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别具风味的饮食教案

别具风味的饮食教案
别具风味的饮食教案

《民居与饮食》教学设计

民族小学武福海

教学内容:未来版义务教育课程标准实验教科书《品德与社会》四年级下册第二单元《一方水土养一方人》——民居与饮食――饮食

教学目标

1.知道不同的地方,饮食有不同的特点。

2.了解家乡饮食的主要特点。

3.初步认识饮食和当地的环境、气候的关系。

教学重点:了解不同地方的饮食有着不同的特点。

教学准备:多媒体课件

教学过程

一、导入

今天能够和大家共同来学习,老师感到非常高兴,你们高兴吗?(高兴)

中华美食名扬天下,各种地方特色小吃更是深受人们的喜爱。今天老师和同学们一起去品尝一下各地的特色美食。

首先,我想听听同学们都爱吃什么?

生:米饭、小饭、面条…..

二、活动一

1、同学们刚才说出了自己喜欢吃的一些家常便饭,那么同学们还知道或者吃过哪些有特色的饮食呢?

生:东北――酸菜藏族人——糌粑、酥油茶

四川人——火锅、麻辣烫新疆——烤羊肉

兰州——牛肉面宁夏——馓子、盖碗茶….

同学们知道的特色饮食还真不少。老师搜集了一些特色食品的图片,你们能认出它们是哪个地方的,叫什么名字吗?

2、请同学们把书翻到25页,阅读课文,并联系收集到的资料,完成表格。

集体填表

3、观察发现

我们从表格中发现南方、北方的主食,副食特色食物各不相同,是什么原因造成了这种差异呢?

师生交流,明确:我国幅员辽阔,各地的物产不同、造就了食品和风味不同。板书:物产不同,食品不同

三、活动二

1、根据各地饮食习惯及食品加工方法的不同,把我国的各地菜品分成了八个菜系,下面,就跟着老师去领略八大菜系的独特魅力吧。课件展示:八大菜系的特点和代表菜品。板书:八大菜系

2、以川菜为例,说明自然环境的不同,对食品做法的影响

四川人为什么爱吃辣,川菜为什么以麻辣主要特色呢?

引导:麻味靠花椒,辣味靠辣椒。四川地区气候温暖,潮湿。这两样调料具有怯湿防潮的作用。再次说明,食品和风味受气候的影响。板书:气候不同、习惯不同,风味不同。

四、活动三

1、看着这些色、香、味俱佳的菜品,真是让人垂涎欲滴。不过,“最美不过家乡人,最谗不过家乡菜”,作为丝绸之路上的耀眼明珠,

赛上江南的金张掖,在饮食方面丝毫不逊色于八大菜系,各种特色小吃更是别具一格,美不胜收。同学们对家乡的饮食又了解多少呢?我们一起来聊聊我们家乡——张掖的风味小吃,请同学们报出它们的名称。报家乡风味小吃名,现在开始——

2、生:搓鱼子臊面鸡肉垫卷子西北大菜(板书:上图片)

3、看来,家乡的美食,同学们确实知道的不少,下面我们一起对照图片,来详细的了解这些风味小吃的特点,同时,请同学们动动手,完成课本27页的表格。写出一两种就可以。边展示食品特色,边填表。

五、活动四

1、张掖具有独特的自然风光,和深厚的文化底蕴。“一山一水一古城,宜居宜游金张掖”,在打造全国优秀旅游城市的行动中,张掖必将迎接越来越多的全国各地的旅游爱好者,假如你是一位导游,你将如何引导你的游客去品尝张掖的特色美食呢?

2、现在,我们每六人为一个小组,选一种你最喜欢最熟悉的张掖特色美食,以导游的身份介绍给游客。我们进行张掖金牌导游评选,看看谁会成为咱们班级的金牌导游。

3、提出要求:

每小组只选一种家乡小吃做介绍,并指定一名同学做发言人,小组成员群策群力,

协助他成为金牌导游,小组成员将获得“金牌智囊团”称号。

获得金牌导游的小组,每人都会获得奖励

4、小组合作

5、展示汇报,评选,奖励

恭喜你获得张掖金牌导游称号,这张西北大菜的彩图送给你,希望你多多努力,为家乡做出更大贡献。

六、回味总结

1、说说这节课你有哪些收获。(看来同学们的收获不少啊,老师为同学们有这么的多的收获而感到高兴)

2、了解了这么多的特色美食,同学们想不想做一种家乡的风味小吃,让你们全家人尝尝你的手艺呢。(想)好,老师把这个任务留给同学们到家里去完成。

3、各地美食尝了个遍,最美的还是咱们张掖。希望同学们的在品尝美食的同时,能够将张掖名片描绘的更加绚丽多彩,将家乡的美食推介给全国各地的旅游爱好者,邀请他们到咱们张掖来做客。这节课就上到这,谢谢各位老师和同学们。

板书设计

别具风味的饮食

风味小吃物产不同、

习惯不同,食品不同

八大菜系气候不同,风味不同

家乡美食豆腐脑鱼儿粉臊子面

中班健康教案:饮食健康我知道

中班健康教案:饮食健康我知道 活动目标 1、知道简单的饮食卫生常识。 2、养成均衡膳食的好习惯。 活动准备 经验准备:幼儿已了解一些常见食物的营养。 物质准备:幼儿食谱 活动过程 一、提问导入,引起孩子的兴趣。 老师:小朋友们,我们每天都要做得事情有什么啊?(来幼儿园睡觉吃饭……)那么,吃东西有很多学问呢,你们知道什么食物有什么营养吗? 二、讲述故事《爱吃肉的小毛毛》,帮助幼儿理解故事内容。 1、提出问题:毛毛爱吃什么? 不爱吃什么? 结果怎么样? 毛毛应该怎么样做才不会经常生病? 什么叫均衡饮食? 为什么要均衡饮食? 2、出示幼儿图画食谱,介绍食物营养。 出示本周午餐食谱,介绍食物中的各种营养。知道我们为什么要均衡饮食。 三、结合幼儿自身讨论他们的饮食习惯。 1、偏食厌食挑食。 2、吃饭的不良习惯。(1)吃饭说话(2)含饭(3)咀嚼不当 活动小结: 小朋友们,我们饮食要均衡饮食,蔬菜、肉类、豆类什么都要吃,而且搭着吃,这样我们的身体才能吸收全面、丰富的营养,方能更加健康。身体才能更加强壮。好不好? 活动延伸

