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肉鸭养殖方法

肉鸭养殖方法
肉鸭养殖方法

肉鸭养殖方法

鸭舍建造

选择土壤透水性好、背风向阳的场地建鸭舍。将场地整成50°~100°的斜坡地防止积水。

品种选择

目前主要有上海白鸭、中山麻鸭、北京鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭等品种,这些肉用鸭性情温顺,适应性强,育肥性能好,适宜密集化群饲圈养。

饲料配方

雏鸭期(1~25日龄):玉米50%、菜籽饼20%、碎米10%、麸皮10%、鱼粉7.5%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。中鸭期(26~45日龄):玉米50%、菜籽饼5%、碎米10%、小麦16%、麸皮12%、鱼粉4.5%、

骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.5%。育肥期(出售前7~15天):玉米35%、米糠30%、粗面粉26.5%、黄豆5%、贝壳粉2%、骨粉1%、食盐0.5%,后期去掉黄豆,减5%米糠,增加10%玉米。

饲喂方法

雏鸭出壳24小时内及时给水,方法是在地面上放一块塑料薄膜,洒一些凉开水或万分之一的土霉素水溶液,让雏鸭自由饮水。饮水后把事先准备好的饲料用水拌湿撒在塑料薄膜上任其采食,开始少撒,边唤边撒,引导鸭认食找食。1~3日龄每小时喂一次,要求在短时间内吃完。4日龄后饲料少给勤添,促使鸭昼夜自由采食,供给充足清洁饮水。中鸭期是增重最快的阶段,要定时喂料,让其吃饱吃好,并加大运动量。育肥期主要是提高鸭的食量,最好人工填喂,将配合饲料加适宜温开水拌成软硬适中,用手搓成手指大小的颗粒,人工填喂,每天填3~4次,每次填喂量按鸭消化力而定,填饱为宜,减小运动量。

环境控制

雏鸭1~3日龄舍温保持30~31℃,4~7日龄舍温保持28~30℃,8~14日龄舍温保持25~28℃,15日龄以上舍温保持20~25℃。鸭舍内要加强通风、透光,保持空气清新、饲料新鲜、饮水清洁,食槽、饮水槽保持干净,雏鸭期垫草要勤换勤垫。夜间补光。每平方米养雏鸭35~40只,成鸭10~15只。

大棚养殖肉鸭技术

大棚养殖肉鸭技术 夏季塑料大棚养肉鸭技术- 一、塑料大棚的构建 选择排水良好、交通方便、靠近水源、地势高燥的地方。大棚多为拱形,东西走向,这样与夏季通风方向垂直,有利于夏季通风。棚长4O米,宽6~7米,高2~2.4米。选用直径25毫米,壁厚1.35毫米的焊接管,弯曲呈半圆状作支架,每两根为一组,使用直径30毫米,壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚时按规格要求将支架安装好后,用木棍或钢管将每根支架上托架固定牢固,再用竹竿和钢丝将支架网牢3~5行。每2~4米设立柱1个。棚架建成后在棚架上铺设草帘,草帘铺设高度至1.2米以上,冬季北边适当放低,夏季南边适当放低。在草帘上面使用等同宽度的塑料膜覆盖,在塑料膜上盖入70%~80%的防晒网。最好用缆绳顺棚封牢,便于卷起,接受照射和通风。在塑料大棚的东西两侧及顶部设置通风口,面积宜大不宜小,有利于夏季的纵向通风。 夏季塑料大棚养肉鸭技术- 二、抓好饲料营养供应,保证鸭的正常生长 1.调整饲料配方因为饲料采食量随环境温度的升高而下降,所以用其他季节配方就难以保证鸭每日的营养摄取量,应配制夏季高温用的、不同生长阶段的肉用仔鸭饲料配方。适当降低能量水平,相应增加蛋白质、钙、磷等的含量,同时在日粮中增加维生素的含量,特别是维生素C、维生素E的含量。在满足所有必需氨基酸的前提下,使蛋白质水平尽可能处于最低限,以减少饲料消化过程中的散热。 2.供给新鲜的饲料在高温、高湿期间,饲料放置过久或饲槽中的料放置时间过长,均会引起饲料发酵变质,甚至出现严重霉变,因而夏季应保证购回的饲料是新鲜的且最好在1周左右用完。 3.添加抗热应激药物夏季每千克饲料中添加50-200毫克维生素C,有利于减轻热应激对鸭机体的不利影响,同时可使其他营养物质免遭氧化。 4.调整饲喂时间和饲喂方法早上应在9:00前喂鸭,通常热应激最严重的时间是中午至下午5:00,所以最好下午应停喂几小时,并加强夜间饲喂,通过适当驱赶和引食,让鸭子多采食,使其达到正

怎样养鸭、养鸭技术及养鸭技术大全

怎样养鸭? 一、选择适宜的饲养环境建场 1.水源充足,水活浪小。蛋鸭日常活动都与水有密切联系,洗澡、交配都离不开水,水上运动场是完整鸭舍的重要组成部分,所以养鸭的用水量特别大,要有廉价的自然水源,才能降低饲养成本。选择场址时,水源充足是首要条件,即使是干旱的季节,也不能断水。通常将鸭舍建在河湖之滨,水面尽量宽阔,水活浪小,水深为1~2米。如果是河流交通要道,不应选主航道,以免搔扰过多,引起鸭群应激。大型鸭场,最好场内另建深井,以保证水源和水质。 2.交通方便,不紧靠码头。鸭场的产品、饲料以及各种物资的进出,运输所需的费用相当大,建场时要选在交通方便,尽可能距离主要集散地近些,最好有公路、水路或铁路连接,以降低运输费用,但绝不能在车站、码头或交通要道(公路或铁路)的近旁建场,以免给防疫造成麻烦。而且,环境不安静,也会影响产蛋。 3.地势高燥,排水良好。鸭场的地形要稍高一些,地势要略向水面倾钭,最好有5~10度的坡度,以利排水;土质以砂质壤土最适合,雨后易干燥,不宜选在黏性太大的重粘土上建造鸭场,否则容易造成雨后泥泞积水。尤其不能在排水不良的低洼地建场,否则每年雨季到来时,鸭舍被水淹没,造成不可估量的损失。 4.环境无污染。场址周围5公里内,绝对不能有禽畜屠宰场,也不能有排放污水或有毒气体的化工厂、农药厂,并且离居民点也要在5公里以上,鸭场所使用的水必须洁净,每100毫升水中的大肠杆菌数不得超过5000个;溶于水中的硝酸盐或亚硝酸盐含量如超过50×10—6,对鸭的健康有损害。针对以上情况,由于目前还缺乏有效的消除办法,应另找新的水源。尽可能在工厂和城镇的上游建场,以保持空气清新、水质优良、环境不被污染。 5.朝向以坐北朝南最佳。鸭舍的位置要放在水面的北侧,把鸭滩和水上运动场放在鸭舍的南面,使鸭舍的大门正对水面向南开放,这种朝向的鸭舍,冬季采光面积大、吸热保温好;夏季又不受太阳直晒、通风好,具有冬暖夏凉的特点,有利于鸭子的产蛋和生长发育。 在找不到朝南的合适场址时,朝东南或朝东的也可以考虑,但绝对不能在朝西或朝北的地段建造鸭舍,因为这种西北朝向的房舍,夏季迎西晒太阳,使舍内闷热,不但影响产蛋和生长,而且还会造成鸭中暑死亡;冬季招迎西北风,舍温低,鸭子耗料多、产蛋少。所以朝西北向的鸭舍养鸭,在同样条件下,比朝南的鸭舍,投入要多一成,产出要减少一成,经济效益相差也大,生产者千万要注意这一点。 除上述五个方面外,还有一些特殊情况也要予以关注,如在沿海地区,要考虑台风的影响,经常遭受台风袭击的地方和夏季通风不良的山岙,不能建造鸭场;电源不稳定或尚未通电的地方不宜建场。此外,鸭场的排污、粪便废物的处理,也要通盘考虑,做好周密计划。 二、建造经济实用的鸭舍 鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性固定鸭舍两大类。我国农村早期的小型鸭场大都用简易鸭舍,近几年创建的大中型鸭场大都是固定鸭舍。生产者可根据自巳的条件和当地的资源情况选择一种合适的鸭舍。

