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大润发柳北店物流配送模式研究。

毕业论文

大润发柳北店物流配送模式研究

学院管理学院

专业物流管理

班级

学号

姓名

指导教师黄坚苏巧玲

二〇一三年五月二十日

摘要

随着我国加入WTO,以及网络零售的发展壮大,实体连锁超市零售业竞争日趋激烈,对小批量、多品种、多批次的物流配送模式提出要求。因此,合理的物流配送运作能力成为连锁超市经营成功的关键,也是提高连锁超市业竞争力的基础和连锁超市高质量运营的保障。怎么样提高连锁超市的物流配送运作能力,是目前国内连锁企业思考的问题,而物流配送作为连锁经营最重要的一环出现在人们的视线中。

本文以大润发柳北店为研究对象,通过对该连锁超市的物流运作现状,特别是物流配送模式进行了认真细致的调查、分析和研究,发现了大润发在物流配送方面存在的问题,然后分别运用矩阵图决策法和层次分析法来探讨大润发目前的物流配送模式是否符合大润发更进一步的发展,以及针对在实习期间发现的问题尝试着提出一些改进建议,对大润发的物流配送模式进行进一步的改进和优化,期望能为大润发柳北店找到合适自身发展的配送模式,为提高现有配送水平方面提供有价值的参考。

关键词:连锁经营,配送模式,矩阵图决策法,层次分析法

Abstract

In chain retail industry increasingly fierce competition, the supermarket chain logistics distribution of goods put forward many varieties, small batch, batches, timely new requirements on time, therefore, efficient logistics system operation ability become the supermarket chain management is the key to success, it is also to enhance the competitiveness of enterprises, foundation and supermarket chains operating with high quality guarantee. How to improve the logistics of supermarket chains operation ability, thinking about the present domestic chain enterprises, and logistics distribution as part of a chain operation is the most important appeared in the line of sight of people.

Based on RT Liubei store as the research object, through to the supermarket chain logistics development present situation, especially in the logistics distribution mode has carried on the investigation, analysis and research seriously, found that RT-mart in logistics distribution problems, using the analytic hierarchy process to explore the logistics distribution mode of RT-mart is conformed to the RT-mart further development, and in view of the problems discovered during my internship in trying to put forward some suggestions for improvement, to RT-mart for further improvement and optimization of logistics distribution mode for RT Liubei store to find the right distribution pattern in its development, in order to improve the existing distribution levels provide valuable reference.

Keywords: Chain operation, Distribution mode, Matrix decision method, AHP

目录

一、绪论 (1)

(一)选题背景和研究意义 (1)

(二)国内外研究现状及水平 (1)

二、连锁超市典型配送模式概述 (3)

(一)供应商直接配送模式 (3)

(二)自营配送模式 (3)

(三)第三方物流配送模式 (4)

(四)共同配送模式 (4)

三、大润发柳北店物流配送现状分析 (6)

(一)大润发柳北店超市概况 (6)

(二)大润发柳北店的物流配送现状 (6)

(三)大润发柳北店物流配送存在的问题 (7)

四、大润发柳北店配送模式的分析和优化 (9)

(一)运用矩阵图决策法分析大润发柳北店的现有配送模式 (9)

(二)运用层次分析法对大润发柳北店的配送模式进行分析 (10)

(三)对大润发柳北店的配送模式的改进和优化 (18)

五、结论 (19)

一、绪论

(一)选题背景和研究意义

1.选题背景

2013年4月17号,中国连锁经营协会发布最新“2012中国连锁百强”榜单,苏宁以1240亿元的销售额位居榜首,百联集团以1220亿元屈居第二,国美则跌至第三,去年销售1175亿元,华润万家、大润发母公司康成投资分别以941亿元、725亿元分列四、五位。

随着全球化市场的发展,电子商务日趋成熟,连锁超市的竞争环境也发生了巨大的变化,在国际零售和网络零售的双重压力下,我国实体零售企业只有对市场做出快速响应,满足客户的要求,用低成本、快速度、优质量来服务客户,才能赢取客户,获取竞争优势。这就对物流配送模式提出新的要求:小批量、多品种、多批次,及时准确等等,要想达到这样的要求,连锁超市还面临诸多问题。

2.研究意义

随着国外零售巨头来我国发展,国内连锁零售企业面临着强大的挑战,连锁超市相互之间的竞争越来越激烈。大润发连锁超市要想立于不败之地,一定要有优秀的物流配送系统来满足顾客的多样化需求,配送体系逐渐成为连锁企业竞争的焦点。配送作为接近消费者的末端物流,对连锁超市的经营来说有着更为重要的意义,它是连锁超市经营的重要保证,也是连锁超市获得规模效益的保障。配送水平已经成为一个连锁超市现代化管理水平的关键因素,而物流配送模式是否合理直接决定了物流配送能力的高低。

这段时间的实习,我的工作岗位是仓库管理员,主要的工作任务是收货码头的相关工作,主要是收货、退货,以及各门店之间的转货等,在工作期间我对大润发的物流配送模式有了较为深入的了解和认识,所以,本文在对大润发柳北店目前的物流配送模式分析的基础上,分别采用矩阵图决策法和层次分析法来探讨大润发目前的配送模式是否符合自身的进一步发展,同时针对在实习期间发现其物流配送模式存在的问题尝试着提出相关改进和优化建议,期望能为公司在物流配送方面上提供一些建议和思路,进而不断完善配送体系和提高配送的效率。

(二)国内外研究现状及水平

1.国外连锁零售配送研究现状及水平

物流配送在发达国家出现得比较早,经过了长期的发展,从历史上曾采用的一般送货,发展到以高技术方式支持的作为企业发展战略的物流配送方式,大多形成了与本国国情相符合的现代物流配送业,对物流配送方面的研究和应用也比较成熟。斯麦基教授提出了物

流模式的7R原则:right quality、right quantity、right time、right place、right impression、right price、right commodity;美国著名的运筹学家沙旦提出了层次分析法,这种方法是将企业高层决策者的定性评析和定量计算有效结合起来的一种多目标决策分析方法,在配送模式的选择分析中,将影响配送模式的因素分为各个组成因素,将这些因素按支配关系分组形成有序的递阶层次结构,利用整数1—9及其倒数作为标度构造判断矩阵,以决定决策诸因素相对重要性总的顺序。

从全球范围来看,美国连锁超市的配送走在世界的前列,从20世纪60年代起,货物配送合理化在美国普遍得到重视,连锁店建立零售型的配送中心,专门为本公司的连锁店按时提供商品,确保各店稳定经营。配送中心通过购销功能,疏通渠道,协调产需矛盾;合理化的配送可以避免重复运输,提高运输工具利用率,引进网络技术加快物流速度,提高流通效率。美国提高配送效率的关键技术除了对流程的改革外,就是利用先进的技术,现在的美国物流配送已实现系统化运作。

2.国内连锁超市配送模式研究现状及水平

目前,我国学者针对连锁超市的研究主要还是在物流配送中心的选址、配送路线优化、仓储管理方面。而对连锁超市物流配送研究比较少,主要研究成果有:

李元旭、田宇的“自营物流还是外购物流服务”,选择方法主要针对连锁企业,并且着重在是否自营的问题上进行选择,作者指出应以“企业对物流的管理能力”和“物流对企业的重要性”为基准进行选择;李建的“连锁企业物流配送模式的选择”:提出“矩阵图法”,主张以“企业对配送的供给”和“企业对配送的需求”为基准先将企业分为不同的类型,然后合理选择物流配送模式;金桂生、葛锋两人应用层次分析法针对连锁零售业建立了物流配送模式的层次结构模型,构造出了判断矩阵,为零售企业选择物流配送模式提供理论指导。

目前,我国对物流配送模式的研究尚未形成较为成熟的理论,在地区连锁企业物流配送系统和连锁企业物流配送模式的决策分析等方面缺乏深入的研究。发达国家采用的配送模式虽然有它的合理性和先进性,但由于我国物流发展水平、商业环境和人们的需求和国外有着较大的差异,所以我们不能照搬过来使用,不过它可以为我国物流配送模式的研究提供宝贵的经验。此外,生产方式、消费方式和流通过程都在不断发展,物流配送模式也要进一步发展来适应社会环境。所以,我们应该在借鉴的基础上,结合中国的本国国情,探索和研究出适合中国经济发展的连锁企业物流配送模式。

二、连锁超市典型配送模式概述

常见的连锁超市的经典配送模式有四种。按照连锁超市配送的组织者来划分,配送模式可分为:供应商配送模式、自营配送模式、第三方物流配送模式以及共同配送模式。

(一)供应商直接配送模式

供应商直接配送是指在规定的时间内,由商品供应商直接准确无误地将连锁超市采购的商品运送到连锁超市各门店。供应商直接配送模式比较适用于店铺数量少、单店规模大、采购能力大的连锁超市,采用供应商配送模式的典型超市是家乐福超市。供应商直接配送模式运作过程如下图一所示。

