出品部岗位职责说明
餐饮部岗位职责说明
FOOD&BEVERAGE DEPT. JOB DESCRIPTION
在公司总经理的领导下，全面开展出品研发中心及各厨房日常工作。
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES：
1.在总经理的领导下，全面负责各厨房的工作，能力和素质测评达标。
2.按时完成酒店下达的各项工作任务，并定期汇报。
3.完成或超额完成酒店下达的各项经营指标（饭菜收入、毛利率、费用
控制、利润等）。
4.完成或超额完成顾客满意度指标，听取客人意见，处理对菜品的投诉，
了解销售情况。负责收集顾客对菜品的反馈信息，汇总并制定整改措施，不断提高顾客满意度。
5.按成或超额完成员工满意度指标，做好员工思想工作及时搞好沟通，
员工流失率、员工满意度、员工幸福感指数，员工沟通指数达标或优于指标。
6.负责厨房菜点供应和菜点质量，制定标准化菜谱，负责和总经理一起
制定《菜品价格核算标准》以便掌握毛利率。
7.负责酒店菜品研制和创新，在保持特色不变的基础上推陈出新，执行
《新菜品开发程序》《新菜品奖罚规定》，完成菜品创新指标。
8.负责大型或重要宴会菜单的策划，现场普导和检查，对重大接待重要
菜品要亲自参与制作。
9.根据不同季节，重大节日组织美食节，推出时令菜式，增加花色品种，
以促进销售。
10.负责厨房各岗位岗位职责，工作流程，工作标准的制定，并监督贯彻
执行。
11.负责对厨房定岗、定员、定编、定薪提出建议。负责核准厨房考勤，
工资分配，并根据具体情况提出调整建议，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。
12.负责厨房贯彻管理制度，奖励细则制度。
13.负责厨房员工的培训、督导、考核、晋升；定期实施技术培训，组织
厨师学习新技术和先进经验，定期组织技术考核，每月对各厨师长进
行考核评估。
14.搞好厨房安全卫生工作，严格执行国家安全卫生法规格酒店制度，预
防安全事故和食物中毒的发生。
15.负责酒店设备、设施维护保养，餐具破损率控制在指标之内。
16.检查厨房设备运转情况，厨具、用具、餐具使用情况，制定年度订购
计划。
17.负责对各酒店海鲜池、冰鲜台、展示柜、点菜牌、菜点等菜区域整体
环境的布置指导。
18.根据各厨房原料使用情况和库存情况，审核厨师长提出的采购计划，
定期检查原材料库存情况，防止变质短缺，把好质量关（重要原材料
要亲自参与验收）减少损耗，降低成本。
19.负责竞争对手商业调查，对本行业动向要有敏感性，及时提出经营思
路调整建议。
20.定期组织厨师长会议，菜品研发会议，员工沟通会，参加公司总经理
主持的管理例会和每月的员工大会，制定周、月、季、年度工作计划，
写好每日工作日志并按时上交。
21.带头做好企业文化的落实和传播。
22.以身作则，关心员工，奖罚分明，关键时间必须在岗，提高厨房员工
的凝聚力，并要求员工以高度的热情和责任感，完成本职工作。
23.处理好人及关系，协调高与酒店各部门的关系。
24.完成总经理交办的其他工作和处理各厨房出现的紧急情况。
任职资格:QUALIFICATIONS
教育背景:
◆高中以上学历或同等文化程度，酒店管理或相关专业
培训经历:
◆通过厨师专业和经理人员岗位基本知识和技能培训。
经验:
◆15年以上酒店工作经验，10年以上厨房管理工作经验。
技能技巧:
◆具备战略、策略化思维，有能力建立、整合不同的工作团队；
◆具有解决复杂问题的能力；
◆很强的计划性和实施执行的能力；
◆很强的激励、沟通、协调、团队领导能力，责任心、事业心强。
态度：
◆办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识；
◆优秀的品行和职业素质，强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强。
◆良好的沟通协调能力。
我特此声明已阅读以上内容并同意为保证必需的标准而履行职位描述中列出的责任，同样也包括管理层所要求的其它任务。
签名日期
Signature: Date:
直属上级日期
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餐饮部岗位职责说明
FOOD&BEVERAGE DEPT. JOB DESCRIPTION
负责协助行政总厨在厨房的所有部门如餐厅, 宴会和员工餐厅的行政, 运作和协调方面进行管理。
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES：
1.协助行政总厨健全厨房组织，完善厨房设备的布局，保证菜肴的质量。
2.协助行政总厨督导厨房所有员工的工作，控制设施及成本，增加效益。
3.检查所收货物的品质。
4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。
5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，并确保达到质量标准。
6.了解宾客需求，与餐饮部经理一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。
7.协助行政总厨负责面试，聘用人员，使员工熟悉酒店，进行表扬、培训、劝告、停职的工作。
任职资格:QUALIFICATIONS
教育背景:
◆中专以上学历或同等文化程度。
培训经历:
◆通过厨师专业和经理人员岗位基本知识和技能培训。
经验:
◆8年以上酒店工作经验，5年以上厨房管理工作经验。
技能技巧:
◆懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
◆熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
◆具备一定的激励、沟通、协调、团队领导能力，责任心、事业心强。
态度：
◆办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识；
◆优秀的品行和职业素质，强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强。
◆良好的沟通协调能力。
我特此声明已阅读以上内容并同意为保证必需的标准而履行职位描述中列出的责任，同样也包括管理层所要求的其它任务。
签名日期
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直属上级日期
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餐饮部岗位职责说明
FOOD&BEVERAGE DEPT. JOB DESCRIPTION
协助行政副总厨管理本部门相关出品工作。
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES：
1.检查厨房每日工作情况，保证出品处于良好的工作状态和营业状态。
2.负责厨房对客服务规程并督促员工认真执行，
3.加强食品成本控制，放置浪费，减少损耗。按照季节的变换，不断的推出新
的食品。
4.根据需要调动和安排员工工作，制定员工培训计划，确保提供优质出品。
5.制定设备保养、厨房食品分类摆放、物资、物品管理制度，保证出品正常进
行。
6.每月督促属下完成食品盘存工作。
7.认真落实检查出品部各类签单、损耗单、调拨单等，做到账目清楚。
任职资格:QUALIFICATIONS
教育背景:
◆中专以上学历或同等文化程度。
培训经历:
◆受过星级酒店管理经验和业务技能培训。
经验:
◆5年以上酒店工作经验，3年以上厨房管理工作经验。
技能技巧:
◆熟悉出品一般服务流程。
◆具备一定我协调管理能力。
态度：
◆办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识；
◆优秀的品行和职业素质，强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强。
