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厨艺大赛主持稿

2:00pm【开场白】

尊敬的嘉宾，亲爱的同学们：

大家下午好！

煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的五月，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。

首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委，他们分别是：

老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师，欢迎您

北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx，欢迎您

湘满楼总经理危浩，欢迎您

以及我们热情洋溢的十名大众评委，欢迎你们

经过前两场紧张激烈的初赛角逐，6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手，同时期待他们今天更出色的表现。

相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧？别急，在大快朵颐之前，请由我为大家说明本次大赛的赛制规则：我们的决赛分为两轮，首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间，制作完毕后由专业及大众评委品尝，并由三位专业评委打分决定名次，最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。

【第一轮比赛环节】

好的，看我们的参赛选手都已然胜券在握，信心百倍啊。好！我宣布，比赛现在开始！评委们可以到制作区进行观摩哦。

2:05-2:40比赛进行中

美食出炉

美食当前，岂能面不改色？香飘万里，岂能端坐如山？让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧！

有请专业评委试菜并评分。

有请工作人员计分。

评分过程

紧张的评分环节告一段落，下面我来宣布一下各位选手的得分情况：1号选手xxx得分……

评分结束

恭喜本轮最终胜出的三位选手是x号***、x号***、x号***，同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食！感谢评委老师的辛苦评分，让我们稍作休息，十分钟后，我们马上进入紧张刺激的决胜环节！

【第二轮比赛】

欢迎大家来到我们即将开始的决赛第二轮，第二轮比赛的赛制规则如下：

同样每位选手有35分钟的制作时间，不同的是，这次制作的菜品只能利用指定材料，这就更加考验选手们的精湛厨艺了。制作完毕后，由三位专业评委以及十位大众评委现场进行投票，专业评委的一票相当于三票的作用，以投票结果的多少决出我们本次比赛的一二三等奖，并颁发丰厚的奖品。

好的，现在计时开始！

2:50-3:25pm比赛进行中

美食出炉

哇，看着这一盘盘的美味佳肴，我真是有点忍不住想尝一口了。下面进入投票环节。请各位评委把自己最喜欢的选手编号写在票上，投入投票箱中。现在请工作人员宣读。

评分结束

到了最激动人心的时刻，现在我宣布比赛的最后成绩。恭喜X 号选手XXX以X票获得季军，X号选手XXX以X票获得亚军，X 号选手XXX以X票获得本次比赛的冠军，让我们以最热烈的掌声祝贺他们！

下面有请工作人员为获奖选手颁奖！

颁奖进行中

让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺！

【比赛结束】

转眼两个小时过去了，我们的比赛也讲接近尾声。是啊，每个人的心中都有自己心心念念的味道，每种味道的背后都是一个故事。故事不断，就像我们对故乡的思念，对亲人的牵挂会一直存在心间。同学们，让我们用心发现身边的美食，尽情书写你的情感故事。

感谢今天的参赛选手们、感谢今到场的嘉宾、感谢为我们提供餐具食材的食堂工作人员。

现在我宣布，第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛，到此结束！

谢谢大家！再见！

单位厨艺大赛主持词

单位厨艺大赛主持词【篇一：庆三八厨艺比赛主持词】厨艺比赛主持词 1、正是天朗气清，惠风和畅好时节；属于广大女同胞的盛大节日——“三八国际妇女节”即将到来；为丰富广大女职工的业余生活，弘扬中国传统饮食文化，展示……女职工的才艺技能，营造快乐生活、快乐工作的良好氛围，区速物工会今天举办……女职工庆“三八”“品味新食尚秀我拿手菜”厨艺比赛活动。 2、公司党委书记、总经理……对这次活动给予了充分肯定和大力支持。……一行也光临我们的现场，观摩、指导，……鼎力提供支持，在次我们以热烈的掌声表示感谢！担任今天比赛的评委有……位，他们是：…… 对这次比赛活动，各单位热情高涨，积极参与。……个单位共组成了……支参赛队伍。他们是： ……预祝各位选手出色发挥，赛出水平,取得优异的成绩。 3、由女工委主任介绍比赛规则 4、宣布比赛开始，选手烹饪操作 5、经过紧张、忙碌的操作，我们的选手准备了非常丰盛、色香味俱全的菜肴。精彩多多，让我们大饱眼福，令人胃口大开。下面将由各位评委为大家的菜品品鉴、评议、打分。让我们共同期待最后的结果…… 6、请……为大家的菜品点评座谈会主持词

经过紧张、忙碌的操作，参加庆“三八”“品味新食尚秀我拿手菜”厨艺比赛的各队选手们为我们提供了非常精致、非常可口、色香味俱全的菜肴。让我们以热烈的掌声，对大家辛苦的努力，表示感谢！下面，我们开始今天活动的第二项内容：菜肴品鉴（jian）暨庆“三八国际妇女节”座谈会。 1、参加今天座谈会的领导和嘉宾有：公司党委书记、总经理马葆生，副总经理、纪检组长李品磊，副总经理、工会主席马立军；区邮政公司工会副主席张兴、工会办公室主任张金兰。让我们以热烈的掌声对他们的到来，及对活动的支持表示感谢！ 2、下面，请马立军副总经理、工会主席致辞 3、下面，请金梦婷代表参加今天座谈会的女职工代表向全区速物女职工发出倡议 4、众首翘盼、大家期待的时刻终于到来了！比赛结果：优胜奖：马副总颁奖三等奖：李副总颁奖二等奖：张兴副主席颁奖一等奖：马总经理颁奖单项奖：我们请……颁发证书和奖金 5、最后，我们共同品鉴菜肴、交流工作，共谋发展、共叙情谊。让我们的世界因美食而更加丰富多彩，让我们的工作和生活因有女同胞辛勤努力和付出而更加和谐、完美！【篇二：厨艺大赛主持词】厨艺大赛主持词【男】：尊敬的各位领导，

