物态变化教案

一、学习目标：

（1）知道六种物态变化和各种变化中的吸、放热情况，能列举生活及自然界中六种物态变化的实例，特别是自然界中水的三态变化，能够用水的三态变化解释自然界的相关现象。（2）探究物态变化过程。尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。教学方法：通过晶体和非晶体熔化和凝固过程、水的沸腾实验的多媒体课件演示，以及碘升华和凝华的实验，对科学探究中实验设计方法进行训练，用图像法来直观表达实验现象进行归纳。

重点：熔化和凝固的特点

难点：对物态变化的判断

二、教学资源

蜡烛火柴试管铁架台玻璃酒精灯烧瓶

三、学习过程：

1各种物质都有固、液、气三种状态，这三种状态可以发生变化，物质状态要发生变化肯定是温度出现变化。

2．通过3个演示实验得出三态变化关系图。

（1）通过观察点燃的蜡烛得出

2）通过观察加热试管中的水，水沸腾后水蒸气遇到冷的玻璃板又变成小水滴下落得出：

（3）通过观察对烧瓶中的碘粒加热看到紫色气体，等冷却后看到烧瓶壁变乌黑得出：

（4）由上述情况得出物态变化关系图如下：

1、什么是温度？

物体的冷热程度叫做温度。

2、从物理学的角度讲：0℃的水与0℃的冰哪个更冷一些？为什么？

冷热程度一样。因为他们的温度相同。

3、摄氏温度单位是如何规定的？

一标准大气压下：把冰水混合物的温度规定为0℃，把沸水的温度规定为100℃，在0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1摄氏度（1℃）

拓展应用：(08广东)在一个大气压下，把温度计先后放入冰水混合物和沸水中，分别标出温度计中液柱达到的位置A和B，将该温度计放在刻度尺旁，如图所示，此时温度计显示的温度是：________。

知识梳理

4、如何正确使用温度计？

使用温度计时，首先看清它的量程，然后看清它的分度值。这样才能正确迅速读出所测的温度，并且不会损坏温度计。

测量时温度计玻璃泡要全部浸入被测的液体中，但不能碰容器底或容器壁。

温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。

读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。

拓展应用

5、（08广安）温度计是一种常见的测量工具，下图所示温度计的读数是（）

A．-4℃B．-6℃C．6℃D．16℃。

6、(08湖南株州)小虎用一只装有水银的温度计，测量烧杯中水的温度，如图所示：请指出他在使用温度计时存在的两个问题：

①；

②。

7、(08湖南常德)2008年4月，常德市出现了首例“手足口”病例之后，引起了市政府的高度重视，要求各地学校每天对学生进行晨检、晚检，并报告检查情况，其中就用了到体温计。图甲是一支常见体温计的示意图，它的量程是℃，它的分度值为℃。

由此可知体温计的测量结果比实验用温度计更精确，但因液柱太细难以读数，所以体温计具有特殊构造，其横截面如图乙所示，a为向外凸起的弧形玻璃面，要看清体温计中液柱的位置就应沿方向观察（“Ａ”、“Ｂ”或“C”），这是利用。

熔化与凝固

实验时要用到酒精灯，点燃时不要用一个酒精灯引燃另一个酒精灯，以免洒出酒精引发火灾，熄灭时要用盖子盖灭而不要用嘴去吹灭。

固定铁圈时先固定下面的铁圈，高度以能用酒精灯的外焰加热为妥，然后固定上面的铁圈，高要让温度计液泡能全部浸入海波中，低不要让液泡碰到试管底。

加热时采用水浴法，可以保证受热均匀，同学们在做实验时一定要搅拌好，保证海波受热均匀，否则内层还没到熔点外层就开始熔化了。

下面我们画出海波的熔化图像，描点（根据实验数据，用鼠标点出各点）。

AB段海波什么状态？──固态

B 点海波什么状态？──固态

BC段海波什么状态？──固液共存

C点海波什么状态？──液态

CD段海波什么状态？--液态

由此可见海波在48℃时既可能是固态（B点）也可能是液态（C点）还可能是固液共存（BC 段）。

下面我们停止加热，我们看到海波停止加热后，不断降温，当降到一定温度时，开始凝固，温度不变。

晶体熔化时有一定的熔化温度即熔点，而非晶体没有。

晶体凝固时有一定的凝固温度即凝固点，而非晶体没有。

9、（08福建泉州）下列自然现象中，属于熔化现象的是（）

A．春天，冰雪消融 B．夏天，露水晶莹

C．秋天，薄舞缥缈 D．冬天，瑞雪纷飞

10、（08内蒙古包头）现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混入颗粒状的小球，球内充入一种晶体材料，当温度升高时。球内材料熔化吸热；当温度降低时球内材料凝固放热，使建筑物内温度基本保持不变。下图2中表示球内材料熔化图象的是( )

