水溶性葛根黄酮工业化生产工艺技术研发项目可行性研究报告

水溶性葛根黄酮工业化生产工艺技术研发项目可行

性研究报告

目录

第一章项目摘要 (1)

1.1 项目名称、实施单位及项目负责人 (3)

1.2 项目开发内容 (4)

1.3 项目关键技术及创新点 (5)

1.4 现有基础及进展情况 (5)

1.5 申请专项资金的必要性 (6)

1.6 项目实施年限和年度计划安排 (7)

1.7 项目具体考核指标 (7)

1.8 项目总投资及资金来源 (8)

1.9 预期社会经济效益分析 (8)

第二章项目的意义和必要性 (9)

2.1 项目提出的背景和依据 (9)

2.2 项目相关技术国内外发展现状、趋势 (10)

2.3 攻关研究成功后对促进行业、产业发展的作用 (11)

第三章项目的基础条件 (14)

3.1 已经取得的与本项目相关的阶段性技术成果 (14)

3.2 实施本项目的工作保障条件 (14)

3.3 技术研究队伍组织情况 (21)

3.4 资金落实情况及使用计划 (22)

第四章项目攻关总体目标 (23)

4.1 项目总体目标 (23)

4.2 项目实施年限 (23)

4.3 项目具体考核指标 (23)

4.4 项目年度计划安排 (23)

第五章项目的基本情况 (25)

5.1 项目的主要研究内容 (25)

5.2 课题设置方案 (25)

5.3 与其他单位合作方案落实情况 (26)

第六章项目技术特点 (27)

6.1 项目的主要技术特点 (27)

6.2 项目创新点 (27)

6.3 项目关键技术内容 (27)

6.4 项目工艺路线 (27)

6.5 可能取得的知识产权分析 (28)

6.6 组织机构与人力资源 (28)

第七章项目总投资预算与资金筹措 (30)

7.1 投资预算 (30)

7.2 资金来源与筹措 (30)

7.3 资金管理和使用 (30)

第八章经济、社会效益分析 (32)

8.1 预期经济效益分析 (32)

8.2 社会效益分析 (36)

8.3 与国内外同类产品或技术的竞争力分析 (36)

8.4 水溶性葛根黄酮生产成果应用和市场前景分析 (36)

第九章项目的风险分析 (38)

9.1 技术风险分析 (38)

9.2 市场的风险分析 (38)

第十章其它需要说明的事项 (39)

10.1 可行性研究报告编制单位情况 (39)

10.2 可行性研究报告编制者情况 (39)

第十一章有关附件 (40)

第一章项目摘要

1.1 项目名称、实施单位及项目负责人

项目名称：水溶性葛根黄酮工业化生产工艺技术研发

实施单位：安康市志朗生物资源应用研究所

协作单位：北京大学药学院应用药物研究所

卫生部天然药物生物合成重点实验室单位地址：安康市文昌路2号

项目负责人：胡子朗，男，医学硕士，主任医师，毕业于北京医科大学，研究所所长。

技术负责人：南怀炼，男，大学学历，高级工程师，省有突出贡献专家，毕业于西北大学，研究所总工。

质检负责人：朱朝德，男，大学学历，主任药师，享受国务院特殊津贴专家，毕业于北京医科大学，研究所副所长。1.2 项目开发内容

葛根黄酮传统生产方法为：葛根—醇提—正丁醇萃取—乙酸结晶—烘干—葛根黄酮，产品存在溶剂残留、异味严重、不溶物多三大行业问题，主要表现在：①.正丁醇、乙酸沸点高（117℃），溶剂残留问题无法解决；②.分离工艺缺陷，水不溶物很高，行业内许多产品无法使用；③.高沸点溶剂相应需高温干燥，干燥过程产生胶糖加之乙酸异味，限制了行业内许多品种不能应用，市场得不到拓展。针对解决三大行业问题，我们的方案为水提—水分离—膜技术超滤浓缩—低温干燥，方案已完成小试取得成功。经科技查新，该技术属国内独家首创（见附件查新报告）。

本项目研发的内容是将小试成果进行中试，完成水溶性葛根黄酮产业化生产工艺研究，为产业化奠定基础。

1.3 项目关键技术及创新点

1、关键技术

水提、水分离、膜技术超滤浓缩葛根黄酮技术。

2、工艺路线:

葛根片精选--葛根片粉碎--去离子水煎煮--柱层析—去离子水洗脱—有选择地接收葛根黄酮及部分多糖等有效成份—分子膜超滤浓缩--干燥、粉碎--水溶性葛根黄酮

3、创新点

采用水分离技术取代原有机溶媒分离技术。

①.水提、水分离制取葛根黄酮无有机溶剂残留；

②.保留多糖等有效成份增强水溶性，在终端产品生产时不需要再加入助溶剂；

③.利用膜技术超滤低温浓缩，节约能源，避免胶糖产生，无醋酸及其它等异味。

④.建立的水溶性葛根黄酮提取工艺，为中药提取物产业多品种发展奠定了基础。

1.4 现有基础及进展情况

研究所拥有专职科研人员9人，兼职科研人员5人，下属汉阴县和岚皋县两个生产基地，拥有一批熟练的操作人员，具备中试人力资源优势。开发的水溶性葛根黄酮提取工艺技术已通过小试，小试技术成熟，工艺先进，质量完全符合相关质量标准（见小试质量分析报告）。小试技术有待进一步进行中试，

研发产业化工艺技术。研究所在葛根产业化开发领域已取得多项科研成果，为水溶性葛根黄酮工业化生产技术开发奠定了坚实的基础。目前，已取得的科研成果如下：

1.“一种葛根素提取方法“（发明专利），专利号：ZL：2004

1 0026033.X

2.“一种综合利用葛根素精致过程中产生的废液的方法“（发明专利申请公布通知书），申请号：200610105486

3.“葛根素加工产生的废液综合利用“被确认为陕西省科学技术成果，被评为安康市科技进步一等奖。

1.5 申请专项资金的必要性

申请专项资金的必要性主要体现在以下几点：

一是该项目建设符合2009年度陕西省科技计划项目“13115”重大科技专项资金重点支持领域。

二是本项目如研发成功，将有效解决葛根黄酮行业三大难题，为拓展外销市场打下质量基础。

三是解决了残留、异味、难溶问题，可扩大新的用途（如饮品等）。

四是本项目成果具有较强的推广应用价值，将会产生显著地经济和社会效益。

五是该项目原料供给充沛，具有很好的资源基础优势。

1.6 项目实施年限和年度计划安排

本项目研究期1.5年,计划于2009年1月份至2010年6月完成。

主要分为以下四个阶段实施：

第一阶段2009年1月至2009年3月，进一步文献检索完成中试设计；

第二阶段2009年4月至2009年9月，完成水溶性葛根黄酮中试生产线设备的采购及安装；

第三阶段为2009年10月至2010年3月，完成中试工作，确定工业化生产技术；

第四阶段为2010年4月至2010年5完成验收相关准备工作，保障各项设备正常进行小批量生产。

1.7 项目具体考核指标

项目完成时达到以下考核指标：

1、水溶性葛根黄酮生产工艺技术达到工业化生产要求；

2、水溶性葛根黄酮高含量（HPLC≥80%）、低含量（HPLC≥40%）质量符合国家相关质量标准；

3、水溶性葛根黄酮工业化生产工艺技术完成申报省市科技成果评审验收；

4、水溶性葛根黄酮制备方法申报国家发明专利。

1.8 项目总投资及资金来源

经估算，本项目总投资为300万元，其中企业自筹200万元，申请省“13115”科技创新工程重大科技专项资金100万元。

1.9 预期社会经济效益分析

搞好本项目的研究不仅促进了农村产业结构调整，同时可以延伸葛根种植—粗加工—精细加工—水溶性葛根黄酮提取及系列产品开发的产业链，对农村经济观念转变，产业结构的调整具有现实意义。通过实施本项目，可提高葛根的科技附加值，有效增加企业经济效益，以此带动葛根种植业的快速发展，对推进山区特色资源开发利用，发挥其最大经济效益，大力发展地域特色经济，加快贫困山区经济建设步伐，提高人民生活水平，早日步入小康社会，均具有深远的现实意义。可以改善当地群众的生产生活水平，提供更多的就业机会，有效促进当地经济发展。

