护理学基础-饮食与营养-习题集
第十章饮食与营养
【习题】
一、选择题
（一）A ，型题
1 ．下列物质中能够保护细胞膜，防治坏血病的是
A . Vit A
B .Vit B
C . Vit C
D . Vit D E.Vit E
2 ．正常成人每日需水量是
A . 200-5OOml
B . 500-1000ml C.1500-2000ml
D . 2000-3000ml
E . 3000-400Oml
3 ．下列矿物质中构成骨骼、牙齿的主要成分是
A ．钙
B ．碘
C ．锌
D ．铁
E ．镁
4 ．为适应不同病情需要，医院饮食分为
A ．基本饮食、治疗饮食、试验饮食
B ．基本饮食、普通饮食、试验饮食
C ．治疗饮食、普通饮食、试验饮食
D ．普通饮食、流质饮食、软质饮食
E 普通饮食、流质饮食、半流质饮食
（二）A2 型题
5 ．女性，2
6 岁，生长在山区，因长期甲状腺素合成不足而乏困、情绪低落，对这个患者应该注意补充
A ．钙
B ．碘
C ．锌
D ．铁
E ．镁
6 ．男性，9 岁，诊断为贫血，考虑该患儿可能缺乏的微量元素为
A ．钙
B ．碘
C ．锌
D ．铁
E ．镁
7 ．男性，56 岁心脏病患者需要低盐饮食护士应告诉患者其每日食盐不可超过
A . 1g
B . 2g
C . 3g
D . 4g
E . 5g
8 ．女性，63 岁冠心病患者需要无盐饮食护士应告诉患者其每日饮食中钠含量应低于
A . 0.5g
B . 0.7g
C . 1.0g
D . 1.5g
E . 2.0g
9 ．女性，49 岁心衰患者需要低钠饮食护士应告诉患者其每日饮食中钠含量应低于
A . 0.5g
B . 0.7g
C . 1.0g
D . 1.5g
E . 2.0g
10 ．男性，因冠心病、高脂血症人院治疗，医嘱要求患者低脂肪饮食护士应告诉患者其每日脂肪含量应低于
A . 30g
B . 40g
C . 50g
D . 60g
E . 70g
11 ．女性，42 岁，因急性肾炎需要低蛋白饮食该患者应注意每日蛋白质的供应量应低于
A . 30g
B . 40g
C . 50g
D . 60g
E . 70g
12 ．男性，48 岁，因肝性脑病住院住院期间应进食
A ．高蛋白饮食
B ．低蛋白饮食
C ．低盐饮食
D ．高脂饮食
E ．低脂饮食
13 ．男性，37 岁，因胆囊结石行B 超检查，检查前1 日晚吃的食物最好是
A ．牛奶
B ．炒豆腐
C ．烧牛肉
D ．清汤面
E ．油煎鸡蛋
14 ．女性，42 岁，因肾小球肾炎人院，人院后需检查肾小管浓缩功能护士应告诉患者在试验期1 天，控制全天饮食中，水分总量应为
A . 100-2OOml
B . 300-400ml
C . 500-60Oml
D . 1000-2000ml
E . 2000-300Oml
15．一位护士在对患者的饮食护理工作中，下列不妥的是
A ．尊重患者对饮食的选择
B ．禁食患者应交班
C ．双目失明者可给千喂食
D ．鼓励卧床患者自行进食
E ．进食前暂停一切治疗及护理工作
16 ．当护士给一患者插胃管时，患者出现呛咳，发给护士应
A ．嘱患者深呼吸
B ．嘱患者做吞咽动作
C ．托起患者头部再插管
D ．立即拔出，休息片刻后重插
E ．稍停片刻继续插
17 ．男性，犯岁，消化性溃疡手术后进流质饮食护士应告诉患者不宜长期使用流质饮食的原因是
A ．影响患者食欲
B ．影响消化吸收
C ．增加护士工作负担
D ．增加营养室工作负担
E ．所含热量及营养素不足
18 ．女性，因肠梗阻住院，治疗5 天后肠蠕动恢复，需要进流质饮食下列不符合流质饮食原则的是
A ．无刺激性
B ．每日3-4 餐
C ．易吞咽、易消化
D ．只能短期使用
E ．可辅以肠外营养以补充热能和营养
19 ．护士为昏迷患者插胃管至15cm处要将患者头部托起。护士应明白这样做的目的是
A ．加大咽喉部通道的弧度
B ．以免损伤食管豁膜
C ．减轻患者痛苦
D ．避免出现恶心
E ．使喉部肌肉放松便于插人
20 ．护士给一位36 岁男性患者插胃管，胃管插人深度为
A . 20-30cm
B . 35-40cm
C . 45-55cm
D . 50-6Ocm
E . 55-65cm
21 ．护士给一名肠造凄患者注人要素饮食，她注入时饮食的温度宜为
A . 37 ℃
B . 38-39℃
C . 39-40 ℃
D . 40-41℃
E . 41-42℃
22 ．一位护士给鼻词患者注人流质饮食后又注入少量温开水她这样做的口的是
A ．防止患者呕吐
B ．使患者温暖舒适
C ．避免食物存积于管道
D ．便于测量，记录准确
E ．便于防止液体反流，发生窒息
23 ．患者，男，54 岁，不明原因消瘦，欲行大便隐血试验二试验期间宜选用的菜谱是
A ．菠菜粉丝汤
B ．西湖牛肉羹
C ．大蒜炒猪肝
D ．蛋白炒银鱼
E ．蒜苗炒羊血
24 ．患者，女，25 岁，习惯性便秘，该患者宜采用的饮食是
A ．高纤维素饮食
B ．低纤维素饮食
C ．高蛋白饮食
D ．低蛋白饮食
E ．低脂肪饮食
25 ．患者男性50 岁，既往有高血压病史巧年，护上对其进行饮食指导，其中错误的是
A ．低盐、低脂
B ．低胆固醇
C ．清淡、宜少量多餐
D ．富含维生素和蛋白质
E ．高热量、高纤维素饮食
26 ．护士在护理一位长期鼻饲患者时，应注意更换一般胃管的时间为
A . 1 天1 次
B . 1 周1 次
C . 1 周2 次
D . 2 周1 次
E . 1 月1 次
27 ．护士为患者提供营养，丁旋使用胃肠外营养的患者是
A ．休克患者 B.昏迷患者 C ．完全性肠梗阻患者
D ．出凝血功能紊乱患者 E.严重水电解质紊乱患者
（三）A3 / A4 型题
( 28-30题共用题干）
患者，女，42 岁，因“消瘦、烦躁3 月”主诉入院，人院诊断为“甲状腺功能亢进？"
28 ．患者人院后应给予的饮食为
A ．低脂肪饮食
B ．低热量饮食
C ．低蛋白饮食
D ．高热量饮食
E ．高纤维素饮食
29 ．若患者需要进一步做131I 试验，则患者在试验前应禁食的食物是
A ．蔬菜
B ．巧克力及甜食
C ．肉类
D ．海带
E ．动物血
30 ．若患者行甲状腺大部切除术治疗，麻醉清醒后患者应用
A ．禁饮食
B ．流质饮食
C ．半流质饮食
D ．软质饮食
E ．普通饮食
( 31 -35 题共用题十）
患者，男，35 岁，昏迷5 天需鼻饲饮食以维持其营养需要
31 ．鼻饲插胃管前，应将患者体位摆放为
A．坐位 B ．半坐位 C ．左侧卧位
D ．右侧卧位
E ．去枕平卧位
32 ．标记胃管时，插人长度的测量方法为
A．前额发际至胸骨柄 B ．前额发际至胸骨剑突 C ．鼻尖至胸骨柄
D ．鼻尖至胸骨剑突
E 耳垂至胸骨柄
33 ．插管至15 -20cm时，应注意
A ．嘱患者做吞咽动作
B ．使患者头向后仰
C ．使患者头偏一侧
D ．使患者下领靠近胸部
E ．嘱患者张嘴哈气
34 ．灌注食物时，应注意鼻词液的温度为
A . 36 -38 ℃
B . 37 -39 ℃
C . 38 -40 ℃
D . 39 -41 ℃
E . 40 -42t
35 ．下列鼻词时的注意事项中不妥的是
A ．间隔时间应大于4h
B ．每次鼻饲量不超过200 ml
C ．药片应研碎溶解后再注入
D ．新鲜果汁与奶液应分别注人
E ．每次鼻饲前应用少量温水冲管后再进行喂食
二、填空题
1 ．人体需要的营养素有六大类，包括（）、脂肪、碳水化合物、矿物质及微量元素、维生素和（)
2 ．属于热能营养素的有：( ）、脂肪、（)
3 ．碳水化合物的供给量应占总热能的（）几
4 ．合理的饮食能够（）、构成机体组织、提供能量及（)