美食大赛主持词

美食大赛主持词【篇一：美食大赛主持词】美食大赛主持词主持人：xxx、xxx、xxx 男：尊敬的各位领导，各位来宾 :女1：敬爱的老师女2：亲爱的同学们，大家—— 合：晚上好！男：今天，我们相聚在这里，享受缘分带给我们的欢乐，享受这段美好时光女1：今天，我们相聚在这里，敞开你的心扉，释放你的激情女2：今天，我们相聚在这里，这里将成为欢乐的海洋，让快乐响彻云霄男：在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美！这里是第十二届美食大赛活动的比赛现场，欢迎你们的到来，我是今晚的主持人xxx 女1：我是今晚的主持人xxx 女2：我是今晚的主持人xxx 男：首先由我荣幸的为大家介绍出席本次美食大赛的领导、嘉宾和评委老师们，他们分别是——同时也非常xxx（赞助商）的大力支持！感谢你们！（男介绍完一个，女就说一声欢迎您的到来或者欢迎你们的到来），大赛即将开始，首先请xxx为本次大赛致辞，大家掌声欢迎！女2：我来宣读一下本次大赛的相关规则—— 男：现在我宣布桂林师范高等专科学校第十二届美食大赛正式开始！首先请进行第一轮比赛的选手就位。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。（主持人在台下介绍菜名及作简要介绍）。。。。。。。。。。。。。。。女1：第一轮的比赛进行完了，请第二组选手就位，现在就动起你们的手来，全力打造自己最拿手的好菜！大家是不是觉得我们的气氛不够热烈呢？好了下面就请信义乐队为我们带来精彩的节目，让我们一起看着节目等待着美味佳肴的诞生！掌声有请信义乐队！男：我们来看一下第一轮各小组的得分——

女1：我们的比赛继续，有请第三轮参赛选手就位！同时再一次有请我们的信义乐队为我们带来精彩的节目！选手们现在就动起你们的双手！观众朋友们，让我们在期待美食中欣赏视觉的盛宴！。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。（主持人在台下介绍菜名及作简要介绍）。。。。。。。。。。。男：现在让我们看一下第x轮各小组的得分—— 女2：第四轮比赛的选手请就位，现在就动起你们的双手，开始制作吧！台上有有精彩的演出，台下有忙碌的大厨，我们亲爱的观众朋友们也将享受一份喜从天降的快乐，这就是我们现在要进行的抽奖环节——。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。（主持人在台下介绍菜名及作简要介绍）。。。。。。。。。。。。。。。女1：现在让我们看一下第x轮各小组的得分—— 男：第五轮比赛的选手就位！动起你们的双手，开始制作吧！现在呢，就请我们的特别嘉宾为我们倾情演唱《你的眼神》，大家掌声欢迎！。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。（主持人在台下介绍菜名及作简要介绍）。。。。。。。。。。。。。。。女2：现在让我们看一下第x轮各小组的得分—— 男：第六轮比赛的选手请就位，比赛开始！接下来要为我们带来精彩节目的是xxx的乐队，为我们带来的是《is this love》和《一万次忧伤》，大家掌声欢迎！让我们为他们欢呼呐喊！。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。（主持人在台下介绍菜名及作简要介绍）。。。。。。。。。。。。。。。男：现在让我们看一下第x轮各小组的得分—— 女1：第七轮比赛的选手请就位！比赛开始！现在呢我们将欣赏到的节目是xxx为我们带来的吉他演奏《姑娘》、《孤独的滋味》，请欣赏！。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。（主持人在台下介绍菜名及作简要介绍）。。。。。。。。。。。。。。。男：现在让我们看一下第x轮各小组的得分——

完整版厨艺大赛主持稿

“美食出我手，厨艺大比拼” 1.主持人开场白，介绍到场嘉宾。（7:30-7:35）【男】：尊敬的各位领导、各位来宾、【女】：现场的吃货朋友们，【合】：大家晚上好！【男】：欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场，日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝大家吃得开心，不止今天。我是主持人—— 【女】：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。我是主持人— 【女】：春风如醇酒，著物物不知。【男】：你可曾希望见识身边的美食达人，向他们求取宝贵的经验？【女】：你是否期待自己拥有一双巧手，做出令人称赞的菜肴？【男】在这百花争艳竞相怒放之际，我们相会于此，共同品味身边美味。【女】在这春风拂面之时，我们汇聚一堂，一起发现厨艺达人！【男】：“美食出我手，厨艺大比拼”，此时此刻，就让我们喜迎，即将激烈角逐的第一届厨艺大赛。【女】现在，请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是：

欢迎您的到来！，欢迎您！，欢迎您！，欢迎您！，欢迎您！欢迎您欢迎您欢迎您【女】：让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。 2.请书院老师致辞。（7:35-7:40）【男】:下面，让我们用热烈的掌声欢迎为本次大赛致辞，有请！（致辞） 3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名，主持人念到队名时喊出自己的口号)（7:40-7:50）【女】：感谢的精彩/（简明扼要）的致辞【男】：##（女主持人姓名），我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺，更要展示我们充满活力的青春风采。【女】：所以在比赛之前，我们有一个环节，叫做团队展示。【男】：下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。（团队展示）

厨艺大赛主持稿(精选3篇)

