大棚板栗南瓜高品质栽培技术

南瓜种植技术

无公害食品南瓜种植技术 1、基地条件 1.1南瓜种植基地应选择远离城镇居民区、远离医院、工矿企业和交通主干道的地块。 1.2 设施栽培的南瓜基地，选择地势较高、水利设施配套、排灌方便、有机质含量高、土壤肥沃的田块。 2、选择品种 2.1 目前生产主要选用抗病虫、优质、高产、适应性广、商品性好的台湾“一品”南瓜为春季栽培品种，选择台湾“东升”南瓜为秋季种植品种。平均产量指标3000公斤/亩。 3、种子处理 采用温水浸种法，播种前将种子放入50℃的温水浸泡30分钟后催芽，催芽温度保持在30℃左右，待种子露白时即可播种。 4、壮苗培育 4.1 春季南瓜于2月下旬播种，3月下旬定植，生育期110天；秋季南瓜于7月上旬播种育苗，7月下旬定植，生育期80天。春季南瓜、秋季南瓜用种量均为每亩200克，5天后出苗，苗龄春植25-30天（2-3片真叶），秋植10-15天。 5、大棚栽培和管理 5.1 大棚准备 5.1.1 采用高温闷棚或冰冻等物理方法进行有效的土壤灭菌改良，达到土壤消毒的目的。 5.2 肥料准备 以充分腐熟后发酵的猪粪肥为主要有机肥料，春季南瓜在3月中旬施用4000公斤/亩，秋季在7月中旬每亩施用4000公斤腐熟的畜禽有机肥，分别采取撒施整地耕翻入土。春季南瓜3月下旬定植，秋季南瓜7月下旬定植。 5.3 田间管理 5.3.1 及时搭架，引蔓上架，并随时扎蔓，让蔓叶分布均匀，及时摘心，留主蔓，其余部分全部摘除。 5.3.2 温度管理 开花座果期植株仍在棚内生长，白天温度保持在30℃左右，夜间不低于15℃，否则将会导致座果不良。 5.3.3 人工授粉

每天上午8时至10时用雄蕊的花粉，去除花瓣轻轻在花柱头上均匀涂抹进行人工辅助授粉。 5.4 肥水管理 定植后及时浇定根水，并结合浇水，分别掌握在春季南瓜5月中旬和秋季9月下旬各追肥一次，施用尿素每次15公斤/亩，确保其生长需肥。 6、病虫害防治 大棚南瓜的主要病害有白粉病，主要害虫是蚜虫。 6.1 农业防治 保护环境，搞好绿化，杜绝污染，为绿色食品生产创造一个良好的生态环境，采用轮作、选择抗病虫、抗逆性强的优良品种，多使用有机肥料等办法。 6.2 物理防治 覆盖地膜，使用防虫网，棚内每60平方米挂黄板一块诱杀蚜虫。 6.3 生物防治 保护和利用好天敌。 6.4 化学防治 适当放宽治疗标准，根据病虫害发生的不同时期，认真观察其危害性，少用或不用化学农药。 6.4.1 防治春季南瓜白粉病在4月中旬用20%三唑酮乳油50毫升/亩兑水喷雾，安全间隔期为10天。防治秋季南瓜白粉病在9月中旬用75%百菌溥清可湿性粉剂600倍液兑水喷雾，安全间隔期7天。 6.4.2 春季防治南瓜蚜虫在4月下旬，用10%吡虫啉可湿性粉剂15克/亩兑水喷雾，安全间隔期15天。秋季防治南瓜蚜虫在8月中旬用50%抗蚜威可湿性粉剂15克/亩或20%氰菊酯2500倍液兑水喷雾，安全间隔期10天。 7、采收：根据气候、品种特性、果实成熟度及市场需求适时采收。

板栗南瓜的栽培技术

板栗南瓜的栽培技术 板栗南瓜是一种小型南瓜品种，在今年也算一种网红食物，在超市和水果店都能看见它的身影，其味道香甜软糯、口感细腻，糖分一木糖为主，人体不会吸收，深受减肥人士喜爱。那么你们知道它是怎么种植的吗？一起来看看吧。 1、种植时间 板栗南瓜随地区不同、种植方法不同，它的种植时间也会有所差异，北方一般选择在春季3-4月种植，而南方气温回升较快，所以一般是在2-3月种植。广西、云南等地区可以在12月上旬到1月下旬播种，大棚种植时间比较广泛，最早可以在2月中旬，最晚在6月下旬。

2、选种催芽 在种植前首先需要进行选择，目前市场上的板栗南瓜种子的还是比较多多，种植户可以根据需求进行选购。在播种前需要进行适当的催芽，能促进种子尽快出芽，首先将其浸泡在50度注意的温水中，斤杀菌消毒的作用，也可以放入清水中浸泡36小时。待其吸水充分后将其置于潮湿的湿布上，或者置于恒温箱中催芽，一般两天左右就能见到种子露出白头，这时候就能够进行播种了。

3、播种育苗 播种时要注意保持苗床湿润，期间需要适当的喷水，一般一周左右幼苗就发芽，待其生长到4片真叶时即可进行移栽了。在移栽前一周需要控制浇水，以达到炼苗效果，定植三天内每天浇水一次，最好选择早上浇水，并进行查苗补苗。定植一周浇施一次稀薄的尿素，在进入伸蔓期后及时追施磷钾肥。

4、田间管理 当主蔓生长到25炼苗是需要进行吊蔓，摘除多余的枝蔓，减少不必要的养分消耗，还能增加通透性。在进入开花结果期后要进行人工授粉光照，一般一根主蔓上保留两个南瓜，这样才能保证南瓜养分供应充足。在南瓜坐果期间追肥两次，一次在第一个瓜坐果后，每亩施饼肥50公斤左右，第二次追肥在第二个瓜坐果后，每亩追施复合肥30公斤。

