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山药薏米芡实粥 供给气血的良药美食

山药薏米芡实粥 供给气血的良药美食
山药薏米芡实粥 供给气血的良药美食

山药薏米芡实粥供给气血的良药美食

进补喝粥能管用吗?能快速增长气血吗?答案是肯定的。山药薏米芡实粥就是一道供给我们气血的良药食品,今天小编小编就教大家怎么制作这道佳肴,一起来学学吧!

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显着。

这三味药粥虽然好处太多,但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。

山药薏米芡实的作用

1.健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!

2.补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。

3.祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

4.益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”

山药薏米芡实粥比例

一般的比例是山药:芡实:薏米= 1 : 1 : 1

对于平日有水肿且尿又少的人,可单用山药薏米粥,其比例为山药:薏米= 1 :1 平日肾虚,尿频,口干舌燥,喜饮水的人,可用山药芡实粥,其比例为山药:芡实= 1 :1

对于老人偏重补脾肺的比例为山药:薏米:芡实= 2 :1 :1

偏重补肾阴的比例为芡实:山药= 2 :1

调脾胃粥

材料: 乌龙茶3克,槐角18克,首乌30克,冬瓜皮18克,山楂15克。 制法: 先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂煎煮,取其汁趁热沏茶,浸泡茶浓时即可饮用,每天1剂。 功用: 消脂去肥,用于肥胖症。 最快减肥食谱的制作材料: 主料:鱼肉,蛋白质食物等 ◆最快减肥食谱 在这里,我们向大家介绍一种立竿见影的饮食减肥方案,这个减肥食谱可以保证让女生们在15天内最少瘦下3公斤。 首先,馋嘴的女生们要注意了,在这段时间内一定要严格的要求自己哦,要戒掉以前最喜欢的甜食、川辣子、碳水化合物等等。爱偷懒的女生们也要保证自己每天有一定的运动量。 其次还要保证人体对蛋白质的摄入量:这可以通过每餐食用150克的家禽肉(瘦肉、牛肉为佳),或200克的鱼肉,也可以代替为二至三个鸡蛋。 当然,在每餐的吃鱼啖肉之外,还要多吃200克的少放油的蔬菜。 除此之外,要多喝脱脂牛奶,根据个人胃口的不同,可以选择性地在上午喝二至四次。同时要注意的还有:少吃水果。夏日里人们爱吃水果以代替喝水对人体进行水分的补充。但在这段时间里,为了配合减肥,水果一天最多只能吃一个。

由于食谱中不含有碳水化合物,在减肥最初的48个小时里,人体可能会在正餐的间隔时间里感到十分的饥饿。这是人体的一种正常的不适反应。 但是如果这种饥饿感一直持续到48小时之后,那么在4到5天之后,我们可以考虑稍稍改变一下食谱。 ◆我们可以选择一份替代的食谱: 适当增加人体对蛋白质或者蔬菜的摄入量:早餐时,加上一杯麦片和两片全麦面包;或者在午餐时,增加食用150克富含淀粉的物质;晚餐的时候,下午5点左右,吃一些蛋白质丰富的食物,如一个鸡蛋(或一片火腿),配合一个西红柿(或一瓶酸奶、或一个苹果、或一些樱桃)。 在15天过去后,坚持将减肥进行到底的女生们会惊喜的发现,小肚腩和手臂、腿部的赘肉不知不觉已经开始消失了,而且由于对奶制品的摄入量的增多,脸上的皮肤也会变得越来越水灵哦。 通过执行减肥食谱获得了意想不到的效果的女生们,还要记住一点,虽然这个食谱可以在短期内给人带来良好的效果,但却不适合长期的使用,这是因为人体如果长期不摄入碳水化合物,肌体将会缺乏糖份。所以,这份食谱的每次使用期不能超过2个月。 一:原汁原味做法--直接煮 山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃(我个人的认为~),因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。我做过几次就不这么做了。 这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃,我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好,但那是不可能的,他们不在同一季节成熟,现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候,而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市,薏米就更晚了!呵呵跑题了,拉回来,还有我的一个一个窍门,我把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥我觉得很好吃,而且比较省火,大家可以尝试下。

