快餐的饮食文化

快餐的饮食文化

快餐文化是现代社会普遍充斥的一种文化，它的类型多种多样。在现代快节奏的生活中，快餐文化又是不可或缺的随处可见的一种文化信息，它可能有利可能有避，但你无法拒绝它进入你的生活。

先来谈一下什么是快餐，快餐即预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食，如：肯德基,麦当劳，盒饭等。它的特点是，人到以后能够迅速给你提供食物，然后迅速吃完就走，“来得快去的也快”。而饮食文化，简言之就是一个特定地域内在一段特定时期内形成的关于“吃”的习惯、风俗和行为等。从两者的概念来看，快餐其实早就成为饮食文化的一部分。虽然传统的正餐依然存在，但是随着快餐产业的崛起、快餐成为快速节奏时代中必不可少的一种选择时，我们已经在不知不觉间改变了我们的饮食行为和习惯，将快餐纳入到我们的饮食文化中。

快餐有相当庞杂的消费群。从年龄上看，吃快餐的有老年人，也有中年人，还有不少的青少年；从性别上看，吃快餐的有男人，也有女人；从职业上看，吃快餐的有做工的，也有读书教书的，还有坐机关的；从阶层上看，吃快餐的有底层的苦力，也有中层的白领，还有高层的官员等。所以快餐的饮食文化面向的是最为广大的消费群体，因为快餐的价格实惠，种类较丰富，而且速度快，所以它也将成为文化传播的重要途径。

快餐有中式快餐和西式快餐的区别，快餐的饮食文化也应该区别来分析。首先说中式快餐，在中国，快餐业具有巨大的发展空间。中国饮食文化有着上千年的历史，与西方饮食文化有根本差异。作为中国本土上的中式快餐，拥有先天的优越条件，如何充分利用这些条件并将其转换成发展的动力是中式快餐发展的关键所在。在当前条件下，首先要解决生产标准化问题，从观念、传统上着手，树立起自己的民族特色，打破地域限制，做到东西适用、南北通用，同时注重中西结合、洋为中用，学习和借鉴西式快餐的先进管理经验和科学生产技术。自改革开放以来，中式快餐在西式快餐业的影响与带动下有了长足的发展。在现代化的进程中，追求现代化的诉求掩盖了传统饮食文化的特色，随着中式快餐标准化的进一步完善，快餐业需将传统特色与现代快餐的标准相融合，打造中

国快餐业的强势品牌。中国人的饮食从先秦开始就是以谷物为主，肉多粮少，辅以菜蔬，这就是典型的饭菜结构。其中饭是主食，而菜是为了下饭，即助饭下咽。为什么要助饭下咽呢，因为主食并不可口，必须要有一种物质来辅助它使人们能够吃下去，所以烹调很重要。所以中式快餐，以和合谷，苏氏牛肉面，永和豆浆为例，都是面食为主，无论是米饭，面条还是油条，都是作为主要需要的，然后根据自己的需要配以各种小菜，当然，速度也是极快的，小菜是早就做好的，面食也都经过加工，一经加热就立即可以端上餐桌来食用的，所以在中国，中式快餐因为它的丰富性，对于中国人习惯的紧扣性，方便快捷，成为最主要的快餐类型。这种中式快餐的出现，对于中国人的习惯可以起到巩固加深的作用，不会当时间紧迫的时候只能买一个汉堡来充饥。

说到西式快餐，应该先来谈一下西方的饮食，由于最初是以畜牧业为主，所以肉食在饮食上的比例一直很高，到了近代，种植业比重增加，但是肉食在饮食中的比例仍然比中国人要高。由于肉食的天然可口，所以西方人没有必要对饮食进行装点，肉食的天然可口限制了烹饪的发展，由于西方人普遍认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性——许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。足见中国饮食在用料方面的随意性之广博。据西方的植物学者的调查，中国人吃的菜蔬有六百多种，比西方多六倍。实际上，在中国人的菜肴里，素菜是平常食品，荤菜只有在节假日或生活水平较高时，才进入平常的饮食结构，所以自古便有“菜食”之说，菜食在平常的饮食结构中占主导地位。中国人的以植物为主菜，与佛教徒的鼓吹有着千缕万丝的联系。他们视动物为“生灵”，而植物则“无灵”，所以，主张素食主义。西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律，但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发达的肌肉；而中国人则显得身材瘦小、肩窄腿短、色黄质弱。有人根据中西方饮食对象的明显差异这一特点，把中国人称为植物性格，西方人称为动物性格。另外，西方人喜欢一日多餐，这比中国人的一日仅二三餐科学。所以在西方，快餐会比中国更受欢迎，当然，这也就是他们的快餐在中国为什么常常是汉堡包，整块的鸡块鸡腿等食品的原因了。

