浅谈生态茶园建设

茶叶科学技术 二00六年第三期

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浅谈生态茶园建设

李建梅

(福建省福安市社口农技站 福安355015)

摘要 生态茶园的建立是根据生态学的原理，以茶树为主要作物，因地制宜地开发利用和管理自然资源，

使茶树在生长过程中与茶园中的各种生物和谐地共存，形成良性循环，维持茶园生态平衡的优良系统，使茶叶生产得到持续发展。建立生态茶园必须严格选址和采用良种，采用科学的栽培和病虫害防治技术。从而生产出富有营养品味好的茶叶，来满足人们日益增长的需要。同时也使茶叶企业得到良好的经济效益。

关键词 生态系统；生态茶园；选址；良种；土壤管理；病虫害防治

1 如何建立生态茶园

1.1　基地选择

茶树是一种多年生的常绿植物，与其他一年生作物相比茶园具有较稳定的生态系统，生物群落结构也比较复杂，生物种类和数量也比较丰富，且年度间也比较稳定。茶园土壤中各元素处于正常值范围内，茶园及其周围没有金属或非金属矿山，并未受到污染，土壤中无农药残留。茶树是耐阴作物，光合作用饱和点较低，夏秋季强烈日照伴随干旱，往往会使茶树受害减产，甚至枯死；在冬季，低温寒风又会使茶树常常发生冻害，轻则枝叶枯焦，重则冻死。因此，生态茶园建立时应选择在自然条件良好，周围植被丰富，气候适宜的有遮荫，能挡风，四季极端温差相对比较小的山区和半山区。维护好茶园及其周围的生物种落的多样性，保持茶园生态需要的稳定，是生态茶园建立至关重要的一环。

1.2　选用良种

选用良种必须注意适应当地茶类生产的需要，同时生态茶园的茶树品种应选择抗性强的良种，不同茶树品种之间抗病虫性存在明显差异，充分利用茶树自身的抗病虫性，是减少病虫害、提高品质、增加效益的基础。

1.3　土壤管理

茶园施肥以有机肥为主，严格控制无机肥的使用，鼓励使用生物活性肥料，同时，还可通过养殖蚯蚓来增肥，并可改良土壤结构。生产茶园中杂草应结合耕锄予以清除，严禁使用各种化学除草剂。有条件的地方应实行覆盖免耕技术，铺草与施有机肥相结合，是实现茶园免耕的可行途径，是生态茶园经常性的重要技术措施。茶园铺草不仅可以防寒防旱，防杂草，而且可以增加土壤有机质和为有益昆虫提供栖息场所，使茶园生态接近自然。幼龄茶园中铺草或轮种绿肥，还能有效防止水土流失。还可在茶园行间梯壁种植绿肥饲料作物，使之达到保水，保肥，保土，以提高土壤肥力的目的。

1.4　病虫害防治

生态茶园的病虫害，必须采取以生物防治为主的综合防治措施，以保证茶叶不受污染。具体可采用以下几种方法：1农业防治：结合农艺措施不仅可以兼防病虫害，还能提高

茶树自身抗性，减少病虫危害。例如修剪和及时分批多次采摘，可有效抑制小绿叶蝉、茶橙瘿螨等趋嫩性强的病虫。2生物防治：利用天敌昆虫、病原微生物、农用抗生素及其他生防制剂等控制茶树病虫危害，减少化学农药的用量，以保持生态平衡。如用白僵菌防治小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶丽纹象甲，苏云金杆菌Ｂt 防治茶毛虫、刺蛾、尺蠖类，用茶毛虫病毒防治茶毛虫，赤眼蜂、茶园天敌蜘蛛也能对部分虫害起到有效的防治作用。3物理机械防治：利用某些害虫的趋性，可用白炽灯和黑光灯进行诱杀　灯光诱杀必须避开益虫的高峰期、糖醋液诱杀、性诱杀。此外，也可适当使用一些高效、低毒、低残留农药。

1.5 建立茶园人工复合生态系统

作为以茶为主的茶园人工复合生态系统，在垂直结构上，可形成两个或两个以上物种　组分　的生态位，形成“乔—灌”两层结构，或“树木—茶树—豆科绿肥作物　矮杆”的“乔—灌—草”三层结构。这样可使光能得到充分利用，土壤营养也可在不同层次上被利用，提高了环境资源的利用率，同时又起到上层树木调控下层作物生态因子的积极作用。当然也要注意在水平结构上不能过度遮荫，以防光照不足造成茶树减产，降低效益。间作时要注意种间结合、互生互利，如阳性树种、耐阴树种及阴性树种的结合，以充分利用光能；深根性与浅根性树种的结合，使各自吸收不同层次的土壤水分与营养等。间作树种的适生条件应与茶树基本一致，尤其是气候和土壤条件的一致，并在生物学上与茶树互生互利，或对茶树有利而对间作树种无害，以避免竞争和相克。应选择有利提高土壤肥力或不至过多掠夺土壤肥力和水分、与茶树没有共同病虫害的树种。此外，还可考虑经济效益和生态效益兼顾树种，以达到茶、林　林副产品　双丰收。当间作树种的树冠过大，根系亦庞大，对茶树产生影响时，要及时对间作树木地上部分适当修枝，保持树冠郁闭度30%～35%，这样既可为茶树创造良好的通风透光条件，又保持一定的遮荫面积。对树木周围的茶树要多施肥，以满足两树种的共同需要。目前在全国主要茶区试验成功各种适合于当地的茶园人工复合生态系统。 （下转第2７页）

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二00六年第三期 茶叶科学技术

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有机太姥翠芽加工技术规程*

张方舟1蔡良绥 2

（1福建省农科院茶叶研究所 福安355015，2福鼎市茶叶局 355200 ） 有机太姥翠芽产于海拔高度450M的福鼎太姥山上，周

围群山环抱，无任何污染。太姥山属亚热带海洋季风气候，年平均气温19℃，年均降雨量1700ml，土层深厚，土壤pH 值5.8左右，适宜茶树生长。有机太姥翠芽外形紧直挺秀，色翠绿，带白毫，清香显露、持久，滋味浓醇爽，汤色嫩绿明亮，叶底肥厚、匀嫩、绿亮。2005年获宁波国际茶文化节“中绿杯”金奖。其采制工艺如下：

1 鲜叶原料

品种：福鼎大毫茶、福鼎大白茶；

采摘标准：采自有机论证的茶园，尚未开展的肥壮芽头，要求匀、净、鲜。不采紫芽、雨水芽、露水芽、病虫芽等。

2 摊放

环境要求：卫生、通风、凉爽的凉青间，温度16-28℃，相对湿度75-85%；

摊叶厚度：均匀薄摊于干净的竹匾上，以不重叠为佳；

摊青历时：6—12小时；

减重率：10±2%，至芽叶自然萎软，清香微露时炒制。

3 杀青

杀青机：6CSM—40型滚筒杀青机；

杀青温度：160—180℃；

投叶量：20—30kg/h，掌握先多后少；

杀青叶含水率：58-60%左右，杀青叶出锅后置于竹簸内，先用电风扇散热，再簸去焦片、黄片。

4 理条整形与脱毫

理条机：6CMD-40多功能往复理条机；

锅温：90—70℃，先高后低；

投叶量：50-100g；

理条历时：3-5min。炒至有触手感时下机，其间不加压，以保持芽叶紧直挺秀、色泽翠绿，70%左右脱毫。

5 干燥提香

烘干机：电热名茶烘干机；

风温：70—80℃；

历时：30min；

茶叶含水率：5%—6%，下机摊凉，拣剔。

6 包装

将提香拣剔后的茶叶用标准纸箱进行包装，并放入防虫、防潮、防蝇、防鼠的仓库中，做好批号登记。

*注：本文为福建省环保局科技项目内容之一。

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(上接第2６页)