项目完成中试，解决了葛根行业三大难题，拓宽了市场。技术推广将取得可观的经济效益。

第二章项目的意义和必要性

2.1 项目提出的背景和依据

葛根为传统中药，具有解肌退热，生津，透疹、升阳止泻的功效，常用于治疗表症发热、无汗、口渴、头痛顽强、麻疹不透、泄泻、痢疾等症。现代研究表明、葛根提取物具有增加冠脉血流量，降低血管阻力，减少耗氧量，改善高血压病人的顽强、头痛、头晕、耳鸣等症状。能缓解冠心病人的心绞痛症状，使部分病人的缺血和心电图得到改善。以葛根为原料生产的“愈风宁心片”和“葛根素注射液”是临床上广泛应用的心、脑血管药品，上世纪90年代初，我市胡子朗先生（研究所所长）从山东医料院引进的“葛根素原料药”和“葛根素注射液”分别落户于镇坪县制药厂和原安康地区制药厂，自此安康葛根的开发迅速开展，葛根产业在药界也成为继绞股蓝之后的第二名片，为发展安康市中药产业，振兴安康经济，促进农民增收起到了积极和实在的效果。近年来，随着“葛根素注射液”临床应用中副作用的显现，中药现代化步伐的加快。医药科研工作者的研究目标转向“葛根黄酮”类物质，“葛根黄酮”是葛根中的主要有效部位，总量可达12%，其中主要为：大豆苷（daidzin）、大豆苷元（daidzein）、葛根素（puerarin）、4′,6″－二乙酰基葛根素（4′，6″－diacetyl puerarin）、芒柄素－7－葡

萄糖苷、5,7,4′－三羟基异黄酮、4′－四甲氧基葛根素、7－羟基－4′－甲基异黄酮等。研究表明“葛根总黄酮”具有改善微循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠脉血流量，减慢心率，降低心肌耗氧量的作用，广泛应用于药品、保健品和食品行业。但由于目前国内提取分离“葛根总黄酮”的生产工艺是以水或醇提取，正丁醇萃取的方法。该方法生产的“葛根总黄酮”存在着水溶性差、易残留、异味严重的问题，使使用受到一定限制。一些终端产品生产企业为解决终端产品的水溶性问题，不得不加入助溶剂，不仅增加了成本而且带来新的不安全隐患。为了解决上述问题，我所在查阅大量资料的基础上，经过反复试验，成功的研究出了一条从葛根中提取水溶性良好，不使用正丁醇等有机学制的工艺路线。为使本（小试）工艺路线能够进一步完善，尽快用于工业化生产，改变我市葛根产业目前停滞现状，振兴安康葛根产业，特提出了本项目的申请。

2.2 项目相关技术国内外发展现状、趋势

近年来，随着科学技术的飞速发展，新技术、新设备在中药提取分离中也得以广泛采用，超临界萃取、膜技术、低温干燥、树脂分离等技术的应用加速了中药现代化的步伐。本项目涉及的相关技术在国内外中药提取分离中具有先进水平，是中药提取的发展方向，原因在于采用该项技术提取的中药有效部位保留了主要有效成份，提高了水溶性，避免了有机溶剂残留，在生产终端产品时不用加入助溶剂之类易带入质量隐患的物

葛根渣异黄酮测定方法的比较研究

第２８卷第１期河南工业大学学报（自然科学版） ２００７年２月ＪｏｕｒｎａｌｏｆＨｅｎａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ（ＮａｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅＥｄｉｔｉｏｎ）Ｖ０１．２８．ＮＯ．１ Ｆｅｂ．２００７ 文章编号：１６７３－２３８３（２００７）０１－００３９－０４ 葛根渣异黄酮测定方法的比较研究 邬建国，贾伟彦，谈方志，朱之光，胡杨，张晓昱＋ （华中科技大学生命科学与技术学院，湖北武汉４３００７４） 摘要：比较了４种葛根渣异黄酮分光光度测定方法和反相高效液相色谱（ＲＰ—ＨＰＬＣ）的结果，发现以４７９ｎｍ为检测波长，芦丁为标品的Ａ１３＋络合显色反应的方法与色谱测定结果最为接近，可以作为对葛根异黄酮含量测定替代ＲＰ．ＨＰＬＣ的简易且成本低廉的方法． 关键词：葛根渣；异黄酮；分光光度法；反相高效液相色谱 中图分类号：ＴＳ２０１．２文献标识码：Ａ ０前言 葛根（ＰｕｅｒａｆｉａＬｏｂａｔａ（ｗｉｌｄ）Ｏｈｗｉ）系豆科葛属多年生藤本植物，是传统的中药材和新开发的食品添加剂．葛根中具有药理活性的成分主要是葛根素，大豆甙、大豆甙元和葛根素一木糖苷等异黄酮类物质…。现代医学研究证明：这些成分对心脑血管疾病和激素依赖性肿瘤具有较好的预防、抑制和疗效，最近的研究报告指出，葛根总异黄酮对雌激素低下的动物显示弱雌激素活性，同时，异黄酮对更年期妇女生殖和内分泌系统、心血管系统、骨骼等方面有积极作用¨。． 目前，对葛根的异黄酮提取物测定方法主要有紫外分光光度法、薄层色谱法、高效液相色谱法、高速逆流色谱法和毛细管电泳、电化学检测法等，但对于评价和监测含黄酮类药材及其中成药质量起关键作用的总黄酮含量的测定主要采用分光光度法．然而，由于采用的标准品或实验方法条件的不同，使得各种分光光度法测得的总黄酮含量相差很远，难以对葛根中总异黄酮的含量进行统一的测定． 本文以食品工艺提取葛粉后的葛根渣为对象，对国内外文献中葛根异黄酮含量的分光光度法进行对比分析，并参照反相高效液相色谱（ＲＰ—ＨＰＬＣ）的测定结果，建立一种标准的、相对准确的测定葛根异黄酮含量的紫外（ｕＶ）分光光度法． 收稿日期：２００６－０８—２７ 基金项目：华中科技大学校创新基金资助（Ｔ２００６１０） 作者简介：邬建国（１９７７一），男，河南洛阳人，硕士，研究方向为发酵工程及农副产品深加工．１枕料与方法 １．１材料 １．１．１标品及样品来源 葛根渣样品来源于恩施州建始县；芦丁纯度＞９９％，购自Ｓｉｇｍａ公司；葛根素标准品、大豆甙标准品、大豆甙元标准品纯度均在９９％以上，购自上海亿思科技公司． １．１．２主要仪器 ＵＮＩＣ牌ｕＶ一２１００Ｓ紫外分光光度计；ＣＰＸ５００超声波仪（５００ＷＡＴｒＳ，２０ＫＨＺ，ＣＯＬＥ—ＰＡＲＭＥＲＩＮ—ＳＴＲＵＭＥＮＴＳ）；ＳＨＩＭＡＤＺＵｕＶ一２５５０光谱仪，ＢＥＣＫＭＡＮＣＯＵＬＴＥＲ高效液相色谱仪（ＳＹＳＴＥＭＧＯＬＤ１６６ＤＥＴＥＣＴＯＲ：ＳＹＳＴＥＭＧＯＬＤ１２５ＳＯＬ—ＶＥＮＴＭＯＤＵＬＥ）；ＨＰＨｙｐｅｒｓｉｌＯＤＳ色谱柱（１００ｍｍ×４．６ｍｍｉ．ｄ，３¨ｍ），３２Ｋａｒａｔ５．０ＨＰＬＣ工作台．１．２方法ｐ“’ １．２．１标准品制备 方法１（Ｍ１）：准确称取恒重芦丁标品５０ｍｇ用甲醇定容于５０ｍＬ容量瓶中，以得芦丁标品液，４℃冰箱保藏待测． 方法２（Ｍ２）：准确称取恒重葛根素标准品５ｍｇ，用９５％乙醇定容于５０ｍＬ容量瓶中，以得葛根素标品液１，４℃冰箱保藏待测． 方法３（Ｍ３）：准确称取恒重葛根素标准品５ｍｇ，用９９％甲醇定容于５０ｍＬ容量瓶中，以得葛根素标品液２，４ｃＣ冰箱保藏待测． 方法４（Ｍ４）：准确称取恒重的芦丁标品２０ｍｇ用甲醇定容于１００ｍＬ容量瓶中，分别吸取０．０、０．２、０．４、０．６、０．８、１．０、１．５、２．０ｍＬ标液至１０ｍＬ比色管中，加甲醇至５．０ｍＬ，加５％ＮａＮＯ：０．５ｍＬ，摇匀放置６ｍｉｎ，再加１０％ＡＩ（ＮＯ，）， 万方数据