板栗优质丰产栽培技术

板栗优质丰产栽培技术 1 范围 本标准规定了板栗栽培区、优质丰产技术指标、种植区选择、品种选择、良种繁育、栽植、土肥水管理、整形修剪、嫁接换种、病虫害防治、采收、贮藏等技术要求。 本标准适用于我国板栗（Castanea.mollissima Blume）和丹东栗（Castanea. crenata Sieb.et Zucc.）的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本标准。 GB 6000 主要造林树种苗木质量分级 GB 7908 林木种子质量分级 GB/T 15776 造林技术规程 GB/T 18407.2 农产品安全质量无公害水果产地环境要求 GB/ T 22346 板栗质量等级 GB/ T 23473 林业植物及其产品调运检疫规程 GB/ T 8321 农药合理使用准则 L Y/ T 1607 造林作业设计规程 L Y/ T 1557 名特优经济林基地建设技术规程 L Y/ T 1674 板栗贮藏保鲜技术规程 3 板栗栽培区 板栗的自然分布界限是：18°30′ N ~ 40°26′ N，99° E ~ 124° E。结合板栗的地理分布、栽培条件、品种类群及坚果经济性状，将全国板栗分布划分为6个栽培区，包括： 3.1 华北栽培区 包括燕山、太行山山脉的北京市北部和西南部、天津市北部、河北省、河南省北部，泰沂山脉的山东省泰沂山区、鲁中南和胶东地区，大别山-桐柏山-伏牛山脉的河南省南部，江苏省北部及山西省南部。 3.2 长江中下游栽培区 包括长江流域的湖北省、安徽省的大别山区及皖南山区、江苏省的南部及浙江省西北部。 3.3 西北栽培区 包括陕西省秦岭—巴山山区、甘肃省南部、四川省北部、湖北省西北部及河南省西部。3.4 东南栽培区 包括浙江省东部和南部、江西省东南部、福建省北部与西南部、广东省北部与东西北部、广西壮族自治区中部和北部、湖南省中部。

密本南瓜高产栽培技术

2014年第7期《四川农业科技》 蜜本南瓜抗逆性强，适应性广，口感好，耐贮运，上市期长。春季２～３月播种，夏播４～５月播种，播种期越早产量越高，播种期越晚，产量越低，质量越差。早熟栽培育苗移栽，中、晚熟直播。育苗一般用塑料小拱棚保温防寒，苗龄最好为３０天左右。苗期要控制水分，２～３片真叶时定植，一般亩产５０００ｋｇ以上。 一、选地建园，施足底肥 1.选择土地南瓜对土地的要求不是十分严格，选择向阳、ＰＨ值为中性的沙壤或壤土类土质，土壤肥沃，水源有保证，排灌方便，交通便捷的田块或地块，地形成缓坡或台阶田块最理想。 2.开厢整地地块犁翻粑细、整平后进行开厢，规格为２ｍ开厢，以东—西向为主，厢面整平，田块四周开排灌沟。 3.施足底肥每亩施用农家肥为１５００ｋｇ以上、三元复合肥３０ｋｇ、磷酸二氢钾１．５ｋｇ、硼肥１．５ｋｇ，按株行距为２ｍ×２ｍ，穴宽深０．６ｍ×０．３ｍ开种植穴。在开厢整地时几种肥料混合拌匀后撒施于开好的种植穴内后盖土覆膜。 二、播前晒种，钵盘育苗 1.晒种播种前，选择晴天，将南瓜种子摊在竹席等物体上，在阳光下暴晒１～２天，每隔２小时翻动１次，使其受光均匀。晒种除可杀菌外，还可促进种子后熟，增强种子活力，提高发芽势和发芽率。在晒种时，种子不要直接晒在水泥地板上，以免影响种子的发芽率。 2.营养钵育苗营养土采用土质精 细、肥沃的无污染腐质土，用敌克松消 毒处理。选择避风、向阳、平整的地块为 苗床地，亩需苗床８～１０ｍ２。 3.催芽播种将种子放入４５～５０℃ 温水中，烫种１０分钟，取出后再放入常 温水中，浸种２～３个小时。搓净种皮上 的粘液后，用干净的毛巾包好置于３０℃ 左右温度下催芽，待芽露白，即可播种。 播种时种子斜平放入，瓜嘴朝下，然后 用细土撒盖，不使种子露出为宜。及时 覆膜，保温保湿。待瓜苗子叶展开后及 时除去薄膜炼苗。 三、等雨盖膜，打孔移栽 1.等雨盖膜我地十年九旱，开厢 整好地，等到下雨后及时覆盖黑色地膜。 黑色农用地膜不仅可以提高地温，保温 保湿，而且还可以防止土壤板结。黑色 地膜最大的优点是不透光，被覆盖的土 地，由于缺少阳光照射而显著减少杂草 的生长。同时，黑色地膜防老化性能良 好，能够延长地膜的使用寿命，有利于 提高经济效益。 2.打孔移栽当苗龄达到３０天左 右、瓜苗二叶一心时选晴天定植。在移 栽前一天，用少许尿素加多菌灵对水进 行浇施。用打孔器打孔，每窝栽２苗，边 栽边浇定根水，瓜苗不能直接与底肥接 触。 四、打顶抹芽，疏果定瓜 1.打顶抹芽在瓜蔓长至２～３ｍ时， 及时摘掉顶芽，并在根部３０ｃｍ左右分 叉，控制营养生长，促进生殖生长。 2.疏果定瓜为保证单瓜的重量， 提高商品性，要做好疏果定瓜工作，头 瓜或瓜形不好的或长势不好的南瓜全 部摘出，以保证产量和商品性。 五、加强田管，防病治虫 1.苗期管理瓜苗移栽成活后，必 须进行查苗补缺工作，确保苗齐苗壮。 2.水分管理南瓜属旱地作物，整 个生育期间的水分管理应遵循半干半 湿土壤环境、适度干湿的原则进行，切 勿大水淹灌或长时间漫灌。采取两头 轻、中间重的三段式水分管理方式，特 别是收获前半个月一定不能浇水，以免 影响储藏。 3.追肥管理蜜本南瓜追肥做到两 追一补即可，定植成活后，用清粪水或 用５０ｋｇ水加尿素２５０ｇ，追施发棵肥。当 幼瓜重约０．５ｋｇ左右时，每亩用清粪水 加碳铵１０ｋｇ、钾肥１０ｋｇ追施膨瓜肥，主 要是促进果实膨大和多结瓜。第一批瓜 收获后，根据土壤肥力和瓜苗长势，每 亩用稀粪水加碳铵２０ｋｇ补施１次追 肥，防止植株早衰，促进后续瓜的生长。 4.人工授粉早上８～１０点进行人 工授粉，用座果灵进行叶面喷施保花保 果。 5.病虫害防治蜜本南瓜一般病虫 害较少，苗期主要注意立枯病、猝倒病 等的防治。苗床上可用敌克松、多菌灵 或甲基托布津喷施１～２次。移栽后主 要注意白粉病等病的防治，可选用甲基 托布津、三唑酮等农药进行防治。 虫害方面，蝼蛄、地老虎等虫害可 选地虫克星、地虫速杀等农药进行防 治，跳甲、黄手瓜等可用敌敌畏或乐果 乳油防治，蚜虫用吡虫啉防治。 六、看准市场，及时收获 应根据市场销售情况，决定南瓜收 获时间。南瓜一般开花后４０天左右就 达到生理成熟，其主要特征是果皮蜡粉 增厚，皮色由绿转黄或橙色，果皮变硬， 指甲刻入不易破裂时即可采收。采收时 选择晴天露水干后用枝剪采收，轻拿轻 放，避免伤害果皮，以利贮藏。搬移时用 稻草等软物垫护，以免瓜皮、瓜柄被碰 伤，确保南瓜的外观质量。 （通联：四川省剑阁县下寺镇农业 服务中心628300） □岳安友30

