烘焙连锁企业员工手册
烘焙连锁企业------
员
工
手
册
※行动口号：完美没有借口马上行动
※团队口号：目标第一坦诚沟通包容团结精诚协作
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编订：韩秀好
审批：
状态：正在使用
第一章总则
１.1制定目的
本《员工手册》旨在确定公司与员工双方的权利和义务，保证公司的正常工作秩序，提高工作效率，提高公司科学经营管理的水平和维护员工的合法利益。
１.2适用范围
本《员工手册》适用于公司全体员工。本手册如与现行中国法令相抵触的，则以中国法令为准。本《员工手册》内所涉及的细则条款，如与现行制度相违背，以本手册为准。
本手册的修改、解释权属公司综合部。
第二章聘用管理
２.２聘用资料
2.2.1员工被公司录用后，应立即向公司提交可以证明已脱离原单位的合法证明，并
在规定的时间内将本人下列相关资料交至人力资源部：员工履历表、身份证、
最高学历证明、资格证书（职业技能、操作证书）、照片（最近3个月内拍摄
的）、健康证明书及其他公司认为需要提供的资料复印件。无故逾期不提供者，视为不符合公司的录用条件；
2.2.2 公司人力资源部将保存员工个人信息的最新记录,员工个人信息除上述提交资
料外,还包括员工家庭住址、家庭电话、婚姻情况、子女出生及其他个人情况。
员工在上述内容发生变化时，应在一个月内通知到人力资源部；
2.2.3 员工应据实填写公司个人资料表格，所提供的个人资料必须正确属实，并将自
己相关证书，证件交人力资源部审核并留复印件。虚报隐瞒者公司有权解除劳
动关系，并给予相应处罚记录在案；
2.2.4 因员工提供错误信息而给日后的工作造成的损失，由员工本人承担。公司有权
保留审查职员所提供个人资料的权利，如有虚假，该员工将立即被终止试用或
解除劳动合同。
2.3 劳动合同
2.3.1公司对新聘用基层员工，合同期限为两年，培训期一个月，实习期一个月。实
习期结束前，直接主管应对员工进行实习期评定，确定试用结果。
2.3.2因员工个人原因导致劳动合同无法及时签订的，相应法律责任由员工承担。2.3.3终止合同：员工若违反公司有关规定或不适合公司工作，公司将视情节之轻重，
给予必要的处罚，直至劝退、辞退。辞职员工离职当月未满整月，不发满勤奖。
2.4 体检
2.4.1生产经营性员工入职前必须到卫生防疫部门进行身体检查；
2.4.2根据《中华人民共和国食品卫生法》相关规定，公司有权不录用未通过体检
的候选人；
2.4.3与食品接触的相关部门，由主管确定需要健康证的人员；
2.4.4工作满12个月后员工可凭发票报销体检费用.
2.5 培训期
2.5.1新员工入职之日第一个月为培训期。
2.5.2员工培训3天经考核适用的，凭健康证（或办证凭条）和介绍信到公司办理正
式入职手续；
2.5.3员工培训期≤7天离开的，不计算工资；≤15天离开的，不享受补助、绩效和
提成；
2.5.4员工培训期≤30天（一个月）离开的，不享受绩效和提成。
2.6 实习期
2.6.1 所有员工从入职之日次月起，依法约定一个月实习期，以便双方可以衡量彼此
是否适合此工作岗位；
2.6.2 实习期内，雇佣双方若需解除劳动关系，需提前三天通知对方；
2.6.3在实习期内离职的员工，工资按实际工作日结算。
2.6.4 实习期内员工如发生下列情形之一，即为不符合录用条件，公司可以立即与员
工解除劳动合同,不作任何补偿：
2.6.4.1提供虚假学历证书、工作履历及离职证明，或个人简历、求职登记表填写内
容不真实；
2.6.4.2实习期考核不合格；
2.6.4.3不能按岗位要求完成工作任务；
2.6.4.4工作态度消极、缺乏团队合作精神；
2.6.4.5有任何违反公司规章制度的行为；
2.6.4.6其他不符合录用条件的情形。
2.6.5 实习期后，公司员工辞职一律须提前30天或以未结算工资的100%替代通知期,故意违犯公司纪律或犯有严重过失者,可即时辞退,并无任何经济补偿,视情况赔偿因过失造成的损失金额,严重者送交司法机关,追纠其刑事责任.
2.7 考核、晋升、调动
2.7.1 公司对员工的工作实绩、技能和表现定期进行考核评估，其考核评估按照公司部
门的考绩评估程序和办法进行，并作为员工续约、晋级或调薪的依据；
2.7.2 公司根据工作需要、员工能力及工作表现，有权合理调动员工的工作并对员工进
行晋升或降级安排，员工报酬亦随之作相应调整；
2.7.3 员工可以在本部门内，或调剂其他部门、地区工作。公司有调动员工职位的权利，
员工也有反映自己意愿的权利。
2.8 解除和终止聘用
2.8.1劳动合同期届满前，根据公司相关规定，公司与员工均同意续签合同的，可以
续签合同；
2.8.2 员工因个人原因辞职，必须提前三十日以书面形式向上级主管及人力资源部提
出（以上级主管收到之日起算）。未能提前通知的，应赔偿一个月的工资；因辞
职造成公司损失的，还应赔偿公司实际损失。若与公司签订过培训等专项协议
的，违约者需根据协议进行赔偿方可办理辞职手续；
2.8.3凡解除或终止合同的员工，离职前必须按公司规定办妥移交手续，填写“交接
报告”，并由上级主管确认；
2.8.4 员工未办理离职手续离开公司的，作旷工除名处理。
2.9 离职流程
2.9.1离职申请:员工辞职由员工本人提前1个月填写《员工离职申请表》，以部门负责
人签收的《员工离职申请单》之日起计算。
2.9.2离职审批：1个月内用人部门负责人可以根据自身人员补充状况，选择提前或到
期批准员工离职。员工到期前未经批准擅自离开的，按旷工处理。连续三天旷
工的，按自动离职处理。
2.9.3离职交接:离职到期之日，由用人部门负责人通知离职员工办理离职交接手续，
并由相关人员填写《员工离职交接清单》。离职交接主要包括以下内容：
2.9.
3.1所在部门：工作、工具、资料等交接，由经办人及部门负责人签名确认，如交
接事项较多应另附清单；
2.9.
3.2财务部：对离职员工借支状况进行审核，由经办人及财务部负责人签名确认；
2.9.
3.3综合部:收回员工工作服等所领物品，办理宿舍退宿及领用物品退回等手续，
收回离职员工工作证、考勤卡/餐卡、计算员工考勤（实际工作日截止到通知离
职日前一天），由经办人及部门负责人签名确认。
2.9.4薪资核算:辞职人员统一在每月实际发薪日结清上月薪资，本月薪资待下月发薪
日结清。辞退和开除人员经领导协商后在员工离职后结清所有薪资，如造成公
司损失的，在薪资中扣除。由人力资源部填写《停薪通知单》和《员工离职清
单》一并报给财务部，由财务部统一造册发放。
2.9.5离岗:离职员工办理完上述手续后，携带私人物品离开公司，必要时人力资源部
为员工开具《离职证明书》。
第三章工作时间
3.1 公司依据国家的有关规定，行政系统员工实行每天工作8小时（不包括用餐和午
休时间）；其他部门员工实行产销定额制，具体工作时间、工作班次按部门岗位要
求确定；
3.2 对于因工作性质或岗位职责无法采用标准工时工作制的员工，实行不定时工作制。
第四章考勤制度
4.1 打卡：公司员工均应按规定作息时间出勤考勤，上下班必须由本人打卡，以考勤机
记录为准。4.1.1行政办公人员外出必须在公示栏中签署外出事由及返回时间。未能返回打卡的须电话报经部门负责人批准同意；部门负责人未能返回打卡的报经常务副总批准同意。次日由本人填写“未打卡说明”交负责人签批并留存，否则视为旷工。未打卡说明一周一清，逾期无效。
4.1.2门店和生产员工出勤确能提供证明忘打卡的，每月可给予3次签卡机会（当班负
责人审卡签卡），超出部分，扣罚10元/次。未能证实当日出勤的，视为旷工处置。纸卡考勤由当班负责人每日在下班前完成当日出勤审卡，未及时审卡的，扣罚当班负责人10元/次。
4.2迟到：当月若迟到1次且在5（含）分钟内，免于处罚；迟到15分钟以内（含），
扣罚30元/次；迟到31-60分钟（含），扣罚100元/次；当月迟到累计3次（含）以上或超出60分钟的，按旷工一天处理。
4.3早退：在规定的下班时间内擅自提前离开工作岗位的，按旷工一天处理。
4.4旷工：凡旷工者，一天扣罚三天工资总额。
4.5作息：公司行政班作息时间为：秋冬季8：30-17：30 （每年11月开始执行）；春
夏季8：30-18：00（每年5月份开始执行）。员工班次由部门负责人排定。
4.6休息：员工休息实行排休，由部门负责人按月制定，并张榜公布。
4.7事假：1天以内，按小时扣除全额工资；1天及以上，按天数扣除全额工资；事假