万只肉鸭屠宰加工项目完整版

万只肉鸭屠宰加工项目 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

第一章申报单位及项目概况 第一节项目申报单位概况 一、项目名称: 3000万只肉鸭屠宰加工项目 二、建设性质:新建 三、建设地点、规模、期限及建设内容 建设地点:黑龙江省绥棱县克音河乡 建设规模:年屠宰加工3000万只肉鸭 建设期限:一年 四、项目申报单位基本情况 1、徐州鑫宏伟食品有限公司 (1)法人代表:苑洪伟 (2)所有制形式:有限公司 (3)项目承办单位概况: 徐州鑫宏伟食品有限公司成立于2010年8月,注册资金3000万元,自有资产亿元,年创产值8亿元、利润1500万元。企业拥有一批现代化畜禽屠宰加工专业技术人员和管理人员,有着良好的销售网络。是一家集祖代鸭、种鸭饲养,鸭苗繁育,商品鸭养殖,肉鸭屠宰加工于一体的现代化半农半工型生产加工型企业,同时配以饲料生产,熟制品加工,羽绒加工,已经形成了一个完整的产业链条,是既环保又增效的绿色产业开发公司。 公司以“团结拼搏、求实奉献”的企业精神,建立了灵活的经营机制,创造了先进的管理模式,在规范中树立了良好的企

业诚信经营形象。在生产经营中,实行微利经营、服务营销、密集开发的市场策略,逐渐形成了以人才为中心、视质量为尊严,以服务为重点的企业核心竞争优势。“以科技创新为依托,以市场需求为导向”是公司一直坚持的经营原则。“以诚相待、信誉为先”,公司的立世宗旨已博得了社会的普遍赞同。 第二节项目概况 一、项目建设的内容 1、项目占地4万平方米,建2000吨位冷库一座,购置肉鸭自动屠宰线3条,年加工屠宰3000万只肉鸭。 2、新建生产车间万平方米。 二、投资规模及资金构成 投资规模:总投资亿元。其中,固定资产投资亿元,铺底流动资金1800万元。 三、资金筹措 全部为企业自筹。 四、项目辐射范围及带动能力 本项目建设投产达标后,可带动养殖(基地)150个,发展肉鸭专业村25个,带动农户5000户,可安排闲置劳动力1万人参加养鸭及相关产业,农民养鸭总增收20亿元,每户增收万元,每个劳动力增收6000元。 五、论证结论 研究表明,本项目达产后,具有显着的经济效益、社会效益和生态效益,生产规模适度,产品方案科学合理,工艺路线成熟先进,市场前景广阔,自然环境、生态条件优越。因此,该项目建设是必要的、可行的和先进的。 第二章发展规划、产业政策和行业准入政策 第一节发展规划分析

关于目前肉鸭养殖的几点建议--王勇生

w y s 关于目前肉鸭养殖的几点建议 王勇生 博士 1.加强种鸭的饲养管理 种鸭饲养关键是体重及均匀度的控制,控制水平与种鸭产蛋高峰、高峰期维持时间长短、产蛋周期产蛋总量密切相关。整个育成期的工作都要以此为核心密切开展。为保证体重的合理增长和较高的均匀度, 要注意控制鸭群适宜的密度和群体大小, 每只鸭子至少要保证 0.30m 2 的舍内面积和0.30m 2 的运动面积,鸭群以250-300只为宜;0-4周按照推荐的饲喂量进行饲喂;5周以后,每周及时进行称重,根据体重增长情况,适当调整饲料量的供给;饲料饲喂应均匀撒播在运动场上;及早分群,按照鸭只体重大小合理分群饲喂,在18-20周按照1:4.5的比例进行公母混群;产蛋之前合理进行各种疫苗的注射;产蛋时期,每天注意及时拣蛋,注意种蛋的运输和保存;注意及时的更换淘汰公鸭,提高种蛋受精率和种蛋合格率。 2.进行自繁自养 自繁自养是养猪业中推广的饲养方式,可以有效的控制不同饲养户间母猪、仔猪疾病的流行。而在养鸭中建议也进行自繁自养。肉鸭生产企业最好有自己的父母代场,生产种蛋用于孵化,发送给农户,而不要去购买种蛋或商品代鸭苗供应农户。外购种蛋,并不清楚种蛋生产场的疾病发生和流行特点。尽管在孵化前要对种蛋进行消毒,但只能做到表面消毒,对于种蛋内部所具有的细菌、病毒并不能起到消灭的作用。孵化过程中一是造成孵化机的污染,二是造成健康种蛋的污染,三是造成健康鸭苗的污染。目前,尽管没有研究报道鸭病在父母代和商品代之间存在垂直感染,但在生产中,却能检测到鸭苗在出生时,体内就带有大肠

w y s 杆菌或疫里墨氏杆菌的现象。同样,从不同地方购买鸭苗进行饲养,也容易造成不同地区鸭病间的传染和流行。自繁自养可有利的避免各种鸭场间或不同地区鸭病的流行和发生,是一种有效控制疾病流行的方式,值得在养鸭过程中推广应用。 3.实行“全进全出”制度 “全进全出”制度在肉鸡、猪的饲养过程中已得到很好应用,并已获得较好的经济和社会效益。在疾病流行的今天,实行“全进全出”最大的益处是利于疾病的预防和控制。目前各大肉鸭养殖企业都在实行公司+农户+基地的养殖模式,但存在的问题是同一饲养场普遍饲养着几批不同日龄的鸭子,养户称作为套养;有的甚至还存在将上一批留下的个体较小的鸭只与下一批鸭只一起养的现象,不但导致鸭群里鸭只个体大的很大,小的很小,均匀度很差。面对这些现象,建议对于规模较大的养户,应实行“全进全出”;对于规模相对较小的户,可以尝试将在一个村(组,队)里饲养的农户或在同一个小区里饲养的农户进行统一供雏日期,统一饲养天数,统一出栏日期的方式进行养殖,彻底做到“全进全出”,坚决避免把较弱,个体较小鸭只放到下批次一起饲养的现象发生,彻底切断细菌、病毒在舍与舍,批与批之间的传播。 4 做好肉鸭夏季防暑,冬季通风取暖的管理工作 夏季高温季节,养鸭最大困难就是防暑降温。针对目前国内养鸭棚舍缺乏通风系统的现状,建议在夏季防暑工作应从以下方面开展:日粮中添加适量脂肪代替部分碳水化合物,有利于提高日粮能量浓度,弥补因采食量下降而减少能量摄入量,而且还能有效减轻由于体增热所加剧的热应激负担;控制蛋白质水平,在满足所有必需氨基酸的前提下,使蛋白质水平尽可能处于低限。为减轻蛋白质在体内降解利用所带来的体增热负担,提高利用率,应根据日粮氨基酸盈缺情况添加必需氨基酸,创造合理的蛋白质模式,保证氨基酸的平衡供给;提高日粮矿物质与维生素,如VE,V A,VC 等的添加水平,也可在日粮中添加抗应激的药物添加剂。