5 ．在日常生活饮食「｝, ，应该注意：食物要（) ，饥饱要适当，粗细要（) ，饮酒要节制，几餐要合理，活动与饮食要（)
6 ．医院饮食可分为（）饮食、（）饮食及（）饮食三大类
7 ．医院基本饮食包括鸿通饮食、（）饮食、（）饮食和（）饮食四种8 ．流质饮食应每日（）餐，每（) h 一次，每次（) ml
9 . 半流质饮食每日供应的蛋白质为（) g ，总热能是（) kcal ，每日（）餐
10 . 高热量饮食应该在基本饮食的基础上加餐（）次，总热量约为（）kcal/ d 11．应用低蛋自饮食患者应多补充（）和（）的食物，以维持正常热量
12 ．低胆固醇饮食的胆固醇摄人带少于（) mg/d
13 ．伤寒、痢疾、腹泻、肠炎的患者应进食（）饮食
14 ．试验饮食是指在特定的时间内，通过对饮食内容的调整来（）和（）的一种饮食
15 ．隐血试验饮食实验前（）天起禁食易造成（）结果的食物
16 ．尿浓缩功能试验饮食又称为（) ，用于检查（)
17 . 131I试验饮食检杳试验期为（）周，试验期间禁用（）食物
18 ．应用B 超检查胆囊收缩功能时，若第一次B 超检查胆囊显影良好，则进食（) , ( ) min后进行第二次检查
19 ．影响饮食与营养的生理因素包括（) , ( ）及（)
20 ．体重指数即（）的比值。WHO 标准中（）为肥胖，( ）为消瘦。
21 . WHO 推荐的测量皮褶厚度的常用部位有：( ) , ( ）和（）
22 ．患者进食的环境应（）、整齐、（）、气氛轻松愉快
23 ．管饲饮食可根据导管插入的途径可以分为（）、鼻胃管、鼻肠管、（）和（）。
24 ．要素饮食的特点是无需经过（）过程，可直接被肠道（）和利用，为人体提供热能及营养
25 ．要素饮食的营养成分包括：( ）、（）、重要脂肪酸、（）、无机盐类和微量元素等
26 ．要素饮食的应用原则是由（）开始，逐步增加，待患者耐受后，再稳定配餐标准、( ）和（）
27 ．骤然停用要素饮食可发牛（）反应
28 ．给患者下胃管前应首先评估患者的（)
29 ．一般成人鼻饲管插入深度相当于患者前额（）到胸骨（）的长度
30 ．鼻饲饮食应注意每次鼻词量不超过（) 1111 ，间隔时间应大于（) h
31 ．护士给一患者插人胃管时，患者出现呛咳、呼吸困难，表明胃管（) ，应（)
32 ．应用普通胃管长期鼻饲患者应每天进行（）口腔护理，并（）更换胃管一次。
33 ．根据补充营养的量，胃肠外营养可分为（）胃肠外营养和（）胃肠外营养
34 ．胃肠外营养可能发生的并发症包括：( ）如气胸，感染性并发症如穿刺部位感染及（）如肝功能损害
35 ．配制好的胃肠外营养液应储存于（）℃保存，若存放超过（) h 则不宜使用。
三、名词解释
1 ．热能
2 ．营养素
3 ．治疗饮食
4 ．试验饮食
5 ．鼻饲法
6 ．要素饮食
7 ．胃肠外营养
四、简答题
1 ．简述合理饮食与健康的关系
2 ．简述影响饮食及营养的因素
3 ．简述进食环境的准备
4 ．简述鼻饲法的注意事项
5 ．简述要素饮食的注意事项
6 ．简述胃肠外营养的并发症
五、论述题
论述临床护理中如何对进食患者进行护理
【参考答案】
一、选择题
1 . C
2 . D
3 . A
4 . A
5 . B
6 . D
7 . B
8 . B
9 . A 1O . C 1 1 . B 12 . B 1 3 . D 14 . C 15 . E 16 . D 17.E 1 8 . B 19 . A
20 . C21 .E22 . C 23 . D 24 . A 25 . E 26 . B 27 . C 28 . D
29 . D 30.C 31.E 32.B 33 . D 34 . C 35 . A
二、填空题
1 ．蛋白质水
2 ．蛋白质碳水化合物
3 . 60 ％-70 %
4 ．促进生长发育调节机体功能
5 ．多样搭配平衡
6 ．基本治疗试验
7 ．软质半流质流质
8 . 6 -7 2 -3 200 -300
9 . 50 -70 1500-2000 5 -6
10 . 2 3000
11 ．蔬菜含糖高
12 . 300
13 ．少渣
14 ．协助诊断疾病确保实验室检查结果正确性巧
15．3 试验假阳性
16. 干饮食肾小管的浓缩功能
17. 2 含碘
18. 高脂肪餐 30-45
19. 年龄活动量特殊生理状况
20. 体重（kg ) / 【身高（m ）】2≥30 < 18.5
21. 肱三头肌部肩胛下部腹部
22. 清洁空气新鲜
23．口胃管胃造瘘管空肠造瘘管
24. 消化吸收
25. 游离氨基酸单糖维生素
26. 低少慢用量速度
27. 低血糖
28. 鼻腔是否通畅
29. 发际剑突
30. 200 2
31. 误人气管立即拔出胃管
32. 2 次每周
33. 部分全
34. 机械性并发症代谢性并发症
35. 4 24
三、名词解释
1 . 热能：是一切生物维持生命和生长发育及从事各种活动所必需的
量，由食物内的化学潜能转化而来
2 ．营养素：是能够在生物体内被利用，具有供给能量、构成机体及调节和维持生理功能的物质
3 ．治疗饮食：是指在基本饮食的基础｝_ ，适当调节热能和营养素，以达到治疗及辅助治疗的目的，从而促进患者的康复
4 ．试验饮食：是指在特定的时间l 勺．通过对饮食内容的调整来帮助诊断疾病和提高实验室检查结果｝巨确性的一种饮食
5 ．鼻饲法：是将导管经鼻腔插人胃内，从管内灌注流质食物、水分和药物的方法
6 ．要素饮食：是一种化学组成明确的精制食物，含有人体所必需的易于消化吸收的营养成分，经复水后可以形成溶液或较为稳定的悬浮液它的主要特点是无需经过消化过程，可直接被肠道吸收和利用．为人体提供热能及营养几
7 ．胃肠外营养：是按照患者的需要，通过周围静脉或中心静脉输人患者所需的全部能量及营养素，包括氨基酸、脂肪、各种维生素、电解质和微量元素的一种营养支持方法
四、简答题
1 ．答：
合理的饮食对于维持及促进机体健康有非常重要的作用工促进生长发育；②构成机体组织；且提供能量；④调节机体功能
2 ．答：
影响饮食与营养的因素有身体因素、心理因素及社会因素等①身体因素：生理因素（年龄、活动量、特殊生理状况）和病理因素（疾病及药物影响、食物过敏）；
②心理因索；③社会因素：（经济状况、饮食习惯、饮食环境、营养知识）
3 ．答：
舒适的进食环境可使患者心情偷决，增进食欲患者进食的环境应以清洁、整齐、空气新鲜、气氛轻松喻决为原则工＿进食前暂停非紧急的治疗及护理工作；②病室内如有危重或呻吟的患者，应以屏风遮挡；③整理床单位；④多人共同进餐可促进患者食欲
4 ．答：
①插管时动作应轻柔．避免损伤食管黏膜，尤其是通过食管3 个狭窄部位（环状软骨水平处，平气管分又处，食管通过膈肌处）时。②插入胃管至10 -15 cm （咽喉部）时，若为清醒患者，嘱其做吞咽动作；若为昏迷患者，则用左手将其头部托起，使下领靠近胸骨柄，以利插管。③插人胃管过程中如果患者出现呛咳、呼吸困难、发组等，表明胃管误入气管，应立即拔出胃管。④每次鼻饲前应证实胃管在胃内且通畅，并用少量温水冲管后再进行喂食，鼻饲完毕后再次注人少量温开水，防止鼻饲液凝结。⑤鼻饲液温度应保持在38 -40 ℃左右，避免过冷或过热；新鲜果汁与奶液应分别注人，防止产生凝块；药片应研碎溶解后注。⑥长期鼻饲者应每日进行2 次口腔护理，；补定期更换胃管，普通胃管每周更换一次，硅胶胃管每月更换次忿食管静脉曲张、食管梗阻的患者禁忌使用鼻饲法
5 ．答：
( 1）每一种要素饮食的具体营养成分、浓度、用量、滴入速度，应根据患者的具体病情，由临床医师、责任护士和营养师共同商议而定
( 2 ）应用原则一般是由低、少、慢开始，逐渐增加，待患者耐受后，再稳定配餐标准、用量和速度.
( 3 ）配制要素饮食时，应严格执行无菌操作原则，所有配制用具均需消毒灭菌后使用.