蜜本南瓜露地栽培管理技术

蜜本南瓜露地栽培管理技术 1、品种介绍 蜜本南瓜生长势强，晚熟，第一雌花节位22节左右，主侧蔓均可结瓜，果实长葫芦形，嫩果绿色带白条纹，成熟果桔黄色带白条纹，果面有棱沟，商品瓜长44cm左右。果实可溶性固形物含量7.3%左右，口感粉、甜。单瓜重3.5～5kg，一般亩产3200kg左右，适于华中、华南露地栽培。 2、整地、施基肥、盖膜 选肥沃疏松、排灌良好，近两年没种过南瓜的壤土。土地翻耕耙平后，按畦面宽6.0m作畦，中高边低，沟底宽30cm，沟深20-30cm，加深围沟，腰沟。畦两边离畦边30cm处各开一条宽20cm，深20cm 的小沟。每667m2施农家肥800kg，氯化钾30kg，过磷酸钙50kg，拌匀覆土，整平畦面，盖膜压紧。 3、播种育苗 3．1营养土的配制 营养土的配制以有机质含量高、无污染、无病虫来源为原则。取肥沃、疏松、在3年内未种过瓜类的菜园土。经过2～3次翻晒，再施放优质农家肥，充分翻倒后过筛。以6份园土：2份有机肥：2份碳化稻壳的比例配制。在混合营养土时，加入适量水，以抓在手里不成团略有湿度为宜。配制好的营养土最好堆制在育苗棚内，用薄膜覆盖15～20天后使用。

南瓜育苗用营养钵以直径8cm或直径10cm塑料钵为宜。在育苗或移苗前1～2天装营养土，整齐排放于育苗床内。育苗床宽1～1.2m，高10～15cm，长度根据育苗量确定。 3．2装袋 播种前3-5天，在育苗田（选背风的地方）装袋，每667m2装足300袋，用农膜盖严。 2．3浸种催芽 浸种前选晴天晒种1-2天，然后将种子倒入55℃左右的热水中搅动保持20分钟，然后用25-30℃的温水浸种4小时，用纱布袋装好沥干洗净用网袋包好，放在30～32℃的条件下催芽（用电热毯催芽，温度不能超过35℃），每天用30℃的温水冲洗2次，每天翻动种子4次，保持催芽物质的湿润，待80%的种子露白时即可播种。 3．4播种时间 播种时间依各地栽培习惯而不同，一般湖南地区在3月20日左右，在播种前一天下午，将已装好摆好的营养钵淋湿透（以营养钵提起有水滴出为准），播种时在钵中间用食指插一2cm深的小穴，将已发芽的种子平放于穴内，盖上营养土，淋湿，插棚架，盖膜。未发芽的种子继续催芽，待出芽后再播种。 3．5苗期温度管理 出苗前高温促齐苗，温度控制在25-35℃，催芽后的种子约36 小时即可出苗，待60%的种子破土出苗，及时揭除地膜，防止高温烧

板栗种植技术完整版

板栗种植技术标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、、、风栗，是植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。 1、形态特征 板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种。我国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。我国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被我国广泛种植。板栗原生于北半球温带地区，大部分板栗树高20~40米，为落叶乔木，只有少数是灌木。各种板栗树都结有可食用的坚果，单叶、椭圆或长椭圆状，长10~30厘米，宽4~10厘米，边缘有刺毛状齿。雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内。坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径 5~11厘米，一个总苞内有1~7个坚果。花期5~6月，果熟期9~10月。 ，落叶乔木，高15~20m。树皮深灰色；小枝有短毛或散生长绒毛；无。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形，长8~18cm，宽 4~7cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘有锯齿，齿端芒状，下面有灰白色星状短绒毛或长单毛，侧脉10~18对，中脉有毛；叶柄长1~1.5cm，有毛；托叶早落。 花单性，雌雄同株；雄花序穗状，直立，长15~20cm，雄6裂，雄蕊10~12；雌花集生于枝条上部的雄花序基部，2~3朵生于一有刺的总苞内。雌花萼6裂，，6室，每室1~2枚，仅1枚发育，柱头顶生，点状。 壳斗球形，直径3~5cm，内藏

籽用南瓜优质高产栽培技术

籽用南瓜优质高产栽培技术 南瓜属一年生草本植物，是最好的保健品之一。南瓜 籽又称白瓜籽，营养丰富：经中国医学科学院测定，100g 南瓜子含水分3.1g、蛋白质35.1g,碳水化合物23.3g,粗纤维 2.3g,灰分4.4g,钙235mg、磷673mg，铁67mg、胡萝卜素 3.47mg、硫胶素8.15mg等。林口县地理环境非常适合种植 南瓜，是新兴的南瓜基地。由于近几年效益好，大大激发了农民种瓜的积极性，但在生产中还存在一定的问题，如何进 步的提高南瓜的产量、品质，优质、高产、规范的栽培技术是农民种瓜过程中必不可少的。 1选地、整地 1.1选地：籽用南瓜根系发达，耐旱怕涝、喜欢偏酸性 肥沃土壤，应选地势较高，最好是10°角的偏坡漫岗地，并 选择排水良好、土质疏松、透气性好的沙壤、轻粘土的地块，土壤PH值在5.5?6.8之间。不能在低洼易涝的地块种植，土质粘重、盐碱的地块也不宜种植。选地时一定考虑前茬作物及用药情况，以玉米、小麦、高粱等禾本科作物茬最好，大豆、马铃薯茬次之，甜菜、向日葵、白菜茬消耗土壤养分较多，茬口较差，不能与同科、同属作物及茄科作物重茬、迎茬，不能在施用过长残效除草剂的地块种植，最好实行三