从烹饪过程来看，中国人爱加醋、姜、蒜、葱辣椒等佐料，可以杀菌、消脂、增进食欲，帮助消化等作用。西方人虽佐料单调，可也不乏优点，他们烹饪时不爱放味精，因为味精含钠，摄入过量有损健康；许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪；西方人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里，每日食用冷冻食品，且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍，要知道它们含较多的防腐剂和色素等化学品，均对身体不利，这值得生活日趋简单化的都市白领一族注意的。中国人炒菜时多用大火，因而油烟多，加上多不注意厨房的通风设备；而西方人不爱用大火炝锅，且厨房通风条件相当注意。因而烹饪人员及家庭主妇中患肺癌率中国人明显高于西方人。

中国人民逐渐向西方的肉食与营养过剩的饮食方式看齐，减少了植物、豆类、谷类的食用。超重的青少年游荡在霓红灯耀眼的快餐连锁店；重复着广告里的动作吃到吮手指，张开大口将汉堡包吞下。这种熟悉的画面出现在吉隆坡、新加坡、曼谷、马尼拉、东京……到处都一样，也乐于一样的吸烟喝啤酒吃快餐。但是现在，中国的快餐文化也逐渐的走向了世界，世界上各个国家都可以看到中国式快餐厅的名字。他们也开始乐于接受中国的细致饮食，开始乐于调节自己的肉食饮食习惯。

中国的快餐逐渐加入了中国自身鲜明的艺术特点，比如选料精良，刀工精巧，火候独到，五味调和，餐具文化和情调典雅等可以立足世界的优势。这些文化加入到快餐文化里，无疑是一个重大的突破，让中国式的快餐文化走向了世界。饮食文化是中国值得自豪，也是最容易为世界各国所接受的一环。

快餐的饮食文化是一个充满发展的文化领域，在现节奏越来越快时，人们更加乐意去快餐厅，从这一点看，应该利用快餐厅来继承和发展中国的饮食文化，越来越多的宣传中国特色的快餐小吃，让人们乐于接受它们，加强营养搭配，荤素搭配。老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。要获得人体所必需的各种营养素，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。

健康之于人类，正如阳光之于花朵。而中国人素有“民以食为天”的俗语，我们一定要在快速的生活节奏之余调节好我们的饮食习惯，快餐可以吃，但不可多吃，如要吃时，可以选用一些中式带荤带素的搭配来饮食，尽量少吃油炸膨化食物。不然，没有了阳光，花不再美，失去了健康，人类的生活也就抹上了阴影。总之，

中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化；是中华各族人民在一百多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。所以，中国发展有自己特色的快餐文化是有必要的，且是对人类有益的事情。

食品安全宣传标语横幅(5篇)

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20．齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康 21．情系食品安全，心铸和谐家园 22．食品安全共同监督，健康和谐人人受益 23．己所不食，勿施于人 24．选购放心食品，吃出健康体魄 25．学好食品卫生法，保证健康你我他 26．食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。 27．一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会 28．增强食品安全意识，提高全民身体素质 29．食品安全有保障，绿色消费享健康 30．少一份食品隐患，多一份生活平安 8、构筑食品安全防火墙，撑起群众健康保护伞 9、家事国事天下事，食品安全是大事 10、建立诚信体系，保障食品安全 11、建食品安全体系，保护千万家健康 12、美好生活，从食品安全开始 13、美丽河北我的家，食品安全靠大家 14、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人 15、齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康 16、全面实施食品放心工程，促进经济社会和谐发展 17、人人关心食品安全，家家享受幸福生活 18、实施食品安全放心工程，促进河北和谐发展

日本饮食文化之寿司

日本饮食文化——寿司 寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要 材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上 鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜 美，很受日本民众的喜爱。 寿司在日本以外地区也十分流行，世界各 地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不管是传 统还是现代的寿司店，醋饭和生鱼的组合给了 天才厨师最多的创意可能，超低的热量、无火 的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。以简单为美味，以自然为美味，日本料理逐渐在世界各地蔚然成风，受到越来越多人的喜爱。 最早的寿司 关于寿司的名称、形状和味道等，正像外国人所知道的那样，爱吃的不爱吃另当别论，凡是到过日本的人或是对日本有兴趣的人，大概都会从书本上或从别人的谈话中对寿司有所了解：寿司就是把金枪鱼或是鲣鱼等切成一口能吃下去的小簿片，然后用手把它攥在米饭团的上面……而事实上寿司有着令人意想不到的历史和文化因素，很难用一两句话简单地把它说清楚。 在公元200年即后汉年代，中国已开始流传“寿司”这种食物，在辞典中的 解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的 食品，宋朝年间，中国战乱频仍，寿 司正好为逃难的充饥食品，而品种更 多，由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝 壳类都有。公元700年，即奈良年代， 出外营商的日本商旅将寿司流传入 日本，当时的日本人，用一些醋腌制 过的饭团，加上一些海产或肉类，压 成一小块，整齐地排列在一个小木箱 之内，作为沿途的食粮。直到公元 1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，经久不衰，成为一种普通美味的食品。并受到人们的欢迎。 最早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的一口就可以吃掉的小型食品，现在的寿司则很多种，可以放一大堆东西，不过必须是一口可以吃掉的。日本寿司寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。据说，这种方式是从中国传去日本的。这种方式费时费力，不久便发展成干脆用醋泡鱼肉的方式。现在，所谓寿司则是指凡是在拌过醋的饭内加进其他馅的食物。

