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2017《中华人民共和国网络安全法》知识竞赛培训试题

2017《中华人民共和国网络安全法》知识竞赛培训试题
2017《中华人民共和国网络安全法》知识竞赛培训试题

2017《中华人民共和国网络安全法》知识竞赛培

训试题

一、单项选择题

1、《中华人民共和国网络安全法》施行时间。

A. 2016年11月7日

B. 2017年6月1日

C. 2016年12月31日

D. 2017年1月1日

2、为了保障网络安全,维护网络空间主权和国家安全、,保护公民、法人和其他组织的合法权益,促进经济社会信息化健康发展,制定本法。

A. 国家利益

B. 社会公共利益

C. 私人企业利益

D. 国有企事业单位利益

3、《网络安全法》规定,网络运营者应当制定,及时处置系统漏洞、计算机病毒、网络攻击、网络侵入等安全风险。

A. 网络安全事件应急预案

B. 网络安全事件补救措施

C. 网络安全事件应急演练方案

D. 网站安全规章制度

4、国家支持网络运营者之间在网络安全信息、、和等方面进行合作,提高网络运营者的安全保障能力。

A. 发布收集分析事故处理

B. 收集分析管理应急处置

C. 收集分析通报应急处置

D. 审计转发处置事故处理

5、违反《网络安全法》第二十七条规定,从事危害网络安全的活动,或者提供专门用于从事危害网络安全活动的程序、工具,或者为他人从事危害网络安

全的活动提供技术支持、广告推广、支付结算等帮助,尚不构成犯罪的,由公安机关没收违法所得,处__日以下拘留,可以并处___以上___以下罚款。

A. 三日一万元十万元

B. 五日五万元十万元

C. 五日五万元五十万元

D. 十日五万元十万元

6、违反本法第二十二条第三款、第四十一条至第四十三条规定,侵害个人信息依法得到保护的权利的,由有关主管部门责令改正,可以根据情节单处或者并处警告、没收违法所得、处违法所得以上以下罚款,没有违法所得的,处以下罚款,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以上以下罚款;情节严重的,并可以责令暂停相关业务、停业整顿、关闭网站、吊销相关业务许可证或者吊销营业执照。

A. 十倍一百倍一百万元十万元一百万元

B. 一倍一百倍十万元一百万元十万元

C. 一倍十倍一百万元一万元十万元

D. 一倍十倍十万元一万元十万元

7、违反本法第四十四条规定,窃取或者以其他非法方式获取、非法出售或者非法向他人提供个人信息,尚不构成犯罪的,由公安机关没收违法所得,并处违法所得以上以下罚款,没有违法所得的,处以下罚款。

A. 十倍一百倍一百万元

B. 一倍十倍一百万元

C. 一倍一百倍十万元

D. 十倍一百倍一百万元

8、网络运营者应当为、国家安全机关依法维护国家安全和侦查犯罪的活动提供技术支持和协助。

A. 公安机关

B. 网信部门

C. 工信部门

D. 检察院

9、国家负责统筹协调网络安全工作和相关监督管理工作。

A. 公安部门

B. 网信部门

C. 工业和信息化部门

D. 通讯管理部门

10、关键信息基础设施的运营者采购网络产品和服务,可能影响的,应当通过国家网信部门会同国务院有关部门组织的国家安全审查。

A. 政府安全

B. 信息安全

C. 国家安全

D. 网络安全

11、关键信息基础设施的运营者应当自行或者委托网络安全服务机构对其网络的安全性和可能存在的风险检测评估。

A. 至少半年一次

B. 至少一年一次

C. 至少两年一次

D. 至少每年两次

12、网络运营者违反本法第四十七条规定,对法律、行政法规禁止发布或者传输的信息未停止传输、采取消除等处置措施、保存有关记录的,由有关主管部门责令改正,给予警告,没收违法所得;拒不改正或者情节严重的,处罚款,并可以责令暂停相关业务、停业整顿、关闭网站、吊销相关业务许可证或者吊销营业执照,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上十万元以下罚款。

A. 十万元以上五十万元以下

B. 二十万以上一百万以下

C. 五十万以上一百万以下

D. 五十万以上二百万以下

13、网络运营者违反本法第二十四条第一款规定,未要求用户提供真实身份信息,或者对不提供真实身份信息的用户提供相关服务的,由有关主管部门责令改正;拒不改正或者情节严重的,处

罚款,并可以由有关主管部门责令暂停相关业务、停业整顿、关闭网站、吊销相关业务许可证或者吊销营业执照,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上十万元以下罚款。

A. 十万元以上五十万元以下

B. 二十万元以上一百万元以下

C. 五十万元以上一百万元以下

D. 五万元以上五十万元以下

二、多项选择题(每题2分,共24分,多选或少选均不得分)

1、下列关于“网络信息安全”说法正确的有。

A. 网络运营者应当对其收集的用户信息严格保密

B. 网络运营者应妥善管理用户信息,无需建立用户信息保护制度

C. 网络运营者不得泄露、篡改、毁损其收集的个人信息

D. 在经过处理无法识别特定个人且不能复原的情况下,未经被收集者同意,网络运营者不得向他人提供个人信息

2、建设关键信息基础设施应当确保其具有支持业务稳定、持续运行的性能,并保证安全技术措施。

A. 同步规划

B. 同步建设

C. 同步投运

D. 同步使用

3、国家采取措施,来源于中华人民共和国境内外的网络安全风险和威胁,保护关键信息基础设施免受攻击、侵入、干扰和破坏。

A. 监测

B. 防御

C. 处置

D. 隔离

4、下列关于《网络安全法》的说法错误的有。

A. 国家规定关键信息基础设施以外的网络运营者必须参与关键信息基础设施保护体系

B. 关键信息基础设施的运营者可自行采购网络产品和服务不通过安全审查

C. 网络运营者应当加强对其用户发布的信息的管理,发现法律、行政法规禁止发布或者传输的信息的,应当立即向上级汇报

D. 国家网信部门应当统筹协调有关部门加强网络安全信息收集、分析和通报工作,按照规定统一发布网络安全监测预警信息

5、网络安全事件发生的风险增大时,省级以上人民政府有关部门应当按照规定的权限和程序,并根据网络安全风险的特点和可能造成的危害,采取下列措施。

A. 要求有关部门、机构和人员及时收集、报告有关信息

B. 加强对网络安全风险的监测

C. 组织有关部门、机构和专业人员,对网络安全风险信息进行分析评估

D. 向社会发布网络安全风险预警,发布避免、减轻危害的措施

6、因网络安全事件,发生突发事件或者生产安全事故的,应当依照等有关法律、行政法规的规定处置。

A.《中华人民共和国网络安全法》

B.《中华人民共和国突发事件应对法》

C.《中华人民共和国安全生产法》

D.《中华人民共和国应急法》

7、网络安全事件应急预案应当按照事件发生后的、等因素对网络安全事件进行分级。

A. 危害程度

B. 影响范围

C. 事件等级

D. 关注程度

8、网络运营者违反本法规定,有下列行为之一的,由有关主管部门责令改正;拒不改正或者情节严重的,处五万元以上五十万元以下罚款,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员,处一万元以上十万元以下罚款:

A. 不按照有关部门的要求对法律、行政法规禁止发布或者传输的信息,采取停止传输、消除等处置措施的

B. 拒绝、阻碍有关部门依法实施的监督检查的

C. 拒不向公安机关、国家安全机关提供技术支持和协助的

D. 使用未经安全审查或者安全审查未通过的网络产品或者服务的

9、国家实行网络安全等级保护制度。网络运营者应当按照网络安全等级保护制度的要求,履行哪些安全保护义务:

A. 制定内部安全管理制度和操作规程,确定网络安全负责人,落实网络安全保护责任

B. 采取防范计算机病毒和网络攻击、网络侵入等危害网络安全行为的技术措施

C. 采取监测、记录网络运行状态、网络安全事件的技术措施,并按照规定留存相关的网络日志不少于六个月

D. 采取数据分类、重要数据备份和加密等措施

E. 向社会发布网络安全风险预警,发布避免、减轻危害的措施

F. 法律、行政法规规定的其他义务

10、网络运营者应当制定网络安全事件应急预案,及时处置等安全风险;在发生危害网络安全的事件时,立即启动应急预案,采取相应的补救措施,并按照规定向有关主管部门报告。

A. 网络漏洞

B. 计算机病毒

C. 网络攻击

D. 网络侵入

E. 系统漏洞

11、国家推进网络安全社会化服务体系建设,鼓励有关企业、机构开展网络安全等安全服务。

A. 认证

B. 信息安全培训

C. 风险评估

D. 检测

12、任何个人和组织有权对危害网络安全的行为向等部门举报。

A. 网信

B. 电信

C. 公安

D. 工信

三、判断题(每题2分,共50分)

1、电信主管部门负责统筹协调网络安全工作和相关监督管理工作。( )

2、收到举报的部门但不属于本部门职责的,应及时向上级汇报。( )

3、有关部门应当对举报人的相关信息予以保密,保护举报人的合法权益。( )

4、国家不支持企业、研究机构、高等学校、网络相关行业组织参与网络安全国家标准、行业标准的制定。( )

5、对关键业务系统的数据,每年应至少进行一次备份。( )

6、信息系统应急预案既要制定、修订和完善,更需要演练与处理。( )

7、违反《网络安全法》规定,给他人造成损害的应依法追究民事责任。( )

8、某网络运营者非法泄露用户信息,应依照《网络安全法》第六十条执行处罚。( )

9、受到治安管理条列处罚的人员,五年内不得从事网络安全管理和网络关键运营岗位的工作。( )

10、受到刑事处罚的人员,十年内不得从事网络安全管理和网络关键运营岗位的工作。( )

11、网络运营者未要求用户提供真实身份信息,并为其办理网络接入、域名注册等入网手续的,应按照《网络安全法》第六十条进行处罚。( )

12、任何组织和个人都有权对网络运营者的网络进行安全防御测试。( )

13、当网络运营者发生网络安全事件时应立即启动应急预案,采取相应的补救措施,如未能补救,则应立即向有关部门报告。( )

14、关键信息基础设施以外的网络运营者不得参与关键信息基础设施保护体系。( )

食品安全知识培训考试题(附答案)

食品安全知识培训考试题考试人:分数: 一、填空题(共30题,每题2分,共60分) 1、《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,自年月1日起施行。 2、申请食品经营许可,应当先行取得等合法主体资格。 3、食品经营者应当妥善保管食品经营许可证,不得、、、、、。 4、在经营场所外设置仓库(包括自有和租赁)的,还应当在中载明仓库具体地址。 5、食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的,应当在该食品经营许可有效期届满个工作日前,向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。 6、许可申请人或者申请食品经营许可的,由县级以上地方食品药品监督管理部门给予警告。申请人在1内不得再次申请食品经营许可。 7、食品经营许可实行原则,即同一食品经营者在两个以上地点从事食品经营活动的,应当分别办理食品经营许可证。 8、食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的,保存期限不得少于。 9、食品生产经营企业的应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。 10、食品生产经营者应当建立并执行从业人员。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接

触直接入口食品的工作。 11、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当进行健康检查,取得后方可上岗工作。 12、食品生产经营者应当建立制度,定期对食品安全状况进行检查评价。 13、食品经营者采购食品,应当查验供货者的和出或者其他合格证明。 14、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理或者的食品。 15、食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的、外标明食品的、或者、保以及、、等内容。 16、食品经营者应当按照食品标签标示的、或者的要求销售食品。 17、食品贮存应设专门区域,不得与同库存放。 18、食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假内容,不得涉及、。食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责。 19、食品销售经营者应当具有与销售的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。有相应的 等设备或设施;配有食品、设备或设施; 20、申请销售有温度控制要求的食品,应配备与所销售食品品种、数量相适应的、设备,设备应当保证食品销售贮存所需的要求。 21、散装食品应有明显的区域或隔离措施,散装直接入口食品与、及其产品,以及其他可能造成的食品或物品应有一定距离的物理隔离。 22、餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行,不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具。

食品安全培训考试题及答案

食品安全培训考试题及答案 食品安全培训考试题及答案 在学习、工作生活中,我们经常跟试题打交道,借助试题 可以更好地对被考核者的知识才能进行考察测验。一份什么样的试题才能称之为好试题呢?以下是小编为大家收集的食品安全培训考试题及答案,欢迎大家分享。一、填空题: 1. 国家对食品生产经营实行制度。从事食品生产、食品销 售、餐饮服务,应当依法取得。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。 2. 是制定、修订食品安全标准和实施食品 安全监督管理的科学依据。 3. 食品生产经营者应当建立 并执行。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得后方可上岗工作。 4. 禁止将剧毒、高毒农药用于、、和等国家规定的农作物。 5. 网络 食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行,明确其食品安全管理责任; 依法应当取得许可证的,还应当审查其。 6. 国家对、和等特殊食品实行严格监督管理。7. 不得以方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉。8. 食品检验实行负责 制。9. 任何单位和个人不得对食品安全事故、、,不得