( 4 ）已配制好的溶液应放在4 ℃以下的冰箱内保存，防止被细菌污染配制好的要素饮食应保证于24h 内用完，防止放置时间过长而变质
( 5 ）要素饮食小能用高温蒸煮，但可适当加温．其口服温度一般为37 ℃左右，鼻饲及经造瘘口注人时的温度宜为41 -42℃。可置一热水袋于输液管远端，保持温度，防止发生腹泻、腹痛、腹胀
( 6 ）要素饮食滴注前后都需用温开水或生理盐水、中净管腔，以防食物积滞管腔而腐败变质
( 7 ）滴注过程中经常巡视患者，如出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，应及时查明原因，按需要调格速度、温度；反应严重者可暂停滴入
( 8 ) 应用要素饮食期问需定期测员体重，并观察尿量、大便次数及性状，检查血糖、尿糖、血尿索氮、电解质、肝功能等指标，做好营养评估
( 9 ）停J1J 要索饮食时需逐渐减童，骤停易引起低血糖反应
( 10 ）临床护L 要加强与医师和营养师的联系，及时调整饮食，处理不良反应或并发症
(11）要索饮食不能用于婴幼儿和消化道出血者；消化道瘘和短肠综合征患者宜先采用几大个胃肠外营养后逐渐过渡到要素饮食；糖尿病和胰腺疾病患者应慎用6 ．答：
在患者应用胃肠外营养的过程中，可能发生的并发症有：①机械日并发症；②感染性并发症；③代谢性并发症
五、论述题
答：
( l ）患者进食前的护理（饮食教育、进食环境准备、患者准备）
( 2 ）患者进食时的护理（及时分发食物、鼓励并协助患者进食、特殊问题处理）( 3 ）患者进食后的护理（及时撤去餐具，清理食物残渣，整理床单位，督促和协助患者饭后洗手、漱口或为患者做口腔护理，以保持餐后的清洁和舒适；餐后根据需要做好记录，如进食的种类、数量、患者进食过程中和进食后的反应等，以评价患者的进食是否达到营养需求；对暂需禁食或延迟进食的患者应做好交接班）
Chapter 47 nutrition
营养
1. Which of the following nursing diagnoses is most appropriate for a client with a body mass index (BMI) of 35 would likely have?
a. Imbalanced Nutrition: Less Than Body Requirements
b. Imbalanced Nutrition: More Than Body Requirements
c. Risk for Imbalanced Nutrition
d. Deficient Knowledge
2. An adult reports eating, on average, the following each day:3 cups dairy, 2 cups fruit, 2 cups vegetables, 5 ounces grains, and 5 ounces meat. The nurse would counsel the client to:
a. Maintain the diet; the servings are adequate
b. Increase the number of servings of dairy
c. Decrease the number serving of vegetables
d. Increase the number of serving of gains
3. Which of the following are allowed on a full liquid diet? Select all the apply
a. Scrambled eggs
b. Chocolate pudding
c. Tomato juice
d. Hard candy
e. Mashed potatoes
f. Cream of Wheat cereal
g. Oatmeal cereal
h. Fruit “smoothies”
4. Which of the following is the best indication of proper placement of a nasogatric thbe I the stomach?
a. Client is unable to speak
b. Client gags during insertion
c. pH of the aspirate is less than 5
d. Fluid is easily instilled into the tube
5. What is the proper technique with gravity tube?
a. Feeding bag is hung 1 foot higher than the tube's insertion point the client
b. Nurse administers the next feeding only if there is less than 25 ml of
residual volume from the previous feeding
c. Place client in the left lateral position
d. Feeding is administered directly from the refrigerator
6. A 55-year-old female is about 20 lb over her desired weight. She has been on a “low calorie”diet with no improvement. Which of the following statements reflects a healthy approach to the desires weight loss? “ I need to:
a. Increase my exercise to at least 30 minutes every day”
b. Switch to a low-carbohydrate diet”
c. Keep a list of my forbidden foods on hand at all times”
d. Buy more organic and less processed foods”
7. An elderly Asian client has mild dysphagia from a recent stroke. The nurse plans the client's meals based on the need to:
a. Have at least one serving of thick dairy (e.g. pudding, ice cream) per meal.
b. Eliminate the beer usually ingested every evening
c. Include as many of the client's favorite foods as possible
d. Increase the calories from lipids to 40%
8. Which of the following meals would the nurse recommend to the client as highest in calcium, iron, and fiber?
a. 3 ounces cottage cheese with 1/3 cup raisins and 1 banana
b. 1/2 cup broccoli with 3 ounces chicken and 1/2 cup peanuts
c. 1/2 cup spaghetti with 2 ounces ground beef and 1/2 cup lima bean plus 1/2
cup ice cream
d. 3 ounces tuna plus 1 ounce cheese sandwich on whole wheat bread plus a
pear
1.B
2.D
3.BCDFH
4.C
5.A
6.A
7.C 9.D
中医护理学基础100题