年以上的轮作。 1.2整地：为确保墒情，最好整地，若春整地，宜早不 宜晚，顶浆打垄，打垄后镇压，以防跑墒。 2品种选择及适时播种 2.1品种选择：优良的南瓜品种是南瓜产量、品质的最 重要保障之一，必须选择国家审定推广的产量高、品质好、 抗逆性强、籽粒饱满、无病菌感染、净度》98%、发芽率》85%能适期成熟的优良种子，严禁跨区、越区种植。目前适 合我县种植的优良品种有：桦南大白板、宝清大白板、梅亚 雪城206、雪域213、银辉二号、号、金辉4 号、金 贝1 号等。 2.2种子处理：种子处理有利于早熟、高产、优质、防 止病虫害，待播的种子一定要经过精选、晒种（2-3 天）、浸种消毒、种衣？厂?衣等步骤进行种子处理。 2.3适时播种：由于各地气候不同，种植南瓜的时间不 同，我县适宜播期在5月10-20日；覆膜可适当提前播种10-15 天。 2.4种植模式及播种量：传统的垄垄种植模式，植株行 间距密，不利通风、透光，疫病易发生，田间管理不便，肥 料、农药等投入大，生产成本高。推荐采用2：2 比空种植模式，株距50cm，角瓜株距40cm，公顷保苗株数1.2-1.8万株，公顷播种15-20kg。春旱年份或旱区，为保墒出全苗，

南瓜栽培技术

南瓜栽培技术 一、南瓜潜力 南瓜原产于亚洲东南部的热带地区，现已成为我国北方普遍栽培的蔬菜。生产南瓜前景广阔原因有以下几点： 一是南瓜具有较高的食用价值，它不仅含有糖类、脂肪、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷等营养物质，而且还含有精氨酸、膘嘌呤、尿素分解酶、天门冬素等物质，对人体的生长发育和新陈代谢非常有益，其嫩果可切丝炒食或作菜汤，菜馅，味甜鲜美，老熟南瓜可替代粮食，与米同煮成为香甜可口的南瓜饭，也可蒸食或制成糕饼、面条等。 二是南瓜具有很好的医疗保健作用，它是补中益气的良药，科学研究表明，南瓜味甘，性寒可消炎止痛，强肝助肾、降低血压、产妇催乳，它所含的一些成分可以中和食物中的农药以及亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌。能帮助肝肾功能减弱的患者增加肝肾细胞的再生能力，多吃南瓜可有效地防治糖尿病和高血压，对治大便秘结有很好作用，南瓜籽中含有瓜氨酸，南瓜籽能有效地驱除蛔虫、绦虫、姜片虫和血吸虫，为驱虫的爽口良药，南瓜籽还可治膀胱炎和前列腺炎，且没有副作用，病好后不易复发。南瓜还可治烫伤，久咳，慢性支气管炎等，疗效迅速。最令人振奋的是，南瓜粉对治疗糖尿病有惊人疗效，临床证明，糖尿病患者每天进食100g，经10天后检查，患者都不同程度好转，有的甚至痊愈。因此，南瓜粉已被行家视为糖尿病的“克星”。现代研究表明，南瓜是名副其实的兼具营养和药用价值的特效保健食品。 三是南瓜还有一些其它用途，除过作家禽牲畜饲料外，在非洲，南瓜还是乐器始祖，因为老熟的南瓜皮很硬，敲起来发出响亮的“梆梆”声。在北美洲，人们常将南瓜掏空，雕刻成精制的鸟笼和各种工艺品，有的还制成五光十色的南瓜灯，在亚洲，很早以前就有人用南瓜制成各种各样的器皿，或装水或贮藏粮食，或放衣服。 四是种植南瓜经济效益高。从作务上和西瓜、甜瓜等比较，技术简单，环境条件要求不严，投资成本低，获得效益大。亩产一般和西瓜相当，达到3000-4000kg，南瓜每kg按0.6元计算，亩产值可达1800-2400元，纯收入千元左右，优于种粮，如果经深加工，效益更加可观，是农民增收的又一途径。 二、南瓜品种 ㈠、微型南瓜 1、迷你南瓜 该品种系苏州蔬菜研究所选育的微型南瓜一代杂种。生长势中等，易形成雌花，单株结实率高，能连续结果，单瓜重200-300克，蜡质感强，具观赏性，耐储藏，果实肉质致密，口感细腻、甜、糯，品质佳。授粉后30天嫩瓜即可采收，老熟瓜45天左右采收，每667平方米(1亩)产量2000公斤左右，是春秋保护地栽培专用品种。长江流域，春季栽培2月上中旬播种育苗，3月上旬定植；秋季栽培8月下旬播种育苗，亦可催芽直播。立架栽培，每667平方米栽1500-1800株；爬地栽培，每667平方米栽1000-1200株。建议采用单蔓整枝，第12-15节留果，以后每隔3-4节留1果。 2、板栗青 该品种系苏州市蔬菜研究所选育的小型南瓜一代杂种，生长势较强，侧蔓多，单瓜重1.0-1.5公斤，开花至采收约30天，瓜肉厚、橙黄色，肉质致密，口感细腻、香糯，品质佳，每667平方米产量3000公斤。耐弱光，连续结果性强，抗病性强，适宜春秋保护地或春露地栽培。 ㈡、巨型南瓜 播种期：南方3-5月、北方4-6月 育苗：种子在种植前首先是给种子进行消毒，采用了高温消毒的方法来浸种。 第一步：把种子放到60度的热水中，进行15分钟的搅拌，直到水温降到35度停止，再进行5小时