超过三天的，按天数扣除全额工资，并取消当月全部绩效。
4.8病假：因病未住院者全年(1-12月)累计天数，或单项住院治疗最长期限不得超过
30天。病假须提供如下材料：乙级以上医院诊断证明、缴费发票原件，并部门负责人审核签字，缺一无效。（1）3天内50%发放基本工资；（2）3-7天，25%发放基本工资；（3）7天以上部分不享受工资待遇。
4.9婚假：3天，晚婚5天。须提供结婚证书（不得隔月），100%发放基本工资。
4.10丧假：配偶、父母、子女不幸亡故的，3天有薪丧假；兄弟姐妹、公婆、岳父母、
祖父母、外祖父母不幸亡故的，丧假3天，其中一天为有薪丧假。须提供死亡证明和关系证明，有薪丧假100%发放基本工资。
4.11工伤假：由部门负责人出具事故说明和医院诊断证明，3天以内（含）100%发放
基本工资；3天以上不享受未出勤的工资。
4.12 其他
4.12.1凡采用不正当手段骗假者，则作旷工处理，并给予书面警告，情节严重者予以立即辞退。
4.12.2辞职未准不来上班＜3天者，按旷工处理；≥3天者，按自动离职处理，取消当月全部工资。
第五章薪资福利
5.1 发薪日期
公司按职员的实际工作天数支付薪金；计薪周期以整月计算，付薪日期为次月20日。若付薪日遇节假日或休息日，则顺延至最近的工作日支付。
若未办妥到职手续者，薪资延迟至手续完成后一个月发放。
5.2 薪资结构：由基本工资、绩效工资、超标奖金和其它补贴组成。详见各部门薪资考核体系。
5.3 带薪假：自2011年10月1日起入职满一年的人员均享受病假、婚假、丧假、工伤假等带薪假。
5.4 加班规定
5.4.1生产性员工实行产量定额工作制，不计算加班。营运员工除下述情况外，不得擅自安排加班。
5.4.1.1新店开业或重大节日加班：按全额工资计算加班。连续三天支援开业并上满全班的门店员工（含店长），每人享受开业补助100元；
5.4.1.2缺编或请假加班：上一整天按两个班计算，但不得超编安排加班；
5.4.2法定节日加班：原则上安排节后调休，无法调休的计算加班。加班计算：基层员工一天按本市最低保障工资3倍计算工资（含本工作日工资）。管理人员和行政办公人员不享受法定节日加班，可以节后调休。无法调休的，可以累积年假，每年12月31日前休完，否则全部清零。
5.5 年休假
5.5.1公司员工周休未休的，可累计为年休假。自2011年10月1日起，工作满5年
的员工，可享受5天带薪年假，满10年后10天；年休假为工作日假期，以一天为单位；
5.5.2 员工在每年年初排年休假计划，并经部门领导认可同意。公司有权根据生产及
工作需要安排员工提前或延后休假。凡未经批准擅自休年假或超过批准期限者，除按无薪处理外，情节严重的可以违纪辞退；
5.5.3 年休假应在年度内使用，逾期作废；
5.5.4 因违纪被解除劳动合同时，未用完的年休假不再有效。
5.6 病假
5.6.1 员工须持公司指定或医保定点医院或区级医院出具（急诊除外）的病假单，办
理请假手续，经公司人力资源部认可后有效。
5.6.2 病假须于上班前或不迟于上班后20分钟内通知所在部门的主管，并于病假上班
的第一天补办正式的请假手续，填写请假单，附上病历卡，收费凭据，挂号单及病假单。
5.6.3 7天以上病假或48小时以上的急诊病假应附区（县）级以上医院出具的病休证
明。若本人因病无法到公司请假，需及时由其家人代为办理相关请假手续。5.6.4 人力资源部有权要求员工到公司指定医院复诊验证病情。
5.7 事假
5.7.1 事假须由本人至少提前24小时亲自书面申请，经部门主管同意，并且需事先觅
妥职务代理人；若因突发事件不能事先到公司请假者，于当日上班前先以电话向其部门主管请假，由相关人员代其办理请假手续，否则以旷工论；
5.7.2 事假期间不计薪。
5.8 婚假
5.8.1 员工结婚按国家规定可享有带薪婚假。婚假自领取结婚证书之日起的当月内使
用有效（领证日期须晚于员工入职日期）。申请须出示结婚证书，报人力资源部备案；
5.8.2 符合法定结婚年龄的婚假为三天；晚婚（男）满25周岁、（女）满23周岁即可
享受5天婚假，包括周六、日；再婚者婚假为三天。
5.9 丧假
5.9.1 员工配偶、父母、子女不幸亡故，公司给予三天有薪丧假；
5.9.2 兄弟姐妹、公婆、岳父母、祖父母、外祖父母，给予一天有薪丧假；
5.10 工伤假
5.10.1 员工因工受伤并经劳动部门鉴定为工伤的，经医院诊断必须休假治疗的按工伤假处理；
5.10.2 员工在上、下班的途中发生的机动车意外事故，需有交管部门的书面证明文件；
5.10.3工伤假3天以内（含）100%发放基本工资；3天以上不享受未出勤的工资。
第六章行为规范
全体员工要努力履行各自的工作职责，决不允许损害公司的利益。公司规定每个员工必须严格遵守下列条款，如有违反，将由直接部门主管给予10-50元/次的处罚：6.1 恪尽职守，奋发上进，不谋私利；发扬互谅互让，团队协作的精神；不得在员工
中故意搬弄是非、影响团结，或议论员工薪酬等；同事中有较严重违纪现象应及时举报；
6.2 服从直属上级管理，不得故意干涉、影响其他人员正常工作；不得在工作期间顶
撞上司，或用粗言秽语侮辱同事或上司，或与同事争吵、发生肢体争执或持械相向；管理人员不得滥用职权；
6.3 严格遵守公司各项规章制度，按时按质按量完成工作，不得无故拖延、玩忽职守；
6.4 按时上下班，亲自考勤，不得托人或受托；
6.5 当班时间内不得从事与本岗位无关的事情，不得离岗、串岗、睡觉或者未经部门
主管同意擅自外出；不得聊天或吃零食；不得嬉笑耍闹妨碍他人工作；不得在公共场所抛掷物品、奔跑；不得在当班期间饮酒或酒后上班；
6.6 不允许用公司名义或设施处理个人事务；
6.7 未经许可不得带外人进入公司或分店参观，擅自在公司或办公室内推销物品或进
行商业行为；
6.8 打、接电话应简明扼要地谈明事由，不得闲扯、聊天；
6.9 不允许向任何与本公司在业务上有往来的供应商，客户，运输商，个人或组织索取
经济上的好处。如无法拒绝，一律上缴部门主管，由公司统一处理；
6.10 不允许在外兼职以及未经公司批准而担任其他公司的顾问；
6.11 不允许向任何第三方或未来雇主泄漏其在本公司供职期间所获得的任何业务信
息，包括文字或口头的各类产品配方，公司政策，供应商信息，商务、财务等信息；
6.12 注意维护公司形象，不得在任何场所做出对公司的产品、形象、声誉不利的言行，
或造谣中伤，无事生非，破坏公司及其他人员名誉；
6.13 及时将客户的投诉向上级反映，如实记录，并尽量给予客户满意的答复；
6.14 员工在公司内或者工作场所内发现他人遗失财物，应立即上交公司；
6.15 公司员工应厉行节约,崇尚简朴，不浪费公司财产；
6.16.节约用水、用电以及文具纸张等办公用品及其他一切物品。
第七章奖惩制度
7.1 形式
7.1.1 奖励的类型：口头表扬、书面嘉奖、直接奖励；
7.1.2 惩处的类型：口头警告、书面警告、处罚或赔偿、立即辞退；
7.2 奖励细则
7.2.1 有以下情形之一者，则给予书面嘉奖
7.2.1.1有拾金不昧、重大贡献者；
7.2.1.2 积极为公司发展献计献策且被采纳，有一定程度经济效益者；
7.2.1.3 节约公司各项资源，卓有成效者；
7.2.1.4 遇有灾难，勇于负责，处置得当者；
7.2.1.5 检举违规或损害公司利益者；
7.2.1.6 发现职守外故障，予以速报或妥为防止损害足为嘉奖者；
7.2.1.7 能及时发现隐患，并予以妥善处理，避免公司遭受损失者；
7.2.1.8 其它类似上述行为的事例。
7.2.2 有以下情形之一者，公司给予直接奖励
7.2.2.1 遇有意外事件或灾害，能妥善处理，有效地避免人身伤害或减少损害者；7.2.2.2 维护公司的重大利益，避免重大损失者；
7.2.2.3 研究发明，对公司确有贡献，并使成本降低，利润增加者；
7.2.2.4 有其它重大功绩者；
7.2.2.5 其它类似上述行为的事例。
任何奖励形式，都会记录在该员工的档案中，作为该员工绩效考评的依据之一，并会于年底进行酌情奖励。
7.3 惩处细则
员工有责任遵守纪律并依公司规定行事。如果员工工作表现欠佳，多次教育屡教不改的；或由于员工的过失和过错给公司的声誉和经济利益带来损失的，公司会根据违纪情节的轻重来决定以下处罚。
7.3.1 员工在工作期间有以下情形之一者，公司可给予口头警告的处分；情节特别
严重者，可给予书面警告或10-50元/次的处罚：
7.3.1.1迟到或早退30分钟以内者；