◆良好的沟通协调能力。
我特此声明已阅读以上内容并同意为保证必需的标准而履行职位描述中列出的责任，同样也包括管理层所要求的其它任务。
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直属上级日期
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餐饮部岗位职责说明
FOOD&BEVERAGE DEPT. JOB DESCRIPTION
协助副总厨安排工作岗位的划分，负责酒店所有面包、蛋糕及甜品的生产制作，并保证正常供给。
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES：
1、紧守岗位的工作和协助中餐厨师长领导和监督主要运作。
2、负责点心部各有关工作和厨师的日常工作。
3、让点心部厨师受到充分培训，使之清楚了解各项规章制度和工作程序，对他们进行食品知识的提高和卫生等的培训义务，努力提高技术水平。
4、留意中餐的食品和原料的质量、保质期等。
5、妥善处理剩余食品和原料，在适量备货前提下努力减低成本。
6、重视个人卫生和仪表，检查并使之保持恪守时间、良好仪表、规范着装。
7、根据宴会通知书做好点心食品准备工作。
8、注意点心部相关区域的卫生工作和冰箱的定期清洁。
9、检查点心部使用设备所在位置、使用状况以及日常维修状况，及时报修并制定足够预防措施，防止酒店财物遗失或损坏。
10、确保所有的食品准备和提供完全符合酒店标准。
11、留意点心部准备工作和食品制作状况及进度，必要时通知上级，让上级亲自示范操作以改进点心操作水准。
12、与员工建立和改善有效的联系。
13、以身作则执行酒店与部门各项规章制度。
14、执行上级的命令，在工作需要时执行其它的工作。
任职资格:QUALIFICATIONS
教育背景:
◆中专以上学历或同等文化程度。
培训经历:
◆受过出品流程等相关培训。
经验:
◆5年以上点心类制作工作经验，3年以上酒店工作经验。
技能技巧:
◆良好的职业道德，能吃苦耐劳，责任心强
◆良好的沟通能力与团队合作能力。
◆具备开发创新产品的能力。
态度：
◆工作态度严谨，组织和带教能力强。
◆办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识；
◆优秀的品行和职业素质，强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强。
◆良好的沟通协调能力。
我特此声明已阅读以上内容并同意为保证必需的标准而履行职位描述中列出的责任，同样也包括管理层所要求的其它任务。
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直属上级日期
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餐饮部岗位职责说明
FOOD&BEVERAGE DEPT. JOB DESCRIPTION
协助点心总管安排工作岗位的划分，负责酒店所有面包、蛋糕及甜品的生产制作，并保证正常供给。
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES：
1、执行饼房厨师长的工作指令，向其负责并报告工作。
2、负责协助点心总管处理点心部各有关工作和厨师的日常工作。
3、负责食品及其他原材料的领取、保管。
4、检查面点房蒸箱、烤箱、冷柜以及其它的完好情况。
5、了解及掌握各种点心、糕点等的制作程序及流程。
任职资格:QUALIFICATIONS
教育背景:
◆高中以上学历或同等文化程度。
培训经历:
◆受过出品流程等相关培训。
经验:
◆5年以上点心类制作工作经验，3年以上酒店工作经验。
技能技巧:
◆良好的职业道德，能吃苦耐劳，责任心强
◆良好的沟通能力与团队合作能力。
◆具备开发创新产品的能力。
态度：
◆工作态度严谨，组织和带教能力强。
◆办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识；
◆优秀的品行和职业素质，强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强。
◆良好的沟通协调能力。
我特此声明已阅读以上内容并同意为保证必需的标准而履行职位描述中列出的责任，同样也包括管理层所要求的其它任务。
签名日期
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直属上级日期
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餐饮部岗位职责说明
FOOD&BEVERAGE DEPT. JOB DESCRIPTION
组织安排本组员工按规格加工制作各类风味纯正的烧味及凉菜，保证出品及时有序。
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES：
1．根据正常营业情况和菜单，合理安排本组员工工作，遇有大型会活动，主动与总厨师长协调，分担烧味及凉菜制作与出品工作。
2．负责安排原料申领、加工、酱制的各类烧味及凉菜。
3．督导员工按规格加工制作烧味及凉菜，保证出品烧味及凉菜的品味、装盘形式等合乎规格，负责制作所有烧味及冷菜调味汁。
4．每天检查冰箱内的烧味及凉菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制烧味及凉菜剩余量，把好质量关。
5．自觉钻研，适时推出烧味新品。
6．负责对装盘形式的重量进行检查，准确控制烧味成本。
7．每天检查所用冷藏设备的动转是否正常，发现问题及时报告，安排维修。8．合理安排本组员工值班、轮休，确保生产及出品得以正常运行；负责本组员工工作表现的考核、评估。
9．检查员工的仪表仪容及个人和包干区卫生，确保食品卫生安全，督促员工做好收尾工作。
10．完成总厨师长布置的其他工作任务。
任职资格:QUALIFICATIONS
教育背景:
◆高中以上学历或同等文化程度。
培训经历:
◆受过点心制作流程等相关培训。
经验:
◆5年以上点心类制作工作经验，3年以上酒店工作经验。
技能技巧:
◆熟悉烧腊制作。
◆良好的职业道德，能吃苦耐劳，责任心强。
◆良好的沟通能力与团队合作能力。
◆具备开发创新产品的能力。
态度：
◆工作态度严谨，组织和带教能力强。
◆办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识；
◆优秀的品行和职业素质，强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强。
◆良好的沟通协调能力。
我特此声明已阅读以上内容并同意为保证必需的标准而履行职位描述中列出的责任，同样也包括管理层所要求的其它任务。
签名日期
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直属上级日期
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餐饮部岗位职责说明
FOOD&BEVERAGE DEPT. JOB DESCRIPTION
负责酒店员工食堂日常各项工作及监督食品卫生。
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES：
1.在人事主任领导下，做好职工食堂工作。
2.做好下属员工的工作、休息时间安排及考勤记录。
3.督促检查下属的工作，严肃工作纪律，执行食堂管理规定。
4.指导下属员工努力钻研业务技术，提高业务技能。
5.根据餐饮业卫生质量要求，清洁达标、卫生达标，严防集体伙食事故的发生。
6.根据时令情况，安排丰富多样的膳食，适合不同地区人群的口味。
7.下单请购时，控制每月需采购物资的数量和费用，不得超出伙食标准。
8.注意安全用火用电，防止火灾、烫伤事故的发生。
9.完成上级交派的其它工作任务。