隐匿、伪造、毁灭有关证据。10. 发生食品安全事故,应当对事故现场进行卫生处理,并对与事故有关的因素开展流行病学调查,有关部门应当予以协助。二、简答题: 1. 那些情形下,应当进行食品安全风险评估? 2. 食品检验机构从事检验工作的人员应遵守那些要求? 答案:填空题:1、许可;许可2、食品安全风险评估结果3、从业人员健康管理制度;健康证明4、蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材5、实名登记;许可证6、保健食品、特殊医 学用途配方食品和婴幼儿配方食品7、分装8、食品检验机构与检验人9、隐瞒、谎报、缓报,10、县级以 上疾病预防控制机构简答题:1、(一) 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的; (二) 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的; (三) 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的; (四) 发现新的可能危害食品安全因素的'; (五) 需要判断某一 因素是否构成食品安全隐患的; (六) 国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。2、检验人应当依照 有关法律、法规的规定,并按照食品安全标准和检验规范对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假检验报告。

食品安全培训考试试题

食品安全培训考试试题 食品安全()指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。小编收集了食品安全培训考试试题,欢迎阅读。 一、单选题 1、《食品安全法实施条例》规定,餐饮服务许可的有效期为几年:() A、一年 B、二年 C、三年 D、四年 2、世界上第一部关于食物成分数据的文献出自哪个国家?() A.美 B.英 C.法 D.中 3、餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。 A、食品安全事故处置 B、食品安全保障 C、食品保鲜制作 D、食品运输保障 4、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种文字标识:() A、英文 B、本国文字 C、中文 D、其他文字 5、各级食品药品监管部门依照《食品安全法》和各级政府规定的职责,对下列哪个领域实施监督管理:() A、餐饮服务 B、食品生产 C、食品流通 D、食品生产和餐饮服务

6、餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查,取得健康证明后方可参加工作:() A、每半年 B、每年 C、每两年 D、每三年 7、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于几年:() A、一年 B、二年 C、三年 D、五年 8、生产经营的食品中不得添加下列哪种物质:() A、药品 B、既是食品又是药品的中药材 C、食品防腐剂 D、天然食用色素 9、食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全() A、鲜豆浆压榨后即可食用 B、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用 C、加入一定量的开水后便可食用 D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用。 10、公民发现某饭店对外销售的熟制品有食品安全问题,应当向哪个部门投诉。() A、质量技术监督部门 B、食品药品监管部门 C、工商行政管理部门 D、农业部门 11、为防止引发食物中毒,有关部门已多次明确餐饮服务单位不得生产加工下列哪类鱼:() A、河豚鱼 B、黑鱼 C、墨鱼 D、鳗鱼 12、清晨忌吃的三种食物有( ) A.饮料, 香蕉, 菠萝 B.苹果,梨,草莓

学校反恐知识培训教材

**小学反恐知识培训教材 一、恐怖事件的类型: 恐怖活动的方式主要包括: A、袭击、劫持、破坏等。袭击如爆炸(对人员、建筑和车辆等目标的爆炸),暗杀,自杀性袭击,生物、化学、核袭击,信息袭击,投毒和纵火等; B、劫持如劫持人质,劫持飞机,劫持车辆等; C、破坏如破坏交通枢纽等重要设施或系统。 二、出现爆炸、生物、化学、核与辐射恐怖时个人的防护: A、一是呼吸道防护。立即佩戴防毒面具和其它简易呼吸道防护器材,如特制的聚氯乙烯纤维轻便口罩、防尘口罩等。在紧急情况下,用医用口罩、毛巾口罩及其它纺织品等捂住口鼻也有一定的防护效果。 B、二是皮肤防护。穿戴制式防毒衣或布料防护服;不具备上述服装时可扎紧“三口”(领口、袖口、裤口)。将上衣塞入裤腰或外扎腰带,颈部以毛巾围严及戴手套,也有一定的防护作用,如外穿雨衣效果更好。此外,还可戴防毒眼镜或周边密封的风镜对眼结膜进行保护。 C、三是可能时在现场专业救援人员指导和协助下口服解毒药物,注射解毒针,而后自行到就近医院治疗。 D、四是尽快撤离现场。如情况特殊,无法及时撤离时,进入专业救援人员指定的集体防护设施,或在个人防护的基础上,进入较密闭的普通房舍。 三、爆炸装置及主要分类: 爆炸物分类:按照爆炸装置的起爆方式和方法,爆炸装置可分为触发、非触发、延时触发和遥控触发四种。其中触发类包括机械触发、电触发、化学触发等;非触发类包括磁感应、光、声、温控、振动、

水压和复合发火等形式;延时触发类包括机械延时、化学延时、物理延时和电延时等;遥控触发类包括无线遥控和有线遥控等。 四、常见的爆炸装置主要由以下部分组成: 爆炸装置主要由外壳、起爆系统(引信)和炸药等三部分组成。 A、外壳。主要用于盛装炸药和引信,并使炸药装填成一定的形状、密度和尺寸,具有伪装、隐蔽、防水、防潮、增大爆破和杀伤效果的作用。由于其材料的不同,可分为硬外壳和软外壳两种:常见的硬外壳包括铁桶、铁盒、铁箱、水暖管件、玻璃瓶等;常见的软外壳包括各式提包、塑料袋、尼龙编织袋、纸袋、纸盒等。 B、起爆系统。由各种器材或组件组成,能为起爆炸药提供一定能量的装置,是爆炸装置的核心部分,一般由控制组件、火工品组件及连接组件构成。控制组件是保证爆炸装置能够按照使用者的意愿发生起火或爆炸的部件,主要有明火类、机械类、化学类、电气类及电子类等五大类。火工品组件是在控制系统发生作用后,用以点燃或起爆炸药,以达到爆炸的目的,主要包括火雷管、电雷管、导火索、导爆索、火帽、拉火管等。连接组件主要指连接电源的导线及控制发火用的拉线、引线等 C、炸药。这是爆炸装置产生破坏和杀伤作用的能源。恐怖分子常用的炸药主要有以下六个系列:以黑索金为主体的各类混合炸药;以硝化甘油为主体的各类混合炸药;梯恩梯或以梯恩梯为主体的各类混合炸药;以硝酸铵为主体的各类混合炸药;以氯酸钾为主体的氯酸盐类混合炸药;黑火药。 五、普通群众一旦发现“疑似爆炸物”时,应如何采取行动 A、及时报警。应及时向就近的工作人员报警或通过周围的报警器向警方报警,并迅速将周围的人员疏散。报警时,最好不要使用无线电通讯工具,以免引爆无线电遥控的爆炸物。

