样的影响？（可多选） *
A.会放弃之前选择的品牌，愿意尝试促销品牌的产品
B.会在原来购买基础上增加购买量
C.会认为该产品出现销售业绩不好等负面情况、怀疑产品品质，减少购买量
D.会觉得太多人购买，或价格太低，有失档次和品味，减少购买量
E.没影响，保持消费习惯
25)您对雀巢咖啡产品在质量、品种、价格等方面有什么意见？
26)在您心目中，咖啡代表了什么，有怎样的内涵？
3.调查问卷的分发：在南大街大润发超市，时代超市等门口分发。
4．实地考察：在市中心的大润发超市和各个中小型超市，其中以大润发超市为典型案例。
雀巢咖啡广告策划书
雀巢咖啡广告策划书 08艺设2班 徐浩婧 20081101213
目录 前言---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 一、市场分析-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2 1、销售环境 （1）宏观环境分析 （2）微观环境分析 2、市场概况 （1）目标市场 （2）市场结构 3、结论 （1）优势和劣势 （2）机遇和威胁 （3）问题点 二、消费者分析---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 1、现在消费者分析 （1）消费群体构成 （2）消费行为 2、结论 （1）优势和劣势 （2）机遇和威胁 （3）问题点 三、产品分析---------------------------------------------------------------------------------------------------------------5 1、产品特征分析 2、产品生命周期 3、产品品牌形象 4、产品定位 四、竞争对手分析-------------------------------------------------------------------------------------------------------6 1、本企业在竞争中的位置 2、竞争对手在竞争中的位置 3、比较结论 五、竞争对手广告分析-----------------------------------------------------------------------------------------------7 六、广告策略---------------------------------------------------------------------------------------------------------------7 1、广告目标 2、市场目标 3、产品定位策略 4、广告诉求策略 （1）诉求对象 （2）诉求内容 5、广告媒介策略 （1）广告媒介 （2）媒介选择标准 七、广告计划-------------------------------------------------------------------------------------------------------------8 1、目标
雀巢广告策划方案
雀巢2012上半年广告策划方案 一、提案阐述 此次广告策划案通过诉求雀巢咖啡的“一天好开始”这个主题，整合各传 播因素，进行整体营销传播方案策划。通过广泛的广告投放，扩大雀巢咖啡 “一天好开始”的影响面，配合线上线下的营销活动——“早安雀巢”，吸引 新兴消费阶层选择雀巢的同时，通过早安问候活动提高品牌的美誉度，并加强 品牌与消费者的情感联系，增强其对品牌的喜爱。并配合以相应的促销活动， 增强整个广告活动的影响力。 二、市场环境分析 （一）市场概况 中国咖啡行业整体市场概况 中国的咖啡生产基地，90%以上集中在云南。中国的咖啡行业企业，目前处于小 散乱状态，真正成规模有竞争实力的不多，能与“百年老店”雀巢叫板的更是 不多。我国咖啡的消费量为3万吨，其中60%为速溶咖啡、传统冲泡方式的咖 啡消费仅占30%、剩下为其他形式。中国速溶咖啡40%的年增长率、传统咖啡 30%的增长率。未来中国的咖啡消费增长空间极大，预计2012年达到12万吨，人 均消费仍达不到100克。未来几十年高档中餐厅将成为咖啡消费的新的增长点，二三线城市随着咖啡消费量不断增加，所占的市场分额也不断增加。成为中国 咖啡市场及未来20年的焦点推动市场。 雀巢咖啡市场概况 雀巢咖啡起源于1930年，遍及100多个国家，品牌价值高达130亿美元，被美 国权威杂志《商业周刊》列为全球价值最高的咖啡品牌。每秒钟有4500多杯雀 巢咖啡被享用，为人们的生活带来无限灵感。与20世纪80年代开始在中国销售，1988年，在云南设立了咖啡种植基地。雀巢大中华区从瑞士引进直接投资累计 达83亿元人民币，经营22家工厂，固定在华雇员约14,000名，每天售出超过760万雀巢产品。雀巢的咖啡家族包括：1+2系列、特调系列、醇品咖啡伴侣、 即饮系列、尊赏系列、礼盒系列。雀巢获得了年轻有活力的大学生和都市白领的喜爱：雀巢咖啡在中国已连续五年被中国大学生评为“至爱品牌”；更被众多白领评选为“30年改变中国人生活的品牌”。 雀巢在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者，且消费者忠 诚度高。和对手相比，雀巢的口味偏淡雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分 不少。中国咖啡消费量以每年15%的速度增长，形成巨大消费潜在市场。不断 有新咖啡品牌进入市场，咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来 越激烈。 （二）SWOT分析 S：品牌知名度高、美誉度好，是速溶咖啡市场的领导者，在中国市场占有率高，消费者忠诚度高。 W：
雀巢咖啡广告策划书