牛腿南瓜高产栽培技术

牛腿南瓜高产栽培技术 摘要从品种选择、播前准备、播种、苗床管理、整地施肥、田间管理等方面介绍了牛腿南瓜高产栽培技术。 关键词牛腿南瓜；栽培；高产 牛腿南瓜含有丰富的维生素、氨基酸、果胶等，具有调节血糖、软化血管、降低血脂等功效，是集食品、保健品、药品为一身的营养保健品。近2年来，笔者种植了牛腿南瓜133.3 hm2，取得了较好的效益。为了指导广大农户种植好牛腿南瓜，笔者现将牛腿南瓜高产栽培技术介绍如下。 1 品种选择 选用品质优、早中熟、抗逆性强、耐储运、产量高的品种，如丰蜜、金韩蜜本南瓜、蜜本一号、金船、比蜜甜等。 2 播前准备 2.1 苗床选择应选择地势平坦、高燥沥水、避风向阳的地块作苗床。 2.2 营养土的制作把玉米秸秆粉碎作为营养钵或营养块的基质，加入适量的多菌灵、复合肥和微肥，再把果胶用水调成胶液加入基质中搅拌均匀，再制成圆柱形营养钵或营养块。 2.3 浸种催芽种子用55~56℃温汤浸20~30 min，用冷水冷却后在常温下浸4~5 h，后洗净用湿毛巾包裹，再在25～28℃的恒温箱内催芽。 3 播种 当浸种催芽到芽长3~4 mm时播种到事先准备好的营养钵或营养块内，播种后用过筛的细营养土适量覆盖，再浇适量的水后盖好地膜。 4 苗床管理 播种后3~4 d有50%的种子出苗后应及时揭开地膜降温，使幼苗接受阳光，同时以防幼苗徒长。育苗期间尽可能少浇水，甚至不浇水。床土要保持见干见湿，床土不发白不浇水。育苗中、后期适量浇水。当瓜苗出现褪绿发黄等缺肥症状时，用0.5%的复合肥水结合浇水施入。苗期主要病害有猝倒病、立枯病，可用58%雷多米尔500倍液，或50%多菌灵500倍液喷雾2~3次。 5 整地施肥

春季露地蔬菜种植措施

春季露地蔬菜种植措施 春季来了，万物复苏，几乎所有的蔬菜作物都可以开始播种、育苗和移栽。此时，苋菜、竹叶菜、小白菜等快生菜要抓晴抢播，设施种植的早熟果菜类（番茄、辣椒、茄子、黄瓜、瓠瓜、西葫芦等）要加强定植后的田间管理，丝瓜、苦瓜、四季豆、豇豆等春播蔬菜要及时进行定植、育苗和直播。 一、早播巧播，抢占市场 直播的蔬菜有苋菜、竹叶菜、小白菜、生菜和矮菜豆。其中春胡萝卜种植，以3月上旬播种为宜，应选择适应性强、不易抽薹、品质好、产量高的品种，如黑田五寸人参胡萝卜。 1、早春苋菜栽培技术 选择圆叶红苋菜、猪耳朵红苋菜（穿心红）等品种。2月上旬提前一周盖上大棚膜，提高地温。在2月中下旬浇足底水后在大中棚中抢晴播种，棚内厢面要整理平整，土壤细碎，呈龟背型。每亩（667㎡）施腐熟猪粪肥2000～3000公斤，

复合肥50公斤，拌细沙每亩播种4～5斤。采用多层覆盖方式种植，出苗前要覆盖上地膜，同时搭建好小拱棚，50%的种子出苗后及时揭除地膜。成苗后，可进行1～2次追肥。从播种到采收，棚内温度要保持在20～25℃。当棚内温度达30℃时，及时通风，气温稳定在20℃以上时，及时揭膜。植株长至15厘米时，即可间拔采收。 2、早春竹叶菜种植技术要点 选择耐低温、高产、口感好的竹叶菜品种，如祁家湾青杆圆叶竹叶菜、泰国竹叶菜等。2月底至3月初利用大棚设施抓住“冷尾暖头”及时播种。每亩播量30～40kg，宜开沟条播，也可撒播。播前须浸种24～36小时，每隔8-12小时换水一次，然后取出滤水后，放在25℃下催芽，待有少量种子露白时即可播种。播后用细渣肥或堆肥盖种，并加盖地膜，以免低温烂种。播后7～9天出苗，苗期遇旱要适当浇水，追肥1～2次。播后55～65天、苗高20cm可采收上市。 二、及时育苗，不误农时 3月上中旬可在塑料大中棚或小拱棚内进行冬瓜、南瓜、

板栗的种植技术

板栗的种植技术 板栗又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。

板栗的生长特性 板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为lO.5—21.8℃，温度过高，冬眠不足，生长发育不良，气温过低则易遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的彰响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此，在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。徐州地区处于黄滩海南缘，年平均气温为13.7一14．1℃，年降水782—946毫米，适宜粟树的生长发育。

板栗的栽培管理技术 1、板栗园地选择。板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后逐步向条件较差的地区扩大发展。 2、品种选择。品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种，如炮车2号、陈果1号等，适当引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要求，应以炒栗品种为主、，适当发展优良的菜栗品种，既要考虑到外贸出口，又要兼顾国内市场需求。同时做到早、中、晚品种合理搭配。 3、合理配置授粉树。栗树主要靠风传播花粉，但由于栗树有雌雄花异熟和自花结实现象，单一品种往往因授粉不良而产生空苞。所以新建的栗园必须配制10％授粉树。实践证明，信阳市用处暑红作授粉树较好。 4、合理密植。合理密植是提高单位面积产量的基本措施。平原栗园以每亩30—40株，山地栗园每亩以40—60株为宜。计划密植栗园每亩可栽60—111株，以后逐步进行隔行隔株间伐。 5、合理施肥。合理施肥是栗园丰产的重要基础。基肥应以土杂肥为主，以改良土壤，提高土壤的保肥保水能力，提供较全面的营养元素。施用时间以采果后秋施为好，此期气温较高，肥料易腐熟；同时此时正值新根发生期，利于吸收，从而促进树体营养的积累，对来年雌花的分化有良好作用。追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾肥，追肥时间是早春和夏季，春施一般初栽果树每株追施尿素0．3—0．5公斤，盛果期大树每株追施尿素2公斤。追后要结合浇水，充分发挥肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬进行。这时施速效氮肥和磷肥可以促进果粒增大，果肉饱满·，提高果实品质。根外追肥一年可进行多次，重点要搞好两次。第一次是早春枝条基部叶在刚开展由黄变绿时，喷0.3％-0．5％尿素加0．3％一0．5％硼砂，其作用是促进基本叶功能，提高光合作用，促进罐花形成；第