7.3.1.2 不遵守公司操作标准者；
7.3.1.3 不在指定吸烟区内吸烟者；
7.3.1.4 因个人过失致发生工作错误，情节轻微者；
7.3.1.5员工未穿着工服打考勤卡者；
7.3.1.6 仪容仪表不符合要求者；
7.3.1.7当班员工工作时间内接打私人电话；
7.3.1.8 未经管理者允许下班前擅自换装者；
7.3.1.9 工作期间聊天或吃零食，嬉笑耍闹，妨碍他人工作而不听劝告，或在公共场所抛掷物品、奔跑者；
7.3.1.10 未执行消毒程序者；
7.3.1.11 餐具、用具消毒不达标；
7.3.1.12 慢待顾客造成顾客不满意者；
7.3.1.13 未按先进先出的顺序使用原材料或售卖产品者；
7.3.1.14 因个人过失致发生工作错误，情节轻微者；
7.3.1.15其它类似上述行为的事例。
7.3.2 工作期间有以下情形之一者，公司可给予书面警告，情节特别严重者，可给
予20-100元/次的处罚或按损失赔偿。
7.3.2.1 受到三次口头警告者；
7.3.2.2 不按要求考勤或故意损坏考勤设备；
7.3.2.3 工作期间睡觉、串岗、无故离岗超过半小时者，或者未经部门主管同意擅自外出者；
7.3.2.4 在员工中故意搬弄是非、影响团结者，或议论员工薪酬等，并造成一定负面影响者。
7.3.2.5 突发事件，未在第一时间内向直属上级报告，给公司造成不良影响者；
7.3.2.6 未得到值班主管的同意而擅自上下班，或当班时间内从事与本岗位无关的事情者；
7.3.2.7 未按公司相关规定和标准操作或服务，导致顾客投诉者，或使顾客受到伤害者；
7.3.2.8 收银员携带私人现金上岗者；
7.3.2.9 因工作失误产生直接损失者，处以书面警告并做出原价的赔款；
7.3.2.10 未按本岗位工作要求按时完成工作，直接给正常营运生产造成影响者；
7.3.2.11 管理人员未对属下错误工作进行及时纠正；
7.3.2.12 直接责任者根据公司规定，报表统计有差错或未按规定时间完成，在评估期
内累计三次者；
7.3.2.13由于管理者工作过失，形成事故隐患者；
7.3.2.14 管理者未把公司要求传达的规章制度及信息在规定时间内直接传达给属下员
工造成工作脱节者；
7.3.2.15 违反食品质量标准者；
7.3.2.16不按照公司操作程序工作者；
7.3.2.17私自用收银机钥匙修改数据者；
7.3.2.18 未经许可，私自开收银机屉者；
7.3.2.19 未事先通报及无特殊状况下，未按公司规定时间存款于银行者；
7.3.2.20 盘点、报表有错误，致使重要的信息和数据不能及时提供，造成影响者；
7.3.2.21排班失误，造成空岗或管理混乱者；
7.3.2.22 未运用值班工具并进行有效值班管理者；
7.3.2.23 因疏忽致机器设备或物品材料遭受损害或伤及他人者，或员工因违反操作规
程造成工伤事故的，情节一般后果不严重者；
7.3.2.24不遵守食品安全卫生管理规定，影响食品安全或使设备污染，并对顾客造成
负面影响，情节轻微者；
7.3.2.25不遵守公司的规章管理制度者；
7.3.2.26其它类似上述行为的事例。
7.3.3 有以下情形之一者，公司可给予直接处罚50-500 元/次；情节特别严重者，
可按损失赔偿并予以辞退：
7.3.3.1不服从直属上级工作调配者；
7.3.3.2 擅离职守、工作过失、擅自变更工作方法使公司蒙受损失者；
7.3.3.3 损毁涂改公告、重要文件或公物，或丢失公司重要资料（如发票等）者；7.3.3.4 部门主管无充分理由而不能按时按量完成目标工作，以致影响公司正常营运者；
7.3.3.5 未经许可带领外人进入公司参观，或擅自在公司内推销物品或进行商业行为者；
7.3.3.6 工作期间顶撞上司，或用粗言秽语侮辱同事或上司，或与同事争吵者；
7.3.3.7 在任何场所做出对公司的产品、形象、声誉不利的言行，或造谣中伤，无事
生非，破坏公司及其他人员名誉者；
7.3.3.8 当班期间饮酒或酒后上班者；
7.3.3.9故意使用过期食品原料或不按照操作标准操作；
7.3.3.10 管理人员管理不当，造成营运秩序混乱或给公司造成经济损失者；
7.3.3.11 管理人员未遵照顾客投诉的标准处理流程处理，造成投诉升级者；
7.3.3.12 由于本人工作失误，给公司财产造成损失，以记过处理并按原价赔偿；7.3.3.13 累计三次书面警告者；
7.3.2.14 管理者因工作失误，致使留存过期食品未及时处理者；
7.3.3.15其它类似上述行为的事例。
7.3.4 以下情形之一者,公司可据情处以500 -1000元的罚款，并立即辞退该员工；
7.3.4.1 利用公司名誉在外招摇撞骗，导致公司名誉受损害者；或故意泄漏公司技术、
营业机密致公司蒙受重大损害者；
7.3.4.2 在工作期间与顾客争吵、与同事及顾客斗殴，无论任何理由者；
7.3.4.3 在工作期间无论任何理由怠工、罢工者；
7.3.4.4 在职期间受刑事处罚者；
7.3.4.5 伪造或盗用公司印章或文件者；
7.3.4.6伪造申请表或提供不真实求职资料、隐瞒其它事实真相、弄虚作假者；
7.3.4.7 借工作之便与客户或客商私下做交易，行贿受贿者；
7.3.4.8 员工所犯错误情节严重或屡教不改者；
7.3.4.9 以任何手段侵占公司财务（伪造或虚添报销单、收据等）；
7.3.4.10 隐瞒慢性病或传染病，危害其他员工或顾客的健康；
7.3.4.11 泄露公司信息资料，工资等违反公司保密制度者；
7.3.4.12 辞职未准不来上班达三天或不辞而别者，除解除劳动关系外，并取消当月全
部工资；
7.3.4.13 制造谣言、传播谣言，证据属实者；
7.3.4.14 未按财务规章制度进行现金管理者；
7.3.4.15 不服从直属上级管理，故意干涉、影响其他人员正常工作者；
7.3.4.16 实习期内被证明不符合公司要求者；
7.3.4.17 在合同期限内累计旷工3天者
7.3.4.18未经打单且无任何记录，擅自拿取公司产品，给自己或他人食用者；
7.3.4.19 偷窃或侵占同事或公司财物（钱款不入收银机、偷带偷吃等），或隐匿顾客财
物，经查属实者；
7.3.4.20 严重违反国家和政策法令；
7.3.4.21 弄虚作假、营私舞弊者；
7.3.4.22 保险柜内财物未及时交接确认者；
7.3.4.23 未经许可，私自动用公司物品用于个人用途者；
7.3.4.24管理者滥用职权，经核实属实者；
7.3.4.25 对上级有期限命令,无故未能按时、按量完成或无故拖延,影响公司正常运营秩序者；
7.3.2.26 伪造、串改公司单据者；
7.3.4.27 其它类似上述行为的事例。
7.4 奖惩的操作及记录
7.4.1 所有人员的嘉奖以及惩处，都必须在本人工资表中体现，并附有对应处罚单；
7.4.2 基层员工的惩处，须由员工本人签字确认后，经由直接领导上报上一级领导核准
并报备工资制作人处备案扣罚；
7.4.3员工奖惩所涉及的处罚金，将由人力资源部统一计入当月工资中一并扣除，并在
人事软件中予以记录；
7.4.4所有员工奖罚单保存周期以员工评估日为准，期限一年；
7.4.5 以上所提供的奖惩措施为各部门进行员工管理的实施依据，员工如有未列入项目
中的过失行为，公司和主管部门有权对其表现和后果做出相应的处罚。
第八章绩效考核
公司实行“工作表现与工资挂钩”政策，将会定期对员工的工作表现进行绩效评估。评估结果将作为员工实习期转正及调薪晋升的依据。
8.1生产/营运/销售系统
生产/营运/销售系统员工，根据部门内部制定的考核体系，每月进行考核评估，并累计全年考核结果及部门的薪资预算进行相应的薪资调整。
8.2行政/财务/后勤系统
行政/财务/后勤系统员工，根据部门内部制定的考核体系，每月进行考核评估，并累计全年考核结果及部门的薪资预算进行相应的薪资调整。
8.3 实习期转正考核
8.3.1 实习期结束前，由部门主管对其实习期内的表现及工作能力等进行评估，并填
写《实习期员工评估表》；
8.3.2 根据评估表内的总成绩来确定该员工转正或辞退。
第九章附则
本《员工手册》是按公司的规章制度而制定的，各位员工必须遵守各项内容。《员工手册》为本公司员工专用，全体员工必须对手册的内容熟知并保密，不得外传，离职时必须交回综合部。
本《员工手册》的修改、解释权属公司综合部，如与法律法规相抵触，以法律法规为准。
本《员工手册》内所涉及的细则条款，如与现行制度相违背，以本手册为准。
本手册自2012年3月1日起实施!