雀巢咖啡广告策划书 雀巢咖啡广告策划书（一） 一、雀巢咖啡的公司简介（来源中策划院） 二、市场环境分析 随着我国入世成功，外资对我国的投资别断加大,我国经济前途一片大好，居民收入较快增长,恩格尔系数还会有所落低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时脚额领到基本日子保障金.从总体经济进展看,经济呈现高速进展的态势。 咖啡，作为世界三大饮料之一，与中国的茶叶一样，有着丰富的文化内涵。它别但有着迷人的香气，更因为载有的独特的西方文化气息，是一种日子品位和小资情调的代表，在国内受到越来越多的，特别是年轻一代消费群体的追捧。 目前，我国咖啡市场年销售额200个亿。专家预测，随着80后、90后一代群体的成长，以后十年，咖啡市场将持爆炸性增长，增长率将高达35%以上。 三、消费者分析 茶在中国有悠久的历史，是人们从古至今家喻户晓的落温解暑、保健的饮品，占领了一定的消费者。但是随着经济全球化的进一步进展，中西方文化相融合，一些西方的饮食适应逐渐被中国消费者同意，其中就包括咖啡。喝咖啡的风气，是在上世纪９０年代后在城市白领中兴起的。在最近的二三年间，国内的咖啡消费明显增长，有数据表明，目前中国的咖啡消费量正以每年１０％的速度递增，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。是什么导致咖啡在中国市场迅速崛起，咖啡具有提神醒脑的作用，还有人喜欢它苦中带甜的口感，进而吸引了相当一部分消费者。 四、广告策略 造企业形象,提高市场占有率 保持雀巢咖啡的市场领导地位,进一步拓展品牌空间 有针对性地吸引大众型和年轻活力型消费者，传播雀巢咖啡所代表的休闲,活力的文化和理念 （一）、产品定位策略 产品保持现有的口感质量 产品保持现有的价位 1、广告定位：巢咖啡以即冲即饮、滋味好为广告定位。把咖啡定位于“速溶型”，其目标对象别是针对在家的老年人，而是参加工作的少年男女。速溶，随着现代化工业生产进展的需要应运而生；速溶有益于少年男女珍惜时刻。珍惜时刻是时代的新潮，随着人们观念的改变，雀巢咖啡越来越受到欢迎。这一定位策略，使它成为现代化日子的一种日子方式。 2、产品定位：从雀巢咖啡的滋味来进行定位,让消费者意识到”滋味好级了”是一具很高的评价。 目标群体:上班族,加班,加点的年轻人 要紧人群——中少年人 数据：各年龄段对咖啡的爱慕程度别同，其中表示特别喜欢咖啡的人群中４１～５０岁占了２４、０％，２０～３０岁占了１８、０％。 进一步调查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中，喝咖啡的男性为５５、１％，女性为４４、９％。 分析：咖啡作为一种口味独特的饮品深受少年消费者的爱慕，中年人和少年人是咖啡产品的要紧消费群体。并且男性消费者的人数远远超出女性消费者，购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品，更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品，更易受到男性的青睐。
雀巢营销策划书
雀巢咖啡 营 销 策 划 书 策划人：朱海波 09国贸（1）班时间：2011年6月5日
前言 本策划书先通过对雀巢咖啡中国区销售情况分析，在确定雀巢校园之行，使雀巢咖啡拥有更多的市场空间，同时也为了使雀巢咖啡更多更快的的融入人们的生活，渲染时尚的气息，而制定的针对大学生这个充满时尚青春活力个性的群体的一系列策略。
目录 一、雀巢中国史 二、雀巢产品分析——咖啡（一）雀巢公司丰富多样的系列产品（二）雀巢咖啡的产品特点 （三）雀巢咖啡的市场生命周期分析（四）雀巢咖啡品牌形象分析 三、校园营销状况分析（一）产品市场分析 （二）竞争品分析 （三）消费者分析 （四）SWOT分析 四、市场营销策略 （一）产品的市场定位 （二）4PS策略 五、方案实施
一、雀巢中国史 雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团，是世界上最大的食品公司，在中国有着长久的历史。一个世纪以来，中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌，因为早在上世纪的1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。在过去的十六年中，雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京，经营二十一家工厂，其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区，还有一家在香港特别行政区。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和
营养研究，并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。2005年，雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币，缴纳各项税款约十一亿元人民币。雀巢对大中华区庄严承诺：我们一定会和中国人民一起，为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。 雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团，是世界上最大的食品公司，在中国有着长久的历史。一个世纪以来，中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌，因为早在上世纪的1908年，雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一，对中国有着坚定的承诺。