五禽戏的创立者华佗 被称为刚脏的是肝 下列具有表里关系的经脉是足阙阴与足少阳经 五化中,属于火的是长 治疗和护理疾病的基本原则是调整阴阳, 恢复其相对平衡 失眠兼见潮热盗汗,腰膝酸软者,多为心肾不交 “阳胜则阴病”,用下列那种理论解释为宜阴阳消长平衡 下列不属于津液范畴的是痰饮 脾的生理功能有主运化/主升清/主统血 气化是指通过气的运动产生各种变化 属于阴中之阴的时间是前半夜 泻南补北法是指泻心补肾法 七情致病的特点有直接伤及内脏/影响脏腑气 机/情志变化与病势相关 经络的主要组成部分十二经脉 目睛斜视多为肝风内动 与血液正常运行有关的因素有脉管的完整性/气的推动/气 的固摄/心肝脾等脏的功能/ 血液自身清浊 诊寸口脉,右寸候肺 与血液生成无关的是自然界清气 期的生理功能有推动作用/温煦作用/防御 作用/固摄作用/气化作用 五脏中以升为健的脏是脾 在液为唾的脏是肾 属于六腑的有胆/胃/三焦/膀胱 数脉的主病是热证 寒邪的性质和致病特点为阴邪,易伤阳气/其性凝
滞,主用/其性收引 湿证患者面色多表现为黄色 格阴的本质是真热假寒 过度安逸易导致的病理变化是气血运行不畅 均属于肝系统的是胆/筋/目/爪 脾在体合肉 下列哪项症状属于假神面赤如妆 神识不清,胡言乱语,声高有力,称为谵语 行气利水并用治水肿的依据是气能行津 与肺相表里的六腑是大肠 被称为百病之长的六淫邪气是风邪 呕吐清水痰涎,多属痰饮 机体精神活动的物质基础是血 具有主决断的脏腑是胆 舌体胖大,边有齿痕,舌苔白腻,主病是痰饮证 五行制化关系中,异常的是相乘/相侮 宗气的盛衰可诊察虚里穴 潮热多见于阳明实证/湿温病/阴虚 证 卫气的生理功能是防御、温煦、调控 人体组织结构中,属于阳的是六腑 大实有羸状是指真实假虚 望络脉通用的年龄是3岁内 灰黑苔主病是热极或寒极 瘀血疼痛的性质多是刺痛 肝主流泄的功能体現在调畅气机/促进血液运 行/调解情志/促进肠胃 运化 性质精纯, 灌注于脉中之气是营气 水火既济概括的是哪两个脏腑的关系心与肾
中国医科大学考试《中医护理学基础》答案
中国医科大学考试《中 医护理学基础》答案 Standardization of sany group #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#
中国医科大学2015年7月考试《中医护理学基础》考查课试题 一、单选题（共 20 道试题，共 20 分。） 1. 阴阳这对纲领是用来辨别() A. 病位的深浅 B. 邪正的盛衰 C. 疾病的类别 D. 疾病的性质 正确答案：C 2. 口渴而不多饮,兼见身热不扬,属() A. 阴虚 B. 湿热 C. 痰饮 D. 瘀血 正确答案：B 3. 下列经脉中分支最多的是() A. 胃经 B. 三焦经 C. 胆经 D. 膀胱经 正确答案：A 4. 与酸味药作用相似的药味是() A. 咸味 B. 辛味 C. 苦味 D. 涩味 正确答案：D 5. 下列哪项不是风邪的致病特点() A. 善行而数变 B. 耗气伤津 C. 易袭阳位 D. 为百病之长 正确答案：B 6. 布散于皮肤、肌肉和孔窍中的是() A. 气 B. 血
C. 津 D. 液 正确答案：C 7. 针刺头顶和项背部腧穴最宜选择() A. 侧俯卧位 B. 仰卧位 C. 仰靠坐位 D. 俯伏坐位 E. 正确答案：D 8. 主治肺、胸、喉病的经脉是() A. 大肠经 B. 胃经 C. 小肠经 D. 肺经 正确答案：D 9. 刮痧的常用介质有() A. 粉剂 B. 膏剂 C. 丸剂 D. 水剂 正确答案：D 10. 麻黄汤与三拗汤的变化属于() A. 药味的增减 B. 药量的加减 C. 剂型的更换 D. 药味、药量均变化 正确答案：A 11. 位于肘横纹上，肱骨内上髁与尺骨鹰嘴之间的穴是() A. 小海 B. 少海 C. 天井 D. 曲池 正确答案：A 12. 善于治疗崩漏的腧穴是() A. 厉兑 B. 隐白 C. 至阴 D. 少商 正确答案：B 13. 下列哪项不是寒邪的致病特点()
基础护理学第五版10章(饮食与营养)习题与答案
一、选择题 (-)A1 型题 1. 下列物质中能够保护细胞膜，防治坏血病的是 A. Vit A B. VitB C.VitC D.Vit D E. Vit E 2. 正常成人每日需水量是 A. 200 - 500ml B. 500 ~ 1000ml C. 1500 - 2000ml D. 2000 - 3000ml E. 3000 ~ 4000ml 3. 下列矿物质中构成骨骼、牙齿的主要成分是 A. 钙 B. 碘 C. 锌 D. 铁 E. 镁 4. 为适应不同病情需要, 医院饮食分为 A. 基本饮食、治疗饮食、试验饮食 B. 基本饮食、普通饮食、试验饮食 C. 治疗饮食、普通饮食、试验饮食 D. 普通饮食、流质饮食、软质饮食 E. 普通饮食、流质饮食、半流质饮食 （二）A2 型题 5. 女性，26 岁, 生长在山区，因长期甲状腺素合成不足而乏困、情绪低落，对 这个患者应该注意补充 A. 钙 B. 碘 C. 锌 D. 铁 E. 镁 6. 男性，9 岁，诊断为贫血，考虑该患儿可能缺乏的微量元素为 A. 钙 B. 碘 C. 锌 D. 铁 E. 镁 7. 男性，56 岁心脏病患者需要低盐饮食。护士应告诉患者其每日食盐不可超过 A.1g B.2g C. 3g D. 4g E.5 g 8. 女性，63 岁冠心病患者需要无盐饮食。护士应告诉患者其每日饮食中钠含量 应低于 P125 A.0.5g B. 0.7g C l.Og D. l.5g E.2. Og 9. 女性，49 岁心衰患者需要低钠饮食。护士应告诉患者其毎日饮食中钠含量应 低于 A.0.5g B. 0. 7g C. l.Og D l.5g C. 2.Og
中医护理学基础试题
【下载本文档，可以自由复制内容或自由编辑修改内容，更多精彩文章，期待你的好评和关注，我将一如既往为您服务】 中医护理学基础试题 一、名词解释（共25分，每小题5分） 1、劳逸适度： 2、释疑解惑： 3、顺情从欲： 4、祝由： 5、劳复： 二、填空题（共54分，每小题2分） 1.服药的温度，一般药物要求（），但热药寒证时，可以（），寒药热证时可以（），真寒假热时则可用（）法，真热假寒时则可用（）法。 2、确定服药时间，健胃药应（）服用，消导药应（） 服用。 3、根据中医用药给药时间的要求，滋补药宜（）、安神药宜（）服用。 4、中药煎煮的方法包括（）、（）、（）、（）煎药时间、特殊煎药方法和机器煎药。 5、中药用药“八法”通常是指（）、（）、（）、下法和温法、清法、消法、补法八种。
6、经络系统由经脉和络脉组成，其中十二经脉包括（）、（）、（）和（）。 7、经络的生理功能包括( )、( )、( )、 ( )。 8、经络系统由经脉和络脉组成，其中十二经脉包括（）、（）、（）和足三阴经。 三、简答题（共21分，每小题7分） 1、简述经络的生理功能。 2、请写出三类腧穴的特点。 3、写出十二经脉的名称与交接规律。
中医护理学基础试题答案 一、名词解释（共25分，每小题5分） 1、劳逸适度：是指在病情允许的情况下，凡能下地活动的病人都要保持适度的休息与活动。 2、释疑解惑：通过一定的方法，解除患者对事物的误解，去除思想包袱，增强信心情志护理方法。 3、顺情从欲：顺从病人的意志、情绪，满足其心身的需要。 4、祝由：系说发病的原由，转移病人的精神，以达到调整病人的气机，使精神内守以治病的方法。 5、劳复：大病初愈后，因精神刺激、形体劳倦或房劳过度等引起疾病复发 二、填空题（共54分，每小题2分） 1.服药的温度，一般药物要求（温服），但热药寒证时，可以（热服），寒药热证时可以（冷服），真寒假热时则可用（热服）法，真热假寒时则可用（冷服）法。 2、确定服药时间，健胃药应（饭前）服用，消导药应（饭后）服用。 3、根据中医用药给药时间的要求，滋补药宜（空腹服）、安神药宜（睡前服）服用。 4、中药煎煮的方法包括（煎药用具）、（煎药用水）、（煎前泡药）、（煎药火候）煎药时间、特殊煎药方法和机器煎药。
《中医护理学基础》习题集、考试及答案
中医护理学基础试题集 第一章绪论 二、填空题 1、医疗体育的奠基人是（1华佗）。 2、《伤寒杂病论》开创了（1辨证施护）先河。 3、头有疮则（1沐），身有疡则（2浴）。 4、首创“麻沸散”的是（1华佗）。 5、我国第一部医学典籍是（1《黄帝内经》），成书于战国至秦汉时期，全面总结了秦汉以前的医学成就。基本观点有整体观、（阴阳平衡观）、（邪正斗争观）、重视预防观。 6、张仲景开创了（辨证施护）的先河，首创（药物灌肠）法。 7、中医护理是以（调养）为特色，它包涵（调理）和（护理）两种医护手段。 8、元代忽思慧所著（饮膳正要）是一部营养学专著。 三、选择题 1.中国医学史上第一个中医护理系创建（1983年天津中医学院）。 2、开创了辨证施护先河的医学巨著为（《伤寒杂病论》）。 3.最早记载了细葱管导尿术的医学巨著为（《千金方》）。 4、医疗体育的奠基人是（华佗）。 5、首创猪胆汗灌肠法的医家是（张仲景）。 6、在对自溢提出急救护理与现代人工呼吸法相似的医学巨著为（《伤寒杂病论》）。 7、我国现存最早的一部药物学巨著是（《神农本草经》）。 8、首创汤剂的是（伊尹 9、首创中药灌肠法解决便秘的著作是（《伤寒论》）。 10、首创细葱管导尿术的著名医家是（孙思邈）。