最新-食品安全管理员培训考试试题及答案

2018-2019食品安全管理员培训考试试题及答案 一、判断题 1.《中华人民共和国食品安全法》实施后,原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。 A.对B.错 2.食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,但可以涉及疾病预防、治疗功能。 A.对B.错 3.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。A.对B.错 4.餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》,不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。 A.对 B.错 5.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。A.对B.错 6.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。A.对B.错 7.餐饮企业的卫生等级一经评定后,就不再发生变化,不会有升降级。A.对B.错 8.宾馆饭店的卫生等级和酒店的星级评定完全一致,只要是星级酒店就一定是卫生A 级单位。 A.对B.错 9.扁豆中含有毒素,如没有加热彻底,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。 A.对 B.错 10.食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。 A.对B.错 11.由于亚硝酸盐与食盐外观上很接近,容易误食造成食物中毒,因此应该加强亚硝酸盐的保管。 A.对B.错 12.吃鲜黄花菜时,放入开水中煮后弃水,捞出后再加温,煮熟后即可食用。A.对B.错13.化学消毒完华后不一定使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。 A.对 B.错

14.化学消毒选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。 A.对B.错 15.长期冷藏的食品应定期检查质量,注意有无脂肪酸败迹象,尤其是鱼、肉脂肪变黄,应及时处理。 A.对B.错 二、选择题 1.新《中华人民共和国食品安全法》从(D)起施行。 A.2015年1月1日 B.2015年5月1日 C.2015年6月1日 D.2015年10月1日 2.《中华人民共和国食品安全法》包括( D) 。 A.九章共一百零一条 B.十章共一百零一条 C.九章共一百零四条 D.十章共一百五十四条 3.生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款( C )的赔偿金。 A.一倍 B.五倍 C.十倍 D.二十倍 4.国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务,应当依法取得( D )。 A.食品卫生许可 B.食品生产许可 C.食品流通许可 D.餐饮服务许可 5.食品生产经营人员(B)应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。 A.每半年 B.每年 C.每两年 D.每三年 6.食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于(C)年。A.六个月B.一年C.两年D.五年 7.根据国家有关规定,下列哪种业态不属于餐饮服务许可的范围(B) A.小吃店 B.食品摊贩 C.学校食堂 D.集体用餐配送单位 8.下面关于食品安全的表述,正确的是:(B) A.经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物 B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或

食品安全知识培训考试试卷

食品安全知识培训考试试卷 单位: 姓名: 职务: 成绩: 一、单项选择题(共40道题) 1、《中华人民共与国食品安全法实施条例》就是根据( )制定。 A、《中华人民共与国民法通则》 B、《中华人民共与国消费者权益保护法》 C、《中华人民共与国食品安全法》 D、《中华人民共与国反不正当竞争法》 2、县级以上地方人民政府应当履行食品安全法规定的职责,( ),为食品安全监督管理工作提供保障;建立健全食品安全监督管理部门的协调配合机制,整合、完善食品安全信息网络,实现食品安全信息共享与食品检验等技术资源的共享。 A、整合执法队伍 B、建立健全以食品药品安全监督管理部门为主的工作机制 C、加强食品安全监督管理能力建设 D、成立统一食品检验机构 3、食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。 A、企业食品安全管理制度 B、食品生产经营者要求 C、法律、法规与食品安全标准 D、食品安全地方政府负总责要求 4、食品安全监督管理部门应当依照( )公布食品安全信息,为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织与个人有权向有关部门了解食品安全信息。 A:申请人要求B:各级政府要求C、食品安全法及其实施条例的规定 5、下列属于行政法规的就是( )。 A、《中华人民共与国食品安全法》 B、《中华人民共与国食品安全法实施条例》 C、《河北省食品安全条例》 6、食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者( )。 A、餐饮服务场所 B、私人住宅 C、家庭餐桌 7、设立食品生产企业,应当预先核准企业名称,依照食品安全法的规定取得( )后,办理工商登记。 A、食品生产许可 B、食品流通许可 C、餐饮服务许可 D、工商登记 8、食品生产许可、食品流通许可与餐饮服务许可的有效期为( )。 A、2年 B、3年 C、4年 D、5年

2017年度安全教育培训计划

2017年度安全教育培训计划府谷县东莱煤电化有限责任公司

安全教育是企业安全管理工作的重要组成部分,是从根本上杜绝人的不安全行为的重要措施,也是预防和控制事故的重要手段之一。做好企业的安全教育培训工作,才能保证其它安全工作和企业安全生产的顺利进行。为使公司2017的教育培训有规划、有重点、有目的的进行,特制定以下年度安全教育培训计划。 一、基本思路 (一)加强“安全第一、预防为主、一岗双责、综合治理”的安全意识教育。安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作,帮助员工端正思想,提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上,才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度,加强自身的保护意识,不违章操作,不违反劳动纪律,做到“四不伤害”:不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害、保护他人不受伤害。 同时对本公司各级管理人员(包括总经理、各部门经理、班组长、安全人员等)也应加强安全思想意识教育,确保他们在工作时做好带头作用,从关心人、爱护人的生命与健康出发,重视安全生产,做到不违章指挥。 (二)将安全教育贯穿于生产的全过程中,加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全过程”的安全教育。因为生产与安全是不可分割的统一体,哪里有生产,哪里就需要进行安全教育。

三、要求 1、各分厂在应提前制定下一个月培训计划,并报公司审批,及时通知培训涉及的相关人员做好准备。 2、培训结束后,要对培训的效果进行全面的总结。

3、不能按期举行的安全培训教育活动,要及时向上级报告,说明举行的具体时间和原因。 4、年底写好年度安全生产教育培训活动的总结报告,提出本年度培训欠缺的方面及以后安全生产教育培训要注意的方面,并制定下一年的安全培训教育计划。

