茶席文案

幽篁品茶

20114132040 陈霖茶席主题介绍：

在本次茶席设计中作者所设计的是绿茶茶席。俗话说“冬饮红茶，夏饮绿茶。”不管从茶性上还是从外观上来看，绿茶都给人一种清新的感觉。而作者所要展现的效果就是让观众们感受在竹林深处的幽静。在王维的《竹里馆》写到“独坐幽篁里，弹琴复长啸。深林人不知，明月来相照。”《竹里馆》当作于王维晚年隐居蓝田辋川时期。王维早年信奉佛教，思想超脱，加之仕途坎坷，四十岁以后就过着半官半隐的生活。正如他自己所说：“晚年惟好静，万事不关心。”因而常常独自坐在幽深的竹林之中，弹着古琴以抒寂寞的情怀。诗人是在意兴清幽、心灵澄净的状态下与竹林、明月本身所具有的清幽澄净的属性悠然相会，而命笔成篇的。器物选择及用意：

茶具组合：直筒透明玻璃杯3个，玻璃水盂1个，竹制茶荷1个，竹制茶匙1个，茶巾1个

本次茶席设计作者选用了直筒透明玻璃杯为冲泡茶具，这与诗人冰心玉洁的心境有照应，透明玻璃能给我们带来清爽的效果，这也便于我们观赏绿茶的姿态。

铺垫：细麻，竹枝若干，竹叶若干，和尚茶宠一个，大叶子3片

结构说明：

1、将玻璃杯放在三片摆成花形的绿叶上，这无疑会让我们联想到清晨的露珠，同时这三片所摆的样子像是夏日里盛开的荷花，其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。犹如夏日里绿茶给人们所带来的清新。

2、细麻为铺垫，以麻布的古朴大方，极富怀旧感这个特点来反衬此次茶席的素雅的环境，另外细麻底部有一条蕾丝，而蕾丝上和蕾丝间有用竹叶拼凑的“品茶”这个设计让我们想起了竹林边的小溪，也突出了作者的主题“幽篁品茶”。

3、直立式的竹枝插花似乎给我们带来了竹林中丝丝的幽静。

4、竹枝对面有一个在念经的小和尚，这让我们想起了唐代诗人常建的一首题壁诗《题破山寺后禅院》里的以句诗“曲径通幽处，禅房花木深。”诗人穿过寺中竹丛小路，走到幽深的后院，发现唱经礼佛的禅房就在后院花丛树林深处。这样幽静美妙的环境，使诗人惊叹，陶醉，忘情地欣赏起来。而作者所要带给我们就是这种竹林深处的幽静。

5、本茶席还有许多小细节，一张绣有梅花的茶巾清新而优雅，梅花是与竹子齐称为“四君子”。梅以它的高洁、坚强、谦虚的品格，给人以立志奋发的激励。在严寒中，梅开百花之先，独天下而春。一个竹质的茶荷，一个竹质的茶匙，这些都在呼应着本次茶席的主题“幽篁品茶”。

6、细细看来本茶席也可分为桌上与桌下来看，桌上是我们的品茶区，桌下就像是竹林边的小溪供人观赏。我们可在竹林深处的小溪边洗洗品尝绿茶给我们带来的清新。

结构展示：

茶品选择及冲泡方法：

1.焚香静气

就是通过点燃这枝香，来营造一个祥和肃穆的气氛，并达到驱逐妄念，心平

气和的目的。

2.冰心去凡尘

茶是至清至洁，天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须冰清玉洁。“冰心去凡尘”，即用开水再烫

洗一遍本来就是干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。

3.玉壶养太和

绿茶属于芽茶类，因为茶芽细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏维生素并造成熟烫失味，所以现在将开水降到80摄氏度左右，用这样的水泡茶不温不火，恰到好处，泡出的茶色香味俱佳。

4.清宫迎佳人

苏东坡有诗、云：“戏做小诗君一笑，从来佳茗似佳人。”他把优质茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人“清宫迎佳人”即把茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中。

5.甘露润莲心

好的绿茶外观嫩如莲心，清代乾隆皇帝把绿茶称为“润莲心”。“甘露润莲心”即在开泡之前先向杯中注入少许的热水，起到润茶的作用。

6.凤凰三点头

冲泡绿茶也讲究冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰在向嘉宾点头致意。

7.碧玉沉清江

冲入热水后，绿茶先是浮在水面，而后慢慢地沉入杯底，我们称为“碧玉沉清江”。

8.观音捧玉瓶

现在我们将泡好的茶敬奉给大家，称为“观音捧玉瓶”。佛教故事中传说，观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。借助这道程序祝在座的各位好人一生平安。

9.春波展旗枪

这道程序是绿茶茶艺的特色程序。请大家仔细观察杯中的茶芽，一芽一叶的称为：“旗枪”，一芽两叶的称为“雀舌”，直直的茶芽称为“针”，弯曲的称为“眉”，卷曲的茶芽称为“螺”。大家还可以轻轻的摇晃一下茶杯，好象有生命的绿精灵在舞蹈，十分生动有趣。

10.慧心悟茶香

绿茶的茶香清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能闻得到绿茶那种春天的气息，以及清纯悠远，难以言传的生命之香。淡中品至味绿茶的茶汤清纯甘鲜淡而有味，它不像红茶那样浓艳醇厚，也不想乌龙茶那样茶韵醉人，但只要我们用心去品。就一定能从淡淡的绿茶美汤中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。

11.自斟乐无穷

品茶之乐，乐在闲适，乐在怡然自得。在品了头道茶之后，我们茶艺表演就告一段落了，接下来请大家自斟自饮，通过亲自动手，从茶事活动中去感受修身养性，品位人生的无穷乐趣。