生活活动:在日常生活中对个别幼儿不良的卫生习惯及挑食、偏食的行为及时加以纠正。 家园共育:(1)引导家长与幼儿共同收集有关饮食卫生和食物营养的图片、图书资料,并交流、了解有关常识。(2)请家长带幼儿到菜市场,看看并说说各种蔬菜、肉类、蛋类、水产品。 活动资料 爱吃肉的毛毛 毛毛五岁了,长得胖乎乎的,大家都叫他“小胖墩”。毛毛长得胖,但是特别会生病,而且一点儿力气都没有,有事走几步路就走不动了,不得不坐下来休息。又一次,毛毛到红红家做客。红红妈妈炒了很多好吃的蔬菜,红红吃的特别香,可是毛毛一口也不吃。毛毛只吃肉,一大盘红烧肉一会儿就被他吃了半盘。吃完红烧肉,他又吃了很多肉。红红妈妈给她夹了很多蔬菜,他一口也不吃。红红妈妈告诉毛毛应该多吃蔬菜,可是毛毛使劲摇着头。毛毛妈妈说:“毛毛就是不爱吃蔬菜,谁也拿他没有办法。毛毛他别爱吃肉,每次吃饭如果没有肉,他就一口也不吃。”红红妈妈说:“红红的身体特别健康,很少生病,就是因为她不挑食,什么都吃。”

大班主题活动教案:我要上小学

大班主题活动教案:我要上小学 1、激发幼儿参与数学活动的兴趣,培养幼儿团结协作、关注他人的情感。 2、培养幼儿的观察力和思维的敏捷性与灵活性。 3、复习巩固10以内的加减。 数字卡若干、10以内的加减题卡、电话号码联络卡、铅笔、橡皮若干。 教师:“我们来碰球,我的球和你们的球合起来是10、9、8、7、6、5等等。” 根据幼儿的掌握情况,速度相应地加快或放慢。 l 教师请个别幼儿对每个数字编出相应得数的加减算式。 l 引导幼儿思考并讨论幼儿园的电话号码是多少?对每个数字编出相应得数的加减算式。 ⑴教师为每组幼儿提供一张电话号码纸,每名幼儿答一道题,把得数写在下排空格内,完成后传给下一位幼儿,最后一名幼儿报出完整的电话号码。 ⑵每次游戏后,师生共同检查号码是否正确,鼓励那些完全正确的那一组。 ⑶然后更换号码纸,继续游戏。 l 请幼儿各自把自己好朋友的电话号码记录下来,并经常联络。

l 把电话号码纸放到“数学区”,幼儿利用区角活动时间进行游戏。 本次活动是在进行完10以内加减法之后进行的,结合《我要上小学了》这一主题,组织本次活动的意义不但变相地复习10以内加减法,也为幼儿提供了一个情感交流的平台。孩子们就要离开幼儿园了,就要分开到不同的小学去了,离别之情不言而喻。为了以后更好地联系,分别记一下好朋友的电话号码是很有必要的。 此次活动在红缨教材《帮我学数学》的指导下,以游戏的方式进行的。这次活动就是在游戏中复习10以内加减法。教师平时会列出算式要求幼儿把得数写出来,而这个游戏是要求幼儿看着得数说出算式,所以训练幼儿能够灵活运用学过的加减法知识,用逆向思维的方式来思考这个问题。 利用电话号码来说出算式题,刚开始孩子们感到不太适应,但慢慢地孩子们思维变得活跃了,感兴趣了。孩子们对10以内加减法掌握的熟练程度决定着他们出题的速度的快慢。 在游戏过程中,需要幼儿具有共同协作能力。而幼儿在此次活动中,互相鼓励、互相加油的品质让我非常感动,在有的幼儿出题比较慢时,孩子们会不断给他鼓劲,并冲他伸出大拇指,相信他很棒!得到鼓励的幼儿就能很快说出来了。孩子们这种协调合作能力是难能可贵的,对于这种精神,我

《零食与健康》教案

活动二:自我发展 ------零食与健康 活动背景: 现在社会上的垃圾食品冲击着整个食品市场,特别是在校园门口的各小店中的垃圾食品,数不胜数。那些食品从形状、色彩、口味都特别受小学生的青睐,孩子们往往经不起这些食品的诱惑,一日三餐不好好吃,想尽办法去买那些垃圾食品。小胖墩越来越多,孩子的发育期年龄越来越小。放学时,我经常看到校外小摊上孩子们争着买的情景。于是在综合实践课上,我和孩子们聊起了零食,有的说:“刘老师,零食与健康有什么关系呢?”有的说:“我们来搞一次活动吧!”就这样,我们把这次活动的主题定为“健康与零食”。 活动目标: 1、学会自主合作探究,培养学生搜集与处理信息的能力,获取新知识的能力,交流与合作的能力。 2、通过访谈、查找书籍、网上搜索等方式,正确认识零食,科学、合理地吃零食,吃出健康的身体。 3、激发学生的参与意识、创新意识,培养他们的口语表达能力、交际能力。 4、通过调查、采访、实地考察等方式,帮助学生认识科学饮食的重要性,树立科学饮食的意识。 5、通过实践研究,对零食有正确的价值取向,并在把活动成果推广的

过程中感受实践的价值。 活动准备: 1、课前购买自己喜欢吃的零食。 2、设计《综合实践活动星级评估》表格。 活动对象:四年级学生 活动时长:3课时 四、活动内容及过程: 第一课时 第一阶段:主题生成阶段(1课时+课外) 阶段目标: 通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题,并寻求各种途径处理解决问题,以促进学生实践活动能力的提高。 活动过程 一、创设情景 1、同学们,随着下课的铃声,学校小卖部沸腾起来了。这是老师捕捉到的情景。看课件。(课件内容为小卖部争买镜头) 2、看了后,你现在最想说的是什么? 3、看着人家争着买,争着吃,我们的胃口也上来了,快介绍自己最喜欢吃的零食。(吃时有没有发生过特殊状况)引出课题:零食与健康 4、好东西只有大家一起分享,吃起来才更有味。请小组成员推荐自己喜欢吃的零食。