如云南省植物研究所建造的多层种植态位，如上层树木(乔木)下层茶树(灌木)，形成“乔—灌”两层结构，或“树木—茶树—豆科绿肥作物　矮杆”的“乔—灌—草”三层结构。这样可使光能得到充分利用，土壤营养也可在不同层次上被利用，提高了环境资源的利用率，同时又起到上层树木调控下层作物生态因子的积极作用。当然也要注意在水平结构上不能过度遮荫，以防光照不足造成茶树减产，降低效益。间作时要注意种间结合、互生互利，目前在全国主要茶区试验成功各种适合于当地的茶园人工复合生态系统。如云南省植物研究所建造的多层种植园，上层是橡胶树，中上层是肉桂和萝芙木，中下层是茶树，下层是中药砂仁，这种多层种植园，地面覆盖良好，其径流只有农作物地的81%，冲刷量大大低于农作物地。此外，江苏省芙蓉茶场的茶树与梨树间作，福建邵武县的“林—果—茶”间作等试验研究都取得了较好的经济、生态和社会效益。

2 生态茶园的发展前景

随着经济发展和生活水平的提高，人们健康意识也在不断增强，消费者渴望得到富营养、品味好的卫生保健食品。国际市场特别是西欧、美国、日本等发达国家，有机食品的消费量每年以20%～30%的速度增长，而有机茶销售量还不到茶叶销售总量的1%；国内市场随人民生活水平和受教育水平的提高、卫生保健意识的增强，消费者也青睐无公害、纯天然的食品。生态茶园的一个典型模式有机茶园，近年来在我国主要的产茶区得到了快速发展，并产生了良好的经济、生态和社会效益。如浙江金华、绍兴等主要茶区，通过买断、兼并亏损企业，发展有机茶，开发的有机茶深受国内外消费者欢迎，在短时间内就取得了显著的经济效益，同时带动了周围茶区的发展。加入世贸组织，给我国茶业带来了良好的发展机遇，特别是绿茶，我国占有国际市场份额的75%以上，任何国家都无法取代。因此，开发生态茶园是茶业发展的新趋势，生态茶园的开发有着广阔的前景。

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茶园员工管理规范

基地生产管理规范 岗位职责： 生产经理： 1、负责执行和监管茶园年、季、月度生产作业。并学习制定生产计划。 2、负责每天观察和及时报告茶园病虫害、草、肥水情况。并定期做基地全面巡视工作。 3、负责组织安排施肥、除草、防虫治病等生产工作，设备维修、安全环保计划。 4、组织安排并督促基地人员全面完成职责范围内的各项工作任务。负责落实基地岗位责任制和工作标准； 5、根据需求制定采购计划和及时完成采购任务，做好采购记录（以便比价、议价）。 6、做好基地人员定期考核和评比; 负责做好基地种苗的培育、筹划、安排和调配工作；进行技术指导；负责定期巡视基地的种植、养护、管理等现场工作，发现问题及时解决与纠正，实施种植、全过程的监督与管理； 6、完成领导交办的其它事宜。 生产指导： 1、负责制定茶园年、季、月度生产计划；

2、收集、记录生产报告，制定有效的实施方案，并指导、检查、监督生产。 3、负责制定各种生产制度和操作规程，以及安全生产管理制度，并落实、督查； 4、考察与学习其他的白茶基地。 5、完成部分采购任务。 6、统筹管理生产基地。 7、完成上级交办的其他事宜。 负责组织编制年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划；负责组织、技术员、生产员、机械手人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比; .负责组织拟定本部门工作目标、工作计划、并及时组织实施、指导、协调、检查、监督及控制； 积极贯彻园区的管理方针与经营政策根据整体发展战略，制定生产基地的发展规划以及设备、设施配置规划 负责制定各种生产制度和操作规程，以及安全生产管理制度，并落实、督查；负责做好基地种苗的培育、筹划、安排和调配工作； 负责按照生产规程要求组织安排施肥、灌溉、除草、防虫治病等

茶园提升扩建计划书

茶园提升扩建计划书 导语：计划书是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一种事务性文书。为避免工作的盲目性，必须前有计划、后有。以下是整理茶园提升扩建计划书的资料，欢迎阅读参考。 摘要 云龙县腾龙茶叶有限责任公司通过对联合开发下属五大茶厂及周边茶农基地生态茶园建设项目的调查、研究、论证、分析，云龙县旧州茶区地理位置、气候、海拔独具，自然条件较好，非常适宜种植发展云南大叶种茶树，在现有“绿色食品”“云腾”牌“天池碧绿茶”的基础上，大胆科技创新，保持独特传统的加工工艺，引进先进的加工设备和高新技术，不断提高产品质量，研制开发新产品，大胆的名牌创新，增加市场竞争力，扩大市场占有率，创出云龙自己的茶叶品牌，使茶叶产业成为云龙县一大优势产业和特色产业，带动山区人民脱贫致富，增加收入。项目计划投资3136.5万元，公司自筹856.5万元，茶农投工投劳自筹780万元，引进资金1500万元。 该项目如能按计划投入，并能实现预计的目标，就优质中档干茶一项，按每亩生产干茶60公斤计算，年产量为600吨，年可实现

产值2400万元，可实现税利1080万元（其中：税收按13计算，则312万元，纯利786万元），项目实施结束四年后可全部收回投资，茶农收入也相当可观；若将高档茶及末茶的开发充分利用，则效益更可观。从此该项目成为云龙县旧州地区一项永续利用的绿色支柱产业，将取得经济效益和社会效益双丰收。 第一章企业基本情况 一、公司宗旨 “以质量求生存，以效益求发展。”采用高新加工技术及设备结合传统手工加工技术生产出纯天然绿色食品“云腾”牌“天池碧绿茶”系列产品，以满足现代人“回归自然，享受健康”的心理和生理保健需求，立志为中国农业产业化发展作出新的贡献。 二、公司简介 公司注册名称：云龙县腾龙茶叶有限责任公司 公司法定地址：云龙县旧州镇 注册资金：200万元人民币 本公司是在云南省大理州云龙县登记注册的民营有限责任公司，主要进行制茶业、种植业的经营，兼营农副土特产品的加工、销售。 三、组织机构及人员 目前公司有正式员工66人，季节性用工平均每天在200人以上，其构成为：拥有大专以上文化程度4人，中专文化程度10人，拥有高级职称2人，中级职称3人，其中下岗员工10人。组织机构