适用于各种企业,特别是餐饮连锁企业的员工手册的制定
* * 投 资 股 份 有 限 公 司 《员工手册》 二零零*年 序言 成都(）投资股份有限公司欢迎各位加入我们的大家庭！ 经过十年全体同仁辛苦卓越的努力，成都（) 投资股份有限公司已发展成为一家稳步发展，日 趋完善,一定规模的优秀餐饮企业,谱写了中国餐 饮业的不朽篇章。希望大家能参与及分享我们努 力的成果，公司的未来也有赖各位员工的共同努 力，来获取更长足的发展。 此手册旨在帮助您深入了解公司的各个基本 政策及制度,希望各位员工能认真阅读,自觉遵守， 我们将不断通过和员工进行沟通、交流来完善我 们的政策。 遵守《员工手册》的有关规定是员工的必然 责任,对维系公司的声誉，顾客、股东、公众的对 公司的信任尤为重要。在此我作为董事长,诚挚地 感谢各位员工为公司贡献的每一份努力,让我们携 手努力，达到最高道德职业标准，继续创造()的佳 绩! 成都(）投资股份有限公司 董事长(签名)： 公司简介 “（)火锅”,发源于凝聚几千年巴蜀灵气的天府 之国—成都。创始人*＊先生于** 年开始以独家 配方经营,以其“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、 回味悠长”的独特风味享誉海内外。短短十年,创造 了一个又一个奇迹。“(）现象”、“（)模式”让媒体 和业界叹为观止,也让()在中国餐饮届占据着一席 重要之地。 1９9８年(）走出四川,在全国各地开设连锁店， 以平均每年300％的速度飞速发展，在成都、北京、 上海、广州、台湾、香港等全国五十余个大中城 市拥有1００余家连锁店，国内大中城市的占有率 达９2％。 2０01年4月经成都市体改委批准改制,成立了 成都()投资股份有限公司，注册资本５45１万元。 拥有食品研究所、烹饪学院、物流、配送中心等 全资子公司，拥有员工8０00余人,年销售额5亿 多元人民币，公司品牌无形资产价值8亿元人民 币,成为四川省最大规模的股份制餐饮企业。 2005年底，(）接连荣获“*＊”、“＊*业”和“＊ *奖”等殊荣。与IＢＭ联手,运用数码科技打造“数 码火锅”,成为餐饮行业运用高科技进行管理的楷 模。 经过数年的连锁经营,()在品牌、技术、管理及 人才储备等方面得到了极大的提升，公司积极开 展多元化经营。目前，已建成了成都()食品研究所、 四川()食品酒业有限公司、()食品配送中心、四川 烹专（)烹饪学院、（）蜀道宾馆、四川（)装饰设
日本料理企业员工手册
日本料理店企业员工手册 这本手册分成以下部分： 1、伝回转寿司企业简介 2、门市规章节录 3、服装仪容施行细则 4、产品名称表 5、待客守则 6、桌边服务流程 7、结账服务及收银作业 8、特殊事项处理及应变 9、干部工作职掌简介 10、标准作业流程手册项目 籍由这些内容将帮助你/妳更快了解这份工作。在阅读这本手册时，遇到不懂或有疑问的部分，一定要立即请教店长或值班干部。未来工作时，若遇到困难，除立即询问店长外，也不妨再翻翻这本手册或更进一步的去翻阅《标准作业流程手册》，或许会有不同的收获喔！ 服务业是个辛苦的行业，但从客人身上得到的回馈及成就感，是无法比拟及无可言的哊！先预祝你/妳能胜任愉快，并在这份工作中获得快乐及成就感！
门市规章节录一、薪资规定 项目说明 起薪标准1、全职平日9小时月休4日（按实际营业状况而定） 2、中工、师傅、储备干部、组长、店长薪资由公司依规定核定之 薪资发放1、薪资起算日为本月1日至次月最后一日 2、薪资发放日为每月15日（遇假日提前） 3、到职3天内为试工无薪，工作不够一个月申请离职者无薪，未缴 齐人事数据者待数据交齐后核发薪资。 职务加给门市干部因工作职务上之任务赋予，给予职务加给，职务消失时，加给即同时取消。 全勤奖金员工当月出勤未迟到、早退、请假或旷职者，视为全勤，核发全勤奖金 薪资调整1、试用期为1个月，期满后店长可依员工服务态度、敬业精神及出 勤表现等作为调整薪资依据 2、第一次调薪为100元，个别职位按个人能力进行考核提升 3、入职未满15天者离开无工资 加班费1、加班费之计算以时薪计算，超过半小时始可列入加班计算 2、加班费将按每小时7元补贴 工作奖金营业绩效优异时，店长可提报工作奖金以资鼓励 二、休假规定 项目给假天数给薪单位备注 事假1、一次不得超过3天 2、当月事假合计不得超过3天 3、全年积假不得超过10天 不给薪小时 经专案签准者不在此 限 病假1、全年累计不得超过15日（含15 日） 2、超过30天（自第31日起） 3、最多不超过一年，否则年薪不予 累计 不给薪 不给薪 不给薪 小时一天附《挂号收据》 二天以上（含）附医 师诊断证明
业之峰集团之员工手册(装饰公司)
业之峰集团出品 欢迎加入公司 我们是一家精品“装饰设计商”，我们的目标是提供优质产品与优良服务予客户，要达到此目标，我们相信“人”是最重要的。 “人”是公司内极高价值的资产，但“人”却易于流失，因此，我们明白到需要有效地管理这项资产，我们的方针是鼓励雇员投入工作、参与管理。发挥各人的积极性与优点，在这服务性的生产行业内发展附符合个人兴趣的事业。 我们希望此手册能具体表达上述的方针并提供有关公司的雇佣条件以供详阅。 希望由此建立起公司与雇员间互相信任的基础并展开一段长久及互惠的合作关系。 总经理签名 安全 工程优良率85%
工程履约率100% 顾客满意率95% 工程安全率100% 4月被中国建筑装饰协会评为“优秀标兵企业”。业之峰全国连锁特许经营的发展模式，使公司成为装饰行业第一家跨地区规范经营的企业，进而在装饰界掀起了一场波澜壮阔的革命。以北京总部为基地，积极、稳妥的向全国各大中城市拓展，努力打造业之峰在全国家装行业的第一品牌。现已成功开拓了包括北京、石家庄、青岛、大连、郑州、成都、济南、太原、南京、天津、西安、沈阳十二个地区级分公司，企业品牌走出京城迈向全国。企业不仅有现代的管理体制和经营理念，更有“永远让客户满意”的严谨工作作风。 公司的设计群体有着独特的设计风格和与众不同的创意构思，是年轻而有激情的团体。在公司“品牌家装”的全新装饰理念引导下，全力赋予空间个性化、人性化的内涵。 施工人员都经过严格的行业道德和技能培训，通过严格的上岗考核，具有丰富的公装、家装施工经验和精湛的操作技艺。为每一位客户提供热情周到、完善细致的服务是所有业之峰人的职责。 公司拥有规模化、产业化的经营；标准化、现代化的管理；具备引领时尚，不断创新的设计思想，倡导健康、绿色环保的家居理念。目
中国烘焙行业的解析(优选.)
中国烘焙行业的解析 2008年，85度C在台湾市场一举超过星巴克。用了不到三年的时间，85度C便以300多家店，卖出超过1亿杯咖啡的战绩，把在台湾市场打拼8年的星巴克远远地甩在了后头；2009年，成立不到一年时间的喜来公社就拿到了智基创投的风险投资，短短一年时间里就在上海“跑”出了9家店；2009年，与知名营销策划机构金汇通合作的武汉仟吉销售额突破2亿元，一举成为烘焙行业的强势品牌。通过与金汇通合作，仟吉西饼从无到有，门店总数从当初的1家到现在的40多家的直营连锁专卖，在代表武汉风尚的新天地，成为唯一入驻的烘焙品牌。……近年来，烘焙行业可谓是风生水起。高速发展的烘焙产业已经到了竞争升级与品牌变革的临界点，即将经历着品牌变革的大浪潮。对于众多中国烘焙品牌而言，在行业发生深刻变革之际，如何顺势而为，成功破局？金汇通·仟吉品牌策划的成功案例又给以行业品牌什么样的借鉴与启示？ □行业审视：零散型市场、低层次竞争从上世纪八十年代初跟风港式面包起步，到九十年代大批台资烘焙厂商涌入，再到近几年来国内烘焙企业初具实力，中国烘焙业经历了20余年的发展历程。今天，我们审视烘焙行业的发展，会发现年轻的中国烘焙业成长轨迹分化成了两个有着鲜明对比的发展线条，呈现出两大明显特征。1、特征之一：零散型市场伴随市场经济的崛起以及人们消费习惯的改变，烘焙产品从上世纪80年代传进中国市场以来一直蓬勃发展。据权威
调查显示，近几年我国烘焙业一直保持在10%以上的增长速度，2008年已经达到718亿的产业规模。据相关机构预计，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。专家甚至预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。烘焙行业迸发出了勃勃生机，巨大市场蛋糕吸引了众多的蚕食者。近年来，虽然烘焙连锁企业的品牌化、规模化的优势已经有所建立，仍多局限于区域市场。真正实现品牌化连锁的本土烘焙企业屈指可数。好利来和克莉斯汀的年销售额虽在20亿元左右，但好利来在华南市场上缺失，克莉斯汀则在北方难觅踪迹，烘焙行业直到目前为止，始终还没有出现在全国市场占有绝对优势的全国性领军品牌。目前我国烘焙市场大部份额都被一些杂牌军蚕食，在中国有年销售额700多亿的烘焙市场，但作为龙头老大的一些烘焙品牌，他们的销售量与巨大的市场容量相比也是毫不足道。这充分反映出：目前中国的烘焙行业呈现出典型的零散性产业特征，有许多企业在进行竞争，没有任何一家企业占有显著的市场份额；也没有任何一个企业能对整个产业的发展具有重大的影响。2、特征之二：低层次竞争烘焙行业有着巨大的市场容量及发展前景，同时由于入行门槛较低，大大小小“前店后厂”的面包房在中国市场遍地开花，遍布大街小巷，越来越多的品牌杀入市场。市场被众多中小品牌瓜分，不同层次品牌在分割不同的市场。而品牌相互间的竞争主要表现在产品竞争、渠道竞争、价格等层面，真正靠品牌拉动销售的很少，致使烘焙市场还停留在一个初级、低层次竞争时代。□行业拐点：竞
