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打好蛋糕的比重

打好蛋糕的比重

打好蛋糕的比重

(百分比)

海绵蛋糕:0.4_0.5(用同样大小的杯子,假没一杯水的重量为100克,那么打好的海绵蛋糕面糊为40至50克.)

戚风蛋糕:0.38

重油蛋糕:0.7

轻油蛋糕:0.6

天使蛋糕:0.38

法式海绵:0.4

关于做蛋糕的日记大全

关于做蛋糕的日记大全 关于做蛋糕的日记大全 关于做蛋糕的日记大全1 星期五那天是我们学校的校庆。下午第三节课,我们为了庆祝校庆,老师带来了一个蛋糕机和我们一起做蛋糕。 老师用心教我们做蛋糕。首先,放进一两个鸡蛋,加点油,然后放点糖,开始用搅拌器搅拌。等收搅开了,再放点粉,然后再用搅拌器搅拌。搅拌完后,把搅拌出来的东西倒入蛋糕机的容器中,过了三分钟后蛋糕就熟了。 示范完后,老师叫了一些表现好的同学上去做蛋糕。我被请上去把那些东西倒入容器中,因为倒得不够满,所以作出来的蛋糕也是怪模怪样的。 今天校庆我真是太开心了。关于做蛋糕的日记大全2 10月1日,黄奕阳的妈妈举行小队活动,做蛋糕。 我们来到蛋糕店的二楼去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成两半,先放一半在转盘上,在上面放进黄桃罐头,然后再放上另一块蛋糕,再把奶油放上面,转动转盘,把奶油涂均匀。然后我就把橘子味儿的果酱布满顶端,再把巧克力酱在蛋糕的两边涂满。妈妈又帮我把苹果切成好几片,我把苹

果整整齐齐地摆在上面,我的蛋糕就完成了。 最后妈妈拍了一张我站在蛋糕旁边的照片做为纪念,我的蛋糕就OK啦!关于做蛋糕的日记大全3 昨天晚上,我想吃蛋糕。于是我就开始做蛋糕,第一步:我先把鸡蛋打浓;第二步:我把蛋糕粉放进打浓的鸡蛋里;第三步:放进炼乳再拌浓就可以放进微波炉了。烤了两分钟半香喷喷的蛋糕就出炉了。你们也试一试吧,很好吃的。关于做蛋糕的日记大全4 今天上午,我要做个蛋糕,首先用水、面、鸡蛋混合起来,又和了和,再弄到盘子里,又打了一个鸡蛋,再放进烤箱烤一烤,还没烤完,爸爸就拿出来了,爸爸说:我们做水饺吧!我生气的说:刚放进烤箱里,你就给我拿出来了!然后爸爸继续和面,很快面和好了,我又说了一遍我想做蛋糕,不想做水饺,我想用一多半面,爸爸不让我用,还说没有蛋糕粉做不成,上次就没做成。结果,没有做,我非常失望!关于做蛋糕的日记大全5 今天,我和妈妈在百姓量贩买了一盒蛋糕粉。回到家我就做开了。先打碎一个鸡蛋,然后调匀,再把蛋糕粉放进碗里面,再调匀,最后把碗放进微波炉里,只用一分钟,好了,蛋糕做成了。我吃得可香了,我觉得这是世界上最美味的蛋糕,因为是我亲手做成的。关于做蛋糕的日记大全6 今天,我和妈妈做戚风蛋糕,把鸡蛋分成蛋清和蛋黄分

做蛋糕心得体会

竭诚为您提供优质文档/双击可除 做蛋糕心得体会 篇一:蛋糕制作心得 作为一个新手,仅仅是因为兴趣才研究了一下蛋糕的制作,鉴于网上众多的配方和制作的说法让人看得眼花缭乱,就想把自己在摸索中的一点心得分享一下,万一哪个朋友也突然对这个玩意感兴趣,也可以少走些弯路。 作为一名屌丝,当然希望做什么事情都尽量不花钱才最好,当我开始想自己动手做一个蛋糕时,我首先想到的是不用烤箱,因为家里没有烤箱。于是就有了用微波炉和电饭煲版的蛋糕。使用微波炉和电饭煲做蛋糕我自己试验了不下7、8次,实在是汗颜浪费了很多鸡蛋和粮食,当然很多失败的 试验品是我硬着头皮吃下去的,但是不得不承认也扔了不少。我用电饭锅从来没有成功过,而使用微波炉则成功过两次,这里需要说明一下,家里有两个微波炉,成功的两次都是使用的同一个微波炉,在另一个微波炉中从来没有成功过。如果你没有制作蛋糕的经验也许会问什么叫不成功的蛋糕,我所谓的不成功就是蛋糕做成了布丁,听起来很好听的名字,但其实很难吃,但这却是做蛋糕的术语,“布丁层”,它是蛋

糕在加热过程中没有“发”起来,就是我们通常说的死面。一旦出现了布丁层,是无法挽回的,我想唯一的解决方法就是把它烤成“锅盔”。你要知道这个布丁层是很难吃的,由于没有空隙,面团中的水分很难蒸发出来,所以你加热很长时间它也是又湿又粘,怎么吃都像生的。 我开始不知道这是为什么,感觉都是按照网上的方法做的,为什么就是不成功呢,难道做蛋糕就这么难么?也是堵了口气就买了一个烤箱回来,还好家人还都比较支持,尤其感谢我的老婆,因为是她掏钱买的,呵呵。用烤箱第一次做就成功了,我当时都有点不太相信,原来这东西这么简单啊。之后陆陆续续的成功证明了做蛋糕其实真的很简单。通过我的反思我发现,关键在于“火候”。 本人一向极其讨厌教条主义,但我必须承认当你不会做一件事情的时候,必须首先听取一些成功者的经验,但是事实一再证明,所谓经验的传授,注意我说的是传授,一定是有瑕疵在里面。经验是好东西,可惜的是大多数人不善于传授经验。当然我也许也不是很在行,但我很愿意尝试改进。 下面说说网络上一下关于蛋糕制作的教条和误区,也许你是新手看了这些也许会有帮助,如果你是专家欢迎批评指正。 1、鸡蛋的打发 首先说说为什么要打发鸡蛋。鸡蛋打发就是为了增加泡