肉鸭养殖十八忌

肉鸭养殖十八忌 2010-01-26 16:08:25 来源:中国禽病防治网浏览:309次 一忌饲养低产鸭;二忌喂单一饲料; 三忌不定式喂料;四忌饥饱不均匀; 五忌鸭舍太潮湿;六忌常年不防疫; 七忌常年不驱虫;八忌强光照射鸭; 九忌鸭池水污染;十忌饲料常变换; 十一忌外人入鸭舍;十二忌畜鼠惊鸭群; 十三忌夜舍突熄灯;十四忌规律突改变; 十五忌夏季密度高;十六忌冬季鸭受寒; 十七忌大小鸭混养;十八忌再鸭旁吼叫。 肉鸭网上旱养速肥技术 2010-01-24 12:03:07 来源:中国禽病防治网浏览:236次 肉鸭网上旱养是指完全在房舍内网床设备上饲养。经实践证明,肉鸭网上旱养可减少各种疾病发生,省工省料易管理、生长快、育肥性能好,养至55~60天体重即可达3~3.5kg的上市规格,肉质优良,经济效益显著,很值得各地推广。现将技术要点介绍如下: 一、选择良种肉鸭育肥的肉鸭要性情温驯、好安静、耐粗饲、育肥性能好、生长快。主要有北京鸭、高邮鸭、建昌鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、中山麻鸭、樱桃谷鸭、上海白鸭等品种。 二、认真搭建鸭舍鸭舍宜选择地势干燥、安静、水源充足、通风采光好、交通方便的地方。舍内网床下面设置半倾斜水泥地面或水沟,以利冲洗和清扫粪便。网床高为0.7m,宽3~4m,长与鸭舍长度相等,可单列式,也可双列式。网床用木架、网用竹片铺钉,育雏网床竹片间距1cm,中、填鸭网床竹片间距2cm。育雏饲养密度为每平方米网床20~25只,中、填鸭每平方米5~7只。 三、创造适宜环境首先,把握适宜的温度。一般舍温度要求第一至第三天30~31℃,第四至第七天28~30℃,第八至第十四天25~28℃,第十五天开始保持在20~25℃之间。冷天要防寒保温,将鸭舍通风处堵塞,防止贼风侵袭,热天要防暑降温,将鸭舍通风处敞开,有条件的可用电扇等设备通风,酷热的中午还应向舍内,鸭体喷洒冷水,促进空气流通,新鲜凉爽。其次,保持清洁卫生。网床上的粪便,每天打扫1次,网床下的粪便3天清除1次。食槽、饮水槽要经常洗刷,保持干净,确保饲料新鲜。再次,补充照明。肉鸭胆小,夜间容易发生拥挤,造成伤残。夜间补光既可为鸭壮胆,又便于饲养管理,因此,可在舍内离网面2cm高处,每200只鸭装一盏15~20瓦灯泡照明。 四、雏、中鸭的饲喂雏鸭出壳20小时后应立即给水。方法是每100只雏鸭在网上放一块1.5~2m2塑料薄膜,洒一些温开水或万分之一土霉素水溶液,然后将雏鸭放在上面自由饮水,也可口含温水喷洒在雏鸭绒毛上,使之相互吮吸水珠。给水后及时开食,把事先准备好的配合饲料用温水拌后,撒在塑料薄膜上任其自由采食,开始宜少撒,边唤边吃边撒,逗引认食找食,促进早日饱食。第一至第三天每隔1.5~2小时饮喂1次,喂后休息复温,要求在短期内全部上食。第四天起,青饲料可占日粮的20%左右,第十至第二十五天占日粮的30%~40%,第二十八至四十五天占80%~100%,单喂、混喂均可。此外,肉鸭旱养终身不下水,但饮水是千万不能缺少的,可用大毛竹一劈两半打通结,或用其他材料制成饮水槽固定在网上一边,装上清洁水,让鸭昼夜饮服、雏鸭(第一至第二十五天)饲料质量要好,既要考虑营养平衡,也要注意适口性,要求代谢能2800千卡/公斤,粗蛋白20%,粗纤维3.9%,钙1.1%,磷0.5%。其参考配方为:玉米50%,菜饼20%,碎米10%,麸皮10%,鱼粉7.5%,肉粉1%,贝壳粉1%,

450万只肉鸭养殖与深加工产业化开发项目可行性研究报告

450万只肉鸭养殖与深加工产业化开发项目可行性研究报告

目录

第一章申报单位及项目概况 第一节项目申报单位概况 一、项目名称: 450万只肉鸭养殖及深加工产业化开发项目 二、建设性质:改扩建 三、建设地点、规模、期限及建设内容 建设地点:山东省XX市XXXXXXX 建设规模:年生产450万只肉鸭及屠宰加工 建设期限:二年 四、项目申报单位基本情况 1、XX市XXX食品有限公司 (1)法人代表:XXX (2)所有制形式:有限公司 (3)项目承办单位概况: XX市XXX食品有限公司注册资金2000万元。公司位于XX市XXX 区XXXXXXX,占地近80亩,是XX大型畜牧、养殖与食品加工为一体的综合型企业之一。拥有自动屠宰生产线1条,年加工鸭副产品能力4000余吨,年销售收入近2000万元。公司通过自身的努力发展,总资产已达1.2亿元,先后注册资本达2000万元,现有员工318人,其中各类(含本科以上学历)专业技术人员116人,企业销售网络以及经销商达178家。 XXXXX食品有限公司以“团结拼搏、求实奉献”的企业精神,建立了灵活的经营机制,创造了先进的管理模式,在规范中树立了良好