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日本饮食文化论文

上海财经大学浙江学院 《日本的社会、经济与文化的现状与传承》期末课程论文 (2011—2012学年第一学期) 课程序号：0052 授课教师：王德发 姓名学号-______ 班级____________ 成绩

上海财经大学浙江学院课程论文 目录 前沿 (3) 一、日本饮食的特点 (4) （一）日本饮食文化之“精，少，淡”。 (4) 1.所谓“精”。 (4) 2.日本料理的“少”。 (4) 3.“淡”可以说是日本料理的最大优点。 (4) （二）日本文化之“生”和“鲜”。 (5) 二、日本的美食 (6) （一）怀石料理 (6) （二）寿司 (6) （三）茶道 (7) 三、日本饮食的习惯 (8) (一)简约的饮食风格 (8) （二）分餐不怕盘子多的日本人 (8) （三）饮食习惯与民族性格 (8) 参考文献 (11)

前言 “日本料理”在八十年代初进入广州，是日语中“日本式烹饪”的意思。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代（1868年—1912年）末期所形成的饮食。日本料理店最初只是一些高档酒店开办，主要的客户是日本商社的工作人员及其家属、日本访问团、还有少数在日本生活过的中国人。随着国内对日本文化的介绍和传播，日本料理店在全国的发展速度越来越快，也越开越多。为什么日本料理能得到中国人的追捧？日本饮食的特点在哪里？日本的饮食文化又是怎样的？借由这次论文，我将对这些问题进行一次系统的分析，跟大家一起探索日本的饮食文化。

一、日本饮食的特点 自古以来，日本不断从中国学习文化，有科学技术，当然也包括饮食文化。这自然和当时中国的强盛密切相关。日本的歌舞伎据说也是由中国传去的。在现在的日本料理中不难发现很像中国菜的“野菜炒め”。崇拜并学习强者似乎是日本的特色。到了近代，中国逐渐没落，西欧逐渐强盛的时候，日本明治天皇进行改革，大量学习西方的技术，文化。在日本科技逐渐发达的同时，日本的饮食习惯也逐渐发生了改变，由吃熟菜变为吃生菜沙拉。 （一）日本饮食文化之“精，少，淡”。 1.所谓“精”。 就是无论什么料理，都很好看，至于味道怎么样，那是其次。中国菜可以不同的菜放在同样的盘子里，但是日本料理就不一样了，基本上不同的菜是放在不同的盘子里的，而且盘子是奇形怪状，摆放的方向也是有讲究的。做出来的菜基本上都是一个样。如果不考虑味道的话，日本料理确实很好看。 2.日本料理的“少”。 中国人吃饭讲究的就是个实在。要吃好，并且还要吃饱。吃好自然不必说，要吃“饱”，这在吃日本料理时就有点困难了。中国人吃菜是一筷子，一勺子地吃。日本人是一片菜叶一片肉地吃。往往一顿饭吃下来，只有6分饱，过两个小时又想吃饭了。在日本花400日元买的便当，也就是盒饭，往往里面就是3块炸鸡和一片黄瓜，几片腌萝卜。可别以为有3块鸡肉就很合算了，鸡肉是最不值钱的东西，白菜都比它贵。正因为蔬菜价格很高，所以日本料理里蔬菜的分量不多。也不光蔬菜，其它的东西一样很少，往往一样菜是一小口就结束了。 3.“淡”可以说是日本料理的最大优点。 日本人长寿的原因估计也和他们饮食的清淡有关。中国菜基本上每样菜下锅之前都要先往锅里倒油，没有油，也就不会有美味的中国菜。可是油吃多了有什么后