供应商1连锁门店1

供应商2供应商3供应商m

连锁门店2

连锁门店3

连锁门店n 连锁超市总部

……

物流

信息流图一供应商配送模式

(二)自营配送模式

自营配送是连锁超市选择合适的场地,自购车辆等物流设备,凭借自身资源,自己建立自己的配送中心,组建物流配送运营团队,完成连锁超市的物流配送业务。由于自建物流投入巨大,一般都是实力强大的连锁超市巨头。只有足够强大的连锁巨头才有足够规模的配送量支持自营配送物流。自营配送模式的具体运作过程如图二所示。

供应商1连锁门店1

供应商2

供应商3

供应商m

连锁门店2连锁门店3连锁门店n 连锁超市总部

自营配送中心物流信息流

图二 自营配送模式…

………

(三)第三方物流配送模式

第三方物流配送模式是指连锁企业将物流配送业务委托给第三方物流公司,由第三方物流公司完成零售企业的物流配送业务。这样不仅可以降低企业的固定资产投入,还能降低资金成本和风险。第三方物流配送模式运营过程如下图三所示。 供应商1

连锁门店1供应商2供应商3供应商m

连锁门店2连锁门店3连锁门店n 连锁超市

总部

物流信息流

业………

图三 第三方物流配送模式

(四)共同配送模式

共同配送模式指多家连锁企业联合起来,共同组成一个物流配送联盟,并在双赢的原则下,共同制定计划,共同出资租用或建设配送中心,共同使用配送模式与配送车辆,对某地域的客户进行共同配送工作。共同配送可以分享网络优势,达到规模效应,又可以降低风险。共同配送模式的具体运营过程如图四所示。

供应商1

供应商2供应商3供应商m 共

连锁企业甲

连锁企业乙

门店2

门店1

门店2

门店1

物流

信息流

图四共同配送模式

三、大润发柳北店物流配送现状分析

(一)大润发柳北店超市概况

大润发(RT-MART)是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌,由大润发流通事业股份有限公司负责经营。据中国连锁经营协会统计,截止2012年12月31日,大润发在中国大陆开设有219家店,年销售额达到724.7亿元,在2012中国连锁百强榜上排名第五,在外资连锁零售企业中高举榜首。

2010年8月24日,大润发柳北店在柳州胜利北路的国腾胜利广场隆重开业。与南城百货、东风商城以及后来的人人乐、优越百货都往柳州鱼峰区扎堆不同,大润发一开始就看准了柳北柳钢工业区、柳北政府和雀山公园附近这三大优势消费板块所在地,交通便利,环境舒适,成为柳北区乃至我市商贸服务业一道新的亮丽风景。2012年大润发柳北店的年营业额达到3.39亿元,业绩斐然。

大润发柳北店是一家著名的大型综合超市,提供丰富的商品选择,以“长期低价”来满足更多的顾客,数以万计的商品种类,包括生鲜食品、生活杂货、五金百货、电器及服饰五大类,提供消费者“一次购足”的便利。大润发呈现出多元化卖场形态,兼具休闲与便利的消费需求,宽敞明亮的购物场所,简单的购物路线,清晰的卖场标示,便利的停车空间,大润发给人们提供了一个干净舒适并具现代感的购物环境。此外,大润发为了更多地融入消费者的生活,设置了美食街、精品专柜及商店街等,让顾客享受多元化的休闲时光。大润发走进了每一位顾客的生活中,成为最了解顾客需求并值得信赖的企业。

(二)大润发柳北店的物流配送现状

大润发柳北店目前的物流配送模式是以自营物流配送为主,第三方物流配送以及供应商直接配送为辅的物流配送模式。其中自营物流配送又称DC收货,DC(distribution center)的意思是配送中心,指由配送中心给各分店进行配送;供应商直接配送又称为DSP 收货,DSP(direct store purchase)的意思是直接商店购买,而第三方物流配送就是供应商委托其来送货,在收货过程中和供应商直接配送相差不大,所以收货流程和DSP收货差不多。下面简单说明一下大润发的DC收货流程和DSP收货流程。

1.DC收货流程

在DC车从广州配送中心出发,电脑系统会将出车的信息如司机信息、车牌号、以及预计到达时间在电脑系统里记录下来,仓管人员可根据信息合理安排人力收货,DC收货流程主要分为一下几步:

(1)文件审核:DC送货车辆到达后,司机将《分店进货验收单》和《行车记录表》交仓管课查验。

(2)商品验收:在验收前核对车门封签号码是否于行车记录表上一致,若一致,则将货卸到收货区,卸货完毕,清点总板数是否一致,完成收货作业。

(3)商品会点:对于一些贵重物品或者品质要求严格的商品如洋酒、婴儿奶粉、各种包装材料等等,则需要仓管与稽核和营运三方会点确认此商品的数量是否与验收单一致。

(4)文件输入:内勤人员根据《分店进货验收单》商品实际验收情况完成输入订单,若有DC收货差异登记于《分店需退回DC之商品日报表》上。

(5)文件审核:收货次日,仓管内勤人员根据《当日收货明细》核对DC收货差异情况,收货输入完成后的次日日结前发现收货差异可进行A单更正。

2.DSP收货流程

厂商在给大润发送货前,须和大润发仓管办公室进行电话预约,仓管人员根据电话预约时间做好收货准备以及人力安排,DSP收货流程主要分为六关:

(1)文件审核:厂商持订单与送货单到投单口投单,文件审核员审核订单内容与电脑资料是否相符,确认订单是否正确有效。

(2)商品验收:仓管、稽核以及营运三方同时在场方可验收商品,依据商品验收单查验商品之内容是否符合规定,如商品数量是否正确,保质期是否符合收货标准等等。

(3)商品复查:每日复查商品数量要求占总数10%以上。在课员完成商品验收后,仓管课长随机指定复查商品,并由商品复查员依据商品验收单复查数量是否与验收数量一致。

(4)收货稽核:商品稽核员每日至仓管随机抽取已收货订单数量的10%以上,由防损课指派商品稽核员来稽核仓管收货人员收货数量是否正确。

(5)电脑输入:电脑输入员检查订单及商品验收单是否完成验货作业,各相关栏位是否签名确认,并将商品验收单与厂商送货单核对后将信息输入电脑。

(6)文件复查:文件复查员于收货次日依据收货明细报表核对商品验收单之内容,检查如有问题须报告仓管课长处理。

(三)大润发柳北店物流配送存在的问题

1.商品配送规模不够大,统一配送效率低

大润发目前采用的配送模式是以自营配送为主,以供应商直接配送和第三方物流配送为辅的多元化配送模式,通过对大润发三种配送模式的收货金额的数据进行统计和整理,得出三种模式的比例大概为(自营配送:第三方物流配送:供应商配送≈70:25:5)。从这个比例来看,大润发柳北的配送规模还不够大,商品的统一配送率仅为70%,规模优势不够明显。而国外配送效率一般都在80%~90%。

2.大润发与供应商关系不够融洽,难以形成有效的合作机制

目前大润发和供应商尚未形成双赢的战略关系,大润发超市与供应商的利益关系处于第二阶段——向供应商索求利润。大润发过多地追求自己单方面利益的最大化,比如向供

应商收取订单打印费、复印费等各项费用,比如供应商要无条件接受退换货等等,这样大润发在进货的时候就抱着无所谓的态度,采购数量没有通过预测分析就乱下订单,反正卖不出去就退回给供应商,而供应商只能无条件接受退换货。大润发忽视了与供应商风险共担,利益共享,争取“ 双赢” 的战略协作关系。

3.第三方物流配送水平低,配送效果不尽人意

上面说到第三方物流的配送量占到大润发柳北店的25%左右,不过由于我国第三方物流企业水平参差不齐,企业规模普遍偏小,物流配送的整体水平偏低,再加上有的供应商已与某些第三方物流达成联盟关系,所以,目前仍有多达5个第三方物流公司给大润发送货。这些物流公司很多都是从珠三角地区接供应商的货,再直接运输过来的。因为柳州距离珠三角较远,这样物流公司就难以掌控到货时间,造成很多时候预约收货的不准确性,延迟送货或提前送货情况时有发生,这对配送有严格要求的超市企业来说,是非常不利的。

4.人力资源不够,机械设备少

大润发柳北点仓管办公室目前的编制为16个人,因为大润发实行的是一天两个班次,所以一般情况下,仓管办公室就有8个人左右上班,除去轮休,一般时间就是七个人左右在上班,当要DC收货的时候,起码要三位仓管人员才能保证收货速效率,如果这时有供应商或者是第三方物流公司来送货的话,人力根本安排不过来,往往是顾此失彼,不能兼顾,导致办事效率低。