各种比率计算公式

教育统计常用监测指标 一、毛(净)入学率: 1、学前教育毛入园率 在园幼儿数 学前教育毛入园率= ——————————×100% 学前教育学龄人口总数(4-6岁人口,统计局普查调整数)2、小学毛(净)入学率(普通小学) 小学教育在校学生总数(不含成人) 小学学龄人口毛入学率= —————————————×100% 小学学龄人口总数(教育统计数) 小学教育学龄人口进入小学的在校学生数 小学学龄人口净入学率= ——————————————————×100% 小学学龄人口总数(教育统计数)

3、初中阶段毛入学率(普通初中、职业初中) 初中阶段在校学生总数(不含成人) 初中阶段毛入学率= ————————————×100% 12-14岁年龄组人口数(统计局普查调整数) 4、高中阶段毛入学率(普通高中、成人高中、普通中专、成人中专、职业高中、技工学校) 高中阶段在校学生总数 高中阶段毛入学率= ————————————×100% 15-17岁年龄组人口数(统计局普查调整数) 5、高等教育毛入学率 高等教育在校学生总数 高等教育毛入学率= ————————————×100% 18-22岁年龄组人口数(统计局普查调整数) 高等教育在校生总数=研究生在校生+普通高校本专科在校生+函授生×0.2+夜大生×0.5+成人脱

产班学生×1.0+高等教育自学考试当年毕业生×5×0.3+电大注册视听生注册学生数×0.3+学历文凭考试在校生+军事院校本专科在校生+网络学院本专科在校生×0.5+电大开放式本科教育在校生×0.5+在职攻读学位研究生在学人数+研究生课程进修班在学人数×0.3 二、毕业生升学率 计算公式:新学年高一年级学校招生数 / 某一级教育毕业生总数 x 100% 定义及解释:高一级学校招生人数即等于全部高一级学校招收低一级学校毕业生人数。如:初中毕业生升学率为:高级中等学校(包括普通高中、职业高中、普通中专、成人中专、技工学校)招生人数比初中毕业生总数。高中毕业生进入中专、技校的,不应计入高中毕业生升学率。 这一指标可反映某一级教育的学生能继续接受高一级教育的比例。 初中(含职业初中)招生 小学毕业生升学率= -----------------------×100% 小学毕业生

做大蛋糕与分好蛋糕是辩证统一的

做大蛋糕与分好蛋糕是辩证统一的(学者论学问) 中国人民大学教授卫兴华 《人民日报》( 2011年10月11日 07 版) 社会主义制度的优越性应表现在两方面:一是快速发展社会生产力;二是发展成果惠及广大人民,走共同富裕道路。这是社会主义本质的要求和体现。快速发展社会生产力,就是致力于尽快把蛋糕做大;让广大人民共享发展成果,消除两极分化,逐步实现共同富裕,就是要在做大蛋糕的同时分好蛋糕,实现社会公平正义。 当前中央强调和重视分配公平、缩小收入差距、实现共同富裕,特别是把民生问题提到一个新的高度,就是要求更加重视分好蛋糕。但这丝毫不意味着只重分好蛋糕而轻做大蛋糕。马克思主义认为,在社会经济发展的生产、分配、交换、消费诸环节中,生产起决定作用。就生产和分配的关系来讲,生产什么才能分配什么,生产多少才能分配多少。而且,生产方式决定分配方式,决定按照什么方式、什么原则去分蛋糕。这就是说,首先要做蛋糕,才谈得上分蛋糕;蛋糕做得越大,人们分得的蛋糕才能越大。马克思主义又认为,分配对生产有反作用,在一定意义上也有决定作用。蛋糕分得公平合理,可以调动劳动者和要素所有者的积极性、主动性、创造性,促进经济发展,把蛋糕做得更大更好。 在社会主义制度下,应当也能够把做大蛋糕与分好蛋糕统一起来,也就是在做大蛋糕的同时分好蛋糕,在分好蛋糕的同时促进蛋糕做得更大更好。但国际国内发展实践表明,做大蛋糕与分好蛋糕并不是天然统一的:既不是只要把蛋糕做大,收入差距就会自动缩小;也不是收入差距扩大一段时间后,就会自动趋于缩小。如果没有政府的自觉调控,收入差距是不可能自动缩小的。即使从发达资本主义国家几百年的发展历程看,也不存在做大蛋糕与分好蛋糕天然统一的情况。在当代,有些发达资本主义国家也重视分好蛋糕的问题,它们通过高额累进税、遗产税、慈善事业等来制约收入分配和财产占有上的差距扩大,通过较为成熟和有效的社会保障制度来保障低收入者的生活水平、缩小初次分配中形成的过大差距。我国是社会主义国家,应该既重视把蛋糕做大做好,又重视把蛋糕切好分好。无论只重做大蛋糕而轻分好蛋糕,还是只重分好蛋糕而轻做大蛋糕,都是偏离社会主义本质要求的。 什么叫分好蛋糕?怎么分好蛋糕?第一,分好蛋糕不是搞平均主义、人人分得相等的一块,而应是根据各自在做蛋糕中的贡献分得相应的一块;第二,缩小收入差距不是不要差距,合理的、与贡献差距相一致的收入差距是必要的;第三,在公有制经济中分好蛋糕,就要贯彻实行按劳分配原则,多劳多得、少劳少得,奖勤罚懒、奖优罚劣,随着劳动生产率的提高适时增加职工收入,规范国有企业高管的收入;第四,在私营和外资企业中分好蛋糕,就要确保工人的合法权益不受损害,处理好企业利润与工资的分配关系;第五,从总的框架来讲,要把蛋糕切分为三大块——企业一块、职工(劳动报酬)一块、国家一块,现在的问题是职工的一块偏小,所以应提高劳动报酬在初次分配中的比重,提高居民收入在国民收入分配中的比重;第六,提高劳动报酬不能“刮风”,不能一哄而上,不能只重行政命令,而应根据不同经济成分、不同类型企业的具体状况,提出统一性和差别性相结合的指导方针,并把市场调节与政府调控结合起来;第七,分好蛋糕重在提高低收入者的收入水平,而对低收入者来说应重在通过提高技术水平、知识水平、专业水平和劳动绩效来增加收入,不能仅仅在不变的劳动绩效和既有的蛋糕存量上不断增大自己的一块;第八,做大蛋糕和分好蛋糕,要求坚持和完善社会主义初级阶段基本经济制度、坚持和完善公有制为主体和按劳分配为主体,实行多种所有制经济共同发展和多种分配方式并存。