中日饮食文化对比1

中日饮食观对比 系部：中文系班级：汉语言文学一班姓名：黄桢敏学号： 中日两国地饮食观存在较大差别, 这一点自古有之, 尤其在古代,两者地地位便截然不同. 民以食为天, 中国人自古以来一贯重视饮食.孔子就曾在《论语·乡党》中说过“食不厌精, 脍不厌细”.这句话迄今为止仍是众所周知,是中国典型地饮食观点之一.在三千多年以前地周朝地书籍中就已有了关于烹饪方法地记载, 还有诸如“周礼, 天官冢宰”这样地饮食疗法地记述.在周朝时就已设有负责管理宫中饮食地专门职员.前汉淮南王刘安虽贵为一国之君, 仍时常亲自烹调膳食, 有时还向部下传授烹饪技术.传说豆腐就是由他发明地.在《诗经》、《书经》等书籍中, 有关于酒、醋、酱油等食品, 甚至还有关于营养师以及食物医生地相关记载.在湖南马王堆汉墓中出土地丝绸料上有一篇约两千年前地帛书《养生方》, 上面记载着古代君臣地饮食及性生活等去病延命地方法等地问答, 称为《十问》.此外, 从“吃”这一汉字在汉语中所使用地范围之广便可看出中国人对吃地重视.除了“吃”地本义之外, 常见地如“秀色可餐、吃官司、吃亏、吃苦等.可见自古以来饮食文化便是中国文化中最重要地内容之一.b5E2R。 日本人对饮食地观点, 尤其在古代时, 与中国完全不同.日本关于饮食地古代文献资料很少, 从这点可以看出历史上日本并未将饮食文化放在一个重要地位置上.以前地日本人是通过一个人地穿着、交通工具、住宅等来判断一个人地地位、教养、甚至是人品, 而至于对方吃什么, 日本人根本就不想了解或者说根本就不关心, 更甚地是, 很多人还将谈论关于饮食地话题认为是可耻地事.在武士掌权地德川时代,他们所受地教育便是“快吃、快排便、快走.男人, 不应过多考虑吃地东西! ”.这种情况直至近代才逐渐发生改变.近代以来, 日本人也慢慢从营养地角度来思考关于饮

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公司四句口号标语 【篇一：经典企业标语口号】 企业文化标语口号大全 (史上最经典) ______________________________________________________ _______________ 企业文化标语是指一些凝聚企业文化的短语，这些标语通常会对企业员工起到警醒、感 召的作用。每个企业都可以打造自己的企业文化标语，让员工切实地感受良好的企业文化。 企业在打造企业文化标语时，需要进行借鉴和参考，小编今天就给大家收集整理了史上最经 典的企业文化标语大全。 本企业文化标语大全仅供企业参考，要知道企业文化一般而言是独特的，因此企业在制 定企业文化标语时也要以自身实际情况为准，切勿直接摘抄照搬。史上最经典的企业文化标语大全：优质建设，以质为根 自我提升、良性竞争，相互欣赏、相互支持心态正，事业成，不成也成事不三思总有败，人能百忍自无忧得意时应善待他人，失意时你会需要他们保持环境清洁，做位可爱的人爱护公物，珍惜资源，勤俭节约，共同发展生活因拼搏而存在，拼搏因生活而永恒为自己养成一个好习惯，给别人留下一个好印象遵守厂规厂纪，争当优秀员工合格的员工从严格遵守开始立足新起点，开创新局面塑造人的品质，建立管理根基企业以人为本，员工以厂为荣以厂为校，以厂为家;互相学习，互相关怀转变观念转变作风，让企业文化生生不息和

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食品安全标语大全

食品安全标语大全 1、今日不防真可惜，若要福寿定得防。 2、食品关乎生命，安全重于泰山。 3、人民群众吃得放心，喝得放心，用得放心，人民政府才能安心。 4、严把食品安全关，共谱和谐社会曲。 5、勤查狠抓严把关，食品安全重于山。 6、欲想寿比南山，饮食安全为先。 7、开口吃个爽，莫把安全忘！ 8、健康的人选择健康的食品，身体虚弱的人更要选择健康食品。 9、购买食品莫贪便宜，健康安全时刻注意。 10、开门七件事：柴米油盐酱醋茶，购买食品时：质量安全放第一。 11、食品安全，责任重于泰山。 12、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门。 13、蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。 14、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞。 15、全面实施食品放心工程，促进经济社会协调发展。