任职资格:QUALIFICATIONS
教育背景:
◆高中以上学历或同等文化程度。
培训经历:
◆受过相应的厨房管理的培训。
经验:
◆5年以上工作经验，3年以上酒店工作经验。
技能技巧:
◆具有相应的厨房管理从业经验。
◆沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
◆有较强的服务意识。
态度：
◆办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识；
◆优秀的品行和职业素质，强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强。
◆良好的沟通协调能力。
我特此声明已阅读以上内容并同意为保证必需的标准而履行职位描述中列出的责任，同样也包括管理层所要求的其它任务。
签名日期
Signature: Date:
直属上级日期
Signature Of Direct Super Visor Date
餐饮部岗位职责说明
FOOD&BEVERAGE DEPT. JOB DESCRIPTION
负责酒店员工食堂日常各项工作及监督食品卫生。
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES：
1、全面负责厨房生产，组织工作，每天上班查阅报表，掌握分析昨天接待人次，确保原料需要量，签发当日的领货单。
2、检查各部生产情况落实生产任务，发现问题并及时纠正。
3、参加例会汇报工作情况，听取上级命令，结合厨房实际情况组织贯彻落实。
4、正式开餐前督促各部主管做好食品材料的准备工作，检查食品的出成率，保证食品的质量和成本控制及生产需要。
5、保持与餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员联系,保证厨房生产协调开展。
6、开餐结束后检查各部原料消耗情况和剩余数量及保管措施,检查炊具厨具的清理工作保证下一餐的生产需要。
7、每日下班前做工作总结,了解餐厅的销售情况,制定次日工作安排。
任职资格:QUALIFICATIONS
教育背景:
◆高中以上学历或同等文化程度。
培训经历:
◆受过相应的厨房管理的培训。
经验:
◆6年以上工作经验，4年以上酒店工作经验。
技能技巧:
◆具有相应的厨房管理从业经验。
◆沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
◆熟悉菜单，合理调配打荷、炒灶，汤锅、油锅、蒸菜的各岗位工作
◆有较强的服务意识。
态度：
◆办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识；
◆优秀的品行和职业素质，强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强。
◆良好的沟通协调能力。
我特此声明已阅读以上内容并同意为保证必需的标准而履行职位描述中列出的责任，同样也包括管理层所要求的其它任务。
签名日期
Signature: Date:
直属上级日期
Signature Of Direct Super Visor Date
餐饮部岗位职责说明
FOOD&BEVERAGE DEPT. JOB DESCRIPTION
负责宴会及零点的烹调工作。
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES：
1.负责烹调宴会及零点的菜肴。
2.负责加工各种调味品与菜肴原料烹调前的再加工。
3.帮助头锅在菜肴的质与量方面都必须迅速完成烹调工作。
4.必须精通熟悉全部厨房烹调技术与较高烹调水准及较丰富的工作经验。
5.烹调出来的菜肴必须达到色、香、味、形均佳的水准。
任职资格:QUALIFICATIONS
教育背景:
◆高中以上学历或同等文化程度。
培训经历:
◆受过相应的厨房管理的培训。
经验:
◆6年以上工作经验，4年以上酒店工作经验。
技能技巧:
◆具有相应的厨房管理从业经验。
◆沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
◆有较强的服务意识。
态度：
◆办事沉稳、细致，思维活跃，有创新精神，良好的团队合作意识；
◆优秀的品行和职业素质，强烈的敬业精神与责任感，工作原则性强。
◆良好的沟通协调能力。
我特此声明已阅读以上内容并同意为保证必需的标准而履行职位描述中列出的责任，同样也包括管理层所要求的其它任务。
签名日期
Signature: Date:
直属上级日期
Signature Of Direct Super Visor Date：
餐饮部岗位职责说明
FOOD&BEVERAGE DEPT. JOB DESCRIPTION
负责海鲜砧板、肉砧、青菜砧板、粗加工的协调工作。
工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES：
1.负责每日原材料的检斤、验质工作。
2.负责检查本档口员工的仪容、仪表和个人卫生。
3.负责每日的急推以及估清。
4.负责原料的切配加工和边角余料的综合利用。
5.负责每日分发菜单、协调砧板与打荷、灶台师傅的工作。
6.负责协调厨房与前厅（传菜）衔接工作，做好催菜工作。
7.负责每日员工餐定制。
8.负责每日督导协助砧板冰箱、冷库、青菜库的原材料摆放、卫生清理工作。
9.负责检查协助本档口工作人员工作场地卫生及各种设备的清洁保养、原材料
保管。
10.负责根据客情预报，负责每日原材料的采购申报计划和领用。
11.负责新菜添加、安排前厅打印菜牌。
12.负责协助厨师长按库存拟定宴会菜。
13.负责完成厨师长交办事宜。
任职资格:QUALIFICATIONS
教育背景:
◆高中以上学历或同等文化程度。
培训经历:
◆受过相应的厨房管理的培训。
经验:
◆5年以上工作经验，3年以上酒店工作经验。
技能技巧:
◆具有相应的厨房管理从业经验。
工艺部岗位职责
工艺部岗位职责 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
本职描述：在技术部经理的领导下，负责公司工艺技术工作和工艺管理工作，认真贯彻行业技术方针、政策和公司有关规定；组织制定工艺技术工作规划，负责工艺部门工作的开展及落实。 岗位职责： 职责一：职责表述：负责工艺部门管理制度的起草和修订工作； 工作任务：按规定程序，对生产流程、工艺文件、工装图纸的制定与确认；编制产品工艺文件；根据工艺需要，设计工艺装备并负责工艺工装的验证和改进工作。 职责二：职责表述：参与新产品的评审； 工作任务：参与新产品图纸的会签和批量试制的工艺工装设计，完善小批试制报告； 职责三：职责表述：完善生产工艺技术的改进，提高生产效率，降低生产成本； 工作任务：做好工艺技术资料的制定、归档，组织工艺人员勇于创新，领导新工艺、新技术的试验与研究，落实工艺试验结果并推广应用，积极开展技术改进工作，落实技术改进方案与措施，不断提高工艺技术水平； 职责四：协助人力资源部做好对生产员工的技术教育及培训； 职责五：完成领导安排的其他事项；
本职描述：负责产品工艺流程的跟踪与维护； 岗位职责： 职责一：职责表述：负责产品工艺文件的制作； 工作任务：编制产品工艺文件，制定标准的材料消耗工艺，制定标准工时，设计工装图纸； 职责二：职责表述：生产现场的异常分析； 工作任务：工艺工程师要深入生产现场，掌握产品质量情况；指导车间一线生产，及时解决生产中出现的技术问题，做好工艺技术服务工作； 职责三：职责表述：新品小批试产的跟踪； 工作任务：负责新品小批试产过程跟踪，记录小批试产结果，提出改善措施； 职责四：对新进员工的生产技术指导与培训； 职责五：完成领导安排的其他任务；
工艺技术部岗位职责