机械设备少,叉车数量完全不够,大润发的自营配送都是使用0.8*1.0米的托盘来摆置和运输商品的,这样不管是装车还是卸车,都能明显第提高效率,不过由于叉车数量太少,大润发才给仓管课配备一辆液压叉车,这样在验收DC商品时卸货过慢,效率降低。

5.部门之间互相不协调,工作上不互相配合

目前大润发和供应商尚未形成相互信任关系,在验收DSP商品的时候,往往需要仓管部门、稽核部门已经营运部门的人员同时在场方能进行三方会点。而仓管人员在下达三方会点通知后,营运部门往往不能及时到达收货区进行会点收货,有时连续通知多次,时间长达一小时也不能到收货区进行会点收货,直接导致收货慢、效率低,从而引起供应商的投诉。从这里可以看出,当工作中需要其他部门配合的时候,其他部门的态度不够积极,不够配合,这样工作就难以进行下去,办事效率之慢可想而知。

四、大润发柳北店配送模式的分析和优化

下面分别运用矩阵图决策法和层次分析法来探讨一下大润发柳北店目前的配送模式是否利于大润发柳北店更进一步的发展,如果有利于的话,那么大润发柳北店应该如何在这种配送模式下提高工作效率、降低配送成本。如果不利于的话,大润发柳北店又该选择哪种配送模式来提高配送效率。

(一)运用矩阵图决策法分析大润发柳北店的现有配送模式

矩阵图决策法主要是通过两个不同因素的组合,利用矩阵图来选择配送模式的方法。基本的思路是选择决策因素,然后通过其组合形成不同区域进行决策。

1.矩阵图决策法概述

通过矩阵图法来进行配送模式的选择。首先通过连锁零售超市的配送能力与配送对连锁零售超市的重要性将连锁零售超市分成四个区域,然后分析每个区域采用何种配送模式,在实际经营过程中影响超市配送模式的选择的因素很多,故此方法适用于超市进行一个全局的定性的选择决策。

表一矩阵图决策法

连锁超市的配送能力

低高

送对超市的重要性重

ⅡⅠ

ⅣⅢ

在矩阵图决策法中,超市根据配送对超市的重要性和自身的配送能力组成了表一中的四个区域。

在状态I下,配送对超市的重要性程度很大,超市也有较强的配送能力,在市场相对集中和配送成本较低的情况下,超市可以根据自身情况采取自营配送模式,以提高配送效率和顾客的满意度。

在状态II下,配送虽对超市的重要程度较大,但超市的配送能力较低,这时,连锁超市可以采取的措施是找寻配送合作伙伴来弥补自身在配送能力上的不足。可选择的模式分为三种:一是超市进行一些资金投入,加强配送能力,采用共同配送模式;二是增加投入,完善配送体系,提高配送能力,采用自营配送模式;三是采取第三方配送模式,将物流配送业务完全委托专业的第三方物流来做。一般说来,在投资量较小,但市场规模较大的情况下,超市可以采取自营配送模式,相反,可采取第三方物流配送模式。

在状态III下,配送在连锁超市战略中不占主要位置,但连锁超市却有较强的配送能力,此时,超市可以向外拓展配送业务,以提高设备和资金的利用能力。若超市在该方面具有较强的竞争优势时,也可适当地调整业务方向,成为专业配送超市。

在状态IV下,超市不存在较大的配送需求,且自身的配送能力较弱,,此时,超市宜采取第三方配送模式或供应商配送模式,将超市的配送业务完全或部分委托给专业配送公司去完成,而将主要精力放在超市最为擅长的生产经营方面,精益求精获得更大的收益。

2.分析大润发柳北店配送模式的选择

大润发连锁超市销售的商品的品种繁多,涉及食品、日用品、家居装饰等,使得连锁超市业对商品的物流配送提出小批量、多批次、多品种、及时准点的新要求,作为零售行业,配送的需求主要来自于客户对配送服务的要求。在国际零售和网络零售的双重压力下,大润发柳北店只有对市场做出快速响应,快速地满足客户的要求,用最低的成本、最快的速度、最好的质量来服务客户,才能赢得客户,取得竞争优势。所以,高效的物流配送能力对大润发柳北店在零售行业的激烈竞争中赢得客户是一个非常重要的的因素。

据中国连锁经营协会编辑统计,截止2012年12月31日,大润发在中国大陆开设有219家店,年销售额达到724.7亿元,在2012中国连锁百强帮上排名第五,在外资连锁零售企业中高举榜首。从这里我们可以看出,大润发连锁超市销售规模大,经济实力雄厚、连锁超市门店数量较多,在华南区就有39家分店,有一定的配送规模优势。2011年,大润发斥资一亿多元在广州建立华南区配送中心,可见,大润发的配送能力也是很强的。

通过分析,高效的物流配送对大润发来说是很重要的,而大润发的配送实力也足够强大,因此,大润发柳北店的配送模式符合的是表一中状态I的情况,所以,大润发柳北店应该采取的是自营配送模式,从而达到降低物流成本,提高配送效率,取得竞争优势的目的。

通过分析,大润发柳北店目前采用的以自营配送为主的配送模式和分析结果相吻合。

(二)运用层次分析法对大润发柳北店的配送模式进行分析

鉴于连锁超市配送模式选择的重要性,以及对物流配送有着诸多影响因素的客观情况,单单使用这一种选择判断方法往往是不够的,下面再用层次分析法对大润发柳北店的配送模式进行分析。

层次分析法(Analytic Hierarchy Process,简称AHP),是多目标决策分析方法中的

一种。它将定性判断与定量计算分析相结合,从而为企业高层管理人员对多因素、多层次的复杂问题提供决策的依据。

层次分析法的基本步骤如下:

(1)建立选择决策的层次结构模型;

(2)由判断矩阵计算被比较元素对于该准则的相对权重;

(3)计算各层次对于系统的总排序权重,并进行排序和一致性检验;

(4)得到各方案对于总目标的总排序。

1.物流运作模式选择决策的层次结构模型

本文将大润发柳北店物流配送模式选择问题所包含的主要因素,划分为目标层、准则层、子准则层、方案层等四个不同层级,根据大润发柳北店物流配送系统运作现状和特点,以柳北店选择以物流成本、配送服务、其他因素作为评价的主要准则。然后在此基础上对各个准则进行细化,可以得到相应的评价指标:配送作业成本、投资成本、选择成本、服务成本、服务准时性、服务全面性、服务安全性、服务应变能力、政府政策、物流环境等等。

由于柳州位于广西西北部,其周围的南宁市、桂林市、来宾市、河池市等经济实力不够强,尚未形成一个比较大的经济圈,连锁零售企业并不多,再加上目前零售行业的对立竞争观念尚未改变,还没有“互相合作,达成双赢”的意识,共同配送模式尚在理论阶段。因此,对于大润发柳北店来说,只能在自营配送、第三方物流配送和供应商直接配送这三种配送模式中进行评判决策。建立的配送模式选择问题结构层次模型如图五所示:

图五 配送模式结构层次模型 (1)配送成本

每一个企业管理者都希望各项经营活动的成本最低,所获得的利润最大,因此,配送成本是每个连锁超市在选择配送模式时都必须要考虑到的要素。一般情况下,物流配送成本主要包括以下几个方面:

a.配送作业成本:主要是指在某种配送模式下的配送作业而导致的直接成本,包括运输成本、库存成本、装卸搬运成本、包装加工成本、等。

b.投资成本:主要是指连锁零售企业在采用某种配送模式下需要付出的投资成本,包括资金的投入、设备设施的投资等等。

c.选择成本:主要是指连锁零售企业在选择适合自身的物流配送服务提供商过程中所花费的人力、财力等成本。

(2)配送服务

现在的连锁超市已经开始转变战略,改变了以前对高额利润的过分追求这种做法,更加重视消费者的满意度,这就要求在选择物流配送模式时,该配送模式所提供服务的能力对企业来说也是至关重要的。

a.服务准时性:主要指保证零售企业的缺货率最低以及配送时间最短的能力。一般情况下我们用准时配送率来表示服务的准时性。

大润发柳北店选择物流配送模式A

配送成本B 1 配送服务B 2 其他因素B 3

配送作业成本C 1

服务成本C 4

服务准时性C 5

选择成本C 3

服务全面性C 6

服务安全性C 7

服务应变能力C 8

政府政策C 9

物流环境C 10

投资成本C 2

自营配送模式D 1

供应商配送模式D 2

第三方物流配送D 3

b.服务全面性:是指物流提供商可以提供多种多样的物流配送服务,不仅仅包括仓储、运输、组配、包装等,还包括具有个性化的增值服务。

c.服务安全性:是指配送过程中货物的损坏率,通常指将货物安全送到分店的能力。一般我们可以用货损货差率来表示服务的安全性。

(3)其他因素

a.政府政策:物流系统的建设是一项艰巨而又长期的任务,如果政府在某一定时期内给予某种配送模式一定的政策扶持,如税收上的优惠、相应的法规法规的出台等,那么对于有条件的连锁企业来说,就会倾向于选择有利于自己发展的配送模式。

b.物流服务市场:目前我国物流服务正处于快速发展的阶段,第三方物流行业的的发展,物流技术的发展,将会给企业的发展带来不可思议的改变。

2. 依据AHP 法计算各指标的权重

(1)一级指标权重的计算

首先根据大润发柳北店经理、副经理、业务主管等高层人员按照1-9标度对图五各个指标进行评判,制作了以下的判断矩阵,作为目标层与准则层判断矩阵:

1

5

17

15117113

21321B B B B B B A

利用Excel 建立模型求解结果如图六:

图六

由上图可知判断矩阵的最大特征值 max =3.0126,CI=0.0063,CR=CI/RI =0.0109。因为CR<0.1,所以构建的判断矩阵一致性检验通过。因此可认为B 1、B 2、B 3在在第一层准则

下的相对重要性权重为W=(0.4866,0.4353,0.0782)。

(2)配送成本中各指标的权重确定 配送成本准则层判断矩阵如下:

1

35

15131171915713593114

32143211

C C C C C C C C B 同样,利用Excel 建立模型求解结果如图七:

图七

由上图可知判断矩阵的最大特征值 max =4.2510,CI=0.0837,CR=CI/RI =0.0930。因为CR<0.1,所以构建的判断矩阵一致性检验通过。因此可认为C 1、C 2、C 3、C 4在B 1准则下的相对重要性权重为W=(0.3305,0.5209,0.0476,0.1010)。

(3)配送服务中各指标的权重确定 配送服务准则层判断矩阵如下:

12

1315

12133133

115153518

76587652C C C C C C C C B

同样,利用Excel 建立模型求解结果如图八:

图八

由上图可知判断矩阵的最大特征值 max =4.2571,CI=0.0857,CR=CI/RI =0.0952。因为CR<0.1,所以构建的判断矩阵一致性检验通过。因此可认为D 1、D 2、D 3、D 4在B 2准则下的相对重要性权重为W=(0.5470,0.1411,0.2256,0.0864)。

(4)其他因素中各指标的权重确定 其他因素准则层的判断矩阵如下:

11

1110

91093

C C C C B

同样,利用Excel 建立模型求解结果如图九:

图九

由上图可知判断矩阵的最大特征值 max=2,CI=0.0,CR=CI/RI=0.0。因为CR<0.1,

所以构建的判断矩阵一致性检验通过。因此可认为C

9、C

10

在B

3

准则下的相对重要性权重为

W=(0.500,0.500)。

(5)各指标的组合权重的确定

由以上的计算,可得各指标的组合权重,结果如图十:

图十

3.配送模式评判指标的确定

通过访谈与实地调查得到超市相关管理人员和工作人员对这三种物流配送模式评判指标进行相应的定性评价,然而由于其中配送服务的准时率、配送服务的安全性等因素由于超市工作人员在日常工作中并没有进行详细的统计过,配送成本因为成本分类的模糊性难以统计,而且物流成本又涉及到企业的机密,所以本文将所有的评判指标都请相关工作人员和管理人员做定性的评语,并将定性的评语按照等级折算成量化的分数。以2、4、6、8、10来对给相应的指标打分,2表示很差,10表示很好。其中配送成本越低,分数越高,服务质量越好,分数越高,如图十一所示:

大润发运作模式

大润发的商业模式 揭密大润发的商业模式:细节的被执行! 黄明端展现了惊人的学习能力。 大润发最初是模仿万客隆的仓储模式经营大润发最初是模仿万客隆的仓储模式经营,但在大陆开到第三家门店的时候,黄在走访国内大卖场后发现万客隆门可罗雀,隔壁的家乐福却是门庭若市。于是马上改变仓储式销售业态,转换为大卖场经营模式。牌桌上的赢家永远是那种看准了就放手一搏的人。在创业早期,黄的标杆即是家乐福,从卖场设计、T型动线、货架、陈列、堆货甚至管理制度均源于家乐福。2000年12月21日,润泰集团与法国欧尚集团合资,共同在台湾和大陆市场发展大润发和欧尚品牌,黄抓住机会疯狂学习欧尚的营运经验。“当年大润发可是成群结队地来学习欧尚,欧尚几乎所有的内部营运文档都被拷贝了。”一名大润发内部员工告诉《环球企业家》。但在其日后的经营过程中,黄明端发展出了一套独有的经营模式:介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间的“均权制度”。黄明端时常说的一句话就是:“没有一件事比即时更重要。”关于运作效率,在大润发里流传着一则故事:树上有只小鸟,在大润发不管是谁看到,觉得可以打,就拿枪把它打下来。可是在沃尔玛、家乐福等外资企业要先写报告请示,等到国外总部评估同意后,鸟早就飞走了。 在门店管理方面,大润发堪称一个矛盾体。一方面门店不具有正常销售商品的调价权,也不具有采购权,但在敏感性商品的价格方面,店

长却享有业内最自主的权力—调整品类,可对敏感性商品进行竞争性调价,其内部将之称为“堡垒商品”。“大润发的市场策略非常激进,有攻击性,因为外资门店经理的价格决定权有限,所以现阶段其价格战的最终胜利者只有大润发。”锦江麦德龙现购自运有限公司营运监督与资产保护总经理臧游对《环球企业家》说。 大润发的堡垒型商品共分以下几种:民生必需品、厂商直供的、销售量大(日均销量大于300件)的、价格最低(别人无法轻易攻破)的、好的陈列位置(促销区天天便宜POP)的和季节性商品。黄明端要求对堡垒型商品志在必得,每一门店均设6到7人的市调小组,每日收集周边方圆5公里内竞争者数千项常购商品价格。在价格方面,大润发颇具有进攻性,敏感性商品价格每天调价一次,即使亏损也在所不惜,产品一变价,IT系统就会自动更新该产品的毛利率。而毛利率则直接与采购人员绩效挂钩,以刺激其低价采购。黄明端给予门店充足的自由权。以肉制品为例,大陆和台湾存在明显差异。在台湾,大卖场的猪肉、牛肉等肉制品大都已由加工厂切装完成,再送到卖场。但大陆更倾向于卖场现切现剁。大陆不同地区间也存在不小差异。仍以切肉为例,东北消费者就要切大块,而广东的消费者则希望切成片。黄本人也曾因这类差异而领悟教训。早期大润发曾以为棉被、羽绒服在东北一定卖得好,为此总部会把在华东区卖剩的货品转到东北区卖。但其实因为东北地区冬季供暖充足,结果商品并不畅销。而原本存货不足的冰激凌却在冬天热卖,销量可达夏天的3倍。

大润发柳北店物流配送模式研究。

毕业论文 大润发柳北店物流配送模式研究 学院管理学院 专业物流管理 班级 学号 姓名 指导教师黄坚苏巧玲 二〇一三年五月二十日

摘要 随着我国加入WTO,以及网络零售的发展壮大,实体连锁超市零售业竞争日趋激烈,对小批量、多品种、多批次的物流配送模式提出要求。因此,合理的物流配送运作能力成为连锁超市经营成功的关键,也是提高连锁超市业竞争力的基础和连锁超市高质量运营的保障。怎么样提高连锁超市的物流配送运作能力,是目前国内连锁企业思考的问题,而物流配送作为连锁经营最重要的一环出现在人们的视线中。 本文以大润发柳北店为研究对象,通过对该连锁超市的物流运作现状,特别是物流配送模式进行了认真细致的调查、分析和研究,发现了大润发在物流配送方面存在的问题,然后分别运用矩阵图决策法和层次分析法来探讨大润发目前的物流配送模式是否符合大润发更进一步的发展,以及针对在实习期间发现的问题尝试着提出一些改进建议,对大润发的物流配送模式进行进一步的改进和优化,期望能为大润发柳北店找到合适自身发展的配送模式,为提高现有配送水平方面提供有价值的参考。 关键词:连锁经营,配送模式,矩阵图决策法,层次分析法

Abstract In chain retail industry increasingly fierce competition, the supermarket chain logistics distribution of goods put forward many varieties, small batch, batches, timely new requirements on time, therefore, efficient logistics system operation ability become the supermarket chain management is the key to success, it is also to enhance the competitiveness of enterprises, foundation and supermarket chains operating with high quality guarantee. How to improve the logistics of supermarket chains operation ability, thinking about the present domestic chain enterprises, and logistics distribution as part of a chain operation is the most important appeared in the line of sight of people. Based on RT Liubei store as the research object, through to the supermarket chain logistics development present situation, especially in the logistics distribution mode has carried on the investigation, analysis and research seriously, found that RT-mart in logistics distribution problems, using the analytic hierarchy process to explore the logistics distribution mode of RT-mart is conformed to the RT-mart further development, and in view of the problems discovered during my internship in trying to put forward some suggestions for improvement, to RT-mart for further improvement and optimization of logistics distribution mode for RT Liubei store to find the right distribution pattern in its development, in order to improve the existing distribution levels provide valuable reference. Keywords: Chain operation, Distribution mode, Matrix decision method, AHP