厨艺大赛主持稿（精选3篇）厨艺大赛主持稿厨艺比赛活动的举办，可以培养大家的饮食情趣，下面的是厨艺大赛主持稿，希望能帮助到你！厨艺大赛主持稿1尊敬的各位朋友、同仁：大家好！又一届厨艺大赛大幕即将拉开，确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量，开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛，并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛，今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。我真得很期待每年的厨艺大赛活动，在这期间我们大家可以大饱眼福，而有的同志比我们大家还幸运，可以大饱口福。我将去年比赛的情况和实拍的照片挂进了我的博客中，引来了许多朋友的赞叹，他们打电话对我说，在网上看到这些菜肴照片就大流口水，并问我他们能不能参加每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委，我的回答是：“你们没有机会了，唐朝酒店的评委工作不是一般人能够胜任的，那是要有一定级别的人，要懂这一行的人，如我们的厨师长、各店经理们，要有一定的专业水平才能公正、合理的评选出美味佳肴。” 朋友们当然很失望，不过还是希望我能每年拍出精美的图片挂在

网上，好让他们随时随地地流口水。这当然不成问题…… 我想精美的佳肴是做出来的，而不是拍出来的。今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。最后预祝大赛取得圆满成功！厨艺大赛主持稿2 ：春风如醇酒，著物物不知：火红的四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斓：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之月，在这百花争艳竟相怒放之时：我们在这里举行太和二中校园厨艺大赛：在这放飞梦想的夜晚，我们燃烧所有的梦想：在这绚丽多彩的时代，我们奉献青春和理想：在这里让我们一起来感受生活的红红火火：在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美：四海才俊展示中华文化：二中学子大秀华夏美食：今天，我们相聚在这里，享受缘分带给我们的欢乐，享受这段美好时光：今天，我们相聚在这里，一起用心来感受真情，用爱来融化冰雪：今天，我们相聚在这里，敞开你的心扉，释放你的激情：今天，我们相聚在这里，这里将成为欢乐的海洋，让快乐响彻

厨艺大赛主持词

厨艺大赛主持词【男】：尊敬的各位领导，【女】：各位来宾，【男】：亲爱的老师，同学们【女】：大家【合】：晚上好！【男】：春风如醇酒，著物物不知【女】：火红的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斓【男】：四海才俊赴庐州展中华文化；【女】：五湖学子聚工大秀华夏美食。【男】：仓廪足而知禀赋，衣食足而知荣辱【女】：自古以来，饮食文化就与本土文化紧密相连，世代相传。【男】：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。【女】：文化悠久的中华美食享誉全球。【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之乐，在这百花争艳竞相怒放之时；【女】：我们喜迎，合肥工业大学校园美食文化节“弘扬民族文化，倡导健康饮食”厨艺大赛。【男】：今天，出席我们本届校园美食文化节“弘扬民族文化，倡导健康饮食”厨艺大赛的领导和嘉宾有：（主持人轮流介绍主席台上的领导）【女】：让我们再一次用热烈的掌声欢迎到场的嘉宾。【男】：此次活动由合肥工业大学学生会生活部，合肥工业大学电气与自动化工程学院学生会主办，对象面向我校所有同学。【女】：我们本着“和谐美食，健康饮食”的理念，将饮食文化知识贯穿始终，充分调动同学们的积极性，力争在全校范围内掀起“传承文化，品味食尚”的浪潮，

【男】：我们希望将“健康与文化”带进校园、带进生活、带到大家的身边，实现“健康与你我同行”的目标。【女】：在此，我们还要感谢恒安集团对我们此次活动的大力支持。【男】：下面我宣布：“弘扬民族文化，倡导健康饮食”，合肥工业大学校园美食文化节厨艺大赛【合】：现在开始！参赛选手入场，做自我介绍，发表决胜宣言（5分钟）主持人介绍比赛规则：每组参赛队由三人组成，参赛队分成两组进行比赛，弄出两份，一份参赛作品交由评委老师打分，另一份留在台上，由大众评委品尝，每一位大众评委手中有三个樱桃，将将樱桃投给自己喜欢的选手，每票1分；最后评出一等奖一名，二等奖两名，三等奖三名（最好是规定炒菜）（3分钟）介绍结束后由工作人员将参赛选手领到后台，第一组开始比赛欣赏扇子舞表演（5分钟）歌曲表演（3分钟）热场游戏，（主持人串词的同时，工作人员将道具搬上台）游戏规则：【男】：看完了精彩的表演，让我们来放松一下，玩一个小游戏吧。【女】：好呀好呀，赶快来给大家介绍一下比赛规则吧【男】：好，这个游戏的名字叫猜水果。我们将在现场抽取4名观众，随机组队来参加我们的比赛。【女】：在这里我们准备了几个个封闭的箱子，每个箱子放一种水果，两人分工，一个队友摸水果，然后比划，并描述，不能说出和水果同音的字；【男】：另一个队友猜是什么，如果猜对将水果拿出，以最快的速度吃掉，猜不中或猜错PASS，限时两分钟，猜的多者获胜。

【主持词】厨艺大赛主持词开头范例

厨艺大赛主持词开头范例【本文概要】主持词的写作一定要和活动的主题相契合，精彩的文案只有扣住主题思想才能发挥出的魅力所在。下面本文为大家整理了《厨艺大赛主持词开头范例》，供大家阅读参考，更多详细内容请点击本文主持词频道查看！【篇一】厨艺大赛主持词开头范例尊敬的嘉宾，亲爱的同学们：大家下午好! 煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的五月，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委，他们分别是：老北京旗人民俗美食家，面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师，欢迎您北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx，欢迎您湘满楼总经理危浩，欢迎您以及我们热情洋溢的十名大众评委，欢迎你们经过前两场紧张激烈的初赛角逐，6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手，同时期待他们今

