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2012年国内葡萄酒培训汇总(培训机构、培训课程)

2012年国内葡萄酒培训汇总(培训机构、培训课程):

1、龙凤美酒顾问WSET专业培训:系统的品酒技巧和美食美酒搭配等;课程分三级,课程讲师由赵凤仪,艾德华等担任。

2、也买酒葡萄酒认证课程培训:开设了WSET系列一至三级课程、波尔多葡萄酒认证课程、澳大利亚A+葡萄酒认证等专业课程;累计开课上千节,招收学员突破3000名。

3、逸香葡萄酒专业培训:品酒师课程ESW,侍酒师课程ISG,葡萄酒与烈酒认证课程WSET;2012年在大连、苏州、青岛、郑州、石家庄、南昌、昆明、重庆、宁波首次开课。

4、万欧兰葡萄酒培训:进行葡萄酒商务讲座、 晚宴策划、葡萄酒产品(企业宴会用酒和礼品用酒)、培训服务、品酒答谢会活动、主题年会、客户招待会等合作;与国际上权威葡萄酒机构(CIVB、CIVC、California Wineshao等)有长期的合作关系,首席葡萄酒顾问陆江。

5、英国葡萄酒与烈酒学院(WSET)品酒师培训:WSET专业品酒师课程;极具专业的葡萄酒认证机构。

6、品酒客葡萄酒学院培训:从最基础的如何品酒,分别真假好坏,延伸至美食搭配,怎么样的品酒方式最健康,到如何营运葡萄酒门店,电子商务网络运作,如何让葡萄酒成为企业人脉拓宽,交友的沟通桥梁等葡萄酒息息相关的各类知识;陆江担任主导讲师。

7、2012随时随意波尔多:葡萄酒品鉴、美食搭配、问卷调查来了解波尔多葡萄酒的特色,采用培训的方式对市场的最基层进行培育,对参与培训的公司高层、葡萄酒从业人员以及部分葡萄酒的爱好者和消费者的传播波尔多葡萄酒,在全国五大城市巡回;波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)举办,聘任讲师:赵凡、陆江、朱利安、林殿理等

8、2012美国加州葡萄酒协会中国巡展:将加州的知名产区信息及美酒文化带给中国消费者及经销商;美国加州协会举办,为期5天,39家酒商参加。

9、2012法国葡萄酒品鉴培训班:法国的主要葡萄酒品种、红葡萄酒等的酿造方法、食品与葡萄酒的搭配、介绍阿尔萨斯、勃艮第等产区;法国食品协会主办,罗讷河谷葡萄酒大使Loic Hemard和彭佳主讲,为期四天。

10、OIV MSc酿酒师培训:葡萄酒品尝、葡萄酒的风格、参观酒庄、葡萄酒酿造和存储;国内第一个酿酒师培训项目,由中国葡萄酒信息网与国际葡萄酒大学联合会(AUIV/OIV MSc)举办,培训各产区酿酒师200多人。

11、全国食品安全宣传周进口葡萄酒质量安全培训:通过对经销商和消费者的宣传和培训,引导消费者理性消费,营造安全健康的消费氛围,使葡萄酒的消费和经营始终处于健康的轨道;由中华人民共和国商

务部主办、上海市商务委员会协办、中国食品土畜进出口商会、上海市酒类专卖管理局和建发酒业集团共同承办。

12、蓬莱葡萄酒文化培训班:葡萄酒品鉴知识和文化礼仪的理论加实践的深化培训;蓬莱市葡萄与葡萄酒局与组织部、济南大学泉城学院葡萄酒学院联合,举办两期。

13、宁夏葡萄种植与酿酒专业骨干培训班:采取理论学习与实践、专题报告与实地观摩、成果交流与区内外考察相结合,从葡萄栽培技术、葡萄酒酿造技术、葡萄产业条列和法规、葡萄酒营销战略和品酒鉴赏常识五个方面进行培训;培训为期一年,从2012年8月至2013年8月,经考试合格者发全区葡萄酒酿造专业技能鉴定书,110名技术骨干和管理人员参加。

14、烟台市饭店行业葡萄酒文化礼仪知识培训班:葡萄酒基础知识,葡萄酒饮用文化、葡萄酒餐饮服务,尤其是侍酒师的职责,侍酒的流程,美酒与美食的搭配;烟台市葡萄酒局主办

15、法国百特(Bel Eden)—葡萄酒学院海外实践教学项目:以法国百特旗下两座酒庄作为基地,每年定期接收学院的优秀学生到当地实习;法国百特酒业集团与西北农林科技大学葡萄酒学院合作,是全国首个葡萄酒海外教学实践项目,首批2名学生去酒庄进行为期40余天的实践学习。

16、侍酒师培训:葡萄酒品鉴及餐饮服务;上海糖酒集团与法国CAFA侍酒师学院合作开办葡萄酒培训中心,是上海首个由中国企业集团与法国培训学院联合开办的高端葡萄酒人才培训机构。

17、2012德龙宝真英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET培训:不同种类葡萄酒特点、世界主要葡萄酒分类和产区;课程内容严格按照英国WSET教材并进行知识拓展和延伸;为期三天,三个城市举办。

18、法国葡萄酒大学携手深圳建文酒业成立中国培训中心:葡萄酒的品尝过程、感官训练、品评方式、食物搭配、法国葡萄酒文化、质量鉴赏标准、酒标识别七个模块;法国葡萄酒大学在华南区设立第一个培训机构。法籍华人、葡萄酒大学中国教务长翁洋、资深葡萄酒专家巴乐主讲。

19、卡斯特“葡萄酒大使”全国巡回培训:主要面向国内资深经销商和代理商,向广大葡萄酒爱好者普及葡萄酒知识,传播当代葡萄酒主流消费文化;法国卡斯特在法国农业部、外交部支持下启动全国巡回培训,指导团队由卡斯特中国区首席品牌主管Stephane领衔。

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