野生葛根与人工种植的葛根的区别

野生葛根与人工种植的葛根的区别 一，野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白； 二，野生葛根口感微酸，略有药味。种植葛根口感略甜或无味，少数还添加香料。 野生葛根与人工种植葛根效用相差甚远，请广大买家分辨清楚。本品完全保证没有任何添加剂，可以长期服用，没有任何副作用。在不受潮的情况下可以保存3年。完全保证质量，若有任何问题欢迎咨询。 绝对是微酸的纯正野生葛根粉，不是卖的很便宜的纯白的很好看，但是有效成分含量很少的那种哦. 野生葛根粉的食用效果： (1）胸部逐渐涨大（在弹性限度内最大程度的丰满、挺拔可促使乳房发育、丰满，但又不使身材肥胖）无反弹，小叶增生得到改善。 (2) 原先的黄褐斑减退、消失、青春痘明显消退。 (3) 月经不调得到改善，女性装环后的月经淋漓不尽现象得到明显改善，白带变的很清透。 (4) 心悸、潮热、心情烦燥等症状明显改善。 (5) 便秘、失眠有特别明显的改善。 （6）如果口角发炎，吃两袋就没事了。 (7)年轻女性服用，可以推迟更年期；更年期的女性服用，可以减轻更年期带来的症状。 （8）男性服用，可以预防三高；酒后服用可以解酒。 野生葛粉，经科学加工保留其有效成份，纯属天然保健食品，调节女性内分泌，具有丰胸，增加皮肤光泽，保持女性青春和美丽的作用。 (1) 促使胸部丰满挺拔——野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素有效刺激乳腺以及腺泡，促进人体再次发育达到丰胸美体的效果。 （2）恢复乳房部位皮肤的弹性——野葛根所富含的异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用。因此能帮助乳房重新变得坚挺。而且当停用后，由于体内雌激素分泌回复到原来的水平，乳腺会发生一定的萎缩，但乳房部位的脂肪部分不会变化。 （3）葛根含有丰富的异黄酮－－此物质是一种天然的植物雌激素，它可对人体的内分泌进行调节，对于低雌激素水平者，表现为雌激素样的替代补充作用，可防治雌激素下降引起的症状，如血脂升高，骨质疏松，更年期综合症，并能增加中年妇女血清中雌二醇的水平和血浆中高浓度脂蛋白的含量，降低胆固醇含量，起到保护心血管的作用；而对雌激素水平偏高者，又表现为抗雌激素样活性，可有助防治乳腺癌，子宫内膜癌等，从而起到双向调节的作用。 （4）便秘、失眠有特别明显的改善－－经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽；原先的黄褐斑减退、消失；内分泌失调引起的尿频症状减轻消失；青春痘明显消退，皮肤弹性增加、毛孔变细膩。 国内外专家对葛根进行了广泛的研究，发现葛根中含有一种特殊的葛根异黄酮，它除了具备一般植物异黄酮的功能外，还能使女性皮肤光润、细腻、有弹性，减少面部皱纹，尤其是丰胸的效果十分显著。葛根异黄酮是植物异黄酮的一种，是生物活性比大豆异黄酮更强的植物异黄酮。1999

葛根中总黄酮提取工艺

葛根中总黄酮提取工艺研究 摘要葛根中总黄酮含量相对同类产品较高，其利用价值也较高。总黄酮具有治疗心脑血管疾病、抗癌、舒张平滑肌、改善血液流变学指标、解酒及低毒性等药理作用本文通过对葛根中总黄酮几种提取方法（超声辅助提取法、醇提取法、铅盐提取法和水提取法）的研究和比较，从而确定出一种较好的提取方法——醇提取法。为提高原材料利用率，增加经济效益提供有用的数据。 关键词总黄酮；超声辅助提取法；醇提取法 葛根为豆科多年生落叶藤本植物葛的干燥根[1] , 属于卫生部公布的既是食品又是药品的物品[2] ,其主要有效成分为葛根素、大豆素、大豆苷等异黄酮类化合物, 具有治疗心脑血管疾病、抗癌、舒张平滑肌、改善血液流变学指标、解酒及低毒性等药理作用[3 ～5 ]。 总黄酮是指黄酮类化合物，是一大类天然产物，广泛存在于植物界，是许多中草药的有效成分。在自然界中最常见的是黄酮和黄酮醇，其它包括双氢黄（醇）、异黄酮、双黄酮、黄烷醇、查尔酮、橙酮、花色苷及新黄酮类等。黄酮参与了磷酸与花生四烯酸的代谢、蛋白质的磷酸化、钙离子的转移、自由基的清除、抗氧化活力的增强、氧化还原作用、螯合作用和基因的表达。它们对健康的好处有：抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制寄生虫、抑制病毒、防治肝病、防治血管疾病、防治血管栓塞、防治心与脑血管疾病、抗肿瘤、抗化学毒物等。 天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸收，能通过血脑屏障，能时入脂肪组织，进而体现出如下功能：消除疲劳、保护血管、防动脉硬化、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑及其他脏器细胞的功能、抗脂肪氧化、抗衰老。 葛根总黄酮提取法有醇回流法、醇渗漉法、浸渍法、超声辅助萃取法等,但利用超声辅助提取中药有效成分具有生产周期短、效率高、设备简单、成本低的优点[6 ,7]。本文主要介绍了超声提取法、醇提取法、铅盐提取法和水提取法，并对葛根中总黄酮的开发利用前景作出了一些说明。 1.超声辅助提取法

老中医：葛根的丰胸美容功效

葛根又叫粉葛、葛藤，药用价值极高，国际上素有“亚洲人参”之美誉。葛根，味甘，气平，体轻上行，浮而微降，阳中阴也，无毒。入胃足阴明，疗伤寒，发表肌热。又入脾，解燥，生津止渴。解酒毒卒中，却温疟往来寒热，散疮疹止疼，提气，除热蒸。虽君药而切戒过用，恐耗散人真气也。《本草纲目》记载：“葛根，清风寒，净表邪，解肌热，止烦渴。泻胃火之药也。” 葛根，为多年生豆科藤本植物，其营养丰富，是老少皆宜的名贵滋补佳品。葛根富含人体必氨基酸13种，尤其是人体不能合成的必需氨基酸含量更高，其主要有效活性成份有异黄酮，葛根素，葛根苷，生物碱等物质，富含铁，钙，硒，锗，锰等人体必需的微量元素。据《本草纲目》、《中药大辞典》、《功能性食品》等权威资料著述，葛根及其制品有清火、排毒、降血脂、降血压、降胆固醇、降血糖、减肥、通便、预防老年性痴呆，防止动脉硬化，防止脑血栓等心脑血管疾病之良效。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。葛根的功效主要体现在以下几个方面： 1．预防心脑血管疾病 葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用于防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等