在过去的十六年中，雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京，经营二十一家工厂，其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区，还有一家在香港特别行政区。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究，并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。2005年，雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币，缴纳各项税款约十一亿元人民币。雀巢对大中华区庄严承诺：我们一定会和中国人民一起，为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。
《雀巢咖啡营销策略研究》
市场营销课程考试作业设计雀巢咖啡中国营销策略研究 院（系）信息工程学院 专业应用电子技术
目录 第一章雀巢公司概况及其竞争环境综合分析 ........................................... 错误!未定义书签。 1.1 雀巢公司概况 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.2 竞争环境分析 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.3 本章小结 ................................................................................................................ 错误!未定义书签。 错误!未定义书签。
第一章雀巢公司概况及其竞争环境综合分析 1.1 雀巢公司概况 咖啡的香醇传奇从1938年开始，世界上第一桶速溶咖啡在瑞士上市，此后雀巢咖啡的好味道一直延续至今，在1989年，雀巢咖啡第一条电视广告登陆中国，“味道好极了”的经典广告语家喻户晓。雀巢咖啡已成为消费者生活中不可或缺的部分，雀巢咖啡红杯更成为时尚、潮流，或是浪漫的代名词。 巢咖啡所带来的新的灵感生活，进一步提升雀巢咖啡的品牌形象。 1.2 竞争环境分析 中国在最近几十年里，无论在经济还是在文化或是在千年来的传统生活习惯上面都有着翻天覆地的变化。但是中国也是一个有着太厚的文化底蕴的国家。在这样一个以茶会友，无酒不成席的大的文化背景下，咖啡杯能在茶杯、酒瓶和可乐瓶中间争得多大席
雀巢咖啡完整策划案
雀巢咖啡策划案 卷首语 在一杯雀巢咖啡的氤氲的香气中 轻拂早春四月的云烟 被风轻轻吹软的黄昏中浮现的是谁的容颜 翻开的书页里夹着一张泛黄的明信片 相机镜头定格在细雨点点洒落的窗沿 遥想塞纳河倒映的蓝天，也许空中花园可以重建 流转在舌尖咖啡香，让简单的生活生动起来 弥漫在口腔的回甘，让这些平凡的画面变得灵动 以为往昔点滴都蒙上一层淡淡的阴影 透过飘渺的咖啡香打量，才发现过往的爱、憎甚至平凡都是闪光的体验生活并不缺乏美好，你所需要的只是一点点的灵感启发 灵感、创意、时尚、生活...... 有人说：给我一根杠杆，我可以撑起世界 我们说：给我一点灵感，我可以创造一个新世界 给我一杯雀巢咖啡，给生活加一点灵感，让生活时刻“灵动” 灵感让生活更加美好，灵动时刻，雀巢咖啡。
目录 第一章众里寻他——市场环境分析宏观环境 微观环境 消费者分析 竞争对手分析 SWOT分析 第二章灵动时刻——营销策略 形象定位 营销策略定位 市场细分 4C 营销活动推广 第三章灵机一动——创意策略 广告目的 创意理念 创意表现 第四章灵感组合——媒介计划 媒介目标 媒介策略 媒体选择与组合
媒介排期 第五章灵便筹划——费用预算 媒介费用预算 营销活动费用预算第六章灵用不同——效果评估 评估意义 评估方法 附录——调查问卷
市场环境分析 一.宏观环境分析 PEST 分析包 二 1.行业发展潜力 相关数据：1）中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人。 2）目前中国人的咖啡消费仍然不大，但增长势头非常可观，中国咖啡消费年增长率为15%，而世界咖啡消费年增长率仅为2%。 2.行业发展特征 消费者饮用咖啡类型调查：
雀巢咖啡网络营销策划书
雀巢咖啡网络营销策划书小组成员：崔 强 侯亚飞 黄胜海 徐翠平 王迎莹 张 栋 目录
一、前言 二、企业概况 三、网络营销环境分析（一）宏观环境分析 ①中国经济发展趋势 ②中国地区文化 （二）产品分析 （三）行业竞争状况分析 （四）消费者市场和购买行为分析 1.消费者经济因素分析 2. 消费者心理因素分析 （五）SWOT分析 四、网络营销设计方案（一）网络营销目标 （二）网络营销战略 （三）网络营销实施策略 1.产品策略 2.价格策略 3.客户关系管理策略 五、方案实施计划（一）具体行动方案 1.活动主题 2.活动时间 3.线上活动内容 （二）策划方案各项费用预算及效果 （三）方案调整