山药薏米芡实莲子粥的功效与作用

山药薏米芡实莲子粥的功效与作用 如果你想养生长寿,改善体质,又或者想养颜美容,减肥瘦身,那山药薏米芡实莲子粥绝对是首选。由于多了莲子,所以健脾益胃的功效会更好,而且这四种材料都是比较平性的药材,所以可以长时间服用,一般一个星期吃两次左右就完全达到养生的目的。 下面来介绍下山药薏米芡实莲子粥具体做法吧! 原料:莲子肉、山药、薏米和芡实 做法:将这些东西按1:1:1:1的比例配好,打磨成粉,每次熬粥的时候放上几勺,非常简单吧。 最后我们了解下做山药薏米芡实莲子粥原料的功效与作用 莲是大自然中最独特的植物之一,一般的植物都生长在陆地上,吸收土中的精气。然而,莲却生长在水中的泥土里,既吸收了土气,又吸收了水气。我们知道,天地万物都是由金、木、水、火、土构成的,一般的东西只秉承了五行中的一行,但莲不仅秉承了土和水,由于它自己又是木,所以,它秉承了五行中的三行。难怪莲一身都是宝,荷叶可以降血脂,荷蒂可以补气,莲子心可以降心火,莲子肉可以补脾胃。

薏米.又称薏苡仁,由于它的形状酷似珍珠.所以,有人又称它为菩提珠。薏米最大的功效是祛湿。这个祛湿与补脾胃有什么关系呢?运化水湿是脾的功能之一,人体内的湿气太重就会增加脾的负担,骆驼再有力气,驮的货物多了,也会被压垮。脾有四怕,怕湿就是其中之一。所以,祛湿就是为脾减轻负担,《食医心镜》中说:“薏苡仁粥治久六风湿痹,补正气,利肠胃,消水肿,除胸中邪气。” 芡实的药性平和,味道甜涩,是补脾胃的最好食物之一,它与莲子肉的作用相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉稀,芡实可以很快止泻。所以,它是补脾止泻的良药。 山药性甘味平,既补气又补阴,有的食物具有补气的作用,但稍微多吃就会上火,山药却不这样,山药补气而不壅滞上火。有的食物具有补阴的功效,但多吃了一些,湿气就会加重,山药却不这样,山药补阴而不助湿滋腻。身体虚弱、食欲不振、消化不良的人都可以多食山药,山药是平补脾胃的良药。 脾胃虚弱的人最怕喝中药,平时吃点东西都难受,更别提又苦又涩的中药了,如果处在亚健康的状态,又想摆脱目前的状况,那赶紧去弄点山药薏米芡实莲子粥来吃,吃上一顿时间,你会发现自己比以前生猛很多。

山药薏米芡实浊气肝火

山药薏米芡实浊气肝火 如果经常看中医的人,都应该经常听说中医说一个人的疾病是由于肝火过盛造成的。但是肝火过盛这个概念对于很多人来说都是一种非常模糊的概念,而其实肝火过盛就是指一个人肝脏这个部位的火气过于旺盛。而一般发现自己肝火过盛之后,都需要食疗进行治疗,那么红豆薏米芡实是三种不错的食疗药材,如何来降肝火呢? 一、按照一个人的分量来选做,山药粉、薏米粉和芡实粉各取等量。2需要加温水调成糊状,水开了把糊倒入锅中。3用勺子搅拌均匀防止溢出或粘锅,再开锅煮10分钟左右就成功了。END 方法/步骤21现在生活中很多都购买九阳豆浆机,五谷豆浆机可以带来便捷的制作方法。个人比较推荐五谷豆浆机的做法。2然后将山药、薏米、芡实放进五谷豆浆机里面进去,20分钟后就做出来美味的山药薏米芡实粥了。END功效山药薏米芡实粥补气血、健脾胃中医养生须知。芡实可以止精,又可以生精。3薏米可以健脾去湿,而健脾又可以补肺,祛湿可以化痰。4山药为上品补益药,经常食用可以长寿的。END注意事项身体内浊气多,喝多了有涨肚感觉。肝火大的人喝粥会感到胸闷。血淤的人喝粥过多感到疼别疼痛。 二、山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效:补充气血,调和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先

投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。山药薏米芡实粥的做法:1、准备食养家山药70克,食养家薏米50克,食养家芡实40克,大米100克。2、食养家薏米和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时。3、大米洗净后,用清水浸泡半小时,不泡也可以。4、将浸泡好的食养家薏米、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。5、食养家山药洗净,放入锅中,再继续煮10分钟即可。 功效:1、健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!2、补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。3、祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。

薏米红豆粥中放了山药、芡实、红枣、黑豆、莲子和百合,可以吗

薏米红豆粥中放了山药、芡实、红枣、黑豆、莲子和百合,可以吗 薏米红豆粥中放了山药、芡实、红枣、黑豆、莲子和百合,可以吗? 本条健康知识最后更新于2011-03-3115:25人气11690 相关标签:红豆粥芡实薏米黑豆山药 问题描述: 性别:女年龄:30岁 薏米红豆粥中放了山药、芡实、红枣、黑豆、莲子和百合,可以吗?会相冲吗? 专家回答:你好,薏米红豆粥中放了山药、芡实、红枣、黑豆、莲子和百合,可以的。 相关健康知识 我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗,我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗怎么办?