生态茶园实施方案

镇2014年生态茶园建设 实施方案 为认真贯彻落实《县人民政府关于加快推进生态茶园建设的实施意见》精神，牢固树立“生态立县，绿色崛起”的发展理念，精心谋划，真抓实干，现结合我镇茶园实际，特制定2014年生态茶园建设实施方案。 一、建设任务及地点 2014年，生态茶园建设任务2500亩。一是生态茶园1900亩，。二是在村老地块建设以台茶系列（台茶1号）为主的乌龙茶特色基地600亩（套种覆荫树），其中镇级特色基地500亩，村级特色基地100亩。 二、建设内容 2014年我镇生态茶园建设内容以套种云南樱花为主的覆荫树，共种植覆荫树2500亩，种植覆荫树20000株。在每亩种植9棵覆荫树的基础上（覆荫树每亩种植云南樱花树苗7株，坚果树苗种植2株），动员群众按标准放养茶树160株，积极改善生态环境。 三、技术要求 一是每亩按行距9米，株距8米的规格种植苗高不低于1.5米的覆荫树，二是按照行距1.5米，株距2.8米的规格每亩放养茶树160株，放养茶树要有标识。 四、政策补助 一是农户每户每亩在7月28日前打足40厘米×40厘米9个种植坑塘后，由镇人民政府补助苗高不低于1.5米的树苗，由农户在领到树苗的2天内完成种植，并进行管护。二是通过适当修枝或插标示物等形式，农户每亩按标准完成放养茶树160株。 农户完成以上两项建设内容后，并经县、镇两级验收通过，待县级拨付补助资金后，镇人民政府用县级拨付兑现我镇的生态茶园建设资金一次性补助农户每亩100元作为管护费。 五、时限要求 7月25日完成宣传动员和组织打塘工作；7月31日前完成每亩9株覆荫树种植；8月20日完成每亩160株茶树放养。 六、保障措施 （一）成立工作领导小组 为组织推进我镇2014年生态茶园建设，成立工作领导小组，其成员为： 组长： 副组长： 成员： （二）加强苗木筛选和采购工作。加大宣传力度，利用各种会议、宣传材料、宣传栏、参观学习等多种形式，对生态茶园建设的目标任务积极意义进行广泛宣传，做到家喻户晓，并指定专人负责把好苗木的选择和采购关，保证在7前31前按时种植。 （三）相关要求。各工作组要进村入组做好群众宣传动 员工作，按技术要求督促好覆荫树套种、茶树放养工作，并做到底数清，面积实。此次抽调工作时限至8月30日。 此方案，遵照执行。篇二：xxxx乡生态茶园建设实施方案 xxx乡生态茶园建设实施方案 为贯彻落实好2012年市、县茶产业暨生态茶园建设推进会精神，高起点、高标准推进生态茶园建设，确保我乡生态茶园建设目标任务 顺利完成，特制订《xxx乡生态茶园建设实施方案》。 一、目标任务

生态茶园项目建设书

巴南区双河口镇 太坪村生态茶园建设 项 目 建 议 书 项目建设地点：巴南区双河口镇太坪村项目建设时间：二○二年四月九日

一、项目背景 1.自然条件 双河口镇太坪村位于巴南区东北部，属三峡移民村和麻柳沿江开发区范畴村。地处北纬29°09′与29°47′,东经106°20′与107°00′之间，属四川盆地东部、重庆市市区东南部的丘陵地带，东与巴南麻柳嘴镇、长寿江南镇比邻，南与涪陵区新妙镇相连，西与木洞镇为邻，北与江北区隔江相望。东西宽2.9km，南北长2.3km，总幅员面积约6.5平方公里，下辖6个合作社，耕地面积3187亩，其中农田面积1850亩，土地面积1337亩，林地面积1500亩。平均海拔约500米，四季分明，气候温和，降雨量充沛。年均日照1134.0小时，高低海拔175—650米，平均气温摄氏18.6度。 项目拟建设在太坪村千秋磅社和姜家嘴社，两个合作社森林覆盖率高达60%，绿化率达96%。属亚热带温润气候，平均气温18.6度，年降水量1100mm，相对湿度80-95%，无霜期308天，土壤PH值5.5，有机质含量高。云雾多，湿度大，空气清新，水质纯净，土壤未受工业等污染始种植优质茶叶的理想生态环境。 2.基础条件 太坪村基础设施建设较为完善，交通便利。南涪路横穿该村，正在修建的沿江高速公路在该村有一个出口，十二五期间拟修建的涪陵至机场的快速干道也将横穿该村，并规划

有1个出口在该村。据重庆市27公里，据长寿14公里，据涪陵区10公里，交通十分便利。同时该村还修建有农村公路、人行便道等10余公里，基本达到集中三户以上通人行便道，集中10户以上通公路的标准。在供电方面，双河口有35KV变电站一座，可覆盖全镇的基本用电。在通信上，无线、有线和宽带网络覆盖全村。 3.政策条件 千秋磅社和姜家嘴社属于三峡后续项目建设范畴，种植生态茶叶也符合三峡生态屏障建设的要求。同时在千秋磅社和姜家嘴社兴建生态茶园也符合双河口镇现代工贸旅游生态镇的打造要求，更符合巴南区的总体规划。 二、项目建设的可行性和必要性 （一）可行性 1.项目是适应市场要求，壮大茶叶茶叶的需要 茶叶系世界三大饮料之一，世界饮料专家断言，21世纪将是茶的世界。我国每年出口茶叶20多万吨，创汇4亿多美元。全国茶叶消费约40多万吨，消费量逐年增长。近年来，随着科技发展，茶含有丰富的营养和药效保健成分被人民共识，各种茶饮料、茶食品应运而生。茶叶已被公认为现代最佳保健饮料，有着广阔的市场前景。 2.项目建设是新农村建设和现代农业发展的需要 双河口镇产茶历史悠久，我镇生产的茶叶曾是明朝贡

新建茶园管理技术规范

开阳富硒茶业投资有限公司 新建园技术规范 起草单位：武汉安根生物技术有限公司 执行时间： 选择园地 茶园应远离工业区、城镇、交通主干道，园区附近及上风口、河道上游无污染源，土壤理化性状良好，pH值4.5-6.5，茶园环境条件应符合无公害食品产地的生态环境标准。首先选择地形平坦，土层深厚，成片集中的土地建立丰产茶园。其次，选择缓坡地带或坡度在30°～40°的坡地建立坡地茶园，也可建成丰产茶园。再次，充分利用山地、坡台地，经开垦后建成概念上的大茶园。 土层厚度1米以上不含石灰石有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好的砂质壤土，酸碱度PH值4.5~6.5；年雨量在1500mm以上；年平均温度在18-25℃。做好“园、林、水、路”的合理规划。整个茶区符合“戴绿帽、束绿带、穿绿鞋”，尽可能保留原有植被。开沟建成等高梯地茶园，种植沟深0.6米，宽1.5-2米。台面外高内低，内侧开设蓄水竹节沟，山顶、山箐及道路两侧修建排水沟，排水沟要与蓄水沟相连接，并在连接处挖积沙坑，实现抗涝排水，保持水土作用。 茶园绿化 树种选择：因地制宜，选择适宜本地栽种的速生优质树种，以深根、不与茶树争夺水肥、无共同病虫害、枝叶疏密适中的果树、经济树种为佳。茶园中覆荫树种选择：合欢、银杏、山苍子、天竺桂、油茶、桂花、等；在空地及道路两旁的行道树可选：香樟、香椿、苦楝、桂花、罗汉松、山茶花、杉木等，乔灌结合种植；防护林和山顶可选：杨梅、香樟、罗汉松、杉木、楠木等树种。 生态位配置：在以茶为主体的茶园复合生态系统，建设上、中、下三层结构，即树木-茶树-绿肥植物（矮杆）。茶园内覆荫树每亩种植乔木树8-10株，约30米茶行一株，错落有致栽培；茶园道路、沟渠两旁种植绿化树，每3-5米种植1株或适当密植。 绿化树管理：加强对防护林、行道树、覆荫树的肥培管理，提高成活率。当覆荫树树冠和根系过于庞大，应及时进行适当整枝、修剪，使其保持适宜的遮荫面积，为茶树创造良好的通风透光条件，保持茶树的正常生长。 道路水利 适当拓宽茶园主干道和支道。主干道要便于农用车辆通行，利于运送茶园农资、鲜叶，支道不低于1.5米，形成方便的茶园交通网络。 主要建设排蓄水系统，做到有水能蓄、涝时能排、旱时能灌。排蓄水系统根据茶园地形地势设置排水沟，在茶园上方开挖防洪沟，拦截山洪，引入排洪沟；茶园内侧开竹节沟蓄水，园区选择靠近水源或雨水汇集较多的地段，根据地形、水源和灌溉面积配套建设蓄水池、小水窖，铺设管道或开挖水渠，实现茶园水利，