食品安全培训试卷

餐饮服务食品安全知识培训试卷 单位:姓名:成绩: 一、填充题(每题 5 分,共20分) 1《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年月日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。 2 保健食品、化妆品、学校、建筑工地以及机关企事业单位的集体食堂的食品安全监管 由部门负责。 3 被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起年内不得从事食品生产经营管理工作。 4 职业学校、普通中学学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得制售。 二、选择题(每题 2.5 分,共50分) 1.()是餐饮服务单位食品安全的第一责任人,对食品安全负法律责任。 A. 政府负责人 B.监管部门负责人 C.餐饮服务单位负责人 D.消费者 2.餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存() A. 3个月 B.6个月 C.1年 D.2年 3.进行食品留样,应将样品在()条件下存放()小时以上。 A.冷冻,48 B.冷藏,48 C.冷冻,24 D.冷藏,24 4.餐饮服务单位如发生食品安全事故,应在()内报告餐饮服务食品安全监管部门,并立即采取封存等控制措施。 A.1小时 B.2小时 C.3小时 D.4小时 5.从业人员在上岗前应取得健康证明,并()进行一次健康检查。 A.每6个月 B.每1年 C.每2年 D.每3年 6.发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工作服()。 A.从食品处理区去卫生间 B.从烹饪场所去粗加工场所 C.从烹饪场所去餐饮具消毒间 D.从切配场所去烹饪场所 7.餐饮服务单位的选址应与旱厕、暴露垃圾场等污染源保持至少()米以上的距离。 A.10 B.15 C.20 D.25 8.食品处理区内需经常冲洗的场所及易潮湿的场所应有墙裙,其高度应为()。 A.1.0m以上 B.1.5m以上 C.2.0m以上 D.铺设到天花板 9.使用含氯消毒液侵泡消毒餐饮具时,应将餐饮具全部侵入有效氯浓度()以上的消毒液中()以上。 A.300mg/L,5分钟 B.250mg/L,5分钟 C.300mg/L,10分钟 D.250mg/L,10分钟 10.《餐饮服务食品安全操作规范》推荐的煮沸和蒸汽消毒方法是() A.保持90℃,10分钟以上 B.保持100℃,10分钟以上 C.保持100℃,5分钟以上 D.保持90℃,5分钟以上 11.库房内食品应()以上“隔地离墙”存放,与墙壁保持与地面保持()以上。 A.10cm,5cm B.10cm,10cm C.5cm,10cm D.5cm,5cm

2017年度安全生产培训计划

年度安全生产培训计划 为加强和规范安全生产培训教育,提高项目部全员的安全生产意识,防范安全生产事故,根据《国务院安委会关于进一步加强安全培训工作的决定》、《生产经营单位全培训规定》及公司相关规定,结合项目部生产实际,制定年度项目部安全培训计划如下: 一、指导思想 1、加强“安全第一、预防为主、综合治理”的安全意识教育。安全意识教育就是通过对员工不断的灌输安全理念,做好日常的安全培训,使员工在思想意识上重视安全。在此基础上,才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度,规范安全生产行为,提高自我保护意识和应急处置能力。 2、将安全教育贯穿于生产的全过程中,加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全过程”的安全教育。 二、培训形式 1、会议形式。主要有:安全知识讲座、安全例会、月度工作会、事故案例分析会等。 2、张挂形式。主要有:安全宣传条幅、标语、安全宣传栏等。 3、影像形势。主要有:安全教育光碟、安全讲座录象、课件等。 4、现场观摩演示形式。主要有:安全操作方法演示、应急演练及急救措施等。 三、培训要求

1、项目部三类人员初次培训时间不少于32学时、每年再培训时间不少于12学时;安全生产管理人员安全资格培训时间不少于48学时,再培训时间不低于16学时; 2、新员工、转岗、复工人员三级教育按项目部三级教育新培训大纲执行,考试按新编试卷进行考试。培训时间不少于50学时。 3、特种作业人员、特种设备作业人员,培训时间按照《武汉市特种作业(设备)作业人员安全技术培训考核管理办法规定》执行; 4、施工员、班组长每年进行安全培训,时间不少于24学时; 5、项目部全员安全知识普及培训,时间不少于24学时。 6、项目部采用新工艺、新技术、新设备、新材料时,对相关人员进行有针对性的临时安全培训; 7、特种作业人员换证随时培训。 8、公司组织的安全培训,参加人员、学时等,按公司要求完成。 四、考核要求 1、培训计划由安全质量部组织实施,在计划内容基础上,根据生产实际情况制定具体培训时间、地点、培训方案等,报主管领导审批,由综合办公室备案后,再下达培训通知。 2、培训结束后,安全质量部根据培被训人员参加培训的态度、知识掌握程度等方面,给予全面考核,考核作为本人年度考核的一项重要指标,对表现突出者给予表扬和奖励,考核不合作者将按规定给予处罚或下岗、待岗。

最新食品安全培训考试试题及答案

最新食品安全培训考试试题及答案 最新食品安全培训考试试题及答案 在各个领域,我们经常接触到试题,试题可以帮助主办方了解考生某方面的知识或技能状况。你知道什么样的试题才能切实地帮助到我们吗?以下是小编帮大家整理的最新食品安全培训考试试题及答案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。一、选择题(每小题3分,共10小题) 1、《中华人民共和国食品安全法》从( C )起施行。 A.2009年1月1日 B.2009年5月1日 C.2009年6月1日 D.2009年10月1日2、《中华人民共和国食品安全法》包括( D )。 A.九章共一百零一条 B.十章共一百零一条 C.九章共一百零四条 D.十章共一百零四条3、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款( C )的赔偿金。 A.一倍 B.五倍 C.十倍 D.二十倍4、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产,应当依法取得( B )。 A.食品卫生许可 B.食品生产许可 C.食品流通许可 D.餐饮服务许可5、食品生产经营人员( B )应当进行健康检查,

取得健康证明后方可参加工作。 A.每半年 B.每年 C.每两年 D.每三年 6.下面关于食品安全的表述,正确的是:( B ) A.经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物 B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害 C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质 D.虽然过了保质期,但外观、口感正常7.食品安全标准的性质是:( C ) A.鼓励性标准 B.引导性标准 C.强制性标准 D.自愿性标准8.下列食品中,哪些属禁止生产经营的:( D ) A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品 B.超过保质期的食品 C.无标签的预包装食品D.以上都是9.食品经营者销售的预包装食品的包装上,应当有标签,以下关于标签表述不正确的是:( D ) A.标签不得含有虚假、夸大的内容 B.标签不得涉及疾病预防、治疗功能 C.标签应当清楚、明显,容易辨识 D.标签应该突出表明功效10、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( C )年。 A.六个月 B.一年 C.两年 D.五年二、判断题 (每小题2分,共10小题) 1.《中华人民共和国食品安全法》实施后,原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。( × ) 2.食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、