16、欲食天下鲜，安全记心间。 17、美丽余姚我的家，食品安全靠大家。 18、建立诚信体系，保障食品安全。 19、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃。健康食品多买点，绿色食品要常吃。 20、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”。 21、人人关心食品安全，家家享受幸福生活。 22、群众利益无小事，食品安全是大事。 23、给食品多一点关注，对生命多一份负责。 24、食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保。 25、食品安全，你我共同的责任；安全食品，你我共同的心愿。 26、增强食品安全意识，提高全民身体素质。 27、安全食品为大家，食品安全靠大家。 28、学好食品卫生法，保证健康你我他。 29、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。 30、少一份食品隐患，多一份生活平安。 31、严厉打击以假充真，以非食品原料加工制作食品的违法行为。

日本饮食文化简析

日本饮食文化简析 摘要： 众所周知，中日有着紧密的文化血缘，很多人把中国文化当作一种“母文化”，把日本文化当作一种“子文化”。饮食文化作为日本文化重要部分之一也源于中国，所以日本和中国一样，也是一个讲究“吃”的国家，但经千年发展，日本已然形成了不同于中国的、自己的饮食习惯和烹调方式。本文主要从主食与菜肴、餐桌礼仪、饮食习惯和风俗、茶酒文化四个方面简要介绍日本饮食文化的独特之处。 关键词：日本饮食礼仪风俗茶酒文化 一、日本的主食与菜肴 自古以来，日本人的主食就是大米。他们用大米做成各式的米饭、盒饭、饭团儿、寿司、盖饭。用糯米做成精美的日式点心果子和年糕。寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，然后将醋饭和配料（通常是用海苔）卷在一起做成寿司卷，或者直接将配料洒在盛在碗里的米饭上做成，寿司制作简单天然，味道鲜美。 日本人也食用小麦粉，主要做成面包和面条。日本的面条主要有三种：荞面条、汤面和切面。 荞面条是日式面条的代表，也是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟后蘸“つゆ”（一种酱油卤）食用，分冷食，热食两种。吃完荞麦面条后，还要喝煮荞麦面条后的白浊汤。这个白浊汤里的荞麦包含有维生素B等，营养非常丰富。而日本关西地方吃切面的人比较多，据说切面对重病、手术后病人有补虚作用。 日本的汤面和中国的差不多，比如拉面其实就是发源于中国，但后来日本人逐渐用本没有使用过的干鲣鱼和海带等材料做拉面汤，发明了独具日本特色的拉面。另外日本吃汤面的碗要大得多，大概是为了和热气一起造出一种吃汤面的氛围吧。 总之，日本的人主食，“和食”以米饭和面条为主，“洋食”则以面包为主。值得一提的是，作为一个受惠于海的国家，又有着世界四大渔场之一的北海道渔场，鱼也成为日本人

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公司宣传标语大全 篇一：企业文化宣传标语大全 企业文化宣传标语大全 关键词：企业文化、安全生产、品质宣传、iso宣传标语、环保宣传、5s宣传、质量宣传 一、企业文化标语口号系列 1. 效率成就品牌，诚信铸就未来。 2. 只要精神不滑坡，办法总比困难多。 3. 计划是时间的最好保障，时间是效率的坚实基础，效率是行动的优化大师，行动是成功的唯一途径。 4. 建设节约型企业从我做起，节约就是效益节约就是增效。 5. 实施三大战略创信誉，培育企业文化树形象。 6. 因为有我，所以会更好。 7. 不要小看自己，人有无限可能。 8. 态度决定一切，细节决定成败。 9. 只有勇于承担责任，才能承担更大的责任。 10. 多点沟通，少点抱怨。多点理解，少点争执。 11. 自我提升，良性竞争。相互欣赏，相互支持。 12. 团结一条心，石头变成金。 13. 强化竞争意识，营造团队精神。 14. 您的自觉贡献，才有公司的辉煌。 15. 追求客户满意，是你我的责任。 16. 有一分耕耘，就有一分收获。 17. 只有不完美的产品，没有不挑剔的客户。 18. 爱护公物，珍惜资源，勤俭节约，共同发展 19. 会而不议，议而不决，决而不行，这样的会议是属最浪费的行动。 20. 我们极度鄙视一切乱丢乱吐等不文明行为。

21. 以厂为校，以厂为家，互相学习，互相关怀 22. 找方法才能成功，找借口只有失败。 23. 争取一个客户不容易，失去一个客户很简单。 24. 每个人都是你的客户。 25. 今天工作不努力，明天努力找工作！ 26. 成就团队辉煌，助我人生成长！ 27. 尽职——是团队合作的基础！ 28. 今天，你微笑了吗？ 29. 善待别人就是善待自已！ 30. 培育礼仪员工，创造团队精神。 二、安全生产标语和挂图 31. 效率生产，安全第一。 32. 以人为本，重在平安。 33. 健康发展，稳抓质量。 34. 全力生产，注意安全！ 35. 车间重地，安全第一。 36. 今天工作不安全、明天生活不保障。 37. 安全是一种责任、为己为家为他人。 38. 父母望您遵章守纪、妻儿盼您毫发无损。 39. 领导违章指挥等于犯罪、职工违章操作等于自杀。 40. 上有老下有小、出了事故不得了。 41. 患者用流血换取教训、智者用教训避免流血。 42. 宁可停工停产、绝不违章蛮干。 43. 别用鲜血换教训、应借教训免血泪。 44. 上班一走神、事故敲你门。 45. 事故隐患不除、等于放虎归山。 46. 安全网、挽留生命的网。 47. 检查走马观花、事故遍地开花。 48. 安全帽、挡住飞来的横祸，呵护宝贵生命。