病症。葛根总黄酮、大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、项背强痛和耳鸣等症有明显疗效。同时对心脏病，尤其是冠心病、骨质疏松症、妇女更年期综合症等有预防和治疗作用。 2．提高免疫力 葛根富含的黄酮类化合物能有效地清除自由基，抑制红细胞膜、肝、脾、脑组织的氧化损伤，葛根黄酮可用于防止生物膜的氧化损伤；葛根可使主要吞噬碳粒的肝、脾脏的碳粒摄取功能增强，使细胞性免疫功能反应性恢复。 3．防癌抗癌 葛根中有效成分大豆甙元、大豆甙、葛雌素等对激素依赖性肿瘤如乳腺癌、子宫膜癌、卵巢癌、结肠癌、前列腺癌细胞增殖具有抑制作用，染料木素具有较强的促雌激素作用和抑制肿瘤细胞作用。 4．降糖降脂 葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。 5．益智作用 某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记显碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。 6．美容作用

不同提取方法对葛根总黄酮得率的影响

范树国，赵朝英，邱璐，等．不同提取方法对葛根总黄酮得率的影响［J］．江苏农业科学，2012，40（1）：233－235． 不同提取方法对葛根总黄酮得率的影响 范树国1，2，赵朝英1，邱璐1，2，李国树1，2，李天星1，杨海艳1，梁晓华1 （1．楚雄师范学院化学与生命科学系，云南楚雄675000；2．滇中高原生物资源开发与利用研究所，云南楚雄675000） 摘要：以95%乙醇为提取剂，分别用冷浸法、超声法、超声与冷浸结合使用法提取葛根总黄酮，以紫外分光光度计法测量葛根总黄酮含量。以葛根总黄酮的得率为评价指标，对3种方法进行综合评价，并筛选出各种方法所需的最佳提取时间。试验数据经SPSS统计分析表明，超声与冷浸结合使用法对葛根总黄酮得率的提高影响不显著，实际生产应用时，冷浸提取48h效果较好。 关键词：葛根；总黄酮；提取方法；得率 中图分类号：TS202．1文献标志码：A文章编号：1002－1302（2012） 櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄櫄 01－0233－03 （上接第232页） 可取性。 3结论 本试验对苎麻非纤维高效降解菌株的分离筛选方式方法进行了大量的摸索研究，最终确定了用处理苎麻纤维对菌株进行富集，并以水解圈和降解显色的双重初筛快速鉴定方法，减少了无效菌株的生长干扰，使得目标菌株得以富集，成为优势菌株，降解苎麻胶质，得到质量较好的苎麻纤维。该筛选模型的建立为今后的试验者提供了一个良好的参考依据，大大降低了工作量，提高了工作效率。但是这仅仅是一个开始，接下来还需要进行大量试验摸索。 参考文献： ［1］张世平．发展生态麻纺织实现可持续发展———麻纺织业发展展望［J］．中国纺织经济，2004（1）：4－16． ［2］Brühlmann F，Leupin M，Erismann K H，et al．Enzymatic degumming of ramie bast fibers［J］．J Biotechnol，2000，76（1）：43－50．［3］Petrova S N，Volkova I Y，Zakharov A G．Oxidative delignification of flax fiber［J］．Russian Journal of Applied Chemistry，2003，76（8）：1344－1347． ［4］Goda K，Sreekala M S，Gomes A．Improvement of plant based natural fibres for toughening green composites－effect of load application dur-ing mercerisation of ramie fibres［J］．Composites A：Appl Sci Manuf，2006，37（12）：2213－2220． ［5］张元明，孙亚宁，韩光亭，等．麻生物脱胶的发展［J］．中国纺织经济，2004（1）：154－156． ［6］Zheng L S，Du Y M，Zhang J Y．Degumming of ramie fibers by alkalo-philic bacteria and their polysaccharide－degrading enzymes［J］．Bioresource Technology，2001，78（1）：89－94． ［7］熊和平，喻春明，王玉福，等．麻类技术100问［M］．北京：中国农业出版社，2009：3－4． ［8］沈萍，范秀荣，李广武．微生物学实验［M］．北京：高等教育出版社，2005：69－74． ［9］罗远莉．苎麻生物脱胶的研究［D］．重庆：重庆大学，2007．［10］王德骥．苎麻纤维素化学与工艺学———脱胶和改性［M］．北京：科学出版社，2001：13－14． 葛根（Radix puerariae），为豆科植物葛藤属野葛［Pueraria lobata（Willd．）Ohwi］或粉葛（P．thomsonii Benth）的块根，有“山人参”之美称，我国广东、广西、四川、云南等地均有较丰富的葛根资源。葛根的主要有效成分为异黄酮类化合物，根据理化性质和波谱数据，对野葛根的化学成分进行分析，共分离鉴定了14个化合物［1－2］。其中葛根素是豆科葛藤属的特有成分，也是主要有效成分，是葛根及其制剂中异黄酮含量的 收稿日期：2010－12－28 基金项目：云南省中青年学术技术带头人后备人才培养计划（编号：2006PY01－61）；云南省高校2009—2012年重点建设学科和楚雄师范学院重点学科建设项目“植物学”（编号：05YJJSXK03）；楚雄师范学院学术带头人专项（编号：05YJDTR08）。 作者简介：范树国（1965—），男，河北青县人，博士，教授，主要从事植物生理生化及分子生物学研究。Tel：（0878）3101953；E－mail：fansg@cxtc．edu．cn。 通信作者：邱璐，女，硕士，教授，主要从事植物组织培养及转基因研究。E－mail：qiulu@cxtc．edu．cn。评价指标［2］。葛根具有改善脑循环和外周循环、收缩和舒张平滑肌、抗肿瘤、抗骨质疏松、治疗绝经期综合症、抗心肌梗塞和心律失常、扩张冠状血管、降血糖、增强记忆力及解热等功能与作用［3］。葛根在食品工业、医药工业和日用化工方面均有较多应用。目前对葛根总黄酮提取方法的研究大都采用单一提取方法，部分专家研究单一提取方法时采用过酶解回流法［4］，提高了葛根总黄酮的收率。本研究探讨不同单一提取方法及结合使用方法对葛根总黄酮得率的影响。 1材料与方法 1．1材料 葛根粉，购自楚雄一心堂药房，为粉葛粉，200g/盒，批号：080201、071201，云南红云天然食品有限公司生产，原产地广西。葛根素对照品（HPLC级，纯度＞98%），购自成都曼思特生物科技有限公司。 1．2方法 1．2．1不同方法提取葛根总黄酮采用冷浸法、超声法、超 — 332 — 江苏农业科学2012年第40卷第1期

葛根的作用与功效

葛根的作用与功效 葛根又叫粉葛、葛藤，生长于地面上的为藤状植物，地下部分为根块状，葛根生于山坡草丛、路旁、疏林中较阴湿处，在我国分布广泛，盛产广西、广东、湖南等地。葛根发源于我国，现在世界各地都有种植，被加工成食品、保健品等，其突出的保健功效为广大女性所喜爱。 葛根的功效 葛根全身是宝，在我国有悠久的应用历史，连葛藤、葛叶、葛花都有应用之法。经历代医药家不断总结和试验，得出葛根具有：性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。用现代医学方法进一步分析表明，葛根中富含多达13种异黄酮类物质，包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黄酮等，葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有疗效。 葛根异黄酮被誉为植物雌激素，对补充人体内激素不足和调节内分泌有非常好的作用，可以使乳腺细胞活跃、促进乳腺生长发育，使乳房坚挺丰满，同时可以使皮肤光滑细嫩。