的企业诚信经营形象。在生产经营中,实行微利经营、服务营销、密集开发的市场策略,逐渐形成了以人才为中心、视质量为尊严,以服务为重点的企业核心竞争优势。“以科技创新为依托,以市场需求为导向”是公司一直坚持的经营原则。如今已是春绿九洲,辐射全国的销售网络正将公司的高科技产品源源不断地转化为效益,一条科技兴企的道路在脚下延伸。“以诚相待、信誉为先”,公司的立世宗旨已博得了社会的普遍赞同。 2、香港(XX)XXXXXXX有限公司 (1)单位名称:香港(XX)XXXXXXX有限公司 (2)公司所有制性质:有限公司 (3) 单位概况:香港(XX)XXXXXXX有限公司是在香港设立的创业投资机构,我们专注于投资早期的高科技企业和成长型的企业。我们强调优秀的创业团队、先进的技术以及商业模式的创新;致力于在中国协助优秀的创业者共同创建一流的高科技企业。 我们寻求投资的项目应具有庞大的市场机会、优秀的团队、核心的自主知识产权和技术、明确的市场定位或创新的业务模式等竞争优势,我们愿意与企业家一起共担风险,鼎力支持早期创新企业在中国乃至全球市场取得巨大的成功。 我们对处于各种发展阶段的高科技企业,包括国际贸易、互联网、实业生产及其他高增长的新兴领域中优秀的企业都有兴趣。我们将提供一个优良的创业环境,为处于起步阶段的公司提供资金、一流的管理模式等成功所需的服务。我们资助、培养和壮大那些具有大胆创新精神和一流点子的企业家和具有成长潜力的团队和企业。 我们给企业带来的不仅是雄厚的资金,我们带来的是一整套的强有力的资源。我们有把一个好的商务模式从中国或其他地区拓展到全球所需的一切资源和实施能力。我们的团队成员都拥有高科技公司的

浅谈肉种鸭养殖技术

浅谈肉种鸭养殖技术 随着国内肉鸭消费的不断增加,商品肉鸭苗价格不断提升,肉种鸭养殖利润可观,促使肉种鸭总量的饲养规模也随之不断扩大。因此,笔者根据实践就肉种鸭的养殖经验总结以下几点,仅供同行们参考。 1.提供适宜的舍内温度 刚出壳的小鸭体温的调节机能发育不健全,要保证成活率必须供温。供温的原则是看鸭施温,刚孵出的雏鸭室温要保持在32℃左右,以后可以采取每日降低1℃的方法,夏季可以在10天内甚至更早脱温;冬季视温差增加保温时间,一般来讲雏鸭7日龄内必须保温,这样10日龄均重可以增加20克左右,为后期的身体发育奠定基础,还可以显著降低死亡率。 2.合理的饲养密度 饲养密度的大小,关系到种鸭体重的均匀度,1-7日龄最好饲养在育雏圈内,每一育雏圈的直径4m,饲养250-280只,垫料最好用刨花或稻壳,垫料的厚度为4-5cm左右。随着日龄的增大,逐步疏散鸭群,在第4天随着鸭的逐步长大,围栏逐步扩大,第7天把围栏撤掉,让鸭自由活动。从第4周开始逐步向其它房间疏散鸭群,到育成结束时,加上舍外活动面积每平方米饲养3只左右。 3.充足的采食、饮水位置 幼雏在3-4天,一般把饲料撒在塑料布或者敞开式料盘上,让其自由采食,4-5天后把料放到料桶里喂料,保证所有的鸭都能同时采食。使用饮水器时,幼雏和中雏鸭的饮水位置为1.3-2cm,成鸭或产蛋鸭为5cm。使用乳头饮水器时,每100只幼雏和中雏应配15个,育成期和产蛋期应配20个。目前,育雏阶段采用较普拉松饮水器较多,大雏和产蛋期采用饮水槽的较多,一般在运动场隔墙的两边或在运动场的前面用砖砌制,一端接有长流水,另一端流人洗浴池,槽的宽度和深度一般在20cm,长度在2-3m,并要保持饮水清洁卫生,每天定期洗刷水槽。 4.制订合理的光照程序 光照设计是否合理,对种鸭的性成熟和产蛋非常重要,制订科学合理的光照制度能使种鸭取得良好的生产成绩。通常,种鸭1日龄采取23小时光照,然后每天减少1小时光照,一直减到17小时光照,光照强度为20lx,采用一般普通灯泡,7W/m2,灯泡间距4m,高度2.5-3m,夜间采用弱灯光,采用15w的灯泡,间距要大些。为降低运动场破蛋率,可将育成期3-14周调整为自然光照,从15周开始每周增加1小时光照,直至17小时,产蛋期保持17小时不变。 5.制订科学的免疫程序

鸭子养殖合作协议

鸭子养殖场合作协议 合作协议由:甲:_____________________________ (以下简称甲方)乙:贵州省金沙县龙坝乡官田村陈友全(以下简称乙方) 甲乙双方本着公平、互利的原则订立合作协议如下: 第一条甲乙双方自愿合作经营鸭子养殖场项目,前期由甲方出资 50000元,使用于鸭子苗及鸭子养殖场、搭建4个养殖大棚、购进 1000只鸭苗;乙方负责提供养殖所需土地及2个人工使用,共同 行使养殖场的管理权利和履行义务。 第二条后期产生费用甲乙双方共同协商分担。本养殖场,在合伙期间合伙人出资的所有生产资料为共有财产,不得随意买卖、转让。 第三条双方共同经营,养殖场所创造的净利润甲乙双方各占50%,亏损亦如此均协商分担。每年提取养殖场销售利润的10% 进行固定投入。销售利润分红,每一批进行结算。 第四条本协议未尽事宜,双方可以补充规定,补充协议与本协议有同等效力。 补充协议: 1. 2. 3. 4. 第五条自协议签订之日起,乙方需要负责提供土地人工,甲方负责 出资5000进行翻地种草、搭建2个养殖大棚、购进鸭子种 苗,共同行使经营生产权利与职责

第六条本协议有效期暂定_年,自甲乙双方代表签字之日起计算,即从____________________ 年_月—日至______________ 年—月—日止。 第七条争议处理 1、对于执行本协议发生的与本协议有关的争议应本着友好的协 商原则解决。 2、如果双方通过协商不能达成一致,则提交仲裁委员会进行仲 裁,或依法向人民法院起诉。 第八条本协议到期后,双方均未提出终止协议要求的,视作均同 意继续合作,本协议继续有效,如果不再继续合作的,退出方 应提前3个月向另一方提交退出的书面文书,并讨论转让事宜。第九条本合同一式两份,双方各执一份,具有相同的法律效力。 甲方:(盖章)乙方:(盖章) 身份证:身份证: 电话:电话: 日期:日期: 养殖场地址:贵州省金沙县龙坝乡官田村陈友全(甲方提供)