天更出色的表现。相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧?别急，在大快朵颐之前，请由我为大家说明本次大赛的赛制规则：我们的决赛分为两轮，首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间，制作完毕后由专业及大众评委品尝，并由三位专业评委打分决定名次，最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。【篇二】厨艺大赛主持词开头范例【男】：尊敬的各位领导、各位来宾，【女】：现场的各位同学们，【合】：大家晚上好! 【男】：春风如醇酒，著物物不知，中华饮食博大精深，中华饮食府韵丰厚，【女】：激情四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斓【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之月，百花争艳竟相怒放【女】：四海才俊赴红城展中华文化，特色饮食、健康饮食深入人心，【男】：五湖学子聚科大秀华夏美食，我们在这里倡导吃出健康、吃出美感，更吃出我们的文化。【女】：源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

厨艺大赛策划方案

精心整理“我爱艳阳” 之厨王争霸赛活动文案一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统，营造良好的公司氛围。引导“绿色、健康、营养”的消费理念，展示艳阳员工烹饪风采，增强员工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争霸赛”。活动具体内容如下：一、活动主题：我爱艳阳我爱厨房二、活动主办：艳阳集团总部人力资源中心活动策划：艳阳集团总部企划中心三、活动对象：集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹销售公司，男女不限四、活动时间：2014年3月14日（周五）下午13:30——17:30 五、活动地点：总部负一楼员工餐厅六、评审组成员集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人主持人：XX 七、活动报名由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。

八：活动内容：厨艺展示：冷菜水果蔬菜拼盘包饺子比赛厨艺展示：热菜九、活动流程：（各环节时间安排视当日情况而定）主持人热场、领导人发言（1:30——14:00） 1、厨艺展示（冷菜组）（14:00——14:30）评分环节+知识问答 2、水果蔬菜创意拼盘（14:40——15:00）主题概述：每组1分钟评分环节+知识问答 3、包饺子比赛（15：20——16:00）评分环节+知识问答 4、厨艺展示（热菜：家常菜组）（16:20——17：20）快炒30分钟炖煮：60分钟（彩蛋：杨董、干总将友情客串出场一展厨艺）评分环节 5、煮饺子准备公司集团团员饭17:30煮饺子 6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖 7、晚宴开始18:00 活动进行过程中穿插知识问答环节（共11道问答，答题正确者当场颁发奖品）九、活动规则：

公司厨艺大赛主持词

公司厨艺大赛主持词【篇一：完整版厨艺大赛主持稿】 “美食出我手，厨艺大比拼” 1.主持人开场白，介绍到场嘉宾。（7:30-7:35）【男】：尊敬的各位领导、各位来宾、【女】：现场的吃货朋友们，【合】：大家晚上好！【男】：欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场，日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝大家吃得开心，不止今天。我是主持人—— 【女】：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。我是主持人—【女】：春风如醇酒，著物物不知。【男】：你可曾希望见识身边的美食达人，向他们求取宝贵的经验？【男】在这百花争艳竞相怒放之际，我们相会于此，共同品味身边美味。

【女】在这春风拂面之时，我们汇聚一堂，一起发现厨艺达人！【男】：“美食出我手，厨艺大比拼”，此时此刻，就让我们喜迎，即将激烈角逐的第一届厨艺大赛。【女】现在，请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是：欢迎您的到来！，欢迎您！，欢迎您！，欢迎您！，欢迎您！欢迎您欢迎您欢迎您【女】：让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。 2.请书院老师致辞。（7:35-7:40）【男】:下面，让我们用热烈的掌声欢迎为本次大赛致辞，有请！（致辞） 3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名，主持人念到队名时喊出自己的口号)（7:40-7:50）【女】：感谢的精彩/（简明扼要）的致辞【男】：##（女主持人姓名），我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺，

厨艺大赛完整主持稿

厨艺大赛完整主持稿主持人：A: B: 开场辞部分 A：尊敬的各位老师、各位嘉宾， B：现场的观众同学们；【合】：大家下午好。 A: 欢迎大家在这个周六来到杏林学院厨艺大赛现场，不管是睛天、雨天、阴天，知道你们幸福就是最美丽的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝你们快乐永久，不止今天。我是今天的主持人——— B: 人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。我是今天的主持人—— A首先感谢我们这次比赛的主办方杏林学院信息科学部学生会，还有特别鸣谢钟秀三楼食堂的对本此活动的大力支持。 B:以及来自我们各个班级的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们合：非常感谢你们的到来！ A：古人有云“自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡”。 B：是呀，每个人心中都有那念念不忘的味道，今天我们这场厨艺决赛，将会把大家心中的美味搬上桌前来共享；共同培养饮食情趣，注重健康饮食、拼比特色美食，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，弘扬中国传统美食文化,活跃我们的艺术气息； A那今天就让我们喜迎，杏林学院厨艺大赛即将激烈角逐的赛事。 B：首先我为大家荣幸的介绍来到我们本次比赛的评委老师和嘉宾他们分别是：

A让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来，并其向他们作为今天的评委表示欢迎。 B 本次比赛分为两轮第一轮比拼是在20分钟内制作规定菜肴，完成后由评委团为我们选手菜肴作品评分。第二轮是从第一轮中选出优胜者再次激烈角逐，最终评选出本次大赛的各优胜奖 A其中选手菜肴作品将会依据食物外观食物香味食物味道三个方面进行评分，最终除了一二三等奖外我们还将评选出最具特色奖和最佳外观讲 B好的，看我们各参赛小组都已然胜券在握，信心百倍啊，话不多说下面我宣布合：厨艺大赛正式开始！！ ====================================================== ====================================================== 第一比赛环节部分 A每组参赛选手做好自己的作品后举手示意，计时停止，由主持人提示后才可将菜端出操作台； B请各组选手看看自己操作台上的调料和餐具是否齐全，如果缺少，请及时联系我们工作人员； A各组准备好了没有，计时人员准备好了没？观众同学们，你们准备好了没？） B 好！现在，我宣布，比赛…… 【合】：现在开始！！第一环节结束 A：（美食当前，岂能面不改色？香飘万里，岂能端坐如山？让我们来看看在这一环节选手做的怎么样