安吉白茶产业的现状及发展对策_陆文渊

25 安吉白茶产业的现状及发展对策 陆文渊1*，钱文春1，赖建红2，楼黎静1 （1.湖州市经济作物技术推广站，浙江 湖州 313000; 2.安吉县农业局，浙江 安吉 313300） 摘要：本文从安吉白茶产业的现状出发，分析了安吉白茶产业面临的问题，提出了安吉白茶产业发展的对策。 关键词：安吉白茶；白叶一号；产业；发展对策 Situation and Development Measures of Anji Baicha Industry LU Wen-yuan 1*, QIAN Wen-chun 1, LAI Jian-hong 2, LOU Li-jing 1, (1. Huzhou Economic Crops Technology Popularization Station ，Huzhou ，Zhejiang 313000，China ； 2. Anji Agriculture Bureau ，Anji ，Zhejiang 313300，China) Abstract : the problems in front of Anji baicha industry were analyzed and the developing strategies were provided in the paper according to the situation of Anji baicha industry. Key words: Anji baicha; baiye-1; tea industry; development measures 安吉县地处浙江省西北部，为典型的丘陵山区，七山一水二分田，森林覆盖率和植被覆盖率分别达到69%和73%，被人称之为是气净、水净、土净、音净的“四净”之地，气候和生态条件都十分优越，历来是著名的优质茶产区[1]。全县现有茶园面积13.9万亩，其中安吉白茶10万亩，2011年茶叶总产量4400 t ，产值12.5亿元。 1 安吉白茶的特点 安吉白茶（白叶一号）品种早春幼嫩芽叶失绿呈玉白色，经脉翠绿，以一芽二叶为最白，春茶后期随着气温升高，光照增强，叶色逐渐转化为花白相间，夏秋茶为绿色。安吉白茶以叶白、脉绿、香郁、味醇独树一帜，其外形条索细紧，形似凤羽，色如玉霜，光亮油润，香气馥郁，滋味鲜爽甘甜，汤色鹅黄，清澈明亮，叶白脉绿[1-5]。 安吉白茶富含有人体所需的18种氨基酸，氨基酸含量高达6.25%～10.6%，高于普通绿茶的3～5倍，罕见的高氨低酚是安吉白茶香高味鲜的品质基础。研究表明安吉白茶，对保护神经细胞、降低血压、提高人体免疫力都具有很强的保健功能[2]。著名茶学专家庄晚芳教授评价安吉白茶：“集观赏、营养、经济三大价值于一体，是不可多得的茶中珍品”。 2 安吉白茶产业的发展历程 安吉白茶是上世纪八十年初由科研人员在天荒坪大溪村海拔800多米的高山上发现的一棵野生茶树，相传树龄已有千年，追根溯源宋徽宗《大观茶论》明确了安吉白茶的“原产地”[3]。安吉白茶通过无性繁殖、试验示范、推广应用，通过成立安吉县白茶开发领导小组、申报证明商标、制定安吉白茶标准、成立安吉白茶协会、母子商标管理模式、国家原产地域产品保护等，发展到现在拥有种植面积10万亩，年产量1000 t ，年产值超11.6亿元，从业人员二十万之众，形成了1个国家级标准化示范区，2个省级标准化示范区，涌现出了一大批生产和加工大户，成立了31家专业合作组织，实现了产业发展的规模化和竞争的有序化。安吉白茶产业现已成为安吉农业的特色优势产业，是农民增收 基金项目：湖州市2010年一般科研（新农村建设）计划项目（2010YN05）。 作者简介：陆文渊（1982-），男，硕士，农艺师，主要从事茶叶技术指导与推广工作。 茶叶科学技术 2012(1):25～27 Tea Science and Technology

农业区域品牌建设

农业区域品牌建设 Prepared on 22 November 2020

农产品品牌分类按面向市场不同，可分为出口型传统优势农产品品牌、国家战略安全型农产品品牌和内销型农产品品牌。；按照品牌知名等级不同，可以分为地方级农产品品牌、地区级农产品品牌、国家级农产品品牌、国际级农产品品牌和世界级农产品品牌。 按照品牌拥有主体不同，可以分为企业农产品品牌和农产品区域公用品牌。企业农产品品牌是农产品生产经营者为了区分本企业产品与其他企业产品而设计的名称、标记、符号及其组合；农产品区域公用品牌，简称农产品区域品牌，是指在一个具有特定的自然生态环境、历史人文因素的区域内，由相关机构、企业、农户等共有的，在生产地域范围、品种品质管理、品牌许可使用、品牌行销与传播等方面具有共同诉求与行动，以联合提高区域内外消费者评价、使区域产品与区域形象共同发展的农产品品牌。 发展特点：从地区来看，我国农产品品牌的分布基本呈现东部地区最多、“三品一标”发展最快，而中部和东北部地区其次，西部农产品品牌数量相对较少，发展最慢的状态；从农产品品牌的种类来看，我国现有品牌农产品大部分是鲜活农产品（瓜果蔬、畜牧产品、水产品等）和初加工农产品，缺乏精深加工、二次增值的产品，不利于农产品品牌的进一步发展；从农产品品牌的主体结构看,我国农业企业的发展主体中政府部门及行业协会等非营利机构所占的比例相对较高，达到10%-20%，而在其他产业中，该比例还不到2%。 我国农产品品牌培育与经营 （一）品牌定位、形象塑造与传播 品牌定位可从产品特征、文化理念和竞争导向三个方面进行 （二）质量提升与优势创新 （三）品牌整合与规模扩张

湖州白茶品牌建设与市场拓展对策研究

湖州白茶品牌建设与市场拓展对策研究 ［摘要］白茶是湖州的特色农产品，近年来市场上白茶行业的竞争者与日俱增。调查表明，湖州白茶产业部分白茶企业品牌意识淡薄，营销理念落后，营销方式陈旧，缺乏开拓市场的主动性。应通过建立湖州白茶统一品牌，提高湖州白茶品质，加强对外宣传等措施，提高湖州白茶在国内外的声誉和知名度，提高国内外市场占有率。 ［关键词］湖州白茶；茶文化；品牌建设；市场拓展 白茶作为我国加工历史最早的茶类，其起源比绿茶至少要早两千多年，有着良好的群众基础。湖州茶文化历史悠久，茶文化底蕴深厚，白茶文化也是祖国茶文化的精髓之一。湖州作为白茶产区，不仅茶文化资源十分丰厚，而且白茶生产资源也很丰富。近年来湖州的白茶产业蓬勃发展，但也存在一些管理方面的问题，湖州的白茶产业缺乏有雄厚实力的大企业和能带动整个白茶产业的大品牌，也未能建立一个能适应大众消费和国内外市场需求的规模市场。 虽然湖州白茶在政府和企业共同努力下，知名度在逐步提升，但在国内外市场还有很大的开发空间。通过白茶产业的开发，不仅能促进白茶主产区的经济，同时也能带动湖州整体经济的发展，例如带动茶区旅游经济、茶艺茶馆产业和茶文化事业的蓬勃发展，促进湖州区域经济的可持续发展。因此，应当充分发挥湖州白茶的竞争优势，采取准确的品牌管理和市场拓展策略，促进湖州白茶产业发