大润发配送中心仓储管理信息系统设计 物流管理

大润发配送中心仓储管理信息系统设计 大润发配送中心仓储管理信息系统设计 [摘要] 随着科学技术的发展,社会的变化,传统的物流运输方式已经无法跟上现在社会的需求。在现在的信息化社会中,很多信息很快地有效地共享,物流信息也不例外。进行物流信息系统的管理,向用户和管理者查询和管理,是现代物流行业的发展趋势。通过计算机检索物流信息,已经是物流行业的必然发展趋势。开发物流搜索平台并使用物流的用户和物流管理者都有很大的帮助和非常重要的影响。物流配送信息管理系统的使用对象是物流企业的管理、配送者。将物流信息反馈给物流管理、配送者,可以有效地统计物流信息的配送时效,并且在货物的异常、丢失、破损等情况下,可以正确地找到负责人,对管理的规范进行帮助。物流配送信息管理系统在设计和开发中使用了很多相关文献,近年来总结物流配送信息管理系统的建设发展和这些系统的主要特征,本系统将记录11G作为数据库用微软Visual Studio 2012,作为物流配送信息管理系统。开发软件。 [关键词] 配送 Web NET ORACLE

┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊ ┊装┊┊┊┊┊订┊┊┊┊┊线┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊┊Design of Warehousing Management Information System in Distribution Center [Abstract] With the development of science and technology and the change of society, the traditional mode of logistics and transportation has been unable to keep up with the needs of today's society. In the current information society, a large amount of information is shared quickly and efficiently, and logistics information is no exception. It is an inevitable trend for logistics industry to query logistics information through computers. Developing a logistics query platform has great help and very important influence on users and logistics managers who use logistics. Logistics distribution information management system is oriented to the management and distribution personnel of logistics enterprises. The logistics information to the logistics management, distribution personnel, can effectively statistics the distribution of logistics The logistics distribution information management system uses a lot of related documents in the design and development, summarizes the development of the construction of logistics distribution information management system and the main characteristics of these systems in recent years. This system uses ORACLE 11G as the database, and uses Microsoft Visual Studio 2012 as the logistics distribution information management system. Developing software.

1连锁超市物流配送模式的现状和优化分析以大润发为例.doc

摘要 (1) 一、连锁超连市典型配送模式概述 (2) (一)供应商直接配送模式 (3) (二)自营配送模式 (3) (三)第三方物流配送模式 (4) (四)共同配送模式 (4) 二、大润发物流配送现状 (5) (一)大润发概况 (5) (二)大润发物流配送现状 (6) 三、大润发物流配送存在的问题 (7) (一)配送中心功能不全 (6) (二)自建配送中心规模小 (7) (三)配送功能不健全 (7) 四、大润发配送模式的分析和优化 (7) (一)供应商直接配送模式的分析与改进 (7) (二)自营配送模式的分析与改进 (8) (三)第三方物流配送模式的分析与改进 (8) 五、总结 (8) 参考文献 (9) 连锁超市物流配送模式的现状和优化分析--以大润发为例 朱云飞 摘要:高效率合理的配送是物流系统顺利运行的保证,配送线路安排的合理与否对配送速度、成本、效益影响很大。正确合理地安排车辆的配送线路,实现合理的线路运输,可以有效地节约运输时间,增加车辆

利用率,从而降低运输成本,提高企业经济效益与客户服务水平,使企业达到科学化的物流管理, 这也是企业提高自身竞争力的有效途径之一。本文首先对物流配送进行概述,然后以大润发物流配送方案为例,对大润发的配送现状进行分析,并对大润发配送线路进行优化,提出最优配送方案。 关键词:大润发;物流配送模式;优化分析 一、连锁超市典型配送模式概述 (一)供应商直接配送模式 我们所熟知的大润发就采用这种模式,是由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。其优点是密切生产企业或供应商连锁超市的联系; 由生产企业或供应商直按配送,减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。缺点是不能满足连锁超市商品多品种,小批量,配送频率高配送地点多的要求。 (二)自营配送模式 这种模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。这种模式对供应链各环节有较强的控制能力,实现从商品采购到商品配送的一体化过程,避免商业机密的泄露。但其一次性投资大,运作成本较高; 容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置: 连锁超市配送中心难以实现理想规模,物流配送的专业化程度较低。 (一)第三方物流配送模式 这种模式是零售企业将物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。其专业配送机制通过规模性操作能够大幅度降低成本,取得规模经济效益,诚少经营风险,配送中心人员民有专业的配送知认。提高了服务水平,提高顾客的相应能力。不过连锁超市要承担连带经营责任,企业不能保证供货的正确和及时性。 (二)共同配送模式 这种模式是配送企业之间为总体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。该模式能促进企业运输规模的扩大,使企业有限的资金得到合理利用,实现社会资源的共享、互补和充分利用提高物疯作业的效车,降低成本。其缺点是各连银店间孙调管理、成本效益分配与信息保密工作难度加大。 二、大润发物流配送现状 (一)大润发概况 大润发(英文:RT-MART)是一家台湾的大型连锁量贩超市,由润泰集团总裁尹衍梁所创设。由于台湾的纺织产业到了1990年代面临了人工成本高涨、海外低价竞争的威胁,使纺织产业

连锁超市物流配送模式的现状与优化策略

连锁超市物流配送模式的现状与优化策略 连锁超市物流配送模式的现状与优化策略 在当代社会中,连锁超市已经成为了人们购物的一个常见选择。作为 一种大规模的零售业态,连锁超市的成功离不开高效的物流配送模式。物流配送模式的优化对于提升连锁超市的运营效率、降低成本以及提 高顾客满意度起着至关重要的作用。本文将围绕连锁超市物流配送模 式的现状展开讨论,并提出一些优化策略。 一、连锁超市物流配送模式现状 1. 仓储与配送中心 当下的连锁超市通常会设立仓储与配送中心,这些中心负责商品的集 中存储以及分拣和配送。通过集中存储和分拣,提高了物流效率,并 能够更好地满足各个分店的需要。 2. 线路优化与多式联运 连锁超市通常拥有许多分店,因此线路优化是物流配送中的重要环节。通过优化线路规划,可以降低运输成本、节省时间,并确保货物能够 准时到达各个分店。一些连锁超市还采用多式联运,即结合多种运输 方式,如公路、铁路、水路等,以提高物流效率。

3. 信息技术支持 现代化的连锁超市物流配送模式建立在信息技术的支持下。通过使用 物流管理系统、仓储管理系统以及电子数据交换等技术手段,可以实 现物流信息的实时监控、数据的精确统计和交流的快速传递。 二、连锁超市物流配送模式的优化策略 1. 供应链协同 连锁超市作为一个复杂的供应链网络,需要各个环节之间的协同合作。为了提高物流配送模式的效率,连锁超市可以与供应商、仓储中心以 及分店之间进行协同,共同制定物流计划、优化线路规划,以减少运 输成本和时间。 2. 使用智能化技术 随着技术的不断进步,连锁超市可以引入智能化技术来优化物流配送 模式。通过使用无人机、自动化仓储系统和物联网技术,可以实现货 物的快速配送和仓储自动化管理,提高工作效率和准确性。 3. 数据分析与预测 连锁超市可以通过对大数据的分析和预测,了解商品需求的变化趋势,以便合理安排物流配送计划和库存管理。通过利用数据科学和人工智 能技术,可以实现准确的需求预测和库存优化,从而提高连锁超市的

连锁超市物流配送模式的现状与优化策略

连锁超市物流配送模式的现状与优化策略 一、前言 随着电商和物流行业的快速发展,超市也开始转型线上销售,并加强 物流配送能力,以满足消费者的需求。连锁超市作为零售业的重要组 成部分,物流配送模式的优化对于提高运营效率、降低成本、提升客 户体验等方面具有重要意义。本文将从现状出发,探讨连锁超市物流 配送模式的现状与优化策略。 二、连锁超市物流配送模式的现状 1.传统物流配送模式 传统的连锁超市物流配送模式主要是由中央仓库向各个门店进行配送。这种方式虽然可以实现集中采购、集中管理和控制成本等优点,但是 也存在一些问题:如仓库周转率低、货品滞留时间长、门店补货周期 长等问题。 2.自建物流配送模式 为了解决传统物流配送模式所存在的问题,一些大型连锁超市开始建 立自己的物流体系。这种方式可以更好地掌握供应链信息,缩短货品 滞留时间,并且可以更好地保证产品质量和安全性。 3.第三方物流配送模式