问题:我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗,我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗怎么办?性别:女年龄:36 我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗... 回答:你好,就你上述东西是可以与莲子一起吃的,不要太担心... 我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗,我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗 问题:我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗,我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗性别:女年龄:36 我吃薏米红豆山药芡实红枣粥能放莲子吗... 回答:您好,吃薏米红豆山药芡实红枣粥可以放莲子,建议少量放入。... 我天天吃薏米红豆黑豆粥天天老打屁

问题:我天天吃薏米红豆黑豆粥天天老打屁性别:男 年龄:32 病史: 病情描述:我天天吃薏米红豆黑豆粥天天老打屁,是什么原因,还很臭,是不是书上说的体内有湿,在去湿啊,... 回答:你好;这种情况和这种饮食有关系。不是疾病。...山药薏米芡实粉应如何应用 问题:山药薏米芡实粉应如何应用山药薏米芡实粉应如何应用 患者年龄:56 患者性别:男 病情描述:

山药薏米芡实粥的功效及禁忌

山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效:补充气血,调和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。 它的功效有: 一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本! 二:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。 山药薏米芡实粥是个好宝贝,但是不同人群吃的话有什么副作用吗,山药薏米芡实粥禁忌有哪些。其实任何好东西把握

不好分量和度都容易出现问题,摸清楚了食物的特性,然后根据自身身体情况做些针对性的调整,这样效果会更好,也不会有不良反应,这个世界上没有适合所有人的好东西,只能是趋利避害,选择好的,避开不好的。 山药薏米芡实粥副作用其实可以说是没有,有问题只能说是使用不当。记得中里巴人老师说过,有些人是无福消受这款粥的。例如体内浊气太多的人,如果喝山药薏米芡实粥的话一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。肝火太旺也不适合服用山药薏米芡实粥,容易导致胸闷不适,只能是先平复肝火。淤血阻滞的人喝了也会疼痛加剧,因为芡实有很强的收涩作用,津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。中里老师有句话说得非常好,“就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。要想让山药薏米芡实粥功效发挥最好的效果,就得让身体配合它,给它创造适合的身体环境,身体状态才会越来越好。这些是我们的一些建议,供各位参考,希望可以帮到有需要的朋友,哪里有问题还望多多指教。 山药薏米芡实粥https://www.wendangku.net/doc/662207987.html,

山药薏米莲子肉芡实去湿补脾

山药薏米莲子肉芡实去湿补脾玉米是人们日常生活中很常见的一种食物,对于人体身体来说有很大的效果,而且一米对于治疗一些疾病方面有着很好的功效,例如湿疹等。山药也是生活中很常见的一种食物,对于很多人来说是一种活血祛瘀调节脾胃等方面有着很好的效果。很多人喜欢把山药,薏米莲子肉确实混合在一起来去除身体湿气祢补脾胃等方面的效用。 食物清单 鲜山药50-100g 薏米10g 芡实10g 莲子10g 大米1小把 红糖或者盐适量 烹饪方法 1、薏米、芡实、莲子用清水浸泡1小时; 2、戴手套将山药去皮(山药的粘液会让手部发痒)洗净,切成3毫米厚的片; 3、将浸泡好的薏米,芡实、莲子放入锅中,倒入山药、掏好的大米,加入清水,用电压力锅或砂锅煮至熟软,最后加入适量的红糖或盐(亦可不加糖盐)即可食用。 功效

山药薏米芡实莲子羹,补气血、健脾胃的功效是公认的。也具有补而不峻、防燥不腻的特点,且能安神,是秋季进补的首选食物。 中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本! 山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效,且有益寿延龄之功。但用时也各有侧重。山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿”。 山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题。 芡实:健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。 莲子:具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。 肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 但任何膳食有宜忌 部分人群不适宜长期食用 可常吃山药薏米芡实莲子羹的人群有: 1、适宜于亚健康容易倦怠人群。 2、适宜体虚尿多的儿童及小便频数的老人食用。 4、适宜适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女食用及遗精早泻男性食用。

肝郁脾虚如何中医治疗

肝郁肾虚如何中医治疗 病症分析 本证多因情志不遂,郁怒伤肝,肝失调达,横乘脾土;或饮食不节、劳倦太过,损伤脾气,脾失健运,湿雍木郁,肝失疏泄而成。 胆经 肝失疏泄,经气郁滞,则胸胁胀满窜痛;太息可引气舒展,气郁得散,故胀闷疼痛可减;肝气郁滞,情志不畅,则精神抑郁;气郁化火,肝失柔顺之性,则急躁易怒;肝气横逆犯脾,脾气虚弱,不能运化水谷,则食少腹胀;气滞湿阻,则肠鸣矢气,便溏不爽,或溏结不调;肝气犯脾,气机郁结,运化失常,故腹痛则泻;便后气机得以条畅,则泻后腹痛暂得缓解;舌苔白,脉弦或缓,为肝郁脾虚之证。本证以胸胁作痛、情志抑郁、腹胀、便溏等为辩证的主要依据。肝胃不和、肝郁脾虚、胃肠气滞的鉴别:前两者是肝气郁结,而见胸胁胀满疼痛、情志抑郁或烦躁等表现但肝胃不和证兼胃失和降常有胃脘胀痛、嗳气、呃逆等