展。 一、湖州白茶的品牌建设及市场拓展现状 近年来，湖州的白茶产业蓬勃发展。从种植范围来看：湖州白茶的主产区从原来的安吉溪龙一带扩大到安吉全县、长兴和平地区、吴兴的埭溪和妙西、德清的莫干山区，目前白茶的种植遍布湖州的大部分丘陵地带。 但目前湖州白茶产业总体而言品牌概念混杂，各地区各自拥有自己的品牌管理模式，没有建立一个真正统一的品牌。很多茶企业主要销售渠道是通过白茶街进行销售，等顾客自己上门，不愿意花钱做广告，没有采取积极主动的市场拓展措施。湖州的白茶生产企业大都采用等客上门的方式销售白茶，生产企业和茶农缺乏开拓市场的主动性。现在安吉、长兴等地虽然已经出现了一些季节性的白茶销售和批发市场，但销售市场规模不大。目前湖州还没有具有一定规模和影响力的白茶销售市场。 (一)品牌管理模式复杂，品牌概念混乱，营销理念落后 湖州白茶重点产区以安吉全县和长兴和平地区为主。其中安吉白茶采取的品牌管理模式是“母子”品牌管理模式，即“安吉白茶”作为整个安吉县白茶的母品牌，而企业自主创立的品牌则为子品牌。继承并发展了安吉县的品牌管理模式，长兴县和平镇则采取了“母子孙”的品牌管理模式，母品牌为长兴统一品牌“紫笋白茶”，子品牌为和平镇白茶品牌“兰芽白”，另外还有一个孙品牌，即企业的自创品牌。这两种品牌管理模式导致一种茶叶有两个乃至三个

湖州市农业品牌建设行动计划[2018年_2020年]

湖州市农业品牌建设行动计划（2017-2020年） （征求意见稿) 为贯彻落实《农业部关于2017年农业品牌推进年工作的通知》（农市发〔2017〕2号）、《浙江省人民政府办公厅关于印发浙江省发挥品牌引领作用推动供需结构升级工作实施方案的通知》（浙政办发〔2017〕3号）、《湖州市人民政府办公室关于印发湖州市发挥质量标准品牌引领作用推动供需结构升级行动计划（2017-2020年）的通知》（湖政办发〔2017〕38号）等文件精神，加快推进我市农业品牌建设，促进农业增效和农民增收，结合湖州实际，制定本行动计划。 一、指导思想 深入践行“绿水青山就是金山银山”重要思想，以“五大发展理念”引领率先发展，以市委“四新”主题实践为载体，紧紧围绕推进农业供给侧结构性改革这个主线，充分发挥品牌引领作用，切实提高农业质量效益和竞争力，大力推进标准化生产、产业化经营、市场化运作，深入挖掘湖州农业的核心价值和文化内涵，推动湖州农业品牌建设向更高品质、更高水平迈进。 二、基本原则 ——充分发挥政府推动作用。加强政府引导，完善品牌发展政策体系，发挥政策导向作用，强化市场监管，创造有利于培育和发展品牌的社会环境。 ——充分发挥市场主导作用。以市场为导向，主动适应市场化、信息化和消费升级的要求，进行有效的资源整合、品牌定位、

形象塑造和传播推介。 ——充分发挥企业主体作用。以企业为主体，通过商标注册、质量管理、品牌培育、文化挖掘和科技创新等手段，创建自主品牌，努力打造以品牌价值为核心的现代农业经营体系。 ——充分发挥社会参与作用。凝聚社会共识，加强宣传引导，讲好湖州农业品牌故事，培养消费者品牌情感，树立消费信心，发挥好行业协会桥梁作用，加强农业社会化服务组织能力建设，为农业品牌建设提供专业有效的服务。 三、主要目标 到2020年，基本构建起以提升湖州农业整体形象为目标，以农产品区域公用品牌、合作联创品牌和企业自主品牌为主体，以理念创新、模式创新、机制创新为动力的品牌培育、发展、宣传、保护体系，形成优势农产品品牌集群效应，创建农业品牌强市。 1.农业品牌培育取得显著成效。发展做大一批传统农业品牌，整合做强一批区域公用品牌，培育形成一批以品牌农产品生产为主的新型农业经营主体，品牌农业产值和市场占有率大幅提高。到2020年，培育10个农产品区域公用品牌，入选“中国农产品区域公用品牌价值排行榜”的农产品区域公用品牌达到3个，其中“安吉白茶”品牌价值突破40亿元；新增40个省级以上农业品牌，新增农产品注册商标200件；组织参加各类农业展示展销活动60个。 2.品牌农产品质量明显提高。以国家农产品质量安全市创建为抓手，大力开展农业标准化示范创建。不断完善农产品生产、

十大高端白茶品牌排行榜国际

十大高端白茶品牌排行榜国际 白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。下面本人给大家分享十大高端白茶品牌排行榜，欢迎参阅。 十大高端白茶品牌排名 十大高端白茶品牌排行榜1 张元记：座落于国家著名风景区太姥山下的张元记茶业，主要利用福鼎大白茶(国茶1号)、福鼎大毫茶(国茶2号)两个国优茶树品种优质的茶青原料，结合本公司自身的技术力量的优势，研制开发加工生产福鼎各种名、优、新、特的茶叶产品。 十大高端白茶品牌排行榜2 广林福：福建省广福茶业有限责任公司是一家专业生产各种中国名优茶叶的民营企业，中国茶叶百强企业，福建省重点龙头企业。公司主要生产加工销售白茶、绿茶、花茶、工艺茶、红茶、乌龙茶、黑茶和各种名茶，品种齐全，已通过QS质量安全以及ISO9001:2000 质量体系认证。 十大高端白茶品牌排行榜3 尚客茶品：尚客茶品(SUMCL)，由业内著名茶叶品牌的骨干班子倾心打造而成，聘请资深品牌人领衔企划，在茶叶品质和外形包装上都倾注了心血。尚客茶品以花草茶为主营产品，兼营各类传统散茶，以电子商务营销手段为主，兼有实体经营，目前已打造成一家集茶叶、茶具、茶食品经营为一体的综合型品牌茶叶企业。 十大高端白茶品牌排行榜4 陈焕茗茶：福鼎市竹栏头白茶专业合作社是一家集茶