烹饪大赛主持词

煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。在这辞旧迎新之际，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来打“回家湘厨艺大赛”决赛的现场，我是今天大赛的主持人李军佳。首先，请允许我介绍今天莅临现场嘉宾评委，他们分别是：经过紧张激烈的初赛角逐，位选手在参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这位选手，同时期待他们今天更出色的表现。相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧？别急，在大块朵颐之前，请由我为大家说明本次大赛的赛制规则：美食当前，岂能面不改色？锅里飘香，安能端坐如山！有请评委试菜并评分。请总裁判长对菜式进行点评！中国饮食的发展，大体上可以划分为先秦，汉魏六朝、隋唐宋元和明清四个时期。先秦时期这是指秦朝以前的历史时期，即从烹饪诞生之日起，到公元前期221年秦始皇统一中国止，共约7800年。伊尹中华厨祖,他创立的“五味调和说”与“火候论”,至今仍是中国烹饪的不变之规. 民以食为天食以烹为飨（想）我们从历史走来，从茹毛饮血、刀耕火种，到满汉全席、八大菜系，其中有湘。烹饪，是人类文明的光标，刻录着人类进步的轨迹；烹饪，是社会发展的标尺，度量着我们迈向小康的距离；烹饪是技术，更是创造，烹饪是艺术，也是文化…… 今天，我们以竞赛的方式展示我们回家湘人、湘菜的烹饪技艺湘菜大师 NO.1湘菜“教父”—石荫祥 NO.2大师第一人—许菊云 NO.3教授大师—谭添三

NO.4“名人”大师—王墨泉 NO.5涉外大师—曹清泉 NO.6“两艺”大师—张志君 NO.7研究大师—聂厚忠 NO.8湘点大师—张力行 NO.9绿色大师—黄惠明 NO.10“多面”大师—罗继湘百度上据史书记载，湘菜在两汉以前就有，距今已有2000多年了。湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重酸辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。官府湘菜代表菜品以组庵菜系为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇、剁椒鱼头等。湘菜的突出特点在于：品种多、选料精、味道浓、气味佳。正如很多大食家所说的：色正味浓，如陈年佳酿；馥郁芬芳，似极品香茗。更有人总结为：刀工精细，形味兼美；烹调多样，尤重煨；长于调味，口味注重辣。可见湘菜既有别于东边的甜，南方的清淡，又有别于西边的麻，北方的成鲜，而是“和而不同”，讲究“热得烫，辣劲足，香味特，五味和”。辣椒，是湘菜之魂，对湘菜起着画龙点睛的作用。湘菜之所以能在上海、北京、广州、深圳、四川，以至于在全国流行，关键在于它的发展创新，色、香、味、形俱佳，口味有独特的个性：酸而不酷、辣而不烈、肥而不腻、成而不碱、嫩而不生、清而不寡、浓而不稠、甘而不过、脆而不坚。通过不断地创新，今天的湘菜已发到菜肴4000多种，名菜300多种，在传统湘菜的基础上，融合川菜、粤菜、鲁菜，甚至淮扬菜等多种菜系的精华，在原料、烹饪技法等各个方面进行创新，融合众家所长，增添新鲜味感，从而创造出新菜品，让其口味能充分适应各类消费群体的需要。

厨艺大赛主持词

厨艺大赛主持词秀厨艺、吃健康、活精彩尊敬的各位领导、各位选手，现场的职工朋友们：大家上午好！这里是神火煤业首届青年厨艺大赛的现场。俗话说，民以食为天，中国的饮食文化可谓是源远流长，博大精深。现在热播的纪录片《舌尖上的中国》更是全体美食追随者们的福音，来自五湖四海的食材和调味品，正在无时不刻的触动着亿万人的神经和味蕾。今天，来自煤业公司的12组青年美食家，也将用他们精湛的厨艺为大家呈现一道丰盛的味觉盛宴。今天的青年厨艺大赛让很多领导也是食指大动，追随美食而来，亲临现场和担任大赛评委的领导有：煤业公司综合办公室主任、政工部长戴红校煤业公司综合办公室副主任、政工部副部长张平煤业公司综合办公室主任助理刘燕军煤业公司监察审计部曹显平科长大厨欢迎各位领导的到来！下面有请戴主任为今天厨艺大赛的致辞。感谢戴主任！接下来让我们了解一下今天厨艺大赛的评分细则和奖项设置，本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。

1.口感：口味纯正，主味突出，调味适当，无糊味、异味（30 分） 2.质感：火候得当，质感鲜明，符合应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点（30分） 3. 观感：主辅料配比合理，刀工细腻，规格整齐，汁芡适度，色泽自然，装盘美观。（20分） 4.营养饮食：生熟分明，营养配比合理，讲究卫生（10）。 5.时间：把握得当，不超时。每超时1分钟扣1分，扣完为止 (10) 6.每位选手的两道菜均做评比，以规定菜品与私房菜品总分排名，评出金厨和银厨各一名。我们的比赛分两组进行，参赛选手首先要在20分钟内完成必选菜，酸辣土豆丝，然后进入知识问答环节，每名选手需要回答两道题，每题1分，然后要在30分钟完成各自的私房菜。首先让我们认识一下今天第一轮比赛的六组选手，他们是： 1 新庄煤矿吴董大盘鸡 2 薛湖矿刘亚峰（矿职工）张影娜（家属）鱼香肉丝 3 薛湖矿黄淮南（矿职工）马小静（家属）麻辣水煮鱼片 4 新庄选煤厂蒋乾坤麻婆豆腐 5 新庄选煤厂贾艳梅辣子鸡 6 葛店煤矿苗海军私房茄子 7 薛湖矿谢庆庆（矿职工）张玉红（家属）火鱼对虾 8 刘河矿位风雷雪花鱼片 9 新庄煤矿耿连威鱼香肉丝 10 葛店选煤厂叶兰萍粉蒸肉 11 刘河选煤厂王照宇、邱俊金桔鸡翅 12 新庄选煤厂安春花夫妻麻辣鸡短短个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩，让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康. 到此结束。感谢各位领导、职工朋友的光临，感谢各位选手的参与。