工艺技术部岗位职责与适任条件 1．工艺技术部经理(副经理)职责权限与适任条件 1．1 职责和权限 1．1．1．根据生产计划和已下达的施工图纸制订技术工作计划，组织开展技术工艺工作，负责本基地的生产技术工艺工作的管理．1．1．2．负责本部门编制的技术工艺规程等技术文件的校审，必要时组织有关生产、技术、质检人员进行技术工艺验证和评审．1．1．3．指导工艺人员处理生产过程中出现的重大技术质量问题，协助工艺人员纠正违反工艺规程的作业行为，对违章作业人员进行教育和培训． 1．1．4．组织新技术、新工艺应用的研究，不断改进提高本公司工艺水平，对重大技术工艺修改或改进报本基地领导批准实施．1．1．5．对本部门人员录用、奖励和处分有建议权．1．1．6．完成领导布置的其他工作任务． 1．2 适任条件 1．2．1．具有工程机械类大学毕业以上学历或相当专业技术水平．1．2．2．具有工艺技术岗位十年以上工作经历，具有一定的组织管理能力． 1．2．3．熟悉机械制造工艺、掌握本公司章程、规范．1．2．4．身体健康，能胜任工作． 2．数控技术室经理岗位职责和适任条件
2．1．职责和权限 2．1．1．负责生产过程用数控设备的编程及数控设备的日常维护。2．1．2．负责数控机械使用工艺的编订，以及数控设备运行过程中参数的统计及问题解决。 2．1．3．对使用数控设备的员工进行操作培训和业务指导。2．2．适任条件 2．2．1．具有数控或机械类大专以上学历或相当专业技术水平．2．2．2．具有数控设备编程及运行维护3年以上工作经历，具有一定的组织管理能力． 2．2．3．身体健康，能胜任工作． 3．工艺技术员职责权限与适任条件 3．1．职责和权限 3．1．1．校审总公司下达的施工图纸和技术工艺文件，对图纸或文件上不清楚的技术问题或工艺性不好的设计，及时向总公司设计部门联系并进行解决． 3．1．2．负责所主管工程项目的技术工艺文件和各种工艺规程的编制，及时发送制造、供应、质检部们和车间生产施工。指导生产工人按工艺要求操作，对工序作业进行控制，保持工序状态与工艺规程的一致性． 3．1．3．负责所主管项目的工艺装备的设计、改进和新工艺试验、验证． 3．1．4．分析、处理产品施工中出现的技术、质量问题，会同有关
生产部 部门职能说明书
生产部直接上级总经理部门编号1上级部门下属分部门 内外协调负责公司内外部的工作配合和协调工作 1生产制度流程的初步制定权职员工培训 对生产职员工进行行为规范、生产安全、操作技能等方面的培训与指导，改善工作态度，提升工作能力内部管理 负责部门内部合理分工；对部门员工进行培训、指导，提升部门团队能力；落实公司制度，提高部门服务质量生产质量管理 确保生产质量，对发生的质量问题，参与公司质量问题分析，监督落实解决方案安全生产管理 严格执行安全生产规章制度，定期检查本部门安全教育执行情况；及时、妥善处理安全隐患整改及安全事故统计管理 统计、收集生产计划完成情况，并做出生产分析计划管理 根据订单情况制定生产作业计划并具体实施日常生产管理 制定、修订与生产管理相关管理流程、操作标准等文件；组织生产安全；把握生产进度，实施动态管理生产调度管理 各项生产进度控制；生产调度情况的统计、汇总生产部 部门职能说明书 部门名称 部门编制 职能概述负责生产过程管理、质量管理、安全管理、生产现场管理，按时完成公司下达的生产计划。 主要工作职责描述 编制数1663电气装配工 根据技术装配图纸、工艺、质量要求进行设备的电气装配工作机械装配工 根据技术装配图纸、工艺、质量要求进行设备的机械装配工作调试工 负责设备出厂功能调试及测试内部：公司各职能部门 外部：供应商、其他合作单位 部门岗位设置及职责描述 岗位名称 职责描述生产主管 生产交期、产品品质、生产成本， 推动生产计划、现场改善、效率提升、安全管理及成本控制部门核心指标 1.部门费用预算达成率；生产费用 2.生产计划完成率；交期达成率；产品质量合格率；劳动生产率；安全生产事故 3.客户满意度、部门协作满意度 4.部门培训计划完成率、员工任职资格达标率 主要业务相关部门 部门权限 1.生产制度、流程的初步制定权 2.生产日常管理工作的建议权，权限范围内的审核权、核对权、决定权 3.根据工作需要，要求其他各部门提供相关信息、资料、需求的权力 4.在部门职责范围内按照制度自主开展各项工作的权利 5.本部门人员的录用、解聘建议权及工作调配权；有权考核部门人员、决定内部奖惩，并提供薪酬分配建议 6.公司规定、上级主管授予的其他权限 总经理审核人力资源制作
工艺技术部岗位职责
工艺技术部岗位职责与适任条件1．工艺技术部经理(副经理)职责权限与适任条件 1．1 职责和权限 1．1．1．根据生产计划和已下达的施工图纸制订技术工作计划，组织开展技术工艺工作，负责本基地的生产技术工艺工作的管理．1．1．2．负责本部门编制的技术工艺规程等技术文件的校审，必要时组织有关生产、技术、质检人员进行技术工艺验证和评审．1．1．3．指导工艺人员处理生产过程中出现的重大技术质量问题，协助工艺人员纠正违反工艺规程的作业行为，对违章作业人员进行教育和培训． 1．1．4．组织新技术、新工艺应用的研究，不断改进提高本公司工艺水平，对重大技术工艺修改或改进报本基地领导批准实施．1．1．5．对本部门人员录用、奖励和处分有建议权． 1．1．6．完成领导布置的其他工作任务． 1．2 适任条件 1．2．1．具有工程机械类大学毕业以上学历或相当专业技术水平． 1．2．2．具有工艺技术岗位十年以上工作经历，具有一定的组织管理能力． 1．2．3．熟悉机械制造工艺、掌握本公司章程、规范．
1．2．4．身体健康，能胜任工作． 2．数控技术室经理岗位职责和适任条件 2．1．职责和权限 2．1．1．负责生产过程用数控设备的编程及数控设备的日常维护。 2．1．2．负责数控机械使用工艺的编订，以及数控设备运行过程中参数的统计及问题解决。 2．1．3．对使用数控设备的员工进行操作培训和业务指导。 2．2．适任条件 2．2．1．具有数控或机械类大专以上学历或相当专业技术水平．2．2．2．具有数控设备编程及运行维护3年以上工作经历，具有一定的组织管理能力． 2．2．3．身体健康，能胜任工作． 3．工艺技术员职责权限与适任条件 3．1．职责和权限 3．1．1．校审总公司下达的施工图纸和技术工艺文件，对图纸或文件上不清楚的技术问题或工艺性不好的设计，及时向总公司设计部门联系并进行解决． 3．1．2．负责所主管工程项目的技术工艺文件和各种工艺规程的编制，及时发送制造、供应、质检部们和车间生产施工。指导生产工人按工艺要求操作，对工序作业进行控制，保持工序状态与工艺规程的一致性．
工艺部门岗位职责
一、概述 任何一个企业要生存、求发展就必须生产出满足用户需求的产品、而这些产品的形成必须经过市场调研、产品开发设计、生产技术准备、物料采购、生产制造、质常管理、营销及服务全过程。而工艺技术、工艺管理贯穿于全过程,并将它们联结成一个整体。工艺工作贯穿于企业经营全部活动的情况如下表所示。 工艺管理的责任 二、管理岗位工艺责任 1、总经理工艺责任 (1)负责建立健全、统一、有效的企业工艺管理体系。 (2)负责设立厂一级的健全、统一、有效的工艺管理部门。
(3)审批企业技术发展规划、工艺发展规划、技术改进规划、重大工艺技术装备的引进与基建项目。 (4)对企业贯彻执行国家与上级主管部门颁发的工艺技术政策、法规负责。 2、技术副总工艺责任。 (1)建立健全以总工程师为首的工艺管理与工艺技术责任。 (2)建立健全工艺技术范围内的各项工作制度。 (3)建立工艺技术方面的工作程序。 (4)组织领导工艺调查,制定中长期工艺发展规划,提高本企业生产工艺水平。 (5)安排工艺人员参加新产品开发、调研与老产品用户访问。审批重要产品工艺方案,主持新产品样机试制、小批试制的厂内鉴定工作。 (6)建立健全工艺标准、工艺情报的专职机构或指定专人从事工艺标准、工艺情报T、作。积极采用国际标准与国外先进标准、不断提高工艺技术水平与工艺管理水平。 (7)负责生产技术准备工作,保证工艺准备有科学的周期性。 (8)审批各类彐、艺技术文件与工艺规划与工艺制度。 (9)负责工艺技术档案与工艺技术保密工作。 (10)审批工厂总平面布置及工艺布局。 (11)负责组织领导工艺人员技术培训、考核、晋升工作。 3、总工艺师责任 (1)组织制定、审查、签署工艺管理制度与工艺责任制。 (2)组织制定、审查、签署工艺技术范围内的各项工作制 度与工艺工作程序。 (3)对新产品开发、老产品用户服务的人选提出建议。 (4)组织新老产品工艺方案与关键零部件工艺方案的讨论与制定工作,会签或审批产品工艺方案、工艺路线方案。 (5)具体组织工艺科研的实施、及时解决与协调工艺科研过程中出现的技术问题,确保工艺科研工作的完成。 (6)编制或审查重大工艺技术改造项目的可行性分析报告。 (7)组织领导新技术、新工艺、新材料、新装备的推广应用工作。