生态园开发项目规划实施方案

生态园开发项目规划实施方案 **县**生态园开发项目实施方案 目录 一、项目区概况 (3) 二、项目开发的必要性和意义 (3) 三、开发方式 (4) 四、产权归属………………………………………………４ 五、设计方案及建设内容 (5) 六、工程概算及资金不源 (10) 七、工程进度 (12) 一、项目区概况 **位于**县城东北面，因形似“马鞍”而得名。三面临江，一面环山，**犹如一匹骏马镇守着这方土地。**背山紧临金沙江，山脚是正在修建的溪洛渡水电站，面山将整个县

城揽抱怀中。在**上，既可俯瞰整个县城风貌，又可把金沙江收于眼底。**面山绝大部分为宜林荒山，青山多为农民耕地，总面积为850.0亩，其中面山面积为334.0亩，背山面积为516.0亩，耕地面积400亩，荒山面积450亩。**的地形地貌和所处的地理位置，将其打造成一个精品生态园具有得天独厚的条件。 二、项目开发的必要性和重要性 随着经济社会的发展，人们的生活需求更加丰富，追求多元化、立体性的生活方式，以减轻工作压力，调节生活平衡的愿望与日俱增。但是，**县境内目前尚无一处公园或可供人们工作之余休闲娱乐的场所，建设一个集休闲、娱乐、观光和健身于一体的**生态园已迫在眉睫、势在必行。 要把**县城建设成为山城、水电、园林、湖滨旅游城市，就必须充分依靠区位优势和现有资源，把**融入川渝经济区和川南旅游规划圈；要把**融入川南旅游规划圈，就必须以溪洛渡水电站为中心向周边逐步延伸建立具有**特色的景区景观，就要建立集休闲、娱乐、观光为一体的公园、生态园、农家乐等，以支撑县域旅游产业，变被动覆盖为主动融入。 其三，建立城乡结合部的生态公园，不仅能提高城市品味和城镇文化，还能拉动和辐射城乡协调发展，推动周边旅游景区的开发。**生态园建设既能把库区旅游与城市旅游融

浅谈生态茶园建设

茶叶科学技术 二00六年第三期 26 浅谈生态茶园建设 李建梅 (福建省福安市社口农技站 福安355015) 摘要 生态茶园的建立是根据生态学的原理，以茶树为主要作物，因地制宜地开发利用和管理自然资源， 使茶树在生长过程中与茶园中的各种生物和谐地共存，形成良性循环，维持茶园生态平衡的优良系统，使茶叶生产得到持续发展。建立生态茶园必须严格选址和采用良种，采用科学的栽培和病虫害防治技术。从而生产出富有营养品味好的茶叶，来满足人们日益增长的需要。同时也使茶叶企业得到良好的经济效益。 关键词 生态系统；生态茶园；选址；良种；土壤管理；病虫害防治 1 如何建立生态茶园 1.1　基地选择 茶树是一种多年生的常绿植物，与其他一年生作物相比茶园具有较稳定的生态系统，生物群落结构也比较复杂，生物种类和数量也比较丰富，且年度间也比较稳定。茶园土壤中各元素处于正常值范围内，茶园及其周围没有金属或非金属矿山，并未受到污染，土壤中无农药残留。茶树是耐阴作物，光合作用饱和点较低，夏秋季强烈日照伴随干旱，往往会使茶树受害减产，甚至枯死；在冬季，低温寒风又会使茶树常常发生冻害，轻则枝叶枯焦，重则冻死。因此，生态茶园建立时应选择在自然条件良好，周围植被丰富，气候适宜的有遮荫，能挡风，四季极端温差相对比较小的山区和半山区。维护好茶园及其周围的生物种落的多样性，保持茶园生态需要的稳定，是生态茶园建立至关重要的一环。 1.2　选用良种 选用良种必须注意适应当地茶类生产的需要，同时生态茶园的茶树品种应选择抗性强的良种，不同茶树品种之间抗病虫性存在明显差异，充分利用茶树自身的抗病虫性，是减少病虫害、提高品质、增加效益的基础。 1.3　土壤管理 茶园施肥以有机肥为主，严格控制无机肥的使用，鼓励使用生物活性肥料，同时，还可通过养殖蚯蚓来增肥，并可改良土壤结构。生产茶园中杂草应结合耕锄予以清除，严禁使用各种化学除草剂。有条件的地方应实行覆盖免耕技术，铺草与施有机肥相结合，是实现茶园免耕的可行途径，是生态茶园经常性的重要技术措施。茶园铺草不仅可以防寒防旱，防杂草，而且可以增加土壤有机质和为有益昆虫提供栖息场所，使茶园生态接近自然。幼龄茶园中铺草或轮种绿肥，还能有效防止水土流失。还可在茶园行间梯壁种植绿肥饲料作物，使之达到保水，保肥，保土，以提高土壤肥力的目的。 1.4　病虫害防治 生态茶园的病虫害，必须采取以生物防治为主的综合防治措施，以保证茶叶不受污染。具体可采用以下几种方法：1农业防治：结合农艺措施不仅可以兼防病虫害，还能提高 茶树自身抗性，减少病虫危害。例如修剪和及时分批多次采摘，可有效抑制小绿叶蝉、茶橙瘿螨等趋嫩性强的病虫。2生物防治：利用天敌昆虫、病原微生物、农用抗生素及其他生防制剂等控制茶树病虫危害，减少化学农药的用量，以保持生态平衡。如用白僵菌防治小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶丽纹象甲，苏云金杆菌Ｂt 防治茶毛虫、刺蛾、尺蠖类，用茶毛虫病毒防治茶毛虫，赤眼蜂、茶园天敌蜘蛛也能对部分虫害起到有效的防治作用。3物理机械防治：利用某些害虫的趋性，可用白炽灯和黑光灯进行诱杀　灯光诱杀必须避开益虫的高峰期、糖醋液诱杀、性诱杀。此外，也可适当使用一些高效、低毒、低残留农药。 1.5 建立茶园人工复合生态系统 作为以茶为主的茶园人工复合生态系统，在垂直结构上，可形成两个或两个以上物种　组分　的生态位，形成“乔—灌”两层结构，或“树木—茶树—豆科绿肥作物　矮杆”的“乔—灌—草”三层结构。这样可使光能得到充分利用，土壤营养也可在不同层次上被利用，提高了环境资源的利用率，同时又起到上层树木调控下层作物生态因子的积极作用。当然也要注意在水平结构上不能过度遮荫，以防光照不足造成茶树减产，降低效益。间作时要注意种间结合、互生互利，如阳性树种、耐阴树种及阴性树种的结合，以充分利用光能；深根性与浅根性树种的结合，使各自吸收不同层次的土壤水分与营养等。间作树种的适生条件应与茶树基本一致，尤其是气候和土壤条件的一致，并在生物学上与茶树互生互利，或对茶树有利而对间作树种无害，以避免竞争和相克。应选择有利提高土壤肥力或不至过多掠夺土壤肥力和水分、与茶树没有共同病虫害的树种。此外，还可考虑经济效益和生态效益兼顾树种，以达到茶、林　林副产品　双丰收。当间作树种的树冠过大，根系亦庞大，对茶树产生影响时，要及时对间作树木地上部分适当修枝，保持树冠郁闭度30%～35%，这样既可为茶树创造良好的通风透光条件，又保持一定的遮荫面积。对树木周围的茶树要多施肥，以满足两树种的共同需要。目前在全国主要茶区试验成功各种适合于当地的茶园人工复合生态系统。 （下转第2７页） 科 技 园 地