葛根丰胸嫩肤作用 葛根粉中富含葛根素、多达13种异黄酮类，为天然的植物雌激素，植物雌激素可以促进乳房的发育，对于青春期自身雌激素不足的女孩可以通过吃葛根粉、片来补充体内雌激素，使乳房发育更加丰满完美，使身材更加丰润。到了更年期的女性吃葛根粉补充体内雌激素分泌的不足，保持身体年轻活力，嫩滑肌肤。和青木瓜粉配合一起吃，丰胸效果更好更持久。 葛根对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病的治疗作用 葛根总黄酮能使脑血流量显著增加，能使冠状血管血流量增加。葛根素可使心脏搏动的速率减慢、心肌收缩力增强、主动脉压降低。葛根总黄酮、大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、项背强痛和耳鸣等症有明显疗

效。葛根中有效成分大豆甙元、大豆甙、葛雌素等对激素依赖性肿瘤如乳腺癌、子宫膜癌、卵巢癌、结肠癌、前列腺癌细胞增殖具有抑制作用。葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。同时对心脏病，尤其是冠心病、骨质疏松症、妇女更年期综合症和老年性痴呆等有预防和治疗作用。染料木素具有较强的促雌激素作用和抑制肿瘤细胞作用。 葛根提高免疫功能作用 葛根富含的黄酮类化合物能有效地清除自由基，抑制红细胞膜，肝、脾、脑组织的氧化损伤，葛根黄酮可用于防止生物膜的氧化损伤；葛根可使主要吞噬碳粒的肝、脾脏的碳粒摄取功能增强，使细胞性免疫功能反应性恢复。 葛根的益智作用 研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等症。 升阳止泻作用 葛根能止渴止泻轻清升散，使机体正气上升，用于治

葛根总黄酮缓释制剂研究

葛根总黄酮缓释制剂研究 摘要 针对葛根黄酮的溶解性差和其生物利用度低的问题，本研究通过对葛根黄酮采用生物粘附材料，制备胃内滞留型的缓释制剂，以提高葛根黄酮的生物利用度。同时在葛根黄酮生物粘附性胃滞留剂的基础上通过加入漂浮剂也对漂浮和生物粘附协同型的胃内滞留系统进行了考查。 本研究以羟丙基甲基纤维素(HPMC)与卡波姆(CP)为骨架粘附材料，乳糖为致孔剂，同时选用硬脂酸镁为润滑剂，分别采用湿法制粒压片和直接粉末压片的方法制备葛根总黄酮缓释骨架粘附片。采用桨法测定其溶出度检测试验，以葛根素为检测对象，考察了HPMC用量，CP用量，乳糖用量以及三者之间的比例关系对葛根总黄酮缓释骨架粘附片释放度的影响，同时本实验也考查了压力的影响。 另外，本研究在葛根总黄酮缓释骨架粘附片缓释配方的基础上通过加入适量比例的柠檬酸和碳酸氢钠，采用以上两种压片方法，制备了漂浮-生物粘附协同型制剂，并对其释放效果进行了考查。 HPMC与CP作为缓释制剂的制备材料，均可以延缓葛根黄酮药物的释放，其中CP的缓释效果较强，当两者联合应用于葛根黄酮时，通过调整二者之间的比例，可以达到更好的缓释效果，本研究中当葛根黄酮、HPMC、CP、乳糖的比例为100:90:21.3:73.7和100:60:45:73.7时，药剂在12小时内可以达到较好的缓释效果和较高的累积释放度(可以达到88.9%)。研究发现乳糖在葛根黄酮的药物制备中作为致孔剂可以促进主药的释放，同时制片时压力的大小也对释放度有影响。泡腾性漂浮材料的加入有效促进了药物的漂浮性，使药物达到较好的缓释效果。 关键词葛根总黄酮，缓释制剂，胃滞留系统，体外溶出实验

葛根中有效成分的作用与分离提取

葛根中有效成分的作用与分离提取 葛根为豆科植物野葛Pueraria lobata(Willd.）Ohwi的干燥根，习称野葛。具有升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴的功效。现代研究表明葛根中富含淀粉、膳食纤维，黄酮、矿质元素，并含有多种氮基酸，不仅具有药用价值还具有极高的营养价值，有“南方人参”的美誉，是国家卫生部认定的药食两用的植物之一。近些年来，国内外采用先进的科学技术和手段对葛根进行了深入研究。 1.我国葛根资源现状 葛根是我传统的药食两用的天然植物资源。我国共有葛属植物11种，分别为野葛、粉葛、食用葛、蛾眉葛、云南葛、越南葛、二裂叶葛、曹花葛、狐尾葛、思茅葛和掸邦葛f81，其中以野葛分布最广、产量最高和资源最多。它们主要分布在江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、浙江、福建、河南和陕西等省，除新疆、西藏外，全国大部分省区均有分布，资源富饶。 近年来，随着生活水平日渐提高，人们越来越关心自己的身体健康问题，对回归自然的呼声越来越高，野生葛根己供不应求，现在大部分是人工栽培。葛根是一种极易栽培的植物，对环境适应性较强，在沙性土质中可生长，在光照较强和温度较高的条件下也可生长。日前葛根栽培方式有两种:一种是匍匐栽培，适应于大面积种植，平均亩产可达18000斤;另一种是支架栽培，则适应小面积和庭园内外前后种植，平均亩产达8000斤左右。由于葛根成本低、产量高、收效快、易管理等优势，药农也竞相开始种植，所以我国葛根的开发利用不会存在资源不足的问题。 2.葛根的卞要化学成分 葛根的主要化学成分有:异黄酮类化合物，其中包括大豆苷元、大豆苷、葛根素;还含有葛根有类化合物，其中有葛根苷A,葛根苷B,葛根苷C，这些物质被认为是二氢查尔酮的衍生物;葛根中还含有二萜皂醇B、大豆甙醇A、大豆甙醇B、大豆甙醇C;还含有氯化胆碱、甘露醇、胆碱和乙酰胆碱、甾醇等。 国内外大量研究表明，异黄酮类化合物是葛根的主要有效成分，其中葛根素是本属的特有成分。葛根异访酮具有促讲心脑血管及视网膜血液流动，舒张平滑肌解痉，抗癌及又到癌细胞分化、抗氧化。降血脂、降血糖，解酒、解热、增强机体免疫力和提高学习记忆力的功能，临床主要勇于治疗冠心病、心绞痛、眼底病、突发性耳聋、偏头加、颈椎病等。 3.葛根的药理及保健作用 近年来对葛根药理作用的研究卞要集中在儿个方面: 3.1降血压作用 葛根对正常和高血压的动物都有一定降压作用。有研究表明，葛根素对血管有直接作用，抑制肾上腺素对腺苷酸环化酶的激活作用，同时葛根素还能阻断β受体，从而产生降压作用。 3.2治冠心病心绞痛 葛根治冠心病和心绞加，一方面是由于葛根总黄酮和葛根素明显扩张正常和痉挛的冠状血管，使冠状动脉血流量增加，血管阻力降低，从而改善缺血区的心肌供血;另一方面是由于葛根素可以减少因缺血引起的心肌乳酸的产生，降低在灌流时的心肌水含量。 3.3降血糖和血脂作用 葛根素及葛根素与阿司匹林片复方均可明显降低四氧嘧啶性高血糖小鼠血糖，但是对肾上腺素性高血糖无效。大剂量的葛根素(50mg/kg)能明显降低血清胆固醇，但对血清游离脂肪酸和甘油二脂则无明显影响。