除了自建物流体系之外,一些连锁超市也选择将物流配送业务外包给 第三方物流公司。这种方式可以减少企业的运营成本,同时也可以更 好地利用第三方物流公司的专业技术和经验。 4.同城配送模式 随着消费者对速度和便利性的要求越来越高,一些连锁超市开始采用 同城配送模式。这种方式可以更快地将货品送达到消费者手中,并且 可以提供更好的客户体验。 三、连锁超市物流配送模式优化策略 1.建立完善的信息系统 为了实现物流配送的精细化管理,连锁超市需要建立完善的信息系统。通过信息系统,可以实现对供应链的全面监控和管理,及时发现问题 并进行调整。 2.优化仓储管理 仓储管理是影响物流配送效率的重要因素之一。为了提高仓库周转率,连锁超市需要采取科学合理的货架布局、合理规划货品存放位置、加 强库存管理等措施。 3.加强运输管理 运输环节是影响物流效率和成本的关键环节之一。为了提高运输效率,连锁超市需要采用现代化的物流设备,如GPS、RFID等技术,实现对

浅谈大润发超市的配送与仓储管理

酒泉职业技术学院 毕业论文 2010 级物流管理专业 题目:浅析大润发超市仓储与配送管理 毕业时间: 2012年6月 学生姓名:** 指导教师:*** 班级: 10上海环众物流班 二〇一二年十二月二十日

酒泉职业技术学院2012 届各专业毕业论文(设计)成绩评定表

浅析大润发超市仓储与配送管理 【摘要】在市场经济的当代,各类大型超市成为市场经济的重要组成部分,并有了进一步的发展,华联超市也是其中蓬勃发展的市场之一,该公司是如何在竞争激烈的市场下得到有力的发展是值得我们去探寻的,并且很有必要对它市的整个工作流程进行评估,抓住重点进行改善,配送、仓储、物流、供应链、市场营销是其在发展中的重要组成部分。 关于对其的研究表明:一个超市的经营之所以成功是靠吸引广大的新老顾客得到他们的支持而进行的,所以对于华联超市的发展要全方位去观察,对超市本身的物流环节,配送环节,仓储环节,供应链及市场营销等策略进行综合配置才可以达到更好的发展。 【关键词】大润发超市连锁超市配送与仓储管理 一、大润发目前现状 (一)大润发超市简介 大润发(RT-MART)由润泰集团于1996年在台湾投资成立,以最直接、最生 活化的方式为消费者服务,网络优秀的经营管理人才,运用电脑化营运系统,快速地在台湾展店,目前在全台已成立了24个服务据点,为顾客架构出完整的全台服务网络。截至2008年,大润发在中国大陆开设有101家店,年实现销售额335.67亿元,在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。 经营理念:让大润发走进每一位顾客的生活中,引进更具国际观的营运管理模式,大润发藉由欧尚集团全球化联合采购优势,大大提高商品种类与品质,为我们广大的顾客群,提供更优质的购物品质及生活水准。在经营特色上,由各分店依照当地顾客的需求,组合出正确及多重选择性的商品,并提供强而有力、令人惊喜的商品折扣。以热情周到的接待方式服务顾客,用心倾听顾客的声音,快速并确实地給予回应与行动,让顾客分享与大润发一起成长的愉快经验。提供丰富的商品选择,以“长期低价”满足更多的顾客,数以万计的商品种类,包括生鲜食品、生活杂货、

大润发超市配送中心配送的现状及对策研究

目录 内容摘要和关键词 (Ⅰ) Abstract and Key words ……………………………………………………………II 文献综述 0 一、绪论 (1) (一)国内研究现状 (1) (二)选题的背景和意义 (2) 二、大润发超市配送中心配送模式概况 (2) (一)大润发超市配送中心概况 (2) 1、大润发超市配送中心基本情况 (2) 2、大润发超市配送中心作业流程 (2) 3、大润发超市配送中心的作用 (3) (二)大润发配送中心配送模式的现状 (4) 1、与其他同类超市配送中心配送模式的比较 (4) 2、生鲜类、家电类、日用品类不同商品配送模式比较 (5) 3、商品种类多,配送要求高,配送效果不尽人意 (5) 4、统一配送效率低,运作难度较高,传统物流资源难以适应 (5) 三、配送中心配送模式存在的问题分析 (5) (一)对配送中心认识不足 (5)

(二)商品配送未形成规模 (6) (三)配送设施落后 (6) (四)管理落后 (6) (五)对物流信息重要性的认识不够 (6) 四、改进措施和方案 (7) (一)实现商品配送规模化 (7) (二)更新配送设施 (7) (三)建立高效信息系统 (7) 五、全文总结 (8) (一)确定合适的大润发物流配送模式 (8) (二)对大润发超市配送中心物流配送的展望 (8)

内容摘要 在竞争日趋激烈的连锁零售业中,物流配送已成为影响企业核心竞争力的关键要素之一。而我国连锁超市的物流发展现状在一定程度上制约了我国连锁超市进一步发展。 连锁超市越来越成为全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一,同时连锁超市业呼唤现代物流也已成为人们的共识。 本文分析了连锁超市配送的现状,以及配送中心在连锁超市发展中的作用与重要性,探讨了如何根据现状更好的发展连锁零售企业,并针对大润发连锁超市及连锁超市配送中心的物流发展现状着手,然后找出其不足,分析产生不足的原因继而结合所发现的问题,从物流环节的各个方面阐述发展连锁超市物流的具体解决对策,指出配送中心的重要作用。 关键词: 连锁超市配送中心物流配送

大润发物流配送分析报告

最新资料;Word版;可自由编辑 目录 1.大润发超市及其物流配送现状 2.大润发超市物流配送存在的问题分析 2.1物流配送管理观念落后 2.2与供应商的合作机制失效 2.3商品配送未形成规模;统一配送效率低 2.4配送设施技术落后 2.5物流信息系统落后 3.改进措施和方案 3.1提高对物流管理的认识 3.2加强与供应商的战略合作 3.3确定合适的物流配送模式 3.4更新配送设施 3.5提高企业物流信息化水平 4.参考文献 现阶段;连锁零售业正在我国商业流通领域扮演越来越重要的角色..连锁零售 业经营效率的高低在很大程度上取决于其产品物流配送效率的高低..大润发超市是国内比较大型的连锁超市之一;随着企业发展的需要;大润发超市已建立了配送中心;形成了物流体系..除此之外;大润发超市近几年快速发展中不可避免地存在一些问题;如配送规模小、统一配送率不高、现行的配送方式相对落 后、设备设施落后;功能不全、物流配送信息系统建设落后;这些都给企业的配送发展造成了巨大障碍..下面就综述的角度具体分析一下大润发超市;以及物 流配送存在的问题和解决对策.. 1.大润发超市及其物流配送现状 大润发超市是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌;具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营..截至2008年;大润发在中国大陆开设有101家店;年实现销售额335.67亿元;在2008年中国连锁百强榜上排名第七;在外资连锁零售企业中排名第二;仅次于家乐福.. 但与沃尔玛、家乐福等外资零售企业各下属门店遵循统一的标准不同;为贴近 市场;大润发的经营模式介于美式中央集权体系和欧式以门店为主的模式之间;采取“均权制度”..该集权的由总部集权;该由门店做主的由门店拍板..例如商品价格、集中采购由总部集权;但又保持相对的弹性;如若竞争对手出现低价;各店总有权自己更改价格;快速决策.. 为满足各大区域连锁超市物流配送的需要;大润发在苏州投资建设了规划达7万平方米的华东物流配送中心;配送中心具有较高的技术含量.. 在以下三个方面表现突出.. 第一、仓储立体化..配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架组合的仓储系统大大提高了仓储的空间利用率..在整托盘商品存货区;下两层为配货区;存放整箱出货、周转快的商品..上三层为储存区..在拆零商品配货区;在拆零

连锁零售企业物流配送模式选择

连锁零售企业物流配送模式选择 连锁零售企业物流配送模式选择 一、引言 为了满足不断增长的市场需求,连锁零售企业需要建立高效的物流配送系统。物流配送模式的选择至关重要,直接影响企业的成本控制、客户满意度和市场竞争力。本文将探讨连锁零售企业物流配送模式的选择。 二、物流配送模式的种类 1.直配模式 直配模式是指将产品从制造商或供应商直接配送到零售店。这种模式可以减少中间环节,提高物流效率。但是,直配模式需要建立与供应商之间的紧密合作关系,同时也要考虑物流成本和配送时间。 2.中央配送模式 中央配送模式是指将产品从制造商或供应商集中配送到区域或中央仓库,再由仓库将产品配送到各个零售店。这种模式可以实现规模化采购和仓储管理,减少运输成本。但是,中央配送模式可能会增加配送时间和对仓库的要求。