2000亩标准化茶园项目可行性方案

2000亩标准化茶园项目可行性方案2011年2000亩标准化茶园项目 实 施 方 案 二?一一年六月二十六日 2010年2000亩标准化茶园项目 实施方案 项目名称:2000亩标准化茶园项目 项目实施单位:重庆市黔江区珍珠兰茶业有限责任公司 通讯地址:重庆市黔江区文汇路418号 邮政编码:409000 联系人:刘学同职务/职称:副总经理 办公电话:79330466 手机: 项目业务主管部门(公章): 联系人:郑仁仲职务/职称:财务科长 办公电话:79243108手机: 项目资金主管部门(公章): 联系人:金世海职务/职称:农业科长 办公电话:79245148 手机: 填制日期:二?一一年六月二十六日 重庆市农业委员会制

一、项目所涉产业发展现状? (一)项目建设的现状 我国茶园面积160万公顷,接近世界的1/2,茶产量124万吨,占世界的1/3,全 国有7万家茶企,8000多万茶农,九成以上企业没品牌。但产量稳居世界产量第一,标志着中国确定了世界最大产茶国的地位,同时也标志着中国的茶叶生产重点要从追求产量向追求效益,培育名牌,提高竞争力转变,从而实现产茶大国向茶叶的强国转变。 目前,我国茶叶产品生产以一家一户的家庭经营为基本模式,生产规模小、质量水平不高、投入不足的问题十分突出,从生产到市场销售各环节关联性差。贮藏、加工和市场营销是产业化链条中最薄弱的环节,尤其在经济欠发达产区更为明显,采后增值率低,产业的整体效益没有充分发挥。 我区的茶叶生产与全国一样,绝大部分属于分散经营,一家一户独户小区地块状态。总面积约5000亩,普遍管理不善,退化老化,产量不高。标准化茶园已经成为茶叶产业发展的必由之路。实施标准化茶园建设,将大力推动集成技术,集合项目,集中力量,逐步实现生产标准化、管理集约化、产品优质化、经营产业化、销售品牌化,并最终达到稳定提高茶叶产品质量安全水平,不断增强产业市场竞争力。 标准茶园的建设,将进一步吸引资金、技术、装备和人才等要素,优化资源配置,搭建技术集成、产业聚集、模式创新的有效平台,有利于形成产业发展优势、特色鲜明的示范区,辐射和带动全区茶叶产业快速发展。 从茶叶的生产与消费看,中国的消费量以每年4.5%快速增长,超过产量 3.3%的增长幅度,形成一定的供求缺口,发展茶园符合市场发展需要。 粮农组织在关于茶叶市场目前和未来趋势的一份报告中指出,预计茶叶价格将 继续走高,平均每年增涨6.5%,而今年的春茶上市价格一路走高,比去年同期增涨 35-40%。 (二)、项目建设的有利条件

茶叶生产基地建设项目实施方案

2009年万源市茶叶生产基地建设 实施方案 一、目的意义 建设安全高效茶叶及标准化茶叶生产基地就是利用我市的生态自然优势，按照国家、省颁布制定的无公害茶叶产品标准和生产技术规程，来逐步规范我市茶叶基地的建设，并以此促进我市茶叶产品质量的无公害化和标准化，最终达到整个产业的安全高效，推进产业结构调整和农村经济发展。 二、建设目标 2009年，全市茶叶生产基地建设目标是建设安全高效茶叶生产基地25000亩，其中新建标准化茶叶生产基地15000亩，改造低产茶园10000亩。完成茶树良种苗木繁育基地建设项目；在茶叶生产、加工过程中实施无公害茶叶生产技术规程，既注重生产方式与生态环境协调，又注重产品安全性与附加值的增加；既改善茶园生态环境，又增加单位面积产出，以实现茶业与相关产业协调发展，经济发展与环境保护良性循环。 三、实施单位 承担单位：万源市农业局 实施单位：万源市茶叶局 四、实施地点 建设地点选择自然生态环境条件好，具有良好种茶习惯的

基地乡镇进行规划实施。安全高效茶叶及标准化茶叶生产基地目标任务分别落实到全市25个重点茶叶基地乡镇（详见附表）。 五、实施时间及进度 1、2009年1-2月，规划项目实施地点、目标任务。 2、2009年3-4月，对茶叶生产加工企业进行无公害茶叶和有机茶加工技术培训，企业生产加工实行标准化。 3、2009年5-6月，进行低产茶园改造技术培训，采用改园、换种、重剪和台刈等方法改造低产茶园1万亩生产基地。 4、2009年7-8月，按照无公害茶园生产技术规程，进行新建标准化茶叶生产基地的土地整治和培肥。 5、2009年9-11月，选择无性系优质良种茶苗进行栽植，建设标准化茶叶生产基地15000亩目标。 6、2009年12月，加强冬季管理，并对茶叶基地建设进行检查验收。 六、技术措施 （一）茶叶生产基地建设 1、技术培训。项目计划举办集中培训会2次，开展巡回现场培训50余次，印发技术资料2万份，培训农户2万余人次。具体培训技术包括幼龄茶园管护技术、无公害茶叶生产及有机茶生产加工技术、低产茶园管理技术、茶园机械管理技术、无性系良种茶园建设技术等茶叶生产先进实用技术。 2、推广使用生物、物理、农业等防治技术。推广综合防控技术（如频振式杀虫灯、黄板、采用保蛛治虫、以螨治螨、病

生态茶园建设 周建喜

生态茶园建设 作者：周建喜 第一节：茶园建设目标 茶园建设要坚持高标准、高质量的原则，要以优质高效为核心，实现茶园园林化、生态化、良种化，营造林与茶、茶与动物的和谐生态环境，促进可循环发展的生态资源。 （一）、茶园园林化 在新形势下农业竞争中，生态资源是先决条件。国家农业区划总体范围内，结合上犹县的农业区域规划，以水土保持为中心，实行山、水、林、路综合治理，充分利用现有的自然条件，建设园林化的现代标准茶园。做到新建茶园相对集中。或者在现有茶园的基础上通过改造、扩建使茶区连片、茶行成条，适合专业化和集约化经营管理。根据园区地形地貌，按茶园要求头有带帽、脚有穿鞋，营造林中有茶，茶中有林的生态环境，建设防护林、防风林，在水沟、水渠、道路以及茶园四周要大力种树，美化茶区生态环境。 （二）、茶园生态化 运用生态学原理，以茶树为核心，因地制宜地利用光、热、水、土、气等生态条件，合理配置茶园生态系统，提高太阳能和生物能的利用率，促进茶园生态系统内物质和能量的循环，较大地提高生产能力。同时使园区生态有利于调控茶树病虫害，为实现茶园生态无公害治理打下基础。 （三）、茶园良种化 茶树品种是决定茶园产量、鲜叶质量和成品茶品质最重要的因素。在建园时，首先考虑选择优良的茶树品种，充分发挥良种茶树的作用。要根据实际生产的茶类，结合上犹县茶园所在地的生态条件确定主要栽培品种及搭配品种，合理利用不同良种的特点，扬长避短，充分发挥不同茶树良种在产量、抗性、适应性及品质特征等方面的综合效应。 第二节：茶园园林化与生态化 长期以来，新建茶园不太注重茶园生态环境，园地周围很少人为种植林木，特别是片面强调集中成片所开垦的茶园更是如此，导致茶园植被单一、茶园裸露、生物多样性降低、天敌种类和数目减少、生态环境恶化。据四川乐山市天福观光茶园调查，园林有效区较无林空旷区明显降低了风速，提高了气温，增加了土壤含水率，增加了生物多样性（表1）。 （1）调查时间：土壤水分是2004年8月上旬，气温是2005年7月中旬。 （2）茶园东、西、北三面有多年生的松树及杂木次生林，树冠平均高度为3m。