一、前言 雀巢进入中国速溶咖啡市场20余年，并在不断的营销努力中确立了自己龙头老大的位置，“味道好极了”这一经典广告语及其相应的推广策略功不可没。然而发展至今，雀巢咖啡这一单纯地以产品特征为诉求的推广主题，已不能满足其目前进一步的推广需求。我们必须在雀巢咖啡原有的品牌基础上进行品牌的扩展和延伸，从产品特征上升到品牌印象—— “一天好开始”正是雀巢咖啡现在要做的。 二、企业概况 雀巢公司，是世界最大的食品公司之一，于1866年在瑞士成立。目前，雀巢公司在世界范围内拥有511家工厂和超过25万名员工，生产包括速溶咖啡、婴儿配方奶粉、糖果巧克力、奶粉及液态奶、烹调产品、矿泉水、冰淇淋以及宠物食品等产品。在中国，自1908年起，雀巢就在上海成立了销售办事处。1996年，因业务的迅速发展，雀巢（中国）有限公司将总部由香港迁至北京。至今，雀巢已在中国累计投资70亿人民币，开设了20家先进的世界级工厂，雇员超过11000名，2003年销售额达到94亿人民币。 三、网络营销环境分析 （一）宏观环境分析 ①中国经济发展趋势 就中国经济社会发展而言，2011年既是夯实复苏基础的调整之年，又是实现可持续发展的关键之年，同时也是中国与世界发展进一步融合的一年。目前我国的GDP总量已经超过日本跃居世界第二。专家认为，今年的经济工作将会在转变发展方式，调整经济结构，提高经济增长质量和效益上下更大功夫。并且继续积极培育市场需求，拉动内需，中国经济发展将从主要依靠资源消耗转变为主要依靠提高劳动力素质、企业创新能力来发展，高新技术产业则被赋予更高期望。减排目标与经济发展相结合是大势所趋，中国已着手在新的一年里为代表未来方向的低碳经济发展谋划布局。 ②中国地区文化
雀巢咖啡广告策划方案
“优质食品、美好生活”。心愿和使命，是“选品质、选雀巢”的承诺。无论在任何国家、任何地区，您一定看过「爱的鸟巢」这个商标，而这就是雀巢风行全球一世纪以来的创业精神，百年不变的母鸟喂食小鸟的画面，更象征着雀巢对安全、责任、温暖、母爱、自然及家庭的关怀情感。雀巢公司的创始人Henri Nestle 。瑞士最大的企业不是工业也不是旅游业,而是世界上第一个制造速溶咖啡的雀巢奶品公司(Nestle).有130多年历史的雀巢公司年目前年收入505亿美元，在全球81个国家有479家工厂，拥有万名员工，全球最大的食品饮料集团之一。其规模之大已到了无法确切统计其产品种类和数量的程度，8500种食品、饮料和医药用品均使用雀巢这一品牌，加上各种不同的包装、规格，雀巢的产品种类已多达22，000余种。雀巢的Perrier矿泉水和Nescafe咖啡在同类产品中销量位居榜首，每秒钟有3600杯雀巢咖啡被人喝下。 本策划文本包括市场调查与分析、广告策略、广告计划、促销活动计划、附录等组成部分, 全面涵盖了本次策划运作的内容, 为本次广告活动提供策略和实施方法的全面指导。 一、市场环境分析 （一）营销环境分析 1. 宏观环境分析 （1）总体经济形成 随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好，居民收入较快增长,恩格尔系数还会有所降低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展。 （2）总体的消费态势
在中国，喝咖啡的风气，是在上世纪９０年代后在都市白领中兴起的。在最近的二三年间，国内的咖啡消费明显增长，有数据表明，目前中国的咖啡消费量正以每年１０％的速度递增，有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。但有关最新调查显示，真正的咖啡消费离中国人还很远。 常去咖啡馆的人占少数,拥有几千年茶文化的中国人会接纳外来的咖啡吗咖啡馆在中国能否像欧洲人成为家和工作场所之外的第三个最佳去处有关最新研究结果表明：在目前的中国，只有一些高收入、高学历的年轻人相对频繁地出入咖啡馆。调查表明，受价格、东西方文化差异等因素的制约，在目前的中国，咖啡馆离普通人的消费还很遥远。 高昂价格挡住大众,进一步分析表明，从来没去咖啡馆消费过的人主要集中在初中以下学历、个人月收入不足１０００元、年龄４５－６０岁的中老年群体之中；偶尔去咖啡馆消费的主要分布在高中或大专学历、个人月收入在１０００－３０００元之间、年龄３０－４５岁之间的中年群体之中；时常去咖啡馆消费的主要集中在本科以上学历、个人月收入３０００－５０００元之间、年龄１８－３０岁的年轻群体之中。而经常去咖啡馆消费的很少，主要是一些月收入５０００元以上的高收入人士。 在欧美国家，咖啡如同茶之于中国人，咖啡是他们日常生活的必要组成部分。而在当前的中国社会，咖啡馆消费既是城市新兴阶层和西式生活的象征，更是经济实力的体现。以星巴克咖啡馆为例，在美国星巴克店里，一杯咖啡最便宜的１．５美元左右，最贵的也只要４美元左右。而在中国星巴克店里，一杯最便宜的咖啡也得１２元，一般均在３０－４０元左右，相对于中国人的收入来说，这笔消费还是比较高昂的。 （二）微观环境因素 1、主要竞争对手 针对咖啡市场，雀巢竞争对手主要是以快餐咖啡为主，目前市场上主要有“统一雅哈”、“摩卡”、“超级”“星巴克”、“上岛”咖啡等品牌，且这些品牌在市场已拥有一部份固定的消费者。 2、雀巢咖啡swot分析
雀巢咖啡完整策划案
雀巢咖啡完整策划案 第一章 市场环境分析 一.宏观环境分析 在这里我们采用PEST 分析法对雀巢咖啡的宏观环境进行分析，PEST 分析包括：P （政治法律）、E （经济）、S （社会文化）、T （技术）。 二.微观环境分析 1.行业发展潜力 相关数据：1）中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人。 2）目前中国人的咖啡消费仍然不大，但增长势头非常可观，中国 咖啡消费年增长率为15%，而世界咖啡消费年增长率仅为2%。 2.行业发展特征 P E S T 政局稳定、政府政策扩大内需、鼓励外资，创新利用外资方式 中国经济快速发展、城市人均收入发展快以及可任意支配收入大大提高 咖啡文化逐渐被接受但茶文化根深蒂固、国民素质和文化水平大大提高 1、雀巢咖啡处于行业技术领先水平 2、互联网普的普及和网络技术的发展 结论 从经济政治、社会文化和技术等方面来看，我国的市场环境都 有利于雀巢咖啡的发展。在良好的宏观环境下，雀巢咖啡要抓住机遇进行资源的优化组合，抓紧时机推出营销活动，树立良好的品牌形象。