密本南瓜高产栽培技术

密本南瓜高产栽培技术 农民在种植过程中利用营养钵小环棚育苗及双膜栽培技术以提高产量，运用双膜保护地栽培以达到早熟，提早上市。我在近几年中也初步摸索出一套密本南瓜的高产、早熟、优质生产的栽培技术，现整理出来，供广大农户种植时参考。 一、密本南瓜的特征与特性 密本南瓜是早中熟品种，根系发达，吸肥能力强。茎蔓生，植株葡萄生长，分枝性强，叶片纯角掌状形，绿色缺刻浅，叶脉分枝处有明显白斑，被刚毛，蔓叶粗大，茸毛密而粗硬，茎较粗。花单性，雌雄异花同株，黄色，雌花萼筒短，萼片常呈叶状。雄花萼筒下多紧缢，花冠多翻卷呈钟状，花梗5棱，瓜蒂近果处成平喇叭，第一雌花着生14-16节，果实为棒锤形，长约36cm，横径14.5cm,瓜顶端膨大，种子少且集中在瓜顶端上。成熟时果皮为橙黄色，复有浅斑，肉厚，肉质为橙红色，果肉细无纤维，味甜，水分少，口感好，品质佳，产量高，耐储藏，抗逆性强，适应性广。全生育期120天左右。单瓜重3.5公斤，亩产2000公斤以上。 密本南瓜生长发育分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和开花结果期四个过程。 1、发芽期：种子萌动到子叶展平。第一片真叶显露约10天，发芽适温25-28℃。 2、幼苗期：从第一片真叶显露到第五片真叶展开，历时约30天，主侧根生长迅速，每日可增长4-5厘米，真叶陆续展开，茎节开始伸长。 3、抽蔓期：第五片真叶展开到第一雌花开放，为10-15天，茎的生长速度加快，雄花陆续开放为生长盛期。 4、结果期：第一雌花开放到果实成熟，茎叶生长与开花。 结果同时进行，为60-70天，花粉发芽温度8-10℃，适温为10-13℃，此间根系增长速度逐渐降低，果实各种组织结构分化形成，同化产物向果实输送，果实生长适温25-28℃，瓜的生长速度快，叶面积大，蒸腾强度高。密本南瓜长日照下，雄花多，而在短日照下则雌花多，耐旱，耐瘠，但也要视旱情浇水。在肥沃的土地上栽培，要防止徒长。 二、密本南瓜的栽培技术措施 (一)、播种育苗与培育壮苗 密本南瓜一般播种期分为春秋两季都可栽培，但以春播为主。春播为一月中旬至二月上旬，秋播为七月下旬至八月中旬。播种方法，春播在育苗后定植，秋播可以直播。 春播密本南瓜采用双膜保护地育苗。首先是床苗准备，浇足水，隔夜苗床土壤湿度要用手捏得拢，不易散开，平正好苗床，翻耕床土，用少量的过磷酸钙与腐熟有机肥混合翻耕制作营养土，再用少量的草木灰撒在苗床上面。营养土配置一般是充分腐熟的优质有机肥占30%左右(含过磷酸钙占2-3%)，松田土占70%左右，充分拌和掺匀，浇足水，用营养钵机打孔营养钵，整齐排放在已准备的苗床内。制作营养土要肥沃富含有机质，土地疏松，有良好的物理性状，通气性良好，保水力强，才能有利于密本南瓜幼苗的生长发育。 (二)、种子处理与催芽 密本南瓜播种前须进行种子处理，以利于达到高产、优质和防止病害发生之目的。播种育苗前一般要经过种子消毒、浸种

板栗质量标准

?板栗质量等级（GB/T 20346--2008） ?前言 本标准的附录A为规范性附录。 本标准由国家林业局提出并归口。 本标准起草单位：河北省农林科学院昌黎果树研究所、河北省林业局、中国科学院南京植物所、北京农学院、中国标准化研究院。 本标准主要起草人：孔德军、刘庆香、王广鹏、封新国、侯聚敏、柳鎏、秦岭、席兴军。 板栗质量等级 1范围 本标准规定了板栗质量等级、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮藏。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191—2008 包装储运图示标志 GB/T 5009.9 食品中淀粉的测定方法 GB/T 6194 水果、蔬菜可溶性糖测定法 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜取样方法 GB/T 10362—1989 玉米水分测定法 LY/T 1674—2006 板栗贮藏保鲜技术规程 LS/T 3801—1987 粮食包装麻袋 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 采收成熟度 ripe level 栗苞在树上自然开裂，坚果丰满并具有本品种成熟时应有的色泽、风味等性状。 3.2 杂质 impurity 产品中出现的对人体健康有害的或不应有之物，如沙粒、土块、毛发等。 3.3 异常气味 off flavor 除板栗特有香味外的气味和味道。 3.4

炒食型 stir-frying species 适合用于炒食用品种，一般具有肉质细糯、含糖量较高、风味香甜，果皮深褐色，茸毛少的特点。 3.5 菜用型 stewing species 适合用于菜用品种，一般具有肉质偏粗粳、含糖量较低，果皮茸毛较多的 特点。 3.6 整齐度 uniformity 板栗坚果大小的均匀一致程度。 3.7 缺陷容许度 tolerance of defect fruit 同一检验批次的板栗中，缺陷果允许存在的最大限度，用缺陷坚果个数占坚果总个数的百分比表示。 3.8 霉烂果 decay nut 遭受病原菌的侵染，导致细胞分离、果皮变黑，部分或全部丧失食用价值的坚果。 3.9 虫蛀果 pests nut 遭受虫害侵蚀而影响感官或理化质量，部分或全部丧失食用价值的坚果。 3.10 风干果 air-drying nut 由于风干失水，果仁干缩并与果皮分离的坚果。 3.11 裂嘴果 top cracking nut 自然生长条件下果皮开裂或由于机械损伤等外力而导致果皮破损的坚果。 3.12 淀粉糊化温度 gelatinization degree 淀粉在一定温度溶液中实现糊化时的临界温度，板栗口感质量（糯性）的量化指标。 4板栗质量等级 4.1 基本要求 具有本品种达到采收成熟度时的基本特征（果皮颜色、光泽等），果形良好，果面洁净，无杂质，无异常气味。 4.2 感官指标