11、（张仲景）创建辨证施护的理论。 A、孙思邈 B、张仲景 C、华佗 D、叶天士 四、简答题 1、简述孙思邈对中医护理的贡献。 2、《黄帝内经》这本医著主要从哪几方面描述了护理观点？ 四、简答题 1、①妇、幼儿护理：孙思邈从妇人怀孕养胎，到分娩乃至产褥期的护理，都做了详细的叙述；②重视食疗③生活起居④饮食护理⑤精神调养⑥老年人的护理⑦投药护理⑧护理操作技术：首创细葱管进行导尿。 2、《黄帝内经》这本医著主要从哪几方面描述了护理观点？ （1）对饮食宜忌做了详细的说明，对中医临床饮食调护具有一定的指导意义。（2）做好生活起居护理，顺应四时气候，避免疾病的发生。 （3）重视情志护理，认为情志过极可导致人体气血不和，脏腑功能紊乱，诱发或加重疾病。同时强调医护人员与患者交谈时要注意方式和方法。 第二章中医护理的基本特点和原则 第三章整体护理 一、名词解释 1、通因通用：用通利的药物，通利的护法，治护通泄症状的方法。但其实质通泄症的病因本质是实证，如因积滞伤食所致腹泻，因瘀血内滞所致崩漏，但取攻下治护法，就是“通因通用”法。 2、寒因寒用：用补塞药，补塞护法，治护闭塞不通的症状的方法。但其实质塞证为其假象，又称假塞，故治疗护宜取补塞。 3、辨证施护：就是运用中医的理论，对四诊所收集的有关病史、症状、体征加以分析、综合、概括、判断，对疾病进行证候定性，从而找出病人存在的护理问题或护理诊断。并在辨证的基础上，即从疾病的证候定性中确立相应的施护原则和方法，并按其实施，从而达到护理目的。
护理学基础试题饮食与营养
姓名：_____________ 班级: ____________ 学号：___________________ 饮食与营养（一） 答题卡 单项选择题 1.人体的重要热量来源（） A、蛋白质E、脂肪 2.下列哪种元素以化合物的形式出现（） A、碳、氢、氧、氮E、钾、钠、铁 3.钾、钠、钙、镁的作用（） A、构成机体重要材料 C、促进生长发育 4.脂溶性维生素是（） A、维生素A、D E、维生素A、E 5.根据体重公式计算。属于正常范围的体象： A、±10% E、10 — 20 % 6.为增加组织修补能力应多给予（） A、碳水化合物E、蛋白质 7.为成人进行管喂饮食插入胃管深度（） A、35 — 40cm, B>40 — 45cm 8 .鼻饲插管过程中，病人发生呛咳，呼吸困难时应（ A、嘱病员作深呼吸 C、拨管重插 9. 插胃管时反复插管可致（）C、碳水化合物 C、钙、镁、磷 D、维生素 D、铁、锌、铜 A、胃粘膜损伤 B、声带损伤B、维持肌肉、神经细胞兴奋性 D、酶系统的激活剂 C、维生素 D、C C、 10 — 20% C、脂肪 C、45 — 55cm ） B、将病员头部抬咼 D、维生素PP,.M D、 >10% D、维生素 D、 50 — 55cm D、停止片刻，嘱深呼吸，再轻轻插入 C、食管损伤 D、口腔粘膜损伤
A 、使病人头向后仰 C 、使病人头偏向一侧再插 11.鼻饲法操作错误的做法是（ ） A 、鼻饲量在刚开始灌注时不超2 00ml C 、检查胃管是否在胃内可注少量温开水 12 ?禁忌使用管喂饮食的病人是（ ） A 、昏迷病人 E 、口腔手术病人 13 ?给昏迷病人插胃管时，当插入咽喉部将下颌贴近胸骨柄是为了（ D 、便于冲净胃管，避免食物存积 A 、 嘱病员头后仰 B 、嘱病员深呼吸 C 、慢慢向外拨管 D 、捏紧胃管末端，轻快拨出胃管 E 、每日4-5次, D 、每日6-7次, C 、肝昏迷病人 ）（ ） 10 ?为提高昏迷病人鼻饲插管的成功率，在插管前应采取的措施（ E 、使病人头向前仰 D 、 使病人下颌向前仰 E 、 应检查胃管是否通畅 D 、如灌入药物，先将药片研碎溶解 C 、食管狭窄的病人 D 、食管 下段静脉曲张病人 ） A 、增大咽喉部通道弧度 E 、顺利通过气管分叉处 14 .对病人的饮食护理工作中，以下哪种做法不妥（ A 、双目失明者可帮助他进食 C 、尊重病人对饮食选择 C 、顺利通过膈肌 D 、减少胃道粘膜损伤 ） E 需停止治疗，保证进食 D 需喂食者，可按其习惯行事 15 ?为病人管喂饮食后，再灌入少量温开水 ，其目的是（） A 、使病人温暖、舒适 E 、便于测量、记录准确 C 、防止呕吐 16 ?对长期鼻饲的患者，在护理过程中，以下哪种做法是错误的（ ） A 、每日所有鼻饲用物应消毒一次 C 、鼻饲间隔时间不少于 2h E 、每次灌食前检查胃管是否在胃内 D 、鼻饲胃管应每日更换消毒 17 .拨出管喂饮食时应做到（ ） 18 .医院的饮食种类分三种，下列叙述正确的一组是（ ） A 、基本饮食，治疗饮食，要素饮食 C 、基本饮食，试验饮食，要素饮食 19 .流质饮食要求（） A 、每日3-4次，每次300-500ml C 、每日5-6次，每次200-250ml 20 .禁用高蛋饮食的病人是（ ） A 、严重贫血的病人 E 、肾病结合症病人 三、填空 1、基本饮食有四种，即（ ）（ E 、流质饮食，半流质饮食，普通饮食 D 、基本饮食，治疗饮食，试验饮食 每次 300-400ml 每次 200-250ml D 、大手术后病人 （ ）。
中医护理学基础习题
. 中医护理学基础 第一章绪论 (一)填空题 1.中医学极为重视护理工作，认为对待疾病要“三分________,七分-________。” 2.我国现存最早的医学经典________,，系统的总结了古代医学成就和护理经验，运用当时朴素的唯物论和辩证法思想对人体的生理功能，病理变化及疾病的诊断，治疗和护理等方面作了较全面的阐述，初步奠定了中医护理的________。 3.清代钱襄的________,是现存最早最全面论述中医护理的专著。其________和护理原则为推动中医护理学的发展起到了积极作用。 4.东汉名医张仲景的《伤寒杂病论》确立了中医护理学________的原则，奠定了中医________的基础。 （二）选择题 A型题 1.奠定了中医辨证施护基本原则的医家是 A．华佗 B.张仲景 C.李时珍 D.孙思邈 E.钱襄 2.在现存中医古代文献中，最早最全面论述中医护理的专著是
A.《黄帝内经》 B.《伤寒杂病论》 C.《本草纲目》 D.《千金要方》 E.《侍疾要语》 3.中医护理学独立于哪一时期 A.远古时期 B.夏商周至春秋时期 C.战国至三国时期 . . D.晋至近代时期 E.新中国建立以后 参考答案 （一）填空题 1.治养 2.《黄帝内经》理论基础 3.《侍疾要语》侍疾理论 4.辩证施护临床护理学 (二) 选择题 A型题 1.B 2.E 3.E 第二节中医护理的基本特点 （一）名词解释 1.中医护理学 2.整体观念 3.辩证施护
4.同病异护 5.异病同护 （二）填空题 1.辩证是施护的________，施护是护理病人的________。 2.整体观念贯穿于中医的________、病理、诊断、治疗、________等理论体系中。 . . 3.辩证施护的精神实质是针对疾病发展过程中，不同质的矛盾用不同的方法去解决，具体体现在________和________两个方面。 4.中医护理学是以________为指导思想，以________为护理的基本原则。 5.现代医学的整体护理模式与中医学的________的思想和________观念是相融相通的。 （三）简答题 1.中医护理如何理解人是一个有机的整体？ 2.为什么说人与外界环境密切相关？ 3.简述辨证与施护的关系。 4.辩证施护的精神实质是什么？ （四）选择题 A型题 1.中医护理学的基本特点是
护理学基础饮食与营养
护理学基础 饮食与营养 二门诊儿科 教学目标 识记： 1.能准确说出医院饮食的类别、各类饮食的主要种类和适用范围。 1
2.能准确说出基本饮食、治疗饮食的饮食原则及用法。 3.能正确描述影响饮食与营养的因素和营养评估方法。 4.能正确说出患者饮食过程中的主要护理措施。 5.能正确描述鼻饲术的适应证、禁忌证、操作过程及要点。 理解： 1.能用自己的语言正确解释下列概念： 营养素治疗饮食试验饮食管饲饮食鼻饲术要素饮食 肠外营养标准体重体质指数 2.能举例说明各种主要营养素的生理功能及正常供给量。 3.能举例说明饮食、营养和健康、疾病痊愈的关系。 4.能准确说出常用试验饮食的临床意义及应用方法。 5.比较几种特殊饮食，分别说明各自的适应证、禁忌证、使用方法和护理要点。 运用： 1.能为患下列疾病的患者确定正确的饮食种类和原则： 高热胆结石大面积烧伤肝硬化腹水急性肾炎糖尿病胃大部切除术后结肠瘘便秘 2.能正确计算患者的标准体重和体质指数 3.能在模拟人身上正确实施胃插管术，做到动作规范、步骤有序、过程完整，确保患者安全、舒适。