食品安全宣传标语大全(120条)

食品安全宣传标语大全（120条） 俗话说“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基矗身体的生长发育和组织更新所需要的原料，下面为大家分享了有关食品安全宣传口号标语，希望对大家有帮助！ 1、人品、食品，品品相照；苍生、民生，生生相联 2、食品安全齐监督，健康生活同构筑 3、培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人 4、法行天下，食者无忧 5、食品安全是金，百姓健康是福 6、开口吃个爽，莫把安全忘 7、欲食天下鲜，安全记心间 8、构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞” 9、美丽余姚我的家，食品安全靠大家 10、家家关注食品问题，人人阻截问题食品 11、食者无虑、饮者无忧、监管有法、安全有保 12、食品安全，百姓安康 13、勤查狠抓严把关，食品安全重于山 14、食品安全牢记心，健康幸福伴你行 15、普及食品科学知识，提高安全防范能力 16、建立诚信体系，保障食品安全 17、对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责

18、实施食品安全放心工程，促进浙江和谐发展 19、安全食品联万家，食品安全靠大家 20、齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康 21、情系食品安全，心铸和谐家园 22、食品安全共同监督，健康和谐人人受益 23、己所不食，勿施于人 24、选购放心食品，吃出健康体魄 25、学好食品卫生法，保证健康你我他 26、食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。 27、一心一意关注食品安全，全美创建和谐社会 28、增强食品安全意识，提高全民身体素质 29、食品安全有保障，绿色消费享健康 30、少一份食品隐患，多一份生活平安 3 1、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭 32、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生 33、食品安全系万家，监督管理靠大家 34、食品关乎生命，安全重于泰山 35、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿 36、食品安全个个参与，和谐社会人人受益 37、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴 38、品放心食品，享健康生活

日本饮食的特征

日本饮食文化特征 中国餐厅同日本餐厅和我们的日常生活有着密切的关系。 作为一般的餐厅不仅有面条、拉面等与韩国类似的亲切的菜单，在日本饮食中也是受到在国内的群众的欢迎。 面条、便当、牛肉馅饼、寿司这样的日本饮食是我们对抓住日本根深蒂固的饮食文化又是以帮助的，也是日本饮食文化的一面体现。干净的鲜美味道是日本料理的特点，味道和口味也是韩国的成年人非常喜欢的，除了在就餐之际，在就餐之外，饮食文化也是日本文化的重要组成部分，饮食文化早已在日本站稳脚跟。 日式料理的味道清淡，而且十分干净，是老一代餐饮文化留下的宝贵财富。因此,中国食品的价格低廉,但我们不会继续之前的口味,抓住日本特点的日本饮食,即使是日食的生拉面，在进军市场的快餐等，也是非常受大家欢迎的。新一代的人们现在积极的改良，但是面条或寿司从认识日食的程度和观点来看，对日食的改良还是以原本的根源作为基础，不仅是对日本饮食文化的纪念，也是可以体现出他们非常看重实际。 “日本料理是看着享受的“料理。日本料理不仅味道好，颜色或模样也不同，看着使人快乐。日本料理是西方料理和其他东方的料理相比少使用香料的食品，保留食品固有的口味，最大限度地使原味保存下去。 4个岛屿组成的日本，在地理特性上，导致日本大多喜欢吃鱼类的美食。岛上的地理特点，使得料理的主材料比起肉类更喜欢用作鱼类，特别是鱼贝类如生吃，料理十分发达。这样的倾向是使得日食的味道变得清淡的材料，最大限度地吃，而且提供快乐。视觉是日式料理的魅力，在绿林丰富的季节，这是因为日本人很重视感觉。日本四季分明，日本饮食也变得敏感，因为季节清新，美食的感觉也会不同。另一位视觉感觉就是，日本的餐具材质也多种多样，形态多样的食物，配合形态多样的餐具，这就是日本饮食的优点。因此，他给人们许多可以联想的空间，无条件的包含形状和颜色都很好的内容，这就是日本料理的特征。 下面是日本饮食文化的特征和对具体内容的观察 1)主食和副食的概念非常明显 日本料理也和韩国一样，该主食是大米和蔬菜、大豆等。以副食的基本类型，一直维持了传统。用大米做的饭，是温柔油腻，回味无穷，而且有光泽。因此黏性不足，所以只使用筷子就可以食用。另外，几乎每餐都用“日本豆面酱”加入，韩国的大酱和泡菜，相当于日本式各种蔬菜发酵的食物，所以日本的饮食在主食和副食上区分是很明显的。 2)节约和色彩感是日本饮食十分重视的 日本有四季的变化，所以在饮食上就明显，所有食物都要节约，这对于世界来说都是相当重要。另外，日本大体上是潮湿的气候，淡泊的味道，所以喜欢用本身的味道作为材料，为了挽救本身味道，少量的香料不会地使用。