板栗栽培技术

板栗栽培技术 板栗原产我国，栽培历史悠久，品种资源丰富，分布地域辽阔。据不完全统计，1996年全国板栗面积111万hm平方米，年产板栗2．5亿kg。南起海南岛(北纬18°30’)，北至辽宁的凤城(北纬40°31’)和吉林的集安(北纬41°20’)，全国25个省(市、自治区)均有分布。重点产区为燕山、沂蒙山、秦岭和大别山等山区及云贵高原，其中山东、湖北、河南、河北四省的产量占全国产量的60％左右。低海拔分布区如河北省昌黎、山东省郯城、江苏省新沂在50m以下。高海拔区如云南省的维西达2800m，一般分布在300－500m之间。 板栗为坚果，营养丰富，淀粉含量56％—72％，蛋白质含量5．7％－10．7％，脂肪含量2％—7．4％，并含有较多的维生素等。既可生食、炒食和煮食，又能制成香甜的糕点、糖果等。不仅是内销的高档果品，而且也是创汇率高的传统出口产品。其木材坚硬、致密、耐水耐湿，可用于造船，作地板、桥板，制作家俱。板栗的枝叶、树皮、总苞含鞣酸较多，可提取工业原料。 板栗生长快，管理容易，适应性强，抗旱抗涝，耐瘠薄，能在荒山、河滩大量发展，而且丰产、稳产，寿命长，一年栽树，百年受益。不仅是优良的果树，也是绿化荒山、沙滩的造林树种。 一、主要栽培品种 板栗的品种类型多达300余个以上。按其分布区域，基本上可划分为两大品种群，即北方品种群(华北地方品种群)和南方品种群(长

江流域地方品种群)。此外还有丹东栗品种群(属日本栗系统)及一些矮生野板栗。现将主要栽培品种介绍如下。 华丰山东省果树研究所从野杂12(野板栗×板栗)×板栗的杂交后代中选育的新品种。 树冠较开张，呈圆头形。总苞椭圆形，重40g左右，平均含坚果2．9个，单粒重8g左右，出实率56％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、美观，果肉细糯香甜，含水46．92％，糖19．66％，淀粉42．29％，脂肪3．33％，蛋白质8．5％。适于炒食，耐贮藏。 幼树生长旺盛，雌花形成容易，1—2年生苗定植后当年嫁接，次年即可结果，接后2—4年平均每公顷2674．5kg，第7年6405kg，3—7年平均4650kg。 华光山东省果树研究所以野条12×板栗杂交育成。 树冠呈圆头形。总苞椭圆形，重43g，平均含坚果近3个，平均单粒重8．2g，出实率55％。9月中旬成熟。坚果大小整齐、光亮，果肉细糯香甜，含水45．73％，糖20．1％，淀粉48．95％，脂肪3．35％，蛋白质8％。适于炒食，耐贮藏。 幼树生长旺盛，大量结果后生长势缓和，结果枝粗壮，雌花形成容易，结果早，丰产、稳产。苗砧嫁接后第3年平均每公顷产量2506kg，第7年5055kg，3—7年平均4080kg。 红栗1号山东省果树研究所从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选的，幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状，适应性均超过原红栗品种，为我国首次通过人工杂交选育成的生产兼风景绿化的新品种。

板栗南瓜栽培技术要点

板栗南瓜栽培技术要点 板栗南瓜果型扁圆，单果重1.2～1.5kg，果肉细腻、质地粉、口味甜，食味及品质极佳，近年来十分受欢迎。主要品种有胜锦、惠比寿、以及国内选育成的锦栗、寿星、栗晶等。经过3年的试种栽培，现将其栽培技术总结如下。 一、播种育苗--3月中旬在大棚内进行营养钵育苗，每钵播种1粒，播后覆土0.5cm，浇透水后覆盖地膜保温至出苗。温度掌握在25～30℃，出苗后适当降温，控制在20～25℃。每667m2生产田备苗600株以上，定植前1周控水，提高幼苗抗逆性。 二、整地施肥--定植前大田进行施肥、整地。基肥每667m2用优质有机肥2000kg，25%复合肥50kg。采用高垄单行定植，垄宽3m，并在垄中央定植区覆盖黑色地膜，以提高地温、防杂草为害。 三、定植--4月中旬当幼苗达5片真叶时按株距45～60cm打孔定植。 四、摘心整枝--采用单蔓整枝方式，要及时抹除侧枝，并对枝蔓进行整理，不使其重叠交错排列。采用双蔓整枝方式，定植密度应减半，并于苗床期苗龄3片真叶时进行摘心，摘心过迟子蔓的抽生也延迟，同时收获期也推迟。当子蔓长到20cm左右时，选留生长健壮一

致的子蔓2条，同时将子蔓着果节（8节左右）以下节位抽生的腋芽及时抹除。枝蔓在垄中的排列应合理，如第1条枝蔓向垄左侧伸长时，应使第2条枝蔓向垄右侧伸长，依次类推。当蔓长60cm左右时可铺垫稻草、麦秸等。 五、追肥浇水--整个生长期间共进行2次追肥，第1次于第1果坐果后，在垄两侧追施。第2次于第1果收获期在枝蔓先端位臵处进行追施，每次用量为N、K肥各3～4kg，每次追肥后及时浇水。南瓜枝叶茂盛，蒸发量大，因此生长期间需水量较大。定植后1周浇1次缓苗水，促进枝叶生长；坐果后浇1次膨果水。以后根据气候状况，适当浇水，保证果实发育，果实充分长大后，适当控水，促进果实干物质积累，提高南瓜品质。 六、坐果及调整--单蔓整枝第1果坐果节位在15节，第2果在20节左右。双蔓整枝第1果节位在8～10节，第2果在15节。具体操作可根据植株长势适当调整。采用人工授粉或激素处理，可提高坐果率并可灵活调整坐果节位。坐果后10～15日内幼果极易受伤，此时不要移动幼果周围的枝蔓。此外果实直接在地膜或地面上时外皮会黄化、也容易滋生病害，因此，坐果后加底垫可避免上述缺点，并使果面着色均匀，外观美丽。 七、病虫害防治--板栗南瓜的主要病虫害有蚜虫、叶螨及叶斑病、