青少年合理膳食

中国儿童青少年膳食指南(2007版) 中国儿童青少年膳食指南儿童青少年时期是一个人体格和智力发育的关键时期,也是一个人行为和生活方式形成的重要时期。儿童青少年在青春期生长速度加快,充足的营养摄入可以保证其体格和智力的正常发育,为成人时期乃至一生的健康奠定良好基础。儿童青少年的膳食指南应强调以下四条内容: 一、三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食 1.养成健康的饮食行为儿童青少年应该建立适应其生理需要的饮食行为,一般为每日三餐,三餐比例要适宜,早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%,午餐占30%-40%,晚餐占30%-40%。 2.不吃早餐影响学习和健康早餐是一天中能量和营养素的重要来源,对人体的营养和健康状况有着重要的影响。每天食用营养充足的早餐可以为儿童青少年提供体格和智力发育所需的能量和各种营养素。不吃早餐或早餐营养不充足,不仅会影响学习成绩和体能,还会影响消化系统的功能,不利于健康。 3.早餐的营养要充足早餐应食用种类多样的食物,通过早餐摄取的能量应该充足。谷类食物在人体内能很快转化为葡萄糖,有利于维持血糖稳定,保证大脑活动所需的能量。所以,谷类食物是早餐不可缺少的。合理的早餐应包括牛奶或豆浆,还可加上鸡蛋或豆制品或瘦肉等富含蛋白质的食物。另外,水果和蔬菜的摄入也很有必要。 4.不要盲目节食有些儿童青少年为了追求体型完美,有意进行节食。这种做法对于儿童青少年的健康成长是有着巨大的危害的。严重者会导致神经性厌食症,发生营养不良,引起身体内分泌的改变,还会出现精神症状。因此,儿童青少年不应盲目进行节食减重。必要时可向营养专家或医生咨询。

二、吃富含铁和维生素C的食物 1.儿童青少年中缺铁性贫血发生率较高贫血是世界上最常见的一种营养缺乏病,儿童青少年由于生长迅速,铁需要量增加,女孩加之月经来潮后的生理性铁丢失,更易发生贫血。由于我国膳食中含较多植酸和膳食纤维,影响铁的吸收,且铁的实际利用率也较低,因而引起铁的摄入相对不足。 2.贫血影响儿童青少年的发育和健康贫血的症状包括皮肤黏膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、心慌、气急等,儿童青少年贫血可影响生长发育,导致活动和劳动耐力降低、机体免疫功能和抗感染能力下降,常常出现食欲减退、厌食、畏寒等症状,容易诱发各种疾病,尤其是感冒、气管炎等上呼吸道感染。即使是轻度的贫血,也会对儿童青少年的生长发育和健康造成不良影响。 3.积极预防贫血为了预防贫血,儿童青少年应经常吃含铁丰富的食物,如动物血、肝、瘦肉、蛋黄、黑木耳等。维生素C可以显著增加膳食中铁的消化吸收率,单独补充维生素C就可以在一定程度上改善人体的铁营养状况。 三、每天进行充足的户外活动 经常参加体育锻炼、减少静态活动时间,可以改善健康状况,促进心理健康并保持健康的体重。为了达到这个目标,最好每天进行至少60分钟的运动,也可以通过每天3次~6次,每次10分钟的中等强度的短时间锻炼积累,因此应鼓励儿童青少年参与家务劳动。儿童青少年每天进行充足的户外活动,还能够增强体质和耐力,提高机体各部位的柔韧性和协调性,对某些慢性病也有一定的预防作用。此外,户外活动还能接受一定量的紫外线照射,有利于体内维生素D的合成,保证骨骼的健康发育。

健康饮食教案

健康饮食教案 Prepared on 22 November 2020

健康饮食始于饮食【教育目标】 1、初步了解有关饮食健康的常识,关注饮食安全问题 2、掌握饮食健康知识,懂得怎么样吃的健康、安全、科学、文明 3、通过活动增强饮食健康的观念,养成合理饮食和关注食品安全的好习惯。 【教育重点】认识到健康饮食的重要意义,关注食品安全问题。 【教育难点】培养学生养成科学合理的饮食习惯,健康、快乐地成长。 【教育过程】 一、导入:看到题目大家知道今天的课跟什么有关呢生:饮食。恩,关于饮食最近各大报纸都在报道什么知道吗饮食安全问题的一些例子:利用多媒体看几副图片和新闻,关于一些领导街头买柑橘的,还有奶粉事件的一些新闻,眼下吃什么,怎么吃成了一个大问题今天我们一起来学学怎样吃出个快乐的人生。 二、教学过程: 1、食品安全(我们应该吃什么)以讨论的形式开展 我们每天都要吃饭,吃东西,但吃也有很大的学问,也许一不小心就吃出问题来了呢(1)、首先我们请同学来谈谈平时都了吃了哪些食品,最喜欢吃哪些零食健康饮食教案生:吃饭,零食。 师:有哪些零食呢 生:糖葫芦,方便面,可乐,爆米花,糖 师:请学生谈谈这些食品多吃好会怎么样 生1生2 (2)了解垃圾食品的危害,做到不吃或少吃这些垃圾食品

根据刚才一个阶段的讨论得出的 (3)购买食品时要注意哪些问题 生:略 教师总结: (4)食品安全知识讲座:每一组有一位代表来讲几点食品安全知识。(事先准备:包括有毒菌类的介绍;鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准;四季豆煮不熟会中毒,霉变的花生发芽的土豆、发霉的花生和甘蔗含致癌物;路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质;建议农民不应乱扔农药瓶到河里,防止污染水域中的生物,再经食物链传递给人类等等)。 2、合理饮食,切勿暴饮暴食(我们应该怎么吃) 健康饮食 教学目的:教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。 教学重点:一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。 教学难点:偏食、挑食对身体的危害。 教学时数: 1课时 教学过程: 一、新课引入 二、新课: 老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么 学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。 老师:对。一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么 学生:吃饭要有规律。 (一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。

大班主题活动教案精选

大班主题活动教案精选 《白天和黑夜》 活动目标: 1、理解白天黑夜的异同的原因及转换关系。 2、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。 3、使幼儿对探索自然现象感兴趣。 4、培养幼儿敏锐的观察能力。 5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。 活动准备: 地球仪,阳光(手电筒一防止那天没有出太阳)。红色五角星。 用白色卡纸和黑色卡纸制成“白天先生”和“黑夜小姐”。 夜晚图片。 活动过程: 一、由图片引出话题。 师:你们看;老师手里有什么呢?画的是什么时候呢?都画了些什么东西呢?你们觉得好看吗? 二、讨论黑夜的秘密。 1、引出话题。 师:你们觉得黑夜漂不漂亮?可是他是怎么形成的呢?那是因为地球自转才形成了黑夜,(教师要讲解一下什么叫地球的自转)我们来一起看看是不是因为地球的自传才形成了黑夜和白天。