症;肝郁脾虚证兼脾失健运,常有食少、腹胀、便溏等症。胃肠气滞证则肝气郁结的症候不明显,而但见胃肠气机郁滞的症状,以脘腹胀痛走窜、嗳气、肠鸣、矢气等为主要表现。[1] 编辑本段肝郁脾虚症状 探讨中医治疗肝郁脾虚型肠易激综合征的方法和疗效。方法选择肝郁脾虚型肠易激综合征60例为治疗组,采用痛泻要方合四君子汤为基础方加味治疗,与常规治疗对照组对比观察疗效。。所有病例均符合《中药新药治疗肠易激综合征的临床研究指导原则》制定的肝郁脾虚证诊断标准”:①大便溏薄、少腹胀痛与情绪有关;②情绪焦虑或精神抑郁;③食少纳呆、神疲懒言、体倦乏力。次症:胁肋胀满疼痛、或胃脘满闷;口苦咽干;咽部异物感;暖气泛酸;舌尖边稍红,舌苔微黄;或舌质淡、舌体稍胖或有齿痕;脉弦。凡具有主症①②③中各一项,即可辨为肝郁脾虚证。[2]编辑本段治疗方法 疏肝健脾。选方用药:痛泻要方加味。白术20g,白芍15g,陈皮15g,防风6g,木香10g,砂仁10g,云苓20g,山药20g,甘草10g。此为肝胆气郁,横犯脾胃,脾失健运所致。临床主要以胁肋胀痛,时轻时重,肠鸣泄泻为特征。而且多与情绪因素有关。故方中白术、云苓健脾止泻,陈皮,防风和中醒脾,白芍柔肝止痛,木香、砂仁理气调脾,山药补脾和胃,甘草调和诸药。 编辑本段肝郁的消解法

体内湿气重(山药薏米芡实粥煮法与功用)

山药薏米芡实粥 一般的比例是山药:芡实:薏米= 1 : 1 : 1 对于平日有水肿且尿又少的人,可单用山药薏米粥,其比例为山药:薏米= 1 :1 平日肾虚,尿频,口干舌燥,喜饮水的人,可用山药芡实粥,其比例为山药:芡实= 1 :1 对于老人偏重补脾肺的比例为山药:薏米:芡实= 2 :1 :1 偏重补肾阴的比例为芡实:山药= 2 :1 功效 一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本! 二:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。 四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……” 山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效:补充气血,调和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。 好处:这三味药粥好处太多,但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人,喝完此粥 必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。

四季脾脏的养生 含祛湿方法

四季脾脏的养生 六、脾脏保养应该注意哪些方面? (1)起居 1. 注意腹部保暖。兜肚的作用:上护脾,下护胞宫,中护肚脐。 2. 避免久住湿地。脾怕湿。 3. 坚强肌肉锻炼,减少脂肪量。有氧和无养相结合,减肥和塑形相结合。肌肉锻炼起来,整个能量代谢就流畅很多,它会消耗的干干净净。 4. 避免久坐。姿势不端正,伤肌肉,脾主肌肉,所以久坐也伤脾。 5. 不要伤肝。伤肝变伤脾。归脾丸——针对脾虚,气血不足。治疗过度思虑,劳伤心脾。症状:无食欲、面黄、失眠、记忆力下降、注意涣散、腹泻。 (2)饮食 1. 不要暴饮暴食,三餐按时,早餐一定要吃。 2. 不吃太热太冻食物。过热坏食道,过冻伤脾脏。“热无灼唇,凉无冰齿”。 3. 科学进补。进补要问脾。要补可以,但先要问问脾同不同意,能不能受得了。如果没有消化不良,舌苔老是干干净净,大便老是畅畅通通,那就没问题。1、最好的载体——粥。 2. 最认可的烹调状态——炖、蒸、熬、慢火焖,煲。3、最讨厌的烹调状态——煎、烤、炸、烧、膨。 4. 减少盐的摄入和少吃酸性的食物。 (3)药物 1、四君子汤:党参、茯苓、白术、炙甘草。 2、香砂养胃丸和陈夏二君丸。 3、去脾湿化痰的“二陈汤”——陈皮,陈半夏。 4、补脾胃的食物。山药、薏米、陈皮、南瓜、莲子、猪肚。 5、去脾湿的食物。赤小豆、鲫鱼、薏仁、白萝卜。 6、少用清热解毒、抗生素、滋补阴柔的药物。