葛根中总黄酮的测定以及葛根片剂的压制

葛根中总黄酮的测定以及葛根片剂的压制 一，葛根简介 葛根是常用的传统中药，异黄酮类化合物，淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。根据国内现代医学研究表明：异黄酮类化合物在增强免疫力、预防心血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症和妇女更年期综合征等也有特殊功效。国内外学者从葛根中分离鉴定出许多化学成分，主要包括异黄酮类、三帖类及芳香类化合物。 二，葛根黄酮及其苷类化合物 葛根的药用成分研究较多的是野葛，食用成分研究较多的是粉葛。葛根中主要有效成分是异黄酮类化合物以及少量的黄酮类物质，包括：：大豆苷元(daidzein) 、大豆苷(daidzin) 、葛根素(puerarin) 、金雀花异黄素(genistein) 、鹰嘴豆芽素A (biochanin A) 、染料木素苷( genistin) 、芒柄黄花素( formononetin) 、芒柄花苷(ononin) 、3′- 羟基葛根素(PG1) 、葛根素木糖苷(PG2 ) 、3′- 甲氧基葛根素(PG3) 、大豆黄素4′,7-双葡萄糖甙、葛根素芹菜糖苷(mirificin) 、异甘草素( isoliquiritigeni n)、3′- Methoxydaidzin等30余种异黄酮。 在葛根的有效成分中,最受关注的是葛根素、大豆苷元等。葛根素能扩张冠状动脉血管,降低血脂,增强心肌收缩力,降低血压,防治高血压头晕、头痛、颈项疼痛。大豆素具有抗乙酰胆碱作用,被认为是葛根主要功效之一解痉作用的有效成分。大豆素、大豆苷、葛根素都能抑制人体对酒精的吸收,而前两者效果更加显著。大豆素、大豆苷、葛根素、金雀花异黄素、鹰嘴豆芽素A 具有抗氧化、抗癌及抗炎作用。体外试验表明它们的糖配基抗氧化活性比糖甙强,同时鹰嘴豆芽素A 显示了非常强的抗癌活性。葛根总异黄酮含量随产地和品种而变化,野葛中总黄酮含量一般为7. 6 % 。 三，葛根中总黄酮的提取与含量测定 总黄酮是指黄酮类化合物，是一大类天然产物，广泛存在于植物界，是许多中草药的有效成分。在自然界中最常见的是黄酮和黄酮醇，其它包括双氢黄（醇）、异黄酮、双黄酮、黄烷醇、查尔酮、橙酮、花色苷及新黄酮类等。黄酮参与了磷酸与花生四烯酸的代谢、蛋白质的磷酸化、钙离子的转移、自由基的清除、抗氧化活力的增强、氧化还原作用、螯合作用和基因的表达。它们对健康的好处有：抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制寄生虫、抑制病毒、防治肝病、防治血管疾病、防治血管栓塞、防治心与脑血管疾病、抗肿瘤、抗化学毒物等。天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸收，能通过血脑屏障，能时入脂肪组织，进而体现出如下功能：消除疲劳、保护血管、防动脉硬化、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑及其他脏器细胞的功能、抗脂肪氧化、抗衰老。葛根总黄酮提取法有醇回流法、醇渗漉法、浸渍法、超声辅助萃取法等,但利用超声辅助提取中药有效成分具有生产周期短、效率高、设备简单、成本低的优点。 1，超声波辅助提取法 工艺流程 葛根→破碎→超声提取→过滤→减压浓缩→过柱→水洗脱→乙醇洗脱→减压

葛根提取物

葛根提取物 编号：JRG-006 植物来源: 本品为豆科植物野葛Pueraria lobata （Willd．）Ohwi 干燥根 产品规格: 40%葛根异黄酮40%葛根素 检测方法：UV/HPLC 分子式: C21H20O9 分子量:416.38 CAS No.: 3681-99-0 结构式： 主要药理活性: ①对循环系统的作用 葛根中提出的黄酮能增加脑及冠状血管血流量。麻醉狗颈内动脉注射葛根黄酮后，脑血流量增加，血管阻力相应降低，作用维持2～20分钟，如静脉注射，则脑血流量增加较轻，也不能解除肾上腺素及去甲肾上腺素收缩脑血管的作用，但对高血压动脉硬化病人则能改善脑循环，其作用温和。葛根黄酮及葛根酒浸膏注射于狗的冠状动脉及静脉，均能使冠状血管血流量增加，血管阻力降低。给大鼠腹腔及皮下注射葛根酒浸膏和腹腔注射其水煎剂及葛根中提出的结晶，对垂体后叶素所引起的心脏缺血反应均有保护作用，葛根水煎剂口服对高血压狗无明显的降压作用。葛根(日本产)煎剂中据报道有兴奋和抑制心脏两种成分。 ②解痉作用 中国葛根(品种未注明)与日本市售葛根中均含天豆黄酮，对小鼠、豚鼠离体肠管具有罂粟碱样解痉作用，但中国产葛根较日本产者解痉作用强，可能与所含大且黄酮较多有关，此解痉成分能对抗组织胺及乙酰胆碱的作用；从日本产葛根中分离出之其他异黄酮类衍化物则无明显的扩乙酰胆碱作用。此外尚分离出肘肠管有收缩作用的物质，日本产葛根中提出之MTF-101有毒蕈碱样作用。 ③降血糖作用 葛根(品种未注明)煎剂给家兔口服，开始2小时血糖上升，随即下降，第3、4小时下降最低，对家兔肾上腺素性高血糖不仅无对抗作用，反而使之增高，但能促进血糖提早恢复正常。葛根水提取物也能使家兔血糖初上升后下降，对饥锇家兔升血糖作用更显著，乙醚提取物对糖代谢则无明显影响。 ④解热及雌激素样作用 日本产葛根浸剂对人工发热家兔有明显解热作用，维持4～5小时之久。葛根能增加未成熟小鼠子宫的重量，有雌激素样作用。此作用之有效成分为大豆黄酮。

异雌激素足以对人体造成极大破坏!

随著人类社会文明的发展，经济水平的提高，同时人类也面对 了有害化学制品不断累积在我们身体。有如异雌激素。。。
异雌激素足以对人体造 成极大破坏！
异雌激素是雌激素的“仿制品”，这种以化学形态出现的“仿制品”会忧乱人体的荷尔蒙活 动。异雌激素的常见来源包括家禽，肉类和奶饮中所含有的长肉剂，食物防腐剂，食物色素， 农药，杀虫剂，除草剂，二恶英和多氯联苯（ PCBs ）污染海洋导致人类所吃的鱼产受毒害， 塑料袋和保鲜纸，罐头和包装饮料的内层，清洁剂，美肤液，奶瓶，孩子们的玩具等等，可 谓数之不尽。长期在这状况之下，将严重造成人体赫尔蒙失调，导致慢性疾病。许多如以下 的症状将会逐渐显现：提早更年期、月经失调、骨骼疏松症、心血管疾病与癌症。 因此，La Femme的推出，进而减低异雌激素对人体健 康的危害。同时，对人体荷尔蒙系统产生一种平衡作用 以保持年轻和健康。La Femme是专为女性所研制的保 养配方。一种全天然、安全性与有效的保养品，让女性 可以达到更健康、更健美、更性感的女人。La Femme 采用全天然植物雌激素配方，包括大豆异黄酮，葛根提 TM。它不含化学物质与类固醇。La Femme是使用纳米技术来提炼天然植物雌 取物和Vit Yam 激素，容易让人体消化与吸收。
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葛根黄酮 - 医药