肉鸭养殖成本是多少完整版

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肉鸭养殖成本是多少 1、肉鸡肉鸭饲养成本与利润概算分析 自2007年下半年以来,肉鸡、肉鸭养殖业呈现价格稳中有增、效益持续走高的好形势,养殖场户和养殖数量不断增长。根据目前加工屠宰能力和市场销售趋势分析,具有进一步稳中有升的态势,当前发展新模式的肉鸡、肉鸭养殖业,是广大农民朋友发家致富的良好项目。现将当前肉鸡、肉鸭养殖成本与利润概算分析如下,以供广大养殖场户和农民朋友参考。 一、肉鸡饲养成本与利润概算分析 以每个养殖场每批饲养1万只肉鸡计算。建设投资 1.每平方米饲养8~9只,需要大棚实用面积1200平方米。 2.每个大棚250平方米左右,需要4个大棚,每个大棚长30米、宽8.5米。 3.全部占地面积是大棚实用面积的2倍左右,因为大棚之间需要有适当间隔,则全部占地面积在2400平方米(3.6亩)左右。 4.网上平养:地面平整,距地面0.7米纵向间隔6厘米拉起钢丝,中间留出宽1.1~1.2米的走道,上铺专用塑料网。以2米为一隔间,四周墙体用水泥砌块或砖垒出柱子,中间留出门窗,顶棚由内向外分别是一层塑料薄膜、一层草帘、一层塑料薄膜、外层挂小红瓦,共四层。建设成本每平方米80元左右,则每个棚建设成本大约为2万元,4个棚全部建设成本约为8万元。 饲养成本 1.鸡苗购进全年平均每只需要3.5元左右。 2.以饲养42天计算,每只大约需要饲料5千克,料重比为1.85:1,全部饲料成本大约为11.4元。 3.每只鸡全程用药成本0.7元、水电成本0.2元、煤炭成本0.1元,人工成本0.4元,大约为1.4元。 以上全部成本每只合计约为16.3元,1万只肉鸡成本为16.3万元。 销售收入

肉鸭的饲养管理技术

肉鸭的饲养管理技术 一、商品肉鸭的生产特点 商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种。其特点有: 1、生产速度快、饲养报酬高 商品肉鸭的早期生产速度较快。以大型肉鸭为例,8周龄的体重可达3.5-4.0千克,全期的料肉比可达到3:1左右;甚至6-7周龄即可上市出售,则全期的料肉比可达到(2.6-2.7):1。 2、净肉率高、肉质 肉鸭上市体重一般在3千克以上,其胸肌和腿肌特别发达,产肉率高。据实验结果测定,8周龄上市的大型肉用仔鸭的胸肌肉可达600克以上,占全净膛重的25%以上,胞肌可达350克以上,且鸭肉的品质好瘦肉率高,肉嫩多汁,风味独特,很受消费者青睐。 3、生产周期短 商品肉鸭由于早期生长快,整个饲养周期一般为42-56天,因此每一批肉用仔鸭的生产周期短,资金周转快,适合于集约化生产,由于肉仔鸭采用舍饲,可以人为地控制鸭舍的温度,湿度等环境条件。克服养鸭生产的季节性,年均可批量生产4-6批,并可根据市场的需求变化调节生产的批次和产量。如果采用集约化生产,则劳动效率会大大提高,每人可饲养1-3万只,既节省劳动力,又提高了生产效益,同时又增强了市场竞争力。 4、采用全进全出的生产流程 肉用仔鸭的生产采用全进全出的生产流程,可根据市场的需求,在最适宜屠宰日龄上市出售,能获得最佳的经济效益。同时施行产、供、销一条龙的生产体质,则会给你带来更大的经济效益。如果超过最佳的屠宰日龄,会给你带来一定的经济损失。 二、育雏期的饲养管理 0-3周龄是商品肉鸭的育雏期,习惯于把这段时期的肉鸭称为雏鸭。这是肉鸭生产的重要环节,因为雏鸭刚孵出,各种生理机能均不完善,还不能适应外界环境,所以必须要为其提供适宜的环境条件和营养条件,让其顺利地生产和发育,并发挥最佳的生产水平。因此,在育雏期必须掌握以下内容: 1、雏鸭的生理特点 雏鸭的生理特点,概括起来有以下几方面:一是刚出壳的雏鸭体小,娇嫩,绒毛稀短,自身调节提问的能力差,很难适应外界的温度变化,需要人工给温。二是消化器官容积小,消化机能尚不健全,因此要喂一些易消化的饲粮。三是生长发育极为迅速,4周龄时体重比初生增加20多倍,7周龄时增加约60倍,体重达到3千克以上,需要丰富而全面的营养物质,才能满足生长发育的要求。四是抗病机能尚不完善,易发病死亡,特别注意防疫卫生工作。 2、雏鸭的饲养方式 目前比较常用的饲养主要有地方圈养、网养和笼养。所采用育雏方式要根据当地的具体情况加以选择。集约化饲养肉仔鸭多以舍饲地面圈养为主,或在有池塘、水库的地方,前期地面圈养,后期圈养与放牧相结合的一种饲养方式。网养是一种新型的饲养方式,不搞运动场、游泳池、垫料,全期在网上饲养。这种饲养方式具有成活率高、劳动效率高、经济效益高等特点。笼养则有饲养密度大、生长发育好、增重快的特点,但也存在许多弊端,现只在一定的范围内应用。 3、育雏前的准备工作在雏鸭进舍前,根据雏鸭的数量准备育雏前的设备和用具。

肉鸭养殖各生长期对温度的要求

肉鸭养殖各生长期对温度的要求 肉鸭养殖各阶段对温度的要求有哪些?三周龄之前的雏鸭,因自身体温调节机能差,在育雏最初2天育雏室温度应达到33~35℃,绝对不能使温度低于29℃,否则会造成灾难性的后果。3日龄后鸭舍温度每3天下降1.5℃左右,至21日龄时降到常温,以后保持在20℃左右为最佳。这对于其生长发育、健康、羽毛生长、饲料效率是最适宜的。 一、温度控制方法 育雏前期,可将鸭舍的一部分用塑料布与其他部分隔开,作为取暖区,以减少取暖面积,便于升温,节约费用。以后可随日龄的增加,再逐渐延伸供暖面积及活动场地。采暖区内采暖方式多种多样,有的采暖地面火龙管道,有的经济条件好,有的采暖电伞。 使用电热伞供暖的取暖室内可形成两个区域,一是高温区,二是室温区,以便鸭子自由选择适宜的温度区域进行活动与休息。对使用地上火龙管道供暖方式的,可根据室内温度灵活掌握生火的大小。为了随时掌握室内温度是否适宜,可在室内挂上温度计,其高度应置于鸭背以上20厘米高度,供暖方式不要使用明煤生火加温,避免引起一氧化碳(煤气)中毒,另外也有利防火安全。 二、降温与脱温 雏鸭10日龄前后,鸭舍就要视具体情况决定是否加热和加热的程度,主要看地域、季节与天气情况。灵活掌握。在寒冷地区和冬天、夜间和雨天,如果温度不能达到上述介绍的适当温度,就必须继续供暖,以免温度过高或下降引起鸭子感冒或继发性疫情的炎热夏天温度超过育雏温度,必须注意防暑。 不论是冬季还是夏季,当雏鸭脱温后,要随时观察鸭群的舒适程度,特别是冬季晴天,当室内外温差比较大时,应在中午放鸭。若晒太阳的运动场是水泥或潮湿地面应铺垫干垫草,以避免鸭子卧在凉冷而又潮湿地面上而引起着凉及增加营养消耗。温度控制一直是商品鸭整个饲养过程中的关键,只有精心控制温度才能保证生长速度。 想了解更多关于养殖管理的技术,请关注畜牧堂!“畜牧堂”APP,为我国广大养殖户提供“互联网+”畜牧养殖的整体解决方案,帮助农户勤劳致富,助力我国畜牧养殖事业的快速健康发展。