生产岗位职责说明书.doc
生产岗位职责说明书 以下是我精心收集整理的生产岗位职责说明书，供大家参考和借鉴，欢迎大家前来阅读，更多资讯请继续留意岗位说明书栏目。 生产岗位职责说明书 1、岗位标识信息。产品审核员，隶属品质保证部。直接上级：QC主管;可轮换岗位：抽检员。 2、岗位工作概述。执行产品的最终审核，确保出厂产品的质量。 3、工作职责与任务。最终产品，检查出货产品与客户要求的一致性;判断不合格产品并提交;核对库存数和发货数是否相符;签署发货报告;执行公司6s规范;完成上级委派的其他任务。 4、工作绩效标准。完成产品检查计划，被审核品种100%达到用户要求，包装审核品种100%标签正确。 5、岗位工作关系。内容关系：所受监督：在产品审核方面，接受管理者代表的指示和监督;所施监督：本岗位对所有产品制造过程实施监督;合作关系：在产品、资料方面，与制造部发生协作关系，在产品检验方面，与市场部发生协作关系。外部关系：一般情况，不直接与公司外部机构或人员发生联系。 6、岗位工作权限。对不合格产品具有初步判定权。
7、岗位工作时间。根据具体情况而定。 8、岗位工作环境：部分时间在室内工作，温度、湿度适宜，无噪音、无粉尘等污染，照明条件良好。 9、知识及教育水平要求。PCB制程，基本机械知识，产品知识，国家英语四级考试60分以上，计算机基本操作。 10、岗位技能要求。熟练掌握千分尺、游标卡尺、塞规、放大镜等测量仪器的使用方法，了解抽样方法，能够核对英文字符。 企业运营管理，是人财物产供销的平衡，从人机料法环现场管理入手，生产现场管理、6s管理与薪酬绩效考核联系，长期坚持形成日常行为，提升效率。 一、生产部工作职责 1. 根据销售部销售计划和下达的"制造通知单"(订单)及自接生产订单，拟定年度、月度生产计划并依订单情况作出生产作业计划和核定订单交货期，下达生产命令，控制生产进度，保证按时交货; 2. 负责生产流程的管制、工作调度、人员安排，制、修订各项产品工序工时标准和劳动定额，计件工资标准; 3. 负责生产工人的管理、教育、培训和配合人力资源部进行考核、奖惩; 4. 负责用料管理及异常的追踪、改善; 5. 负责质量管理及异常的预防、纠正、改善;
生产部组织架构图及岗位职责描述
生产部组织架构及岗位职责描述 岗位职责-生产部长 所属部门：生产部 直接上司：总经理 部门性质：对公司的生产部事务进行全面的管理 管理权限及职能：在总经理的领导下，负责产品的制造、品质的保证及改善、制造成本的控制与降低、生产效率的提高以及生产设备管理、仓库管理等工作。 1）根据公司整体发展目标，制定年度生产计划；并根据每月销售订单，编制月生产计划，及日作业计划，组织和管理生产，并全面落实实施。 2）负责制定、修订生产消耗定额，对生产消耗指标及费用的控制情况进行分析评价，进行成本核算，提出改进意见并对执行情况进行监督、检查与考核。 3）准确掌握生产任务状况，合理安排原材料的进货、储存、使用。保证订单生产的顺利进行，力求达到最低库存成本。 4）负责生产现场管理，负责所辖各车间生产、安全环保、质量、设备、消耗等事项整体规划，建立健全各车间管理运行体系、核心业务流程。 岗位职责-生产主管 所属部门：生产部 直接上司：生产部长 管理权限及职能：在生产部领导下全面负责车间之生产、质量、技术、设备、安
全等各项工作，努力提高管理水平，提高生产效益，全面保质保量完成上级下达的各项指标和任务。 1）协助生产部副经理做好车间各项管理工作。 2）车间新员工进行面试，决定是否录用工作。 3）车间新员工工作及住宿安排。 4）车间各项规章制度执行工作。 5）车间各岗位人员月考核的初审工作。 6）车间各项数据的记录、汇总工作。 7）组织车间生产例会。 8）处理车间日常各项行政管理以及5S实施工作。 9）车间人员晋升的审核工作。 岗位职责-生产工艺 所属部门：生产部 直接上司：生产部长 管理权限及职能：负责车间的生产技术质量管理工作；在业务上接受公司技术质量部的领导。 1）根据工艺方案、工艺流程的设计，组织车间工艺审核，设备、工装模具调配； 2）参与新产品的设计开发，协助车间制定新产品的试制工作计划，对准备工作和修改工作实行管理，审核设备工装的使用，并检查设备及工装生产要求符合性； 3）协助车间按计划组织生产，与质量部门密切合作，分析生产流程冲突，对与工艺有关的问题提供解决方法，及时妥善处理生产现场出现的质量、技术问题； 4）审核车间工艺方案，按工艺流程设计填写生产和装配工艺卡，对现场管理、工艺改进和成本控制进行调研，收集工艺数据； 5）编制工艺手册、质量控制指导书等工艺文件，培训操作人员正确地维护并操作已有的和新购设备、工装，配备工位器具，指导员工严格按工艺流程程进行生产； 6）协助车间按规定制定、编写、修订岗位安全操作规程，监督、检查各工序员工严格执行；7）负责车间各种工艺记录的管理和修订工作，认真检查工艺记录的填写和保存情况，检查并指导员工填写好、用好记录，定时收集、整理、装订、归档； 8）负责员工的工艺技术培训工作，组织员工学习工艺规程和各种标准操作程序，教育员工遵守工艺规程，并建立严格的检查制度，保证工艺规程和操作规程的正确执行，提高生产操作水平，保证生产顺利进行。 9）参加制订（或修订）半成品、成品及原材料质量标准和成品等级标准，并贯彻执行。10）参加生产过程中的技术质量事故及设备事故的分析调查工作，积极开展技术进步和合理化建议活动，并组织纠正和预防措施的实施。 11）负责建立车间工序控制点，并严格检查执行情况，使产品生产处于受控状态。
工艺员岗位职责说明书
集团公司岗位职责说明书范例 一、基本信息 职位名称工艺员标准编号 所属部门技术部职等职级五级 直接上级职位部长直接下属职位 晋升方向技师、技术厂长轮转岗位工艺审核员、调度员二、岗位概要 织带工艺的设计；仿样与改进；技术改进；生产技术服务；配合新品开发。 三、职权描述&KPI 职责权限 1.按时完成仿样与设计工作。 2.按时完成工艺的改进工作。 3.配合新产品的开发工作。 4.生产的过程技术服务与指导工作。 5.打样机、办公室的6S管理工作。 6.配合子公司做好技改工作。 7.按时完成工艺单的制作。 8.完成上级交办的临时工作。 1.根据设计要求选 择机型与原料； 2.工艺改进的建议 与试改权； 3.无工艺执行的审 批权； 4.生产过程技术服 务与指导； 5.不准装拆电器设 备。 KPI指标 1、打样完成率； 2、工艺改进计划完成率； 3、工艺准确率； 4、交期的投诉。 四、工作条件描述 工作时间特征描述正常工作时间，偶尔加班。 工作环境描述织带车间、染色车间与办公室。 危险性描述危险系数较高，有花链压手、织针扎手危险。使用工具设备织车、染机、电脑、织机维修工具。五、工作沟通
类别沟通对象沟通频率沟通能力沟通内容 组织内部沟通 部长一般重要交期、更改原料、机型部门同事经常重要工作沟通、工艺确认各子公司、相关职 能部门 频繁重要工作沟通、协调 组织外 部沟通 六、任职资格 项目必备条件 教育培训 背景 学历大专 其他纺织相关专业。 培训经历技术相关知识、工艺知识及应用等培训。 工作经验 要求工作经验 在织带行业从事3年以上调机工作，并有工艺制作2年以上工作经 验。 能力要求较强的沟通能力、计划执行能力、纺织原料的认别能力。 基本技能 要求 内容能熟练调试常见织带机，熟悉织物组织及会认别纺织原材料。 个人特质 要求 内容强烈的责任心、敬业、为人诚实正直、工作原则性强、具有成就动机。 七、修订版次及修订时间 修订版次第二版修订时间 部门负责人分管领导 人力资源部管理者代表
生产工艺部岗位职责