城市大酒店员工手册模板
总经理致词 亲爱的同事: 首先请允许我对您加入城市大酒店这个大家庭表示欢迎!很高兴您成为我们这个大家庭的一员,相信有您的加入及努力,酒店必将更加成功和辉煌．值得庆幸和自豪的是我们大家都正在为一家享誉全国的三星级涉外酒店而工作. 优秀的酒店意味着勤奋地工作和无私地奉献，作为总经理,我愿勤奋地工作,无私地奉献．同时,我也希望每一位伙伴都能做到这一点. 您在哪个岗位，哪个职位不重要,重要的是您的工作态度、您的忠诚、您的努力以及您的业绩，酒店会经常提供给您培训机会，不断提高您的专业知识水平和工作能力,并为您提供实现人生价值的发展舞台。 从您步入酒店的第一天起，您的一言一行、您的切身利益就同酒店的生存与发展紧紧地联系在一起。我深信,只要我们携手并肩，共同努力,借着现代化的酒店管理模式、健全的组织、充裕的资金及先进的设备，我们就一定能为我们的宾客提供一种真正的尽善尽美的服务，并必将能使我们酒店成为世界成功经营之典范。在酒店入职也是您一生中最有意义的开端，因此认真阅读这本《员工手册》至关重要,她能帮助您了解酒店的企业文化、管理制度、政策程序和福利待遇,为您在酒店的成长和发展指引方向。 再次欢迎您的加入,希望你同酒店有一个长期愉快的合作，让我们携手共创城市大酒店明天的辉煌。 你真诚的朋友！ 总经理
目录 总经理欢迎辞 第一章酒店概况 (1) 第二章劳动管理条例 (4) 第三章福利制度…………………………………………………………(９） 第四章行为准则 (15) 第五章员工守则…………………………………………………………（1８） 第六章奖励条例…………………………………………………………（２2) 第七章纪律处分…………………………………………………………(2４) 第八章员工申诉 (29) 第九章安全条例 (30) 第十章附则 (32) 第一章酒店概况 一、酒店简介 城市大酒店座落于乌鲁木齐市红旗路11９号,距离国际机场30分钟路程，乘车经由外环高速公路，仅有５分钟即可到达火车站及碾子沟长途汽车站。酒店是新疆德隆酒店管理公司投资兴建的一家集住宿、餐饮、娱乐及康体服务为一体的多功能、综合性国际星际酒店。 二、酒店的分布 1、酒店主楼各楼层布局如下： 一层:酒店大厅、总服务台、贵重物品寄存室、行李房。 二层、城市清真餐厅 三层、日本料理 四层、城市桑拿宫 五层:城市海参馆 六层：城市海参馆、白桦俱乐部 七楼：夜总会 八楼:夜总会 九层:城市多功能厅 十楼：KTV 十一层:城市会议中心、办公区 十二层：办公区 十三至二十二层：客房 三、酒店组织结构图(后附） 四、酒店的企业文化 加入城市大酒店，对您的事业来说是迈出了关键的一步,您的选择无疑是正确的。城市大酒店将带你走进一个国际化、专业化、标准化的现代酒店管理的新境界。 城市大酒店的管理宗旨是建立有城市大酒店特色的现代酒店管理体系。每一位员工
公司员工手册(标准版)
编号：****** ******有限公司 员 工 手 册
内部资料妥善保管
目录 欢迎辞 (3) 第一章总则 (4) 第二章公司简介 (5) 第三章公司组织机构图 (6) 第四章公司文化 (7) 第五章员工理念 (8) 第六章员工行为规范 (9) 第七章人事管理制度 (11) 第一节人才引进管理规定 (11) 第二节离职管理规定 (13) 第三节考勤管理规定 (15) 第四节奖惩管理规定 (19) 第八章薪酬管理制度 (22) 第九章绩效管理制度 (24) 第十章保密制度 (26)
欢迎辞 各位亲爱的伙伴： 你好！ 欢迎你加入**大家庭，愿**的工作成为你事业新的起点。 这是你的手册，也是我们**公司对人员管理的基本准则，它的目地是帮助你在新的工作中不感到拘束，并且告诉你一些必须要了解的信息，请你仔细阅读。经常重温本手册会有助你在**充分发挥自己的才能。 政策对公司的经营来讲是必不可少的，尤其象**这样的公司，政策有助于大家卓有成效、井井有条地工作。当我们在一起工作时，为了一个共同的目标，我们必须建立保护大家共同受益的规则。我们都明白大多数人都渴望能有互助、礼让、有效、诚实的工作环境。为此我们相信本手册将会帮助你做到这一点。 你的直属上司是你工作的主要指导人，他（她）将负责你的训练、工作安排及你的个人发展。当你在工作上有疑问或遇到困难时，请首先与你的直属上司沟通，当他（她）无法帮你解决问题时，请咨询公司行政部负责人。 **团队的成员信奉“激情敬业、锐意进取、诚信协作、坚毅执着”的精神，愿你和所有的伙伴一起与**共同发展。 欢迎你加入**并将其作为你的事业。 祝：工作愉快、事业成功！ *******有限公司 总经理:
烘焙创业计划书
烘焙创业计划书 xx建立源于对消费者西式格调生活的向往，以强大的技术研发团队、系统化管理团队及专业的项目实施团队，运用现代营销手段和先进的互联网络，将xx经营项目不断扩展完善：从最初的进军电商平台，发展到自主品牌产品的研发、生产和销售，再到启动xxO2O项目，开设线下连锁体验店、xx学院。 xx烘焙创业 xx全面推行独创的7S经营模式：体验、卖场、教学、DIY、定制、服务、咖啡，形成一个开放闭环的烘焙生态圈。从烘焙电器——烘焙工具、模具——烘焙食材——烘焙教学——烘焙体验，xx致力于打造烘焙全产业链。 目前，xx已在全国铺设了两千多家分销商和上百家烘焙连锁体验店，xx学院广东校区、北京校区和杭州校区三所分校正式落成。在接下来的公司发展规划，xx将加速烘焙健康品质生活向全国范围覆盖，借助互联网这一桥梁以及自身行业优势、供应链的优势和丰富的市场经验，全面发挥xx贯通线上线下的大数据服务能力，全面提升经营效率，从自主经营到创业连锁到各地经销商合作伙伴的资源整合，更好地完善xx烘焙全产业链。 xx以满足更多用户的烘焙需求为上，努力实现完美的烘焙体验和健康烘焙文化的传播。 广东顺德xx烘焙管理有限公司，成立于2006年，总部设于广东·顺
德，是一家集烘焙、咖啡、西点为一体的互联网+企业，业务涵盖自主品牌产品、O2O连锁体验店和xx学院三大项目，行业经验超过十年。xx专注于传递烘焙文化，倡导健康、快乐的生活。 xx烘焙创业优势 一.品牌的logo简约而极具特色，辨识度很高，再加上产品本身的高品质，让消费者对品牌拥有深刻的印象。创业商获得了品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。 二.产品独特，品种多样，特色突出，创新不断，让您的店面永葆市场竞争力。 三.总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。 四.完善的创业体系以及培训系统，将让每一位创业商都能在短时间内成为销售大师。 五.我们创业店，在公司的统一管理下共同享受品牌优势占领市场，这个强大的规模优势将保证所有的终端店始终站在各自区域的良好位置上。 六.全国范围免费送货，方便、快捷的物流服务一定能满足我们创业商的需求。 xx烘焙创业 七.将我们创业店的风险降到底，准确及时的业内信息发布，根据地区不同，季节不同。
连锁店财务管理
阳光苗苗孕婴童会计岗位职责 一、筹集资金和有效使用资金，监督资金正常运行，维护资金安全，努力提高连锁店经济效益。 二、做好财务管理基础工作，建立健全财务管理制度，认真做好财务收支的计划、控制、核算、分析和考核工作。 三、加强财务核算的管理，以提高会计资讯的及时性和准确性。 四、监督连锁店财产的购建、保管和使用，配合管理部定期进行财产清查。 五、按期编制各类会计报表和财务说明书，做好分析、考核工作。 六、认真审核无误的原始凭证、编制记账凭证。记帐凭证的内容必须具备：填制凭证的日期、凭证编号、经济业务摘要、会计科目、金额、所附原始凭证张数、填制凭证人员，复核人员、会计主管人员签名或盖章。收款和付款记帐凭证还应当由出纳人员签名或盖章。 七、定期对会计账簿记录的有关数据与库存实物、货币资金、有价证券、往来单位或个人进行相互核对，保证账证相符、账实相符、账表相符。 八、对会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料都应建立档案，妥善保管。按《会计档案管理办法》的规定进行保管。 九、加强往来账款的管理，及时核对余额，保证资产、负债的真实性和准确性，凡一年以上往来款项应查找原因。 十、严禁白条抵库和任意挪用现金，出纳人员必须每日结出现金日记帐的帐面余额，并与库存现金相核对，发现不符要及时查明原因。财务主管经理对库存现金进行定期或不定期检查，以保证现金的安全和完整。连锁店的一切现金收付都必须有合法的原始凭证。 十一、银行存款的管理：加强对银行账户及其他账户的保密工作，非因业务需要不准外泄，银行账户印鉴实行分管并用制，不得一人统一保管使用。严禁在任何空白合同上加盖银行账户印鉴。 十二、营业收入、其他营业收入要严格按照权责发生制原则确认，并认真核实、正确反映，以保证连锁店损益的真实性。