反恐防暴知识-竞赛试题

精品文档反恐防暴知识竞赛试题(2) 一、选择题: 1、下面方法中能判别恐怖嫌疑人的有()。 A 恐怖嫌疑人连上贴有标志 B 恐怖嫌疑人会以做好事掩饰自己所做的事 C 穿着非主流者 D 着装、携带物品与其身份明显不符,或与季节不协调者 2、遇到核与辐射恐怖袭击不正确的方法是()。 A 尽快有序撤离到相对安全的地方,远离辐射源 B 配合相关部门做好后续工作 C 及时报警,寻求救助,不要惊慌,进一步判明情况 D 躲在家里不出门 3、在什么情况下可能发生了生物恐怖袭击()A 事件区发现不明粉末或液体,遗弃的容器和面具,大量昆虫 B 流行感冒 C 蚊虫叮咬 4、下列情形中哪个能从众多租住房屋人员中发现嫌疑人()。 A经常开灯 B 长时间没有人住 C 通宵打牌 D 房屋内有异常声响、气味 5、使用二氧化碳灭火器时,人应站在?()

精品文档 A 上风位 B 下风位 C 无一定位置 6、使用水剂灭火器时,为了能有效将火扑灭应射向火源哪个位置? () A火源底部 B 火源中间 C 火源顶部 7、对无骨端外露骨折或严重软组织伤的肢体用夹板或木棍、树枝等固定时应:()A超过伤口上关节 B 超过伤口下关节 C 超过伤口上 8、可燃气体、蒸气和粉尘与空气(或助燃气体)的混合物,必须在一定的浓度范围内,遇到足以起爆的火源才能发生爆炸。这个可爆炸的浓度范围,叫做该爆炸物的()。 A 爆炸极限 B 爆炸浓度极限 C爆炸上限 9、以下哪些项目是止血过程中的正确做法() ①转移到安全地方,检查伤势,判断出血性质; ②任何类型出血都可以用布条(或领带丝巾)直接在伤口处包扎止血; ③可采取直接用手指压住在出血伤口或出血的供血动脉上进行止血; ④对于四肢受伤出血的,可使用腰带、领带、证

2017年安全生产教育培训试题及答案

2017 年安全生产教育培训试题及答案 一、判断题(每小题2 分,共50分。在正确的括号内打在错误的括号内打 (对)1 、安全生产是指在劳动生产过程中消除可能导致人员伤亡、职业危害或设备、财产损失的因素,保障人身安全、健康和资产安全。 (对)2 、生产经营单位发生的生产安全事故的原因是:人的不安全行为,物的不安全状态,管理上的缺陷。 (对)3 、三不伤害就是:不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。 (错)4 、车间内的电气设备发生故障,应立即请安全生产管理人员来检修。 (对)5 、根据分析,造成事故的人为因素主要是违章操作和违反劳动纪律两方面。 (错)6 、生产经营单位里发生的生产安全事故的原因是多方面的,但主要是物的因素 (对)7 、在生产过程中,穿拖鞋、凉鞋、高跟鞋、系围巾以及留长发辫而又不将其放入工作帽内的行为属于违章行为。 (错)8 、在生产过程中,发现安全防护装置对操作带来不方便,可以不用或者拆除。 二、单项选择题(每题3 分,共60 分)。 1.我国安全生产法律体系的核心是( C )。 A、宪法 B、矿山安全法 C、安全生产法 D、劳动法 2.《安全生产法》规定:从业人员发现事故隐患或者其他不安全因素,应当( B )向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告,接到报告的人员应及时予以处理。 A 1小时B、立即C、24小时D、12小时

3.四种防火的基本措施是:消消除着火源、( B ) 、隔绝空气、阻止火势爆炸波的蔓延。 A、控制火源 B、控制可燃物 C、控制火势的蔓延 D、掩埋沙土 4.灭火的基本方法有:( A ) 、冷却法、窒息法(灭火器)、抑制法(1211) 、其他。 A、隔离法 B、加水 C、掩埋沙土 D、控制可燃物 5.从业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时,有权( B )作业或者在采取可能的应急措施后撤离作 业场所。 A、继续 B、停止 C、冒险 D、以上都不对 6.安全生产中的“三违”是指违章操作、( A ) 和违反劳动纪律。 A、违章指挥 B、违法 C、违反规定 D、以上都不对 7.干粉灭火器不适宜扑灭( D ) 火灾。 A、液体 B、气体 C、电气 D、金属 8.生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位的危险因素、( B ) 、事故应急措施,有权 对本单位的安全生产工作提出建议。 A、管理制度 B、防范措施 C、工作性质 D、以上都不对 9.从业人员对本单位安全生产工作中存在的问题无权提出( D ) 。 A、批评 B、检举 C、控告 D、整改 10.生产经营单位应当向从业人员如实告知作业场所的工作岗位存在的( A ) ,防范措施以及事故应急措施。 A、危险因素 B、事故隐患 C、设备缺陷 D、注意事项

食品安全培训试题及答案

柳河县康华牧业有限责任公司食品安全培训试卷 姓名:时间:分数 一、选择题(每小题5分,共10小题) 1、《中华人民共和国食品安全法》从()起施行。 A.2009年1月1日 B.2009年5月1日 C.2009年6月1日 D.2009年10月1日 2、《中华人民共和国食品安全法》包括()。 A.九章共一百零一条 B.十章共一百零一条 C.九章共一百零四条 D.十章共一百零四条 3、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款()的赔偿金。 A.一倍 B.五倍 C.十倍 D.二十倍 4、国家对食品生产经营实行许可利度。从事食品生产,应当依法取得( )。 A.食品卫生许可 B.食品生产许可 C.食品流通许可 D.餐饮服务许可 5、食品生产经营人员()应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。 A.每半年 B.每年 C.每两年 D.每三年 6.下面关于食品安全的表述,正确的是:() A.经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物 B.食品无毒、无害,符合应当有的.营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害 C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质 D.虽然过了保质期,但外观、口感正常 7.食品安全标准的性质是:() A.鼓励性标准 B.引导性标准 C.强制性标准 D.自愿性标准 8.下列食品中,哪些属禁止生产经营的:() A.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品 B.超过保质期的食品

C.无标签的预包装食品 D.以上都是 9.食品经营者销售的预包装食品的包装上,应当有标签,以下关于标签表述下正确的是() A.标签不得含有虚假、夸大的内容 B.标签不得涉及疾病预防、治疗功能 C.标签应当清楚、明显,容易辨识 D.标签应该突出表明功效 10、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于() 年。 A.六个月 B.一年 C.两年 D.五年 二、判断题(每小题5分,共10小题) 1.《中华人民共和国食品安全法》实施后,原有的《中华人民共和国食品卫生法》仍继续有效。( ) 2.食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,但可以涉及疾病预防、治疗功能。() 3.食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。() 4.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。() 5、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。() 6.食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。() 7、原辅料的运输不得与有毒、有害物品一同运输。() 8、食品生产工作人员应当保持个人卫生,可以不洗净手,必须穿戴清洁的工作衣、帽。() 9、食品生产使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。() 10、生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。()