叶种植、茶园建设以及生产、加工、销售为一体的农民股份合作制企业。合作社座落于闻名于世的“华茶一号”(福鼎大白茶)、“华茶二号”(福鼎大毫茶)源产地??点头镇。 十大高端白茶品牌排行榜5 银龙茶叶：福鼎市银龙茶叶有限公司是由原大型国 有茶叶企业??福鼎茶厂一批科研、生产技术骨干为主体组建而成。公司成立伊始，就确立了把茶叶科技创新作为企业发展的动力，把优质的产品作为市场竞争的活力，把规范的内部管理作为企业生存的保障。 十大高端白茶品牌排行榜6 天苗：福鼎市天健茶业有限公司在福鼎太姥购物广场设立总部，以天健茶叶精制总厂为中心，以福鼎市春叶茶厂、莲花岗茶场、松洋无公害茶叶生产基地为基础，是一家集生产、加工、销售、科研为一体的茶叶产业化生产企业。 十大高端白茶品牌排行榜7 老茶夫：福鼎绿源茶业有限公司座落在国家名胜风 景区?太姥山麓，常年云雾辽绕是茶叶生产加工的理想环境企 业在福鼎市属市龙头企业，所产茶菁芽叶肥壮满坡白毫，不受外界污染，是生产加工优质的绿茶，茉莉花茶，银针，白牡丹，白茶等理想原料。 十大高端白茶品牌排行榜8 裕荣香：福建省裕荣香茶业有限公司前身为福鼎市裕荣茶业有限公司,目前拥有茶叶生产基地1500亩，其中300亩基地通过国内有机茶认证， 620亩通过瑞士IMO有机认证，500亩为有机转换基地。基地主要品种有适制绿茶、白茶、红 茶的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、早春毫及大白茶的群体种。 十大高端白茶品牌排行榜9

2019年白茶的品牌排行榜最新

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银龙茶叶：福鼎市银龙茶叶有限公司是由原大型国有茶叶企业??福鼎茶厂一批科研、生产技术骨干为主体组建而成。公司成立伊始，就确立了把茶叶科技创新作为企业发展的动力，把优质的产品作为市场竞争的活力，把规范的内部管理作为企业生存的保障。 2019年白茶的品牌排行榜6 天苗：福鼎市天健茶业有限公司在福鼎太姥购物广场设立总部，以天健茶叶精制总厂为中心，以福鼎市春叶茶厂、莲花岗茶场、松洋无公害茶叶生产基地为基础，是一家集生产、加工、销售、科研为一体的茶叶产业化生产企业。 2019年白茶的品牌排行榜7 老茶夫：福鼎绿源茶业有限公司座落在国家名胜风景区?太姥山麓，常年云雾辽绕是茶叶生产加工的理想环境企业在福鼎市属市龙头企业，所产茶菁芽叶肥壮满坡白毫，不受外界污染，是生产加工优质的绿茶，茉莉花茶，银针，白牡丹，白茶等理想原料。 2019年白茶的品牌排行榜8 裕荣香：福建省裕荣香茶业有限公司前身为福鼎市裕荣茶业有限公司,目前拥有茶叶生产基地1500亩，其中300亩基地通过国内有机茶认证，620亩通过瑞士IMO有机认证，500亩为有机转换基地。基地主要品种有适制绿茶、白茶、红茶的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、早春毫及大白茶的群体种。 2019年白茶的品牌排行榜9 恒春源：福建省福鼎市恒春源茶叶有限公司是一家集种植、生产、销售、开发为一体的股份制企业。主要产品有高山乌龙茶、绿茶、白茶三大类。所有茶叶均依照有机茶或无公害茶标准进行种植生产，品质优良。 2019年白茶的品牌排行榜10 品品香：福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要产品有：福鼎白茶、太姥

“一带一路”背景下浙江茶叶对外贸易现状及对策研究

物流·贸易农村经济与科技2019年第30卷第16期（总第468期） 1?“一带一路”背景下浙江茶叶出口的现状 “一带一路”朋友圈遍布亚洲、非洲、欧洲、大洋洲、拉丁美洲，涉及65个国家，总人口超过44亿，是世界上最重要的茶叶生产地和消费地。根据浙江省茶叶业务主管部门的统计数据，2018年，浙江省茶叶出口总量及出口金额分别约为16.85万吨和5.23亿美元，同比分别增长3.39%和5.81%。2012年，在“一带一路”倡议提出之前，浙江省茶叶出口总量约为15.53万吨，出口金额约为4.76亿美元。经过六年的政策实施，出口总量和出口总额都有了明显的提升。 2?“一带一路”背景下浙江茶叶出口存在的问题 2.1?生产成本提高，劳动者素质低 茶叶产业属于劳动密集型产业，生产主要依靠大量使用劳动力。而劳动力成本上升是浙江省经济发展过程中一个日益凸显的问题。茶叶的采摘期有限，在合适的温度条件下，芽头迅猛茁壮，就需要在短期内招募大量的采茶工进行采摘，不然嫩茶叶就会很快变老。在2010年，采茶工的工资还只有40元每天，到现在2019年，已涨到150每天。从三五十元到上百元，劳动力成本不断攀升。短期内大量劳力的需要，年轻人不愿干、老年人没事闲着干的态度，以及一些名优茶仍需要人工采摘的现状等，导致劳动力成本只增不减。另外，浙江省茶叶出口企业为达到发达国家对茶叶进口的越来越苛刻的农药残留标准，应对绿色壁垒，增加对高科技精密仪器的购入，在加工、包装、仓储、运输等方面都投入了大量资金，大大提高了生产成本。同时，以农户散种为主的浙江茶叶生产招收的劳力多是周边老年人和来自安徽、贵州等地的外地工人，这批非熟练工也在一定程度上导致了茶叶品质的降低，削弱了国际竞争力。 2.2?品牌建设薄弱，出口缺乏名牌 中国茶叶是世界一绝，但到现在都还没有一个世界著名的茶叶品牌。英国有川宁、立顿，美国有Tazo、共和国茶，斯里兰卡有锡兰红茶八大品牌，可中国呢？浙江作为中国最大的产茶省份之一，有西湖龙井、大佛龙井、开化龙顶茶、安吉白茶、武阳春雨等，但我们要知道，地区载体不等同于品牌载体。全省名茶品牌多而散、执牛耳企业少、品牌建设投入不够积极等问题，限制了浙江茶叶品牌的建设。由于没有国际知名品牌的加持，浙江茶叶在出口价格上受到了不同程度的压制，我们的茶叶在俄罗斯的卖价比印度茶和斯里兰卡茶都要低。在“一带一路”倡议实施的背景下，如何抓住更为流畅的交易的机遇与应对更加激烈的市场竞争的挑战，都是值得我们深思的重点问题。 2.3?绿色壁垒阻碍，制约茶叶出口 为追求绿色消费和削弱其他国家产品的市场竞争力，日本、欧盟、美国这些主要茶叶进口国制定了越来越严苛的农残标准。欧盟作为国际上公认的安全与健康要求最高的组织，自2000年7月1日起，对于茶叶正式实施新的农残限量标准后，便几乎每年都要加以修订。2019年1月1日起，欧盟正式禁止了含有化学活性物质的320种农药在境内销售，这涉及了我国正在生产、销售及使用的62个品种的农药，包括杀虫杀螨剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂。意味着，使用过这些农药的茶叶都有可能被退回、销毁。在“一带一路”的背景下，这不光关乎一些国家和地区的贸易保护主义，与我们自身生产技术水平有限和我省严重的环境污染问题也大有关系。 2.4?研发力度不足，深加工待挖掘 茶叶的深加工是对初级产品更高的应用程度，通过对原茶的进一步加工，如制成速溶茶产品、浓缩茶汁、茶色素、袋泡茶产品和萃取茶多酚，提高资源利用率，提升茶叶的附加值，延伸高端产业链，以扩大收益值。要知道，中国是世界上最大的茶叶生产国，而欧美本身是不种茶的。浙江的茶产品也主要以中低端产品和茶原料为主，而欧美则更加注重茶叶的深加工和创新研发。目前，浙江的茶多酚工厂数目少、规模小，真正有竞争力的企业寥寥无几，与国外生产技术仍有较大差距。在“一带一路”的背景下，像斯里兰卡、印度尼西亚、印度这样的产茶大国也越来越重视对茶产品的深加工，浙江茶产业也不能落后。 3?“一带一路”背景下浙江茶叶出口的对策分析 3.1?积极开拓海外市场，实行市场多元化战略 “一带一路”倡议提出6年来，为浙江茶叶出口贸易提供了一个新的经济增长点。“一带一路”沿线地区不光是世界主要的茶叶消费区，也是全球重要的茶叶生产区。据不完全统计，世界上80%以上的茶叶都产自于“一带一路”沿线地区。面对激烈的国际竞争，浙江茶产业要抓住机遇，积极开拓海外市场。浙江省政府应与沿线地区各部门加强互联互通，打造流通便捷经贸平台，采取更加开放的对外经贸政策，引导茶企迈向更高质量的发展。各茶企、茶商要实现自身的市场多元化战略发展，根据各大市场不同的茶文化、消费者的饮茶需求与偏好、红绿茶消费结构，进行精准定位。这是浙茶提升自身国际竞争力的一步，也是积极应对国际贸易保护主义的重要一步。 “一带一路”背景下浙江茶叶对外贸易现状及对策研究 李陈威 （台州学院，浙江?台州?318000） ［摘　要］随着国家主席习近平在2013年秋提出“一带一路”的伟大倡议，浙江茶叶迎来了新的发展机遇。本文在“一带一路”的背景下，通过对浙江茶叶出口现状的分析，讨论了浙江茶叶在出口方面一直存在的问题，提出可行性建议，从而为浙江茶叶对外贸易的健康发展赋予新动能。 ［关键词］一带一路；浙江茶叶；出口贸易 ［中图分类号］F426.82 ［文献标识码］A ［收稿日期］2019-06-13 -47-