肉鸭饲养管理手册

肉鸭饲养管理技术手册 培训版

第一章樱桃谷肉鸭品种介绍 樱桃谷鸭:原产于英国樱桃谷农场,是世界著名的瘦肉型鸭。具有生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转化率高,以及抗病力强等优点。成年鸭全身羽毛白色,商品代定型标准为38日龄活重3.1-3.3公斤,肉料比为1:1.9—2.05。 第二章肉鸭特性及生理特点 一、肉鸭的基本特性 1、生长速度快:鸭采食多,消化代谢旺盛,生长发育快。 2、耐粗放性强:鸭吃料是采用铲的方式,采食后饮水。喜欢啄圆形发亮的东西,如颗粒饲 料。鸭没有牙齿,只有靠肌胃进行机械性消化,适口性要求不高,主要是凭视觉观察饲料外形,质地和颜色来择食。 3、耐寒怕热:鸭没有汗腺,皮下脂肪较厚,羽毛保温性能较好,御寒能力强,但抗暑能力 差,要特别注意防暑降温,鸭主要通过呼吸来散热,还可以进入水中,通过传导散热。 4、反应敏感易惊吓:鸭的视觉灵敏,反应能力较好,但它性急胆小,容易受惊而高声鸣叫, 易导致互相挤压。惊恐行为一般在6日龄左右开始出现。 5、合群性强,易调教:鸭听觉较好,雏鸭入棚当天内要尽快频繁的接触,确立熟悉的信号 应答。把用料、饮水管理程序化,减少应激。鸭生活有一定的规律,容易调教。 6、体重大、出肉多、肉质好。 大型肉鸭的上市体重一般在3千克以上,比麻鸭上市体重高出1/3~1/2,尤其是胸肌特别丰厚。据测定6周龄上市的大型肉鸭的胸腿肉可达500克以上,占全净膛屠体重的25%以上,胸肌可达300克以上。 7、生产周期短,可全年批量生产。 肉用仔鸭早期生长特别快,饲养期为40天左右,又是舍饲饲养,无季节限制,一年可饲养6--7批,饲养周期短,见效快,流动资金周转快,对集约化经营十分有利。适于几千只到几万只规模的家庭养殖,也适于几万只到十几万只的规模化、标准化养殖。 8、采用全进全出制。 肉用仔鸭的生产采用分批全进全出的生产流程,根据市场的需要,在最适屠宰日龄批量出售,以获得最佳经济效益。 二、肉鸭的生理特点

一条肉鸭产业链“炼”出一条致富路

一条肉鸭产业链“炼”出一条致富路 巍峨的张广才岭西麓,环绕着秀丽的七华里山,旖旎的驿马河水潺潺流动,讲述着天马畅饮的传说,就在这青山绿水的阳光地带,座落着一座享有“大山”美誉的农垦新城——黑龙江省庆阳农场。1947年6月13日,以李在仁为首的18名垦荒勘测队员在这里翻下垦戍荒原的“第一犁”,更赋予了这块黑土地无限的神奇与魅力。63年的风雨洗礼、30年的改革开放让庆阳人怀抱梦想、意气风发。现如今,经过几代人的艰苦奋斗,农场从无到有、从小到大、从弱到强,已建设成为一个拥有耕地4.5万亩、人口近1万人、寒地小浆果、中草药、生态水稻、肉鸭四条产业链,环环相扣、比翼齐飞的中型现代化农场。 2010年,全国肉鸭市场持续低迷,养肉鸭不挣钱,许多农户都放弃养殖。然而在黑龙江省垦区的庆阳农场,养殖肉鸭的人却越来越多。记者在2010年初来到庆阳农场采访时,养殖户马庆福正在忙着出售棚里的几千只鸭子。 记者:“这是你今年养的第几批鸭子?” 养殖户马庆福:“第4批。” 记者:“今天出栏多少只?” 养殖户马庆福:“出栏3000。” 记者:“一共挣多少钱?” 养殖户马庆福:“5000元左右。”

记者:怎样开始的肉鸭养殖呢? 马庆福:我这人平时没事时就爱琢磨,前些年通过尝试稻田养鸭将生态水稻和有机鸭子结合起来很快就脱贫致富了,这不一听说农场要发展樱桃谷肉鸭时我就第一个报名进行试养,农场免费提供鸭雏、饲料、技术指导,咱就出个人工钱。 记者:第一批养了多少只? 养殖户马庆福:当初思想多少也有点保守,第一批只养了1000只,没想到还真让俺实实在在尝到了养一只鸭子在40天左右能赚到1元到1.5元钱甜头,后来我就开始扩大了养殖量,从这几批的养殖情况看应该说农场发展的肉鸭产业让职工得到了实惠,通过养鸭子给职工带出了一条致富路。 马庆福在全国行情低迷的时候还能挣钱,都跟庆阳农场党委发挥资源优势、围绕产业发展、加快经济结构调整步伐有关。 近年来,庆阳农场紧紧围绕总局党委提出的“抓城、强工、带农”的统筹发展方针和“实现跨越,奋力超越,追求卓越”“三步走”的战略目标、围绕哈尔滨分局党委提出的“发挥区位优势,围绕高效特色,优化产业结构,打造都市型经济强局”的经济发展目标,结合庆阳农场的实际情况,确立了“以小谋大,资源小场创大业,以工带农,跳出农业抓农业”的经济发展理念,在经济活动过程中紧紧围绕农业产业化、充分发挥现有资源

鸭的饲养技术

鸭的饲养技术 一、加强通风。保证鸭舍的空气流通,新鲜凉爽,如果夜间闷热,鸭子呜叫,可将鸭子赶入池水中,有条件的农户,可以使用电风扇 通风。 二、增设遮阳棚。初秋由于气温、水温较高,尽量将鸭子早放晚归,中午炎热时赶到遮阳棚里或大树边休息纳凉,减少热辐射。干 热的中午可向棚内、鸭体喷洒凉水降温,以防中暑。 三、注意饲料的配制和饲喂。雏鸭养至7日龄后即可转入正常饲养。饲料的配合比例是(%):玉米38、次面粉20、糠麸10、豆饼25、鱼粉3、贝壳粉2、骨粉1.5、食盐0.5,以及适量的多种维生素。 出壳后第1周的24小时内不断水、料,让其自由采食;l周后每3 小时喂料1次;20日龄后每天喂料3~4次,并可利用稻田放牧,减 少用料量。 四、加强保温。10月底起就要做好防寒保温工作,把鸭舍周围 通风的地方,堵得严严实实,防止贼风侵袭。放牧时将鸭赶到比较 暖和的河滩、塘池、水渠避风处,晒晒太阳,活动活动筋骨。 五、加强防疫。要经常检查舍内温度,观察雏鸭的饮食、排便、活动情况。经常洗刷饮水器,保证供给充足、干净的饮水,勤换垫 草或改用沙土,既渗透性好,又防止寄生虫、细菌的滋生。此外, 应注意防止天气突变而引起的感冒,平时可在饲料中加以复方敌菌净、土霉素钙盐、复合维生素等药物,以预防疾病的发生。一旦鸭 子发病,应立即治疗,并将病鸭隔离饲养。 (一)饲养品种的选择肉用鸭是指专业化的肉用型品种的鸭和兼用型品种的鸭。目前国内饲养比较普遍的品种主要有北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、天府肉鸭、海格肉鸭等,这些品种在良好的饲养条件下,50日龄活重可达3公斤以上,且鸭肉品质好、瘦肉率高、肉嫩 多汁、风味独特,很受消费者的青睐,市场销路好。