厨艺大赛主持稿

厨艺大赛主持稿因为有方向，人之旅游后勤部的庄的领导和嘉宾有:陕钢集团汉钢公所以执着是因为 ,主持人轮流介磊, 有希望，我们之所司首届厨艺大赛以快乐成长，是因刘芳:担任此次活绍主席台上的领主持稿为来到了我们现场。主持人:A:石九德导, 动的记分员是来我是今天的主持人——刘芳 B:刘芳自旅游后勤部的开场辞部分孙俊玲和李萍。石九德:古人有云石九德:尊敬的各石九德:下面让我“自古达人轻富位领导、敬爱的各们以热烈的掌声贵，倒缘乡味忆回位同事，有请公司工会副乡”。刘芳:现场的工友主席、旅游后勤部刘芳:是呀，每个们, 部长王亚峰讲话。人心中都有那念刘芳:感谢王部【合】:大家中念不忘的味道，今午好。长天我们这场厨艺石九德: 欢迎大家石九德:接下来，大赛，将会把大家在这个美丽的季让我们用热烈的节来到汉钢公司心中的美味搬上首届厨艺大赛现掌声欢迎我们的场，不管是睛天、桌前来共享,共同雨天、阴天，知道刘芳:让我们用热参赛选手出场。他培养饮食情趣，注你们幸福就是最美丽的一天，不管烈的掌声欢迎他们分别是来自长重健康饮食、拼比是昨天、今天、明们的到来，并向他城餐饮部的1号选天，知道你们快乐特色美食，吃出营就是最好的一天, 们作为今天的评手、2号选养、吃出健康、吃祝你们快乐永久，

不止今天。委表示感谢。手、3号选出生活、吃出精我是今天的主持人———石九德石九德:同时，担手、4号选彩, 任此次比赛活动手。刘芳:人之所以努石九德:出席我力是因为有目标，的裁判员是来自石九德:来自科们本次厨艺大赛人之所以勤奋是健餐饮部的5号选分为两组举行～每4、“素蒸饺”品穿戴齐全、举止组15分钟内完成, 的馅和皮规定现得体、修饰得当、手、6号选 3、规定小吃场制作,制作饺子精神饱满、佩戴工手、7号选 “素蒸饺”。各参皮的面与沾汁可作牌,10分,; 手、8号选赛方20分钟内完提前备好,～并在2.现场操作手。成, 各自经营区域的评分:切配加工过刘芳:让我们以4、主食拉面。操作间内蒸熟, 程中～操作规范有热烈的掌声对他各参赛方15分钟5、“拉面”主序～刀工娴熟～刀内完成规定。料——面应提前法准确～原料使用们的参与表示感刘芳: 醒好～浇汁为现场合理～废弃物处理谢为他们加油。我们的比赛自选制作浇汁, 妥当～现场没有浪石九德:好的，要求是: 6、完成作品费,20分,; 现在我们的选手 1、凉菜、热装盘后～举手示意3.菜肴评分:可以下去为马上菜、小吃、主食的并说“操作完毕”～四道作品按照味开始的比赛准备原料、配料和调料裁判以厨师举手感、质感、观感来工作了。下来，我由参赛双方各自示意为本次操作进行评比～主味突准备～食用油统一结束时间, 出、调味适当、色为大家介绍此次为勉县本地“建兴7、完成后由泽自然、刀工细比赛的项目。菜籽油”, 双方各自的服务腻、规格整齐、汁此次比赛共

厨艺大赛主持稿

厨艺大赛主持稿篇一：完整版厨艺大赛主持稿 “美食出我手，厨艺大比拼” 1.主持人开场白，介绍到场嘉宾。（7:30-7:35）【男】：尊敬的各位领导、各位来宾、【女】：现场的吃货朋友们，【合】：大家晚上好！【男】：欢迎大家在这个周五来到厨艺大赛现场，日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；祝大家吃得开心，不止今天。我是主持人—— 【女】：蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。我是主持人— 【女】：春风如醇酒，著物物不知。【男】：你可曾希望见识身边的美食达人，向他们求取宝贵的经验？

(转载于: 小龙文档网:厨艺大赛主持稿) 【女】：你是否期待自己拥有一双巧手，做出令人称赞的菜肴？【男】在这百花争艳竞相怒放之际，我们相会于此，共同品味身边美味。【女】在这春风拂面之时，我们汇聚一堂，一起发现厨艺达人！【男】：“美食出我手，厨艺大比拼”，此时此刻，就让我们喜迎，即将激烈角逐的第一届厨艺大赛。【女】现在，请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他们是：欢迎您的到来！，欢迎您！，欢迎您！，欢迎您！，欢迎您！欢迎您欢迎您欢迎您【女】：让我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。

2.请书院老师致辞。（7:35-7:40）【男】:下面，让我们用热烈的掌声欢迎为本次大赛致辞，有请！（致辞） 3.介绍参赛队伍(每队应有特色口号和队名，主持人念到队名时喊出自己的口号)（7:40-7:50）【女】：感谢的精彩/（简明扼要）的致辞【男】：##（女主持人姓名），我们今天的比赛不仅是为了竞技厨艺，更要展示我们充满活力的青春风采。【女】：所以在比赛之前，我们有一个环节，叫做团队展示。【男】：下面有请我们的选手进行精彩的团队展示。（团队展示）（真是信心满满，气势恢宏呀，一个个摩拳擦掌，争先恐后势如破竹，那么最后到底花落谁家呢？不仅要喊得漂亮，更要做的好吃~让我们擦亮双眼，拭目以待）【女】：咱们交大真是卧虎藏龙，我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊！下面我宣布“美食出我手，厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛【合】正式开始。 4.宣布比赛开始，介绍比赛规则（7:50-7:55）比赛规则：第一轮比赛进行冷餐比拼，