食品安全培训考试试题.docx

食品安全培训考试试题 食品安全培训考试试题 食品安全( food safety)指食品无毒、无害,符合应当 有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性 危害。小编收集了食品安全培训考试试题,欢迎阅读。 一、单选题1、《食品安全法实施条例》规定,餐饮服务 许可的有效期为几年:()A、一年 B 、二年 C 、三年D、四年2、世界上第一部关于食物成分数据的文献出自哪 个国家?() A. 美 B. 英 C. 法 D. 中3、餐饮服务提供者应当制定()方案, 定期检查各项食品安全防范措施的落 实情况 , 及时消除食品安全事故隐患。A、食品安全事故处置 B 、食品安全保障C、食品保鲜制作D、食品运输保障4、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种文字 标识:()A、英文 B 、本国文字 C 、中文 D 、其他文字5、各级食品药品监管部门依照《食品安全法》和各级政府规 定的职责,对下列哪个领域实施监督管理:()A、餐饮服务 B 、食品生产C、食品流通 D 、食品生产和餐饮服务6、餐饮服务从业人员多长时间要进行一次健康检查,取得健 康证明后方可参加工作:()A、每半年 B 、每年 C 、每

两年 D 、每三年7、食品原料、食品添加剂、食品相关产 品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于几年:()A、一年 B 、二年 C 、三年 D 、五年8、生产经营的食品中不得添加下列哪种物质:()A、药品 B 、既是食品又是药品的中药材 C 、食品防腐剂D、天然食用色素9 、食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全()A、鲜豆浆压榨后即可 食用 B 、鲜豆浆压榨经过滤后即可食用C、加入一定量的开水后便可食用D、必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续 5 分钟后再食用。10、公民发现某饭店对外销售的熟制品有食品安全 问题,应当向哪个部门投诉。()A、质量技术监督部门 B、食品药品监管部门 C 、工商行政管理部门 D 、农业部门 11、为防止引发食物中毒,有关部门已多次明确餐饮服务单位 不得生产加工下列哪类鱼:()A、河豚鱼 B 、黑鱼 C 、墨鱼 D 、鳗鱼12 、清晨忌吃的三种食物有 ( ) A. 饮料 ,香蕉 , 菠萝 B. 苹果,梨,草莓 C.牛奶,肉类,番薯 D. 茶,蜜糖水,面包13、下列那种豆类食品消化率最高?()A 熟豆粒 B 熟豆浆 C 豆腐 D 生豆芽14、餐饮服务从业人 员在加工制作过程中应保持个人卫生,以下哪项做法不会导致 食品污染:() A. 戴戒指 B.涂指甲油 C.戴口罩D.抽烟15、餐饮从业人员工作服应定期更换,保持清洁。接 触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服(包

2020年反恐怖主义法知识竞赛题卷及答案

2020年反恐怖主义法知识竞赛题卷及答案 1、(单选题)为调查恐怖活动嫌疑,经有关机关批准,可以根据其危险程度,责令恐怖活动嫌疑人员遵守下列一项或者多项约束措施,其中不包括()。 A.定期向公安机关报告活动情况 B.未经公安机关批准不得离开所居住的市、县或者指定的处所 C.两年内不得参加大型群众性活动或者从事特定的活动 D.不得与特定的人员会见或者通信 正确答案:C 2、(单选题)下列关于公安机关的职权说法不正确的是()。 A.发现恐怖活动嫌疑,需要调查核实的,应当迅速进行调查 B.调查恐怖活动嫌疑,对了解有关情况的人员只能在公安机关进行询问 C.调查恐怖活动嫌疑,有权向有关单位和个人收集、调取相关信息和材料 D.调查恐怖活动嫌疑,可以依照有关法律规定对嫌疑人员进行盘问、检查和传唤正确答案:B 3、(单选题)下列关于在罪犯刑满释放前接受安置教育的说法中正确的是()。 A.被安置教育人员无权自行申请解除安置教育 B.安置教育机构应当每年对被安置教育人员进行评估 C.罪犯在刑满释放前必须接受安置教育

D.被决定安置教育的人员对决定不服的,可以向同级人民法院申请复议一次正确答案:B 4、(单选题)根据《反恐怖主义法》的规定,()设立反恐怖主义工作领导机构。 A.各级人民政府 B.设区的市级以上地方人民政府 C.县级人民政府 D.省级人民政府 正确答案:B 5、(单选题)下列关于采取技术侦察措施的说法中不正确的是()。 A.对侦查到的信息必须长期保存以作他用 B.只能用于反恐怖主义应对处置和对恐怖活动犯罪、极端主义犯罪的侦查、起诉和审判 C.必须是因反恐怖主义情报信息工作的需要 D.必须经过严格的批准手续 正确答案:A 6、(单选题)下面关于检验检疫机关发现涉嫌恐怖活动物品后的做法正确的是()。 A.应当依法扣留,并立即将物品移送公安机关或者国家安全机关 B.应当依法扣留,在五日内将物品送交公安机关 C.应当依法扣留,在五日内将物品送交国家安全机关 D.可以将物品扣留

食品安全知识培训考试题

食品安全知识培训考试题 一、单选题(每小题3分,共30分) 1.食品安全标准是()。 A、鼓励性标准 B、引导性标准 C、强制性标准 D、自愿性标准 2.关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()。 A、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁 B、符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求 C、将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施 D、防止食品在贮存、运输过程中受到污染 3.下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是()。 A、以甲醇为原料生产白酒 B、用工业用乙酸勾兑食醋 C、在辣椒酱中添加苏丹红 D、焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打 4.下列不能作为食品原料的物质是()。 A、吊白块 B、鸡精 C、白砂糖 D、淀粉 5.下列哪些食品可以依法进行生产()。 A、无标签的预包装食品 B、以按照传统既是食品又是中药材的物质为原料生产的食品 C、以病死的肉类为原料生产的食品 D、以回收食品为原料生产的食品