日本料理厨房规制度
日厨部门工作规章制度 1.未经许可不得随便使用客用设施。 2.上班期间不能偷吃。 3.在酒店工作区域不可吸烟。 4.不能在餐厅做一些稀奇古怪的动作，如抓脸、抺头发等。 5.上班期间不可以打或接听私人电话。 6.在餐厅内不可有3个或3个以上的人聚在一起闲聊，不得在客人区域内奔跑、 勾肩搭背。 7.上班期间不可睡觉或看报纸等与工作无关的事情。 8.未经部门经理批准，不得私自带亲友到酒店参观或消费。 9.不得盗窃酒店及同事的财物，不得故意损坏酒店物品。 10.不得无故不参加酒店及部门的培训。 11.在工作期间一定要团结友爱，顾全大局。 12.在酒店内不得讲粗话或与同事发生争执。 13.如有捡到客人的遗留物品，必须上交。 14.不得代客人从街外买物品进入酒店及销售给客人。 15.不得私自复印酒店保密性文件资料及拷贝酒店保密性电脑资料。 16.日厨部员工上下班只可以走3F7号通道和3F8号通道。 17.上班时遇见同事或者上司要问好！早上说早上好，下午要说下午好。带上职 称，如林经理早上好，王师傅早上好！同事间可直接问好。 18.日厨各分部员工上班回到工作岗位，第一时间要佩戴厨帽，围裙。女员工要
扎好头发，化淡妆，上班时必须衣着整洁，仪容仪表符合标准，这是职业道德。 19.厨房员工不可以留长指甲，不留长发，不能佩戴戒指，不留胡子，确保个人 卫生良好。 20.寿司吧和铁板部员工属明挡部门，在楼面工作时需要配戴一次性口罩和一次 性手套，确保卫生良好。客人到餐厅要有欢迎声，有问候声，有道谢声，服务错误有道歉声，客人走时要有送客声，总称为五声服务。 21.日厨员工吃饭时间为30分钟，领货时加多10分钟。上洗手间为15分钟。 22.当班时间不可以玩手机，不可以随便离开工作岗位，如工作需要离开工作岗 位需要通知当班主管，如主管不在告知当班师傅。 23.各分部员工如第二天休息，要告知当班主管做好交接安排。主管休息要提前 告知总厨并把工作交接好授权给哪位师傅要落实好工作安排。 24.如部门主管休息，此部门员工要听从所授权的师傅工作指令，听从分部主管 工作安排，听从总厨的工作安排。 25.各分部员工，每天当班开档时要做好开市前的卫生工作，由于下班后时间较 长，工作台，水池，刀具，砧板，毛巾，餐具等物品都会受到蚊，虫，蟑螂，老鼠爬过手细菌感染，所以每天开挡要清洗，消毒，工作。 26.各分部门员工，在准备食材工作时，切不同的食材都要清洗刀具和砧板，保 证食材不被气味感染。垃圾桶要随用随盖，防止细菌感染环境。 27.各分部员工在收货时要检查新鲜程度，不收变质腐败的肉品，收到的蔬菜和 肉类要去出带色的胶袋，要清洗干净，用保鲜膜包封好入雪柜保存。 28.各分部主管每天要根据餐厅预定客源情况，安排好食材的解冻准备工作，保
烘焙食品的营销.
烘焙食品在超市渠道中的“营销秘诀” 一、连锁超市烘焙部门的主要经营方式 随着连锁超市的快速发展, 超市面包房已经成为连锁超市生鲜区不可缺少的重要组成部分。在现烤现制面包和糕点市场上,超市面包房和面包连锁店是终端销售的两个主要渠道, 而超市面包房又借助连锁超市的网点优势和集客能力占有很大的销售份额。 面包房对于连锁超市来说,因其现场加工所产生视觉和嗅觉为卖场营造出良好的气氛, 又由于面包和相关产品的高毛利使其成为超市生鲜区的重点部门。在面包房的经营上, 超市一般会采取几种经营方式: 1、超市自营现场加工 面包房的各种原材辅料统一外采,它的管理要求和难度较高,从盘点订货、库存管理, 到产品生产加工组织管理, 再到以销定产的销售管理, 产品开发和供存产销的整个链条在面包房集中运作。这种形式多见于外企和一些大卖场之中。 2、外包联营形式 超市将面包房整体招商外包,由联营厂家负责卖场装修、设备投入、人员和销售管理, 超市以保底提成的方式收取回报。这种方式在新建或者资金管理有限的超市较多采用。 3、烘焙类成品外采 由于店铺规模和技术设备有限, 无法现场加工制作, 所以部分知名度较高的品牌面包 (例如嘉顿面包或者现场难以制作的品种(例如酥皮类产品外采。 二、连锁超市烘焙部门经营的瓶颈 瓶颈之一:联营还是自营?
联营与自营的选择?这是近年来始终困扰着连锁超市面包房经营运作的难题,挥之不去,却又困扰不断。对于国内连锁企业来说, 如果选择面包房自营方式,首先就会面临不小的前期设备投入,各个环节的设备都不能少; 进而又会遇到现场管理问题, 生产管理、产品核算、库存以及损耗控制等等, 管理功力不到就会犹如置身于无底洞中一般; 第三是日常营运费用偏高, 对面包房加工“手艺”的依赖性过大, 因此“手艺人”的工资支付标准也比较高,以达到稳定质量和工艺。高投入、难管理、高费用和低毛利,凡此种种已经足以使连锁超市在面包房自营的选择面前望而怯步了。 那么, 如果选择面包房联营方式又会如何呢?通常意义上的面包房联营方式多是指在联营厂商按照保底扣点代销的方式进场经营, 设备投入和销售人员也由联营厂商负责。这种方式确实让连锁超市的回报得到了基本保证, 经营风险完全转移外包给了联营厂商, 同时也基本放弃了超市在面包房商品结构、品种选择、定价、存货控制和促销等方面的经营权,整体商品分类管理也会存在混乱和失控的危险, 这种按部门联营的方式限制了超市整体经营运作能力的提高。每当销售不济时, 就会有联营厂商闹起“减租减息”运动; 随着连锁店铺的增加, 联营厂商的设备投资能力和管控能力也同时面临挑战, 联营厂商也不免打起了将现场加工经营二次发包的主意。如此谈谈打打, 打打谈谈, 烘焙经营的卖场气氛总是达不到预期效果。 站在十字路口上的面包房是进是退?什么时候进,什么时候退?还有没有第三条路可走?生产厂商和零售商合作关系到底应该如何定位? 瓶颈之二:缺乏现场技术支持和产品开发 从目前连锁超市面包房的整体经营来说, 现场加工制作的技术水平偏低, 加工质量也不够稳定, 经营者对烘焙类产品的经营特点理解不深, 常常会以卖中式馒头的方式对待面包的 陈列和销售,现场制作缺乏足够的技术管控和支持。
如何提高物业服务质量
如何提高物业服务质量 作为同煤集团公司的一员，我觉得应该从以下几方面提高物业的服务质量： 一、加快企业人才的培养 物业管理企业为市场提供的是服务，人才是物业管理企业能够提供优质服务的关键。所以，加快人才的培训是物业管理企业提供优质服务的基础。为此，不仅要培训一些具有相关知识与经验的管理人才，更应该重视企业青年职工的培养，通过培训、委托培养等手段，提高物业管理企业自身员工的素质。随着员工素质的提高，管理手段的加强，管理水平的提高，服务质量也会随之相应提高。 二、做好宣传工作，加强与小区居民的正常沟通 物业管理企业搞好服务的另一个关键，就要在提高服务质量的同时，加强与住户的联系，听取他们意见。了解他们需要的服务项目，对物业管理企业有哪些意见和建议。解决好住户投诉并及时给予回复，让住户知道物业管理企业在时时刻刻的关心着他们。这样既能了解业主的需求，又能拉近双方的关系，做到相互支持、相互理解。同时根据小区居住的居民的不同的年龄、不同的爱好与兴趣、不同的层次等，有针对性地开展日常的社区活动与主题活动。通过开展各类丰富多彩的互动活动，加强了物业公司与住户之间的沟通交流，创建了互动的关系，也营造了浓厚的社区氛围和良好的居住环境。 三、常规性公共服务实施专业化管理 对于设备设施维修、保安、保洁、绿化等工作内容，社会也都成立了较为专业的专项公司。选聘专业公司，将专项服务内容进行转包，但管理责任不转包，既能更加有效的提高专项工作的管理服务水平，同时也节约内部劳动力，优化内部资源，有利于物业企业将更多的人力和物力投入到开发针对性的专项服务、委托性特约服务，来满足居民日益增长的物质文化需求，完善服务项目，向居民提供更加优质的服务内容。 四、加快科学技术的引入，提高服务的现代化水平 时代不断前进，科技不断发展。物业管理在日常管理服务过程中，要加强先进出口技术和设备的引入，减少管理人员，提高服务的准确性和劳动效率。 日常收费管理实施专业物业管理软件，方便物业人员对于大量住户资料和收费资料的查询和存档工作；小区实施全方位电子安防监控、门禁系统、可视对讲系统，使物业使用的更加方便快捷，业主生活的更加舒适安全；小区宽带网络的运用，使业主感受到现代科学的发达，足不出户，可做天下事。还可以利用网络开展一些便民的服务，例如网上订购蔬菜、订奶等等。所有更新的科学技术在小区物业管理中的运用，势必将提高物业管理服务水平，提高业主生活的品质，使物业的服务更加的快捷和方便。 以上是我对如何提高物业服务水平提出的几点建议，我相信，通过提高自身的管理水平，增强自身服务意识，完善自身的管理机制，充分地了解市场，有针对性的开展服务工作，就一定能将物业管理服务工作搞好