值班主任兼调度员岗位职责 1、遵守法律.法规，合理进行劳动组织工作。检查督促各部门各工种，劳动纪律，工艺纪律，安全纪律，操作规程执行情况，并公平公正地实施奖励和处罚。 2、提前十分钟进行对口交接班，了解上一班的生产情况和设备运行情况，处理上一班遗留问题。 3、了解本班使用原料配比变化及粒度情况，发现问题及时处理调整。 4、了解本班设备运行情况，包括原料车间、生产车间、PLC配料、水泵房、空压机房及三班电钳工检修情况。 5、当班发现问题及时协调安排各作业部门解决，无法解决汇报上级领导。 6、当班发现任何事故，按四不放过的原则及时组织分析，书面报告形式报上级部门并提出处理意见和建议。 7、进入生产车间自觉按要求，规穿戴好劳防用品，做到要求群众做到的事自己首先带头做到。 8、保证公司上级领导下发的指令畅通。完成领导交办的其它任务。 9、认真填写好生产调度日志。总结当天的生产工作情况，做到记录准确清晰。 永盛锰业有限公司 二OO六年六月十三日
生产工艺员岗位职责 1、遵守法律、法规。 2、核对进公司原材料是否符合合同约定的技术标准。 3、严格按照标准实施工艺过程控制。 4、根据公司原料资源状况精心合理设计料批配比。 5、严格按作业指导书所规定的工艺程序执行。 6、发现品质波动及时调整入炉原料，保证产品合格率99.8%。 7、每天检查各关键工序是否按作业指导书运作并提示奖罚建议。 8、进入生产现场规穿戴好劳动防护用品。 9、发生质量异常及时调查分析处理。
班长岗位职责 1、进入生产车间按规穿戴好劳防用品。 2、提前十分钟进行对口交接班，了解上一班生产情况和设备运行情况。 3、检查本班出勤情况及劳防用品穿戴是否规，合理安排好具体工作。 4、检查各岗位工艺纪律操作规程执行情况，实施奖励和处罚。 5、严格把好产品质量关，督促炉前副班长加强产品质量自检及工序过程工作质量检查。做好违章必究，违纪必罚。 6、把车间，值班主任布置的生产任务和工作分解到员工预以按时保质保量完成。 7、当班发现问题及时排除，无法排除汇报请示值班主任安排解。 8、检炉面工工作质量做到按时巡检，按规定要求下放电极，和炉盖.烟道密封工作。做到岗位不脱人，保证生产设备运行正常。 9、检查配电工工作质量，做到按时按标准对变压器.油冷却器进行检查，认真准确把各类数据填写到生产日志上，做到无涂改。 10、服从值班主任的工作安排：包括临时人员调配。 永盛锰业有限公司 二OO六年六月十三日
工艺部经理目标责任书
xxx目标责任书 工艺部经理 xxx保安器材有限公司xxx年4月
一、工艺部经理职位说明 工作关系： 向上关系：直属CEO，向CEO负责 平行关系：与售后服务部经理、行政部经理、财务部经理、人力资源部经理、市场部经理、技术部经理和质量部经理等部门经理平级，保持信息互通和协作关系向下关系：工艺部下属员工 任用资格： 由执委会/CEO/任命 主要任务： 工艺部经理在CEO的指导下，总体负责公司生产工艺方面的工作，参与质量管理的工作，以及负责下属部门的运作及管理。 主要职责 ?遵守国家法律和公司制度，秉持职业道德，维护公司形象和利益 ?在公司发展规划和年度业务计划的指导下，制定本部门的工作计划，并负责实施，并对考核激励政策的制定提供建议 ?部门管理工作： -管理部门费用 -协调与其他部门的接口工作 -主持本部门例会
-出席公司总部有关会议，向公司汇报工作，并向员工及时准确地传达公司的会议精神 ?具体工作： -负责生产工艺的环节 -绘制合格的工艺图，并改进原有的不完善的图纸 -负责解决生产现场的工艺问题 -制定和修正生产部门的消耗定额 -制定和修正生产部门的工时定额 -制定和修正生产和外协加工的产品检验标准 -制定和修正产品加工工艺 -负责指导和检查生产过程中的工艺执行情况 -参与产品试制 -设计工装 -参与设计方案的工艺评审 -负责就工艺制定过程中发现的设计问题向设计部门反馈 近期的重要任务 ?组建工艺部，招聘合格的工艺工程师、工艺员和定额员 ?工艺设计 -整车装配工艺设计 -零部件加工工艺设计 -操作规范设计
整车装配工艺设计 -工时定额 -材料定额 -消耗定额 一、薪酬和奖励 1．工资 确定年薪标准为：6万元。 每月固定发放薪水2500元人民币；每月浮动部分全奖为2500-3000元人民币，根据月度KPI打分确定发放额度，并于当月发放。 2．绩效奖励 每半年根据半年考核的常规KPI指标表对工艺部经理进行考核，考核由执委会会议讨论确定。根据考核结果发放绩效奖励。额度为0－1.2万元。 二、考核指标和权重 1.每半年考核的常规KPI指标：
工艺部部门职责及岗位说明书
工艺部部门职责及岗位说明书 编号： 文件起草： 文件审核： 文件批准： 金秋彩色印刷有限公司
目录 目录 0 工艺部部门职责 (1) 工艺部经理岗位职责 (1) 工艺部工艺审核员岗位职责 (2) 工艺部工艺组长岗位职责 (2) 工艺部工艺跟单员岗位职责 (2) 工艺部资料员岗位职责 (3) 工艺部工艺员工作流程 (3) 工艺清单 (10)
工艺部部门职责 1.工艺部组织机构图 2.部门职责 2.1负责组织、制定、修订生产工艺部相关制度、规定； 2.2负责工艺审核； 2.3负责工艺设计并制作生产加工单； 2.4负责模切、烫金版、丝网版外协制作； 2.5负责配合ISO9000、ISO14001体系审核; 2.6负责原辅材料的申购、确认； 2.7负责工艺清单的监督执行； 2.8负责打样、印样、签样的收集、保管； 2.9负责制定本部门培训计划和相关岗位技术规范； 2.10负责召集、组织工艺评审。 工艺部经理岗位职责 1.1负责部门日常管理工作； 1.2负责监督生产工艺落实情况； 1.3负责组织部门员工培训； 1.4负责发现生产过程中出现的工艺问题并总结培训；
1.5负责开好工艺例会，让部门员工得到持续提升； 1.6负责召集、组织工艺评审。 1.7负责制定印装加放规范，负责制定原辅材料申购规范 1.8负责制定客户资料（数码样、传统样、激光样、收件签样）的存取制定和 销毁规定； 1.9负责ISO9000、ISO14001质量、环境体系认证； 1.10负责本部门的卫生、安全工作； 工艺部审核员岗位职责 1.1负责审核生产加工单； 1.2负责参与工艺设计； 1.3负责原辅材料申购规范的制定、审核； 1.4负责总结生产加工单中出现的问题并向经理提供相关数据； 1.5负责ERP系统的升级改善； 1.1负责完成经理交代的其他任务； 工艺跟单员岗位职责 1.1负责对客户资料进行检查、分析； 1.2负责工艺设计并编写生产加工单； 1.3负责原辅材料的申购； 1.4负责模切板、烫金版、丝网版的申购； 1.5负责蓝纸的确认； 1.6负责制版加工单的编写； 1.7负责产品质量、进度的跟进； 1.8负责和营业沟通生产进度、交货时间和产品质量要求； 1.9负责完成部门领导、公司领导交待的其他任务。
产品研发部岗位职责说明书
岗 位 职 责 说 明 书 适用范围：产品研发部————————————————————————————— 二零一六年八月 产品研发部岗位职责说明书一、主要岗位 产品研发部部长
产品研发部经理产品研发部设计师 产品研发部校核员 产品研发部审定员 二、主要职能 1. 编制新产品研制开发年度实施计划,满足公司中长远发展规划 2. 组织市场调研和预测 3. 提出新产品开发的设想和建议 4. 编制和组织实施新产品开发活动计划。 5.优化产品结构和方案 三、岗位职责 （一）产品研发部经理岗位职责 1.领导分管部门制度建设并组织实施年、季、月、周度工作计划，负责具体实施，并针对任务变化进行阶段性的调整，有效落实部门和下属员工的各项业绩指标，实施部门绩效考核； 2. 负责设定产品设计及相关的研发课题，指导并参与研发及管理工作； 3. 负责产品标准化的制订、发布、执行； 4.负责指导仓库和设计资源库的建设，并推进建设进程，促进资源共享； 5.负责组织安排标准化、技术、制作工艺等各方面的交流、培训； 6.负责指导、协助、检查、审核产品设计工作、设计作品及相关档案管理工作； 7.负责设计研发部门的制度修订、岗位招聘申请、团队组建与提升等； 8. 配合横向部门的工作，对部门运营给予支持； 9. 完成领导交办的其他事务；