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日本的饮食文化

日本的饮食文化 班级：10级工程管理六班 姓名：马静伟 学号：0260614

日本的饮食文化 摘要：日本的饮食文化在很多方面收到了中国的影响但是随着几千年底政治、历史、文化的发展，它又具有自己独特的风格。 关键词：日本；饮食；文化 “饮食文化”顾名思义，就是从饮食中反映一个国家的文化。中国和日本自古以来都是以农耕为主的国家，大米是主要食物之一，但受到地理、文化、宗教、历史各方面的影响，经过数千年底继承和改良，日本的饮食文化已经形成了自己鲜明的特色，虽然同为东方国家，吃饭时同样使用筷子，恐怕还是很多日本人对日本的饮食文化不太了解，下面我们就来简单了解一下日本饮食的基本特征及几种比较有代表性的日本料理。 一、日本饮食的特征 从北海道到九州，日本是一个南北狭长的岛国，由不同人种构成。日本饮食受东北亚各国文化及饮食习惯的影响，经改良后逐步形成了现在日本料理的特征。另外，由于复杂的内陆地形和四面环海的岛国环境，使日本不仅拥有丰富的种植物资源，还造就了大批资源丰富的渔场，经过长期发展和演变，各类海鲜料理已经成为日本饮食中别具特色的代表性食品。 日本四季变化鲜明，所有料理都非常重视对季节的感受，并且因为全年气候温暖潮湿，所以日本人比较喜爱清淡的口味，从而形成了日本人比较中注重食材本身风味，较少适用调味料的特点。在日本有这样一种说法，日本人在用嘴品尝食物之前，要先用眼睛和鼻子鉴赏食物。因此，日本人对盛装食物的器皿也是非常讲究的，器皿的材质，不仅瓷器、木器、还有漆器、竹制品、玻璃制品等等，丰富多彩。盛装食物时不仅要根据不同的食物采用不同材质的盛装器皿，而且器皿的形状也各不相同，此外盛装方法、器皿与食物色彩的搭配也必须协调，还要考虑到与其他盛装器皿的协调性等种种考虑都是为了将食物等级提升到一个综合艺术的境地。 二、日本料理的种类 日本料理，有关西菜和关东菜之分，关西料理是以京都和大阪为中心发展起来的菜系。京都是古代日本的都城，很长一段时间都是日本的政治经济中心，是贵族文化的发祥地，并且因为远离海洋，京都料理主要以清淡的蔬菜和鱼干为主，而

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食品安全宣传标语集锦(50条)【可编辑版】

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2、食品安全共同监督，健康和谐人人受益2 3、己所不食，勿施于人2 4、选购放心食品，吃出健康体魄2 5、学好食品卫生法，保证健康你我他2 6、食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。2 7、一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会2 8、增强食品安全意识，提高全民身体素质2 9、食品安全有保障，绿色消费享健康30、少一份食品隐患，多一份生活平安3 1、营造食品安全大环境，呵护幸福健康小家庭3 2、少吃一口垃圾食品，多享一年幸福人生3 3、食品安全系万家，监督管理靠大家3 4、食品关乎生命，安全重于泰山3 5、食品监管人人有责，消费安全家家夙愿3 6、食品安全个个参与，和谐社会人人受益3 7、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴3 8、品放心食品，享健康生活3 9、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园40、长一份知识求放心，积一份公德拒黑心4 1、想要健康活到老，食品安全不能少4 2、群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园4 3、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门4 4、食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨4 5、严把食品安全关，喜架健康幸福桥4