2、教师做实验,引导幼儿注意观察其中的现象。实验介绍:教师将打亮的电筒固定在离地球仪有一定的距离的一侧。在地球仪中国地域上贴上一个红星代表中国。 师:地球仪表示我们生活的地球。老师用手去转动地球仪表示地球自转,手电筒则表示太阳光。老师转动地球仪,你们看会有什么样的现象? 3、教师操作活动。引导幼儿讲出所看到的现象。 师:当红星对着光时我们这里是白天还是黑夜呢?那当红星背离阳光时,我们这里是白天还是黑夜呢? 4、与幼儿一起讨论白天黑夜的转换关系。 师:地球在自转,在自传的过程中,有些地方就能照到光,有些地方就没有了,当阳光照着一个地方时那它就是白天,远离时他就是黑夜。所以就形成了白天和黑夜。 三、出示“白天先生”和“黑夜小姐”卡片。 教师左右手分别模拟“白天先生”和“黑夜小姐”说:小朋友们好!我是白天先生,我是黑夜小姐,(两者间相互提问)如:白天先生,你们那是什么样的啊?大人和小孩是怎么生活得啊?(相互问一下各自特有的东西) 四、结束活动。 活动延伸:美工——漂亮的夜晚 《洁白的牙齿》 活动目标 1、知道龋齿形成的原因及保护牙齿的重要性,懂得如何保护

饮食健康活动主题教案

饮食健康活动主题教案 饮食健康一定程度上影响着我们的身体健康,因此学校要开展健康教案来让学生了解其中的道理,下面是小编为你精心整理的饮食健康活动主题教案,希望对你有帮助! 饮食健康活动主题教案1、通过开展实践调查活动,了解日常饮食的合理搭配,建立健康的饮食理念。 2、寻找身边的一些不良饮食习惯,并通过探究,了解不良饮食习惯对身体的危害,养成科学的饮食习惯。 3、通过调查、分析,学会从生活中发现问题,并通过探究,锻炼独立找到解决问题方法的能力及与他人合作,交流等能力。 教学准备:搜集一些关于“饮食与健康”的资料。 1、出示一组画面:请同学们看大屏幕,课件出示:这是什么地方?麦当劳、肯德基店你们喜欢吃这里的食品吗?让学生说说一说吃过哪些食品。 2、麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的联锁店,所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。 如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢?先在小组内说一说,你是怎么知道的?适当评价。 预设: 研究表明,发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。

高热量。“洋快餐”的整体原料构成为高热量特点。如面包基料为高精度白面,因为加工精度高,使小麦原粮中的大部分于人体有益的营养保健成分丢失了。根据“面粉营养价值与加工精度成反比”的科学理论,“洋快餐”基料中的白面粉,对人体的重点生理效应在于“热量”的问题。人类营养史表明,长期过于精食者,易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。 高脂肪。“洋快餐”中的油炸工艺使大量脂肪润到食物中,这使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆,原本脂肪含量小于1%,但因土豆膨胀大,油炸后可达40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的动物脂肪,主要为饱和脂肪酸,含有较多胆固醇,易在血管壁上沉积导致动脉硬化和高血压疾病等。 高蛋白。“洋快餐”的突出特点是:消费牛肉等动物肉。肉类的特色又在于高蛋白、高热量、高脂肪。过多食用对人体危害是很大的。特别是牛肉。 3、让我们听听专家是怎么说的。播放一段视频——《关于洋快餐的危害》 4、看完这段录像有什么话想说吗? 小结:洋快餐有这么多的危害,偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响,如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。每个人都想拥有健康的身体,但是由于我们

《5 健康饮食》教案

《5 健康饮食》教案 一、教学目标 (一)知识与技能 1. 了解人体需要的营养及其来源。 2. 懂得营养要全面、合理的重要性。 3.了解人体的消化器官和消化过程,养成良好的饮食卫生习惯。 (二)过程与方法 1. 培养学生分析问题的能力。 2.培养学生收集整理信息和解决实际问题的能力。 (三)情感态度与价值观 1. 保持探究人体奥秘的欲望。 2.养成良好的饮食习惯,意识到爱惜自己、珍惜生命。 二、教学重点 了解食物中的营养成分。 三、教学难点 让学生了解人体需要的营养及其来源;懂得营养要全面、合理的重要性;了解人体的消化器官和消化过程,养成良好的饮食卫生习惯。 四、课时安排 2课时 五、教学准备 学校饭堂一周食谱图片、食品卡片、饺子、包饺子所用的材料。 六、教学过程 第一课时 一、问题情景: 学校饭堂的公告栏前,学生在观看一周食谱。为什么食谱中每餐都有蔬菜呢?那么多的食物,如何吃、吃什么才健康呢?这都是我们这一课要学习和研究的问题。 二、活动一:饺子里面有什么

虽然不同地方的饺子馅料因口味的差异有所不同,但是饺子所含的营养成分较全面、较均衡,所以本课选取了饺子作为让学生了解食物营养成分的对象。 什么叫素食者? 不吃肉的人叫素食者。他们的食物主要由水果、蔬菜、豆类、谷类、面食和乳制品组成的。这种饮食如果搭配得当,对健康很有好处。 引申的问题:为什么我们需要食物? 汽车需要燃料才能发动——我们的身体也一样。身体的燃料就是食物。食物含有能量,可以让你的心脏跳动、肺呼吸、肌肉运动,许多其他的生理过程也要靠食物提供的能量才能顺利进行。食物里的营养成分还可以让你成长、更换老化的细胞、修复伤口、保持健康,同时我们也能享受咀嚼美食的乐趣! 1.导入 上课前老师请来了一位营养学博士,听听他今天给我们带来什么信息(用幻灯片或图片出示):“饺子在不少地方都是深受人们喜爱的一种食物。虽然不同地方的饺子馅料因口味的差异有所不同,但是饺子所含的营养成分是众多食物中较全面、较均衡的。” 2.问题 同学们你们喜欢吃饺子吗?(出示饺子图)那为什么饺子所含的营养成分是众多食物中较全面、较均衡的呢?你打算如何来解开问题的答案呢? 3.小组讨论。 4.活动:小组观察,解剖饺子,了解饺子里面有什么。 5.交流:学生汇报,教师点拨如食油中含有丰富的脂肪、蔬菜含有丰富的维生素、矿物质等。 6.思考:饺子之所以包含了较为全面的营养是因为里面包含了人体所需要的各种营养物质,你想用什么馅料包一顿饺子呢?下面请各位同学设计一张饺子原料列表,在选择材料的时候请注意各营养物质的搭配。 7.小结: 今天我们对饺子来了一次解剖,在解剖的过程中同学们也了解到了饺子包含了较为全面的营养,但是我们要注意的是对于不同的人如:素食者、回族人等来说我们在包饺子时所用的材料必须要注意食物的选择,尊重其个人信仰及民族。 8.拓展: 回家尝试亲手包一顿饺子,重温饺子不同部分里含有的各种营养物质。