消费者饮用咖啡类型调查： 20 40 60 80 100 速溶咖啡 三合一袋装咖啡 焙炒咖啡其他咖啡 三、消费者分析 1、消费者细分： 速溶咖啡是咖啡 市场的主流 调查显示 结论 根据中国咖啡行业的发展潜力和发展特征来看，作为速溶咖啡市场领军者的雀巢咖啡有良好的发展环境和发展潜力 雀巢咖啡目标消费群体 18-35岁的大学生和白领阶层——年轻、时尚、充满活力的人群。 重度消费者 年龄在18-30岁，对生活品质有一定要求，大多受过高等教育，追求时尚，有活力。还有需要长时间工作，作息时间不规律，长时间从事脑力工作的人。 绝大多数（92.2%）的人喝过速溶咖过半数者（58.4%）喝过三合一袋装咖啡 16.8%的人喝过焙炒咖啡 29.4%的人喝过其他咖啡饮料
雀巢咖啡完整策划案
灵动时刻，雀巢咖啡 ——雀巢咖啡策划案
卷首语 在一杯雀巢咖啡的氤氲的香气中 轻拂早春四月的云烟 被风轻轻吹软的黄昏中浮现的是谁的容颜 翻开的书页里夹着一泛黄的明信片 相机镜头定格在细雨点点洒落的窗沿 遥想塞纳河倒映的，也许空中花园可以重建 流转在舌尖咖啡香，让简单的生活生动起来 弥漫在口腔的回甘，让这些平凡的画面变得灵动 以为往昔点滴都蒙上一层淡淡的阴影 透过飘渺的咖啡香打量，才发现过往的爱、憎甚至平凡都是闪光的体验生活并不缺乏美好，你所需要的只是一点点的灵感启发 灵感、创意、时尚、生活...... 有人说：给我一根杠杆，我可以撑起世界 我们说：给我一点灵感，我可以创造一个新世界给我一杯雀巢咖啡，给生活加一点灵感，让生活时刻“灵动” 灵感让生活更加美好，灵动时刻，雀巢咖啡。
目录 第一章众里寻他——市场环境分析 宏观环境 微观环境 消费者分析 竞争对手分析 SWOT分析 第二章灵动时刻——营销策略 形象定位 营销策略定位 市场细分 4C 营销活动推广 第三章灵机一动——创意策略 广告目的 创意理念 创意表现 第四章灵感组合——媒介计划 媒介目标 媒介策略 媒体选择与组合
媒介排期 第五章灵便筹划——费用预算 媒介费用预算 营销活动费用预算 第六章灵用不同——效果评估 评估意义 评估方法 附录——调查问卷
第一章市场环境分析 一.宏观环境分析 在这里我们采用PEST分析法对雀巢咖啡的宏观环境进行分析，PEST分析包括：P（政治法律）、E（经济）、S（社会文化）、T（技术）。
二.微观环境分析 1.行业发展潜力 相关数据：1）中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人。 2）目前中国人的咖啡消费仍然不大，但增长势头非常可观，中国 咖啡消费年增长率为15%，而世界咖啡消费年增长率仅为2%。 2.行业发展特征 消费者饮用咖啡类型调查：
雀巢咖啡广告策划书
雀巢咖啡广告策划书 目录 一.前言 二.内容提要 三.市场环境分析 (一)速溶咖啡市场竞争 (二) 雀巢咖啡SOWT分析 四.营销提案 五.创意设计提案 六,媒体提案 七,广告预算 八，附文（调查问卷） 一. 前言 雀巢公司创建于1867年，是一家在全世界拥有479家工厂，大约22.5万万名员工，营业额达814亿瑞士法郎（2000年财政年度）的大型跨国食品企业。如今，雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售，每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24%的营业额、110亿瑞士法郎来自饮品，然而，雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。1994年底，雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌，价值高达115.49亿美元，仅次于可口可乐和万宝路。它被誉为当今世界在消费者包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。雀巢在过去的十年里拿出了180亿美元的资本，现在拥有接近8000种
不同的世界品牌。不管你到那里，这8000个品牌中，有750个在一个以上的国家注册，80个在10个国家内注了册。 二．内容提要 咖啡第一次进入中国是在20世纪初，由法国传道士将咖啡种植引入到中国市场。不过，在之后的几十年时间里，中国的咖啡市场并没有进一步的发展。直到80年代末，雀巢第一家将咖啡输入到中国时，对有着几千年茶文化的中国市场，咖啡并不算是真正意义上的快销品。“中国是一个茶文化为主的国家，但这对于雀巢咖啡来说，却是一个好消息。”雀巢大中华区咖啡及饮品业务单元总监表示，一方面因为中国的茶文化背景，所以咖啡市场相对处于不饱和的状态；另一方面，随着消费者对咖啡文化认知的加深，对咖啡的消费量会不断增加。从这个角度来看，中国的咖啡市场将会有着巨大的发展空间。 一项数据显示，我国1998年消费的咖啡数量为20万袋。到2005年，我国的咖啡年消费已达到50万袋，约3000万公斤，年均增长率超过20%。国际咖啡组织(ICO)统计数据显示，中国咖啡市场随着消费量的增加，将成为世界上重要的咖啡消费市场。同时，随着中国的咖啡市场的繁荣，越来越多的咖啡品牌开始进入中国。对此，作为“开荒者”的雀巢咖啡并没有在市场上对后来者采取激烈的打压措施致使麦斯威尔，UCC等品牌后来居上，若雀巢仍不采取手段，那么麦斯维尔，UCC等品牌将会慢慢取代雀巢咖啡在中国市场的销售份额。所以，如何使雀巢咖啡取回被攻占的市场份额并且更进一步的扩大市场，成为速溶咖啡市场的领军者，这是本策划的主要目的。 三. 市场环境分析 （一）速溶咖啡市场状况 1．中国的咖啡市场需求
雀巢广告策划案3