安吉白茶产业现状

安吉白茶产业现状 浙江安吉白茶最早是在20世纪80年代初被科技工作者发现，经过试验、示范推广到2010年全县拥有安吉白茶面积10万余亩，产量达850吨，产值近10亿元。目前，规模加工企业30余家，茶叶专业合作社21家，安吉白茶协会会员359名，省著名商标3件，市著名商标12件，省名牌产品2件，市名牌产品10件，一个国家级示范园区二个省级示范园区，通过国家级认证的无公害茶园5.83万亩，有机茶园1.2万亩，绿色食品茶基地2.3余亩，现有75家企业通过了食品卫生认证（QS），安吉是全国无公害茶叶示范县，“安吉白茶”获二届浙江省十大名茶、浙江省十大地理标志区域产品、中国驰名商标、中国名牌农产品、全国最具影响力的地理标志证明商标，2009年安吉白茶使全县36万农民人均年增收2300元，已真正成为安吉农业的一大特色优势产业，是安吉农民增收致富的重要抓手。 安吉白茶品牌管理 安吉白茶证明商标是与2001年1月获准注册，注册以后所有权人安吉县农业局茶叶站将证明商标使用权委托安吉白茶协会进行管理，农业局对协会商标使用管理工作进行监督。协会根据《证明商标使用与管理条例》制订了《安吉白茶包装管理办法》《安吉白茶行业自律公约》等一系列管理办法和规则，对全县安吉白茶生产单位根据茶园面积情况逐一进行实地审核，符合条件的同意其使用安吉白茶证明商标并与其签订为期一年的使用合同，每年对商标使用情况进行年审，凡规范使用单位再续证明商标使用合约，对少部分有问题的企业责令整改，符合条件再行许可。获准使用安吉白茶证明商标的企业，其包装的印制和数量，均根据企业茶园面积、预计产量而配制，并且在外包装上必须统一使用母商标（安吉白茶证明商标）和子商标（企业商标），外观设计一致，并标明包装物所必备的条件，最后封口处加上防伪标贴，可以让消费者监督咨询。 在工商部门的指导和帮助下，根据证明商标管理使用条例的规定，协会实施了安吉白茶“四统一”管理体系。一是统一品牌：将安吉县行政区域范围内以白叶一号茶树品种上采下的鲜叶，按《安吉白茶》标准进行加工制作的符合安吉白茶品质特征的茶叶统一纳入品牌管理，合力打造“安吉白茶”品牌；二是统一质量标准：在安吉白茶的生产、加工、产品质量上统一严格执行《安吉白茶》国家标准；三是统一包装：安吉白茶协会统一进行包装设计，实行母子商标管理（安吉白茶证明商标+企业商标），并指定印制单位；四是统一监督管理：安吉白茶采用双商标制管理，管理方式是小户靠大户、大户联合作社，分散小户共同使用合作社商标，同时对使用者按基地注册编号，使每盒上柜产品都能追溯到企业、到茶园，确保上柜产品质量安全。同时会同联合工商行政执法部门每年进行2-3次的市场和企业间的商标使用和产品质量监督检查，改变了过去小、散、乱的局面和安吉白茶“三无”包装满街飞的现象，形成了企业自律、协会管理、行政监督相结合的安吉白茶品牌管理体系。 品牌是产品质量无言的保证，消费者将品牌作为产品质量的代表，为此创牌过程是艰辛的，维牌过程更是漫长的旅程，安吉白茶产业要健康持久发展，必须