(4)经络 足三里、神阙(中焦——治疗消化道病)、摩腹、腹式呼吸(一可增加阳气的摄入,二氧化碳的排除。二还能附带肠胃按摩)。 5)去脾湿的食物 温性食物:南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡罗卜、生姜、柑桔、橙、莲子、沙糖、大枣、葡萄、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。薏米和红豆具有很好的祛湿效果,建议每天用薏米和红豆煮水,得到的水可当水饮用,剩下的薏米和红豆可当饭吃掉,平时多吃山药,也可用水泡点黄芪片喝。平时注意保证充足的睡眠,多进行运动和锻炼。 1 、脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,秋天不妨适度吃点健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药。 2、秋凉之后,昼夜温差变化大,肠胃溃疡患者容易复发,患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的你,要特别注意胃部的保暖,睡觉时盖好被褥,防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。 3、立秋后最好少吃寒凉食物或生食大量瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。消化道不适的人在秋季应当少食多餐,多吃熟软开胃易消化的食物,少吃油腻食物。 一、山药薏米芡实粥。 山药性甘平,气阴两补,是培补中最平和之品,可健脾补虚,滋阴利湿,建议选择新鲜的山药,如果到药房买,建议用干燥后的生山药为佳。 薏米,主要的功效在于健脾祛湿,补肺化痰,和山药同用,相得益彰。 芡实,和莲子差不多,同属莲花科,味甘、涩,都有健脾止泻作用,因其甘能补脾。但芡实的作用远不止这些,它可以止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水,是健脾补肾的绝佳首选。 这三种食材可以说是同气相求的好兄弟,都有健脾益胃之神效,但同时又各有侧重。有不方便做在家熬制的朋友可以将三种打成粉(超市既有),平时煮粥加几颗红枣即可。注:胃寒可去掉薏米;胃热可去芡实换白扁豆,或偶尔换绿豆薏米粥,最祛湿热,对肝旺脾虚,舌苔黄腻的人最为对症。另每日空腹多吃些小枣,补血健脾,又益气通便,打造补血力强,小枣活血力强,夏天酷热以小枣为佳。当然山药也可以单独来吃,比如蓝莓山药,蒸山药,煲汤等。如有人喝了此款粥感觉腹胀,此时喝一碗白萝卜汤,胃寒中的可再加上点胡椒粉,过一会就会舒服多了,几日之后就没有没有腹胀难以消化之感。

芡实薏米山药粥的功效

芡实薏米山药粥的功效 如今很多的人们都存在着不同程度的胃病,这对于人们的身体会造成一定的伤害,严重的甚至会出现其他的并发症,加大对身体的威胁,需要引起我们的重视。我们在生活中要注意做好饮食的调理工作,合理的膳食,下面我们来看一下芡实薏米山药粥的功效主要有哪些? 芡实薏米山药粥主要是将这几味食材混合加工制作而成的,具有丰富的营养价值和一定的保健的效果,具有健脾补肾止泻止遗的作用,经常使用对身体有很大的帮助。 芡实薏米山药粥的功效?山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之神效。但用时也各有侧重,山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴。又兼具涩敛之功。薏米,健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以去湿浊见长。芡实,健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显著。 健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;降低血糖:山

药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效; 以上的内容就是对于芡实薏米山药粥的功效的介绍,希望能够给您带去一定的帮助,我们在生活中要注意做好饮食的养生,选择适合自己的粥品,起到更好的保健的效果。但是需要注意的是并不是所有的人都适合食用,体内浊气太多的人很容易出现消化不良的情况,需要引起我们的重视。

你真的会吃山药三类人不能用 三类人要这么用!

你真的会吃山药?三类人不能用三类人要这么用! 山药三大主要功效:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。山药热了,但也并非人人适合,知道什么样的人用什么样的山药才是关键。药中的淀粉含量较高,易引起便秘,胸腹胀满、大便干燥、便秘或排便不顺者不适合吃。糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。按:大家都知道山药是个好东西,又不贵,都想着要吃山药补一补。可是你真的适合吃山药吗?你会吃山药吗?山药虽好,也有性子,不能随意跟各种肉菜搭配开来。三类人不能用01中医教材《中药学》中记载:“山药养阴能助湿,故湿盛中满或有积滞者忌服。”大意是,一般来说,肚子大,感觉闷胀的人或者有食积消化慢的人禁用。山药中的淀粉含量较高,易引起便秘,胸腹胀满、大便干燥、便秘或排便不顺者不适合吃。02山药多吃会促进人体分泌荷尔蒙,对一般人有益,但妇科肿瘤患者不宜食用,否则会促进肿瘤生长。03糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。补阴宜生用,健脾止泻宜炒黄用滋阴用生山药,市面上见到的基本为生的,如果用于健脾止泻就要熟的(中药炮制专业术语叫“炒黄”)为宜,具体可以咨询中药房。可见,虽然从 中医四大经典之一的《神农本草经》开始,《本草经集注》《雷公炮炙药性解》等代表性医书都说山药“久服耳聪目明,轻身,