葛根黄酮是从野生葛根中提取得到的一种类异黄酮类化合物，主要成分有葛根素、大豆异黄酮、大豆甙、柒料木素等。其药理作用能改善微循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠状动脉血流量，减慢心率，降低心肌耗氧指数而改善缺血心肌的代谢，还具有抗血栓素，提高高密度脂蛋白、抗血管痉挛和降低血小板集聚的作用，临床主要用于治疗酒精中毒、视网膜、动静脉阻塞，突发性耳聋，心肌梗塞，冠心病、心绞痛、高血压、高血脂等病症。 川芎提取物 川芎提取物Szechwan Lovage Rhizome extract具有气香，味苦辛，稍有麻舌感， 微回甜。 功效：活血行气，祛风止痛。用于月经不调，经闭痛经，胸胁刺痛，头痛，跌扑肿痛，风湿痹痛。 大豆异黄酮 通过高新技术生产工艺专业生产去葡萄糖基的大豆异黄酮染料木素的系列产品，生物活性比传统的产品高三倍（在同含量的情况下使用量减少三倍），应用的终端产品比使用普通大豆异黄酮在人体内更易吸收功效更为显著。 虫草多糖 虫草多糖是人工虫草的主要有效成分，其特点是生物活性强，适应面广。可用于治疗高脂血症、动脉粥样硬化、糖尿病、慢性疲劳综合症、慢性肝炎、肝硬化、恶性肿瘤以及减轻肿瘤放疗和化疗后的毒副作用等。所以虫草的活性成分——虫草多糖大有开发利用的价值。 甘草甜素 甘草甜素易溶于热水，甘草甜素的甜味出现慢持久，带甘草特有的口味，是现代医药保健品、食品工业的甘味剂、甜味剂、增香剂、矫味剂和风味增强剂，也是 最好的天然抗氧化剂。 枸杞多糖 宁夏中宁枸杞（Lycium Parbruml）品质最佳、功效最为卓著，是我国传统中药材。它应用于祖国医学已有二千多年历史，具有植物性滋补药用和食疗食补的双重功效，是一种举世公认和健康长寿补品。《本草纲目》中记载了枸杞“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气诸不足，易颜色变白，明目安神，令人长寿”，《本草汇言》中则指出“枸杞能使气可充、血可补、阳可生、阴可长、火可降、风湿可去，有十全之妙用焉”。 红景天提取物 通过实验可以看出，红景天提取物对动物常压耐缺氧能力和运动能力均有显著提高，提示运动能力的提高与耐缺氧能力的提高具有相关性。缺氧能力的提高，主要是由于机体的细胞功能对缺氧环境的适应性改变［4］,细胞氧的储备能力和对氧的利用能力增强,机体耐力和有氧能力随之提高,运动能力也相应提高。 黄芪多糖 【药理作用】①抗衰老。②清除自由基。③黄芪多糖可显著提高机体的免疫力。④黄芪多糖可增强人体细胞的生理代谢作用，能显著促进骨髓造血细胞DNA合成，加快有核细胞分裂过程，对体内血糖水平有双向调节作用。⑤黄芪多糖在体外具有增强LAK细胞杀伤活性的作用，在体内对荷黑色素瘤B16细胞的C57BL/6 鼠具有显著增强IL－2/LAK抗肿瘤作用，延长其生存期。 绞股蓝皂甙 由于甜味绞股蓝中含有珍贵的天然硒氨基酸、硒蛋白、硒多糖，其抗疲劳、抗病毒、抗突变、防癌、抗衰老、调节免疫、美白、护肝等作用就更为显著。同时甜味绞股蓝的寒性没有苦味绞股蓝大，不刺激肠胃，更温和。产品成粉末状，在含量、风味、完全符合食品饮料、化妆品、口服液、胶囊、啤酒、白酒等功能保健品与药品作为原料的生产要求。

葛根及葛根异黄酮的应用

万方数据

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葛根及葛根异黄酮的应用 作者：黄彤， 金邦荃 作者单位：黄彤(安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室,合肥,230036)， 金邦荃(南京师范大学食品科学与营养系) 刊名： 中国食物与营养 英文刊名：FOOD AND NUTRITION IN CHINA 年，卷(期)：2004(1) 被引用次数：7次 本文读者也读过(10条) 1.汪新亮.吴基良.杨静野葛花中鸢尾异黄酮的提取与鉴别[期刊论文]-亚太传统医药2008,4(12) 2.周艳晖.岑颖洲.许少玉.梁智渊.伍秋明峨嵋葛花异黄酮类化合物的研究(Ⅰ)[期刊论文]-分析试验室 2003,22(z1) 3.张淑萍.ZHANG Shu-ping野葛花中葛花苷紫外分光光度法检测[期刊论文]-长治学院学报2006,23(2) 4.秦文.董兴兵.杨勤葛根素的临床应用新进展[期刊论文]-中国药业2004,13(7) 5.韩美仙.傅延龄名医类案三部中葛根在下利证中的应用[期刊论文]-吉林中医药2010,30(7) 6.周艳晖.岑颖洲.许少玉.梁智渊.伍秋明峨嵋葛花异黄酮类化合物的研究(Ⅰ)[会议论文]-2003 7.野葛花异黄酮化学成分研究[期刊论文]-天然产物研究与开发2005,17(5) 8.黄靖.冯荣华葛根软糖加工工艺[期刊论文]-江西食品工业2001(2) 9.哈小博漫谈葛花解醒汤[期刊论文]-开卷有益（求医问药）2008(4) 10.刘建林.夏明忠.罗强.罗支铁.杨涛.朱缨攀西野生葛藤资源的开发利用与可持续发展研究[期刊论文]-中国林副特产2004(6) 引证文献(7条) 1.张永军.刘晓宇.黄惠华响应面法优化葛根多糖提取工艺的研究[期刊论文]-现代食品科技 2008(7) 2.谭斌.李勤.肖文军葛根异黄酮柱分离纯化技术研究[期刊论文]-湖南科技学院学报 2008(4) 3.施英英葛根渣异黄酮酶法提取的应用基础研究[学位论文]硕士 2006 4.林文慧.朱春燕.陈卫.石峰葛根黄酮在大鼠肠道的吸收动力学研究[期刊论文]-中国中药杂志 2008(2) 5.李海涛葛根有效成分的提取工艺及其解酒功效的研究[学位论文]硕士 2006 6.恽菲.狄留庆.蔡宝昌.赵晓莉.毕肖林.王令充.陶金华.杜秋中药制剂口服吸收生物利用度改善方法探讨[期刊论文]-世界科学技术-中医药现代化 2009(6) 7.雍晓静从甘草地上部分系统提取分离异黄酮及叶绿素生产工艺研究[学位论文]硕士 2005 本文链接：https://www.wendangku.net/doc/422100766.html,/Periodical_zgswyyy200401007.aspx

葛根的神奇功效与作用

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葛根的神奇功效与作用 葛根的神奇功效与作用 威灵仙/于郑州葛根的神奇功效与作用葛根全身是宝，在我国有悠久的应用历史，连葛藤、葛叶、葛花都有应用之法。经历代医药家不断总结和试验，得出葛根具有：性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。用现代医学方法进一步分析表明，葛根中富含多达13种异黄酮类物质，包括葛根素、葛雌素、葛根素木糖甙、大豆黄酮等，葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有疗效。葛根异黄酮被誉为植物雌激素，对补充人体内激素不足和调节内分泌有非常好的作用，可以使乳腺细胞活跃、促进乳腺生长发育，使乳房坚挺丰满，同时可以使皮肤光滑细嫩。【药性】甘、辛，凉。归脾、胃经。功效：升阳解肌，透疹止泻，除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋。 葛根具有以下几点作用： 1、丰胸嫩肤作用 葛根粉中富含葛根素、多达13种异黄酮类，为天然的植物雌激素，植物雌激素可以促进乳房的发育，对于青春期自身雌激素不足的女孩可以通过吃葛根粉、片来补充体内雌激素，使乳房发育更加丰满完美，使身材更加丰润。到了