茶叶经营及品牌打造案例分析

茶叶经营及品牌打造案例分析 本文导读：据有关资料，全国有8000万茶农，内销市场，总体上是小规模，分散经营的市场，在内销茶叶市场中，无论是生产、加工企业、还是零售企业，单个企业的年销售金额在亿元以上的只是凤毛麟角，在生产企业中，四川省峨嵋山竹叶青茶有限公司，四川叙府茶叶有限公司与我省的浙江华发出口茶厂三家企业是国家级重点农业龙头企业，竹叶青与叙府是内销茶品牌企业，而华发则以出口为主。 据有关资料，全国有8000万茶农，内销市场，总体上是小规模，分散经营的市场，在内销茶叶市场中，无论是生产、加工企业、还是零售企业，单个企业的年销售金额在亿元以上的只是凤毛麟角，在生产企业中，四川省峨嵋山竹叶青茶有限公司，四川叙府茶叶有限公司与我省的浙江华发出口茶厂三家企业是国家级重点农业龙头企业，竹叶青与叙府是内销茶品牌企业，而华发则以出口为主。此外，还有品牌企业猴王——长沙茶厂、福建安溪八马、安徽天方。零售企业有北京张一元，吴裕泰、北京更香等，在国内市场运作最成功的是天福茗茶，目前已拥有526家连销店，2005年实现销售5.2亿元人民币，完成了产供销一条龙的完整的营销体系。 一、竹叶青的成功模式及其他 “竹叶青”的成功模式是以品牌来占领市场，推动茶产业的发展。这家成立于1987年的民营企业，一开始便以“竹叶青”作为品牌名称和茶叶的商品名称以及企业名称来进行品牌建设的。 1964年由陈毅元帅在峨眉山万年寺赐名，竹叶青作为四川的地方名茶，经过几十年的发展在当地早已有了一定的认知度，要将这样一个已经被许多茶农广泛使用的茶叶商品名称统一到一个企业的品牌里，难度的确很大。竹叶青品牌的掌门人唐小军是如何重新整顿竹叶青市场，建立规范化的品牌管理？一直是我们所关心的。 唐小军介绍说，竹叶青已经成了有名的商品，拥有了一定的市场，这也是一种优势，当竹叶青注册成功为商标后，企业想到的是如何收复市场的失地，作为正牌的竹叶青，以怎样的有别于茶农的产品质量定位产品，设计系列包装，建设竹叶青的企业文化，是他首先想到的，所以公司改制后，他不是急于去开发什么市场，而是对公司的发展前景以及营销策略进行了系列规划，请专门的品牌设计策划公司做方案，重新定位产品，建立从茶园到加工储存包装、物流等新的生产管理体系。从日本引进了全自动用于提香和干燥的精制设备，建设了近5000立方米的名茶保鲜库，通过引进高科技制茶设备来达到名优茶的工业化生产，并以全新的营销理念，设计竹叶青品牌包装，加强广告宣传，使“竹叶青”品牌脱颖而出。以包装茶形式来占领市场，唐小军避轻就重，先放弃茶农自产自销的竹叶青散装茶市场，他选准一个目标规范小包装市场。对市场通路中假冒竹叶青包装的品牌的行为决不手软，品质的观念，新颖的包装，广告宣传以及服务，为竹叶青的品牌树立了良好的形象，“平常心、竹叶青”这个广告词已经在茶界广为流传。 “竹叶青”三个字，人们想到的是一个形象完整的企业，不光光是一种产品。竹叶青公司的发展速度是跳跃式的，起步的时候，只有千万元的销售，第二年就有了三千万元的销售，第三年就到了5000万元。十多年后，竹叶青以单个商品茶近亿元的销售额成为中国茶叶生产企业的佼佼者，“竹叶青”不仅是四川的第一品牌，更是全国茶叶的著名品牌。新建成的峨眉山竹叶青生态茗园，借助峨眉山的旅游优势，切入休闲观光品茗购茶的新的茶文化业态，竹叶青，无疑是茶界品牌运作较为成功的样板企业。 竹叶青的经验： 1、成功的产品定位，在传统竹叶青的加工生产上，引入新的工艺设备技术，提升了传统竹叶青的产品质量。

安吉白茶发展现状、对策与品牌建设

安吉白茶发展现状、对策与品牌建设 一、安吉白茶发展现状 安吉县自上世纪80年代在天荒坪镇大溪村发现 1株千年“白茶祖”以来，经过 20余年的努力，安吉白茶已发展成为我国名特优茶类中的佼佼者，其品种推广速度之快、产品价位之高、市场品牌之响、总体效益之好，都是我国茶叶发展史上少有的：目前，安吉白茶已成为全县高效生态特色农业之一，是名副其实的富民产业。 1．安吉白茶品质优良 安吉白茶由一种特殊的白叶茶品种芽叶加工而成，叶张玉白，叶脉翠绿，叶片莹薄，外形条索紧细，外观色泽为绿色，冲泡后形似风羽，滋味鲜爽，汤色鹅黄，清澈明亮，回味甘甜白茶富含多种维生素、微量元素和 18种氨基酸，据测定氨基酸总量高于普通绿茶3～4倍，是不可多得的茶中珍品。 2．产业体系初步建立 已经建立了一批专门的生产基地，如在溪龙乡建立了千亩省级无公害白茶示范园区；培育了一批种植大户，全县种植 100亩以上的大户共有 80户，占全县总面积的46.6％；茶叶加工企业 350家，加工成品 lO00kg以上的企业共有30家，如大山坞茶厂等；涌现了一批中介组织和销售大户。 3．产业品牌逐步打响 安吉白茶于 2001年 1月获中国证明商标注册；2004年获原产

地域产品(现称地理标志产品)保护；同年 5月被评为浙江省十大名茶；2007年 l2月被农业部认定为中国名牌农产品，2008年 3月又被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标，是全省目前惟一一个通过行政认定为驰名商标的茶叶品牌，也是全省惟一个同时获得中国名牌农产品和中国驰名商标两项殊荣的品牌。2012年品牌评估价达到22.67亿元，完成了 33个国家和地区的国际注册。安吉白茶已成功实现了从地方名茶到国家级名茶的跨越。 二、安吉白茶发展问题 1．对产业进一步发展的信心不足 目前安吉白茶在规模、市场、品牌等方面都有很好的基础与水平，但有些政府部门领导以及企业经营者、农户对安吉白茶产业的发展还存在疑虑。一是担心受土地面积的制约，产业规模很难再做大；二是担心再扩大栽种会对生态环境造成破坏；三是认为茶叶是农产品，加之现阶段的一些政策限制，要想再做大做强非常难；四是对外地种植白茶对安吉白茶将造成的影响与冲击，感到忧心忡忡。 2．管理不够到位 一是行业管理薄弱。全县茶叶产业集中度很低，企业规模普遍偏小。 3．产品加工和开发不够 安吉白茶一年采收期仅 20多天，利用的鲜叶每亩只有 50kg左右，资源没有得到充分利用，而且加工工艺千篇一律，产品单一。此外，茶文化、茶旅游、茶休闲、茶餐饮等产业没有得到相应开发。