幼儿园大班主题活动教案:大家一起来运动教案

幼儿园大班主题活动教案:大家一起来运动教案大班主题活动大家一起来运动教案主要包含了活动目标,活动准备,活动过程等内容,在游戏的情景中练习钻、爬、跳、平衡、投掷等身体动作,体验小组接力运动的快乐,培养合作精神,适合幼儿园老师们上大班主题活动课,快来看看大家一起来运动教案吧。活动目标: 1.在游戏的情景中练习钻、爬、跳、平衡、投掷等身体动作。 2.体验小组接力运动的快乐,培养合作精神。 3.喜欢参加体育活动。 4.大胆想象,尝试讲述我喜欢的运动。 5.培养幼儿对体育运动的兴趣爱好。 活动准备: 垫子4块,橡皮筋4根,圈若干,平衡木4座,长绳一根,纸球若干。 活动过程: 1.教师和幼儿一起做热身运动。 教师:冬天到了,天气很冷!我们一起来做运动,让身体暖和起来吧! (模仿各种动物做运动:上肢运动—下肢运动—体侧运动—体转运动—腹背运动—跳跃运动—放松运动)。 幼儿跟着教师进行身体练习。 2.角色谈话引入活动,激发幼儿参加运动的兴趣。

教师:做运动真开心!我们举行一场冬季运动会,我做裁判,大家做运动员。快来看看,都有哪些项目吧! 3.幼儿尝试进行身体活动练习。 场地上划分四个区域:爬山洞,走独木桥,跳圈,投球过障碍。幼儿自由选择区域练习。 请幼儿谈谈玩的感受(比如你最喜欢玩哪个?哪个最难?你要注意什么?)。 幼儿再次体验各个区域活动(提醒幼儿每个区域都要尝试)。 4.游戏“小小运动会”。 教师:现在大家都准备好了吗?现在运动会正式开始了! 请幼儿拿球站立:相同颜色的接成一排。 教师和幼儿共同布置活动场景(教师放好布袋,请幼儿将器械一个个放后面)。 教师介绍游戏的玩法与规则:每人手拿一个球,分别钻过山洞(垫子)—走过独木桥(平衡木)—跳圈(圆环),到达地垫后将手中的皮球投过场地上的绳子,跑回原地与下一个小朋友进行接力。最先跑完的一组获胜。 幼儿进行游戏竞赛。合作要求:怎么样才能快快的跑完呢?就要请一组上的小朋友合作好,大家都快快的完成,这样你们一组才会胜利! 教师讲评(宣布比赛结果;表扬游戏中努力、团结合作的小组和个人) 5.结束活动,模仿冬眠的动物做放松运动。 今天小朋友们都辛苦了,让我们接成一排像冬眠的小乌龟一样来放松身体。缩着身体,一边做一边返回教室。

幼儿园教案-大班主题活动我要上学啦

幼儿园教案-大班主题活动:我要上学啦 主题说明: 从幼儿园进入小学,是孩子成长过程中的一个重要转折,帮助孩子做好准备,顺利渡过这一转折,是幼儿园与家长的责任和义务。 学龄前期是以游戏为基本活动的时期,孩子对父母和老师有很强的依赖性。如在幼儿园,无论集体教育活动,户外活动,还是吃、喝、拉、撒、睡等生理活动,都是在老师无微不至的照顾和指导下进行的,他们的主要任务是快乐地玩耍,伴随着游戏成长。进入小学后,孩子们以正规的课业学习为主,同时,小学的管理模式、生活制度、学习方法、人际交流等各方面都发生了变化,对孩子的任务意识,规则意识,独立性,主动性及与学业相应的运算能力、理解能力和用符号的能力等都提出了更多的要求,如果这方面孩子没有很好准备,将会造成人学后的诸多不适应,甚至造成孩子在学习中没有成功感,没有自信心,失去对学习的兴趣,导致厌学的恶果。选择本主题的主要目标是为幼儿向小学过渡做好生理、心理、智力、能力和行为习惯等方面的准备,以帮助幼儿顺利进入人生的新历程。 本主题从幼儿感兴趣的热点问题和自身发展需要出发,选择有利于幼儿综合素质的提高内容,如“要毕业了”、“做个小学生”、“学校什么样”、“小学生的生活”等,让幼儿感受自己长大了,越来越能干了,需要学习更多的知识和本领了;知道小学与幼儿园的不同,小学生要会自己管理自己、照顾自己,要遵守纪律,用心学习等等,为幼儿顺利适应小学生活打好基础。 主题目标: 1、初步了解小学生的学习和活动,向往当个小学生。 2、熟悉了解如何爱护和正确地是哟偶那个学习用品。 3、模拟小学生的生活,初步感受小学生的学习活动。 4、体会我们已经长大,以愉快的心情迎接毕业。 优秀教案: 活动名称:我的同学 活动目标: 1、辨别人物特征及位置并进行记忆,增强方位知觉感。 2、向往小学生活,对结交新同学感兴趣。 活动准备:逻辑狗板、卡片3234-5

健康饮食活动教案

五年级综合实践活动主题设计 关注饮食与健康 教学目标: 1、通过开展实践调查活动,了解日常饮食的合理搭配,建立健康的饮食理念。 2、寻找身边的一些不良饮食习惯,并通过探究,了解不良饮食习惯对身体的危害,养成科学的饮食习惯。 3、通过调查、分析,学会从生活中发现问题,并通过探究,锻炼独立找到解决问题方法的能力及与他人合作,交流等能力。 教学过程: 第一课时确立主题 一、情境导入: 1、出示一组画面:请同学们看大屏幕,课件出示:这是什么地方?麦当劳、肯德基店……… 你们喜欢吃这里的食品吗?让学生说说一说吃过哪些食品。 2、麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的联锁店,所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。

如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢?先在小组内说一说,你是怎么知道的?适当评价。 预设: 研究表明,发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。 高热量。“洋快餐”的整体原料构成为高热量特点。如面包基料为高精度白面,因为加工精度高,使小麦原粮中的大部分于人体有益的营养保健成分丢失了。根据“面粉营养价值与加工精度成反比”的科学理论,“洋快餐”基料中的白面粉,对人体的重点生理效应在于“热量”的问题。人类营养史表明,长期过于精食者,易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。 高脂肪。“洋快餐”中的油炸工艺使大量脂肪润到食物中,这使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆,原本脂肪含量小于1%,但因土豆膨胀大,油炸后可达40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的动物脂肪,主要为饱和脂肪酸,含有较多胆固醇,易在血管壁上沉积导致动脉硬化和高血压疾病等。 高蛋白。“洋快餐”的突出特点是:消费牛肉等动物肉。肉类的特色又在于高蛋白、高热量、高脂肪。过多食用对人体危害是很大的。特别是牛肉。 4、同学们有什么话想说吗? 5、小结:洋快餐有这么多的危害,偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响,如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。每个人都想拥有健康的身体,但