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浅谈日本饮食文化

浅谈日本饮食文化发展 院系：生物科学与工程学院 学号：201420131202 姓名：杨雨佳 摘要：在中国有一部纪录片叫做“舌尖上的中国”，讲述了同一种食材在天南地北之间的变化，从文化角度所探讨的问题并不只是“吃”这么简单，从传统劳作到食物创新，生活的艰辛和几代人的智慧结晶，充分为我们展示了中国的饮食文化。与中国隔海相望的日本在饮食文化方面也有非常悠久的历史，本文从日本饮食文化的特色出发，发掘其特有的饮食文化，以飨喜欢美食的读者。 关键词：日本；饮食文化；特色 一，日本的传统饮食文化特点 日本是一个长寿的民族。根据世界卫生组织的统计数字显示，日本的平均寿命远高于发达国家的平均数字。这和日本的饮食文化特点有着密不可分的联系。从烹饪方法来看日本与中国有着很大的不同。日本的饮食特点之一是追求食材的选择和加工方式的简单与自然。用现在的营养学来讲，极大程度地保留了食物中的营养素，避免了因高温、高盐和高油而造成食物营养素的流失。保持原材料本身的味道, 多采用生的, 或是稍稍煮一下就食用的做法。蛋黄蛋白一起食用的“生蛋”便是其中一种较具代表性的吃法。因为日本是岛国,加之资源缺乏,又无接壤之领国,这一自然环境使其危机意识浓重, 总怕遇有什么天灾人祸难以度过,使日本民族灭绝。为此,有些中国传去的文化到日本人中间便转为日本式解释。如“粗枝大叶害死人”这一成语,日文为“油断大敌”。他们理解为:没有油(即油断以后),大敌临头,会有不测的遭遇。为此日本人联想到,不能像中国那样每顿都用油烧菜,要惜油、省油,以求平安度日。为此日本尽量不用或少用油烹制菜肴,久而久之发展为以清淡新鲜为主流的日本菜肴。日本居民在享受美食的同时，摄取了足够的营养，更好的维持了身体的健康，这是日本饮食所传递的饮食理念。 日本饮食中特别注重海产品的摄入，尤其是深海鱼的补充。如果，有机会去北海道参观，你将会看到一个亚洲甚至在世界也非常有影响力的生鱼物流集散地。每天，上百吨的海产品通过这个集散地发往世界各地。日本利用其得天独厚的地理优势，大力重视对海洋鱼类的捕捞，抛开对濒危海洋生物的保护不讲，日本国民的海产品的摄入水平在整个世界都是遥遥领先的。从营养学角度来说，海产品尤其是深海鱼类，例如三文鱼，鲑鱼等等都是富含低密度脂蛋白的营养佳品，通过多食用这种富含低密度脂蛋白的海产品，日本居民的身体素质有了很大的提升。更重要的是，这种健康的饮食理念已经渐渐地影响和改变这包括中国在内的世界各地。当饮食和健康联系在一起，而不仅仅是满足饱腹感的时候，饮食已经成为一种文化，甚至可以说成为一种饮食文明程度的体现。 再次，日本的饮食文化与日本的礼仪文化有着非常紧密的联系。看一个国家的文明程度有两个地方可以当作很好的观察点。一个是卫生间，一个是餐桌。日本饮食文化在它哺乳时期的确曾从早熟的、强壮的、饱满的中国机体文化中大口大口吸过乳汁，但早在1000 年前的“平安时代”，日本就将巨大的中国文化消化在自己强劲的胃里，形成了洋溢着大和民族精神的饮食文化。传统的日本料理的餐具和中国的饮食餐具基本相同，都是使用筷子、碗、盘子等。日本人和中国人的待客都非常热情。古人日：“有朋自远方来，不亦乐乎。”一个中国家庭，一旦来了佳宾高朋，采购、烹饪、陪客，忙煞主人。备料丰盛，做工精细，烹调讲究“色、香、味”，待客力尽地主之宜。日本人接待客人也是充满诚意的，常常为了一顿饭，提前好多天向饭店预定，甚至开车带着客人跑到老远去用餐。 二，战争对于一本饮食文化的影响 二战后，日本饮食生活因美军的占领发生了翻天覆地的变化，战后初期，日本陷入粮食不足的困境，日美政府为解决“粮食困难”问题先后颁布并实施了多项政策、法案和条例。1945 年至1946 年对日本来说是最艰难的岁月。几乎所有的城市都因战争变为废墟，美军占领日本后禁止军需工厂的生产，生产设备严重损坏，资本家生产欲锐减，所有工厂停止生产，失 业人数剧增、住宅难、“食物难”、犯罪率的剧增、社会极度动荡等各种严重的社会问题接踵而至。战时经济以军需生产为主，男丁都被抓去从事战争活动，农业生产因人手不足一直滞后，加之1945 年的自然灾害使农业严重减产，收成只有常年的1/3。占领初期，美军对日本实行封锁政策，禁止日本从国外进口