饮食是人的基本需求，营养是人体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物中营养物质的生物学过程。饮食与营养是维持机体正常生理功能、生长发育和新陈代谢等生命活动的基本条件。因此，护士必须具备一定的饮食与营养知识，以便能正确评估患者的营养状况和需要指导患者选用合理饮食并能采取有效护理技术满足患者的饮食和营养需要。 这一章我们分为四节来学习，首先是饮食与健康，这是与我们每个人都息息相关的，其次我们学习医院饮食，第三节学习一般饮食护理，第四节是特殊饮食护理。 第一节饮食与健康 一、人体对营养的需要 人体为了维持生命和健康保证正常的生长发育和活动，每日必须 3
护理学基础-饮食与营养-习题集
第十章饮食与营养 【习题】 一、选择题 （一） A ，型题 1．下列物质中能够保护细胞膜，防治坏血病的是 A . Vit A B .Vit B C . Vit C D . Vit D E.Vit E 2．正常成人每日需水量是 A . 200-5OOml B . 500-1000ml C.1500-2000ml D . 2000-3000ml E . 3000-400Oml 3．下列矿物质中构成骨骼、牙齿的主要成分是 A ．钙 B ．碘 C ．锌 D ．铁 E ．镁 4．为适应不同病情需要，医院饮食分为 A ．基本饮食、治疗饮食、试验饮食 B ．基本饮食、普通饮食、试验饮食 C ．治疗饮食、普通饮食、试验饮食 D ．普通饮食、流质饮食、软质饮食 E 普通饮食、流质饮食、半流质饮食 （二）A2 型题 5．女性，26 岁，生长在山区，因长期甲状腺素合成不足而乏困、情绪低落，对这个患者应该注意补充 A ．钙 B ．碘 C ．锌 D ．铁 E ．镁 6．男性，9 岁，诊断为贫血，考虑该患儿可能缺乏的微量元素为 A ．钙 B ．碘 C ．锌 D ．铁 E ．镁 7．男性，56 岁心脏病患者需要低盐饮食护士应告诉患者其每日食盐不可超过 A . 1g B . 2g C . 3g D . 4g E . 5g 8．女性，63 岁冠心病患者需要无盐饮食护士应告诉患者其每日饮食中钠含量应低于 A . 0.5g B . 0.7g C . 1.0g D . 1.5g E . 2.0g 9．女性，49 岁心衰患者需要低钠饮食护士应告诉患者其每日饮食中钠含量应低于 A . 0.5g B . 0.7g C . 1.0g D . 1.5g E . 2.0g 10．男性，因冠心病、高脂血症人院治疗，医嘱要求患者低脂肪饮食护士应告诉患者其每日脂肪含量应低于 A . 30g B . 40g C . 50g D . 60g E . 70g 11．女性，42 岁，因急性肾炎需要低蛋白饮食该患者应注意每日蛋白质的供应量应低于 A . 30g B . 40g C . 50g D . 60g E . 70g 12．男性，48 岁，因肝性脑病住院住院期间应进食 A ．高蛋白饮食 B ．低蛋白饮食 C ．低盐饮食 D ．高脂饮食 E ．低脂饮食 13．男性，37 岁，因胆囊结石行B 超检查，检查前1 日晚吃的食物最好是 A ．牛奶 B ．炒豆腐 C ．烧牛肉 D ．清汤面 E ．油煎鸡蛋
护理学基础 饮食和营养
护理学基础饮食与营养 二门诊儿科
教学目标 识记： 1.能准确说出医院饮食的类别、各类饮食的主要种类和适用范围。 2.能准确说出基本饮食、治疗饮食的饮食原则及用法。 3.能正确描述影响饮食与营养的因素和营养评估方法。 4.能正确说出患者饮食过程中的主要护理措施。 5.能正确描述鼻饲术的适应证、禁忌证、操作过程及要点。 理解： 1.能用自己的语言正确解释下列概念： 营养素治疗饮食试验饮食管饲饮食鼻饲术要素饮食 肠外营养标准体重体质指数 2.能举例说明各种主要营养素的生理功能及正常供给量。 3.能举例说明饮食、营养和健康、疾病痊愈的关系。 4.能准确说出常用试验饮食的临床意义及应用方法。 5.比较几种特殊饮食，分别说明各自的适应证、禁忌证、使用方法和护理要点。 运用： 1.能为患下列疾病的患者确定正确的饮食种类和原则： 高热胆结石大面积烧伤肝硬化腹水急性肾炎糖尿病胃大部切除术后结肠瘘便秘 2.能正确计算患者的标准体重和体质指数 3.能在模拟人身上正确实施胃插管术，做到动作规范、步骤有序、
过程完整，确保患者安全、舒适。 饮食是人的基本需求，营养是人体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物中营养物质的生物学过程。饮食与营养是维持机体正常生理功能、生长发育和新陈代谢等生命活动的基本条件。因此，护士必须具备一定的饮食与营养知识，以便能正确评估患者的营养状况和需要指导患者选用合理饮食并能采取有效护理技术满足患者的饮食和营养需要。 这一章我们分为四节来学习，首先是饮食与健康，这是与我们每个人都息息相关的，其次我们学习医院饮食，第三节学习一般饮食护理，第四节是特殊饮食护理。
河南中医学院2007至2008学年第一学期中医护理学基础期末考试试题A
河南中医学院2007至2008学年第一学期中医护理学基础期末考试试题A 河南中医学院2007至2008学年第一学期 《中医护理学基础》试题A卷 （供护理本科专业使用） 学号：姓名：座 号： 系别：年级：专 业： 总分合计人：复核人：- 一、单项选择题 （在下列每小题四个备选答案中选出一个正确答案，并将其字母标号 填入题干的括号内。每小题1分，共40分） 1．病室光线过亮，不适宜哪类病 人( ) A．感受风寒B．阳虚C．里寒证D．肝风内动E．感受风湿 2．致病后可导致肢体困重，头重如裹的邪气 是( ) A．风B．寒C．湿D．燥E．火 3．被称作“百病之长”的邪气 是 ( )
A．风B．暑C．湿D．燥E．寒 4．七情影响脏腑气机，恐 则 ( ) A．气上B．气下C．气结D．气 乱E．气消 5．下列哪项为实证的临床表 现 ( ) A．二便失禁B．神疲体倦C．五心烦热D．面容憔悴E．以上都不是 6．张仲景的著作 是 ( )
A．《伤寒论》B．《诸病源候论》C．《温热论》D．《温疫论》E．以上均非 7．宋代李东恒创立 了 ( ) A．火热论B．相火论C．脾胃论D．攻下 论E．伤寒论 8．属“金元四大家”中的“寒凉派”医家 是( ) A．朱震亨B．张从正C．李杲D．刘完 素E．李中梓 9．煎药最好的容器 是 ( ) A．不锈钢锅B．砂锅C．铁锅D．铜锅E．铝锅 10．推法中刺激较强，适用于腰及四肢部的劳损、宿伤及痹证的按摩手法 是( ) A．拇指平推法B．掌平推法C．拳平推法D．一指禅推法E．食指平推法 11．用治肺虚久咳、痰少咽燥之证，宜 选( ) A．浙贝母B．川贝母C．陈皮D．黄 芩E．牛蒡子 12．小便不利、大便干燥宜选 用 ( )
基础护理学第十章-饮食与营养
第十章饮食与营养 1、热能（energy）：是一切生物维持生命和生长发育及从事各种活动所必须的能量，由食物内的化学潜能转化而来。 2、营养素（nutrient）：是能够在生物体内被利用，具有供给能量、构成机体及调节和维持生理功能作用的物质。 七大类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素和水、膳食纤维 3、蛋白质：是一切生命的物质基础，由多种氨基酸组成，含有碳、氢、氧、氮及少量的硫和磷，正常人体内约占蛋白质16％-19％。 4、碳水化物：又称糖类，由碳、氢、氧三种元素组成。 5、矿物质：又称无机盐，包括除碳、氢、氧、氮以外的体内各种元素。 6、维生素：是维持人体正常功能的一类低分子有机化合物。包括脂溶性和水溶性两大类。 脂溶性：Vit A/D/E/K 水溶性：Vit B1/B2/B6/B12及叶酸/C 7、医院饮食的类别和每类饮食的主要种类。 （1）基本饮食：普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食 三高：高热量、高蛋白、高膳食纤维饮食 （2）治疗饮食四低：低蛋白、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食 一少：少渣 一无：无盐、低钠饮食 （3）试验饮食：潜血试验饮食、胆囊造影饮食、肌酐试验饮食、尿浓缩试验饮食、甲状腺碘13I试验饮食 （4）基本饮食：适合于一般病人，对营养素的种类、摄入量不做限定性调整的一种饮食。 （5）治疗饮食：是指在基本饮食的基础上，适当调节热能和营养素，以达到治疗或辅助治疗的目的，从而促进患者的康复。 （6）试验饮食：亦称诊断饮食，是指在特定的时间内，通过对饮食内容的调整来协助诊断疾病和确保实验室检查结果正确性的一种饮食。 8、各类饮食的适用范围 （1）普通饮食：消化功能正常；无饮食限制；体温正常；病情较轻或恢复期的患者（2）软质饮食：消化功能差，咀嚼不便者；低热；消化道术后恢复期的患者 （3）半流质饮食：口腔及消化道疾病；中等发热；体弱；手术后患者 （4）流质饮食：口腔疾患、各种大手术后；急性消化道疾患；高热；病情危重、全身衰竭患者 （5）高热能饮食：热能消耗较高者，如甲亢、大面积烧伤、结核、肝炎、胆道疾患、体重不足患者及产妇等 （6）高蛋白饮食：高代谢性疾病，如烧伤、结核、恶性肿瘤、贫血、甲状腺功能亢进、大手术后等患者；肾病综合征患者；低蛋白血症患者；孕妇、乳母等 （7）高纤维素饮食：便秘、肥胖、高脂血症、糖尿病等患者 （8）低蛋白饮食：限制蛋白质摄入者，如急性肾炎、尿毒症、肝性昏迷等。蛋白质供给不超过40g/d （9）低脂肪饮食：肝、胆、胰疾病，高脂血症、动脉硬化、冠心病、肥胖症及腹泻等病人。每日脂肪量<50g ，肝胆胰病人<40g/d
中医护理学基础B
《中医护理学基础B》第1次作业 1. 创制了汤液，标志着方剂的诞生，其人是：[1分 E.伊尹 2. 为后世医家树立了医德典范，以高尚的医德著称的医家是：[1分 D.孙思邈 3. 注重预防疾病，教导人们“常习不唾地”的医家是：[1分 D.孙思邈 4. 首创麻沸散的医家是：[1分 B.华佗 5. 《外台秘要》的作者是：[1分 C.王焘 6. 《理伤续断方》的作者是：[1分 D.蔺道人 7. 把食疗放在药疗之上，强调：“须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”的医家是：[1分 D.孙思邈 8. “五禽戏”中不包括下列哪种动物：[1分 E.鹰 9. “金元四大家”不包括下列哪位：[1分 D.张元素 10. 《千金要方》的作者是：[1分 B.孙思邈 11. 华佗对护理的贡献不包括下列哪项：[1分 D.开创了辨证施护的先河 12. 《伤寒杂病论》的作者是：[1分 C.张仲景 13. 下列哪部医著奠定了中医护理学的基础：[1分 D.《黄帝内经》 14. 哪位医家指出：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则益体，害则成疾。”明确指出饮食也应辨证：[1分 C.张仲景 15. 《礼记?曲礼》云：“医不三世，不服其药”。其中“三世”指的是：[1分 E.《黄帝内经》、《神农本草》、《天子脉诀》 16. 古代与气功有关的名称是：[1分 C.导引 17. 我国现存最早的一部药物学巨著是：[1分 B.《神农本草经》 18. 《食疗本草》的作者是：[1分 C.孟诜 19. 对温病病人护理，提出：“食物自适者即胃喜为补”的观点的医家是：[1分 A.叶天士 20. 我国第一部医学典籍是：[1分 D.《黄帝内经》 21. 张仲景对护理的贡献是：[1分 B.首创了猪胆汁灌肠法 22. 强调饮食要有节，主张：“先饥而食，先渴而饮，食欲数而少，不欲顿而多。”的医家是：[1分 D.孙思邈 23. 提出“阳常有余，阴常不足”的观点，并创立滋阴学说的医家是：[1分 B.朱丹溪
2019-2020年整理中医护理学基础试题B汇编
《中医护理学基础》试卷（A） 一、名词解释（每题2分，共同4题） 1、异病同护：所谓异病同护是指不同疾病，所表现的证候相同，施护的方法亦同。 2、移情相制：移精:就是将注意力转移相制即是以一种情志抑制另一种情志，达到淡化，甚至消除不良情志，以保持良好的精神状态的一种情志护理方法。 3、痉证：痉证是以项背强直，四肢抽搐，甚至角弓反张为主的病证。 4、肠结证：腹部阵发性痛，伴肠蠕动波，腹胀呕吐，停止排气排便。 二、填空题（每格1分，共21格） 1、三因制宜包括因时、因人、因地。 2、病证后期调护中，防止因劳复病应劳神、劳力、房劳。 3、中医“治未病”指的是未病行防和既病防变。 4、根据施灸时，皮肤与艾炷之间放不放中介物，又分为直接灸、间接灸。 5、灌肠前应先了解病变部位以便掌握灌肠时的卧位，在给阿米巴痢疾病人灌肠时应采取右侧卧位。 6、推拿手法的基本的要求持久、有力、均匀、用力。 7、中药离子导入法，一般局部电流不超过（1）毫安、全身电流量不超过（2）毫安、小部位不超过（3）毫安，面部电流量不超过5毫安。 8、厥证在临床上有气厥、痰厥、食厥、血厥和暑厥。 三、选择题（每题1分，共16题） 1、下列病人不需要光线较暗的是（） A急性热证病人B阳虚的病人C长期卧床D眼疾的病人E、肝阳上亢，肝风内动的病人 2、根据情志护理中相制的原理，思则以（）相制 A、悲 B、喜 C、怒 D、恐 E、忧 3、孕期妇女与产后妇女，在饮食护理中下列描述不正确的是（） A、妊娠恶阻妇女应食用健脾、和胃、理气食物 B、妊娠后期应少食胀气、涩肠类食物 C、妊娠期进食甘平、甘凉补益食物 D、产后妇女平补阴阳气血，尤以补阳养血为主 E、产后妇女滋补应补而不腻 4、中药煎药用水，下列描述不正确的是（） A、选取的水质若不好，可先煮沸放冷后可用来煎药 B、药材倒入容器内，第一煎加水应温过药物3-5厘米处 C、煎药过程中，若水不够可随时加水 D、煎药之前宜先用冷水泡药 E、一般复方药泡药需要30分钟到1小时 5、下列药物不需要先煎特殊煎煮的药物（） A、介壳类B矿石类C泥沙多的药物D质轻量多的植物药E对咽喉有不良刺激的药物 6、在中医用药“八法”中下法护理措施下列描述不正确的是（） A、服药宜空服温开水送下 B、服药后轻微腹痛是正常现象 C、服药后中病即止，不可久服 D、病人服药期间应多下床活动，促其排便 E、服药期期间应多服水果和蔬菜 7、熏洗疗法时，下列描述不正确的是（） A在熏蒸操作前做好解释后即可直接进行熏蒸B 溻渍法中操作整个过程应保持敷布的湿度 C、坐浴法肛门疾患常在解大便后坐浴 D、全身药浴法饭前、饭后30分钟不宜淋浴 E、腾洗法应用之前应用病人手臂测试水温 8、针刺前的准备工作，下列正确的是（） A、针检修合格者，可用煮沸消毒方法 B、操作者为操作方便，可将手直接接触针身 C、病人体位只考虑病人的舒适 D、病人的皮肤可直接应用75%酒精消毒即可
护理学基础试题饮食与营养
姓名：班级：学号： 饮食与营养（一） 答题卡 一、? ?单项选择题 二、１． ??人体的重要热量来源 ? ( ) 三、Ａ、蛋白质 ? Ｂ、脂肪 ? Ｃ、碳水化合物 ? Ｄ、维生素 四、２． ? ?下列哪种元素以化合物的形式出现( ) 五、Ａ、碳、氢、氧、氮 ? Ｂ、钾、钠、铁Ｃ、钙、镁、磷 ? Ｄ、铁、锌、铜 六、３． ? ?钾、钠、钙、镁的作用 ( ) 七、Ａ、构成机体重要材料Ｂ、维持肌肉、神经细胞兴奋性 Ｃ、促进生长发育Ｄ、酶系统的激活剂 ４． ? ?脂溶性维生素是 ( ) Ａ、维生素Ａ、Ｄ ? Ｂ、维生素Ａ、Ｂ ? Ｃ、维生素Ｄ、Ｃ ? Ｄ、维生素PP,.M ５． ? ?根据体重公式计算。属于正常范围的体象： Ａ、±10% ? Ｂ、10－20％ ? Ｃ、 10－20% ? Ｄ、>10% ６． ? ?为增加组织修补能力应多给予( ) Ａ、碳水化合物 ? Ｂ、蛋白质 ? Ｃ、脂肪 ? Ｄ、维生素７． ? ?为成人进行管喂饮食插入胃管深度( ) Ａ、35－40cm, Ｂ、40－45cm ? Ｃ、45－55cm ? ? Ｄ、50－55cm ８．鼻饲插管过程中，病人发生呛咳，呼吸困难时应（） Ａ、嘱病员作深呼吸Ｂ、将病员头部抬高 Ｃ、拨管重插Ｄ、停止片刻，嘱深呼吸，再轻轻插入 ９． ? ?插胃管时反复插管可致（） Ａ、胃粘膜损伤 ? Ｂ、声带损伤 ? Ｃ、食管损伤Ｄ、口腔粘膜损伤10．为提高昏迷病人鼻饲插管的成功率，在插管前应采取的措施（） Ａ、使病人头向后仰Ｂ、使病人头向前仰