厨艺大赛主持稿

厨艺大赛主持稿 2:00pm【开场白】尊敬的嘉宾，亲爱的同学们：大家下午好！煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的五月，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委，他们分别是：老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师，欢迎您北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx，欢迎您湘满楼总经理危浩，欢迎您以及我们热情洋溢的十名大众评委，欢迎你们经过前两场紧张激烈的初赛角逐，6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手，同时期待他们今天更出色的表现。相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧？别急，在大快朵颐之前，请由我为大家说明本次大赛的赛制规则：我们的决赛分为两轮，首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间，制作完毕后由专业及大众评委品尝，并由三位专业评委打分决定名次，最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。

【第一轮比赛环节】好的，看我们的参赛选手都已然胜券在握，信心百倍啊。好！我宣布，比赛现在开始！评委们可以到制作区进行观摩哦。 2:05-2:40比赛进行中美食出炉美食当前，岂能面不改色？香飘万里，岂能端坐如山？让我们来看看这一轮选手做的怎么样吧！有请专业评委试菜并评分。有请工作人员计分。评分过程紧张的评分环节告一段落，下面我来宣布一下各位选手的得分情况：1号选手xxx得分…… 评分结束恭喜本轮最终胜出的三位选手是x号***、x号***、x号***，同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食！感谢评委老师的辛苦评分，让我们稍作休息，十分钟后，我们马上进入紧张刺激的决胜环节！

烹饪比赛主持词

厨艺比赛主持词 1、正是天朗气清，惠风和畅好时节；属于广大女同胞的盛大节日——“三八国际妇女节”即将到来；为丰富广大女职工的业余生活，弘扬中国传统饮食文化，展示……女职工的才艺技能，营造快乐生活、快乐工作的良好氛围，区速物工会今天举办……女职工庆“三八”“品味新食尚秀我拿手菜”厨艺比赛活动。 2、公司党委书记、总经理……对这次活动给予了充分肯定和大力支持。……一行也光临我们的现场，观摩、指导，……鼎力提供支持，在次我们以热烈的掌声表示感谢！担任今天比赛的评委有……位，他们是：…… 对这次比赛活动，各单位热情高涨，积极参与。 ……个单位共组成了……支参赛队伍。他们是：……预祝各位选手出色发挥，赛出水平,取得优异的成绩。 3、由女工委主任介绍比赛规则 4、宣布比赛开始，选手烹饪操作 5、经过紧张、忙碌的操作，我们的选手准备了非常丰盛、色香味俱全的菜肴。精彩多多，让我们大饱眼福，令人胃口大开。下面将由各位评委为大家的菜品品鉴、评议、打分。

让我们共同期待最后的结果 …… 6、请……为大家的菜品点评座谈会主持词经过紧张、忙碌的操作，参加庆“三八”“品味新食尚秀我拿手菜”厨艺比赛的各队选手们为我们提供了非常精致、非常可口、色香俱全的菜肴。让我们以热烈的掌声，对大家辛苦的努力，表示感谢！下面，我们开始今天活动的第二项内容：菜肴品鉴（jian）暨庆 “三八国际妇女节”座谈会。 1、参加今天座谈会的领导和嘉宾有：公司党委书记、总经理马葆生，副总经理、纪检组长李品磊，副总经理、工会主席马立军；区邮政公司工会副主席张兴、工会办公室主任张金兰。让我们以热烈的掌声对他们的到来，及对活动的支持表示感谢！ 2、下面，请马立军副总经理、工会主席致辞 3、下面，请金梦婷代表参加今天座谈会的女职工代表向全区速物女职工发出倡议 4、众首翘盼、大家期待的时刻终于到来了！比赛结果：优胜奖：马副总颁奖三等奖：李副总颁奖二等奖：张兴副主席颁奖一等奖：马总经理颁奖单项奖：我们请……颁发证书和奖金 5、最后，我们共同品鉴菜肴、交流工作，共谋发展、

幼儿园厨艺大赛主持词

幼儿园厨艺大赛主持词篇一：厨艺大赛主持稿厨艺大赛主持稿 2:00pm【开场白】尊敬的嘉宾，亲爱的同学们：大家下午好！煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的五月，带着对美食的热爱与诠释，欢迎大家来到第二届“海狼”美食节之厨艺大赛决赛的现场。我是今天大赛的主持人段生茂。首先请允许我介绍今天莅临现场的嘉宾评委，他们分别是：老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子姜波老师，欢迎您北京昌平大宅门迎祥商务酒店后台主厨xxx，欢迎您湘满楼总经理危浩，欢迎您

以及我们热情洋溢的十名大众评委，欢迎你们经过前两场紧张激烈的初赛角逐，6位选手在40名参赛选手中脱颖而出。让我们祝贺进入决赛的这6位选手，同时期待他们今天更出色的表现。相信大家已经迫不及待想要品尝他们的独门厨艺了吧？别急，在大快朵颐之前，请由我为大家说明本次大赛的赛制规则：我们的决赛分为两轮，首先进行的是第一轮比赛。每位选手有35分钟的制作时间，制作完毕后由专业及大众评委品尝，并由三位专业评委打分决定名次，最后成绩前三名的选手可进入决赛第二轮。【第一轮比赛环节】好的，看我们的参赛选手都已然胜券在握，信心百倍啊。好！我宣布，比赛现在开始！评委们可以到制作区进行观摩哦。 2:05-2:40比赛进行中美食出炉美食当前，岂能面不改色？香飘万里，岂能端坐如山？让我们来