安吉白茶品牌发展大事记

安吉白茶品牌发展大事记 1、1980年8月，由县政府拨款进行保护培育。 2、1982年4月，从野生白茶王嫩枝条剪取插穗537支，在县林科所无性繁育苗圃进行短穗扦插育苗，成活288支。 3、1983年3月，将白茶苗移栽于县林科所良种选育对比试验小区，实栽82丛，成活75丛。 4、1987年1月，成立安吉白茶开发基地试验课题组，从试验小区母本园剪取插穗进行无性繁殖育苗，种植，至1990年12月，在县林科所建立白茶开发基地5.6亩。该课题成果于1991年获安吉县和湖州市科技进步三等奖。 5、1991年6月，“玉凤”牌安吉白茶在1991年度全省名茶品比会上被评为一类名茶。 6、1992年11月，中国农科院茶叶研究所主持实施省《安吉白茶特异性状鉴别与利用》课题，1997年底完成课题研究，基本掌握了安吉白茶生长特性，确定安吉白茶的返白表现主要与当年生长期的温度有关。1998年4月通过省课题鉴定，1999年12月获省科技进步三等奖。 7、1997年1月，县农业局主持实施湖州市《白茶生产技术推广课题》，1998 年12月通过市课题鉴定，1999年6月获浙江省农业科技进步二等奖。 8、1997年7月，成立安吉县白茶开发领导小组，制定了安吉白茶开发一期规划和优惠政策，鼓励农民发展白茶生产。 9、1998年3月，启动安吉白茶证明商标申报工作。 10、1998年5月，安吉白叶茶通过省级茶树良种认定。 11、1998年5月，安吉白茶获’98中国国际名茶、茶制品、茶文化展览会名茶推荐产品。 12、1998年6月，开始制定《安吉白茶》县地方标准，9月颁布实施。 13、1998年9月，成立安吉县白茶协会。 14、1998年11月，安吉白茶获浙江省优质农产品金奖，被评为浙江省农业名牌产品。 15、1999年3月，国家商标局审查处来安吉考察安吉白茶证明商标申报工作。 16、1999年6月，安吉白茶在全省第十三届名茶评比中被评为一类名茶。 17、1999年6月，安吉白茶获第三届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖。 18、1999年9月，安吉白茶参加’99第二届中国国际茶博览交易会，获国际名茶金奖。 19、2000年6月，安吉获得“中国白茶之乡”称号。 20、2000年6月，安吉白茶获国际名茶金奖。 21、2000年9月，安吉溪龙千亩无公害白茶示范园区启动建设，2001年6月完成。 22、2000年10月，进行安吉白茶协会换届。 23、2001年1月，安吉白茶获得证明商标注册。 24、2001年4月22-23日，举办首届中国·安吉白茶节。 25、2001年4月，安吉白茶获“会稽杯”浙江省精品名茶展示会金奖。 26、2001年5月，安吉白茶被评为2001中国国际名优茶、茶文化展览会无公害名优茶特别推荐产品。

建立茶叶企业分析检测机制助推企业品牌建设

摘 要：建立茶叶企业分析检测机制，从基地建设、质量追踪体系、树立产品信心、培养消费者信心、建设雄厚的技术力 量、获得行业学术地位等方面助推茶叶品牌建设。关键词：茶企业；分析检测；品牌建设 To Establish Tea Enterprise Testing &Analysis Mechanism, and Promote Tea Brand Development ZHONG Xing-gang 1,2 （1Tea Research Institute Hunan Academy of Agricultural Sciences,Changsha,410125; 2Hunan Tea Test Centre,Changsha410125） Abstract ：This article demonstrate the importance of establishing tea enterprise test and analysis mechanism in tea brand building,from the aspects,producing base construction,quality tracing system,building up consumer confidence,enhancing enterprise technological power,acquiring line academical status.Keywords ：Tea enterprise,Test and analysis,Brand construction 收稿日期：2010-07-22 修改稿收到日期：2010-08-25 作者简介：钟兴刚（1977-），男，湖南宜章人，助理研究员，主要从事茶叶成分和农残重金属分析检测研究。 建立茶叶企业分析检测机制助推企业品牌建设 钟兴刚1,2 （1湖南省农业科学院茶叶研究所·长沙·410125；2湖南省茶叶检测中心·长沙·410125） 什么是品牌?简单的说品牌就是消费者对整个企业的一种感知，包括企业的产品、管理、文化、服务、人员、形象等等。 品牌建设的方式有很多，可以说只要与你企业有关的方式或者渠道，都可以进行品牌建设。茶叶品牌建设要考虑多方面的因素，最主要的是提高市场竞争力，当前无论是国内还是国际市场，市场的竞争就是品牌的竞争。 程启坤在试论茶业品牌建设中提到：要建设知名品牌，必须过质量关、标准关、企业和生产者通过制定标准来把握质量关，通过标准化生产得到优质产品过品牌关。 本文就茶叶分析检测在助推品牌建设上的作用，谈谈以下几个方面的观点： 1通过分析检测，选择并建设高标准高质量基地 程启坤在试论茶业品牌建设中提到：生产基地 是保证茶叶质量安全的首要条件，高标准、高质量的茶叶生产基地是茶叶品牌建设的第一要务。我们知道，茶叶基地是长期的，一旦选定就是几十年，甚至上百年之久，影响茶叶企业也是长久的，因此在选择生产基地时，必须充分科学论证基地周围的生态环境(温度、湿度、光照强度、风向及风速、土壤湿度、当地的经纬度、海拔高度、无霜期、水文情况、山脉走向)等因素。NYT 853-2004茶叶产地环境技术条件和NY 5199-2002有机茶产地环境条件都对基地建设有明确的标准。我们通过前期的生态环境考察，土壤铜、铅、镉、铬、汞、砷、氟等以及各种养分和钙、镁、锰、铁、钠、钼、硒、锌有益或稀有元素，水质pH 、总汞、总镉、总铅、总砷、铬和氟化物以及环境空气中的总悬浮颗粒物、二氧化硫、氮氧化物、氟化物等的分析检测，得出一系列的参数，然后论证其是否是生产优质茶叶最佳基地。特别要着重检测 茶叶通讯 TEA COMMUNICATION 第37卷第4期2010年12月 Vol．37，No．4December ，2010

“龙谷丽人”茶品牌策略

“龙谷丽人”茶品牌策略 目录 一、引论 (1) 二、龙谷丽人品牌的现状 (1) 三、龙谷丽人品牌的基础 (5) （一）茶叶资源条件 (5) （二）“龙谷丽人”的文化内涵 (6) （三）“龙谷丽人”借科研院校强势起航 (6) （四）茶文化与产品定位 (6) （五）“龙谷丽人”的品牌特征 (6) 四、打造龙谷丽人品牌的必要性 (6) （一）是务实新农村建设基础的重要举措 (7) （二）是建设茶叶强县的需要 (9) （三）是提高遂昌知名度的重要载体 (11) 五、龙谷丽人品牌发展中存在的问题 (16)