饲料配方的计算

手算配方 一、 单方块法 又称四角法、四边法。在饲料种类及考虑营养指标少的情况下,可采用此法。一般计算两种原料、一种营养水平之间的配比关系,如求浓缩饲料与能量饲料比例用此法最快。 例:玉米粗蛋白为8%,浓缩饲料粗蛋白33%,配粗蛋白含量为16.5%时两者的比例。 1.画一方形图,在图中央写上所要配的混合料的粗蛋白质含量16.5%,方形图左上角和左下角分别是玉米和浓缩料蛋白质含量。 玉米8 浓缩料33 2.画四角形的对角线并标箭头,顺箭头以大数减小数计算。 3.上面计算出的差数分别除以二差数之和,就得出两种饲料的百分比,其计算如下: 玉米8 33—16.5=16.5 浓缩料33 16.5—8=8.5 玉米应占的比例= 5 .85.165 .16+×100%=66% 浓缩料应占的比例= 5 .85.165 .8+×100%=34% 二、 多方形对角线法 多方形对角线法是在单方形法对角线法的基础上演变来的。单方形法虽然简便易学,但一次只能求出两种饲料的配合比例,用多方形对角线法虽然一次也只能求出一项营养指标,但可以在一次配方中求出若干种饲料原料的配比。因而用此法草拟配方时,则显得简便灵活。 在进行配方计算时,首先要查动物营养标准,在标准的基础上再加2%~3%或6%~8%的量,以备在平衡日粮时加入各种矿物质和添加剂。 (一)二次方形对角线法:可在一次配方中求出四种饲料原料的配合比例。 例:现有玉米、细糠、豆饼、棉饼四种原料,要求配成每千克含粗蛋白为14%,消化能为3.1兆卡的饲料配方(育肥猪)。 1.查饲料营养成分表

. 2.蛋白质需要量(14%)再加3%为14.4% 玉米7.8 32—14.4=17.6 细糠12.1 40.2—14.4=25.8 豆饼 14.4—12.1=2.3 棉籽饼32 14.4—7.8=6.6 17.6+25.8+2.3+6.6=52.3 3.饲料配方中四种原料组成如下: 玉米比例= 3.526.17×100%=33.65% 豆饼比例=3.523 .2×100%=4.4% 细糠比例= 3.528.25×100%=49.33% 棉籽饼比例=3 .525 .6×100%=12.62% 4.粮配方中营养成分含量见下表 由上表可以看出草拟配方中粗蛋白可以满足营养需要,但消化能偏低,可把四种原料在方形图中的位置变动以下: 玉米7.8 玉米比例= 3.524 .142.40-×100%=49.3% 细糠12.1 细糠比例=3 .524 .1432-×100%=33.7% 棉籽饼32 棉籽饼比例=3.521 .124.14-×100%=4.4% 豆饼40.2 豆饼比例=3 .528 .74.14-×100%=12%

常用的50种财务比率计算公式

流动比率 A、流动比率=流动资产/流动负债(下限为1,适当为2) a、流动比率高低反映企业承受流动资产贬值能力和偿还中、短期债务能力的强弱; b、流动比率越高,表明企业流动资产占用资金来源于结构性负债的越多,企业投入生产经营的营运资本越多,企业偿还债务的能力就越强; c、一般认为比率值为2时比较合理,但要求中国企业流动比率达到2对大多数不实际; d、正常情况下,部分行业的流动比率参考如下: 汽车1.1房地产1.2制药1.25建材1.25化工1.2家电1.5啤酒1.75 计算机2电子1.45商业1.65机械1.8玻璃1.3食品>2饭店>2 一般认为,流动比率为2是比较合适的,这样既达到一定的安全性,又能充分地利用了企业能够利用的资金来源。因为,过低的流动比率,意味着企业的短期支付能力不足,可能捉襟见肘,难以如期偿还债务;流动比率过高,则可能表明企业没有充分利用资金,影响到资金的使用效率和获利能力。实际上该比率数值的合理性没有统一标准,行业性质不同,流动比率也不尽相同[4]。 速动比率 1.85 B、速动比率=速动资产/流动负债(适当为1) 注:速动资产=货币资金+短期投资+应收账款+应收票据=流动资产-存货-预付账款-待摊费用-待处理流动资产损失 保守速动比率=(现金+证券+应收账款)/流动负债 a、一般认为,企业速动比率为1时比较安全; b、部分行业的速动比率参考如下: 汽车0.85房地产0.65制药0.90建材0.90化工0.90啤酒0.90

计算机1.25电子0.95商业0.45机械0.90玻璃0.45餐饮>2 一般认为,速动比率等于1较为合适,但也不能绝对化,如大量采用现金结算的企业,其应收账款很少,速动比率可能较低,但这并不代表这类企业的短期偿债能力就不强。因此,不同行业、不同企业要具体分析 长期偿债能力分析 企业对一笔债务总是负两种责任:一是偿还债务本金的责任;二是支付债务利息的责任。评价企业的长期偿债能力时,不仅要分析企业偿还本金的能力,也要分析其支付利息的能力。对长期债务而言,债权人则关心企业的长期持续性,如果企业的盈利能力很强,日后就能从经营活动中获取足够的现金或从其他债权人及投资者那里筹到新的资金,就样就不用顾虑以后偿付本息的能力。负债对资产的比率和负债对所有者权益的比率通常用来评价企业的偿债能力。企业长期偿债能力主要利用以下指标来分析。 现金比率 1.36 F、经营现金比率=经营活动现金净流量/流动负债 企业在正常经营的情况下,该指标值越高,说明短期偿债能力越强。现金比率用以衡量即刻偿还债务的能力,可以衡量流动资产变现性的大小。但由于是基于极端保守的观点,该比率忽略了企业流动资产和流动负债间循环的性质[5] 营运资本 营运资本是指流动资产总额减去流动负债部分,它是偿还流动负债的“缓冲垫”,是计量企业短期偿债能力的绝对指标。营运资本数额越大,企业偿债能力越强。 计算公式:营运资本=流动资产-流动负债 资产负债率 A、资产负债率=负债总额/资产总额×100%(保守为不高于50%,适当为60%)