直接下属间接下属 晋升方向轮转岗位 （二）产品研发部部长岗位职责 1.全面管理产品开发部的各项工作，负责开发部日常工作的调度、安排，协调本部门个技术岗位的工作配合； 2.负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺、等情报资料的收集、整理、归档； 3.负责组织本门员工对专业知识和新工艺技术的学习，不断提高整体艺术水平； 4.负责组织力量解决产品技术上的重大难题，指导设计重大技术问题的研究和处理； 5.负责新产品的开发并组织实施； 6.负责开发部所有产品图纸、技术资料的审查； 7.协助解决设备生产制造的技术质量问题及协助处理产品售后服务事宜。
某中型制造业制造部部门职责及人员编制说明书
制造部部门职责及工作说明书制造部组织结构图
制造部人员编制及配置
制造部部门职责 一、制度拟订与执行 1.贯彻执行公司各项规章制度； 2.建立健全公司生产制造管理规章制度、业务流程，并监督执行； 3.拟订并执行部门管理制度和部门工作流程。 二、生产计划制定 1.负责根据公司发展战略及年度经营目标，制定制造部年度生产计划，报总经理 批准后组织实施； 2.负责公司生产调度工作和跨部门的生产协调工作，主持公司生产作业会和经营 活动分析报告会及相关的各种生产专题会。 三、生产管理 1.按照商务计划令和公司下达的月度生产计划，分解各车间、各班组的月度、周 生产计划； 2.负责规划生产系统的批次管理，并组织落实实施，并管理生产系统的投入产出， 保证准时制生产，并对生产完成情况进行考核； 3.负责公司生产现场管理6S的归口管理工作和综合性检查、考核、评比、申请、 验收工作； 4.协助技术部做好产品试制工作； 5.控制产品原材料消耗、物耗、能耗，控制生产成本，协调现场生产，改进现场 管理； 四、质量管理 1.负责生产过程中各环节的产品质量控制，完善生产质量控制手段，不断提高质 量产品合格率； 2.协助质量管理人员进行质量事故调查和处理； 五、技术管理
1.负责处理外协、**、装配和注塑的技术问题； 2.负责监督工艺纪律执行、审理不合格品、进行工艺过程改进及失效分析； 3.配合技术部改进生产技术工艺； 六、生产安全管理 1.负责公司的生产安全、技安、环保、消防的归口管理工作，并组织相关考核培 训、演习和竞赛； 2.负责相关器材、设备的配置、计划，并对其状态进行管理。 3.负责重大安全、环保事故的调查、处理及重大安全、环保隐患的整改工作。 七、设备管理 1.负责根据公司需求，组织进行设备采购的市场调研工作，完成可行性报告，报 总经理批准； 2.负责组织设备采购工作； 3.负责编制生产用设备操作手册及设备和模具的日常检查、保养及维修； 4.指导、参与设备事故应急处理，分析成因，总结改进； 八、生产信息管理 1.负责公司产量及生产进度的统计工作，并定期组织汇总分析、报告，按要求报 送各类报表； 2.负责按公司要求定期组织生产系统的盘点工作； 九、部门管理 1.制定本部门人员岗位责任和业绩目标； 2.实施部门员工的业绩考核、面谈与技能培训，促进员工与公司共同发展； 3.编写部门工作计划和工作总结； 4.组织部门工作例会。
工艺室助理主任岗位职责说明(doc 2页)
工艺室助理主任岗位职责说明(doc 2页)
生产工艺室岗位职责说明书 部 门 生产制造部 岗位 名称 工艺室助理主任 人员配置 1 直接上级 生产制造部部长 直 接 下 级 结构工艺员; 性能工艺员; 技术翻译及文员 工 作 职 责 工 作 内 容 工作要求 1,负责生产制造部生产工艺工作及与各部门之间的协调工作 依据生产制造部任务要求，合理分配各职员工作职责 部门职能要求 对业务流程进行规范及指导 业务流程优化 拟定每月工作计划及总结报告 每月一次 负责完成公司/生产制造部下达的各项任务 按要求完成 组织公司工艺管理及与公司各部门的协调配合工作 工艺合理，生产效率 高，成本低 2,编制工艺技术文件 审校翻译的外来技术文件 按要求完成 指导生产车间编制生产工艺流程图、组装图、生产作业指导卡、产品工艺卡等工艺文 件 按要求完成 组织编制材料工艺定额和生产工艺定额 3,负责公司生产工艺管理 制定相关工艺守则及工艺纪律检查标准 按要求完成 对车间的工艺劳动纪律的监督 定期（每月/每周） 协助公司生产车间进行工人的技能等级考试 每月 4,生产工艺技术的改进 负责解决车间出现的重大工艺技术问题 及时 及时 负责生产工艺的技术变更 负责进行生产工艺的改进 按要求完成 按要求进行 针对工艺难题，组织攻关小组进行技术攻关 5,推进国产化进程 负责物料国产化的技术工作，以配合生产供应主管的物料国产化进程 按要求进行 负责物料国产化的技术工作，以配合生产供应主管的物料国产化进程 按要求进行 6,负责组织工业工程的推广与管理 制定产品、零部件的工时定额，编制“生产能力标准” 提供生产能力标准 组织推广与应用工业工程 提高生产效率
生产经理岗位职责说明书
生产经理岗位职责说明书-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
生产部经理岗位职责说明书 1、在总经理的带领下，贯彻、执行公司的有关制度、纪律、目标。 2、组织建立和完善生产指挥系统，编制和审核生产总计划，检查生产工作，对生产任务单的审核，并根据生产负荷的分析核定交货期，并协调各部门搞好均衡生产，确保生产任务的按时保质保量的完成。对预计不能按期交货的产品要第一时间与相关部门负责人沟通协调解决，协调不成的，要及时上报总经理。 3、各车间（班组）生产计划的监督、指引、及落实跟进。对各车间（班组）的问题点进行引导、分析、总结、评估及制订可行性报告，定期、向总经理汇报。 4、对生产中各项数据（生产日报表、进度表（生产看板）、人员出勤记录、设备维护保养记录、设备的增减平衡记录、生产物料用料记录等）进行汇总、分析及评估；提供出准确、明晰的生产数据并进行每周、每月、每个季度的的总结与建议，定期向总经理汇报。为后续的现场生产工作提供详细、准确的具有参考及考核性资料。 5、对各个部门的物料用量正常或异常作评估；根据每款产品它的物料清单，用量、操作工艺及产品难易程度、生产损耗等作分析且作出便于生产实际操作的改善建议并上报公司决策层领导。 6、依据各部门的实际运作，建制各项提高生产效益（各项考核措施、生产环境、现场管理技能等），节约生产成本的措施（人力（人员工时、人员利用）、物料、工艺、产品品质、时间、空间、设备等） 7、定期主持召开生产会议：生产调度会议、计划与
目标会议、生产环境及安全会议、总结会议等，监督各部门早会及部门日常会议并对会议决议执行情况进行监督检查。 8、依据公司实际运作情况结合生产各项要素进行综合生产分析，制订中、短期生产目标并上报总经理，根据公司指示作修改后督导、跟进与落实。 9、负责制定员工工资方案，计件员工工资核算标准，即时提供工资核算资料。10、根据生产运行计划，掌握生产进度，搞好各车间的协调，组织分配劳动力，平衡调度设备材料。 11、根据生产需求，编制物资求采购供应计划，并认真实施，及时联系解决生产缺口物资。 12、抓好设备管理，提出更新改造方案，定期组织维修保养，提高设备完好率和利用率。 13、负责生产中的技术和质量保证工作，发现问题及时组织解决和处理，重大问题直接报总经理。 14、建立健全生产运作机制和质量运作体系，负责完善生产部的规章制度和各工序的工作职责，确保各工序均衡、协调运作。 15、负责合理安排加班时间，改进生产制造方法，提高生产效率，充分挖掘工厂的生产能力，降低生产成本。 16、定期组织安全环保检查，落实安全环保措施，督促整改问题。加强工厂内部岗位管理，严格劳动纪律，执行员工赏罚制度，规范员工行为，提高员工的自觉性，主动性。
模具部(设备工艺)岗位职责