养殖项目建设方案的模板

养殖项目建设方案的模板2 一、养殖项目 (一)、水产、鸡、鸭立体养殖; (二)、果树以及其它农作物种植; 二、项目背景: 该养殖项目位于宁强县金家坪村七组,金家坪村是个传统的农业村,富余劳动力较多。广大群众有养殖的传统习惯,养殖积极性高,但由于品种单一、生产原始、技术落后,且防疫工作不到位,导致成活率低甚至造成鱼鸭的大批死亡,给养殖户造成了极大的经济损失,严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益。由于种植业收益率低及胡家湾特殊的地理位置所限,导致大量劳动力外出务工,如何调整农村经济结构和农村产业结构,增加农民收入,成为摆在当前的一道难题。创建金家坪立体生态养殖场,充分发挥本村自身优势,结合当地实情,引导广大农民创业增收。 三、项目建设内容及规模 (一)规模 养殖场共有水域面积约15亩,山地面积约7.5亩,养殖场地结构分布合理,适合立体养殖业发展,整体规划混合养殖四大家鱼(草鱼、鲢鱼、雄鱼、鲤鱼)3万尾,肉鸭1000只,土鸡5000只。

(二)具体规划建设内容: 首期:投入资金:10—20万元。用于自建山塘、鸡舍、鸭舍等场所,鸡苗、鸭苗、鱼苗等。 该阶段主要收集各方面资料情报,进行技术整合,可行性分析,对环境的影响,对市场进一步的了解,降低来自各方面的风险。如果有必要,及时调整项目,务必做到能够赢利。 第二期:投入资金:50万元,用于扩建各种设备,鸡苗鱼苗引入(适量增加数目),饲料等。 此时在技术上,管理上都有一定经验了,加强对市场的了解,对国家及当地政府的政策配合,学习新技术(组织技术管理人员到外地考察)剔除不赢利的项目,整合附近村镇资源。 第三期:持续发展资金:80万元。各种紧急情况下可能会需要的款项。 四、经营目标:年平均收入15万元人民币以上。 五、市场需求 1、小贩或者相关收购商。 2、酒店、饭店以及周边村民红白喜事的需求。 3、散养鸡供周边村民节日送礼,以及各爱好乡村美食人群。 4、农作物为生态养殖的必须项目,以本养殖场内部需求为主。 5、果树种植项目至少三年以后才有收益。

肉鸭养殖-肉鸭养殖技术-怎样养殖肉鸭

肉鸭大棚养殖技术 一、大棚建设 1.选址及搭建。用于规模养鸭的大棚应建在背风向阳、排水良好、交通方便、靠近水源、地势较高且干燥的地方,为有利于充分利用太阳能,其朝向最好沿东西方向。棚呈拱形,高度应在2米以上,长宽视养殖规模而定。选用直径25毫米,壁厚1.35毫米焊接管,弯曲成半圆状作支架,每两根为一组,使用直径30毫米、壁厚1.5毫米的套管套牢。建棚时按规格要求将支架装好后,用木棍或钢管将每根支架上的托架固定紧,再用竹竿和钢丝将支架网牢3~5行,每2~4米设立柱1个。棚架建成后先在上面铺设草帘,草帘上再覆盖塑料薄膜,塑料膜上再盖70%~80%防晒网。最好用缆绳顺棚封牢,便于卷起,接受阳光照射和通风。需要注意的是,大棚两端都要设立活动门。 2.棚架制作及安装。养殖肉鸭所用棚架以竹或竹片制成,每个长2米、宽0.5米,竹片分平放和扁放两种,可用小圆钢筋穿牢。制作时要削去棱角,修平节叉,以防伤鸭。饲养中如能在棚架上铺设塑料垫网以增加弹性,则效果更佳。棚架离地支起30~40厘米,安装时要求铺设平整、牢固。 3.操作方法及注意事项。棚架饲养肉鸭,冬季向阳面自上午9时至下午4时,可卷起1/3草帘接受阳光照射,使棚内温度保持在18℃~20℃的适宜范围。早晚则将草帘盖好,达到提高舍温、节省燃料、节约饲料的目的。阴雪天则用草帘将大棚全部盖严,平常根据棚内温度、湿度及空气污浊度不定期开闭棚顶通风换气。由于棚内铺设棚架,既

保持了适宜的生长温度,又实现了离地饲养,鸭群发病率显著减少。但需注意的是,大棚搭建中必须做到牢固耐用,养殖中要严密观察温度高低及空气浊度,随时通过开启棚顶等方式进行调节,切忌长时间密闭而闷死肉鸭。 二、管理技术 1.饲养准备。根据饲养规划准备育雏室、饲养棚(也可将肉鸡棚增设运动场改为肉鸭棚)、设备及工具等;应对育雏室(包括墙壁、地面、工具等)进行严格彻底消毒,鸭舍空间按每立方米用30毫升福尔马林加入到15克高锰酸钾中,密闭熏蒸24小时后打开门窗排出气体;检查供暖保温、通风换气设备,保证能够正常运转;进雏前一天应将育雏室加温,同时检查是否能达到育雏要求的温度条件。 2.育雏条件。第一天的育雏温度为30℃~32℃,以后每隔三天递减1℃,逐渐脱温,使雏鸭均匀分布,温湿度保持稳定。雏鸭舍加温,可用地下烟道、烧木屑炉、煤炉、红外线灯等办法,但要注意通风良好,预防一氧化碳中毒及火灾等。1~3日龄时可采用昼夜光照,4日龄后只需早晚开灯。设有运动场、水池的,还应对雏鸭训练调教。 3.饮水和开食。雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则。雏鸭出壳24小时内饮用0.02%的高锰酸钾水或5%的葡萄糖水。饮水后1小时左右就可以喂食,第一次喂食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等,将以上饲料煮成半熟后放到清水中浸一下再捞起。初次喂食的饲料要求做到不生、不硬、不烫、不烂、不黏。撒在油布或塑料布上,要撒得均匀,边撒边吆喝,调教采食。第二次就可以转