农业生态园策划实施方案

农业生态园策划方案 1 项目基本情况 1.1. 项目名称 农业生态园 1.2 项目承办单位情况 承办单位：农业发展 项目负责人：王洪友 公司地址： 1.3 投资估算与资金来源 根据新规划设计方案第一期项目建设总投资5000万元。其中已经自筹1000余万元用于项目建设。拟引进资金4000余万元，希望对方以现金方式出资。 本生态观光园区按原规划设计总投资：2060万元，经权威评估公司评定项目价值：4662.64万元（北京廉明资产评估二００八年七月十四日）。按新规划设计第一期总投资：5000万元，项目价值：1.2亿元（附新老规划预算对照表）。 利用外来资金方式： 定额回报、合资、合作等多种方式。 1.4 项目前期工作进展情况 该项目于2003年开始筹建。现已修建完成：围墙、古烽火台70%、大雄宝殿基础已完成、地下防空洞已完成50%、山门主体已完成、农家院共五套其中两套主体已完成另外三套基础已完成、5千立方米水

库已完成、园区己植树2万株、果木采摘园、两侧耳房、山门台阶已完成、三相电源己到位。现已投入资金1000余万元。 2 项目概况 该项目是经省、市发改委批复备案的在建设项目。依靠地区旅游资源优势，建成后集旅游观光、休闲、娱乐、农林牧渔为一体的高科技农业生态观光园。总占地面积1730亩（第一期230亩，二、三期至高速公路约1500亩）。计划设立绿色产品生产基地，改造荒山野岭，建设景观，发展农、林、苗、果、鱼养殖，建设成高效农业生态观光园。 市农业发展明代烽火台景区是集古代建筑、农林于一体的农业生态观光园，距享有盛名的盂姜女庙景区仅1.5公里，作为该景区的延伸，该农业生态观光园项目将有十分强劲的旅游、观光吸引力。 本观光园具体建设项目有： 1、修复古建古代烽火台（在不影响古建前提下加装现代电子技术体现古代狼烟效果） 2、建设地下防空人防工程（建设面积约5000平方米，战时用于人防工程使用、平时加装迷宫设计用于旅游娱乐） 3、畜牧业养殖示基地。其中建设现代化猪舍20间，面积约为1500平方米；牛舍10间1300平方米；驴舍10间1400平方米；鸡舍50间2000平方米；鸭舍2000平方米，鸽舍1000平方米。 4、养鱼池6座，面积1000平方米。 5、蔬菜大棚20个约20000平方米。

生态茶园项目建设书

xx双xx xx村生态茶园建设项目建设地点： xx双xxxx村项目建设时间： 二○二年四月九日项目建议书一、项目背景 1.自然条件 双河口镇太坪村位于巴南区东北部，属三峡移民村和麻柳沿江开发区范畴村。地处北纬29°09′与29°47′,东经106°20′与107°00′之间，属四川盆地东部、重庆市市区东南部的丘陵地带，东与巴南麻柳嘴镇、长寿江南镇比邻，南与涪陵区新妙镇相连，西与木洞镇为邻，北与江北区隔江相望。东西宽 2.9km，xxxx 2.3km，总幅员面积约 6.5平方公里，下辖6个合作社，耕地面积3187亩，其中农田面积1850亩，土地面积1337亩，林地面积1500亩。平均海拔约500米，四季分明，气候温和，降雨量充沛。年均日照 1134.0小时，高低海拔175—650米，平均气温摄氏 18.6度。 项目拟建设在太坪村千秋磅社和姜家嘴社，两个合作社森林覆盖率高达60%，绿化率达96%。属亚热带温润气候，平均气温 18.6度，年降水量1100mm，相对湿度80-95%，无霜期308天，土壤PH 值 5.5，有机质含量高。云雾多，湿度大，空气清新，水质纯净，土壤未受工业等污染始种植优质茶叶的理想生态环境。 2.基础条件

太坪村基础设施建设较为完善，交通便利。南涪路横穿该村，正在修建的沿江高速公路在该村有一个出口，十二五期间拟修建的涪陵至机场的快速干道也将横穿该村，并规划有1个出口在该村。据重庆市27公里，据长寿14公里，据涪陵区10公里，交通十分便利。同时该村还修建有农村公路、人行便道等10余公里，基本达到集中三户以上通人行便道，集中10户以上通公路的标准。在供电方面，双河口有35KV变电站一座，可覆盖全镇的基本用电。在通信上，无线、有线和宽带网络覆盖全村。 3.政策条件 千秋磅社和姜家嘴社属于三峡后续项目建设范畴，种植生态茶叶也符合三峡生态屏障建设的要求。同时在千秋磅社和姜家嘴社兴建生态茶园也符合双河口镇现代工贸旅游生态镇的打造要求，更符合巴南区的总体规划。 二、项目建设的可行性和必要性 （一）可行性 1.项目是适应市场要求，壮大茶叶的需要 茶叶系世界三大饮料之一，世界饮料专家断言，21世纪将是茶的世界。我国每年出口茶叶20多万吨，创汇4亿多美元。全国茶叶消费约40多万吨，消费量逐年增长。近年来，随着科技发展，茶含有丰富的营养和药效保健成分被人民共识，各种茶饮料、茶食品应运而生。茶叶已被公认为现代最佳保健饮料，有着广阔的市场前景。 2.项目建设是新农村建设和现代农业发展的需要双河口镇产茶历史悠久，我镇生产的茶叶曾是明朝贡茶，有600多年历史。但由于缺乏开发资金，优质良种茶叶栽培面积小，茶叶产量低而不稳，生产效益差，村民管理较为懒散，茶叶产出较低。另一方面，茶叶加工落后，设备、工艺较低，产业组织程度低，制约了当地茶叶产业发展。为了充分发挥太坪村得资源优势，发展高产、优质、高效茶叶产业，同时开发生态旅游项目，我镇迫切需要新建生产茶园，带动当地农民增收和新农村建设。 （二）有利条件

四川南江生态茶业科技园规划建设实施方案

四川南江元顶子生态茶业科技园 规划建设方案 （草稿） 一、项目规划区域 项目规划区域以元顶山为核心向四周辐射，涉及一场（元顶子茶牧场全部）、二镇（元潭镇的石寨子村、九泉村、五梁村，下两镇的东垭社区、碓盘村、七岭村）、一乡黑潭乡（南鹰村、元顶村），面积达到平方公里。 二、项目规划区现状(待补充) 1、具备一定的产业基础 2、生态旅游资源丰富 3、人文景观 三、园区规划原则 以现代生态农业理念指导，深度挖掘资源潜力，科学规划、合理布局，建成一个“茶业主导，全产业链协同发展；多业融合，林、茶、牧三业循环；多元旅游，自然人文有机融合；产村相融，农业农村同步发展”的具浓郁川东北风情、特色鲜明、效益显著综合性园区。