看看这一轮选手做的怎么样吧！有请专业评委试菜并评分。有请工作人员计分。评分过程紧张的评分环节告一段落，下面我来宣布一下各位选手的得分情况：1号选手xxx得分?? 评分结束恭喜本轮最终胜出的三位选手是x号***、x号***、x号***，同时也感谢其他几位优秀选手的精彩表现和色香俱全的美食！感谢评委老师的辛苦评分，让我们稍作休息，十分钟后，我们马上进入紧张刺激的决胜环节！【第二轮比赛】欢迎大家来到我们即将开始的决赛第二轮，第二轮比赛的赛制规则如下：同样每位选手有35分钟的制作时间，不同的是，这次制作的菜

厨艺大赛主持稿【精选】

厨艺大赛主持稿（精选3篇）厨艺比赛活动的举办，可以培养大家的饮食情趣，下面的是厨艺大赛主持稿（精选3篇），希望能帮助到你！尊敬的各位朋友、同仁：大家好！又一届厨艺大赛大幕即将拉开，确切地说这是唐朝酒店第三次举办类似的活动。第一次厨艺大赛是各店厨师长之间的较量，开了唐朝酒店厨艺大赛的先例。从去年开始改为全体员工参加的厨艺比赛，并正式命名为第一届唐朝杯厨艺大赛，今年的比赛就成为了第二届唐朝杯厨艺大赛了。我真得很期待每年的厨艺大赛活动，在这期间我们大家可以大饱眼福，而有的同志比我们大家还幸运，可以大饱口福。我将去年比赛的情况和实拍的照片挂进了我的博客中，引来了许多朋友的赞叹，他们打电话对我说，在上看到这些菜肴照片就大流口水，并问我他们能不能参加每年唐朝杯厨艺大赛的特邀评委（格些宁想切了），我的回答是：“你们没有机会了，唐朝酒店的评委工作不是一般人能够胜任的，那是要有一定级别的人，要懂这一行的人，如我们的厨师长、各店经理们，要有一定的专业水平才能公正、合理的评选出美味佳肴。” 朋友们当然很失望，不过还是希望我能每年拍出精美的图片挂在上，好让他们随时随地地流口水。这当然不成问题…… 我想精美的佳肴是做出来的，而不是拍出来的。今天我们的选手一定会创造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。最后预祝大赛取得圆满成功！【男】：春风如醇酒，著物物不知【女】：火红的四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斓【男】：在这到处莺歌燕舞，更有潺潺流水之月，在这百花争艳竟相怒放之时【女】：我们在这里举行太和二中校园厨艺大赛【男】：在这放飞梦想的夜晚，我们燃烧所有的梦想【女】：在这绚丽多彩的时代，我们奉献青春和理想【男】：在这里让我们一起来感受生活的红红火火

厨艺大赛策划方案

“我爱艳阳”之厨王争霸赛活动文案

一道精美的菜肴，往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸，也许只是一道匠心独具的家常菜，已让人醉心和满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统，营造良好的公司氛围。引导“绿色、健康、营养”的消费理念，展示艳阳员工烹饪风采，增强员工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争霸赛”。活动具体内容如下：一、活动主题：我爱艳阳我爱厨房二、活动主办：艳阳集团总部人力资源中心活动策划：艳阳集团总部企划中心三、活动对象：集团总部员工，包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹销售公司，男女不限四、活动时间：2014年3月14日（周五）下午13:30——17:30 五、活动地点：总部负一楼员工餐厅六、评审组成员

集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人主持人：XX 七、活动报名由人力资源中心下发通知文件，3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。八：活动内容：厨艺展示：冷菜水果蔬菜拼盘包饺子比赛厨艺展示：热菜九、活动流程：（各环节时间安排视当日情况而定）主持人热场、领导人发言（1:30——14:00） 1、厨艺展示（冷菜组）（14:00——14:30）评分环节+ 知识问答 2、水果蔬菜创意拼盘（14:40——15:00）主题概述：每组1分钟评分环节+ 知识问答 3、包饺子比赛（15：20——16:00 ）评分环节+ 知识问答 4、厨艺展示（热菜：家常菜组）（16:20——17：20 ）快炒30分钟炖煮：60分钟

（彩蛋：杨董、干总将友情客串出场一展厨艺）评分环节 5、煮饺子准备公司集团团员饭17:30 煮饺子 6、颁奖环节统分后分别选出各奖项现场颁奖 7、晚宴开始18:00 活动进行过程中穿插知识问答环节（共11道问答，答题正确者当场颁发奖品）九、活动规则： 1、由公司提供食材（根据报名表购买），选手可自备辅料。对食材有特殊要求者请在报名表中进行备注； 2、每人可参加多个比赛项目，其中果蔬拼盘和包饺子比赛为每个部门须同时参加的环节，以部门为参赛单位(共10个部门），每部门选出三名选手同时参加两个环节，部门人员编制不足3人可增加外援；名单确定后，不允许更改和增删。 3、厨艺展示环节，分为开场的冷菜组和压轴出场的热菜组，选手在规定时间内可以自由发挥进行个人菜品创作（菜品为无特殊食材的家常菜）时间根据菜品项目而定。完成后为菜品创意取名，评委根据评分细则进行打分。注：受场地条件限制，每组的比赛时间不同。包括洗、切、烧：冷菜组30分钟/道、热菜组（快炒组30分钟/道、煲炖组1个小时）； 4、水果蔬菜拼盘环节。公司提供材料（水果若干、蔬菜、牙签）在规定时间内（20分钟）利用现有的食料进行作品创作。要求创意，

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