雀巢广告策划案 目录 市场分析 一,品牌介绍 二,营销环境分析 三,产品分析 四,消费者分析 五,竞争者分析 六,竞争对手广告分析 广告策略 一,广告目标 二,目标市场策略 三,广告诉求策略 四,广告创意策略 市场分析 一、品牌介绍 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡,并取名为雀巢咖啡,受到西方很多人的喜爱.它于20世纪80年代开始在中国销售,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱.如今,雀巢咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌. 二、营销环境分析 劣势机会威胁优势 1、劣势：品牌在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者,且消费者忠诚度较高. 和对手相比,雀巢咖啡的口味偏淡.雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少. 2、机会：中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费潜在市场. 3、威胁：不断有新咖啡品牌进入市场,咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈. 三、产品分析 产品介绍 产品特征分析 产品生命周期分析 产品品牌形象分析 1.产品介绍 雀巢咖啡100% 纯咖啡 雀巢咖啡礼盒系列 雀巢金牌咖啡 雀巢咖啡伴侣(植脂末) 雀巢咖啡卡布奇诺咖啡 2.产品特征分析 产品性能:以精选的上等优质咖啡豆为主原料,经过精火烘焙,加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品.味道香醇,口感顺滑,饮用方便,一冲既可. 产品价格:对于同行市场,其居于品牌领先位置,属于典型的中高档咖啡,价格较高. 3.产品生命周期分析 速溶咖啡第一次出现在1938年,已经走在产品的成熟期阶段. 雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的速溶咖啡,在消费者中具有极高的品牌忠诚度.市
雀巢咖啡广告策划案
雀巢咖啡广告策划案 目录 一、前言 (2) 二、市场分析 (2) （一）宏观环境分析 (2) （二）微观环境分析（SWOT分析） (3) （三）消费者分析 (2) （四）竞争者分析 (4) 三、广告战略 (4) 四、广告策略 (5) （一）产品定位策略 (5) （二）目标市场策略 (8) （三）广告创意策略 (8) （四）广告诉求策略 (8) （五）广告媒介策略 (7) 五、广告预算 (10) 1、媒体预算 (10) 2、广告设计与制作预算 (10) 六、广告效果监测...................................................................... 错误！未定义书签。 （一）效果监测的作用 (9) （二）效果监测的步骤 (9) （三）广告投放后效果监测次数 (10) 七、附录 (10)
一、前言 本次策划，是我们在对大量资料和相关的内地市场调查、环境、竞争者等信息分析的基础上，提出兼具创造性和建设性的策略而最终完成的，旨在通过广告活动的策划帮助雀巢咖啡达到树立品牌形象、提高知名度和推广交响乐的目标。希望我们的建议和方案能够使雀巢咖啡的品牌形象更鲜明、知名度更高，并使雀巢咖啡推广产品及宣传企业形象的目标得以实现。 二、市场分析 （一）宏观环境分析 随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好，居民收入较快增长,恩格尔系数还会有所降低的,有60%下岗职工进入了再就业 服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,经济呈现高速发展的态势。 咖啡，作为世界三大饮料之一，与中国的茶叶一样，有着丰富的文化内涵。它不但有着迷人的香气，更因为载有的独特的西方文化气息，是一种生活品位和小资情调的代表，在国内受到越来越多的，特别是年轻一代消费群体的追捧。 目前，我国咖啡市场年销售额200个亿。专家预测，随着80后、90后一代群体的成长，未来十年，咖啡市场将持爆炸性增长，增长率将高达35%以上。 近年来咖啡消费市场不断升温，随着市场经济的增长，城乡差距的不断缩小，咖啡文化风潮已逐渐影响到二、三线城市。咖啡消费群体在不断地增长，从而带动咖啡文化的发展，同时有持续拉动咖啡消费的增长。业内人士预测，即使是按照10%的速度增长，中国的咖啡市场也非常庞大，到2020年，中国将成为世界上最“雀巢”生产了第一杯速溶咖啡，从而拉近了咖啡和消费者的距离大的咖啡消费市场。
雀巢咖啡广告策划书
雀巢咖啡广告策划书
内容提要 一、雀巢咖啡的公司简介 美国雀巢饮料公司具有13.8亿美元的资产，是雀巢食品公司的一个分部，它生产一系列雀巢饮品。为了适应更激烈的市场竞争，目前公司围绕四个目标进行改革：生产新一代品牌的产品；扩大产品占有率开发适应不同消费群体的产品；提高效率降低成本；使它成为最好的饮料。雀巢公司正在削减公司的业务量以便集中投资于有市场竞争力的产品，并密切关注市场竞争对手的发展变化。开发更新产品是雀巢品牌强有力的保障，以速溶咖啡开发为例，目前的产品已经遍布全美20多个州，并在加拿大、巴西和墨西哥也已闻名。 目前奶酪业、巧克力业，这些与孩子们有关的商业占有较大市场。新包装给产品提供了许多新的市场机会。液体饮料传统上一般只有15天保存期，由于产品质量的改进，将其保存期延长到60天。因此产品可以长时间的放进仓库储货架上，可以在电影院、剧院、娱乐场所等地方销售，所以你会在很多地方看到咖啡粉是50年前的产品类型，它以每年超过10％的速度增长。ESL(延长储存期产品)从去年至今的销售量已增长到220％，它和谷类及其他产品一样，正在稳步增长，因此它的市场前景非常广阔。只要是可以生产巧克力和牛奶的地方，就能生产速溶咖啡。产品必须随着市场的要求而变化。雀巢速溶咖啡要通过户外广告，通过媒体宣传，目标核心是吸引13-17岁的青