四、园区规划目标 （一）总体目标 经过3~5年发展，建成一个“技术先进、生态优美、产村相融、避暑养生”的综合性现代生态茶业科技园，引领秦巴山区茶产业发展。（二）具体目标 1、茶业主导 （1）全产业链协同发展：南江大叶茶树品种选育与扩繁、生态茶园、现代加工、产品销售、茶文化休闲体验等全产业链协同发展； （2）茶叶产品合理搭配：“元顶子”品牌名茶为引领，优质茶为主体，深加工产品为补充。 2、多业融合 （1）林、茶、牧三业有机衔接，充分发挥山地森林、草业资源丰富特点，大力发展林下养殖、林茶间作，三业循环； （2）第一、二产业与休闲观光、文化体验、避暑养生等多元旅游产业融合，实现传统产业与现代旅游业的互动促进，协同发展。 3、多元旅游 （1）充分利用区域自然景观资源的独特性、稀缺性，打造元顶山景区，发展原生态观光旅游； （2）充分发挥茶作为传统文化载体的优势，发展茶文化展示、体验和休闲旅游；

浅析生态茶园景观设计及其环境品质

浅析生态茶园景观设计及其环境品质 发表时间：2018-10-16T16:03:20.007Z 来源：《基层建设》2018年第24期作者：贺飞 [导读] 摘要：本文从生态茶园景观设计的原则出发，分析设计方法和设计内容，并对其环境品质进行探究，以期对提高生态茶园的整体质量有所帮助。 四川中顾土木工程设计有限公司四川省成都市 611130 摘要：本文从生态茶园景观设计的原则出发，分析设计方法和设计内容，并对其环境品质进行探究，以期对提高生态茶园的整体质量有所帮助。 关键词：生态茶园；景观设计；环境质量 1引言 我国农业资源和自然资源丰富，生态农业的发展有着得天独厚的条件。茶叶是我国古老的经济作物，它蕴含着丰富的历史和文化，因此。将茶叶与生态农业相结合，设计出具有浓厚人文特色和环境优势的生态景观，则成了我国农业发展的一个重要方向。虽然在市场经济的推动下，生态茶园的建设如火如荼，但是在实际的建设中，由于起步晚，缺乏系统的理论研究与实践经验，生态茶园在景观设计中存在着诸多问题，而对这些问题的研究则是推动生态茶园规范化建设的关键[1-2]。 2生态茶园景观设计原则 2.1一致性和整体性原则 在生态茶园中，景观设计的一致性是指茶园的空间与所设计的建筑在本质上具有一致性，例如生态茶园营造的是一种绿色、自然、古朴、清新的空间感，而建筑物在材料选择以及颜色搭配上就应该与这一空间相配合，这样游客才能够根据建筑的性质来了解空间的内涵；景观设计的整体性是指在保证茶园完整的前提下，利用相应的建筑物将其分割成若干个区域，不同区域之间看似不同，却存在着天然的联系，并通过某些线索共同构成一个完整的生态茶园。 2.2因地制宜的原则 生态茶园的景观设计虽然是一种人为设计的艺术，但是其最重要的是要突出“生态”的效果，因此，在景观设计中，设计者应该因地制宜，充分运用茶园的自然资源，即首先从茶园的土壤、空气、地势、水资源等因素出发，进行茶园主体景观的设计，让观光旅游者能够第一时间感受到茶园的自然气息；其次，要根据茶园的地势地貌，设计亭台楼榭等人文景观，并尽量保证设计内容的自然、协调，让人文景观融入到自然之中，为整个茶园增添色彩。 2.3自然景观和人文景观兼顾的原则 生态茶园不仅为人们提供一个自然、宁静的休闲空间，更为人们提供了了解茶文化、品味茶文化的机会，这样在生态茶园中，人们不仅能够欣赏自然风光。更能够获得精神上的享受，基于此，设计者在设计生态茶园景观的过程中，一方面要突出自然景观中恬淡自然的意境，以获得享受自然的乐趣：另一方面还应该适当增加人文景观，利用茶文化中遵礼、怡情、修身、养性的文化精髓，为游客提供精神享受和审美追求。 3生态茶园景观设计内容 生态茶园景观设计的主要内容包括：一、场地分析。在景观设计之前，设计者应该通过系统的调查，掌握茶园的植被、水源、土壤、地形等自然资源以及宗教信仰、历史文化、民俗活动等人文资源，并在此基础上充分利用自然优势，突出当地的茶文化：二、景观定位。生态茶园中需要设计多个景观，而每一个景观的内容、功能也有所不同，常见的有文化展示型、历史名胜型、休闲度假型，因此设计者在设计中应该明确定位，根据艺术、环境、经济的需要构建景观；三、分区设计，生态茶园一般会根据其功能划分出不同的区域，如休闲区、服务区、观光区、生产区、示范区等，在景观设计中，设计者不仅要突出各个区域的功能，还应该实现各区域的借鉴和互补；四、观光路线的设计，为减少生态茶园的建设成本，缓解游客对茶园的压力，设计者可以将一部分的观光路线与道路相连接。并最大限度地保证路线能够以最短的路径通往主要景点。 4生态茶园景观设计方法 4.1从传统造园方式中吸取精华 我国的传统园林建筑不仅技艺精湛，更是在艺术和文化效果上达到了一定的高度，因此，从传统造园方式中吸收设计精华，是提高生态园林景观艺术内涵的必然选择。生态茶园的景观设计运用传统造园方式主要表现在一下几个方面：一、主次结合，生态茶园中能够突出生态主题的景观应该放在景色绝佳、轴线交汇等视野比较开阔，游客习惯性游览路线上，同时搭配一些辅助性景观，强化主体效果；二、层次法，利用景观增加空间层次是传统造园中一个经典手法，在生态茶园中，设计者可以利用前景、背景、中景之间的衬托关系，来丰富茶园层次：三、借景法，即不是所有的茶园景观都需要面面俱到地设计出来，设计者可以因势、因时借景，利用自然资源构成一个全新的景观。 4.2传递并发展茶文化 在景观设计中应该适当融入茶文化，以提高生态茶园的文化内涵，在传递茶文化的过程中，设计者首先要利用并提炼茶符号，如在休憩场所安置茶具、茶画、茶诗、茶艺等内容，为游客提供更丰富的文化娱乐活动；其次要利用色彩的协调提高景观与茶园的协调性，合理利用绿色，以营造自然、清新的观光氛围。 4.3构建丰富有序的景观空间 生态茶园景观设计内容不仅要充分利用空间，还应该利用景观的层次来强化空间效果，扩大空间范围。生态茶园在设计景观空间的过程中，首先要做好入VI处的景观设计，入口是生态茶园的起点，在入口处放置标志性的景观不仅能够强化游客的影响，还能够从整体上传递茶园的理念：其次，要做好茶园内部各个空间景观的过渡、组合，以突出不同空间内茶园的主题：再次，在不同空间的连接处，应该利用景观做好屏障，以实现空间效果的转折；最后，在茶园的核心位置设计主题性的景观，以保证茶园的艺术效果和生态效果。 5生态茶园的环境品质分析 5.1水资源因素 茶叶的种植需要一定的灌溉水，但是近年来，随着工业污染的加剧、生活用水的污染以及其他因素的影响，各地的水资源受到了不同