11、 (08云南)我国科学家通过自主创新研制的飞机刹车片是一种特殊的碳材料。其主要

特性是：硬度几乎不随温度而变化，当温度升高到2000℃时硬度才会适度变小，但不会熔化，温度到3000℃时开始升华。关于这种碳材料的分析，正确的是（ ） A ．发生升华时吸收热量 B ．熔点是2000℃ C ．沸点是3000℃ D ．凝固点是3000℃

13、．通过几个具体实例教会学生如何物态变化。

注：指出要判断准确物态变化，关键是找准物质的初态和末态，根据物态变化关系图就可以做出正确的判断。

14、（08辽宁沈阳市）夏季是雷电多发季节，强雷电的内部温度可高达3×104℃。因树木中含有水分，当雷电劈中树木时，强电流通过树身会产生大量的热，使树木中的水分发生________（填物态变化的名称）现象，形成高温高压的水蒸气，这些气体体积迅速膨胀，会将树木劈开。请同学们雷雨天不要在树下避雨。

15、 （08年黑龙江鹤岗）“炖”菜是鹤岗人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离，如图所示，当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾？为什么？(设汤水的沸点与水的沸点相同)

16、 08湖北十堰）如图6是水沸腾时观察到的实验情景，本实验中水的沸点是______，

已知标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃，则此实验环境的大气压_______(选填“大于”、“等于”或“小于”)1标准大气压，水沸腾过程中温度保持不变，但需要不断__________（选填“吸收”或“放出”）热量。 17、 知识梳理：影响蒸发快慢的因素：

①液体的温度越高蒸发越快。

②液体的表面积越大蒸发越快。

③液体的表面空气流动越快蒸发越快。

液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。

拓展应用

18、（08湖南衡阳）在做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验时，小丽同学在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，如图1所示，观察图中情景可知她主要探究蒸发快慢是否与________有关。小明同学则在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同的水，如图2所示，观察图中情景可知他主要探究蒸发快慢是否与__________有关。

19、知识梳理

常用的液化方法有哪些？

降低温度，压缩体积。

20、（08湖南衡阳）青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2米的铁棒(如图所示)，我们叫它热棒。热棒在路基下还埋有5米深，整个棒体是中空的，里面封装有适量液氨。热棒的工作原理很简单：当路基温度上升时，液态氨受热发生①，上升到热棒的上端，通过散热片将热传导给空气，气态氨由此冷却②变成了液态氨，又沉入了棒底。这样，热棒就相当于一个天然“制冷机”。这是我国科技工作者为解决“千年冻土”的许多创新和发明之一。请问文中空格处的物态变化名称是（）

A．①汽化②液化 B．①液化②汽化

C．①升华②液化D．①升华②凝华

21、(08宁夏)“祥云”火炬燃料为丙烷气体，为了便于储存或携带，常温下可采用

___________的方法使其液化，这一物态变化过程要＿＿（选填“吸收”或“放出”）热量。

22、知识梳理：

升华和凝华物质从固态直接变成气态叫升华；

物质从气态直接变成固态叫凝华。

升华过程要吸热；

凝华过程要放热。

23、拓展应用

（08山西太原）将少量粉末状的樟脑装入烧瓶，用酒精灯缓缓加热，封闭在瓶内的树枝上逐渐出现玲珑洁白的“人造雪景”，取出树枝，美丽的“雪景”会慢慢消失，消失时发生的物态变化是（）