6.利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向()提交相关产品的安全性评估材料。 A、国务院食品安全监督管理部门 B、国务院农业行政部门 C、国务院卫生行政部门 D、国家出入境检验检疫部门 7.食品生产企业生产的食品中不得添加()。 A、食品添加剂 B、按照传统既是食品又是中药材的物质 C、食用农产品 D、药品 8.食品生产企业的()应当对本企业的食品安全工作全面负责。 A、品控人员 B、检验人员 C、技术人员 D、主要负责人 9.根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的()全面负责。 A、客户订单跟踪 B、企业固定资产 C、食品安全工作 D、企业对外宣传 10.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。 A、每年 B、每两年 C、三年D每五年 二、判断题(每小题3分,共30分) 11.食品生产企业对其生产食品的安全负责。() 12.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。() 13.食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。()

食品安全管理人员培训考试题及答案

《食品安全法》试题A卷 (时间:30分钟总计:100分) 单位:姓名:职务:成绩 一、填充题(每空3分,共36分) 1、《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年月日起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。 2、制定《中华人民共和国食品安全法》的目的是为了保证食品安全,保障公众和。 3、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于年。食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于年。 4、安排患有本法第三十四条中所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作,将处以元以上元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。 5、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起年内不得从事食品生产经营管理工作。违反本法规定,受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起年内不得从事食品检验工作。 6、食品生产经营人员每年应当进行,取得后方可参加工作。 二、选择题:(每题3分,共9分) 1、违反《食品安全法》规定,构成犯罪的,依法追究()。 A、道德谴责 B、民事责任 C、刑事责任 2、国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品()。

A、生产许可 B、食品流通许可 C、餐饮服务许可。 3、()组织制定国家食品安全事故应急预案。 A、卫生部 B、质检总局 C、国务院 三、判断题(每题5分,共55分) 1 食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。() 2 食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。() 3 食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产。() 4 国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作,倡导健康的饮食方式,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。() 5 食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会可向消费者推荐食品。() 6 食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。() 7 广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,可以涉及疾病预防、治疗功能。() 8 食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。() 9 食品生产者可以适当采购或者使用接近食品安全标准的食品原料、食品相关产品。() 10 食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。() 11 制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到科学合理、安

GSV2.0-CTPAT反恐培训考试题(含答案)-保安和装柜负责人

XXX有限公司 C-TPAT反恐培训考试题(保安和装柜负责人) 部门:姓名:测评日期:得分: . 一、判断题(每题4分,共计60分) (√)1.进入厂内任一个受限制区域时,只允许已获取公司管理层批准的授权人员才可进入。 (X)2.临时工可招聘为受限制区域岗位作业人员。 (√)3.包装区、成品仓和装卸货区应分别设有物理隔离(如回串门栅栏、门)且只允许授权人员进入。 (√)4.对运输和国际交通工具进行检查,是为了寻找明显的害虫和严重的结构缺陷。 (√)5.国际交通运输工具和工具必须配备适当的外部硬件,合理地抵御企图拆卸它的行为。 (X)6.所有安全检查应在有控制的出入区域进行,但不需通过闭路电视系统进行监测。 (√)7.根据风险,管理人员应在运输人员进行运输工具/国际交通检查后,对运输工具进行随机搜查。 (√)8.公司必须建立防止可见虫害污染的书面程序,包括遵守木材包装材料条例。 (X)9.所有物品/成品等装车离厂时,巡逻保安应对运输工具和IIT及集装箱和ULD安全检查和农业检查并记录。(X)10.货柜车进入装货区时,大门保安检查装货区内是否有异常物品/有害虫污染,以及对运输工具和IIT及空集装箱和ULD进行17点安全检查和农业检查并记录。 (√)11.对于运输工具和国际运输工具(IIT)出入口检查时,公司应保持检查记录并注明当值保安员姓名。(√)12.所有的访客在进入厂区尤其是受限制区域(如:装卸区、IT、财务部)时应有被访部门人员全程陪同。(√)13.任何没有佩戴厂证或访客证的人员禁止进入厂区,若进入将会受到盘问。 (√)14.安全人员和各部门管理员有权驱散非授权人员在不当的地点逗留,并将相关情况及时汇报值班保安。(√)15.在货物装载区和周围区域应设置配备适当的灭鼠笼、灭虫灯、诱饵、陷阱或其他屏障等设施,安排专人定期检查和负责日常的除虫灭害的防疫工作。 二、单项/多项选择题(每题4分,共计40分) 1.受限制区域应设立保安和安装充足的(ABC),现场检查员工的ID以监管进出受限制区域。 A.红外线警报 B. 门禁系统 C.CCTV设备 D.闭路电视 2.在(ABC)之前,所有国际运输工具和空载工具必须经过CTPAT批准的安全和农业检查,以确保其结构没有 被修改以隐藏违禁品或被可见的农业害虫污染。 A. 装货 B. 装填 C. 包装货物 D.成品入库 3.在装载货之前,必须对所有空集装箱和单位装载装置(ULD)进行(C)检查。 A.17点 B.10点 C.7点 D.8点 4.在装载货之前,必须对所有拖车或卡车进行(A)检查。 A.17点 B.10点 C.7点 D.8点 5.检查员应充分检查集装箱锁定机构的(ABCD)和所有其他部件,以检测任何封条装置附件之前的篡改和任 何硬件不一致。 A. 门 B. 手柄 C. 棒/HASPS D. 铆钉/托架 6.检查所有国际交通工具和空载工具应记录在清单上,清单应记录下列内容(ABCD)。 A国际交通号码的集装箱/拖车/工具 B.检查日期/时间 C.检查人员姓名 D.检查国际交通工具具体领域 7.国际交通检查的运输/设备中发现明显的虫害污染,必须清洗/真空以消除这种污染,文件必须保留( B ),以 证明符合这些检查要求。 A 6个月 B. 一年 C.二年 D.三年 8.运输工具和IIT的17点或集装箱和ULD7点安全或农业检查, 是为了确保其(ABC)。 A.结构没有被修改 B.结构没有隐藏违禁品 C.结构无虫害污染的迹象 D.结构无异味 9.对空运输工具和国际运输工具进行安全和农业检查的司机和其他人员进行培训内容至少为(ABC) A.隐藏隔间的迹象; B在自然形成的隔间里藏匿违禁品; C.虫害污染的迹象 10.若员工发现(ABCD)时应及时报告公司反恐代表,如事态严重,立即报告公司管理层和当地执法部门(如 公安局、海关及边境管理局、消防大队、卫生监督所等)协助处理。 A.运输工具或IIT上加贴有新封条; B.发现运输工具和IIT及空集装箱和ULD或高安全性封条失窃(篡改); C.有走私违禁品,包括人、偷渡者; D.有敲诈勒索、收保护费、威胁和/或恐吓行为。

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