武庙集镇黄岭茶场生态茶园建设项目实施方案设计

文档 固始县武庙集镇黄岭茶场生态茶园建设项目 实施方案 一、建设背景 生态茶园是指以茶树为主要物种，遵循生态农业的要求建设起来的茶园。建立生态茶园，可以提高生物圈内生命体间相互促进的能力，为茶树生长创造良好的生态环境；能最大限度地提高茶树的光能利用率，促进茶叶产量和质量的提高；可以促进生态系统循环，使茶园内的物种更加丰富。 二、项目选址 生态茶园的园地应尽量避开都市、工业区和交通要道，选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染、生态环境良好、能满足茶树生长需要的园地或山地。园地空气、水质和土壤的各项污染物质的含量限值均应符合农业部行业标准NY5020-2001的要求。 根据要求，地块要求立地条件好，交通方便，年平均气温13℃以上，决对低温-3℃以上，绝对高温40℃以下，年活动积温5000—6000℃，年降雨量1000mm，空气湿度70%以上，海拔在1900m 以下，茶园坡度在30度以下，具有灌溉条件；有效土层深厚疏松，耕作层比较厚，心土层和底土层稍紧而不实，土体结构良好，质地不过粘过砂，既能通气透水，又能保水蓄肥；酸性反映强烈，盐基含量适度，有机质和其它养分含量丰富，土壤PH值在4.5—

5.5之间；作为土壤肥力四因子的水、肥、气、热彼此协调，水源、空气无污染；园地背荫朝阳，云雾多，空气湿度大，散射光强，相对规模连片在500亩以上。 本项目选择在固始县南部山区的武庙集镇黄土岭村，生态茶园建设面积500亩，其中新开茶梯120亩 三、茶园规划 园地规划要合理全面，统筹安排，土地利用要有远景规划和全局观点，在规划时要以现代农业为出发点；以茶树良种化、茶园水利化、生产机械化、栽培科学化出发；按照实际情况对区、块划分道路网、排灌系统，行道树、防护林带等设置，做好勘察设计工作，以茶、林、道、渠有机地结合起来，以治山、治水、治土为中心，实现山、水、园、林、路综合治理，从茶园外貌看，茶树成片，道路成网，园地成块，茶行成条，林木成行，区格分明；对保持水土，涵养和水源，提高湿度，调节气温，改变茶园区域气候，避免茶树遭受气象灾害都起到较好的作用，对于千亩以上茶园还要规划好茶厂的建设用地等，绘制出整块茶园规划图。 1、道路设置、划区分块 茶园道路应由主干道、支道、步道、环园道几部分组成；要从长远考虑，一切布局和设施应适宜于机械化，便于机械行驶和车辆运输，也要有利于水土保持，同时要坚固美观。干道为整个茶园的交通要道，对内是各个生产区的纽带，对外与公路相衔接；

生态茶园示范基地建设项目申报书资料

四川省珙县鹿鸣茶业有限公司《生态茶园示范基地建设》 项 目 建 议 书 四川省珙县鹿鸣茶业有限公司 二0一一年六月二十日

第一章总论 1．1项目名称：鹿鸣茶业生态茶园示范基地建设 1．2项目申报单位：四川省珙县鹿鸣茶业有限公司 1．3项目建设单位：四川省珙县鹿鸣茶业有限公司 1. 4项目申报日期：二0一一年六月二十日 1．5项目建设理由： 珙县县委、政府历来对茶业开发非常重视，把茶业当成支柱产业来抓，而且珙县群众有着丰富的茶叶生产、管理、加工经验。珙县鹿鸣茶业有限公司是宜宾市农业产业化重点龙头企业，其“鹿鸣”系列茶叶获农业部无公害食品认证，其中，鹿鸣牌“鹿鸣雾芽”获“2000年中国（成都）国际茶博览会金奖”、鹿鸣牌“鹿鸣翠芽”获第六届“中茶杯”四川茶区唯一的特等奖，“鹿鸣”茶以其独特的品质深受消费者喜爱，产品供不应求，有着广阔的市场前景，公司2010年生产茶叶800吨，销售收入3680余万元，年创税利580万元，可以有效地带动全县茶叶发展，已经形成“公司+协会+基地+农户”的产业化格局，茶业已经成为珙县经济增长的又一突破点。 1．6项目建设区域：珙县的石碑乡、玉和苗族乡、下罗乡1．7建设内容及规模 生态化标准化茶园6000亩（石碑乡2000亩、玉和、下罗乡

4000亩） 1．8建设期限 2011年7月——2013年4月 1．9投资概算 地方财政承诺：200元/亩补助（其中市级100元，县级100元） 项目总投资1600万元，其中：茶园建设1271万元，茶园的2年抚育管理投资273万元，技术培训费及其它64万元。 1．10主要经济指标 珙县茶业单位面积投资标准2670元/亩，规划设计、技术培训、检查、监督等占总投资的3.5%，通过项目的实施，茶业基地建成3年后，每亩可产优质鲜叶1200斤，2.52元/斤，茶农收入3024元/亩。 1．11综合评估 通过对项目区自然条件、社会经济条件、科研保障体系、组织管理、工程各项技术措施的施行等方面的论证，充分说明建设标准化无公害茶叶示范基地技术可行、经济合理、风险小，能够达到预期的生态效益、经济效益和社会效益。 第二章项目区基本情况及背景 2．1自然概况

生态茶园建设项目商业计划书

生态茶园建设项目商业计划书（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）

第1章总论 1.1 项目名称与承办单位 1.1.1项目名称 某某茶叶产业化开发利用项目 1.1.2项目承办单位、项目负责人 项目承办单位：某某某某某某茶叶（集团）有限公司 项目负责人：某某 1.1.3建设地点 10万亩生态茶园建设在某某市某某区及某某市其他县区 研发中心及生产加工生产线选择某某市羊山新区 5万平方米的精品茶叶展销厅、茶叶交易大厅建设选择在某某市羊山新区 1.2 报告编制单位 编制单位：某某省工程咨询公司 资质证书号： 1.3 编制依据、内容及范围 1.3.1编制依据 1、《中共中央、国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》；

2、《中共中央、国务院关于促进中部地区崛起的若干意见》（中发［2006］10号）； 3、《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》（中发〔2006〕1号）； 4、《关于印发〈关于农业结构调整的分区指导意见〉的通知》（农办计〔2002〕45号）； 5、《国务院关于投资体制改革的决定》； 6、《某某省人民政府关于进一步推进农业产业化的通知》； 7、《中共某某省委某某省人民政府关于同意把某某市作为某某 省农村改革发展综合试验区的批复》； 8、《某某市农村改革发展综合试验总体方案》； 9、《中国茶都――某某市茶叶产业发展战略规划》； 10、《某某市农业产业化发展意见》； 11、项目承办单位提供的有关基础数据、技术资料等； 12、专业技术人员调查的有关资料、数据。 1.3.2编制范围与内容 根据国家对建设项目可行性研究阶段的工作范围和深度规定，我公司对项目建设的选址和建设条件进行了实地勘察，对项目背景及建设的必要性、项目选址及建设条件、建设方案与规模、工程技术方案、环境保护、消防安全和节能、项目管理与实施、组织机构与定员、项目招投标方案、投资估算与资金筹措和效益等方面进行了综合研究和分析，为项目的决策和建设提供可靠的依据。