做大蛋糕重要还是分好蛋糕重要

做大蛋糕重要还是分好蛋糕重要? ()桑尼研究公司特约研究员松林 2011年8月 改革开放的很长时间中﹐“做大蛋糕”一直是各级政府的口号。一个小蛋糕﹐怎么切每个人也分不了多少﹔只有做大蛋糕﹐每个人才能分到更多的蛋糕。这确实是个说得通的逻辑。那么﹐经过30年的改革开放﹐中国经济高速发展﹐按汇率计算的GDP已经世界第二。蛋糕做得怎么样了呢﹖够不够大呢﹖一般认为﹐中国虽然经济总量很大﹐但人口基数大﹐人均创造财富依然很低。现在重点依然不是如何分好蛋糕﹐而是做大蛋糕。这种判断与实际情况恐怕有点差距。 中国目前人均创造的财富与发达国家相比是什么情况呢﹖世界银行的报告中是可以反映出来的。 表1﹕2008年按美元汇率计算的人均国民生产总值比较

大蛋糕。但是汇率只是国际贸易中反映的商品和服务的价值﹐与一个国家国交易的价值并不相当﹐世界银行认为反映财富价值的是“购买力平价法计算的国民收入”(见表2)。 表2﹕ 2008年按购买力平价法计算的人均国民收入比较

产值作为衡量经济发展状况的标准。但是剃头这件事儿创造不创造财富呢﹖或者售货员卖了个茶杯是否创造了财富﹖美国大兵把价值几十万美元的导弹扔到塔利班头上创造不创造财富呢﹖用GDP这个概念就算创造了。这样比较好把不相干的东西混起来计算﹐就像三个苹果加四个茶杯等于七个“东西”一样。但是﹐财富毕竟是物质的东西﹐实实在在﹐能够被人享用。我们当年说的“物质文明”发达不发达是指一二产业创造的物质财富够不够多﹐而不是别的意思。人的衣食住行是否有足够的物质支持是衡量一个国家富裕水平的实实在在的标志。 按汇率计算﹐2008年中国创造了4.3262万亿美元GDP﹐其中60%是农业﹑矿业﹑制造业和建筑业创造的﹐总计2.5957万亿美元﹐人均1966美元。美国人创造了14.2043万亿美元GDP﹐其中创造物质财富的部分占25.4%﹐也就是3.6079万亿美元﹐人均1.1868万美元。也就是说﹐美国人人均创造的物质财富按汇率算只是中国的6.04倍。法国﹑英国等其它发达国家也是如此﹐只相当于中国的五倍左右。 那么用购买力平价法计算呢﹖就更低了﹐美国人均创造的物质财富是中国的3.1倍﹐其它发达国家是中国的2.5倍左右。1 美国的制造业中35~40%是军火﹐如果只算民品生产﹐中国与美国人均制造业产值不到两倍差距。

烘焙百分比与实际百分比的比较和公式

烘焙百分比与实际百分比的比较和公式 烘焙产品所用的材料种类繁多,每一种材料的性质功能都不尽相同,同时每种材料的用量也不一样,这就要求我们都要掌握烘焙计算。 烘焙百分比 烘焙百分比是烘焙工业的专业百分比,它是根据面粉的重量来推算其它材料所占的比例。它与一般我们所用的实际百分比有所不同。在实际百分比中,总百分比为100%,而在烘焙百分比中,则配方中的面粉永远是100%,它的总百分比超过100%。 1、烘焙百分比与实际百分比的比较 原料重量烘焙百分比实际百分比 面粉300g 100 56.72 食盐 6 2 1.2 酵母9 3 1.7 清水186 62 35.6 砂糖12 4 2.3 油脂9 3 1.7 总量522 174 ±100 2、烘焙计算公式 1)、实际百分比=烘焙%*100%/配方总% 2)、烘焙百分比=实际百分比*100%/面粉实际% 3)、烘焙百分比=材料重量*100%/面粉重量 4)、材料重量=面粉重量*材料烘焙%/100% 5)、实际百分比=材料重量*100%/配方材料总量 6)、面粉重量=面团重量*100%/总烘焙% 7)、产品总量=产品面包重*数量 8)、面团总量=产品总量/[(100%-发酵损耗)*(100-烘焙损耗)] 9)、面粉重量=某种原料重量*100%/某原料烘焙% 10)、发酵损耗%=(发酵前面团重量-发酵后面团重量)/发酵前面团重量11)、烘焙损耗=(发酵面团重-成品面团总重)/发酵后面团总重 以上是材料和生产的计算,在实际生产中我们还会遇到温度控制方面的问题,下面在将加冰等方法的计算作一介绍: 1)、最适水温=要求面团温度*3(如二次法则为4)-(室温+糖温+摩擦升温)2)、摩擦升温=搅拌后面团温度*3(如二次法则为4)-(室温+粉温+水温)3)、加冰量=总加水量*(自来水-实用水温)/(80+自来水温) 4)、最后加冰量=总水量-加冰量