健康饮食班会教案

饮食健康主题班会教案篇1 7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段,特别是小学后期进入生长突增期,对营养要求较高,课堂教育要求注意力集中,相对比入学前脑力劳动加大,而游戏活动则趋减少,因此,这个时期的膳食应注意以下几点: (1)膳食要多样化,量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足。(2)适当安排餐次,除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%,午餐35%,点心10%-15%,晚餐30%。早餐必须丰富质优,既要吃饱也应吃好。如早餐营养供给不足,小学生常在第二节课后出现饥饿感,影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克),如1个鸡蛋、1瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等,还可增加课间点心1次,以供给充分的营养素和能量,利于脑力劳动。午餐也应充分重视,学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐,对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐,双职工家庭往往晚餐最丰盛,但从营养学观点看,晚餐不宜油腻过重、吃得过饱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食。 (3)培养良好的饮食习惯,注意饮食卫生。食前便后应洗手,瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。 青少年益智健脑有良方

青少年处于身体发育和学习文化知识的最佳阶段。大多数父母都希望孩子能够身体好、学习好,将来能够在社会上有所成就,这就需要强健的体魄和聪明的头脑。同学们,我们是祖国的花朵,人民的希望,为了祖国的未来和自己的未来,我们应该爱护自己的身体,均衡营养;一方面要养成良好的生活习惯,另一方面在营养和饮食上要科学地搭配。 请欣赏《健康饮食歌》 刚才同学讲的非常好,合理的饮食,才能促进我们健康的成长。 民以食为天。合理膳食,增强免疫功能,适量活动锻炼,注重生理保健,促进人体健康。接下来请欣赏《健康养生三句半》 同学们,与不健康的饮食习惯从此说再见吧,让成长中的身体接受最充分的滋养吧,让我们用最健康的体魄、最饱满的精神状态迎接每一天的学习,创造美好的未来! 教师总结:造成营养不良的主要原因是营养意识不高,营养知识不够。认为人饿了就吃,喜欢吃什么就吃什么,不认为吃饭也是一门科学。 最后,播放歌曲《健康歌》,在欢快的歌声中结束本次活动。 三、活动后记 本次活动取得了很好的效果,本课件放到网上后,被许多同行下载。这节课从科学的角度劝诫中学生朋友,同样是“吃”,有的“吃”出了健康,有的反而“吃”

大班主题活动教案:从头到脚

大班主题活动 一、主题名称:从头到脚 二、主题说明: 幼儿对自己的身体充满认识的兴趣。帮助他们了解身体,逐步提升自我认识的水平。 了解皮肤的特点与作用,能凭借触觉及原有经验辨认触摸对象。通过画圈、数数活动,能正确判断身体器官的单、双数。大胆尝试用脚作画,感受脚的特别能力。体验想象带来的乐趣。能分辩安全和不安全的事,学会自我保护。学唱歌曲,尝试唱附点音符和连音。通过不同的运动感知心跳、呼吸等身体变化,发展身体的协调性和灵敏性、平衡能力。 第八周(4月3日——4月7日) 一:角色游戏: 1. 可能出现的主题: 娃娃家,公共汽车,菜场,点心店。 2. 目标: (1)对角色游戏感兴趣,同伴之间多交流合作。 (2)对各个游戏区有一定的认识。 3. 能够自己收拾整理游戏材料。准备: (1)布置游戏环境。 (2)游戏材料:各种玩具,橡皮泥。 4. 指导方案: 娃娃家: (1)帮助幼儿认识和区分角色,自主选择游戏身份。 (2)鼓励娃娃家的成员参与其他的游戏。 公共汽车: 提醒做司机的幼儿排好座位。 司机与乘客之间要礼貌对话。 菜场: (1)区分不同类的水果和蔬菜。 (2)尝试用简单的对话进行买卖。 点心店: (1) 注意玩泥的常规,不弄脏地面和桌面。 (2) 能做出各种点心。 二、角落游戏:视听区: (1)婴儿画报: 目标:1.对阅读感兴趣。2.能随录音逐页翻阅图书并回答简单的问题。 准备:婴儿画报,故事录音带,录音机。 (2)幼儿操作材料: 目标:1.感受与同伴游戏的乐趣。2.了解画面的内容,愿意与同伴交流。 准备:幼儿操作材料(3) 1. 美工区: (1)我的好朋友: 目标:1.感受拥有一个好朋友的快乐。2.学习用彩泥塑造人物。

完整word版,健康饮食教案

健康饮食始于饮食 【教育目标】 1、初步了解有关饮食健康的常识,关注饮食安全问题 2、掌握饮食健康知识,懂得怎么样吃的健康、安全、科学、文明 3、通过活动增强饮食健康的观念,养成合理饮食和关注食品安全的好习惯。 【教育重点】认识到健康饮食的重要意义,关注食品安全问题。 【教育难点】培养学生养成科学合理的饮食习惯,健康、快乐地成长。 【教育过程】 一、导入:看到题目大家知道今天的课跟什么有关呢?生:饮食。恩,关于饮食最近各大报纸都在报道什么知道吗?饮食安全问题的一些例子:利用多媒体看几副图片和新闻,关于一些领导街头买柑橘的,还有奶粉事件的一些新闻,眼下吃什么,怎么吃成了一个大问题?今天我们一起来学学怎样吃出个快乐的人生。 二、教学过程: 1、食品安全(我们应该吃什么)以讨论的形式开展 我们每天都要吃饭,吃东西,但吃也有很大的学问,也许一不小心就吃出问题来了呢? (1)、首先我们请同学来谈谈平时都了吃了哪些食品,最喜欢吃哪些零食健康饮食教案生:吃饭,零食。 师:有哪些零食呢? 生:糖葫芦,方便面,可乐,爆米花,糖?? 师:请学生谈谈这些食品多吃好会怎么样? 生1??生2???? (2)了解垃圾食品的危害,做到不吃或少吃这些垃圾食品 根据刚才一个阶段的讨论得出的 (3)购买食品时要注意哪些问题? 生:略 教师总结:

(4)食品安全知识讲座:每一组有一位代表来讲几点食品安全知识。(事先准备:包括有毒菌类的介绍;鲜肉、鲜鱼、鲜菜的识别标准;四季豆煮不熟会中毒,霉变的花生发芽的土豆、发霉的花生和甘蔗含致癌物;路边烧烤、油炸食品也会有致癌物质;建议农民不应乱扔农药瓶到河里,防止污染水域中的生物,再经食物链传递给人类等等)。 2、合理饮食,切勿暴饮暴食(我们应该怎么吃) 健康饮食 教学目的:教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。 教学重点:一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。 教学难点:偏食、挑食对身体的危害。 教学时数:1课时 教学过程: 一、新课引入 二、新课: 老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么? 学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。 老师:对。一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么? 学生:吃饭要有规律。 (一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。 (出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3~4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。) 老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。 暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。 学生:练习分别请一个同学做动作,另一个同学猜动作的含义。 1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后,做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时,坐下做吃饭动作,后背书包上学。(早饭7时左右进食) 2、背书包回家,洗手坐下,做吃饭动作,时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时) 3、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时) 4、3~4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。) 老师:刚才8位同学表演很精彩,这些表演告诉我们什么道理? 学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。) (二)饮食不能偏食和挑食 老师:因为各种食品所含的营养成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白质多,有的含淀粉多,还有其他微量元素,如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食,就会使一

大班安全教案:《健康饮食我知道》

《健康饮食我知道》教学设计 一、指导思想与理论依据 幼儿阶段是儿童身体发育极为迅速的时期,他们需要摄取均衡的营养,如谷物、蔬菜、水果、肉、奶、蛋等,尽量减少食用煎炸、烧烤、腌制以及不健康的食品。依据《3-6岁儿童学习与发展指南》对幼儿健康领域的教育建议,成人应引导幼儿少吃或不吃不利于健康的食品,因此设计本节课,引导幼儿学习如何正确购买食物,吃健康食品。 二、教学背景分析 大班阶段的幼儿对健康饮食稍有了解,知道少吃垃圾食品、多吃有营养的健康食品,但是具体哪些属于垃圾食品?哪些又是健康食品呢?他们还不是很清楚。另外,有些时候家中的食品是成人帮忙买回来的,自己选购的机会不多,缺少直接经验。即使去买了,也不知道该如何购买质量安全的食品等等。因此,教师针对以上情况,设计此次活动,整个活动以竞赛形式进行,增加大班幼儿活动的积极性,首先引导孩子在分类活动中亲自感知垃圾食品和健康食品到底是什么?其次在贴标记的活动中,引导幼儿寻找生产日期;最后又能在挑选食品的同时学习认识质量安全标志。 三、教学目标: 1、通过分类、寻找和挑选等多种形式,学习购买和食用健康食品。 2、喜欢参与有关食品安全的活动,在活动中情绪愉快、表现积极。 四、教学重难点: 学会正确挑选健康的食物;能合理搭配饮食,养成良好的饮食习惯。 五、活动准备: 1.故事小黄鸭的PPT。 2.垃圾食品和健康食品的图片若干。 3.带有生产日期的食品若干。 4.带有质量检测标志和没有质量检测标志的食品若干。

5.测试卡每人一张,彩笔每人一根。 六、教学活动过程: 幼儿通过自由结合,分成了三支队伍,为比赛做好准备。 教师提问:“你们知道我们今天比赛的内容是什么吗?(小朋友猜测)比赛的内容就在接下来的这个故事里,我们一起来听故事。” 1、故事引入、小组竞赛,学习购买健康食品。 情景一: (1)教师讲述故事:小黄鸭和妈妈去超市买东西。一走进超市,小黄鸭就迫不及待地奔向了卖零食的地方,挑起零食来。超市里的东西可真多!看得小黄鸭眼花缭乱。小黄鸭随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里,这时,妈妈走了过来,和蔼地对小黄鸭说:“小黄鸭,这东西是话梅蜜饯类食品属于垃圾食品,还是别买了吧!”“好,小黄鸭不买了!” (2)教师提问:“妈妈为什么不让小黄鸭买冰雪杨梅呢?”(因为它是垃圾食品) (3)教师提问:“可是小黄鸭也不知道哪些食品是垃圾食品,哪些是健康食品?你们知道吗?”(幼儿自由发言) (4)(竞赛一)教师出示图片,说:“老师这里有一些食品的图片,每组的数量一样多,里面有一些是属于垃圾食品,也有一些是健康食品,请你们帮忙把他们分好类,贴在黑板上。”(幼儿操作) (5)小朋友们分好后,教师出示一张食品分类表,一起认识垃圾食品和健康食品。(教师介绍) (6)对食品有了了解后,一起检查刚刚各队小朋友们的分类是否正确,计算得分。 情景二: (1)教师继续讲述故事:小黄鸭认识了健康食品后,便牵着妈妈的手走到了卖牛奶的地方,小黄鸭拿起了一袋牛奶放在篮子里。妈妈拿过来前后瞧了一瞧,突然眼睛一亮,对小黄鸭说:“小黄鸭,你看,这个保质期是3天,今天是最后一天了,如果吃了过期的食品对人身体不好”妈妈又拿起另一袋牛奶看了看,说:“拿这袋吧,这袋日期新鲜,你瞧!”“哦,知道了,以后我会记住的”。 (2)教师提问:“小黄鸭拿的牛奶出现了什么问题?”(保质期快到了) (3)教师在黑板上写上当天的日期,再写上食品的生产日期,帮助小朋友计算和理解保质期(如:今天是2016.10.27. 这袋牛奶是2016.10.24.生产的,如果保质期是3天,也就是往

大班主题教案《时间主题活动》

大班主题教案《时间主题活动》 设计思路: 按照孩子们的要求,我在美工区里绘制钟表用于网络图的装饰,在绘画的过程中,通过对不同作品的对比,孩子们发现,他们制作的钟表,款式不同,名称不同,钟面的结构不同,他们发现原来有许多小朋友还不真正了解。于是,我们决定在数学区开展----认识钟面的活动。 活动目标: 1、感知钟的特征:钟面,指针; 2、要求幼儿能说出时钟的名称,知道时针、分针、秒针及它们之间的运转关系。 3、知道时钟是计时工具。 4、鼓励幼儿敢于大胆表述自己的见解。 5、大胆地参与讨论,清楚地表达自己的观点与想法,发展求异思维。 活动准备: 制作钟面的材料。剪刀、笔。实物钟。 活动实录: 1、认识钟面:提问引导幼儿观察钟面: (1) 仔细看看时钟的钟面上有什么?(钟面上有数字,还有2的指针,)一共有几个数字?(12个)

(2) 时钟面的数字是这样一来排列的?中间最上面的数字是什么?与12相对,下面的数字是什么?(中间的数字是12,下面的数字是6) (3) 连根针一样长吗?(一枚长,一枚短)长的一枚叫分针,短的一枚叫时针(幼儿学讲:时针和分针) 2、教师讲解演示时针与分针的关系。(1) 分针走得快,时针走得慢,他们都朝一个方向走。(2) 分针刺走一全,时针从前一个数字走到后一个逐字,这就叫一个小时。 3、教师出示时钟,问:这是什么?你们在什么地方见过时钟?为什么许多的地方都有时钟?它有什么用途? 4、美工区利用纸板制作钟面。(不写数字,用与数学区拼摆) 5、教师小结:时钟是用来计时的工具。它能告诉我们时间,什么时候应该干什么。 教学总结: 对于时钟的认识并不是一个活动,就能完成的,因此,在美工、数学区域中,我们把孩子们做的钟面继续投放,让他们有时间在进区活动当中不断深入发现问题。同时便于教师观察幼儿的行为。为后面的活动做准备.