南瓜种植技术

南瓜种植技术 一、种苗培育 1、营养袋育苗：种子在种植前6周温室内播种。第一步：把种子放到60度的热水中，进行15分钟的搅拌，直到水温降到35度停止添加EM菌液一公斤，再进行12小时的浸泡；第二步：把浸泡好的种子放到温床进行催芽，时间是24 小时，中途12小时用20度的EM菌水清洗即将生芽的种子。24小时以后种皮破开，长出1cm长的小芽，这时进入营养袋育苗阶段。为保证育苗质量，可按比例把用EM菌发酵好的有机肥与土相混合装入营养袋内。由于当时天气很冷，温度较低，在浇底水时要用30度的温水。底水浇足后．把生芽的种子放到营养袋内，入土约0．5CM，然后再覆上2CM厚的细土，盖上地膜，预计一周的时间出土。在第五天的时候个别的就已经出土了，这时要把先出土的和没出土的分开培育，以便于温度的控制。 育苗到定植不能超过45天，苗期在35天下地是最佳时期。当幼苗长至4-5片叶时，移栽至田间，挖直径为1米深为60CM的坑，再将熟农家肥和土按1：1的比例将坑填满，浇足底水后，上面盖5CM的土，将苗栽在上面，然后用细竹杆支起一个拱形小棚，扣上地膜，中午阳光充足时注意放风。每个坑1株，株距3-4．5米。由于瓜蔓长得很快，因此需要足够的空间以利于其生长。 2、直播法：挖直径为1米深为60cm的坑，再将熟粪、土壤1：1的比例填至离地表3CM处，挖一个约3-4CM深的小坑，每个坑播种1-2粒种子，用松软的土覆盖种子，盖至土表上面2CM的小土包，播种的间距为3-4.5米，然后用细竹杆支起一个拱形的架子，扣上地膜。这样既能保证光照时间和温度，又能防止风吹，中午阳光充足时定时放风。待瓜苗长出4-5片叶时间去其中的一株弱苗。当日最低气温稳定在零上12度左右时，把地膜撤掉。 二、田间管理 1、是搞好瓜蔓固定和防风。春季北方风大，南方常有台风，巨人南瓜叶大、茎脆易折，为防止瓜秧被风吹翻，首先要用小锹把瓜蔓下的土壤翻松，用铁线做成倒"U"字形，将瓜蔓固定在地表上，待瓜蔓生根后，将铁线拿掉，最好不用土来压蔓，以防腐烂；其次要在每棵瓜的周围用竹杆和废农膜做成60CM高的防风罩。 2、是及时摘心、授粉和保留主蔓。要摘除第1个雌花及花前的卷须，侧枝留 2-3片叶后摘心；主蔓长到10米左右摘心。7月初形成了2种花，即雄花和雌花，雄花先出现，然后是雌花，要注意观察雌花出现的时间。雌花很易辨认，每朵花的基部都有一个绿色的球状柄，这些球状柄称为子房。通常去掉每条瓜蔓上的第-个雌花，而保留第二个或第三个雌花，此时瓜蔓已长到2．5-3米，在早上8 时前选择摘一朵新鲜的雄花，修掉外层的花瓣，将雄蕊上的花粉抖落到雌花的柱

温室大棚蔬菜种植技术(一)

温室大棚蔬菜种植技术（一） 农村实用技术培训材料 大棚有毒气体的危害及预防 塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。 一、危害： 1、氮气由于施用过量尿素、硫酸锓等速效化肥，或施肥方法不当，如因施用未经腐熟的有机肥，有棚内高温条件下分解产生氨气，就会为害蔬菜，使叶缘组织出现水渍状斑点，严重时整叶萎蔫枯死。常被误诊为霜老病或其他病症，对氨气敏感的蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦等。 亚硝酸气体一次施用铵态氮肥过多，会使某些菌体的作用降低，造成土壤局部酸性。当PH值小于5时，便产生亚硝酸气体，可使蔬菜叶片出现白色斑点，严重整叶变白枯死，常被误诊为白粉病，对亚硝酸气体敏感的蔬菜有茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜、辣椒等。 3、乙烯和氯气如果农膜或地膜的质量差，或地内有地膜残留，以阳光曝晒，在棚内高温条件下，易挥发产生乙烯和氯气等有害气体。当浓度达到一定时，可使蔬菜叶缘或叶脉之间变黄，进而变白，严重时整株枯死。常被误诊为细菌性角斑病，对黄瓜的危害尤为严重。 另外，冬季取暖升温，若燃料燃烧不充分会产生有毒气体，通风不及时会使二氧化碳积累过多。影响蔬菜生产。 二、预防：

1、合理施肥。大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热，化肥要优质，尿素应与过磷钙混施。基肥要深施20厘米，追施化肥深度要达到12厘米左右，施后及时浇水。 2、通风换气。在晴暖天气，应结合调节温度进行通风换气，雨雪天气也应适当进行通风换气。 3、选用安全无毒的农膜和地膜，及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。 大棚蔬菜施用二氧化碳技术 大气中二氧化碳平均浓度一般为300-330mg/L，变幅较小。在冬春设施蔬菜生产中，为了保温，设施经常处于密闭状态，缺少内外气体交换，二氧化碳深度变幅较大，中午设施内二氧化碳浓度下降，接近甚至低于补偿点，二氧化碳处于亏缺状态。补充二氧化碳的方法很多，常用的主要有三种： 1、燃烧法：通过二氧化碳发生器燃烧液化石油气、丙烷气、天然气、白煤油等产生二氧化碳。当前欧美国家的设施栽培以采用燃烧天然气增施二氧化碳较普遍，而日本较多地采用燃烧白煤油增施二氧化碳。 2、化学反应法：即用酸和碳酸盐类发生化学反应产生二氧化碳。目前较多采用稀硫酸和碳酸氢铵，在简易的气肥发生装臵内产生二氧化碳气体，通过管道将其施放于设施内。每亩标准大棚（容积约1300立方米）使用2.5kg碳酸氢铵可使二氧化碳浓度达900mg/L左右。该法成本较低，二氧化碳浓度容易控制，目前在我国的设施栽培中运用