各比率计算公式

1、流动比率=流动资产合计/流动负债合计*100% 2、速动比率=速动资产/流动负债。速动资产是指流动资产扣除存货之后的余额, 3、现金流动负债比率=年经营现金净流量/年末流动负债×100% 4、资产负债率=(负债总额/资产总额)*100%。 5、产权比率也称资本负债率=负债总额/所有者权益总额*100% 6、或有负债比率=或有负债余额/所有者权益总额*100% 或有负债余额=已贴现商业承兑+对外担保+未决诉讼、未决仲裁(除贴现与担保引起的诉讼与仲裁)+其他或有负债。 7、已获利息倍数=息税前利润总额/利息支出。 其中:息税前利润总额=利润总额+利息支出。利息支出,实际支出的借款利息、债券利息等。 8、带息负债比率=(短期借款+一年内到期的长期负债+长期借款+应付债券+应付利息+)/负债总额*100%。 9、劳动效率=营业收入或净产值/平均值工人数 10、生产资料运营能力: 周转率=周转额÷资产平均余额; 周转期=计算期天数÷周转次数。=资产平均余额*计算期天数/周转额 11、应收账款周转率(次)=销售收入÷平均应收账款 周转数(周转天数)=计算期天数/周转次数=资产平均余额*计算期天数/周转额12、①存货周转率(次)=销售成本÷存货平均余额②存货周转天数=计算期天数/存货周转次数 13、流动资产周转率(次)=主营业务收入净额/平均流动资产总额X100% 14、固定资产周转率(次数)=营业收入÷平均固定资产净值 固定资产周转期(天数)=平均固定资产净值×360/营业收入。 15、总资产周转率(次)=营业收入÷平均资产总额。 16、不良资产比率=(资产减值准备余额+应提未提和应摊未摊的潜亏挂账+未处理资产损失)÷(资产总额+资产减值准备余额)。 17、资产现金回收率=经营现金净流量/平均资产总额。 18、营业利润率=营业利润/营业收入(商品销售额)×100% 19、销售净利率=净利润÷销售收入*100%。 20、销售毛利率=(销售收入-销售成本)÷销售收入*100% 21、成本费用利润率=利润总额/成本费用总额×100% 式中的利润总额和成本费用用总额来自企业的损益表。成本费用一般指主营业务成本和三项期间费用 营业税金及附加。 22、盈余现金保障倍数=经营现金净流量/净利润 23、总资产报酬率=(利润总额+利息支出)/平均资产总额X100%, 息税前利润总额=利润总额+利息支出 24、加权平均净资产收益率=报告期净利润÷平均净资产×100% 25、资本收益率又称资本利润率 资本收益率= 税后净利润/平均所有者权益

电线电缆常用计算公式大全

一、电线电缆材料用量 铜的重量习惯的不用换算的计算方法:截面积*8.89=kg/km 如120平方毫米计算:120*8.89=1066.8kg/km 1、导体用量:(Kg/Km)=d^2 * 0.7854 * G * N * K1 * K2 * C / d=铜线径G=铜比重N=条数K1=铜线绞入率K2=芯线绞入率C=绝缘芯线根数 2、绝缘用量:(Kg/Km)=(D^2 - d^2)* 0.7854 * G * C * K2 D=绝缘外径d=导体外径G=绝缘比重K2=芯线绞入率C=绝缘芯线根数 3、外被用量:(Kg/Km)= ( D1^2 - D^2 ) * 0.7854 * G D1=完成外径D=上过程外径G=绝缘比重 4、包带用量:(Kg/Km)= D^2 * 0.7854 * t * G * Z D=上过程外径t=包带厚度G=包带比重Z=重叠率(1/4Lap = 1.25) 5、缠绕用量:(Kg/Km)= d^2 * 0.7854 * G * N * Z d=铜线径N=条数G=比重Z=绞入率 6、编织用量:(Kg/Km)= d^2 * 0.7854 * T * N * G / cosθ θ = atan( 2 * 3.1416 * ( D + d * 2 )) * 目数/ 25.4 / T d=编织铜线径T=锭数N=每锭条数G=铜比重 比重:铜-8.89;银-10.50;铝-2.70;锌-7.05;镍-8.90;锡-7.30;钢-7.80;铅-11.40;铝箔麦拉-1.80;纸-1.35;麦拉-1.37 PVC-1.45;LDPE-0.92;HDPE-0.96;PEF(发泡)-0.65;FRPE-1.7;Teflon(FEP)2.2;Nylon-0.97;PP-0.97;PU-1.21 棉布带-0.55;PP绳-0.55;棉纱线-0.48 二、导体之外材料计算公式 1.护套厚度:挤前外径×0.035+1(符合电力电缆,单芯电缆护套的标称厚度应不小于1.4mm,多芯电缆的标称厚度应不小于1.8mm) 2.在线测量护套厚度:护套厚度=(挤护套后的周长—挤护套前的周长)/2π 或护套厚度=(挤护套后的周长—挤护套前的周长)×0.1592 3.绝缘厚度最薄点:标称值×90%-0.1 4.单芯护套最薄点:标称值×85%-0.1 5.多芯护套最薄点:标称值×80%-0.2 6.钢丝铠装:根数=

HR各种计算比例

招聘分析常用计算公式 1、招聘入职率:应聘成功入职的人数÷应聘的所有人数×100%。 2、月平均人数:(月初人数+月底人数)÷2 3、月员工离职率:整月员工离职总人数÷月平均人数×100% 4、月员工新进率:整月员工新进总人数÷月平均人数×100% 5、月员工留存率:月底留存的员工人数÷月初员工人数×100% 6、月员工损失率:整月员工离职总人数÷月初员工人数×100% 7、月员工进出比率:整月入职员工总人数÷整月离职员工总人数×100% 考勤常用公式 1、个人出勤率:出勤天数÷规定的月工作日×100% 2、加班强度比率:当月加班时数÷当月总工作时数×100% 3、人员出勤率:当天出勤员工人数÷当天企业总人数×100% 4、人员缺勤率:当天缺勤员工人数÷当天企业总人数×100% 工资及人力成本常用公式 1、月薪工资:月工资额÷21.75天×当月考勤天数 2、月计件工资:计件单价×当月所做件数 3、平时加班费:月工资额÷21.75天÷8小时×1.5倍×平时加班时数 4、假日加班费:月工资额÷21.75天÷8小时×2倍×假日加班时数 5、法定假日加班费:月工资额÷21.75天÷8小时×3倍×法定假日加班时数 6、直接生产人员工资比率:直接生产人员工资总额÷企业工资总额×100% 7、非生产人员工资比率:非生产人员工资总额÷企业工资总额×100%