A．汽化 B．液化

C．升华D．凝华

24、(08广西南宁)冬天，当气温急剧下降时，大明山上很多树枝都挂满晶莹白色的雾凇。产生这种现象的物态变化主要是（）

A．凝华 B．升华

C．凝固D．汽化

25、（08山东泰安）白炽灯丝是由钨丝制成的，

长期使用灯泡会变黑，这种现象属于（）

A．先凝华后升华

B．先蒸发后凝固

C．先升华后凝华

D．先汽化后液化

26．课堂测练。

（1）写出下列物态变化的名称：

a．天冷时人们从嘴里呼出“白气”是现象；

b．清晨，小草的叶子上有“露水”；

c．严冬里，冰冻的衣服晾干了；

d．用久的灯泡的壁变黑，是现象。

e．霜的形成是现象。

（2）如图所示是某种物质发生物态变化时的图像。据图回答：

a．从图中可看出，这种物质应该

是（“晶体”、“非晶体”）。原因

是。

b．在线段的AB段，物质

是态；在BC段，物质

是态；在C点，表示物

质

c．线段CD表示。

d．这种物质的熔点应该是。

e．在EF段，表示该物质。

f．A至C段的过程叫做，需要热量；D至F段的过程叫做，需要热量

【教学重点】

掌握六种物态变化，并知道它们与吸、放热的关系。

【教学难点】

根据物态变化的知识解释简单的热现象。

【教学方法】

归纳法、讲练结合法。

●知识梳理

同学们请看大屏幕，思考讨论问题，并回答：

什么是温度？

物体的冷热程度叫做温度。

从物理学的角度讲：0℃的水与0℃的冰哪个更冷一些？为什么？

冷热程度一样。因为他们的温度相同。

摄氏温度单位是如何规定的？

一标准大气压下：把冰水混合物的温度规定为0℃，把沸水的温度规定为100℃，在0℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1摄氏度（1℃）

●拓展应用

(08广东)在一个大气压下，把温度计先后放入冰水混合物和沸水中，分别标出温度计中液柱达到的位置A和B，将该温度计放在刻度尺旁，如图所示，此时温度计显示的温度是：________。

●知识梳理

如何正确使用温度计？

使用温度计时，首先看清它的量程，然后看清它的分度值。这样才能正确迅速读出所测的温度，并且不会损坏温度计。

测量时温度计玻璃泡要全部浸入被测的液体中，但不能碰容器底或容器壁。

温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数。

读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。

●拓展应用

（08广安）温度计是一种常见的测量工具，下图所示温度计的读数是（）

A．-4℃B．-6℃C．6℃D．16℃。

(08湖南株州)小虎用一只装有水银的温度计，测量烧杯中水的温度，如图所示：请指出他在使用温度计时存在的两个问题：

①；

②。

(08湖南常德)2008年4月，常德市出现了首例“手足口”病例之后，引起了市政府的高度重视，要求各地学校每天对学生进行晨检、晚检，并报告检查情况，其中就用了到体温计。图甲是一支常见体温计的示意图，它的量程是℃，它的分度值为℃。

由此可知体温计的测量结果比实验用温度计更精确，但因液柱太细难以读数，所以体温计具有特殊构造，其横截面如图乙所示，a为向外凸起的弧形玻璃面，要看清体温计中液柱的位置就应沿方向观察（“Ａ”、“Ｂ”或“C”），这是利用。

●知识梳理

熔化与凝固

实验时要用到酒精灯，点燃时不要用一个酒精灯引燃另一个酒精灯，以免洒出酒精引发火灾，熄灭时要用盖子盖灭而不要用嘴去吹灭。

固定铁圈时先固定下面的铁圈，高度以能用酒精灯的外焰加热为妥，然后固定上面的铁圈，高要让温度计液泡能全部浸入海波中，低不要让液泡碰到试管底。

加热时采用水浴法，可以保证受热均匀，同学们在做实验时一定要搅拌好，保证海波受热均匀，否则内层还没到熔点外层就开始熔化了。

下面我们画出海波的熔化图像，描点（根据实验数据，用鼠标点出各点）。

AB段海波什么状态？──固态

B 点海波什么状态？──固态

BC段海波什么状态？──固液共存

C点海波什么状态？──液态

CD段海波什么状态？--液态

由此可见海波在48℃时既可能是固态（B点）也可能是液态（C点）还可能是固液共存（BC段）。

下面我们停止加热，我们看到海波停止加热后，不断降温，当降到一定温度时，开始凝固，温度不变。

晶体熔化时有一定的熔化温度即熔点，而非晶体没有。

晶体凝固时有一定的凝固温度即凝固点，而非晶体没有。

拓展应用

（08福建泉州）下列自然现象中，属于熔化现象的是（）

A．春天，冰雪消融

B．夏天，露水晶莹

C．秋天，薄舞缥缈

D．冬天，瑞雪纷飞

（08内蒙古包头）现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混入颗粒状的小球，球内充入一种晶体材料，当温度升高时。球内材料熔化吸热；当温度降低时球内材料凝固放热，使建筑物内温度基本保持不变。下图2中表示球内材料熔化图象的是( )

(08云南)我国科学家通过自主创新研制的飞机刹车片是一种特殊的碳材料。其主要特性是：硬度几乎不随温度而变化，当温度升高到2000℃时硬度才会适度变小，但不会熔化，温度到3000℃时开始升华。关于这种碳材料的分析，正确的是（）