少年和18-34岁的青年男女群体的购买市场，如用灯箱广告、侧墙广告、车厢广告和地铁广告等。让用户需求与我们要达到的目标更接近。实践证明，通过各种广告使得消费者人群在三年中增长了三倍，而广告费用仅增长一倍，这样看来收益是明显的。速溶咖啡，预计速溶咖啡的包装规格将有多种尺寸投放市场，数量也会成倍增长。 二、市场环境分析 随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好，居民收入较快增长,恩格尔系数还会有所降低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,经济呈现高速发展的态势。 咖啡，作为世界三大饮料之一，与中国的茶叶一样，有着丰富的文化内涵。它不但有着迷人的香气，更因为载有的独特的西方文化气息，是一种生活品位和小资情调的代表，在国内受到越来越多的，特别是年轻一代消费群体的追捧。 目前，我国咖啡市场年销售额200个亿。专家预测，随着80后、90后一代群体的成长，未来十年，咖啡市场将持爆炸性增长，增长率将高达35%以上。 近年来咖啡消费市场不断升温，随着市场经济的增长，城乡差距的不断缩小，咖啡文化风潮已逐渐影响到二、三线城市。咖啡消费群体在不断地增长，从而带动咖啡文化的发展，同时有持续拉动咖啡消费的增长。业内人士预测，即使是按照10%的速度增长，中国的咖啡市场也非常庞大，到2020年，中国将成为世界上最“雀巢”生产了第
雀巢广告策划书
雀巢咖啡广告策划书 小组成员：
目录一.前言 二.内容提要 三.市场环境分析 (一)速溶咖啡市场竞争 (二)雀巢咖啡SOWT分析 四.营销提案 五.创意设计提案 六,媒体提案 七,广告预算 八，附文（调查问卷）
一. 前言 雀巢公司创建于1867年，是一家在全世界拥有479家工厂，大约22.5万万名员工，营业额达814亿瑞士法郎（2000年财政年度）的大型跨国食品企业。如今，雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售，每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24%的营业额、110亿瑞士法郎来自饮品，然而，雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。1994年底，雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌，价值高达115.49亿美元，仅次于可口可乐和万宝路。它被誉为当今世界在消费者包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。雀巢在过去的十年里拿出了180亿美元的资本，现在拥有接近8000种不同的世界品牌。不管你到那里，这8000个品牌中，有750个在一个以上的国家注册，80个在10个国家内注了册。 二．内容提要 咖啡第一次进入中国是在20世纪初，由法国传道士将咖啡种植引入到中国市场。不过，在之后的几十年时间里，中国的咖啡市场并没有进一步的发展。直到80年代末，雀巢第一家将咖啡输入到中国时，对有着几千年茶文化的中国市场，咖啡并不算是真正意义上的快销品。“中国是一个茶文化为主的国家，但这对于雀巢咖啡来说，却是一个好消息。”雀巢大中华区咖啡及饮品业务单元总监表示，一方
面因为中国的茶文化背景，所以咖啡市场相对处于不饱和的状态；另一方面，随着消费者对咖啡文化认知的加深，对咖啡的消费量会不断增加。从这个角度来看，中国的咖啡市场将会有着巨大的发展空间。 一项数据显示，我国1998年消费的咖啡数量为20万袋。到2005年，我国的咖啡年消费已达到50万袋，约3000万公斤，年均增长率超过20%。国际咖啡组织(ICO)统计数据显示，中国咖啡市场随着消费量的增加，将成为世界上重要的咖啡消费市场。同时，随着中国的咖啡市场的繁荣，越来越多的咖啡品牌开始进入中国。对此，作为“开荒者”的雀巢咖啡并没有在市场上对后来者采取激烈的打压措施致使麦斯威尔，UCC等品牌后来居上，若雀巢仍不采取手段，那么麦斯维尔，UCC等品牌将会慢慢取代雀巢咖啡在中国市场的销售份额。所以，如何使雀巢咖啡取回被攻占的市场份额并且更进一步的扩大市场，成为速溶咖啡市场的领军者，这是本策划的主要目的。 三. 市场环境分析 （一）速溶咖啡市场状况 1．中国的咖啡市场需求 中国的咖啡市场还很年轻，在未来很长一段时间都会出于上升阶段。中国城市居民的人均咖啡消费量是每年8杯，但是在马来西亚、泰国等东南亚国家则为一百杯以上，日本是三百多杯。有数据显示，目前中国内地年消费量在3万吨至4万吨之间，但咖啡消费的增长速度相当快，每年在10％至15％之间。由于中国市场巨大，咖啡消费
雀巢咖啡市场营销方案报告
雀巢咖啡市场营销方案报告食品工程与生物技术学院 食品科学与工程专业 09142206 马晓亮
一、产品资料 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡并命名“雀巢咖啡”。雀巢咖啡很快就在全球盛行起来。今天，平均每秒钟就有4,500杯雀巢咖啡被世界各地的人们所享用。在2009年美国《商业周刊》全球前100名最具价值的品牌评选中，“雀巢咖啡”的品牌价值已高达133亿美元，名列第25位，也是全球品牌价值最高的咖啡品牌。雀巢咖啡始终致力于专业技术上的持续创新。同时，秉承一贯对高品质的追求，选用上等咖啡豆，香醇源自天然，为每一位消费者带来身心愉悦的咖啡体验。 奈斯派索咖啡是雀巢旗下另一高端品牌，在欧洲享有盛誉。2007年进入中国市场，短短3年就已赢得无数消费者的喜爱。它提供高品质的咖啡，在全球拥有190多家精品店，为消费者带来另一种全新的醇美咖啡体验。 二、企业资料 雀巢集团的起源可以追溯到1866年的瑞士。 1867年，瑞士籍化学师亨利?雀巢先生率先发明了世界第一种婴儿食品牛奶麦片。一天，一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。