3.仓储式配送模式 仓储式配送模式是指在每个零售店设立仓库,将产品集中存储在仓库中,然后由仓库进行配送。这种模式可以提高零售店的货品周转率和服务水平,但同时也会增加仓储和配送成本。 三、物流配送模式的选择原则 1.成本控制原则 在选择物流配送模式时,连锁零售企业需要考虑成本控制。包括运输、仓储、人力和信息技术等方面的成本。综合考虑成本效益,选取最适合企业的配送模式。 2.客户满意度原则 物流配送模式的选择应以客户为中心。要考虑到客户的需求和要求,确保产品及时到达,提高客户满意度。同时,要考虑配送时间、可靠性和灵活性等因素。 3.市场竞争力原则 物流配送模式的选择应考虑市场竞争力。要关注竞争对手的配送模式和优势,寻找自身的差异化竞争优势。同时,要考虑连锁零售企业的规模、地理分布和业务特点等因素。 四、物流配送模式选择的案例分析 1.A连锁超市的物流配送模式选择

生鲜物流配送模式的研究与优化

生鲜物流配送模式的研究与优化 随着社会的发展和人民生活水平的提高,消费者对食品质量和安全的要求越来越高。而新鲜水果、蔬菜、肉类等生鲜产品更是受到广泛关注。因此,生鲜物流配送模式的研究与优化变得更加重要。 一、目前生鲜物流配送面临的挑战 生鲜产品的特殊性使其在物流配送方面存在许多困难。首先,生鲜产品的质量非常易受环境影响,特别是温度和湿度等。其次,生鲜产品的保质期较短,需要在短时间内完成配送,保证产品的新鲜度和质量。最后,生鲜产品的采摘和生产的季节性性质,使得物流配送的需求在不同时间段中存在巨大的变化。 二、生鲜物流配送模式的研究措施 为了优化现有的生鲜物流配送模式,应采取以下措施: 1、提高物流配送的专业化水平。目前市场上存在多种物流配送服务提供商,但能够真正满足客户需求的服务提供商并不多。专业的第三方物流服务提供商可以为客户提供更快捷、更高效、更安全的物流配送服务。 2、提高配送方案的技术水平。随着信息技术的不断发展,运用技术手段进行物流的管理和控制,可以实现更精确的货物跟踪、更合理的配送路线以及更精确的交付时间。 3、建立快速补货机制。生鲜产品采摘和生产的季节性性质,使得物流配送需求在不同时段中存在巨大的变化。快速补货机制可以帮助生鲜产品的供应商在短时间内灵活地对客户需求做出响应,保证供应链顺畅。 4、建立物流信息共享平台。物流信息共享平台可以提高各方面的协调性,把资源和信息进行合理的整合和分配,确保生鲜产品的高效配送。

三、生鲜物流配送模式的优化方法 生鲜物流配送模式的优化方法主要包含以下几种: 1、建立冷链物流体系。冷链物流保证生鲜产品在物流配送过程中,温度和湿度得到严格地控制,确保产品的新鲜度。同时,冷链物流还可以对物流配送各个环节进行全面的监控,确保物流的质量。 2、采用智能仓储系统。智能仓储系统可以通过人工智能技术、大数据技术等手段实现集中化管理和物流信息的实时跟踪。采用智能仓储系统可以优化物流配送的流程,并提高生鲜产品的保鲜期。 3、建立跨境电商物流配送系统。跨境电商物流配送系统可以通过跨国统一的物流信息共享平台,将各点的信息资源和仓储资源进行有效整合和优化,提高物流配送效率和服务质量,并满足消费者对新鲜产品的需求。 以上几种方法可以根据实际情况进行选择。在实际应用时,各种方法也可以进行组合,以实现更好的效果。 四、结语 生鲜物流配送是一个高度复杂的领域。为了保证生鲜产品的新鲜度和质量,优化生鲜物流配送模式已经成为市场发展的必然趋势。只有通过技术提升、流程管理升级等手段的不断探索和应用,才能够提高物流配送的效率和服务质量,满足客户对生鲜产品需求的日益增长。

物流配送模式及其优化研究

物流配送模式及其优化研究 随着互联网技术的迅速发展和电子商务的兴起,物流配送模式变得越来越重要。物流配送是从生产企业到终端消费者之间的物品流动和信息流动的过程。物流配送的效率和质量直接影响着商品的交付速度和用户满意度。因此,物流配送模式及其优化研究成为了一个非常关键的领域。 一、传统物流配送模式 传统物流配送模式采用的是集中配送中心配送方式,即在集中的配送中心进行集中查询后再配送到最终的客户手中。这种方式的好处是可以集中处理大量订单,缺点是在忙碌的销售季节中将会产生很大的压力,导致订单滞后。 二、物流配送模式的变化 随着技术的提高和物流业务的增长,出现了许多新的物流配送模式,比如说仓库式配送模式、小批量配送模式和直邮模式等。其中,仓库式配送模式是目前最普遍和成熟的物流配送模式之一。仓库式配送模式采用的是前置仓库,即事先把订单的库存储存在仓库中,之后再根据需要及时配送到客户手中。这种方式的优点是避免了订单滞后,快速响应客户需求,缺点

是需要大量的仓储空间。 小批量配送模式则是一种适用于高品质、高技术领域的物流配送模式。小批量配送模式不是针对大量的订单,而是针对小批量的订单,只有当订单数量达到一定程度时才进行集中配送。这种方式的优点是处理效率高,精度高,缺点是需要人力、材料和财力的不断投入。 直邮模式则是一种完全基于网络的配送模式,它完全采用网络交易渠道,商品可以直接从生产商到消费者手中。这种模式可以大大简化物流配送流程,提高配送效率,但与其他配送方式相比,它需要更多的物流服务支持。 三、物流配送模式的优化研究 为了进一步提高物流配送模式的效率,需要对其进行优化研究。有两个主要方面需要优化,分别是配送时间和配送成本。 对于配送时间,可以采用一些方法来优化配送时间,比如说增加配送中心的数量、加强管理和改善物流技术。此外,还可以采用智能配送算法,这会使物流配送的速度和效率大大提高。 对于配送成本,则可以通过一些方法来降低物流配送成本,比如说降低运输距离、降低物流运输费用、加强物流管理和采用高效的物流配送技术等。

生鲜电商物流配送模式研究

生鲜电商物流配送模式研究 随着电子商务的发展,生鲜电商已成为近年来最具有潜力的电商领域之一。传统的线下生鲜市场存在着供应链昂贵、交通不便、食品鲜度难以保证等问题。而生鲜电商以更低的价格、更安全的环境、更便捷的服务,开始蚕食着传统的实体生鲜市场。作为生鲜电商的重要组成部分,物流配送模式具有至关重要的作用,因为生鲜食品的特殊性质要求其在运输过程中必须保持新鲜、不变质,确保消费者能够收到高品质的食品。因此在生鲜电商的生态系统中,物流配送模式被寄予了非常高的期望。本文将从以下几个方面来深入探讨生鲜电商物流配送模式的研究。 一、生鲜电商物流配送模式研究的背景 生鲜食品具有易腐、易变质、易变味等特点,因此其物流配送要素十分复杂,包括车辆温度控制、货物包装、配送路线等多个环节,物流运营过程中出现的细微差错都可能导致食品质量下降、安全受到威胁,甚至出现食品安全事故。为了解决这些问题,生鲜电商物流配送模式逐渐从传统的中心仓储配送演变为多点配送模式,采用现代化的温度控制、包装技术和物流信息管理系统等手段,旨在确保食品质量、安全和新鲜度。 二、自有配送还是第三方配送 随着电商行业的发展,物流配送方式也在不断创新。在生鲜电商市场,卖家可以选择自有配送或者第三方配送,不同的方案会带来不同的优缺点。自有配送可以更好地管控物流环节,保

证食品的新鲜度和安全性,同时也可以降低配送成本,提高配送速度,提高顾客满意度。但是,自有配送需要企业自建仓储物流系统,资金成本高、难以覆盖到全国各地。同时随着生鲜市场竞争不断加剧,企业间的配送时间和速度差距逐渐不再是追求。而选择第三方配送,可以更低的成本提高覆盖范围,同时借助第三方物流公司已经成熟的配送网络,能降低物流配送成本,提高运输效率和质量。所以,选择自有配送还是第三方配送,取决于企业自身的资源情况和经济容量。 三、多点配送模式 生鲜电商在物流配送方面,相比于传统电商行业,更加注重采用多点配送模式。多点配送模式,即将存放生鲜食品的终端配送站点设置在城市重要的商业区域,以方便消费者接收,且使得物流配送时效性更高。生鲜电商通过多点配送模式,能够更快速地覆盖全国各地区,保证产品的时效性。同时,多点配送能够更好地把握市场流行趋势并进行针对性的销售策略,可以快速获取订单,并及时调整自身的运营模式和策略。 四、温度控制与包装技术 保证食品新鲜和安全性,是生鲜电商配送的核心目标。生鲜电商配送的两大难题是:温度控制和包装技术。冷链物流服务是现在保障食品新鲜的主要手段,最有效的方法是在整个运输过程中对生鲜食品进行严格的适宜温度控制。通过运用先进的温度控制技术,使得生鲜产品始终处于适宜的温度范围内,并记录整个温度变化过程,减少温度波动对食品质量的影响。同时,