8、人力资源费用率:一定时期内人工成本总额÷同期销售收入总额×100% 9、人力成本占企业总成本的比重:一定时期内人工成本总额÷同期成本费用总额×100% 10、人均人工成本:一定时期内人工成本总额÷同期同口径职工人数 11、人工成本利润率:一定时期内企业利润总额÷同期企业人工成本总额×100% 常用基础公式汇总 1、新晋员工比率=已转正员工数/在职总人数 2、补充员工比率=为离职缺口补充的人数/在职总人数 3、离职率(主动离职率/淘汰率)=离职人数/在职总人数 4、离职率=离职人数/((期初人数+期末人数)/2) 5、离职率=离职人数/(期初人数+录用人数)×100% 6、异动率=异动人数/在职总人数 7、人事费用率=(人均人工成本x总人数)/同期销售收入总数 8、招聘达成率=(报到人数+待报到人数)/(计划增补人数+临时增补人数) 9、人员编制管控率=每月编制人数/在职人数 10、人员流动率=(员工进入率+离职率)/2 11、员工进入率=报到人数/期初人数 12、员工当月应得薪资的计算方程式为:每天工资=月固定工资/21.75天 13、当月应得工资=每天工资x当月有效工作天x当月实际工作天数调整比例 14、当月应工作天数=当月自然日天数–当月休息日天数 15、当月有效工作日=当月应工作天数–全无薪假期 16、当月实际工作天数调整比列=21.75天/当月应工作天数 17、生产型企业劳动生产率=销售收入/总人数

做蛋糕周记四篇

做蛋糕周记四篇 做蛋糕周记四篇篇一:做蛋糕周记今天,爸爸和妈妈都不在家,本来我很开心,因为我可以尽情的玩电脑了。 可是现在呢,我就不开心了,因为我好饿呀。我心想:饿了就睡一会,一觉睡起来就不饿了,可谁知道一觉睡起来还是很饿,我想了又想,吃什么呢,家里又没吃的了,就剩一些制作蛋糕的材料,我想:难道我要自己做蛋糕吗?唉,没办法了,做就做吧! 于是,我二话没说,说干就干。我先拿出一个碗;再拿岀几个鸡蛋我把打碎以后放在碗里;再拿出搅拌的东西……最后放入烘焙箱里。看,一个美味的蛋糕就出炉了! 我品尝着自己做的蛋糕,心里很得意! 篇二:做蛋糕周记今天,我们做蛋糕。 我们先放了一点无盐奶油,然后我们又放了三勺砂糖和一袋牛奶,后来我们又放了四个鸡蛋,最后我们放了低筋面粉、泡打粉、苏打粉、果酱、香草精、盐。紧接着,我看见爷爷把面团放进了面包机,面包机的下面有一个搅拌器,搅拌器“呼噜呼噜”的搅拌着。 不一会儿蛋糕就膨胀了,然后越来越胀,慢慢的它们变黄了。哇!一个香喷喷的蛋糕出炉了。后来爷爷戴着手套把面包提到厨房去晾了半小时。

最后就开始切蛋糕,切完我们就开始品尝美味可口的蛋糕了。 篇三:做蛋糕周记每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕,我也想跃跃欲试。有一天,趁着妈妈不在家,我便找来了各种材料开始做蛋糕。 我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝,顺着裂缝掰开蛋壳。一眨眼的功夫,蛋黄像一只机灵的小鱼“嗖”的一下滑进了碗里。然后我开始搅拌,放入自发粉和牛奶。刚开始自发粉和鸡蛋像敌人一样,水火不容。后来,它们混在了一起,溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。过了3到4分钟,有一股白烟缓缓的升上来,我一闻,好香呀!我使劲的吸,恨不得把全部的香味给吸进去。 终于,蛋糕做好了。一尝“咦,怎么没有味道?”我仔细的回想“哦,原来是忘记放糖了!”我懊恼的说。后来,我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教训,这一回,记得放糖了。可一尝,太苦了,是放了黑巧克力的缘故。 吃着自己做的第一次蛋糕,虽然很苦,但我的心里却喜滋滋的。 篇四:做蛋糕周记星期六下午,阿姨打来电话说:“明天下午超市有个做蛋糕比赛,我已经帮你报了名了。”听到这个消息,我又蹦又跳,高兴极了! 第二天下午,阿姨早早的来接我了。看时间还早,阿姨说:“我们先到蛋糕店去看看别人是怎么做蛋糕的吧。”看着看着,比赛时间就要到了。

(完整版)【赞赏资料】东式染发公式配方比例

【赞赏资料】东式染发公式配方比例 东式染发东式是由于东东(余枪军)研发。染发后颜色通透,干净,饱满,纯正,打板均匀而且盖白发,持久度。目标色6\458\1 0\00 0\45 6\2=双氧8\2 0\00 0\45 6\77=双氧8\3 0\00 0\45 6\1=双氧 适合自己的肤色【主流色,红色系,棕色系,亚麻色,金色主流色】 【东式染发核心班课程内容】如何让我们颜色一步到位90%以上打板?多种配方在一个头发上操作一步到位?用不同 的配方比例染一样的颜色?不加基色盖白发?任何产品染 膏均可操作? 什么叫做颜色? 就是在不同的光线照射下看到的不同的视觉效果。【没有光就没有染色】如何在不改变外在灯光线下,改变头发的内部光感?【色素分为】-大-小-多-少 重点SP:两者色素在一起谁大谁多听谁的?谁就控制最后的走向! 大的压小的,多的盖少的,小的色素能让大的色素呈现空间【颜色分为】-有彩色(冷色和暖色)-无彩色(黑色和白色)冷色分为:蓝色,紫色,绿色暖色分为:红色,橙色,黄色黄色是在所有颜色中最少的,冷暖之间有个颜色:叫棕色灰