他吃不下东西，身体极度虚弱，因而被遗弃了。亨利?雀巢先生收留了这个孩子，喂他吃自己开发的牛奶麦片。小生命获救了。这个好消息很快在当地传开来，被妈妈、助产士和医生们所知晓。后来，雀巢的“神奇产品”传到世界各地并大受欢迎，成为帮助孩子健康成长的优质食品，引领他们走向美好生活。 亨利?雀巢(Henri Nestlé)先生是德国人，“Nestlé”在德语里的意思是“小小鸟巢”。直到现在，雀巢的所有产品仍在使用这个名称作为公司标志。 三、营销环境分析 劣势机会威胁优势 1、劣势：品牌在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者,且消费者忠诚度较高. 和对手相比,雀巢咖啡的口味偏淡.雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少. 2、机会：中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费潜在市场. 3、威胁：不断有新咖啡品牌进入市场,咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈. 四、消费者分析 现有消费者构成及特点: 年轻,热情,充满活力,追求时尚的在校学生和工薪阶层.他们有强烈的事业心,但也要面对工作的压力和不断的挑战. 1.消费者行为分析: 购买动机：大多数消费者购买雀巢咖啡的动机是为了能够提神，使之工作，学习有状态，有精力。 2.消费者细分 18-30岁,"对广告有亲切感","注重流行新趋势","希望成为具有独特风格的人".
雀巢咖啡广告策划书
雀巢咖啡广告策划书 小组成员
目录 雀巢咖啡广告策划书............................................................ - 1 -内容提要 ................................................................................................................... - 3 - 一、雀巢咖啡的公司简介....................................................................................... - 3 - 二、市场环境分析.................................................................................................. - 4 - （一）行业环境分析 ....................................................................................... - 4 - （二）SWOT分析 ........................................................................................... - 4 - 1、优势分析：................................................................................................... - 4 - 三、消费者分析...................................................................................................... - 5 - 四、竞争者分析...................................................................................................... - 5 - （1）麦斯威尔................................................................................................... - 5 - （2）克莱士 简介：克莱士咖啡，于1963年诞生于德国，是世界上最早的真空包制发被开发成 即溶咖啡，在欧洲及苏联等国广受好评。 克莱士速溶咖啡的特征是：有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。 据说它是世界十大咖啡品牌之一哦，在欧盟一些国家深受好评，只是不知道国内 市场上有没有。它是世界上第一个采用真空包装的咖啡，引领了潮流，难怪会受 到欢迎呢。据说它的口味或甜或酸或浓醇 （3）哥伦比亚 简介：哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它 的均衡度最好，口味绵软、柔滑，可以随时饮用。 哥伦比亚咖啡是以营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味的风味而闻名的。令人 称道的是高山咖啡，加入了银杏叶、人参、植物奶精等，适合全家饮用，更有增 加记忆力和保持充沛精力的功效呢，值得品尝。 （4）铭咖啡 简介：铭咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集团（原新加坡金味集团）监制出 品，以巴西、哥伦比亚、夏威夷等各国风味的原豆为原料，经特殊工艺精加工调 配成速溶粉，分有糖型和无糖型两种口味，口感非常不错，弥补了市场上以进口 品牌为主的空白。 尽管不是知名大牌，价钱也超便宜，当铭咖啡却还是受到不少人的喜爱哦。铭咖 啡系列的速溶咖啡的口感真的是超级好，尽显咖啡的香醇，喝过以后才会知道什