Ｃ、使病人头偏向一侧再插Ｄ、使病人下颌向前仰 11.鼻饲法操作错误的做法是（） Ａ、鼻饲量在刚开始灌注时不超２00ml ? Ｂ、应检查胃管是否通畅 Ｃ、检查胃管是否在胃内可注少量温开水 ? Ｄ、如灌入药物，先将药片研碎溶解 12．禁忌使用管喂饮食的病人是（） Ａ、昏迷病人 ? Ｂ、口腔手术病人 ? Ｃ、食管狭窄的病人 ? Ｄ、食管下段静脉曲张病人13．给昏迷病人插胃管时，当插入咽喉部将下颌贴近胸骨柄是为了（） Ａ、增大咽喉部通道弧度Ｂ、顺利通过气管分叉处Ｃ、顺利通过膈肌Ｄ、减少胃道粘膜损伤14．对病人的饮食护理工作中，以下哪种做法不妥（） Ａ、双目失明者可帮助他进食Ｂ需停止治疗，保证进食 Ｃ、尊重病人对饮食选择Ｄ需喂食者，可按其习惯行事 15．为病人管喂饮食后，再灌入少量温开水，其目的是（） Ａ、使病人温暖、舒适Ｂ、便于测量、记录准确Ｃ、防止呕吐Ｄ、便于冲净胃管，避免食物存积16．对长期鼻饲的患者，在护理过程中，以下哪种做法是错误的（） Ａ、每日所有鼻饲用物应消毒一次 ? Ｂ、每次灌食前检查胃管是否在胃内 Ｃ、鼻饲间隔时间不少于2h ? ? ? Ｄ、鼻饲胃管应每日更换消毒 17．拨出管喂饮食时应做到（） A、 ? ?嘱病员头后仰 ? B、嘱病员深呼吸 C、慢慢向外拨管 D、捏紧胃管末端，轻快拨出胃管18．医院的饮食种类分三种，下列叙述正确的一组是（） Ａ、基本饮食，治疗饮食，要素饮食 ? Ｂ、流质饮食，半流质饮食，普通饮食 Ｃ、基本饮食，试验饮食，要素饮食 ? Ｄ、基本饮食，治疗饮食，试验饮食 19．流质饮食要求（） Ａ、每日3-4次，每次300-500ml ? Ｂ、每日4-5次，每次300-400ml Ｃ、每日5-6次，每次200-250ml ? Ｄ、每日6-7次，每次200-250ml 20．禁用高蛋饮食的病人是（） Ａ、严重贫血的病人Ｂ、肾病结合症病人Ｃ、肝昏迷病人Ｄ、大手术后病人 三、填空 1、基本饮食有四种，即（ ? ? ）（ ? ? ? ）（ ? ? ）（ ? ? ? ）。 2、鼻饲液温度宜为（ ? ? ? ）℃。 3、鼻饲插胃管的深度为（成人）（ ? ? ）cm，相当于病人（ ? ）到（ ? ? ）的长度。 5、每次灌食前或每隔（ ? ? ? ）小时即应抽出胃内容物，以便检查（ ? ? ? ）的量。 6、插鼻饲管时当插入咽喉部时，大约深度为（ ? ? ）cm，嘱病人做（ ? ? ? ）
中医护理学基础习题
中医护理学基础 第一章绪论 (一)填空题 1.中医学极为重视护理工作，认为对待疾病要“三分________,七分________。” 2.我国现存最早的医学经典________,，系统的总结了古代医学成就和护理经验，运用当时朴素的唯物论和辩证法思想对人体的生理功能，病理变化及疾病的诊断，治疗和护理等方面作了较全面的阐述，初步奠定了中医护理的________。 3.清代钱襄的________,是现存最早最全面论述中医护理的专著。其________和护理原则为推动中医护理学的发展起到了积极作用。 4.东汉名医张仲景的《伤寒杂病论》确立了中医护理学________的原则，奠定了中医________的基础。 （二）选择题 A型题 1.奠定了中医辨证施护基本原则的医家是 A．华佗 B.张仲景 C.李时珍 D.孙思邈 E.钱襄 2.在现存中医古代文献中，最早最全面论述中医护理的专著是 A.《黄帝内经》 B.《伤寒杂病论》 C.《本草纲目》 D.《千金要方》 E.《侍疾要语》 3.中医护理学独立于哪一时期 A.远古时期 B.夏商周至春秋时期 C.战国至三国时期 D.晋至近代时期 E.新中国建立以后 参考答案 （一）填空题 1.治养 2.《黄帝内经》理论基础 3.《侍疾要语》侍疾理论 4.辩证施护临床护理学 (二) 选择题 A型题 1.B 2.E 3.E 第二节中医护理的基本特点 （一）名词解释 1.中医护理学 2.整体观念 3.辩证施护 4.同病异护 5.异病同护
（二）填空题 1.辩证是施护的________，施护是护理病人的________。 2.整体观念贯穿于中医的________、病理、诊断、治疗、________等理论体系中。 3.辩证施护的精神实质是针对疾病发展过程中，不同质的矛盾用不同的方法去解决，具体体现在________和________两个方面。 4.中医护理学是以________为指导思想，以________为护理的基本原则。 5.现代医学的整体护理模式与中医学的________的思想和________观念是相融相通的。 （三）简答题 1.中医护理如何理解人是一个有机的整体？ 2.为什么说人与外界环境密切相关？ 3.简述辨证与施护的关系。 4.辩证施护的精神实质是什么？ （四）选择题 A型题 1.中医护理学的基本特点是 A.整体观念 B.辩证施护 C. 辨病施护 D.整体观念和辩证施护 E.整体观念和辨病施护 2.中医学整体观念的内涵是 A.人是一个有机整体 B. 自然界是一个整体 C. 季节晨昏对人体有影响 D.五脏与六腑是一个整体 E.人是一个有机的整体，人与外界环境的统一性 3.中医护理学诊断和护理疾病的基本原则是 A.整体观念 B. 辨病施护 C. 辩证施护 D. 对症护理 E.审因论护 4.中医护理疾病重要的是看 A.症状 B. 体征 C.疾病 D.症状和体征 E.证 5.中医学的“证”不包括下列哪项 A.病因 B.病性 C.病位 D. 病的表现 E.邪正关系 6.有机整体的中心是 A.五脏 B.六腑 C.经络 D.心 E.脑 7.辩证施护的过程就是 A.认识疾病的过程 B.同病异护的过程 C.异病同护的过程 D.认识疾病和护理疾病的过程 E.护理疾病的过程 参考答案 (一）名词解释 1.中医护理学是护理学的重要组成部分，是在中医药理论指导下，以研究探讨中医护理理论和护理技术为主的一门学科。 2.整体，即统一性和完整性。中医学非常重视人体自身的统一性和完整性，同时也十分重视人与外界环境的有机联系。这种内外环境的统一性和机体自身完整性的思想，称为整体观念。 3.辩证施护就是在整体观念的指导下，将望、闻、问、切四诊所收集的病情资料，
基础护理学第五版10章(饮食与营养)习题及答案
一、选择题 (-)A1型题 1.下列物质中能够保护细胞膜，防治坏血病的是 A. Vit A B. VitB C.VitC D.Vit D E. Vit E 2.正常成人每日需水量是 A. 200 - 500ml B. 500 ~ 1000ml C. 1500 - 2000ml D. 2000 - 3000ml E. 3000 ~ 4000ml 3.下列矿物质中构成骨骼、牙齿的主要成分是 A.钙 B.碘 C.锌 D.铁 E.镁 4.为适应不同病情需要,医院饮食分为 A.基本饮食、治疗饮食、试验饮食 B.基本饮食、普通饮食、试验饮食 C.治疗饮食、普通饮食、试验饮食 D.普通饮食、流质饮食、软质饮食 E.普通饮食、流质饮食、半流质饮食（二）A2型题 5.女性，26岁,生长在山区，因长期甲状腺素合成不足而乏困、情绪低落，对这个患者应该注意补充 A.钙 B.碘 C.锌 D.铁 E.镁 6.男性，9岁，诊断为贫血，考虑该患儿可能缺乏的微量元素为 A.钙 B.碘 C.锌 D.铁 E.镁 7.男性，56岁心脏病患者需要低盐饮食。护士应告诉患者其每日食盐不可超过 A.1g B.2g C. 3g D. 4g E.5g 8.女性，63岁冠心病患者需要无盐饮食。护士应告诉患者其每日饮食中钠含量应低于 P125 A.0.5g B. 0.7g C l.Og D. l.5g E.2. Og 9.女性，49岁心衰患者需要低钠饮食。护士应告诉患者其毎日饮食中钠含量应低于 A.0.5g B. 0. 7g C. l.Og D l.5g C. 2.Og
10.男性，因冠心病、高脂血症入院治疗，医嘱要求患者低脂肪饮食，护士应告 诉患者其每日脂肪含量应低于 A. 30g B. 40g C. 50g D. 60g E. 70g 11.女性，42岁，因急性肾炎需要低蛋白饮食。该患者应注意毎日蛋白质的供应量应低于 A 30g B. 40g C. 50g D. 60g 12. 男性，48岁，因肝性脑病住院。住院期间应进食 A．高蛋白饮食 B.低蛋白饮食 C.低盐饮食 D.高脂饮食 E.低脂饮食 13.男性，37岁，因胆囊结石行B超检查，检査前1日晚吃的食物最好是 A.牛奶 B.炒豆腐 C.烧牛肉 D.淸汤面 E.油煎鸡蛋 14.女性，42岁，因肾小球肾炎入院，人院后需检査肾小管浓缩功能。护士应告诉患者 在试验期1天控制全天饮食中，水分总量应为 A. 100 ~ 200ml B. 300 -400ml C. 500 - 600ml D.1000 ~ 2000ml E. 2000 - 3000ml 15. 一位护士在对患者的饮食护理工作中,下列不妥的是 A.尊重患者对饮食的选择 B.禁食患者应交班 C.双目失明者可给予喂食 D.鼓励卧床患者自行进食 E.进食前暂停一切治疗及护理工作 16.给一患者插胃管时，患者出现呛咳，发绀。护士应 A．嘱患者深呼吸 B.嘱患者做吞咽动作 C. 托起患者头部再插管D.立即拔出，休息片刻后重插E.稍停片刻继续插 17.男性，32岁，消化性溃疡手术后进流质饮食。护士应告诉患者不宜长期使用流质饮食的原因 A.影响患者食欲 B.影响消化吸收 C.增加护士工作负担 D.增加营养室工作负担 E.所含热量及营养素不足