色和棕色(黑色白色调和=灰色) 【灰色棕色】=万能色【一度二调三平衡】 【度】是指颜色的明度光感适合做度的染膏有7度以上的颜色【特点染膏里含的氨多色素少】 选择度的时候要比目标色高亮度【提高光泽度】 【调】是指染色的纯度饱满度,也就是目标色最后的样子【0-4度的染膏氨少色素含量多重】有O度的必须选择工具色。【平衡】是指让度和调两者相容的更好,平衡到我们想要的程度。平衡到我想要的程度,既不往上走,也不往下掉【平衡5-6度的染膏氨和色素一样多对等】选择比目标色同度的染膏平衡。 例如: 目标色6\458\1 0\00 0\45 6\2=双氧8\2 0\00 0\45 6\77=双氧8\3 0\00 0\45 6\1=双氧 【国际代码】 1灰2绿3黄4橙5红6紫7棕8蓝比例2-3 5-8- 10目标色6\778\1 0\00 4\77 6\77或6\1或6\2 比例1:1:1:五分之一8\2 0\00 4\77 6\2 比例1:1:1:五分之一 目标色4\776\3 0\00 4\77 4\776\1 0\00 \4\77 4\776\2 0\00 4\77 4\77目标色5\757\3 0\00 4\5 5\77(当4\5色素不够的时候可以选择4\45)7\33 0\00 4\5 5\777\77 0\00 4\5 5\77 目标色6\28\2 0\00 0\22 6\18\1 0\00 0\22 6\778\3 0\00 0\22 6\2

常用财务比例的计算公式及解析

1、总资产周转率: 总资产周转率是指企业在一定时期主营业务收入净额同平均资产总额的比率。总资产周转率是综合评价企业全部资产经营质量和利用效率的重要指标, 其计算公式为:总资产周转率(次)=主营业务收入净额/平均资产总额X100% 公式中: 主营业务收入净额是指企业当期销售产品、商品、提供劳务等驻澳经营活动取得的收入减去折扣与折让后的数额。数值取自企业《利润及利润分配表》 平均资产总额是指企业资产总额年初数与年末数的平均值,数值取自《资产负债表》 其计算公式为:平均资产总额=(资产总额年初数+资产总额年末数)/2 意义——总资产周转率是考察企业资产运营效率的一项重要指标,体现了企业经营期间全部资产从投入到产出的流转速度,反映了企业全部资产的管理质量和利用效率。通过该指标的对比分析,可以反映企业本年度以及以前年度总资产的运营效率和变化,发现企业与同类企业在资产利用上的差距,促进企业挖掘潜力、积极创收、提高产品市场占有率、提高资产利用效率、一般情况下,该数值越高,表明企业总资产周转速度越快。销售能力越强,资产利用效率越高。 2、销售利润率: 其计算公式为:销售利润率=主营业务利润总额/ 营业收入×100%

销售利润率是衡量企业销售收入的收益水平的指标。属于盈利能力类指标,其他衡量盈利能力的指标还有资产收益率、权益净利率、已占用资产回报率、净现值、内部收益率、投资回收期等。 VS销售毛利率:俗称销售利润率为毛利率,只是口头上的一种表述。实际上,销售利润率与销售毛利率是不同的两个指标,因为前者已剔除了期间费用,后者仍包含期间费用(如管理费用、财务费用等)。 从两者公式可以看出: 销售利润率=利润总额/ 营业收入×100% 销售毛利率=(营业收入-营业成本)/营业收入×100% 而利润总额=营业收入-营业成本-费用。因此,可以看出销售毛利率一般大于销售利润率。 销售利润率对权益利润率有很大作用。销售利润率高,权益利润率也高;反之,权益利润率低。影响销售利润率的因素是销售额和销售成本。销售额高而销售成本低,则销售利润率高;销售额高而销售成本高,则销售利润率低。 3、成本利润率 成本利润率=利润总额/成本费用总额×100% 其中:成本费用总额=主营业务成本+营业费用+管理费用+财务费用

(常用)财务计算比率和公式

A、评价企业获利能力的财务比率 一、有限责任公司投资回报比率 1、长期资本报酬率=(利润总额+利息费用)/(长期负债平均值+所有者权益平均值)*100%+3 2、资本金收益率=净利润/资本金总额*100%实收资本 二、股份有限公司投资回报比率 1、股东权益报酬率=净利润/股东权益平均值*100% 普通股股东权益报酬率=(净利润-优先股股利)/(股东权益平均值-优先股股东权益平均值)*100% 2、普通股每股收益=(净利润-优先股股利)/流通在外普通股股数 3、市盈率=普通股每股市价/普通股每股收益 4、普通股每股股利=普通股股利总额/流通在外普通股股数 5、普通股每股帐面价值=(股东权益总额-优先股股东权益)/流通在外普通股股数 纯益率:指企业生产经营实现的利润额占销售收入的比例。 三、企业经营与利润比率 1、总资产利润率=(利润总额+利息支出净额)/平均资产总值*100% 2、毛利率=毛利润/销售收入*100% 销售成本率=销售成本/销售收入*100%=1-毛利率 3、营业利润率=(营业利润+利息支出净额)/销售收入*100% 4、销售净利率=净利润/销售收入*100% 5、成本费用利润率=营业利润/(销售成本+销售费用+管理费用+财务费用)*100% B、有关成本效益指标(P90)能够反映企业生产经营成果和效益的指标通常有商品产值、销售收入和实现利润等。将它们分别与各该期产品成本相对比,建立起产值成本率、销售成本率、成本利润率等考核评价指标。