物流配送模式研究

物流配送模式研究 随着互联网的发展,物流配送模式也逐步发生了变化。传统的物流配送模式是采用中央式仓储和分散式配送模式,但是这种模式难以满足现代市场的需求。随着电商等行业的崛起,物流配送模式也从传统的中央式仓储和分散式配送转变为更加灵活的模式,例如虚拟仓储和即时配送模式。本文将探讨这些物流配送模式的优缺点及其适用场景。 一、传统的物流配送模式 传统的物流配送模式是采用中央式仓储和分散式配送模式。这种模式的优点在于物流成本低、配送效率高、管理相对简单。但是这种模式也存在着一些缺点,例如因为货物要经过中央仓库,所以运输时间比较长;另外中央仓库的建设和运营成本较高,占用资金较多。 二、虚拟仓储和即时配送 随着电商等行业的崛起,物流配送模式也从传统的中央式仓储和分散式配送转变为更加灵活的模式,例如虚拟仓储和即时配送模式。虚拟仓储是指由第三方物流公司提供的无实体的仓储服务。这种模式的优点在于灵活性高,避免了中央仓库的建设和运营成本,减小了物流成本。随着快递物流企业的不断发展和完善,即时配送服务也越来越被人们所接受。越来越多的消费者对于配送速度要求越来越高,这就需要物流企业提供更加快速的配送服务。即时配送服务不但能够提高人们的生活质量,同时也给电商企业带来了更多的销售机会。 三、物流配送模式的适用场景 不同的物流配送模式适用于不同的场景。传统的物流配送模式适用于运输距离较长、物流量较大的场景。虚拟仓储和即时配送模式适用于运输距离较短、配送效率要求高的场景。例如,需要快速将商品送达消费者手中的电商企业采用即时配送模式更加适合。

四、物流配送模式发展趋势 物流配送领域的发展一直保持着高速发展趋势。未来,虚拟仓储和即时配送等新的物流配送模式将进一步发展壮大。随着人们对物流配送效率和服务质量要求的不断提高,物流配送企业也需要不断创新和提高服务质量。同时,在物流配送领域发展过程中,可持续发展概念的逐渐加入和流行,以及人工智能技术的不断进步,也将会影响物流配送模式的演变和变革。 总之,物流配送模式的选择应根据不同场景的需求来进行灵活选择。随着社会的不断发展以及科技的不断进步,物流配送模式也将不断发生变化和更新。

超市生鲜产品物流配送模式研究及优化

超市生鲜产品物流配送模式研究及优 化 超市生鲜产品物流配送模式的研究及优化是 当前零售行业中一项重要的课题。随着社会经济 的快速发展和人们生活水平的提高,消费者对超 市生鲜产品的需求不断增加。为了满足消费者的 需求,超市需要建立高效的物流配送模式,以确 保生鲜产品的快速、准确地送达到消费者手中。 随着超市规模的扩大和商品种类的增加,传 统的物流配送模式已经无法满足超市生鲜产品的 需求。传统的物流配送模式存在着时间长、效率低、成本高的问题,给超市运营带来了不少困扰。 研究和优化超市生鲜产品物流配送模式具有 重要意义。通过研究,可以深入了解超市生鲜产 品的物流需求和问题,找出瓶颈所在,并提出相

应的改进方案,从而提高超市物流配送的效率和品质,降低运营成本。 因此,本文将对超市生鲜产品物流配送模式进行深入研究,并 提出相应的优化建议,以期为超市行业提供有益的参考和借鉴。 当前超市生鲜产品物流配送模式存在以下问 题和挑战: 运输时间长:目前的物流配送模式下,生鲜产品的运输时间较长,导致产品的保鲜期大幅缩短,影响产品品质和消费者满意度。 保鲜措施不足:现有配送模式下,针对生鲜产品的保鲜措施不 够完善,无法有效延长产品的保鲜期,从而增加了产品损耗和浪费。 成本高:目前的物流配送模式下,超市生鲜产品的配送成本较高,包括人力成本、运输成本和仓储成本等,对超市经营造成一定 负担。 这些问题和挑战需要通过研究和优化超市生鲜产品物流配送模 式来解决,以提升配送效率、延长产品保鲜期并降低成本。

本文旨在提出改进超市生鲜产品物流配送模 式的建议和方案,以满足市场需求并提高效率。以下为几个可能的优化方案: 引入冷链运输: 针对生鲜产品的特殊性,建议引入冷链运输, 确保产品在整个配送过程中的质量和新鲜度。冷链运输可以合理控 制温度和湿度,减少食品腐败率,并提高顾客满意度。 优化配送路线: 通过分析超市和顾客的地理分布情况,优化配 送路线,以减少配送时间和成本。可以借助物流信息系统,结合道 路交通情况和货物数量,选择最佳路径和配送顺序,提高运输效率。 加强管理: 强化对物流配送过程中各环节的管理,包括订单处理、仓储管理、配送员管理等。可以借助物流管理软件,实时跟踪 配送过程,确保订单准时送达,减少误配和遗漏。 合作共享: 超市可以与其他生鲜供应商或物流公司进行合作共 享资源,共同承担物流成本和风险,提高物流效率和服务质量。 综上所述,通过引入冷链运输、优化配送路线、加强管理和合 作共享等优化方案,可以改进超市生鲜产品物流配送模式,提高效率,增加顾客满意度,进而推动超市的发展。 综上所述,通过引入冷链运输、优化配送路线、加强管理和合 作共享等优化方案,可以改进超市生鲜产品物流配送模式,提高效率,增加顾客满意度,进而推动超市的发展。

供应链环境下的物流配送模式开题报告

供应链环境下的物流配送模式开题报告 一、选题背景和意义 随着全球经济的不断发展和市场竞争的加剧,供应链管理已经成为企业取得竞争优势的重要手段之一。供应链包括原材料供应商、生产商、经销商和最终用户等多个环节,其中物流配送作为供应链管理中的重要环节,对于实现供需平衡、减少库存、提高快速响应能力等方面起着至关重要的作用。 随着信息技术的快速发展,物流配送模式也在不断创新和演变。传统的仓储配送模式已经很难满足现代企业对于减少运营成本、提高配送效率的需求。因此,研究供应链环境下的物流配送模式,结合信息技术和物流运输技术的应用,可以提供一种更加高效、灵活和可持续的物流配送解决方案,同时减少环境污染和资源浪费,具有重要的理论和实践意义。 二、研究内容和方法 本研究将主要研究供应链环境下的物流配送模式,包括以下内容: 1. 物流配送的定义和意义:介绍物流配送的概念、重要性和发展现状,分析现有物流配送模式存在的问题和挑战。 2. 供应链环境下的物流配送模式研究:研究不同供应链环境下的物流配送模式,比较其优缺点,探讨物流配送模式的选择和优化方法。 3. 信息技术和物流运输技术的应用:分析信息技术和物流运输技术在物流配送中的应用,探讨其对物流配送模式的影响和推动作用。 4. 环境保护和可持续发展:从环境保护和可持续发展的角度出

发,研究如何通过物流配送模式的优化,减少环境污染和资源浪费。 本研究将采用文献综述和案例分析的方法,通过查阅相关文献和实际案例,分析和总结供应链环境下的物流配送模式的发展趋势和特点,提出相应的研究结论和建议。 三、预期成果和创新点 本研究的预期成果包括以下几个方面: 1. 对供应链环境下的物流配送模式进行系统的研究和总结,提出不同环境下的物流配送模式选择和优化方法。 2. 分析信息技术和物流运输技术在物流配送中的应用,探讨其对物流配送模式的影响和推动作用。 3. 从环境保护和可持续发展的角度出发,研究如何通过物流配送模式的优化,减少环境污染和资源浪费。 本研究的创新点在于将信息技术和物流运输技术的应用与物流配送模式相结合,提出一种更加高效、灵活和可持续的物流配送解决方案。同时,本研究还将从环境保护和可持续发展的角度出发,研究如何通过物流配送模式的优化,减少环境污染和资源浪费,具有一定的创新性和实用性。 四、研究的局限性和不足 本研究面临以下几个局限性和不足: 1. 由于研究时间和资源的限制,本研究可能无法对所有供应链环境下的物流配送模式进行详尽的研究和分析,需要进一步深入研究和拓展。

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