不饥,延年。”可是,这并非说山药就可以任何人都随便吃!八类禁忌搭配01 胡萝卜、黄瓜、南瓜:山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。02 猪肝:猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。 03 碱性食物或药物:山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。04 虾:山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。05 鹿肉:山药不能搭鹿肉,山药和鹿肉都生涩,同食山药与鹿肉生涩易便秘。06 鱼:山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。07 甘遂:药是补肾健脾润肺的食物,而甘遂会刺激肠管,增加肠的蠕动,有泻下的作用,这二者作用相反,同食会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。08 荞麦米:山药与荞麦米相克,一起吃会引起身体不适。五类最佳伴侣01 扁豆、莲子、红枣、玉米:这些食物和山药同吃,可以增强其健脾、益肾的作用。02 鸭肉、银耳:鸭肉或者银耳加山药可以补阴养肺。03 核桃:山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。04 芝麻:芝麻适合补钙,而山药有促进钙吸收的作用。05 鸡胗:山药与鸡胗搭配食用可以治疗小儿脾虚疳积。最后需要提醒是,

山药芡实薏米粥可以放黑豆不

山药芡实薏米粥可以放黑豆不山药芡实薏米粥与一般的大米粥相比,其中添加了丰富的粗粮成分,同时纤维素也更加的丰富,对人体也更加的有帮助。平时多喝山药芡实薏米粥,不仅有利于身体多余水分的排出,还有美容养颜的作用。有的想要滋补头发的人想要在这种粥里面添加黑豆,那么这些成分之间是否会产生不好的反应呢? 一、薏米粥 材料:红枣10颗,薏米100克,冰糖适量。 做法:1、红枣去核洗净,用温水浸泡20分钟。2、薏米洗净后,用温水浸泡2小时。3、锅置火上,加入适量的清水,放入薏米,用中火烧煮,待水烧开后,转为小火继续烧煮20分钟。4、用勺子将泡沫撇开,然后用筷子将锅盖架空,加入红枣,继续烧煮约10分钟,放入适量冰糖调味即可。 烹调小提示:在烹调时,整个过程都要采用中小火,另外要时不时用勺子搅拌一下,以防止粘锅底。 二、需注意的是,在食用小米薏米粥时,要注意如下事项: 1、薏米属性微寒,尽管红枣能中和其寒性,但仍不建议怀孕妇女以及正值经期的女性食用,以免引起身体不适。 2、红枣含糖量较多,故糖尿病患者不宜食用此粥,否则会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。 3、此粥含有薏米,而薏米所含的醣类黏性较高,因此不能食用过多,否则会影响消化。

三、红枣薏米粥的适宜人群 一般情况下,男女老少都适宜食用红枣薏米粥,但以下这些人群,不建议食用此粥: 1、糖尿病患者。红枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。 2、感冒初期患者。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用红枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留体内,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除。 3、月经量多的女性。红枣性热,具有补气血的功效,在月经期间,尤其是经量过多的女性,不宜食用此粥,否则可引起经量更多的情况。 4、痰湿偏盛者。痰湿偏盛的症状为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重不适。 5、易上火者。易上火者体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状,而红枣性味甘湿,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

你真的会吃山药三类人不能用三类人要这么用!

你真的会吃山药?三类人不能用 三类人要这么用! 山药三大主要功效:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。 山药热了,但也并非人人适合,知道什么样的人用什么样的 山药才是关键。药中的淀粉含量较高,易引起便秘,胸腹胀 满、大便干燥、便秘或排便不顺者不适合吃。糖尿病者不可 次吃过量的山药, 食用量较大时应适当减少主食的量。 按: 大家都知道山药是个好东西,又不贵,都想着要吃山药补 补。可是你真的适合吃山药吗?你会吃山药吗?山药虽好, 也有性子, 不能随意跟各种肉菜搭配开来。 三类人不能用 01 医教材《中药学》中记载:“山药养阴能助湿,故湿盛中满 或有积滞者忌服。”大意是,一般来说,肚子大,感觉闷胀的 人或者有食积消化慢的人禁用。山药中的淀粉含量较高,易 引起便秘,胸腹胀满、大便干燥、便秘或排便不顺者不适合 吃。 02 山药多吃会促进人体分泌荷尔蒙, 对一般人有益, 但 不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量。 补阴宜生用,健脾止泻宜炒黄用滋阴用生山药,市面上见到 的基本为生的,如果用于健脾止泻就要熟的(中药炮制专业 术语叫“炒黄”)为宜,具体可以咨询中药房。可见,虽然从 中医四大经典之一的 《神农本草经》 开始,《本草经集注》《雷 公炮炙药性解》 等代表性医书都说山药“久服耳聪目明, 轻身, 来。 妇科肿瘤患者不宜食用, 否则会促进肿瘤生长。 03 糖尿病者