鸭子养殖技术,鸭子养殖方法

鸭子的养殖技术 一是选好品种:比如优良品种金定鸭,这种鸭子产蛋期长。高产的金定鸭在换羽期和冬季能持续产蛋而不休产,产蛋量一年在260至300枚。 二是选择优质饲料:有少数缺乏技术力量的预混合料厂家给饲养户的饲料配方中,蛋白质含量或豆饼含量过高,鸭子食用后,造成营养过剩甚至死亡。所以应该到正规饲料厂家购买全价饲料,这种饲料包括了鸭子生长需要的各种必需的成分。 三是管理要科学:鸭子要按时防疫,避免得病。鸭舍要勤打扫,每天要给鸭舍地面垫上新草,注意给鸭子补光。 养鸭子需要多少成本 我来简单说说吧,既然养鸭子我想应该是大点规模的,分以下几点:①场地:场地一般要宽敞,根据养鸭数量而定,靠近水边为宜;②鸭仔:既然是养鸭为业,卖的是鸭子,不是鸭蛋,所以要选那种肉鸭来养;③饲料:要想鸭子长的快,肯定是需要喂饲料的,但是不要一味的喂饲料,否则成本太大了,一般掺合其他食物喂;④销路:联系饭店和烤鸭店,另外客户允许的前提下可以自行宰杀,鸭毛可以直接卖到服装厂,供其生产羽绒服。注意:鸭子万一生病了,那你要谨慎了得了瘟病会很糟糕,一般血本无归,所以养殖也有风险,主要投资不多,如果你有场地饲养的话,也就是饲料值钱,一年一万只鸭子,养出来估计得两万左右的饲料成本,这里不包括其他食物,鸭仔一万只也就两万多块钱吧,价格不一定,所以你有个六七万就可以养殖鸭子了。我养过鸡,不过赶上禽流感的时候,不怕养不好,就怕有瘟疫,最后祝君成功养肉鸭的养殖肉鸭生产中,只要抓好以下四个关键环节就会收到明显成效。 (一)抓好品种选择

在养鸭生产集中的地区常有这样的情景:许多鸭农同时养鸭,虽然出栏鸭的日龄相同,使用的饲料也一样,可鸭子的体重却相差很多,料肉比也大不一样,造成这种情况的一个重要的原因就是鸭苗质量有好有坏。如果鸭苗品种纯正、质量很好,就耗料少、长得快、赚钱多。反之就会吃料多、长得慢、赚钱少。因此在购买鸭苗时应首选大型名牌企业生产的鸭苗。 (二)抓好饲养管理 有的鸭农经常说:“要让鸭快长,关键在饲养”。可见搞好鸭子饲养管理的重要性,这里包含了许多养鸭生产技术要素:温度、湿度、饲养密度、通风、光照等饲养管理要点。笔者认为必须实行“全进全出”的饲养制度,规模化肉鸭生产集中地区的鸭农大都是将饲养到一定日龄、体重达到肉鸭屠宰加工厂收购标准的商品鸭一次性全部出场销售。然后对饲养场所和生产用具彻底消毒,为进下一批鸭苗做好准备,在接收新一批鸭苗时又全部选择同一日龄的,为再一次同时出栏做准备。这就是我们常说的“全进全出”饲养制度。这样做的好处是便于管理,鸭群生长发育整齐,有效减少不同日龄的鸭相互感染疾病的几率。如果鸭农的鸭舍、鸭棚较多,一次全部进满鸭苗有困难,就应分舍分棚地实行“全进全出”的饲养制度,绝不能将不同日龄的肉鸭放在一栋棚舍中混合饲养。 (三)抓好优质饲料 规模化肉鸭生产的很重要的一个特点就是用富含蛋白质和能量较高的饲料饲喂专门化的肉用型鸭种,使其快速生长育肥,4~8周龄出栏,体重达2~4千克。由此可见,没有高质量的饲料和不合理地使用饲料是不能高效养殖肉鸭的。 1.一定要选购优质全价饲料。在肉鸭生产集中的区域,鸭农大都选用名牌厂家的全价颗粒饲料。但也有部分鸭农贪图便宜,到一些小型饲料加工厂或代

商品肉鸭行业分析.

商品肉鸭行业分析 1 商品肉鸭简介 肉鸭生长快、饲料报酬高、产肉多、肉质好、瘦肉率高、适应性强的肉用特禽,是产肉力大的禽类,在世界肉禽中占有重要的地位。 肉鸭的品种和变种很多,尤其是近年来育成了很多商业品种,而这些商业品种都来自标准品种和有名的品系。肉鸭生长迅速,饲料转化率高,一直被誉为“造肉机器”,是畜禽中生产动物蛋白质的佼佼者,肉鸭可采食大量的青绿饲料,属节粮型草食禽类,适合我国国情和畜牧业产品结构政策。因此,针对我国粮食资源短缺、动物蛋白质需求量大和消费者对瘦肉的需求日益增长,发展鸭肉生产,对丰富人们的餐桌,优化人们的食物结构,缓解粮食资源压力有着极其重要的意义,发展鸭肉生产在我国具有广阔的前景。 2养鸭业产业规模 我国的养鸭业具有悠久的历史。早在公元前500年,我国就有大群养鸭、食用鸭肉和鸭蛋的记载。进入二十世纪八十年代,养鸭业迅速发展,饲养量平均每年以5%~8%的速度递增。中国号称“水禽王国”是当之无愧的。我国养鸭业发展特点之一是:有一定的地域性。我国鸭饲养区主要分布在长江中下游、华东、东南沿海各省及华北等省市。除此之外,台湾也是鸭的主产地。目前我国人均占有禽肉约10公斤(其中鸭肉占14.7%,鸭蛋占禽蛋的9.8%),低于世界平均11公斤的水平。 2009 年末全国肉鸭存栏已达10.96 亿只,肉鸭出栏约35.2 亿只,肉鸭的年存栏量和屠宰量占到世界总量的67.3%和74.7%。鸭肉、鸭蛋、羽绒产品已经出口到欧盟、东南亚及日本、南韩和中国台湾、香港地区。中国羽绒(毛)年产量达到36.0万吨,鸭绒(毛)约占75%,羽绒制品2009年为国家创汇22亿美元,约占世界羽绒品出口量的65%。 我国2009年鸭肉、鸭绒初级产品的年总产值已经达到753亿元,鸭蛋总产值约380亿元。蛋鸭、肉鸭业年消耗配合饲料约3000万吨,价值450亿元,同时带动羽绒、食品加工、餐饮等行业发展。因此,肉鸭养殖业是我国农民就业、脱贫、增收的重要产业,已经成为农民增收的新亮点,对社会主义新农村建设发挥着十分重要的作用。 3鸭肉的经济价值 鸭肉肉质肥嫩味美,营养丰富,含蛋白质约30%,蛋白质含量比牛肉、羊肉和猪肉高出3-8个百分点。鸭肉肉脂肪含量低,除皮肤含脂肪较多以外,其它部位都在10%左右,而牛肉、羊肉和猪肉则在30%左右。尤其是胆固醇的含量是所有食肉中最低的,其中脂肪内含大量人体所必需的不饱和脂肪酸,且饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例接近1:1,与人体所需的最佳营养比例十分接近。长期食用不会增加血液中胆固醇含量,且具有防止高血压与心、脑血管病发生的作用。所以,鸭肉既是一种高蛋白、低脂肪、维生素丰富,胆固醇少的肉禽佳品,也是老年人和高血压患者的理想肉食品。 据世界肉类发展的普遍规律,总肉类消费达到一定水平和阶段时,发展的重点是禽肉。

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