论酒店专业英语课程高效课堂的建设

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论酒店专业英语课程高效课堂的建设

作者:李思静

来源:《教育教学论坛》2016年第45期

摘要:随着时代不断发展进步,教学观念也随之不断改变,高职院校酒店专业英语教师还需通过不断学习先进的教学理念、教学方式和教学手段,以紧跟时代步伐,在发展中建立起符合行业要求的高效专业英语课堂。

关键词:酒店专业英语;高效课堂;建设

中图分类号:G642.3 文献标志码:A 文章编号:1674-9324(2016)45-0071-02

高效课堂是近年来在课程教学中频繁出现的一个专有名词,所谓高效课堂顾名思义是指在有限的课堂教学过程中,利用最少的时间、精力和物力投入,取得尽其可能所能达到的最好的教育教学效率或效果。

我国高等职业院校的英语课程的课堂教学一直以来都难以取得理想的教学效果,对于教学任务的完成和教学目标的实现都还有一段不小的距离。专业英语课程虽然在教学上重点更侧重于行业专业性,教学教法上也与公共英语有所不同,但和公共英语课堂效果一样,高职院校专业英语课程的课堂教学同样也未能达到理想的教学效果。

我国高职院校现阶段酒店专业英语课程教学中都普遍存在以下几个问题:

一、教师方面

高效课堂对老师的专业化程度要求很高,多数高职院校承担专业英语课程的老师主要来自对专业有一定程度了解的英语教师或是英语程度较好的专业课教师,这两种类型的教师共同特点都是在专业教学或语言教学中的某一领域的教学能力比较突出,另一领域的教法上经验有限,这些专业英语课程教师想要实现课堂的高效,首先需要努力提高己身相对较弱的另一领域的知识和经验。通过广泛的阅读学习书本知识,充分利用信息化时代下的网络信息技术来扩充自身的专业英语知识;通过和同行老师之间的沟通交流,同时还可以充分利用便捷的网络视频教学向许多各具特色的专业英语教师学习,以提升自己的教学经验。

另一方面,传统英语课堂中教师是教学的中心,学生角色的定位更多的是知识传授的承载体。与传统英语课堂教学相比较,现时代英语课堂教学中更加强调师生在课堂中的互动性。实践技能一直以来都是高职学校的人材培养的重要目标,专业英语课程的教学目标也是为了能让学生具备在实际工作中自如运用专业英语的能力,基于这样两个培养目标的前提,高职专业英语课程教师在课堂设计和课堂组织中应更强调学生的参与性,更多的激发学生主观能动性,使其能积极的投身课堂学习。

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