不饥,延年。”可是,这并非说山药就可以任何人都随便吃! 八类禁忌搭配 01 胡萝卜、 黄瓜、 南瓜 :山药内含丰富的维 生素 C ,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素 C 分解 酶,如果同吃,山药中的维生素 C 就会被分解破坏。 02 猪 肝:猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生 素 C 。维生素 C 遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。 03 碱性食物或药物 :山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀 粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。 04 虾 :山药与虾 是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等 症状发生。 05 鹿肉 :山药不能搭鹿肉, 山药和鹿肉都生涩, 同食山药与鹿肉生涩易便秘。 06 鱼 :山药和鱼是不能一起 吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹 遂会刺激肠管,增加肠的蠕动,有泻下的作用,这二者作用 最佳伴侣 01 扁豆、莲子、红枣、玉米 :这些食物和山药同 吃,可以增强其健脾、益肾的作用。 02 鸭肉、银耳 :鸭肉 或者银耳加山药可以补阴养肺。 03 核桃 :山药与核桃一起 麻适合补钙,而山药有促进钙吸收的作用。 05 鸡胗 :山药 与鸡胗搭配食用可以治疗小儿脾虚疳积。最后需要提醒是, 山药含淀粉较多, 吃后要适当减少主食量, 以保证热量平衡。 四道山药好汤菜: 01 清炒木耳山药做法:木耳发好以后洗 干净,撕成大小合适小片。山药切片,没入水中。锅子烧热 痛等情况发生。 07 甘遂 :药是补肾健脾润肺的食物,而甘 相反,同食会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。 08 荞 麦米 :山药与荞麦米 米 相克,一起吃会引起身体不适。五类 吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。 04 芝麻 :芝

山药薏米芡实粥儿童可不可以吃和功效作用

山药薏米芡实粥儿童可不可以吃和功效作用

山药薏米芡实粥儿童可不可以吃和功效 作用 山药薏米芡实粥能够补气血、调和脾胃。对于体质比较虚弱的人来说,可以调理身体,父母永远也好考虑的就是孩子的消化系统还没有与完全发育好,可不可以吃这种食物。以下是我推荐山药薏米芡实粥儿童可不可以吃的知识,欢迎阅读! 山药薏米芡实粥儿童可不可以吃 薏米芡实山药枸杞粥如果煮的比较软的话,是可以吃的。但是不建议里面加枸杞,只要薏苡仁和山药就行了哦。 小孩子是可以吃芡实的,芡实含淀粉,蛋白质,脂肪,磷,钙,铁,硫胺素,核黄素,尼古酸,抗坏血酸等,能增强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。具有收敛,滋养作用。但仍不可多吃,毕竟小儿脾胃虚弱,本来就易出现食物积滞问题。 山药薏米芡实粥的功效 1、健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是很好的。

2、补肾益精;肾为先天之本,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 3、祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,也可以用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米都是清补脾肺之药,但是单独用山药,可能会太粘腻,单用薏米,可能太请淡渗,如果把这两种放在一起是最好的。身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。 4、益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”。是益寿延龄的好选择。 山药薏米粥的做法 材料 山药半根,薏米一把,鲜百合,莲子带芯少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆我自己放的,不在中医的方子中 做法 山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。

薏米茨实煲排骨的功效

薏米茨实煲排骨的功效 排骨这种食物非常的营养,如果体质不太好的人,经常喝一些排骨汤,能够增强体质,提高免疫力。排骨可以和很多其他的东西放在一起煲汤喝,这样煲出来的排骨汤,不仅好喝而且营养价值非常高,很多人不知道薏米茨实煲排骨的具体功效,下面就带大家来了解一下吧! 补充气血,调和脾胃是功效。体内浊气太多的人适合。 如果脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,还是不太适合的。 芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用,它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等。此外,芡实还可以促进血液循环,使人脸色红润、白皙。 “薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之”薏米性微凉,如果脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,还是不太适合的。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。 芡实和薏米同食: 健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。 祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和芡实同用,更是相得益彰,互补缺失。 薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种

仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。1.薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。2.由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。 薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物,茎直立,叶披针形,它的子实卵形,白色或灰白色。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地,武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,既可食用,又可药用。