C、短期偿债能力的比率(重点了解相互之间的关系) 1、流动比率=流动资产/流动负债 2、速动比率=速动资产/流动负债 3、现金比率=(货币资金+有价证券)/流动负债 D、融资结构与长期偿债能力的比率 1、融资结构弹性=弹性融资/融资总量*100% 2、某类弹性融资强度=某类弹性融资/弹性融资总额*100% 3、资产负债比率=负债总额/资产总额*100% (又称负债比率) 4、所有者权益比率=所有者权益总额/全部资产总额*100% 权益乘数=全部资产总额/所有者权益总额 5、产权比率=负债总额/所有者权益总额*100% 6、有形净值债务比率=负债总额/(所有者权益-(无形资产+递延资产))*100% 7、利息保障倍数=(税前利润+利息费用)/利息费用 8、营运资金与长期负债比率=(流动资产-流动负债)/长期负债 9、长期负债比率=长期负债/负债总额*100% E、资产结构比重与资产管理效果分析 一、资产结构比重分析 1、流动资产比率=流动资产/资产总额*100% 固定资产周转率 = 销售收入 / 平均固定资产净值 固定资产平均净值=(期初净值+期末净值)÷2 2、固定资产比率=固定资产/资产总额*100% 3、非流动资产比率=(固定资产+长期投资+无形资产+递延及其他资产)/资产总额*100%=(资产总额-流动资产)/资产总额*100%=1-流动资产比率 4、流动资产与固定资产的比率=流动资产/固定资产*100% 二、资产管理效果分析(资产周转速度) 1、总资产周转率(次数)=产品或商品销售收入净额/平均资产总额 总资产周转天数=计算期天数/总资产周转率(次数)

怎样做蛋糕松软好吃

怎样做蛋糕松软好吃 在生活中很多人都特别喜欢吃蛋糕,但去蛋糕店里买蛋糕价格比较高,所以很多人就想自己在家里做一些蛋糕,但做蛋糕的时候发现蛋糕都是用烤箱烤着做的,家里没有烤箱,这时人们就发明了一种用电饭锅做蛋糕的办法,那么怎么做蛋糕松软又好吃呢?下面小编来给大家介绍看看这松软的蛋糕是如何用电饭锅做出来的呢? 首先开始分鸡蛋,我把一个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,然后分别放在不同的容器里边,我们这个蛋糕需要四个鸡蛋。 现在我们开始搅打蛋黄,这个蛋黄打散之后,我们往里加些糖,先加一勺,剩下的白糖留在一会儿加到蛋白里边。现在我们用打蛋器来搅打这个蛋黄。这个蛋黄和白糖搅打均匀后,我们加入牛奶,牛奶大概这样三勺。是45毫升。 下一步我们来加油,大概是三勺多一点,估计五到六十毫升吧,然后再用打蛋器把它搅打均匀。 接下来我们往这个蛋黄糊里面加面粉,面粉的亮一共是一百克,面粉要过一下筛子,这样面粉不容易有颗粒。 面粉筛好之后我们用这个刮刀把它跟蛋黄糊搅拌均匀,注意这个拌的过程中不能打糊,只能上下或者画十字来搅拌,否则这个低筋面粉会生筋,这样我们一会拷出来的蛋糕就不好吃了。 大家看这个小容器里面的透明液体是什么?其实就是我们平常吃的白醋。

接下来我们要打翻蛋白,打发蛋白的时候加几滴白醋是非常管用的,因为这个白醋可以让我们一会儿打的这个蛋白的泡沫非常稳定,做出来的蛋糕就会很松软。我们现在往蛋白里面加白糖,把蛋白搅打成泡沫状,这个容器里面和和搅打的打蛋器,完全不能有水,不能有油,也不能掺入一点点的蛋黄,否则这个蛋白是不能被打发完全的。 现在就需要用到电饭锅了,往电饭锅的内胆里面刷上一点油,防止以后蛋糕和电饭锅粘在一块,这样容易把它倒出来。 刷好之后,我们把内胆放进去预热一下,大概五分钟。 现在开始拌蛋白和蛋黄糊,?一大勺蛋白放到蛋黄糊里面,也是画十字然后或者上下翻动,现在我们这蛋糕糊就拌好了,你看,非常的滑,非常的润。 电饭煲预热差不多后,就把蛋糕糊倒入倒电饭锅中,然后用煮饭的功能,大概二十分钟左右。你看一下,要是变成了保温状态,你就可以再按一下煮饭功能,然后你就可以开始计时,从现在到最后蛋糕考好,一共是四十分钟,四十分钟后,我们看下这个蛋糕怎么样,试一试蛋糕熟没熟,有个小窍门,用牙签扎进去,然后再抽出,看下它有没有带上什么组织,如果没有,就说明蛋糕已经烤好了。 我们把它从锅中拿出来,倒扣在菜板上,因为我们涂了油,所以蛋糕轻松的就掉出来了。

指标比率计算公式

财务报表分析指标体系: 一、盈利能力分析 1.销售净利率=(净利润÷销售收入)×100% 该比率越大,企业的盈利能力越强 2.资产净利率=(净利润÷总资产)×100% 该比率越大,企业的盈利能力越强 3.权益净利率=(净利润÷股东权益)×100% 该比率越大,企业的盈利能力越强 4.总资产报酬率=(利润总额+利息支出)/平均资产总额×100% 该比率越大,企业的盈利能力越强 5.营业利润率=(营业利润÷营业收入)×100% 该比率越大,企业的盈利能力越强 6.成本费用利润率=(利润总额÷成本费用总额)×100% 该比率越大,企业的经营效益越高 二、盈利质量分析 1.全部资产现金回收率=(经营活动现金净流量÷平均资产总额)×100% 与行业平均水平相比进行分析 2.盈利现金比率=(经营现金净流量÷净利润)×100% 该比率越大,企业盈利质量越强,其值一般应大于1 3.销售收现比率=(销售商品或提供劳务收到的现金÷主营业务收入净额)×100% 数值越大表明销售收现能力越强,销售质量越高 三、偿债能力分析 1.净运营资本=流动资产-流动负债=长期资本-长期资产对比企业连续多期的值,进行比较分析 2.流动比率=流动资产÷流动负债与行业平均水平相比进行分析 3.速动比率=速动资产÷流动负债与行业平均水平相比进行分析 4.现金比率=(货币资金+交易性金融资产)÷流动负债与行业平均水平相比进行分析 5.现金流量比率=经营活动现金流量÷流动负债与行业平均水平相比进行分析 6.资产负债率=(总负债÷总资产)×100% 该比值越低,企业偿债越有保证,贷款越安全 7.产权比率与权益乘数产权比率=总负债÷股东权益,权益乘数=总资产÷股东权益产权比率越低,企业偿债越有保证,贷款越安全

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