企业员工的员工手册精选范本
企业员工的员工手册精选范本 (一) 第一章公司介绍 第二章人事聘用 第三章考勤制度 第四章员工的工资及福利待遇 第五章工作参与 第六章知识产权及商业机密 第七章奖惩制度 引言 欢迎您加入___! 作为本公司的员工您将成为一名团队成员为观众提供优质的电视节目。___的每个员工将有自己独特的机会在公司的客户及观众中树立我们的形象传播我们的文化。这使你的工作成为公司最重要的工作之一 ___也将竭尽所能帮助你在岗位上得到发展并为您的事业成功助一臂之力。 本手册是根据国家有关法律法规及公司的各项规章制度而制定的目的为使各员工明确及遵守公司相关制度保障各员工之权益并提高全体员工的工作效率。员工如对本手册有任何疑问可以向人力资源部提出。本手册之解释权归人力资源部。公司人事制度将会随着公司的不断发展而进行修订公司保留在需要时修订和变
更员工手册内容的权利。新补充或修订的条款将以人力资源部通告的书面形式通知所有员工。 员工手册的使用范围仅限于本公司。员工离职时应将本手册交回公司。 总裁致辞(略) 第一章公司介绍(略) 第二章人事聘用 第一条聘用 1. 招聘原则(略) 2. 招聘程序 __各部门、各频道公司的人事统一由控股公司人事部负责。 各部门按已制定并审定通过的人力资源预算与计划向人事部提出申请将需要的人员数量、标准、条件及职责、职务、上班的时间填写在聘请员工申请表上并经行政总裁批准。 待聘人员经人力资源部考核后推荐给有关部门经有关部门主管及经理面试后决定是否聘用。被聘用人员的部门经理与人力资源部将共同确定该员工的工资水平、福利待遇、工作职位及考核办法并报请行政总裁批准。 录用人员必需备齐所有有关的证件包括但不限于2寸照片4张、身份证复印件、户口本复印件、近三个月内的医生体检证明、学历证书复印件及获奖证书复印件、作品复印件外地员工还须提供暂住证复印件等文件经人力资源部验证并根据本员工手册
(完整word版)烘焙公司经营-计划书
烘焙公司经营计划书 整体市场状况分析： 1、烘焙业已进入成熟发展阶段；目前，烘焙产品仅占人均饮食消费的5.2%，待开发的潜力巨大。 2、此行业的人员素质较低，如拥有一支专业性强、素质高的队伍，占有市场的机会将很大。
（**）目前的基本情况： 目前各店面积及经营模式、各店的基本情况及人员结构：43间店、40-60平方、前店后厂、店长裱花烘培师服务员 产品的品种及价格：现烤面包类12-15种（1.2-2.5元/个）、西点类5种（0.7-1.5元/个）、方包包装类4种（4-4.5元/个）、土司包装类450克3-5种（6-6.5元/个）、小土司120克（2.5-3.5元/个）、面包包装类4种左右（2.5-3.5元/个）、蛋糕包装类7-10种（2.5-3.5元/个）、干点包装类10-15种（6-6.5元/个）。 生日蛋糕的种类、每种的价格情况、每种的款式有多少、散花的种类及价格、慕斯的种类及价格：乳酪夹心蛋糕类6寸40元（+20+30+40）、法式欧式类6寸58元（+30+40+50）、慕斯类6寸78元（+50+60+80）、喜庆类6寸78元（+50+60+80）。斯小蛋糕6-6.5元12种、散花蛋糕20元5种。 各分店在武汉的区域分布情况：汉口集中、武昌以阅马场为中心、汉阳及其他区较少。 中秋节的基本情况、端午节的基本情况、春节年货的基本情况：中秋订单占市场30%-40%；端午节以绿豆糕、冰皮绿豆糕为主；春节以本地传统干点为主。 有无店面促销、营销策划，基本情况：店面促销较少、营销策划一般，有时做公交车身广告和店面海报。 4、顾客对烘焙产品的接受度越来越大。 5、中秋月饼、端午粽子、年货每年都存在巨大的市场。 6、节日期间的生日蛋糕需求量很大。 7、广东的烘焙行业水准、对店面的操作水平、产品的技术力量及研发能力、管理水平、装修水平、促销策划能力、信息量都明显高于内地。 8、内地烘焙行业整体的操作水平较差，因此可发展潜力及空间巨大。 ★提升分店营业额 分店的营业额是维持公司日常开销的基础，是组成公司销售收入的重要的一部分；因此，对分店营业额的提升也尤为重要。 一、增加营业额的方式。 1、增加人流量（即：入店人数）
餐饮连锁管理有限责任公司财务管理制度
×××餐饮连锁管理有限责任管理公司 财务管理制度 第一章总则 第一条为加强财务管理，本公司根据国家有关法律、法规及财务制度，结合目前我司经营管理模式，特制定本制度。 第二条本公司及下属各分店的财务工作人员，都必须严格执行本制度。其他加盟合作的企业参照本制度执行。 第二章会计核算原则、科目及报表 第三条本公司执行《小企业会计制度》、《企业会计准则》和《企业财务通则》等法律法规关于会计核算一般原则、会计凭证和帐簿、内部审计和财产清查、成本清查等事项的规定。 第四条本公司实行分级核算、按部设帐。 第五条本公司采用借贷记帐法，记帐原则采用权责发生制。 第六条公司及下属各分店对同一时期的各项收入及与其相关联的成本、费用都必须在同一时期内反映，如应付工资、计提折旧、应交税金、各项摊销和预提等均应按规定时间进行，不得提前或延后。 第七条本公司采用的会计处理方法，前后各期必须一致，非总经理同意，任何人不得随意改变。 第八条本公司在筹集资本金活动中，投资者出资额超出资本金的数额；企业因分立、合并、变更投资时资产评估或者合同、协议确定的资产价值与原帐面净值的差额、接受捐赠的财产等计入资本公积。 第九条本公司流动资产包括现金、银行存款、应收票据、应收股利、应收帐款、其他应收款、预付款、待摊费用、存货等。应收及预付款、待摊费用按实际发生额计价；应收票据按面值计价，其贴现利息计入财务费用。 第十条本公司不计提坏帐准备及存货跌价准备，年度内所发生的坏帐损失直接计入期间费用。 第十一条本公司在其他应收款科目下设置备用金二级科目，公司采用备用金定额管理制度，根据具体情况，核定一定金额的备用金，使用单位实际使用后所产生的支出，以符合公司规定的原始凭证向财务部报帐，财务部在审核无误后用现金补足备用金定额。 第十二条本公司在其他应收款科目下设置内部往来二级科目，专门核算本公司下属各企业内部之间以及与公司本部之间的业务往来。 第十三条本公司的存货包括原材料、库存商品、低值易耗品等，均按实际成本计价，上述各项存货的发出和领用，均按加权平均法进行核算。 第十四条本公司的低值易耗品是指不能作为固定资产的各种用具物品，如家具用具、办公用具、工具、陶瓷用品等；本公司的低值易耗品采用一次性摊销方法,所有低值易耗品均在领用时一次性计入当期费用（个别分店另有规定的除外）。 第十五条本公司对各分店的存货进行定期或不定期的盘点，盘盈的存货冲减当期费用，盘亏和毁损的存货在扣除过失人赔款和残料价值后，计入当期费用。 第十六条本公司的固定资产是指单位价值在2000元以上，使用期限超过1年的房屋、
2020年员工手册东莞龙泉国际大酒店员工手册完整版
（员工手册）东莞龙泉国际大酒店员工手册
员 工 手 册 目录 第一章总经理寄语 (3) 第二章运营管理方针 (4) 第三章酒店简介 (6) 第四章劳动条例..........................................出自于....中国最大的资料库 (7) 第五章考勤制度 (10) 第六章员工福利 (11) 第七章规章制度 (12) 第八章安全及保安程序 (20) 出自于....中国最大的资料库
出自于....中国最大的资料库 第壹章总经理寄语 我以极其愉快的心情，热诚欢迎您加入龙泉国际大酒店这 个大家庭，且希望您于今后的工作中不断进步，取得成功。 成功运营壹家涉外五星级酒店，为宾客提供最完善周到的服务，使其誉满中外，要素甚多，但最根本的是全体员工要有良好的服务技能和敬业乐业的精神。 要实现这个目标，有赖于每壹位员工严格遵守出自于....中国最大的资料库酒店的各项规章制度，充分发挥自己的才能，和各部门通力合作，同时拥有主动殷勤，热情有礼的工作态度及整洁可人的仪容仪表。 为此，我们编制这本《龙泉国际大酒店员工手册》作为大家的行为准则规范。我深信，只要您于服务工作中能遵章守纪，发挥自己的聪明才干，就壹定有所作为，有所成就，同时也会于这个温暖和睦的大家庭里受到尊重和赞誉。 让我们共同为龙泉国际大酒店的兴旺和发展做出贡献！ 祝您成功！ 总经理： 二00七年七月 第二章运营管理方针 一、向客人提供热情、主动、周到的服务，努力培养和留住忠诚
客户。 二、不断开拓市场，扩大市场份额，创造良好的经济效益和社会 效益。出自于....中国最大的资料库 三、关心社会及公众事业。 四、部门之间、同事之间要保持密切沟通联系，通力合作， 协力完成酒店的各项服务要求和工作目标。 五、关心和爱护员工，为他们创造壹个有利于酒店和个人发展 的工作、生活环境。 六、发展和培训壹支有良好服务技能，讲实效，不断上进的 高质素的员工队伍。 七、加强和完善管理，使各项工作科学化、系列化、标准化， 进而达到国际性专业水平。 出自于....中国最大的资料库 第三章酒店介绍 东莞龙泉国际大酒店是由民营企业家张佛恩先生投资 8.9亿人民币兴建的壹座涉外五星级酒店，占地面积八万㎡， 建筑面积十二万五千㎡。酒店于2001年1月18日开始对外 营业，2002年1月5日正式挂牌成为国家五星级酒店（五星 牌证编号［2002］3号）。