山药薏米芡实粥功效和作用

山药薏米芡实粥功效和作用 山药薏米芡实粥功效很多,能健脾益胃,补肾益精等,而且营养美味,是最好的保健养生食品。下面我们一起看看山药薏米芡实粥的做法吧。 山药薏米芡实粥功效与作用 一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本! 二:补肾益精;肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。 三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。 四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……” 山药薏米芡实粥的做法 山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药

薏米芡实粥了,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃(我个人的认为~),因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。我做过几次就不这么做了。 山药片、薏仁米和芡实直接煮粥 这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃,我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好,但那是不可能的,他们不在同一季节成熟,现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候,而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市,薏米就更晚了!呵呵跑题了,拉回来,还有我的一个一个窍门,我把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥我觉得很好吃,而且比较省火,大家可以尝试下。 山药薏米芡实粥的食材比列 一般的比例是山药:芡实:薏米 = 1 : 1 : 1 对于平日有水肿且尿又少的人,可单用山药薏米粥,其比例为山药:薏米 = 1 :1 平日肾虚,尿频,口干舌燥,喜饮水的人,可用山药芡实粥,其比例为山药:芡实 = 1 :1 对于老人偏重补脾肺的比例为山药:薏米:芡实 = 2 :1 :

山药薏米芡实粥可以加糖吗

山药薏米芡实粥可以加糖吗 人们在制作美食的时候,经常会加入各种不同的佐料,山药是一种常见的的蔬菜类型的物质。薏米是大家熟悉的主食之一,山药对人们的身体健康有好处。而薏米也是一种保养人们身体的物质。所以两种食物都是很好的让人们促进健康的发展。可是山药薏米芡实粥可以加糖吗? 做法一 原汁原味做法--直接煮 山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃,因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。 这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃。如果把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥会很好吃,而且比较省火。 做法二 最正宗的做法---煮"糊糊" 用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,优点很多,第一:可

以按照自己的需要量加粉,第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个,第三:很好吃(如果原料好的话)。 取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。所以别加原料太多了,这种做法的缺点实在没有,如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西,还有煮完粥,锅比较难洗。 做法三 最方便简单的做法 我最早想这么做的时候是磨豆浆的时候忽然突发奇想,后来发现竟然还有那么多朋友和我一样,这种做法一般也要提前泡原料,一般前一天晚上泡,早上吃,如果为了好吃,我建议泡料的水就不要用了,(好多朋友有不同观点,我保留意见),而且原料一定不能太多,否则会糊锅。 做法四 最普遍的冲泡法--山药薏米芡实粉 山药薏米芡实粉是一种混合的粉末状食物,冲泡方便。山药、薏米、芡实三种食材混合在一起形成的营养粉,这三种食材混在一起具有很多功效。 山药薏米芡实粉有两种食用方法,一种是热泡,一种是凉泡。

芡实和薏米哪个祛湿好

芡实和薏米哪个祛湿好 相信很多朋友都知道,芡实和薏米的功效和作用里面都有着祛湿这一条,然而大家对于芡实和薏米这两种玩意儿究竟哪个祛湿的效果好却知之甚少。现在就来告诉大家,其实芡实要比薏米的祛湿效果好一些,芡实被称作是一种水中的人参,食用后会对人体健康有着很大的帮助。 ★芡实怎么吃祛湿效果最好? ★1、莲子芡实汤,莲子芡实用水泡洗好,姜切片,猪腱肉切件,猪肋骨飞水待用。取一汤锅,加入适量的水和所有材料,先是大火煲1小时。转小火煲1.5小时左右,煲至汤色浓浓的,下盐调味即可饮用。 ★2、芡实排骨汤,排骨洗净,然后放入凉水中,大火煮开沸腾3-5分钟后将水倒掉,目的是去除排骨的血水和减少油脂。洗净莲子、芡实、百合、蜜枣所有材料入锅,加入适量清水,大火煮开后转小火煲1小时。出锅前下盐调味即可。

★3★、山药薏米芡实粥,薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡。将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟。倒入切片的山药,继续煮20分钟即可。 ★4、芡实赤小豆薏米茶,赤小豆和薏米,本身的确具有祛湿的功效,但真的要祛湿,必须要跟健脾益气温中理气的药,搭配起来才行的,搭配什么好呢?芡实!这三者搭配祛湿效果会远远的增强。因为芡实性平,具有益肾固精等功效。 中医上说"湿气是百病之源",大家一定要引起重视!这里的前三种吃法提供给有空余时间的朋友在家里自己慢慢做,没时间的朋友可以选第四种,直接家里备点用开水泡着喝就行,方便又祛湿! 现在有不少人都有慢性腹泻的毛病,还有食少纳差,或没有食欲,口发粘,不欲饮,小便清长,夜尿多,大便溏薄,一日多

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