（一）“龙谷丽人”市场占有率不高 (16) （二）茶叶加工厂数量多、规模小、标准化生产普及率低 (16) （三）茶园品种结构不合理 (17) （四）加工简单，科技含量和附加值低 (17) （五）销售网络不健全,营销方式和广告宣传落后 (17) （六）“龙谷丽人”茶文化挖掘不够 (17) 六、打造龙谷丽人品牌的对策与建议 (16) （一）强化品牌建设和品牌宣传 (16) （二）充分发挥终端和网络相结合的营销形态 (16) （三）发挥政府和茶叶协会的作用 (16) （四）加强文化建设，挖掘和发展文化休闲功能 (16) （五）开发深加工产品，拓展品牌产业链 (16) 七、结论 (16) 参考文献 (17) 致谢 (18) “龙谷丽人”品牌研究 浙江林学院广告学专业叶晓娟

摘要: 21世纪是品牌的时代，尤其是在经济全球化的背景下，对于众多中国茶叶品牌来说，要想在激烈的竞争中立于不败之地，进行品牌建设刻不容缓，本文通过分析“龙谷丽人”品牌经营管理现状，以及品牌经营方面存在的问题，结合“龙谷丽人”品牌创建的实践，阐述茶文化应用在茶产业品牌开发、品牌推广以及品牌经营过程中的必要性和有效性，指出应用茶文化是发展茶产业品牌经济的重要途径，同时，加强终端和网络相结合的营销形态的必要性和方法做了简单研究。 关键字:“龙谷丽人”茶文化品牌战略 Abstract：Based on the practice in creatinn the brand“Lonn Gu Li Ren"‘this paper expounds necessity and availability of tea culturewhen it is applied to brand development, brand extension and brand mananement. It points out that application of tea culture is an im-portant way to develop brand economy of tea industry. Key words：“Lonn Gu Li Ren" tea culture; brand strategy 一、引论 中国三千年的茶文化发展至今，逐渐成为民族文化中不可或缺的一部分。历史上很多人物在外交的时候还把茶叶作为贵重的礼品馈赠最尊贵的客人，一些文人墨客还以茶会友，饮茶作诗。茶，是中国的传统，茶文化，是中国的国粹之一。 市场经济发展到当今，已经跨入品牌竟争时代。品牌经济成为市场经济的主流是必然趋势，入 “龙谷丽人”世之后的中国茶叶面临着产业升级的紧迫性，品牌是茶叶企业生存和发展的通行证， 作为一个新生的品牌，将如何量身打造自身品牌呢？ 本文通过研究分析“龙谷丽人”的市场特性，资源优势，以及存在的问题，通过挖掘茶文化作为“龙谷丽人”品牌发展的重要内容和手段，结合现代品牌营销理念，探索品牌策略与创新，加强

农业区域品牌建设(20210127022824)

农产品品牌分类 按面向市场不同，可分为出口型传统优势农产品品牌、国家战略安全型农产品品牌和内销型农产品品牌。；按照品牌知名等级不同，可以分为地方级农产品品牌、地区级农产品品牌、国家级农产品品牌、国际级农产品品牌和世界级农产品品牌。 按照品牌拥有主体不同，可以分为企业农产品品牌和农产品区域公用品 牌。企业农产品品牌是农产品生产经营者为了区分本企业产品与其他企业产品而设计的名称、标记、符号及其组合；农产品区域公用品牌，简称农产品区域品牌，是指在一个具有特定的自然生态环境、历史人文因素的区域内，由相关机构、企业、农户等共有的，在生产地域范围、品种品质管理、品牌许可使用、品牌行销与传播等方面具有共同诉求与行动，以联合提高区域内外消费者评价、使区域产品与区域形象共同发展的农产品品牌。 发展特点：从地区来看，我国农产品品牌的分布基本呈现东部地区最多、“三品一标”发展最快，而中部和东北部地区其次，西部农产品品牌数量相对较少，发展最慢的状态；从农产品品牌的种类来看，我国现有品牌农产品大部分是鲜活农产品（瓜果蔬、畜牧产品、水产品等）和初加工农产品，缺乏精深加工、二次增值的产品，不利于农产品品牌的进一步发展；从农产品品牌的主体结构看，我国农业企业的发展主体中政府部门及行业协会等非营利机构所占的比例相对较高，达到10%-20%而在其他产业中，该比例还不到2%我国农产品品牌培育与经营 （一）品牌定位、形象塑造与传播 品牌定位可从产品特征、文化理念和竞争导向三个方面进行 （二）质量提升与优势创新 （三）品牌整合与规模扩张 农产品区域公用品牌

目前，我国农产品品牌的重要类型是农产品区域公用品牌。农产品区域公用品牌是指，特定区域内相关机构、企业、农户等所共有的，在生产地域范围、品牌使用许可、品牌行销与传播等方面具有共同诉求与行动，以联合提高区域内外消费者评价，是区域产品与区域形象共同发展的农产品品牌。例如：传承地方传统加工工艺。地方传统加工工艺是人类智慧的创造，经过这些加工工艺加工的农产品变成了经年流传的农产品区域公用品牌。比如，我国的金华火腿、西湖龙井、山西老陈醋等等。 开发历史文化民俗资源。一些地区的农产品公用品牌，在资源的基础上， 结合历史文化民俗，利用历史名人、文化特色、民俗故事等构成品牌的特殊价值。 扩大传统产地声誉。一些地区的区域公用品牌则利用千百年来沉淀下来的产地声誉，进一步扩大声誉优势。比如，福州茉莉花茶，萧山萝卜干等。 创建新兴产业集群。如涪陵榨菜，借助产业集群，形成了区域公用品牌下的子品牌集群，使得母品牌的品牌价值逐年提升。 区域品牌建设案例 一、母子商标安吉白茶品牌的成功历程 1980-1997年，省内扬名 安吉白茶从1980年由县政府开始保护培育到1987年开始进行无性繁殖, 再到1991年“玉凤”牌安吉白茶在全省名茶品比会上被评为一类名茶这样一个过程，可以说这是安吉白茶品牌前期成功的一个阶段，是安吉白茶品牌建设的基础。 1997-1998年，政府引领，担任品牌建设的主角，打造品牌 有了名茶这个基础，安吉政府在1997年、1998年开始大规模开发安吉白茶，制定了安吉白茶发展的规划，大力发展安吉白茶生产，并且申报安吉白茶证明商标，成立白茶协会，通过茶树良种认证，获得名牌产品，推荐产品等等。这个过程可以说是安吉白茶真正的一个起步阶段，取得了一些实质性的成绩。