幼儿大班主题活动教案《逛庙会》

幼儿大班主题活动教案《逛庙会》 幼儿园大班主题教案: 逛庙会 活动背景: 农历2月18日是花神庙会,这几天张析雄和小朋友一起做游戏时谈到了去庙会玩的事,小朋友都围过来听。有的还七嘴八舌的说什么叫庙会?庙会里有什么?有没有好吃的东西?有没有幼儿园的大型玩具?你们家是谁带你去逛庙会的,小朋友在角色游戏时就和教师提出:“老师,我们来玩逛庙会的游戏吧!我觉得庙会这个话题对孩子还是有吸引力的,由此我们邀请家长带着孩子一同去逛庙会也生成了系列活动。 活动目标: 1.庙会是我们的一种传统习俗也是我们家乡的一种节日。 2.体验和教师、朋友、家人一同逛庙会的乐趣。 3.愿意交流,清楚明白地表达自己的想法。 4.幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。 活动准备: 1.向幼儿介绍什么是庙会。 2.提出参观前的注意事项。 3.与家长联系集合时间,出发地点。 活动过程: 1.参观前对幼儿进行启发性的谈话,激发幼儿学习的兴趣,同时向幼儿交待参观时的注意事项。 师:今天老师要和你们的爸爸、妈妈带你们去逛庙会!你们想一想,庙会会在什么地方开,庙会里都有一些什么? 幼:庙会在公园里召开。 幼:庙会在五台山体育馆开。 幼:庙会在南湖广场召开,哪里经常搞活动。 师:那、你们想一想庙会是什么样子的?都有一些什么? 幼:有人唱歌、有人跳舞。 幼:庙会还有许多的东西卖。 幼:你们来看呀这里有猪、牛、羊买。

生成:原来小朋友对家禽类的动物也比较感兴趣,教师随机组织了幼儿进行了讨论。 1.猪、牛、羊它们有一个大的名字叫什么? 2.猪、牛、羊庙会怎么有的卖?人们为什么要卖它们? 3.教师、家长,幼儿一起随机讨论。 4.继续逛庙会。 生成:走在路上孙意小朋友发现了许多的镰刀、锄头、钉耙、铁铲,小朋友都围了过来,杨一凡妈妈说:“这是农具,是农民伯伯种田的,小朋友们又纷纷谈论起来,因此我们生成——农具。 1.请家长介绍农具。 2.示范操作使用农具。 师:小朋友这是什么? 幼:镰刀、锄头、钉耙、铁铲。 师:你们知道怎样使用,请你们试一试。 家:示范操作使用农具。 生成:当孙意的爸爸拿着各种农具进行示范操作时,许多小朋友对农具都产生了兴趣,家长给幼儿都卖了一件农具,幼儿拿着这些农具兴高采烈地到田野里进行操作,于是我们生成了《美丽的田野》的亲子活动。 活动评析和教师总结: 在这个活动进行之中,将教育有机地融入到幼儿的日常生活当中,在逛庙会时教师的问题巧妙地引出幼儿家长们积极讨论话题,让幼儿在自然状态下进行参考交流,使他们产生了强烈的求知欲望,并且了解到了许多我们教育教学中学不到的知识,通过这次逛庙会的活动调动了师生互动,家长与教师互动,家长与幼儿互动,生生互动,颇具教育价值。

大班:幼儿园主题活动教学设计

新修订幼儿园阶段原创精品配套教材 幼儿园主题活动教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改 Kindergarten theme activities 教师:风老师 风顺第二幼儿园 编订:FoonShion教育

幼儿园主题活动 主题活动:了不起的我 主题来源:5-6岁的幼儿已形成了初步自我意识,具有一定的自我服务能力,但仅此还不够。我们应该让幼儿知道:其幼小生命是在亲人的呵护下,在众人的关心、爱护下成长的,在我们心存感激知情的同时,应该学着去关心、爱护、帮助周围的人。学习尊重他人,在与人相处、沟通和合作中产生并体验快乐。 主题目标:1、初步形成良好的自我意识,养成对他人、社会亲近、合作的态度。2、学习关心、爱护、帮助周围的人,有同情心。3、学习做力所能及的事情。4、体验与人相处、沟通和合作的快乐。5、认识教师节、通过谈话、故事、慰问等活动,知道教师工作的苦与了及与自己的关系。能大胆发表自己的想法,懂得自己的成长是离不开周围人的关爱的。 主题网络: 今天我来做爸爸我长大了 了不起的我我的朋友多又多教师节快乐

教师节老师我爱你慰问老师主题小结:在活动的开展中,孩子们的兴趣都很浓,在带弟弟妹妹他们非常的认真、细心,例如:带弟弟妹妹玩大型玩具时,每位孩子都找了一位弟弟或妹妹做朋友,教他们玩大型器具,教他们怎样注意安全,教他们休息、擦汗。大多数孩子为了能照顾好弟弟妹妹放弃了自己游戏的时间,认真地完成了自己的任务。不仅如此,我们在日常活动中渗透了如:找找我最喜欢的朋友,发现他人的长处,通过一系列的活动后,孩子们渐渐学会了关心、爱护、帮助周围的人,有一定的责任心。增强了自我的积极体验,使他们进一步地对自己有所认识,从而增强对自己的信心。但孩子们在合作这方面的能力还有些许欠缺,在下阶段的活动中还有待提高。在《纲要》的培养目标中明确提出了学前教育要为幼儿的后继学习和终身发展打下坚实的基础,我们正在积极地为实现这样的目标而努力。活动中,我们尽量尊重幼儿的意愿、倾听孩子的心声、满足孩子的发展需求,除了能为孩子提供不同的活动材料和活动形式之外,更重要的是帮助孩子拓展了学习途径、积累了学习经验、提升了学习能力。 FoonShion教育研究中心编制 Prepared by foonshion Education Research Center

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