连锁快餐企业员工手册
第一章聘用与离职管理制度 1.录用 欲到公司求职的申请者，应提交个人面试表，经店长和管理组面试合格后，正式邀请加入我们的团队。 2.条件和要求 所有人员在录用前，必须提交个人信息表和身份证复印件，员工年龄必须达到16周岁或以上，具有中华人民共和国认可的有效身份证明。 兼职人员，也需要提交个人信息和身份证复印件。 3.新员工培训和入职辅导 每一个新员工被录用后，由店长指定管理组相应人员负责培训和引导。 4.观察期 新员工到岗后有七天观察期，观察期即为双向选择。 新入职人员在观察期内可随时根据情况决定去留，如果选择离开或被淘汰，公司按照15元∕天的标准，根据实际工作天数结算工资； 5.试用期 观察期后员工进入试用期，为一个月（含观察期），表现优秀者可以提前转正。 试用期内离职的员工，工资结算标准是20元/天，在试用期内的新员工不参与奖金发放。 新入职员工在试用期结束后，经管理组集体讨论后，决定是否留用。转正后，试用期内工资是底薪。6.提前转正 依据岗位考核的结果，参考《入职培训考核表》进度，表现优秀的员工，可以提前转正。 7.人员信息 每位员工都有责任真实地写《员工信息登记表》。提供不正确或虚假情况的视为违反诚信方针，并可被辞退。 8.辞退∕开除 1)对于已正式聘用的员工，如果经调整岗位后仍不能胜任工作，公司将予以辞退。 2)若员工因以下违纪、违法或工作失误给公司造成经济或财物损失，公司将予以开除处分，并不给予工资 奖金结算和任何形式的补偿，对于情况严重者，公司将保留追究其法律责任的权力： 贪污、挪占款项、以权谋私； 故意多收客户款项，并蓄意占有； 假公司旗号，在外招摇撞骗； 仿效公司人员签名，盗用印章； 品行不端，严重损坏店铺信誉； 虚报伪造个人信息；当月连续或累计旷工三个工作日； 违反操作规程，损坏设备工具，浪费店铺资源，造成重大经济损失； 个人行为不规，被公司3次书面警告，且整改不彻底； 9.辞职 在试用期内员工应提前1-3日向公司提出离职申请。 正式录用的在职员工（含兼职员工）须提前30日以书面形式向公司申请。并在店方找到合适人员接手工作后方可离职。 管理组员工需提前50日和店长商议离职事宜，并提前30日以书面形式向公司申请。在店方找到合适人员接手工作后方可离职。 未经书面形式申请自动离职或工作交接不清或不安规定程序办理离职申请者，公司有权不予结算工资。 辞职员工公司不进行当月奖金结算，只结算基本工资。
烘焙连锁运营管理方案介绍材料(内部专业培训材料)
第一章岗位职责 （一）门店管理部经理岗位职责 1.对直营门店及加盟门店正常运营负责 2.负责门店销售管理，根据年度经营目标进行分解并负责达成 3.负责门店团队管理，有权确定店长及门店人员职务任免，和工作调度。 4.负责门店计划管理，制定本部门年度工作计划，审核门店各岗位工作计划。 5.负责门店生产管理，负责生产计划、组织、过程控制及食品安全。 6.负责门店安全管理，监督管理物品，资金及设施设备的安全。 7.负责门店卫生管理，根据卫生检查标准进行监督检查。 8.负责门店产品品质管理，根据产品验收标准，监督产品的验收及保鲜期的执行。 9.负责门店服务管理，监督门店服务质量。 （二）门店管理部督导岗位职责 1.对门店管理部经理负责， 2.负责门店日常运营的监督与指导 3.负责门店人员培训的计划拟定，组织，实施和考核。 4.负责公司各项规章制度的落实，执行，有责任对制度提出修订方案。 5.负责本岗位年度工作计划的制定与执行。 6.负责门店活动的监督执行。 7.负责协助店长做好门店人员的优化与调配。 8.负责协助店长处理服务纠纷及客诉。 9.门店管理部计划管理员岗位职责 （三）门店管理部计划管理员岗位职责 1.负责门店报表的审核汇总及报送工作。 2.负责门店数据的整理分析及报送工作。 3.负责门店印刷品的申请，货款回收及发货工作。 4.负责总部与异地门店代做蛋糕的统计，审核，并报送财务。 5.负责加盟门店培训人员的名单统计，并报送行政部。 6.负责门店表格的打印与发放。 7.负责门店客户资料的统计，及回访品的计划下达。 8.负责节庆产品冷餐会所需产品要货订单的下达。 9.负责门店盘点工作的监督。 （四）门店管理部资产管理岗岗位职责 1.对门店管理部经理负责 2.负责门店的固定资产低值易耗品的盘点监督，
连锁企业财务管理的特点
连锁企业财务管理的特点 连锁企业财务管理的特点是同连锁经营的特点分不开的。 它包括四个方面。 一.统一核算，分级管理的特点 由连锁总部进行统一核算是连锁经营众多统一中的核心内容。区域性的连锁企业，由总部实行统一核算；跨区域且规模较大的连锁企业，可建立区域性的分总部，负责对本区域内的店铺进行核算，再由总部对分总部进行核算。 连锁企业统一核算的主要内容是：对采购货款进行支付结算；对销售货款进行结算；进行连锁企业的资金筹集与调配等等。 店铺一般不设专职财务人员，店铺与总部在同一区域内的，由总部统一办理纳税登记，就地缴纳各种税款；店铺与总部分跨不同区域的，则由该区域的分总部或店铺向当地税务机关办理纳税登记，就地缴纳各种税款。 区域分总部应定期向总部汇报该区域各店铺的经营情况、财务状况及各项制度执行情况。 原则上连锁企业在建立时就应实行统一核算，有特殊情况的企业在实行连锁初期，可以分阶段、分步骤地逐步进行核算上的统一。 二.票流、物流分开的特点 由于连锁企业实行总部统一核算，由配送中心统一进货，统一对门店配送。从流程上看，票流和物流是分开的，这同单店式经营中资金与商品同步运行有着很大的不同。因此，在连锁企业中财务部门与进货部门保持紧密的联系是非常重要的。财务部门在支付货款以前，要对进货部门转来的税票和签字凭证进行认真核对，同时，在企业财务制度中要规定与付款金额数量相对应的签字生效权限。 三.资产统一运作，资金统一使用，发挥规模效益的特点
连锁经营的关键是发挥企业的规模效益，主要体现为： 1.连锁企业表面上看是多店铺的结合，但由于实行了统一的经营管理，企业的组织化程度大大提高，特别是统一进货、统一配送，使资产的规模优势充分发挥出来。 2.由总部统一核算，实行资金的统一管理，提高企业资金的使用效率和效益，降低成本、减少费用、增加利润。 3.实行资产和资金的统筹调配，统一调剂和融通。总部有权在企业内部对各店铺的商品、资金和固定资产等进行调动，以达到盘活资产、加快商品和资金周转、获取最大的经济效益的目的。 四.地位平等，利益均衡的特点 连锁企业利润的取得是各个部门通力协作共同创造的，不存在谁地位比谁低、谁为谁服务的问题，各方都遵循利益均沾、风险共担、地位平等、协商共事的原则，不能靠牺牲对方利益获取自身利益。
XX首饰公司内部员工手册(doc 46页)
金都集团XX首饰公司内部员工手册 ________________________________________________________________________ ____________________________ XXXX首饰公司简介 XXXX首饰XX为XX金都工艺美术集团XX下属子公司，由XX工美集团控股，是国家在西北地区最大的黄金首饰定点生产企业。公司现有职工300余人，资产3000万元， 公司拥有两条先进的XX生产流水线，年生产加工能力上吨，主要生产黄金饰品、铂金饰品及珠宝镶嵌饰品。公司产品以其精湛的工艺，超前的款式，完善的质量保证体系和售后服务，行销西北、西南、华北、华中等地区，拥有500余家客户，形成连锁经营模式。 2000年公司“XX”牌首饰系列产品被XX市政府评为“XX市名牌产品”，“XX商标”被XX市工商局评为XX市著名商标。 2001年，公司与XX老凤祥全国知名企业强强联手合作，建立了XX省经销总代理的合作关系，同时公司成为XX金伯爵、DDK、天鼎、玉品轩等品牌在XX省经销代理。成为西北最大的首饰集散地。
各岗位职责 ________________________________________________________________________ ____________________________ 一、人员的组成及工作的划分 1、总经理：主管公司重要事务 2、副总：主管公司各项事务 3、大堂经理：督察大堂一切事务； 4、柜长：各柜组事务的督导者； 5、营业员：各柜组事务的执行者； 6、标签组：负责标签出签； 7、维修组：货品的维修； 8、电脑维护：公司电脑、打印机的正常运行； 9、业务室：负责公司各项客户业务及市场监管； 10、财务室：公司财政收支的核算。 二、岗位的内涵 销售作业在创造大堂赖以生存的商品销售、创造营收，维系公司的生命力； 维护作业在保持大堂在最佳的状态来迎接顾客，使顾客有宾至如归的感受； 库务作业在维系大堂（专卖店）的血脉，能源源不断的供给适时的商品，保障商品数量的确实及满足顾客的需要。