模具部（设备工艺）岗位职责 1、工艺管理： （1）根据工艺方案、工艺流程的设计，组织车间工艺审核，设备、工装模具调配。 （2）负责项目整体工艺设计管理、组织评审、工艺转化为设计图的对接、管理对接设计单位，负责施工图的评审组织及更改落实、制作施工过程中设计变更,工艺图审查、工艺设备清单确定。 （3）协助车间按计划组织生产，与质量部门密切合作，分析生产流程冲突，对与工艺有关的问题提供解决方法，及时妥善处理生产现场出现的质量、技术问题； （4）参加生产过程中的技术质量事故及设备事故的分析调查工作，开展技术改进和合理化建议活动，并组织纠正和预防措施的实施。（5）负责组织技术分析工作，重点是质量、效率、定额等方面，根据需要参与其他部门分析各技术经济产能指标波动的问题及制度科学可行的改进方案。 2、设备管理 （1）协助相关新购、改造和自制设备的安装、改装、调试、验收。（2）负责相关设备的参数的确定与设备使用部门、设备部等部门的交流沟通，确定招标设备及设备附件详细的技术参数，保证招标设备符合生产工艺需要，有详细记录。 （3）负责相关招标设备的协议拟定、评审，根据中标结果负责与中标单位商定技术协议，组织相关部门进行技术评审。 （4）负责有关设备的验收，根据合同、技术条件条款，组织相关部门对新购、改造、自制设备验收、问题处理。 （5）负责落实设备制造过程中的建造跟踪和协调工作。
（6）负责制定设备招标计划、分解并落实，作出详细的招标计划，搜集信息、编制设备相关新购、改造、自制和安装施工招标预审文件。（7）负责相关设备新购、改造、自制的技术参数的确定，根据设计图和清单，与设备厂家及公司使用部门或其他部门交流沟通，详细的确定各种设备技术参数；负责设备的技术审核组织。 （8）负责设备的推荐，设备的信息收集、资料整理、设备招标方案的论证、设备厂家资质审核、招标厂家推荐。 3、质量监督管理 负责项目实施过程中的质量监控，根据项目实施计划负责制造、改装和现场自制设备过程中质量监督和控制。 4、工装工艺要求： 负责设计工装图，沟通车间生产人员，提出工装等的技术要求。工装招标的荐标工作。 5、现场制作协调工作 负责制作现场的施工协调工作，确保制作满足设计和工艺要求。6、工艺监督检查 负责进行现场制作、改造施工的技术工艺监督检查、确保施工符合设计工艺图纸和使用。 江苏扬桩金源管业有限公司（模具部） 2018.11.06
工艺部岗位职责
本职描述：在技术部经理的领导下，负责公司工艺技术工作和工艺管理工作，认真贯彻行业技术方针、政策和公司有关规定；组织制定工艺技术工作规划，负责工艺部门工作的开展及落实。 岗位职责： 职责一：职责表述：负责工艺部门管理制度的起草和修订工作； 工作任务：按规定程序，对生产流程、工艺文件、工装图纸的制定与确认；编制产品工艺文件；根据工艺需要，设计工艺装备并负责工艺工装的验证和改进工作。 职责二：职责表述：参与新产品的评审； 工作任务：参与新产品图纸的会签和批量试制的工艺工装设计，完善小批试制报告； 职责三：职责表述：完善生产工艺技术的改进，提高生产效率，降低生产成本； 工作任务：做好工艺技术资料的制定、归档，组织工艺人员勇于创新，领导新工艺、新技术的试验与研究，落实工艺试验结果并推广应用，积极开展技术改进工作，落实技术改进方案与措施，不断提高工艺技术水平； 职责四：协助人力资源部做好对生产员工的技术教育及培训； 职责五：完成领导安排的其他事项；
本职描述：负责产品工艺流程的跟踪与维护； 岗位职责： 职责一：职责表述：负责产品工艺文件的制作； 工作任务：编制产品工艺文件，制定标准的材料消耗工艺，制定标准工时，设计工装图纸； 职责二：职责表述：生产现场的异常分析； 工作任务：工艺工程师要深入生产现场，掌握产品质量情况；指导车间一线生产，及时解决生产中出现的技术问题，做好工艺技术服务工作； 职责三：职责表述：新品小批试产的跟踪； 工作任务：负责新品小批试产过程跟踪，记录小批试产结果，提出改善措施； 职责四：对新进员工的生产技术指导与培训； 职责五：完成领导安排的其他任务；
工艺部岗位说明书
工艺部经理岗位说明书 编写日期：2020年04月 02日 一、岗位基本信息 岗位名称经理岗位编号— 所属部门工艺部职务序列领导序列直接上级岗位副总经理直接下级岗位工艺主管 二、岗位主要职责 负责新技术、新产品的在生产中的导入、验证，以及工艺优化、成本降低、生产效率提升工作的推进，确保产品性能持续提升，满足客户要求。 三、岗位具体工作 序号工作内容频率衡量标准责任类型 1 产品性能提升 1.1 建立、完善材料公司工艺技术体系，持续提升 技术水平； 1.2 负责新技术、新产品在生产中的导入、验证等 工作； 1.3 负责成品标准、原辅材料标准和操作规程、作 业指导书等技术文件的制定工作； 1.4 负责工艺、原材料控制指标及工艺控制参数的 改进工作； 1.5 负责工艺优化、成本降低、生产效率提升工作 的推进； 1.6 负责对客户反馈的产品问题进行分析解决，并 给出预防处理措施。 年度产品品质直通率、 客户满意度 主责 2 部门管理 2.1负责部门内部组织管理及上级领导交办的其他 工作。 每月人员流失率主责 四、工作关系
五、工作特征 时间要求 正常工作作息 出差频率 不经常 工作设备 一般办公设备（办公电脑、电话） 工作环境 室内作业 职业危害 无危险 六、任职资格（履行本岗位职责必须的教育程度、经验、知识、技能以及其他要求） 教育程度 硕士及以上 专业 材料化学及相关专业 工作经验 五年以上锂电工艺工作经验 专业技能 1、了解国家工艺政策和相关法律法规； 2、掌握工艺管理基本理论； 3、熟练使用各种工艺管理/分析工具； 4、熟知电池材料各工序工艺流程标准，熟练掌握工艺技能，了解各工序加工工艺及设备特点。 通用技能 1、熟练使用OFFICE 等办公软件； 2、具有强烈的事业心和责任感：忠实于企业，有敬业精神； 3、具有很强的执行能力：能够严格策划落实公司相关工艺事宜； 4、具有很强的沟通、协调、组织能力：能够有效及时处理公司/部门内相关问题； 5、具有很强的分析、判断和抉择能力：能够有效解决公司生产经营中各项工艺问题。 其他要求 无 七、签字确认 编写人 审核人 审批人 公司外部相关单位： 供应商、客户 本岗位 本部门内部相关岗位： 工艺主管 研发工程师 公司内部相关部门及岗位： 各用人部门总监/经理
生产工艺部岗位职责
值班主任兼调度员岗位职责 1、遵守国家法律.法规，合理进行劳动组织工作。检查督促各部门各 工种，劳动纪律，工艺纪律，安全纪律，操作规程执行情况，并公平公正地实施奖励和处罚。 2、提前十分钟进行对口交接班，了解上一班的生产情况和设备运行情 况，处理上一班遗留问题。 3、了解本班使用原料配比变化及粒度情况，发现问题及时处理调整。 4、了解本班设备运行情况，包括原料车间、生产车间、PLC配料、水 泵房、空压机房及三班电钳工检修情况。 5、当班发现问题及时协调安排各作业部门解决，无法解决汇报上级领 导。 6、当班发现任何事故，按四不放过的原则及时组织分析，书面报告形 式报上级部门并提出处理意见和建议。 7、进入生产车间自觉按要求，规范穿戴好劳防用品，做到要求群众做 到的事自己首先带头做到。 8、保证公司上级领导下发的指令畅通。完成领导交办的其它任务。 9、认真填写好生产调度日志。总结当天的生产工作情况，做到记录准 确清晰。
生产工艺员岗位职责 1、遵守国家法律、法规。 2、核对进公司原材料是否符合合同约定的技术标准。 3、严格按照国家标准实施工艺过程控制。 4、根据公司原料资源状况精心合理设计料批配比。 5、严格按作业指导书所规定的工艺程序执行。 6、发现品质波动及时调整入炉原料，保证产品合格率99.8%。 7、每天检查各关键工序是否按作业指导书运作并提示奖罚建议。 8、进入生产现场规范穿戴好劳动防护用品。 9、发生质量异常及时调查分析处理。
班长岗位职责 1、进入生产车间按规范穿戴好劳防用品。 2、提前十分钟进行对口交接班，了解上一班生产情况和设备运行情况。 3、检查本班出勤情况及劳防用品穿戴是否规范，合理安排好具体工作。 4、检查各岗位工艺纪律操作规程执行情况，实施奖励和处罚。 5、严格把好产品质量关，督促炉前副班长加强产品质量自检及工序过 程工作质量检查。做好违章必究，违纪必罚。 6、把车间，值班主任布置的生产任务和工作分解到员工预以按时保质 保量完成。 7、当班发现问题及时排除，无法排除汇报请示值班主任安排解。 8、检炉面工工作质量做到按时巡检，按规定要求下放电极，和炉盖. 烟道密封工作。做到岗位不脱人，保证生产设备运行正常。 9、检查配电工工作质量，做到按时按标准对变压器.油冷却器进行检 查，认真准确把各类数据填写到生产日志上，做到无涂改。 10、服从值班主任的工作安排：包括临时人员调配。