更年期的女性吃葛根粉补充体内雌激素分泌的不足，保持身体年轻活力，嫩滑肌肤。和青木瓜粉配合一起吃，丰胸效果更好更持久。 2、对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病的治疗作用葛根总黄酮能使脑血流量显着增加，能使冠状血管血流量增加。葛根素可使心脏搏动的速率减慢、心肌收缩力增强、主动脉压降低。葛根总黄酮、大豆甙元和葛根素对高血压引起的头痛、头晕、项背强痛和耳鸣等症有明显疗效。葛根中有效成分大豆甙元、大豆甙、葛雌素等对激素依赖性肿瘤如乳腺癌、子宫膜癌、卵巢癌、结肠癌、前列腺癌细胞增殖具有抑制作用。葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。同时对心脏病，尤其是冠心病、骨质疏松症、妇女更年期综合症和老年性痴呆等有预防和治疗作用。染料木素具有较强的促雌激素作用和抑制肿瘤细胞作用。葛粉具有清腻解热,祛痰止咳，降低血糖，温和降压作用，能增加脑及冠状动脉血流量,葛根粉对冠心病、心绞痛以及高血压导致的头痛均有疗效；临床上就有用葛根素注射液抢救急性心脏病人， 3、提高免疫功能作用 葛根富含的黄酮类化合物能有效地清除自由基，抑制红细胞膜，肝、脾、脑组织的氧化损伤，葛根黄酮可用于防止生物膜的氧化损伤；葛根可使主要吞噬碳粒的肝、脾脏的

葛根项目报告120616

葛根种植、推广及深加工产业化项目项目建议书 *****葛粉厂 二○一二年六月

目录 一、总论 (1) 1.1项目概况 (1) 1.2承办单位概况 (2) 二、项目建设的必要性和条件 (3) 2.1项目建设的背景 (3) 2.2项目建设的必要性 (4) 2.3社会需求分析 (5) 2.4建设条件分析 (6) 三、建设规模与产品方案 (8) 3.1建设规模及内容 (8) 3.2产品方案 (8) 3.3产品标准 (8) 四、技术方案、设备方案和工程方案 (9) 4.1技术方案 (9) 4.2主要设备方案 (10) 4.3工程方案 (10) 五、节能管理 (13) 5.1用能标准和节能规范 (13) 5.2节能措施 (13) 5.3节能测算和监测方法 (15) 5.4节能管理 (16) 六、投资估算及资金筹措 (17) 6.1投资估算 (17) 6.2资金筹措 (18) 七、效益分析 (19) 7.1经济效益分析 (19) 7.2社会效益分析 (21) 八、结论和建议 (23) 九、相关附件 企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证； 有机产品认证证书； 生产许可证

一、总论 1.1项目概况 1.1.1 项目名称：葛根种植、推广及深加工产业化。 1.1.2 项目单位：*****葛粉厂。 1.1.3 项目性质：新建。 1.1.4 拟建地点：**********食品工业园。 1.1.5 建设规模：项目分两期建设，主要进行优质葛粉及其活性物质的生产加工，年综合产量3360余吨。 1.1.6 建设内容：项目拟征地15亩，规划总建筑面积10100平方米，包括原料仓库、生产车间、成品检测及包装车间、工具材料库、辅助生产设施等6100㎡，办公楼及生活辅助设施1500㎡；道路、广场等附属设施2500㎡；租用荒山2000亩，用于优质葛种及鲜葛的培育。 购置葛根茶加工系统、精制葛粉自动化生产线、葛根活性成份萃取生产线以及化验检测等关键设备，配套供配电及电气系统、给排水系统，完善道路、绿化、环保及消防工程，最终完成项目建设。 1.1.7 建设时间：整个项目分两期进行建设，一期工程安排在2012年6月至2013年5月进行，主要完成鲜葛示范园的种植和优质葛粉的自动加工生产线建设；二期工程安排在2013年6月至2014年5月进行，主要完成葛根黄酮素与葛根素萃取生产线的建设。 1.1.8 投资规模和资金来源 项目总投资1958.60万元，其中固定资产投资1758.60万元，铺底流动资金200万元； 资金来源：项目所需资金全部由企业自行解决，资金筹集渠道包括企业自筹、商请银行贷款或吸引其他投资者技术设备入股等。 1.1.9 效益分析 项目全部建成达产后，预计年新增销售收入16686.00万元（其中贸易

葛根素 的提取

【摘要】本文主要论述了葛根素的主要理化及药理学活性，同时通过对近年来葛根素提取、分离纯化、等方面的研究进展进行综述，为更好地开发利用葛根素提供参考。 【关键字】葛根素提取分离纯化 【abstract】this paper mainly discusses the main puerarin chemical and pharmacology activity in recent years, both through pue extraction and purification, etc. Are reviewed in this paper, for the better development of use puerarin reference. 【key words】 pue extraction and separation and purification 一．葛根素的简介 葛根素(Puerarin) 别名,葛根黄素,葛根黄酮,黄豆甙元8-C-葡萄糖甙化学名8-beta-D-葡萄吡喃糖-4',7-二羟基异黄酮;4,7－二氢基－8β－D葡萄糖基异黄酮分子式C21H20O9 分子量416.38 来源为豆科植物葛Pueraria lobata （Willd．）Ohwi 根，野葛P. thunbergiana Benth．根。 物理性质低含量的为棕色粉末，高含量为白色针状结晶粉末, mp 187℃。甲醇中溶解,乙醇中略溶,水中微溶,氯仿或乙醚中不溶。 二．药理药效 １皂苷类化合物，对肝组织免疫损害具有保护作用 2.可有效逆转化学诱导的肝纤维化。 3.增强心肌收缩力，保护心肌细胞作用。 4.能扩张血管、降低血压、改善微循环。 5.保护红细胞的变形能力，增强造血系统功能。 6.具有抗血小板聚集，增加纤溶活性，降低血粘度作用。 7.对肾炎、肾病肾衰模型均有保护作用。 8.对非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫有明显的调节作用。 9.可促进正常人和肿瘤病人的淋巴细胞转化率，增强自然素作用。 10.对干扰系统有明显的刺激和诱生作用。 葛根素对肝脏系统的影响：葛根素含有皂苷类化合物，对肝组织免疫损害具有保护作用，C-29位羟基和C-5”含氧基团可增强保肝活性。葛根素通过胃吸收可保护肝损伤，诱导活化肝星状细胞凋亡，有效逆转化学诱导的肝纤维化，对四氯化碳诱导的急性肝损伤也具有保护作用，同时具有多方面的生理活性。 葛根素对心血管系统的影响：葛根中的总黄酮能增加脑及冠状动脉的血流量。葛根素对动物和人体的脑循环以及外周循环有明显的促进作用。葛根总黄酮在改善高血压及冠心病患者的脑血管张力、弹性和博动性供因等方面均有温和的促进作用。葛根素不仅改善人体的正常脑微循环，而且对微循环障碍也有明显的改善作用，主要表现为局部微血管血流和运动的幅度增加。葛根素对突发性耳聋患者的甲皱微循环也有改善作用，能加快微血管血流速度，清除血管袢淤血，提高患者的听力。 葛根素对缺氧心肌具有保护作用，葛根素能明显降低缺血心肌的耗氧量，保护心脏免受缺血再港灌注所致的超微结构损伤。 四．葛根素的提取方法 随着葛根素的药理作用的研究深入,葛根素的提取也越来越受到人们的重视。目前葛根素主要是从葛根中提取,其提取方法主要有以下几种。 1 溶剂分离法