A．发生升华时吸收热量

B．熔点是2000℃

C．沸点是3000℃

D．凝固点是3000℃

●知识梳理

汽化和液化：

物质从液态变成气态叫做汽化。

物质从气态变为液态叫做液化。

●拓展应用

（08辽宁沈阳市）夏季是雷电多发季节，强雷电的内部温度可高达3×104℃。因树木中含有水分，当雷电劈中树木时，强电流通过树身会产生大量的热，使树木中的水分发生________（填物态变化的名称）现象，形成高温高压的水蒸气，这些气体体积迅速膨胀，会将树木劈开。请同学们雷雨天不要在树下避雨。

●知识梳理

汽化的两种方式及它们之间的区别：

沸腾──在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程中需要吸热，但温度不变。

蒸发──在任何温度下，只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。

●拓展应用

（08年黑龙江鹤岗）“炖”菜是鹤岗人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法，即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中，并用蒸架把盅和煲底隔离，如图所示，当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾？为什么？(设汤水的沸点与水的沸点相同)

②液体沸腾需要两个条件：达到沸点 (1分)

继续吸热 (1分)

③当煲中的水达到沸点后，盅内的汤水也达到沸点，汤水如果沸腾需继续吸热(1分)

但由于煲中的水和盅内的汤水温度相同，不能发生热传递，所以盅内的汤水不会沸

腾 (1分)

评分标准：考生对③的语言表述能表达出温度相同，没有热传递发生，盅内的汤水不能继续吸热即可得此2分

（08湖北十堰）如图6是水沸腾时观察到的实验情景，本实验中水的沸点是______，已知标准大气压下，水沸腾时的温度是100℃，则此实验环境的大气压_______(选填“大于”、“等于”或“小于”)1标准大气压，水沸腾过程中温度保持不变，但需要不断__________（选填“吸收”或“放出”）热量。

●知识梳理

影响蒸发快慢的因素：

①液体的温度越高蒸发越快。

②液体的表面积越大蒸发越快。

③液体的表面空气流动越快蒸发越快。

液体在蒸发过程中吸热，有致冷作用。

●拓展应用

（08湖南衡阳）在做“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验时，小丽同学在两块相同的玻璃片上分别滴上一滴水，如图1所示，观察图中情景可知她主要探究蒸发快慢是否与________有关。小明同学则在两块相同的玻璃片上，分别滴一滴质量相同的水，如图2所示，观察图中情景可知他主要探究蒸发快慢是否与__________有关。

●知识梳理

常用的液化方法有哪些？

降低温度，压缩体积。

●拓展应用

（08湖南衡阳）青藏铁路路基两旁各插有一排碗口粗细、高约2米的铁棒(如图所示)，我们叫它热棒。热棒在路基下还埋有5米深，整个棒体是中空的，里面封装有适量液氨。热棒的工作原理很简单：当路基温度上升时，液态氨受热发生①，上升到热棒的上端，通过散热片将热传导给空气，气态氨由此冷却②变成了液态氨，又沉入了棒底。这样，热棒就相当于一个天然“制冷机”。这是我国科技工作者为解决“千年冻土”的许多创新和发明之一。请问文中空格处的物态变化名称是（）

A．①汽化②液化

B．①液化②汽化

C．①升华②液化

D．①升华②凝华

(08宁夏)“祥云”火炬燃料为丙烷气体，为了便于储存或携带，常温下可采用

___________的方法使其液化，这一物态变化过程要＿＿（选填“吸收”或“放出”）热量。

●知识梳理

升华和凝华物质从固态直接变成气态叫升华；

物质从气态直接变成固态叫凝华。

升华过程要吸热；

凝华过程要放热。

●拓展应用

（08山西太原）将少量粉末状的樟脑装入烧瓶，用酒精灯缓缓加热，封闭在瓶内的树枝上逐渐出现玲珑洁白的“人造雪景”，取出树枝，美丽的“雪景”会慢慢消失，消失时发生的物态变化是（）

A．汽化

B．液化

C．升华

D．凝华

(08广西南宁)冬天，当气温急剧下降时，大明山上很多树枝都挂满晶莹白色的雾凇。产生这种现象的物态变化主要是（）

A．凝华

B．升华

C．凝固

D．汽化

（08山东泰安）白炽灯丝是由钨丝制成的，长期使用灯泡会变黑，这种现象属于（）A．先凝华后升华

B．先蒸发后凝固

C．先升华后凝华

D．先汽化后液化